Avis sur La Brasserie du M
📌 83 Av. John Fitzgerald Kennedy, 33700 Mérignac
💬 103 Avis
Avis sur La Brasserie du M à Mérignac
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H.
Le 31/10/2023 à 17:58
Très bon vin bons desserts entrée sympathique Le plat moyen
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Merci d'avoir publié un avis sur notre établissement. Le chef et ses équipes proposent des plats de cuisine traditionnelle faite-maison avec des produits frais et de saison. Nous prenons note de vos remarques et compliments et les transmettrons à notre chef. Dans l'attente de vous accueillir à nouveau dans notre brasserie, veuillez recevoir, cher client, nos sincères salutations. Toute l'équipe de la brasserie du M.
Philippe.a
Le 21/10/2023 à 17:00
Carte réduite, salle tres bruyante
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous vous remercions d'avoir partagé un avis sur notre établissement. La carte automne-hiver arrive dès le 6 novembre. Vous y trouverez des plats faits maison avec des produits de saison et de qualité. Dans l'espoir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant, veuillez recevoir, cher Monsieur, nos sincères salutations. L'équipe de la brasserie du M.
CR.
Le 17/10/2023 à 20:49
Beau cadre malgré la proximité de l'aéroport. Côté assiette, certaines sont bien meilleures que d'autres. Service un peu lent en revanche.
Réponse du propriétaire :
Cher Client, Merci pour cet avis. Nous prenons note de vos compliments et remarques. Nous les transmettrons à toutes les équipes. Dans l'attente de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant, veuillez recevoir, cher client, nos sincères salutations. L'équipe de la brasserie du M.
Willy.E
Le 13/10/2023 à 15:03
Une table et un environnement de choix. Une carte de qualité qui vient d'être renouvelée et qui surprendra vos papilles. Un accueil et un service d'excellence avec Nicolas et Gaëtan, 2 professionnels de haute tenue qui rendent unique chaque visite. Foncez-y!
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager un avis sur notre brasserie. Nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments aux équipes en cuisine ainsi qu'en salle, et plus particulièrement à Nicolas et Gaëtan. Dans l'attente de vous accueillir à nouveau à la brasserie du M, veuillez recevoir, cher Monsieur, nos sincères salutations. Mme Landrot.
Cedric.o
Le 01/10/2023 à 19:39
Un déjeuner avec des fournisseurs, c'était très sympa et les desserts super bons 👍
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous vous remercions pour ce commentaire élogieux. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment parmi nous. Dans l'attente de vous accueillir à nouveau à la brasserie du M, veuillez recevoir, cher Monsieur, nos sincères salutations. Toute l'équipe de la brasserie.
Emmanuel.r
Le 17/09/2023 à 21:54
côté brasserie comme côté restaurant gastronomique (sur réservation pour des groupes uniquement), cette adresse est excellente tant dans l’assiette que pour le cadre et le service. je recommande vivement car le rapport prix-plaisir est vraiment là.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci d'avoir pris le temps de publier un avis sur notre établissement. Nous transmettrons vos compliments à l'ensemble des équipes et sommes impatients de vous accueillir à nouveau à la brasserie du M ou au Moka. A bientôt. La direction.
Cécile.e
Le 21/08/2023 à 12:22
lundi 21 janvier à Midi : Réceptionniste à l'acceuil super désagréable, je n'admettrais pas une telle employée aussi culottée, qui est tout de même tenue d'être agréable, polie et professionnel tout simplement !! Aimablement, bonjour Madame etc etc , je lui demande un renseignement pour savoir qui gère les fournisseurs et alors quel ton sec dis donc, je ne sais pas pourquoi mais elle a perdu patience en 2 sc..La direction devrait à mon sens recadrer car c'est embetant un acceuil pas acceuillant ! Je n'ai pas eu ma réponse elle m'a raccroché au nez. Charmant !
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Nous vous remercions pour ce retour. Nous sommes navrés de l'accueil qui vous a été réservé lors de votre venue et vous présentons toutes nos excuses. Dans l'espoir de vous accueillir à nouveau, veuillez recevoir, chère Madame, nos sincères salutations. La direction.
Sandrine.O
Le 15/07/2023 à 11:29
Très bonne salade. Personnel poli et attentif. Espaces, ombragés ou non, j'ai apprécié que les tables soient séparées avec de la végétation. Seul bémol : pas de prix sur la carte des desserts sauf celui du café gourmand. Pourquoi ? C'est gênant de devoir demander les prix à l'oral. Suggestion d'amélioration : Proposez de l'eau aux chiens, surtout en ces fortes chaleurs, serait une attention (courante ailleurs) particulièrement appréciée.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Nous vous remercions d'avoir publié un avis sur notre établissement. Nous sommes ravis de vos 5 étoiles et nous ne manquerons pas de transmettre l'intégralité de votre message à toute l'équipe restauration. Dans l'attente de vous accueillir à nouveau à la brasserie du M, veuillez recevoir, chère Madame, nos sincères salutations. L'équipe de la brasserie.
Ben.t
Le 27/06/2023 à 21:06
Attention aux arrêtes dans le filet de bar!!!! Le personnel n'accepte aucune remarque. Terrasse remplie de mouches. Rapport qualité prix pas top et service loin d'être à la hauteur.
Réponse du propriétaire :
Chers clients, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager un avis sur notre établissement. Nous sommes navrés de votre insatisfaction générale et prenons note de vos retours. Dans l'espoir de vous accueillir à nouveau dans notre brasserie, veuillez recevoir, chers clients, nos sincères salutations. Toute l'équipe de la brasserie.
Denis.u
Le 06/06/2023 à 14:46
J'ai adoré cet endroit. La nourriture et le personnel étaient super.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Le chef et son équipe vous proposent une cuisine entièrement faite maison avec des produits de qualité et de saison. Nous sommes donc ravis que vous ayez passé un agréable moment parmi nous. Nous transmettrons vos compliments à toutes les équipes, en cuisine et en salle. Dans l'attente de vous accueillir à nouveau à la brasserie M, veuillez accepter, cher Monsieur, nos sincères salutations. L'équipe de la brasserie
Guilene.o
Le 21/04/2023 à 18:39
Brasserie très agréable dans une zone d'activités. Personnel discret et chaleureux.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Nous vous remercions d'avoir publié un avis sur notre restaurant. Le chef et son équipe proposent une cuisine traditionnelle entièrement faite maison avec des produits frais et de saison. Nous transmettrons vos félicitations à toutes les équipes. Dans l'attente de vous accueillir à nouveau à la brasserie du M, veuillez recevoir, chère Madame, nos sincères salutations. La direction.
Stéphanie.o
Le 01/04/2023 à 09:12
Toujours bien reçus
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager un avis sur notre établissement. Nous féliciterons les équipes de votre part. Dans l'attente de vous accueillir à nouveau à la brasserie du M, veuillez recevoir, chère Madame, nos sincères salutations. La direction.
Sand.r
Le 02/02/2023 à 17:26
Restaurant au top où j'ai toujours plaisir d'aller. Plats très bons faits avec des produits de qualité. Bravo aux chef et à sa brigade. Quant aux serveurs, je les adore. Très agréables et ils aiment leur travail, cela se voit.
Réponse du propriétaire :
Cher client, Nous vous remercions d'avoir partagé un avis sur la brasserie du M. Comme vous le soulignez si bien, le chef et ses équipes travaillent des produits frais et de saison pour vous proposer une cuisine traditionnelle de qualité. Nous leur transmettrons vos félicitations. Notre équipe en salle s'investit pleinement pour offrir à nos clients des prestations de qualité. La fidélité de nos clients nous le prouve et nous vous remercions pour cela. Dans l'attente de vous accueillir à nouveau dans notre brasserie, veuillez recevoir, cher client, nos sincères salutations. La direction.
Nicolas-Yann.e
Le 23/10/2022 à 00:46
Bon repas et bon rapport qualité/prix
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous vous remercions d'avoir écrit un avis sur notre brasserie. Nous sommes ravis de vos compliments que nous ne manquerons pas de transmettre à nos équipes. Dans l'attente de vous accueillir à nouveau à la brasserie du M, veuillez recevoir, cher Monsieur, nos sincères salutations. La direction.
Maria.a
Le 22/09/2022 à 16:14
'le premier soir bien service ,un peu long. Tartare de boeuf excellent. Le deuxième soir ,service très confus la jeune femme avez l'air complètement perdue erreur de commande . Le tartare de saumon assez mauvais il était remplie de coriandre, j'ignore que la coriandre se marier avec du poissons, pas de citrons et pas assaisonné, a oublier .
Firiel.i
Le 04/09/2022 à 23:28
Service très agréable, plats généreux et bons. Très agréable en terrasse.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Nous vous remercions pour vos nombreux compliments. Nous les transmettrons à l'ensemble des équipes. Dans l'attente de vous accueillir à nouveau, veuillez recevoir, chère Madame, nos sincères salutations. La direction.
Franck.e
Le 25/10/2021 à 17:53
Service agréable et sympa, par contre la cuisine est médiocre (onglet a 18€ petit et mal cuit servi avec purée plutôt bonne, mousse au chocolat 7€ plutôt agreable). Cadre vieillot mais ambiance pas trop bruyante ce qui est agréable pour échanger
Tony.a
Le 01/10/2021 à 05:41
Nous en pensons que du bien établissement parfait un séjour à la hauteur de nos espérances. Merci pour votre accueil.
Sadia.u
Le 01/09/2021 à 22:14
Je n'ai pas testé, juste pour aller voir une collection...
Gilles.e
Le 19/11/2019 à 23:07
Accueil chaleureux, cadre vintage, cuisine moderne. Rapport qualité/prix correct sans plus.
Gregory.
Le 02/11/2019 à 10:57
Restaurant sympathique, avec excellente cuisine et menu abordable, personnel compétent ... ayant mangé là-bas presque une semaine
Marie.v
Le 03/10/2019 à 22:34
Mieux vaut réserver. Bon et le menu est accessible.
barbara.H
Le 21/09/2019 à 23:10
Peu d écoute pour les régimes alimentaires spéciaux
Renaud.E
Le 09/09/2019 à 21:52
Déception. Si vous aimez attendre une éternité pour être servi, voir le sentiment d'être oublié dans un coin, si vous aimez le bouillon thaï froid et fade, alors ce resto est fait pour vous. Rapport qualité prix médiocre
Claude.N
Le 07/08/2019 à 22:45
Terrasse partiellement ombragée. Nouveau mobilier à l'intérieur
Aurelien.L
Le 03/07/2019 à 18:05
Bons plats. Bons produits
Jérémie.j
Le 29/05/2019 à 09:53
Chic et calme, bon repas et bon service
jean.u
Le 14/05/2019 à 04:51
bonne chaine de restauration sur un style USA cadre dépaysant
Stéphane.u
Le 01/05/2019 à 16:04
Bon rapport qualité prix, service rapide, salle un peu bruyante
Phil.
Le 23/04/2019 à 15:14
Bonne Service er food
Matthieu.i
Le 08/04/2019 à 15:58
Restaurant d'hôtel.... pas de choix...
Nicolas.A
Le 05/03/2019 à 07:38
Chaque semaine Une nouvelle carte d'une très grande qualité propose par le chef que des produits frais un super rapport qualité prix
pascal.e
Le 19/02/2019 à 22:14
Très bon
Réponse du propriétaire :
Monsieur Geffroy, merci pour votre commentaire, cependant une petite précision, vos photos ne sont pas celles correspondantes à la brasserie l'Olive de mer, mais au restaurant L'Iguane qui est juste à côté. ( www.restaurant.liguane.fr ) . Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Bien cordialement
Jawad.O
Le 27/01/2019 à 21:02
Je sais pas il revendique quoi ce resto mais il est dégoûtant, les entrées faites à partir d'omelette du petit déjeuner de l'hôtel pas trop fan. Berk
lilou.e
Le 23/01/2019 à 12:58
bonne ambiance chaleureux décontracter et très bon
Patrick.I
Le 16/12/2018 à 19:10
Excellent restaurant, une valeur sûre pour un dîner d'affaires ou un dîner en amoureux.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Gillet, merci d'avoir pris le temps de laisser un commentaire, mais je souhaiterai apporter une petite précision, vos photos ne sont pas celles correspondantes à la brasserie l'Olive de mer, mais au restaurant L'Iguane qui est juste à côté. ( www.restaurant.liguane.fr ) . Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Bien cordialement
Didier.a
Le 20/11/2018 à 17:49
Repas correct
antoine.a
Le 17/11/2018 à 14:46
Service très rapide à midi! Ça en devient presque gênant!!!! Sinon repas correct.
laurent.e
Le 11/10/2018 à 09:29
Un peu frugal
Francois.C
Le 01/10/2018 à 14:19
Cuisine très fine.
Mehrzad.a
Le 07/09/2018 à 21:53
Bonne nourriture, bon service, parfois très occupé mais toujours correct. Restaurant spacieux et propre, au cas où vous buviez du vin blanc local (doux). Le personnel est sympathique et professionnel. Sans oublier que la crème bulée était bien faite
Fabrice.a
Le 04/09/2018 à 20:08
Bonne cuisine et service agréable. Il manque une carte en anglais.
Alan.o
Le 21/07/2018 à 21:21
Repas correct. Les enfants ont apprécié leurs steaks haches et frites.
Stéphane.a
Le 09/07/2018 à 13:11
Brasserie correcte pour le midi, bon rapport qualité prix et pertinent pour un déjeuner d'affaire rapide.
Rémi.o
Le 29/06/2018 à 14:19
Service très rapide. Plats très bon. Personnel très agréable.
Romain.r
Le 22/04/2018 à 09:00
Bof bof. Service pas top
Jean.r
Le 22/03/2018 à 17:57
Acoustique de la salle et qualité des produits et du service.
Ken.e
Le 21/03/2018 à 08:52
Bon restaurant mais les prix sont élevés !
Pavao.u
Le 22/08/2016 à 19:31
Un endroit humble avec une cuisine étonnamment bonne
Les autres restaurants
- 🏪 Le Ballon des Ternes (490 Avis)
- 🏪 Le frenchi (102 Avis)
- 🏪 Le Montanita (335 Avis)
- 🏪 Parfum Poivre (1342 Avis)
- 🏪 Restaurant Le Genista (200 Avis)
- 🏪 Le Bistrot de Claude (416 Avis)
- 🏪 La Fontaine de Mars (1845 Avis)
- 🏪 Le Fournelet (1219 Avis)
- 🏪 Restaurant Le Col D'Aulac (139 Avis)
- 🏪 Restaurant les Chalets - Gruissan (1119 Avis)
💬 Nous avons récemment eu l'occasion de visiter les Ballons des Ternes et je dois dire que j'ai apprécié cette brasserie chaleureuse. Nous avons été accueilli par une ambiance conviviale et un personnel sympathique. Le cadre est charmant, avec une décoration traditionnelle qui crée une atmosphère chaleureuse et confortable. Le service était également à la hauteur de mes attentes. Les serveurs étaient attentifs et professionnels. Cependant, le rapport viande et garniture est à revoir.
💬 Très bonne expérience, accueil chaleureux, service rapide,plats simple mais de qualité, portions correctes... Belle terrasse ..seule bémol , Terrasse fumeur et la fumée de cigarette peut gêner a certain moment ( enfants en bas âge avec nous ) Sinon bonne expérience..
💬 Service parfait et personnel très accueillant. Repas très bien garni et bien présenté. Les fruits de mer sont excellents, mention spéciale pour le tartare de poisson! Les moules sont excellentes, bien préparées et nombreuses; la sauce légère et bonne. Tout est propre et bien servi. Adresse fortement recommandée!
💬 Cuisine excellente, produits locaux, serveuses attentives et agréables. Je recommande! La viande est savoureuse et très bien cuite (nous avons pris le plateau du boucher) En dessert, profiteroles excellentes avec un très bon chocolat
💬 Cuisine excellente ! Nous avions commencé par un foie gras maison pour les uns, escargots pour d'autres et feuilleté chèvre chaud pour certains : très bonne entrée en matière ! Nous avons ensuite choisi des poissons parfaitement cuisinés : cuisson et sauces extras ! Le seul bémol sur le service : nous avons beaucoup attendu nos desserts alors que commandés dès le départ ... Pour l'ambiance, rien à dire de particulier, juste un regret sur la taille du restaurant : assez petite, mais est-ce à mettre dans la rubrique ambiance....? Nous avons passé un très agréable moment et nos papilles se sont délectées !
💬 Il y a bien longtemps que je n'avais pas mangé aussi bien des plats finement cuisinés. De l'entrée jusqu'au dessert tout était sublime. Avec un prix raisonnable. Service impeccable aimable et compétent. Avec de vrais assiettes où on ne cherche pas le plat sous une feuille de salade. Même mon petit chien a eu son toutou bar en argent s'il vous plait. Dès que je reviens à Cognac, je retournerai au restaurant comme je l'ai constaté, le fonds beaucoup de touristes fidèles.
💬 Restaurant parisien avec une ambiance d'un autre époque, vraiment joli et traditionnel avec ses nappes rouges-blancs,son décor en bois et lampadaires vitraux. Le service était top, très à l'écoute même avec tout le monde qu'il y avait en tant que samedi soir. Les prix sont justifiés par la qualité des assiettes: des huîtres hyper frais de Bretagne, les poireaux tieds délicieux et des pâtés fait maison pour les entrées. Ensuite, le gigot d'agneau était le meilleur plat avec le cassoulet bien sûr. Un cassoulet véritable, mais pas du tout lourd! Le poulet aux morilles était aussi très très bon, par contre le canard était un peu sec, il y avait aucune sauce avec, ni sur les patates ni une vinaigrette sur la salade-accompagnement. À la fin, le dessert du jour, une tarte citron meringuée était vraiment si légère, si appétissante !
💬 Nous sommes venus un dimanche midi suite aux avis positifs. Ces derniers sont justifiés ! Nous avons pris le menu à 45euros. Mise en bouche avec du thon mariné sauce soja. Huîtres gratinées champagne et saint Jacques dans un feuilleté. Une marmite du pêcheur bien garnie (excellente !!) et gambas flambées au pastis. Fromages (4!). Dessert. Le menu enfant à 12 euros avec un beau filet de daurade, frites et ratatouille + dessert (crème caramel maison excellente). Un très bon rapport qualité. Cuisson parfaite. Service agréable et efficace. Nous vous le conseillons vivement et nous reviendrons.
💬 Très bon accueil, vue magnifique 🤩 Un bon arrêt pour déguster local
💬 Ce restaurant est à recommander. Les menus sont originaux, les plats succulents avec des produits frais et travaillés. Les prix sont un peu plus élevés que la moyenne mais c'est nettement justifié. Nous avons réservé sur la grande terrasse et malgré le vent, nous étions bien abrités. Nous avons passé une merveilleuse soirée, nous reviendrons avec plaisir. A noter que le restaurant est ouvert jusqu'à fin septembre.