📌 83 Av. John Fitzgerald Kennedy, 33700 Mérignac
💬 59 Avis
Le 09/03/2020 à 20:09
très bon accueil cuisine très bonne et fine rapport qualité prix correct
Le 06/03/2020 à 11:12
Service impeccable et attentionné. Plats avec belle présentation et goûts au rendez-vous !
Le 15/02/2020 à 01:55
Accueil remarquable avec des conseils sur l'accord mets et vins impeccables. Le chef réalise un travail extraordinaire sur les mets avec des produits de producteurs de qualité. Je ne peux que recommander l'iguane.
Le 27/01/2020 à 23:22
Cuisine raffinée, carte des vins très riche, une étoile en moins pour le prix un peu élevé.
Le 06/12/2019 à 19:49
Le Moka juin 2022 : une super expérience ! Déjà rien que pour la gentillesse, l'humour et le professionnalisme du serveur 50% de la note. Moins rafiné que l'iguane mais plus copieux. Déclinaison de beurres et petits pains trop bons, mises en bouche, entrée plat une très belle découverte. Le dessert au citron 🍋 une tuerie, le dessert au café un peu lourd mais tout était très très bon. Bravo 👌 photos du moka a partir de la 14 Iguane décembre 2019 : Excellent chef. De l'apéritif au café nous avons tout apprécié. Déclinaison carottes et œuf de caille, tartare de langoustines aux agrumes, st jacques poireaux truffe noire, ris de veau truffe blanche et mousse de pommes de terre, cerf et pleurotes, choix de fromages hors du commun, dessert léger et surtout un service impeccable avec une personne charmante pleine d'humour. Je recommande les yeux fermés 👍😉
Le 06/12/2019 à 15:12
Nous avons passé une très belle soirée. L’accueil et le service sont attentionnés et très professionnels quant à ce que nous avons mangé tous simplement sublime. La truffe est à l’honneur en ce moment. Je recommande vivement.
Le 04/12/2019 à 23:23
Excellent restaurant gastronomique! Langoustine en transparence cuisinée à la truffe hors du commun et succulente ! Je reviendrais avec plaisir dans ce haut lieu de la gastronomie bordelaise... bravo au chef et au service!
Le 12/11/2019 à 16:14
Excellent
Le 16/10/2019 à 21:05
Excellente adresse semi gastronomique Menu inspiration entree plat dessert à 32euros, toujours un régal Raffiné et avec un accueil charmant
Le 21/09/2019 à 04:23
Vraiment décevant, ce restaurant n’est plus du tout comme avant, grosse déception avec un supposé confit d’échalote qui ne ressemblait pas à un confit d’échalote et pour couronner le tout, visiblement tourné... je demande au serveur qu’est-ce que s’est passé au confit, il retourne en cuisine pour me répondre en suite que le chef a mis du fond de veau (lyophilisé, bien sur!) dans le confit... bref, je m’abstiens de tout autre commentaire 🤢 Le propriétaire me répond comme quoi cet avis ne les concerne pas... ok, bravo... le restaurant dans l’hotel c’est pas vous? Vous ne servez pas des huitres et beurre conviette non plus? C’est une blague? Irrespectueux en en plus, quelle honte...
Réponse du propriétaire :
Madame, Je suis désolée pour votre mauvaise expérience, mais votre avis ne concerne pas notre restaurant... première raison : nous ne faisons pas de confit d’échalote, deuxième raison : nous n’avons pas de personnel masculin en salle... Au plaisir de vous accueillir un jour. Madame, Je réitère ma réponse et vous confirme que vous n’étiez pas à l’Iguane. S’il vous plaît, Naviguez sur notre site www.restaurant.liguane.fr , vous constaterez que notre offre ainsi que les photos ne correspondent pas à votre expérience. Madame, il serait respectueux pour nos équipes (qui donnent le meilleur d’eux chaque jour) d’ôter cet avis. Au plaisir de pouvoir vous accueillir un jour dans notre établissement.
Le 19/09/2019 à 21:51
Très bonne table, superbes saveurs et service impeccable ! À faire !!!
Le 17/07/2019 à 14:38
Nourriture acceptable mais très chère. belle attention
Le 30/04/2019 à 13:33
Très bon moment de partages gustatifs pour nos 30 ans de mariage ! Merci à toute l'équipe !
Le 15/04/2019 à 04:54
Cher même si bien présenté
Le 06/03/2019 à 18:19
Une très bonne table de Mérignac, de très bons plats, un service parfait, professionnel et agréable et une carte des vins à la hauteur de la région. Dans un cadre sobre, qui permet de parler business compte tenu de l’espacement entre les tables.
Le 05/03/2019 à 07:40
Quelle expérience un plaisir du début à la fin une carte et un service incroyable
Le 25/02/2019 à 16:22
Qualité de cuisine & service aimable & efficace. Je recommande.
Le 11/01/2019 à 14:26
Toujours aussi bon
Le 09/01/2019 à 06:52
Gastronomie
Le 22/09/2018 à 15:28
Très bon dîner. Au calme. Serveuse de bon conseil. Vins un peu chers.
Le 02/07/2018 à 23:36
Cuisine sympathique bonne et raffinée. Je recommande
Le 24/04/2018 à 20:47
À essayer
Le 16/03/2018 à 08:58
Bonne nourriture, bien servie
Le 08/03/2018 à 16:34
Repas très bon vin cher
Le 01/03/2018 à 15:33
Parfait rapport qualité prix service très bon
Le 31/01/2018 à 09:13
Très bons plats et bien cuisiné
Le 17/01/2018 à 20:14
Un service rapide, des serveurs avec le sourire c'est très sympa ! La carte proposée était variée. Mon choix ne m'a pas déçu, filet de poisson avec risotto citron .. Un régal !!! Dommage que je ne sois pas restée plus longtemps..
Le 13/07/2017 à 12:02
Excellente table, Excellents Vins, Excellent Accueil. Je recommande vivement.
Le 06/04/2017 à 22:43
Très bonne cuisine accompagnée de vins qualitatifs
Le 15/10/2016 à 13:47
Faire abstraction du cadre mais la cuisine et le service sont de grande qualité. Nous nous sommes régalés! Carte des vins très intéressante.
Le 18/08/2016 à 20:59
Fantastique, français !
Le 14/07/2016 à 20:10
Très bon restaurant, cuisine raffinée et bien pensée . Je recommande sans hésiter !
Le 09/05/2016 à 18:43
Un de mes meilleurs choix en France !!
Le 08/01/2014 à 21:58
Tres bon! Demandé Lola pour vous servir.
Les autres restaurants
💬 Si vous êtes riches et végétariens, et bien allez y, c'est la bonne adresse... Nous avons payé 280€ pour deux ( deux menus à 95€ + accord vins à 45€) et nous avons mangé un tronçon de courgette, pour suivre, 5 haricots verts, et ensuite deux tranches de tomates. Vient ensuite, un tout petit morceau de lotte ( ceci dit, délicieux) et pour finir sur une fraise coupée en deux... Nous ne mettons pas en doute les qualités du chef, mais sérieusement...? Un tel prix est-il justifié ?? Je rappelle : pas de viande, seulement un petit morceau de poisson sur 8 plats... Je ne recommande pas. Allez à l' IMA vous passerez une bonne soirée.
💬 Les assiettes sont joliment ornées, tout est gustativement excellent, beaucoup de recherche. Le cadre est relativement calme, belle compilation pour prendre le temps de réveiller vos papilles.
💬 Très bonne adresse pour une véritable expérience gustative ! 🍽 Ce restaurant proposant une cuisine raffinée, pleine de goût avec des produits de très bonne qualité. On y savoure ici une cuisine recherchée au niveau des saveurs et les combinaisons tout cela avec des produits issus du terroir 🇫🇷 Avec une parfaite alliance entre les différents ingrédients que composent chaque plat. C'est coloré et la présentation est sublime ✨ Quant au service qui est irréprochable, aux petits soins, avec une attention particulière. Les plats s'enchaînent assez rapidement tout cela pour savourer l'ensemble du menu agréablement.
💬 Une expérience réussie au restaurant Granite avec à sa tête Tom Meyer Meilleur Ouvrier de France 2023 accompagné d'une équipe de passionnés. Nous avons appréciés la cuisine inventive du chef toute en finesse alliant le goût et la persistance en bouche. Les produits choisis sont de qualité. Les plats sont maîtrisés c'est un régal de la mise en bouche jusqu'au dessert. Le pâtissier a du talent et beaucoup d'originalité dans ses créations. La salle est lumineuse et chaleureuse donnant sur la cuisine ouverte. Un service très agréable. Nous avons passé un bon moment et nous nous sommes régalés dans ce restaurant gastronomique étoilé qui est une adresse à découvrir absolument.
💬 Un repas de communion parfait du début jusqu'à la fin! Le cadre est magnifique. Nous avons eu la chance que le soleil soit présent et avons pu profiter du parc pour prendre l'apéritif et de la terrasse pour manger. Notre table était prête également à l'intérieur si jamais le temps venait à changer. L'accueil et le service sont vraiment irréprochables. Le personnel est sympathique et très professionnel. Quant au menu, tous les convives sont repartis enchantés de ce délicieux repas! Encore merci pour tout et à très bientôt !!
💬 Merci à tout le personnel de cette maison qui a été charmant. La salle était superbement décorée au couleurs de Noël mais avec la sobriété du standing. Côté cuisine un ravissement pour les yeux et les papilles. Les textures, les goûts et les dressages sont impeccables. Le chariot de desserts est incroyable.
💬 Super bon accueil, service généreux, repas avec un super bon qualité prix, fait maison, serveuse hyper agréable , les Plats délicieux, propreté impeccable :) très satisfait Jolie salle service parfait et une cuisine excellente félicitations au chef et son équipe nous recommandons l endroit.
💬 L'endroit est en parfaite adéquation avec le nom du restaurant : Arbore & Sens. Nous sommes tout de suite en connexion avec la nature à travers la décoration assez incroyable (un arbre se trouve en plein milieu de la salle) et les quelques chants d'oiseaux que nous percevons. Concernant le service, il n'y a absolument rien à redire : souriant, professionnel et avec le souci du détail. En effet, en début de repas, nous avons eu l'opportunité de choisir le couteau que nous souhaitions utiliser pour notre expérience culinaire. Et quelle expérience... L'esthétique est bien évidemment au rendez-vous : tout est présenté avec une grande minutie. L'alliance des saveurs et des textures est savamment orchestrée dans l'assiette. Il y a du goût, de l'originalité et de l'audace. Compte tenu de la haute qualité de la prestation, les prix pratiqués sont largement raisonnables et amplement mérités. Au plaisir de revenir...
💬 Le restaurant et la cuisine sont fabuleux! Des saveurs fines, des associations surprenantes qui ravissent les papilles, c'est une belle decouverte! Le service en revanche n'est pas du tout a la hauteur d'un etoile et laisse une drole d'impression.... Serveurs qui boivent du vin sous les yeux des clients pendant le service, accords mets/vins inexistants (pourquoi nous demander notre preference si apres c'est pour nous expliquer que tous les accords sont en blanc? Et SURTOUT pourquoi servir exactement le meme vin sur des plats tres differents?) et qui ne vous disent ni au-revoir, ni ne vous raccompagnent.C'est digne du bistro du coin, et encore. Dommage pour les beaux efforts deployes en cuisine.
💬 Passage un midi, j'ai bien apprécié le principe de plusieurs petits mets, ça permet de découvrir pas mal de choses en un seul repas, j'ai trouvé le plat de ma compagne un peu petit, elle a fini très vite hors elle n'est pas du genre à manger vite. Repas très bon et tarif à la hauteur de ce qui est servi, pensé à réserver.