Restaurant

Avis sur L'atelier du Cachalot

📌 Place de Suze Central parc II, 05100 Briançon

4.9 / 5

💬 58 Avis

Avis sur L'atelier du Cachalot à Briançon

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S..s

Le 23/08/2023 à 22:27

3 / 5

Service chaleureux et ambiance très agréable tout est prêt pour passer un bon moment jusqu'à l'arrivée des plats, c'est bon sans être exceptionnel. Sûrement trop l'habitude de manger sain et équilibré par défaut. En tout cas ça change des pizzas, burger, tartiflette de l'offre locale.

Réponse du propriétaire :

Quel dommage de ne pas en faire part en direct, quand on vous demande comment ça s'est passé au moment de régler... La critique permet d'évoluer, les commentaires Google non!

Marie.h

Le 22/08/2023 à 09:21

5 / 5

Une cuisine à la fois légère, copieuse et originale qui change au gré des saisons.Une équipe sympathique et efficace ! Un bel endroit calme et central pour passer un bon moment.

Réponse du propriétaire :

Merci pour ce message ! 🐋

Christophe.e

Le 17/08/2023 à 19:10

5 / 5

Un lieu des plus agréables, nos 3 hôtes nous ont hyper bien accueillis, y compris notre chien qui a bénéficié d'eau et plein d'attention. On y mange parfaitement, tout est fait minute et ça se ressent dans l'assiette ! Mention spéciale pour la tarte cookie choco. On reviendra 🥰

Réponse du propriétaire :

Merci pour ce commentaire Christophe 🐋💓

Laurence.o

Le 15/08/2023 à 08:16

5 / 5

Belle découverte, des plats originaux et plein de saveurs, copieux.

Réponse du propriétaire :

Merci Laurence pour ce message 🐋

Audrey.h

Le 14/08/2023 à 18:57

5 / 5

Magnifique petit endroit chaleureux ou l’on a intérêt de réserver les week-ends Cuisine très saine et savoureuse avec un service comme on l’aime! Les légumes sont cuits à basse température avec le vitaliseur de Marion ! On s’est bien régalés

Photo n°1 de l'avis de Audrey.h fait le 14/08/2023 à 18:57 sur le  L'atelier du Cachalot à Briançon
Photo n°2 de l'avis de Audrey.h fait le 14/08/2023 à 18:57 sur le  L'atelier du Cachalot à Briançon

Réponse du propriétaire :

Merci pour ce message Audrey 🐋💓

Jean-Philippe.o

Le 14/08/2023 à 18:55

5 / 5

Chouette endroit, service et cuisine au top ! ( j’ai particulièrement apprécié la cuisson vapeur basse température (vitaliseur de Marion)) 👍

Photo n°1 de l'avis de Jean-Philippe.o fait le 14/08/2023 à 18:55 sur le  L'atelier du Cachalot à Briançon

Réponse du propriétaire :

Merci Jean-Philippe pour votre commentaire. Vous pouvez retrouver ce mode de cuisson sur le site du vitaliseur ;-) on peut même vous parrainer. !

Caroline.i

Le 06/08/2023 à 17:52

5 / 5

Super. On a adoré ! Repas entre amis. Cuisine avec produits frais et de qualité. Service rapide et avec le sourire.

Réponse du propriétaire :

Merci pour ce joli message Caroline. A bientôt. 🐋

Pierre.a

Le 05/08/2023 à 16:06

5 / 5

Cuisine délicieuse et service impeccable. Nous avons passé un très bon moment à l'atelier du Cahalot. Nous recommandons vivement !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour ce commentaire Pierre ! 🐋 A bientôt !

R.N.N

Le 04/08/2023 à 22:19

2 / 5

Trop cher pour ce que c'est. Des poké bowl qui devraient valoir 11€ maxi... Et pas de possibilité de payer en CB alors qu'on est en centre ville de Briançon.

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Nous ne faisons pas de pokebowl? Erreur de restaurant ?

Marion.r

Le 04/08/2023 à 20:13

5 / 5

Restaurant dans un coin agréable. Service efficace.Très bonne cuisine et super service. Excellente découverte, je recommande.

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre message 😉

Jade.i

Le 03/08/2023 à 08:25

5 / 5

Super concept, super ambiance, super cuisine Nous avons voyagé hors de Briançon le temps d’un exquis repas, avec une merveilleuse décoration

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre message 🐋

Sophie.e

Le 03/08/2023 à 08:15

5 / 5

Très bon endroit je recommande vraiment

Réponse du propriétaire :

Merci pour ce message 💓🐋

thomas.u

Le 26/07/2023 à 21:46

5 / 5

Nous avons découvert ce restaurant et avons été agréablement surpris par la qualité du service. Nous avons pris les bols asiatiques, ils étaient délicieux. Nous recommandons cet endroit les yeux fermés et reviendrons si nous en avons l’occasion.

Réponse du propriétaire :

Merci pour le message Thomas. ;-) bonnes vacances !

viviane.o

Le 26/04/2023 à 16:07

5 / 5

Excellente cuisine. Tarte au citron délicieuse. Service impeccable.

Réponse du propriétaire :

💓🐋

Marie-jo.o

Le 15/03/2023 à 20:51

5 / 5

Des sourires et un bol aussi beau que bon. Un voyage en Asie à l'occasion d'une pause-déjeuner. Idéal pour repartir du bon pied pour une après-midi au travail avec du beaume au coeur et affronter la moindre difficulté du quotidien. MERCi.

Photo n°1 de l'avis de Marie-jo.o fait le 15/03/2023 à 20:51 sur le  L'atelier du Cachalot à Briançon

Réponse du propriétaire :

Merci pour ce message 😉

Laurent.a

Le 10/03/2023 à 12:11

5 / 5

Belle découverte. Carte courte pour des produits frais

Réponse du propriétaire :

Merci pour ce message ! 🐋🧿

Karine.S

Le 01/03/2023 à 21:09

5 / 5

Toujours très bon. De belles personnes qui donnent beaucoup et ça se ressent dans les assiettes.

Réponse du propriétaire :

🐋💕

Anick.u

Le 01/03/2023 à 20:31

5 / 5

Resto au top. Très belle découverte, les plats sortent du traditionnel que l'on trouve habituellement dans les restos alentours. Succulents et en plus ils nous font voyager. Le personnel est très sympas et le lieu accueillant.

Réponse du propriétaire :

💕🐋

Sebastian.o

Le 28/02/2023 à 13:44

5 / 5

J'ai apprécié le plat végétarien du jour. C'était délicieux et très copieux ! Personnel très sympathique, même si nous avons eu un peu de mal à nous comprendre (mon français étant inexistant). L'endroit a une ambiance bohème ! Bon à savoir : lors de notre visite, c'était uniquement en espèces.

Photo n°1 de l'avis de Sebastian.o fait le 28/02/2023 à 13:44 sur le  L'atelier du Cachalot à Briançon

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire ! A bientôt 🐋

Thom.o

Le 19/02/2023 à 09:15

5 / 5

WHOUA !! Parole de restaurateur , allez y !! Il n'y quelque plat à la carte à chaque foit , que des produit frais et fais maison ,attention les papilles !! Les saveur sont là et le travail en cuisine et excellent . Vraiment , apres quelque passage la bas je suis vraiment surpris à chaque foit par les saveur et les plats proposés allez y vite les amis

Réponse du propriétaire :

Merci bcp pour ce commentaire, au plaisir de vous revoir. A bientôt. 🐋

Clémence.I

Le 10/02/2023 à 22:30

5 / 5

Super adresse, nous avons très bien mangé ! Des plats sains et originaux. Allez y les yeux fermés !!

Réponse du propriétaire :

Bonjour, Merci pour votre commentaire ! A bientôt. 🐋

Rafting.i

Le 27/01/2023 à 11:05

5 / 5

Un ramen frais, généreux et gourmand 🍜 Service au top et produits de qualité Bravo

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre message. 😉 A bientôt !

Floriane.u

Le 06/01/2023 à 11:29

5 / 5

Très belle découverte lors de notre passage sur Briançon. Un lieu à la déco originale, où l'ambiance donne envie de s'y poser et à l'accueil amical. Nous avons pris des ramens, le bouillon était excellent, nous nous sommes régalés, c'est fait maison et ça se sent! L'aperçu des autres plats à la carte était tout aussi alléchant. Bref une petite pépite à ne pas manquer!

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour ce message, au plaisir de vous recevoir lors d'un prochain passage. 😊🐋

Delphine.i

Le 19/08/2022 à 08:38

5 / 5

Petit restaurant au pied de la vieille ville de Briançon. Ambiance très agréable, très chaleureuse. Chaque semaine sont servis 5 plats choisis faits maison avec des produits frais pour offrir des saveurs venant des 4 coins du monde. A tester, vous ne serez pas déçu !

Réponse du propriétaire :

Merci pour ce message Delphine! A bientôt 😉

François.i

Le 18/08/2022 à 20:25

5 / 5

Cuisine très fine avec de bons produits. Vin rouge local excellent. Service parfait et conseils excellents. Ce lieu réchauffe le cœur de Briançon si triste en cette journée d’août pluvieuse…. Merci et bravo. 😋😋😋

Réponse du propriétaire :

Merci pour ce message François. A bientôt !

Christian.u

Le 05/08/2022 à 22:02

5 / 5

Très bien!

Réponse du propriétaire :

Merci pour ce commentaire 😉

Frédérique.E

Le 05/08/2022 à 16:51

5 / 5

Plats pleins de bonnes idées gustatives originales et d une grande fraîcheur. Les menus changent très régulièrement, donc à chacun sa surprise. Les prix sont très abordables. Je vous le recommande si vous aimez les bons plats et la variété. Vu leur succès, réservez votre table, vous ne serez pas déçu

Réponse du propriétaire :

Merci pour ce message Frédérique ! A bientôt 😀

Franchi.

Le 20/07/2022 à 13:41

5 / 5

Ingrédients frais et de haute qualité, options végétariennes et personnel très sympathique. Prix raisonnables. Un joyau briançonnais à déguster !

Réponse du propriétaire :

🐋🐋💓

delaire.a

Le 15/07/2022 à 08:47

5 / 5

Plats délicieux, les menus changent régulièrement, les produits sont frais et le lieux est très agréable, la terrasse avec la déco est un vrai petit coin de paradis !! Je recommande !!!!!

Réponse du propriétaire :

🐋💓🐋

Sa...

Le 14/05/2022 à 14:07

5 / 5

Service super sympa !

Réponse du propriétaire :

💓🐋

Martin.

Le 19/02/2022 à 14:36

5 / 5

Accueil au top, plats copieux originaux et tellement bons. Prix super abordables allez y les yeux fermés

Réponse du propriétaire :

🐋💓🐋

Clément.t

Le 01/02/2022 à 09:21

5 / 5

Superbe adresse dans un coin de verdure de la ville de Briançon. Si vous souhaitez vous arrêter pour manger avant de se diriger vers les stations d'altitude, ne cherchez plus. Un accueil très chaleureux et des plats maison pleins de saveurs. Cela fait vraiment plaisir de trouver des adresses comme celle là, que je recommande bien entendu. PS : pas de CB acceptée pour le moment mais distributeurs à proximité

Photo n°1 de l'avis de Clément.t fait le 01/02/2022 à 09:21 sur le  L'atelier du Cachalot à Briançon

Réponse du propriétaire :

Merci Clément pour ce message! 🐋

jacques.o

Le 28/01/2022 à 21:25

5 / 5

Très bons dîners copieux. Excellents desserts. Décor éclectique qui ne deparaille pas. Personnel agréable et service rapide le tout à des tarifs abordables. À découvrir de toute urgence.

Réponse du propriétaire :

Merci pour ce message Jacques, au plaisir de vous revoir .

Sarah-Maëva.a

Le 19/01/2022 à 20:08

5 / 5

Restaurant où les plats sont délicieux et où le service, la gentillesse et le sourire est au rendez-vous

Réponse du propriétaire :

Merci pour ce message 😊

Pierre.a

Le 14/08/2021 à 12:50

5 / 5

Plats copieux, service rapide et agréable.

Réponse du propriétaire :

Merci Pierre pour ce message 🐋

Agnès.i

Le 22/06/2021 à 22:22

5 / 5

Tout est délicieux et fait maison

Réponse du propriétaire :

💓

Séverine.U

Le 12/06/2021 à 07:30

5 / 5

Très bon

Réponse du propriétaire :

Merci severine pour ce message 🐋

gaelle.e

Le 11/05/2021 à 15:54

5 / 5

Excellent repas plat et dessert ... le top ,service , qualité et goût son au rendez vous 😁👍👍 je recommande +++

Réponse du propriétaire :

Merci pour ce retour Gaëlle. Au plaisir de vous voir quand les terrasses seront ouvertes. :-)

Antho.l

Le 23/04/2021 à 22:39

5 / 5

Merci réactif commandé le midi mangé le soir excellent rapport qualité prix 😉😉 je conseil au top

Réponse du propriétaire :

Merci bcp pour ce message. 😉 A bientôt

Camille.i

Le 21/04/2021 à 18:11

5 / 5

Excellent ! Je recommande vivement

Réponse du propriétaire :

Merci ;-)

Marie.i

Le 21/04/2021 à 17:58

5 / 5

Vraiment très bon, avec des goûts qui changent de l'ordinaire 👍👍👍

Réponse du propriétaire :

Merci ;-)

Julien.a

Le 21/04/2021 à 17:58

5 / 5

très bon rapport qualité prix,

Réponse du propriétaire :

Merci ;-)

maud.y

Le 21/04/2021 à 16:36

5 / 5

Super ambiance et accueil. Des plats variés qui changent toutes les semaines. Une cuisine délicieuse qui fait voyager ! Je recommande

Réponse du propriétaire :

Merci ;-)

Les autres restaurants

  • 🏪 Le Restaurant Panoramique (1 Avis)

  • 💬 À éviter absolument ! Menu de saison 36 euros, inclus dans le pack découverte à 80 euros (qui d'ailleurs ne vaut clairement pas le coût) Pas d'option végétarienne. - Entrée: "Pâté de pintade en croûte aux griottines" trop salé, avait un goût qui rappelait les produits vendus en rayon frais d'un supermarché. - Plat: "Gâteau de foie de volaille sauce tomate maison au thym citronné et son riz pilaf". Jamais mangé un riz pilaf aussi écoeurant; le gâteau de foie manquait cruellement de saveur. - Fromage blanc à la crème d’Etrez: nous ne l'avons jamais eu.... - Tarte Tatin: aussi décevante que celle que nous avions l'habitude de manger à la cantine pendant nos études. Et le petit bonus : un personnel vraiment détestable. Bien que nous ayons réservé notre table, notre nom était introuvable à notre arrivée. Deux autres groupes avaient également été oubliés de la liste. Nous sommes placés - avec beaucoup de mauvaise volonté - en plein milieu de la pièce, table non alignée avec les autres, c'est-à-dire que les chariots passent à 1 cm de nous à toute vitesse. Après le plat, nous recevons le dessert. Mais quid du fromage ?! Nous posons la question à la serveuse qui nous paraîssait la moins désagréable, elle appelle son collègue. Ils se chamaillent devant nous, le collègue se faisant réprimander parce qu'il nous avait noté un fromage (normal, il est inclus dans le menu). Ils finissent par s'en aller en continuant à se disputer, nous n'avons jamais eu de réponse. Nous avons fini par nous en aller en se disant que le fromage serait probablement aussi mauvais que le reste, inutile d'insister. Avant de partir, nous signalons quand même notre mécontentement à l'une des serveuses, elle nous fait comprendre à peu près que ce n'est qu'une petite histoire de fromage, sous-entendu "ne me cassez pas les pieds pour le fromage", mais nous demande quand même si nous avions pris des boissons qu'il nous aurait fallu régler. "Panoramique" : nous avons fini par regarder les écrans parce que nous n'étions pas placés comme prévu. Notre expérience ne semble pas avoir été un cas isolé, nous avons aperçu plusieurs tables se plaindre auprès du responsable qui était de passage (et qui d'ailleurs nous avait bien dans sa liste...). Cuisine décevante, service déplorable, ambiance désolante (la vue était sympa pour ceux qui étaient contre la vitre, mais cela ne cassait pas non plus 3 pattes à un canard à mon avis). C'est dommage, si comme son nom l'indique, le Pack "Découverte" est sensé faire découvrir le monde des courses hippiques et potentiellement amener des nouvelles personnes, c'est un pari raté. En bref, nous aurions mieux fait de nous installer au Bistrot des Ecuries ou d'apporter nos propres sandwichs.


  • 🏪 Le Montagn’Art (842 Avis)

  • 💬 Les crêpes étaient très bonnes ! Nous y sommes retournés le lendemain. Le personnel est très accueillant. Nous avons pu y aller avec notre chien. Des œuvres intéressantes sont proposées à la vente.


  • 🏪 Le 94 by Boule & Bill (42 Avis)

  • 💬 Personnel à l’écoute, cuisine délicieuse et le rapport qualité prix qui va avec ! Ils nous faudrais plus de fast de ce genre ! Propose même des petits déjeuners, essayer c’est l’adopté !


  • 🏪 Restaurant La Table des Amis (416 Avis)

  • 💬 Cuisine de qualité, plat du jour (agneau) extrêmement tendre👌. Huitres fraîches du matin au top. Accueil chaleureux et très bel endroit. Personnel agréable. Je recommande ce restaurant d'un très bon rapport qualité prix.


  • 🏪 Cap méchant boutique (134 Avis)

  • 💬 J'adore! On a goûté un peu de tout, car on avait pas envie de cuisiner pendant nos vacances, les frites de patates douces sont trop bonnes! Le bœuf gingembre miel super bon, enfin on a goûté pas mal de choses tout était trop trop bon!!!


  • 🏪 Andaloucia (1 Avis)

  • 💬 Je sais ce que


  • 🏪 Espace Laverie (11 Avis)

  • 💬 Bonne laverie écologique Prix corrects Et accueil sympa


  • 🏪 Five avenue (97 Avis)

  • 💬 Courtois et poli, service à table au poil. Tacos très bon et frites maison un régal. Tarif très correct. Je reviendrai les yeux fermés 👍


  • 🏪 Bistro boêm (142 Avis)

  • 💬 Très chouette endroit que ma fille m'a fait découvrir. Très belle décoration zen, une directrice Gwen (le prénom qui veut dire: blanche, pure, sacrée en Galois) est au petit soin de ses clients, une serveuse débutante mais à l'écoute des clients. Le petit plus, la bouteille de rhum avec le baba ( avec modération,😉). Merci