Avis sur L'Auberge de Brou

💬 Une adresse à ne surtout pas rater, le cadre est agréable, l'espace entre les tables laisse place à la discrétion. La formule est simple , vous indiquez vos allergies et les ingrédients que vous n'aimez pas et le chef feras le reste . Découvrir les plats au fur et à mesure est agréable car ceux ci sont détaillées et expliquées par l'hotesse des lieux . Une personne souriante , avenante et de bon conseil . La cuisine est raffinée et les produits du terroir sont sélectionnés en fonction de la saison . Il existe 2 formules , une en 4 temps l'autre à 6 temps . Possibilité de rajouter une assiette de fromages locaux . Une carte des vins variés et cocktails originaux . Bon rapport qualité/ prix compte tenu des produits utilisés Les toilettes sont très propres et irréprochables.

💬 Snack incroyable ! Bonne diversité au niveau des menus. L'équipe est super accueillante et l'ambiance est conviviale. Le lieu est impeccablement propre et il y a pas beaucoup d’attente 👍🏽

💬 Bien que sans réservation on nous a trouvé une table (au soleil) puis après un instant il nous a été proposé une table à l'ombre ce que nous avons apprécié. Le personnel est jeune au mois d'août mais consciencieux et dévoué. Les salades sont fraîches, copieuses, bien présentées et délicieuses. Le cadre est superbe. Nous y retournerons avec plaisir.

💬 Sans être méchante, j'ai rarement été dans un tel endroit. Passe encore pour la décoration d'un autre temps. (L'endroit aurait besoin d'un relooking!) J'ai bien aimé la cheminée, le bar à l'entrée, mais sinon, c'est bien trop sombre et vieillot. Mais passons...Ce qui compte le plus, c'est le service et ce qu'il y a dans l'assiette. Le service, c'est le point fort: c'est bien...quoi que j'aurais aimé qu'on me propose des choses. Au dessert, je demande ce qu'il y a, on me dit juste un dessert... et 2 min après, je vois la serveuse passer avec un dessert différent. Ça manque de professionnalisme. Mais là, où j'ai été choquée, c'est ce qu'il y avait dans les assiettes! Aucun intérêt. C'était mangeable, mais pas bon. Je n'ai fini ni l'entrée, ni le dessert. Je crois que c'est la 1e fois que cela m'arrive dans un restaurant! Le plat était juste convenable, mais rien d'extraordinaire. Sans doute que parfois, tout est bon, et que cette fois, je suis mal tombée... Mais je ne vais pas au restaurant pour avoir de la chance, mais pour manger mieux que chez moi, et sortir de table contente et satisfaite. Là, c'était tout le contraire! Pour le même prix, il y a des restaurants dans la région qui sont bien mieux. Alors, je n'y retournerai pas, à moins que le chef ne décide de vraiment épater la clientèle avec de vraies créations culinaires. On peut faire simple et bon! C'est bien de venir voir les clients après le service, mais quand je réponds un petit: "ça va" (Que pouvais-je dire de plus sans vexer?). Peut-être qu'il faut se poser des questions. D'autant plus que les autres clients n'ont pas non plus dit que c'était top! J'ai entendu quelqu'un qui a dit: "la viande était bonne." Je pense qu'un chef doit vouloir plus que ça des personnes qui mangent dans son restaurant. Certains aiment (il y a des habitués), mais personnellement, je n'ai pas aimé!

💬 Tres bon restaurant, cuisine très fine, ambiance feutrée, personnel très attentionné. J’ai pris la formule 7 plats et accord mets et vins. Tout de très bon niveau et certains plats sont vraiment très très réussis. Bravo.

💬 Le plat du jour, brochette de bœuf, excellent !! Viande très tendre et savoureuse. Il en est de même pour les gambas à la plancha, vraiment très bonnes. Un tiramisu en dessert, rien à dire, bon et bien présenté. Le service était impeccable, rapide, avec du personnel fort aimable et attentionné ! Les 5 ⭐️ sont largement méritées 😉

💬 J'ai appelé 2 foit et 2 foit aucune réponse.. ces dommages

💬 Au top ! Un belle endroit bien décoré. Des prix très corrects. Pas radin en pastis ! Bonne idée le distributeur à maïs, cacahuète, etc… (un peu galère à utiliser car la table était bancale et il n’était pas fixé à celle-ci). Je reviendrai avec plaisir.