📌 7 Rue du 11 Novembre, 83310 Cogolin
💬 185 Avis
Le 16/12/2023 à 08:45
Un vrai régal merci pour ce moment de bonheur culinaire. J'en ai même oublié de prendre des photos des premiers plats! Un menu autour de la St Jacques excellent. L'accueil a été très agréable.
Le 29/11/2023 à 22:09
Belle découverte culinaire suite à une invitation. J'y retournerai assurément
Le 17/11/2023 à 23:25
Un accueil très chaleureux, une salle très agréable. Une cuisine de saison raffinée et délicieuse. Un endroit où il fait bon se retrouver et on en part avec juste une envie d’y revenir. Le chef comme son équipe font tout pour vous rendre ce passage chez eux inoubliable.
Le 11/11/2023 à 09:16
Bien! Mais.. il manque la petite étincelle... Sinon on mange très bien mais le lendemain le souvenir du plat n est plus!
Le 30/10/2023 à 07:48
Bon restaurant, des petites erreurs sur les cuissons, mais les plats sont frais et l'acceuil est parfait.
Le 18/10/2023 à 14:48
Un régal pour les yeux et les papilles, des suggestions qui changent tous les jours, des menus souvent renouvelés autour de thèmes (asperges, homard, Saint Jacques...). Accueil, sourire, Thierry et son équipe sont adorables, aux petits soins, mention particulière pour Thomas.
Le 14/10/2023 à 22:23
Menu à la truffe d'été excellent
Le 03/10/2023 à 22:56
La nourriture m'a époustouflé ! Je ne saurais trop recommander ce restaurant. Quel chef et quelle équipe talentueux. Ils devraient facturer plus pour leur nourriture. De plus, le chef vient vous voir pour voir comment vous appréciez la nourriture - avec tant de soin et d'humilité. Merci beaucoup pour cette merveilleuse expérience.
Le 28/09/2023 à 13:12
Très belle découverte. Plats succulents. Ambiance très sympathique et chaleureuse. A recommander
Le 27/09/2023 à 09:45
Probablement le meilleur dîner que nous ayons jamais pu déguster. Tout simplement incroyablement bon.
Le 27/09/2023 à 09:40
Quelle expérience incroyable ! De passage une semaine dans la région nous avons testé ce restaurant et quelle bonne surprise ! Tout était au top : la qualité, la variété, la finesse et la quantité des plats, la gentillesse du chef et de son équipe. Nous nous sommes empressés d'y retourner le surlendemain pour essayer le menu autour de la truffe d'été qui était tout simplement parfait.
Le 15/09/2023 à 13:04
Pas très sympa au téléphone … je comprends que ça puisse être le rush mais décrocher comme si on était au McDo, bof, ça promet pour la suite de l’expérience. Dommage on serait bien allé manger là-bas…
Le 31/08/2023 à 09:28
Nourriture et service excellents
Le 12/08/2023 à 10:53
Mets raffinés et délicats. Une vraie cuisine différente des éternels plats proposés à peu près partout. Un décor simple peut etre un peu trop. Le bonheur est dans l'assiette ! Une addition très raisonnable. L'accueil est charmant et sincère. A tester absolument
Le 11/08/2023 à 01:18
Très belle découverte , je conseille vivement !!!
Le 03/08/2023 à 20:45
Très bon déjeuner avec le menu autour du homard, très bel accueil et échange avec le chef, cet établissement vaut le détour, merci
Le 03/08/2023 à 19:52
Un très bon moment de plaisir. Incroyable d’être servi en contrebas du restaurant sur la placette provençale à côté de la mairie ! Les 30 degrés peu ressentis en ce midi, malgré une marmite de homard infusée… Un chef expérimenté qui aime échanger avec ses clients, une cuisine raffinée, cela devient tellement si rare de nos jours !
Le 17/07/2023 à 12:27
Une très bonne table dans le golfe à un prix vraiment raisonnable. Thierry a pris les rênes de ce restaurant à Cogolin voila 17 ans après plusieurs expériences dans les plus illustres maisons de Paris, notamment le Ritz. Les mets sont fins et délicieux et les merveilleux rosés des caves voisines sont à la carte. Merci à Thierry et à son équipe dynamique pour ce beau moment passé dans son établissement.
Le 18/06/2023 à 15:17
Très très bon !
Le 15/06/2023 à 13:16
Nous avons mangé une cuisine délicieusement imaginative avec de très bons plats végétariens également. Les desserts étaient le véritable point fort. Une carte des vins intéressante avec de petits vignobles spéciaux de la région. Le service était excellent et attentionné. Le patron est très sympathique. Une recommandation absolue et nous reviendrons certainement
Le 12/06/2023 à 23:21
Cuisine haut de gamme
Le 07/06/2023 à 22:54
Un service impeccable, une nourriture exceptionnelle et raffinée. Le cuisinier était très aimable et expliquait agréablement les plats. C'est avec plaisir que nous y retournerons.
Le 07/06/2023 à 22:53
Merci pour une soirée pleine de saveurs et de dégustation!
Le 25/05/2023 à 13:41
Excellente nourriture et excellent service! Des prix tout à fait raisonnables.
Le 16/05/2023 à 22:04
Accueil merveilleux , à la hauteur des plats et pour un prix convenable ! Le chef a eu de très belles attentions à notre égard. Nous reviendrons sans hésiter merci à bientôt !
Le 11/05/2023 à 17:28
Excellent restaurant avec de bon produits frais,très bonne cuisine jamais déçu, service impeccable, je recommande vivement ce restaurant, allez y sans hésitation
Le 01/05/2023 à 17:31
Qualité Simplicité Finesse
Le 02/03/2023 à 22:39
Un réel plaisir pour ce restaurant un chef au petit soin et un personnel irréprochable , une cuisine de qualité . Une superbe adresse Merci !
Le 16/02/2023 à 21:31
Menu de la St Valentin très bon, nous nous sommes régalés !!! Choix des vins limité mais agréable Bourgogne. Petit bémol, pas de déco ni attention particulière en cette soirée spéciale amoureux. Tables tres serrées pour un moment en tête à tête, dommage car la qualité est là mais pas l'atmosphère. Merci à mon amoureux 🥰
Le 19/11/2022 à 22:59
Très belle soirée A refaire
Le 02/11/2022 à 17:18
Je découvre un restaurant au top digne d'un gastro accueil chaleureux du patron un personnel compétent un repas exceptionnel un conseil vous pouvez aller dans cet endroit les yeux fermés conseil d'epicurienne.. J.beff Ste Maxime
Le 16/10/2022 à 13:23
Redoutable!
Le 09/10/2022 à 20:05
Notre restaurant préféré, même s'il faut rouler un peu pour s'y rendre : Pas de carte en plastique qui change tous les deux ans (au mieux) - mais un énorme répertoire de plats. La plupart du temps, nous y allons pour le déjeuner - le menu est TOUJOURS d'un très bon rapport qualité-prix et nous n'avons presque jamais mangé un plat répété. Hier j'ai eu le menu crustacés ; très créatif, original et bien sûr ; très très bien. C'est de l'art culinaire à un prix très correct. Nous ne pouvons pas féliciter assez Thierry, Alain et le reste du personnel. Juste aller!
Le 05/10/2022 à 12:23
Très bon.
Le 02/10/2022 à 08:51
Excellent restaurant, et le chef vraiment sympa .
Le 01/10/2022 à 23:12
Comme le dit le Chef: Ici on mange bien et franchement, on mange super bien. Il dit aussi on boit et le cocktail fait maison sur demande était parfait. Et il finit par dire on sympathise je peux vous dire qu'on était un groupe de copine et on a bien ri et la cerise sur le gâteau c'est que le chef est disponible, on a bien sympathisé avec lui, ils nous a beaucoup apporté et le plus, c'est qu'il nous a fait visiter son école de cuisine. Hé oui sachez qu'il donne des cours de cuisine aux particuliers donc pensez y. Merci chef ainsi qu'à votre équipe pour ce beau moment.
Le 29/09/2022 à 14:18
Restaurant à découvrir. Bon accueil Bons conseils Service impeccable Plats délicieux et prix très, très correct.
Le 28/09/2022 à 20:30
Restaurant sympa pour l’accueil et le service. Choix un peu court dans les plats . Cuisine excellente. Paul Alexis
Le 17/09/2022 à 23:16
Parfait en tout points, cuisine raffinée, service impeccable. Nous vous recommandons!
Le 26/08/2022 à 22:02
Thierry est toujours très accueillant, l équipe aussi. Repas parfait . Un menu truffe exceptionnel. Merci encore.
Le 17/08/2022 à 22:51
Première fois à la Grange des Agapes et déjà conquis. Un accueil chaleureux, un très bon service, et des plats aussi bons que généreux. Nous vous remercions pour cette belle découverte. Paul & Rosie
Le 17/08/2022 à 21:04
Très bel endroit et nourriture délicieuse
Le 04/08/2022 à 18:59
Vraiment belle table Agréable moment autour de produits frais et de qualité Tout est exquis bien préparé Service soigné bien appréciable A ne pas rater quand on est sur Cogolin
Le 22/06/2022 à 00:29
Cuisine raffinée. Terrasse sur la place et sous les platanes, très agréable, très accueillante Restaurant que je recommande. Excellente cuisine. Combinaisons de saveurs et d'arômes exquis Oui Produits frais locaux
Le 11/06/2022 à 22:56
Ce fut une excellente soirée à tous points de vue. Le service sympathique et pas envahissant. La nourriture étonnamment différente mais très bonne. Nous aimerions revenir
Le 09/04/2022 à 14:44
Excellent avec un chef/propriétaire super sympa! Merci pour une soirée délicieux!
Le 11/03/2022 à 21:44
Très bonne nourriture, ambiance agréable, service amical - que demander de plus. Assurez-vous de l'essayer!
Le 14/02/2022 à 13:49
Exceptionnel sans aucun doute ! Des plats vraiment exquis (menu truffe et menu saisonnier) et un très bon accueil. A recommander !
Le 10/02/2022 à 12:19
Excellente découverte, un acceuil chaleureux, un service au top et une cuisine raffinée. A refaire.
Le 23/12/2021 à 05:53
De la vraie bonne cuisine, créative et juste et un accueil irréprochable Jamais déçu, bravo
Le 12/11/2021 à 22:25
Une belle cuisine qui allie le meilleur de la terre et de la mer. Des plats gourmands qu'on a plaisir à terminer jusqu'à saucer les assiettes ! Le service est agréable et très pro. Bonne adresse.
Le 04/11/2021 à 19:45
Une grange qui au fil des plats devient un palais. Quel régal. À ne pas manquer si vous passez par Cogolin. Le jour où la déco sera refaite ce restaurant peut prétendre à une étoile au Michelin.
Le 03/11/2021 à 23:18
Superbe adresse ; tout y est : un chef présent et très sympathique, un service irréprochable et une cuisine raffinée, délicieuse et en plus de tout ça, généreuse. Nous avons choisi le menu automnal et le menu autour de la saint Jacques et tout était vraiment parfait. Nous avons également apprécié les menus enfants qui sont particulièrement bons et originaux. A ne surtout pas manquer !
Le 15/10/2021 à 18:28
Cuisine soignée et gourmande. Manque un peu de légèreté...
Le 14/09/2021 à 13:24
Terrasse très agréable à côté de la mairie. À la carte ou menus.Menu homard ou tout légumes excellents. Accueil et service chaleureux. De bonnes discussions avec le patron très avenant. Bref très bonne soirée pour nous.
Le 10/09/2021 à 14:08
Nous avons vraiment apprécié notre séjour là-bas... chaque année lorsque nous y sommes
Le 20/08/2021 à 12:53
Nous avons déjeuné sur la terrasse ombragée en prenant le menu du jour et nous avons bien fait, c'était un regal !! Seulement 23€ et un délice de l'entrée au dessert !
Le 27/07/2021 à 23:22
Accueil au top,repas excellent ,à refaire
Le 22/07/2021 à 09:48
Patron tres sympa. Rapport qualité/prix excellent
Le 23/06/2021 à 19:34
Nous avons eu le dîner le plus délicieux. Top qualité et les truffes gilet de tje Piamont , jamais . Super ambiance sans prétention et service fantastique. Hautement recommandé. Si vous pouvez acheter le livre du chef disponible au restaurant et assurez-vous que Thierry le chef le signe pour vous.
Le 09/10/2020 à 17:28
sur le coin d'une petite rue, allez y sans hésiter, tout y est pour passer un moment exceptionnel, une cuisine formidable, des serveurs au toi, et un patron qui aime faire partager ses saveurs. A très vite.les gens du Nord.
Le 08/10/2020 à 07:44
Bien chouchoutés par le chef, un menu très élaboré et fort goûteux, de quoi passer une excellente soirée en toute quiétude en cette période de pandémie.
Le 05/09/2020 à 14:21
Que c est bon nombre hésiter pas ce lieu est à découvrir
Le 28/08/2020 à 19:54
Assurément un vrai chef de cuisine. Un des meilleurs de la région. Avec cela des tarifs contenus et un accueil qui ne se dément pas. Régularité et excellence. Bravo
Le 26/08/2020 à 21:35
Superbe tres bon rapport qualité prix
Le 13/08/2020 à 11:58
Excellente adresse à la cuisine fine et de qualité, le service amical et efficace, et un rapport qualité/prix excellent. Le chef, Thierry Barot, ancien collaborateur de Bernard Loiseau, a été très avenant et agréable. A huit, nous avons goûté pratiquement tous les menus, tout était bon. Expérience à revivre absolument. Je le conseille vivement à tous les amateurs de bonne cuisine dans un cadre simple mais très propre et agréable.
Le 05/08/2020 à 08:49
Très bon restaurant. Le menu autour de la truffe est excellent, avec des produits d’une grande qualité. Le menu autour des légumes est très bon aussi, si vous êtes végétarien ce lieu est fait pour vous. Service parfait, avec de très bon conseils pour le vin. Merci à toute l’équipe pour la soirée que nous avons passé.
Le 04/08/2020 à 23:00
Très bon restaurant ! Saveurs délicates et raffinées! Chef au top et très sympathique 😍😁
Le 26/07/2020 à 19:09
Mets fins et produits frais. Cadre agréable et service de qualité. Nous recommandons !
Le 16/07/2020 à 14:10
De loin l'un de mes restaurants préférés, les plats sont divinement bons avec un rapport qualité prix exceptionnel pour le plat du midi , le personnel très aimable et serviable et le cadre chaleureux on s'y sent très bien. Rien à redire, j'habite à une heure et demi de ce restaurant et pourtant je serais prête à faire la route pour m'y rendre et me promener dans le coin. Merci à vous continuez ainsi
Le 07/06/2020 à 11:53
Cuisine raffinée, cadre agréable au centre du village. Choix multiple. Possibilité de manger en terrasse.
Le 10/03/2020 à 22:57
Établissement sympathique accueil et service agréable, cuisine généreuse. Tres bon rapport qualité prix
Le 28/02/2020 à 14:37
Délicieux !! Encore Délicieux !! Serveurs et chefs agréables et le rapport/qualité est incroyable. Merci pour ce bon repas et cette belle rencontre.
Le 27/02/2020 à 17:45
Cuisine raffinée dans un cadre contemporain mise en bouche au début du repas quelque soit le choix...ce qui n est pas d office..Restaurant à l etage au rdc 1 cuisine pour les cours ...MR BAROT vient voir ses clients Ce qui est plutôt rare...
Le 23/01/2020 à 00:32
Cuisine gastronomique bon rapport qualité prix
Le 08/12/2019 à 10:57
Cuisine raffinée et délicieuse. Une pure regalade. Merci au Chef.
Le 18/11/2019 à 13:35
A visiter d urgence,.... et y rester ....et profiter... Et bien manger Parce qu on en a jamais assez des bonnes choses. Voilà c est dit , Merci
Le 14/11/2019 à 22:56
Rencontrer un maître de la cuisine qui met de l’amour dans l’assiette. Chaque bouché réveille les sens. Un endroit hors norme qui se partage. Excellent
Le 13/11/2019 à 09:39
Un des meilleurs restaurants de la ville, très fin et original. Le personnel et le chef de cuisine sont très accueillants.
Le 06/11/2019 à 19:46
Excellente table, un bon moment pour les papilles, accueil et service de qualité.
Le 02/10/2019 à 14:24
Nous avons été très satisfaits de la nourriture, elle était très bonne et la préparation était fraîche, mais l'intérieur demande un certain temps pour s'y habituer.
Le 23/09/2019 à 10:20
Restaurant très bon
Le 19/09/2019 à 22:24
Un endroit où il faut aller. Thierry maitre de la cuisine ainsi que de l établissement est un authentique amoureux de son métier. Vous dégusterez différentes déclinaisons de homard aussi bien qu' une délicieuse épaule d agneau entre autre. C est fin, raffiné et authentique. La carte des vins est riche de nombre de provenance, un vrai plus. Je ne mets pas 5 étoiles, car la qualité du service ainsi que celle de l'accueil autre que celui du Chef reste perfectible. Je recommande néanmoins très vivement ce restaurant.
Le 18/09/2019 à 23:41
Excellent . Une cuisine raffinée et bien présentée.
Le 18/09/2019 à 01:06
Excellent établissement, Thierry au top. Un petit bémol pour l'accueil de son équipe qui est à améliorer. Un sourire, un mot sympa, et hop une étoile de plus !
Le 12/08/2019 à 14:38
Service au top.bien chaleureux et sympa.. On y mange bien..
Le 23/07/2019 à 22:50
pour les amateurs de nouvelles saveurs c'est parfait
Le 21/07/2019 à 18:42
Restaurant de très bonne qualité avec un accueil chaleureux un renouvellement de la carte régulièrement
Le 03/07/2019 à 22:41
Super établissement très accueillant et une très fine cuisine très bon qualité prix à découvrir absolument vous ne serez pas déçu allez y très vite découvrir leur nouvelle terrasse
Le 09/05/2019 à 22:49
Accueil super.. nourriture généreuse et goûteuse...
Le 28/04/2019 à 13:16
Cet endroit était une bonne expérience pour nous. Ils étaient très polis, nous aidant avec le menu et changeant une recette pour répondre à nos goûts. Et, en fin de soirée, le chef est venu demander si tout allait bien. Très bonne nourriture et services au juste prix. Compliments !
Le 14/04/2019 à 11:30
original et rafiné. le chef passe en salle et c'est sympa de sa part, le menu saint jacque est parfait et c'est copieux tout le monde est tres gentils et le restaurant en vieille pierre est accueillant
Le 13/04/2019 à 18:07
Beau décor, ambiance feutrée et surtout on y mange très très bien. je le recommande pour une bonne soirée....
Le 12/04/2019 à 14:35
Carte sûrement trop fournie et cuisine pas à la Hauteur des ambitions.
Le 07/04/2019 à 19:32
Tout est question de nourriture ! Et du vin !
Le 03/03/2019 à 10:20
Bon accueil, cadre agréable, le chef vient saluer et ouvert à la discussion. Le dessert fondant chocolat truffé avec boule de glace vanille truffée. A l’arrivée de l’assiette, une odeur de truffe chaude prends le nez, surprenant et agréable 🙂 Je commence par la glace qui fond sur le fondant chaud, le mélange d’odeur de chocolat, de truffe, le gout de vanille, tout se sublime. Ensuite, arrivé au chocolat, il prends le dessus sur la truffe, mais il doit y avoir quelques pépites. Une fois fini, le gout du chocolat s’estompe pour finir avec une grande longueur en bouche... de truffe ! Très belle expérience pour les gourmands 😉
Le 15/02/2019 à 21:53
Excellent.
Le 08/02/2019 à 23:20
La truffe est a l'honneur actuellement !
Le 27/01/2019 à 22:54
On y va tous les ans et jamais déçu 😍
Le 25/01/2019 à 14:30
Excellent, je recommande vivement..!
Le 23/01/2019 à 12:51
Cadre et service chaleureux. Cuisine simple et raffinée. Les produits de qualités du marché local sont sublimés par le chef Thierry Barot. A découvrir absolument !!
Le 22/01/2019 à 08:43
Très bon restaurant à un prix très acceptable, une cuisine raffinée.
Le 16/01/2019 à 17:57
Menu du jour avec du choix et du goût
Le 15/01/2019 à 21:18
Tous très bons! Fortement recommandé! 3 plats, l'un meilleur que l'autre !
Le 06/01/2019 à 20:42
Restaurant en plein centre ville de cogolin! Super accueil, nourriture de qualité! Je recommande, aucun regret en sortant! Le chef Thierry Barot vient de recevoir du guide Michelin un Bib Gourmand!!! Avec toutes nos félicitations !
Le 20/12/2018 à 22:50
Un endroit génial! Tout est parfait.
Le 11/11/2018 à 22:42
Bonne adresse mais la note est chère, pour 1 menu 23 euros et plat + dessert 1 pastis 1 verre de vin blanc en apero, 1 / 2 bouteille de vin et 2 cafés eau minérale = 86 euros à 2 . Cher cher. ...
Le 09/11/2018 à 09:27
Excellent ! Semi gastronomique, prix raisonnable au regard de la qualité des produits.
Le 30/10/2018 à 13:53
Excellente adresse à ne pas manquer sur Cogolin. L'accueil y est chaleureux, le cadre soigné et la cuisine très fine et savoureuse. Un très bon moment culinaire en perspective pour un prix tout à fait abordable. Je recommande vivement.
Le 27/10/2018 à 19:28
Menu de saison avec des plats simples et savoureux (velouté de lentilles, tartine de gésiers, parmentier de cuisse de canard au potimarron, crème brûlée à la figue...). Très joli cadre. La cuisine est ouverte sur la salle et le serveur est réactif sans être envahissant. Le patron sympathique vient discuter aux tables à la fin du repas. Ça a été pour nous un repas très agréable. Sans doute pas le moins cher du coin, mais il le vaut bien.
Le 12/10/2018 à 07:21
Jamais déçu par cet excellent restaurant. Très bon accueil. Cuisine visible de la salle. Excellent rapport qualité prix.
Le 04/10/2018 à 20:48
Nous avons été reçu au rez-de-chaussée puis placé à l'étage. Décoration moderne et raffinée dans la salle où l'on peut apercevoir le chef et son équipe à la manoeuvre à travers une loge vitrée. La carte, qui présente les plats dans les menus, est à première vue un peu chère, mais très appétissante. Nous avons finalement opté pour le plat du jour, affiché à l'entrée du restaurant. Le chef, très chaleureux, est venu nous serrer la main et discuter. Le repas était excellent. Nous sommes reparti ravis avec une addition très correcte pour la qualité reçue.
Le 28/09/2018 à 13:26
Déjeuner raffiné dans un cadre agréable.
Le 12/09/2018 à 22:14
Endroit parfait pour un bon dîner
Le 21/08/2018 à 02:14
Un moment inoubliable aupres d'un Homme qui aime aimer les autres....
Le 29/07/2018 à 16:58
Bien reçu. Menu très bien ainsi que le service
Le 24/06/2018 à 07:31
Cuisine de qualité superieur
Le 05/06/2018 à 23:20
Un des meilleurs restaurant où je suis allée ! Surprise culinaire garantie
Le 18/05/2018 à 17:31
Incontournable
Le 08/05/2018 à 20:23
Merci pour cet agréable moment, nous nous sommes régalé
Le 16/02/2018 à 13:58
Un restaurant absolument recommandé ! Le meilleur déjeuner et d'excellents vins locaux. Personnel parfait.
Le 13/02/2018 à 12:59
Succulent Patron delicieux
Le 14/10/2017 à 19:29
Tres bien et produit de qualite
Le 20/09/2017 à 13:54
Carte limitée certes mais très belle cuisine à prix très abordable ; et les desserts sont à la hauteur du reste ce qui n'est pas si fréquent
Le 06/09/2017 à 13:08
Excellente maison. A recommander sans réserve. Cuisine inventive et raffinée. Excellent rapport qualité prix notamment le midi. Entrée plat dessert pour 23 e. On reviendra
Le 25/06/2017 à 01:33
Tout simplement exceptionnel ! Nous recommandons!!! Une grande qualité pour un très bon prix, que ce soit en gastronomie ou en vin ! Si je retourne dans la région, j'y retournerai. Merci
Le 14/06/2017 à 13:20
Meilleur restaurant traditionnel du golfe avec large choix de menus et de plats à prix raisonnable. Personnel au top du top
Le 09/02/2017 à 22:34
De la vraie cuisine gastronomique. Un accueil chaleureux. Un cadre agréable. Que dire de plus?...
Le 21/01/2017 à 18:23
100% fait maison, produits frais très bien cuisinés. Rapport qualité/prix au top. Très bon accueil.
Le 23/11/2016 à 22:39
Une belle soirée avec une cuisine recherchée. Nous avons testé le menu d'automne aux champignons, très original et succulent. Une adresse à conseiller. Bon accueil, joli cadre. Bravo à toute l'équipe.
Le 30/03/2016 à 16:32
Excellente cuisine gastronomique. Chef très agréable et ateliers découverte, dégustation cuisine très enrichissants et sympathiques
Les autres restaurants
💬 Un très bon moment Une cuisine fine de l'entrée au dessert un service à l'écoute du client Des sourires et on ne vous presse pas pour vous mettre dehors Très agreable
💬 Cuisine exceptionnelle 👍 service parfait, sommelier inventif mais salle un peu bruyante. Le cadre reste magnifique
💬 Tout était parfait ! Beau bon délicieux ! Merci pour cette jolie découverte ! Je recommande chaudement !
💬 Une découverte de cette table d’exception au sein du magnifique village de Kaysersberg. La salle de restaurant rustique mais décorée avec quelques détails finement travaillée dont une pièce sculpturale centrale très harmonieuse avec l’ensemble. Une très belle mise en scène au fond de la salle que je vous laisse découvrir à la fois discrète mais très parlante. Le menu chasse est travaillé dans un contexte de finesse et d’équilibre gustatif. Un travail des produits qui réduit au maximum tous les cotés désagréables des plats faisandés fort en bouche. Une explosion de goûts avec des découvertes de produits rares comme la grousse. Un menu qui fait la part belle aux produits locaux. Prise de risque au dessert, avec la levure comme élément principale. Très bien travaillé mais qui ne plait pas à tous le monde. Le service était bien mais avec de petites omissions. La réception ne fut pas fantastique, un léger manque d’organisation s’est fait sentir le jour de notre venue. Un des meilleurs restaurants de la région.
💬 Invitée par ma meilleure amie pour cette expérience inoubliable - (une première dans un restaurant étoilé!!!) - j'ai été séduite de ce repas dès la première bouchée jusqu'à la dernière. Tous les plats étaient simplement excellents, très fins et raffinés - des vrais délices ! Je ne peux que recommander le ROZO et je reviendrai de loin, Bordeaux, pour renouveler ce voyage gustatif ! Merci pour tout, autant à la cuisine, qu'au service, tout est impeccable ! En plus, j'ai beaucoup aimé la décoration et le style décontracté du restaurant qui m'a mis de suite à l'aise. Bonne continuation !
💬 Une très belle découverte. De l'entrée au dessert, c'est un émerveillement gustatif. Ce n'est pas seulement un menu entrée, poisson, viande et dessert. Il y a aussi diverses bouchées entre les plats qui sont aussi surprenantes que délicieuses. Inattendu, oui et aussi bien en visuel qu'en gustatif, c'est un régal. Le service est au niveau des mets, rien à redire. Une étoile au Michelin, c'est une évidence et cela ne saurait tarder. Certainement l'un des meilleurs restaurants dans lesquels j'ai eu le plaisir de manger. Continuez comme cela, ce fut une formidable expérience et je n'ai qu'un regret c'est d'habiter à 4h d'ici.
💬 Cadre sobre, épuré et chaleureux. Pour ce qui est des plats justes succulent accompagnés de vins bien accordés à chaque assiette. Nous avons pris la carte blanche avec les accords de vins afin pouvoir goûter à différentes recettes et il est peu de dire que cela nous à régalé, surpris et pour ma part réconcilié avec les artichauts... Pour ce qui est du personnel il y est à la fois accueillant, distingué et professionnel.
💬 Le Clarence, un hôtel particulier du XIXe siècle, un chef punk, Christophe Pelé, doublement étoilé, une expérience gastronomique hors du temps. Un bouche à oreille très flatteur, mais complètement justifié … Dès mon arrivée, j’ai été mis à l’aise mais l’on m’a annoncé la mauvaise nouvelle : « malheureusement il y a eu un problème d’arrivage et que je ne pourrai pas prendre le menu dégustation mais simplement la formule 4 services, le chef s’en excuse ». C’est en fait une religion ici, le chef improvise avec ce qu'il a reçu le matin - mais c'est toujours juste, enthousiaste et surtout délicieux. De plus, cela reste un mystère, mais une fois bien installé confortablement, les plats se sont enchaînés et je ne sais même pas précisément combien j’en ai eu, peut-être une quinzaine, peut-être même plus. Le serveur m’a dit, tant que vous n’avez pas le café, cela signifie que ce n’est pas tout à fait terminé. 😅 Juste sortie du four, la brioche feuilletée, à la fleur de sel (photo 2), m’a laissé, à elle toute seule, un souvenir indélébile, une TUERIE…
💬 Très bons moments, un repas au top, hormis le plat pas assez chaud, un capitaine plein d'humour avec un mousallion au top et une très jolie ballade sur l'eau. Je recommande, un bon moment en perspective.
💬 Tout simplement de l'art ! L'art de sublimer des choses simples, l'art de raconter une histoire avec des ingrédients... Lorsque la langoustine se glace d'une crème d'herbes fraîches dans la bouche en donnant ce sentiment apaisant et rassurant de mer vue de la terre mais que l'éclat d'une bille de citron caviar vient complètement tout bouleverser et ajoute un nouveau chapitre à l'histoire de cette bouchée... Et je ne parle que d'une bouchée ! Le personnel est très bienveillant et connaît parfaitement les produits. Un merveilleux moment et déjà hâte de la carte d'hiver ! Merci Mallory !