Avis sur La Brasserie Bleue
📌 91 Rue Winston Churchill, 56000 Vannes
💬 756 Avis
Avis sur La Brasserie Bleue à Vannes
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Le.o
Le 05/01/2024 à 17:45
Accueil et service très professionnel, cuisine excellente et gourmande, rapport qualité prix imbattable. étape à refaire
Olivier.A
Le 04/01/2024 à 16:31
Bon rapport qualité prix et bon accueil
Réponse du propriétaire :
Cher Olivier Laurent, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction
Fabian.o
Le 31/12/2023 à 13:17
Un lieu ou il fait bon admirer le travail en cuisine, se faire conseiller par une équipe en salle au petit soin et tout simplement déguster ce qui arrive dans nos assiettes. Merci beaucoup pour ce moment convivial.
Réponse du propriétaire :
Cher Fabian Boudou, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction
contact02.i
Le 29/12/2023 à 16:28
Accueil, service, qualité des plats excellent avec un personnel agréable et chaleureux . Parfait pour les amateurs de poissons et assiette de fruits de mer.
Réponse du propriétaire :
Cher contact02 simon, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction
Edith.U
Le 29/12/2023 à 16:21
Excellente expérience culinaire ! Avec en plus un personnel aux petits soins.
Réponse du propriétaire :
Chère Edith AUBERT, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction
Anne-Sophie.
Le 29/12/2023 à 08:43
Nous y avons passé un excellent déjeuner de Noël en famille! Plats et vins excellents, service parfait, nous reviendrons! Je recommande
Réponse du propriétaire :
Chère Anne-Sophie T, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction
Guenaelle.A
Le 27/12/2023 à 15:05
Entrée=assiette de crevettes, à décortiquer, servies avec de la mayonnaise: peu adapté à une clientèle internationale
Typhaine.V
Le 26/12/2023 à 18:26
Au niveau du plat principal, je trouve que la viande aurait dû être accompagné d'un peu de féculents en plus des légumes.
Pauline.e
Le 25/12/2023 à 17:01
Restaurant super ! Merci pour l’accueil Repas très bon et copieux
Réponse du propriétaire :
Chère Pauline Le Moing, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction
Jean-jacques.A
Le 25/12/2023 à 16:38
service et accueil au top mais malheureusement un peu déçu par une cuisine contemporaine pas très à mon gout malgré une belle présentation
Réponse du propriétaire :
Cher Jean-Jacques LARCHER, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction
J..E
Le 22/12/2023 à 16:51
Nous sommes venus cet été et avons été très satisfaits de l'ensemble : cuisine et service. Nous avions donc fait le choix de revenir pour notre repas d'entreprise. Nous avions réservé la table dans la verrière et appelé pour avoir confirmation que notre demande avait bien été prise en compte. Ce qui nous avait été confirmé. Quelle déception à notre arrivée que de constater que notre demande n'avait pas pu être honorée. Nous avons donc été installé sur une autre table mais à proximité d'un grand groupe, ce qui était très bruyant. De plus l'attente entre la commande et l'arrivée des boissons était très longue ainsi que le service des desserts, qui avaient été oubliés. Nous avons apprécié tout de même le geste commercial qui nous a été fait. 3 heures pour un repas avec beaucoup de temps d'attente, c'est trop long vu le nombre de plats. Malheureusement nous resterons sur cette dernière visite.
Dominique.r
Le 21/12/2023 à 16:42
service très présent, belle carte poissons et fruits de mer. Ambiance agréable
Réponse du propriétaire :
Chère Dominique Armengaud, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée et de belles fêtes de fin d'année. Cordialement,
Baptiste.a
Le 19/12/2023 à 21:33
Cadre très agréable et moderne ; service par une équipe jeune et cuisine très bonne qui justifie amplement les prix ! Je recommande fortement
Réponse du propriétaire :
Cher Baptiste GARAUD, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée et de belles fêtes de fin d'année. Cordialement,
Cédric.c
Le 19/12/2023 à 06:17
On y mange bien mais un peu cher.
Réponse du propriétaire :
Cher Cédric Schneider, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. En effet nous ne proposons qu'une seule alternative pour nos amis végétariens. Nous avons fait ce choix car notre établissement est orienté sur les fruits de mer et poisson et non les produits végétariens comme peut l'indiquer aussi notre logo. Nous espérons vous revoir très prochainement malgré ce petit désagrément et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement,
Dominique.E
Le 17/12/2023 à 10:35
Parfait...! De l'accueil, en passant par la table dans un endroit cosy, et un très bon dîner, ce fut une belle soirée entre amis. Un service de très bonne qualité, et des serveurs complices avec les clients.. rien à dire ..enfin si...on reviendra sans aucun doute. Merci
Réponse du propriétaire :
Chère Dominique Le Dourner, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement malgré ce petit désagrément et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction
Damien.A
Le 11/12/2023 à 08:47
Nous avons passez un très agréable moment, lieu chaleureux et deco au top, service au top également. Un petit bémol sur les langoustines poêlées en trop faible quantité et qualité pour un plat à la carte à 29€ … les 3 personnes qui ont pris ce plat ont été déçu. Nous reviendrons sans hésitations mais nous ferons attention à la carte …
Réponse du propriétaire :
Cher Damien Jacob, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous par contre désolé d'apprendre que vous avez trouver le prix trop élevé pour la quantité dans l'assiette. Mais pour information, vous avez au minimum 250g de langoustines fraiches et non surgelé dans l'assiette. Nous espérons vous revoir très prochainement malgré ce petit désagrément et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction
thiery.n
Le 04/12/2023 à 15:58
Accueil exceptionnel dans un cadre magnifique, agrémenté d'une cuisine raffinée, un excellent moment partagé entre copines😉
Réponse du propriétaire :
Cher Thiery Annaelle, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction
Eric.a
Le 03/12/2023 à 14:52
Une excellente table avec un service raffiné et une ambiance très cosy. Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Cher Eric Sarreau, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction
Nat.a
Le 01/12/2023 à 23:53
Mais quel bonheur ce restaurant .. les plats, le service, la décoration tout était parfait. Cela faisait longtemps que je n'avais pas vu des serveurs aussi serviables, à nos petits soins et tout ça dans une ambiance amicale. Merci beaucoup à la directrice pour son accueil . Nous reviendrons c'est sûr.
Réponse du propriétaire :
Chère Nat Halie, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction
catherine.o
Le 30/11/2023 à 22:44
Très agréable, très jolie décoration, personnel à l'écoute
Réponse du propriétaire :
Chère Catherine Loussouarn, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction
lorena.e
Le 28/11/2023 à 21:27
Nous sommes venus en famille à 5, super restaurant, belle décoration, rapidité du personnel et bonne écoute. Les plats étaient super bon, nous avons été servis très rapidement, je reviendrais en couple pour faire découvrir à mon compagnon ça c’est sûr. Je recommande à 100%
Réponse du propriétaire :
Chère Iorena Le Floch, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction
Françoise.e
Le 28/11/2023 à 17:12
Excellente prestation, tant pour l'accueil, le service, et les attentions du personnel tout au long du repas. Nous étions 13 convives très satisfaits. Continuez. Cordialement
Réponse du propriétaire :
Chère Françoise Hebert, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction
Yves.r
Le 23/11/2023 à 18:43
Moi perso ... j'adore. Personnel sympathique, belle carte, bons plats et belle carte de vins... la cave est bien fournie... et la cadre est contemporain mais chaleureux
Réponse du propriétaire :
Cher Yves Friadt, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction
Christel.r
Le 20/11/2023 à 00:41
Très bon rapport qualité prix. Espace au calme pendant le repas entourée des bouteilles
Réponse du propriétaire :
Cher Christel Armand, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction
Sharkk.k
Le 15/11/2023 à 22:52
A découvrir absolument ! Excellent tartare de boeuf, service à l’écoute et réactif. Une carte des vins bien diversifiée. J’ai passé une très bonne soirée.
Réponse du propriétaire :
Cher Sharkk Rkz, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction
Antoine.e
Le 09/11/2023 à 17:17
Malgré un bon repas, nous avons attendu près de 3/4h le service des premiers plats (sauf 1 sur 9). Même si je comprends qu'il y avait de nombreux groupes à servir en même temps, notre table a été clairement non privilégiée et nous n'avons eu quasiment aucune information avant et pendant l'attente. (sans parler qu'à notre arrivée, notre table prévue par le restaurant était prise par un autre groupe). Il n'y a eu aucun geste commercial de dédommagement à part quelques excuses. Vraiment dommage.
Réponse du propriétaire :
Cher Antoine Perrigault, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes navré d'apprendre que vous n'avez pas pu apprécier pleinement votre expérience parmi nous. Pour information nous ne privilégions aucune table. Nous traitons l'ensemble de nos clients dans le plus grands des respects et avec la même qualité de service peut importe le client. Concernant nos tables, nous attribuons ces dernières à l'arrivée des clients et non en avance. Concernant le geste commercial il aurait été fait si au moment de votre départ vous nous aviez fait part de votre déception. Nous espérons vous revoir très prochainement parmi nous malgré votre mésaventure et nous vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction
alain.o
Le 09/11/2023 à 16:00
Une agréable découverte. Un lieu agréable et lumineux (bien qu'il s'appelle La Cave). Un plat du jour (poisson) simple et léger, à base de produits de saison. Au calme pour discuter. Pas d'attente. A renouveler
Réponse du propriétaire :
Cher Alain Foret, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction
Alain.E
Le 03/11/2023 à 01:14
Service réalisé par des jeunes, sympathiques et souriants, aux petits soins... Ça existe ! Merci à elles et eux.
Réponse du propriétaire :
Cher Alain Demeyere, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction
Soizen.
Le 02/11/2023 à 16:00
Le 17 octobre midi, je me suis installée face aux cuisines de la brasserie. Je voyais donc la petite pâtissière avec ses gants noirs, préparer des gâteaux. A un moment, elle a mis de la crème dans une poche et en a garni les gâteaux. Lorsqu'elle a terminé, il restait de la crème dans la poche. Elle en a mis sur son gant gauche et à léché consciencieusement celui-ci. La crème devait être bonne, elle a fait cela deux fois... Ensuite au lieu de jeter ou laver ses gants, elle a pris des gâteaux qu'elle a posé dans une assiette...Quel manque d'hygiène.. Inutile de dire que je n'ai pas voulu de dessert. Par ailleurs, une des serveuses était à peine correcte (pas la toute jeune mais celle habillée de noir) heureusement que ses collègues étaient plutôt souriants et très polis..
Réponse du propriétaire :
Cher Soizen, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes navré d'apprendre que vous n'avez pas pu apprécier pleinement votre expérience parmi nous. Nous prenons avec beaucoup de sérieux votre retour concernant ce manquement au règle élémentaire de notre profession et nous mettrons tout en œuvre pour que de tel agissement ne se reproduise pas. Nous apportons une importance primordial à l'hygiène dans notre établissement. Tous les prélèvements que nous effectuons régulièrement nous reviennent tous conformes. Nous espérons vous revoir très prochainement parmi nous malgré votre mésaventure et et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction
Jerome.A
Le 02/11/2023 à 13:56
Excellente table personnel à l'écoute et très professionnel...n hésitez pas
Réponse du propriétaire :
Cher Jérôme Janouny, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction
Manu.V
Le 01/11/2023 à 10:13
Dîner d'anniversaire en famille. Établissement doté d'une bonne réputation sur Vannes. Ambiance feutrée et intime. Cuisine fine et délicieuse avec service jeune mais dynamique. Bravo c'est une réussite. Nous avons passé un très bon moment. Tout le monde était ravi. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Cher Manu BVL, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction
Annie.R
Le 27/10/2023 à 11:42
Endroit magnifique, personnel accueillant, charmant, et aux petits soins, plats excellents de l'entrée au dessert ... Que dire de plus, si ce n'est d'y courir, sans aucune hésitation..;))
Réponse du propriétaire :
Chère Annie Francois, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction
Meloche.r
Le 25/10/2023 à 19:50
On mange bien,et bon produit
Réponse du propriétaire :
Chère Meloche Brebel, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction
Catherine.�
Le 25/10/2023 à 11:02
Très bon restaurant des plats de qualités avec une belle carte de vins je recommande
Réponse du propriétaire :
Chère Catherine Hérault, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction
La.o
Le 24/10/2023 à 19:49
Un bel endroit, un service irréprochable, plats de qualité.
Réponse du propriétaire :
Chère Laydie TOUCHARD, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction
Claudia.e
Le 18/10/2023 à 12:42
Un restaurant formidable, au service excellent, et aux plats délicieux. Les prix sont un peu dans la fourchette haute, mais se valent complètement.
Réponse du propriétaire :
Chère Claudia Berthout, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. En effet nous faisons parti de la fourchette haute de notre catégorie. Mais ces derniers s'expliquent de part la qualité de nos produits mais aussi de nos équipes. Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction
Vincent.o
Le 17/10/2023 à 20:58
Enchantés par le service et la cuisine de la brasserie bleue. Les jeunes de la brigade du service font plaisir à voir tant ils paraissent motivés et à l'écoute du client. Certains débutants sont encore un peu hésitants mais on leur pardonne tant leur bonne volonté de bien faire est évidente. Félicitations aussi à brigade de cuisine pour ces délicieux plats et aussi aux sommeliers pour leurs judicieux conseils. Bravo à tous. Vincent Fourmentraux
Réponse du propriétaire :
Cher Vincent Fourmentraux, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous et que vous releviez la gentillesse et le professionnalisme des équipes. Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction
jego.r
Le 12/10/2023 à 08:20
Malgré plusieurs années que je n'étais pas revenu manger. J'ai retrouvé la même qualité dans les plats, l'ambiance et le service. Tout était parfait !!! Un grand merci à toute l'équipe. Vos menus sont délicieux, les photos qui accompagnent mon avis parlent d'elles-mêmes. Je reviendrai bientôt pour découvrir votre nouvelle carte !!!
Réponse du propriétaire :
Cher jego arnaud, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction
Nathalie.o
Le 08/10/2023 à 11:17
Bonne cuisine, bonne présentation des plats, prix abordable, terrasse impeccable qui plus est nous avons profité d'une soirée exceptionnellement douce hier soir et enfin serveur tres agréable, tres bon accueil. Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Chère Nathalie Moreau, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction
Monique.U
Le 30/09/2023 à 15:15
très bon repas, tout est bon et copieux, ne changez rien, personnel agréable Cela nous a réconcilié avec ce restaurant car nous avions été très déçu il y a 6 ans et nous ne voulions plus revenir. Mais maintenant nous y reviendrons
Réponse du propriétaire :
Chère Monique BUSSIERE, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction.
evelyne.r
Le 28/09/2023 à 19:37
Lieu très agréable, ambiance calme 👍cuisine et service de qualité pour un moment délicieux.
Réponse du propriétaire :
Chère Evelyne Tregoat, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction.
Ch.A
Le 25/09/2023 à 23:36
Laisser un ouvrier faire autant de bruit en utilisant ses outils à proximité immédiate de la terrasse où nous déjeunions n'est pas acceptable. Il a fallu demander qu'on fasse cesser le bruit.
Réponse du propriétaire :
Cher Ch CABOT, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous malgré la nuisance des travaux. Je suis moi même intervenue pour demander aux ouvriers de faire une pause dans leur journée et je suis venue par la suite nous excuser pour la gène occasionné. Je pense donc que notre réactivité ne nécessite pas forcément un tel commentaire. Nous espérons cependant vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction.
mathieu.a
Le 25/09/2023 à 15:19
Étant de passage sur Vannes aujourd’hui, et sous les conseils d’une collègue, j’ai découvert ce restaurant chaleureux et accueillant, avec un du personnels souriant et dynamique. L’expérience a été autant gustatif que relationnel. Merci à Inès pour son accueil. À très vite !!!
Réponse du propriétaire :
Cher Mathieu Garvenes, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous n'hésiterons pas à communiquer vos remerciement à Ines ! Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction.
dominique.o
Le 24/09/2023 à 15:08
Très bonne cuisine, lieu sympa et pas bruyant, Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Chère Dominique Cottin, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement. Nous vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction.
anne-sophie..
Le 15/09/2023 à 14:16
Plats de qualité médiocre, poulet pané de la salade césar sec, assaisonnement fade. Seulement 2 tomates cerise coupées en 2 avec un peu de salade verte et du parmesan basique. Le pain des hamburgers est très epais et c'est sec et sans intérêt. Dommage car les burgers c'est bon et pas compliqué. Pas d'assaisonnement sauf sauces industrielles dans un panier à côté. Restaurant qui n'a d'intérêt que la terrasse et le service très sympathique. La cuisine est nulle.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes navrés d'apprendre que vous n’avez pas pu apprécier votre expérience parmi nous. Concernant la salade césar, notre poulet est pané maison avec une sauce réalisé quotidiennement à partir de produits frais et de qualité. Concernant votre retour sur le burger, je suis au regret de vous annoncer que nous ne proposons pas des burgers de nos confrères aux arches jaune ou Burger Roi. Voici quelques points qui vont nous différencier de nos confrères. -nous avons un buns maison, -une sauce maison, -une viande française de qualité. - Du comté affiné. Je vous remercie cependant de souligner la gentillesse et le professionnalisme des équipes de salle. Nous espérons malgré votre déception vous revoir très prochainement dans notre établissement. Nous vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction
Aurelie.E
Le 07/09/2023 à 13:28
Cliente régulière de cet établissement , je recommande vivement la qualité du service et le cadre ! Que ce soit en été pour un déjeuner sur la belle terrasse ou pour simplement pour boire un verre, le service est toujours au Top et personnalisé ! Bravo Petit plus : une cave à vin d'enfer avec une belle sélection ou vous pouvez meme venir acheter des bouteilles à emporter.
Réponse du propriétaire :
Chère Aurélie Demonfaucon, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement. Nous vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction.
Maria.a
Le 05/09/2023 à 21:55
Super cadre.personnels tres pro. Deception sur la salade Cesar. Pour le reste tres bien.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes navrés d'apprendre que vous n’avez pas pu apprécier pleinement votre expérience parmi nous. Nous vous remercions de votre retour qui est pour nous une source d'amélioration. Nous espérons malgré votre déception vous revoir très prochainement. Nous vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction.
Pauline.a
Le 03/09/2023 à 09:36
Nous avons fait une réservation pour 12 personnes et le personnel de l'établissement nous a chaleureusement accueillis. En ce qui concerne le service, nous avons été pris en charge par des serveurs très sympathiques et souriants. Pour ce qui est des plats, nous avons été enchantés par leurs qualités gustatives. Nous avons pu savouré des entrées, des plats et des desserts tous présentés de manière aussi raffiné les unes que les autres. Si je devais cité un point négatif, ce serait la quantité sur les ravioles de gambas qui n’est pas généreuse, a contrario de tous les autres plats qui l’étaient. Finalement, compte tenu de la qualité des plats et de l'ambiance du lieu, nous avons estimé que le rapport qualité-prix était tout à fait satisfaisant, avec un menu comprenant entrée, plat, dessert et boisson allant de 35 à 45€ par personne. Pour finir, nous avons passé un très bon moment, et nous remercions toutes l’équipe de la brasserie bleue pour cette soirée.
Réponse du propriétaire :
Chère Pauline Basselet, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous prenons aussi bonne note de votre retour concernant les ravioles de gambas et nous vous en remercions. Nous espérons vous revoir très prochainement. Nous vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction.
Laurence.h
Le 03/09/2023 à 08:11
Très bon restaurant de poissons, excellente préparation, bon rapport qualité/prix. Belle terrasse.
Réponse du propriétaire :
Chère Laurence Thill, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement. Nous vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction.
Pascal.r
Le 23/08/2023 à 20:38
Je partage l’avis de certains sur la tendreté de l’entrecôte qui semble plus être une basse côte … bien dommage pour cet établissement dans lequel nous avons passé de bonnes soirées par le passé.
Réponse du propriétaire :
Cher Pascal Breton, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes navrés d'apprendre que vous n’avez pas pu apprécier votre expérience parmi nous.. Votre retour est pour nous une source de motivation et d'amélioration et nous vous en remercions. Pour information, toutes les équipes de la Brasserie Bleue ont à cœur de proposer une cuisine raffinée et un service de qualité à l’ensemble de nos clients. Nous espérons malgré votre déception vous revoir très prochainement dans notre établissement. Cordialement, La direction.
Marie-Carol.l
Le 22/08/2023 à 23:38
Terrasse superbe. Tables éloignées les unes des autres. Plats délicieux. Serveurs attentifs. Je prendrai des photos la prochaine fois
Réponse du propriétaire :
Chère Marie-Carol Fleury-Munier, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. N'hésitez surtout pas la prochaine fois à prendre nos plats ainsi que notre établissement en photo. Nous espérons vous revoir très prochainement et vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction.
valerie.l
Le 21/08/2023 à 18:07
Excellent restaurant. La cuisine est parfaite. Les ravioles de gambas. Succulent Les dessert parfait ( tarte abricot frais sur une crème légère et un sablé très fin et le choux pistache avec ses pistaches torréfiées et framboises ) Le personnel très professionnel et aimable Service très rapide malgré le nombre de clients De plus ils ont une très belle cave à vin, on peut acheter les vins que l on a goûter pendant le repas Nous reviendrons sans hésiter
Réponse du propriétaire :
Chère Valérie Olivier, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement. Nous vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction.
Vanina.a
Le 10/08/2023 à 14:10
Très bon restaurant, de l’apéro au dessert tout était parfait ! Les serveurs étaient tous sympathiques, les enfants ont une vraie carte pour eux, rien à redire. Adresse à retenir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Vanina Sabiani Leca, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement. Nous vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction.
Nicole.e
Le 07/08/2023 à 11:52
Resto en famille: entrecôte de bœuf était très nerveuse. Au moins un tiers du morceau était immangeable . Nous l'avons signalé à une serveuse et également au moment de payer. Aucune réaction, aucun geste en compensation . Les plats servis aux 5 autres personnes étaient corrects. Nous n'y retournerons plus.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes navrés d'apprendre que vous n’avez pas pu apprécier votre expérience parmi nous. Pour information, toutes les équipes de la Brasserie Bleue ont à cœur de proposer une cuisine raffinée et un service de qualité à l’ensemble de nos clients. Nous espérons malgré votre déception vous revoir très prochainement dans notre établissement. Nous vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction.
Christine.E
Le 06/08/2023 à 16:39
Mets très bons et bien présentés. Service et ambiance sympathiques
Réponse du propriétaire :
Chère Christine Leseur , Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement. Nous vous souhaitons une agréable journée. Cordialement,
Lucas.o
Le 06/08/2023 à 13:30
Beau restaurant. La cuisine est bonne et la carte des vins est diversifiée.
Réponse du propriétaire :
Cher Lucas Poupon, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement. Nous vous souhaitons une agréable journée. Cordialement,
Harmony.o
Le 05/08/2023 à 14:43
Cadre et décor contemporain, avec un service impeccable et souriant. La cuisine et les plats sont excellents. Je recommande VIVEMENT cette adresse. Petir plus, nous étions dans une petite salle un peu isolée, idéal pour ne déranger personne lorsqu'on a beaucoup d'enfants.
Réponse du propriétaire :
Chère Harmony Losat, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement. Nous vous souhaitons une agréable journée. Cordialement,
Charlotte.o
Le 30/07/2023 à 15:03
Endroit super sympa ! On a bien mangé, l'accueil est super Et l'endroit très jolie Petite mention spéciale pour le gaspacho
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement. Nous vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction.
Martine.s
Le 09/07/2023 à 18:59
Lieu très sympa et convivial pour passer une très bonne soirée. La cuisine est raffinée, produits frais de qualité et belle présentation. Je recommande ce restaurant
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre restaurant la Brasserie Bleue. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement dans notre établissement. Nous vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction.
Estelle.s
Le 02/07/2023 à 20:02
Nous avons passé un agréable moment, nous avons eu la chance de manger face à la cuisine. Un service de qualité ainsi que de très bons produits dans l'assiettes. Nous recommandons le restaurant les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre restaurant la Brasserie Bleue. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement dans notre établissement. Nous vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction.
Family.a
Le 21/06/2023 à 22:40
Erreur de communication avec la cuisine repas enfant en 2 parties 20min entre les frites et le steak. Accras de poissons froids Dorade cru Pas d’excuses pas de gestes. Déçu alors qu’il y a quelques années aucun soucis un délice et je recommandais a beaucoup chose que je ne referais pas!
Réponse du propriétaire :
Cher famille Payet, Je suis navré de voir que votre expérience n'est pas sue vous satisfaire. Nous prenons bonne note de vos remarques dans l’objectif de nous améliorer. Sachez, que nous mettons quotidiennement tout en œuvre pour satisfaire l'intégralité de nos clients afin de leur proposer un service de qualité. Nous espérons malgré votre déconvenue vous revoir très prochainement dans notre bel établissement. En vous souhaitant une agréable journée. Cordialement, La Direction.
Nadine.e
Le 10/06/2023 à 18:05
Très bon rapport qualité prix , rapide le midi . Personnel agréable
Réponse du propriétaire :
Chère Nadine Werner, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement. Nous vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction.
Catherine.e
Le 09/06/2023 à 14:00
Endroit exquis avec jolie déco et serveuses serveurs au service des clients,et formés pour,cela se voit,quant à la cuisine rien à dire,c'est top, Jolie terrasse tranquille,enfin bon rapport qualité prix,il me semble
Réponse du propriétaire :
Chère Catherine Bellec, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement. Nous vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction.
Arnaud.e
Le 08/06/2023 à 11:50
Pour un déjeuner pro en groupe important ce fut idéal. Service rapide et efficace. Cuisine de produits frais. Tout cela servi en terrasse au soleil. Un bon moment convivial dans un agréable restaurant.
Réponse du propriétaire :
Cher Arnaud Rentenier, Nous vous remercions de votre message et votre visite au sein de notre établissement. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience parmi nous. Nous espérons vous revoir très prochainement pour un repas professionnel ou personnel. Nous vous souhaitons une agréable journée. Cordialement, La direction.
Ilona.e
Le 07/06/2023 à 11:22
L'endroit est très joli et le personnel souriant et agréable. Cependant, nous avons pris le menu à 35.90€ et la quantité dans les assiettes est trop faible et la qualité de certains plats à revoir : le thon tataki (5 petits morceaux) est du thon gris et servi froid avec concombre et carotte (aucun assaisonnement), la tarte citron n'est pas faite maison (gâteau breton mou et sans goût avec une sorte d'entremet aux arômes de citron extrêmement sucré). Cela est dommage par rapport au prix du menu.
Laurence.E
Le 06/06/2023 à 16:54
Personnel souriant, rapide et efficace Un bémol à la lecture de la carte : langoustines vivantes proposées... le meilleur terme serait plutôt fraîches car on imagine mal des langoustines qui bougent encore dans l'assiette 🤣
CORINNE.O
Le 05/06/2023 à 12:01
Cuisine fine mais 1 amuse bouche et les assiettes sont trop légères ,heureusement que la panière de pain ( très bon) est présente.
Caroline.o
Le 09/05/2023 à 10:49
Une très bonne expérience. Le repas était très bon de l'entrée au dessert. Très bon vin et coktails. Le service est un peu long. Je recommande vivement ce restaurant !
Réponse du propriétaire :
Chère Caroline, Un grand merci pour votre retour positif sur notre établissement, nous sommes heureux de lire que vous avez apprécie votre repas dans notre établissement. A très vite,
Sand.h
Le 07/05/2023 à 20:53
Accueil zéro. Vous pouvez attendre longtemps avant qu'un serveur ne vienne vous voir, donc impossible de manger dans cet établissement alors qu'il est presque vide
Réponse du propriétaire :
Cher Sand TH, Nous avons bien noté votre retour, il es difficile de juger l'entièreté d'un restaurant sans y avoir mangé. En espérant vous accueillir un jour dans notre établissement,
Sand.a
Le 07/05/2023 à 12:58
Très bonne adresse à 2 pas de l'embarcadère. Nous avons été bien reçu avec nos deux enfants et servi très vite. Très bon menu enfant et bons plats raffinés. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Cher Sand Fau, Un grand merci pour votre retour sur notre établissement, nous sommes très heureux de lire que vous avez apprécié le service rapide et nos plats raffinés. A très vite pour une nouvelle expérience gustative Cordialement
E.
Le 04/05/2023 à 20:26
Très moyen Aucune présentation dans l assiette. Les plats sont très minimalistes Erreur sur les cuissons des viandes Le service est plutôt expéditif et par dessus tout une erreur sur l addition qui nous a contraint à revenir en fin de journée et bien entendu sans geste commercial... Ce n'est pas un lieu que je conseillerais
Réponse du propriétaire :
Cher EF, Nous vous remercions pour votre retour et sommes désolés de lire que vous n'avez pas apprécié notre établissement et nous excusons de la gêne occasionnée. Sachez que nous mettons tout en veuve pour satisfaire nos clients et leur faire vivre un bon moment dans notre restaurant. Nous espérons néanmoins vous revoir pour vous faire une toute autre impression. Cordialement Pauline Le Corre
Alexandre.o
Le 29/04/2023 à 21:56
Très copieux, les frites sous forme de kapla étaient excellente La description du cookie par la serveuse était très bien et très réaliste
Agathe.n
Le 29/04/2023 à 12:26
Très bon restaurant vannetais, le lieu est très sympa. Une cuisine savoureuse et généreuse. Je recommande.
Ghislaine.a
Le 22/04/2023 à 22:55
Un vrai moment gourmand dans un lieu très agréable ! L’accueil est chaleureux, la cuisine est délicieuse, la nouvelle carte mérite vraiment d’être découverte, les mets sont très raffinés, le service est impeccable, et nous avons tous été enchantés par nos plats ! Nous reviendrons très vite !
Steven.a
Le 22/04/2023 à 21:05
Restaurant très chic mais malheureusement il faut pas se fier à la carte car il faudrait demander directement ce qu'il reste dans les frigos car à chaque fois que je command qu'elle que chose on revenez vers moi en me disaient désolé on en a plus... X4 Et au bout du 4e plat j'ai dit directement au serveur il vous reste quoi.. pour savoir ce que je pouvais prendre. Et c'est dommage car pour un restaurant de fruits de mer j'ai juste pu manger une brochette de bœuf qui était très bonne mai bon...
Charline.e
Le 21/04/2023 à 10:47
Lieu très agréable. Service très appréciable. Nous avons pris un menu avec les suggestions du jour et nous n'avons pas été déçu. Le poisson était cuit à la perfection. Je recommande sans hésitations.
Andrea.
Le 19/04/2023 à 20:27
Un repas partagé avec une équipe pro! De belles assiettes et surtout des produits de qualité ! Bon rapport qualité prix et la terrasse hyper agréable des qu’il y a un rayon de soleil
Réponse du propriétaire :
Chère André, Merci pour ce super commentaire sur notre établissement La Brasserie Bleue, nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié notre équipe, et la cuisine de notre restaurant . A très vite, Cordialement
PAPION.H
Le 19/04/2023 à 18:57
Nous avons mangé dans ce restaurant hier soir. Il était plein mais on nous a proposé une table qui était isolé. On a très bien mangé, les plats comme le vin étaient raffinés. Les serveurs étaient souriants et chaleureux. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Papion, Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre expérience dans notre établissement et nous espérons vous revoir très vite ! A bientôt, Pauline Le Corre
Gloria.h
Le 16/04/2023 à 21:26
Bon accueil souriant...asperges vertes délicieuses..les entrées sont parfaites...tout est plaisir pour un dimanche soir.merci
Réponse du propriétaire :
Chère Gloria Chris, Nous vous remercions pour ce super retour sur notre établissement, et sommes ravis de lire que vous avez apprécié le repas et l'accueil de notre équipe. A très vite, Cordialement
Justine.e
Le 14/04/2023 à 21:52
Expérience très décevante. Cadre sympas mais ne valant pas son prix. Plats non conforme à la demande, très peu garnis, dessert immangeable (tarte au citron gélatineuse). Malgré un geste commerciale admettant leurs erreurs, nous ne reviendrons pas. A éviter !
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Le Liboux, Nous vous remercions pour votre retour dont nous avions déja eu connaissance d'où le geste commercial concernant les desserts nous avons en effet admis nos erreurs. J'espère que vos clients dans votre pâtisserie/boulangerie seront plus bienveillant envers vous. Cordialement,
Leslie.r
Le 10/04/2023 à 20:15
L’un de nos restaurants favoris sur Vannes. L’atmosphère, l’accueil et les plats. Rien à redire. À deux ou à 12 pour un anniversaire, le traitement et la qualité reste identique.
Fanny.o
Le 09/04/2023 à 07:49
Nous nous sommes régalés et avons passé une excellente soirée ! Nous avons dîné en famille dans une superbe salle, et avons reçu un accueil très chaleureux (toute l'équipe a été adorable avec nos 3 enfants). Un grand merci !
Cap.x
Le 23/03/2023 à 12:52
Nous sommes allés mardi dernier et la cuisson de nos deux saumons bien que refaite nous a été retourné pas cuit Je pense que le chef a besoin de formation. Pour la cuisson du poisson Pas d excuse pas de geste commerciale La responsable de salle a du oublier son sens du service client Dommage ETABLISSEMENT a éviter si vous voulez du poisson
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous vous remercions pour votre retour sur notre établissement et nous avons pris bonne note de vos remarques. Par ailleurs, concernant la cuisson du saumon lorsque vous vous nous avez fait la remarque nous l'avons immédiatement pris en considération, et avons mis deux nouveaux saumons en cuisson. La cuisson parfaite du saumon est lorsque que la chair est tendre et le coeur est rosé. Nous convenons que cette cuisson ne peut pas plaire à tout le monde. En espérant vous revoir dans notre établissement pour vous faire une toute autre impression. Cordialement
Stévan.E
Le 11/03/2023 à 10:17
Bon restaurant. Carte des vins excellente. Cade agréable. Merci pour l’accueil !
Réponse du propriétaire :
Cher Stévan , Nous vous remercions de ce super retour et sommes ravis de lire que vous avez aimé la carte des vins, le cadre, la cuisine et l'accueil ! A très vite
Erwan.e
Le 08/03/2023 à 13:03
La salle est très agréable Énorme écart type dans le personnel mais qui veut bien faire Cuisine moyenne À tester à nouveau
Réponse du propriétaire :
Cher Erwan, Nous vous remercions pour votre retour positif sur notre établissement et espérons vous revoir pour une nouvelle expérience gustative ! A très vite
Feufeu.i
Le 14/02/2023 à 16:01
Je n’aurais pas imaginé une aussi belle surprise, les locaux sont superbes, le sens du détail, les serveurs toujours aux petits soins, un accueil tjrs au top, on y mange bien, c’est bon et on est servis rapidement ! On a notre table fétiche devant la cuisine, c’est fascinant de voir leur travail. A recommander fortement ! Et un grand merci aux équipes, continuez !
Réponse du propriétaire :
Cher feufeu ligne, Un grand merci pour ce super retour très encourageant ! A très vite pour découvrir notre nouvelle carte le 12 avril prochain ! Cordialement
Audrey.e
Le 07/02/2023 à 10:21
Très bel accueil, lieu sublime, la déco est raffinée et moderne, et que dire du choix du menu et de la qualité des plats... C'était excellent ! Merci pour tout, je crois que j'ai trouvé un de mes resto préférés à Vannes!
Réponse du propriétaire :
Madame Lembert, Un grand merci pour votre retour, nous espérons vous revoir très vite dans notre établissement ! Cordialement
Gilles.e
Le 06/02/2023 à 20:30
Restaurant avec des fruits de mer à la carte ? Laissez-moi rire !! Ni gambas grillées (pourtant à la carte), ni araignée (pourtant à la carte), ni tourteau (pourtant à la carte) sans que le serveur nous prévienne en prenant la commande.. À vous de voir si vous y viendrez... pour ma part c'est tout vu. 😉 Pour clôturer le tout sachez qu'un verre de vin à 5.5€ est facturé en lieu et place d'une bouteille à 22€ 🤔. Facturation rectifiée sans plus d'excuses !!! 😬
Réponse du propriétaire :
Cher Mr Perraudin, Sachez que les fruits de mer ne se résument pas seulement aux araignées ou tourteaux. Nous n'avons pas été approvisionné lundi en arraignée, nous avions bien des huitres, bulots, bigorneaux, crevette, langoustine à la carte. Concernant les gambas, nous avons été victime de notre succès et avions tous vendu le midi. Par ailleurs, j'ai effectué votre encaissement et nous nous sommes rendu compte de l'erreur , je me suis excusée et le j'ai fait le changement du tarif directement. Il arrive que nous ayons des erreurs de paramettrage de tarif lorsque nous changeons la carte des vins. Nous avons d'ailleurs rectifié le tarif dès le lendemain. Nous n'avons pas non plus apprécié votre ton accusateur lors de l'encaissement , vous auriez d'ailleurs pu nous faire votre retour en direct lorsque nous vous avons demandé plutôt que sur internet. Cordialement Cordialement
Irina.o
Le 17/01/2023 à 20:52
Type de restaurant: traditionnel spécialité poisson Intérieur/ terrasse extérieure Date: décembre 2023 Restaurant moderne et convivial. Belle décoration où vous pourrez observer la cuisine, si vous le souhaitez. Il peut accueillir des grands groupes tout en gardant l intimité de chacun. Des problèmes de service, peu aimable et paniqué. Nos assiettes sont parties avant que l on ai pu terminé. Plat/ gambas: très beau plat, présentation surprenante et qui en jette. Croustillant courge algue excellent avec des gambas trop cuites. Pour le vin, ils ont une cave avec une impressionnante variété. Sur la carte, le descriptif est vraiment bien fait. En l occurrence, quel dommage d avoir du dépôt dès son premier verre.
Mathilde.a
Le 15/01/2023 à 09:12
J’avais beaucoup aimé ce restaurant par le passé, nous avions donc décidé d’y aller avec ma maman et une amie. Premier point négatif : l’arrivée par la terrasse en bois par temps de pluie, assez dangereux (peut-être qu’il y avait une autre entrée que nous n’avions pas vu ?). Nous sommes plutôt bien accueillies mais le service a été très expéditif. Nous avions l’impression de déranger. Que d’autres personnes étaient attendues après nous. Mon amie s’est même fait enlever un plat de sa main. Le serveur était oppressant peut-être de par sa jeunesse. Et les plats…. J’ai été déçue. Ce n’était pas ce à quoi je m’attendais. Le menu brasserie m’avait beaucoup marqué par la bisque notamment et je souhaitais le reprendre. Quelle déception en voyant les « économies » réalisées sur ce plat (plus le même service). La bisque était cependant très bonne. Le plat quand à lui était très bon, une viande tendre et une sauce appétissante malgré des frites très salées. Le dessert ? Vraiment pas digne du restaurant. Une grosse dose de crème fraîche sur notre dessert (une boule de glace vanille était peut-être un choix plus judicieux ?) et le dessert de mon amie…. Vraiment pas bon. On avait la sensation de manger du plastique, sans saveur. Quel dommage ! Parce que c’est un très beau restaurant, le cadre est magnifique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Gautier, Nous vous remercions pour votre retour et nous sommes désolées de lire que vous n'avez pas apprécié pleinement votre expérience dans notre établissement. Nous avons bien noté vos remarques et sachez que nous mettons tout en oeuvre pour satisfaire nos clients. Nous espérons néanmoins vous revoir dans notre établissement pour vous faire une toute autre impression. Cordialement
Valérie.e
Le 03/01/2023 à 15:18
Lieu et Serveurs agréables,mais repas servi froid poisson pas cuit signalé ,cocktail eau gazeuse grenadine , viande et champignons pas cuits et gluant ,aumônière éclatée ds l'assiette déçu , pr le brunch viennoiserie petit pain au chocolat et 1 tartine de brioche léger arrive après l entrée ,c était pas préparé il a fallu attendre la cuisson ,poisson ensuite toujours pas cuit ,résignalé note positive ,fromage et pâtisserie
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Leroi, Nous vous remercions pour votre retour et sommes navrés de lire que vous n'avez pas apprécié votre expérience dans notre établissement. Nous avons bien noté vos remarques concernant les cuissons et nous excusons de la gêne occasionnée. Nous notons néanmoins que vous avez apprécié le cadre de notre restaurant ainsi que le service. Nous espérons vous revoir dans notre établissement pour vous faire une toute autre impression. Cordialement
Frédéric.u
Le 13/12/2022 à 00:29
Belle déco et ambiance zen. Les cocktails sont légers en alcool, les plats sont bons mais servis un peu vite et en trop petite quantité. Lors de notre passage les serveurs étaient pressés que l’on s’en aille et nous l’ont trop montré.. Dommage …
Réponse du propriétaire :
Cher Mr Duquennoy, Nous vous remercions pour votre retour et sommes navrés de lire que l'expérience dans notre établissement n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous avons bien noté vos remarques concernant le service et les quantites. Nous espérons néanmoins vous revoir dans notre établissement pour vous faire une toute autre impression. Cordialement
Yannick.r
Le 09/11/2022 à 21:30
Un seul mot,parfait. Pas d'attente entre les plats ,repas très bon,cuisson impeccable. Bravo à toute l'équipe pour le service au top. 👍
Florence.u
Le 28/10/2022 à 22:29
Belle découverte un accueil professionnel sourire bienveillance. Une cuisine fine, fruits de mer très frais.
Anne.a
Le 13/09/2022 à 22:58
Cadre sympa, mais il faut avoir beaucoup de temps pour manger... Jolies assiettes, plats bons mais déçus à cause de la cuisson des poissons...
Valentine.a
Le 07/09/2022 à 21:28
Deux dîners chez vous à l'occasion d'un week-end à Vannes. Nous avons vraiment très bien mangé, un vrai délice. Des serveurs/euses très très agréables. Merci pour ces beaux moments
Sylvain.u
Le 23/08/2022 à 20:36
Déçu. Au bout d'une heure d'attente, on nous annonce une erreur de communication avec la cuisine. En attendant, rien pour nous faire patienter... 20 minutes plus tard mon poisson arrivé (bar) avec le plateau de fruits de mer. Sauf que le plateau avait dû être préparé bien avant, tous les crustacés trempent dans une soupe de glaçons fondus. Même avec les excuses du responsable, c'est un repas à 80€ bien trop cher pour l'ensemble. A éviter.
jl.o
Le 18/08/2022 à 19:39
Aujourd'hui 18 août 2022. Nouveau repas dans ce restaurant que nous pratiquons depuis quelques années maintenant. Menu Homard toujours au top,personnel sympa disponible souiriant et efficace . Aujourd'hui petit loupé dans la prise de commande des desserts. Au moment de régler outre les excuses du personnel un geste commercial qui compense largement cette erreur. Que dire?Si tous les restaurants avaient cette qualité de service et ce comportement nous irions encore plus souvent. Conclusion 5*largement méritées et nous y retournerons avec grand plaisir. Jean Louis
Lisa.s
Le 12/08/2022 à 20:49
Excellente adresse, sûrement le meilleur restaurant de Vannes. Très bon rapport qualité prix. Cadre et service remarquables. Je recommande fortement.
Alexandre.
Le 02/07/2022 à 19:52
Très bel établissement, moderne, design. Expérience personnelle : la terrine maison est mauvaise (trop de gelée et morceaux trop durs pour être mangés), et le poisson était un peu trop cuit. Le dessert était juste bon.
Martin.e
Le 01/07/2022 à 21:32
Nous avons réservé à la brasserie bleue en soirée, après 30 minutes d'attente pour le service de l'apéritif on vient nous annoncer que la boisson demandée (et recommandée par la serveuse) n'est plus à la carte. L'apéritif fini par arriver puis nous attendons 20 minutes supplémentaires pour être débarrassés,... Nous commandons ensuite un verre de vin à table en même temps que le plat jusqu'ici tout vas bien. Nous partons pour régler la note et on nous annonce que le verre de vin est à 17,50 euros alors qu'il étais noté à 9 sur la carte. On nous explique que le prix de 9 euros étais pour un demi verre de vin (6cl) du jamais vu. Aucun geste ni explication après notre constatation. On nous explique que c'est comme ça. Nous ne recommandons surtout pas cette adresse non professionnelle.
Ophélie.t
Le 30/06/2022 à 23:35
Nous avons réservé pour 7 personnes un soir, les plats étaient très bons. Cependant le service vraiment pas terrible et très peu accueillant, mis à part un jeune homme et la sommelière. Nous avons eu l’impression de gêner et on. Pis a bien fait ressentir qu’il fallait qu’on se dépêche et que l’on devait partir. Une note à + de 700€ et on ne nous a même pas demandé si tout s’est bien passé, même au moment de régler. Au vu de la crise qui vient de passer, étonnant de ne pas fidéliser ses clients. Malgré la qualité des plats, nous ne reviendrons pas.
luna.e
Le 27/06/2022 à 19:09
Que dire... Nous nous sommes rendus au restaurant ce dimanche (26/06) pour l'occasion de notre anniversaire de rencontre avec mon conjoint. Une chose est sûre, je ne regrette pas ma réservation chez vous ! Des serveurs agréables, qui connaissent leur produits sur le bout des doigts, qui répondent parfaitement à la demande. Et des plats à tombé par terre, mon conjoint a goûté à votre côté de bœuf avec os à moelle, d'une tendresse qu'on ne connaissait pas ! Il s'est régalé de la 1ere à la dernière bouchée ! Pour ma part j'ai pris le retour du pêcheur ! Et je ne regrette pas mon choix non plus ! Un vrai délice ! La sauce était délicieuse et le poisson frais excellent ! Merci pour ce bon moment ! Nous reviendrons !
frédéric.u
Le 21/06/2022 à 12:29
Beau décor Services et personnels au top Menu brasserie Entrée un peu sec, plat saumon pommes de terre excellent Dessert gâteau bounty bon Un très bon moment J y retournerai sûrement !
Isabelle.e
Le 18/06/2022 à 22:09
Service sympa. Plats très bons mais le fraisier du dessert a vraiment tout gâché : vraiment pas bon. Dommage.
Audrey.
Le 18/06/2022 à 13:35
Belle présentation des plats mais le goût et la chaleur des plats n en valent pas le prix à mon goût. Et le pompon pas un aurevoir lors du départ alors qu on a croisé plusieurs serveurs et serveuses... C est dommage c est un minimum syndical ...
Alain.t
Le 26/05/2022 à 18:02
Ce midi, réservé pour 12h30. Arrivés à l'heure, un jeune femme nous installe. Une autre nous propose de l'eau plate ou pétillante, je reponds une carafe d'eau, on nous apporte une bouteille en verre de Plancoet...ça commence mal. Enfin on nous propose l'apéritif qui arrive mais sans amuse bouche, obligé de réclamer... viennent enfin les plats, tièdes et sans saveur. Pas de sel ni poivre sur la table, et une tranche de pain par personne.. il est évident que nous avons pris le dessert et le café ailleurs...tout ça pour la modique somme de 95€! Ah j'oubliais un verre de vin par personne vu le prix de la bouteille... nous avions aimé, mais ça c'était avant...plus jamais !!!!
Pierre.e
Le 07/05/2022 à 23:18
Nous étions venus il y a un an et nous avions été très satisfaits. Le cadre est très sympa et les serveuses agréables. Changement de chef et de carte et grosse déception ! Poulpe caoutchouteux et immangeable ! Linguines sans saveur. Quant au burger aucun intérêt ! 70 € pour aussi peu de qualité, c'est décevant. Nous avons signalé notre mécontentement au moment de régler : aucun geste commercial. Il faudra relever le niveau pour faire une belle saison !
Réponse du propriétaire :
Mr Le Cam bonsoir, Nous prenons note de vos remarques et vous souhaitons une belle soirée. Cordialement,
Aurélie.
Le 07/05/2022 à 23:15
Serveuse souriante, et très agréable. T Effectivement je confirme les commentaires sur le poulpe. Impossible à manger, très caoutchouteux. Les linguines sont insipides. Nous avons signalé cet incident, malheureusement aucun geste fait.
Réponse du propriétaire :
Bonjour madame, nous vous remercions pour votre message. Le poulpe est un produit de qualité mais qui à un aspect pouvant être très clivant. Je vous confirme que nous avons essentiellement de bons retours dessus. Malheureusement les clients contents doivent moins avoir le temps de déposer des avis positifs sur cette recette. Quoiqu'il en soit nous avons compris votre remarque. Belle soirée à vous
JLQ.P
Le 04/05/2022 à 21:37
Cadre très sympa mais à éviter le dimanche soir car le service est long , il a fallu attendre plus de 15min pour s’apercevoir que le dernier plat etait oublié…donc il a fallut aller voir en salle pour trouver quelqu’un et leur faire remarquer …les 5 autres couverts étaient donc froids car nous avions attendu par politesse…bref ..un oublie de plats ca peut arriver mais ça aurait bien et normal de proposer de réchauffer ceux servis et surtout lancer en urgence le plat oublié pour rattrapera le loupé, ce qui peut se comprendre pour un dimanche soir sans le chef de salle. Mais il a fallu encore attendre et redemander pour s’assurer d’avoir le plat tant attendu pour des enfants …ça sentait le flou et même les tables d’à côté compatissait pour notre longue attente et et notre déception qui commençait à se voir…nous étions là pour partager un manger de conviliaté en famille et non espérer d’être servis les derniers du restaurant …mais ce fut hélas le cas. Nous aurions aimé au moins un effort commercial sur la note pour 6 repas , mais il a fallu réclamer pour entendre « nous vous offrons 2 cafés « alors que nous étions sortis de table et pas de café …bref 3 heures avec 3 enfants , des plats oubliés , des plats froids,aucune excuse ni geste commerciale …dommage …je n’attends rien de cet avis de la part de la direction , il suffit de lire les avis …
Réponse du propriétaire :
Malheureusement nous ne pouvons noter les clients ... une seule étoile serait de trop pour qualifier votre comportement lors de votre passage ou vous avez insulté les équipes qui se sont occupé de vous. Même les tables ayant assisté à votre sketch étaient stupéfaites de tant de mépris. La bienveillance est une qualité à apprendre. Votre commentaire relève plusieurs fausses informations mais je vais en relever qu'une: -Un geste commercial vous à été fait et vous l'avez bien entendu accepté. Si nous avions su que votre haine se déferlerai sur internet nous n'aurions rien fait. Je vous souhaite tout de même une belle soirée. Mr Le Guillanton
James.e
Le 29/04/2022 à 10:56
Nous avons été très bien reçus. Je conseille la salle aquarium si vous êtes en groupe : grande table carrée, convivialité, espace... Les plats étaient tous délicieux et le service très sympathique.
Pi.g
Le 23/04/2022 à 20:29
Pas bon, accras trop cuites, carbonisées. Signalé, un geste fait. Poulpe énorme = cuisson bof. Impossible à couper... Déçus. Nous ne nous sommes pas risqués pour le dessert, dommage.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Pat deG, nous vous remercions pour vos remarques. Pour informations, le poulpe à été réduit en taille. N'hésitez pas à revenir le tester. Belle soirée
Dominique.a
Le 23/04/2022 à 17:20
Restaurant très chaleureux du point de vue déco, cependant, les repas sauf les desserts qui étaient très bons ne cassent pas trois pattes à un canard. Le nouveau plat de poulpe est proprement repoussant tant par son aspect grossier et sa texture caoutchouteuse. Plat à enlever de carte. Les linguines sèches sans sauce. La serveuse n a pas été compréhensive. Je ne pense pas revenir. Si on nous avait offert le café., nous aurions été contents.Un petit geste suffisait pour ne pas avoir un goût amer .
Réponse du propriétaire :
Je vous remercie pour votre message et suis navré de lire que vous n'avez pas apprécié comme il se doit votre venue dans notre établissement. Certains points de votre commentaire vont nous aider à corriger les erreurs qui peuvent être commises par nos jeunes équipes. Nous sommes sur une période compliqué pour notre secteur d'activité et vous demandons de faire preuve de bienveillance et de compréhension. Belle soirée à vous
Nathalie.r
Le 17/04/2022 à 23:02
En week-end chez ma marraine, elle a eu la bonne idée de m'inviter dans ce lieu si surprenant. Un cadre magnifique où le personnel est d'une très grande gentillesse et toujours à l'écoute du client. Vous avez le choix au niveau des plats, poissons, viandes, planchas etc ... en revanche côté dessert le mi- cuit au chocolat avec sa boule de glace m'a totalement bluffé, une tuerie. Prix très raisonnables. Je recommande vivement cette brasserie.
Annie.E
Le 16/04/2022 à 22:07
Beau cadre ,personnels sympas .Dommage service extrêmement rapide ! Foie gras très bon .Risotto pâteux avec 3 petites St Jacques. Lotte bonne mais pas l'accompagnement .Le dessert une catastrophe baba à la chartreuse sans chartreuse on pense qu ils ont oublié de l 'arroser .On leur a dit mais sans réaction. Pour 135 euros on pensait bien manger !!Je voudrais rajouter que les tables à droite et à gauche de nous on entendait un peu les mêmes critiques sur le Risotto et autres plats différents et aussi sur la rapidité du service d'ailleurs la dame de la table à côté leur a dit de ralentir !!!! En 3/4 d'heure le repas était fini !!!!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Heurtin, Nous vous remercions pour votre retour, et sommes navrés de lire que votre expérience dans notre établissement ne fut pas à la hauteur de vos attentes . Nous avons bien noté vos remarques concernant la cuisine et le service . Cordialement
Jeannine.a
Le 13/03/2022 à 18:55
Un peu déçus ; carte restreinte et menus plutôt communs. Une choucroute de la mer sans choucroute ou presque....obligés d'en redemander ! servie dans des contenants hauts où il était difficile de couper son poisson. Quant aux frites, grises et grasses, pas très appétissant ! En revanche, bon café gourmand et serveuse agréable. J'ai connu beaucoup mieux dans cette brasserie, dommage ! Programme Programme poisson. Programme Programme poisson.
dada.6
Le 26/02/2022 à 10:52
Plats aux portion minimalistes sont servis tièdes. Le service bien qu'aimable reste éparpillé, sans réelle coordination. Pas de chef de rang ? Bref, déçus par ce que l'on nous avait décrit à ne pas manquer.
Capitaine.R
Le 20/02/2022 à 10:54
Soirée de la St Valentin minable et totalement ratée. Menu non respecté, plus de foi gras que l'on remplace par un pâté en croûte, 2 minables huîtres en entrée présentées avec un nom ronflant......service inexistant pas de Sel, de poivre, de pain sur la table. Ce n'est pas ce que j'ai connu il y a des années ! Quand on demande une réservation, la moindre des choses c'est d'assurer. Il n'est plus qu'à retester
Muriel.e
Le 18/02/2022 à 22:19
Nous avons pris le buffet de fruits de mer à volonté et nous n’avons pas été déçus. Araignée, huîtres, bulots, langoustines, crevettes et bigorneaux étaient frais et délicieux. Le personnel souriant, aimable et l’ambiance au top, ça se ressent dans le service. Nous reviendrons avec grand plaisir à notre prochain passage.
Damien.R
Le 13/02/2022 à 14:20
Une adresse surprenante. Un extérieur lambda, mais à l'intérieur la déco est très sympa et les plats le sont encore plus. Le menu est renouvelé très régulièrement et change des classiques du coin. A tester sans hésiter.
Marie.E
Le 03/01/2022 à 17:27
Je recommande ce restaurant, nous avons avec des collègues de travail passé une soirée! Le repas était très correct bon rapport qualité prix ! Les locaux sont propres, respect le protocole sanitaire! Je recommande
BAILLOT.-
Le 07/12/2021 à 19:43
Bon accueil, personnel professionnel. Nous avons un plateau de fruits de mer. Bien présenté et d'une qualité irréprochable. Bien conseillé pour le vin. Nous avons passé un très bon moment devant un excellent déjeuner. Merci à toute l'équipe.
acroman1456.
Le 08/11/2021 à 11:21
Déçu par la qualité et les plats, viande demandé bien cuite arrivé brûlé à l'extérieure et cru à l'intérieure, os à moelle non assaisonné, frite à peine cuite. Un autre plat ou il n'y avais pas de sauce dans le burger sans goût. Apparemment nous n'étions pas les seuls car d'autre ce sont plain et la serveuse a dit je vais engueuler la cuisine. Et également un autre monsieur qui a n'a pas eu la quantité marquer sur la carte, bref la qualité n'est plus la même, je noteras tout de même la gentillesse du personnel et l'accueil formidable.
Justine.a
Le 03/11/2021 à 22:09
bien mangé, bonne ambiance. Service peut être légèrement trop rapide. Serveuse très sympathique !
Marie-helene.u
Le 25/10/2021 à 21:36
Intérieur accueuillant Plat excellent Dommage que le service ne soit pas à la hauteur de la qualité du cuisinier. (Pas d apero proposé, plats apportés avant la fin de notre apero, service du vin dégoulinant sur l extérieur du verre, cocktail sans alcool contenant plus de glaçons que de jus pour 8euros dommage) Dessert correct. Cependant la qualité du plat fait oublier le reste.
Aurélia.z
Le 24/10/2021 à 18:20
Excellent restaurant, Quelque peu onéreux mais qui le vaut bien. Les produits sont de qualité, frais; le service est attentionné. La musique était adapté en terme de volume. Le service était rapide sans attente. La décoration est magnifique. A refaire sans faute !
Jean.v
Le 23/09/2021 à 08:38
Déjeuner à la brasserie bleue. Accueil sympa, terrasse très agréable. Service assuré par une jeune femme charmante. Menu avec un bon rapport qualité-prix. Plat typique du Nord revisité avec beaucoup d'inventivité et délicieux, tiramisu aux figues très bien réalisé. Bonne adresse.
Bruno.
Le 13/09/2021 à 23:01
Personnel et cadre très agréable Concernant le repas que dire … un merlu demi sel accompagné de sa ratatouille aussi indigeste à voir qu’à manger , des pommes de terre grenailles grasses … le tout servi après 1h d’attente et froid !! Dessert … bof Très déçu pour le prix À revoir d’urgence
Nadine.a
Le 13/09/2021 à 21:26
Repas excellent, hôtel très bien
Philippe.
Le 26/08/2021 à 12:46
Restaurant et jardin tranquille... cuisine ordinaire.
Corinne.u
Le 24/08/2021 à 14:58
Nous ne remettrons jamais les pieds dans ce restaurant. Hormis un très bon accueil, pour le reste moins zéro. Viande saignante servie très cuite....retour en cuisine. Poisson mangeable mais trop cuit aussi et servi dans une assiette non préchauffée, donc on a plus qu'intéret à manger très vite car tout refroidi vitesse grand V. Le clou final : le dessert ! Un soi-disant baba au rhum fraises / basilic (... 1 fraise) qui n'avait de baba que le nom, on ne peut même pas appeler ça un gâteau...c'était un amalgame de pâte marron, cuite et gorgée d'un liquide très sucré avec un arrière goût de réglisse, mais aucun goût de rhum....infâme ! Et pour couronner le tout, un serveur qui ne sait jamais à quelle table il doit apporter vins ou plats et donc qui passe à quasiment toutes les tables avant de tomber sur la bonne. Bref....à fuir
Jeremy.
Le 20/08/2021 à 08:21
Très bonne cuisine, Super accueil, cadre sympa
Jean.u
Le 10/08/2021 à 12:39
Nous sommes allés, mon épouse et moi dans ce restaurant suite au conseil qui nous avait été donné par une personne travaillant aussi à Vannes dans la restauration. Nous avons été très bien reçus avec un personnel très aimable et à l'écoute. Notre repas s'est déroulé sans anicroche (à part une sur laquelle je reviendrai). Nous avons commencé par des tapas, excellents, chauds et en quantité suffisante. Puis, nous sommes passés au poisson. Nous avons pris une dorade pour ma femme et une lotte au chorizo et petits légumes pour ma part. Mon épouse était très satisfaite, moi, mon plat était froid (dommage car c'est le plat le plus onéreux de la carte de poissons). Pour autant, il n'y a eu aucun problème pour le changer avec, il faut le dire, de nouveaux morceaux dans le nouveau plat... du coup, je me suis régalé. Au dessert, j'ai pris sans regret le Baba au rhum, à ne pas manquer !!! S'il faut trouver un léger défaut, mais qui peut être pesant selon la durée d'un repas, c'est la musique, techno au moins ce soir là, peu adapté à la tranquillité d'un bon repas et à mon goût trop forte (nous étions tout proche d'une enceinte). Je recommande. Encore quelques petits efforts... mais je suis difficile, je mange tous les jours au restaurant.
benedicte.e
Le 07/08/2021 à 10:29
Accueil chaleureux et lieu très agréable par contre quelques déceptions sur le plateau de fruits de mer langoustines et tourteaux trop petits bigorneaux pas assez assaisonnés les huîtres étaient délicieuses
Claude.a
Le 06/08/2021 à 01:03
Nous avons dîné la 2ème fois dans ce restaurant. Comme entrée nous commandions une poulpe dans l'huile d'olive servi, selon la carte, comme un tapas. Quelle déception! C'estait une verrine avec une poulpe dans l'huile, aucune présentation sur assiette, désolé mais du point de vue culinaire, cela est pas admissible est cela n' avait absolument rien semblable avec des tapas! Corrigez svp. MERCI
Stéphanie.e
Le 14/07/2021 à 10:03
Grosse déception. Nous avons fait étape au Golfe Hôtel et avions réservé pour 19h au restaurant la Brasserie Bleue. Nous étions quatre, à notre arrivée il y avait trois tables de deux personnes occupées. Le cadre est très beau, la carte fait envie. Pourtant l'attente interminable à eu raison de notre bonne humeur. Nous avons été installés par la responsable de salle. Avons commandés des apéritifs : une bière et trois ice teas ( l'attente commence...), Nous commandons, plus d'huîtres, nous changeons. Je commande en plat le retour de pêche, apparemment il n'y en avait plus non plus, ou alors... ( Voir photo) je me retrouve devant un thon surgelé, trop cuit baignant dans l'huile et des pommes de terre grenailles farineuses réchauffées. La responsable de salle ne s'approche plus de nous pendant une heure. A un moment un autre serveur nous debarasse et nous offre la carte des desserts, de nouveau plus rien. Le chef vient discuter au bar, la réceptionniste aussi, la responsable parle du ménage à faire. Enfin elle vient et nous demande si nous avons terminé ! Nous demandons nos dessert...mon fils retrouve un bout de plastique dans sa glace... nous partons à 22h30 déçus. Heureusement, nous avons trouvé d'autres restaurants bien meilleurs qui nous ont redonné le sourire. Je ne recommande pas.
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Kempenich, Nous vous remercions pour votre retour qui est source d'amélioration. Nous sommes désolés de lire que vous n'avez pas apprécié et nous excusons des problèmes que vous avez rencontré lors de votre repas dans notre établissement . Cordialement,
Yann.
Le 13/07/2021 à 15:15
Nous avons Déjeuné le 11 Juillet midi nous sommes allés par hasard, la bonne surprise pour le cadre, la gentillesse du personnels et surtout le repas excellent de l'entrée au dessert, très fin ,très bon. Un bon moment à passer.
LéAa.
Le 03/07/2021 à 21:05
Accueil chaleureux, service rapide , efficace et bien fait. Personnel accueillant , toujours avec le sourire. Repas exceptionnel, mes félicitations au chef ! Je recommande vivement, allez y les yeux fermés! La sauce béarnaise homard délicieuse
Franck.r
Le 03/07/2021 à 18:00
Restaurant sympathique avec une belle terrasse, la carte est variée et les plats servis ont été a mon gout. Le personnel est lui aussi sympathique mais manque peut être un peu d'expérience
Françoise.R
Le 01/07/2021 à 20:54
Nous avons choisi cette brasserie dans notre passeport gourmand pour notre 1er resto. Nous n'avons pas été déçu. Le menu couleau excellent. Saumon maison super pour mon mari, et tarte aux poireaux surprenante mais très bonne. Puis bavette pour mon mari et moi du maigre à l'andouille, Et le dessert gâteau Nantais revisité et un peu sucré délicieux. Très bon repas. Le service impeccable et les serveuses et serveurs très agréables. Nous y reviendrons. A découvrir
Emeline.a
Le 27/06/2021 à 21:37
Un restaurant aux produits frais, cuisinés justement, plusieurs années que l’on y vient et que l’on y repart jamais déçus. Accras de crabes et gambas à tomber. Seul petit bémol, la soupe de poisson, on sentait des petits bouts de carcasse de poissons/crustacés (sinon je n’ai rien à redire sur le goût).
Mathilde.m
Le 22/06/2021 à 12:14
Bon restaurant et bon accueil. Les parts sont cependant peu copieuses. Nous avons pris entrée plat dessert, c'est un minimum. Le cadre est sympathique, notamment la grande terrasse.
Laetitia.a
Le 16/06/2021 à 15:43
Super lieu,personnel agréable,nous avons manger un plateau de fruit excellent produit frais et raisonnable au tarif
Roxane.i
Le 11/06/2021 à 15:12
Si vous voulez manger un bon plateau de fruits de mer foncez. Le cadre est agréable, l'accueil est super et les fruits de mer sont à tomber. Que demander de plus. Je le recommande vivement
tavares.l
Le 09/03/2021 à 11:18
Catastrophique, si vous voulez être stigmatiser il n'y a pas mieux ! Nous y sommes aller il y a quelques temps déjà et étant jeune nous n'avons pas un porte monnaie bien remplie et ce restaurant nous l'a bien fait comprendre. Service déplorable nourriture fade pour le prix je m'attendais à quelque chose de travaillé, j'avais commandé un osso bucco de lottes qui est arrivé froid et fade. Les serveurs ne s'occupaient absolument pas de nous j'ai dû demander 4 fois une carafe d'eau alors que le restaurant était vide. Erreur sur la cuisson de la viande de mon conjoint et personne n'est venue nous débarrasser nos assiettes et proposer un dessert. En partant j'ai voulue dire au responsable que nous étions un peu deçu du service, il m'a tout de suite dit nous ne pouvons pas vous faire de prix alors que ce n'est absolument pas ce que je demandais je tenais juste à lui faire part de notre expérience. Je pense que la moindre des chose quand quelqu'un n'a pas un compte en banque bien remplie mais choisie quand même de venir dépenser son argent dans l'établissement mërite d'être traité au même titre que tout le monde.
Delphine.A
Le 09/10/2020 à 00:28
Super bon plateau de fruit, personnel très gentil, agréable mais rapport qualité prix, même si tout était frais et fait maison, cela reste assez cher, pas accessible à toute les bourses
Bender.
Le 07/10/2020 à 21:57
Super restaurant !! Équipe agréable et salle sympa on s'y sent bien ! Assiettes très bonne avec des produit de qualité et magnifique ! cependant en ce qui concerne l'assiette de fromage qui est super bien, le dressage est sûrement a revoir. Merci beaucoup et a une prochaine fois
Valentin.E
Le 07/10/2020 à 21:50
Très belle découverte, Accueil et services très agréable. Les plats sont d'une grande qualité et avec présentation magnifique. Bravo aux cuisinier et aux serveurs qui nous ont permis de passer ce si bon moment.
Gurvan.
Le 03/10/2020 à 11:26
Testé la Brasserie Bleue dans le cadre d'une soirée étape, l'établissement propose une cuisine de qualité dans un cadre agréable et un service souriant.
Arnaud.e
Le 06/09/2020 à 07:07
Le service est déplorable beaucoup trop long, on ne vous propose rien spontanément. La cuisine est beaucoup trop chère pour les plats proposés!! Le soufflet au chocolat est arrivé brûlé, mal présenté avec 30min d'attente pour le service !!!... C'était une très mauvaise expérience, je déconseille.
Genevieve.e
Le 18/08/2020 à 18:49
A faire sans hésitation un accueil professionnel et chaleureux belle terrasse produits tres frais. Des bons conseils de Clémentine on a passe un super moment chez vous, on reviendra c est certain .je conseil cet endroit fortement. Bon été a tous.
William.
Le 18/08/2020 à 01:10
De passage sur Vannes nous avons choisi la Brasserie Bleue du fait qu'il soit ouvert tous les jours (même le dimanche) ainsi que par les bons retours des autres clients. Le cadre est idéal avec une salle dans un style moderne et épuré, la cuisine vitrée et une belle terrasse qui rajoute encore du charme au restaurant. Dès l'arrivée, le personnelle était très accueillant et à l'écoute. Les entrées étaient très raffinées et les plats juste parfait surtout l'entrecôte pour 2 personnes qui était tout simplement parfaite en passant par la cuisson et la qualité de la viande. Le seul bémol est la diversité des desserts mais cela reste un détail. Je conseille vivement cet établissement notamment pour les événements de type séminaire ou anniversaire. Aucun regret et très bonne découverte.
Séverine.a
Le 10/08/2020 à 00:15
Très belle surprise, nous souhaitions déguster des fruits de mer. Ils étaient excellents, cuisson parfaite, les boulots et bigorneaux aromatisés, araignée... au top. Service parfait , serveuse à l’écoute. Nous reviendrons avec nos amis. Je recommande.
Martial.E
Le 25/07/2020 à 23:21
EXCELLENT ! Nous avons passé une soirée très agréable. Très bon accueil. Un régal de saveur et de dévouverte, très bon qualité prix . Nous avons eu l'honneur d'être servis et accompagnés par Benoît qui fait partie d'une équipe qualifiée avec un grand professionnalisme et sympathique. Merci encore à Benoît pour nous avoir fait partagé ses connaissances en œnologie qui nous a permis de découvrir un excellent vin Je RECOMMANDE. (A trės bientôt)
Mallorie.a
Le 22/07/2020 à 16:05
Service à revoir : une carte pour deux, nous réclamons une deuxième carte qui arrive incomplète. Nous avons du réclamer le vin commandé, le pain (qui arrive au compte goute par 2 morceaux). Les jeunes serveurs et serveuses rangent les tables et passent l aspirateur quand les clients sont encore attablés. Ont a l impression de déranger et cela n invite pas les clients à prendre un dessert... repas bon et recherché qui reste quand même sur une gamme de prix élevé rapport qualité prix. Nous ne reitererons pas cette expérience. De plus nous sommes accusés de vol pour un coffret de vin payé, nous n avons pas le même sens du terme vol, ont se demande qui est le plus voleur au vu du prix exorbitant pour un vin de mauvaise qualité. De plus le personnel incompétent a été informé de notre décision d acquerir un coffret et ont nous accuse de vol c est une honte!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Lalande, nous prenons bonne note de votre avis et attendions votre retour avec impatience vu ce qui s'est passé dans notre établissement. En effet, vous pouvez aujourd'hui noter les restaurateurs mais les restaurateurs ne peuvent noter leurs hôtes . Si tel avait été possible nous aurions pu alors se plaindre du fait que vous nous avez volé un coffret de vin sans aucune impunité et que par chance nous l'avons découvert grâce au caméra de surveillance et facturé celui ci. Nous ne réitérons pas non plus l'expérience avec vous. Petite précision, vous êtes parti de notre restaurant à 22h30, a cette heure ci le service n'est pas fini et ne passons donc pas l'aspirateur. En effet , nous savons une équipe du matin qui s'en charge. Cordialement
Sabrina.e
Le 28/06/2020 à 23:08
Le café gourmand n'a rien de gourmand au prix de 7,50 euros je m'attendais vraiment à mieux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Le Calonnec, Merci de nous donner plus d'information concernant votre note.
Angelique.a
Le 28/06/2020 à 14:35
Très bon rapport qualité prix et le lieu est magnifique ! À la fois conviviale et haut standing. L'accueil est très agréable et le service est de qualité !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Rlt, un grand merci pour votre retour au plaisir de vous recevoir de nouveau dans notre établissement .
Cécile.r
Le 01/03/2020 à 20:11
Bons plats, belle déco MAIS Accueil et service à améliorer largement. Nous étions 5, et la commande a été mal comprise. Résultat : 1 d'entre-nous a eu son plat servi après nous. Il l'a mangé alors que nous avions terminé . Pour se faire pardonner : on vous offre une petite boisson chaude,. .rien à ajouter....
Mike.A
Le 23/02/2020 à 20:23
Nous avons vraiment très bien mangé. Le personnel est accueillant et agréable même si le service fût un peu laborieux. Je conseille ce tres bon restaurant.
Emma.u
Le 02/01/2020 à 14:47
Cuisine excellente, cadre très agréable mais accueil et service détestables. Nous y avons mangé en groupe pour un repas de fin d'année et, de l'apéritif au digestif, nous avions l'impression de déranger. Dommage
Réponse du propriétaire :
Madame Guihur, nous vous remercions pour votre commentaire qui est source d'amélioration et espérons vous revoir dans notre établissement pour vous faire une toute autre impression . Nous notons néanmoins que vous avez apprécié la cuisine . Cordialement
Pauline.a
Le 25/12/2019 à 23:13
Très bon restaurant, repas très appréciable et bon rapport qualité prix. Peu habitués des restaurants de fruits de mer celui ci nous a convaincu d'en faire plus régulièrement.
Aude.o
Le 20/12/2019 à 21:11
Je rejoint M. Lepeltier concernant la prise en charge et surtout de la qualité du service. La conscience professionnelle n'y était pas. Chapeau au cuisinier qui arrive à relever la note à deux étoiles. Malheureusement on retient surtout l'ambiance et le manque de considération tout au long du repas. Gros bémol pour la personne qui répond aux commentaires de manière détachée sans réellement proposer une solution afin de se rattraper auprès d'un client qui voulait juste récompenser des membres de son équipe et leur offrir une belle soirée. Merci Jean Claude
Réponse du propriétaire :
Madame Col, nous vous remercions pour votre retour et sommes désolés de la gêne occasionnée . Cordialement
Jean.l
Le 19/12/2019 à 00:34
La cuisine est très bonne le cadre est génial mais le service est inexistant, j'avais réservé pour un groupe avec 1menu unique, il manquait 1 couvert ,l'apéritif demandé n'a pas été servi ,attente interminable même le sourire manquait,equipe dépassé dommage... réponse :c'est vraiment dommage que vous le preniez comme ça , effectivement vous nous avez mis la petite salle à disposition gratuitement mais ce n'est pas à ma demande malgré tout ça ne remplace pas ce que j'attendais de l'accueil et je ne suis pas rentré dans les détails. Ceci dit je réaffirme vous avez un excellent cuisinier.
Réponse du propriétaire :
Cher Mr Lepeltier, nous vous remercions pour votre retour qui source d'amélioration. Nous sommes désolées de lire que la prestation n' a pas été à la hauteur de vos attentes et nous excusons de la gêne occasionnée. Nous espérons néanmoins vous revoir pour vous faire une toute autre impression. Cordialement
Celine.o
Le 26/10/2019 à 22:23
Nous avons très bien mangé ! C'était juste un régal ! Le personnel est professionnel et sympathique ! Je recommande vivement !
Alexandre.o
Le 08/09/2019 à 21:49
Nous avons choisi ce restaurant suite aux avis favorable, nous n'avons pas été déçu. Plat très raffiné avec des produits frais, un vrai délice. Vous pourez apprécié le menu enfants qui s'adapte à l'âge de celui ci (choix libre sur la carte). Acceuil et services très agréable. Premier menu à 25€ et deuxième à 34€ Le prix vaut la qualité du repas.
Boris.a
Le 31/08/2019 à 22:54
Une adresse à qui ont vente monts et merveilles du à la cuisine etc... Nous sommes venu en famille (6 personnes) dans ce restaurant dont les notes et les commentaires nous ont orienté pour y venir dîner. Au final une équipe dépassée,le responsable du service qui fait des remarques aux serveuses devant les clients,alors que lui même est loin d’etre irréprochable. Nous avons dû faire la remarque car il manquait un plat principal à notre table,un oubli en cuisine,donc tout le monde avait fini quand ça été servi,des plats pas exceptionnels meme pour des poissons. Niveau dessert,la pavlova est grossiere,une grosse meringue hyper sucrée déposé grossièrement sur la glace. Ça pourrait être plus élégant et plus raffiné au vu du prix général des produits. Un restaurant à éviter au vu de la note et de la qualité’ générale de l’etablissement.
Réponse du propriétaire :
Cher Boris Halliez, nous vous remercions pour votre commentaire qui est source d'amélioration. Nous sommes navrés de lire que votre expérience dans notre établissement ne vous a pas plus et nous excusons de la gène occasionnée. Sachez que les problèmes que vous relatez ne reflètent en rien notre façon de travailler . Nous espérons cependant vous revoir pour vous faire une toute autre impression.
Magali-Camille.r
Le 21/08/2019 à 09:55
Service pro mais aussi sympathique. Des plats excellents et un café gourmand TRES gourmand !
Marion.e
Le 15/08/2019 à 22:20
Excellent restaurant. L'entrée se fait par l'hôtel et ne paye pas de mine mais le cadre de la brasserie est superbe et les plats délicieux.
Herve.e
Le 11/08/2019 à 12:43
Très bon restaurant gastronomique avec dès produits de la mer ( fruits de mer , poisson ) personnellement je me suis pris une choucroute de la mer ,une vraie tuerie ,je la conseille avec un vin blanc . Le cadre est agréable et le service aussi. Seul bémol les prix sur la carte sont assez élevé , mais ont à le droit de ce faire plaisir de temps en temps surtout quand c'est bon ! Je ne peux rien dire de l'hôtel , le parking est assez grand pour garer sa voiture .
Sébastien.�
Le 05/08/2019 à 20:46
Une adresse surprenante, sachant que le restaurant est rattaché à un hôtel (pas toujours signe d'une grande qualité). Ne vous y trompez pas, la cuisine est bonne, avec une mention pour la sole au beurre, délicieuse ! Service très agréable également.
Domive8.
Le 05/08/2019 à 02:20
La cuisine est très bonne. Ce que nous avons regretté, c est le peu d intérêt et de professionnalisme des 2 serveuses à qui nous avons eu affaire: Un kir dont le pied était couvert de crème de cassis non essuyé, 3 morceaux de pain dans une grande corbeille, une serveuse qui ouvre la bouteille en regardant ailleurs et qui ne sait pas servir au verre... Malgré ces 2 personnes, un autre serveur, ou chef de salle peut-être, était, lui, très professionnel et aux petits soins. Positif : très bonne cuisine, joli cadre. Négatif : un service à recadrer.
EURL.R
Le 27/07/2019 à 14:29
Très bel établissement, tout est beau et bon. Tarifs raisonnables et en relation avec ce qui servi. Très bonne cave.
Pascal.e
Le 23/06/2019 à 23:09
Très nonne adresse. La décoration est superbe. L'accueil est très sympathique. Les plats sont bien présentés et délicieux. C'est un excellent rapport qualité prix, c'est une brasserie haut de gamme, on y retrouve les plats classique du brasserie mais avec une qualité de restaurant gastronomique.
cecile.U
Le 22/04/2019 à 15:26
Cadre très agréable, déco au top, repas délicieux et une serveuse parfaite
Thierry.A
Le 21/04/2019 à 21:19
Arrivés tard et sans avoir réservé, nous avons été très bien accueillis. Excellente surprise avec le menu spécial Pâques. 100% satisfaits par la qualité, la quantité, la présentation des plats et un service attentionné et sympathique.
Didi.o
Le 20/02/2019 à 10:45
Nous avions réservé une chambre dans cet hôtel et nous avons voulu profité du restaurant sur place. Nous avons été agréablement surpris de cette jolie salle qui se situe sous l'hôtel. Service très courtois et d'un grand professionnalisme. Tous les mets sont de qualités avec une présentation merveilleuse. Les saveurs gustatives sont présentes du début à la fin du repas. Surtout pensez à réserver.
A..
Le 11/11/2018 à 16:13
Un déjeuner à 5, dont une enfant de 4 ans. Nous avons apprécié la cordialité du service, l'attention donnée à notre fille qui a eu des crayons de couleurs et coloriage. La cuisine est raffinée et servie avec soin par une équipe attentive, nous reviendrons assurément ! Excellent! Je reviens pondérer mon précédent avis suite à une réservation ratée, nous nous sommes présenté aujourd'hui et avons du repartir... déçus
Audrey.p
Le 20/05/2018 à 20:40
Belle découverte ! Nous avons mangé entre amis, le service était très chaleureux et professionnel. Un cadre très agréable et une cuisine raffinée. Nous y retournerons avec plaisir... Une très bonne adresse à Vannes.
margaux.a
Le 01/04/2018 à 17:52
Excellent établissement !! Je recommande !! Salle décorée avec beaucoup de goût, serveurs agréables et attentionnés, carte courte avec des produits frais et des recettes originales. Carte des vins garnies et bon conseils des serveurs. Seul bémol les vins au verre sont un peu cher ... Mais certes excellent
ERIC.U
Le 16/02/2018 à 15:51
Je redécouvre cet établissement depuis les travaux Très joli, cosy et moderne Bravo au chef et son équipe en cuisine. Pour un menu à 18 euros, rien à redire. Mise en bouche, poisson et brioche perdue : du goût et une présentation très soignée Jolie cave, bon conseils en salle Je recommande vivement la brasserie bleue. Tables suffisamments espacées pour converser en toutes discrétion. Bravo
Fr.a
Le 11/01/2018 à 18:53
Première visite à ce restaurant qui se trouve pourtant très près de chez nous. Nous optons ma femme et moi pour 2 plats dans le menu à 25 euros ( pour entrée plat et dessert). Les 2 plats sont facturés à 19.5€. Oeuf cocotte en entrée et entrecôte de veau. C est bien fait. Ma femme prend l'entrecôte également suivi d'un dessert. Nous avons bien déjeuné le service a été impeccable. Au final 45 euros pour nous deux avec une bouteille d eau et un café. Rien à dire si ce n est que nous y retournerons.
Delphine.a
Le 30/10/2017 à 07:10
Un endroit magnifique ,très bon rapport qualité prix ,un personnel et gérant à l écoute et très professionnel. La salle est très compréhensible et très propre . Une magnifique cave ça c'est un très bon plus pour le restaurant.on à qu'une seule chose à dire. Réservez de suite car c'est une adresse à ne pas rater.
Réponse du propriétaire :
Madame Je tiens à vous remercier très sincèrement pour avoir pris le temps de partager vos impressions suite à votre récent passage au Restaurant La Brasserie Bleue . Je suis ravie que le cadre, tout comme le service aient été à la hauteur de vos attentes. Vos commentaires nous sont très précieux, et nous les apprécions au plus haut point. Ils ont été transmis par mes soins à l'ensemble des équipes concernées, et je vous prie de croire qu'ils en étaient tous très fiers. J'espère avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement . Bien Cordialement Stéphane Nicolaë Directeur GHbb
Agnès..
Le 22/05/2017 à 23:25
De nouveau passé par la Brasserie Bleue ce dimanche en famille. Super moment. Bon accueil, bien mangé et toujours cette bonne humeur. Le vin est très bon et la cuisine ouverte à bien plu à nos amis. A refaire!
Les autres restaurants
- 🏪 Le Local (41 Avis)
- 🏪 Le Dit Vin (273 Avis)
- 🏪 2 Assiettes (8 Avis)
- 🏪 Au Bureau Colmar (1880 Avis)
- 🏪 Le Restaurant Du Lac (87 Avis)
- 🏪 Georgia Love (183 Avis)
- 🏪 🍹🍽️🍔 Bistrot Tricotine (63 Avis)
- 🏪 Cafétéria et Resto U Hélios (Crous) (23 Avis)
- 🏪 PIAGHJA (135 Avis)
- 🏪 Restaurant L’Inconnu de la tour (146 Avis)
💬 Nous nous sommes laissés guider par les commentaires élogieux et ne sommes pas déçus, nous avons très bien mangé. Personne accueillante Serviable, aimable, souriante. Si vous êtes de passage à Dinan allez -y. En revanche pensez à réserver et vous pourrez manger des crêpes uniquement le vendredi mais ça vaut vraiment le coup!
💬 Une très bonne table et un service au top ! Les plats étaient très bons et copieux ! Petit bémol pour les profiteroles dont les choux étaient légèrement secs, mais cela n’entachait en rien la qualité du repas. La serveuse et le patron sont très agréables et attentionnés avec les clients. Le service était rapide et de qualité. Un grand bravo à LA cheffe !
💬 Très bon restaurant que ce soit pour ce que l’on mange, son personnel souriant et sympathique, ou son ambiance calme. Je recommande !
💬 Une mauvaise découverte... Cher et pas bon. La cuisine n'est pas à la hauteur du prix demandé. La viande du burger était grasse. Maigre choix de bière grand public. Pour les enfants, les nuggets étaient bons, ça s'arrête là. La boisson des menues enfants étaient des Vittel en petites bouteilles plastique, bonjour l'écologie ... Les enfants eux étaient scotchés aux grands écrans accrochés à chaque murs ....
💬 C est LE restaurant qu il faut faire dans la région. Ces professionnels méritent la reconnaissance de la profession. Nous avons mangé une fondue savoyarde divine avec de la charcuterie artisanale de flumet(boucherie du village ) et une belle salade. Comme nous hesitions sur le vin le patron nous à fait goûter les 2 en nous expliquant les différences. Ma femme a pris ensuite un fromage blanc avec des myrtilles délicieux . Je reviendrai à flumet rien que pour ce resto. Amitiés aux joyeux troyens. Cadre magnifique avec vue sur le lac très romantique !
💬 Très joli restaurant authentique ! On y mange bien ! Pour ma part un Burger bacon cheese accompagné d’un aligot (très bon) Gros + pour le tiramisu au spéculos
💬 Nous avons déjeuné au Bistrot Tricotine alors que nous étions de passage dans la région et on a bien fait car on s’est régalé ! Tout est fait maison avec des produits de qualité, pour une cuisine bistrot gourmande et généreuse 👌 En entrée, nous avons pris le saumon gravlax avec ses rillettes et le hareng pomme à l’huile. En plat le boudin noir aux pommes et la pièce du boucher, bien maturée et cuite à perfection. En dessert, les profiteroles nous ont régalé ! Il y a une grande salle intérieure bien décorée et une grande terrasse pour profiter du beau temps ☀️ le service était très attentionné et agréable ! On recommande 👍
💬 Si vous avez le choix n’y allez pas ! Les quantités y sont médiocres, la qualité laisse à désirer. Nouvelle règle cette année, le rabais n’est disponible qu’à partir de 13h30 soit à la même heure à laquelle les cours recommencent à Polytech. Nous ne sommes donc pas assez servi et il maintient impossible d’avoir une portion de plus. Quitter une cantine en ayant le ventre vide c’est quand même gros quand on voit les quantités de nourriture jeté. Ils préfèrent jeter que donner aux étudiants cette nourriture. Sans parler du temps d’attente qui est largement supérieur à 40 minutes.
💬 Une expérience unique … Nous avons adoré le cadre, l’ambiance, le service ! C’était parfait. Petit bémol sur le plateau de fromage en dessert et sur le plat d’effiloché de bœuf en suggestion un petit peu trop salé : mais, ce n’est rien d’alarmant car le service nous fait oublier tout cela ! Merci à l’équipe, au cuisine et au barman pour les délicieux cocktails. Un endroit qui restera gravé dans notre mémoire (couleurs changeantes sur les montagnes).
💬 Je voulais manger dans un restaurant routier, j'ai utilisé l'application Ttuckfly, celui-ci était sur ma route et comme il était très bien noté, 4,9 sur 5 je m'y suis arrêté. Accueil très sympa dans ce petit restaurant. Vous avez un buffet de hors d'œuvres avec un vaste choix, ensuite, j'ai eu le plat du jour qui était de la dinde,très tendre, avec du riz en accompagnement. Pour finir, un peu de fromages et un dessert fait maison qui s'appelle 'la mousse façon Bueno', original. Si je repasse aux heures d'ouverture, je ne manquerais pas de m'y arrêter une nouvelle fois. J'ajoute un petit commentaire supplémentaire... J'ai eu la chance de pouvoir goûter à la mousse au chocolat à la poire, offerte au moment du café, faite maison , un vrai régal 😋 Merci aux patrons...