Avis sur L'Estampille by Erisay
📌 6 Pl. de Paris, 27200 Vernon
💬 832 Avis
Avis sur L'Estampille by Erisay à Vernon
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Audrey.o
Le 20/01/2024 à 18:30
Super restaurant avec une cuisine succulente
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et votre succulent commentaire de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Au plaisir de vous régaler de nouveau.
Bernard.O
Le 14/01/2024 à 18:14
A recommander tant par les menus de choix et qualité que le service.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et recommandations de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
Ophelie.l
Le 05/01/2024 à 22:38
Magnifique moment pour nos 16 ans avec mon mari. Cuisine excellente dans un cadre calme et chaleureux. Le personnel est bienveillant , compétent et discret. Je recommande fortement cet endroit.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis, vos commentaires élogieux et votre recommandation de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Nous sommes très heureux de vous avoir régalé et de vous avoir fait passer un bon moment. Au plaisir de vous servir lors d'une prochaine occasion.
Thibault.l
Le 05/01/2024 à 22:37
Excellent restaurant ! Le service impeccable…Les plats succulents, compliment au chef.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY et merci pour vos compliments au chef. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau. Sincères salutations.
pat.y
Le 05/01/2024 à 08:46
Personnels accueillant et souriant cuisine sympa et gouttue ... Un bon moment avant de reprendre la route
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires chaleureux de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un agréable moment. Au plaisir de vous recevoir de nouveau lors de votre prochain passage à Vernon.
Sandrine.
Le 04/01/2024 à 20:11
Merci pour ce repas délicieux. La mousse au citron un délice avec les encornets. Le Nicolas de papa (dessert meringue et praliné) merveilleux. Très bon accueil. Merci Sandrine
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et sympathiques commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes très heureux de vous avoir fait passer un bon moment. Au plaisir de vous recevoir de nouveau.
Christelle.e
Le 02/01/2024 à 15:15
Très bon moment pour le 1er de l'an nous avons Très bien mangé merci à toute l'équipe, au plaisir cordialement 🙏
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes très heureux de vous avoir fait passer un agréable moment. Au plaisir de vous recevoir de nouveau dans notre restaurant. Très belle année 2024 à vous.
Alexis.a
Le 02/01/2024 à 12:09
Excellent moment pour fêter la nouvelle année. Excellente cuisine et service au top! Merci beaucoup!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un excellent moment. Au plaisir de vous accueillir, vous servir et vous régaler de nouveau.
jean.i
Le 01/01/2024 à 18:56
Un superbe menu de fête. Les plats sont copieux. Accueil chaleureux. Superbe déco. Adresse à retenir. Que du ++
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et vos chaleureux commentaires de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer agréable moment pour ces fêtes et espérons avoir le plaisir de vous recevoir pour une nouvelle occasion. Très bonne année 2024 à vous.
cédric.e
Le 24/12/2023 à 14:50
Très bon restaurant ! Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et recommandations les plus vives de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un agréable moment et espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau lors d'une prochaine occasion.
Lan.G
Le 23/12/2023 à 13:03
Une bonne adresse recommandée par ma sœur et son mari! Je l’ajoute sur ma liste de resto favoris sur Vernon et ses alentours, étant donné que je suis maintenant entre Paris et Vernon! Bonne cuisine, belle carte de vins, les serveurs sont souriants, juste un bémol: le pain, un meilleur pain serait mieux à la hauteur des plats proposés! Mais je reviens certainement!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et sympathiques commentaires de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Nous avons bien noté votre remarque sur le pain et faisons toujours très attention à la qualité de ce dernier, mais la période humide que nous traversons n'aide pas à sa bonne conservation, même sur des périodes très courtes. Nous espérons malgré tout avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau lors d'une prochaine occasion. Au plaisir.
renzo.r
Le 22/12/2023 à 17:28
Première visite et sous le charme. Le cadre est cosy. L accueil chaleureux. La mise en condition a été parfaite. Le repas nous a comblé. Nous avons été agréablement surpris par la finesse des plats. Les encornets de ma compagne étaient riche en saveurs (avec une belle présentation) et mon faux filet sauce tartufa était exquis. L'accompagnement, une compotée de pomme de terre, ma rappelé mon enfance. Un délice. Et le dessert le Nicolas de papa est venu couronner ce repas gourmand. En résumé, une cuisine bistronomique de qualité qu il ne faut pas hésiter à aller goûter. Le plus : la gentillesse et les bons mots de nos serveurs. On y retournera avec gourmandise et envie. Merci pour ce bon moment et a bientôt.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires élogieux de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Nous sommes vraiment ravis de vous avoir fait passer un agréable moment et espérons avoir le plaisir de vous régaler et de vous servir de nouveau lors d'une prochaine occasion.
Elisabeth.e
Le 17/12/2023 à 15:16
Une soirée inoubliable pour un 30 ans d'anniversaire. Merci au personnel deux personnes une jeune femme et jeune homme à l'écoute plein d'humour et merci à vous Madame propriétaire je suppose, pour votre gentillesse et amabilité, et sur un temps donné même photographe. Mille mercis pour cette disponibilité et surtout d'avoir dépassé le temps et oui minuit. Je recommande plus plus votre restaurant. Je vous souhaite de belles fêtes de fin d'année. Je n'étais pas l'organisatrice juste sa sœur. Pari gagné sur Vernon. Bonne continuation
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et vos chaleureux commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes ravis d'avoir répondu à toutes vos attentes et que votre soirée anniversaire ait été réussie. Au plaisir de vous servir et de vous régaler lors d'une prochaine occasion.
Margot.i
Le 13/12/2023 à 20:50
Je connaissais déjà l'atelier de Jacques (dîner d'entreprise), j'ai donc voulu faire découvrir à mon mari la qualité des plats et du service. Jamais déçue : choix de plats variés, mets exquis et qui changent de l'ordinaire, service au petit soin et cadre agréable avec sa petite musique d'ambiance jazzy. Prix plus qu'abordable au vu de la prestation. Je recommande chaudement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis, vos commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes ravis de vous avoir donné envie de découvrir l'un de nos autres établissements. Au plaisir de vous servir et de vous régaler de nouveau à L'ESTAMPILLE ou dans un autre de nos établissements.
nathalie.r
Le 10/12/2023 à 09:34
Très bon restaurant personnel super gentil agréable une très bonne cuisine raffiné fait maison le restaurant est classé et harmonieux 👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et sympathiques commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un agréable moment et espérons avoir le plaisir de vous servir et de vous régaler de nouveau lors d'une prochaine occasion.
Myriam.o
Le 10/12/2023 à 08:30
Je le recommande rapport qualité prix intéressant on y mange très bien
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis, commentaires et recommandations de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes très heureux de vous avoir fait passer un bon moment et espérons avoir le plaisir de pouvoir vous recevoir de nouveau. Sincères salutations.
Seb.a
Le 09/12/2023 à 20:17
très bonne adresse pour se régaler avec un budget raisonnable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Au plaisir de vous servir et de vous régaler de nouveau lors d'une prochaine occasion.
Blandine.a
Le 09/12/2023 à 16:32
Tout est parfait : un accueil chaleureux, un service attentif et agréable et surtout une cuisine délicieuse et gouteuse. Le prix est adapté à la quantité dans l'assiette et la qualité des produits. BRAVO à l'équipe et au chef.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires élogieux de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Merci également pour vos encouragements, cela fait chaud au cœur ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau lors d'une prochaine occasion.
Christophe.o
Le 07/12/2023 à 17:42
Nous avons passé un agréable moment. Personnel charmant et cuisine formidable. Dès que nous repassons sur Vernon je n'exclus pas un passage dans ce restaurant. Je recommande cet établissement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis, vos chaleureux commentaires et votre recommandation de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un agréable moment et espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau dans l'un de nos établissements. Vous pouvez également accéder à nos plats cuisinés via notre service de traiteur en ligne sur boutique.erisay-traiteur. Sincères salutations.
Cyrille.a
Le 07/12/2023 à 08:17
Bonjour nous sommes passés dans ce restaurant il y a une quinzaine de jours. Nous avons eu la très bonne surprise de trouver l’établissement chaleureux et très bien tenu . Très bon service et une cuisine excellente. Tarifs très raisonnable. Nous validons et nous reviendrons c’est sûr. Petit bémol la table un peu large pour les amoureux 😉 Cyrille et Carine
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires élogieux de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine et notre établissement. Bien noté pour la table ! Au plaisir de vous servir et de vous régaler de nouveau lors d'une prochaine occasion.
Michèle.u
Le 27/11/2023 à 13:45
Excellent restaurant très bon accueil
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaire de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes ravis d'avoir répondu à vos attentes et espérons avoir le plaisir de pouvoir vous accueillir de nouveau.
Bernard.o
Le 21/11/2023 à 19:50
Toujours aussi savoureux, Personnel aimable et prévenant Et en dessert le Petit Nicolas...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires élogieux de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un agréable moment. Au plaisir de vous recevoir de nouveau.
Sylvie.E
Le 21/11/2023 à 18:46
Excellent accueil Très beau cadre moderne Plats succulents
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et sympathiques commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Au plaisir de vous servir et de vous régaler de nouveau.
Guy.u
Le 20/11/2023 à 14:37
Très satisfait de notre repas Le personnel au top
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires au top ! Au plaisir de vous recevoir de nouveau.
Martine.a
Le 17/11/2023 à 20:33
Nous avons passé un excellent moment, cuisine excellente, service au top, bravo !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires au TOP de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Au plaisir de vous recevoir de nouveau.
Cyrielle.a
Le 08/11/2023 à 19:45
Un très bon accueil, le repas était excellent. Mais je n'ai pas apprécié de devoir payé l'eau à 6.50 surtout que l'on nous a demandé eau plate ou eau pétillante. Nous avons répondu plate jamais nous avons demandé une eau thonon à 6.50 une carafe aurait suffit ou bien nous demandé carafe ou bouteille ..... se serait bien de demander au client !!!!!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Désolé pour cette grossière erreur de prise de commande, nous aurions pu vous la déduire au moment de l'addition. J'espère que vous saurez nous pardonner cette maladresse. N'hésitez pas à demander Mme ERISAY, pour lui expliquer les circonstances lors d'une prochaine réservation.
Delphine.a
Le 08/11/2023 à 16:15
Bon accueil et nous avons apprécié le repas , produit de qualité Nous recommandions
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et sympathiques commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un agréable moment. Au plaisir de vous recevoir de nouveau.
G.
Le 05/11/2023 à 21:01
Équipe très professionnelle et sympathique. Menu à 45€ copieux et de bonne qualité. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et sympathiques commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un agréable moment et espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau.
G.
Le 05/11/2023 à 19:16
Félicitations au nouveau chef avec des nouvelles créations convaincantes. Nous avons connu l'ancienne carte mais là c'est le summum gastronomique à Vernon, rien à envier à un restaurant Parisien. On a qu'une envie c'est d'y retourner pour un nouveau voyage culinaire. Geneviève C.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires élogieux de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes ravis de vous avoir fait vivre un agréable voyage culinaire et espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau
sylvie.a
Le 05/11/2023 à 10:48
Nous avons passé un excellent moment La cuisine est de grande qualité tant sur le goût que sur la présentation. Le personnel est très agréable et très professionnel Je recommande vivement Nous y retournerons….😉
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis, vos recommandations et chaleureux commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
Benjamin.h
Le 03/11/2023 à 22:18
super decouverte a Venon dessert signature top profiterole top personnel tres devoue
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et vos commentaires au top, de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Au plaisir de vous servir et de vous régaler lors d'une prochaine occasion.
François-Régis.E
Le 03/11/2023 à 19:24
Excellente table, très bon service et accueil agréable, dommage que la salle soit un peu trop sonore ! Merci pour l'accueil, nous avons passé un excellent moment, bon vin et excellent dessert, le Nicolas de Papa, aussi bon que beau, avec des parts généreuses
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et sympathiques commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un agréable moment et désolé pour la salle un peu bruyante. Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
christian.e
Le 03/11/2023 à 17:39
Bonjour, Nous avons partagé un excellent déjeuner, seule la qualité du pain est à revoir. La température de la salle était un peu fraiche. Bien cordialement
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires. Nous allons tenir compte de vos remarques et veiller à rectifier ces points. Mais il est vrai que la gestion du pain, durant ces périodes humides et pluvieuses, est assez compliquée. Nous espérons en tout cas que vous saurez nous pardonner et que nous aurons le plaisir de pouvoir vous accueillir lors d'une prochaine occasion.
Céline.U
Le 03/11/2023 à 12:16
L'Estampille était mon restau Vernonnet préféré, mais un peu déçue cette fois. Canard trop cuit, glace vanille remplacée par du chocolat sans prévenir. Et finalement une erreur sur la facture (menu E/P + dessert séparé au lieu du menu E/P/D). C'était pas grave en soit, mais la réponse : Bah fallait choisir votre dessert dès le début. C'est pas ma faut je pouvais pas savoir.... Admettons... mais pas très agréable. D'autant que nous avions bien annoncé prendre un dessert dès le début. Dommage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et sincèrement désolé de ne pas avoir pleinement répondu à vos attentes. J'espère que vous saurez nous pardonner ces cafouillages. N'hésitez pas à demander Mme ERISAY lors d'une prochaine réservation de façon à lui expliquer la situation de votre dernière venue. Sincères salutations
Fédération.R
Le 31/10/2023 à 21:50
Carte variée, plats très bons et originaux
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Au plaisir de vous recevoir de nouveau lors d'une prochaine occasion.
Amélie.
Le 31/10/2023 à 14:27
Serveurs très aimables et plats très bons 😍 très propre
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et sympathiques commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE. Au plaisir de vous servir et de vous régaler lors d'une prochaine occasion.
Patrick.E
Le 31/10/2023 à 11:47
Repas anniversaire de mon épouse il y a quelques jours. Cuisine toujours aussi bonne et accueil très prévenant et sympathique. Une valeur sûre sur Vernon.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et sympathiques commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un agréable moment et espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau.
Stephane.
Le 29/10/2023 à 20:47
J'ai pris un chèque cadeau d'une valeur de 100 € j'avais demandé que la personne est le choix du menu quand j'ai récupéré le chèque cadeau pour le payer l'enveloppe était fermée !!! aujourd'hui la personne a été manger pour son anniversaire menu découverte imposé le menu découverte est un menu de brasserie j'étais client je suis souvent venu acheter des chèques cadeaux pour des anniversaires ça sera la dernière fois je suis bien gentil sinon j'aurais mis zéro .....
Réponse du propriétaire :
Bonjour, désolé de tarder à vous répondre, je pense malheureusement qu'il y a eu un malentendu. N'hésitez pas à appeler Mme ERISAY au 02 77 19 00 12, même s'il n'est pas possible de revenir en arrière, nous essaierons de réparer et de répondre à votre satisfaction. Sincères salutations.
david.a
Le 28/10/2023 à 22:16
Très bon accueil. Un service agréable, du personnel souriant et gentil, une cuisine très bonne avec des saveurs
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et agréables commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Au plaisir de vous servir et de vous régaler lors d'une prochaine occasion.
SEVERINE.A
Le 28/10/2023 à 13:56
Superbe déjeuner en famille. Au programme souris d’agneau et Nicolas de papa. Service au top comme d’habitude. Nous reviendrons avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires élogieux. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un agréable moment et espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau dans notre restaurant.
Jean-michel.i
Le 27/10/2023 à 11:39
Endroit calme, excellente cuisine et service sympathique à privilégier pour un repas en amoureux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Au plaisir de vous servir et de vous régaler lors d'une prochaine occasion.
Loula.
Le 26/10/2023 à 14:23
Très bonne cuisine, très savoureuse Une mention spéciale pour les sauces qui sont vraiment bien travaillées. Personnel vraiment très gentil Merci !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et chaleureux commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Merci pour votre mention spéciale pour les sauces. À l'heure des sauces en poudres ou en tétrabrick, nous sommes très heureux d'avoir des félicitations sur nos sauces et fonds de sauces que nous prenons le soin de préparer maison au lieu de les acheter tout fait. Merci pour vos commentaires. Au plaisir de vous accueillir de nouveau. Sincères salutations.
nathalie.o
Le 25/10/2023 à 23:37
Félicitations à ce restaurant pour son accueil, son service, et la qualité de ses plats avec une excellente présentation. Également, moi qui était accompagnée d'une amie handicapée, je tiens à saluer ce restaurant pour l'accessibilité et le confort prévu à cet effet. Bravo 👏
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et vos chaleureux commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE-BY-ERISAY. Nous sommes ravis que vous ayez pu passer un agréable moment et que votre amie ait pu apprécier nos facilités d'accès. Au plaisir de vous recevoir de nouveau lors d'une prochaine occasion.
vince.o
Le 18/10/2023 à 15:41
Une bonne table en plein centre-ville. Bien décoré et service sympathique et rapide. Des plats traditionnels ou revisités , par contre très copieux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et sympathiques commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un agréable moment. Nous préférons vous entendre dire que les assiettes sont copieuses, plutôt que l'inverse, car malheureusement cela arrive que l'on nous dise le contraire ! Nous veillons donc à faire un équilibre qui penche en faveur du copieux ! Nous espérons en tout cas avoir le plaisir de pouvoir vous accueillir de nouveau dans notre établissement. Au passage, nous vous adressons tous nos remerciements pour les photos ajoutées. Sincères salutations.
Achour.a
Le 14/10/2023 à 20:45
Le service est tres rapide ce qui n’est pas rassurant Le canard est sans saveur Le faux filet est dur et plein de gras On nous a vendu un écrasé de pdt en accompagnement et ils ont servi de la polenta Picard sans nous prévenir du changement Le pain est mauvais type Supermarché Le dessert ile flottante est joli mais sans gout, Picard! Et le cafe était froid Le personnel est serviable et souriant On se croirait dans un réfectoire de d’entreprise Mais les tables sont espacées donc intimité assurée Je pense que le chef s’est formé chez Tricatel, Picard! Le julienas etait bon Mais l’addition n’est pas élevée (sans le vin) donc on a en a pour son argent à Vernon
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis, mais désolé, ces commentaires ne semblent pas correspondre à notre restaurant. Comme vous pourrez le remarquer sur cette même tribune, nous avons toujours énormément de compliments sur la qualité de notre cuisine. Si jamais vous persistez à croire que vos commentaires sont bien destinés à L'ESTAMPILLE BY ERISAY, je vous invite dans ce cas à venir visiter nos cuisines chaque jour à partir de 8h00. Vous pourrez ainsi constater que toutes nos préparations sont fraîches et qu'il n'y a pas de congeler chez nous. Surtout, que soit dit entre nous, quel intérêt il y aurait à faire ça, sur de la Polenta ou de l'île flottante, sincèrement ? Plutôt que de proférer des insultes confortablement caché derrière votre clavier et pseudo, cela paraîtrait peut-être plus honnête de se renseigner et de venir visiter nos cuisines. Nous vous attendons avec grand plaisir pour une visite. Pour le réfectoire d'entreprise, vous pourrez également constater dans cette même tribune, les commentaires dithyrambiques sur l'atmosphère de notre salle. Et enfin notre chef est issu de restaurants étoilés. Vous pouvez nous appeler au 02 77 19 00 12 ou passer quand bon vous semble pour constater tout ça par vous-même. Il va s'en dire, nous allons signaler votre avis à la plateforme Google pour son caractère infamant.
Ophélie.e
Le 13/10/2023 à 09:51
Un vrai plaisir que de déjeuner à l'Estampille! Nous avons été très bien reçus, conseillés et avons déguster des très bons plats! Je recommande!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis, vos sympathiques commentaires et recommandations de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau lors d'une prochaine occasion.
Max.a
Le 11/10/2023 à 21:12
Portions généreuse, Équipe au petit soin, très sympathique et souriante. Ambiance calme, petit côté galerie d'art
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Au plaisir de vous régaler lors d'une prochaine occasion.
Patricia.A
Le 09/10/2023 à 16:39
Restaurant très agréable en plein centre ville. Il faisait beau ce jour là et nous avons déjeuné en terrasse. Nous avons pris le menu complet. Service agréable et rapide. Les plats raffinés et copieux. Nous y retournerons certainement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et sympathiques commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un agréable moment. Au plaisir de vous accueillir lors d'une prochaine occasion.
Patounette.6
Le 07/10/2023 à 21:16
Accueil très chaleureux 👍 serveuses à l'écoute et souriantes repas original un moment agréable que vous ne regretterez pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis , vos agréables commentaires et vos recommandations de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un agréable moment et espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau.
Michèle.O
Le 07/10/2023 à 17:31
Très bon accueil. Repas excellent. Un personnel souriant et actif. Un très bon moment. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et vos très bons commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un très bon moment et espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau.
Jérôme.i
Le 07/10/2023 à 14:46
La salle au RDC mériterai un petit rafraîchissement,allez manger sur la terrasse quand il fait beau réservez sur le Roof top ,côté cuisine bon surtout les ravioles de Homards pour les plats sa manque de plats canaille et des frites ! Plat canailles il n'y a pas de définition du « plat canaille ». Ce sont des recettes de bistrot qui réunissent les gourmands en toute convivialité autour de bons petits plats qui ont fait leurs preuves dans la cuisine française et étrangère. Ce sont toujours des recettes simples et faciles à réaliser : on est aux antipodes des repas gastronomiques de la cuisine moléculaire. Les plats canailles des plats, toujours goûteux et roboratifs, comme le pot au feu, l’aligot ou encore une bonne blanquette, avec la promesse de bons moments autour de la table avec des amis.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires. Notre salle n'est pas si ancienne que ça puisqu'elle n'a que 7 ans, mais oui ça vieilli trop vite ! Notre terrasse en Roof top n'est accessible qu'aux privatisations pour les repas de groupe. Mais nous avons maintenant notre très belle et agréable terrasse qui donne directement sur la place. Nous avons un nouveau chef qui vient d'arriver et nous allons bien sûr revoir notre carte. Donc pourquoi pas des plats canailles, si tant est qu'il y ait une définition précise de ce type de plat ? Au plaisir de vous recevoir de nouveau, pour que vous puissiez voir si ces évolutions seront à votre goût.
Laura.u
Le 06/10/2023 à 17:23
Cuisine excellente, et service parfait. Un très bon rapport qualité / prix. Nous recommandons cette adresse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires élogieux de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous vous remercions également pour vos recommandations et espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau lors d'une prochaine occasion.
Isabelle.r
Le 01/10/2023 à 20:52
Très bonne adresse, mention spéciale pour les profiteroles maison et la serviabilité du personnel.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et chaleureux commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes très heureux de vous avoir fait passer un moment agréable. Au plaisir de vous servir et de vous régaler de nouveau.
Catherine.A
Le 30/09/2023 à 22:58
Nos plats étaient très bons, juste une remarque concernant le risotto un peu salé à mon goût et les gambas qui à mon sens étaient des crevettes vu la taille. Bonne surprise avec mon dessert Service aimable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires constructifs. Pour le sel, c'est toujours très difficile d'être dans l'équilibre parfait plaisant à tous le monde, bien noté également la taille des gambas qui sont effectivement des grosses crevettes et bien sûr nous allons tenir compte de vos remarques. Au plaisir de vous accueillir lors d'une prochaine occasion.
Patrick.
Le 30/09/2023 à 22:01
Bravo pour votre professionnalisme avec une équipe très sympathique et très à l'écoute des clients.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires élogieux de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un agréable moment et espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau.
Karine.l
Le 29/09/2023 à 16:21
Accueil très agréable .tout était vraiment très bon 🥰.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et sympathiques commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Au plaisir de vous servir et de vous régaler lors d'une prochaine occasion.
Gar.o
Le 27/09/2023 à 12:10
Une très jolie expérience à quatre pour un déjeuner. Le personnel est très agréable, la cuisine fine et l’ambiance très cosy.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et vos sympathiques commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Au plaisir de vous recevoir dans notre restaurant lors d'une prochaine occasion.
Françoise.o
Le 26/09/2023 à 18:53
Déjeuner familial d'anniversaire dimanche 24 septembre, tout était très réussi, la salle privatisée a l'étage, l'accueil, le contenu des assiettes! Je recommande vivement ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis, votre recommandation et vos commentaires élogieux de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes ravis d'avoir répondu à vos attentes et espérons avoir le plaisir de pouvoir vous recevoir de nouveau lors d'une prochaine occasion.
Claire.r
Le 18/09/2023 à 10:02
Nous ne sommes jamais déçus à chacune de nos visites. Toujours aussi délicieux, un grand bravo au chef et toute son équipe qui nous reçoit avec avec attention et sourire. Merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis, votre fidélité et commentaires élogieux. Au plaisir de vous recevoir de nouveau.
ly.o
Le 18/09/2023 à 09:34
Un service toujours parfait. Une qualité de repas avec une carte qui change tous les 3 mois. Les escargots au roquefort avec des pignons de pin c'est vraiment très bon. Bravo au chef cuisinier. Ils prennent les tickets restaurant. C est un Très belle établissement toujours en quête de renouveau. Ne soyez pas à cheval sur les 2 services sinon on vous bouscule un peu à la prise de commande. On viendra donc un peu plus tôt que 19h45. Table 26. Cordialement
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et le détail de vos commentaires. Nous sommes ravis de pouvoir vous régaler à chacune de vos visites. Sincèrement désolé pour ce sentiment d'être bousculé pour un 2ème service ! Nous tiendrons compte de votre commentaire pour éviter que cela se reproduise. Au plaisir de vous régaler de nouveau.
Chloé.S
Le 17/09/2023 à 22:25
Déjeuner pour un anniversaire. Serveurs aux petits soins, très gentils. Les plats sont de qualités et bien présentés. Mention spéciale l'entrée/plats raviolis avec dès de homard et le dessert le Nicolas de papa qui est aussi beau que bon, les parts sont copieuses ! La salle peut parfois paraître bruyante, mais dans l'ensemble l'endroit est agréable. Il y a de la place entre les tables. Merci à toute l'équipe qui nous a permis de passer un très bon moment.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et sympathiques commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Au plaisir de vous accueillir lors d'une prochaine occasion.
Delphine.o
Le 17/09/2023 à 12:22
Très bon repas (apéro, plats, desserts), service impeccable, calme, très bon rapport qualité/prix ! On recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et vos commentaires élogieux de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Merci également pour vos recommandations. Au plaisir de vous servir et de vous régaler lors d'une prochaine occasion.
Stephanie.h
Le 15/09/2023 à 21:29
Accueil chaleureux Repas excellent Service irréprochable Restaurant à recommander
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et vos recommandations. Nous sommes très heureux de vous avoir fait passer un agréable moment. Au plaisir de vous servir et de vous régaler lors d'une prochaine occasion.
Marion.
Le 13/09/2023 à 22:15
Très belle expérience dans ce restaurant. Cuisine excellente, personnel très agréable. Nous étions 10 et l'Estampille a fait l'unanimité auprès de tous les convives. Qualité et quantité sont totalement en accord avec les tarifs. Nous recommandons ce restaurant sans aucune réserve. Merci au personnel de nous avoir fait passer une si belle soirée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires élogieux de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes ravis d'avoir fait l'unanimité auprès de votre table de 10 convives et seront très heureux de pouvoir vous accueillir si une nouvelle occasion se présente.
Mildred.o
Le 12/09/2023 à 19:13
J'ose dire, comme précédemment, excellent. Qualité des plats, service sans attente malgré un restaurant plein. Vraiment très bien. Je recommande les ravioles.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et sympathiques commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un délicieux moment et de votre opinion de connaisseur sur la qualité de notre cave. Au plaisir de vous servir et de vous régaler lors d'une prochaine occasion.
Théo.a
Le 31/08/2023 à 22:54
Restaurant très élégant Mon plat de viande (lapin) manquait très légèrement de cuisson mais cela n’a pas altérer la qualité du plat. Le dessert (sable breton) est juste exceptionnel. J’en ai rarement mangé un aussi bon et délicieux
Réponse du propriétaire :
Bonjour merci pour votre avis et commentaires élogieux de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Merci pour votre remarque sur la cuisson, nous allons veiller à ce point. Au plaisir de vous servir et de vous régaler lors d'une prochaine occasion.
Jeremy.E
Le 30/08/2023 à 09:50
Très bon restaurant. Service agréable. Plat bon et généreux. Seul petit bémol, c'est la qualité du pain qui lui n'était pas à la hauteur du reste. Mais je reste sur mes 5 étoiles
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Merci également d'être resté sur ces 5 belles étoiles. Nous avouons que la qualité du pain n'est pas un sujet facile. Nous travaillons avec une boulangerie traditionnelle, mais il faut avouer que les jours de forte humidité le pain à du mal à garder sa fraîcheur initiale entre son arrivée au restaurant et le service à table qui est pourtant réalisé dans un délai court. Pour bien faire Il faudrait cuire au four et à mesure, mais ce ne serait pas économique viable pour un établissement comme le nôtre. Merci en tous cas pour votre compréhension. Au plaisir de vous recevoir de nouveau.
Tony.r
Le 24/08/2023 à 13:33
Lieu sympathique et super propre. Avec un service au top, des collaborateurs souriants et agréables. La nourriture fut excellente et bien présenté. les cocktails furent delicieux. Le tarif est correct. P.S: photos des desserts.😉
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis 5 étoiles, vos agréables commentaires et vos photos. Nous sommes très heureux de vous avoir fait passer un bon moment et espérons avoir le plaisir de pouvoir vous recevoir lors d'une prochaine occasion.
Elodie.a
Le 19/08/2023 à 21:32
L’estampille est un restaurant très agréable avec un cadre soigné. La qualité du service est incroyable: amabilité, réactivité, gentillesse. Merci au personnel, il est vraiment appréciable d’être servie par une telle équipe. La cuisine est bonne et les assiettes copieuses. De l’apéritif au dessert vous passerez un très bon moment et les prix des menus sont plus que corrects.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci d'avoir pris le temps de faire un tel témoignage de votre expérience dans notre restaurant. Toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY vous remercie pour vos commentaires élogieux. Nous espérons pouvoir vous recevoir de nouveau dans notre établissement. Au plaisir de vous revoir.
J2A.
Le 18/08/2023 à 17:05
Focus sur la qualité des plats et l'excellence du service ! Le faux-filet (Chaud) les petits légumes (tièdes) , l'ecrasé de grenailles (chaud) sur une sauce (froide) ....Il fallait y penser ! Well Done Toutes mes félicitations. Le rosé de circonstances, se mariait très bien avec. A refaire ou à faire ! Valeur sûre. Un service impeccable avec beaucoup de sourires...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour les grands sourires de satisfactions que nous donnent vos fantastiques commentaires ! Toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY à hâte de vous accueillir de nouveau.
Aaaa.a
Le 17/08/2023 à 22:39
La responsable de rang : une grande dame grise de cheveux avec lunettes, devrait surveiller son langage quand elle parle des clients, aux petites jeunes servant aux tables...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires. Nous sommes navrés de ne pas savoir ce que vous avez entendu, en tous cas nous nous excusons si cela vous a paru choquant. Nous retiendrons seulement les 4 belles étoiles de vote avis et espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau.
Sylvie.a
Le 13/08/2023 à 23:33
Très bien. Belle découverte. Cadre sympa. Bon service. Bonne cuisine. Je recommande. Seul petit bémol, ile flottante beaucoup trop sucrée que je n'ai pu terminer. Mais sans doute un problème ponctuel.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires. Désolé pour l'île flottante. Nous allons être attentifs à ça. Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
Johanna.o
Le 11/08/2023 à 17:46
Nous avons passé un agréable moment à l’Estampille by Erisay. L’accueil a été chaleureux et les plats très savoureux (même si j’ai été embêtante sur la cuisson de ma viande hahaha désolé 🙈). Une super expérience, on reviendra très prochainement ! Je vous recommande les ravioles à la ricotta avec dès de homards, un délice !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Pas de problème pour la cuisson de votre viande, c'est bien naturel. Au plaisir de vous accueillir lors d'une prochaine occasion.
Guy.e
Le 07/08/2023 à 17:47
C'est la 4eme fois que nous venons, avec plaisir. Toutefois, nous apporter le plat avant l'apéritif, ce n'est pas génial! C'est la 2eme fois que cela se produit.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires. Le plat avant l'apéritif, effectivement ce n'est pas génial. Désolé pour cette erreur tout a fait basique. Nous allons être particulièrement attentif à ce que ça ne se reproduise pas. Nous espérons que vous ne nous en voudrez pas trop et que nous aurons le plaisir de pouvoir vous recevoir de nouveau.
Victoria.e
Le 05/08/2023 à 10:07
Prix excessifs pour une qualité très moyenne. Plat mal cuit, beaucoup trop de sauce et trop lourde. Mauvaise maitrise de la cuisson. Service qui manque de professionnalisme.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous sommes vraiment navrés que vous n'ayez pas apprécié notre cuisine. Nous sommes étonnés que vous ayez trouvé aussi peu de grâce à notre cuisine et encore plus a notre service, quand d'autres encensent notre savoir-faire sur cette même tribune. Nous ne saurions dire dans vos commentaires de quels plats vous parlez. Il y a dans notre carte des plats en sauce, comme nos Ravioles à la crème de Sauternes qui sont des emblèmes de notre savoir-faire qui a maintenant plus de 50 ans. Oui, ce type de plat peut-être qualifié de lourd, quand d'autres le qualifie d'absolument délicieux. Si c'est de ce type de plat dont vous parlez et bien nous assumons pleinement notre cuisine héritée de Mr Paul Bocuse ou de Mr Joël Robuchon. Si tel n'est pas le cas et bien, nous nous excusons de ne pas avoir satisfait au niveau culinaire que vous escomptiez face au prix payé et espérons que vous saurez nous pardonner et nous laisser une nouvelle de chance de vous satisfaire. Au plaisir de vous recevoir de nouveau.
Anthéa.a
Le 02/08/2023 à 13:52
La cuisine et le service sont de qualité. Je ne mets pas 5 car il faisait chaud dans la salle bien que je comprenne pourquoi la clim n'était pas allumée, un ventilateur pour apporter un peu d'air aurait rendu le repas plus agréable et la chaleur supportable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires de la part de toutes les équipes de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Effectivement, il fait actuellement 20°C à l'extérieur et n'avons pas jugé logique de faire fonctionner notre climatisation. Nous avons tous des perceptions différentes de la "température idéale" et nous sommes donc sincèrement désolé, si la température vous a semblez trop élevée. Nous espérons malgré tout avoir le plaisir de pouvoir vous accueillir de nouveau. Sincères salutations.
Esteban.R
Le 29/07/2023 à 21:44
Nous entrâmes pressés et sortîmes comblés. Un faux filet bien préparé, une île flottante de qualité, que nous pûmes, entre autres, savourer, ravirent nos estomacs, cependant sans les presser, et nous menèrent à satiété, avant d’entrer au cinéma. Jusqu’au revoir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous allâme à votre rencontre et fûmes absolument ravis de pouvoir vous recevoir. Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
Fournier.e
Le 29/07/2023 à 14:48
A l'Estampille, de nombreux détails montrent que l'équipe connaît l'âme humaine et tente d'anticiper ses désirs pour maximiser son plaisir. De l'apéritif, suggéré par des douceurs toutes simples offertes d'emblée, jusqu'au dessert monstrueusement beau (et bon !) qui a rendu indispensable le fait d'y goûter alors que nous pensions en rester à la formule entrée + plat, en passant par la juste distance entre les tables, permettant d'avoir un lieu animé sans être bruyant. Le service est aimable, efficace et souriant. La saveur, la quantité et la présentation des plats sont présentes. Bravo et merci !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et vos flamboyants commentaires. Nous sommes vraiment heureux de vous avoir donné envie d'en découvrir plus. Merci pour vos chaleureux encouragements. Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
breton.r
Le 29/07/2023 à 11:51
Très joli cadre. Personnel très avenant , sans être dérangeant .. Nous avons apprécié notre repas .. Produits maisons , la salade et le tartare très bon .. et la tarte aux fraises mascarpone et ses pistaches ….un régal 😊 Cependant si on prend un menu les prix sont plus que correct au vu de la qualité servie dans l’assiette .. mais les prix à la carte pour les entrées spécialement, je trouve un peu cher .. Je recommande ce restaurant pour le cadre, service parfait et personnel très accueillant et gentil , la qualité des produits ..
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Merci également pour vos recommandations. Au plaisir de vous recevoir de nouveau.
Cyril.
Le 28/07/2023 à 23:39
Excellent repas et fabuleux dessert !! Tout cela dans un environnement très agréable d’un point de vu décoration ainsi qu’un personnel dynamique et professionnel. Allez-y en toute confiance !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et vos fabuleux commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Au plaisir de vous servir et de vous régaler lors d'une prochaine occasion.
Eric.a
Le 23/07/2023 à 16:42
Très bien: plats de qualité, service impeccable, tables suffisamment espacées en terrasse
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et vos commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un agréable moment. Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
michel.n
Le 22/07/2023 à 17:40
Accueil chaleureux, cuisine raffinée avec qualité de la viande et les légumes qui vont avec. Nous reviendrons . Vos équipes sont au top. le 22/07/2023.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires au top ! Au plaisir de vous accueillir lors d'une prochaine occasion.
Louise.i
Le 21/07/2023 à 16:14
Nous avons passés un très agréablement moment à l'Estampille. Les plats sont colorés, joliment présentés et délicieux ! Le duo de crevettes pamplemousse était rafraichissant et les aiguillettes de canard à la framboise, agréablement surprenantes avec des saveurs sucrées-salées très gourmandes. Quant à la panacotta à la violette, c'est une idée originale et plaisante. Nous sommes de bons mangeurs et nous n'avions plus du tout faim en sortant donc rien à redire non plus sur les quantités. Merci à la patronne et à son personnel pour l'accueil et le service aimable, nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis, vos commentaires élogieux et argumentés de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un agréable moment et espérons avoir le plaisir de pouvoir vous accueillir lors d'une prochaine occasion.
Thibault.O
Le 21/07/2023 à 15:43
Je suis venu manger ce vendredi midi sur la terrasse du restaurant avec ma collègue. C'était un véritable régale ! En entrée : Gaspacho de tomate, féta et concombre. Très frais, idéal pour commencer le repas avec une entrée légère. En plat : Encornets au Chorizo et riz safrané. Tout simplement excellent ! En dessert : Sablé breton aux fraises et mascarpone. Pour finir en beauté...Aussi bon que beau, photos à l'appui ! Merci aux serveurs souriants et serviables. À bientôt je l'espère ! :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et les détails de vos commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes très heureux de vous avoir fait apprécier notre cuisine. Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
Jean-Louis.
Le 20/07/2023 à 14:51
Beau restaurant avec menus qualitatifs, accueil agréable et service rapide, petite terrasse ensoleillé
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et agréables commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un agréable moment et espérons avoir le plaisir de vous recevoir de nouveau, très prochainement.
Franck.E
Le 16/07/2023 à 17:07
Un bel endroit à Vernon pour déguster un bon repas avec des portions généreuses. Le personnel est aimable et serviable. Il faudrait juste passer à un boulanger qui fasse du meilleur pain pour un restaurant de cette qualité.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Au plaisir de vous servir et de vous régaler lors d'une prochaine occasion.
Anne.a
Le 11/07/2023 à 13:46
Super expérience ! Nous avons suivi les avis Google pour le choix ! Ben nous sommes arrivées au bon endroit Juste parfait Accueil Prix Qualité de la cuisine et la quantité +++ tout est fait maison Bravo et merci !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires élogieux de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes ravis que les avis et commentaires Google vous aient amenés jusqu'à nous et nous sommes sûr que votre avis participera également à cet élan. Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
Benji.r
Le 08/07/2023 à 16:33
Très peu de restaurant de cette qualité à Vernon malheureusement. Une cuisine de qualité dans un cadre somptueux avec un service à la hauteur du reste. Je vous recommande ce resto vivement si vous êtes sur Vernon.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires élogieux de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Au plaisir de vous servir et de vous régaler lors de votre prochaine venue à Vernon.
Vrntlnam.
Le 07/07/2023 à 10:11
C’est un excellent restaurant quant à la cuisine qu’au service. Restaurant où nous allions très souvent même mais je le déserte car la carte ne se renouvelle pas assez. Je préférais largement les menus proposés avant Covid peut être avez vous changer de chef. Malgré les changement de carte régulier j’ai l’impression de lire toujours la même chose et j’ai du mal à trouver quelque chose qui me plait. Je conçois que cela reste très personnel comme avis. Désolé de ces bémols mais il faut tous les avis pour avancer.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires constructifs. Seulement 3 étoiles pour un restaurant que vous aimez bien et que vous qualifié d'excellent, peut-être est-ce un peu dur à encaisser, pour la qualité du travail et de l'énergie que nous déployons au quotidien. Mais effectivement, nous percevons de temps à autre que notre carte manque peut-être de renouvellement. Nous allons faire en sorte de remédier à ce point au fil des semaines à venir pour vous laisser la possibilité de trouver facilement des assiettes qui vous fassent envie. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau très prochainement.
Alain.i
Le 05/07/2023 à 00:24
Super menu. Que du bonheur avec une équipe très sympathique. Vraiment excellent. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et vos excellents commentaires de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Merci également pour votre recommandation. Au plaisir de vous accueillir lors d'une prochaine occasion.
Revilo.e
Le 04/07/2023 à 07:54
Après une dernière mauvaise impression nous avons retrouvé un restaurant de qualité avec un personnel efficace soirée d'anniversaire de mariage excellente
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et sympathique commentaire de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes ravis que vous ne soyez pas restés sur une mauvaise impression et de nous avoir laissé une fructueuse 2ème chance. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un agréable moment. Joyeux anniversaire de mariage ! Au plaisir
Roussel.a
Le 02/07/2023 à 02:00
Cela fait 2 fois que j y vais la cuisine est excellente la carte change selon la saison. Les serveurs sont très souriant et réactifs j aime beaucoup ce restaurant et pensez à réserver. Il y a le choix à la carte et différent menu moi j ai pris le menu à 42 euros sans boissons pour cela vous avez entrée plat fromage et dessert et je n avais plus faim en fin de repas voilà. Je mettrai plus de photos quand j y retournerais le c est un faux filet sauce tartare avec légumes et purée (une tueri) et un sablé mascarpone et fraise
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et chaleureux commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Au plaisir de vous recevoir de nouveau
Marie.a
Le 27/06/2023 à 22:58
Le service, très bien. La nourriture, bof. Sans plus. J'ai commandé les penne à l'arrabiata, qui étaient trop cuites (normalement les pâtes se servent al dente). Je fais remarquer qu'à mon goût les pâtes sont trop cuites quand on me demande si j'ai aimé, on me répond qu'ils les servent comme ça, qu'ils les font bouillir plus car certains clients n'aiment pas les pâtes al dente... donc vous êtes au courant que vos pâtes sont trop cuites et vous les facturez 16 € en toute conscience ? Le plus judicieux serait de demander la cuisson dans ce cas là. Le pain servi est équivalent à une baguette de supermarché. Très bonne purée de pomme de terre qui accompagnait le faux-filet cela dit.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes vraiment navrés que vous n'ayez pas pleinement apprécié votre repas. Pour la cuisson des pâtes, à vrai dire il s'agit à notre sens d'une question de point de vue. Nous ne faisons pas la cuisson des pâtes Al Dente. Comme vous pourrez le constater sur cette même tribune ce n'est pas un sujet qui nous est reproché et à vrai dire cela n'est jamais arrivé depuis l'ouverture du restaurant, même avec notre clientèle Italienne assez fréquente avec la proximité de Giverny. Quant à l'idée d'en faire la cuisson à la demande et bien vraiment désolé, mais nous ne saurons pas faire ça dans un contexte de service efficace et économiquement proportionné. Nous espérons que vous saurez ne pas nous tenir rigueur de cette interprétation de la cuisson des pâtes et que nous aurons tout de même le plaisir de vous accueillir pour une autre occasion.
Amber.
Le 25/06/2023 à 10:51
Excellente adresse. Merci à Laurent, Anya et Épifanio La nourriture était délicieuse et le service impeccable. Encore merci pour l'accueil et le traitement réservé. Notre chien Gecko vous remercie également il a passé une excellente soirée grâce à vous
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et sympathiques commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un agréable moment à vous et Gecko ;-) Au plaisir de vous servir et de vous régaler de nouveau, lors d'une prochaine occasion.
emmanuelle.a
Le 19/06/2023 à 13:18
Très déçu, faux filet trop poivré et la polenta très cramé pour ce prix des repas c'est comme même pas normal, donc c'est sûr on ne reviendra pas, il faut revoir le prix des repas car ça ne vaut pas ceux qu'on a mangé , même si on avait la serviette en tissus,on payent pour avoir un repas délicieux et non cramé
Réponse du propriétaire :
Bonjour madame. Nous sommes vraiment désolés de votre déception lors du dîner de vendredi soir. Il faut quand même faire savoir à tout le monde que vous aviez un faux filet de bœuf français de 230 grammes servi avec une polenta maison poêlée pour donner du croustillant et des petits légumes frais de saison au prix de …21 euros!! Et tout ça avec une serviette en tissu ! À ce prix : on peut absolument pas revoir nos prix à la baisse. Bien cordialement
Romain.
Le 11/06/2023 à 18:11
J'ai amené mes parents dans ce restaurant. On a tous été ravis. La souris d'agneau était fameuse, les ravioles ricotta, dés de homard et crème de sauterne excellentes. Et les encornets au chorizo délicieux et copieux. Les desserts aussi étaient excellents. J'ai adoré le mille feuilles à la vanille, j'en aurais bien pris un deuxième. Le service était aussi agréable, le personnel est fort sympathique. Nous reviendrons, c'est certain ! D'autant plus que les tarifs sont tout à fait honnêtes.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires élogieux de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Nous sommes absolument ravis que vous ayez apprécié notre cuisine et que vous ayez pu profiter d'un bon moment. Au plaisir de vous servir et de vous régaler de nouveau lors d'une prochaine occasion.
LaKsaP.
Le 06/06/2023 à 10:17
Resto sympa. Bon accueil, cadre chalereux et épuré. Cuisine de qualité. Petite réserve, les plats mériteraient d'être un peu plus copieux mais j'ai un bon coup de fourchette.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et sympathiques commentaires. Nous sommes malheureux que vous finissiez par sanctionner ces agréables remarques par seulement 3 petites étoiles. Mais c'est bien noté nous allons veiller aux portions. Nous faisons généralement les même grammages de protéines et accompagnements, mais d'un plat à l'autre cela peut-être perçu de manière différentes. Nous allons être attentifs! Nous espérons que vous saurez nous pardonner et que nous aurons le plaisir de vous accueillir de nouveau. Sincères salutations.
Gilles.H
Le 24/05/2023 à 10:37
Bonsoir nous avions adoré l'ambiance et le repas en mai 2023 lorsque nous étions venus dîner dans votre restaurant. Hier soir, de passage à Vernon une seconde fois, nous avons choisi évidement de réserver à nouveau dans votre établissement. Réservation faite pour 19h30, premier service sans doute pour vous puisque l'ouverture était à 19h30 le 13/01/2023. Réception sympa avec amuse bouches, nous prenons un apéritif et passons commande vers 20h00 -20 Ih10 tout en sirotant notre apéritif. La bouteille de vin que nous avions commandé est arrivée très vite mais pour la suite, une grosse déception et une impression que nous avions été oubliés. Nous avons vu pendant plus d'une heure tous les clients qui étaient arrivés après nous être servis, entrée, plat et même dessert sans avoir aucune nouvelle pendant une heure. Après avoir fait une réflection auprès du personnel, réponse <ça arrive > , 2 fois!!. Mais il nous a semblé qu'à ce moment là notre table a été prise en compte par enchantement. Prise de conscience de l'erreur ?? Pour résumer, nous sommes arrivés à 19h30, prise de commande à 20h00, arrivée du plat vers 21h00 bien tassé en voyant nos voisins de table déjà servis. Pour finir, après notre plat, par dépit, nous avons bien montré que nous avions bien fini notre plat en débarrassant nos assiettes bien empilées afin de faire comprendre que nous étions bien près pour le dessert. A partir de là, le dessert est arrivé tout de suite et à notre demande l'addition sans problème. Pour résumer, ce soir là, nous avons été accueilli par une dame avenante qui a pris nos commandes puis qui ne s'est plus préoccupé de notre service, le personnel était très sympathique, la cuisine sans doute débordée car après une heure, pas d'assiette devant nous !! Que dire : en final, il faut être très honnête, les plats et desserts étaient vraiment délicieux. Mais nous ne reviendrons pas car nous avons été très vexés d'être exclus hier soir. Pour information, c'est la première fois que je me permet de donner mon avis sur internet mais nous nous sommes senti pendant 1 heure exclus de votre restaurant. Trop bien élevé nous n'avons pas osé nous en aller !! Tout ça pour une addition vers 92 €, ça les vaut pour la qualité mais pas pour l'accueil. En final, très vexés. Vos employés nous reconnaîtront, nous étions chez vous hier.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir monsieur. On s’excuse car samedi soir nous avons subit un très gros problème certainement de wifi entre la liaison des bons salle et cuisine J’espère que cette contrariété ne vous fera pas oublier la qualité des plats servis En espérant vous accueillir de nouveau
FRANCK.E
Le 15/05/2023 à 18:30
Très bon accueil ,un restaurant avec une salle conviviale, belle décoration ou l'on se sent bien,les plats sont copieux,bien cuisinés et le service rapide. Petit bémol pour la cuisson des pennes à l'arrabiata, trop molles,par conséquent beaucoup trop cuites à mon goût.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour vos sympathiques commentaires de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un agréable moment. Nous avons bien noté votre remarque sur la cuisson des penne, nous n'avions pas eu la remarque jusqu'ici. Nous allons vérifier ça. Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
André.e
Le 09/05/2023 à 15:53
Très bonne table avec des produits frais, en particulier une souris d'agneau épatante. Carte des vins courte mais bien choisis à prix correct. Service par la patronne aux petits soins pour ses clients. L'assiette de fromages était un peu avaricieux... Bon, c'est pas grave.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et les détails de vos commentaires. Nous avons bien noté votre remarque concernant l'assiette de fromage et nous allons en tenir compte. Mais promis, il ne s'agit pas d'avarice. Au plaisir de vous servir et de vous régaler lors d'une prochaine occasion.
chris.8
Le 07/05/2023 à 23:17
Une cuisine raffinée dans une ambiance agréable. Présentation soignée mais service qui est à parfaire. Budget moyen inférieur à 60€ Accès facile et parking en proximité
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un agréable moment. Merci également pour vos commentaires sur le service. La période est compliquée à ce niveau là et sommes vraiment navrés que cela ait été perceptible. Nous recherchons des solutions d'améliorations, nous espérons que vous saurez ne pas nous en tenir rigueur et que nous aurons le plaisir de vous recevoir de nouveau. Au plaisir de vous régaler de nouveau.
LaurenceM.o
Le 03/05/2023 à 00:01
Vraiment ravis de notre soirée chez vous . Les plats étaient raffinés et copieux . ❤️ Le personnel souriant, agréable... Merci, c'était la première fois pour nous mais nous reviendrons .
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et sympathiques commentaires. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un bon moment. Nous sommes ravis par avance de pouvoir vous recevoir de nouveau. Au plaisir.
bernard.i
Le 30/04/2023 à 21:08
Très bon restaurant pour les 90 ans de ma mère. Menu parfait. Très bien cuisiné. Un personnel chaleureux avec mention spéciale à Laurent et son équipe. Merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour vos sympathiques commentaires de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
Bozon.t
Le 30/04/2023 à 10:44
Excellente adresse à 15mn des jardins de Monet... Un régal de l'entrée au dessert, un service accueillant et chaleureux, des produits de qualité travaillés avec talent, le tout dans un cadre très agréable. Allez y sans hésitation !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et chaleureux commentaires, de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Merci également pour vos recommandations. Au plaisir de vous servir et de vous régaler lors d'une prochaine occasion.
Loïc.e
Le 23/04/2023 à 15:55
Personnel cordial. Ambiance imbibée des meilleurs titres des années 2000 (Céline Dion, Linkin Park…). Truffade malheureusement décevante et non respectueuse de la recette traditionnelle, pour un restaurant auto-qualifié de spécialisé dans le terroir. Carte éclectique. Y en a pour tous les goûts, prix correct.
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur. Nous sommes vraiment navrés pour votre insatisfaction lors de votre dîner de vendredi 21 avril Nous avions eu un gros dégât des eaux ce matin là qui nous avait d’ailleurs obligé à fermer le restaurant le midi Notre équipe a était très perturbé veuillez nous en excuser. Nous espérons que vous nous accorderez une autre chance et ce jour là nous vous mettrons votre playlist musicale préférée.!😉. Au plaisir de vous de accueillir
Dominique.u
Le 11/04/2023 à 08:56
Excellentissime....Je recommande vivement..Une cuisine d enfer qui mele saveur des papilles et bonheur des yeux !!!Un accueil et service professionnel et des plus agréables ... A mon avis la table incontournable de Vernon et de ce secteur a la croisée des Yvelines de l Eure et du Val d Oise
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis, vos sympathiques commentaires et vos super qualificatifs. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un agréable moment. Au plaisir de vous recevoir de nouveau.
Léa.n
Le 09/04/2023 à 00:18
Franchement moyen. Le cadre et les personnes qui font le service sont très agréables, les assiettes sont bien présentées. Les goûts que nous avons trouvé dans nos assiettes ne sont franchement pas mieux qu'ailleurs, une déception quand on est aussi bien accueilli et qu'on voit les prix. Nous n'avions pas pris des viandes, les seuls plats que nous avons vu passer qui avaient l'air intéressants. Non viandard•es, passez votre chemin. 1 plat végétarien : une salade verte avec une mozza et quelques toppings.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Léa. C’est vrai : l’estampille n’a jamais était réputé pour un restaurant végétarien!!! Dommage que vous ayez pas goûté nos fabuleuses ravioles ricotta dès de homard et crème de sauterne ou notre magnifique épaule d’agneau confit … et oui … c’est Pâques !!! Par contre… Léa toute l équipe de l’estampille qui est très extrêmement motivée et impliquée ne comprend pas votre note générale : 5 /5service+5/5 ambiance +2/5cuisine=2/5 note général sur Google 🧐🧐🧐🧐 avec nos excuses… on a pas tout compris.
P..
Le 05/03/2023 à 06:04
Résumons : excellent. Cependant, nous aurions dû être mieux conseilles sur le choix du vin. Celui retenu pour accompagner les raviolles, correct en lui même, n'était pas celui qu'il fallait. Nous reviendrons corriger notre erreur !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et sympathiques commentaires. Nous sommes navrés de ne pas avoir été de meilleur conseil pour le choix de votre vin. Nous espérons pouvoir réparer ça lors de votre prochaine visite. Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
Raphaël.
Le 26/02/2023 à 13:30
Excellent menu à 42€, service parfait et attentionné, plats délicieux, mais déçu du thé gourmand (pas extra-ordinaire) comparé aux autres dessert bien plus gourmands
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un agréable moment. Nous avons pris bonne note de votre remarque concernant le Thé Gourmand. Nous allons remédier à ça. Au plaisir malgré tout, de pouvoir vous accueillir de nouveau lors d'une prochaine occasion.
Poulain.e
Le 23/02/2023 à 11:16
Bonjour, Pour notre 1er repas au sein de cet établissement, nous avons été satisfaits, d'ailleurs nous y retournons le samedi 11 mars car chaque mois nous célébrons nos n'iémes mois de vie commune et cela dure depuis le 11 janvier 2003....donc samedi 11 ce sera champagne pour le repas.. La ptite serveuse (du ch'nord) est très agréable.. La patronne également.. Voilà j'ai tout dit.. Bonne journée à tous..
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et sympathiques commentaires. Nous sommes ravis de vous voir fait passer un agréable moment et nous sommes très heureux de pouvoir vous servir de nouveau. Au plaisir de vous régaler de nouveau.
Emmanuelle.A
Le 16/02/2023 à 13:56
Restaurant très agréable. Personnel très sympathique. Nourriture succulente
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et succulents commentaires. Au plaisir de vous servir et de vous régaler de nouveau lors d'une prochaine occasion.
Audrey.U
Le 21/01/2023 à 20:28
La réputation d'Erisay n'est plus à faire dans la région. Son mode brasserie est agréable et la cuisine délicieuse
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et vos agréables commentaires de la part de toute l'équipe de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un bon moment culinaire. Au plaisir de vous recevoir de nouveau.
Joana.e
Le 12/01/2023 à 10:14
Restaurant chic, Plats délicieux, prix convenables. Je recommande :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et vos chics commentaires ;-) Au plaisir de vous servir et de vous régaler lors d'une prochaine occasion.
Nanou.d
Le 06/01/2023 à 21:16
Restaurant très bien placé avec un excellent accueil,une carte assez variée et complète pour tous les goûts et même pour les enfants et personnes difficiles,les assiettes sont ni moins ni trop garnies finalement on mange assez bien,parking à proximité, la déco du restaurant ainsi que la place est agréable et les personnels accueillants et chaleureux.J'ai passée un agréable moment pour le repas de Noël entre collègues et famille des collègues 😉
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires très informatifs. Nous sommes ravis de vous avoir régalé et de vous avoir fait passer un agréable moment. Au plaisir de vous servir lors d'une prochaine occasion.
Berny.A
Le 22/12/2022 à 09:17
Sommes allés dîner le 21 décembre 2022 et avons été conquis tant par l accueil très sympathique et agréable que par les qualités des plats succulents. Établissement que nous recommandons pour passer un très agréable moment et où nous retournerons avec grand plaisir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et vos commentaires très élogieux. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un agréable moment. Nous serons très heureux de vous accueillir de nouveau. Au plaisir.
vanessa.a
Le 24/11/2022 à 18:06
Accueil très sympathique. Présentation du plat très esthétique. Quelle bonne surprise. C'est bon. Je vous recommande les raviolis ricottas au dés de homard!!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et sympathique commentaire. Nous sommes ravis d'avoir transformé votre visite en belle surprise. Au plaisir de vous accueillir lors d'une prochaine occasion.
ART.c
Le 23/11/2022 à 06:20
Dîner en amoureux ce soir, samedi 29/04 . Très beau moment passé : encore une fois, le plat signature est toujours un délice. L'accueil est toujours aussi sympa. Merci et à bientôt.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Pour le travail ou en famille, l'idée c'est de vous faire passer un bon moment. Heureux de voir que nous avons atteint cet objectif ! Au plaisir de vous recevoir lors d'une prochaine occasion.
Vanessa.
Le 21/11/2022 à 15:29
Restaurant très sympathique ! Cuisine inventive de qualité ! Mets savoureux et délicieux ! Personnel aux petits soins ! Nous avons passé un super moment ! Un grand Merci à vous ! Je recommande sans hésiter 🌟🌈
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci beaucoup pour ce super avis ! Nous sommes ravis de vous avoir fait passer ce super moment. Au plaisir de vous recevoir de nouveau.
claire.o
Le 18/11/2022 à 18:41
Un délice pour les papilles ! De l'entrée au dessert tout était parfait ! Les cuissons maîtrisées, les ravioles épinard ricotta avec ses dés de homard ,sublime et le risoto St Jacques incroyable , avons passé un super moment ,service au top également , rien à dire ,merci !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et ces délicieux commentaires. Nous sommes très heureux de vous avoir fait passer un super moment ! Au plaisir de vous accueillir et de vous régaler lors d'une prochaine occasion.
Pierre.h
Le 15/11/2022 à 14:41
Un délice ! Après avoir testé le service traiteur de Erisay ainsi que L'atelier de Jacques qui valent tout les deux leur réputation, je me suis laissé tenter par le restaurant L'estampille et très très belle découverte ! Le service est de qualité, assuré en l'occasion par des stagiaires qui ont très très bien rempli leur rôle, félicitations ! Quant à la cuisine, c'est du Erisay, une pépite ! Belle adresse pour faire découvrir à quelqu'un le monde de la cuisine élaboré sans se ruiner ! J'adore
Réponse du propriétaire :
Bonjour, tout d'abord merci beaucoup pour votre fidélité à tester nos différents services. Merci également pour votre avis et commentaires élogieux de la part de toute l'équipe de L'Estampille by Erisay. Nous sommes vraiment ravis de vous avoir fait passer un agréable moment et de vous avoir régalé. Au plaisir de vous servir de nouveau lors d'une prochaine occasion.
caroline.u
Le 12/11/2022 à 10:36
Excellent restaurant. Plats succulents et copieux juste ce qu'il faut. Serveurs très pro et agréables. Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre excellent avis et sympathiques commentaires de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
Jean-Noël.a
Le 08/11/2022 à 17:53
Pour un bon cadeau repas Prestige pour deux il faut avouer que c'était un très beau cadeau. D'abord le restaurant dont le décor est simple mais très agréable, les tables pas trop rapprochées. La responsable, le serveur souriants, aimables, tenue très bonne; d'un professionnalisme, d'un service irréprochable détaillant les plats, les boissons, attentifs mais discrets gérant les clients parfaitement. Quant au menu alors là c'est de la gastronomie fine, excellente cuisine, belle présentation, plats succulents. Deux menus au choix 3 entrées, 3 plats, 3 fromages, 3 desserts, café avec compris en apéritif une flute de champagne, un verre de vin blanc (de Gascogne très bon, deux verres de vin rouge (de Gascogne excellent). En entrée : ravioles ricotta dès de homard et crème de Sauternes pour mon épouse, fondant aux cèpes foie gras et noisettes grillées pour moi, en plat : rizotto aux Saint Jacques de Normandie et crème de Tobiko pour nous deux, assiette de trois fromages au lait cru avec sa salade pour nous deux, desserts : tarte tatin à la pomme et crème fraîche de Normandie pour mon épouse, pour moi riz au lait à l'orange, deux cafés avec deux chocolats à 72% de chez Cluizel. Bref nous avons passé un excellent repas, un moment inoubliable dans un cadre sympathique avec un personnel au top. Réservation conseillée : une adresse pour les gourmets.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un énorme merci pour votre avis et la qualité de votre message de la part de toutes les équipes de L'ESTAMPILLE BY ERISAY. Merci pour les détails de vos descriptions qui sont un vrai plus pour les internautes désirant des informations complémentaires sur notre cuisine. Nous sommes très heureux de vous avoir fait passer un agréable moment et espérons avoir le plaisir de vous servir et de vous régaler lors d'une prochaine occasion.
Frédérique.S
Le 03/11/2022 à 10:28
Un accueil parfait et une cuisine raffinée, gourmande et savoureuse. Depuis 20 ans que nous connaissons la maison Erisay la qualité est encore et toujours au RDV. Le personnel est vraiment agréable, disponible et aimable le service était impeccable. Quant aux plats ils sont succulents, dressés avec soin et vraiment excellents. Nous reviendrons c'est sur ! Un grand merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci à vous aussi pour votre avis et chaleureux commentaires de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay, mais aussi de l'ensemble des personnels de la maison ERISAY. Merci également pour votre fidélité. Au plaisir de vous accueillir et de vous régaler dans l'un de nos établissements.
Elodie.e
Le 01/11/2022 à 23:44
Merci à toute l équipe de l Estampille. Nous avons été principalement servie par Hélène, qui a su s adapter à toutes nos demandes, elle a était à nos petits soins. Nous nous sommes régaler de l entrée au dessert bravo au chef pour sa rapidité de service comme nous l avions demander. La cuisine est délicieuse toujours un vrai plaisir. Tous les ingrédients nécessaires étaient réunis pour un anniversaire surprise réussi.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires élogieux de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Nous sommes ravis d'avoir répondu à vos attentes. Au plaisir de vous régaler lors d'une prochaine occasion.
Anaïs.e
Le 27/10/2022 à 23:20
Les plats étaient délicieux, nous reviendrons. Je recommande notamment l'œuf cocotte et les ravioles.. et très bonne carte des vins, nous avons passé un bon moment merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Au plaisir de vous recevoir de nouveau lors d'une prochaine occasion.
Nathalie.e
Le 22/10/2022 à 21:46
Nous avons passé une très bonne soirée et les assiettes étaient délicieux, nous recommandons
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires élogieux de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer une agréable soirée et espérons avoir le plaisir de pouvoir vous recevoir de nouveau. Merci également pour vos recommandations. Au plaisir.
Beatrice.e
Le 10/10/2022 à 20:29
Très bon accueil. Bons plats
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci beaucoup pour votre sympathique commentaire. Au plaisir de vous recevoir de nouveau.
sabrina.i
Le 30/09/2022 à 09:10
Merci à madame Erisay et son équipe de nous avoir reçu en ce jour .Le service est nickellement calculé,et discret .les plats sont délicieux 😋 et raffinés.Accueil chaleureux je recommande sans hésiter alors allez tester de vous même maintenant......👍
Réponse du propriétaire :
C’était avec grand plaisir. Toute mon équipe et moi même vous remercie infiniment pour ce chaleureux commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Florence Érisay
Thibault.b
Le 19/09/2022 à 11:01
Première fois à l'Estampille, avec mon frère et un ami. C'était tout simplement délicieux, de l'entrée au dessert, un véritable régale. Des prix très corrects pour la qualité de la cuisine qui est irréprochable. Restaurant incontournable, idéal pour les repas en famille ou professionnels, probablement l'une des meilleures adresses de Vernon. Vous l'aurez compris, je recommande à 100% ! À bientôt !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires élogieux de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Merci également pour vos recommandations à 100%. Au plaisir de vous accueillir de nouveau
Janique.e
Le 17/09/2022 à 13:46
Hello Vous ne pouvez pas venir sur Vernon sans vous arrêter dans ce restaurant Tout est exquis Filet de St Pierre, risotto avec gambas Très bien cuisinés Profiterole sensationnelle et mi-cuit au chocolat agrémenté d’une chantilly et fruits rouges Le service est en outre efficace, les serveuses très cordiales Un accueil avec des verrines radis crème de chou fleur. Nous recommandons sans souci. Merci au restaurant pour ce bon moment
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci beaucoup pour votre avis et commentaires élogieux. Toute l'équipe de l'Estampille by Erisay vous remercie également pour vos recommandations. Au plaisir de vous accueillir et de vous régaler lors d'une prochaine occasion.
joe.e
Le 23/08/2022 à 09:58
Propose des crevettes bouquet à la carte (paleamon serratus). C'est une petite crevette bien caractéristique dont le prix tourne autour des 100e/kg. Sauf qu'on m'a servi des crevettes roses d'Indonésie (panaeus vannamei). L'équivalent du poulet de batterie gavé d'antibiotique et ça vaut 5e/kg. Le reste des plats était bon sans plus,mais comment manger en toute confiance après ça ? Pourtant j'ai discuté avec une serveuse pour lever l'ambiguïté avant de commander. J'étais accompagné d'une amie qui ne parle pas bien français et une des serveuse s'est montrée impatiente presque impolie à marmonner quelque chose après avoir servi l'assiette. _____ Addendum après la réponse du propriétaire. Votre réponse est a côté de la plaque. Je compare la différence de qualité des crevettes avec celles des poulet pour l'explication aux néophytes. Votre réponse est en plus un aveu, la crevette bouquet n'existe pas en calibre 30/50. Je vous invite à faire une recherche Google crevette bouquet.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous sommes vraiment navrés que vous n'ayez pas apprécié la qualité de notre cuisine pourtant reconnue pas de nombreuses personnes, comme vous pourrez le lire sur cette même tribune des "avis Google". Pour nos crevettes, je vous confirme la fraîcheur et se sont bien des crevettes bouquet 30/50 et pour le poulet, on comprends absolument étant donné qu'il y en a pas à la carte!! Je vous invite à nous contacter au 02 77 19 00 12 pour venir constater tous les jours en cuisine, la fraîcheur et la qualité de nos préparations. Au plaisir de vous accueillir de nouveau à table et/ou en cuisine.
Philippe.o
Le 15/08/2022 à 14:49
45mm avant la commande. On débarrasse alors que l'on attend la carte des déserts et que le personnel boit un café devant les clients. Les plats sont bon selon les gouts
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci beaucoup pour votre avis et commentaires. Nous sommes vraiment navrés de cette situation, nous avons enchaînés de gros services et visiblement l'attention s'est relâchée. J'espère que vous saurez ne pas nous en tenir rigueur et que vous saurez nous laisser une seconde chance. Merci par avance pour votre compréhension. Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
Marko.2
Le 31/07/2022 à 20:49
Super decouverte! De passage dans la région, ma nièce m'a fait découvrir ce restaurant en ce dimanche midi, l'accueil était vraiment top! Le cadre super sympas! Et les plats tout simplement Topissime !!! Je recommande vivement cet établissement, et une pensée particulière pour la dame qui nous a reçu/ servies vraiment très gentille et professionnelle. Dès que je qui ma région parisienne je reviendrai vous voir, a bientôt.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci beaucoup pour vos super commentaires de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Nous sommes vraiment ravis de vous avoir fait passer un bon moment. Au plaisir de vous accueillir de nouveau lors de votre prochain passage en Normandie.
nicolas.i
Le 14/07/2022 à 21:01
Très bon restaurant, très beau. Accueil très bien et une carte qui donne envie de tout prendre. J'y retournerai avec plaisir afin de déguster d'autres plats proposés. Très belle decouverte
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous vous remercions pour votre avis et commentaires dithyrambiques. Au plaisir donc de vous accueillir de nouveau.
Pascal.a
Le 09/07/2022 à 22:48
Restaurant d'exception sur Vernon , nous connaissons très bien Erisay le traîteur , de grande renommée en Normandie , nous avons voulu tester le restaurant et franchement c'est le top avec une équipe très sympa et avenante , allez y les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci beaucoup pour votre avis de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Nous sommes très heureux que notre restaurant de Vernon soit à la hauteur de vos attentes. Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
Claire.i
Le 07/07/2022 à 16:52
Mes amies et moi avons été agréablement surprises de ce lieu elegant, au déco chic, le professionalisme du personnel et L'accueil chaleureux.. Compte beaucoup, les plats, les vins d'une grande finesse. Bravo a toute l'equipe.. Nous reviendrons 🙏
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et vos commentaires élogieux de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Nous sommes très heureux de vous avoir fait passer un agréable moment et que vous ayez pu apprécier ces instants culinaires. Au plaisir de vous recevoir de nouveau.
Rebecca.o
Le 29/06/2022 à 19:43
Les plats etaient savoureux et joliment présentés. J'ai mangé les poireaux a la vinaigrette et truffe et la tartare a la grec. Ma convive a mangé la salade aux crevettes et les raviolis ricotta avec homard. On n'était pas déçu. En plus, la service était super!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci beaucoup pour votre avis de la part de toute l'équipe de L'Estampille by Erisay. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un super moment ! Au plaisir de vous servir et de vous régaler lors d'une prochaine occasion.
Valérie.o
Le 28/06/2022 à 18:27
Excellent Bien situé Accueil très sympathique Nous sommes réparties les papilles heureuses et avec le sourire 😊 Nous y sommes retournés en juin 2023 pour les mêmes raisons J aurai aimé un peu plus dans mon assiette
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci beaucoup pour votre avis et vos excellents commentaires. Nous sommes absolument ravis de vous avoir fait passer un moment heureux. C'est le sens absolu de notre métier et y arriver le plus souvent possible est forcément très gratifiant. Au plaisir de vous retrouver lors d'une prochaine occasion et de vous redonner le sourire !
Ingrid.O
Le 18/06/2022 à 10:28
Personnel de qualité. Service agréable et bonne cuisine. Cocktail Estampille, bof, à servir frais peut-être . . . Dommage que la terrasse sur le toit ne soit pas accessible en dehors des évènements privés.
Réponse du propriétaire :
Bonjour madame. Suite à votre avis on comprend pas pourquoi que 2 étoiles puisque personnel de qualité service agréable et cuisine de qualité??? Avez-vous fait une malencontreuse erreur? Ou - 3 étoiles pour la fraîcheur du cocktail!!Si oui pourriez-vous la corriger. Un grand merci de la part de toute l’équipe de l’estampille
Jean-Philippe.E
Le 15/06/2022 à 21:02
Nous avons beaucoup apprécié les amuse bouches ! Les ravioles à la ricotta sont toute bonnement délicieux ! La souris d'agneau n'était pas assez confite par contre et donc un peu sèche ...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un agréable moment. Nous allons remonter l'information concernant la souris d'agneau, mais pourtant nous avons toujours que des bons retours. Au plaisir de vous servir et de vous régaler lors d'une prochaine occasion. Sincères salutations
Amicale.
Le 12/06/2022 à 01:05
J'ai pour habitude de faire des commentaires assez blagueur ou simple pour les restaurants que j'ai eût l'occasion de visiter, mais je vais faire un effort pour celui-ci, car j'en garde un bon souvenir, et étant mon premier bistronomique, pourquoi pas ? Je me suis rendu sur place avec ma conjointe après avoir réservé; nous sommes arrivé un peu en retard mais cela n'a pas apporté de réprimande de la part du personnel qui a su rester professionnel; peut-être était-ce parce que nous sommes venus un peu dépareillés, mais j'ai ressenti un peu trop de regard en coin de la part d'une des serveuses qui papotait tout en me fixant de temps en temps, avant de faire mine de m'ignorer après que je lu irende son regard avec un sourire. Rien de bien grave cependant. Je ne sais plus trop ce que nous avions prit en entrée, deux kirs et une Terrine de campagne au porc Normand et condiment pissaladière pour ma conjointe et moi quelque chose que je ne retrouve pas sur la carte en ligne qui a dût changer depuis; j'en garde un bon souvenir sans plus. Je me souviens avoir demandé l'origine des viandes à un employé jeunôt et agréable, et la petite affichette près de la caisse indiquant cette information m'a montré qu'il ne m'a pas menti; excellent point. La playlist qui jouait en fond dans le restaurant jusqu'alors n'était pas trop intéressante, des musiques actuelles et entrainantes qui ne collaient pas trop avec l'ambiance propre et chic de l'Estampille; vers le moment du repas néanmoins, des sons plus calmes et d'arrière plan se sont mit à résonner et la chose se mariait à merveille avec le lieu. Pour le plat nous avons décidés de commander une bouteille de vin blanc, nouvelle qui arracha un sourire à la serveuse (?), et avions commandé un Pavé de saumon Ecossais Vallée d’Auge et un Tartare de bœuf à la Grec et frites maison. Le pavé de saumon était très bon; bonne cuisson, les légumes qui décoraient l'assiette étaient assez frais: je travaille dans la restauration moi-même et n'ai pas été déçu de mon repas, que j'ai pris le temps de savourer, les saveurs étaient intéressantes- mais le tartare de boeuf était vraiment incroyable, j'en garde un souvenir vivide et conseille aux prochaines personnes qui passeront à l'Estampille de l'essayer; car il vaut le détour. Nous ne sommes pas restés pour le dessert car nous avions affaire ailleurs en fin de soirée, la note était salée mais le repas était si bon qu'elle était acceptable; je suis désolé de voir que certaines personnes n'ont pas eût une expérience aussi bonne que la mienne en visitant l'endroit car il m'a grandement plût, si ce n'est les quelques ennuis avec le service et les choix musicaux mais j'ai eût droit à pire ailleurs. L'Estampille vaut une petite visite de votre part, si ce n'est qu'une fois pour les gens n'ayant pas trop les moyens de sortir: je ne pourrais personnellement pas renouveler l'expérience tout les mois mais ai hâte de déguster d'autres plats à ma prochaine visite.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un énorme merci pour votre avis et surtout pour vos nombreux et détaillés commentaires. Nous sommes avant tout, très heureux de vous avoir fait passer un agréable moment c'est ce qui compte. Nous espérons avoir le grand plaisir de vous accueillir et de vous régaler lors d'une prochaine occasion.
Christophe.o
Le 21/05/2022 à 13:37
Restaurant disposant d’une cuisine assez raffiné et d’un personnel hyper serviable. Très bonne ambiance et décoration contemporaine.
Réponse du propriétaire :
Bonjour merci pour vos agréables commentaires de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Au plaisir de vous régaler et de vous servir lors d'une prochaine occasion.
Pascale.a
Le 20/05/2022 à 06:26
Comme d habitude, le service etait parfait, les plats prepares avec des produits de qualité, juste une petite déception, le chou de la profiterole etait un peu mou mais vu la meteo de ce samedi, difficile d obtenir des choux craquants A recommander
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci beaucoup pour vos agréables commentaires et pour votre fidélité. Nous sommes ravis de vous régaler a chacunes de vos venues et espérons avoir le plaisir de renouveler l'expérience prochainement. Sincères salutations.
Mathieu..
Le 18/05/2022 à 20:11
Rien a dire, globalement bon, particulièrement me dessert Nicolas
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour ces 5 belles étoiles. Nous sommes très heureux de vous avoir fait passer un bon moment. Au plaisir de vous accueillir de nouveau
Chloé.e
Le 07/05/2022 à 22:36
Une très bonne adresse avec un personnel très professionnel et un bon rapport qualité prix. La qualité, le travail et la présentation des plats sont irréprochables et le restaurant propose une cuisine à la fois traditionnelle, généreuse et sophistiquée. Merci beaucoup !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci beaucoup pour votre élogieux avis. Quel plaisir que de voir notre travail commenté de cette manière. Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
ranto.a
Le 24/04/2022 à 23:24
2ème fois que nous venions Service était très bon et avenant La décoration est moderne Les plats sont très bons, bien assaisonnés, bien présentés. On passe un très bon moment et le rapport qualité prix est très bon !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci pour votre fidélité de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Au plaisir de vous accueillir une troisième fois !
Romain.e
Le 18/04/2022 à 13:40
Tout n’est pas frais, notamment les garnitures. Une belle présentation mais la qualité gustative ne suit vraiment pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous sommes vraiment navrés que vous n'ayez pas apprécié la qualité de notre cuisine pourtant reconnue pas de nombreuses personnes, comme vous pourrez le lire sur cette même tribune des "avis Google". Je vous invite à nous contacter au 02 77 19 00 12 pour venir constater tous les jours en cuisine, la fraîcheur et la qualité de nos préparations. Mais peut-être que ce sera moins facile à affronter pour vous que l'anonymat offert par cette tribune. Au plaisir de vous accueillir de nouveau à table et/ou en cuisine.
Claude.U
Le 05/04/2022 à 17:16
Repas en famille dans un cadre reposant et convivial. Les tables sont bien espacées, ce qui fait qu'on a un cadre chaleureux. Le personnel très agréable et les plats servis avec goût et très bon. Nous avons tous apprécié ce moment.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre chaleureux avis. Nous sommes très heureux de vous avoir fait passer un bon moment. Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
Charline.�
Le 26/03/2022 à 22:36
Nous sommes venus pour un anniversaire, l'apéritif s'est très bien passé. Cependant, plusieurs couacs ont un peu gâchés le plaisir du reste du dîner. L'entrée de cromesquis escargot roquefort était froide, le camembert au four est servi avec une tranche de jambon fumé et des pommes de terre , une tranche c'est vraiment léger. Lors du dessert mon conjoint a failli se faire enlever son assiette alors qu'il était loin d'avoir fini. Nous avons donc bien mangé dans l'ensemble mais je ne recommande pas ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, désolé de ne pas avoir pleinement répondu à vos attentes, nous aurions beaucoup aimé en parler avec vous le moment venu. Nous allons redoubler de vigilance par rapport aux éléments évoqués et rendre plus copieux le camembert au four. Les critiques sont toujours bonnes à prendre et votre analyse finissant par "nous avons donc bien mangé", j'espère que vous saurez nous donner une seconde chance de vous convaincre et de vous faire passer un bon moment. Le moment venu, n'hésitez pas à rappeler Mme ERISAY au 0277190012 pour évoquer le sujet. Au plaisir de vous accueillir.
Franck.a
Le 08/03/2022 à 07:42
C était très bon. Une étoile de moins pour le personnel. Pas d annoncé lors du service de certains plats ou amuse bouche, donc on ne sait pas trop ce que le chef à concocté. Dommage, il manque un cran pour passer. Le dessert se mange certainement d une façon précise, mais sans explication, nous n avons pas eu toutes les saveurs imaginées par le chef.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires constructifs. Pas toujours évident de mettre en place de tels conseils en fonction de l'affluence, mais il est certainement possible d'améliorer ce point graduellement. Au plaisir de vous régaler et de vous servir avec conseils et informations. Merci pour votre confiance.
Jean.R
Le 13/02/2022 à 11:24
Un très agréable restaurant gastronomique. Personnel au petit soin, cadre agréable (malgré les travaux sur la place au moment de cette publication), carte variée et plats (très gourmands et vraiment bien garnis) de qualité. Si vous passez dans les alentours, prenez le temps d'une pause gourmande à L'Estampille.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci pour votre avis, pour vos commentaires élogieux, mais aussi pour votre recommandation. Nous serons très heureux de vous accueillir de nouveau. Au plaisir.
Sylvie.
Le 10/02/2022 à 15:08
Vraiment top. La décoration est classe. L'accueil et le service sont adorables. Les plats sont jolis, savoureux, et originaux. Le prix est très correct par rapport à la qualité. Ce restaurant mérite plus que les 4,4* actuels dans les avis.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci pour vos adorables commentaires de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Au plaisir de vous servir et de vous régaler lors d'une prochaine occasion.
Tony.e
Le 10/02/2022 à 12:31
Déjà mangé et apprécié l'endroit et sa cuisine. Accueilli très poliment un serveur qui demande à sa responsable (patronne ?) si il y a de la place. Cette dernière s'est fendu d'un ahhhh NON! aussi désagréable qu'impoli, sans autre forme de politesse pour le suivre. Ce n'est pas le fait de ne pas avoir pu être accueilli que je critique. C'est ainsi le restaurant est complet, tant mieux pour lui c'est qu'il plaît. Par contre le ton agressif voir condescendant sans une formule de politesse n'est pas au niveau de ce qu'on peut attendre d'un commerçant quel qu'il soit. Pas certain d'avoir envie d'y retourner un jour malgré les qualités réelles de la cuisine. Il y a d'autres endroits d'aussi grande qualité où on est infiniment mieux accueilli quand il n'y a pas de place.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous sommes sincèrement désolé pour le ressenti concernant notre accueil. Nous avons été particulièrement et inhabituellement sollicité ce Mardi soir et il semble que notre responsable de salle n'est pas surmonté le stress engendré par cette situation, nous nous excusons. Nous espérons que vous saurez nous pardonner cette indélicatesse et que nous pourrons vous accueillir comme il se doit lors d'une prochaine occasion. Le cas échéant n'hésitez pas à solliciter Madame ERISAY au 02 77 19 00 12. Au plaisir de vous servir et de vous régaler.
audrey.e
Le 12/01/2022 à 21:01
Nous venons de dîner à l'Estampille pour la première fois (et pas n'importe laquelle puisque nous fêtions mes 35 ans en amoureux 😉) Nous avons été conquis dans un premier temps par l'accueil.... Personnel souriant, agréable .. Concernant les plats un délice de l'entrée au dessert nous nous sommes régalés et repartons plus que séduit de notre soirée. Merci pour cette soirée plus qu'agréable nous recommandons à 1000% votre restaurant
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci beaucoup d'avoir pris le temps d'écrire un avis. Nous sommes très heureux d'avoir pu être présent pour une telle célébration et vous adressons toutes nos félicitations ainsi que de longues années de bonheur. Au plaisir de vous accompagner dans cette célébration autant de fois que vous le souhaiterez 😉
martine.e
Le 05/01/2022 à 19:58
Très bon restaurant. Intérieur très agréable ainsi que les serveurs. Nous avons mangé des plats qui sortaient de l ordinaire. Nous le recommandons et reviendrons
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires élogieux. Nous sommes très heureux de vous avoir fait passer un agréable moment et espérons avoir le plaisir de vous régaler de nouveau. Au plaisir.
Bill.i
Le 25/12/2021 à 00:50
Déçus cette fois sur l'ensemble de notre visite. coques cuisinés, sauce trop liquide..... Tartare de boeuf apprécié. Encornets corrects. Sablé breton aux fraises bon. Amabilité moyenne.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un agréable moment. Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
Tristana.s
Le 12/11/2021 à 17:57
Joli cadre, plats très bons et belles présentations. Présentation des desserts un peu moins raffinée mais ils sont tout aussi bons. Service très agréable également. Merci !
Réponse du propriétaire :
Bonjour merci à vous également pour votre avis et commentaires de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Nous sommes très heureux de vous avoir fait passer un agréable moment et espérons avoir le plaisir de vous régaler lors d'une prochaine occasion.
Michael.i
Le 17/10/2021 à 00:00
Très bonne expérience dans un cadre agréable avec un personnel à l'écoute de nos souhaits, nous avons passé une excellente soirée en famille. Les plats sont généreux et plein de saveurs. Les plus jeunes et moins jeunes ont apprécié ce repas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous sommes vraiment ravis que toute la famille est apprécié notre cuisine. Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
Patricia.
Le 10/10/2021 à 22:02
Belle découvert à Vernon, bon restaurant avec une mention spéciale pour le rizzoto aux gambas et le moelleux au chocalat.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, toute l'équipe de l'Estampille by Erisay est heureuse de vous avoir fait passer un agréable moment et que la découverte fût bonne. Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
nathalie.a
Le 11/09/2021 à 10:13
Un grand merci . Merci pour l'accueil, le service .Nos plat était merveilleux un vrai feu d'artifices pour le palais . Hâte de revenir
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous sommes vraiment ravis de vous avoir fait passer un si bon moment. Toute l'équipe de l'Estampille vous remercie pour ce fabuleux message. Au plaisir de vous régaler lors d'une prochaine occasion.
Danzer.s
Le 30/08/2021 à 23:46
Très bonne cuisine superbe restaurant haut de gamme avec un menu très correcte niveau prix .Le lieu est très raffiné Nous reviendrons lors d'un prochain passage à vernon
Réponse du propriétaire :
Bonjour, toute l'équipe de l'Estampille by Erisay vous remercie pour vos superbes commentaires. Nous sommes ravis de vous avoir fait passer un agréable moment. Au plaisir de vous recevoir de nouveau lors d'un prochain passage à Vernon. D'ici là, vous pouvez retrouvez notre carte traiteur en ligne, en livraison de Rouen à Paris sur boutique.erisay-traiteur Au plaisir
Liz.t
Le 29/08/2021 à 09:50
Excellente expérience ! De la créativité et des goûts bien maîtrisés, on en redemande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre partage d'expérience de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Au plaisir de vous régaler et de vous servir de nouveau.
Sylvie.t
Le 17/08/2021 à 21:37
Bon rapport qualité prix. Terrasse agréable, personnel sympathique. Nous avons appréciés. On recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour vos commentaires de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Au plaisir de vous servir lors d'une prochaine occasion.
Gaetan.i
Le 15/08/2021 à 19:22
Très joli restaurant près du cinéma théâtre, intérieur très cosy et joli ambiance... Et que parler du repas un délice constant de l'apéritif en passant par l'entrée , plat de résistance , fromage et dessert. Personnel très accueillant et sympathique . Je recommande à 200%
Réponse du propriétaire :
Bonjour, toute l'équipe de l'Estampille by Erisay vous remercie pour vos élogieux commentaires. Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié notre cuisine. Au plaisir de vous régaler lors d'une prochaine occasion.
Laurent.e
Le 30/07/2021 à 13:02
Excellent restaurant Cadre moderne soigné, plats d’excellente qualité avec de bons produits. Déjà la deuxième fois que nous venons de Paris. Mention spéciale pour la spécialité, les ravioles ricotta au homard, un délice.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci pour vos excellents commentaires. Sachez que les ravioles sont une spécialité de notre service traiteur en ligne que vous pouvez aussi vous faire livrer chez vous sur Paris : https://boutique.erisay-traiteur.fr/ Livraison gratuite le matin à partir de 80€ d'achat. Au plaisir de vous accueillir de nouveau et de vous régaler lors d'une prochaine occasion.
S.
Le 31/05/2021 à 11:31
Restaurant incroyable ! Tout est délicieux, de l'entrée au dessert en passant par les boissons ! L'oeuf mollet a fait l'unanimité à notre table (nous étions 3). Le personnel est très aimable, souriant et le service rapide. Le cadre est magnifique et les règles sanitaires sont appliquées à la lettre.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci pour vos incroyables commentaires, de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Au plaisir de vous recevoir de nouveau avec ou sans règles sanitaires ;-)
Franck.o
Le 30/05/2021 à 22:35
Merci merci Très bon menus de fête des mère
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, merci pour votre avis et commentaire. Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
Cindy.
Le 22/09/2020 à 19:22
Nous avons pu manger sur la terrasse ce qui était agréable. Les produits sont de qualité et les plats sont bien présentés. J'ai beaucoup aimé l'œuf cocotte, crème de camembert et jambon cru. Le restaurant est bien décoré et l'hygiène semble irréprochable. Le petit hic, l'assaisonnement n'était pas à notre goût (le riz et la sauce du poisson étaient salés et le tartare de bœuf un peu fade). Enfin, la qualité est présente mais les prix paraissent un peu élevés.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci beaucoup pour votre avis et le détail de vos commentaires de la part de toute l'équipe de l'Estampille. L'assaisonnement est l'éternel dilemme de la cuisine et de la sensibilité de chacun. Ou trop, ou trop peu comme l'exprime d'ailleurs vos remarques. Cet équilibre est le plus délicat à obtenir pour qu'il satisfasse à tous les palets. N'hésitez pas à nous en faire part une prochaine fois, pour que ce soit readapté à votre goût. Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
Bruno.a
Le 08/09/2020 à 00:18
Cadre moderne, simple et de bon goût. Service souriant et attentionné. Côté assiette, rien à redire. Cuisine généreuse et savoureuse ( très belle souris d'agneau...). Belle carte des vins. Très bon rapport qualité-prix de la formule Entrée/Plat/Fromages/Dessert à 39 euros. On y retourne quand?
Réponse du propriétaire :
Bonjour, tous nos remerciements pour vos généreux commentaires, et bien sûr on y retourne quand vous voulez,! Nous serons très heureux de vous accueillir de nouveau.
claude.a
Le 06/09/2020 à 20:09
En couple, nous y avons dîné le samedi 5 septembre. Le cadre est très bien. Le personnel est proche des attentes des clients. Un très bon repas, surtout les ravioles homard. Les tarifs sont corrects. Merci pour cette agréable soirée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et commentaires de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Nous sommes vraiment ravis de vous avoir fait passer un bon moment et espérons avoir le plaisir de vous recevoir lors d'une prochaine occasion.
Addison.e
Le 11/08/2020 à 20:24
Très bon repas, endroit agréable! Plats de qualité mais il manque juste un peu de finition (dans les saveurs) pour le prix. Vin au verre très bon et servi généreusement (pas un fond de verre façon picsou!). Service presque trop rapide mais je chipote... Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre avis et commentaires de la part de toute l'équipe de L'Estampille by Erisay. Merci pour vos remarques, cela permet de s'améliorer. Au plaisir de vous accueillir lors d'une prochaine occasion.
Clarisse.O
Le 07/08/2020 à 22:21
Un excellent dîner en amoureux. Service sans attente par un personnel attentif. Qualité des plats sans appel, nous y retournerons sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre excellent avis. Nous sommes très heureux de vous avoir fait passer un agréable moment. Au plaisir de vous retrouver lors d'une prochaine occasion.
Xavier.o
Le 16/02/2020 à 09:10
Très bonne table. Le personnel est serviable. J'ai eu un moment très peur que le service soit trop rapide, l'apéritif n'était même pas fini que l'entrée était déjà sur la table ainsi que le verre de vin. Le menu l'Estampille est copieux est pas cher. Seul reproche, la souris d'agneau était petite mais avec ce plat c'est souvent aléatoire.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci beaucoup pour votre avis et commentaires de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Rien à dire de plus que vos commentaires étayés. Pour la rapidité de l'apéritif, c'est toujours très subtil de jauger quel rythme est le plus adéquat. Merci pour votre compréhension. Nous serons vraiment très heureux de pouvoir vous accueillir de nouveau.
Thang.h
Le 26/10/2019 à 23:30
On a fait notre repas familale après notre mariage dans le resto. Le resto nous a prêté une salle pour cette occasion. On a décoré la salle et on a mis la musique comme on a voulu. Le service et les plats sont parfait. Le resto nous a offert un cadeau surprise. Je le recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous vous remercions pour tous vos jolis commentaires et vous adressons tous nos voeux de bonheur. Au plaisir de vous accueillir de nouveau. Rejoignez nous sur Facebook pour suivre nos actualités.
Manon.e
Le 12/10/2019 à 13:21
J'ai adoré dîner à L'Estampille ! Le cadre y est agréable, l'équipe très aimable et je me suis régalée : j'ai opté pour le burger qui était délicieux (en particulier le pain maison et le concassé de tomates). Si vous y faites un tour, je vous conseille aussi de craquer pour le Nicolas en dessert, même si c'est par pure gourmandise, cela vaut vraiment le coup ! ;)
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous sommes vraiment très heureux de vous avoir fait passer un bon moment. Un grand merci de la part de toutes les équipes de l'Estampille by Erisay. Retrouvez toutes nos actualités en nous rejoignant sur Facebook et retrouvez notre carte traiteur en ligne sur boutique.erisay-traiteur.
Aurore.e
Le 11/08/2019 à 21:28
Restaurant proposant des plats simples, bons , une salle agréable, une carte des vins un peu onéreuse et une petite désorganisation du service ( un client qui ne prend pas d entrée ne devrais pas attendre face à ses amis qui mangent, l idéal serait de lui servir son plat 5 minutes après le début du service)
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous sommes vraiment désolé, mais effectivement nous n'avons pas la même vision du service. Si vous ne prenez pas d'entrée, il est pour nous tout à fait logique de vous servir votre plat avec le leur. Faites le test a plusieurs endroits et peut-être constaterez vous que le résultat est toujours le même. Si vous aviez souhaité qu'il en soit autrement, nous aurions très bien pu répondre à votre demande, et nous sommes vraiment désolé de ne pas avoir eu cette information pour répondre à vos attentes. Au plaisir de vous accueillir de nouveau et sans décalage de service :-)
Yoy.o
Le 03/08/2019 à 22:36
Découverte du week-end. Réservation sur la fourchette dont les avis sont excellents et confirmation sur place ce soir. Le service est rapide et soigné. Les plats sont bien présentés et délicieux. L’apothéose est arrivé avec le dessert maison « le Nicolas de Papa ». Les prix sont raisonnables bref excellente soirée. Merci continuez on pourra revenir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous sommes très heureux que votre découverte du week-end ait été à la hauteur de vos espérances. Un grand merci pour vos commentaires élogieux de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Au plaisir de vous accueillir de nouveau. Retrouvez notre carte traiteur en ligne sur boutique.erisay-traiteur
Angelique.e
Le 23/06/2019 à 02:40
Très bel établissement. La cuisine est très bonne et le personnel très sympatique. La terrasse a l'étage est très agréable. Les Petites serviettes individuelles pour s'essuyer les mains dans les toilettes, hygiénique et écologique. Bravo ! Par contre je n'ai pas vu de cendrier a l'entrée du restaurant, dommage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, mercis pour votre avis et commentaires. Nous sommes très heureux d'avoir satisfait à vos attentes. Nous prenons bonne note de votre remarque sur le cendrier extérieur, même si ce point n'est pas fréquemment abordé et d'ailleurs peu ou pas utilisé chez nos confrères. Retrouvez toutes nos actualités sur notre Facebook.
Hugo.A
Le 21/04/2019 à 09:56
Bien, hôtel propre, personnel accueillant et repas satisfaisant. Terrasse au calme et au soleil. Dommage qu'il y ait des voitures garées devant le bord de Seine.....
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hugo. Cet avis nous concerne pas, vous avez du faire une erreur car on a pas d'hôtel!!!. Au plaisir de vous accueillir dans notre restaurant. L'équipe de l'Estampille
Joana.o
Le 18/02/2019 à 03:58
Nous nous y sommes rendus un dimanche midi, nous avions 30 min de retard et l’hotesse fut très agréable et conciliante. Le cadre est agréable et la décoration soignée. Le menu est appétissant. Produits de qualité cuisinés par un chef de qualité c’est évident. Je recommande fortement
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous sommes vraiment ravis de lire vos commentaires et de votre recommandation. Un grand merci de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Nous serons très heureux de vous accueillir lors d'une prochaine occasion.
Agnès.x
Le 14/08/2018 à 17:32
Nous y avons déjeuner récemment. Produits frais toujours appréciable, la carte est suffisamment diversifiée et cadre soigné. C'était bon mais pas exceptionnel, le cadre ne fait pas tout... si vous voulez faire plaisir ou impressionner quelqu'un qui n'y connaît pas grand chose c'est l'endroit parfait.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour avis et commentaires de la part de toute l'équipe de l'Estampille by Erisay. Nous souhaitons que notre cuisine vous fasse passer un agréable moment et c'est primordiale pour nous que vous la trouviez bonne. Nous n'avons pas pour objectif de devenir étoilés, mais de vous offrir un bon rapport qualité/prix. Au plaisir de vous recevoir de nouveau dans notre restaurant.
Damien.e
Le 07/08/2018 à 21:32
Le cadre est très bien, l'entrée était bonne et bien présentée, toutefois la suite était vraiment decevante, trop d'attente pour le plat avec plus de 30 minutes et un plat de sautée de poulet tout à fait banal qu'elle déception ! Le plat de pâtes du jour de ma fille était bien meilleure heureusement. Pour ce prix et ce standing la cuisine devrait être meilleure. Le service est bon et le personnel agréable. Dommage pour la qualité dans l'assiette et l'attente.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous sommes navrés de ne pas avoir pleinement satisfait à vos attentes. L'intitulé de notre plat : Sauté de poulet à l’estragon «Carnet de cuisine de Claude Monet» est une recette des années 1900 et effectivement l'idée n'est pas de revisiter cette recette, mais plutôt de la reproduire dans tous ce qu'elle a de traditionnelle. Si vous la trouvez banale sans doute n'auriez vous pu vous attabler avec Claude Monet. Désolé que cet intitulé ne vous ai pas parlé dès le début, et que cette recette n'ai pas réussie à vous faire voyager dans le temps. J'espère que vous saurez nous laisser une seconde chance et que nous aurons l'occasion de vous recevoir de nouveau.
Claire.u
Le 06/03/2018 à 20:33
Tres bon restaurant. Cadre tres agréable et un personnel tres aimable et souriant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous sommes enchantés de lire vos bons commentaires. Nous restons à votre disposition pour une prochaine occasion. Avec tous les remerciements de l'ensemble des équipes de l'Estampille by Erisay.
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💬 Un accueil chaleureux, tous comme la déco qui est chaleureuse est très original avec pleins de messages positifs. En vacances dans la région nous n avons pas hésitez une seconde lorsque nous avons vu la carte et les mets qui y était proposés . Une entrecôte beurre maître d hôtel pour mon mari qui était excrément fondante et très copieuse. Et pour moi les noix de saint Jacques rôti au beurre noisette qui était aussi très fondante. Et la brioche façon pain perdu caramel beurre salé et glace vanille ….. c est le petit jesus en culotte de velours une TUERIE. Je recommande à 100% les yeux fermés. Bon appétit lorsque vous allez y aller.
💬 Commande catastrophique… 2H pour être livré pour 6€ de frais de livraison Frites annoncées maisons sur la plateforme mais qui arrivent surgelés et froides Bavette à l’échalotes qui n’est pas une bavette mais un ensemble de viande découpée en morceaux mais quand même dure, immonde! Que la qualité ne soit pas exceptionnelle c’est une chose, mais mentir s’en ai une autre!! Bref, FUYEZ ou prenez chez votre kebab le plus proche vous économiserez de l’argent!
💬 dommage que se restaurant n'est plus ouvert
💬 Très bon rapport qualité prix ! Les plats sont chauds et savoureux ! J’ai été déçu par le dessert le tiramisu maison au café ! La jeune serveuse manque un peu d’expérience ! Mise à part ça c’est toujours un plaisir de revenir ! Très accessible en fauteuil roulant ainsi que les wc ! Je recommande cet établissement ! Pas de parking ! Mais il y a des places à proximité !
💬 Une nouveauté et un concept inédit : Marcel Pané ou les spécialistes du cordon bleu revisité s’installe à Marseille! Le concept : choisis ton cordon bleu (la viande est halal) avec le type de fromage, ta panure + ton accompagnement! Vraiment délicieux, le fromage est fondant et l’accueil est super. Nous avons pris " le cordon bleu dinde : vieux cheddar, panure corn flakes thym & pâtes fraiches alsaciennes" "le cordon bleu dinde : comté, panure panko paprika & crémeux de carottes patates douces, gingembre"
💬 Franchement la meilleure pizza que j'ai mangé en France. La pâte est fraiche et très bien faite, ainsi qu'elle est très bien garnie ! Très excité à y revenir pour tester d'autres délices ! Je recommande à yeux fermés
💬 Nous avons passé une excellente soirée aux Givrés. La fondue aux ceps est hyper bonne, c'est comme si tu étais en Savoie. Les portions sont généreuses et vous pouvez dire au goût qu'ils utilisent de très bons ingrédients. Nous avons été très gâtés. 😋
💬 Un agréable moment passé avec ma famille des plats généreux et excellents rien à dire je conseille fortement ce restaurant. Le terroir et l'authenticité sont au rendez-vous. Nous venons assez régulièrement et nous sommes jamais déçus. Le service et l'accueil sont impeccables chaleureux et proche de ses clients.
💬 Très bon restaurant bon ambiance service impeccable et sympa j'y vais une fois par mois avec des amis
💬 Un diner vraiment sympa, au calme, plats copieux, généreux en bouche ; personnel chaleureux, compétent et dévoué. Moment délicieux de partage autour d une table agréable qu il m est plaisant de recommander.