Avis sur Le Bistronome
📌 45 Pl. de Chambre, 57000 Metz
💬 670 Avis
Avis sur Le Bistronome à Metz
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Marc.n
Le 19/01/2024 à 17:42
Arnaud nous accueil toujours avec un grand sourire et nous régale avec ses plats maisons .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marc, Quel plaisir de recevoir votre commentaire ! Nous sommes ravis de savoir que notre accueil chaleureux et nos plats maison vous ont laissé une impression aussi positive. Savoir que nos plats maison ont pu vous régaler est une source de fierté pour nous. Nous mettons un point d'honneur à offrir une cuisine préparée avec soin et passion, et il est réconfortant de voir que cela se reflète dans votre satisfaction. Nous transmettrons vos éloges à Arnaud et à toute notre équipe, car vos retours positifs sont une source de motivation pour nous maintenir à un niveau d'excellence. Merci infiniment pour votre soutien et votre fidélité ! Bonne journée, La Direction
Gaelle.o
Le 14/01/2024 à 07:01
Les serveurs sont top, la cuisine est bonne et les prix corrects. La vue sur le temple et les décors en salle sont géniaux ! Bref ce restaurant est un endroit où nous retournons souvent .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gaelle, Un grand merci pour vos compliments chaleureux ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié votre expérience dans notre restaurant. Votre mention des serveurs nous touche particulièrement. Nous nous efforçons constamment de fournir un service attentionné et de qualité, et il est gratifiant de savoir que notre équipe a répondu à vos attentes. Il est également agréable d'apprendre que vous avez trouvé notre cuisine à votre goût. Nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients de qualité pour offrir des plats délicieux à nos clients. Sachez que nous sommes honorés que vous choisissiez notre restaurant régulièrement. Votre fidélité est la plus grande récompense pour notre équipe. Bonne journée, La Direction
Sabine.I
Le 13/01/2024 à 14:05
Très très sympa, super accueil, on cherchait juste un ptit endroit pour prendre un apéro tranquille...après 3 établissements qui nous on refoulé avant midi car service restauration uniquement, nous avons été très chaleureusement accueilli dans ce joli estaminet pour notre pause apéritif. Vraiment on recommande et on reviendra car la carte est en plus, super alléchante. Merci à vous !🤗😍
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sabine, Un immense merci pour votre retour positif et vos éloges ! Nous sommes ravis d'avoir pu répondre à vos attentes et vous offrir une expérience agréable. Nous comprenons combien il peut être frustrant de se voir refuser l'accès à plusieurs établissements, et c'est avec plaisir que nous vous avons accueilli pour votre pause apéritif :) La satisfaction de nos clients est notre priorité, et nous sommes ravis que la carte vous ait séduit. Bonne journée, La Direction
C..x
Le 11/01/2024 à 05:00
Très décevant: assiette peu garnie (tataki de thon ), oubli de l'accompagnement, serveuse qui multiplie les erreurs et oublis...et encore c'était le moins désagréable car ce devait être ses premiers jours... Très cher au final
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous tenons tout d'abord à vous présenter nos plus sincères excuses pour l'expérience décevante que vous avez vécue lors de votre visite. Votre retour est précieux pour nous, car il nous permet d'améliorer constamment nos services. Nous regrettons que votre assiette n'ait pas répondu à vos attentes en termes de quantité, et nous comprenons votre déception quant à l'oubli de l'accompagnement. Cela ne reflète pas nos standards de qualité habituels, et nous allons prendre des mesures immédiates pour rectifier ces erreurs. Concernant le service, nous sommes également navrés d'apprendre que la serveuse a commis des oublis. Nous assurons à notre équipe une formation continue, mais il semble qu'il y ait eu des lacunes dans ce cas précis. Nous allons renforcer notre formation pour éviter que de telles situations ne se reproduisent à l'avenir. Merci de nous avoir fait part de votre expérience, et nous espérons avoir l'opportunité de regagner votre confiance. Bonne journée, La Direction
Amandine.
Le 30/12/2023 à 06:30
Superbe restaurant, cuisine délicieuse, décor très bien décoré et personnel très agréable! Et les cocktails sont incroyables !!! Je reviendrai
Réponse du propriétaire :
Bonjour Amandine, Merci beaucoup pour ces éloges enthousiastes ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre délicieuse cuisine, notre décor soigneusement pensé et le service chaleureux de notre équipe. Les compliments sur nos cocktails nous enchantent également ! Nous sommes impatients de vous revoir lors de votre prochaine visite. Bonne année et bonne santé ;) Le Bistronome
Ghislaine.O
Le 28/12/2023 à 14:59
Ma viande n avait pas la cuisson demandée heureusement excellente qualité.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ghislaine, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous. Nous sommes désolés que la cuisson de votre viande n'ait pas répondu à vos attentes, mais sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié la qualité. Votre retour est précieux pour nous, et nous prenons en compte vos commentaires pour améliorer nos services. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau et de vous offrir une expérience encore meilleure. Passez un bonne journée, Le Bistronome
Isabelle..
Le 28/12/2023 à 10:22
Nous avons passé un très bon moment au Bistronome. Décoration originale et vue sur le Temple Neuf. Ambiance cosy et serveurs sympathiques. Les plats de poisson sont très bons, les frites du burger étaient molles, manque de cuisson.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Isabelle, Nous sommes ravis que vous ayez passé un très bon moment au Bistronome et que vous ayez apprécié la décoration originale, la vue sur le Temple Neuf, l'ambiance cosy et le service de nos serveurs sympathiques ! Cependant, nous sommes désolés d'apprendre que les frites du burger n'étaient pas à la hauteur de vos attentes en termes de cuisson. Votre retour est important pour nous, et nous prendrons des mesures immédiates pour améliorer la qualité de cette partie de notre menu. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau et de vous offrir une expérience encore meilleure. Bonne journée, Le Bistronome
le.g
Le 24/12/2023 à 13:06
Bonjour, Nous devions manger dans un autre établissement mais une longue histoire nous mènes au bistronome. Et honnêtement un mot pour définir cet établissement: excellent !!! La cuisine , le personnel, l’ambiance , vous pouvez vous y aventurez les yeux fermés sans craintes. Merci pour ce bon dîner
Laurent.l
Le 21/12/2023 à 07:29
Très bonne table ou l’on mange très bien 👍. À chaque fois que nous sommes sur Metz c notre resto immanquable. Joyeux et très sympa.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laurent, Merci pour les 4 étoiles accordées à notre établissement et pour votre chaleureuse recommandation :) Passez de très bonnes fêtes de fin d'année, La Direction
Christophe.w
Le 18/12/2023 à 13:56
Excellent restaurant personnel très agréable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christophe, Merci pour les 5 étoiles accordées à notre établissement et pour votre chaleureuse recommandation :) Passez de très bonnes fêtes de fin d'année, La Direction
Xavier.e
Le 16/12/2023 à 20:06
Serveurs et. Service au top. Bien exposé. A recommander
Réponse du propriétaire :
Bonjour Xavier, Merci pour les 5 étoiles accordées à notre établissement et pour votre chaleureuse recommandation :) Passez de très bonnes fêtes de fin d'année, La Direction
Isabelle.i
Le 16/12/2023 à 17:55
Ambiance et accueil très chaleureux Super bien mangé. On a passé un agréable moment 👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour Isabelle Waouh, merci pour les 5 étoiles accordées à notre établissement et pour votre chaleureuse recommandation :) Passez de très bonnes fêtes de fin d'année, La Direction
Nicob.x
Le 16/12/2023 à 13:59
Je vais faire simple, Cuisine au top, Equipe et service au top, ambiance au top et Patron au top. Merci à vous tous. Ça fait plaisir de venir savoureux un délicieux repas dans un restaurant au combo exceptionnel . Un grand merci à toute l'équipe du Bistronome.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nicob, Merci pour les 5 étoiles accordées à notre établissement et pour votre chaleureuse recommandation :) Passez de très bonnes fêtes de fin d'année, La Direction
Adeline.l
Le 09/12/2023 à 14:15
Nous somme venu manger au bistronome car mon fils était en stage dans cette établissement , je ne connaissais pas avant et ben je peut vous dire vous pouvez y allez les yeux fermés les plat était excellent le tataki de thon un vrais régal et le fondant au spéculoos était lui aussi incroyable .le service super rien a redire et l'ambiance était convivial et chaleureuse .si vous êtes de Metz ou de passage allez y vous ne le regretterez pas . Bravo à toute l'équipe .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Adeline, Waouh, merci pour les 5 étoiles accordées à notre établissement et pour votre chaleureuse recommandation :) Passez de très bonnes fêtes de fin d'année, La Direction
Albert.o
Le 05/12/2023 à 20:32
Toujours une bonne adresse, accueil sympa, bon rapport qualité/prix, service efficace
Réponse du propriétaire :
Bonjour Albert, Merci pour les 4 étoiles accordées à notre établissement et pour votre chaleureuse recommandation :) Passez de très bonnes fêtes de fin d'année, La Direction
Cindy.E
Le 05/12/2023 à 06:12
Ne vous fiez pas a la devanture de ce restaurant situé a deux pas de la cathédrale.... Le plus sympa est a l'intérieur !! Ambiance chaleureuse, cadre mêlant moderne et ancien, personnel sympathique. La carte est efficace, les plats proposés sont simples mais offrant la possibilité de combler votre appétit du moment. Ce que nous avions commandé avait du goût et les produits utilisés étaient de qualité ! Bref un établissement à Metz qui mérite vraiment d'être découvert et recommandé.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cindy, Waouh quel plaisir de vous lire ! Merci pour votre chaleureuse recommandation, nous sommes ravis ! Passez une excellente journée, Le Bistronome
Stephane.i
Le 27/11/2023 à 18:59
Super ,bon service et sympa , bonne cuisine très bonne viande ainsi que le poisson ,vaut son détour, une table à retenir
Réponse du propriétaire :
Bonjour Stéphane, Waouh quel plaisir de vous lire ! Merci pour votre chaleureuse recommandation, nous sommes ravis ! Passez une excellente journée, Le Bistronome
Frederic.a
Le 20/11/2023 à 10:51
Restaurant très convivial, un bon moment pour se détendre autour d' un bon repas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Frédéric, Waouh quel plaisir de vous lire ! Merci pour votre chaleureuse recommandation, nous sommes ravis ! Passez une excellente journée, Le Bistronome
Pascal.l
Le 19/11/2023 à 08:45
Superbe lieu. Accuei et service au top. Plats excellents et copieux. ( Escargots ail des ours. Velouté potimarron avec chips de chorizo. Cuisses de grenouilles provençale. ''boite chaude'' des Vosges. Fondant spéculoos) Prix corrects. Nous recommandons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pascal, Waouh quel plaisir de vous lire ! Merci pour votre chaleureuse recommandation, nous sommes ravis ! Passez une excellente journée, Le Bistronome
Samantha.e
Le 18/11/2023 à 20:47
Tout était parfait, les plats étaient délicieux et le personnel très sympathique. La vue est un vrai plus pendant le repas : je recommande les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Samantha, Merci pour votre chaleureuse recommandation, nous sommes ravis de vous lire ! Passez une excellente journée, Le Bistronome
Translucide.
Le 18/11/2023 à 18:29
Endroit sympa. Le personnel au petit soin. Juste un regret sur le fondant au chocolat qui est arrivé a plus de 80% complètement éclaté dans les assiettes. Le mien était au top. Pas très presentable. Heureusement ik était duoer bon donc ça rattrape le visuel Le risotto une vrai tuerie 👍👍👍 Je recommande vraiment
Réponse du propriétaire :
Bonjour Translucide, Waouh quel plaisir de vous lire ! Merci pour votre chaleureuse recommandation, nous sommes ravis ! Encore désolé pour l'incident du moelleux !!! Passez une excellente journée, Le Bistronome
priem.l
Le 17/11/2023 à 10:16
Belle soirée entre collègues, cuisine au top, ambiance super. Un clin d'oeil à Gabriel
Réponse du propriétaire :
Bonjour Claude, Merci pour ce bel avis :) Passez une excellente journée, Le Bistronome
Patrick.e
Le 13/11/2023 à 16:38
Très bonne cuisine ...le seul bémol c'est un peu bruyant..
Réponse du propriétaire :
Bonjour Patrick, Merci pour votre chaleureuse recommandation, nous sommes ravis, promis la prochaine nous seront plus calme ! Passez une excellente journée, Le Bistronome
Amélie.i
Le 04/11/2023 à 12:49
Nous étions en visite à Metz et nous avons trouvé ce restaurant par hasard. C'était un excellent choix car la cuisine est délicieuse, le personnel est très sympa et la vue sur l'église est un vrai plus. On recommande et on reviendra !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Amélie, Waouh quel plaisir de vous lire ! Merci pour votre chaleureuse recommandation, nous sommes ravis ! Passez une excellente soirée, A la prochaine pour une nouvelle journée à Metz ! Le Bistronome
Goldmember54.
Le 02/11/2023 à 14:16
En fait ce resto est très sympa pour une soirée avec des potes, la déco part un peu dans tout les sens, mi chalet avec des tas de bois mi ambiance vintage. Ce qui m’a un peu désabusé c’est cette ambiance par rapport au nom du resto. Pour moi on est pas dans de la bistronomie avec des nems et une salade de thon tataki (pas sûr du nom). C’était bien une ambiance bistrot pas de doute mais pas bistronomie avec des plats tradis. Mais on y passe tout de même une bonne soirée et les prix sont très corrects.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Nous vous remercions sincèrement d'avoir partagé vos impressions sur votre expérience dans notre restaurant. Nous sommes ravis de lire que malgré quelques nuances, vous avez passé une bonne soirée et que nos prix vous ont semblé très corrects. Nous prenons note de votre remarque concernant la présence des nems à la carte sur notre site internet. Nous nous excusons pour cette confusion et tenons à vous informer que nous avons récemment mis à jour notre menu. Ces derniers ne font plus partie de notre offre actuelle. Nous sommes reconnaissants de vos commentaires constructifs, car ils nous aident à améliorer constamment notre service et à mettre à jour nos informations en ligne. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir nos nouvelles créations culinaires. Bonne soirée, Le Bistronome
Julien.t
Le 30/10/2023 à 19:58
Superbe accueil et service très très agréable et pro. Un beau moment. Merci. Vive la boîte chaude!
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Julien, La boîte chaude des Vosges est devenue un classique incontournable au Bistronome ;) Merci pour cette chaleureuse recommandation et les 5 étoiles accordées à notre établissement, c'est très sympa de votre part :) Passez une très bonne soirée, Le Bistronome
Marion.i
Le 29/10/2023 à 18:35
Le décor est très original, la vue sur le Temple Neuf est époustouflante, les plats sont succulents, l'ambiance est sympathique, le service est rapide et efficace. Nous reviendrons!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marion, Merci pour les 5 étoiles accordées et votre chaleureuse recommandation, toute l'équipe est ravie de vous lire :) C'est avec plaisir que nous vous accueillerons quand vous le souhaitez ! Bonne soirée, Le Bistronome
Stan.e
Le 28/10/2023 à 20:07
Ma récente visite à ce restaurant a été une expérience gastronomique exceptionnelle. J'ai eu le plaisir de déguster un bar fumé à froid sur un écrasé de pommes de terre accompagné de petits légumes revenus en sauce qui a complètement conquis mes papilles gustatives. La qualité de la préparation et des ingrédients était tout simplement remarquable. Le bar fumé à froid était un véritable chef-d'œuvre culinaire. La saveur délicate du poisson, associée à la subtile fumée, créait une combinaison exquise d’essences. La texture était parfaite, fondante en bouche, et cela se mariait à merveille avec les garnitures. L'assaisonnement était également impeccable, rehaussant le parfum naturel du poisson sans jamais l'écraser. Le service était tout aussi impressionnant. Le personnel était accueillant, convivial et compétent. Ils étaient prêts à répondre à toutes nos questions et à nous conseiller sur le choix des plats et des vins. L'ambiance du restaurant était chaleureuse et élégante, ce qui a contribué à rendre notre repas encore plus mémorable. En résumé, je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de bonne cuisine. Si vous êtes à la recherche d'une solide expérience gastronomique, ne manquez pas l'occasion de découvrir leur carte, c'est une véritable délectation pour les sens. Je suis impatient de revenir pour dénuder davantage de délices culinaires proposés par cet établissement de qualité.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Stan, Un immense merci pour vos mots élogieux et votre description détaillée de votre expérience au restaurant. Nous sommes ravis de lire que votre visite a été une expérience gastronomique exceptionnelle et que chaque bouchée a conquis vos papilles gustatives. Votre appréciation du bar fumé à froid et de ses accompagnements nous comble de joie. C'est notre objectif de créer des plats qui marient la qualité des ingrédients à une préparation remarquable. Savoir que vous avez apprécié la saveur délicate du poisson, la subtile fumée et la texture fondante en bouche est une source d'inspiration pour notre équipe de cuisine. Nous sommes également ravis que le service ait été à la hauteur de vos attentes. Votre mention du personnel accueillant, convivial et compétent nous encourage à maintenir nos standards élevés en matière de service client. C'est un honneur de lire que l'ambiance chaleureuse et élégante du restaurant a contribué à rendre votre repas mémorable. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir de nouveaux délices culinaires de notre carte. Merci encore pour votre recommandation enthousiaste. Nous sommes ravis d'avoir pu créer une expérience culinaire mémorable pour vous, et nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau. Bonne soirée, Le Bistronome
Ren.i
Le 21/10/2023 à 16:11
Simple,mais de bons plats.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ren, Merci pour votre recommandation :) C'est sympa pour les 4 étoiles ! Passez une très bonne semaine, Le Bistronome
Carole.o
Le 04/10/2023 à 22:25
Superbe adresse avec une vue unique sur le temple neuf, cuisine fait maison, deco originale et service au top, mention spéciale à Mael pour sa sympathie et son humour
Réponse du propriétaire :
Bonjour Carole, Merci pour les 5 étoiles accordées à notre restaurant ! Toute l'équipe est ravie de vous lire et de constater votre satisfaction :) Passez un bel après-midi, Le Bistronome
Critik.m
Le 26/09/2023 à 12:08
Sur la place de Chambre, c’est le spot pour manger un bout sans prises de tête, cuisine extra, service idem, rien à redire.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Critik Amateur, Merci pour votre sympathique recommandation et les 5 étoiles accordées à notre bistro ! Parlez de nous autour de vous ;) Bel après-midi, Le Bistronome
Florian.n
Le 23/09/2023 à 21:24
Bonne expérience en cette soirée dans ce bistro. J’y ai choisi une escalope de veau milanaise et ses pâtes. C’était bon et le prix est correct. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Florian, Merci pour votre sympathique recommandation ! Toute l'équipe ravie de vous lire :) Oui n'hésitez pas à nous recommander autour de vous ! Bon après-midi, Le Bistronome
Story.a
Le 17/09/2023 à 20:56
Repas samedi soir en terrasse, sympa. Serveurs super aimables. Déco au top. Très bonnes frites....sauf les cuisses de grenouilles...trop d'assaisonnement et au final sans vraiment de goût...et le tout très cher.... j'ai du faire un mauvais choix.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Story Nancy, Nous vous remercions pour cette recommandation constructive. Passez un très bon week-end, Le Bistronome
Oddfan321.
Le 16/09/2023 à 21:58
Un peu mitigé. L’entrée était bonne, mais le burger avait une viande un peu sèche. Mais le pire c’était les cigares sur la terrasse; pas l’idéal pour déguster son repas tranquillement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Oddfan, Nous vous remercions pour votre remarque constructive ! Passez une très bonne soirée, Le Bistronome
Fab.
Le 01/09/2023 à 20:38
Excellent epas entre collègues. Parfait rien a dire . Repas très bon et très copieux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fab, Nous vous remercions pour les 5 étoiles accordées à notre établissement et pour votre recommandation positive :) Passez une très bonne soirée, Le Bistronome
Audrey.o
Le 30/08/2023 à 07:40
Personnel toujours au top, cuisine de saison, que du frais et du fait maison. Un lieu agréable que ce soit en extérieur sur la terrasse de la place de Chambre que à l'intérieur avec la vue sur le Temple protestant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Audrey, Nous vous remercions pour les 5 étoiles accordées à notre établissement et pour votre recommandation positive :) Passez une très bonne soirée, Le Bistronome
Sophie.o
Le 24/08/2023 à 22:26
Tout est fait maison, le personnel est très accueillant souriant et sympathique. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sophie, Nous vous remercions pour les 5 étoiles accordées à notre établissement et pour votre recommandation positive :) Passez un très bon week-end, Le Bistronome
Bénédicte.e
Le 17/08/2023 à 08:34
Bel endroit, personnel très sympa. Tout était délicieux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bénédicte, Nous vous remercions pour les 5 étoiles accordées à notre établissement et pour votre recommandation positive :) Passez un très bon week-end, Le Bistronome
Jessy.e
Le 09/08/2023 à 13:39
Restaurant que je recommande quand vous avez un toutou il sont sympas et servent votre animal avant vous génial une chose que j'adore pas facile de trouver un bon resto comme ça je recommande cool
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jessy, Merci pour votre sympathique recommandation, c'est vraiment très agréable de vous lire :) Egalement, nous vous remercions pour les 5 étoiles accordées à notre établissement ! Très bon week-end, Le Bistronome
Giraudon.a
Le 27/07/2023 à 22:12
Une bonne expérience, nous y avons bien mangé. C'était rapide, et plaisant. Cependant, je trouve que l'assiette manquait de légumes pour le fun et la conscience. J'aime bien quand certaines adresses accompagnent leurs plats de bons légumes dans l'assiette. Sans forcément demander un supplément.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maxime, Merci pour les 4 étoiles accordées à notre établissement, également nous prendrons en compte votre remarque. Bel été, Le Bistronome
Noémie.
Le 23/07/2023 à 12:36
Équipe accueillante et sympathique, cuisine délicieuse, environnement agréable 👌
Réponse du propriétaire :
Bonjour Noémie, Merci pour votre chaleureuse recommandation, toute l'équipe est ravie de vous lire :) Bonne journée, Le Bistronome
Quentin.
Le 21/07/2023 à 20:43
Les plats coûtent maximum 4-5 euro mais ils coûtent 17, de plus pas terrible. Les plats sont congelés en partie, déjà préparé ( steak végétarien qu’on peut retrouver au rayon herta dans n’importe quel supermarché ) et couverts d’huiles / mal assaisonnées. Le service est pas mauvais mais les serveurs ne connaissent pas la carte et ne font rien . Ils restent a 2 mètres de vous pendant le service et attendent/ vous scannent de loin . Néanmoins ils restent bienveillants et n’y peuvent rien si la nourriture du restaurant est mauvaise. L’ambiance est cool mais sans plus et de toute façon le reste gâche tout . C’est cher et c’est mal préparé, c’est plus que dommage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Quentin, Sachez que nos plats sont faits maison, nous aimons servir des repas frais avec des aliments de qualité. Si vous aviez un problème avec l'assaisonnement ou autre, nous sommes là pour rectifier toute préparation. Concernant le personnel, ils sont présents et attentifs pour que votre table attente le moins possible lorsqu'il y a une demande effectuée. Bonne journée, Le Bistronome
Rivka.
Le 20/07/2023 à 23:56
A éviter , nourriture et service déplorable. Par contre Terrasse agréable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Rivka, Pourriez-vous nous en dire plus ??? Service et nourriture déplorable ? Vous n'avez rien touché du coup ? Bonne journée, Le Bistronome
guillaume.h
Le 20/07/2023 à 07:55
Globalement déçu. J'ai vraiment du mal à comprendre autant d'enthousiasme et de si bons commentaires. Je me dis que je suis certainement mal tombé. L'accueil et le dessert ont légèrement sauvé cette soirée. La viande n'est pas à la cuisson demandée et dure, de mauvaise qualité...je la déconseille fortement. Après l'avoir dis aux serveurs je pensais à un petit geste...mais on sent bien que les non habitués seront traités comme des touristes. Donc pour les touristes de passage, si vous cherchez une expérience sympa, il y a d'autres adresses qui valent bien plus le coup. Cela reste un avis sur un repas, en particulier un plat, je n'ai peut-être pas eu de chance.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Guillaume, Merci pour votre commentaire, nous allons rectifier le tir entre nos équipes. Nous essayons de satisfaire au maximum chaque client tout au long de l'année, nous sommes navrés de constater votre déception. Bonne journée, Le Bistronome
Safa.H
Le 18/07/2023 à 22:13
Repas du samedi soir sur une terrasse bondée car le risque de pluie faisait rage mais les serveurs ont su tout appréhender avec une telle bienveillance. Le repas était très bon. J’ai pris un tataki de thon à tomber avec les frites maison comme j’aime et mon amie a pris le burger végétarien qui me faisait aussi de l’œil. Les assiettes ont été rendu toute propre. Merci à Gabriel pour sa bonne humeur !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Safa, Wouah MERCI pour les 5 étoiles et votre chaleureuse recommandation, cela nous fait extrêmement plaisir ! Passez un très bel été, Bonne journée, Le Bistronome
Laetitia.a
Le 16/07/2023 à 20:28
Une superbe découverte....Une équipe de jeunes dynamiques, sympatiques aux petits soins ! De bons vins..... Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laetitia, Merci pour les 5 étoiles et votre chaleureuse recommandation ! Toute l'équipe est ravie de vous lire :) Bonne journée, Le Bistronome
Pauline.s
Le 13/07/2023 à 21:09
Je suis allée au Bistronome en Mai 2023. Repas au top malgré un service un peu long. Je souhaitais renouvellée mon expérience pour mon anniversaire (table de 12 personnes). On m'indique que l'on peut venir à 19h30 comme demandé mais que l'on doit partir pour 21h ! Comment peut-on faire une telle proposition ? J'ai été très surprise et déçue ...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pauline, Merci pour votre compliment :) Effectivement, notre équipe doit assurée 2 services, cependant il y a pu y avoir une incompréhension de la part de l'équipe, nous en sommes désolés. Bonne journée, Le Bistronome
philippe.e
Le 13/07/2023 à 14:19
Commandé une pellegrino, servi une eau rendue potable par traitement maison avec ajout de gaz carbonique, cuisses de grenouilles avec poils humains servies dans bain d'huile, burgers avec pain rassis, accompagnés de salade verte confite. Ce restaurant pour touristes inconscients est à fuir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Philippe, Ce restaurant n'est pas exclusivement réservés pour les touristes, un grand nombre d'habitués viennent et se régalent régulièrement. Nous sommes navrés que votre expérience n'est été satisfaisante, cependant nous invitons à signaler à nos serveurs les problèmes rencontrés. Bonne journée, Le Bistronome
Eloi.i
Le 11/07/2023 à 16:39
Arrivés un samedi soir... Tout le monde est submergé, les étudiants(es) ne sont pas recrutés pour leur compétence, ni même pour leur joie de vivre... je pense que nous sommes mal tombé mais quand même quand ça va trop loin cela mérite que le gérant fasse un meilleur recrutement. Pour autant la plupart ont bien mangé donc avis plus que mitigé. A espérer que le propriétaire vienne observer un service.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eloi, Comme vous l'avez dit, nous recrutons les étudiants souhaitant se faire un peu d'argent durant l'été, nous les formons avec bienveillance et nous aimerions que la clientèle puisse être également compréhensive avec eux. Le directeur est quasi 6/7 dans son établissement, mais a aussi le droit à une journée en famille. Bonnes vacances. La direction
dwedwe.7
Le 09/07/2023 à 09:32
Très bon restaurant. Service rapide et produits frais
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Dwedwe 57, Merci pour les 5 étoiles accordées à notre établissement, toute l'équipe est ravie de vous lire :) Passez un très bel été ! Le Bistronome
julien.r
Le 09/07/2023 à 03:15
Agréable restaurant, très satisfait de la qualité des plats et du service. Serveurs et serveuses à l’écoute malgré le monde présent en terrasse et nos multiples demandes. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Julien, Merci pour votre recommandation, ainsi que pour les 5 étoiles accordées à notre établissement, toute l'équipe est ravie de vous lire :) Passez un très bel été ! Le Bistronome
Loic.e
Le 09/07/2023 à 01:04
Super expérience, service très agréable par les 3 serveuses, rien à redire, un professionnalisme irréprochable, un restaurant que je recommande vivement. Merci à toute l’équipe pour cet accueil.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Loic, Merci pour cette chouette recommandation !!! Egalement, merci pour les 5 étoiles accordées à notre établissement, toute l'équipe est ravie de vous lire :) Passez un très bel été ! Le Bistronome
Jennifer.l
Le 09/07/2023 à 00:01
J'ai récemment eu une expérience extrêmement décevante dans un restaurant. La qualité de la nourriture était médiocre, les plats étaient mal préparés et manquaient de saveur. Cependant, le pire aspect de notre visite était la serveuse. Elle était tout simplement désastreuse. Dès le début, elle était désagréable et peu accueillante. Elle semblait agacée par nos demandes de renseignements sur le menu et ne fournissait aucune recommandation utile. De plus, elle était négligente dans son service, oubliant constamment nos commandes et ne revenant pas vérifier si nous avions besoin de quoi que ce soit. Sa mauvaise attitude était également évidente lorsqu'elle nous a insultés de manière grossière devant les autres clients. C'était tout simplement inacceptable et cela a complètement gâché notre repas. Je ne peux pas recommander ce restaurant en raison de la piètre qualité de la nourriture et de l'attitude désastreuse de la serveuse.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Jennifer, Nous sommes tellement au regret d'apprendre cette nouvelle, je vous confirme que nous ne CAUTIONNONS PAS ce genre d'attitude et de désinvolture de la part d'une personne dans notre équipe. Je peux vous envoyer mon numéro personnel, si vous souhaitez parler de vie voix de cette mauvaise expérience. N'hésitez pas à me le préciser. Sachez que nous sommes à l'écoute de la moindre remarque et nous essayons d'entreprendre le meilleur pour que chaque client puisse sortir de notre restaurant heureux. Passez une bonne soirée, Le Directeur
Hugo.r
Le 04/07/2023 à 21:47
Super bistro situé sur une place, relativement calme avec une jolie vue. Repas du midi pris à 2, sur la terrasse. Très bon service, les serveurs étaient souriants. J'ai pris un tartare de boeuf très bien assaisonné, avec ses frites maison (+1 étoile). Le burger chèvre-miel était très bon aussi, avec ce joli pain. Merci pour ce bon moment passé
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Hugo, Waouh merci pour ce chaleureux témoignage, de même pour les 5 étoiles accordées à notre établissement, toute l'équipe est ravie de vous lire :) Passez un très bel été ! Le Bistronome
Benoît.O
Le 09/06/2023 à 12:23
Bon restaurant dans lequel je vais régulièrement depuis plusieurs années. Mais aujourd'hui, je me vois refuser une réservation pour une table de 10 pas pour une raison de place mais parce que ce sont les consignes du patron ! Dommage blacklisté à partir de maintenant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous ne refusons pas ou uniquement si complet !!! Pour infos plusieurs tables de 30 à 40 personnes réservées cette semaine et semaines prochaines. Je ne comprends pas ??!!! Merci de me contacter s'il vous plait 03 87 50 95 52. En tant que client régulier ou ex... Vous devez me connaitre et comprendre qu'il y a une erreur. A votre disposition. Max
Quentin.l
Le 03/06/2023 à 11:13
Expérience mitigée. Rien à redire sur le service et le personnel. Très serviable, souriant et avenant ! Bravo à eux. Davantage déçu par les plats. Les quantités sont clairement en-deçà des attentes, notamment vu les prix pratiqués, malgré des produits de qualité. Par exemple la salade César à 16€ qui est clairement bcp trop chère vu la quantité dans l'assiette. Idem pour la planche apéro à 15€.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Quentin, Merci pour votre constructif et intéressant, nous allons nous pencher attentivement dessus. Merci pour les 3 étoiles accordées :) Bonne journée, Le Bistronome
Motoko.�
Le 22/05/2023 à 21:01
Jolie décor, le lieu est très vivant. Servi rapidement, aucune déception 👌
Réponse du propriétaire :
Bonjour Motoko, Merci pour cette chaleureuse recommandation ! Nous sommes ravis de vous lire ! A très bientôt ;) Passez une très bonne semaine, Le Bistronome
Romain.l
Le 18/05/2023 à 23:28
Agréable moment en ce lieu mais pas forcément de la grande cuisine et un peut dessus par rapport à la salade de poulet façon césar même si la sauce était terrible. Cela ressemble plus à une entrée qu'une salade... Quand je demande une salade en plat je ne m'attend pas à me retrouver avec un petit ramequin qui accompagne une viande en générale même si le serveur m'a gentiment proposé si vous re-désirez de salade n'hésitez pas !!!euh... Effectivement j'ai redemandé de la salade ahahah. Le risotto au saint Jacques pas mauvais mais pas top... En tout cas pour les burgers et les viandes grillées qui circulaient autour de nous, alors la oui vous pouvez y aller les yeux fermés... Le café, l'expresso était sublime au point d'en prendre deux l'un derrière l'autre...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Romain, Merci pour votre retour, nous tenons compte de vos remarques ! Merci également pour les 4 étoiles accordées au restaurant, nous visons la 5ème pour la prochaine visite ;) Bonne journée, Le Bistronome
Tom.a
Le 08/05/2023 à 14:18
Plats de très bonne qualité, ingrédients frais, même la mayonnaise est faite maison ! Le restaurant porte bien son nom. Les desserts sont délicieux et les serveurs sont aimables et rapides. Je recommande le tataki de thon !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tom, Merci pour avoir recommandé le tataki ;) Nous sommes heureux de constater votre satisfaction, au plaisir de voir revoir ! Passez une bonne soirée, Le Bistronome
Eric.r
Le 02/05/2023 à 09:48
Très belle expérience culinaire avec les produits du jour et FAIT maison, rapport qualité prix au TOP, nous étions sur la terrasse avec soleil, ce qui a participé a ce bon et beau moment de plaisir; J'y suis retourné le lendemain avec des collègues, très bon Tataki de thon, et une assiette de fromage très simple et très bonne avec un pain incroyable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eric, Que dire... une immense MERCI pour ce chaleureux commentaire et les 5 étoiles accordées à notre établissement ! A bientôt ! Bonne soirée, Le Bistronome
Lili.
Le 01/05/2023 à 18:49
Nous avons mangé sur la terrasse et malgré le monde déjà installé nous avons été très vite servi par un professionnel agréable. Très bon rapport qualité prix. A recommander. Nous reviendrons
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alix, Merci pour beaucoup !!! Toute l'équipe est ravie de vous lire :) A bientôt pour de nouveaux plats à déguster ! Bonne journée, Le Bistronome
Mélanie.e
Le 26/04/2023 à 22:14
Excellent comme toujours. Plats delicieux, serveurs vraiment sympathiques, ambiance parfaite. Je recommande vivement ce restaurant!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mélanie, Merci pour les 5 étoiles et ce chaleureux avis ! Nous vous en remercions :) Passez une bonne semaine, Le Bistronome
Maurice.o
Le 25/04/2023 à 14:32
personnel très accueillant nous avons super bien mangés
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maurice, Merci pour les 4 étoiles et ce chaleureux avis ! Nous vous en remercions :) Passez une bonne semaine, Le Bistronome
Nathalie.c
Le 25/04/2023 à 12:43
C était bon mais table trop petite qd on est 7 serveuse pas super sympa par contre les serveurs géniaux
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nathalie, Pourriez-vous nous en dire plus ? Que s'est-il passé ? Vous pouvez nous appeler si besoin. Merci pour les 3 étoiles accordées à notre établissement. Passez une bonne semaine, Le Bistronome
Elodie.n
Le 24/04/2023 à 17:56
Ça me désole de casser un resto alors que le service et l'ambiance étaient là mais alors, la cuisine était pas ouf (et je suis pas difficile !). J'ai pris un tataki de thon qui était loin d'être frais et maîtrisé car trop cuit sur les bords. Heureusement que j'ai un estomac solide. Sinon, belle vue sur le Temple avec une déco chaleureuse qui donne envie de rester. Service impeccable. Ça rattrape la note.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elodie, Le tataki est snacké, c'est à dire cuit sur les bords du poisson et quasiment cru au milieu. C'est ainsi qu'il doit être cuisiné :) Merci pour les 3 étoiles accordées à notre restaurant ! Bonne semaine, Le Bistronome
Jacqueline.e
Le 24/04/2023 à 13:10
Excellente cuisine, personnel adorable, je recommande vivement !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jacqueline, Merci pour cette chaleureuse recommandation, toute l'équipe est ravie de vous lire et de constater les 5 étoiles accordées au restaurant :) Bonne soirée, Le Bistronome
Katia.a
Le 17/04/2023 à 21:36
Ambiance cosy avec une très belle déco et une superbe vue, service rapide et très bonne cuisine. Personnel très sympathique et avenant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Katia, Merci pour ces 5 étoiles et pour votre sympathique recommandation ! C'est adorable, nous sommes toutes et tous ravis ! Passez une très bonne semaine, Le Bistronome
Capsmoky.a
Le 16/04/2023 à 22:14
Première fois que nous allons mangé dans cet établissement. ( Un samedi soir, premier service 19h) Lors de la présentation de la carte, on nous annonce un plat qu'il n'ont déjà plus a la carte, 1er déception... Ensuite je commande un filet de saint pierre. A l'arrivée du plat , on me présente des noix de saint jacques...( Je n'aime pas les noix de saint jacques, les goûts et les couleurs....) La serveuse s'excuse, me dit qu'elle va aller voir en cuisine... Arrivé de mon plat , hâte de le déguster, même si je vais le manger seul, car avec cette erreur le reste de la table a quasiment terminé leurs plat... Et la surprise mon poisson n'est pas cuit, les trois quarts du filet de saint pierre et quasiment cru...et l'accompagnement n'était pas assaisonné... Je le signale à la serveuse lorsquelle vien me débarrasser ( je ne l'ai pas dit de suite, car il nous restait pas beaucoup de temps avant de libérer notre table pour 21h, je n'aurai pas eu le temps d'attendre encore Un poisson bien cuit...) Je me dit que je vais me rattraper sur le dessert, et en apportant la carte, on nous annonce quil n'y a déjà plus non plus 2 dessert a la carte...(je ne sais pas se que vont manger les personnes lors du deuxième service) Déçu pour ma première visite, et même pas un petit geste commercial sur la note en vu du désagrément... Dommage
Réponse du propriétaire :
Bonjour Matt, Nous sommes désolés pour cette première expérience manquée, nous espérons que la prochaine fois, ce sera un sans faute ;) Bonne semaine, Le Bistronome
Augustana.�
Le 15/04/2023 à 10:05
N’hésitez surtout pas à aller dans ce restaurant si vous passez par Metz. Les plats sont délicieux et la quantité n’est pas au détriment de la qualité, sans compter la vue imprenable sur la Moselle et le Temple Neuf. Les serveurs vous proposeront des vins locaux qui sont à tester. Mention spéciale pour les nems de canard (je crois qu’ils ne sont pas tout le temps à la carte). Pour ma part, j’y suis allée quatre fois et n’ai jamais été déçue. La seule déception que j’ai eue, c’est lorsque le serveur m’a dit qu’il n’y avait plus de place quand j’ai voulu réserver…
Réponse du propriétaire :
Bonjour Augustana, Waouh que dire .... MERCI À VOUS ! Toute l'équipe est ravie de vous lire et de constater votre satisfaction !!! A bientôt pour une cinquième fois ;) Bonne journée, Le Bistronome
Patrick.u
Le 14/03/2023 à 13:28
Étant moi-même restaurateur j'ai apprécié l'accueil même avec 30 mn de retard, donc je recommande et j'y retournerai avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Bonjour Patrick Waouh merci beaucoup ! Repassez avec plaisir cher collègue :) Bonne soirée, L'équipe du Bistronome
audrey.u
Le 04/03/2023 à 20:38
Très bonne découverte. Service au top et plats délicieux. Bon rapport qualité/prix.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Audrey, Merci pour votre chaleureuse recommandation, toute l'équipe est ravie de vous lire :) Bonne soirée, l'équipe du Bistronome
Mickael.o
Le 19/02/2023 à 21:09
Joli cadre. Carte assez variée et personnel sympathique
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mickael, Waouh, merci nous sommes ravis de lire votre recommandation et de voir vos photos :) On la cinquième étoile pour la prochaine fois ;) Bonne soirée, Le Bistronome
lopes.a
Le 14/02/2023 à 17:28
Super restaurant. Les plats sont juste délicieux. Le personnel est top. Et la vue est magnifique. C’est toujours agréable de venir manger chez vous. Merci ☺️
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nathalie, Waouh merci pour votre délicieuse recommandation et les 5 étoiles accordées à notre établissement, toute l'équipe est ravie :) Passez une très bonne semaine, Le Bistronome
Laurence.
Le 11/02/2023 à 19:05
Bon resto, sympa, convivial dans une atmosphère détendue, non seulement nous y nous avons passé un très agréable moment mais nous y avons très bien mangé ! Mention spéciale à la tarte poire chocolat 😋
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laurence, Merci pour la mention spéciale !!!! Toute l'équipe est ravie de vous lire, nous vous remercions chaleureusement :) Passez une agréable semaine, Le Bistronome
Marie.e
Le 27/01/2023 à 19:37
Les serveurs étaient aimables, le service était très bien. Le repas est très bon, les produits semblent vraiment frais et travaillés. Les parts sont copieuses Le dessert par contré n'a pas fait l'unanimité à la table Rapport qualité prix très bon. Nous recommandons ce restaurant
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie, Toute l'équipe est ravie de découvrir et de lire vous recommandation ! Nous espérons que les desserts feront l'unanimité la prochaine ;) Passez une très bonne journée :) Le Bistronome
Cécé.t
Le 14/01/2023 à 17:23
Étant de Nancy mais de passage à Metz, nous avons découvert ce charmant restaurant, très chaleureux et accueillant. Une carte courte appétissante, des plats très bons et un service impeccable. Au menu, tatiki de thon, andouillette 5A et boîte chaude vosgienne. Les desserts étaient eux aussi bien travaillés : une mention particulière au pannetonne façon pain perdu. Une belle découverte. Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cécé, Waouh, toute l'équipe est extrêmement flattée de découvrir et de lire votre recommandation ! Merci à vous, nous serons bien évidemment heureuse et heureux de vous accueillir une deuxième fois :) Passez une très belle soirée, Le Bistronome
karine.l
Le 09/01/2023 à 22:07
Très bon service, repas, ambiance. Au top je recommande 👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour Karine, Waouh merci pour votre chaleureuse recommandation!!! Passez une belle année 2023 :) Le Bistronome
Choffel.�
Le 08/01/2023 à 20:00
Un resto qui vaut le détour…une vue imprenable sur le temple…une équipe super sympa, des plats excellents … . Le meilleur de la Place de Chambre
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Jérôme, Merci pour les 5 étoiles accordées à notre resto ! Toute l'équipe est heureuse de découvrir votre recommandation :) Revenez quand vous voulez :) Bonne soirée, Le Bistronome
AuréL.
Le 08/01/2023 à 12:28
Super resto. Très bon accueil. Je recommande. Moment convivial.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Aurel, Merciiiii ! Toute l'équipe est ravie de découvrir et de lire votre recommandation ! Cela nous fait très plaisir :) Passez une très belle soirée, Le Bistronome
Pierre.
Le 04/01/2023 à 16:44
Très bonne adresse, cadre agréable, cuisine soignée, accueil Ok! Plats du jour bien choisis
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pierre, Wouah merci !!! Toute l'équipe est ravie de vous lire ! Nous sommes heureux que vous appréciez les plats et l'ambiance du resto :) Belle année 2023 ! A bientôt, Le Bistronome
franck.a
Le 27/12/2022 à 10:30
J'y ai déjeuner et dîné plusieurs fois tant à l'intérieur qu'en terrasse et toujours satisfait..c'est bon et original, toujours bien reçu
Réponse du propriétaire :
Bonjour Franck, Merci pour les étoiles accordées à notre établissement et pour votre chaleureuse recommandation ! Passez une très belle année :) Le Bistronome
Cen.r
Le 03/12/2022 à 22:38
Lieu très convivial, décoration atypique, personnel dynamique et très sympa ! Repas excellent !! Très bonne adresse !!👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cen Drine, Waouh merci pour ce beau commentaire ! Votre recommandation nous ravie :) Toute l'équipe vous souhaite de très belles fêtes de fin d'année! Le Bistronome
Laurent.
Le 03/12/2022 à 17:29
Le bistronome est un lieu très agréable. La décoration de la salle est jolie et la carte très qualitative. Le personnel est très accueillant, sympathique et bienveillant. On y passe toujours un très bon moment et nous y retournerons avec plaisir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laurent, Merci pour cette chaleureuse recommandation et les 5 étoiles accordées à notre établissement !Tout l'équipe est ravie de vous lire :) Passez de bonnes fêtes ! Le Bistronome
Angelique.r
Le 02/12/2022 à 21:33
Viens de sortir du restaurant avec un petit goût amer d'un repas moyen, a ne surtout pas y aller en premier service expédié avant l'heure.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Angélique, Je me permets d'apporter quelques précisions concernant votre avis. Il était convenu d'un commun accord que la table soit libérée pour le deuxième service, car nous avions stipulé qu'il y avait déjà une réservation. Les clients sont arrivés à l'heure, nous devons les accueillir et préparer leur table. Nous ne vous avons pas expédié, d'ailleurs vous n'a rien mentionné de notable lors de votre règlement. Je suis bien évidemment disponible pour en discuter avec vous. Passez une bonne journée, La Direction
Marinette.o
Le 24/10/2022 à 22:54
déplorable! salade césar pas fraîche et insipide! thé gourmand inexistant livré avec une 1/2 madeleine......
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marinette, Nous sommes désolés que vous expérience ne vous ait plu. Cependant, nous privilégions la qualité et la fraîcheur de nos produits, préparer à la commande en cuisine. Et généralement, nos assiettes gourmandes portent bien leur nom ;) Peut-être que la madeleine vous semblez plus petite (elles sont aussi faites maison), mais vous savez ce qu'on dit, tout ce qui est petit est mignon :) Passez de nouveau pour vous laisser séduire par d'autres plats ! Passez une bonne semaine, Le Bistronome
BERENGER-GEGOUT.o
Le 12/10/2022 à 14:05
Bon accueil service nickel resto propre avec un bon rapport qualité/prix. Je recommande cet établissement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Dominique, Merci pour les 5 étoiles accordées à nos plats et nos services !!!! On est ravis de découvrir votre recommandation :) A très bientôt pour d'autres recettes gourmandes ! Bonne semaine, 👨🍳 Le Bistronome 🍷
Marie.a
Le 23/09/2022 à 14:21
Ce restau, un de mes favoris de Metz ☀️💕 > Serveurs sympa et souriant, accueillant, polis, c'est agreable ! Ils sont rapide et efficace, pain eau sauces etc il ne manque rien sur notre table ! > En témoigne le petit menu, les plats sont maison et délicieux !! Jamais déçu, savoureux, il y en a pour tous les goûts ! > Quantité plus que convenable, et les prix sont plus que correct! Foncez !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie, Waouh merci pour cette recommandation qui fait chaud au coeur !!! Toute l'équipe est ravie de vous lire :) Repassez quand vous voulez pour déguster d'autres nouveautés à venir ! Bonne semaine, à très bientôt :) 👨🍳 Le Bistronome 🍷
Marine.h
Le 20/08/2022 à 13:11
Serveurs et serveuses pas accueillants… on demande une bouteille, on nous la pose devant nous avec un bouchon à moitié ouvert risotto recuit, pain du burger qui s’émiettait, tarte au citron retrouvée avec des poils noirs .. restaurant à rayer de la liste !
Karin.a
Le 05/08/2022 à 08:36
De l'entrée au dessert, tout était excellent, produits frais, fait maison, copieux ! Je recommande fortement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Karin, Merci pour votre chaleureuse recommandation! Toute l'équipe est ravie de vous lire, cela nous fait énormément plaisir :) Passez un bel été, au plaisir de vous revoir chez nous ! A bientôt ! 👨🍳 Le Bistronome 🍷
Anaïs.o
Le 28/07/2022 à 20:50
Première fois pour nous dans ce restaurant, la carte et le cadre nous ont donnés envie. L'accueil était très mitigé, nous étions les premières en ce début de service, nous avons eu l'impression de déranger la pause clope... Il a fallu quelques instants pour qu'on daigne venir nous voir. Le repas en revanche était correct, servie rapidement. Nous restons sur notre fin concernant les serveurs, pas l'air très motivé et nous avons entendu l'un d'entre eux faire cette remarque : casse les cou**les les gens, ils peuvent pas manger chez eux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anais, je suis, et comme une bonne partie de l'équipe, très sincèrement désolé pour cette mauvaise aventure. Ce n'est absolument pas le reflet de notre établissement. Possible d 'échanger en ce sens ? Par avance merci. Max 0387509552 [email protected]. Encore merci.
micha.u
Le 21/07/2022 à 10:13
Super restaurant , les plats sont copieux et goûteux , le service est agréable . Je recommande .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Micha, Merci pour votre chaleureuse recommandation! Toute l'équipe est ravie de vous lire, cela nous fait énormément plaisir :) Passez un bel été, au plaisir de vous revoir chez nous ! A bientôt ! 👨🍳 Le Bistronome 🍷
Eva.e
Le 07/07/2022 à 16:14
tout était nickel!! rien à dire, c’était délicieux et les serveurs sont bienveillants et accueillant ! les plats sont arrivés super vite et super bon.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eva, Merci pour votre recommandation et les 5 étoiles accordées à notre établissement :) Passez une excellente journée ! A bientôt ! 👨🍳 Le Bistronome 🍷
michaud.a
Le 04/07/2022 à 21:04
Déception: plats très fades, salade complètement cuite, frites très moyennes. Pour le prix nous nous attendions à beaucoup mieux. Nous ne reviendrons plus.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laurent, Nous sommes navrés de découvrir que votre expérience au Bistronome nous vous ait convenue. Sachez que nous essayons au maximum de satisfaire notre clientèle. Nous sommes à vous disposition pour échanger dans la bienveillance. Passez une très bonne journée :) 👨🍳 Le Bistronome 🍷
Margaux.e
Le 04/07/2022 à 20:08
Nous sommes venus ce midi et tout était parfait! La terrasse était bien remplie mais nous étions quand même au calme et n’avons ressenti aucun stress de la part des serveurs qui étaient très agréables et souriants, ce qui se fait rare de nos jours: bravo ! En plus de ça la nourriture était excellente et les portions généreuses, nous n’avons même pas pu goûter aux desserts tellement nous étions pleins ! Bref, très bon rapport qualité prix, nous reviendrons avec plaisir quand nous passerons sur Metz :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Margaux, Merci pour votre recommandation et les 5 étoiles accordées à notre établissement et services :) Toute l'équipe est réellement ravie de lire votre expérience chez nous ! Au plaisir de vous revoir ! Passez une très bonne journée, A bientôt ! 👨🍳 Le Bistronome 🍷
Paul.
Le 18/06/2022 à 22:47
Cadre sympathique mais la qualité des plats n’est clairement pas au rendez-vous. Très déçus notamment du tartare nerveux et des frites surgelées. Le service est moyen. Première et dernière fois pour nous.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Camille, bonjour Paul, Nous sommes navrés de découvrir que votre expérience au Bistronome nous vous ait satisfaite. Pourtant Maël, notre jeune serveur fait son possible au quotidien, pour que chaque cliente et client passe un très bon moment ! Nos plats sont faits maison, les frites le sont également, trempées avec double bain de cuisson dans la graisse de boeuf 😋 Le tartare est lui coupé, plus précisément haché ,au couteau par notre chef, et ses équipes. En espérant que vous aurez envie de revenir découvrir un autre plat, avec la belle saison qui se présente la terrasse est grande ouverte pour vous accueillir sous le soleil ! Bonne journée, L'équipe Le Bistronome
Émilie.A
Le 10/06/2022 à 19:46
Restaurant à éviter ! J’ai choisi un filet de daurade avec du risotto : plat ultra salé et pas cuit. La serveuse en a parlé au chef cuisto qui a répondu qu’il était très bon. Elle m’a ramené un autre bol de risotto, toujours pas cuit. La personne qui m’accompagnait a prit un tataki de thon qui n’avait aucun goût. Les serveurs s’adressaient toujours à la même personne, comme ci l’autre était invisible. Proposition du serveur d’offrir le café, j’ai répondu que je n’aimais pas ça, aucune autre alternative a été suggérée. Un café offert tout de même mais en sortant nous avions toujours faim…
Réponse du propriétaire :
Bonjour Emilie, Nous sommes navrés de découvrir que votre expérience au Bistronome nous vous ait convenue. Sachez que nous essayons au maximum de satisfaire notre clientèle. Nous sommes à vous disposition pour échanger dans la bienveillance. Passez une très bonne journée :) L'équipe Le Bistronome
Brigitte.L
Le 09/06/2022 à 18:07
Moi j'ai adoré... c'était trop bon !! Le tarif je peux pas dire vu que mon chéri m'a invité...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Brigitte, Merci pour les 5 étoiles accordées à notre bistrot et la chaleureuse recommandation que vous nous adressez ! A très bientôt pour goûter encore plus de spécialités :) Passez une très bonne journée, L'équipe Le Bistronome
Sören.y
Le 07/06/2022 à 20:18
Très bon accueil et service, les serveurs sont bon avenant et agréable à parler/demander des conseils sur le choix du menu par Gaby et Théo. Une sonnette pour accès pour les handicapés.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sören, Merci beaucoup pour votre recommandation et les 5 étoiles accordées à notre service et au bistrot ! Nous sommes ravis de vous lire :) Passez une très bonne journée :) L'équipe Le Bistronome
Stéphane.a
Le 04/06/2022 à 15:45
Nourriture de qualité, un service agréable. Ils nous ont même apporté spontanément une gamelle d'eau pour nos chiens, on a apprécié.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Stéphane, Waouh merci pour votre chaleureuse recommandation et les 5 étoiles accordées à notre restaurant ! Et les chiens sont nos amis au Bistronome :) Passez une très bonne journée :) L'équipe Le Bistronome
Estel.u
Le 23/05/2022 à 11:59
Superbe ambiance, personnel sympathique, carte variée et plats délicieux
Réponse du propriétaire :
Bonjour Estel, Merci pour cette chaleureuse recommandation, nous sommes ravis de vous lire :) Passez une très belle journée, L'équipe du Bistronome (toujours à votre service !)
Florence.a
Le 08/05/2022 à 08:34
Superbe soirée en famille dans ce restaurant joliment décoré , avec une vue fantastique. Toute l équipe est pro et très sympathique, mention particulière pour Gabriel qui fait qu on se sent vraiment bien . Les plats étaient très bons et copieux , une belle carte des vins et digestifs. Que demander de plus ! Merci et à très bientôt
Réponse du propriétaire :
Bonjour Florence, Waouh quel plaisir de vous lire !!! Merci pour votre chaleureuse recommandation et les 5 étoiles accordées à notre établissement. Passez une très bonne journée, A bientôt ! 👨🍳 Le Bistronome 🍷
Léa.a
Le 05/05/2022 à 22:19
Le repas était excellent la serveuse très agréable (pour son premier jour) le cadre est incroyable Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Léa, Merci pour votre recommandation et les 5 étoiles accordées à notre restaurant, cela nous fait très plaisir de vous lire :) Passez une très bonne journée ! L'équipe Le Bistronome
Choquert.a
Le 05/05/2022 à 08:30
Un bon repas, un bon vin, bref j'ai passé une bonne soirée au Bistronome... A renouveler. Je recommande bien sûr
Réponse du propriétaire :
Bonjour David, Merci pour votre recommandation! Une table vous attend dès que vous voulez ;) Passez une très bonne journée :) L'équipe Le Bistronome
Celia.u
Le 24/04/2022 à 17:02
Nous avons déjeuné samedi midi, la devanture ne paie pas de mine mais nous nous sommes tout de même décidé à y aller ! Et agréable surprise ! Les plats sont bons et très copieux ! La patronne et la serveuse très sympa.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Célia, Merci d'avoir pris de votre temps pour nous envoyer votre recommandation :) Passez une très bonne journée, A bientôt ! 👨🍳 Le Bistronome 🍷
Nicolas.e
Le 13/04/2022 à 07:07
Le lieu est très agréable, bien décoré et avec une belle vue. Equipe sympathique, a l'écoute et compétente. Plats de qualité, tout était très bon.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nicolas, Un grand MERCI pour vos compliments !! A très bientôt ;)
Jordan.
Le 06/04/2022 à 15:50
On va commencer par les pratiques commerciales douteuses: On nous propose de l'eau, on nous sert de l'eau en carafe, jusque la aucun problème cependant cette dernière est payante (2€90 l'eau plate, 3,50 l'eau rendue gazeuse) soit disant eau rendue potable, je ne savais pas que l'eau du robinet de Metz ne l'était pas... En gros ils pratiquent la même politique sur l'eau que McDonalds et le rapprochement ne s'arrête pas que la: Plat fade, cuisine sans saveur et quantités ridicules. Aucun problème sur ce dernier point quand la qualité est au rendez-vous mais la ce n'était clairement pas le cas. On passera sur le serveur antipathique, qui roule des yeux quand on passe son tour sur l'apéritif et qui passe 3 fois demander si il y a des cafés en fin de repas (en sortant on est passé à une patisserie pour éviter la fringale). Du coup le dessert, un cramique du merveilleux était lui délicieux. Dernière fois que je mets les pieds dans cet établissement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour. L'eau est traitée effectivement. C'est une marque "Innovo" que nous utilisons pour des notions éco responsable et ce pour éviter de faire venir de l'eau des Alpes... Il suffisait simplement de demander une carafe d'eau. Ayant pris le temps d'en parler à la fin du repas avec l'un de vos convives qui est un client régulier je pensais le problème réglé...."merci beaucoup bonne journée" Pour ce qui est de la qualité et la quantité du plat, pourquoi ne pas nous l'avoir dit sur le moment? Nous sommes compréhensifs et arrangeants, nous aurions pu trouver une solution. Merci pour le copier-coller sur TripAdvisor !
Louis.
Le 23/03/2022 à 08:25
Un cadre très sympathique et original. L'entrecôte était parfaite, accompagné de frites maison. Un petit doute sur le dessert bien que le serveur m'ai assuré qu'il était fait maison. Mais l'ensemble était très bon.
OrangeIndigo.
Le 19/03/2022 à 15:03
Un superbe restaurant. La carte est très diverse et propose des produits et mélanges de qualité. L'intérieur du restaurant est super cosy avec un décoration très nature. 🌿 Le service était très bien, des serveurs/serveuses très respectueux, aimables et qui conseillent super bien ! Je recommande fortement 👍👍
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions! Nous aurons de grands sourires grâce à vous toute la journée ;-) !Au plaisir!
Patrick.a
Le 03/03/2022 à 12:27
Très belle expérience. Cadre sympa, personnel accueillant, carte variée...top. Réservation obligatoire en week-end
Réponse du propriétaire :
Nous sommes heureux de vous avoir fait plaisir! A votre disposition pour une nouvelle expérience. Merci
Manon.m
Le 23/02/2022 à 11:15
Je ne sais même pas par quoi commencer cet avis... Je vais m'y prendre chronologiquement sinon je risque de me perdre dans mes éloges! Nous avons été attirés par le Bistronome grâce à la terrasse en bulle qui était devant. N'ayant pas réserver, nous avons dû manger à l'intérieur mais n'avons pas été laissé en reste ! En effet, la décoration du restaurant et l'ambiance chaleureuse qui s'en dégage était plus qu'agréable et vous met de suite à l'aise. Nous avons été accueillis et servis par de gentils humains, très aimable; professionnels et serviable (c'est presque un comble de nos jours). Mais je suis obligée à présent de m'attarder sur le principal : LA BOUFFE ! Mon mari et moi nous sommes laissés tentés par leur Foie Gras maison en entré, et comme vous pourrez le voir, je n'ai même pas eu le temps de prendre de photo... Nous en avons un déjeuner de soleil ! Je dois dire que leur Foie Gras MAISON (j'insiste!) était incroyablement bon! Il était si délicieux que j'ai demandé au serveur s'ils en vendaient ; malheureusement non.... :'( Mon mari à ensuite pris un Risotto avec un Cabillaud, quant à moi j'ai pris un Tartare de viande à l'italienne avec des frites. Les portions étaient généreuses et le goût, au rendez-vous ! Nous n'avons pas pu prendre de dessert puisque nous étions repus, ce qui est bon signe ! La prochaine que nous passerons à Metz, nous reviendrons, et je me laisserai tenter par vos cuisses de grenouilles à la provençales. Promis ! En tout cas, MERCI !
Réponse du propriétaire :
Bien le bonjour ! Merci beaucoup Manon pour tous vos compliments ! Surtout pour celui des "gentils humains" qui nous a bien fait rire !! En ce qui concerne le foie gras nous n'en avions plus le jour en question mais ultérieurement avec un coup de téléphone a l'avance nous pourrions voir ça avec grand plaisir ;) Une agréable journée à vous et à très bientôt avec joie ! Toute l'équipe du bistronome.
Patricia.e
Le 19/02/2022 à 21:39
Toujours aussi bon ! Un vrai régal ! Service impeccable. Endroit très sympa avec un beau décor. Très bonne adresse.
Réponse du propriétaire :
Chère Patricia, whaouuuu merci, merci, merci!!! A nous de faire au mieux pour vous re satisfaire ! A bientôt!
Prescilia.u
Le 15/02/2022 à 08:01
Repas du 14/02 dans un igloo, on a adoré. Belle décoration, très cocooning avec petite cheminée et plaid . Les plats étaient très bon, simples et réussi. Petit bémol pour la présentation qui des fois aurait pu être mieux soigné mais rien de méchant . Super dessert ! Original en forme d'igloo. J'enlève une étoile juste pour la disposition dans la bulle, en enlevant une seule table on aurait tous eu beaucoup plus d'espace et d'intimité On reviendra !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! Vos commentaires sont des plus constructifs et nous en prenons très bonnes notes. Au plaisir de vous revoir, merci!
Tiffany.
Le 09/02/2022 à 14:53
Nous sommes allé mangé dans un igloo mis en place de façon temporaire. La décoration était très jolie. Le chauffage et les plaids à disposition était appréciable. Les plats sont très bon et le personnel disponible. Il est un peu dommage que les boissons ne soient pas inclus dans le menu. Nous reviendrons volontier malgré cela.
Réponse du propriétaire :
Chère Titinette, mercis! Si les Igloos reviennent nous ferons des modifications. Evidement 1ère année donc perfectible. Encore merci à bientôt!
Sandrine.
Le 08/02/2022 à 21:21
Un vrai plaisir ce dîner au Bistronome dans l'igloo. La décoration est vraiment belle, il fait chaud et le repas est succulent; l'apéritif est degusté tranquillement, le foie gras en entrée est bon, le poulet de Bresse tendre à souhait et le dessert très original (en forme d'igloo). La jeune fille qui nous sert est aimable, même si elle semble parfois un peu perdue : probablement ses débuts.... Après une grosse déception la semaine précédente dans un autre igloo, quel plaisir ce dîner et la découverte de ce restaurant : j'y retournerai sans aucun doute !
Réponse du propriétaire :
Sandrine, qu'il est plaisant de vous lire. Grands mercis de toute l'équipe!
Gregory.A
Le 08/02/2022 à 20:57
Super ! Filet de bar, risotto : au top ! Serveurs super aussi !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gregory, Merci beaucoup pour les compliments ;) ! Au plaisir
Maëlle.a
Le 02/02/2022 à 23:03
Très beau cadre et ambiance sympathique. La nourriture est délicieuse et les serveurs sont très agréables. Je recommande cette adresse au coeur de Metz.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Maëlle ! Un grand merci de toutes l'équipe pour vos compliments :) A très vite !!
Patrick.o
Le 01/02/2022 à 11:50
Pour une première c etait très bien. Surprenant même, par le décor original et l ambiance. Des tables individuelles avec de l intimité alors que l endroit est bondé de monde. Des plats de qualité et un tarif correct pour un établissement de centre. Une équipe jeune et sympa. Réserver avant bien sur.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Patrick ! Merci beaucoup pour votre commentaire En espérant vous revoir bientôt ;) !!
Maryse.o
Le 25/01/2022 à 21:12
Restaurant fort sympathique. Emplacement très très chouette. Et le personnel est au top, jeune, dynamique, sympa et surtout très commerciale.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maryse, Un grand merci à vous de toute l'équipe ! Au plaisir de vous revoir ;)
Renaud.a
Le 15/01/2022 à 23:49
Cuisine extrêmement grasse ! J’ai pris un burger boeuf foie gras, le pain du bas était imbibé de gras ! Les frites idem elles étaient vraiment pas bonne. Buvez un verre d’huile, c’est la même chose.
Duc.h
Le 13/01/2022 à 13:32
Service très sympa, vue imprenable, plats soignés, mes cuisses de grenouilles étaient impeccables !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci de toute l'équipe à vous ! Au plaisir ;)
Louis.u
Le 12/01/2022 à 19:58
5 étoiles pour les plats, le service, la décoration, l’emplacement et la sympathie du personnel. M’enfin bon, comment ne pas apprécier d’emblée un restaurant qui affiche un selfie encadré avec Aznavour à l’entrée !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Louis, Que de beau compliments ! Eh oui trouver une meilleure photo à afficher c'est compliqué! Merci encore ! ;) A bientôt
Kayla.e
Le 10/01/2022 à 23:51
Une parce qu’on devait en mettre une. Cuisine surgelée sans saveurs, personnel froid (hormis la petite jeune qui elle était normale) et ambiance gênante, nous ne recommandons en aucun cas ce restaurant C’est fort dommage ! Une soirée qui aurait pu être mieux ailleurs :)
Sylvia.e
Le 09/01/2022 à 16:20
Nous avons tenté l'expérience des igloos de ce restaurant (le menu étant alléchant). Cependant, la réalité est selon nous bien différente. On nous annonce un poulet de Bresse piqué à la truffe, crème de Morilles et Purée maison à la crème et arôme de truffe blanche. Nous avons effectivement reçu du poulet et la purée maison accompagnés de légumes méditerranéens qui dénaturaient un peu le plat et surtout il n'y avait aucune odeur ni goût de truffe (blanche ou noire). De plus, le dessert igloo mystère était selon moi un dessert enfantin (en gros une coque de chocolat épaisse avec un peu de glace fondue et de caramel dedans. C'est dommage car cela semblait prometteur. De plus, nous avons fait la remarque à la serveuse et après cela elle ne nous a plus demandé notre ressenti sur le reste du repas ni même au moment de l'addition. Petit point d'amélioration à prendre en compte selon moi: l'amuse bouche, qui était un arrancini, pourrait être servi dans 2 coupelles différentes, une par convive car ce n'est pas évident à 2 de manger et découper dans le même petit bol. Bref, expérience décevante.
Y’a.
Le 12/12/2021 à 10:23
Ayant réservé deux places dans igloo , avec (deux menus) a 25€ ; Mise en bouche correct Soupe potimarron correct mais fade et servi tiède Puis ; Tartiflette beaucoup trop salée avec des lardons du ( leadl) mais pas du bon lard fumée servie tiède froid , la j’ai fait réchauffé le plat !!! Puis cerise sur le gâteau Tarte tatin qui n’en est pas une Simple t’atteler elle avec des cubes de pommes sans nappage avec une boule de glace ! Nous n’avons pas mangé la moitié des assiettes ! Pris une bière de Noël servi sans mousse et je n’étais pas le seul ! Je pense que le menu servi revient à 4€ au restau ! 👏
Marie.i
Le 12/12/2021 à 09:51
Nous avons passés notre soirées sous la bulle. Magnifiquement décorée, très agréable. Le repas était très bon de l entrée au dessert qui de plus était très joli. Tout était la pour passer une belle soirée. Le tout accompagné par une serveuse très gentille et souriante malgré tout ces km qu'elle a fait pendant la soirée merci à elle 😉
Réponse du propriétaire :
Qu'il est agréable vous lire! Nous essayons de satisfaire au maximum. Nous vous souhaitons de très bonnes fêtes! Merci !!!!!
Dominique.A
Le 08/12/2021 à 14:09
Tres bonne entrecôte de 300g, service aimable, une bonne adresse.
Réponse du propriétaire :
Merci Dominique pour votre contribution! NO
Maxime.i
Le 07/12/2021 à 23:42
Très bonne adresse, découverte par le concept de l'igloo avec une réservation foireuse (bug informatique)... dont ils ne sont pas responsable. Ils ont quand même réussi à nous trouver une solution pour la soirée, et c'était vraiment top, le personnel au petit soin, repas très bon, salle très sympa, avec en prime une vue sur le temple. Rien à dire si ce n'est merci. 😇 On reviendra sans faute. Minardi&Battistini
Réponse du propriétaire :
Cher Maxime, encore désolé pour ce problème de réservation. Il nous a été très agréable de vous lire. Nous vous souhaitons de très bonnes fêtes!
Maxime.
Le 04/12/2021 à 11:15
Venu pour tester les igloo place de chambre. Quelle déception. Le menu imposé est à 40€ ce qui est raisonnable.. sauf quand l'amuse bouche sont des calamars frits industriel (pas compris le rapport avec la fête de Noël) des poivron dans le plat ... C'est pas la saison du tout, haricot surgelé, volaille trop cuite, truffe sans aucun goût mais ça devait pas en être, dessert surgelé. Très déçu EDIT: monsieur, certes le menu était connu d'avance mais si j'avais su que l'amuse bouche était des calamars frit et le dessert surgelé, le plat monté de cette sorte, je ne serai pas venu. C'est dommage, mais on a plus l'impression d'avoir jeter notre argent par la fenêtre.
Réponse du propriétaire :
Monsieur, avez vous signalé votre mécontentement à la personne en charge de votre table?? Je vous invite à venir dans notre cuisine et vérifier vos allégations.......... Le menu en question vous a été présenté et ce avant. A votre disposition.
Lili.r
Le 01/12/2021 à 01:02
Extrêmement déçue par le repas dans l’igloo. Nous nous sommes fait rejeter par la serveuse qui nous a demandé de venir à 19h, car elle n’avait, je cite, «pas terminé de manger». Ce qui aurait pu être compréhensible s’il n’était pas précisé lors de la réservation « Pensez à bien venir 15mn en avance, un accueil sera disponible dans chaque établissement. » De plus, nous avons fait remarquer à la serveuse que le foie gras était jaune, composé à 60% de graisse, elle nous a répondu « Oui », avec le sourire. Le poulet était fade, sans goût, sans parler du « gratin » qui avait un goût de brulé. Du gâchis. Nous avons terminé le repas sur une jolie note avec le dessert, mangeable. C’est un grand regret d’avoir dépensé 40€ par personne. Notre repas dans la bulle du restaurant à côté a été nettement meilleur. C’était malheureusement notre première et dernière expérience au Bistronome.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lili, Nous sommes au regret de vous lire et comprenons votre déception. Cependant, le foie gras comme son nom l'indique est constitué en effet de 60% de graisse, un bon foie peut avoir le gras très jaune car tout dépend de la variété de maïs que l'animal a ingurgité. Passez une bonne semaine, Le Bistronome
Vanessa.o
Le 30/11/2021 à 20:59
Déception pour ce repas de Noël dans l'igloo. 16 couverts prévus dans un si petit espace, il était presque impossible de s'asseoir sans gêner les voisins. Concernant le repas l'entrée et le dessert étaient bons, mais le plat était décevant: une purée compacte a remplacé le gratin dauphinois (sans avertissement préalable) et un poulet bien trop sec avec une sauce quasi inexistante. Repas pour deux hors boissons 80€, nous avons l'impression d'avoir jeté notre argent par la fenêtre.
Réponse du propriétaire :
Madame, je suis navré pour votre déception. Nous sommes très à l'écoute de nos clients, vous auriez dû nous en parler au cas ou. Nous sommes à votre disposition
Céline.a
Le 27/11/2021 à 12:06
Sommes venus par hasard un midi. Le restaurant est bon et très joli : rien à dire à ce sujet. Par contre, l’une des serveuses (qui répond au doux nom de Morgane d’après ce qu’on a entendu) est tout simplement EXCECRABLE, à la limite de l’impolitesse. Quand on fait un métier de contact, et qu’on a la chance de travailler dans un si chouette lieu : on fait un effort ! Nous ne reviendrons plus grâce à cette serveuse détestable. Dommage !
Réponse du propriétaire :
Chère Céline, merci pour vos compliments. Concernant la personne répondant au doux prénom de Morgane nous en sommes des plus surpris car pas dans ses habitudes. Nous avons pris le temps d'échanger à ce sujet . Nous nous en excusons bien évidement. Je reste à votre disposition si d'aventure. Nous vous souhaitons de très bonnes fêtes. Max
Maxime.A
Le 13/11/2021 à 21:57
Très bon restaurant : bonne cuisine avec une carte restreinte mais variée, patron et personnel très sympathique, de bons vins, que demander de plus ? Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Maxime, de la part de toute MERCI avec un grand S!! A tout vite.
Pauline.r
Le 31/10/2021 à 11:30
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant. La cuisine est excellente, le cadre très agréable et la vue splendide. Cependant, quand on nous a demandé si nous voulions un dessert (il était 20h30) et que nous avons répondu que nous allions réfléchir et regarder la carte, la serveuse nous a répondu « Par contre, à 21h, il faut partir. » Je veux bien comprendre qu’il y ait deux services mais il y a des manières plus aimables de présenter les choses sans avoir l’impression d’être mis à la porte.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pauline, merci pour vos compliments. Je suis sincèrement navré et m'excuse concernant le manque de diplomatie. En espérant vous revoir et surtout ne pas hésiter à demander Gabriel en ce sens. Bien à vous. Max
Marc.a
Le 26/10/2021 à 23:49
Une excellente surprise! Un restaurant avec un cadre très bistrot à l'ancienne, un charme fou. Des plats généreux et riches en saveurs. Un service efficace, à recommander !
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir de vous lire Marc, si vous passez par la place de chambre sous peu vous pourrez passer un moment dans un de nos igloos ;-)
Yannick.e
Le 26/10/2021 à 13:14
Un très joli restaurant au décor stylé, avec une vue superbe ( je vous conseille de réserver une table avec vue ). La carte est pas mal, les plats sont bons.
Réponse du propriétaire :
Cher Yannick, très simplement de grands mercis! Au plaisir de vous revoir!
Isabelle.u
Le 18/10/2021 à 00:40
Restaurant très agréable vue exceptionnelle cuisine au top et accueil formidable à conseiller
Réponse du propriétaire :
Chère Isabelle, merci pour vos compliments! Au plaisir de vous retrouver cet hiver dans nos Igloos !
Stephanie.e
Le 29/09/2021 à 21:47
Toujours très bien reçus. Même avec des doléances, l'équipe est toujours sympa et avec le sourire ! Tout est toujours bon, frais et généreusement servi. Les serveurs ont même la mémoire de vos précédentes visites ! Mon fils a aussi été superbement reçu et ne quitte plus son stylo qu'il a reçu en cadeau. Un endroit chaleureux de l'assiette jusque dans les coeurs : ça fait foutrement du bien en ce moment ! Merci !
Réponse du propriétaire :
Chère Stéphanie, Merci! Nous prenons notre métier très au sérieux et votre commentaire nous fait vraiment plaisir ! Merci !!!!
Alexandre.u
Le 25/09/2021 à 22:08
Endroit très sympa, personnel très réactif, menu appétissant, plats copieux et goûteux, je recommande en particulier la dame blanche ! Très bon dîner pour découvrir Metz
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alex, merci pour vos commentaires qui nous font plaisir ! A bientôt!
Oki.4
Le 29/08/2021 à 19:43
Dîner en intérieur en famille un samedi soir Belle déco avec vu sur l’église Plat bon ingrédient frais notamment poisson et burger délicieux Service efficace Vin un peu cher mais aucune fausse note Bonne table
Réponse du propriétaire :
Bonjour ! Merci beaucoup ! Au plaisir de vous revoir !! Merci
Isa.m
Le 15/08/2021 à 08:21
Nous avons dîner samedi soir en terrasse. Le personnel est très agréable et efficace. Les plats sont à la fois présentés avec soin et copieux (les frites sont fraîches😊). Tataki de thon, burger foie gras, saint Pierre... nous avons chacun trouvé notre plat savoureux ! Je recommande vivement ce restaurant au pied de la cathédrale !
Réponse du propriétaire :
Chère Isabelle, grand plaisir de vous lire et au plaisir de vous revoir ! Merci !
Melanie.o
Le 12/08/2021 à 13:56
Belle découverte, carte n'est pas grande mais la qualitée est la !!! Des vrais propositions d'entrées et des plats de qualités, le rapport qualité prix est très correct. Terrasse très agréable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mélanie ! Merci beaucoup pour vos compliments !! A très bientôt :)
Cédric.e
Le 03/08/2021 à 13:30
Une petite carte (ardoise) avec le choix en 3 ou 4 entrée, plats et desserts. Mais c'est très bien ainsi car les produits sont frais et très bien cuisinés. Je ne suis jamais déçu. Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Merci Cédric, à bientôt et merci de croiser les doigts pour être en terrasse sous le soleil ;-))
Olivier.p
Le 17/07/2021 à 10:23
Très bon restaurant avec des plats excellents 👌 Jai pris un steak de thon, c'était juste délicieux. Les produits sont frais et la qualité est au top 😋
Réponse du propriétaire :
Merci cher Olivier, au plaisir de vous retrouver !
Nicolas.O
Le 08/07/2021 à 20:17
un plaisir retrouvé, entrée, plat dessert. Top un accord mets vins au choix du serveur avec une découverte pour la cuvée coccinelle s'accordant très bien avec l'entrecôte de hereford avec de vrai frite et une petite salade. L'entrée était un carpaccio de boeuf, riche en parmesan, très bon et en dessert une classique crème brûlée bien exécutée.
Réponse du propriétaire :
De grands mercis !!! A très vite !!!
Quentin.u
Le 08/07/2021 à 15:47
Personnel agréable, bonne qualité des plats, mais tout est excessivement cher et j'ai tellement ris quand j'ai vu le prix et la description de la 1664.
Cyril.o
Le 19/06/2021 à 08:43
Petit repas avec réservation tardive. L'accueil par les serveurs est de grande qualité tout comme les repas. Le tartare, te thon et le bœuf sont excellents. Les personnel est très accueillant, professionnel et attentifs au bien-être des clients. Merci et à très bientôt sans masque et sans couvre-feu.
Réponse du propriétaire :
Cher Cyril, tant que possible nous essayons de satisfaire! Merci !!
S.a
Le 14/06/2021 à 22:12
On y mange bien et le service est particulièrement appréciable grâce au professionnalisme d’un des membres présent depuis plusieurs années (j espère qu’il se reconnaîtra car je ne connais pas son prénom), son dynamisme et son sourire (malgré le masque)😉
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour vos commentaires !! Sauf erreur il s'appelle Max ;)
Laurent.O
Le 14/06/2021 à 21:21
Le service est déplorable et le patron est odieux et arrogant, il devrait changer de métier, le comportement commercial lui est totalement inconnu. Adresse à déconseiller fortement ! Pour vous répondre, Nous avons attendu 2 cafés pendant plus de 30 minutes ! Lorsque mon amie vous a interpellé, vous avez été odieux et vous avez rejeté la faute sur vos employés alors que vous-même étiez en train de servir ! C'est à vous de former les personnes que vous engagés et un bon patron ne descend pas en flèche ses employés devant le client ! Nous n'avions pas l'intention de partir sans payer, nous avons voulu voir si vous étiez plus rapide pour l'addition que pour servir. Quelqu'un qui part sans payer se dépêche pour ne pas se faire attraper ! Nous avons marché lentement et vous nous avez rattraper on ne peut plus facilement. Quand mon ami vous a dit que c'était pour vous faire réagir, vous avez été encore plus odieux et arrogant ! Vous n'êtes pas fait pour ce métier, il ne faut pas que vous soyez en contact avec les clients, vous ne savez ni gérer votre restaurant, ni accueillir les client ! Je ne vous salut pas !
Réponse du propriétaire :
Vous avez essayer de partir sans payer et ce à 4. Nous vous avons rattrapé, grâce à l'aide d'autres clients! Qui par ailleurs vous ont hué, toutes les terrasses (ca fait du monde) eu égard à votre comportement ! Bravo la mauvaise foi...Vous vous prétendez professionnels de la restauration... Bon vent. A votre entière disposition !
Amau.
Le 12/06/2021 à 13:17
Beau cadre, accueil agréable, le service est bien fait et les plats très bons en plus d’être plutôt généreux. Tartare et thon au top, les frites maisons sont excellentes. J’enlève juste une petite étoile pour le prix des desserts, quasiment 9€ c’est un poil exagéré 🙄
Réponse du propriétaire :
AAAAH les frites à la graisse de bœuf !! Mais vous n'avez pas gouté la mayonnaise maison ? Bien noté pour le reste. Au plaisir !
Kirchmann.u
Le 12/06/2021 à 10:16
Arrivés assez tard sur une terrasse pleine et devant partir 1h après a cause d'un empêchement. Reservation prise sur le coude 20 min plus tot. Service excellent et rapide Viande excellente, cuisson magnifique. Merci gaby et l'equipe du bistro pour ce magnifique petit moment avec ma chère et tendre. A tout vite
Réponse du propriétaire :
Cher Julien , de grands mercis pour votre contribution! Au plaisir de vous revoir .
pascal.
Le 10/06/2021 à 13:04
L'accueil est sympathique et les tables extérieures sont agréables mais les prix sont un peu élevés hormis le plat du jour. Le baba au rhum arrosé est malheureusement sec .
Réponse du propriétaire :
Un grand merci, nous prenons en compte vos remarques ! Au plaisir !
Etienne.e
Le 28/05/2021 à 17:06
Excellent et très bon accueil. J'adore ! Qualité, service, cadre, personnel... Tout est top ! Je recommande vivement 👍👍👍
Réponse du propriétaire :
5 mercis à vous !
aurelie.i
Le 22/08/2020 à 18:33
Je conseille vivement cette adresse! Je l'ai choisi pour l'anniversaire de mon mari hier midi...Le cadre est sympathique , en terrasse... L'accueil est très agréable, même si vous n'avez pas réservé. Serveurs et serveuses attentionnés. Les plats sont copieux et délicieux. Les prix sont raisonnables. Nous reviendrons!
Réponse du propriétaire :
Chère Aurélie, merci! A votre disposition pour d'autres beaux événements ! Belle journée
Fabrice.o
Le 30/07/2020 à 21:46
Très bon restaurant !!! Le service parfait rien à dire. Ont à très bien mangé. Les produits sont bien frais. Petit bémol le prix...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fabrice, merci pour vos remarques constructives! Au plaisir!
Jeco.
Le 25/07/2020 à 17:02
Accueil et service impeccable. Les prix sont relativement élevés (ce qui me fait enlever une petite étoile), mais les plats sont bons et généreux en quantité.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci ! Au plaisir !!
Rodolphe.a
Le 22/12/2019 à 12:29
Apres un mapping des 800 ans de la cathédrale jeudi soir (meteo excellente), nous avons terminé la soirée au bistronome ou nous avions réservé une table entre amis. Restauration de qualité dans un cadre superbe avec une ambiance très sympa. Bref, très bonne soirée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, effectivement le mapping whaouuuuu !!!! Merci pour vos commentaires qui sont plaisants à lire ! Au plaisir. Bonnes fêtes !
Ingrid.
Le 28/11/2019 à 21:08
Lieu très bruyant , service a 2 vitesses : soit on vous sert le vin avec l'apéro , soit on vous apporte le dessert 10 mn avant les autres .... les remarques sont négligées , même pas un café offert pour les désagréments .. mauvaise expérience La cuisine est correcte sans plus
Celine.r
Le 17/11/2019 à 10:34
Très bon restaurant. Restaurant complet mais on a quand même réussi à nous trouver une table. Serveurs très aimables et à l'attention du client. Les plats sont excellents et frais. Merci à l'equipe pour ce bon moment que nous avons passe grâce à vous.
Réponse du propriétaire :
Merci Céline, nous essayons de faire au mieux et ce pour tous. Merci pour votre très sympathique commentaire. A bientôt !
paquita.e
Le 16/11/2019 à 17:33
Dessert sympa a tester egalement bel endroit
Réponse du propriétaire :
Ahhh La Pavlova hummmm ! Merci beaucoup! Au plaisir!
Gre.a
Le 25/08/2019 à 18:39
Un service et un personnel de très bonne qualité. Je déplore toutefois le manque de choix sur la carte et un rapport qualité prix un peu déséquilibré (on s'attend à des aliments exceptionnels pour le prix...) Une très bonne soirée toutefois !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour vos commentaires positifs. Concernant les choix c'est une volonté pour faire au mieux avec des produits de qualité. Le "Ticket" moyen de notre établissement boissons incluses est de environs 30€ par personne. Nous sommes à votre disposition pour échanger de façon constructive en ce sens. Bonne journée.
Sarah.a
Le 08/08/2019 à 22:47
Malheureusement le service a beaucoup changé. Mauvais accueil, il faut demander 5x pour avoir des boissons. On nous presse de commander car « le cuisinier part bientôt » pour au final ramener un poulet pas cuit, très élastique, et une purée « maison » composée de pommes de terres non cuites et impossibles a couper. Je n’ai rien pu manger. C’est dommage...
jean.a
Le 04/08/2019 à 16:15
Drôle de mésaventure, 1:je passe l'après-midi je réserve pour trois à 21 heure. Nous arrivons à l'heure...pas de place attente 15 minutes. On nous place attente 10 minutes, nous commandons un apéritif et nos menus en même temps. Résultat on nous apporte nos trois entrées. Je dis à la serveuse, il y à erreur nous n'avons pas eu nos apéritifs, elle repart avec les assiettes...10mn deux mojitos arrivent mais pas le Picon. Il faut mettre le fût en perce...15mn plus enfin les deux mojitos bus les trois entrées arrivent,,,,hé oui,avec le Picon. Je ne vous raconte pas le plat de résistance c'est mieux. Pas de serveur ou serveuse, tous absents..bon sinon mérite un détour en semaine si moins de monde
Utilisateur.4
Le 02/08/2019 à 17:22
Accueil sympathique, excellente cuisine, de bons vins et une côte de bœuf parfaite ! Service impeccable, c’est top...
Réponse du propriétaire :
Merci merci merci ! A bientôt!
Vincent.h
Le 02/08/2019 à 00:35
Superbe, nous étions 6 et tous nos plats étaient juste excellents, pour ma part mon filet de bar accompagné de légumes frais était parfait, excellent rapport qualité prix, ils étaient complets mais le service était hyper sympa, plaisanteries et professionnalisme, à découvrir
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci à vous ! Nous essayons de faire le mieux possible avec de vrais produits! Pas au goût de tous malheureusement .Au plaisir !
arthus.e
Le 01/08/2019 à 23:13
Un service déplorable, pas capable d'offrir un digestif alors qu'on depense plus de 200 euros... Le plat était passable, des salades arrivant avec des ingrédients manquants, le pain qui n arrive jamais... Un verre de vin blanc chaud en plein été.. A fuir!!
Réponse du propriétaire :
Merci de préciser : 200€ à 9 PERSONNES. Il ne manquait rien, vous vouliez plus : Ce qui a été fait et NON facturé, comme les fraises ! Vous avez harcelé les serveurs/serveuses pour des verres offerts : Ce n'est pas un dû ! A votre entière disposition!
Stéphanie.
Le 30/07/2019 à 11:37
Excellent restaurant ! Produits frais, serveurs au top, plats délicieux qui changent régulierement en fonction de la saison. Un service un peu rapide entre les plats mais qui n'a pas impacté le déroulement du repas. Penser à réserver !
Réponse du propriétaire :
Chère Stéphanie, merci pour vos commentaires ! Au plaisir !
Marianne.h
Le 10/07/2019 à 21:49
Nous sommes venus manger à 4 en terrasse samedi 6 juillet . Nous sommes arrivés à 20h et parti à 23h Un service interminable des serveurs complètement dépassés nous avons demandé A plusieurs reprise une bouteille d’eau gazeuse sans nouvelle . Un café gourmand , sans café . Et pour ce qui est de la nourriture c’est bon mais cher pour ce que c’est ! Une fois pas deux .
Beatrice.a
Le 09/07/2019 à 14:20
En groupe, personnel dépassé... Menu différent qu'annonce sous prétexte que le chef s'est trompé remplace le 2ème poisson annoncé par plus de légumes... Pas de proposition de dessert autre que celui servi (intolérance chocolat)... Réclamation pour avoir à boire (de l'eau) et du pain... Résultat juste mangé un petit morceau de poisson... Et payé pour un repas complet... C'est certain je n'y retournerai pas et je ne le recommanderai à personne... Dommage car l'emplacement et le cadre ne sont pas mal... Maintenant à voir si leur comportement est différent pour les individuels...
Réponse du propriétaire :
Béatrice, Pourriez vous nous en dire plus?!! Nous ne comprenons le sens de ".... trompé remplace le 2ème poisson annoncé par plus de légumes..." Nous n'avons que un seul dessert au chocolat sur les 7 proposés, les groupes sont plus que les bienvenus et ce depuis 5 ans d'ou notre référencement en ce sens. Je reste à votre disposition pour comprendre, peut-être erreur de restaurant....03 87 50 95 52 [email protected]
Valérie.o
Le 21/06/2019 à 19:14
Accueil chaleureux très bon repas .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Valérie, merci pour cet avis. En espérant vous revoir ! Bonne soirée.
Martine.H
Le 20/12/2018 à 08:44
Toujours aussi agréable et bien reçu.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Martine, merci !
Elodie.A
Le 06/12/2018 à 07:56
Resto sympa, cadre agréable. Nous étions un groupe d'une dizaine, c'était adapté (pour nous, j'imagine moins pour les autres clients a côté de nous !). Entrée et plat très bien mais dessert pas du tout, dommage..
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elodie, merci à très bientôt !
Alain.e
Le 11/11/2018 à 17:26
Le repas est correcte en lui m^me, mais après avoir reçu l'addition, on a le sentiment de s'être fait arnaquer : nous étions 5 à table, nous n'avons pas prit d'apéro mais une bouteille de vin, et avons également demandé de l'eau plate : cette eau a été facturée 3 * 2,9€ la bouteille ( c'est de l'eau filtrée...) soit 8,7€, alors que nous n'avons rien demandé d'autre que de l'eau, et comme nous n'avons pas précisé carafe, nous avons eu droit à cette eau à 2,9€ la bouteille. Purement de la vente forcée, sans parlé de l'arrogance du serveur par 3 fois au cours du repas... dommage, le cadre est très beau....
Réponse du propriétaire :
Monsieur, nous nous attendions à votre commentaire et ce malgré votre et vos sourires et mercis lors de votre et vos départs...L'eau Innovo est une marque avec un investissement de 15 000€. Pour information plus simple et rentable de vendre de l'eau en bouteille. L'idée : Etre Ecoresponsable et éviter de faire venir de l'eau d'autres régions via des transports. Arrogance du serveur ???? Détail de votre addition : 1 x Bouteille de Vin Biologique Vallée du Rhône Château Coccinelle 23€, 1 x Menu enfant (Plat maison,dessert, boisson) 9.5€, 3 x Innovo Plate 8.70€, 3 x Menu 3 plats 89.70€, 1 Menu 2 plats 24.50€, 4 x café 7.60€. Total : 163€ TTC. Le tout servi avec des sourires. Si pour vous c'est de l'arnaque, désolé je ne peux rien faire.....................
sylvie.h
Le 26/10/2018 à 16:24
Ambiance bistrot sophistiquée avec vue imprenable sur la Moselle et le temple protestant. Un tantinet bruyant mais n'est ce pas le charme des bistrots ? Accueil sympa et plats en cohérence avec l'esprit du lieu. Pensez à réserver à l'avance car c'est un lieu très prisé Place de Chambre !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sylvie, merci! Nous cherchons des solutions acoustiques sans dénaturer le lieux et son plancher de 200 ans.....Au plaisir, bonne journée!
MEYNET.R
Le 25/09/2018 à 13:51
Accueil chaleureux et convivial. On se sent particulièrement bien dans cet endroit. Le patron est également un amoureux de sport. Il a une marque d' attention pour chacun de ses clients et prend le temps, même quand le restaurant est complet, pour écouter et conserver avec ses clients. Et en plus, la cuisine est trés bonne. Adresse à connaître. J'y suis retourné dans le cadre d' un dîner de travail avec 25 camarades. Service impeccable et sympathique. Le risotto aux gambas: une tuerie. La souris d' agneau ou encore la dorade: idem. Une fois de plus, je m' y suis senti comme à la maison. Une table à vraiment connaître avec un personnel professionnel et très proche du client.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eric, toute l’équipe est heureuse de vous avoir donnée satisfaction! A très vite pour de nouvelles aventures. Bonne journée.
Charline.u
Le 15/08/2018 à 08:36
Restaurant correct mais sans plus. Dommage car le cadre est sympa, jolie terrasse et personnel sympathique mais nous avons trouvé que la plupart des plats étaient chers par rapport à la portion proposée (par exemple l'andouillette trônant au milieu d'une grande ardoise avec mini portion de frites et de salade)ou même les desserts) ) et puis après avoir fini l'assiette, cette sensation d'avoir encore faim... A noter aussi quelques plats proposés à la carte qui manquaient de saveurs (comme le tartare de saumon).
A.
Le 09/08/2018 à 16:54
Nous avons êtes déçus ce jour... Salade César qui malgré la tonne de sauce au dessus n'avait pas les vrais ingrédients pour cette fameuse sauce justement et du poulet super sec, et un hamburger de canard dont la viande était trop grasse et le burger trop sec, juste un pain brioché avec rien à part le canard, c est light niveau saveurs.... Kesako des bons plats que j'ai connus....
Réponse du propriétaire :
Bonjour A M, Nous sommes désolés d'apprendre que votre plat n'était pas à la hauteur de vos espérances. Nous espérons que la prochaine fois, vous serez pleinement satisfaire par nos services :) Passez une très bonne journée :) L'équipe Le Bistronome
Ben.
Le 20/07/2018 à 17:27
Établissement plaisant, du personnel sympathique ainsi qu'une agréable terasse. Côté nourriture, les plats etaient bons, l'attente correcte et le dessert, un tiramisu nutella maison, fût quant à lui un délice. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ben, merci, ahhhh le tiramsu hummm ! A bientôt
sophie.i
Le 08/07/2018 à 14:11
Avant toute chose, mon avis ne concerne pas les serveurs, qui ont su rester aimables tout au long de la soirée, merci ! 1. Deuxième service oblige, il n'y avait plus rien. Les patates douces remplacées par du quinoa, plus de tiramisu... 2. Une heure d'attente pour avoir l'entrée, une heure d'attente pour le plat ! 3. Nous étions en bonne compagnie, si le plat était bon, ça passait... Mais entrée ridicule : deux gambas, trois cuillères de guacamole (il ne devait pas y avoir du pamplemousse ?), plat insipide pour moi, pas d'assaisonnement, ridicule en quantité pour mon conjoint avec des frites plus grasses, tu meurs (d’artères bouchées) nous avons dû remanger en rentrant (heureusement nous faisons de la bonne cuisine) 4. Au moment de régler, nous espérions un geste commercial, rien... Cette impression d'avoir dépensé beaucoup d'argent pour pas grand chose.
Réponse du propriétaire :
BEAUX MENSONGES QUE TOUT CELA...COMME VOTRE AMI, OU VOS AMIS, SURTOUT EN PRÉTEXTANT AVOIR ÉTÉ MAL REÇU PAR LE PATRON. POUR INFO IL EST CONNU POUR SA SYMPATHIE ET SON SENS DE SERVICE ET CE DEPUIS 25 ANS SUR METZ! VOTRE COMMENTAIRE EST DU MÊME ACABIT QUE VOTRE ET VOS AMIS.....DE LA PART DE TOUTE L'EQUIPE !!
Nicolas.o
Le 21/05/2018 à 19:22
On y mange tres bien.lieu acceuillant sympa.en salle ou en terrasse le cadre est agréable. Il y en a pour tous les budgets. Tres bonne adresse a Metz .parkings a proximité. Le restaurant se trouve dans le centre,en bas de la cathédrale dans un zone vivante et piétonne. A recommandé !!
Réponse du propriétaire :
Merci Nicolas pour vos commentaires. A bientôt !
Guillaume.u
Le 12/05/2018 à 03:27
Restaurant avec un bon rapport qualité-prix. La carte est réduite mais efficace avec en plus des suggestions du jours. Le service a été rapide et le personnel est sympathique. Petit bonus, à l'intérieur des tables offrent une très belle vue sur le théâtre et le temple.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Guillaume, merci beaucoup. Au plaisir !
Armand.a
Le 13/04/2018 à 11:47
Bonne expérience, et surtout quelle vue ! J’ai particulièrement apprécié la vue sur le temple, c’est vraiment magnifique et c’est ce que je recherchais pour les invités de passage dans la ville. Le service était bon, mais un peu pressant car apriori notre table était réservé pour le deuxième service. Les plats étaient bon mais j’ai été un peu déçu de la carte, très très ressemblante à tout ce qui se fait ailleurs à Metz. Relatif bon rapport qualité prix.
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos remarques positives, nous prenons note du reste pour avancer. Au plaisir.
Christophe.h
Le 31/03/2018 à 21:24
Burger sec sans sauce, sans oignon avec une viande trop cuite, pain a casser une vitre, franchement à déconseiller même si pour se faire pardonner un digestif était offert. Peu de place dans le restaurant, passage entre les tables tres étroit et pour compléter ambiance bruyante.
Clément.a
Le 05/01/2018 à 18:21
Vin très cher mais de mauvaise qualité, 5 petites noix de st Jacques en plat principal avec une toute petite quantité de purée de betterave (juste pour la déco..) à + de 21€, pour la 2e personne, des frites dures, recuites, visiblement le fond de cuve. En partant nous avons vu en cuisine des frites dessécher sur la plaque chauffante. Serveur seul et surbooké, ne demande pas si on est satisfaits.
Laure.i
Le 02/10/2017 à 18:52
Une bonne ambiance, service top, côté assiette : j'ai dégusté un très bon tartare qui aurait mérité une pointe d'assaisonement de plus selon mon goût, frites maison juste comme il faut! Et en dessert, le fondant choco un délice
Xavier.a
Le 20/06/2017 à 15:53
Accueil vraiment sympa, côte de boeuf délicieuse, table avec vue sur la Moselle. Que du bonheur!
Nicolas.E
Le 10/12/2016 à 19:15
Très bonne adresse. On vous accueille avec un grand sourire, le service est au top et la cuisine est parfaite. Nous y avons très bien mangé pour un prix raisonnable. Une très belle vue et un décor chaleureux entoureront votre repas. Je vous recommande de vous y arrêter.
Chris..
Le 28/08/2015 à 09:18
Le personnel est très sympathique et l'entrecôte Angus est tout simplement excellente! Menus à prix abordable. Edit : Nous avons profité de l'offre Groupon. Vous avez le choix parmi toute la carte et le menu du jour (qui varie selon le marché, mais cela est précisé dans l'offre...).
Les autres restaurants
- 🏪 Le Rich (1 Avis)
- 🏪 Atrium Restaurant Reims (25 Avis)
- 🏪 Le Relais de la Marconne (52 Avis)
- 🏪 Restaurant Le gavroche Delaunay (48 Avis)
- 🏪 Le Gevaudan d’aligre (103 Avis)
- 🏪 LE QG (99 Avis)
- 🏪 Le Cotissois (49 Avis)
- 🏪 L'Auberge des Chasseurs (164 Avis)
- 🏪 Restaurant Le Tilleul (2012 Avis)
- 🏪 L'Amphitryon (273 Avis)
💬 Personnel peu serviable et agressifs
💬 Très belle découverte ce soir du nouveau restaurant de l’Atrium. Dans un cadre moderne et agréable nous avons pu découvrir une partie des plats à partager. Les plats sont aussi beau que bons à déguster. Félicitations au Chef et à sa créativité qui nous a fait découvrir de nouvelles spécialités culinaires. La carte du midi est vraiment très intéressante
💬 en vacances dans la région agréable découverte de ce lieu bon et copieux déjeuner a deux reçus avec amabilité je recommande ce restaurant 😉🍽🥂
💬 Très bon accueil. Repas formule très bon rapport qualité prix. Bien mangé de l entrée au dessert (délicieux la petite mousse caramel)
💬 Très bon restaurant au décor vintage et très bonnes sardines sur coulis de tomates fraîches et chanson Gilbert Becaud. Ambiance ! C’était tellement bien que j’y suis retournée avec des amis basques fins gourmets D’abord, comme moi, ils ont adoré ce resto vintage d’époque. Ensuite dans les assiettes, que du bon (le lapin certifié fermier) et des recettes maisons comme ce « croustillant de poulet »: le poulet emballé dans une feuille de brick. Tout est frais, de saison, comme cette poêlée aux champignons. J’ai repris les sardines et frites maison. Comme ces huîtres avec le petit verre de blanc en terrasse. Très bon rapport qualité prix. Sur, on reviendra.
💬 Bon rapport qualité prix avec un personnel accueillant. De bonnes portions avec des plats variés . Menu entre et plat à 14,5€ Une terrasse est disponible pour m s beaux jours Des cacahouètes nous sont servis avec les boissons
💬 Une magnifique tête de veau ! Généreuse ! A ce prix là c'est rarissime. Service rapide. Serveuse adorable. Un petit bonjour du cuistot à la fin. 👌👍😋
💬 Perdu dans la campagne, au porte du Camp de chambaran, les propriétaires de l'auberge des chasseurs vous accueilleront avec beaucoup de gentillesse et sauront répondre à toutes vos interrogations concernant les plats proposés. Trois menus dont un avec les cuisses de grenouilles, vous régaleront les papilles. N'hésitez pas à déguster le gaviax, plat norvégien à base de saumon mariné ainsi que le baba au rhum sur une base de rondelles de citron et d'orange. Succulent. Une adresse à ne pas manquer.
💬 Notre repas de midi dans ce restaurant a été une très bonne expérience. Les serveurs se sont montrés très disponibles et agréables, ce qui a vraiment agrémenté notre déjeuner. Nous avons opté pour le magret de canard et la dorade, et la cuisson était tout simplement parfaite, offrant des saveurs exquises. Le cadre du restaurant est également très plaisant, créant une atmosphère idéale pour un déjeuner réussi. Nous le recommandons chaleureusement et avons hâte d’y revenir pour d’autres délices !
💬 Deux fois que nous y allons avec ma Femme, ces pour moi le Meilleur restaurant de Limoges, la cuisine y et fine, et très gustatives. Les serveurs sont très gentil, serviable et professionnels. Cela ne va sans dire que je recommande vivement L'Amphitryon.