Avis sur L'Uccello
📌 41 Rue Bougainville, 44100 Nantes
💬 56 Avis
Avis sur L'Uccello à Nantes
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Pascal.U
Le 13/07/2023 à 14:36
Restaurant vraiment sympa, l’équipe sympathique et accueillante. Les pizzas sont très bonnes, la pâte fine et bien garnies. Je reviendrai avec plaisir.
Antoine.h
Le 13/07/2023 à 13:50
Naze. Vraiment uniquement pour dépanner. Service pas sympa, super long, pizzas médiocres
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur N'hésitez pas à m'appeler je suis le gérant voici mon no de téléphone: 0699373735 Hugues TRICHARD
christine.o
Le 29/06/2023 à 21:55
Faire venir tous les clients à 12h45, c'est un concept... que je ne comprends pas. Pizza saumon base crème. Pâte tellement fine qu elle est hyper sèche. Plus de tomates de plus d un cm d épaisseur que de saumon et un goût uniquement d oignons. Très, très déçue par la pizza. Café gourmand pas mal. Si on est pressé de retourner travailler avant 14h, pas la peine de venir, on vous répond : ici tout le monde est pressé ! Ok... Serveurs sympathiques malgré tout. Pour moi, ce n était pas la première fois mais je crois que ce sera la dernière. Ce n est que mon avis...
sophie..
Le 14/06/2023 à 22:33
Les pizzas sont ... Waouw ...cette pâte fine, sa garniture avec des produits frais. 😋😋😋
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre enthousiasme À très bientôt L'Uccello
Nolwenn.H
Le 19/01/2023 à 16:17
Tout est très bon, les pizzas, les pâtes et les desserts. La serveuse est très compétente et très gentille.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nolwenn, Merci beaucoup pour votre petit message, toute l'équipe de l'uccello ce joint à moi pour vous dire à bientot :)
Denis.I
Le 13/01/2023 à 21:22
Pour une pause-déjeuner de proximité quand je suis au travail. Rien à signaler de particulier, que ce soit en positif ou en négatif...
Réponse du propriétaire :
N'hésitez pas à m'appeler, Voici ma ligne direct :0699373735 Hugues TRICHARD Entrepreneur et créateur du lieu
Jérémy.e
Le 20/12/2022 à 21:19
Ambiance tamisée, service très aimable, bonnes pizzas, parfait !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Toute l'équipe de l'Uccello vous remercie de votre visite et de la gentillesse de votre avis A très bientôt
chris.u
Le 06/12/2022 à 21:32
Très bons vins et boissons. Pizza un peu trop fines.mais bonne implication dans le service
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour, en effet la pâte est fine, c'est un arbitrage, la pâte fait 180 g avant garniture, mais en effet certain clients aimeraient qu'elle soit plus épaisse, nous étudions la question À bientôt L uccello
Nadabe.e
Le 29/11/2022 à 08:40
Nourriture délicieuse.
Réponse du propriétaire :
Merci 🙂 pour vos petites étoiles Aurélie
Frédéric.E
Le 28/04/2022 à 18:11
Ambiance cosy
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite, nous travaillons pour conquérir votre 5ème étoile À bientôt
fanny.
Le 02/12/2021 à 19:12
Franchement pas terrible pas de menu du jour , que des pates et des pizzas qui ne sont pas géniaux ! Italien pas sur ! Service très long !
Réponse du propriétaire :
Bonjour madame À la carte des pizzas des pâtes, des bruccetas et naturellement des desserts. Je reconnais qu'il n'y a pas de viandes et autre lasagnes ni burger. Je note votre contrariété vis à vis de la légèreté de notre établissement. Alors si vous le souhaitez je vous propose de vous inviter un midi pour atténuer votre mécontentement, et nous en profiterons pour vous faire visiter l'établissement et ecanger enssemble afin d'améliorer ce qui manifestement nous echappe. N'hésitez pas à prendre contact avec moi je joints si dessous mes ordonnés privées afin de lever les doutes sur ces deux étoiles qui résonnent un peu comme des cloux dans ces temps particulièrement difficiles, ne permettant que peu de marge de manœuvre. Alors vraiment, je serais heureux de vous rencontrer afin que vous puissiez courageusement vous exprimer en ma présence. Bien cordialement Hugues TRICHARD 0699373735
Teddy.o
Le 28/11/2021 à 16:42
Nous y allons souvent pour déjeuner d'affaires. Super serveuse agréable et service rapide. Rapport qualité prix rien à redire. Et pour finir très bon.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis très positif À bientôt
Kévin.�
Le 22/09/2021 à 21:25
Si ce restaurant était comparé à une simple chaine telle que Domino's, la qualité des pizzas vaudrait 5 étoiles, mais je le compare ici à ce qu'il semble vouloir être, un restaurant-pizzeria. Côté positif, le restaurant est très beau et le personnel agréable. Côté moindre, la qualité des pizzas est moyenne ; elles sont bonnes, sans plus. Sur la carte, aucune boisson ni entrée de proposées, une seule taille de pizza, et uniquement des desserts industriels. Je précise avoir testé à emporter, et non un repas sur place.
Réponse du propriétaire :
Bonjours Merci pour votre visite et pour vos remarques. Nous espérons vous revoir bientôt Pour échanger de vive voix, je serais très heureux de vous rencontrer À bientôt Hugues
Matthieu.O
Le 10/09/2021 à 18:16
Bonne ambiance, bonne décoration, bonnes pizzas
Réponse du propriétaire :
Merci Mathieu pour votre visite et votre appréciation . A bientôt L'équipe de l'Uccello
Madeleine.i
Le 21/05/2021 à 18:48
Bonne pizzeria de quartier, avec un accueil chaleureux. Ils savent s'adapter aux tablées de 6-8, et le service est rapide. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message, à très bientôt
Corinne.o
Le 17/03/2021 à 13:22
Super pizza et bonne ambiance je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci 🙂
Huracán.a
Le 15/02/2021 à 21:50
Médiocre
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Manifestement lors de votre visite dans mon établissement, rien ne c'est passé comme cela devrait l'être. Alors dans un double souci de compréhension et d'amélioration, j'aimerais vous rencontrer autour d'un café afin de bénéficier de votre retour d'expérience, ce qui me permettra à l'aune de votre regard de comprendre et d'ajuster très rapidement ce qui vous a contrarié. Alors une fois n'est pas coutume, je vous laisse mon numéro de téléphone afin que vous puissiez entrer en contact avec moi: 06.99.37.37.35 Dans l'attente de votre retour Cordialement Hugues TRICHARD
Liselou.o
Le 20/01/2021 à 14:36
Délicieux !!!! La pâte est fine les garnitures généreuses et de bonne qualité c'était trop bon, service rapide et personnel très sympa Soutenons nos restos ❤️
Réponse du propriétaire :
Avec un petit peu de retard u' grand merci À bientôt
Julie.o
Le 25/08/2020 à 21:10
Beau cadre et produits de qualité
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Merci pour votre visite et pour le temps de ce petit message. Souhaitant vous revoir très prochainement
antonio.a
Le 10/06/2020 à 11:11
Je suis pizzaiolo si vous cherchez, je suis disponible avec plus de 10 ans d'expérience dans la fabrication de pizza napolitaine, je suis très doué pour la vraie pizza napolitaine ou je travaille à la pizzeria Paola clan des mamma. Et la pizzeria Vincenzo, je vais très bien. Je parle peu français si vous avez besoin vous pouvez me contacter à cet email [email protected]
maurice.h
Le 22/02/2020 à 13:09
Le cadre est cosy. Les serveuses sont au petit soin et la nourriture est très bonne. 2 visites et 2 sans faute. Je conseille fortement cette pizzeria un peu excentrée et fort sympathique.
Hugues.
Le 04/02/2020 à 18:27
Correct sans plus. Les pizzas sont moyennes et parfois pas très chaudes. Je déconseille le baba au rhum et les profiteroles
Matthieu.o
Le 31/01/2020 à 11:31
Adorable. A l'écoute. C'est bon, c'est bien préparé et présenté. Rien à dire. Je recommande à 100%.
solange.l
Le 19/12/2019 à 15:36
Pas vraiment été satisfaite et surtout beaucoup d' attente, désolée
Damien.E
Le 30/11/2019 à 09:02
Je n'ai qu'une hâte c'est de venir m'envelloper de cette merveilleuse ambiance
subrenat.a
Le 07/11/2019 à 13:50
Déçue , salade de fromage .. de la salade oui à fusion , du fromage ?? Très très fines tranches ? Du jambon ?? Bref je prends un dessert un baba .. euh un dessert industriel !! Pourtant le personnel est sympa .. mais si le repas n est pas bon ..
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Hier soir j’ai pris connaissance de votre message sachez madame que le retour client est particulièrement important pour moi, même si est défavorable comme dans votre cas.Et je vous remercie pour cela. Tout d’abord pour clarifier la situation sur la fraîcheur des éléments en cuisine, je tiens à préciser qu’ à aucun moment il n’est dit que les éléments sont frais. Pourtant les légumes sont livrés chaque matin par un grossiste du MIN de Nantes. Pour les autres éléments entrant dans la composition des pizzas des salades et autres plats ils nous sont acheminé depuis une enseigne très connu des professionnels qui ce situ également dans l’enceinte du MIN voilà pour la provenance des aliments. Donc en effet comme évoqué ci-dessus tout n’est pas créé dans ma cuisine et j'assume ce choix qui me permet d’un autre côté « c’est un choix » d’insérer des jeunes et des moins jeunes par le travail, la volonté et l’opiniâtreté. Bien sur mes employés ne sont pas parfaits et bien qu'animés d'un bon esprit, ils peuvent parfois dans le feu du midi, rater un plat, et comble du malheur que personne n’arrête celle-ci à temps pour la reprendre. Vous avez certainement été victime de cela ; je m’en excuse une nouvelle fois Je vous remercie d’avoir souligné si promptement et sans nuance l’indignité dont vous avez été victime ! Soyez sur madame que je ne manquerais pas de leurs transmettre votre mécontentement J’imagine que quelques phrases ne suffiront pas à apaiser votre contrariété ; alors conscient de cela, je vous propose de revenir à la date de votre choix avec la personne de votre choix déjeuner et choisir les plats que vous voudrez (à mes frais) pour compenser ce mauvais moment. Hugues T
Alan.r
Le 05/11/2019 à 13:54
Pizzas très bonnes, personnel sympa et à l'écoute, beau cadre :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Je vous remercie de votre visite et de votre commentaire que je vais de ce pas transmettre à mon équipe Hugues T
Eric.
Le 05/11/2019 à 12:54
Client régulier depuis l'ouverture, je constate que le patron est très à l'écoute des clients pour faire évoluer son restaurant. On y mange bien et pour des tarifs cohérents. L'accueil est chaleureux et la déco, magnifique, donne envie de d'y traîner, comme dans son salon. Un incontournable du quartier.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci pour ce jolie post et votre intérêt pour notre toute jeune entreprise, à très bientôt Hugues T
Thomas.o
Le 04/11/2019 à 12:42
1 étoile car je ne peux pas mettre 0. De loin le plus mauvais italien sur Nantes. Un énième restaurant italien (qui n’a d’italien que le nom) qui considère que la gastronomie italienne se résume aux pizzas et aux pâtes. On retrouve les sempiternelles pizza reine, saumon, pâtes bolognaises, carbonara. Bref des recettes bien franchouillardes qui n’ont rien à voir avec les recettes italiennes. Mention spéciale aux carbonara avec les lardons, crème et comble du comble de la ciboulette. Là il faut vraiment que vous ouvriez un livre de cuisine italienne pour vois rendre compte qu’aucun de ces ingrédients ne rentrent dans la composition des carbonara. Quant aux pizzas : garniture quelconque et pâte à pizza digne d’une pizza Sodebo. Franchement il ne faut pas avoir honte de proposer des pizzas pareilles. N’étant pas cuisiner je suis capable de faire une pâte équivalente si ce n’est meilleure c’est dire. Dommage que je n’ai pas eu l’idée de prendre une photo de la pizza pour vous montrer le carnage. Cela faisait longtemps que je n’avais pas mangé une pizza aussi mauvaise. Bref vous l’aurez compris restaurant à éviter.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir monsieur morel, Je viens de prendre connaissance de votre avis, et biensur il ne me réjouis pas. Je suis navré que le moment passé dans mon établissement ne ce soit pas bien passé. Conscient des imperfection de celui-ci je vous propose de vous y inviter de nouveau et à mes frais vous et la personne de votre choix afin de vous dédommager au mieux de ce mauvais moment. Vous pouvez m'appeler directement sur mon portable au 06.99.37.37.35 Cordialement
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💬 Très très bonne pizzas! Très bien garnie, la 4 fromages était top. Et la pâte, on en parles? Parfaite! Surtout ne changez pas la recette elle est idéale. Nous reviendrons, merci 👍👍
💬 Pizzas délicieuses, bonne ambiance, service formidable et très bon prix, sans doute les meilleures pizzas du coin
💬 Accueil parfait et franchement ils ont su me réconcilier avec les pizzas, elles sont très bonnes!! Bravo continuez comme ça 👍🏻
💬 J'ai mangé ta pizza et c'était très bon. Aujourd'hui, j'ai mangé avec ma famille et c'était très bon. À bien tôt merci
💬 Malgre un accueil très sympathique l'attente est interminable... après plus d'une heure d'attente les burgers été cramé et les frites froides c'est fort dommage pour une période estivale. Point positif les granite sont bons
💬 Très bien pour la disponibilité. L’approvisionnement reste à jauger. Des propositions originales qui donnent envie de tester. Beaucoup de pizzas en rupture en ce samedi soir. Le goût est très bien ça dépanne et ça permet de se restaurer sympathiquement au coin du lac juste à côté.
💬 Produits locaux, Fait maison, gentillesse irréprochable. Pizza délicieuse et nous découvrons les desserts avec grand plaisir. Tiramisu tradi très bien reussi et tant d'autres. Pour nous c'est le mardi mais il y a les autres......
💬 Très bonnes pizzas à emporter le soir ! J'adore !
💬 Maintenant un restaurant africain... 20 euros pour deux Guinness 330ml