Avis sur Le 34

💬 Super diner dans un petit restaurant caché dans la rue principale. Cuisine avec des aliments frais et de saison. Le service au top. Je recommande!

💬 Nous sommes venus manger un midi au restaurant gastronomique. Une belle surprise en plein cœur de Paris, le lieu est superbe, chaque détail est finement pensé. Le service est irréprochable, un grand merci !

💬 Un peu déçus cette fois ci. Nous étions venus en 2021 et nous plébiscitions alors les 2 étoiles. Nous nous attendions à être bluffés une nouvelle fois mais ce ne fût pas le cas. Les plats étaient très bons dans l'ensemble mais 2 d'entre eux ne nous ont pas paru aboutis, le terre d'Aubrac un peu sec avec trop de graillons de bœuf par rapport au reste, et l'huître pas au top. Le service n'a pas été à la hauteur des 2 étoiles. Nous avons dû réclamer les couverts pour un plat après 5 mn d'attente ( plat chaud) et l'aligot nous a été servi une fois la viande terminée, alors qu'il était servi quasi en même temps aux tables d'à côté. En revanche, nous avons apprécié la sommelière, de bon conseil.

💬 J'ai beaucoup aimé cette expérience et notamment les conversations avec la gérante/œnologue ou elle défend son point du vue avec passion 😍 La cuisine était tout de même très orientée "thaï". La récurrence citron/gingembre dans le menu était un peu trop à mon goût (si on prend poisson en plat principal) mais ça reste un parti pris du cuisinier. Bien évidemment, on ne peut que recommander ce restaurant qui reste abordable à midi et ça change des restos où on se dit que peut le faire à la maison 😅

💬 Cuisine fusion bordelaise 🌊 et savoyarde 🏔 qui ravira vos papilles ! Le menu végétarien est plus qu'à conseiller ! Le service était parfait : attentif, chaleureux... Serveurs aux petits soins pour l'anniversaire de ma Maman... Le cadre est splendide, impossible de se lasser de cette vue imprenable sur le lac !

💬 Deuxième fois que nous venons diner chez disciples et nous avons à nouveau passé un excellent moment ! La cuisine est vraiment délicieuse, la carte des vins très complète et le service impeccable. Je n’ai qu’un seul mot en bouche: PARFAIT ! Déjà hâte d’y retourner à la rentrée !

💬 C'est un vrai régal à chacune de mes visites. Merci pour le qualité des plats et votre gentillesse. Excellente cuisine que je recommande

💬 Super bon accueil, service généreux, repas avec un super bon qualité prix, fait maison, serveuse hyper agréable , les Plats délicieux, propreté impeccable :) très satisfait Jolie salle service parfait et une cuisine excellente félicitations au chef et son équipe nous recommandons l endroit.

💬 Il me tardait de visiter le nouveau restaurant de Michael Braure ! Et je n'ai pas été déçu. Un très bon accueil, simple et décontracté qui colle avec l'ambiance du restaurant. On a l'impression d'arriver chez des amis pourtant le standing est bien présent On passe donc à table, nous avons opté pour le grand menu (5services) avec l'accord mets/boissons. Un menu terre-mer avec des produits de qualités et de l'audace dans les associations. Le maquereau/pied de porc était une véritable réussite. Côté boissons, c'est un sans faute, ! La sélection de vins et de cocktails était tout simplement parfaite Merci aux équipes qui ont fait du très bon boulot ! Continuez comme ça A très bientôt Benoît Thys

💬 On va malheureusement abonder dans le sens des commentaires les plus critiques. Quelle déception ! Soyons objectifs, on a affaire à une très bonne cuisine, sincère, bien exécutée, avec des produits incontestablement frais, respectés. Mais les prix sont en effet complètement démesurés… On est sur des prix de restaurant gastronomique étoilé (30 € l'entrée, 36 € le plat, 64 € le menu 4 plats "à l'aveugle"). On s’attend donc d’une part, à être subjugués, et d’autre part, à un service à la hauteur des prétentions. Or, il y a deux poids deux mesures entre l'accueil réservé aux habitués et les clients de passage. On n’a pas le sentiment que ce soit méchant, mais c’est en tout cas maladroit et cela laisse une impression d’être face à une lassitude, à peine dissimulée. Après 40 ans de service et plus rien à prouver, cela se conçoit… Par contre, vu la note laissée (300 euros à 4), ce n’est vraiment pas admissible. On regrette, mais il y a incontestablement mieux à Montbéliard.