Avis sur L’atelier 28
📌 28 Rue Saint-Hilaire, 94210 Saint-Maur-des-Fossés
💬 317 Avis
Avis sur L’atelier 28 à Saint-Maur-des-Fossés
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Jonathan.
Le 23/12/2023 à 20:21
Nous avons été bien accueillis et bien servi. L'entrée lieu noir et le plat de gambas étaient très bons. En revanche dommage, une entrée et un plat étaient en partie brûlés. Un des plats était aussi un peu trop salé.
Jean-Luc.e
Le 21/12/2023 à 19:40
Toujours aussi bon
Coura.r
Le 12/12/2023 à 11:37
Mon coup de cœur en cette fin d'année. Les produits sont excellents, les plats délicats et raffinés, le rapport qualité/prix 100% respecté. 3 passages en 3 mois, il n'y a pas plus parlant. Une adresse à partager sans modération !
Chantal.a
Le 05/12/2023 à 18:23
Cuisine originale et très agréable. Accueil et service sympathique. À découvrir.
Nathalie.o
Le 03/12/2023 à 09:54
Bonne présentation des plats. Cuisine savoureuse avec des produits du terroir (paleron, andouillette, bavette...). Salle du restaurant un peu trop bruyante.
Jonathan.
Le 25/11/2023 à 14:32
Très bon dîner ! Cuisine raffinée, quantités correctes pour qu'à la fin du repas ce soit ni trop ni pas assez. Aucun plat n'a été décevant dans les saveurs. Service agréable, prix juste.
Nathalie.o
Le 20/11/2023 à 21:03
Une grosse déception tant par la qualité de la cuisine que par la quantité. Je fréquente ce restaurant depuis plusieurs années, et je constate malheureusement une baisse de créativité, de quantité et de saveurs, alors que les prix eux ont augmenté. Outre l’absence de décoration et de musique ambiante, la présence d’un rideau pour occulter le froid généré lorsque les clients entrent serait un bon investissement! N’oubliez pas que vos clients aussi subissent l’inflation. Vous ne pouvez pas rogner sur la qualité et sur les quantités
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Madame, merci d’avoir pris de votre temps pour nous laisser un avis. La moindre des choses aurait été de nous signaler vos déceptions sur place lors de votre dîner mais comme nous sommes en 2023 cela est plus simple de le faire sur les réseaux sociaux 😉. Effectivement des choses ont changé ou plutôt évolué; comme la créativité (mais toujours dans le but de vous satisfait au maximum), la quantité n’a absolument pas changé et les prix n’ont pas augmenté. - la décoration cela est propre à chacun mais merci de votre avis. - la musique celle ci était bien présente lors de votre venue. Pour ce qui est froid le chauffage est en permanence à 23 degrés, je suis navrée si l’ouverture de la porte vous a gêné lors de votre dîner. Enfin afin de terminer ma réponse je vous invite à ne pas revenir chez nous, car hormis un éventuel rideau rien ne changera. En vous souhaitant une belle soirée, Bien cordialement
Roland.g
Le 20/11/2023 à 15:39
Petit restaurant qui n’attire pas forcément l’attention. Nous y avions rendez vous avec dés amis qui on découvert par hasard. Plats bien élaborés et originaux. Service rapide et attentionné.prix correct en rapport avec l’originalité et la qualité des plats.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Roland , Merci d’avoir pris le temps de nous laisser un commentaire. Au plaisir de vous recevoir de nouveau ☺️
Phil.
Le 17/11/2023 à 23:24
Établissement de petite taille. Bon accueil et service. Belle carte de produits frais. Les plats sont bien faits. E/P ou P/D 45€, E/P/D 55€. Qualité prix correct. Belle adresse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Phil , Merci de votre commentaire ☺️
Vincent.a
Le 17/11/2023 à 16:40
Un établissement à dimension humaine, doté d'une équipe plaisante et d'une sensibilité au service remarquable. Une mention spéciale au chef pour ce repas exceptionnel, empreint de créativité et de saveurs appétissantes. Un conseil avisé : il est préférable de réserver à l'avance, car malheureusement, ce restaurant est fréquemment complet.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Vincent, Merci d’avoir pris le temps de nous laisser votre avis sur notre établissement, Au plaisir de vous revoir ☺️
Isabelle.a
Le 12/11/2023 à 01:56
Belle et savoureuse cuisine, personnel à l'écoute. Salle petite mais conviviale.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Isabelle, Merci de votre commentaire ☺️
Marine.a
Le 09/11/2023 à 18:26
Une découverte lors d’un déplacement pro, et bien voilà un restaurant quand en vaut le détour. Cuisine digne d’un gastronomique, n’hésitez pas une seconde 🙏🏻
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marine, Merci de votre commentaire ☺️ En espérant vous revoir dans notre établissement.
Amandine.u
Le 01/11/2023 à 14:53
Le lieu est très cosy, mais petit (il n'est pas possible d'imaginer venir manger en famille nombreuse). Ce restaurant n'est pas dans le guide michelin mais y mérite amplement sa place. Nous y sommes allés deux fois en couple. Le service est quasiment aussi soigné que dans un restaurant étoilé. Nous retenons de la première fois des gnocchis crousti-fondantes faîtes maison sublimes, l'accord des goûts et des textures est refléchi. Le baba au rhum était servi avec une excellente glace à l'abricot faîte maison et le chou craquelin a une mention spéciale. La deuxième fois, le travail était toujours présent dans les plats, nous avons été transportés par les tacos en entrée et les desserts : le sundea-noisette et le tout chocolat. Je remarque néanmoins des points communs entre ces deux services : les plats ont tellement de goût que la quantité dans l'assiette peut devenir écoeurante sur la fin, comme c'est le cas de la croquetas qui est largement bien servie pour une entrée. Ce restaurant vaut donc largement le détour, bien qu'un peu élévé en terme de prix (55€ par personne le menu un midi). Ce n'est toutefois pas excessif compte tenu de la qualité globale de la prestation. Mes conseils : Peut-être réduire certaines quantités de sauces d'accompagnement quand il y a un jus concentré, ou les rendre légèrement plus subtiles et moins salées.
Fabien.E
Le 23/10/2023 à 14:10
Excellent. Cuisine élaborée. Budget élevé, mais rien d’équivalent sur Saint Maur.
Stéphanie.o
Le 18/10/2023 à 22:36
Une adresse que je recommande dès son ouverture ! Une cuisine raffinée et de saison, un service impeccable et attentionné ! Chaque changement de carte est une découverte gustative, un vrai plaisir à chaque repas ! À très vite l’équipe !
Olive.o
Le 14/10/2023 à 21:39
Cuisine recherchée, saveurs justes de l’entrée au dessert Accueil Parfait
Isabelle.I
Le 06/10/2023 à 16:25
Une adresse à partager ... Jolie déco, service et accueil sympathique, et une carte digne des meilleurs restaurants. Cuisine savoureuse et originale avec des produits frais du marché. Franchement, rien à envier aux meilleurs restos du secteur.
Chloé.a
Le 01/10/2023 à 16:42
C’est excellent ! Allez y les yeux fermés. C’est pas donné mais ça vaut le détour, au moins pour découvrir l’identité culinaire de ce restaurant. Je recommande.
Sihem.e
Le 28/09/2023 à 21:43
J'ai été déçue, je m'attendais à quelque chose de mieux au vu des différents avis. Peut être que nous sommes tombés sur un mauvais jour... c'est vrai que les prix sont quand même assez élevés. Le menu du jour reste une solution 'accessible' mais c'est quand même 25 euros le plat+dessert sans trop de choix. Le burger était beaucoup trop sucré, quel dommage. La viande était bonne, le pain très bon mais beaucoup beaucoup trop de sauce sucrée qui a masqué le goût de l'ensemble. C'était trop prononcé, on ne gardait en bouche que ce goût sucré/épicé et c'est dommage. Et puis ensuite dessert...tarte tatin, revisitée aussi. Déçue aussi : extrêmement sucré, je n'ai pas pu finir. C'était quasiment que de la crème chantilly. Une sorte de spéculoos pour rappeler la pâte, un tout petit peu de pomme et je pensais avoir de la glace mais c'était de la crème fraîche. C'est dommage car on est ressorti du restaurant vraiment sur un goût désagréable trop sucré, hyper lourd à digérer. Peut être que nous reviendrons pour essayer une nouvelle fois, par curiosité.
Christine.c
Le 24/09/2023 à 23:39
Très belle découverte, l'accueil est excellent et les plats divins de l'entrée au dessert. J'y retourne dès que possible. Je recommande +++
Nathalie.O
Le 15/09/2023 à 22:49
Une des meilleures tables de St maur pour ne pas dire la meilleure !
Léa.e
Le 06/09/2023 à 22:45
Ma visite date du 31 mai, et je dois avouer que j’étais très surprise par l’entrée au houmous, c’était excellent. J’ai été déçue par le tataki personnellement car j’ai trouvé que c’était trop riche, trop sucré et légèrement écœurant, mais tout le reste de ma famille a été comblé ! Donc je pense que ça dépend de la sensibilité de chacun :) en général c’était un bon restaurant :) J’ai trouvé que le service était légèrement froid, mais dans l’ensemble ça allait.
Thierry.n
Le 25/08/2023 à 23:21
Je recommande vivement ce resto où l'accueil mérite 10☀️/5 et où la cuisine allie finesse et goût : mille mercis, et un grand grand bravo en salle comme en cuisine ! Désolé , on reviendra !! 😜
Clara.r
Le 02/08/2023 à 12:31
Nous avons dîné pour la première fois hier soir avec mon compagnon dans ce petit restaurant à la grande cuisine. Au départ septiques de prendre la formule entrée/plat/dessert car trop souvent déçus du ratio grosse quantité-qualité, nous n’avons pas regretté notre choix : des assiettes garnies à la perfection pour mieux savourer l’ensemble des plats proposés. Un mix de croquetas au fromage/jambon cru et les tacos à l’effiloché d’agneau confit ont ravi nos papilles et nous a donné envie d’en savourer encore plus. Amoureux de la bonne viande nous avons opté pour le même plat : le filet de bœuf grillé avec son excellent jus de viande et son risotto parfaitement dosé. Si il faut être pointilleux autant que la qualité culinaire de ce restaurant, le mille feuille et les churros étaient un chouïa trop cuits à notre goût En bref une explosion de saveurs qui méritent d’être vécues en plus d’un service de qualité Nous reviendrons et recommandons vivement !
Arnaud.O
Le 23/07/2023 à 20:19
Très bon dîner nous reviendrons !
Hervé.i
Le 23/07/2023 à 01:04
Accueil, cuisine/plats et service vraiment bons, assiettes chaudes, cuissons maitrisées, cocktails généreux, le vin était un vrai régal, seul bémol l'ambiance et décoration plutôt quelconques et pas au niveau du reste. Une très bonne soirée.
Mylène.e
Le 21/07/2023 à 22:40
Merci pour cet accueil chaleureux ! Je suis fan de votre carte ! J'ai passé un bon anniversaire avec ma soeur! La serveuse au top, elle ma ramené le dessert avec une bougie ! J'ai adoré ! Franchement je reviendrai c'est sûre! Les plats sont juste incroyables! Merci pour tout 🙏
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Mylène pour votre aimable commentaire ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre visite et que vous ayez passé un bon anniversaire avec votre sœur. Votre enthousiasme pour nos plats nous fait extrêmement plaisir. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau à l'avenir. Merci infiniment pour votre soutien 🙏
Angela.i
Le 21/07/2023 à 21:13
Vraiment délicieux les produits sont de qualités et très goutteux le service impeccable. J’ai adoré, je reviendrais !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Angela pour votre commentaire élogieux ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité et la saveur de nos produits. Nous accordons une grande importance à offrir un service impeccable, et nous sommes heureux que cela ait été le cas pour vous. Nous serions enchantés de vous accueillir à nouveau lors de votre prochaine visite. Votre satisfaction est notre plus grande récompense. Merci encore et à bientôt !
Titoine_Bulldog.
Le 19/07/2023 à 22:40
Un restaurant juste excellent derrière une façade pouvant décontenancer. L'apparence et le noms ne suggèrent pas que ce restaurant a une cuisine pouvant se hisser parmi les meilleurs restos de St Maur mais avec un tarif bien en dessous. (Entré, plat, dessert) Le service est très attentionné tout en restant dans un mode décontracté et pas prout prout de certains. Vraiment je recommande pour découvrir et certainement revenir. Nb : meilleur mille feuilles vanille beurre caramel jamais mangé Felicitation
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre merveilleux commentaire ! Nous sommes heureux que notre service vous ait plus. Votre recommandation nous touche énormément, et nous serions ravis de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir d'autres délices culinaires. Nous sommes également ravis d'apprendre que notre mille-feuille à la vanille et au beurre caramel ait été le meilleur que vous ayez jamais mangé. Merci encore pour vos félicitations, cela signifie beaucoup pour nous !
Laurence.T
Le 09/07/2023 à 10:24
Quelle délice, une cuisine originale et raffinée. Des explosions de saveurs de l’entrée au dessert 🤩 Et surtout que choisir….tellement la carte propose de choix. Adresse incontournable à St Maur et les alentours. Le personnel est très agréable et à l’écoute. Bravo à l’équipe de l’Atelier 28
Johnny.n
Le 08/07/2023 à 23:48
En nous promenant dans ce quartier, et suite à un rdv médical, nous nous sommes arrêtés à L'Atelier 28. Le repas a été réellement très agréable. La jeune serveuse a été très attentionnée. Et surtout, nous avons adoré goûter à chacun des plats ! Merci pour ce moment, et bonne continuation.
Lucille.a
Le 07/07/2023 à 09:49
Nous avons passé un super moment, gustativement parlant c'était fantastique et le visuel était magnifique. Bravo à la cuisine et à la salle. Nous reviendrons sans hésitation.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience ! Merci pour vos compliments. Nous serions enchantés de vous accueillir à nouveau.
Ana.e
Le 01/07/2023 à 23:35
On a passé une superbe soirée Mets de bonne qualité et présentation soignée On recommande
Réponse du propriétaire :
Merci Ana pour votre commentaire ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé une superbe soirée dans notre restaurant. Nous nous efforçons toujours d'offrir des mets de qualité et une présentation soignée afin de satisfaire pleinement nos clients. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt
Camille.e
Le 01/07/2023 à 21:24
Très bon, service rapide, quantité parfaite 😍
Réponse du propriétaire :
Merci à vous Camille , nous espérons vous revoir à nouveau 🙂
Maxwars.
Le 01/07/2023 à 19:09
Très bon restaurant, produits de qualité, plats raffinés, savoureux. Service souriant, attentif et disponible. Merci
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire positif ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience dans notre restaurant. Nous nous efforçons toujours de proposer des produits de qualité et des plats raffinés et savoureux, il est donc gratifiant de savoir que nous avons réussi à répondre à vos attentes.
YSABELLE.D
Le 28/06/2023 à 14:45
Excellente table avec un très bon service. Je recommande vivement!
Réponse du propriétaire :
Merci Ysabelle de votre retour !
Margaux.i
Le 17/06/2023 à 20:14
Excellent tout simplement. Hâte d'y retourner bravo excellent rapport qualité prix, et les cocktails sont délicieux (et bien dosés !!!)
Réponse du propriétaire :
Merci Margaux , nous vous remercions pour votre commentaire 🙂
Armand.a
Le 16/06/2023 à 12:48
Incroyable, mention spécial pour les cocktails ! Une bonne adresse pour manger d'excellents plats.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire enthousiaste ! Nous sommes ravis d’apprendre que vous avez trouvé notre restaurant incroyable et que vous avez particulièrement apprécié nos cocktails
Jean-Jacques.E
Le 08/06/2023 à 20:40
Nous avions réservé ce jour de la Saint Médard pour fêter notre trente huitième anniversaire de mariage, et nous n'avons pas été déçus ni de la cuisine, ni du service. L'ambiance ? Peut-être un peu tristounette ? Un fond musical d'ambiance à mezzo vocce, juste un fond jazzy ou funky très soft eut été le bienvenu. Mais, c'est juste pour atteindre la perfection du 5 étoiles sur l'ambiance. Parce que côté cuisine et service : 5 étoiles sont déjà acquises. Adresse que je recommande, même si ce n'est pas donné côté prix : c'est tout à fait justifié. 👏👏👏 PS : il a suffi que je finisse de rédiger cet avis, pour que le serveur mette la musique avec Tina Turner Rolling on the river... 😊 Pas un titre tout à fait calme et soft pour un fond musical... Mais ça le fait bien quand même.
Coline.m
Le 02/06/2023 à 10:49
Très bonne soirée passée dans ce restaurant, les plats sont délicieux et très bien présentés. Le service est parfait. Je recommande fortement
Olivier.
Le 27/05/2023 à 23:11
Cuisine originale et de qualités, digne d’un grand restaurant. Une belle découverte 😃 Les tarifs sont dans la fourchette haute. Par contre c’est bruyant quand il y a du monde et les tables sont trop proches les une des autres ! Il y a 2 services mais il vaut mieux réserver.
Philip.i
Le 19/05/2023 à 13:07
Tout simplement parfait pour passer un agréable moment. Un sans faute.
Alexandre.i
Le 17/05/2023 à 10:32
Nourriture excellente, personnel sympathique. Je vous conseille de réservé à l'avance car le restaurant n'est pas très grand.
vanina.a
Le 14/05/2023 à 11:51
Je suis venue avec ma mère nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert ☺️ Dylan le serveur est très sympa, nous avons passé un très bon moment. Merci beaucoup
Ju.
Le 10/05/2023 à 20:07
Petit restaurant très mignon au centre de la varenne. Le staff est attentionné et aimable. Les plats sont succulants du début à la fin et mêlent l'esthétique et le goût, tout en étant rassasié. Au top et le tout dans un endroit calme. Nous y reviendrons sans hésiter. A bientôt.
Lucile.u
Le 22/04/2023 à 13:00
Nous avons réservé un jeudi soir pour fêter un anniversaire et nous avons passés un très très bon moment. Tous les plats étaient délicieux, bien équilibrés et bien assaisonnés. Mention particulière pour le tiramisu déstructuré qui était un des meilleurs que j’ai mangé. Le service était lui aussi impeccable, les deux personnes qui se sont occupées de nous étaient professionnelles et d’une grande gentillesse. Nous reviendrons avec plaisir !
Anthony.a
Le 22/04/2023 à 12:59
Un super moment passé dans ce restaurant ! Service au top, plats au top, un restaurant qui ne paye pas de mine, dans lequel on mange vraiment très bien. Je reviendrais !
Charlotte.r
Le 17/04/2023 à 16:01
Nous sommes allés dîner entre amis. Très belle expérience, les plats sont goûteux et de première fraîcheur. Il est difficile de faire un choix sur la carte, tous les plats donnent envie… le personnel en salle est très attentionné et à l’écoute des clients. Je vous recommande de réserver. Nous y retournerons avec grand plaisir.
Paul.e
Le 02/04/2023 à 13:07
Accueil chaleureux et très bonne cuisine. Je recommande vivement cette adresse.
Frédéric.e
Le 26/03/2023 à 21:52
2 fois en couple une fois entre amis, menu du soir copieux et très bon, service au top de bons conseils pour le vin 😉 le bœuf est une turie !! 😋
Cathy.U
Le 23/03/2023 à 22:15
Déjà venue plusieurs fois, tout est parfait, du cadre au service, et la cuisine originale et excellente! Très belle adresse 😃
Réponse du propriétaire :
Madame, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis. Au plaisir de vous recevoir Bien cordialement Joana
Kevin.u
Le 23/03/2023 à 19:54
QUI EST LE CUISTO !?? Incroyable cuisine ! J’ai fait pas mal de resto en IDF mais celui la dépasse de loin TOUT les autres ! In-cro-yable ! Et en salle rien à redire, à l’écoute et rapide pour vous servir. Au top du top ! Merci à ma mère pour cette jolie découverte :)
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis. Nous sommes heureux de lire que tout s'est bien passé. Au plaisir de vous revoir Bien cordialement Joana
Paul.
Le 23/03/2023 à 16:51
Vraiment trop cher pour la prestation. Plat 30, entrée plat 45, vin au verre à partir de 8. Pour n avoir qu un plat il faut le demander, car ce n est pas indiqué sur la carte. Salle sans aucune décoration, un peu cantine. Parking difficile.
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis. Nos prix sont affichés à l'entrée du restaurant, nous travaillons à la formule ( entrée, plat ou plat, dessert 45€ & entrée, plat, desserts 55€) effectivement pour un plat le prix est de 30€ et il suffit de le demander au personnel sur place. Verre de vin a partir de 8€ nous ne sommes pas une brasserie ( ni une cantine d'ailleurs) et nous servons des vins de qualité. Pour le parking nous ne gérons pas encore le stationnement de la ville malheureusement, mais vous pouvez contacter la mairie pour cela. Bien cordialement
Sheridan..
Le 23/03/2023 à 12:45
Quelle déception La cuisine est bonne mais il y a un manque de générosité cruelle dans les portions. Cela faisait un moment que nous n'étions pas revenu dans ce restaurant. Ah oui les assiettes sont belles , mais vides. Le rapport prix /qualité / quantité n'est plus du tout en faveur de ce restaurant. Désormais il y a mieux pour moins honnereux également C'est pour nous la déception de ce début d'année Je ne recommande plus les yeux fermés comme cela aurait pu être le cas avant
Réponse du propriétaire :
Madame, Monsieur, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis. Je suis désolé de constater que l'expérience chez nous n'était pas à la hauteur de vos attentes. Nous avons pourtant de bons retours sur notre formule, la prochaine fois n'hésitez pas à informer le personnel sur place de votre mécontentement afin que nous puissions nous améliorer. Pour le rapport qualité prix celui ci est au plus juste, nous travaillons des produits bruts, frais et de saison et cela a un coût. Nous faisons au mieux pour vous satisfaire. Cordialement Joana
Gynie..
Le 18/03/2023 à 09:35
Les plats sont plutôt bon, pas assez rempli pour certain trop léger par rapport au prix, globalité c’est hors de prix!!! Les desserts à 10€, et des plats de pattes à 27€ !!! C’est limite. Rapport qualité prix mauvais. Le personnel change souvent et pas agréable, c’est bien dommage
Réponse du propriétaire :
Madame, monsieur Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis, cependant il se trouve que nous ne servons pas de plats de pâtes* à 27€ Nous avons une formule entrée, plat ou plat, dessert a 45€ entrée, plat, dessert a 55€ Pour ce qui est du personnel effectivement nous avons eu des changements, mais toujours tous professionnel et souriant. Au plaisir de vous revoir Cordialement Joana
Subhan.g
Le 16/03/2023 à 14:13
Moyen Manque d’équilibre dans les plats Trop chère pour ce que c’est
Réponse du propriétaire :
Madame, Monsieur Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis ; Je suis navré de savoir qu
Adrien.o
Le 10/03/2023 à 21:23
On s'est régalé ! Des produits frais et travaillés, un poulpe bien exécuté (rare en IDF) et un Tiramisu généreux ! Prix un peu élevés mais qui peuvent se justifier car la cuisine est raffinée ! Très bon accueil !
Réponse du propriétaire :
Merci Adrien d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis, Au plaisir de vous recevoir L'équipe de l'atelier 28
Edwige.l
Le 08/03/2023 à 23:25
J’attendais beaucoup d’un restaurant noté 4,8. J’ai été déçue des œufs sauce truffée, ils étaient froids et durs, malgré une bonne sauce, ça n’allait pas ensemble. J’ai beaucoup aimé les classiques noix de saint Jacques/purée de patates douces. Du coup le rapport qualité/prix de 45€ entrée+plat n’y était pas, tout comme un bourgogne aligoté moyen à 34€. Il y avait même un supplément de 7€ sur un foie gras en entrée que j’aurais bien pris. Dommage ! Je pense que c’est un peu excessif mais bien exécuté.
Réponse du propriétaire :
Madame, Monsieur Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis ; Effectivement les oeufs mayonnaise étaient froid car c'est une entrée qui se sert froide. (Def oeuf mayonnaise. : L'œuf mayonnaise, œuf dur mayonnaise, ou familièrement œuf mayo, est un œuf dur froid et coupé en deux, accompagné de mayonnaise.) Pour ce qui est du rapport qualité prix je suis navré que cela ne ai pas satisfait, nous travaillons uniquement des produits bruts, frais et de saison et cela a un coût. Derrière une assiette il y a énormément de travail, sur 45€ entrée, plat ; comptez les produits, les assiettes, les charges ( eau, électricité, gaz, loyer, crédit... ) , la main d'oeuvre qualifiée et j'en passe. Nos prix sont adaptés au mieux afin d'être le plus juste possible. Notre bourgogne aligoté
Jean-Christophe.e
Le 05/03/2023 à 14:50
Très bon diner, équipe très sympathique. Merci
Arnaud.a
Le 03/03/2023 à 17:54
Excellent restaurant, mets raffinés, pour tous les goûts. Menus à 45€ (entree + olat ou plat + dessert) et 55€ (la totale). Réservation conseillée.
Johanna.r
Le 25/02/2023 à 14:01
Très belle découverte ! Entrée et plats excellents. Desserts bon mais un niveau un peu inférieur au reste.
Stanislas.a
Le 22/02/2023 à 05:39
Un très bon restaurant qui met en valeur le travail de bons produits, le goût et l envie de servir.
Dominique.a
Le 19/02/2023 à 09:43
Équipe très sympathique et plats succulents. Il faut y revenir pour goûter le reste de la carte.
Gilles.o
Le 17/02/2023 à 09:15
L'atelier 28 reste un restaurant incontournable dans le Val de Marne, un vrai plaisir gustatif et une ambiance chaleureuse, un moment qui dépayse 👍🏼
Fred.a
Le 15/02/2023 à 11:56
Excellent accueil. Excellent service. Excellent menu spécial pour la St Valentin avec, cocktail, 6 plats, fromage, dessert. Les différents gouts de chaque plat sont bien prononcés. Qualités des produits, Brie de Meaux compris, sont au rendez-vous. Vin au verre Chablis et Cote du Rhone. 10/10 pour ce magnifique diner.
Evelyne.o
Le 15/02/2023 à 09:09
Très bonne cuisine pour cette valentin un peu trop copieux A refaire avec plaisir.
Carla.
Le 13/02/2023 à 22:13
Restaurant accueillant et convivial, les serveuses sont toujours très agréables et à l’écoute Les plats sont élaborés avec goûts de l’entrée au dessert avec des produits frais et on le ressent ! Je conseille ce restaurant les yeux fermés, je n’ai jamais été déçus, Merci pour ce moment
N.
Le 11/02/2023 à 22:13
Très belle découverte Rien à redire pour le service et les plats Une étoile en moins car espace petit
Jean-François.E
Le 10/02/2023 à 08:37
Petit restaurant par la taille mais immense par la qualité de sa cuisine et de son service. Merci !
ophélia.s
Le 08/02/2023 à 20:07
Je suis venue plusieurs fois et reviendrais encore ! Jamais déçue ! Toujours DELICIEUX ! Menu qui change avec les saisons, niveau des derniers gagnants top chef de m6, bel endroit moderne, décoré avec goût, super équipe !
Marvyn.i
Le 31/01/2023 à 14:30
Exceptionnel. Une vraie douceur gustative et un service au top! A refaire.
Irina.n
Le 31/01/2023 à 14:21
Très bon restaurant intimiste. Les plats sont raffinés avec beaucoup de goûts! Les recettes sont revisitées par le chef et n’arrêteront pas vous surprendre ! Goûter Mac&Cheese pour l’entrée et Churros pour le dessert 😋
Catherine.o
Le 18/01/2023 à 14:33
De qui se moque-t-on ? Nous avions réservé la semaine dernière par téléphone pour aujourd'hui mercredi 18 à midi,c'était ok, on avait pris notre numéro de téléphone et quelle surprise en arrivant devant le restaurant c'était fermé ....Une affiche : ils n'ouvrent plus que le soir ! On aurait aimé être prévenus, c'est lamentable.
Nadège.a
Le 06/01/2023 à 23:13
C'était vraiment excellent. Des serveurs aux petits soins. Une très belle découverte que nous recommandons vivement !
Marc.s
Le 17/12/2022 à 09:34
Le bouche à oreille nous a permis de découvrir ce petit restaurant situé au coeur de la Varenne. Je ne céderai pas à la mode de mettre en photos les plats mais sachez que les plats sont préparés avec soin, avec des produits naturels et que les accords sont pensés pour le plaisir des papilles. Alors le mieux pour vous faire une idée est de réserver sans tarder.
Michel.m
Le 06/12/2022 à 22:39
Agréablement surpris par les 3 services proposés au menu....tres agreable présentation et cuisine bien.maitrisee. Le menu est proposé à un prix très raisonnable par contre l'addition grimpe rapidement par les a cotés ( verre de vin et café) .Belle expérience qui me conduira un retester une, voire plusieurs fois.
Joel.h
Le 05/12/2022 à 14:01
Notre coup de coeur avec mon épouse, service changeant, gastro d'une prévision et d'une grande qualité ! Bravo
Pierre-Jean.A
Le 30/11/2022 à 20:28
Excellent moment passé dans cet établissement lors d'un déjeuner entre collègues (11 pers). Carte innovante et service de qualité. Avons apprécié l'instant. Merci! Deuxième expérience dans cet établissement. Toujours un régal ! Carte suculente. Je recommande vivement.
Mandy.e
Le 29/11/2022 à 22:21
Belle adresse sur Saint Maur, le service est très agréable, les plats sont excellents, de l'entrée au dessert. Ils sont raffinés, et très bien assaisonnés ! Merci pour cette découverte.
wilman.a
Le 27/11/2022 à 18:18
Meilleur restaurant que j’ai visité depuis ces 10 dernières années , une surprise culinaire, des saveurs inoubliables un service digne d’un étoilé les jeunes propriétaires / cuisinier sont d’une gentillesse incroyable, je me suis senti à la maison. Je recommande vivement cet établissement . Incontournable adresse.
Claire.R
Le 26/11/2022 à 06:51
Excellent ! Carte courte, variée et très gourmande. Produits de saison cuisinés avec soin et raffinement. Un mélange de finesse et de gourmandise. Le cadre est élégant et convivial, le personnel est très agréable. Nous avons adoré et nous reviendrons sans aucun doute !
Ohms.
Le 13/11/2022 à 11:30
Très bonne cuisine dans un cadre décontracté. La carte des vins gagnerait à intégrer un verre de vin de Loire (blanc et rouge), et quelques références en demie bouteille.
charles.a
Le 11/11/2022 à 22:03
Un moment où l’on peut partager des saveurs, une douceur et un accueil agréable. Des accompagnements délicieux entre le satisfait et la gourmandise, je vous recommande chaudement ce lieu, à deux 😉 ou à plusieurs 😌
NAILA.E
Le 10/11/2022 à 22:40
C’est juste incroyablement bon ! J’adore un grand kiff pour un restau de cartier Des plats recherchés et fins J’adore et recommande vivement
Ingrid.o
Le 29/10/2022 à 23:51
Juste exceptionnel ! Les plats comme l'accueil sont 👌
Camille.a
Le 26/10/2022 à 22:34
Honteux. Franchement c'est hors de prix et ça vaut pas la peine. Un émincé de boe sans goût dans une purée bof 27€. On ajoute un café et un coca et pan 37€. C'était bien au début, après l'ouverture. L'accueil est glauque, sans chaleur. Aucun intérêt, autant passer son chemin sans se retourner.
Alice.r
Le 25/10/2022 à 19:04
C'est un excellent restaurant gastronomique. Le poisson était excellent. Hyper bien cuit et accompagné. Le risotto au truffe est aussi très réussi. Le service est précis et discret. On adore.
C'.r
Le 15/09/2022 à 21:36
Cuisine sophistiquée et délicieuse. Accueil très agréable.
Hélène.i
Le 02/09/2022 à 21:30
Bonne qualité-prix, bon produit frais et de saison ! Petite salle donc il faut réserver !
Stephane.u
Le 26/08/2022 à 22:40
Très bonne table de st maur. J’ai passé un très bon moment avec le gravlax puis le riz noir, en demie teinte pour la tarte citron vert. Vins au verre sorte du « Classique ».
Mic.a
Le 26/07/2022 à 15:36
Excellent restaurant !! à Saint-Maur-des-Fossés.
Cla.O
Le 21/07/2022 à 22:56
Super endroit ! Cuisine raffinée et généreuse, les tapas sont à tomber 😋 Accueil très agréable, allez-y les yeux fermés, vous ne serez pas déçus !
Fred.o
Le 15/07/2022 à 17:55
Des plats travaillés et gourmands, de belles propositions. Le chef maitrise son sujet. Personnel agrèable. Une carte des cocktails un peu plus riche et élaborée serait le summum...
Rafael.E
Le 13/07/2022 à 22:07
Bah en fait… no comment ! Y’a pas de défaut Je ne sais pas quoi dire. M-E-R-C-I
Tiphaine.
Le 12/07/2022 à 16:23
Un endroit super ! Une décoration moderne ou l’on se sent bien et une carte qui donne tellement envie qu’on ne sait pas quoi choisir ! La qualité des produits est au rendez vous et les portions sont suffisante. Très bon rapport qualité/prix. Je reviendrais et vous le recommande ! (Pensez à réserver si vous voulez être sur d’avoir la chance de déjeuner ou dîner dans ce super restaurant)
Dany.a
Le 09/06/2022 à 00:00
Excellent restaurant, un service formidable et des plats magnifiques !
Claire.o
Le 14/05/2022 à 08:14
Une adresse à retenir lors de mon prochain séjour.Dailleurs déjà retenue par mes hôtes qui avaient hâte de m'y emmener.Et ils ont bien fait! Une cuisine finement préparée,des mets savoureux et originaux,des assiettes généreuses et un service très agréable et de qualité. Une vraie pépite ce petit bistrot !
Audrey.a
Le 03/05/2022 à 22:59
C'était vraiment excellent, les goûts les saveurs étaient vraiment au rendez-vous. On allait de surprise en surprise, les assiettes étaient magnifiquement bien dressées on sent un cuisinier de talent derrière tout ça. Petit bémol tout de même, impossible de faire des changements sur la carte. Et notre voisin de table on lui a refusé une boule de glace vanille car ce n'était que pour les menus enfants, du coup il n'a pas pris de dessert. Je trouve ça dommage. Mais cela ne m'empêchera pas de revenir.
Romain.e
Le 29/04/2022 à 11:01
Très bonnes cuisine. Pénélope la serveuse aimable professionnel et agréable
Julien.'
Le 28/04/2022 à 16:45
Nourriture excellente ! Des produits de saisons. Tout est fait maison. Les plats sont originaux, de bonne qualité mais aussi très bien présentés ! Je recommande.
Evelyne.e
Le 26/04/2022 à 17:33
Lieu intimiste joliment décoré et de bon goût. Accueil et service sont attentifs et agréables. Les plats sont recherchés sans être extravagants. Les prix s'élèvent à : Entrée autour de 15€/ Plat autour de 25€ / Dessert 10€ / 1 verre de vin 7€. Personnellement une entrée, un dessert, accompagnés d'un verre de vin et pour terminer un café, sont suffisamment. Total de ma note fût de 35€. Adresse à retenir.
Laurent.u
Le 23/04/2022 à 15:53
Une très belle découverte dans un endroit plein de charme. Une cuisine raffinée et gourmande. Un accueil et un service de qualité, chaleureux et festif. Un rapport qualité prix tout à fait à la hauteur du lieu et du service.
Raph.
Le 19/04/2022 à 18:57
Une agréable surprise riche en originalité dans la conception des mets. Les tapas sont revisitées et surprenantes. Petite salle avec une petite terrasse dans le centre ville du quartier la varenne. Une bonne adresse.
Amélie.r
Le 15/04/2022 à 12:12
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas eu un coup de cœur pour un restaurant ! Que dire... endroit chaleureux, cuisine sublime et excellente ! Je n'ai qu'une hâte y retourner 😊😊
Laurent.e
Le 11/04/2022 à 16:11
Nous sommes très déçus par rapport à la note globale. Nous nous attendions à un vrai gastro original ce qui n'est pas du tout le cas, ni dans l assiette ni dans la salle, où nous étions à 40 cm des autres clients. Les mets manquent clairement de raffinement, de légèreté et de légumes. Pour exemple l entrée de l os à moelle et de son tartare de bœuf. Le bœuf était tiède, lié à la mayonnaise et pour décoration de chips de pomme de terre. Trop cher pour la prestation
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Merci d’avoir pris le temps de nous laisser un commentaire même si celui n’est pas à notre avantage Pour commencer nous avons pas la prétention de dire que nous sommes un restaurant gastro et surtout nous ne cherchons pas à l’être Effectivement notre salle n’est pas très grande et souvent remplie heureusement pour nous Nous sommes un restaurant de proximité, convivial et gourmand si cela ne vous a pas plus nous en sommes navrés Nos plats sont élaborés à partir de produits frais et de saisons et les recettes créées avec passion S’il y’a eu un soucis avec une entrée ou un plat il suffisait d’en informer le personnel de salle afin que le problème soit résolu Pour le prix nous faisons le maximum pour proposer des mets de qualité et avec le prix le plus juste possible Cela peut ne pas être accessible a tout le monde mais ce n’est pas trop cher. En vous souhaitant une belle journée ensoleillée L’équipe de l’atelier 28
Stef.
Le 09/04/2022 à 19:00
Une jolie déco claire et épurée, service adorable et efficace. Et on se régale : cuisine inventive, savoureuse et très joliment présentée dans une vaisselle soigneusement choisie. Une super adresse à Saint Maur. Réservation très fortement conseillée.
Emmanuelle.k
Le 07/04/2022 à 01:07
Plats très bons ,cuisine raffinée , vins un peu chers ...
audrey.e
Le 03/04/2022 à 14:06
Belle surprise !! Restaurant cocooning offrant des plats de qualités. Très savoureux et goûteux. Un plaisir en bouche. Un petit bémol pour le prix des tapas,14€ pour 4 gambas, c'est excessif. Il y a également un peu d'attente entre les plats mais oublié dès que l'on déguste les plats. Je recommande et conseille de réserver à l'avance.
Aurelie.R
Le 14/03/2022 à 16:50
Restaurant dont la réputation n'est plus à faire. Produits frais , carte originale. Quantité très suffisante . Tout était très bon de l'entrée au dessert! Bravo les cuistots! Quant au service rien à dire . Serveuses très agréables. Merci pour ce bon moment.
François.O
Le 08/03/2022 à 17:47
Personnel et accueil sympathique ; un peu déçu par contre par la cuisine qui n'était pas mauvaise mais qui n'avait rien d'extraordinaire compte tenu du prix : 250€ pour 4 avec une bouteille
Carole.a
Le 08/03/2022 à 13:49
Une cuisine à la fois gourmande et recherchée. Des associations originales, de l'entrée au dessert !! Tout simplement délicieux !
Antoine.i
Le 24/02/2022 à 16:33
Très bonne surprise, lez plats sont excellents ainsi que le service. Parfait
Laura.a
Le 25/01/2022 à 10:47
Un vrai régale. Une présentation très soignée. Des assiettes choisies pour sublimer les plats. Il est rare de trouver encore de nos jours une cuisine inventive et goûteuse. Nous y reviendrons avec plaisir. C'est exactement le types de restaurants que nous apprécions.
Alexander.s
Le 17/01/2022 à 07:57
Plats délicieux très élaborés avec la présentation au top! Bravo!
Audrey.�
Le 06/01/2022 à 14:20
Une superbe découverte suite à une recommandation ! il y a du choix dans les plats, une tres belle présentation des assiettes, aussi beau que bon, hâte de revenir déguster le reste de la carte. A très vite
Aurélie.a
Le 23/12/2021 à 16:53
Belle découverte ! Cuisine très savoureuse et service impeccable et agréable. A recommander sans hésiter.
Laurent.z
Le 20/12/2021 à 10:57
Cuisine inventive et délicieuse, bonne carte des vins (dont quelques vins bio), service sympathique et chaleureux dans un cadre agréable. Pour moi, une des meilleures adresses de La Varenne.
Alexandre.h
Le 09/12/2021 à 17:33
Très bon restaurant de l'entrée au dessert. Ça devient rare d'avoir d'aussi bons desserts en restaurant. La qualité des entrées et des plats est toujours au rendez-vous. Félicitations aux propriétaires qui par ailleurs sont charmant et super courageux.
Victoria.�
Le 04/12/2021 à 08:36
Cuisine savoureuse et originale. Plats créatifs et recherchés. La salle n’est pas très grande je conseille de réserver car ce restaurant en vaut vraiment le détour ! Coup de cœur pour le crémeux de champignons et la bruschette de foie gras pour l’entrée, la sole et le risotto de coquillettes en plat et les churros avec une sauce au chocolat exquises en dessert.
Florent.i
Le 17/11/2021 à 14:37
Divin !
Fabrice..
Le 13/11/2021 à 22:12
Super dîner, plats bien travaillés et raffinés. Petite salle agréable. Je reviendrai et je conseille.
Carlos.O
Le 05/11/2021 à 00:04
Un très bon restaurant avec des plats vraiment excellents et variés. Prévoir un budget entre 30e et 50e par personne, la salle n'est pas très grande mais suffisamment spacieuse au vue du nombre de tables disponibles (réservation fortement conseillée). Les plats valent vraiment le détour, à conseiller, faire et refaire.
Celine.
Le 18/10/2021 à 14:12
Excellents plats (avons pris plat et dessert) Mention spéciale pour le travail du chocolat Cuisine très travaillée et fraîche Nous avons eu la table demandée Connaissance des vins à améliorer Nous y retournerons avec grand plaisir
ESSENTIEL.O
Le 16/10/2021 à 09:53
Un accueil sympathique, une carte sans fausse note. Tout est délicieux, bien équilibré et parfaitement réalisé, BRAVO. Ah j'oubliais, les desserts sont magiques !!!!! J'adore ce resto !
Marie-Line.e
Le 02/10/2021 à 15:14
Cuisine généreuse et excellente accompagnée d’un accueil chaleureux et sympathique ! L’un des meilleurs restaurants de smdf
laurence.a
Le 24/09/2021 à 08:04
Cadre et accueil agréable. Les plats sont bons mais manquent de légèreté et à vouloir mélanger pleins de saveurs on perd celle de l'ingrédient principal.
Romain.o
Le 01/08/2021 à 11:39
Très bons produits et plats élégants. Goûts savamment dosés.
Véronique.O
Le 29/07/2021 à 08:17
Ce fut une très belle découverte, tout était extrêmement bon original beau, l'accueil est très agréable. Nous y retournerons certainement, nous avons tous adoré !
Morgane.o
Le 25/07/2021 à 09:40
Une cuisine généreuse, créative avec beaucoup de goût ! Les serveuse sont à l'écoute et très professionnelles. Merci la team c'était une soirée parfaite ! À très vite.
Cyril..
Le 25/07/2021 à 08:28
Très bonne table Mais manque désormais de générosité dans les plats et les accompagnements. Les assiettes sont un peu vide et c'est vraiment dommage. Du coup je ne met pas une bonne note malgré un service de qualité et un personnel agréable. Un restaurant se doit d'être un tout, surtout dans l'assiette, on vient pour cela A rectifier à l'avenir
julie.h
Le 21/07/2021 à 20:55
Une tapas à partager, les croquettes sont à tomber, un plat délicieux avec une viande tellement fondante et un rizoto onctueu, puis en dessert des churos et son chocolat un vrai délice!!!! Un service au top, un superbe moment avec des produits frais bien assaisonnés, une belle présentation photos instagramable en quantité! Impossible d'avoir fois apres un passage à l'atelier 28!!!
Mathilde.u
Le 07/07/2021 à 23:22
Succulent ! Une vraie découverte. Tout était parfait de A à Z. Des mets délicieux et originaux, il y en a pour tous les goûts ! Super service, et très belle déco.
Lili.
Le 01/07/2021 à 23:48
Wow est le premier mot qui me vient a l'esprit en ayant mangé pour la première fois dans ce restaurant! On a commandé des tapas, entrée plat et dessert et on peut dire qu'on rentre a la maison en roulant 😅! Tout était excellent du debut a la fin, on sent le travail en cuisine, les produits fin et de qualité et sont bien présentés dans l'assiette. La gérante qui faisait le service est accueillante, super agréable, souriante et aime son metier et ca se voit! Bravo et on reviendra très vite! Je ne peux que conseiller d'y aller les yeux fermés!
Mathilde.A
Le 26/06/2021 à 10:52
Une très belle découverte! Restaurant exceptionnel, les plats sont délicieux avec des associations de goûts originales et des produits de qualité. Ambiance chaleureuse.
Nurb.
Le 26/06/2021 à 00:05
Découverte incroyable, les plats sont élaborés et originaux. Très belle assemblage de saveurs et textures. Les plats sont bien fournies et le service est impeccable. Lieu intimiste et chaleureux, je ne peux que recommander en couple ou en famille. Je reviendrai :)
Julie.u
Le 16/06/2021 à 23:25
Très bonne adresse ! La carte est assez variée mais surtout très gourmande 😋. Nous avons testé les tapas avec la bruschette d'avocat et sa burrata, le filet de bœuf avec ses gnocchis maison et son jus de viande incroyable, le thon mi cuit et en dessert l'ananas rôti et la gigantesque île flottante avec son caramel au beurre salé...une merveille 😊. ...allez y les yeux fermés vous ne serez vraiment pas déçu.
Marion.l
Le 14/11/2020 à 08:03
Commande à emporter compte tenu du contexte sanitaire. Parfait timing pour le pick-up. Les plats sont joliment préparés. Dans les box, de belles tapas savoureuses et préparés avec goût. Des associations et des produits de grande qualité ! Je recommande 👌
diard.r
Le 07/11/2020 à 13:47
Arrivés à 11h56 un vendredi pour déjeuner. La serveuse nous refuse car nous ne servons pas avant 12h30, d'un ton fort désagréable. Après tout, qui somme nous pour pousser la porte de ce restaurant et prétendre s'y restaurer ? Heureusement le vendredi d'après le confinement leur permettra de ne plus être importuné de la sorte...
David..
Le 06/11/2020 à 13:04
Très bon restaurant, nous avons prit à emporter durant le confinement, plats très bons avec de bons produits.
Dominique.a
Le 16/10/2020 à 22:09
Très bonne table. Établissement tenu par un jeune couple très prometteur. Adresse à connaître et à faire connaître
cherif.h
Le 06/10/2020 à 17:32
Nous avons poussé la porte de ce bistrot par curiosité et nous n'avons pas été déçus. Une petite salle, à peine 25 couverts, dans une décoration industrielle moderne. Il n'y a pas de menu affiché en vitrine, le chef et son commis travaillent à l'ardoise des produits frais et proposent une cuisine fait maison inventive et gouteuse. Un régal pour les papilles!
Raphaël..
Le 30/09/2020 à 10:14
Excellent service, qualité de la nourriture juste top. On sent la fraîcheur des aliments et le travail du chef. Je recommande, et je reviendrais sans hésiter.
Jean.u
Le 22/09/2020 à 07:53
Très bonne table dans un cadre à la déco raffinée. Service chaleureux , petit bémol quand même : la salle peut être bruyante lorsque les convives confortablement installés oublient qu'ils sont dans un restaurant.
Charlotte.o
Le 14/09/2020 à 15:44
Très bonne adresse, un très bel accueil, une décoration très jolie et surtout une cuisine raffinée et délicieuse.
Malika.m
Le 10/09/2020 à 09:09
Un restaurant dans lequel il faut aller! Service très agréable et les plats sont à tomber!
Titou.a
Le 30/07/2020 à 22:58
Un peu déçu par les entrées (le prix des entrées est un peu cher...elles étaient bonne mais sans plus...)par contre les plats étaient exellent!
C..D
Le 21/07/2020 à 14:13
C’est la seconde fois que nous allons déjeuner dans ce restaurant repris par un jeune couple il y a peu. Et pour la seconde fois nous sommes ravis de nous y être attablés. Les plats sont recherchés, des saveurs goûteuses et des assortiments qui sont un plaisir tant pour les papilles que pour les yeux. Dès la prise de commande les plats sont expliqués, détaillés avec maitrise et passion des produits. On sent cette personne complètement investie dans ce qui nous est proposé. C’est une adresse à conserver et à grandement recommander
Nicolas.o
Le 15/07/2020 à 20:55
Service impeccable. Un repas excellent, au niveau du goût, de l'esthétique et du cadre. A recommander sans réserve. 👌
Philippe.a
Le 30/06/2020 à 19:53
Très bons plats avec une présentation digne des plus grands. L'accueil a été très bon également. Très bonne adresse, j'y retournerai avec plaisir.
Virginie.
Le 13/05/2020 à 12:00
Le fondant chocolat valrhona commandé hier soir à emporter un vrai délice je recommande à tous les gourmands 👍🏻 Super resto et accueil très sympathique une belle carte raffinée et gourmande bravo aux chefs
Jean-Marc.v
Le 01/05/2020 à 22:26
Habitué à venir diner à l'Atelier 28, nous avons poursuivi ce soir l'aventure en commandant des plats à emporter dans ces temps de confinement. Nous avons voyagé avec vos plats et retrouvé toutes les saveurs ... Quel régal !!! A très bientôt et bon courage
Kristel.a
Le 28/02/2020 à 22:06
Voilà un jeune couple plein d'avenir qui proposent des plats fins et délicieux dans un cadre des plus agréable. La qualité du service et des plats sont au rendez vous! Bon appétit et longue vie à l'atelier 28. Ils risquent fort de faire parler d'eux
Christine.O
Le 24/02/2020 à 22:29
Explosion de saveurs en bouche. Equilibre parfait de l'entrée au dessert. Deco sympa aussi. On aurait envie de partager ce moment avec tous ses amis. Allez y !
SAJDAK.l
Le 15/02/2020 à 16:44
Un bon bistrot ! On valide et on s'y rend dès que l'on peut 😊 Petit moins pour des prix quand même fort, mais la qualité des produits les justifie sûrement !
Gregory.a
Le 24/01/2020 à 15:33
Belle adresse qui propose une cuisine originale. Personnel disponible et bien veillant
Guillaume.e
Le 17/01/2020 à 00:05
Bon accueil, nous avons très bien mangé, dommage que le service soit un peu lent ( salle presque complète)
julien.l
Le 15/01/2020 à 18:51
Déjeuner à 3 ce midi. Tout c'est très bien passé. Nous avons très bien mangé. Cadre très sympa et personnel vraiment très accueillant. Juste une toute petite critique, un poil excessif (10%) . Mais ça ne nous empêchera pas de revenir.
Yann.a
Le 14/01/2020 à 09:14
Belle qualité dans l'assiette pour ce restaurant de plus en plus fréquenté. Et c'est mérité.
Magali.e
Le 29/12/2019 à 19:58
Superbe adresse pour une cuisine fusion plutôt méditerranéenne Fraicheur des produits Service agréable et de bon conseil
Stéphane.a
Le 16/12/2019 à 09:51
Très belle expérience que ce dîner d'anniversaire à l'Atelier 28. Restaurant chaleureux, accueil impeccable, carte élaborée pour une cuisine excellente avec des portions généreuses (mon dieu, les desserts !). Une viande exquise et une purée de pomme de terre truffée à souhait. Une adresse incontournable à Saint-Maur !
Xavier.W
Le 27/11/2019 à 11:48
Nous avons organisé l'anniversaire de notre fille, réunissant des amis ainsi que des membres de notre famille. Nous avons pu compter sur l'aide précieuse de l'équipe qui nous a offert un très agréable moment tant dans l' atmosphère que dans le diner qui était parfait. Service très agréable, cuisine raffinée et savoureuse, tous nos convives étaient ravis du lieu et de l'ambiance. Merci à toute l'équipe qui fait en sorte que ce moment soit excellent.
Alexandre.a
Le 22/11/2019 à 22:32
Ce restaurant est tout simplement excellent ! Un sans faute à chaque fois, je recommande vivement (sans exagérer)
Lilya.O
Le 21/11/2019 à 22:24
Meilleur restaurant à Saint Maur des fosses Ce fut une agréable surprise ! Profiterole encore meilleure que chez Popolare
Géraldine.U
Le 16/11/2019 à 22:04
Une belle découverte gastronomique dans une ambiance moderne. Accueil et services rapides et très sympathiques. Plats copieux et très savoureux de produits frais et joliment présentés. Ne pas oublier de réserver... Un restaurant que je recommande vivement !
Stéphanie.e
Le 15/11/2019 à 16:53
Fabuleux ! Tout est parfait de l’entrée au dessert, félicitations à toute l’équipe. Le mieux c d’essayer, vous sera pas déçu !
Yann.o
Le 13/11/2019 à 10:58
Nous avons passé une super soirée à 5si on avait pu goûter tous les plats on l'aurait fait on reviendra pour le faire à bientôt
Romain.o
Le 09/11/2019 à 18:30
Excellente cuisine et service décontracté, classe et très pro...parole de pro 😉 merci à vous pour ce moment
Thomas.
Le 09/08/2019 à 11:33
Une équipe formidable, un lieu classe et original, et surtout une qualité gustative plus que présent. En 1 an il cartonne, bravo !
Face.l
Le 01/08/2019 à 19:17
Un soir de semaine (ou de canicule, selon) en déplacement à Paris, j'ai pu faire une agréable découverte. Un joli petit resto qui se veut à la fois sobre mais chaleureux. La carte bien pensée par le chef est variée et tout est frais du jour. Je vois les assiettes défiler tout au long du service en pensant que le choix du burger était peut être trop simple mais quelle surprise en voyant cette belle brioche fournie se poser devant moi ! Rien à redire, tous les ingrédients ainsi que les accompagnements se mariaient à la perfection (les frites non salées pour les saler comme on veut, coupées fines et cuites correctement c'est assez rare en France), peut être que ça manquait un peu de salade, peut être... La plus grosse surprise, c'était le dessert... On se croirait dans une émission de télé ou les mecs font des défis pour savoir lequel d'entre eux aura le plus beau gâteau (Mercotte n'était pas là malheureusement). Je demande tout de même si ça aussi c'est 'fait maison'; En fait si ! Je ne savais pas que des restaurateurs faisaient encore des pâtisseries sur place (mis à part dans les resto gastro / '' grands restaurants '' où un chef patissier est là spécialement pour ça). Il s'avère que derrière tout ça, il y a deux jeunes restaurateurs (qui n'ont rien à envier aux plus vieux ni aux plus grands) qui prennent le temps de faire les choses (et ça c'est beau ❤️) Une bonne cuisine, un cadre agréable et un service souriant, voilà à quoi se résume ce restaurant ! Merci pour ce bon moment
Thomas.o
Le 01/08/2019 à 15:25
Très bon restaurant avec des plats originaux. Nous avons eu du poulpe double cuisson, c'était top ! Je recommande.
Hélène.a
Le 26/07/2019 à 22:07
Nous avons eu la chance d'avoir une table sans réservation et la prochaine fois nous réserverons car nous reviendrons ! Entrées, plats et desserts sont bons, gourmands et savoureux.
Sandrine.e
Le 16/07/2019 à 21:49
Encore un merveilleux moment pour mes papilles!!!! Toutes ces saveurs, la justesse des assaisonnements.. le service .. rien à redire.. Merci Allez y les yeux fermés mais la bouche grande ouverte!!! 😉
Kévin.r
Le 06/07/2019 à 22:21
Un restaurant très correct. Nous étions 8. Des serveurs présents et efficaces sans être guindés. Des plats bien préparés, bien assaisonnés, des viandes de goût dans des quantités suffisantes. On regrettera tout de même la présentation de la carte pas très claire, un peu brouillon. Pour le bruit ambiant, oui ça résonne. Mais il serait mal venu de s'en plaindre alors que nous étions les plus nombreux et donc probablement les plus bruyants. Une adresse à retenir !
Xavier.o
Le 14/06/2019 à 14:30
Un restaurant contemporain, une carte agréable, des plats actuels, de bons vins... Bref une bonne adresse !
Jean-Philippe.o
Le 06/06/2019 à 23:52
Cuisine précise et gourmande à la fois J’ai eu la curiosité de demander quelle était la formation du chef, et la surprise est qu’il est quasiment autodidacte, il a donc d’autant plus de mérite Sans oublier le service souriant et bienveillant Bravo et merci
Feutc.i
Le 28/05/2019 à 23:33
On y mange très bien, le cadre est sympa. A refaire!
Alexandre.A
Le 26/05/2019 à 00:36
Magnifique dîner, une cuisine généreuse, produits de qualité, établissement tenu par des passionnés, excellent rapport qualité/prix , malgré une table de 12 convives, le service était attentif . Une très belle découverte, on reviendra régulièrement .
Ines.h
Le 26/03/2019 à 14:06
cuisine très fine, ambiance a la fois contemporaine et cocooning, service agréable au yeux magnifique, on sent bien les produit frais.
Delphine.a
Le 07/03/2019 à 09:40
Cuisine inventive et délicate. Nous avons tout aimé. Lieu cosy, service efficace. Nous y avons passé un excellent moment.
Carl.o
Le 06/02/2019 à 17:07
Revenu aujourd'hui pour la deuxième fois , j'aime beaucoup leur cuisine , le service est top ...a faire et refaire ...
Christian.l
Le 18/01/2019 à 08:10
Super adresse. Produits frais, carte renouvelée chaque semaine. J'y suis allé plusieurs fois dans diverses occasions et à chaque fois je suis conquis par la cuisine à la fois classique et inventive. Hier pièce de bœuf Black Angus, tendre et goûteuse, Raviolis à la Burrata et Cabillaud et ses légumes. Tout est bon. Gourmand et fan de profiteroles, je pense avoir trouvé les meilleures profiteroles du monde ;-)... et je ne suis plus jeune La personne qui fait le service est elle aussi à la hauteur de la cuisine, discrète et efficace juste comme il faut. Je recommande vivement.
Alain.
Le 28/12/2018 à 14:00
super burger maison, la viande etait top, et la sauce et les accompagnements encore meilleurs. ma fille de 4 ans et moi avons apprecie! j'ai aussi pris en entree la mozarella de buffala a la sauce aux truffes, que je conseille aux parents (et moins aux enfants, les croquetas ont plus plu :-)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! A bientôt 😊
Eric.a
Le 23/12/2018 à 15:39
Entrées, plats et desserts excellents, d'une fraîcheur incomparable. Service impeccable et gentillesse authentique. Une très belle et nouvelle adresse à la Varenne. Il est préférable de réserver. A recommander.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Monsieur Bayout, Merci pour ce gentil commentaire Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant !
Adrien.I
Le 20/12/2018 à 14:05
J'y ai mangé 5 fois en 2 mois, le midi comme le soir, en couple ou avec des amis, pro ou perso, les plats sont fins, les produits de bonne qualité, les desserts sont à tomber, les assiettes sont généreuses, la sélection de vins est top avec de belles surprises en blanc comme en rouge. Le service est assuré par la patronne, jeune, très gentille, souriante et chaleureuse. comptez entre 35 et 55€/personne en fonction des plats et des vins choisis. je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, nous sommes heureux que cela vous plaise ! C’est toujours un plaisir de vous recevoir ! A très vite à l’atelier 28 !
Jean-Louis.m
Le 11/12/2018 à 21:28
Que de louanges convenues par les amis de service! C'est juste très moyen et d'un rapport qualité/prix médiocre. Où est passée la cuisine brillante et généreuse de Thierry Blanchet ? A fuir.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Monsieur AMADIEU, Merci de votre commentaire. Est-ce le droit de bouchon qui vous a contrarié ? Pourtant vous êtes caviste, vous devriez savoir que lorsque l’on ramène une bouteille dans un restaurant celle ci est soumise à un droit de bouchon. Je vous l’ai d’ailleurs précisé au téléphone après que vous m’ayez quémandé un offert. On ne peut malheureusement ou heureusement pas plaire à tout le monde. Cordialement
David.e
Le 21/11/2018 à 16:42
Beau et bon petit restaurant, l accueil est chaleureux et les plats sont très bons. N hésitez pas, et mention spéciale pour le poulpe de galice qui est à tombé 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
Réponse du propriétaire :
Merci ! Au plaisir de vous de revoir 🐙🐙🐙
Carla.a
Le 19/11/2018 à 18:48
Bel établissement refait à neuf Des plats très goûteux, qui changent tous les jours, ou presque, se qui est très intéressant Je recommande vraiment ce petit restaurant
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! A très vite j’espère
Florence.e
Le 29/10/2018 à 21:24
Cadre agréable, service souriant et cuisine excellente! Quelle bonne surprise! Nous y reviendrons très vite...
Réponse du propriétaire :
Merci Madame Vidal , à très vite 😊
Gwennaëlle..
Le 28/10/2018 à 13:29
Un sans faute ! Nous nous sommes regalé du début à la fin (entrée, plat, dessert). Acceuil et service au top. Bravo au chef pour la qualité des ses plats (en particulier la brioche façon pain perdue!!!). Nous y retournerons les yeux fermés!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup au plaisir de vous revoir ! 😉
Jean-Philippe.U
Le 23/10/2018 à 18:41
Premier déjeuner à l'Atelier, accueil chaleureux et décontracté. Le lieu a déjà une âme malgré l'ouverture récente. C'est très prometteur. Un nouveau lieu très conviviale à La Varenne autour d'une cuisine inventive avec des produits de saison et de qualité. A découvrir .
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup au plaisir de vous revoir dans notre restaurant ! 🤗
Andreas.i
Le 22/10/2018 à 19:24
Depuis son ouverture, ce petit restaurant joue dans la cour des grands. Une cuisine inventive, qui change régulièrement, au grès des saisons et inspirations du chef. Une très belle table. Je félicite à nouveau Joana et Paul, les deux propriétaires qui ont eut le courage de démarrer très jeunes dans un milieu compliqué, qu’est la restauration et que même le covid n’a pas ébranlé. Ils ont su s’adapter, proposant des mets raffinés à emporter. Une table où je mange très régulièrement, donc je n’hésite pas à recommander. 🌟🌟🌟🌟🌟
Réponse du propriétaire :
Merci au plaisir de vous revoir !
Les autres restaurants
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💬 Super brunch en terrasse car il Faisait encore beau, une super équipe agréable et souriante et serviable. Un brunch super bon , boisson pomme carotte gingembre citron tout fait en centrifugeuse …je recommande +++++
💬 Cadre sympathique, ambiance musicale, serveur/veuses très agréables et efficaces Ideal pour un repas rapide et délicieux. Encore plus idéal pour un repas confectionné à la demande et à emporter chaud dans une boîte Je recommande vivement 🤗😋
💬 Un endroit magnifique , un très bel accueil , l’équipe au top , tout était parfait. Rapide et efficace , je recommande cet endroit les yeux fermé. À très vite dans cet magnifique endroit 😍
💬 Très bon restaurant à volonté ! Beaucoup de choix, tant en plats qu'en desserts. Il est possible également de faire cuire notre viande pour avoir la cuisson adaptée! Le personnel et le cuisto sont très souriants ! j'y vais régulièrement depuis un petit moment, ce restaurant est une valeur sûre ! Je recommande !
💬 Minable d'annuler des commandes sans aucune indication. Même pas un coup de téléphone. Simplement annuler. Vraiment minable. Si vous ne voulez pas travailler, fermez le resto. Évitez de travailler avec du public !
💬 Très bien mangé, prix très correct et patron super sympa vraiment je recommande vivement ! Etant de passage, si jamais l’occasion revenait de passer a Saint-James, je sais où m’arrêter !
💬 Nous avons déjeuné ce lundi midi en terrasse très agréable. Nous avons pris la formule déjeuné à 18€50 magret de canard au poivre vert pommes grenailles. Et deux pana cotta fruit rouge . Excellent service impeccable prix raisonnable Nous reviendrons
💬 Très bonne cuisine Superbe panorama sur le port Très bon rapport qualité prix Ambiance chaleureuse
💬 Très bon accueil dans ce restaurant sympathique. Propreté. Très grand choix sur la carte. Au top.
💬 C'est un peu cher (pas loin d'une vingtaine d euros pour une salade) mais le cadre est très agréable, notamment à l'intérieur qui offre une jolie vue panoramique sur le lac et sa Fontaine. La salle est climatisée. Nous y avons passé un bon déjeuner.