Avis sur La Foganha
📌 49 Bd Raymond Vittoz, 81100 Castres
💬 56 Avis
Avis sur La Foganha à Castres
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andrew.c
Le 24/03/2024 à 16:50
Beau buffet de brunch du dimanche.
didier.o
Le 22/03/2024 à 19:13
Un endroit que je vous recommande, tout y est l’accueil, le cadre et bien sûr la cuisine. Tout est plein de saveurs, la cuisson des légumes est exceptionnelle et permet de garder le goût de chaque d’eux. Pour la première fois j’ai mangé des Topinambours et c’était fabuleux. Je vous recommande très sincèrement ce restaurant.
Frederic.a
Le 17/03/2024 à 16:02
Très bon accueil - De bons petits plats avec des produits locaux - une bonne expérience !
joel.a
Le 16/03/2024 à 23:07
Très belle adresse … à recommander. Cuisine originale et incroyable 😊
Alain.e
Le 13/03/2024 à 22:06
Première expérience après avoir lu quelques avis sur Facebook Je valide le bien qui est dit sur cet établissement Menu du midi à 22 EUROS entrée plat dessert de très bonne qualité et quantité
Christophe.l
Le 11/03/2024 à 20:37
Très bon resto, de très bon plat ,une déco coconing. A recommander
sandrine.a
Le 10/03/2024 à 17:13
C'est goûteux, c'est varié, c'est complet c'est quali, c'est frais, c'est original bref c'est parfait.
Garel.h
Le 10/03/2024 à 10:58
Belle surprise ; le fait maison est parfait et raffiné Restaurant à conseiller
Flambeaux.m
Le 08/03/2024 à 14:35
Un très bon moment passé à La Foganha! Une cuisine raffinée et un très joli cadre! Nous reviendrons avec plaisir
Julie.a
Le 06/03/2024 à 13:43
Un menu midi à 22€ avec entrée, plat et dessert : rien à redire. Très bon !
Adrien.R
Le 24/02/2024 à 23:05
Cuisine variée, ambiance calme et agréable. Menu du soir fournit avec des aliments frais et savoureux. Nous reviendrons.
Lorenzo.a
Le 22/02/2024 à 06:42
Cuisine faite maison mais pas à la hauteur pour le dessert. Service ce jour là brouillon avec 2 serveuses dont 1 était la responsable de l établissement...2 fois elles viennent nous voir pour nous demander la même chose, au bout de la 2 ème fois la responsable se met à pouffer, on a pas trouver ça très professionnel...on tentera quand même un jour le brunch du dimanche.
Jean-charles.E
Le 18/02/2024 à 16:12
Nickel !
Astrid.l
Le 18/02/2024 à 08:47
Très belle découverte, une cuisine à tomber par terre, chaque bouchée était un enchantement. Tout était excellent, de la mise en bouche, jusqu’au digestif. Il faut souligner un choix de produits locaux et de saisons. Un service aux petits oignons. Une superbe adresse !
Stéphane.o
Le 11/02/2024 à 12:47
superbe cuisine vraiment de belles découvertes, serveuse agréable et bravo au chef qui a su s'adapter au intolérance de mon épouse, très belle soirée merci a toute l'équipe👍
didier.o
Le 11/02/2024 à 08:14
Bonne cuisine originale.
Chanel.o
Le 03/02/2024 à 05:41
Repas très bon, de superbes découverte, je recommande vraiment. Vrai + pour les plats végétalien proposés, peut être le seul restaurant de la ville qui en propose, j’espère vraiment pouvoir découvrir plus de saveur chez vous un jour !
estelle.a
Le 01/02/2024 à 19:03
Une très belle expérience culinaire, décor raffiné et cosy, à recommander
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Estelle d'avoir partagé votre ressenti quant à votre déjeuner de ce jour! Nous espérons vous accueillir de nouveau à La Foganha!
Pascal.o
Le 28/01/2024 à 05:04
Bon restaurant, toute fois les amuse-bouche et l entrée moyen voir bof le plat très bon, belle portion belle cuisson de la viande et du poisson. L ambiance très bien et le service aussi
Réponse du propriétaire :
Cher Pascal, Nous sommes fort déçus que vous n'ayez pas profité au maximum de votre dîner à La Foganha. Nous notons cependant que ce ne sont que deux petits points noirs dans votre expérience globale et espérons pouvoir vous ravir davantage une prochaine fois.
Valérie.l
Le 27/01/2024 à 17:57
Lieu très cosy donc la cuisine est très fraîche, délicieuse et originale !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Valérie d'avoir pris le temps de noter votre dîner à La Foganha ; nous sommes ravis que cela vous ait plu! A bientôt
Nathalie.o
Le 19/01/2024 à 22:00
Excellent rapport qualité prix ! Tout était bon dans ce repas de l’entrée au dessert.
Réponse du propriétaire :
Chère Nathalie, Merci beaucoup pour ces 5 étoiles et les mots qui les accompagnent!
Alexandre.i
Le 14/01/2024 à 11:21
Excellente soirée, Un mélange des saveurs exceptionnelles. Une serveuse avec une excellente repartie 😅 De l'acceuil au dessert vraiment parfait. A refaire, je recommande.
Réponse du propriétaire :
Cher Alexandre, merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience à la Foganha et un grand merci pour votre recommandation. Au plaisir de vous recevoir à nouveau
Marjorie.C
Le 02/01/2024 à 10:13
Très bon repas, des plats raffinés avec des produits de qualité avec un service impeccable !
Réponse du propriétaire :
Chère Marjorie, merci d'avoir choisi notre établissement pour ce repas et de nous faire un beau retour à propos de celui-ci. A bientôt à La Foganha
Roselyne.a
Le 01/01/2024 à 11:12
repas très raffiné, très bien présenté; il faudrait juste faire en sorte que les aromes de chaque préparation soit mi plus en valeur mais c'était très bien ainsi, nous avons adoré
Réponse du propriétaire :
Chère Roselyne, merci de votre fidélité et de votre retour pour ce menu du réveillon, nous apportons une attention toute particulière aux suggestions d'améliorations et vous remercions de votre transparence. Au plaisir de vous accueillir à nouveau en cette nouvelle année
Gisele.
Le 31/12/2023 à 08:14
Gael nous a offert un super menu ou chaque bouchée était un enchantement. Explosion de saveurs dès la première mise en bouche, foie gras, poulpe, lotte farcie, caille...et d excellentes bûches. Endroit sympa, service au top et rapport qualité prix excellent. N hésitez pas, ce couple de jeunes mérite votre visite
Réponse du propriétaire :
Chère Gisèle, Nous sommes heureux que vous ayez été satisfaite par votre dîner d'anniversaire ce mardi soir. Votre retour est une motivation supplémentaire pour continuer sur notre lancée! Merci de votre confiance
Kathy.
Le 29/12/2023 à 22:37
Très belle découverte, un restaurant à la décoration chaleureuse, des mets raffinés, des légumes variés délicatement braisés, des entrées et plats originaux colorés et gourmands, un régal ! Un service impeccable et chaleureux, vraiment une excellente soirée, merci, bravo, à bientôt !
Réponse du propriétaire :
Chère Kathy, c'est avec beaucoup d'attention et de joie que nous recevons votre avis. Merci et à bientôt !
Manon.r
Le 27/12/2023 à 17:49
Une très belle soirée passée à la Foganha : carte appétissante, chaque plat était délicieux. Nous avons été chaleureusement accueilli.es et nous avons hâte de revenir. Merci à toustes pour ce travail !
Réponse du propriétaire :
Chère Manon, ce fut un plaisir de vous accueillir et nous sommes ravis de lire ces mots. Nous espérons pouvoir collaborer en 2024 et vous voir à nouveau à La Foganha
marcel.r
Le 24/12/2023 à 00:14
Une belle découverte ! Un resto à découvrir .une belle adresse à Castres. Très à l'écoute ...nous reviendrons !
Jessica.a
Le 22/12/2023 à 13:20
Très bon rapport qualité prix, service au top. 👌 je reviendrais avec plaisir. Très bon dessert.
celine.l
Le 22/12/2023 à 05:44
Dans un lieu chic et chaleureux aux couleurs douces, un accueil doux et souriant , une cuisine savoureuse et originale pour un tarif très correct. Avec un service rapide . A découvrir sans hésiter!
Nathalie.l
Le 21/12/2023 à 22:36
Quel délice !! Style brunch en buffet à volonté le dimanche. Les patrons, un couple doué et très sympathique. La découverte sublime. Incontournable!
Marlène.R
Le 16/12/2023 à 09:51
Très bon, je recommande.
Alexandra.
Le 09/12/2023 à 17:48
Très bien
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alexandra Merci de votre venue et de votre retour!
Jeanne-Françoise.e
Le 02/12/2023 à 07:07
Vrai plaisir de découvrir cette table ! Un lieu raffiné, qui fait la part belle aux produits locaux et au végétal. Beaucoup de légèreté, dans l'assiette, la déco, le contact.
Réponse du propriétaire :
Chère Jeanne-Françoise, merci beaucoup d'avoir pris le temps de décrire votre expérience. Au plaisir de vous accueillir à nouveau
Delphine.e
Le 11/11/2023 à 16:23
Accueil chaleureux et professionnel, décoration absolument charmante, et cuisine juste parfaite : une belle adresse à Castres
Réponse du propriétaire :
Delphine, merci beaucoup d'être venue à nouveau et de nous recommander via vos retours.
Patricia.o
Le 07/11/2023 à 19:43
Tous les plats sont excellents. Personnel très sympathique
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Patricia pour ce beau retour, à très vite à La Foganha!
Jean.
Le 04/11/2023 à 00:26
Très bel endroit , cuisine de qualité par un excellent chef cuisinier, accueil chaleureux, je recommande fortement
Réponse du propriétaire :
Cher Jean, ce fut un plaisir de vous recevoir à La Foganha, nous espérons que vous aurez l'occasion de revenir pour tester notre Brunch du dimanche.
Seb.s
Le 02/11/2023 à 18:56
Magnifique restaurant à l'ambiance chaleureuse, une équipe aix petits soins et un régal dans l'assiette ! À découvrir sans hésiter cette petite merveille.
Réponse du propriétaire :
Sébastien, merci pour votre retour d'expérience sur votre dîner à La Foganha. N'hésitez pas à nous rendre visite lors de votre prochain déplacement à Castres.
Hugues.
Le 27/10/2023 à 21:37
Avec des produits du terroir, une découverte de saveur , je recommande à 120 %, Maintenant envie de découvrir le brunch ! Merci à l équipe au top 👍
Réponse du propriétaire :
Cher Hugues, merci beaucoup pour votre avis suite à votre dîner dans notre restaurant. Nous avons hâte de vous régaler avec notre brunch en buffet 100% fait maison.
Manon.o
Le 22/10/2023 à 11:58
Très bel endroit et superbe découverte culinaire avec des produits frais, locaux au possible et de saison. Un menu découverte en 6 temps qui a régalé toute la table !
Réponse du propriétaire :
Chère Manon, merci d'avoir pris le temps de nous faire ce beau retour. En espérant vous recevoir à nouveau à La Foganha.
David.O
Le 14/10/2023 à 13:34
Je recommande très bon restaurant
Réponse du propriétaire :
Merci David de votre venue et votre recommandation.
Celine.e
Le 11/10/2023 à 09:22
Très agréablement surprise par la qualité du restaurant Une cuisine raffinée et gourmande travaillée avec des produits frais et locaux Un plaisir autant pour les yeux que pour les papilles!!! Le tout dans un cadre chaleureux décoré avec goût Un grand merci à toute l'équipe pur l'accueil et le service irréprochable Je recommande vivement!!!!
Réponse du propriétaire :
Chère Céline, merci d'avoir pris le temps de faire ce retour après votre dîner découverte. Ravis que cela vous ai plu, nous espérons vous accueillir à nouveau.
Ines.6
Le 07/10/2023 à 19:09
J’ai découvert ce restaurant pour mon anniversaire tout le personnel est agréable et à l’écoute , la cuisine est excellente avec une visite des cuisiniers en fin de repas et en plus une belle décoration chaleureuse ,bravo et merci
Réponse du propriétaire :
Ines, c'est un plaisir de lire que votre déjeuner d'anniversaire à La Foganha vous ai satisfait! Merci d'avoir pris le temps de nous le faire savoir !
sylvain.r
Le 29/09/2023 à 20:06
Très bonne adresse ! Un restaurant élégant et chaleureux. Nous y sommes allez pour un repas en famille, et qu'elle bonne surprise, tous les plats ET les desserts sont maisons pour un prix plus que cohérent. Un personnel très accueillant et professionnel. Inutile de vous dire que c'est une adresse à tester !
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de laisser votre avis sur votre déjeuner à La Foganha. Au plaisir de vous revoir
Flo.
Le 28/09/2023 à 23:17
Nous venons de passer un délicieux moment, bravo!
Réponse du propriétaire :
Madame, Merci pour ce retour et vos encouragements, à bientôt
Virginie.o
Le 23/09/2023 à 06:11
Nous avons découvert ce restaurant à la décoration très soignée et où l on se sent bien, le service est impeccable, le personnel est très agréable. Concernant la cuisine, nous nous sommes laissés entraîner dans le menu à 6 étapes et j ai fais de belles découvertes , des saveurs que je ne connaissais pas....et qui sont à tester ! Petit hic mais qui ne gâche rien : les desserts (très bons) mais qui ne sont pas fait maison et un peu lourd à la fin du repas. Je recommande ce restaurant et petit plus : la réservation sur le site internet est vraiment très pratique ! 👍
Réponse du propriétaire :
Madame, Merci pour votre retour, nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment en notre compagnie. Sachez que depuis deux semaines maintenant nos desserts sont faits maison. Au plaisir de vous recevoir à nouveau
Zanzara.
Le 21/09/2023 à 13:17
Découverte époustouflante que cet endroit magique récemment ouvert !! Nous avons testé le brunch et rencontré des saveurs inconnues tout droit sorties de la maîtrise du chef, qui, serions nous surpris 🤔 fût disciple de Pierre Gagnaire à Londres ! On sent l'exigence issue des expériences en France mais surtout Ailleurs, loin, si loin... Les sens en attente d'Encore, on raffole de cette nouvelle cuisine braisée qui revisite totalement la simple betterave ou la pastèque entre autres. Même le lieu, épuré, floral et lumineux procure un attachement par sa jolie déco. J'en oublie le service impeccable, souriant discret et calme. A noter, les verres issus de fonds de bouteilles reconditionnés, c'est tellement évident, pourquoi n'y a t'on pas pensé avant !! Et l'eau plate ou pétillante qui dit adieu aux bouteilles, comme à la maison...euh, non pas du tout. On y retournera pour sur, Bravo...les étoiles vous sourient 🙏
Réponse du propriétaire :
Madame, vos mots nous ont énormément touchés et vous retranscrivez exactement l'expérience que nous souhaitons apporter à nos clients. Mille fois merci de votre venue et de ce merveilleux retour. Au plaisir de vous faire découvrir la carte.
Christine.e
Le 15/09/2023 à 10:52
Lieu chaleureux et lumineux, service attentif, discret et efficace. Cuisine soignée et simple à la fois, avec des produits très frais. La note « feu de bois » n’est pas trop sensible dans l’assiette mais c’est bon!
Réponse du propriétaire :
Madame, merci pour votre retour d'expérience à La Foganha. Nous avons très à cœur de ravir nos convives et soyez assurée que nous prenons en considération votre remarque constructive et nous tâcherons d'accentuer les saveurs "feu de bois".
Olivier.o
Le 13/09/2023 à 18:56
Un presque sans faute ... Le plat que j'ai choisi était très bon (parmentier d'agneau et sucrine braisée), mes collègues ont apprécié leurs plats également. Par contre, nous avons été déçu par les desserts... Sorbet poire vanille sans trop d'intérêt, flan pâtissier banal, entremet sans trop de gout, bonne mousse au chocolat. par contre. Prix convenable et décoration très agréable. Musique d'ambiance pas forcément utile. Je souhaite le meilleur à ce restaurant cependant.
Réponse du propriétaire :
C’est avec attention que nous lisons votre avis et nous tacherons de nous améliorer sur les points que vous soulignez. Ravis que vous ayez apprécié notre cuisine. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Theo.l
Le 10/09/2023 à 04:58
Super cadre et cuisine, accueil au top ! Très bon rapport qualité prix. Merci
Réponse du propriétaire :
C’est un plaisir de lire votre retour. Merci pour ces encouragements
Joan.o
Le 05/09/2023 à 22:12
Bonjour, Nous sommes très ravis d'avoir découvert ce restaurant, nous avons pris un brunch, la cuisine est excellente et de qualité, produits frais et locaux. Le service au top, la passion se sent. L'ambiance y est chaleureuse, comme l'accueil. Le prix est juste vis a vis de la qualité servi. Merci nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Merci Joan d’avoir pris le temps d’écrire ce beau retour d’expérience pour notre premier brunch. Nous tacherons de vous ravir à nouveau lors d’un prochain repas à La Foganha.
guylaine.s
Le 05/09/2023 à 14:01
Superbe adresse, un joli cadre et une excellente table. A découvrir absolument
Réponse du propriétaire :
Merci de vos compliments, à bientôt
Florence.u
Le 03/09/2023 à 23:41
Restaurant décoré avec beaucoup de goût, un accueil parfait, et surtout une cuisine raffinée et originale. Le brunch était excellent avec un large choix de plats. N'hésitez pas à venir le découvrir à Castres ! Nous, on reviendra, c'est sûr !!!! 😊
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Florence pour votre retour, nous étions ravis de vous accueillir ! A très bientôt
Polo.4
Le 03/09/2023 à 18:53
De passage sur Castres ce dimanche, mon épouse et moi-même avons tardivement pris la décision d'un déjeuner vers 13h30. L' établissement fraîchement ouvert est tenu par un jeune couple. Ce fût pour nous une excellente opportunité pour découvrir de nouveaux plats, de nouvelles saveurs dans ce restaurant de type bistronomique. L'endroit est chaleureux et les plats savoureux. Merci à la jeune équipe pour cet excellent moment.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos mots qui nous vont droit au cœur. Nous avons été ravis de pouvoir vous offrir cet agréable moment. En espérant que vous vous arrêterez à nouveau si vous veniez à repasser par Castres.
Aurelie.e
Le 03/09/2023 à 08:24
Un brunch : copieux, gourmand, recherché . Et du personnel très agréable .
Réponse du propriétaire :
Chère Aurelie, C’est un plaisir de lire votre retour d’expérience à La Foganha. Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau avec votre famille.
Romain.e
Le 01/09/2023 à 15:54
Très beau restaurant, produits frais et de saison. Du bonheur dans l'assiette. Incontournable à castres ! Merci.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes heureux de vous savoir comblé de bonheur après vos déjeuners à la Foganha! Merci de votre confiance renouvelée depuis l’ouverture
thierry.e
Le 31/08/2023 à 16:00
Nouvelle table sur Castres qui propose de la qualité dans et autour des assiettes.
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir de lire votre retour, en espérant que vous serez séduit par le brunch également! A très vite à La Foganha
Véronique.
Le 31/08/2023 à 08:56
Les 5 sens exultent, le goût de la qualite, de beaux dressages, des parfums exaltants, une ambiance chaleureuse, une équipe au top...expérience à refaire
Réponse du propriétaire :
Veronique, vos mots nous touchent profondément, nous faisons ce métier avec cœur et passion pour combler nos convives. Merci pour votre présence à l’ouverture et nous l’espérons à une prochaine fois !
Razvan.l
Le 30/08/2023 à 21:01
Nouveau restau sur Castres, présent à l'ouverture. Endroit agreable, les plats y sont vraiment bons, et le personnel est super sympathique ! Merci à vous !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Razvan d’être venu dès l’ouverture ! Nous espérons que tous vos collègues ont apprécié le moment passé à La Foganha! A bientôt pour un brunch !
Chantal.r
Le 30/08/2023 à 14:35
Un endroit chaleureux, une cuisine raffinée, nous y reviendrons les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre retour et votre présence pour ce premier service. A bientôt à La Foganha
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💬 Restaurant très très clean, accueil beaucoup sympa Service rapide Odeur de frites un peu fort
💬 Pour une réunion familiale. Les convives étaient conquis et les quantités étaient généreuses!! La qualité (produits frais) était au rendez-vous aussi🤩. Mon buffet était au top avec ces plats!!!il Bravo au Chef et à toute l'équipe!!! Je recommande!
💬 EXTRAORDINAIRE Un restaurant au top un couple formidable venu du Bristol à Paris, Elle avec des desserts formidables et lui avec un don pour des sauces à vous couper le souffle. Cerise sur le gâteau Victor le gérant qui est un jeune plein de gentillesse. Une adresse Formidable pour un prix très raisonnable en rapport avec les plats.
💬 Depuis que Jean Claude a repris la direction du lac. D'énormes progrès quand à la qualité du poisson et à la qualité. Vous pouvez venir taquiner la truite en toute tranquillité sans carte de pêche et avec à la clé une bonne entrecôte. Bravo
💬 Bonne adresse pour y manger jusqu'à très tard en soirée.J'y ai mangé hier soir vers 23h une pièce du boucher succulente. Tendre, goûteuse dans une bonne ambiance. Très bon rapport qualité prix et un patron Super sympa
💬 J'ai passé une très bonne soirée avec mon mari, j'ai très bien mangé, bien accueilli. Restaurant atypique, sympathique. Accueil agréable, service très agréable, serveuse souriante. Je recommande vivement aux couples, amis, adultes.
💬 Très bon, plat très qualitatif prix très correct je recommande fortement. Service parfait.
💬 Venus pour un repas en famille hier soir , nous n’avons pas été déçus … je ne comprends absolument pas les commentaires négatifs ! Accueil très chaleureux, et nous nous sommes vraiment régalés !!! La cuisine est vraiment excellente avec des produits locaux de qualité et la présentation des plats aussi ! Le vin blanc parfait aussi ! Le cadre est très très agréable avec une belle vue également Bref nous recommandons à 200% Merci et bravo à toute votre équipe !!!
💬 Au restaurant ce midi avec mes collègues, l'expérience fut globalement positive. La cuisine était délicieuse mais j’ai très mal digéré la crème brûlée. Je ne sais pas si elle a tourné ou si la chaîne du froid a été brisée... sinon, le service était assez rapide, chaleureux et disponible.