📌 5 Bd Raymond Vittoz, 81100 Castres
💬 548 Avis
Le 09/01/2024 à 07:28
3 déjeuner, pas de dîner, 3 fois plus que parfait 👍 Élégante et raffinée, la cuisine est ambitieuse, le service topissime, la déco sobre et classe. Le meilleur menu midi rapport qualité prix du Tarn
Le 26/12/2023 à 10:36
Le plus mauvais restaurant de Castres le velouté de potimarron ou de butternut n'a rien d'un velouté... Je l'apparenterai plutôt à de l'eau colorée... Quant au poisson sur fondue de poireaux la fondue était tellement fondue que je ne l'ai jamais trouvé... Serveuses désagréables... Ce restaurant était bien il y a quelques années mais ce n'est plus le cas. À EVITER
Le 22/12/2023 à 16:13
Très bon restaurant 👍 Rapport qualité/prix imbattable 📈 Excellent produits frais 🍠 Bon choix de vins 🍷 Personnel amical 🙏
Le 10/12/2023 à 09:32
La cuisine est délicieuse et raffinée, le service impeccable c'est vraiment un très bel endroit !!
Le 02/12/2023 à 19:41
Restaurant vraiment en dessous de mes attentes, j ai eu le malheur de prendre du poisson, celui était sec et pas très bon, de plus j ai failli m étouffer avec un morceau de coquille de moule qui trainait dans mon plat alors qu à la base mon plat n en contenait pas. Pour le service juste la dame de l'accueil était souriante, le reste tirait des tronches de trois kilomètres, après l attente n était pas longue. Seul point positif le cadre et encore on peut voir les cuisines et aussi aucun cuisiner n à l air de prendre du plaisir. Bref restaurant ce disant 3*, alors pour le prix oui pour le reste bof et les présentation des plats était égale à celles des bistrots que l on peut trouver à d autres adresses pour moins cher, avec des gens qui ont la banane et un meilleur cadre. Bref la part des anges n y allé pas, je déconseille.
Le 25/11/2023 à 22:52
On s'est régalé, la cuisine y est excellente et le personnel est top ! A refaire :)
Le 20/11/2023 à 12:36
Accueil chaleureux et service rapide Les menus , à prix abordables,sont variés et appétissants . Qualité irréprochable. Le petit bémol ,il manque un fond de musique pour l' ambiance .
Le 14/11/2023 à 14:22
Tout était parfait : accueil, service, cuisine.
Le 14/11/2023 à 12:02
Je ne suis pas un chef mais tout ce que nous avons mangé était de qualité irréprochable Je recommande
Le 03/11/2023 à 08:09
Nous avons passé une excellente soirée en famille. Présentation très soignée, mets recherchés et excellents. Personnel très gentil et attentionné. Nous recommandons vivement cet établissement. Continuez ainsi tout était parfait !
Le 03/11/2023 à 00:13
Un vrai restaurant où on cuisine avec amour, avec des assiettes gourmandes travaillées comme des tableaux colorés agrémentés de nuances et de textures... De jolis produits, un service impeccable et une carte des vins plutôt intéressante. Je recommande cet établissement autant pour une soirée entre amis ou en amoureux !
Le 25/10/2023 à 18:38
Super restaurant à Rodez! Ambiance feutrée, cadre agréable, service souriant et attentionné. Cuisine originale et de qualité, très goûteuse, et à un prix plus qu'abordable. Je recommande!
Le 14/10/2023 à 17:57
Nous nous sommes régalés. Le service est agréable, attentif et souriant. Ambiance : Homme d'affaire mais déco plaisante. Nous y retournerons volontiers car les plats sont délicieux. Attention, il est indispensable de réserver le plus tôt possible pour avoir de la place.
Le 13/10/2023 à 18:15
Restaurant près de la gare routière ayant une belle décoration intérieure. Belles salles de restauration avec un étage. Service de qualité et chaleureux avec une cadence soutenue. Gaillac pétillant en apéritif avec accompagnement maison. Cuisine maison savoureuse bonne soupe de patate douce avec 1 œuf, Hampe de bœuf, fromages le tout accompagné d'un Gaillac blanc.
Le 10/10/2023 à 22:08
De passage à Castres, nous avons fait étape culinaire dans ce restaurant. Tout parfait pour un excellent rapport qualité prix. Un grand merci à toute l'équipe.
Le 09/10/2023 à 16:46
Adresse à ne pas manquer ! Décor, cuisine, personnel au top ! Et pour un prix tout doux ! Vraiment bluffant !
Le 08/10/2023 à 09:22
C'est une excellente adresse Nous avons passé un excellent moment Cuisine élaborée Association d'ingrédients intéressante Personnel très agréable et attentif, merci Nous conseillons cet établissement
Le 01/10/2023 à 13:14
Cuisine excellente, service impeccable (le staff connaît très bien sa carte de plats et de vin), cadre très chic sans pour autant être guindé Je recommande fortement.
Le 29/09/2023 à 08:37
Très belle cuisine inventive. Bon rapport qualité prix
Le 27/09/2023 à 18:37
Très bonne adresse. Mise en bouche copieuse. Les plats sont bien servis. Nous recommandons aux lecteurs de Tripadvisor.
Le 26/09/2023 à 11:02
Accueil chaleureux, personnels très agréable. ,cuisine raffinée un vrai plaisir aussi bien pour les yeux que pour le palais. Ça incite vraiment à revenir pour tester le reste de la carte.
Le 23/09/2023 à 09:45
Très bonne adresse, je recommande
Le 14/09/2023 à 08:30
Excellent ! Belle présentation des plats Goûteux et raffiné Un brin de musique aurait été parfait ! Merci pour ce bon moment ! 🙂🙂🙂
Le 11/09/2023 à 08:57
Tout était correct qualité prix
Le 09/09/2023 à 22:33
Restaurant primé Michelin. Très bel intérieur, ambiance agréable. Il est préférable de réserver une table à l'avance car il y a beaucoup de visiteurs. Personnel agréable et poli, belle présentation des plats. Le goût des plats est toujours au plus haut niveau. Ici, vous pouvez vraiment profiter de votre nourriture.
Le 01/09/2023 à 22:55
Une très bonne expérience dans ce restaurant. Service et cuisine de qualité ! Vous pouvez y aller les yeux fermés
Le 27/07/2023 à 15:52
Encore une explosion de saveurs autant pour les papilles que pour les yeux Un accueil plus que parfait Jamais déçus, toujours étonnés par les goûts et les dressages Un restaurant à faire absolument
Le 22/07/2023 à 18:03
Certes , nous avions eu une invitation pour un menu (avec accord ) mais nous avons trouvé vraiment excellent et très raffiné . Du début à la fin tout a été une réussite . Bravo ! Le service et l accueil étaient parfaits . Nous reviendrons et nous le conseillons vivement.
Le 18/07/2023 à 15:20
Pas mal mais sans plus. Joli dressage cependant.
Le 16/07/2023 à 18:07
Très, très bon restaurant. La service est excellent.
Le 01/07/2023 à 00:20
Très bon restaurant,cuisine raffinée,plats toujours bien dressés,un service impeccable et personnels souriants,professionnels. Moment très agréable où nous avons appréciés tous les plats. Nous reviendrons avec grand plaisir
Le 15/06/2023 à 20:34
Découverte de cette très bonne adresse en qualité de client de passage… Excellente formule pour le déjeuner (entrée + plat + dessert = 21 euros). A tester d’urgence !
Le 14/06/2023 à 18:30
Un cadeau des enfants. Merci pour cette découverte. Excellent restaurant.
Le 10/06/2023 à 21:06
Juste une remarque concernant la provenance des légumes... Je me suis trouvée récemment devant le restaurant et j'ai vu une livraison de légumes surgelés ! Çà m'a coupé l'envie d'y aller déjeuner. Si on peut m'en dire plus, merci
Le 01/06/2023 à 21:57
Une excellente table. Service impeccable. Cuisine raffinée. Petite déception pour les amuses bouches qui étaient tous au fromage ( certaines personnes n’en mangent aucun). Mais vraiment je chipote !! On a passé une très bonne soirée, tout était parfait. De l’entrée au dessert jusqu’aux mignardises. Merci pour cet agréable moment.
Le 06/05/2023 à 08:30
Je n'aurai pas l'occasion de commenter le service ou les menus. Après avoir téléphoné pour réserver et laissé un message avec mon numéro pour être prévenue en cas de problème, nous nous sommes présentés à ce restaurant pour nous entendre dire qu'il était complet et que notre réservation n'avait pas été enregistrée ! Mauvais départ...
Le 05/05/2023 à 09:12
Gastronomique aux prix tout à fait corrects. Très belles présentations, produits très frais, petites mises en bouche et mignardises généreuses. Service irréprochable. Merci
Le 05/05/2023 à 01:42
Un excellent repas, délicieux!!! Très bon service. Je recommande.
Le 18/04/2023 à 13:49
Très bonne cuisine, tout est frais. Service très attentif et souriant. A recommander.
Le 15/04/2023 à 22:55
Très belle table ! Beau restaurant, belle cuisine et un dessert autour du chocolat assez mémorable. Merci !
Le 15/04/2023 à 07:45
Excellente cuisine, merci au chef pour le spécial dessert sans lactose préparé au dernier moment. Service au top. Menu du midi à 21 euros et comparé avec les autres établissements de Castres le prix est plus que correct et la qualité de mon repas est à un niveau très élevé. C'était ma 1ère fois hier midi à la part des anges mais certainement pas la dernière. Merci à toute l'équipe et à mon amie qui m'a fait découvrir ce restaurant.
Le 26/03/2023 à 13:28
Bonjour, Très bonne adresse, accueil parfait, aux petits soins des clients, plats délicieux, nous avons opté pour le menu un vendredi soir, nos papilles étaient aux anges. Pensé à réserver car victime de son succès. Merci pour vos plats toujours aussi bien présentés et exquis.
Le 14/03/2023 à 19:39
C'est excellent, tout était parfait. Très bon rapport qualité prix.
Le 04/03/2023 à 09:27
Nous avons passé une très bonne soirée, la cuisine est raffinée, le lieu est très agréable, le personnel très sympathique. Je recommande vivement.
Le 18/02/2023 à 09:51
une très bonne adresse ,un accueil de qualité un service au top et un repas extraordinaire ,je recommande la part des anges +++
Le 15/02/2023 à 09:08
Cuisine de qualité, service agréable pour un moment à 2, je recommande!
Le 14/02/2023 à 22:08
Très bel endroit cuisine raffinée service rapide personnel sympa et prix correct
Le 14/02/2023 à 10:53
Restaurant super sympa pour un repas en amoureux ou entre amis service très bien et les assiettes superbes présentation et excellentes Je recommande fortement
Le 11/02/2023 à 17:49
Excellent accueil, service et repas !! Je recommande vivement à tous les fins gourmets !
Le 11/02/2023 à 11:37
De l'entrée au dessert n'hésitez pas vous ne serez pas déçu...Accompagné de très bon vins. Les plats sont frais préparés du jour et très bien travaillés.. Nous y reviendrons
Le 09/02/2023 à 11:06
Très bon restaurant. À découvrir avec une belle carte. À recommander.
Le 29/01/2023 à 16:12
Excellent dîner, service efficace et chaleureux. Nous avons hâte d’y retourner.
Le 27/01/2023 à 22:22
Un vrai regal pour un prix très raisonnable et un accueil des plus agréables je vous le recommande
Le 24/01/2023 à 19:01
Un très bon et chouette moment en famille, avec des mets et des vins de qualités. Nous avons pris l'accord mets et vins.... Un pur moment de convivialité et de plaisir gustatif.
Le 16/12/2022 à 15:24
Restaurant ne paie pas de mine vue de l'extérieur, mais dés que l'on franchit le seuil , on accède à une ambiance feutrée et joliment décorée. Côté cuisine, mets de qualité, très bien cuisinéset mis en valeurs. Le tarif a midi reste très compétitif au vu de la qualité du menu et du service proposé. Un sans faute. Je recommande fortement mais réservation obligatoire.
Le 06/12/2022 à 22:45
Très beau restaurant à la décoration moderne avec de belles assiettes qui vous font aller direct au paradis tellement c'est beau et bon, que du bonheur...
Le 21/11/2022 à 12:52
Excellent restaurant. J'y ai déjeuné plusieurs fois. Cuisine fine, gustative, originale. Personnel très sympathique et à l'écoute. Excellent rapport qualité/service/ambiance/prix. C'est un 5 sur 5, parfait !
Le 20/11/2022 à 21:49
Plat principal trop sec (paupiette de veau). Dessert sans saveur. Dommage !
Le 04/11/2022 à 16:12
Un très beau cadeau d'anniversaire, de bons souvenirs en famille, un régal culinaire et des vins sublimes, merciiiii
Le 03/11/2022 à 14:11
Après un amuse bouche, le menu est de qualité et des produits de grande fraîcheur. Y aller les yeux fermés mais la boiche ouverte :)
Le 21/10/2022 à 19:51
Excellente expérience, cadre moderne et agreable, beaucoup d espace, et cuisine parfaite, originale, elaboree, un exemple de très bonne cuisine française ! Bravo !
Le 20/10/2022 à 15:32
La cuisine est raffinée. Cependant un petit bémol pour l accompagnement de l apéro très simple ( guacamole et saucisson) et mignardises où il y avait 3 financiers pour 4 personnes
Le 18/10/2022 à 22:16
Bonjour à vous tous, Adresse a ne pas manqué sur CASTRES,nous avons passé un agréable moment pour un déjeuner avec une cuisine fine,gourmande,avec une équipe aux petits soin.
Le 14/10/2022 à 21:18
Super adresse sur Castres , l 'une des meilleures d 'ailleurs , avec mon conjoint on y mange régulièrement la carte change chaque jour avec un menu du jour attractif et gourmand , on est jamais déçu 😁. Des produits frais , de saisons et travailler d' une façon raffinée , une pure merveille 😋.Je le recommande mille fois.
Le 13/10/2022 à 23:57
Rien à dire, vraiment excellent. Nous y sommes allés entre collègues de travail. Une vraie réussite. Nous reviendrons très vite.
Le 13/10/2022 à 09:13
Excellent restaurant,le service est souriant ,la saveur est au rendez vous dans tous les plats Avec des produits frais et de saison
Le 04/10/2022 à 20:31
Une très belle découverte ce restaurant à Castres ! C'est beau, ça sent bon et c'est délicieux. Un vrai régal. Un personnel attentionné vient compléter le tableau. Merci, nous avons passé un très bon moment.
Le 23/09/2022 à 22:54
Décor stylé et épuré, beaux couverts et belles assiettes garnies de mets fin et original. Je me serai cru à l'institut Auguste Armand
Le 14/09/2022 à 14:33
Un lieu accueillant et des serveurs sympathiques. Les plats sont excellents et très goûteux. Une bonne adresse à Castres.
Le 07/09/2022 à 13:43
Un moment très goûteux dans un cadre très agréable. Une adresse à retenir.
Le 01/09/2022 à 21:34
Très déçue, en arrivant 1 cm de poussière sur toute la longueur de la banquette en tissu, pieds de chaises et table en mauvais état, ceci ne donne pas l'impression d'un restaurant bien entretenu...Ensuite du saucisson tranché pour l'apéro (vraiment pas classe pour ce genre de restaurant), nous sommes 2 et le serveur nous remet 1 seule carte ? En plus il est étonné que l'on en demande une deuxième ! et pas des plus sympathique ! Dans l'ensemble le service manquait vraiment de professionnalisme...les 2 étoiles sont pour la cuisine très bien sauf le dessert...je pense que le chef de cuisine mérite mieux mais il est pénalisé par ce que le client voit...j'espère que ces critiques seront constructives ...
Le 31/08/2022 à 22:14
Quel plaisir de découvrir cette cuisine raffinée et goûteuse ! C'est tellement rare d'être à ce point étonné et satisfait par la qualité des plats proposés. Merci mille fois, votre menu à 35€ est un vrai régal ! Les vins au verre sont excellents. Le service rapide, décontracté et vraiment très pro dans une déco très agréable. Une excellente table. Bravo à toute l'équipe !
Le 16/08/2022 à 07:53
Restaurant irréprochable. Personnel très agréable et professionnel, repas exquis et aux goûts recherchés, le tout dans une ambiance calme et chic. Un sans faute.
Le 15/08/2022 à 19:12
Égal à sa réputation ,bonne cuisine et bon rapport qualité prix
Le 13/08/2022 à 22:34
Un excellent moment les assiettes sont bien mis en valeur. Les plats sont savoureux et les produits de qualités. Nous nous sommes régalés.
Le 13/08/2022 à 08:21
Repas en amoureux réussi,. Service très professionnel, cuisine goûteuse Mais quelques fausses notes dans l'ensemble.
Le 12/08/2022 à 18:00
Très gourmand et bien réalisé, un peu classique. Trois menus à 34 €. Une des meilleures tables de Castres, je la mets en 2 ou 3ème place. Cocktail maison très fin (rhum, ananas….). La soupe glacée de courgettes était tiède, pas assez froide. Le dessert au chocolat (fondant chocolat noir Guayaquil) est un vrai délice pour les amateurs.
Le 05/08/2022 à 07:05
Lieu très agréable et serveurs très professionnels Un des meilleurs resto de Castres, si ce n'est le meilleur. Menu raffiné et de qualité, dressage des assiettes très soigné Je recommande cet établissement
Le 02/08/2022 à 00:13
Plats très intéressants, bonne présentation. A recommander
Le 16/07/2022 à 18:40
Cadre chaleureux, lieu agréable, calme et frais en été. Service correct, personnel respectueux et à l'écoute. De belles assiettes, la quantité normale, très bonne cuisine, carte généreuse. Entrée plat et dessert au top, les goûts et saveurs sont là. Nous reviendrons !!!
Le 16/07/2022 à 10:48
J'avais choisi ce restaurant en lisant les avis sur internet pour un repas surprise avec mes 2 grands fils. Nous avons pris le menu Accord Mets & Vins et ce fut une excellente découverte, nous nous sommes régalés du début à la fin tant pour les papilles que pour les yeux. Et, ce qui ne gâche rien, le personnel est super gentil, à l'écoute et disponible. Je recommande +++ et y retournerai avec mon mari avec grand plaisir. Excellent rapport qualité/prix.
Le 13/07/2022 à 23:07
Bien plus gastro que ça en a l'air. Excellent restaurant, très bons plats du début à la fin !!
Le 08/07/2022 à 14:54
Très agréable accueil. Très bon service et excellente cuisine. Penser à réserver.
Le 09/06/2022 à 16:37
Repas très agréable bon et savoureux. Menu 3 plats 1 verre de vin et un deca ~ 50€
Le 30/05/2022 à 11:37
Restaurant très sympathique a découvrir à Castres, joli cadre, service accueillant et très professionnel, cuisine extraordinaire !
Le 26/05/2022 à 08:41
C'est que du bonheur, un accueil au top. surtout pensez à réserver
Le 20/05/2022 à 17:56
Tout est parfait, service impeccable, conseil pour le vin très judicieux. Le poisson avec une sauce à l'encre de seiche est excellentissime, bref aucune fausse note !!
Le 20/05/2022 à 17:01
bon restaurant, le personnel souriant , professionnel et aimable. Le menu à 33 euros avec de bon produits bien présentés . Restaurant à recommander ou je reviendrai avec plaisir.
Le 15/05/2022 à 07:23
Très belle expérience, cuisine et service au top !.....pour une addition tout à fait correcte vu la qualité des produits . Je recommande 👍
Le 03/05/2022 à 15:01
Personnels agréables, très joli cadre, Les plats sont délicieux et joliment présentés , un plaisir pour le palais .Un agréable moment passé dans ce restaurant.je le recommande vous ne serez pas déçu
Le 03/05/2022 à 14:14
Très bonne adresse!!! Des plats surprenants et raffinés à souhait et un service irréprochable !
Le 16/04/2022 à 07:39
cuisine excellente et raffinée , service irréprochable , accueil chaleureux ,décoration sympa moderne et branché , très bon restaurant
Le 12/04/2022 à 12:34
Nous avons pris le menu accompagnés de differents vins pour chaque plats, hormis les riz de veau, nous nous sommes régalés et avons été très surpris des vins qui accompagnait merveilleusement chaque plats. Le service était un peu long mais la serveuse a été très réactive. Donc service parfait 🙂 Nous y retournerons avec grand plaisir pour tester les menus de la carte.
Le 07/04/2022 à 21:02
Une très bonne table. Un service impeccable. Bon rapport qualité prix. Je recommande fortement ce restaurant.
Le 07/04/2022 à 20:51
Nous remercions la jeune fille qui nous a donné cette excellente adresse . De passage à Castres nous ne pensions pas passer un aussi bon moment à table. Encore merci à Lucie pour cette super info.
Le 14/03/2022 à 08:29
Une très bonne adresse sur Castres et dans un lieu spacieux et bien décoré. La cuisine est raffinée, inventive;sans tomber dans les affres de la nouvelle cuisine. Avec des rappels de plats familiaux de moins en moins servis dans ces restaurants ou le décor et la présentation comptent plus que ce qu’il vous reste à déguster dans votre assiette. Le tartare de saumon, le choix farci et la raviole ananas/ litchi étaient un régal. Nous avons repris rendez vous pour un autre type de menu. La carte vous laisse le choix.
Le 13/03/2022 à 13:42
Très bon accueil et serveur (euse) très professionnel .Bon petit plat 👏
Le 22/02/2022 à 08:57
Excellent restaurant gastronomique sur Castres. Le menu 4 plats/4vins est sublime. Pour une soirée entre amis ou en amoureux avec son ambiance feutrée. Je recommande fortement cet établissement.
Le 14/02/2022 à 22:55
Un repas de St Valentin délicieux avec plusieurs petite dégustation. Un personnel aimable et accueillant et très professionnel. Pensez a réserver a l avance.
Le 11/02/2022 à 20:49
Très bien. serveur au top les plats excellents
Le 05/02/2022 à 22:26
Un endroit que je recommande. Une très bonne cuisine et présentation. Un accueil très agréable. On repart sans la faim c'est pas juste beau.
Le 21/01/2022 à 08:30
Super repas en amoureux. Délicieux de l'amuse bouche au dessert. Service agréable. Je recommande.
Le 21/12/2021 à 14:06
Toujours un bon moment, cuisine excellente et personnel accueillant
Le 24/10/2021 à 17:38
Excellente cuisine raffinée. C'est frais et très bien présenté. On a trouvé que le service n'était pas à la hauteur de la cuisine mais il se peut que ce soit à cause du covid. Pas de set ni de nappe sur les tables, pas de sel ni de poivre... ça vaut malgré tout le détour pour le palais.
Le 11/10/2021 à 13:34
Un repas de midi entre amies Un cadre chaleureux Un Menu où les papilles fondent de plaisir Et une équipe au top 👍🏻Très souriante et dynamique A recommander sans hésiter
Le 08/10/2021 à 22:54
Repas excellent, service et personnel compétant, événement anniversaire. A refaire sans modération .grand merci à toute l'équipe sans oublier le chef en cuisine.
Le 05/10/2021 à 14:03
Excellente adresse que je recommande à 300%. Accueil souriant. Plats excellents. Un vrai plaisir et régal de s'y restaurer. Très jolie salle également. Merci à vous 😁
Le 22/09/2021 à 17:32
Service rapide. Plats bien élaborés et délicieux avec un prix très raisonnable.
Le 17/09/2021 à 10:00
Un régal! Nous nous sommes régalée durant ce repas. Les plats sont copieux, les serveurs sont très gentils. Félicitations aux personnes en cuisine et merci pour les petites attentions comme la mise en bouche, le petit plateau apéro et les miniardises! Nous reviendrons 🙂
Le 04/09/2021 à 21:49
Accueil et service excellents Repas délicieux Surprenante crème brûlée..trop de saveurs mélangées à mon goût. A découvrir
Le 01/09/2021 à 23:40
Assurément une belle table de Castres, un restaurant de cuisinier ça change tout. Si l'on ajoute un service très professionnel et sympathique, les ingrédients d'une agréable soirée sont réunis.
Le 28/08/2021 à 17:02
Une offre généreuse et pleine de saveurs maîtrisées, pour un prix (menu 32€ pour notre part) entrée plat dessert pas cher pour le travail, la quantité, comme de l originalité des saveurs, d autant Qu s ajouté une mise en bouche au top! Et de mignarwises avec les cafés! Le tout avec un service efficace et attentif. Bravo
Le 08/08/2021 à 12:11
Très bonne table de centre-ville. Réservation indispensable en été, même au déjeuner.
Le 03/08/2021 à 23:52
Un vrai et énorme plaisir à decouvrir et a déguster des mariages de saveurs. Moment de plaisir +++ dans un super cadre sans parler de l'acceuil et de l'équipe très agréable. Recommande sans hésitation.
Le 03/08/2021 à 23:49
Excellent restaurant, service impeccable, menu mets et vins super, je recommande vraiment 😀
Le 31/07/2021 à 10:31
Toujours un plaisir de retourner dans ce restaurant. Plats raffinés et service impeccable. Si vous avez la possibilité de ne faire qu’un seul restaurant à Castres, foncez à celui-ci les yeux fermés.
Le 09/07/2021 à 16:06
Nous y avons mangé à trois reprises en une semaine avec des enfants. Les plats étaient délicieux et variés, servis par une équipe très agréable et attentionnée. De loin le restaurant que nous avons préféré pendant notre séjour, alors que d'autres étaient bien plus onéreux. Merci à vous pour ces bons moments.
Le 23/01/2021 à 11:31
La carte de plats à emporter est remarquable. La cuisine est excellente. La présentation est réussie.
Le 05/11/2020 à 17:34
Un repas gastronomique avec des saveurs que l' on ne connaît pas. Bravo! Tres bon accueil.
Le 23/10/2020 à 09:36
Le restaurant porte bien son nom . Les cuisiniers vous transportent aux 7 ème ciel , les saveurs éclatent en bouche , la présentation une merveille... Tant les serveurs vous portent, à chaque plat une présentation de celui-ci, devant le portail du paradis ... Je recommande vivement , et remercie l'équipe pour cet exceptionnel moment
Le 11/10/2020 à 16:35
Excellent restaurant, je le recommande. Le prix n’est pas un frein quand l’on voit ce que l’on a dans l’assiette car c’est juste exceptionnel. Le service est très bien, avec explication à chaque plats.
Le 06/10/2020 à 05:47
A midi le menu ,bien étudié, est une invitation au marché local du jour avec des produits frais, simples, mais bien travaillés . Le dressage du plat et les saveurs sont au rendez vous. Le service est rapide et le rapport qualité prix est incontestablement excellent. Il se composé de 2 entrées au choix , d'un plat de poisson ou d'une viande et de 2 desserts ou une assiete de fromage . Un bémol sur le cadre qui compte tenu de la qualité de la table mériterait un lieu plus calme ,intime et chaleureux.
Le 15/09/2020 à 13:58
Cuisine delicieuse et excellent service dans un cadre agréable
Le 02/09/2020 à 18:09
Excellente table Plats originaux et savoureux. Belle présentation Rapport qualité prix plus que correct Très bon accueil A refaire
Le 28/08/2020 à 22:39
En 3 mots : un véritable régal. Cadre sympa, service aussi. Pas d'attente exagérée entre les plats. Cuisine raffinée avec des produits de qualité. Je recommande particulièrement le pavé de chocolat mi cuit avec sa mousse au chocolat blanc. Je recommande.
Le 28/08/2020 à 16:26
Devenu le rituel du vendredi pour le repas entre collègues, ce restaurant a préparé des pokeball à emporter pendant le confinement d'une qualité irréprochable avec des ingrédients frais et goûteux. J'espère que les pokeball resterons possible pour les repas de midi pendant longtemps...les agoraphobes vous disent merci...enfin la possibilité de manger des plats sains et goûteux à emporter chez-soi ou au bureau. Les desserts sont à tomber par terre (surtout les fruits pochés) . Merci pour cette bonne cuisine recherchée et de qualité
Le 28/08/2020 à 12:31
Restaurant agréable, gastronomique mais abordable et le personnel est très sympathique. L'un des meilleurs restaurants de Castres largement. Je recommande.
Le 11/08/2020 à 18:24
Cadre sobre et épuré. Très bon rapport qualité prix (menu déjeuner dégusté). Les plats de toute fraicheur et élaborés avec recherche ont ravis nos yeux et nos papilles. Le service comme les produits sont de grande qualité. Merci pour ces découvertes. Hâte de revenir sur Castres pour revenir chez vous découvrir d autres mets
Le 11/08/2020 à 11:49
un de mes restaurants préférés. La cuisine inventive et pleine de surprise tant pour les saveurs que le plaisir des yeux (chef au top) Pensez à réserver car souvent complet
Le 04/08/2020 à 22:09
La carte est parfaite pour tous les goûts, les règles d’hygiène sont respectés, rien à redire
Le 01/08/2020 à 21:34
Un vrai régal pour les papilles, un rapport qualité prix excellent, un service impeccable, des serveurs d'une gentillesse, des plats recherchés et un mélange de saveurs épatant ! Je vous conseille vraiment d'y aller vous ne serez pas déçu ! Bravo à toute l'équipe
Le 30/07/2020 à 14:00
Accueil, service, petit encas apéro jusqu'au dessert tout est parfait. Personnel très agréable, souriant.
Le 19/07/2020 à 11:04
Très bon accueil , bon repas , et très bonne réactivité commerciale suite a un tout petit problème. Encore merci
Le 15/07/2020 à 13:37
Rapport qualité prix extraordinaire. Carte simple. Mais les plats sont très recherchés. On se régale à petit prix et on est bien reçus.
Le 15/07/2020 à 07:57
Parfait de A à Z, un régal. La cuisine, le service, le cadre. Même ma fille qui n'aime pas les légumes a découvert que la façon de cuisine changeait tout. Félicitations. Expérience à renouveler sans hésitation. Chapeau au chef.
Le 03/07/2020 à 22:30
Très bon restaurant, accueil chaleureux, menu à 31€qui vaut ce prix très gastronomie, belle présentation, avec petit amuse bouche offert ainsi que les petites mignardises à la fin du repas pour accompagner le dessert
Le 01/07/2020 à 10:07
Qu'est ce que c'est bon. On se régale à chaque fois. Le seul bémol c'est qu'en dehors du repas de midi, la note est un peu salée je trouve. Mais c'est le prix de la qualité...?
Le 30/06/2020 à 17:11
Établissement de très grande qualité . Service soigné , plats équilibrés , salle feutrée sous voûte très agréable , fraiche le midi ! Entrée, plat dessert café pour 19€ c'est imbattable et bon marché pour la qualité qui est vraiment à la hauteur . Je recommande vivement . Il manquerait juste une terasse pour atteindre le Graal ;)
Le 05/06/2020 à 17:58
Cuisine excellente et très goûteuse, et en semaine a midi le menu est a seulement 14 euros !
Le 14/03/2020 à 16:07
Super restaurant un accueil excellent une présentation et des plats à tomber je vous recommande ce restaurant et nous y reviendrons très bientôt avec plaisir
Le 12/03/2020 à 23:40
Nous avons dû surement arriver un peu trop tard 21h ce jeudi 12 Mars, le chef était sûrement déjà parti, car nous n'avons pas de superlatifs à émettre et c'est bien dommage car j'avais très envie de réveiller mes papilles qui sont vraiment restées sur leur faim. Les commentaires sont pourtant élogieux, c'était pas le bon moment ni le bon jour...dommage, car plutôt déçu. Pour info menu 51€ en couple. Note entre 2 et 3.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Je suis déçu que vous n'ayez pris aucun plaisirs a notre table Nous mettons tout en œuvre à chaque service pour satisfaire au mieux nos clients Le chef était bien présent au service comme à chaqu'un d'eux d'ailleurs Pourquoi n'avoir rien dis lors de votre repas ? Un accord une cuisson des goûts qui ne vous convenez pas ? Nous restons à votre disposition et puis je vous assure que je reste vigilant à chaque service Cordialement Le chef
Le 07/03/2020 à 09:36
Accueil chaleureux, une équipe qui maîtrise son domaine le tout pour émerveiller les papilles, à recommander sans hésitations. Nous reviendrons dès la prochaine occasion. Félicitations !!!
Le 12/01/2020 à 09:30
Une cuisine recherchée avec des produits de saison et frais . Un très bon accueil . Très bon rapport qualité prix.
Le 10/01/2020 à 22:58
Super bon
Le 18/12/2019 à 09:29
Cuisine raffinée, présentation des plats très soignée. Un régal pour les papilles, un bon moment de détente et de plaisir dans un bel endroit. Nous pourrions nous croire aux anges😉. J'y reviendrai et le recommande⭐⭐⭐
Le 16/12/2019 à 11:58
Excellent en tout point : service et cuisine... sauf : l'addition qu'il faut absolument contrôler : des plats en plus, non consommés et quand vous le faites remarquer : c'est sans excuse (limite vous vous sentez mal). Faites attention.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Désolé de l'erreur de notre part Vous avez bien eu raison de le faire remarquer Si la personne ne c'est pas excuser je le fais pour lui et n'hésiter à repasser nous voir Assurez vous que je ferais remonter cette erreur Bien cordialement Cédric chef de cuisine gérant
Le 07/11/2019 à 00:06
Resto au top, chic et simple à la fois ambiance calme, super serveur; attentionné auprès du client, plats excellent avec beaucoup de goût, je recommande !
Le 03/11/2019 à 16:15
Très bon repas. Restaurant semi-gastronomique. Nous avons prix le menu avec les 4 vins 🍷 compris. Excellent. Nous vous recommandons vivement. Un régal pour les papilles.
Le 17/10/2019 à 13:42
Bon accueil, cadre agréable et cuisine raffinée. Je recommande cet endroit.
Le 04/09/2019 à 22:23
Plats très raffinés, endroit agréable. Service parfait grâce à 2 charmantes demoiselles. Toutefois, les chaises manquent un peu de confort... Nous avons passé une très bonne soirée.
Le 03/09/2019 à 21:12
Restaurant sympa avec un vrai cuisinier aux fourneaux ! Dommage qu il n y ai pas de terrasse pour beaux jours.
Le 08/08/2019 à 22:55
Lieu agréable et les plats étaient très bons, les assiettes superbement dressées. Le seul petit bémol aura été d'avoir des pailles en plastique dans l'amuse bouche et la mignardise, délicieux soit dis en passant.
Le 30/07/2019 à 13:26
Une incroyable surprise si il y a bien une chose à laquelle je m'y attendais pas c'est la qualité de la cuisine. Je n'ai jamais vu ça, je commente et note assez rarement mais là j'étais obligé. Je le conseille vivement et dincérement
Le 13/07/2019 à 13:47
Personnel très accueillant, une cuisine raffinée et des bien présentée
Le 04/07/2019 à 11:54
Simple mais raffiné ! Une vrai délice de saveurs ! Associations originales et fraîcheur des produits pour des prix très raisonnables !
Le 22/06/2019 à 22:19
Nous nous sommes régalés. Cuisine raffinée, textures et goûts originaux.. service au top... cadre agréable.. nous reviendrons.. et ce n'est pas un resto réservé qu'aux bobos comme le dit un client plus tôt...
Le 24/05/2019 à 16:37
Excellent, menu du jour à 19€ goûteux, cuisine dans la recherche, bien présenté, original. Bon service, rapide. Je recommande
Le 22/05/2019 à 22:04
On s'est régalé... un très bon moment en couple. Personnel très agréable. Très bon rapport qualité/ prix. On recommande...
Le 03/05/2019 à 14:47
Très bon accueil, service rapide, carte alléchante, plats raffinés et très bon, des produits frais, belle déco. 19€ entrée/plat/dessert (ou fromage)/café un midi en semaine. Bref rien à redire, c'était parfait. Allez y les yeux fermés !
Le 27/04/2019 à 23:57
Très beau cadre. La cuisine est raffinée mais le saumon, qui est un poisson plutôt gras, badigeonné d'huile ça a du mal à passer.
Le 18/04/2019 à 22:34
Excellent restaurant, très bonne table, excellent produits,décoration du restaurant géniale et acceuil parfait.BRAVO!
Le 16/04/2019 à 12:27
Accueil agréable, le restaurant est vraiment très joliment décoré. Le menu découverte est juste incroyable. La qualité des produits est vraiment top, les cuissons parfaites, les associations de saveurs sont surprenantes et vraiment on se régale du début à la fin, pour un prix franchement très raisonnable. Cuisine de qualité et service irréprochable Excellente découverte.
Le 09/03/2019 à 12:24
Le paradis pour papilles gourmandes. Les prix sont très correctes pour ce restaurant semi gastro, le service impeccable, les plats sont soignés et très bien présentés quant aux saveurs elles sont bien présentent. Le cadre est très épuré mais classe comme j aime.
Le 02/03/2019 à 10:42
Je ne sais pas si la cause est mon jeune âge, mais je ne me suis pas senti à ma place dans ce restaurant où il faut être maniéré. Je pense que c'est réservé aux Bourges.
Le 27/02/2019 à 07:14
Très bon rapport qualité prix. Le menu accord mets et vins excellent. Très belle soirée! À recommander.
Le 20/02/2019 à 23:29
Super bon! Très bon service ! Menu abordable pour la qualiter des plats
Le 20/02/2019 à 18:58
Très bon restaurant. On y revient. Un chef et une équipe extraordinaire. Adresse recommandée
Le 20/02/2019 à 09:24
Très bon restaurant, associations de saveurs très originale un vrai plaisir pour les Papilles !!!! Avec des prix très abordable pour la qualité de prestations Je recommande vivement bravo les cuistots !!!
Le 09/02/2019 à 10:20
Si vous recherchez un restaurant sympa chic avec une cuisine raffinée extrêmement bon , ben ne chercher pas la part des anges est le restaurant idéal.... tout est parfait du service à l'assiette.. vraiment merci je reviendrai 👍
Le 06/02/2019 à 06:33
Une carte assez SÉDUISANT. Ça pourrait être mieux. Le choix de produits surgelés dans une région tel que le TARN...messieurs, mesdames On peut BIEN mieux FAIRE. Propreté e Accueil sans défauts.
Le 22/01/2019 à 21:34
Le mot le plus approprié pour définir ce restaurant est : perfection ! Oui, j'ose dire que ce restaurant est bien le seul ou tout était absolument parfait. Bravo au jeune serveur pour son professionnalisme, bravo aux cuisines pour leurs perfections et maîtrises absolues de la cuisson et préparation de plats. Restaurant a essayer absolument !! Ça serait trop long de vous décrire les plats. Je pense certifier que c'est le meilleur restaurant que j'ai visité depuis très longtemps. Le prix est en rapport des plats donc ne cherchez pas un menu a 15€ mais franchement le tarif est justifié. Bon appétit et bonne soirée
Le 08/09/2018 à 13:58
Bon accueil. Mets goûteux et suffisamment copieux. Nous avons eu droit à un amuse bouche et quelques gâteries délicieuses en fin de repas. La rapport qualité prix est bon avec un repas complet à 31€ avec un bon choix d'entrées, plats et desserts.
Le 11/08/2018 à 21:56
Super endroit ou les plats sont très bons et sexy pour le menu avec l'accompagnement du vin, on arrive à avoir de bonne sensations. Le personnel très pro même si on ressent une certaine tension peut-être cela est dû à ce que j'ai réservé seul. Le problème c'est qu'il n'y a pas de réseau pour patienter entre les plats qui arrivent cela dit à une bonne fréquence. Enfin je tenais vraiment à vous remercier car j'ai passé un moment magique et encore une fois très sexy
Le 16/06/2018 à 22:27
Super repas plein de saveurs à découvrir
Le 26/05/2018 à 14:48
L'adresse a recommander pour decouvrir de belles saveurs avec un rapport qualité prix excellent ! Nous ne sommes jamais déçu ! Le menu du jour est confectionné avec des produits de saison et la carte ouvre un choix gourmand et raffiné ! Très bonne adresse à Castres !
Le 24/04/2018 à 00:39
Un rapport qualité/prix qui n'a pas d'égal sur Castres et les alentours. Une valeur sûre, jamais déçu, ni concernant les repas, ni concernant le service. Une cuisine de produits frais, toujours créative et surprenante. Un incontournable 👍😉
Le 14/04/2018 à 09:39
sublime serveur(e) chaleureux très souriants à notre écoute et la cuisine un pur délice de saveur une qualité exceptionnelle des produits bien travaillés bravo je me suis éclatée . je recommande vivement pour une soirée en couple ou entre amis(es)
Le 15/02/2018 à 11:46
Juste parfait !ce menu st Valentin comme toujours quand on a la chance de pouvoir venir car souvent complet. Merci
Le 13/01/2018 à 22:15
Super trés bonne cuisine service irréprochable carte imaginative enfin un chef qui nous fait partager et découvrir ces compétences et son savoir faire lieux sympa
Le 25/12/2017 à 10:02
Excellent restaurant. Produits de qualité. Très bon rapport qualité prix. Pensez a réserver si vous souhaitez une table le soir.
Le 30/09/2017 à 22:01
Excellent restaurant! Tout est parfait...accueil parfait et agréable...décoration raffinée...cuisine succulente avec des produits frais et savoureux...allez y!!!
Le 29/09/2017 à 22:59
Tres tres bon restaurant sur Castres, la cuisine est raffinée, le foie gras est une tuerie !!. La dorade 😉énorme de saveurs et la surprise du patissier un vrai régal. Bonne continuation et nous ne manquerons pas de faire de la pub et d'y revenir avec grand plaisir.
Le 03/08/2017 à 14:31
Menu découverte des papilles pour 18€ verre de vin Minervois (un régal) pour 4€. Restaurant calme de qualité tant sur la cuisine que sur le professionnalisme du personnel. Un incontournable de Castres.
Le 23/06/2017 à 13:16
Comme toujours délicieux du début à la fin.
Le 14/06/2017 à 17:54
Vraiment une des meilleures tables de la région. Facile d'accès pour les personnes à mobilité réduite. J'ai passé un excellent déjeuner vraiment félicitations à la cuisine que l'on oubli assez souvent et le personnel super sympa et très professionnel et avec le sourire cela devient rare félicitations encore je recommande vivement l'établissement 🎊
Le 07/12/2016 à 23:52
Justes quelques détails négatifs à retenir.. ... Le foie gras n'est pas du tout gustatif....il faudrait appeler cela de la mousse de canard.....chaud crémeux et pareil en bouche ! Le fondant au chocolat.. ...le coulant est Ok par contre le gâteau est à revoir : trop desseché et tout dur......donc gâteau immangeable ! Et le fiasco.....Il faisait 17 degrés......dans la salle....au moins ça nous a évité de rester et de partir sans oublier le blouson puisque nous avons mangé avec...... Cerise sur le gâteau.. .. un dîner vraiment pas parfait ! (Bien sûr je me tiens à la dispo du resto si besoin de savoir pourquoi)
Le 26/07/2016 à 00:05
Cadre vraiment charmant tout est blanc et beau on est comme dans les nuages :) et en plus la nourriture est divinement bonne alors on monte rapidement au 7eme ciel :)
Le 13/09/2015 à 10:30
Cuisine de qualité avec des découvertes de saveurs, bon rapport qualité prix, de bons vins. J'y suis allé par 4 fois et n'ai jamais été déçu. Le cadre est agréable et simple. La seule remarque serait pour le service qui pourrait être un peu plus attentionné et souriant.
Les autres restaurants
💬 Lieu très sympa, le patron se fait doucement à l’idée de passer au cheval watt, son collègue très pro et tous les deux essayent de transmettre leur passion à la relève. Bonne ambiance type les copains.
💬 agréable terrasse le long d'un ruisseau ombragé, peuplé de poissons et de canards. Bonne cuisine. En dessert, les pruneaux étaient copieux et excellents, préférable à la tarte Tatin. Attention, le Coca est servi au verre, sans glaçon ni tranche de citron. Un lieu idéal pour passer un bon moment dans la tranquillité et la verdure
💬 Nous avons passé une très bonne soirée 🤩 tout était PARFAIT tant la qualité des ingrédients, que les conseils, l'accueil..... et des saveurs inoubliables. Nous reviendrons à coup sûr. Ça faisait longtemps que nous n'avions pas aussi bien mangé
💬 Bonne brasserie parisienne. Happy hour tres intéressant : boisson + frites pour 5€ Les pizzas sont très bonnes et le tartare aussi. Service agréable. Terrasse très bruyante (mais bon, on est à Paris)
💬 Vraiment délicieux, ambiance parfaite. Je recommande à 100% pour les grands et les petits.
💬 Super terrasse ! J’ai beaucoup aimé manger dans ce restaurant. C’était très bon pour une brasserie. Les points à améliorer : Il faudrait donner plus de pain avec la straciatella. J’avais demandé un steak saignant mais il était à point. Pour ce qui concerne le café gourmand, je pense que ça manquait de petit gâteau.
💬 Restaurant propre et bon service. Mais le grill c'était vraiment pas ça le 16/09... La viande avait un goût de brûlé et aucun goût de boeuf. Le grill n'avait sûrement pas été nettoyé correctement avant de poser la viande dessus. Pas de frites fraîches... Nous n'avons pas osé essayer les desserts. Ne recommande pas
💬 Récemment, j'ai eu le plaisir de déjeuner dans ce charmant bistrot. J'y ai dégusté une entrecôte incroyablement tendre, accompagnée de garnitures. J’aurais préféré de frites maison à ce prix. Cependant, ce qui a vraiment couronné mon repas était le dessert : un profiterole magnifiquement préparé, recouvert d'une généreuse sauce au chocolat. L'ensemble de l'expérience culinaire était mémorable, et je recommande vivement cet établissement à tous les amateurs de cuisine raffinée.
💬 Sommes venu à 5, bon accueil, bonne cuisine et personnel dévoué. Cuisine niçoise maison. Bon rapport qualité prix. Nous nous sommes régalés. A recommander..
💬 MERVEILLEUX ! Excellent restaurant, en toute simplicité. Ce restaurant dégage un superbe charme parisien, en plein canal Saint-Martin ! Pour commencer service superbe, rapide et réactif serveuse très agréable, ça fait plaisir. Parlons des plats ! Exceptionnel, exquis, une odeur d’épice qui nous rappelle l’ambiance de Noël, top ! Une superbe cuisine nous nous sommes penchée vers le filet de bœuf sauce poivre, je recommande ! Cuisson superbe, viande juste magique. Prix abordable pour un si bel endroit. N’hésitez surtout pas. Au plaisir de revenir.