Avis sur L'Oiseau Blanc
📌 19 Av. Kléber, 75116 Paris
💬 1170 Avis
Avis sur L'Oiseau Blanc à Paris
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regis.o
Le 05/01/2024 à 20:01
Un moment magique et délicieux ! Au-delà de la vue et du service irréprochable, une cuisine absolument parfaite en tous points. L’accord mets et vins était idéal, nous n’aurions certainement pas pu faire mieux. Chaque plat est présenté avec justesse, chaque explication est faite avec passion. C’était ma deuxième fois au sein de cet établissement et très certainement pas la dernière. Encore une fois mille mercis pour votre gentillesse et votre professionnalisme. À très très bientôt j’espère. Régis
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié votre voyage gastronomique dans notre restaurant L’Oiseau Blanc. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement, Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Franck.e
Le 03/01/2024 à 21:45
Endroit magnifique, cuisine délicieuse, service impeccable. À recommander
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié votre voyage gastronomique dans notre restaurant L’Oiseau Blanc. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement, Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Tenesse.r
Le 25/12/2023 à 23:59
L'ensemble était bon mais beaucoup trop salé.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, cher Monsieur, Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié votre voyage gastronomique dans notre restaurant L’Oiseau Blanc. Soyez assuré(e) que vos remarques ont été partagées avec toute l’équipe. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement, Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Mathilde.u
Le 18/12/2023 à 22:30
De haut vol
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié votre voyage gastronomique dans notre restaurant L’Oiseau Blanc. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement, Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Marion.h
Le 09/12/2023 à 22:37
Moment d’exception
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié votre voyage gastronomique dans notre restaurant L’Oiseau Blanc. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement, Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Frédéric.e
Le 06/12/2023 à 20:39
J’ai réservé à 2 reprises … que dire de cette vu magnifique sur la Tour Eiffel . Un service exemplaire et surtout un chef extraordinaire avec son équipe . Il est même revenu nous voir pour se présenter … je recommande cette magnifique expérience …
Réponse du propriétaire :
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Nicolas..
Le 06/12/2023 à 08:23
Quelle belle expérience. Un restaurant dont la décoration est en accord avec le nom, avec une vue magnifique, un service impeccable et des mets délicieux. Nous avons pu en profiter il y a quelques jours avec mon épouse et nous avons été ravis par la qualité des plats servis. Nous avions pris le menu dégustation, sans être très originaux, mais c'est souvent le plus simple pour se faire plaisir dans une bonne table. L'atmosphère est chaleureuse, le personnel avenant et attentif, sans que leur présence ne soit dérangeante. Mais surtout la qualité des plats est exceptionnelle. Nous nous sommes régalés et nous y retournerons avec plaisir très bientôt pour passer à nouveau une excellente soirée.
Réponse du propriétaire :
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Deschamps.o
Le 02/12/2023 à 22:41
Un lieu magnifique où le rêve rejoint la réalité. J'ai plus qu'adoré.
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Sandra.e
Le 02/12/2023 à 20:55
Une expérience culinaire incroyable, la perfection des cuissons, l’association des saveurs, la découverte des vins, tout était superbe. Nous avons choisi ce restaurant pour notre anniversaire et n’avons pas regretté notre choix, du début à la fin ce moment fut un enchantement. Merci beaucoup.
Réponse du propriétaire :
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JOHANN.E
Le 27/11/2023 à 07:31
Magnifique déjeuner professionnel à l’Oiseau Blanc. Beaucoup de générosité et de créativité dans les assiettes: une œuvre d’art à chaque plat !!! Des produits de grandes qualités et une association de saveurs harmonieuse. Un service impeccable et attentionné. Florent toujours de très bon conseils pour dénicher des pépites… Mes invités étaient conquis. Bravo à toute l’équipe de David pour nous avoir fait rêver le temps d’un déjeuner.
Réponse du propriétaire :
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My.o
Le 26/11/2023 à 21:19
Un environnement exceptionnel, un menu dégustation surprenant et une vue incroyable à ne pas manquer
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié votre voyage gastronomique dans notre restaurant L’Oiseau Blanc. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement, Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Inaye.e
Le 21/11/2023 à 09:20
Je m'étonne des commentaires défavorables quant au service et à la cuisine. De mon côté, l'expérience fut exceptionnellement plaisante. J'ai passé un moment des plus agréables lors d'une célébration d'anniversaire. Le service s'est montré exemplaire, justifiant ainsi le coût associé à une expérience culinaire d'exception. Il me sera aisé de renouveler cette expérience. La cuisine végétarienne, raffinée et savoureuse, se distingue avantageusement par rapport à divers établissements gastronomiques que j'ai fréquentés. Je recommande sans réserve à quiconque souhaite s'initier à la haute gastronomie.
Réponse du propriétaire :
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michel.A
Le 18/11/2023 à 22:44
Juste impeccable en tout et un service au top et très agréable. Mérite largement ses étoiles bref une excellente table
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, cher Monsieur, Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié votre voyage gastronomique dans notre restaurant L’Oiseau Blanc. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement, Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
NoMoLo.t
Le 18/11/2023 à 20:45
Cuisine très moyenne. Du citron et un autre assaisonnement que je ne parviens pas à identifier dans absolument tous les plats. Des amusés bouche, au dessert, en passant par l'entrée et le plat principal. C'en devient écœurant. Le cocktail au gingembre sans saveur de gingembre. Magnifique vue, personnel très accueillant et professionnel
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, cher Monsieur, Merci d’avoir pris le temps de nous écrire suite à votre visite dans notre restaurant l’Oiseau Blanc. Nous sommes désolés de lire que votre déjeuner n’a pas été à la hauteur de vos attentes. Soyez assuré(e) que vos remarques ont été partagées avec toute l’équipe. Nous espérons avoir l’opportunité de vous faire vivre une expérience qui reflète réellement les valeurs de notre restaurant lors d’une prochaine visite. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Claude.e
Le 14/11/2023 à 16:34
Avis très mitigé... Point très négatif : j'ai été malade (maux de ventre...) toute la nuit et pendant deux jours suite à un diner... Point négatif : expérience culinaire en-deçà des multiples 2 étoiles que j'ai pu faire... voire de certains 1 étoile... Point positif : une très belle vue sur le Tour Eiffel
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Cher Monsieur, Merci d’avoir pris le temps de nous écrire suite à votre visite dans notre restaurant l’Oiseau Blanc. Nous sommes désolés de lire que votre visite n’a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous avons pleinement pris en considération votre doléance lors de votre échange avec la Direction du restaurant, et c'est pour cela qu'une enquête a été réalisée. Les résultats des tests se sont révélés négatifs sur les mets qui vous ont été servis. Nous espérons avoir l’opportunité de vous faire vivre une expérience à l’image des valeurs que nous portons. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Arthur..
Le 10/11/2023 à 21:13
Tout était parfait, de l’accueil, à l’ambiance de la salle en passant par le service. Et que dire des plats? Somptueux!
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié votre voyage gastronomique dans notre restaurant L’Oiseau Blanc. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement, Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
fabrice.a
Le 31/10/2023 à 12:59
Bonjour à tous, Merci pour ce repas délicieux . Bonne journée
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci pour votre notation. Neanmoins, à la vue des photos que vous avez publiées, ces plats ne sont pas servis dans notre restaurant. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Dominique.a
Le 23/10/2023 à 15:24
Nous découvrons L'Oiseau Blanc un dimanche midi merveilleusement situé au 6 ème d'un palace avec vue sur la tour Eiffel, et le Sacré Cœur.. Nous avons choisi à la carte 3 plats. Les mises en bouche, les entrées, les desserts excellents,de belles saveurs, les plats attention, poser les bonnes questions concernant la grouse, gibier fort, un des plats nous a été changé. Pour le homard, très bon mais un goût de trop peu, ainsi que l'absence d'accompagnement. Le service, le sommelier, très bien, très agréable et pro. Je ne sais pas si je reviendrai, le rapport cuisine et prix, pose questions. Le lieu est inoubliable, peut être un midi sur le rooftop.......
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, cher Monsieur, Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié votre voyage gastronomique dans notre restaurant L’Oiseau Blanc. Soyez assuré que nous prenons pleinement en considération l'intégralité de vos remarques. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement, Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Antonella.o
Le 22/10/2023 à 23:04
Incroyable expérience et un rapport qualité prix IMBATTABLE! €95 menu dejeuner.. Je reviendrai
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié notre menu dégustation dans notre restaurant L’Oiseau Blanc. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement, Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Frédérique.a
Le 18/10/2023 à 02:53
Belle soirée anniversaire de Quitterie, Belle découverte gastronomique, Merci à la Cheffe ! Merci à Fanny et aux Tristan pour leur accompagnement sympathique, avec dextérité et élégance !
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié votre voyage gastronomique dans notre restaurant L’Oiseau Blanc. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement, Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Yohan.e
Le 13/10/2023 à 18:43
Que dire 1500euro l' addition pour fêter le mariage de mon frère et nous sommes tous tombés malade (6 personnes) un mal de ventre horrible qui dure depuis 2 jours. Bien évidement inacceptable pour ce genre de prestations. Cependant le service était au RDV.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous écrire suite à votre visite mercredi à l’Oiseau Blanc. Nous regrettons que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes et vous laisse un mauvais souvenir. Soyez assuré que la préparation et la sélection de nos mets et la sélection de nos produits se font dans les règles de sûreté alimentaire en vigueur. Nous vous invitons à contacter Monsieur Benoit Legros, Directeur du Restaurant, via l’adresse e-mail suivante [email protected], afin d’organiser votre prochaine visite et vous faire vivre une expérience qui reflète réellement les valeurs de l’établissement. Bien cordialement, Vincent Pimont - Directeur Général The Peninsula Paris
René.O
Le 02/10/2023 à 19:15
Très belle vue de Paris avec la tour Eiffel et le sacré cœur. Cuisine innovante avec des plats acidulés et d'autres plus classiques. Bon rapport qualité-prix à midi avec un menu à 95 euros.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci pour votre commentaire. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre voyage gastronomique à l'Oiseau Blanc. En espérant avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement, Cordialement, Vincent Pimont - Directeur Général The Peninsula Paris
Paul.
Le 01/10/2023 à 10:44
Superbe moment passé dans ce restaurant. De très bon plats, un menu dégustation qui a été adapté pour nous (végétarien) et une belle cave en sélection. L'équipe est réactive et sympathique. Bravo 👏
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre passage à l'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont - Directeur Général The Peninsula Paris
Sarah.
Le 29/09/2023 à 23:38
Si la cuisine est au niveau d’un deux étoiles, le service n’en mérite pas une seule. Mon compagnon avait réservé ce restaurant pour mon anniversaire. Après avoir rappelé les instructions le matin même, le personnel a tout bonnement oublié l’anniversaire. Malgré un menu dégustation agréable, le service était totalement désorganisé, multipliant les erreurs tant sur le tempo des mets / boissons que sur l’erreur effectuée sur l’addition. Aucun geste commercial, une bougie perdue sur un socle comportant un avion en référence à l’histoire du nom du restaurant a été apportée en catastrophe à l’issue du repas. Le commentaire de la serveuse « vous inquiétez pas ça ne se mange pas » semblait lunaire … Pour se faire pardonner, une simple carte d’un assistant manager nous a été transmise afin d’envisager une nouvelle venue. Au regard du prix et de la qualité attendue dans un palace parisien et plus précisément dans un restaurant 2 étoiles, il est difficilement concevable de prendre le risque d’être déçu une seconde fois. C’est bien dommage car cet hôtel est superbe et le restaurant jouit d’une vue imprenable. Habitués de belles tables, nous ne recommanderons pas ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Merci d'avoir pris le temps de nous écrire suite à votre visite au sein de notre restaurant l'Oiseau Blanc. Nous regrettons de lire que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Soyez assurée que vos remarques ont été partagées à l'ensemble de l'équipe. En espérant avoir le plaisir de vous faire vivre une expérience qui reflète les valeurs de notre restaurant, Respectueusement, Vincent Pimont - Directeur Général The Peninsula Paris
Hoai.g
Le 23/09/2023 à 19:15
Une table où on est chouchouté, la vue est incroyable.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Pierre-Louis.o
Le 22/09/2023 à 17:25
Sans aucun doute, l’une des meilleures tables de Paris voire de France. Service impeccable. Carte des vins magnifiques et un grand sommelier pour vous y guider. Lieu incroyable avec une vue unique. Toujours un grand moment
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Chloé.e
Le 21/09/2023 à 12:57
J’ai offert à mes grands-parents un repas à l’oiseau blanc. Ils ont été déçus par l’ensemble de leur repas, notamment par une erreur intolérable pour un restaurant deux étoiles : alors qu’ils reçoivent leur plat (lotte et légumes), les serveurs lèvent la cloche et surprise, pas de poisson. Sûrement une erreur en cuisine mais les serveurs sont revenus de la cuisine avec la lotte dans une assiette … La moindre des choses aurait été de reprendre les assiettes et de les retravailler en cuisine. Je n’ai jamais vu ça dans un étoilé. Aucune excuse, aucun geste n’ont été faits à la fin du repas. C’est très dommage, cela ne donne pas envie d’y retourner. Néanmoins, mention spéciale pour le sommelier qui a clairement su assurer son poste. Modification des notes après que l’Oiseau Blanc ait contacté mes grands-parents en leur offrant un déjeuner afin de renouveler et d’améliorer leur expérience. Ils ont été ravis de leur déjeuner et du professionnalisme de l’ensemble de l’équipe. Un beau geste commercial qui a le mérite d’être félicité.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Nous souhaitons vous remercier d'avoir pris le temps de partager l'expérience de vos grands-parents dans notre restaurant l'Oiseau Blanc. La satisfaction de nos clients étant notre première préoccupation, nous sommes enchantés de lire que vos grands-parents ont été ravis de leur seconde visite dans notre restaurant, et que la solution proposée vous ait donnée pleinemenent satisfaction. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir en famille très prochainement, Respectueusement, Vincent Pimont - Directeur Général The Peninsula Paris
Hugo.
Le 31/08/2023 à 10:07
Une soirée hors du temps.. Nous avons choisi le menu dégustation qui nous a permis de découvrir toute la technicité d'une cuisine moderne, raffinée et généreuse. Les propositions de vins, le plateau de fromage, l'ambiance, la vue ... Tout était parfait ! Un grand merci à toute l'équipe de l'Oiseau Blanc pour le service impeccable sans quoi la soirée n'aurait pas été la même !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Alexandre.a
Le 22/08/2023 à 11:46
Le lieu est extraordinaire avec une excellente vue sur les toits parisiens, la Tour Effeil, Notre Dame. Les mets sont bons et, ce qui est parfois rare, généreux. Nous avons pris le menu dégustation + accords mets et vins et nous nous sommes vraiment régalés : c'était parfois étonnant (et tant mieux) et assez régulier sur la qualité. Le sommelier était très agréable, le service également : Antoine nous a expliqué d'où venait le lieu, la dame très gentille nous a laissé profité de la terrasse pour un dernier verre. Bref, moment parfait et magique à la fois. C'est un réel budget mais cela reste un moment inoubliable. On regrettera uniquement certains touristes qui viennent ici avec leurs enfants en bas âge.
Réponse du propriétaire :
Chère madame, cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos commentaires à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Romain.
Le 17/08/2023 à 15:30
Parfait, rien à dire !!! Accueil professionnel, plats succulents et très bien expliqués par le personnel de salle. Mention pour Elise, très souriante, naturelle et agréable ! Je recommande fortement
Réponse du propriétaire :
Chère madame, cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Olivier.a
Le 10/08/2023 à 15:09
Super expérience culinaire du chef David Bizet et toute son équipe dans le cadre magique du roof top de the peninsula paris Mention spéciale pour le plat à base de mais (j'ai vraiment adoré) et le dessert rubarbe / riz au lait. Le service est parfait, le chef de rang est adorable et passionnant dans ses explications. Et que dire de la vue sur les toits de Paris et sur la tour Eiffel. Un superbe moment
Réponse du propriétaire :
Chère madame, cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
David.o
Le 07/08/2023 à 23:29
Vue somptueuse sur les toits de Paris. Le service et la cuisine sont excellents !!
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre moment chez nous. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
David.
Le 06/08/2023 à 22:36
Cadre magnifique et service impeccable. Le menu déjeuner a 95€ a un rapport qualité prix top. Le service était parfait. La nourriture était un peu trop original à mon goût: poutarge, anchois, pigeon rosé… A refaire avec une carte plus classique
Réponse du propriétaire :
Chère madame, cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos commentaires à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Loïc.
Le 31/07/2023 à 18:06
Rien à redire tout parfait. Excellent service, très bons plats et très bon cadre. Et ce, même pour petit budget ! (Menu déjeuner en semaine à 95€/ personne) ! Merci à toute l’équipe.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, cher Monsieur, Nous tenons à vous remercier de nous avoir attribué la note maximale, ainsi que pour votre commentaire enthousiaste. En espérant avoir le plaisir de vous revoir prochainement. Bien cordialement, Vincent Pimont - Directeur Général The Peninsula Paris
D.
Le 23/07/2023 à 16:05
Une parenthèse fabuleuse dans un lieu magnifique en dehors du temps. Une vue merveilleuse et des plats délicieux.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, cher Monsieur, Nous tenons à vous remercier de nous avoir attribué la note maximale, ainsi que pour votre commentaire enthousiaste. En espérant avoir le plaisir de vous revoir prochainement. Bien cordialement, Vincent Pimont - Directeur Général The Peninsula Paris
Emmanuel.o
Le 23/07/2023 à 14:29
Superbe expérience 🤩, l accueil ,les plats tout était parfait. Merci
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre moment chez nous. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
viclem37.
Le 23/07/2023 à 09:28
Un expérience merveilleuse! Un menu du midi excellent et accessible pour un étoilé. Le cadre est exceptionnel, nous y passerions des heures à contempler les toits et le ciel. Nous sommes deja sur un petit nuage. De l entrée au café, les plats s enchainent, la qualité et le souci du detail toujours présents, les vins accompagnent les mets avec justesse. Nous sommes aux anges. Un plaisir pour les yeux et un delice dans la bouche! Le service est irréprochable. Une parenthese enchantée. J espere revenir dans un futur pas si lointain
Réponse du propriétaire :
Chère madame, cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Rachel.a
Le 16/07/2023 à 13:43
Une merveilleuse soirée au restaurant gastronomique. La cuisine est délicieuse et le service assuré par le personnel y est remarquable. Une soirée extrêmement agréable dans un cadre exceptionnel. Il faut souligner la présence du Directeur du restaurant, Monsieur Benoit Legros qui s’assure de la satisfaction de tous les clients. Merci à lui et à toute son équipe.
Réponse du propriétaire :
Chère madame, cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos commentaires à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Lisa.
Le 12/07/2023 à 03:34
Une très belle table avec une vue splendide ! Les plats sont très bien présentés et bons. Attention au service qui est aléatoire, il peut être excellent comme laisser à désirer !
Réponse du propriétaire :
Chère madame, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos commentaires à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Roxane..
Le 09/07/2023 à 14:43
Merci pour l’accueil et l’effort particulier pour l’anniversaire de ma mère. Et du professionnalisme de l’ensemble de l’équipe du restaurant et de la concierge de l’hôtel. Les plats sont à la hauteur de la réputation de l’hôtel.
Réponse du propriétaire :
Chère madame, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Jean.A
Le 21/06/2023 à 19:30
1/ La cuisine n'est pas à la hauteur des prix affichés : c'était bon, mais sans plus. Et les cocktails laissent désirer... 2/ Après avoir réservé pour 21:30 en précisant que nous avions une gift card avec menu dégustation, on nous annonce, à table, que le menu dégustation n'est pas servi après 21:30... Aucun geste commercial de la serveuse... 3/ La cadre est (évidemment) très agréable (décoration qui ne peut que plaire aux passionnés d'aviation). Reste que la vue n'est pas non plus exceptionnelle (quelques balcons et toits pas très jolis). Bref : je ne recommande pas !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant L'Oiseau Blanc. Nous sommes sincèrement désolés de lire votre retour d'expérience et comprenons tout à fait votre déception. Soyez assurée que vos commentaires ont été partagés avec l'ensemble de l'équipe. Dans le même temps, je vous invite à contacter directement, Mr Benoit Legros (Restaurant Manager - L'Oiseau blanc), pour organiser votre prochaine venue et réparer nos erreurs : [email protected]. J'espère que nous aurons l'occasion de vous offrir une expérience qui reflète les valeurs de notre établissement lors de votre prochaine visite. Je vous prie d'agréer, Monsieur, l'expression de mes sentiments distingués, Vincent Pimont - Directeur Général The Peninsula Paris
Isabelle.e
Le 16/06/2023 à 07:43
un lieu extraordinaire : vue imprenable sur Paris, service irréprochable, cuisine raffinée, cadre idyllique pour les amateurs d'aviation
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, cher Monsieur, Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre retour d'expérience. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre moment à L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont - Directeur Général The Peninsula Paris
ROM.v
Le 10/06/2023 à 07:25
L endroit avec la vue sur la Tour Eiffel est à couper le souffle. Mais la cuisine pourrait être plus précise
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre moment chez nous. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Jack.i
Le 03/06/2023 à 13:00
Déçu globalement par l'expérience. Nous avons pris le menu dégustation à 300 €/personne. Parmi les 2 étoilés michelin, c'est assez cher donc on s'attendait à un certain standing sur différents critères. Mes précisions ci-dessous sont par rapport à 5 expériences dans 5 autres restaurants 2 étoiles. Au niveau du Menu dégustation : Ca manquait de surprise, normalement les plats sont entre-coupés d'amuse-bouche sous différents formats et forme. C'est justement une partie du charme et l'expérience d'un 2 étoiles. Là c'était assez pauvre, juste quelque chose au début et à la fin. Au niveau du gout, trop de rhubarbe dans le salé et le sucré, trop d'agrume au gout. Absence du chocolat dans l'un des 2 desserts qui se ressemblait au niveau du gout. Il y avait des bonnes saveurs dans les plats salés, c'était bien présenté dans l'assiette. Le chef joue bien sur les textures. Au niveau du service : Il y avait des approximités, des hésitations dans la description des plats, parfois des reprises. Désolé d'être exigeant, mais 300 € / personne dans un 2 étoilés, on attend l'exception. Le personnel était attentionné et sympathique. Au niveau du cadre : Les tables sont trop proches les unes des autres. Il n'y a pas assez d'intimité par rapport à d'autres restaurants 2 étoiles. On entend tout ce que dit son voisin, pas idéal, surtout avec des américains qui parlent très fort. On pensait que le lieu imposait un dress code, un minimum habillé, mais on s'est retrouvé avec en face de nous un homme en simple Tshirt de sport, comme un maillot pour jouer, ca faisait vraiment cheap et downgradait l'esprit du lieu. Donc si vous recherchez une expérience gastro 2 étoiles sur Paris, il y a bien mieux et moins cher.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant L'Oiseau Blanc. Nous sommes sincèrement désolés de lire votre retour d'expérience et comprenons tout à fait votre déception. Soyez assurée que vos commentaires ont été partagés avec l'ensemble de l'équipe. Dans le même temps, je vous invite à contacter directement, Mr Benoit Legros (Restaurant Manager - L'Oiseau Blanc), pour organiser votre prochaine venue et réparer nos erreurs : [email protected]. J'espère que nous aurons l'occasion de vous offrir une expérience qui reflète les valeurs de notre établissement lors de votre prochaine visite. Je vous prie d'agréer, Monsieur, l'expression de mes sentiments distingués, Vincent Pimont - Directeur Général The Peninsula Paris
martine.a
Le 25/05/2023 à 22:02
Un pur moment de bonheur Une cuisine qui réveille nos papilles Un service très agréable et très convivial Une vue imprenable Quelle belle parenthèse de délices , de douceur et de plaisir
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Hieu.e
Le 18/04/2023 à 14:30
Expérience exceptionnelle. Très beaux plats avec des associations de saveurs originales et réussies et un dressage très travaillé, esthétique parfaite. Le service était impeccable, agréable, attentif et professionnel. La vue sur la Tour Eiffel fait toujours son effet.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Denis.e
Le 05/04/2023 à 17:50
Une très bonne adresse pour le décor, la vue, l'histoire de l'aviation... mais un peu surfaite pour la gastronomie. Dès la sortie de l'ascenseur du Peninsula au 6ème étage, on est en plein ciel et l'Oiseau Blanc (réplique à l'échelle 0,8) vous invite à survoler les toits jusqu'à la tour Effel au loin. Le service est très attentionné. Tout se passe de façon fluide, parfaitement organisée. Les assiettes s'enchainent des amuse-bouche aux mignardises sans fausse note. L'apparence et les gouts sont bien en harmonie mais les structures sont plutôt molles (mousses, crèmes, sauces) avec des parts assez chiches. Nous n'avions pas faim en sortant mais difficile de savoir exactement ce que nous avions mangé. C'est malheureusement le travers actuel de procéder par petites touches en oubliant ce qu'est un vrai plat. Parler de pissaladière pour un soupçon d'oignons au jus d'anchois a quelque chose de déroutant ! Souvenir d'un anniversaire bien réussi sans atteindre l'excellence à laquelle on pourrait prétendre à la vue de la note.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis suite à votre visite à L'Oiseau blanc. Nous sommes sincèrement désolés de lire votre retour d'expérience et comprenons tout à fait votre déception. Soyez assurée que vos commentaires ont été partagés avec l'ensemble de l'équipe. Dans le même temps, je vous invite à contacter directement, Mr Benoit Legros (Manager du restaurant L'Oiseau blanc), pour réparer nos erreurs : [email protected]. J'espère que nous aurons l'occasion de vous offrir une expérience qui reflète les valeurs de notre établissement lors de votre prochaine visite. Je vous prie d'agréer, Monsieur, l'expression de mes sentiments distingués, Vincent Pimont - Directeur Général The Peninsula Paris
Manon.
Le 04/04/2023 à 21:24
2eme expérience et très déçue. Le maître sommelier nous a abandonné en plein service et il est parti avec notre bouteille « hors carte » et est revenu comme si de rien n’était après 2h sans service. Heureusement que le serveur qui présentait les plats à rattraper le coup en nous servant notre vin et nous présentant ses excuses. Le maître sommelier n’était pas digne de ce nom et en plus de très mauvais conseil… la nourriture était cependant très bonne, les saveurs étaient là mais franchement ne comptait pas sur le sommelier pour vous donner de bon conseil…. Adressez vous à quelqu’un d’autre pour vous conseillez sur le vin car l’homme qui y est dédié n’est pas fait pour ça…
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant L'Oiseau blanc. Nous sommes sincèrement désolés de lire votre retour d'expérience et comprenons tout à fait votre déception. Soyez assurée que vos commentaires ont été partagés avec l'ensemble de l'équipe. Dans le même temps, je vous invite à contacter directement, Mr Benoit Legros (Manager du restaurant L'Oiseau blanc), pour organiser votre prochaine venue et réparer nos erreurs : [email protected]. J'espère que nous aurons l'occasion de vous offrir une expérience qui reflète les valeurs de notre établissement lors de votre prochaine visite. Je vous prie d'agréer, Monsieur, l'expression de mes sentiments distingués, Vincent Pimont - Directeur Général The Peninsula Paris
Séb.a
Le 04/04/2023 à 19:12
Nous avons passé un excellent moment ,lors d'un diner, se fut une découverte de nouveau aliment comme la feuille de tabac en dessert, tout ce qui est sur les photos est comestible. Plein de surprise avec un service plein d'attention, une excellente adresse avec une vue sur les toits de Paris et la tour Effel. je vous recommande cette adresse.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre moment chez nous. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Yacine.a
Le 27/03/2023 à 07:50
Établissement sublime, une cuisines fine et d'une grand maîtrise. Nous avons passé une excellente soirée et le personnel a votre service maîtrise l'art de la courtoisie et de l'amabilité. Génial
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre commentaire après votre déjeuner à L'Oiseau Blanc. Nous sommes heureux que vous ayez passé une bonne expérience avec nous et nous partagerons votre avis avec l'équipe du restaurant. Cordialement, Vincent Pimont - Directeur Général La Presqu'île Paris
Sylvie.a
Le 14/03/2023 à 19:22
J ai voulu offrir un moment d exception à mon mari pour fêter ses 50 ans et sincèrement nous n avons pas été déçu. Nous avons eu des étoiles pleins les yeux et c est sans parler de la vue sur la Tour Eiffel ni même du puits de lumière qui tombe dans la salle du restaurant ce qui vous donne une lumière exceptionnelle sincèrement le cadre est whaou. L accueil a été parfait du début à la fin nous avons eu le sentiment d être chouchoutés sans jamais nous faire sentir que nous n étions pas à notre place par nos questions. Un grand merci à vos équipes pour nous avoir mis à l aise et avoir rit avec nous. Parlons des plats que dire : que le visuel est à la hauteur des goûts mon mari ne connaissait pas le pigeon et il s est régalé comme jamais. Personnellement, moi c est le dessert avec la feuille de tabac qui m a épaté une association de saveur étonnante mais très vite additive. Évidemment ce n est pas un restaurant dans lequel je peux revenir régulièrement mais je préfère de loin me priver de shopping pendant un an pour pouvoir revenir c est vous dire à quel point il est extraordinaire. Un grand bravo au chef cuisinier et à toute l équipe
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique pour cette occassion particulière. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations et vos jolis mots à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
LESAGE.T
Le 14/03/2023 à 18:30
Est ce que L'OISEAU BLANC peut-il prétendre au titre de meilleur restaurant de Paris ? Si oui, alors L'OISEAU BLANC est clairement un candidat rêvé, tant l’expérience nous a conquis. Le chef réveille la haute gastronomie, celle qui invente, surprend, et fascine. Son travail sur les sauces (vous êtes ainsi invités à les savourer séparément, en amont de chaque plat) donne le ton, et vous prépare à un voyage gustatif et émotionnel sans équivalent. Le décor est juste magnifique et vous offrira un moment unique sur les toits de Paris et une vue sur la tour eiffel… . Chaque détail est le fruit d’un travail d’équipe en parfaite harmonie, L'OISEAU BLANC honore incontestablement la grande cuisine à Paris et en France.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations et vos jolis mots à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Audrey.b
Le 12/03/2023 à 10:40
Le cadre est magnifique, le personnel est adorable et de très bons conseils. J’ai passé une agréable soirée d’anniversaire
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Nous tenons à vous remercier de nous avoir attribué la note maximale, ainsi que pour votre commentaire enthousiaste. En espérant avoir le plaisir de vous revoir prochainement. Bien cordialement, Vincent Pimont - Directeur Général
Benoit.a
Le 10/03/2023 à 15:29
Nous avons été séduits par la qualité du service, mais surtout, par l’excellence des plats, sans parler du magnifique décor! De loin l’un de nos restaurants étoilés Michelin préféré à Paris.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre moment chez nous à L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Felix.
Le 10/03/2023 à 01:21
Très belle expérience, tout est parfait. Cadre magique, service irréprochable et à la hauteur de l’attente. 2* méritée
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre évaluation. Cordialement, Vincent Pimont - Directeur Général Le Péninsule Paris
Riwouane.
Le 07/03/2023 à 22:33
Saveurs et élégances s'entrechoquent au dernier étage de l'hôtel. Une dégustation parfaite, un personnel aux petits soins. Le chef D. Bizet à la hauteur de sa renommée et un sommelier F. Martin qui lit dans vos pensées pour le plaisir de vos papilles. Oui l'oiseau blanc nous fait voyager l'instant d'un repas..
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations et vos jolis mots à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Johnny.a
Le 06/03/2023 à 12:01
Nous avions pris 2 menus dégustation pour un dîner. La présence de truffes justifie peut être le prix mais c'était tout bonnement moyen. La majorité des plats trop salés. Le service reste top et irréprochable, le cadre magnifique mais on ne ressent pas l'expérience d'un deux étoiles.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant L'Oiseau Blanc. Nous sommes sincèrement désolés de lire votre retour d'expérience et comprenons tout à fait votre déception. Soyez assurée que vos commentaires ont été partagés avec l'ensemble de l'équipe. Nous avons malgré tout le plaisir de constater que le cadre de notre restaurant et notre service vous ont convaincu. Dans le même temps, je vous invite à contacter directement, Monsieur Benoît LEGROS (Restaurant Manager - L'Oiseau Blanc), pour organiser votre prochaine venue et réparer nos erreurs : [email protected]. J'espère que nous aurons l'occasion de vous offrir une expérience qui reflète les valeurs de notre établissement lors de votre prochaine visite. Je vous prie d'agréer, Monsieur, l'expression de mes sentiments distingués, Vincent Pimont - Directeur Général The Peninsula Paris
Laurent.h
Le 04/03/2023 à 12:45
Excellent repas avec une superbe vue sur la tour eiffel. Le personnel au petit soin pour ses clients, décrit chaque plat. Top ! Pas de souci de parking, il y'a des Voituriers.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Malcom.a
Le 23/02/2023 à 15:47
Si vous voulez épater qui que ce soit, amenez la dans le restaurant “l’oiseau blanc”. Le cadre est parfait avec une belle vue sur la Tour Eiffel ( il faut être bien place). La cuisine n’est pas la meilleure que j’ai pu goûter jusqu’à présent, car, à trop vouloir faire compliqué on se perd. Ceci étant dit, elle reste très bonne. Excellent pour fêter un anniversaire de mariage ou de couple …
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Le.r
Le 18/02/2023 à 20:30
Absolument superbe ! Depuis longtemps nous souhaitions expérimenter ce lieu phare de la haute gastronomie et nous n’avons pas été déçus. Accessible dans l’hôtel de renom le Peninsula, le restaurant offre une vue incroyable sur les toits parisiens et la Tour Eiffel, décoration dans le thème de l’aviation avec de belles boiseries, accueil efficace, personnel de standing. Les plats sont du justesse absolue et les quantités adaptées. Menu en 3 séquences à 95 euros le midi permettant d’accéder à ce 2 étoiles au guide Michelin pour un prix abordable. Mention spéciale au dessert de crème glacée à la vanille de bourbon et feuille de tabac fumée ! Nous y reviendrons avec plaisir notamment pour un événement spécial. Pensez a réserver ;)
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Stéphane.a
Le 15/02/2023 à 22:27
Très belle surprise à l'oiseau blanc, perché tout en haut du Peninsula. Le cadre est incroyable, outre la vue panoramique magnifique sur Paris avec sa Tour emblématique, le décor sur la thématique de l'aviation vaut vraiment le détour. Côté assiette nous avons eu droit à un menu dégustation avec de la truffe noire de saison comme fil conducteur. Une grande justesse dans tous les plats. Cuisine gourmande et généreuse comme on les aime. Mention spéciale au bouillon et à la volaille. Belle carte des vins. Un sans fautes.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Lapierre.
Le 14/02/2023 à 21:28
Un restaurant qui mérite ses 2 étoiles. Repas de qualité (goûteux et joliment présentés), service impeccable dans un cadre très agréable
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Lala's.a
Le 06/02/2023 à 22:04
Dîner pour un anniversaire, les plats sont excellents... le service aux petits soins... la salle est un peu petite , basse de plafondavec des tables un peu trop rapprochées. La terrasse (non testée) doit être un meilleur emplacement. mais la soirée a été perturbée pour ne pas dire gâchée et cela aurait pu, dû être évité...
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, cher Monsieur, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant L'Oiseau Blanc. Nous sommes sincèrement désolés de lire votre retour d'expérience et comprenons tout à fait votre déception. Soyez assurée que vos commentaires ont été partagés avec l'ensemble de l'équipe. Dans le même temps, je vous invite à contacter directement, Monsieur Benoît LEGROS (Restaurant Manager - L'Oiseau Blanc), pour organiser votre prochaine venue et réparer nos erreurs : [email protected]. J'espère que nous aurons l'occasion de vous offrir une expérience qui reflète les valeurs de notre établissement lors de votre prochaine visite. Je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, l'expression de mes sentiments distingués, Vincent Pimont - Directeur Général The Peninsula Paris
Claude.a
Le 31/01/2023 à 07:26
Quelle belle expérience ! Plats et service exceptionnels : un rêve. Nous sommes dans un cadre magique et le temps s’arrête
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Yves.a
Le 28/01/2023 à 23:41
Quelle vue...quel cadre...quel dîner...le menu découverte n est pas a la portée de toutes les bourses mais ce genre de resto est a faire au moins une fois au resto. Super souvenir... Reste quand même qu il faut aimer les truffes, sinon vous êtes mal...😉
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
alx.
Le 08/01/2023 à 14:03
De l'accueil au pied de l'hôtel jusqu'au service à table, le personnel est charmant et très à l'écoute de vos attentes. Tout au long du dîner, vos besoins sont anticipés jusque dans les plus petits détails. Les mets et vins sont divins, les découvertes s'enchainent dans un cadre élégant. Si le temps le permet, prendre un verre sur la terrasse avant ou après le repas est incroyable.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre moment chez nous. Nous ne manquerons pas de partager vos commentaires à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Bertrand.o
Le 31/12/2022 à 11:52
Cadeau d'anniversaire plutôt sympathique de la part de mes parents, nous avons dégusté le menu dégustation autour de la truffe. L'ensemble était irréprochable, de l'amabilité du service à la qualité des plats (ma mère n'aimant pas la truffe, les plats ont pu être adaptés). J'avoue avoir été dubitatif à l'annonce d'un dessert à la truffe mais celui-ci était d'une finesse incroyable et finalement un des plats que j'ai préférés. Que dire également du cadre, si ce n'est qu'il est absolument exceptionnel, avec une vue imprenable sur les toits de Paris et la Tour Eiffel. Cela restera un excellent souvenir.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique pour votre anniversaire. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Filip.i
Le 29/12/2022 à 23:30
Super déjeuner, cadre exceptionnel idéal pour une célébration, service impeccable, sommelier avec de très bons conseils. Merci au chef de nous avoir donné plus de sauce. Délicieux!
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, cher Monsieur, Nous tenons à vous remercier de nous avoir attribué la note maximale, ainsi que pour votre commentaire enthousiaste. En espérant avoir le plaisir de vous revoir prochainement. Bien cordialement, Vincent Pimont - Directeur Général The Peninsula Paris
Lily.a
Le 29/12/2022 à 21:43
Un moment hors du temps : le lieu est féérique face à la Tour Eiffel, les plats sont raffinés et savoureux, le service est adorable. Si les prix n'étaient pas aussi élevés, on y retournerait plus souvent ! Ma passion? Partir à la découverte des meilleures adresses de Paris et les partager sur mon compte Instagram @paris_with_lily. On se retrouve là-bas ?
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Did.o
Le 21/12/2022 à 11:47
Gastronomie et créativité excellentes! Un 2* Michelin, avec une vue imprenable sur Paris. Service exceptionnel, très attentionné et agréable. Le sommelier vous transporte et vous fais découvrir des terroirs fins. A faire et refaire autant de fois que nécessaire !
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Edward.c
Le 05/12/2022 à 09:33
Excellent repas! Service et cuisine impeccable. Grand merci à David et Fred. Merci pour ce super bon moment.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique à l'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Di.i
Le 27/11/2022 à 23:02
Emplacement exceptionnel pour une cuisine exceptionnel Du homard au lièvre et finissant par un dessert à la truffe blanche d'Alba
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont - Directeur Général The Peninsula Paris
Mat.Y
Le 13/11/2022 à 18:44
Un endroit incroyable au coeur de Paris, le personnel est adorable tout en restant très professionnel. Les plats ont tous un équilibre stupéfiant. Merci à toute l'équipe pour ce moment inoubliable.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, cher Monsieur, Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre bon retour d'expérience. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre voyage gastronomique à L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont - Directeur Général The Peninsula Paris
*STEEVE*.
Le 09/11/2022 à 11:48
Restaurant avec une décoration dédiée à cet avion historique..... service professionnel pour une cuisine gastronomique classique dans l'ensemble mais des desserts plus originaux avec une prise de risques pour qui veut tenter l'aventure.... réussit !... toutefois un rapport qualité prix excessif... L'ensemble vaut un bon 1 étoile...Même si on n'oublie pas qu'on est dans le 16ème et que c'est un restaurant d'hôtel 5 étoiles ( Le Peninsula)
Réponse du propriétaire :
Madame, Monsieur, Nous tenons à vous remercier pour votre commentaire enthousiaste. En espérant avoir le plaisir de vous revoir prochainement. Bien cordialement, Vincent Pimont - Directeur Général The Peninsula Paris
Sebastien.h
Le 06/11/2022 à 11:05
Une cuisine maîtrisée, des desserts audacieux et réussis, et une vue incroyable ! Un moment parfait, d’autant que le midi en semaine on peut profiter du menu à 95 euros, ce qui permet de découvrir ce lieu et cette cuisine à un prix accessible.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. En espérant avoir le plaisir de vous revoir prochainement. Bien cordialement, Vincent Pimont - Directeur Général The Peninsula Paris
Miaritiana.a
Le 04/11/2022 à 18:54
J’ai déjeuné récemment à l’oiseau blanc. J’ai passé un très bon moment. Bon accueil. Le service est au niveau attendu quoique les attentions vis-à-vis des Convives pourraient être encore améliorées en s’assurant qu’il ne manque rien etc… J’ai été particulièrement marquée par le dessert avec noisettes sur feuille de tabac comestible. Je n’aime pas en général la noisette en désert mais là c’était excellent, explosion de saveurs nouvelles en bouche. J’avais choisi Le lièvre en plat. C’était trop fort et un peu trop chargé en sauce. Dommage La vue est époustouflante. Le soleil était au rdv, ce qui n’a fait que magnifier le moment.
Réponse du propriétaire :
Cher Madame, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont - Directeur Général The Peninsula Paris
Eric.R
Le 29/10/2022 à 00:28
Endroit unique, avec l'Oiseau Blanc flottant sur les toits de Paris et lièvre à la Royale champion du Monde.... service très pro, simple et sympathique.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont - Managing Director The Peninsula Paris
Sergiu.e
Le 20/10/2022 à 18:54
Quelle expérience!!! Service exceptionnel, une vue panoramique sublime, vraiment une des meilleurs expériences gastronomiques de paris. Merci à l’ensemble du personnel pour leur accueil.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique au restaurant L'Oiseau Blanc. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations aux équipes. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Catherine.e
Le 14/10/2022 à 08:05
Nous sommes venue pour mon anniversaire, dîner en semaine. Le repas était très bon, parfumé, plein de saveurs. Cependant l expérience client, la promesse d un moment d exception n'y était absolument pas ( des fausses notes de l arrivée au restaurant jusqu au dessert).je souligne que notre chef de table a été fort agréable tout de même mais nous ne conseillons pas cet établissement
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Nous tenons d'abord à vous remercier d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis suite à votre expérience au restaurant L'Oiseau Blanc. Nous sommes navrés de lire que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Soyez assurée que vos remarques ont été partagées avec l'ensemble de l'équipe. Vous pouvez prendre contact avec le directeur du restaurant Monsieur Benoit Legros: [email protected]. Bien cordialement, Vincent Pimont - Directeur Général The Peninsula Paris
Régis.u
Le 08/10/2022 à 14:08
Après un déjeuner dominical mémorable il y a 4 ans, retour à l'Oiseau blanc pour une nouvelle expérience le soir en semaine. Outre l'attrait des lieux et la magie de la nuit parisienne- avec la Tour Eiffel qui vous fait de l'œil- la carte du nouveau Chef, préférée au menu gastronomique plus copieux, nous a tous régalés : homard, poireaux, turbot, rouget ou ris de veau, fromage, mignardises comme les desserts. Une belle surprise à ce sujet : une réplique de l'oiseau blanc avec une bougie dans une assiette pour marquer symboliquement mon anniversaire ! C'est une cuisine inventive et raffinée, juste dans les proportions, avec des produits de saison et qui ravit les papilles comme l'œil. Le service est irréprochable, discret et attentionné sans ostentation et l'on a pu échanger avec le sommelier comme avec notre maître d'hôtel, Gregory, que je voudrais féliciter pour sa disponibilité et sa gentillesse, ainsi que pour les précieux renseignements distillés au cours du repas et après. Merci au chef qui a fait preuve d'ingéniosité pour contourner les intolérances alimentaires de mon épouse. En bonus, vous avez le temps d'apprécier les lieux, magnifiques, que ce soit ce restaurant en rooftop ou bien les salons et halls du Rdc de l'hôtel. Une soirée en tous points réussie et un endroit que l'on ne peut recommander... si l'on en a le budget.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique pour votre anniversaire. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Viensent Pimont - Directeur Général The Peninsula Paris
jean.h
Le 05/10/2022 à 16:47
Premières impressions sur ce premier déjeuner à l OISEAU BLANC : endroit sublime ( luxe , calme et volupté bien sûr ... ) vue sur le sacré coeur , la tour Eiffel , les toits de Paris .. nuages , ciel bleu , jeu délicat des stores électriques ... accueil délicat, très avenant et discret ( pas d humour déplacé , de la classe ... ) dans l assiette : Homard bleu fondant , goûteux sur une cuisson translucide ... poireau sur croute de sel et huitre étonnant et raffiné .. la ships qui accompagne , iodée et complexe ... acide , sucre , caviar ... difficile à décrire ... en plat : GROUSE ( volaille écossaise/gibier) riche , délicieux RIS de veau caramélisé croquant , et juteux a l intérieur avec la texture d un ris de veau exquis .. nous n oublierons jamais le dessert : opaline fondante et glace aux cèpes ... pardon ? oui au cèpe .. et c est tout simplement ..magique ... peut on remercier l équipe complète pour cette prestation ? oui on peut .. alors MERCI ! Jean charles LENOIR
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont - Directeur Général The Peninsula Paris
Joe.i
Le 03/10/2022 à 18:44
En plus d'une cuisine vraiment excellente, le personnel est vraiment très sympathique et compétent. Une très belle expérience et de bons souvenirs qui vont me rester longtemps.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Vincent Pimont - Directeur Général The Peninsula Paris
Leïla.A
Le 20/09/2022 à 07:32
Un moment inoubliable. Un délicieux et somptueux repas mention spéciale pour le dessert à la feuille de tabac
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre moment à l'Oiseau Blanc. Nous ne manquerons pas de partager vos commentaires à l'équipe du restaurant. Bien cordialement, Vincent Pimont – Directeur Général The Peninsula Paris
Aude.o
Le 15/09/2022 à 05:26
Expérience véritablement catastrophique : j’ai appelé jeudi 11 août pour réserver un déjeuner mardi 13 septembre pour deux personnes, et j’ai reçu dans la foulée un mail de confirmation (que je n’ai pas ouvert parce que je n’ai pas pensé qu’il pouvait y avoir un problème - à mes yeux l’intérêt d’un mail de confirmation c’est juste d’avoir l’adresse etc, bref ça s’ouvre le jour J) Mardi 13 septembre, voulant revérifier les conditions d’accès ou codes éventuels, j’ouvre le mail de confirmation. Et là : c’était marqué « vendredi 12 août pour trois personnes ». Ni le jour (un mardi), ni le chiffre (12 au lieu de 13), ni le mois (août au lieu de septembre) ni le nombre de personnes (3 au lieu de 2) ne correspondent. Bref il n’y a rien qui va, je ne sais pas comment c’est possible d’avoir à ce point là confondu les reservations, ça ne m’est jamais arrivée ailleurs. Je téléphone affolée à 12h00 pour savoir si l’enregistrement numérique était une erreur mais que la réservation manuelle avait ete correctement notée : « ah non et on est complets aujourd’hui et je n’ai pas le temps de vous trouver une autre date, je dois raccrocher il y a des gens face à moi, je vous rappelle ». J’avais fait déplacer quelqu’un depuis l’autre bout de Paris, on s’était réjouis à l’avance depuis un mois de ce bon restau, j’avais mis une jolie robe, et j’ai dû appeler mon copain pour dire qu’en fait désolée il a pris le taxi pour rien et il doit rentrer chez lui (alors qu’il était déjà en bas): imaginez ma déception et mon humiliation, et surtout la manière de ne pas s’excuser et ne laisser leurs clients qui leur ont fait confiance sans aucune solution, aucune consolation, bref c’est le pire service client possible — surtout que vous avez deviné la cerise sur le gâteau : la dame ne m’a jamais rappelée. Bref cette expérience est indigne et honteuse.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire suite à votre tentative de visite au restaurant L'Oiseau Blanc. Nous sommes sincèrement désolés de lire votre retour d'expérience et comprenons tout à fait votre déception. Soyez assurée que vos commentaires ont été partagés avec l'ensemble de l'équipe. Dans le même temps, je vous invite à contacter directement, Monsieur Benoît Legros (Directeur de L'Oiseau Blanc), pour organiser votre prochaine venue et réparer nos erreurs : [email protected]. J'espère que nous aurons l'occasion de vous offrir une expérience qui reflète les valeurs de notre établissement lors de votre prochaine visite. Je vous prie d'agréer, Madame,, l'expression de mes sentiments distingués, Vincent Pimont - Directeur Général The Peninsula Paris
AFR.m
Le 13/09/2022 à 13:28
Le lieux et l’emplacement est magique, l’hôtel somptueux, la vue époustouflante ! Dans l’assiette c’est étoilé donc rien à dire … le service parfait ! Je critique rarement les prix, mais là c’est quand même un peu cher, mais c’est Paris !
Réponse du propriétaire :
Chere Madame, cher Monsieur, Nous tenons à vous remercier pour votre avis suite à votre visite au restaurant L’Oiseau Blanc. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Bien cordialement, L’Oiseau Blanc
Edouard.Y
Le 12/09/2022 à 16:25
Cuisine incroyable, vue imprenable Terrasse fantastique
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre notation et votre commentaire, nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique à L'Oiseau Blanc. Cordialement, Vincent Pimont - Directeur Général The Peninsula Paris
Antonio.a
Le 10/09/2022 à 17:27
Un endroit magnifique, des plats fantastiques, du premier au sixième… sans oublier le service impeccable de précision et de discrétion. Nous avons passé un moment inoubliable. Je recommande vivement!
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre notation et votre commentaire, nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique à L'Oiseau Blanc. Cordialement, Vincent Pimont - Directeur Général The Peninsula Paris
Remi.u
Le 23/08/2022 à 16:21
Très bon restaurant ! Les plats y sont savoureux, la vue est indescriptible… Je recommande vivement cette adresse.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre note et votre commentaire, nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre voyage gastronomique à L'Oiseau Blanc. Nous ne manquerons pas de partager vos mots avec notre équipe. Cordialement, Benoît Legros Directeur du restaurant - L'Oiseau Blanc
Corinne.a
Le 15/08/2022 à 19:31
Restaurant incroyable autant pour le plaisir de la vue que celui du palais , saveurs improbables au départ , chocolat oignon,, vous méritez largement vos deux étoiles et je vous souhaite rapidement la troisième, merci pour ce moment magique
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre notation et votre commentaire, nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique au restaurant L'Oiseau Blanc. Cordialement, Vincent Pimont - Directeur Général The Peninsula Paris
François.
Le 09/08/2022 à 11:40
Belle expérience dans un cadre agréable. 2 chefs pour un menu. Intensité croissante des saveurs. Pigeon laqué magnifique. Vanille de Tahiti somptueux.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre note et votre commentaire, nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre voyage gastronomique à L'Oiseau Blanc. Nous ne manquerons pas de partager vos bons mots avec notre équipe. Bien cordialement, Benoît Legros Directeur du restaurant - L'Oiseau Blanc
Sylvie.O
Le 30/07/2022 à 07:18
Une vue magnifique sur les toits de Paris et la Tour Eiffel ! Une équipe a l’écoute et prévenante mais discrète et une cuisine excellente. Une soirée très sympathique.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Merci beaucoup pour votre notation et votre agréable commentaire concernant notre restaurant L'Oiseau Blanc. Nous ne manquerons pas de partager vos mots avec nos équipes. Cordialement, Vincent Pimont - Directeur Général The Peninsula Paris
Ya.a
Le 21/07/2022 à 13:20
Restaurant 2 💫💫 bien mérité. Plats créatifs, service au top !
May.
Le 20/07/2022 à 19:39
Une expérience superbe, avec un très gentil serveur qui a même pris la peine de nous changer le dessert car il avait compris que cela n'allait pas nous plaire. Une excellente soirée, nous recommandons à 100% pour un anniversaire réussi.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre note et votre commentaire, nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre voyage gastronomique à L'Oiseau Blanc. Nous ne manquerons pas de partager vos jolis mots avec notre équipe. Bien cordialement, Benoît Legros Directeur du restaurant - L'Oiseau Blanc
Lisa.a
Le 09/07/2022 à 00:50
2 étoiles pour le service impeccable et agréable, et pour le cadre (nous avions la meilleure table heureusement) avec très belle vue Tour Eiffel. Du reste, question de goût peut être, mais c est terriblement cher pour ce qu’ on y mange. Mets Trop sophistiqués.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de donner votre avis suite à votre visite chez nous. Nous sommes désolés de constater que vous n'avez pas apprécié votre voyage gastronomique à l'Oiseau Blanc. J'espère que nous aurons l'opportunité de vous faire vivre une expérience qui reflète les valeurs de notre établissement lors d'une prochaine visite. Cordialement, Vincent Pimont - Directeur Général The Peninsula Paris
Faten.o
Le 21/06/2022 à 09:53
Le restaurant est magnifique, les fruits de mer sont délicieux, et le plus important c'est que la vue sur la Tour Eiffel est très belle, car les prix sont un peu élevés.💕💕💕
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre notation et votre agréable commentaire, au plaisir de vous accueillir à nouveau à L'Oiseau Blanc. Cordialement, Benoît Legros Restaurant Manager - L'Oiseau Blanc
Anthony.E
Le 05/06/2022 à 10:03
Des souvenirs inoubliable, une soirée avec une vue magnifique, je recommande ce lieux pour un moment exceptionnel ! On y mange exceptionnellement bien !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Benoît Legros Restaurant Manager - L'Oiseau Blanc
Htam.
Le 13/05/2022 à 23:02
Moment d'exception sur la terrasse avec vue sur la Tour Eiffel. Dressage des plats, expérience gustative, tout y est. Une mention spéciale pour le staff très aimable et souriant, sans en faire trop. Juste parfait.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre retour d'expérience. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre moment à L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Benoît Legros Restaurant Manager - L'Oiseau Blanc
Gwenn..
Le 03/05/2022 à 08:56
Absolument époustouflant. Le + : Déjà rien que le cadre est à couper le souffle. La vue de notre table donnait sur la Tour Eiffel et sur le Sacré cœur. La décoration sur le thème de l’aviation est vraiment chouette. Tout est dans le détail, la dame de l’accueil en robe d’époque, les projecteurs en laiton, jusqu’aux nuages brodés sur la nappe. Le - : Acompte de 200 euros à verser à la réservation qui sera déduit de la note. Prix : Menu dégustation à 255 euros par personne (6 services) Mon conseil : N’oubliez pas de faire un tour aux toilettes, vous ne le regretterez pas (quelle vue de folie) !
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre retour d'expérience. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre moment à L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, Benoît Legros Restaurant Manager - L'Oiseau Blanc
Pierre.a
Le 09/04/2022 à 12:09
Les plats étaient délicieux mais pour un restaurant de ce niveau le service était décalé. Pas de sommelier digne de nom, attente debout dans l'entrée pendant 5 minutes ou l'obligation de demander du pain. Le contenu de l'assiette et la vue ne suffisent pas, nous étions dans un deux étoiles.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de donner votre avis suite à votre visite chez nous. Nous sommes désolés de constater que vous n'avez pas totalement apprécié votre expérience au restaurant L'Oiseau Blanc. Sachez que nous restons à l'écoute de toute remarque ou commentaire que vous souhaiteriez nous formuler. Bien cordialement, L'Oiseau Blanc
Nora.i
Le 09/04/2022 à 10:18
Ce fût une soirée mémorable ! Un lieu magique et splendide👏👏 Un grand merci pour l'accueil et le repas était juste remarquable avec plein de saveurs. Je vais aussi ajouter un grand MERCI à mon fils pour cette belle invitation❤❤❤❤
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, L'Oiseau Blanc
Emmanuel.a
Le 19/03/2022 à 23:12
Superbe vue sur Paris, d'un côté la tour Effeil et de l'autre Montmartre. Personnel accueillant et chaleureux , menu découverte excellent et l'accompagnement met et vin parfait. Et si vous voulez prolonger un superbe bar au loby.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, L'Oiseau Blanc
Renaud.
Le 06/02/2022 à 17:06
Nous somme tombés sous le charme de l'oiseau blanc, lors d'un moment unique dans un décor d'exception. Au piano, le chef David Bizet fait des merveilles : il exécute avec virtuosité une partition toute en finesse, sur laquelle le sommelier Florent Martin ajoute une harmonieuse déclinaison de vins. Loic Thomas, le chef d'orchestre de la restauration s'attache à tout mettre en oeuvre pour faire de l'oiseau blanc une expérience unique pour les convives. Le résultat est une vraie réussite, une symphonie magistrale ! Merci à toute l'équipe pour cette expérience gastronomique inoubliable.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous tenons d'abord à vous remercier d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis suite à votre expérience à L'Oiseau Blanc. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations à l'équipe du restaurant étoilé. Bien cordialement, L'Oiseau Blanc
Frederic.u
Le 16/01/2022 à 01:11
Merveilleux dîner au restaurant L’Oiseau Blanc : le menu en 6 escales, même s’il est assez onéreux (pour un 1 étoile Michelin), est délicieux des amuses bouches (le kouglof !) aux mignardises. Les tagliatelles de butternut sont même dressées au guéridon. La vue sur les toits de Paris et la Tour Eiffel est bien entendu exceptionnelle et toutes les tables peuvent en profiter (la table d’angle étant la plus privilégiée). Le service est très attentionné - au niveau du standing du Penninsula.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, L'Oiseau Blanc
Sandra.
Le 09/01/2022 à 16:03
Nous sommes allés a l oiseau blanc le 25 décembre pour l anniversaire de ma fille. L expérience a été incroyable pour tout le monde. Nous avons adoré aussi bien l endroit que le repas que le service. A refaire sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager votre commentaire à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, L'Oiseau Blanc
T.r
Le 05/01/2022 à 15:03
Tout simplement incroyable ! Parfait de A a Z Le cadre est absolument magnifique, le service irréprochable tout en étant amical et les plats sont succulents ! Le menu dégustation avec l’accord mets et vins est inoubliable. La présentation des plats et l’association des saveurs était absolument parfait. Il faut en revanche s’assurer d’aimer la truffe ! Le dessert a la vanille avec la feuille de tabac givrée était absolument PARFAIT. Allez y les yeux fermés pour un moment inoubliable
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre retour d'expérience. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre voyage au restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, L'Oiseau Blanc
Chantal.e
Le 29/12/2021 à 12:00
Voici mon histoire, nous avons eu pour Noël 2019, deux repas pour ce fameux restaurant, bien sûr, la covid s'invite à la fête, plus question d'aller à Paris. Début 2021, tout rouvre, mon conjoint appelle, la gonzesse au téléphone nous dit que le délai est passé, mais nous devons envoyé un mail pour expliquer notre cas, ce que nous faisons et depuis pas de réponse. Mais, ce qui m'agace, c'est que mes enfants alors étudiants ont tout fait pour économiser et débourser pour nous faire plaisir. C'est tellement mal honnête de la part de ce restaurant, ça se dit le top du top, j'appelle çà de l'argent volé et pour çà, on ne peut pas porter plainte. De toute façon, je ne pense pas être seule dans ce cas, garder de l'argent sans cuisiner !!! Je pense qu'il doit rouler sur l'or. Tout bien mal acquis ne profite jamais.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de donner votre avis concernant votre bon cadeau. Nous sommes désolés de constater que vous n'avez pas pu encore profiter de celui-ci, sachez que vous pouvez toujours en bénéficier. S'il vous plaît, pouvez-vous envoyer les numéros de votre bon ainsi que votre justificatif sur l'adresse email suivante: [email protected] ainsi que ppr@peninsula. Sachez que nous restons à l'écoute de toute remarque ou commentaire que vous souhaiteriez nous formuler. Bien cordialement, The Peninsula Paris
PZT.N
Le 19/12/2021 à 10:31
Restaurant gastronomique qui tient son rang d’excellence ! Nous avons été charmé, envoûté et conquis par le menu étoilé de la carte hivernale ! Une ambiance cosy et le personnel était à nos petits soins ! C’était une expérience magique avec la vue de la Tour Eiffel en arrière plan ! Salle petite donc calme et sans brouhaha … De la réception au dessert : un seul mot - Génial ! Bravo a l’oiseau blanc ! Les plats ont été succulents avec des saveurs uniques et improbables ! Le turbot était l’un des meilleurs plats que j’ai rarement goûté. Bravissimo !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre voyage gastronomique. Nous ne manquerons pas de partager vos félicitations à l'équipe du restaurant L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, L'Oiseau Blanc
Sébastien.a
Le 21/11/2021 à 16:53
Très beau lieu. Belle découverte culinaire mais service un peu lent et jeune pour ne pas dire moyennement expérimenté. Le bilan est positif.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous prenons en compte vos retours et nous sommes désolés pour le service qui n'était pas à la hauteur de vos espérances. Bien cordialement, L'Oiseau Blanc
Frederic.a
Le 13/11/2021 à 20:25
Dommage... Déjeuner en amoureux dans ce top restaurant, tout était parfait excepté les os et surtout le plomb qui croque sous la dent dans l'effiloché de cuisse de lièvre. Résultat un composite a refaire. Pas normal pour un restaurant de ce standing qui m'a gâché mon plaisir. Cerise sur le gâteau le commentaire du maître d'hôtel qui trouve ça tout à fait normal... et sans aucune excuse ! Vraiment frustrant !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous donner votre avis suite à votre visite chez nous. Nous sommes navrés de lire que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes, et tenons à nous excuser pour les désagréments auxquels vous avez été confrontés. Soyez assuré que accordons la plus grande importance aux avis de nos clients , et que nous prenons vos remarques très au serieux. Elles ont d'ailleurs été partagées avec l'ensemble de l'équipe du restaurant et le Chef. Bien cordialement, L'Oiseau blanc
Nathalie.a
Le 09/11/2021 à 08:03
Restaurant étoilé Le menu dégustation est une merveilleuse découverte de différentes saveurs Un moment magique et inoubliable Cuisine très raffinée Certes c’est un coût mais inoubliable et gourmet et copieux On se régale dans un cadre magnifique surtt de nuit quand on peut voir la Tour Eiffel illuminée
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre retour d'expérience. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre moment à L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, L'Oiseau Blanc
Anita.i
Le 31/10/2021 à 19:19
Un magnifique emplacement avec vue impressionnante sur la Tour Eiffel. Peu de tables donc le service est aux petits soins. Les plats proposés sont vraiment délicieux et d’une belle présentation.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre visite chez nous. Bien cordialement, L'Oiseau Blanc
Antoine.o
Le 20/10/2021 à 17:57
Excellent service et qualité des assiettes. Vue imprenable, un de nos favoris à Paris. Simplement dommage de ne plus proposer le soir un menu découverte à moins de 150€… Les prix ont fortement augmentés, rendant l’expérience inaccessible pour nous.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager un avis suite à votre moment passé en notre compagnie. Nous avons pris bonne note de vos remarques qui nous aident à améliorer notre qualité de service. Très cordialement, The Peninsula Paris
Benoit.
Le 07/09/2021 à 22:58
Vue magnifique, personnel accueillant mais cocktails clairement pas à la hauteur (littéralement un verre de glaçon avec peu d'ingrédients). Un restaurant étoilé (1 à 2 *) vous proposera pour le même prix une qualité bien supérieure. Ce type d'économie sur le bar ressemble à de l'optimisation mal placée. Mieux vaut préférer une coupe de champagne pour éviter ce type d'erreur.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis suite à votre visite chez nous. Je suis navré de lire que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Soyez assuré que nous accordons la plus grande importance aux remarques de nos clients, et que les vôtres ont immédiatement été partagées avec l'ensemble de l'équipe. En espérant avoir le plaisir de vous acceuillir prochainement afin de vous faire vivre une experience qui reflète les valeurs de notre établissement. Bien sincèrement, Mauro Governato, General Manager
Arnaud.R
Le 04/09/2021 à 20:12
Dans un cadre exceptionnel, une cuisine raffinée. Un bon moment de gastronomie, accompagné du professionnalisme de Tristan et de l’équipe de salle.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser votre avis suite à votre experience à L'Oiseau Blanc. Nous sommes ravis de lire que votre dîner a été à la hauteur de vos attentes, et ne manquerons pas de partager vos compliments avec l'équipe. En espérant avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement. Bien cordialement, Benoit Legros, Directeur du restaurant, L'Oiseau Blanc
Elly.r
Le 01/09/2021 à 18:55
Restaurant fantastique. Nourriture délicieuse et service parfait. Service exceptionnellement amical. La vue sur Paris la nuit complète le tableau.
Réponse du propriétaire :
Chère madame, Nous tenons à vous remercier pour votre gentil commentaire après votre dîner à L'Oiseau Blanc. Quel plaisir de lire que vous avez apprécié cette expérience culinaire avec nous. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement, Le Péninsule Paris
Sarah.i
Le 01/07/2021 à 14:56
Une des plus belles adresses de Paris. Sous sa verrière posée sur les toits, le restaurant semble en effet voler au-dessus de la capitale, et la terrasse offre une vue extraordinaire de la tour Eiffel au Sacré-Cœur. Un cadre parfait pour déguster et honorer la fine cuisine du chef David Bizet. Le personnel était excellent et attentionné. De surcroît, il s'agissait d'une surprise de mon mari pour mon anniversaire et ce moment restera inoubliable.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Nous vous remercions pour votre agréable commentaire et sommes ravis de lire que votre dîner d'anniversaire a été à la hauteur de vos attentes. Nous ne manquerons pas de partager vos commentaires avec l'équipe de L'Oiseau Blanc. En espérant avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement, Sincèrement, Mauro Governato, Directeur Général
Chantal.A
Le 02/06/2021 à 13:02
Restaurant avec une vue fantastique sur la Tour Eiffel. Le décor est sur le thème de l'aviation jusque dans les toilettes. L'assiette est plutôt pas mal seul bémol sur les desserts que nous n'avons pas aimé. On y va pour le cadre et si vous ne voulez pas où je pouvez pas vous faire l'étoile, le rooftop est juste à côté.
Carreiro.a
Le 18/11/2020 à 16:33
Déjeuner exceptionnel avec une vue magnifique sur la Tour Eiffel. Nous avons déjeuné sur la terrasse c’était génial. Le repas était excellent.
Call.e
Le 10/11/2020 à 09:28
Une cuisine incroyable, un service impeccable et un cadre vous couper le souffle avec vue sur la tour Eiffel ! Je recommande vivement ce restaurant et j'ai hâte d'y retourner.
Emmanuel.a
Le 19/10/2020 à 22:11
Encore un excellent repas à l'Oiseau Blanc ou le Chef David Bizet joue une partition sans fausse note. L'originalité des préparations et des associations est toujours réelle avec par exemple le homard, associé à la pistache...et ça marche diablement bien. A côté de cela, précision des cuissons, technicité des préparations (une Grouse en deux façons superbe) et inspiration sont les maîtres mots de ce très grand restaurant gastronomique, l'un des plus pointus à Paris, sans nul doute.
Sandrine.
Le 18/10/2020 à 20:42
J’ai passé un très bon moment, excellent dîner avec vue sur la Tour Eiffel ! Service au top je recommande
Herve.a
Le 04/10/2020 à 07:43
Lieu magnifique, avec une histoire . tout au top de la réception au départ.Bravo a toute l'équipe qui travaille devant et en cuisine dans ce cadre sublime . Sa
Fab.
Le 30/09/2020 à 13:13
C etait mieux avant.... Le poisson etait tiède, nous l avons signalé Mais personne n a réagit 1 etoile mais service un peu decevant par rapport aux années précédentes Heureusement la vue est toujours magique
Guillaume.i
Le 23/09/2020 à 04:34
Une expérience, un voyage culinaire exceptionnel. On ne peut que recommander un tel lieux
Euterpe.a
Le 22/09/2020 à 10:04
Restaurant unique, J'ai eu le privilège de jouer à plusieurs reprises pour des propositions de mariage à la table secrète. Le personnelle est très accueillant et la vue sur Paris est MAGNIFIQUE , que dire une vrais palace.
Corinne.B
Le 30/08/2020 à 13:15
Tout y est exceptionnel ! Nous y sommes allés pour l’anniversaire de mon mari, passionné et expert en aéro. Comme sollicité à la réservation, notre table lui a permis de dîner face à « L’oiseau blanc » … (et face à moi aussi quand même 😊 !). Ce n’était que le début de la magie ! La suite nous a comblé des gentilles attentions durant le service jusqu’à la vue sur la Tour Eiffel et, bien sûr, en passant par l’assiette, autre star du lieu. Le service est remarquable, le cadre parfait, la carte originale et la qualité des mets exceptionnelle. Une cuisine raffinée offrant un plaisir pour les yeux d’abord, une explosion de saveurs en bouche ensuite. Sur les conseils du sommelier, vins en parfait accord. Bref, un instant inoubliable, suspendu sur les toits de Paris. Les prix tout à fait raisonnables pour la qualité du lieu. Un grand merci !
Maxime.o
Le 12/08/2020 à 15:36
J’ai réservé au dernier moment pour le 14 juillet et les équipes ont su me trouver une très jolie table pour cet événement. La cuisine était parfaite, le service efficace et l’ambiance magique, le chef a pris le temps de se déplacer à chaque table pour un brin de discussion c’était très appréciable ! Voir le feu d’artifice depuis la verrière est un souvenir fabuleux, merci !
Claude.A
Le 08/08/2020 à 17:17
Très bel endroit, personnel souriant, pro et très à l'écoute. L'assiette est très bonne, nous n'avons pas aimé les desserts, nous l'avons signalé excellente réaction on nous a servi un autre dessert pour compenser... J'aurais aimé une alternative fromage. Si nous y retournons ce sera sans dessert.
Mike.p
Le 08/08/2020 à 09:35
Cadre magnifique vous avez une des meilleures vues de Paris. Service au petit soin. Si vous souhaitez mettre des étoiles dans les yeux de votre compagne c'est l'endroit rêvé. Par contre c'est un budget. On n'a pas bu d'alcool et on a fini à 422 euros pour deux personnes. Menu découverte 185 euros. Une entrée deux plats deux desserts très très bon. Pour réservation il faut si prendre 1 semaine minimum à l'avance.
Dre.i
Le 28/07/2020 à 01:14
Bonjour alors mes 3 étoiles sont vraiment pour l’endroit en lui même qui est vraiment magnifique une belle vu sur ma copine la Tour Eiffel et aussi pour le service qui a été impeccable ! Bravo et merci beaucoup par compte je ne sais pas se qu’il c’est passé en cuisine j’ai pris le menu découverte 5 escales et je suis resté à la sortie de l’aéroport 😂 1ère escale catastrophique maquereau caviar le caviar acide vraiment mauvais 2 eme poisson blanc la cuisson du poisson mal réalisée plat cru pareil pour la 3 eme que je n’ai pas pu mangé le pigeon en sang il porte bien son nom le serveur a eu la gentillesse de me ramener un autre plat cette fois ci de l’agneau qui lui non plus n’était pas mangeable désolé je pense qu’il doit i avoir un souci en cuisine peut-être du au covid 🤷♀️ cuisine sans aucun intérêt fade et mauvaise associations ... par compte les dessert ont été très bons bravo
Chris.o
Le 27/07/2020 à 23:03
superbe robe top . ambiance classe mais décontractée. tarif palace... personnel disponible . une belle expérience
Helwisa.
Le 23/07/2020 à 22:53
Endroit sublime, vue unique, toute la carte est délicieuse, le champagne Deutz réserve Peninsula est excellent, la Table Parfaite est tout simplement...parfaite. Le personnel est aux petits soins. Un souvenir exquis
Thibaud.a
Le 03/07/2020 à 23:45
Extrêmement déçu par cet établissement. Pour notre anniversaire de mariage, j'ai voulu inviter ma femme dans un bon restaurant avec une jolie vue. Après avoir fait une réservation sur LaFourchette et re validé par téléphone que ma réservation était prise, je la guidais vers sa surprise. A l'accueil le service est froid et nous guide vers le patio de l'hôtel, et pas le restaurant gastronomique L'Oiseau blanc. Surpris, on me rétorque que notre réservation n'a jamais été faite pour l'oiseau blanc mais pour le restaurant en terrasse du Peninsula. Email à l'appui, je leur montre qu'ils ont tort, et nous devons insister pour essayer de débloquer une table. On nous fait patienter en nous proposant une coupe. Le geste est appréciable, d'autant que nous attendons une heure entière... Sans toujours pouvoir monter au restaurant. Nous avons fini par partir après une heure à grignoter des amandes. C'est dommage pour un anniversaire de mariage, c'est dommage pour un restaurant de ce standing. Ne me faites pas croire qu'on n'aurait pas pu installer une table supplémentaire là haut. 2 étoiles que j'espère pouvoir modifier plus tard, car les personnes de l'accueil ont essayé de faire de leur mieux avec cette mauvaise situation- et parce qu'on espère avoir l'occasion d'y revenir pour rattraper cet anniversaire de mariage désastreux. Heureusement, il y a des pizzeria sympa dans le coin qui ferment après 22h...
Nicolas.r
Le 03/07/2020 à 23:13
Très sympa, bon spot, bon service. Par contre il ne faut pas avoir peur de payer 30€ un cocktail, on est dans le 8ème en rooftop.
Alex.a
Le 29/06/2020 à 08:43
Très beau restaurant, beau spot sur la tour Eiffel et Mont Martre. Serveurs aux petits soins. Bel endroit pour une soirée romantique en couple. Tarif : 350€/2 personnes , entrée, plat, dessert, 1 bouteille d'eau, 1 bouteille de vin
Lorraine.
Le 26/06/2020 à 12:05
superbe endroit, service exceptionnel et les plats sont délicieux
Mike.u
Le 12/03/2020 à 21:19
L’expérience démarre dès l’entrée de l’hôtel où tout le personnel vous accueille avec professionnalisme et serviabilité. Que dire de la cuisine, parfaite du début à la fin, aucune fausse note (hormis un plat qui est arrivé tiède). On repart enchantés de ce cadre magnifique et on espère y revenir très vite !
Rino.o
Le 25/02/2020 à 23:06
Très bon restaurant. Une vue magnifique. Un diner délicieux
Catherine.i
Le 10/02/2020 à 11:57
Un endroit merveilleux, une oasis de douceur et de sérénité, un Spa et des soins remarquables. Une parenthèse enchantée!
Christophe.p
Le 05/02/2020 à 16:09
Vue incroyable, service impeccable, repas absolument délicieux à chaque plat et très grand vins pour accompagner le tout. Déjeuner de très haute volée. Le prix est élevé mais c'est clairement un établissement de grande qualité à tous les niveaux.
Alban.o
Le 06/01/2020 à 15:23
Lieu exceptionnel, surtout quand on a la chance d’être placé juste à côté de la vitre. La vue est imprenable ! Niveau qualité, ça reste excellent, assez fin, un bémol pourra être mis sur les tarifs des vins, qui frôlent l’indécence...
Benjamin.E
Le 29/11/2019 à 18:25
Une belle parenthèse dans un lieu magnifique en dehors du temps. La vue est magnifique et les plats sont parfois imprévisibles (menu carte blanche) mais toujours délicieux. Le service est irréprochable et attentionné. Pensez à réserver !
HIDRIO.e
Le 26/11/2019 à 13:35
Lieu magique tout en haut de l’hôtel Peninsula.. Belle vue sur la tour Eiffel et au loin le Sacré-Cœur. Tout le décor du restaurant a été crée pour reproduire l’intérieur d’un avion. Cuisine gastronomique, mets raffinés,service impeccable. C’est un endroit charmant, l’été il y a une grande terrasse. Je reviendrai avec plaisir
Vitaliska.#
Le 06/11/2019 à 20:34
Cuisine gastronomique avec une des plus belle vue de Paris. Le lieu est envoutant
DOMINIQUE.A
Le 03/11/2019 à 00:10
Fin de soirée à l'Oiseau blanc pour un cocktail Endroit très chaleureux, jolie vue sur la tour Eiffel. Cocktails savoureux. Service irréprochable et barman aux petits soins. Une soirée inoubliable.
Luna.
Le 02/11/2019 à 11:26
J ai dîné 3 fois dans ce restaurant avec des amis, la nourriture est bonne mais sans plus On y va surtout pour la vu qui est a sublime face tour eiffel. Ce qui est scandaleux vu les prix des plats lors de la réservation on vous impose d y être à 19h afin de faire un autre service a 21h. Personnel désagréable!! Aucune envie d y retourner
Angelique.
Le 15/09/2019 à 14:38
Belle expérience gastronomique. Mais pas une deuxième fois. Dans l’ensemble les plats étaient délicieux. Il y a eu de belles surprises. Néanmoins au dessert retrouver une petite peluche de vêtement ou un petit poil dans le plat de mon partenaire... bof. Un restaurant digne de ce nom on attend la perfection et une propreté irréprochable. On n’a pas souhaité se plaindre pour connaître leur réactivité puisqu’on était déjà à la fin de notre plat. Mis à part ce détail le cadre était agréable. On avait une belle vue sur la Tour Eiffel. On n’avait pas la meilleure vue mais le lieu dégageait tout de même un atmosphere très agréable. Le dessert le nuage a été une bonne révélation gustative. J’ai été surprise par le bon équilibre entre les saveurs. Ça aurait été bien s’il y avait de la crème pour les mains dans les toilettes. Lorsque je visite de tel endroit j’adore retrouver ces petits détails que l’on ne retrouve pas dans des restaurants ou hôtels commun. Le +, couches à bébé à disposition avec une table à langer. De manière générale les serveurs étaient attentifs. Ils ont veillé à ce que nos verres soient pleins, caché les taches sur la nappe a cause de la sauce, retirer (un classique pour ce genre de milieu) les miettes de pain. Ces gestes sont toujours très appréciables.
Julien.
Le 29/08/2019 à 01:18
Diner entre amis sous la verrière, idealement placés au coin sur les banquettes. Vue imprenable sur les toits de Paris et la Tour Eiffel. Décor raffiné, la salle est petite, ce que je trouve très agréable car une atmosphère intimiste s'en dégage. Nous sommes au Péninsula, le service est impeccable, raffiné, discret et efficace. Nourriture sublime, les vins parfaits et idéalement sélectionnés par le sommelier. Les prix sont forcément en accord avec le lieu, ce n'est pas totalement exubérant pour autant. A faire sans hésitation pour une belle occasion (à refaire si vous avez les moyens). PS: Je trouve le bar assez moyen paradoxalement car très petit - je n'ai pas eu l'occasion de tester la terrasse (pour cause de pluie) mais elle apparait également assez exiguë (preferez le bar du rez de chaussé tout en bois, très beau et plus spacieux).
François..
Le 26/06/2019 à 23:28
L'oiseau Blanc est un excellent restaurant avec une vue splendide sur Paris et notamment la Tour Eiffel. Les plats sont tous originaux et de qualité. Les mélanges des saveurs de certains sont rellement exceptionnels. Le service est sympathique, efficace et professionnel et de très bon conseil. Il sait également se montrer discret contrairement à certains restaurants de ce type en France. Le rapport qualité prix est bon. Je recommande vivement.
Christine.a
Le 24/06/2019 à 01:17
Beau. Excellent. Vue exceptionnelle. L avion suspendu est une merveille, de même que toute la déco. Service irréprochable. Mets raffinés. Pour un moment intime, une déclaration...
Maria.h
Le 09/04/2019 à 16:16
je suis plus que ravie des prestations de ce restaurant, tant niveau gastronomique que service ou encore ambiance. J’adore le concept, et l’histoire du restaurant. Chaque détail est bien pensé ! La qualité de la nourriture est exceptionnel et le service au top. C’est mon nouveau restaurant favoris 🤩🤩🤩 LOVE IT !!
Cannelle.a
Le 07/04/2019 à 10:53
Une très bonne soirée passée à l'oiseau blanc avec un personnel très avenant et d'un professionnalisme sans nom. Je recommande à toute personne voulant passer une soirée mémorable d'aller dans ce succulent restaurant avec une vue magnifique sur la tour effeil. Un grand merci à toute l'équipe.
RF.
Le 28/03/2019 à 23:36
excellente table. service sans faute et de bon goût. cadre magique et envoûtant. Personnel aux petits soins.
Gravereaux.e
Le 10/03/2019 à 14:48
Restaurant très élégant et proposant une sublime terrasse très agréable en été. Cuisine haut de gamme et service impeccable.
Stéphane.i
Le 05/03/2019 à 08:36
Sans doute l'une des plus belles vues de la Capital. On aimerait une cuisine plus vivante.
Fabrizio.E
Le 25/02/2019 à 23:08
Un repas incroyable, service irréprochable, un cadre et une vue onirique, on ne recommandera jamais assez ce restaurant qui fait partie des plus grandes tables de Paris. Le chef est un expert en mariage de saveurs, aussi originales que délicieuses. Un travail d'orfèvre pour kes papilles. Juste sublime.
Samuel.a
Le 17/02/2019 à 11:05
L'endroit parfait, d'ailleurs le service..vraiment magnifique! Une expérience d'excellence de la haute gastronomie française!
Jonas.l
Le 11/02/2019 à 23:25
Merveilleux excellent remarquable. Ce restaurant ne manque pas de superlatifs tant pour l’accueil que la qualité des plats et du service. Tout y est juste et équilibré. Les tarifs sont à la hauteur de la prestation et de la beauté des lieux. Merci à toute l’équipe d’avoir fait de notre anniversaire de mariage un superbe moment. Nous avons goûté L’œuf et les crevettes en entrée puis. La sole et la viande pour finir sur le gâteau choco en forme d'hélice. Du grand art. Il fait partie sans conteste des meilleurs restaurants de Paris !
YPB.
Le 04/02/2019 à 22:27
Restaurant agréable. Magnifique vue sur Madame Eiffel. Il y a eu du changement en cuisine (amélioration de la carte) depuis l'ouverture. Seul bémol : depuis peu, il y a deux services et les personnes du premier service sont un peu bousculées afin d'enchaîner avec le 2ème. C'est dommage pour un palace.
Ramtin.a
Le 30/01/2019 à 07:41
Vol dans le ciel de Paris : Endroit chic et raffiné comme il se doit pour un restaurant de grand hôtel, vous profitez d’une vue imprenable sur la Tour Eiffel qui scintille. La cuisine est excellente et la présentation très imaginative. Le personnel est aux petits soins. Vous ne vous trompez pas.
Philippe.
Le 23/01/2019 à 13:37
Très belle perspective sur Paris. Restauration un peu trop complexe pour moi. Bonne carte des vins avec notamment un Condrieu excellent
Nathalie.a
Le 28/12/2018 à 00:09
Cadre exceptionnel mais expérience culinaire décevante ! Les plats arrivent tièdes. Je fais renvoyer mes saint jacques en cuisine et lorsqu'elles reviennent, il mansma la garniture ... Inadmissible au regard du prix !
Stécy.a
Le 29/11/2018 à 00:11
Que dire... Somptueux ! Est le mot qui me vient en tête. L'accueil et le service sont parfaits. Les plats sont excellents. Le genre de plat qui vous reste en tête pendant des jours. Nous avons adoré l'hommage rendu aux pilotes de l'oiseau blanc ainsi que la délicate attention de la maison qui nous a offert un livret explicatif de cette grande histoire de la navigation.
Fafa.b
Le 27/11/2018 à 23:51
Restaurant situé au dernier étage de l'hôtel Peninsula. Très belle découverte , restaurant chic et disposant d'une vue magnifique sur Paris et ses monuments,on voit scintiller la Tour Eiffel :) Cuisine française de saison , raffiné, produits très frais et de qualité,les plats sont sublimes. 2 menus disponible 1 dégustation à l'aveugle à 145eur et l'autre menu à 125eur. Une carte de vin impressionnante avec un choix de vins d'exception ! Je recommande vivement ce restaurant pour un dîner romantique ou pour feter un anniversaire en petit comité dans un cadre chic et raffiné
Simone.h
Le 18/11/2018 à 20:23
Le service est vraiment au top, les plats sont bons, bien présentés, bien cuits mais rien de transcendant. Les desserts étaient de vraies œuvres d'art. Les mignardises étaient délicieuses. Petite déception sur l'entrée trop salée.
Chris.I
Le 01/11/2018 à 21:28
Endroit original pour venir dîner. Demandez la table d'angle pour une vue plein cadre sur la Tour Eiffel. Excellente promenade gastronomique, je recommande particulièrement le poireau en croûte de sel truffé, le pigeon et la vanille de Tahiti
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre retour d'expérience. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre moment à L'Oiseau Blanc. Bien cordialement, L'Oiseau Blanc
mezani.a
Le 31/10/2018 à 21:39
Moment de détente autour d'une coupe de champagne, tres agréable avec une belle vue de la capitale
Amirdine.A
Le 28/10/2018 à 23:14
Je suis parti déjeuner ... la qualité , l'accueil et le goût y sont pour vous faire revenir . C'est un restaurant de standing Le transport est à la portée .. Les places de parking sont dans la proximité et sur tout n'oubliez pas de mettre la monnaie dans l'horodateur.... si non vous avez la meute de loups sont là tout près pour vous mettre les PV à une vitesse de mach 2..
Heinz.i
Le 06/10/2018 à 09:37
Déjà moins l'an dernier, ce restaurant a atteint cette année la limite de l'acceptable. Notre réservation a encore une fois été mal enregistrée, c'est la deuxième fois que vous y êtes. Les portions sont presque ridicules pour des gens qui ont déjà beaucoup mangé auparavant. Le homard breton est constitué de 3 petits morceaux de homard. Pour le crabe d'Alaska au caviar, vous payez 60 euros de plus pour le caviar. J'ai demandé à l'avance et combien de grammes puis-je obtenir pour 60 euros ? 10 grammes, me disent-ils. Pas 10 petits grains. On comprend qu’il n’y ait là que des touristes et on comprend que cela soit surnommé le piège à touristes. Une facture de plus de 500 euros est bien supérieure à ce que vous recevez. Malgré la belle vue, cela suffit et nous n'y retournerons jamais.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis. Le Péninsule Paris
Rodolphe.L
Le 03/10/2018 à 11:10
Très bon restaurant qui appartient à l'hôtel, nous avons été reçu avec grand professionnalisme et conseillé avec rigueur. Nous avons malgré tout choisi le menu surprise du chef afin de découvrir des saveurs inattendues. Autant vous dire que le cadre est à couper le souffle. Je remercie encore ce restaurant et son équipe pour ce moment inoubliable.
cyril.r
Le 14/09/2018 à 17:12
Merveilleux du début à la fin ! Le personnel est vraiment au petit soin , les plats sont bons et beaux 😄 La terrasse avec vu sur la Tour Eiffel et le sacré cœur vaut le détour .
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions de nous avoir attribué la note maximale.
Cihan.s
Le 09/08/2018 à 02:23
Un dîner inoubliable pour nos 5 ans de mariage. Un accueil chaleureux, le personnel aux petits soins, le cadre époustouflant. Beaucoup d'émotions au niveau gustatif, une cuisine haute-couture ! Un bel échange avec le sommelier. La carte des vins est époustouflante, notamment dans le Rhône : Côte-Rotie de Jamet, Hermitage de Chave, etc... à des prix raisonnables. Petite incompréhension à la fin, et quelques interrogations : présentation d'une très belle pièce, une Tour Eiffel en chocolat pour fêter notre anniversaire de mariage. On nous précise que c'est comestible mais il nous est suggéré de ne pas la manger du fait de son caractère copieux et de ne manger que les madeleines. A juste titre car nous avions déjà bien mangé ! Une fois terminés, nous avons demandé s'il était possible d'emporter le reste : on nous explique alors que la Tour Eiffel est destinée uniquement pour les anniversaires, mais qu'il n'y avait aucun problème pour la madeleine restante. Nous avons tout à fait conscience de l'énorme travail fourni pour fabriquer une telle pièce, un travail d'orfèvre, mais dans ce cas il aurait assez judicieux de ne pas nous amener cette pièce à table, ou bien nous prévenir avant que cette pièce ne fait pas partie de nos mets, d'autant que nous y avons touché. Une simple bougie et une madeleine (incroyablement délicieux soit dit en passant) étaient largement suffisant pour nous faire plaisir et marquer le coup... Cela a créé une certaine gêne et une petite frustration : un cadeau auquel on pouvait a priori y profiter sur le moment, pas après, en prenant la précaution de nous dire de ne pas en manger en prétextant la digestibilité. Sur le coup nous étions gêné d'avoir demandé, mais avec du recul, nous trouvons que cette curieuse façon de faire n'est pas du tout à la hauteur de cet établissement de prestige. 5 étoiles tout de même, car le reste est irréprochable.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Cher Monsieur, Nous vous remercions d’avoir partagé votre belle expérience parmi nous. Nous sommes ravis que vous ayez à nouveau apprécié votre dîner à l’Oiseau Blanc pour cette occasion si singulière. Au nom de toute l’équipe, j’espère avoir le plaisir de vous accueillir une nouvelle fois très prochainement. Sincèrement, Nicolas Combes, Directeur de la Restauration - The Peninsula Paris
Josette.o
Le 02/07/2018 à 00:55
Nous avons eu l immense plaisir de déjeuner en terrasse dans un cadre sublime au dessus des toits de Paris. Cocktails exquis. Feu d’artifice de saveurs estivales autour de mets sublimes. Personnel de grande qualité à l écoute de ses clients. Restaurant de grande classe à découvrir , à connaître et à y retourner.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Quel plaisir de lire que vous avez été transporté par le cadre et la cuisine proposée à L'Oiseau Blanc. Tout l'équipe sera heureuse de vous recevoir à nouveau pour un autre voyage gastronomique. Sincèrement, Nicolas Combes, Directeur de la Restauration - The Peninsula Paris
J-V.C
Le 28/06/2018 à 20:29
Globalement pas d’accord avec la moyenne des notes. Oui c’est bon et le cadre est sympa. Mais à ce prix, le client est légitimement en droit d’attendre quelque chose d’un peu plus orignal, d’un peu plus travaillé...bref, une prestation à la hauteur de l’addition. Alors désolé, mais de l’entrée au conseil du sommelier jusqu’au dessert, ce ne fut pas le cas ce soir là. Dommage.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de commenter avec tant de détails votre récente expérience à L'Oiseau Blanc. Je suis navré d’apprendre que votre repas n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. J'espère sincèrement avoir l'occasion de vous accueillir prochainement. Très cordialement, Nicolas Combes, Directeur de la Restauration, The Peninsula Paris.
Franck.L
Le 16/06/2018 à 21:48
Magnifique vue (Je vous recommande de réserver en terrasse: vue sur la Tour Eiffel), carte exceptionnelle (attention les portions sont à la Française). Tous les plats sont excellents et le cadre est magnifique Une étoile en moins pour le prix (115 euros le menu avec entrée plat dessert) et pour le fait qu'il n'y a aucune possibilité de manger végétarien. Mention spéciale pour le staff très souriant et adorable : J'ai déjeuner avec mon grand père qui voulait avoir des news sur le match France / Australie et les serveurs nous tenaient en courant de chaque but ^^ Un restaurant à tester au moins une fois pour sa carte et vue d'exception !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci infiniment pour l'amabilité de votre commentaire ainsi que vos compliments. Je constate avec joie que tant la vue que les mets proposés lors de votre repas ont su vous séduire. A très bientôt au restaurant L'Oiseau Blanc. Sincèrement, Nicolas Combes, Directeur de la Restauration - The Peninsula Paris
Victor.a
Le 17/05/2018 à 11:42
Excellent restaurant, service exceptionnelle, vue à couper le souffle ! Ce restaurant réunie tous les éléments pour passer un moment d'exception. Les prix sont très abordable au regard de la qualité des plats proposés.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous vous remercions sincèrement pour vos compliments suite à votre repas d'anniversaire. C'est avec un grande joie que je ne manquerai pas de partager vos commentaires avec le Chef Christophe Raoux et l'ensemble des équipes du restaurant. Cordialement, Nicolas Combes, Directeur de la Restauration - The Peninsula Paris
Isq.i
Le 06/03/2018 à 13:11
L’oiseau blanc, restaurant gastronomique au dernier étage de l’hôtel Peninsula Paris, nous offre une vue imprenable sur la Tour Eiffel de jour comme de nuit ; du déjeuner au dîner. Les jours d’ensoleillements sont un plus pour passer un moment encore plus agréable. Le service au petit soin, la qualité, la beauté et l’harmonie des plats sont biens présentes. Un large panel de vins nous sont proposé. Au déjeuner la carte du dîner y est intégrée.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Je vous remercie pour votre commentaire si élogieux que je ne manquerai pas de partager avec l'ensemble de l'équipe. Nous espérons vous revoir très bientôt parmi nous. Cordialement, Kevin Chambenoit, Directeur de la Restauration - The Peninsula Paris
Yannick.u
Le 19/12/2017 à 16:57
Une magnifique rencontre...celle de ce restaurant l'oiseau blanc au 6e étage de l'hotel The Peninsula Paris...une vue imprenable sur la Tour Eiffel, la tour Montparnasse et le sacré Cœur. Un décor contemporain...très classe, des grandes tables, de la très belle vaisselle , tout y est pour vous mettre à l'aise. Le service est de très grande qualité, la cuisine est au top niveau, les vins sont succulents...il ne manque qu'une seul chose à ce restaurant, c'est leur 1ere étoile....arrivé pour 19h00 un deuxième service et à suivre à 21h30 mais aucune inquiétude vous avez le temps pour dîner tranquillement... A refaire sans hésiter... TOP TOP TOP
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Je vous remercie d'avoir pris le temps de partager vos impressions avec nous et pour vos compliments que j'ai d'ores et déjà partagé avec l'ensemble des équipes du restaurant. J'espère avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement. Cordialement, Katja Henke, Directeur Général - The Peninsula Paris
Bastien.o
Le 29/10/2017 à 15:25
Très belle expérience inattendue, qui a commencé par une visite des lieux remarquables de l'hôtel. Cuisine fine et délicieuse, service raffiné et sympathique et cadre lumineux, confortable et calme. Tout cela ne mériterait-il pas une étoile dans un futur proche? Merci pour ce très bon moment
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci infiniment pour votre commentaire si aimable et vos compliments. A très bientôt dans l'un de nos restaurants. Sincèrement, Kevin Chambenoit, Directeur de la Restauration - The Peninsula Paris
pauline.a
Le 17/10/2017 à 20:27
il serait difficile de ne pas plébisciter ce lieu magnifique. L'équipe est simplement exceptionnelle, attentionnée et disponible, le prix des plats est justifié par la qualité du service et le staff nombreux. Un mot tout particulier pour le barman, des cocktails improbables, très surprenant et surtout délicieux.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Nous vous remercions pour votre commentaire si positif et vos compliments et sommes impatients de vous accueillir une nouvelle fois parmi nous. Sincèrement, Kevin Chambenoit, Directeur de la restauration - The Peninsula Paris
Karine.a
Le 13/09/2017 à 20:19
Très belle table dans lieu privilégié . La météo étant capricieuse : impossibilité de déguster notre délicieux cocktail en terrasse mais instant cosy dans un petit salon néanmoins très agréable. Les mets sont goûteux, justes et malgré mon peu d'appétit pour le dessert, je me suis délecter de la douceur aux fruis rouges. Vue imprenable sur la tour Eiffel. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Nous vous remercions pour votre commentaire si positif et sommes impatients de vous accueillir une nouvelle fois parmi nous. Sincèrement, Kevin Chambenoit, Directeur de la restauration - The Peninsula Paris
Raphael.e
Le 07/09/2017 à 08:59
Le luxe le vrai. Les produits proposés sont simplement dune qualité excellente. Le cadre est magnifique. Le personnel est au petit soin. Si vous voulez boir un super cocktail n'hésitez pas!
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous vous remercions pour votre commentaire si positif et sommes impatients de vous accueillir une nouvelle fois parmi nous. Sincèrement, Kevin Chambenoit, Directeur de la restauration - The Peninsula Paris
Etienne.o
Le 02/09/2017 à 11:03
En termes de cadre, on atteint le sommet au sens figuré comme au sens propre : posé sur les toits parisiens, l’Oiseau Blanc sous sa verrière et dans son jardin d’altitude offre la plus belle expérience. Tout est évidemment au même niveau : service, qualité des plats, dressage de l’assiette... L’endroit est calme, la décoration rend hommage à l’aventure aérienne du vingtième siècle avec goût, la salle climatisée est à la bonne température (modulable) sous la verrière. Il faut obligatoirement réserver.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous vous remercions pour votre note. Sincèrement, Katja Henke, Directeur Général - The Peninsula Paris
Stéphanie.u
Le 13/04/2017 à 23:04
Superbe endroit, repas excellent, personnel au top !
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Merci infiniment pour votre commentaire et vos compliments. J'espère que nous aurons le plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement au restaurant L'Oiseau Blanc. Sincèrement, Kevin Chambenoit, Directeur de la Restauration - The Peninsula Paris
Thierry.h
Le 16/02/2017 à 00:20
J'y étais seulement passer pour prendre un verre le soir avec des amis, j'avais pris un cocktail à base de rhum, champagne et framboise (le rhumantique de mémoire) et c'était excellent ! Seul bémol, on était placé entre le bar et la salle, du coup beaucoup de va-et-vient pendant le service.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci infiniment pour votre commentaire suite à votre expérience à L'Oiseau Blanc. Je suis ravi que vous ayez apprécié votre cocktail et espère qu'il en était de même pour vos amis? Le service du dîner est en effet toujours un moment de grande effervescence et je suis navré que vous n'ayez pu profiter de toute la tranquillité que vous souhaitiez. Je vous recommande lors d votre prochaine visite, d'essayer La Bar Kléber au rez-de-chaussée de l'hôtel et dont l'ambiance est plus intime. A très bientôt, Sincèrement, Kevin Chambenoit, Directeur de la Restauration - The Peninsula Paris
Emmanuelle.F
Le 29/10/2016 à 16:31
Pour moi, un des meilleurs restaurants de Paris :) Cuisine excellente, service impeccable et vue imprenable. Un must !
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Merci infiniment pour votre excellente note. J'espère que nous aurons le plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement au restaurant L'Oiseau Blanc. Sincèrement, Vincent Parinaud, Directeur de la Restauration - The Peninsula Paris
johnny.
Le 15/07/2016 à 16:30
Une vue époustouflante... Le Sacré Cœur et la belle Tour Eiffel qui pétille devant vous. Privilégiez le second service du soir si vous voulez la voir scintiller. Le diner était délicieux. Le chiffre 3 est de rigueur à la carte mais assure une belle efficacité et une saisonnalité des produits. 3 entrées,3 plats et 3 desserts. Le service est palace. Vraiment agréable et attentionné. Inoubliable même pour un parisien.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, C'est avec beaucoup de plaisir que je découvre votre commentaire. Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous et pour vos compliments qui raviront les équipes. J'espère avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement dans l'un de nos restaurants. Sincèrement, Vincent Parinaud, Directeur de la Restauration - The Peninsula Paris
Ando.y
Le 10/11/2014 à 17:50
Ce restaurant se situe au dernier étage de l'hôtel de luxe : le Péninsula. La pièce principale de restauration est tout en verre et offre une vue E.X.C.E.P.T.I.O.N.N.E.L.L.E sur la Tour Eiffel, Montmartre et les toits de Paris. Le bar commence juste à coté du restaurant et se poursuit sur LA TERRASSE : C'est le PLUS absolu de cet endroit... Une terrasse superbement aménagé ! Attention elle n'est pas très grande et il est prudent d'appeler pour savoir si elle n'est pas privatisée. Les prix sont vraiment corrects pour le restaurants et le bar compte tenu de l'emplacement et de la vue proposée. Un petit plus : essayez d'être attentif aux détails jusque dans les toilettes !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci infiniment pour votre commentaire. Je constate avec plaisir que tous les éléments de votre expérience au restaurant L'Oiseau Blanc semblent vous avoir plu. J'espère avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement à l'hôtel The Peninsula Paris. Sincèrement, Vincent Parinaud, Directeur de la Restauration - The Peninsula Paris
Les autres restaurants
- 🏪 Château de la Pioline, Restaurant Gastronomique à Aix-en-provence (559 Avis)
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- 🏪 VILLA PINEWOOD (659 Avis)
- 🏪 Restaurant Le Coq d'Or (376 Avis)
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- 🏪 Balsamique Restaurant Benjamin Bajeux (771 Avis)
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💬 Quel agréable dîner nous avons passé dans ce magnifique château de la Pioline. Nous avons eu la chance de savourer le dîner du chef en extérieur, assis face aux jardins, le cadre y était parfait. Les tables espacées nous ont presque donné l’impression de dîner en tête à tête. Le chef s’est adapté à nos préférences culinaires et nous n’avons pas été déçu. Les mets étaient amplis de saveurs inédites et de saison avec des produits locaux. Mention spéciale pour les desserts qui ont été l’occasion d’une explosion de saveurs recherchées et rares en bouche. Le service était impeccable et les attentions de nos hôtes exquises sans être obséquieuses. Nous ne pouvons que recommander chaudement cet endroit.
💬 Bonjour, tout était parfait à notre convenance, mais nous mettrions un petit bémol concernant le dessert de nectarines. Nous n’avons pas pu identifier le goût de la crème blanche, qui nous a surpris, au point que nous pensions même qu’elle n’était pas fraîche ! Serions-nous des ignares de ne pas avoir découvert une saveur qui convenait à ce plat ? À part cela, nous avons été pleinement satisfait de cette belle soirée et de ces multiples dégustations, servies par Jérôme qui a su apporter une note détendue et cool, que l’on ne retrouve pas dans les gastros, trop souvent un peu guindé et que nous avons donc apprécié. Merci à Julien pour ce bon moment culinaire.
💬 Très belle expérience dans ce restaurant. Une belle salle calme avec la cuisine visible. Le personnel est très agréable, professionnel mais pas guindé. Les plats sont vraiment délicieux avec de très belles surprises. C'est aussi beau que bon. Aucune fausse note, l'étoile est vraiment méritée.
💬 Moment exceptionnel, la cuisine est raffinée, du début à la fin,le service impeccable par une belle équipe de jeunes. Le sommelier d excellent conseil. Et un très bon moment de discussion avec le chef à la fin du repas.
💬 C'est une découverte incroyable ! L'ambiance autour du comptoir est parfaite, on peut admirer l'incroyable chorégraphie mise en place par ces deux passionnés. Je n'aurai jamais pensé prendre autant de plaisir à manger une cuisine végétale/locale. Et c'est finalement ma meilleure expérience culinaire de par sa singularité et sa qualité. L'accord met et vin est superbe.
💬 Un restaurant à la façade modeste et qui fut une très bonne surprise ! La cuisine y est de goût et de qualité avec des quantités parfaites. Un petite nuance pour le dessert à l'abricot très bon, mais qui manque de contraste. L'idée est bonne mais manque de dynamisme dans l'assiette. Les tables sont biens dressées. Si vous souhaitez y déjeuner il est conseillé de réserver. Comptez le week-end/ jour férié 40 euros par personne et environ 2h15 à 2h30 de temps de déjeuner.
💬 C'est toujours un bonjour de s'arreter chez les Morisset. La cuisine, qui met particulierement en valeur le produit, est divine. Elle est creative sans être revolutionnaire. Un soin constant est donné à la présentation des assiettes. Côté vins, de très jolies decouvertes au verre et un choix varié de bouteilles alliant decouvertes et classiques. L'acceuil est chaleureux et l'equipe de service, partiellement renouvellée, avenante, mais pas trop. Juste ce qu'il faut.
💬 Il n'y a pas beaucoup de couverts, ce qui rend le lieu plus intime. Le service était parfait, le personnel est très attentionné envers ses clients. Le vin était excellent, les plats également. Les produits sont de qualité et très bien cuisinés. Je recommande ce lieu.
💬 Parfait ! 2 menus un à 38€ l autre à 50€ et bien entendu toujours possibilité de commander à la carte. Un délice un accord parfait ! Un beau cadre, une équipe dynamique et un chef qui passe à table le tout sans chichis. Un délice pour les papilles
💬 Un endroit incroyable et mythique. Je commence par le bémol car il y en a très très peu : - demande de placement dans la salle principale pour un anniversaire non respectée. Du coup nous étions dans un coin, certes agréable mais pas dans la salle première. - WC à l'étage pas simple avec des escaliers pentus. - le sommelier est resté très évasif sur le bouteille de champagne quand j'ai demandé le prix, ce qui a valu une légère mésentente sur l'addition à la fin. Je sais que pour ce type de repas on est pas à 60euros près, mais quand même... Tout le reste n'est que du positif et du très positif. Nous avons dégusté le menu Eugénie Brazier à 175 euros/pers. (+15e par personne pour l'araignée en entrée). Nous avons pu déguster des plats magnifiques et très raffinés, avec un équilibre des goûts tout à fait incroyable. J'ai adoré l'araignée, tout comme le chou farci au gibier. Le mélange ris de veau et homard était excellent. J'ai également apprécié l'artichaut et foie gras mais il a moins emporté mon enthousiasme, bien que très réussi. Egalement une daurade à la poutargue plus que délicieuse et pleine de saveurs. Le soufflé clémentine était magique et le baba superbe aussi. Bref un excellent repas, beaucoup de douceur dans le service et un personnel aux petits soins. Je recommande chaudement et je reviendrai goûter d'autres merveilles du chef.