Avis sur La Cantina By Culture Food

💬 L'ange et luss a assuré le repas pour le lendemain de notre mariage, et tout les invités se sont régales ! Coco est vraiment adorable nous sommes ravis d'être passé par elle, elle a contribuer a rendre ce week end idyllique ! Je recommande a 100%

💬 Accueil vélo très apprécié ! Malgré une arrivée très tardive hors horaire d’ouverture, le patron nous attendait et il s’est débrouillé pour qu’on puisse dîner d’une pizza /bière apportées sur le camping. Belle cafétéria également dont nous avons pu profité deux jours après ainsi qu’une cabane en bois bien aménagée pour la nuit.

💬 Lieu convivial et amical, très bien pour aller boire un coup avec des amis ou des collègues, et pourquoi pas un after work... Ceci dit on y mange aussi plutôt bien, affichant des prix classiques pour des plats globalement satisfaisant (les planches apéro sont pas donné pour la quantité). Bonne ambiance.

💬 Nous avons beaucoup aimé l'accueil du patron, les explications sur la démarche de circuit court. Les plats étaient excellents +1 pour le pâté et ses pickles. Le lieu est calme et magnifique.

💬 Une bonne soirée dans ce lieu atypique pour Villemur sur Tarn. Idée très originale de la part des propriétaires (très accueillants en plus, de vieilles connaissances) que de faire une guinguette sur les côteaux👍vue très dégagée sur la vallée. Côté cuisine, c'est simple mais les produits sont très bons. Côté bar, là encore juste ce qu'il faut pour passer un agréable moment entre amis ou en famille 😎 n'hésitez pas à réserver pour être sûr d'avoir une table 😊 je recommande les yeux fermés 👍 Cyrille

💬 Un souvenir inoubliable pour nos noces d'or. Un excellent repas, nous nous sommes régalés et sommes prêts à revenir lorsque nous serons à nouveau dans la région. La tourte de montagne, un délice. Le thon en carpacio génial. Le chocolat Brownies mousse de cacahuètes, formidable ! L'œuf parfait, superbe. Et j'en oublie...... Certes le service est un peu compliqué mais chacun connaît les soucis de personnel des restaurants et la serveuse est bien jeune ! Ne chef nous a gentiment offert un paquet de tuiles pour notre anniversaire de mariage, nous l'avons dégusté avec grand plaisir ! Un grand merci à vous et courage !!!

💬 Le repas de ce samedi 5 août midi me laisse un goût amer, sans rien pour rattraper. Préalablement à notre venue, nous avons réservé par téléphone la veille pour 7 personnes. On nous dit de bien arriver pour midi, ce que nous faisons. L'accueil et le service. Quand nous arrivons, il n'y a aucune table dressée pour 7 personnes. On nous fait patienter et on nous propose deux tables de 4 personnes qui ne sont pas côte à côte, comme s'il n'est pas possible de les rapprocher. Nous ne faisons pas les difficiles et on se partage avec une table d'adultes et une table d'enfants. On mange aussi avec beaucoup de mouches, on est certes à la campagne et proche d'une exploitation agricole, mais en intérieur cela devrait être gérable. On commencera à manger après 13h, ça valait la peine d'arriver tôt, surtout pour la qualité de ce qui va suivre. La cuisine et le repas Le menu du midi propose deux variations. Gaspacho ou melon/jambon en entrée, faux-filet frites ou blanquette de la mer en plat principal, et dessert (coupétade, moelleux au chocolat ou crème brûlée). On passe les propositions pour les enfants, sans intérêt. Le gaspacho : aucun relief ou plaisir, servi avec des cubes de fromage type tomme de vache et une montagne d'oignon déshydraté. Après avoir vu la suite, si c'est du fait maison, c'est juste raté. Si c'est du gaspacho industriel, ben ça y ressemble et ce qui a été ajouté ne masque rien. Le faux-filet : demandé bleu, il arrivera entre froid et tiède, pas même saisi sur les côtés et sera renvoyé pour un peu plus de cuisson. La salade servie en accompagnement est d'une amertume très prononcée et sans aucun assaisonnement. La blanquette de la mer : du riz au curry avec un vol au vent de moules et de poisson noyé dans la sauce. Pourquoi appeler ça blanquette ? La misère de la recette ne peut être masquée par la bouchée à la reine. Le moelleux au chocolat est noyé dans un coulis de fruits, la crème brûlée n'a même presque pas de caramélisation. Bref, des desserts industriels mal préparés. La coupétade est bonne. Après les desserts des adultes servis, trois enfants attendent leurs glaces plus de 15 minutes. Après une relance auprès des serveurs, ceux-ci reviennent en indiquant que le chef ne souhaite pas servir les glaces. Bilan J'adorais le Domaine de Barres pour y avoir séjourné 3 fois ces dernières années (et avoir mangé sur place à au moins 3 reprises avec plaisir), je mets un zéro pointé sur l'expérience de ce jour avec un accueil et un repas très mauvais. C'est du sabotage de la part du chef qui est en cuisine mais la salle ne fait pas beaucoup mieux. L'addition sera allégée (sinon 22.50€) par les serveurs fort heureusement qui demandent aussi de "faire remonter le problème à la direction". A ce stade, il vaut mieux ne pas offrir de service de restauration que de faire ça.

💬 Le restaurant L'Authentique offre une formule à 12€ qui comprend un plat du jour copieux et un café gourmand avec de vraies pâtisseries dedans ! Victimes de leur succès, ils sont un peu débordés à midi, mais ils font un excellent cassoulet en tout cas. Je recommande ce restaurant à tous les gourmands.

💬 Endroit très agréable pour déguster un jus de fruits frais après la randonnée jusqu'à la cascade. L'accueil est sympatique

💬 Un vrai coup de cœur pour le restaurant et l'hôtel. La chambre était très confortable avec une salle de bain très spacieuse ! Un service de grande qualité et des attentions de tous les instants. Une cuisine inventive et de vraie saveur gustatives. Un accueil très sympathique et un chef qui sait être à l'écoute de ses clients. En prime une viande absolument fabuleuse.... Le petit déjeuner est aussi de très bonne qualité pour ne rien gâcher... On recommande vivement cette adresse qui restera l'une de nos meilleure expérience étoilée.