Avis sur Le Grand Couvert

💬 Tres bon moment dans cet endroit totalement rénové ! Cuisine soignée, service attentionnée. Un point peut être à améliorer c’est la quantité dans le plat principal.

💬 Brut, de la décoration du restaurant faite de matières naturelles à la cuisine inspirée à base de produits locaux, service impeccable et bien orchestré par un personnel agréable. La cuisine gastronomique est inspirée par les produits du terroir local. Les chambres d'hôtes sont très agréablement aménagées et confortables. Nous avons choisi la formule le Grain avec la nuit en chambre d'hôte, le dîner en 4 plats (mais au moins 7 ou 8 assiettes) avec bières assorties aux plats (très bon conseils) et petit déjeuner au calme avec vue sur la vallée en contrebas. Un séjour inoubliable pour notre anniversaire de mariage.

💬 Superbe expérience culinaire avec le menu dégustation. Cadre très cosy en arrière salle, un accord mets vins parfaits… Des associations osées mais parfaitement maîtrisées… super rapport qualité prix!

💬 Ambiance cosy . Accueil agréable . Cuisine au top . Je recommande

💬 Quel plaisir de découvrir une table d’exception! Un accueil chaleureux avec de belles suggestions. Les assiettes étaient extrêmement bien présentées avec un voyage gustatif très très agréable 🤩 Bravo au chef et encore merci pour la douceur du service👏 Au plaisir de se revoir pour partager un agréable moment 🙏

💬 Très bonne adresse au centre de Mulhouse ! Nous fréquentons régulièrement cet excellent restaurant depuis des années et il s'agit d'une valeur sûre dans la région ! Accueil et service impeccables (personnel très chaleureux !), nourriture à influence italienne délicieuse et cadre magnifique ! On se sent très vite comme chez soi (même si on y mange mieux !) :) Pour les clients un peu exigeants, les déceptions culinaires sont très rares, même si je dirais que la qualité des desserts est un peu plus fluctuante que pour les entrées et plats. Une chose à retenir cependant : le vitello tonnato (voir photo) servi généralement sur la période estivale est tout simplement une tuerie à tester absolument !

💬 Tout est délicieux et servi avec attention, efficacité et gentillesse. Les associations de saveurs sont raffinées. Tout a été fait pour s'adapter aux intolérances alimentaires. Le prix est à l'avenant mais c'est largement mérité !

💬 "Une expérience inoubliable" Nous avons profité d'un menu surprise en 10 plats absolument somptueux. Le chef a tenu à tisser un lien entre sa cuisine et ses clients, en venant expliquer et dresser certains plats aux tables, ou même en les invitant en cuisine pour les faire participer au fumage du poisson. Une manière innovante et très appréciée d'impliquer le client et de donner du sens. Les associations de saveurs osées étaient également au rendez-vous. Quant au service, les sommeliers ont fait preuve de considération envers nos besoins, de communication entre les membres de leur équipe et d'une grande amabilité. Les touches d'humour ont été particulièrement appréciées. Merci à toute l'équipe pour cette belle soirée. Nous reviendrons avec plaisir

💬 Belle expérience, le service est jeune etattentionné, la cuisine savoureuse, j’ai apprécié d’avoir les sauces des plats à disposition sur la table. La carte des vins est incroyable adapté a tous les budgets. Seul le dessert m’a un peu déçu ( je m’attendais a plus d’inventivité et la quantité était un peut juste). Le parc est magnifique

💬 Comme à chaque fois, le cadre ne cesse de nous émerveiller ! Une ambiance douce et chaleureuse, une décoration réconfortante. Les plats sont divin (que cela soit au niveau de la présentation, l'odeur ou encore au niveau du goût). Merci pour ce très bon moment !