📌 60 Grande Rue, 39800 Poligny
💬 301 Avis
Le 14/02/2024 à 10:25
superbe découverte , plat très fin et bien présenté , merci pour cette saint valentin avancé et bonne vacances a vous....
Le 10/02/2024 à 15:34
Très belle découverte Produits de saison La crème brûlée au vin jaune est divine.
Le 20/01/2024 à 21:52
De la très bonne cuisine avec une belle présentation et un bon service !
Le 18/10/2023 à 16:03
Ce restaurant n’est pas très grand, il convient de réserver auparavant. L’accueil est très sympathique, on dirait que nous sommes des habitués alors que c’était une première fois. La déco est moderne et non ostentatoire. Le service de midi a été rapide (1 heure pour le menu du jour complet). Les plats sont goûteux, bien préparés, et relativement accessibles niveau prix. La carte des vins au verre m’a semblé un peu chère., mais il y a le choix. À recommander.
Le 10/10/2023 à 21:34
Excellente découverte! Carte réduite mais très belle exécution et très bon rapport qualité prix . Le risotto de petit épeautre aux copeaux de truffe d’été et champignons des bois était un régal.
Le 28/09/2023 à 19:13
Excellente découverte, cadre agréable, service Excellent bon produit frais découverte de vin du Jura, je recommande à très bientôt merci pour les 2 soirées
Le 23/08/2023 à 21:43
Deuxième fois que nous revenons ! Nous sommes ravis et reviendrons avec plaisir !
Le 19/08/2023 à 17:24
Cuisine bonne mais pas exceptionnelle (manque de saveurs, pas d'herbes fraîches, pas de poivre). Service plus que moyen (cheffe de salle limite pas très agréable). Ambiance qui manque de charme. La prestation n'est pas à la hauteur du prix.
Le 17/08/2023 à 19:34
Exceptionnel merci encore pour le plaisir partage 😉
Le 12/08/2023 à 21:19
Repas excellent fait à partir de produits frais régionaux, accompagné de vins issus de domaine locaux ! La carte propose simplement 3 entrées, 3 plats et 3 desserts mais cela suffira parfaitement à vous combler au vu de l'équilibre de ces derniers Service très agréable et ambiance du restaurant propice à une bonne soirée. Allergie : le restaurant tient compte des allergies et propose si il le peut de compléter le plat avec un autre élément
Le 11/08/2023 à 14:36
Une carte courte avec de bons produits bien travaillés. Présentation soignée, les assiettes sont copieuses. Très bon accueil , service impeccable, je recommande vivement cet établissement.
Le 10/08/2023 à 16:31
Très bon accueil. Les plats sont délicieux. Je recommande+++
Le 10/08/2023 à 15:13
Très accueillant merci
Le 03/08/2023 à 19:26
Un bonheur d'être accueilli avec des sourires, très bonne cuisine ambiance convivial ++ à ne pas louper !
Le 28/07/2023 à 10:26
De passage pour quelques jours à Poligny, nous y sommes allés le dernier soir. La cuisine était délicieuse et l'équipe adorable, merci encore pour cette soirée !
Le 22/07/2023 à 17:53
Très bon resto de Poligny. Rien à redire tant sur les prix, la qualité et le service. Merci, continuez.
Le 14/07/2023 à 08:54
Très bonne cuisine et copieux Personnel et patronne très sympathique
Le 11/07/2023 à 22:20
Exceptionnel. Mets d'excellente qualité soutenus par une carte de boissons finement selectionnées et maîtrisée par le service en salle. Accueil chaleureux. Une table incontournable qui vaut le détour par Poligny si vous passez dans le Jura.
Le 11/07/2023 à 21:36
Nous nous sommes présentés à 20.25 pour dîner. Peu de tables, accueil de la patronne « le service est terminé « ! Sur un ton glacial. Avons trouvé tout proche excellent restaurant avec excellent service. Ce n’est pas pour faire de la publicité aux voisins mais nous ne remettrons pas les pieds dans cet établissement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour madame, Désolé pour cette accueil que vous avez trouvé glacial. Mais il n'était pas 20h 25 mais 20h35 et comme nous n’avions presque personne comme vous l'avez vu, la cuisine avait fermé à 20h30 précise (ce qui notre heure habituelle et inscrite partout d'ailleurs.) Donc que vous ne soyez pas contente que je voua ai refusé (et j'en ai tout à fait le droit), c'est une chose. Mais mettre un avis sur un établissement ou vous n'avez pas mis les pieds en est une autre. Bien heureuse que vous ne mettiez plus jamais les pieds chez nous.
Le 14/06/2023 à 14:49
Notre QG gastronomique avec mes collègues, quand je n'y vais pas seule ou avec des amis, ma famille.... bref, tout est prétexte à aller à La Muse Bouche, le meilleur restaurant de Poligny ! Produits frais, de saison et locaux, toujours cuisinés avec une touche de créativité bien particulière. On s'y sent comme chez soi, ce n'est pas guindé ; au contraire, on y passe toujours un moment plein d'humour avec les patrons qui sont super sympa ! Je recommande à 1000% !!!
Le 09/06/2023 à 14:00
Si le service (et donc forcément l'ambiance d'une manière générale) avait été à la hauteur de la cuisine, alors nous aurions eu un sans faute. La patronne (si c'est elle ?) serait-elle débordée ? Fatiguée ? Agacée ? Ou juste pas serveuse ? Dans tous les cas, la note reste salée et l'amabilité de la serveuse/patronne ne fait pas passer la note plus facilement. Dommage. Car on aime le côté gastro, local, et engagé du circuit court. Mais on aime aussi passer un bon moment et être accueilli agréablement... >> pensez à réserver ! Côté cuisine : un sans faute. Juste les desserts un peu trop sucrés.
Le 01/06/2023 à 18:27
Belle découverte, beaucoup de monde le jour de notre visite, mais le repas était au top
Le 20/05/2023 à 18:25
Une superbe découverte. Déjeuner très agréable et savoureux. Des produits frais excellents. Accueil très sympathique et décor élégant et épuré. On valide l’intitulé « restaurant épicurien » on y retournera lors d’une prochaine escapade de vacances. Attention: pensez à réserver cette belle adresse est très prisée 😉
Le 12/05/2023 à 22:39
Des plats de qualité et un service impeccable. Très bon restaurant.
Le 04/05/2023 à 16:57
Un bistrot à la cuisine inventive et savoureuse avec des produits de qualité.
Le 01/05/2023 à 11:51
Une excellente expérience, grâce à une cuisine raffinée et un service irréprochable Merci à ce couple passionné par son métier !
Le 23/04/2023 à 16:45
Raffiné
Le 05/04/2023 à 18:01
Très belle adresse 😍 une découverte dès plus sympas! Patrons au top, cuisine savoureuse et déco soignée
Le 24/03/2023 à 14:56
La qualité est exceptionnel, l’accueil plus que chaleureux, un très bel échange je conseil très fortement ce restaurant. J’ai apprécié la démonstration de l’emplacement de la poire de bœuf 😉
Le 22/03/2023 à 22:58
Une adresse à retenir, restaurant tenu par un couple exigeant sur la qualité pour une cuisine excellente, que du bonheur.
Le 14/03/2023 à 18:24
Très bon accueil, bonne cuisine à un prix correct, bref une bonne adresse !
Le 28/02/2023 à 03:12
On y mange bien. 😉
Le 27/02/2023 à 21:34
Très très bon restaurant ! Le meilleur du Jura c'est certain ! Les plats sont très élaborés. En tant que végétarien, sur demande, nous avons la chance d'avoir un menu totalement végétarien ! C'est un atout en plus comparé aux autres restaurants où nous devons nous rabattre systématiquement sur une simple salade. Il faut aussi signaler que l'équipe est formidable: aimable, sympathique et bien plus. Le tout petit moins: la carte de vin: légèrement onéreuse.
Le 18/02/2023 à 21:30
Repas d’un excellent rapport qualité/prix dans une ambiance plus que chaleureuse !
Le 13/02/2023 à 23:55
Un restaurant qui génère des souvenirs, qui raconte une histoire. Ici, à mon sens on est dans l'art culinaire. Produits frais, de saison. Peu de plats à la carte, donc gage de qualité. L'œuf parfait du chef, la cuisson savamment maîtrisée des légumes, le dressage, la vaisselle, bref, une pure réussite. Les dessert aussi sont parfaitement maîtrisés et créatifs. La Muse Bouche c'est pour moi ce genre de très bonne table où l'on se souvient longtemps après de ce qu'on y a mangé. Bravo à vous !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci à vous pour ce très joli commentaire. C'est exactement pour ça que nous faisons ce métier, donner de l'émotion aux clients qui poussent notre porte. À bientôt Toute l'équipe
Le 11/02/2023 à 17:30
Décoration très agréable des plats de très bonne qualité un accueil chaleureux . De bons conseils un cahors pour un foie gras je n'aurais jamais eu l'idée et pourtant ça fonctionne a merveille merci pour tout je recommande fortement
Le 08/02/2023 à 19:14
Cuisine classique mais originale dans ses composants. Très sympa bon accueil. Prix raisonnable.
Le 03/02/2023 à 08:52
Très bel endroit! Plats locaux et délicieux ! Merci !
Le 02/02/2023 à 11:16
Excellente nourriture et accueil au top. Mention spéciale à Marius ! ;)
Réponse du propriétaire :
Merci à vous, Marius est très touché.
Le 29/01/2023 à 21:33
Une cuisine de saison exceptionnelle et un service au top! Merci pour cette belle soirée !
Le 25/01/2023 à 18:04
De passage nous avons été conquis Bon acceuil
Le 22/01/2023 à 14:39
Très bel endroit. Cuisine un peu trop salée à mon goût . Service et personnel au top
Le 06/01/2023 à 14:10
Très beau restaurant, classe, belle déco Nous avons pris le menu du jour entréeplatetdessertpour 19,90., de très bons plats bien présentés, Cuisiner et serveuse très sympathiques
Le 06/01/2023 à 12:50
Encore une belle année qui commence 😀 !! Qualité de la cuisine, qualité des produits, accueil, service, gentillesse des patrons, on a à faire ici au sans fautes à des kilomètres a la ronde. A recommander les yeux fermes. Bravo !
Le 27/12/2022 à 23:53
Clairement un de mes restaurant préféré dans la région ! Produit frais et fait maison. La patronne qui est aussi la serveuse et de très bon conseil et très sympathique ! Je recommande vivement ce restaurant sur poligny !
Le 17/12/2022 à 16:39
Très bonne nourriture fait maison, le poulet était délicieux.
Le 15/12/2022 à 13:26
Délicieuse découverte dans la jolie petite ville de Poligny. De passage à l'heure du déjeuner nous nous sommes laissés guider par les avis Google et ne le regrettons pas. Ce restaurant mérite sans contexte sa bonne note. Nous avons été chaleureusement et convivialement accueillis et servis dans un décor agréable, nous nous sommes régalés (produits frais, locaux et de qualité), tout ça pour un prix très raisonnable. Bravo !
Le 08/12/2022 à 19:48
Accueil très chaleureux et sympathique. La cuisine est élaborée avec des produits locaux et frais. Tout est très bon, le café ☕️ est à 3€.
Le 08/12/2022 à 13:17
Excellent accueil dans un petit restaurant moderne. Menu du jour très accessible. Cuisine élaborée avec des produits locaux et frais. Je recommande.
Le 06/11/2022 à 19:36
Très belle expérience. De passage dans la région samedi dernier nous avons dîné au restaurant. Excellente soirée, accueil et service, souriant,irréprochable, Cuisine généreuse et originale, faisant la part belle aux produits locaux. Je recommande sans réserve.
Le 30/09/2022 à 18:54
Un établissement charmant et calme avec une salle de restaurant épurée et lumineuse. Un service de qualité et un professionnalisme remarquable. Le prix des mets est parfaitement justifier quand à la qualité des produits. Quelques fausses notes d'aissaisonement et d'association des saveurs qui sont rattrapés par l'ensemble de l'expérience à table.
Le 26/09/2022 à 20:32
Très bon accueil . Nous nous sommes régalés ! Je recommande 😊
Le 18/09/2022 à 17:35
Restaurant raffiné, cuisine avec des produits frais, les restaurateurs sont disponibles, charmants. Très bonne adresse
Le 17/09/2022 à 10:39
De passage à Poligny nous avons trouvé par hasard ce restaurant. Nous recommandons repas délicieux, propreté impeccable. Des gérants adorables avec beaucoup dhumour. Continuez ainsi.
Le 11/09/2022 à 07:12
très bon restaurant sur Poligny ! tout était excellent, menu original, local et en quantité 🌼 le personnel est super sympa, merci on reviendra :)
Le 07/09/2022 à 13:36
Si vous passez a Poligny n'hésitez pas à venir à la muse bouche.. cuisine originale avec des produits frais et le service au top...JE RECOMMANDE
Le 25/08/2022 à 15:21
Un restaurant super top ! Une équipe qui sait conseiller, très agréable. Une belle décoration et des plats miaaam
Le 19/08/2022 à 13:27
Toujours très bon accueil, très bonne table, c'est un régal des yeux et du palais à chaque réservation. Équipe très agréable. Que du bonheur !!!
Le 16/08/2022 à 18:02
Plats délicieux et accueil chaleureux. Un des meilleurs tataki de thon que j'ai eu le bonheur de manger.
Le 16/07/2022 à 20:54
En plein centre de Poligny, décoration très agréable et aérée. Des plats de très bonne qualité avec des produits frais Très belle présentation, et mélange original des ingrédients Service souriant et agréable. Un petit bémol pour le prix qui est un peu élevé surtout pour le dessert Je recommande
Le 16/07/2022 à 20:15
Bonne cuisine bon accueil et de bon vins
Le 16/07/2022 à 07:13
Cuisine excellente de l’entrée au dessert dans ce restaurant tenu par un couple adorable. Belle carte des vins. À faire et à refaire.
Le 11/07/2022 à 17:47
Une merveille que ce lieu découvert dans le cadre d'un déjeuner de travail ! Une salle très cosi, superbe! L'accueil a été très agréable, pro et convivial, quant à la cuisine goûtée, ce fut une merveille ! Un festival de saveurs fines, de plats généreux et raffinés dans un menu du jour juste gastronomique !
Le 28/06/2022 à 20:51
Au top sur tous les points : qualité est le maître mot ! Des produits frais, délicieusement préparés, dégustés dans un cadre sympathique et confortable... sans parler de l'accueil et de l'attention particulière que toute l'équipe déploie pour vous être agréable. Ne changez rien ! 😘
Le 09/06/2022 à 18:14
Un très bon restaurant où on a bien mangé et bien servi
Le 01/06/2022 à 10:40
Très bon accueil et des plats très fins, originaux ! Je recommande !
Le 17/05/2022 à 21:41
Délicieux, cela fait plaisir de trouver une cuisine recherchée a prix abordable.
Le 17/05/2022 à 16:11
Parfaitement parfait !!!! Le vendredi excellent, du coup on y est retourné le samedi !!!! La déco, le personnel, la carte, bref à conseiller sans modération !👍
Le 13/05/2022 à 21:54
Propriétaires hypers sympathiques Menu du jour excellent avec un rapport qualité/prix imbattable Sans hésitation, nous reviendrons tester les plats à la carte Bravo et merci pour ce très bon moment
Le 05/05/2022 à 14:15
Au top ! Serveuse et cuisiniers super sympa, pro et efficace. Le cadre très classe et décoré avec goût ! La formule du jour et la carte sont des surprises visuelles et très goûteuses ! Bref super adresse ! Pensez à réserver car nous avons eu beaucoup de chance d'avoir une table de 4 de disponible.
Le 23/04/2022 à 16:57
Un super restaurant raffiné et accueil très chaleureux, je recommande
Le 13/04/2022 à 21:36
Très bon 🤩 le vin impeccable 👌
Le 02/04/2022 à 14:01
Plats très bons et service parfait Merci
Le 10/03/2022 à 15:58
Produits frais. Bien cuisiné avec un tarif très abordable vu la qualité. Je recommande
Le 10/03/2022 à 14:58
Sur le retour des vacances nous sommes passé à La Muse Bouche. Les 3 plats au menu étaient excellents ainsi que de délicieux desserts.
Le 08/03/2022 à 22:25
De passage à Poligny pour le travail, nous avons déjeuné et nous avons pris l’impro du jour qui était juste au top ! La terrine un délice, sans parler du dessert Choco noisette qui était à tomber. Si vous êtes de passage ou même du coin, n’hésitez pas. Et en plus le personnel est top !
Le 04/03/2022 à 12:38
Vraiment top ! J’ai eu le plaisir d’y déjeuner plusieurs fois pour le travail et c’est un sans faute à chaque fois . Service + cuisine ! Un grand bravo ne changez rien !
Le 20/02/2022 à 21:13
plats excellents, service aux petits soins, cadre agréable. super restaurant!
Le 19/02/2022 à 16:09
Excellent restaurant! Tout y est : le goût, le visuel des plats et le service très agréable. La déco est très sympa. Superbe découverte!
Le 17/02/2022 à 21:40
Très bon repas, très qualitatif et copieux, un régal (Dîner Saint Valentin). Dommage que les tickets restaurants ne soient pas acceptés le soir, aucune réponse quand on a demandé pourquoi. Serveuse très agréable, patronne moins.
Le 13/02/2022 à 21:43
Un très bon service, des plats succulents pour un tarif très abordable dans une ambiance vraiment sympathique et agréable !
Le 11/02/2022 à 23:45
Restaurant avec une très belle ambiance et une serveuse très agréable. Les plats sont vraiment frais et excellent de l'entrée jusqu'au dessert . Sans doute l'un des meilleurs hamburger que j'ai mangé. Le se ul petit bémol est le prix
Le 29/01/2022 à 04:49
Très bien
Le 17/01/2022 à 09:38
Bon restaurant au centre ville de poligny, salle de taille suffisante avec un cadre chaleureux et une jolie décoration. La carte a peu de choix,les produits sont frais et de qualité. Un peu chère a mon goûts. Personnels agréable. Je recommande.
Le 16/01/2022 à 02:41
Pas énormément de choix à la carte cependant tout était très bons ! Je recommande !
Le 03/01/2022 à 09:28
Produits locaux de qualités, tarifs attractifs et restaurant avec une déco sympa. Parfait
Le 05/12/2021 à 09:00
Vos papilles auront qu'une seule envie, c'est de revenir. La cuisson des aliments est parfaite, et les plats sont toujours surprenants. Ce restaurant porte bien son nom, donc venez amusez votre bouche 😋!
Le 23/11/2021 à 10:03
En visite dans le Jura en août, notamment en passant par Poligny, nous nous sommes arrêtés au hasard dans ce restaurant pour manger un midi. Quelle découverte, des produits de qualité, un accueil chaleureux et de bons conseils pour un régal du début à la fin du repas. N'hésitez pas à pousser la porte de La Muse Bouche, vous allez passer un super moment !
Le 03/11/2021 à 18:09
C'est tjs un plaisir de venir se régaler chez vous....plaisir des papilles et des yeux assuré. Bon rapport qualité prix.
Le 02/11/2021 à 22:09
La personne du service est très agréable. Le repas était bon, on voit le fait maison et ça fait du bien au moral ! Petit + pour le dessert très bon ! Sans être extraordinaire, c'est une bonne adresse à garder !
Le 02/11/2021 à 14:51
Très bon établissement, de l'entrée au dessert, avec un service simple, agréable. Je recommande
Le 02/11/2021 à 14:48
Très bonne table, je conseille fortement, qualité et prix sont en phase, intérieur chaleureux et cocon, service agréable, rien à redire! Bonne continuation.
Le 31/10/2021 à 07:51
Tout d'abord la découverte du lieu commence par l accueil de la serveuse. Au bout de 20 secondes, nous avions compris que nous allions passer un très bon moment. Un accueil des plus chaleureux. Ensuite la dégustation des mets. Si vous des apprioris sur les légumes, venez à La Muse Bouche, c'est super bien cuisiné, des goûts merveilleux. Les viandes cuissons impeccables, des entrées parfaitement maîtrisées, et des desserts aux saveurs délicieuses. La serveuse est très fluide, ce qui donne une atmosphère calme et sereine. Un vrai moment de bonheur. Merci pour vos qualités, de véritables restaurateurs. Longue vie à cet établissement. Vos nouveaux clients. Michèle et Thierry.
Le 28/10/2021 à 22:18
Belle découverte - tout était bon du début à la fin ( un petit plus pour l'oeuf poché 😍) Merci pour votre accueil et votre gentillesse. Dommage pour mon ☂️ oublié 😑
Le 25/10/2021 à 20:11
Excellent repas et accueil chaleureux. Beaucoup de recherche.
Le 19/10/2021 à 19:21
Un des meilleurs restaurants que je connaisse. Un rapport à qualité prix au rendez-vous, et une cuisine excellente !
Le 02/10/2021 à 22:54
Excellent moment à La Muse Bouche. L'équipe à été très à l'écoute pour l'organisation de l'anniversaire surprise de notre grand garçon. La qualité du repas était au diapason.
Le 20/09/2021 à 19:34
Étonnant restaurant où tous les plats sont excellents. La jeune femme qui tient ce restaurant en connaît un rayon sur les vins et est de très bons conseils. Allez y les yeux fermés.
Le 10/09/2021 à 22:49
Ne prends pas les tickets resto, sinon très bien si on a les moyens, les plats et ingrédients sont de très bonnes qualités.
Le 10/09/2021 à 22:14
très bon et raffiné!
Le 07/09/2021 à 17:26
Très bon restaurant, accueil sympathique. Belle présentation des plats, bons produits. Nous recommandons.
Le 21/08/2021 à 20:51
Nous avons passé un super moment. La cuisine est juste excellente, la décoration super sympathique et l'accueil a été parfait. Je le conseille vivement
Le 20/08/2021 à 16:55
Très bon menu du jour
Le 19/08/2021 à 18:57
Très bon accueil Service au top en toute simplicité Cuisine soignée
Le 18/08/2021 à 17:10
Belle découverte, le cadre est très agréable, le service impeccable et sympathique , les plats et les desserts délicieux. Nous y retournerons le plus tôt possible. Je recommande.
Le 18/08/2021 à 08:40
Très bon restaurant avec une carte simple 3 entrées , plats desserts, mais de très bonne qualité. Accueil très souriant et service au top
Le 14/08/2021 à 15:09
Les plats proposés étaient bon mais nous avons beaucoup trop attendu : nous étions 4 et on a du attendre 30 minutes avant de pouvoir donner notre commande. Il s'est ensuite passé de nouveau 30 minutes pour avoir une entrée et 30 minutes entre l'entrée et le plat principal. Nous n'avions pas prévu de passer 2h au restaurant et avons donc décommandé les desserts. Quand nous nous sommes plaints de l'attente, le personnel ne s'en est pas excusé et n'a pas fait de geste commercial.
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur, Suite à votre post je suis un peu dubitative. Vous êtes arrivés vers votre ami et vous (les deux autres personnes étant arrivées une dizaines de minutes plus tard). Ensuite nous vous avons demandé si vous souhaitiez des apéritifs, ce à quoi vous avez répondu par la négative. Nous vous avons donc laisser choisir ce que vous souhaitiez commander pour votre déjeuner. Après la prise de commande, une carafe d'eau vous a était servie (vous ne preniez que de l'eau) et quelques minutes plus tard les amuses bouches. une fois ceux ci dégustés, votre entrée (l’œuf parfait, crème de courgette au brillât savarin) à mis une dizaine de minutes à arrivé (et oui, la cuisine maison un peu élaborée prend un peu plus de temps que poser une tranche de terrine et un bout de salade dans une assiette. Puis les plats ont eux aussi mis environs 10 minutes à être servis ( oui, la cuisson d'un lapin à l'italienne n'est pas instantanée). Vous nous avez alors dit que vous étiez trop "short en temps" et que nous avions été long. Vous avez réglé à 14h17 exactement. Donc si mes comptes sont bons, des 13h à 14h17 cela fait 1h17 et non 2 heures. Quant à une remise commerciale, si vous nous aviez stipulé que vous étiez pressés (comme ma serveuse vous l'a précisé en s'excusant), nous aurions peut être envisagés de vous offrir les cafés que vous n'aviez pas pris. Dorénavant, monsieur, lorsque vous réservés dans un restaurant de notre gamme, vérifiez que vous avez assez de temps pour profiter des mets qui vous sont proposés, ou dites des votre arrivées que vous avez un impératif horaire. Sinon, allez manger dans une brasserie ou un fast-food, là vous serez servis rapidement. Cordialement, La direction (qui est est en cuisine)
Le 12/08/2021 à 20:08
Très bon accueil, cuisine au top. Bonne surprise sur la route des vacances. Merci!!
Le 06/08/2021 à 12:44
Excellent accueil, menu du jour excellent , très bon vin du coin a découvrir . Bravo !!
Le 05/08/2021 à 14:34
Très belle et très bonne cuisine.
Le 05/08/2021 à 13:30
Un accueil extrêmement chaleureux, le service irréprochable, et une cuisine somptueuse, voici les mots que l'on peut retenir sur ce restaurant
Le 02/08/2021 à 18:13
menu du jour super . dommage que nous n'habitions pas la région car nous serions revenus decouvrir les menus gastronomiques. service impeccable et très agréable. Allez y sans problème.
Le 31/07/2021 à 08:57
Très bon restau et très bon service. Je le recommande.
Le 29/07/2021 à 07:22
Nous sommes très contents d'avoir découvert ce petit resto. Bon accueil. Très bonne qualité, nous nous sommes régalés. Sul bémol on avait pas le temps pour le dessert. Il va falloir que l'on revienne.
Le 23/07/2021 à 22:32
Excellent avec une magnifique présentation. Service impeccable. Bravo
Le 20/07/2021 à 19:17
Très bonne adresse. endroit agréable, serveuse très pro et les plats de qualité. Je recommande ce restaurant
Le 19/07/2021 à 08:09
Bon repas, service agréable
Le 19/06/2021 à 18:29
Un accueil excellent, à la hauteur de la cuisine qui y est proposée. Des plats fins et généreux, un vrai bonheur. Une belle proposition de vins et de bières. Un incontournable de Poligny
Le 17/06/2021 à 11:05
Un restaurant extra ! Certes peu de choix dans le menu, mais j'ai rarement autant bien mangé au restaurant. Les produits sont très qualitatifs, très bien préparés, très bien présentés, des saveurs excellentes et certains plats sont des revisites. Allez-y !
Le 13/06/2021 à 17:21
De passage à Poligny nous cherchions un établissement ou bien manger et le moins que l’on puisse dire c’est qu’avec La Muse Bouche ce fut mission accomplie !! À deux formule entrée plat et dessert le repas à été délicieux du début à la fin ! En plus une équipe aux petits soins pour notre berger allemand top !! Nous reviendrons en repassant dans le Jura!! Christophe et Veronique de Lorraine
Le 13/06/2021 à 17:12
Savoureux...des produits très bien cuisinés..nous avons apprécié la qualité des plats...et la dégustation des vins a la carte.ex:Savagnin...un grand merci a la serveuse qui nous a accueillis avec son grand sourire et super dynamique dans un restaurant presque complet.
Le 13/06/2021 à 14:12
Nous avons passé une super soirée pour la réouverte. Personnel au top. Plats délicieux. Je vous recommande vivement !
Le 12/06/2021 à 02:03
Excellent rapport qualité/prix. Très bon accueil. Peu d'attente. Plats élaborés selon produits de saison, cuisine originale, très bonne présentation. A tester sans hésiter !
Le 10/11/2020 à 21:23
Vous ne trouverez pas de meilleur rapport qualité prix, surtout pendant ce deuxième confinement, où les plats à emporter sont un vrai plaisir à partager !
Le 22/10/2020 à 22:06
A recommander. Resto magnifique. Restaurateur et serveuse super sympa. Que du bonheur !
Le 12/10/2020 à 06:24
Très bon , service impeccable
Le 11/10/2020 à 18:09
Nous avons passé une très bonne soirée à La muse bouche hier, par chance, car nous avions réservé la dernière table de libre ! Très contents de ce choix à Poligny. Les plats étaient excellents. Une carte des vins pivivilégiant les producteurs locaux, également pour la bière. Le service était très agréable et l'ambiance feutrée et chaleureuse. Nous recommandons chaudement.
Le 05/10/2020 à 21:17
Une serveuse très accueillante, souriante et reactive. Un repas très agréable, appréciable et délicieux. Nous avons eu les propriétaires et cuisiniers qui sont venus nous voir et savoir si nous étions satisfait... Tres rare et appréciable . Ce restaurant est sans aucune fausse note, parfait! Merci
Le 26/09/2020 à 00:45
Tout était parfait ! Deco sobre et moderne, tables espacées, serveuse très agréable...et le plus important : un plaisir pour le palais et pour les yeux ! Tout est fait maison, avec des produits frais, et si possible locaux, le tout avec une présentation raffinée. nous avons passé une excellente soirée.
Le 23/09/2020 à 08:32
Accueil souriant et super Restaurant zen propre et WC aussi Les plats sont sublimes et le restaurant porte bien son nom car les goûts sont recherches et géniaux Plats méritant 2 étoiles
Le 20/09/2020 à 00:20
Excellent comme d'habitude,les plats bourrés d'originalité ravissent nos papilles ! Serveuse supère sympa et de bon conseil
Le 19/09/2020 à 12:43
Tout était parfait de la cuisine jusqu'à la décoration en passant par la serveuse très agréable merci pour ce très bon moment 😁
Le 23/08/2020 à 00:24
Nous avons découvert mon mari et moi ce restaurant il y a peu...je peux vous dire que nos papilles en ont pris plein les mirettes ! De l amuse bouche en passant par la petite gousse d'ail qui agrémente les girolles dans le magret, jusqu'au dessert...tout est tellement sublime !! Non seulement on se régale divinement mais on ne se ruine pas et surtout on passe un moments plus qu agréable grâce à un acceuil très chaleureux . La serveuse est à mille pour cent , ne laisse rien au hasard, très pro, très souriante et agréable . Super équipe, super moment, bravo à vous et merci ! Et pour les mécontents qui ne sont pas capable d attendre un quart d heure sans taper du pied, allez vous faire cuire des pasta box au micro-ondes, ça prendra 30 secondes! Mais vous ne mangerez pas aussi bien..des plats aussi travaillés ne sortent pas en 10 secondes ! Continuez comme ça vous êtes au top merci pour tout !
Le 22/08/2020 à 12:49
Bon plat du jour très bien cuisiné
Le 20/08/2020 à 21:29
Joli resto moderne, plats élaborés et addition douce: c'est bien.
Le 18/08/2020 à 22:01
Cuisine étudiée, vraiment fraîche et savoureuse; terrasse agréable quoique trés bruyante avant 20h30 puisque sur la chaussée. Tarifs de la carte des vins un peu excessifs. Quant au service (longuet)...moyen : jeune serveuse trés moderément aimable, condescendante à mort, peinant à cacher son impatience et son agacement, surtout face aux pauvres hères qui auraient choisi une autre raison de vivre que la sommellerie, et qui - consequémment - ne maîtriseraient pas à 200% le jargon viticole et le concept de vin naturel. (Ne vous avisez pas de lui faire répéter la définition du truc... là je pense que vous vous prendrez une chaise au travers de la tête direct). Pour le prix....un peu d'amabilité et de bienveillance ne seraient pas choquants.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Je suis désolée que vous n'allez pas vécu une bonne expérience hier soir. Juste quelques petites précisions, au niveau du service "longuet", nous cuisinons uniquement des produits frais et cuits minute, cela prend un peu plus de temps qu'une cuisine d'assemblage. Par ailleurs, je ne pense pas que notre serveuse ai été plus désagréable avec vous qu'avec les autres convives dînant dans notre établissement. Il arrive juste qu'à un moment, quand les clients vous prennent de haut et n'écoutent pas les explications (afin de vous aider à choisir le meilleur vin pour votre palais), il arrive effectivement que l'on perde patience. Si vous n'étiez pas contents de la prestation, pourquoi ne pas l'avoir stipulé au moment de l'addition ? Merci d'avoir pris le temps de me lire. Bien cordialement, Fanny Cuillé-Liautaud, gérante et chef de cuisine
Le 16/08/2020 à 12:29
Très bon rapport qualité prix
Le 13/08/2020 à 14:22
Très bon restaurant, serveuse au top qui connait bien sa carte..a ne pas rater..
Le 12/08/2020 à 14:24
Toujours très bon, et pas faim en sortant.
Le 08/08/2020 à 13:36
Pur bonheur de l accueil au dessert, bon équilibre des plats assaisonnement subtil, on ressent la passion et une serveuse au top je recommande
Le 05/08/2020 à 00:12
Expérience gustative très au point. Service agréable et fait avec professionnalisme... Franchement rien à dire 👍
Le 03/08/2020 à 10:42
Nous avons été conquis par ce restaurant tant par son accueil que par la qualité des plats de l'entrée au dessert. Ce restaurant se dit épicurien et c'est tout à fait ce qu'on retrouve dans les assiettes. Des plats soignés et goutus. Nous reviendrons.
Le 29/07/2020 à 02:03
Très bon. Agréablement servis. Je recommande.
Le 18/07/2020 à 21:41
Déco très actuelle, confort très appréciable. Accueil et service très gentils et prévenant. Plats goûteux, cuisson parfaite. Desserts subtils. Tarif raisonnable. Un peu bruyant mais convient très bien pour un repas en tête à tête.
Le 08/07/2020 à 14:19
Toujours au top c'est notre resto entre copines 1 fois par mois et aucune hésitation.
Le 07/03/2020 à 21:19
Service sympathique, chaleureux, tables espacées, cadre agréable. Cuisine de qualité avec des produits de qualité, associations savoureuses et originales.
Le 04/03/2020 à 20:00
bravo 👏 Une cuisine irréprochable avec un rapport qualité prix pour du fait maison juste wahou ! Restaurateurs de métier nous apprécions trouver encore des professionnels des vrais ! Une propreté impeccable ! A refaire dès que nous reviendrons sur Poligny ! Merci pour ce bon moment
Le 01/03/2020 à 10:09
Restaurant où l'on mange bien. Cuisine fine à prix à peine élevés car peu de choix de menus. Serveuse souriante. Et le chef se déplace vers les clients pour recueillir les avis des clients. Parking à proximité
Le 21/02/2020 à 17:53
Allez y les yeux fermés Accueil toujours souriant Plats pour enfants en portion adaptée. Très bon rapport qualité prix Produits frais très bien mis en valeur.
Le 17/02/2020 à 12:19
Un vrai régal dans l’assiette ! Propriétaires très accueillant. Nous reviendrons avec plaisir.
Le 10/02/2020 à 21:52
Excellent repas, et merci à Edwige pour son accueil
Le 18/01/2020 à 18:00
Nouveau concept au milieu de Poligny, cet établissement mérite un détour. Le prix du menu est tout à fait correct pour la qualité des plats proposés. La formule du jour est très complète. Le seul problème c est qu il est difficile de se garer à proximité.
Le 07/01/2020 à 11:11
Très bonne cuisine
Le 04/01/2020 à 13:09
Excellent ! Tres bonne cuisine et un cadre agréable et moderne.
Le 04/01/2020 à 12:32
A l'air très bon, mais pensez à réserver avant car sinon on vous refuse. Même un midi qui semble clame ! Nouveau restaurant original avec des prix raisonnables 👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés que vous n'ayez pu vous restaurer dans notre établissement ce samedi. En effet, le restaurant était complet. Peut être pas encore lorsque vous avez poussé la porte, en revanche toutes les tables libres étaient réservées. Je vous invite à réserver une table lors d'un prochain passage dans notre belle région. Bien cordialement, La direction
Le 31/12/2019 à 15:31
Très bon restaurant. Ambiance agréable, personnel souriant et a l'écoute. Cuisine fine pour les gourmets. Je recommande.
Le 28/12/2019 à 16:22
Super restaurant, bon rapport qualité/prix
Le 04/12/2019 à 21:22
Cuisine excellente comme toujours, Edwige toujours impeccable
Le 29/11/2019 à 15:39
Accueil chaleureux, plats gourmands, salle agréable rien à redire !! Une valeur sûre !
Le 25/10/2019 à 22:20
bravo !!! de la qualité il y a vraiment longtemps que nous n'avons pas manger comme ça MERCI !
Le 25/10/2019 à 22:05
Excellent. Le meilleur restaurant en Poligny en sa region
Le 04/10/2019 à 19:33
Un très bon restaurant, avec des produits frais maison, les patrons très accueillant, la salle du restaurant jolie. Nous reviendrons
Le 29/09/2019 à 22:45
Très bien. Bon rapport qualité prix, manque à mon goût un menu sans viande ni poisson.
Le 10/09/2019 à 13:42
Restaurant très sympa comme les serveuses Bien reçu Très bien mange
Le 28/08/2019 à 14:12
Très bon lieu ou se restaurer, cadre au goût du jour très frais, le personnel féminin très sympathique, ne changez rien
Le 25/08/2019 à 16:27
Les 2 serveuses sont super sympa elles nous ont donnés pleins de lieux à voir Un grand merci au cuisinier qui nous régalé du début à la fin du repas les escargots étaient divins tout comme l aiguillette de volaille le fromage du cru trop bon et pour finir le Pari Brest revisité au chocolat humm Un restaurant incontournable sur Poligny
Le 14/08/2019 à 22:33
Excellent dîner passé dans ce restaurant! Je recommande !
Le 09/08/2019 à 21:27
Accueil chaleur. Cuisine au top et copieuse. Une adresse incontournable à Poligny. Que les restaurants parisiens en prennent de la graine. Le plus : le chef vient voir ses clients pour avoir leus avis en fin de repas. Ne changez rien. Bravo et merci pour ce super moment
Le 06/08/2019 à 15:59
Excellente table sur Pologny!Une réserve toutefois ‘sur la carte des vins’la 1/2 bouteille de vin du jura Trousseau 2017 à 21 euros’faut Pas pousser mémère........
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre commentaire . Est-ce voulu de votre part de nous adjuger une note de 1 étoile ? Concernant le tarif des demies bouteilles, le tarif ne peut pas être de la moitié de une bouteille de 75 cl. Les vignerons ont un surcoût au niveau des bouteilles, des étiquettes et autres consommables utilisés pour habiller et transporter les bouteilles. Ce surcoût entraîne un certain prix de vente. J'espère avoir éclairé votre lanterne. Bien cordialement, La direction
Le 05/08/2019 à 20:58
Une adresse à ne surtout pas manquer si vous passez par Poligny ! Personnel aux petits soins, et cuisine remarquable. Ce soir là nous avons profité de la gastronomie locale: escargots en cocotte au comté, volaille parfaite avec morilles et sauce au vin jaune, excellent dessert également! Le tout bien accompagné côté vins du Jura grâce aux conseils avisés de la sommelière. Une excellente soirée!
Le 25/07/2019 à 08:03
Ambiance sympathique et bonne cuisine du terroir. Bon rapport qualité prix, nous ne sommes jamais déçu.
Le 19/06/2019 à 17:58
Déçus par l'attente. Déçus par la cuisine. J'adore le poulet, or le mien était encore saignant. Déçus tout court.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre commentaire, même s'il n'ai pas bon. Pourquoi ne pas nous dire tout cela sur place? Nous demandons toujours aux clients si tout c'est bien passé, et hier personne ne nous a fait de remarque sur la cuisine. Je suis désolé qu'il y ai eu un soucis avec la cuisson du poulet, nous aurions pu rectifier le tire en nous prévenant. Concernant l'attente, si vous êtes pressée, n'hésitez pas à nous le dire, la cuisine est maison, cela prend un peu plus de temps que de réchauffer les aliments. Bonne journée
Le 25/05/2019 à 14:49
Super restaurant!! Un accueil au top, un endroit conviviale ou on mange très très bien!! Rapport qualité prix rien à dire tout est parfait!
Le 13/05/2019 à 23:53
Très bonne adresse. Un régal dans l'assiette et un accueil convivial.
Le 09/05/2019 à 21:10
Délicieux. Une très belle harmonie des saveurs. Sans oublier la gentillesse et la bonne humeur de la serveuse et du chef. Et un excellent rapport qualité / prix . À recommander.
Le 03/05/2019 à 19:08
Nous avons passé une excellente soirée à la muse bouche. L'accueil y est chaleureux, l'ambiance et la déco y sont plaisantes, les plats et vins sont délicieux. Mention spéciale pour les desserts véritablement divins ! Nous reviendrons avec plaisir.
Le 03/05/2019 à 14:26
Tout simplement délicieux ! Accueil chaleureux, cadre sympathique, une excellente carte. Vivement recommandé !
Le 20/04/2019 à 22:53
Extraordinaire ! L'accueil, le service, la carte, la déco, les vins ..... la liste est longue ! Incontournable c'est l'endroit où il faut s'arrêter manger à Poligny !
Le 19/04/2019 à 22:55
connu par bouche à oreille, pas déçu... cadre très sympa, moderne et minimaliste, service très sympa et à l'écoute, nourriture quali et en bonne (grosse) quantité, tarifs très abordables, et bonne carte des vins en prime
Le 07/03/2019 à 09:06
Très bon repas, cuisine raffiné, service de qualité , de bon conseil sur le choix des vins. Vraiment très bien et pas excessivement cher. On reviendra 😉
Le 02/03/2019 à 21:00
Un bien bon repas avec un rapport qualité tout aussi excellent que les plats dégustés... Un accueil et un service nickel et un chef au top. Nous repasserons sans aucun doute lors de notre prochaine visite à Poligny !!!
Le 02/03/2019 à 16:20
Superbe découverte, serveuse super sympa et agréable, repas du jour délicieux, salle très agréable ! Je recommande fortement !
Le 02/03/2019 à 00:29
Plats copieux et délicieux. Service adorable !
Le 23/02/2019 à 21:46
Décoration moderne et plats raffinés. A recommander sans hésiter.
Le 03/02/2019 à 23:19
Meilleur restaurant de Poligny. Abordable
Le 19/01/2019 à 22:32
Excellent pourrait suffir pour décrire le restaurant, mais ça ne serait pas suffisant. L'accueil est irréprochable, tout comme la cuisine du chef, de très bons conseils pour les vins, et un service agréable. Il n'y a simplement rien à redire. Je conseille très fortement !!!
Le 17/11/2018 à 21:56
Accueil convivial et chaleureux,personnel très souriant et sympathique. Plats délicieux, gouteux et bien presentes. Petites olives et amuse bouches servis pour accompagner l apéritif, petites attentions qui laissent presager une bonne suite, et effectivement jamais déçus pour toutes les fois où nous nous y rendons, une adresse recommandée à conserver vivement. Très bon rapport qualité-prix.
Le 10/11/2018 à 13:54
Accueil parfait, même avec un enfant. Plats exceptionnels avec des produits tres bien travaillés. Vins au verre tres qualitatifs , notamment un savagnin très aromatique et un trousseau poivré à souhait. Bref, je réserve déjà pour mon prochain passage dans le coin. Dégusté : confit de paleron de veau blanc, magret d'agneau et pintade, servi avec legumes oubliés (crosnes, panais...)
Le 13/09/2018 à 14:16
En menu du jour ou à la carte. Jamais été déçue
Le 24/08/2018 à 16:22
Effectivement niveau rapport qualite prix sur le menu du jour sûrement le meilleur de poligny (pas difficile tputefois) Mais salle froide un peu cantine et surtout service lent et pas professionnel. On ne nous a pas même salués alors qu'on est allé payer au bar. Dommage avec un lycee hôtelier dans la ville.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Je suis navrée que notre salle ne soit pas à votre goût. Concernant le service, si vous souhaitiez manger rapidement, il suffisait de nous le demander. À chaque fois que des clients sortent, nous leur disons au revoir et merci, vous n'avez sûrement pas entendu. Bien cordialement
Le 18/08/2018 à 23:39
Experience gustative à vivre à Poligny A gourmet expérience worthy living in Poligny 13 h le 17/08/2018 2 convives menu Convive n°1 Jurassien entrée plat fromages dessert Amuse bouche au champignons tiede et crémeux Croûte de champignons : savoureuse et riche Bavette échalottes soignantes : un délice Plateau de 3 fromages : comté royal chèvre frais morbier Panacota sur lit de pêches au Mac vin ::soyeux en bouche Convive n°2 Poisson en écaille de Morteau : curieuse et délicieuse association de la saucisse de Morte au et de poisson frais cuisiné Eclair tout chocolat : une supernova dans la constellation du gourmand explosion de saveurs de plusieurs chocolats Une équipe aimable et dynamique en salle passionnée en cuisine qui travaille des produits frais
Le 07/08/2018 à 22:49
Sympa, bon dans un cadre agréable. Top adresse
Le 07/07/2018 à 21:29
Très bon restaurant. Convivialité au rendez-vous et les plats servis sont frais et bien présentés. Je recommande pour passer un agréable moment
Réponse du propriétaire :
Merci Clément, je ne sais pas si tu as apprécié ou pas, carrière nous as donné 1/5. Est un choix ou une erreur ?
Le 05/07/2018 à 13:27
Cadre moderne et décor reposant,convivialité de l'accueil, carte alléchante et qui tient toutes ses promesses ! Produits frais travaillés avec passion et recherche! Tout y est ! Élégance de l'assiette, équilibre des goûts, délicatesse pour des prix en rapport et parfaitement justifiés ! Un lieu où gourmets et stressés par la vie retrouveront zenitude et satisfaction de l'estomac! Le vrai Restaurant épicurien qui nous manquait à Poligny !
Le 28/06/2018 à 20:31
Produits frais et qualité/prix au top. Le plat du jour était délicieux.
Le 28/06/2018 à 13:22
Produits frais cuisinés maison et avec originalité, très bon.
Le 27/05/2018 à 11:44
Nouveau restaurant branché sur Poligny, un accueil agréable, de la très bonne cuisine. Le service top .
Les autres restaurants
💬 Les travaux de rénovation ont apporté un coup de jeune à cet établissement que je fréquentais déjà régulièrement avant. Cet endroit est agréable et chalereux pour y aller entre amis ou en famille. Tout est frais et local et les frittes sont juste incroyables ! De loin le meilleur burger de Mende, je recommande.
💬 Petit restaurant très agréable. Il faisait doux et nous nous sommes installés en terrace. Les plats étaient délicieux et très riches en saveurs. Les plats sont méditerranéens revisité et j’ai été très agréablement surpris par le résultat!
💬 Une très bonne cuisine maison, une patronne très agréable et gentille, des employées avec le sourire, un cadre soigné et calme. Une escale pour en prendre plein la bouche avec des saveurs authentiques. Bravo 👍. Nous avons très bien mangé et surtout nous nous sommes régalés. Plats maison servis en bocaux (possibilité de mangé en assiette 😉) et des bières artisanales 🤤. Pour les menus enfants des bonnes pâtes au beurre (sa rappelle des souvenirs). Mon plus grand s'est régalé jusqu'à en saucer l'assiette. ***** 5 étoiles et je vous conseille cet établissement.
💬 Temps glaciale avec une belle pluie soutenue juste avant de pousser la porte du Bistrot du Pollet et là, accueil chaleureux, des odeurs qui mettent en appétit pour un repas découverte grandiose de l'apéritif au dessert. Cuisine fine et très joliement assaisonnée qui nous a ravie les papilles.
💬 Restaurant de quartier incroyable ! La cuisine se surpasse. Des propositions du jour impeccable et de qualité. Merci encore pour l’accueil . Menu déjeuner à 16,50 avec entrée + côte de bœuf à partager avec os à moelle (cf photo) imbattable ! Sans parler de l’accueil amicale et parfait
💬 Peut mieux faire, surtout au niveau de la taille des hamburgers. Pour moi c comparable au MacDo, un peu meilleur au niveau du goût mais sans plus. L'endroit reste propre et agréable.
💬 Une cuisine responsable, avec des produits frais, bio et locaux, un délice pour les papilles, 2 choix de plats qui changent tout les jours avec toujours une option végétarienne et un accueil très agréable.
💬 Un accueil chaleureux, un restau propre et au calme avec un petit parking le patron est super sympa si vous vous arrêtez à Aurillac c'est l'adresse où il faut s'arrêter je recommande vraiment ! On y mange super bien 💪💪
💬 Un Pizzaïolo avec de très bonnes valeurs qui privilégie la qualité à la quantité. Les ingrédients sont tous frais et certains on même le label AOP. Je recommande fortement je dirais même que ce sont les meilleurs pizzas de la région rien à voir avec la concurrence.