📌 25-29 Pl. Alexandre Israël, 10000 Troyes
💬 1299 Avis
Le 27/01/2024 à 14:04
Changement de propriétaire. Le nom du restaurant n'a pas changé mais la qualité des produits et la présentation des plats ne sont pas à la hauteur des anciens propriétaires. Je n'irais plus
Le 14/01/2024 à 17:57
La cuisine est hyper bonne , l ambiance est super , les serveurs sont très bien , très accueillants. Merci Mélanie , je recommande a 100 %
Le 14/01/2024 à 14:47
Découvert au hasard, nous avons passé un très bon moment : bien accueilli et très bien mangé. Le bar est très bon et mention spéciale également pour la brioche.
Le 14/01/2024 à 11:25
Nous avons passé un excellent moment ! Service agréable et plats de très bonne qualité ! Mention spéciale pour le velouté de champignons !
Le 14/01/2024 à 00:02
Très bon accueil, équipe réactive à l'écoute du client. Bonne ambiance. La carte est très diversifié! Je recommande vraiment!!!!!
Le 13/01/2024 à 22:59
Déçus de cette expérience, après lecture des nombreux avis positifs, nous nous attendions à autre chose ! Des plats globalement bons, un service très long et qui comporte plusieurs erreurs sur la commande, des courants d'air très fréquemment avec les aller-retours des serveurs qui doivent sortir pour se rendre dans la partie attenante... Beaucoup de points qui font baisser la note malheureusement ! Sans que notre visite ait été désastreuse, nous ne retenterons pas l'expérience malgré des serveurs souriants qui font de leur mieux... Ambiance en demi-teinte avec des serveurs qui tentent de tenir le navire malgré l'ignorance du gérant, c'est dommage !
Le 13/01/2024 à 22:03
Accueil au top, très bon service, très bons repas. Merci beaucoup !
Le 13/01/2024 à 19:39
Service impeccable et bon rapport qualité prix. Portion copieuse.
Le 11/01/2024 à 12:56
Super restaurant sur Troyes ! Une très belle qualité dans les assiettes de l'apéro au dessert ! Rillettes maison, tout le reste fait maison, nous avons adoré ! Accueil très sympathique. A recommander à 100%!
Le 10/01/2024 à 22:16
Le « tout simplement « est tout simplement un endroit magique ! Des mets tout simplement délicieux ! Un accueil tout simplement bienveillant ! Les serveurs sont tout simplement supers ! Une soirée en amoureux tout simplement merveilleuse ! Je recommande +++++ Lieu incontournable de Troyes !!
Le 10/01/2024 à 14:49
Très bon, nous recommandons
Le 08/01/2024 à 19:30
Très bon restaurant, même avec un groupe de 25 personnes le service et les plats ont suivis ! Plats de qualités et personnel agréable je recommande
Le 06/01/2024 à 09:47
Le contenu de l'assiette est satisfaisant (escargots, andouillette). Le champagne ne l'est pas (goût de bouchon). La salle est toute petite et très bruyante. Les serveurs sont sympathiques, mais un seul a une tenue professionnelle (tablier). Il a fallu redemander du pain. On ne nous a pas proposé de vin pour le repas. Il faut se lever au comptoir pour demander la note. En résumé : bon petit resto, mais les tarifs pratiqués (100 € à deux) sont bien au-dessus de la qualité réelle du service proposé.
Le 04/01/2024 à 21:41
Super repas du nouvel an accompagné de freddy ☺️☺️
Le 04/01/2024 à 09:57
Merveilleuse table découverte en novembre lors d'une balade bohème dans les rues de cette merveilleuse ville. Merci à la Brigade pour ces plats délicieux.
Le 01/01/2024 à 00:11
Repas du 31 décembre 2023 un pure délice merci à vous
Le 27/12/2023 à 13:07
Très belle découverte Andouillette très goûtu et gnocchis à la truffe et camembert fabuleux La brioche perdue a bien conclue le repas
Le 23/12/2023 à 21:14
Délicieux, avec accueil et service très agréable.
Le 22/12/2023 à 22:30
Arrêtez vous ! générosité, gourmandise La carte est une Belle palette de propositions de notre gastronomie française
Le 16/12/2023 à 14:14
Un de mes restaurants favori sur Troyes ! Le personnel est très accueillant et aimable. La carte très original. Les rillettes en entrée étaient très bonnes, les plats et dessert très savoureux. Des produits de qualité et excellent Je recommande vivement.
Le 03/12/2023 à 17:16
Penser à réserver, et, en hiver, demander 1 table loin de la porte car le service se fait aussi à l' annexe et la porte est souvent ouverte. Le plat rognons et ris de veau peu gouteux: fade, ris de veau infect avec les nerfs et le gras . La raison sans doute d' une grosse quantité de ce produit onéreux que mon chien a eu le bonheur de terminer. Pour le dessert : chocolat viennois , dommage la sauce chocolat n' était pas maison! Ce restaurant est pourtant bien placé et sympathique. Mais le prix ne correspond pas aux produits mal préparés !
Le 27/11/2023 à 13:38
Un filet de bœuf aux morilles top... Une équipe souriante !
Le 27/11/2023 à 07:48
Cadre très agréable et service excellent. Les plats sont très bon 👍
Le 26/11/2023 à 19:58
Tout simplement bon et de qualité, tout simplement accueillant, tout simplement il faut y aller !
Le 26/11/2023 à 11:11
Très bon restaurant en centre ville de Troyes, je recommande
Le 19/11/2023 à 21:20
À table a l'étage, propreté légère du lieu. Le burger est très décevant à la vue de la note, steak de moyenne qualité et burger en saveur saturé de fromage
Réponse du propriétaire :
Bonjour madame , Vraiment navré que votre expérience n’ai pas été à la hauteur de vos attentes. Sachez que nous avons fait remonté votre commentaire aux personnes concernées . Encore toutes nos excuses . Nous espérons toutefois que vous viendrez de nouveau pour constater les changements. Bien cordialement.
Le 18/11/2023 à 21:44
Dîner en amoureux ce soir. Délicieux. Service impeccable, très souriant. Le cadre à l'annexe est épuré et chaleur. Je recommande.
Le 14/11/2023 à 20:43
Excellent restaurant au cœur de Troyes pour un repas entre amis ou en famille c'est super félicitations au chef pour sa cuisine merci beaucoup
Le 12/11/2023 à 18:23
Plusieurs visites déjà que se soit la terrasse bondée en été très agréable ou plus cosi à l'interieur.Toujours aussi bon merci au chef! Service au top.Équipe agréable et aimable.Joli cadre.Rien à redire sans fausses notes du début à la fin pour ma part jamais déçue.Le filet de Bar et son risotto crémeux sauce Massala est à tomber! Juste une petite chose importante à réparer 😉
Le 09/11/2023 à 10:40
Un très belle endroit au centre de Troyes. Une cuisine excellente de l’entrée au dessert. Et un service parfait.
Le 04/11/2023 à 17:39
Beau restau, nous avons prit le magret de canard et le café liégeois. Une belle assiette riche et bonne. Cependant j’ai trouvé la carte un peu cher
Le 04/11/2023 à 11:26
La nourriture n’est pas mauvaise mais le service est vraiment déplorable, plusieurs erreurs et oublie de la par des 3 serveurs et une attente vraiment trop longue.
Le 04/11/2023 à 00:05
Un incontournable !!! Une valeur sûre ! Un délice de l'entrée au dessert. Service rapide Super rapport qualité prix Excellente soirée
Le 30/10/2023 à 13:17
On est venu manger pour le déjeuner et nous avons pris tous les deux de la viande. Le plat était délicieux, le gratin de pomme de terre, incroyable. Seul petit bémol, le bout de viande était un peu petit. Mais la cuisson parfaite.
Le 28/10/2023 à 09:42
Un peu de musique rendrait le lieu encore plus chaleureux
Le 22/10/2023 à 21:44
Cuisine excellente, service rapide ! Légèrement bruyant mais très beau cadre en plein centre historique de Troyes. Je recommande !! Excellent !
Le 15/10/2023 à 18:42
Notre lieu de prédilection pour nos sorties entre copines. La patronne est très sympathique et souriante. Tout est mis en place pour satisfaire le client. Une équipe au top et un clin d'œil particulier pour Titouan et Brendo. Les produits sont excellents en particulier le St Veran et la planche à partager !
Le 15/10/2023 à 16:45
Plats fins et très bons de l'entrée au dessert.
Le 13/10/2023 à 16:25
Au top 👌🏽, des serveurs maîtrisant leur métiers et qui aiment les gens et se soucient de leur bien être au restaurant, nous avons mangé ma femme et moi deux menus du jours avec velouté de courge en entrée et merlan de bœuf sauce champignon, tarte aux pommes maison, tout ce que j'aime. Merci a l'Office du tourisme pour la recommandation de ce restaurant. Bises de Hans et Sabrina de Belgique
Le 07/10/2023 à 21:24
Super délicieux, dommage qu’ils servent l’apéro avec le plat principal, sinon le plat et super je recommande ❤️ Par contre je déconseille fortement le café/thé gourmand
Le 07/10/2023 à 11:45
Une cuisine impeccable, et un service irréprochable. Du plaisir de l’entrée au dessert! Je recommande vivement !
Le 06/10/2023 à 22:38
Super !! Nous reviendrons. Merci pour tout. 👍😉
Le 05/10/2023 à 23:03
Belle soirée sur la terrasse et bon repas. Équipe efficace !-)
Le 04/10/2023 à 22:12
Rien d’autre a dire que : parfait De l’accueil à la cuisine Nous recommandons
Le 04/10/2023 à 12:27
Endroit sympathique en plein centre ville, grande terrasse, lieu très fréquenté par les troyens et les touristes. Agréable à faire lorsqu'il fait beau temps. Bon moment passé entre copines, les salades sont bonnes
Le 01/10/2023 à 00:27
Petite découverte à Troyes! Une cuisine simple et excellente, une ambiance conviviale comme à la maison. J’ai trouvé mon nouveau coup de cœur
Le 30/09/2023 à 21:55
Dommage, le serveur était sympa… mais : - des apéros chauds ; - avares de sauces ; - TPE en panne : j’ai dû aller chercher du liquide, et personne ne s’est excusé ; et pas d’au revoir !
Le 27/09/2023 à 14:15
Très bonne adresse , nous y sommes allés sur conseil et n'avons pas regretté,bon repas, service rapide, rien à redire.
Le 23/09/2023 à 14:14
Un lieu extrêmement sympathique, une tres bonne cuisine, les serveurs au top! Rien à redire, si ce n'est que si vous êtes dans le coin, arrêtez vous le temps d'un dîner ou d'un déjeuner vous ne serz pas déçu 😊
Le 10/09/2023 à 17:03
Restaurant avec une carte variée et des prix corrects situé dans le centre historique de Troyes. Rien à redire sur le service qui est agréable et rapide. Les plats sont savoureux et en quantité idéale. Un sans faute, l’adresse est validée pour nous !
Le 08/09/2023 à 21:52
Alors je dois vous avouer que j’ai était plutôt agréablement surpris par la cuisine sur laquelle je n’ai absolument rien à redire CEPENDANT presque 30min d’attente pour 3 boisson presque 45 pour la planche et les entre nous attendons toujours le plats je ne comprend pour temps il n’y pas personne en terrasse les serveurs se touche les couilles je trouve sa lamentable autant d’attente pour un restaurant presque vide heureusement que la cuisine compense si vous avez 3h pour manger je vous le conseil mais seulement nous n’avions pas autant de temps à consacré pour un repas travail à faire sur le service au plaisir de revenir lorsque les équipes seront formé CORRECTEMENT bonne journee
Le 06/09/2023 à 13:37
Arrêtez vous ici Service impeccable Super rapport qualité prix 🫶🏽
Le 03/09/2023 à 19:24
Cadre sympa, bon accueil et service, repas copieux et délicieux. Bravo à toute l équipe.
Le 03/09/2023 à 11:47
Dommage que le service soit totalement désorganisé : oubli de plat, de pain ... Et attente très considérable au point de ne pas prendre de dessert. Malgré tout le plat était correct
Le 02/09/2023 à 23:01
Ma sœur m'a fait découvrir ce restaurant. Je me suis régalée avec ma salade Océane et une mousse au chocolat à tomber. Bravo Mélanie et à son équipe
Le 26/08/2023 à 20:17
Pour un bar à vin... servir des verres de vin blanc à température ambiante et proposer des glaçons car ils ont des problèmes de frigo je trouve ça limite. Déçu de cette première expérience.
Le 26/08/2023 à 16:11
Le service est sympathique, en revanche la cuisine est sans prétention, vinaigrette toute prête 😬, plats moyens. La mousse au chocolat est bonne.
Le 23/08/2023 à 22:27
Quelques besoin de reglages de service , trop de temps d attente ... Trop de perte de temps ... Repas ok , limite tiede . Regler le tout , et vous serez au top
Le 23/08/2023 à 16:22
Un service extrêmement satisfaisant, en plein mois d'août, pour une table de 10 avec enfants. Les plats sont très bons et les serveurs admirablement serviables . Cela fait si longtemps que nous n'avions pas autant apprécié un repas au restaurant en famille. MERCI ! P.s nous avons beaucoup apprécié le champagne gourmand 👌
Le 19/08/2023 à 20:01
Très bon repas avec des produits de qualité ! Serveur agréable. Avec un cadre magnifique.
Le 17/08/2023 à 19:48
Très bon repas avec des produits de qualité ! Manque de serveurs, cela se ressent dans la fluidité et la rapidité du service...
Le 17/08/2023 à 19:04
Déception c’est le mot qui convient. J’étais une grande adepte de Tout simplement mais le changement de propriétaire ne réussit pas à l’établissement, grandement dommage. La carte des vins à baisser tout comme les desserts. Le ménage est à revoir, les wc sont HS et le service déplorable même pour un mercredi soir ( 40 min d’attente avant d’être servit ) et en plus serveurs pas aimables du tout. Le repas était correct mais sans plus. La fin d’une jolie ère. Dommage.
Le 15/08/2023 à 18:47
une andouillette servie avec une purée maison et la sauce au Chaource, tout cela pour faire oublier que nous avons fait le voyage depuis DIJON pour un festival offert à nos papilles... oups , j'allais oublié ...avec un rosé des Riceys , le top. ALLEZ Y LES YEUX FERMES continuez ainsi , on reviendra très vite famille CHARPENTIER
Le 14/08/2023 à 12:11
Très bonne expérience à L'annexe et tout simplement hier soir. Cuisine très bonne et surtout personnels vraiment gentil et avec le sourire !
Le 13/08/2023 à 17:34
Déçu lors de ma dernière visite, j’étais habitué à un service parmi les meilleurs. La carte a rétréci, en particulier celle des vins au verre. Le service était courtois mais manquait de précision, peut-être lié à un personnel manquant d’expérience?
Le 13/08/2023 à 14:00
Mon 5 étoiles je le met grâce au service (cuisine) malheureusement le responsable de salle (ludo) n arrive pas à gérer son stress il le fait ressentir sur son personnel et clients. Super lieu simple a trouvé et chaleureux.
Le 09/08/2023 à 21:49
Super agréable en terrasse. Serveur et serveuse très sympas, on se sent presque à la maison 😉 La cuisine est très bonne aussi 👍
Le 08/08/2023 à 13:28
Une très bonne adresse, accueil au top, cuisine délicieuse !
Le 04/08/2023 à 20:52
Cadre très agréable Très bon service Plats et desserts délicieux
Le 04/08/2023 à 17:54
Un peu déçu par ce restaurant qui propose des plats sur le papier alléchant, mais qui se révèlent très ordinaires malgré une présentation un peu recherché. Seule la mousse au chocolat était bonne. Je pensais pouvoir boire un bon verre de vin. Mais le Chablis servi, pourtant le verre de blanc le plus cher sur la carte, était très quelconque. Donc, on peut trouver beaucoup mieux dans le même secteur.
Le 31/07/2023 à 17:10
Nous avons passé un agréable moment. Le service était au top, les produits étaient frais et succulents. Un énorme merci à ''Brendo'' et ''Melanie'' pour leurs accueil et leurs gentillesse. Amis gourmands, vous pouvez y aller les yeux fermés.. attention il y a une porte qu'en même. Bon'ap à tous
Le 15/07/2023 à 14:47
Nous recherchions un restaurant à la dernière minute. Et ce fut une belle découverte. Nous remercions le responsable de l’établissement ainsi que les serveurs pour l’accueil. Ps : Viva o Brasil
Le 15/07/2023 à 14:23
J'y suis aller en juin 2023 pour le déjeuner c'était très bon, j'avais pris foie gras, vin blanc et poisson en plat un délice Serveur/serveuse très bien
Le 14/07/2023 à 21:41
Énorme déception pour moi ! un restaurant à éviter ! Arrivés tranquillement à 19h00 nous sommes installés en terrasse. Commande passée nos apéritifs arrivent . Mais au bout de 45 minutes toujours pas servi alors que des clients arrivés après nous étaient servis. Appel à la serveuse qui nous avait oublié ? Réponse ça arrive dans 2 minutes. Effectivement les plats arrivent 10 minutes plus tard.....froids! Mon épouse demande à avoir son plat chaud , l'andouillette froide n'étant pas terrible, le plat revient réchauffé au micro-ondes . Je ne parle pas du burger tout juste tiède-comme ma bière.. La serveuse nous a quand même proposé une boisson ou un café. Devant ce désastre j'ai réglé la totalité de l'addition sans un geste du responsable à qui pourtant j'ai exposé notre mécontentement. Donc pour moi c'est un piège à touristes.
Le 13/07/2023 à 13:06
Tout simplement.... délicieux. Une cuisine de qualité tout fait maison. Les plats sont goûteux et joliment présentés. La carte est bien diversifiée sans l'être de trop: coktails, salades, tartines, poissons viandes tartares.... La quantité au niveau des assiettes est juste comme il faut. Le service est irréprochable. L'accueil chaleureux. Qualité, rapidité et efficacité malgré une terrasse bondée. Possibilité de demander une chaise haute pour les bébés. Super rapport qualité-prix. Tout était parfait. Je recommande vivement!
Le 10/07/2023 à 12:09
Le service au top L accueil et le personnel très agréable Le repas délicieux
Le 08/07/2023 à 22:12
Les suggestions du moments sont sensationnelles!!! Bravo pour ce changement de carte très réussie. Et surtout merci à l’accueil de Mélanie! Nous reviendrons très prochainement c’est une certitude! Encore bravo
Le 07/07/2023 à 22:09
Un régal pour les papilles : les rillettes en apéro sont originales et excellentes. Le mousse au chocolat est délicieuse. Patronne et serveurs très très sympas.
Le 05/07/2023 à 16:04
Très bien nous étions trois. On a demander à ne pas manger en plein soleil la serveuse à donc bouger les tables .la carte est simpa et la cuisine très bonne .
Le 04/07/2023 à 13:51
Très bon restaurant ! La brochette de poulet était très bonne et les pommes de terre avaient du goût. La crème brûlée : un délice. Je recommande
Le 02/07/2023 à 13:59
Au niveau des plats rien a redire , copieux frais et bon , mais pour le service....... Apéritif arrivé après les plats .... Obligé de réclamer 3 fois sel poivre et moutarde.... Serveur absent obligé de réclamer Personne se demande si tout se passe bien .... Dommage car bien servi manque juste de sérieux dans le service
Le 01/07/2023 à 19:44
Le restaurant porte bien son nom ! Tout simplement nous a accueilli un vendredi midi à 13h30 en terrasse ombragée sur la place de Troyes. La carte est variée ( entrées, viandes ,poissons, salades et tartare) sans y trop avoir de plats de chaque catégorie qui est un gage de cuisine faite sur place. Le rapport qualité prix est vraiment bien pour la qualité des mets dégustés. Je recommande vivement
Le 24/06/2023 à 12:23
Un très bel endroit au coeur de Troyes. Très belle déco intérieure. La cuisine est excellente et le service parfait ! On en parle de la Pina colada ? Je suis conquis 🥰
Le 23/06/2023 à 22:15
Heureusement que la nourriture était bonne car le service était médiocre. Si vous n'êtes pas une fille avec un décolleté vous pouvez attendre plus d'une heure pour que Brendo décide de vous servir. Par contre le cuistot très aimable et rapide pour nous ramener les desserts. Et la serveuse Anna souriante et aimable remonte notre estime. Mélanie pas très aimable dans ses messages qui nous dit ne pas prendre de réservation après 19h30 mais par contre accueil d'autres personnes à 21h00 pour manger. Nos amis qui devait arriver à 20h on dû aller manger ailleurs au lieu de nous accompagner. Si nous avons l'occasion de revenir sur Troyes, nous ne remettrons jamais les pieds dans ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, tout d’abord merci d’avoir pris le temps de nous laisser un avis sur votre expérience au sein de notre restaurant. C’est avec beaucoup de regret que nous avons pu constater que le service n’a pas du tout été à la hauteur de vos attentes. nous allons régler en interne Les défaillance que vous avez mis en avant. Merci d’avoir pris le temps de parler de la cuisine. Nous espérons tout de même que lors d’un futur passage à Troyes vous réitérer une expérience chez nous pour que nous puissions vous montrer. Que cette fausse note n’en était qu’une. Je terminerai sur le point des réservations, ou effectivement nous ne prenons pas de réservation. Après 19h30. Cela nous permet de fluidifier le service . Bien cordialement, Le gérant .
Le 15/06/2023 à 22:00
Restaurant agréable bien accueilli avec de bons plats avec des produits frais poissons poulet et légumes exquis je recommande ce resto sympathique et bien situé. Félicitation à la responsable qui est une personne magnifique agréable et humaine.
Le 14/06/2023 à 11:50
Suis allée dans ce restaurant le dimanche 11 juin avec ma tante, une dame âgée de 89 ans. Tout à été fait pour qu'elle soit installée le plus confortablement possible. Les plats choisis étaient excellents, copieux sans être trop chargés, très bien présentés et assaisonnés. Les cafés gourmands, un régal. Ma tante était ravie et nous avons passé un moment très agréable toutes les deux, en terrasse et à l'ombre d'un grand parasol. Je recommande !
Le 10/06/2023 à 12:16
Endroit parfait que ce soit la qualité de la cuisine ,l équipe et la terrasse, nous reviendrons c est certain 👍
Le 29/05/2023 à 18:57
Accueil chaleureux. Les serveurs et serveuses sont très agréables et avenants. Les plats sont délicieux. Vraiment top je ne peux que recommander ce restaurant. Nous avons adoré !!
Le 28/05/2023 à 10:21
Ravi de cette expérience culinaire et immergé au cœur de la ville de Troyes. Bien qu’ultra bondé, donc appelez pour réserver surtout, le service a été rapide et chaque plat délicieux. L’équipe était très conviviale. Le tartare de thon était excellent et le burger de qualité avec son pain brioché délicieux! Adepte des frites: elles étaient délicieuses! Merci merci
Le 27/05/2023 à 13:52
Attente interminable, 1h30 d'attente pour une salade et tartare qui ne demandent pas de cuisson. Ok il fait beau et il y a du monde mais c'est lamentable de faire autant attendre ses clients. Terrasse trop grande pour le nombre de cuistots et de serveurs.... Très mauvaise expérience!
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur, nous comprenons totalement votre commentaire. Nous sommes plus que navré que votre expérience au sein de notre restaurant, n’ai pas été à la hauteur de vos attentes. nous avons connu pas mal de changements au niveau de nos équipes et comme pour beaucoup de restaurateurs, la difficulté de trouver des personnes voulant travailler en restauration Et par chance avec de l’expérience est aujourd’hui quasiment introuvable. nous recherchons toujours la satisfaction de nos clients. Nous avons changé de carte très récemment, ainsi que de système de caisse de qui demande encore quelques réglages. J’espère que nous aurons l’occasion de vous accueillir de nouveau et que nous pourrons vous montrer que cette fausse note était la seule. Avec encore toutes nos excuses.
Le 23/05/2023 à 22:51
Notre nouveau plaisir du mois 🫣 ! Autant une bonne qualité pour les plats que pour le service ,des produits frais super bien cuisinés ,raffinés ,et les serveurs/serveuses au top ,je conseille x1000 !
Le 21/05/2023 à 16:55
Au top! Que ce soit le service ou les plats, tout est parfait! Des serveurs très gentils, souriants et attentionnés; une belle carte pleine de saveurs, on s'est régalé! Une très belle découverte !
Le 21/05/2023 à 14:17
Endroit très agréable. Service irréprochable. Respect de notre intimité. Peu de choix mais suffisant, de qualité et c'est tt ce qu'on veut
Le 15/05/2023 à 20:41
Très bonne cuisine, repas copieux avec un service de qualité le tout en terrasse dans un super environnement au coeur du centre-ville.
Le 06/05/2023 à 23:45
Un super restaurant, on y mange très bien et nous sommes toujours accueilli avec le sourire, merci à Clement et Mélanie pour leur savoir faire et leur gentillesse. Une adresse sur Troyes à ne pas louper.
Le 30/04/2023 à 19:09
Bien placé au centre ville, en début de la zone plus touristique, service rapide et efficace. Il vaut mieux réserver surtout le week-end.
Le 28/04/2023 à 05:47
Tout à fait délicieux. L’andouillette à tomber et un rosé des riceys que j’aimerais bien retrouver chez moi. Café gourmand savoureux. Et un service très souriant, chaleureux, vraiment une bonne adresse
Le 27/04/2023 à 20:12
Bonne adresse où nous avons dégusté des tartines gourmandes et savoureuses. Le service est impeccable, efficace et bienveillant.
Le 21/04/2023 à 12:01
Super resto, trop bon et un super personnel, merci à Alexandre et Stéphanie! J’aurai aimé rajouter une étoile pour la chanson d’Alexandre en fin de repas!!
Le 18/04/2023 à 13:05
Je recommande vivement ce restaurant il y’ a du choix dans la carte et c’est très bon Les serveurs et le barman ont vraiment été top malgré l’affluence
Le 09/04/2023 à 23:42
Très bon accueil, plats très bons, desserts excellent. Nous nous sommes régalés et nous avons été très bien accueilli
Le 04/04/2023 à 14:21
Son nom tout simplement ...non il aurait pu se nommer tout est parfait .accueil, qualité des plats. Un réel plaisir gustatif. A découvrir sur troyes
Le 16/03/2023 à 12:16
Sommes arrivés par hasard mais reviendrons volontairement. Excellente cuisine, accueil super sympa même si nous n'avions pas réservé... Service rapide et prix tout à fait corrects. Très bonne ambiance. Je recommande ++
Le 03/03/2023 à 13:36
Super restaurant, service rapide, jolie présentation des assiettes, très goûteux. Je recommande .
Le 02/03/2023 à 14:57
La cocotte de thon et le paleron de veau un délice !!!! Tout le monde est très aimable et le restaurant est très propre ! Très agréable aussi d'aller au petit coin ! Il y a ce qu'il faut pour desinfecter la cuvette ! Ce qui est très important pour nous les dames ! Je recommande
Le 01/03/2023 à 13:34
Nous avons très bien mangé au Tout simplement. Les rillettes étaient délicieuses et le thon à la sauce Thaï, parfait. Le service est particulièrement attentionné. Un ensemble parfait !!
Le 04/02/2023 à 14:15
Une ambiance calme et sereine. Le service est top et les plats sont super ! On vous conseille les rillettes en entrée : un délice.
Le 20/01/2023 à 21:36
Agréable découverte ! bon rapport qualité prix, un très bon accueil et un service rapide ! Plats copieux et savoureux.
Le 14/01/2023 à 10:14
Avis sur le restau TOUT SIMPLEMENT Remarquable ........ Tarif correcte, qualité +que correcte, service rien à dire....... Ce restaurant est à recommander
Le 16/12/2022 à 21:30
Très bon restaurant, serveuse souriante, endroit sympa (nous avons mangés dans la cave). Les plats étaient très bons, pour ma part le veau accompagné des champignons et pommes grenailles. (Dommage néanmoins sur l’un des deux morceaux pas mal de gras..). Prix corrects, Bonne adresse je recommande Ps : pas de réseau téléphone/internet à la cave
Le 14/12/2022 à 08:58
Excellent endroit... On s'y sent bien... C'est bon... Et le service au top... Mention spéciale pour Alexandre... Calme, attentionné et souriant... 👍👍👍
Le 10/12/2022 à 09:51
Très bel accueil...produits frais. Service au top et patronne très très sympathique. Si vous etes de passage à Troyes, nous vous le conseillons vivement.
Le 24/11/2022 à 22:18
Quelle belle découverte. Tout est top, l'accueil.. Les cocktails 👍 (avec un petit truc à déguster avec serait top) La carte est vraiment travaillée, il y a de la recherche, et beaucoup de variétés au niveau des saveurs.. Bravo au chef et à l'équipe.👋👋👋
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre retour. Au plaisir de vous revoir au sein de notre établissement.
Le 15/09/2022 à 16:24
J ai passé un très bon moment autour de un très bon repas. J ai été peiné d apprendre qu il y a eu un incendie dans leur bâtiment quelques jours plus tard. En espérant que l impact sur l activité du restaurant soit minime car bon établissement avec belle terrasse
Le 27/08/2022 à 22:54
Restaurant a fuire le service très désagréable et très long la patronne plus que hautaine , la carte trop mal renseigné , j’ai commandé un plat sans aucune description bref on m’a ramener un plat avec des aliments que je ne peu pas manger j’ai appelé la patronne pour lui parler du problème aucune réaction de ça part limite un tant pis pour toi ! Aucun geste commercial ou même accepter de me changer mon plat , la seule solution qu’elle propose ! me proposer de mettre mon plat ( que je ne peu toujours pas manger logiquement !!!) dans une boîte pour que je le ramène chez moi !!! C’est scandaleux vraiment a fuire !!
Le 27/08/2022 à 15:56
Un service rapide, très professionnel, souriant, qui arrive toujours à devancer vos demandes. Une carte simple, qui propose de quoi ravir chacun malgré tout. Cocktails, rhums arrangés, et vins bien choisis, et très bien conseillés pour les novices. Un beau cadre, je vous conseille vraiment la terrasse. Des prix plus que sympathiques, pour une qualité et une quantité au rendez-vous. N'hésitez plus, après plusieurs passages, l'Annexe n'a jamais déçu ! -Le Trio du Sauterne des Vosges
Le 13/08/2022 à 14:30
Un endroit incontournable pour passer un agréable moment. Les plats sont un régal pour les papilles avec des produits frais On ne s’en lasse jamais car la carte change régulièrement. Et que dire de plus de cette terrasse ultra agréable l’été
Le 21/06/2022 à 22:04
Tout simplement excellent! Les rillettes avec l’apéritif, excellente idée et super sympa! Le plat succulent! Et le dessert… j’ai pris un café gourmand et je n’ai pas été déçue! Bref, nous avons passé un excellent moment et les serveurs sont au top 👌 Je recommande!
Le 12/06/2022 à 16:49
Très chouette restaurant, décoration soignée, l'équipe est souriante et aux petits soins. Les plats sont copieux et savoureux, le service est rapide sans être pressant. Je reviendrai avec plaisir.
Le 09/06/2022 à 06:37
Repas entre collègue à l'annexe, première expérience très concluante. Serveuse très agréable, service rapide, plats bon et copieux, et le dessert a tomber par terre. 👌🏻 Rapport qualité prix correct 👍
Le 07/06/2022 à 20:24
A recommander Très très bon. Nous avions réservé une table pour 5 personnes samedi 4 juin. On s'est tous régalé. Très bonne ambiance également. Personnel au top. Bravo. Continuez comme ça. J'y retournerai sans problème.
Le 27/05/2022 à 14:05
Après avoir goûté le tartare poêlée (4/5), le burger (4/5) et les pilons de poulets (5/5). Je ne peux que vous recommander de venir manger ici. Les quantités sont bien respectés, pas trop généreuses, les bières locales sont bonnes et les serveurs agréables.
Le 27/05/2022 à 09:21
Personnel chaleureux. La salle au sous-sol est très agréable et lumineuse, on oublie le côté cave. Le tartare de thon est excellent. La tarte au citron revisitée est bonne.
Le 04/05/2022 à 11:35
Quand on voit les avis, on se dit que c'est un excellent restaurant pour passer un bon moment. Et c'est bien vrai ! Après avoir été agréablement accueillit, nous avons découvert une carte simple mais qui donne envie. Test du foie gras et du Mont d'or : excellents ! Les desserts, au même titre, étaient bons et bien présentés. Le service était ni trop lent ni trop rapide ; mais toujours agréable.
Le 03/05/2022 à 08:42
C'est accueillant, jeune, sympathique mais très professionnel aussi avec des propositions originales et goûteuses dont un choix de rillettes en verrines qu'on ne trouve pas partout ! C'était toujours une très agréable et bonne adresse lors de notre passage en juillet 2023 !
Le 23/04/2022 à 14:40
Du personnel souriant, agréable à l’écoute du client. des plats créatifs. Un excellent rapport qualité prix. Invitation au plaisir gustatif. Un grand merci pour cet agréable moment.
Le 17/04/2022 à 08:36
Une tres bonne soirée passé en famille . Les entrées et plats sont copieux , pour les personnes qui aime repartir sans avoir encore faim, je vous conseille l'assiette de mont d'or A partager. ( nous étions 4 à la partager ) Manquerait peut être une carte de glace pour alléger la fin de repas . Équipe très souriante ( derrière les masque 😷) vous vous contenterez du très beau regard de la serveuse 😉.
Le 15/04/2022 à 22:43
Très bien, petit resto imprévu, 2 plats de tartines délicieux !!! personnel agréable et avenant (surtout Léopoldine). A refaire..... (Pourriez vous refaire les pommes grenailles comme par le passé ??)
Le 14/04/2022 à 18:33
Possibilités de manger dehors , dedans au RDC ou à l'étage dans un cadre agréable .Le personnel est efficace et souriant . Le menu est fort sympathique à commencer par les crunchys en turbo idéals , originals pour l'apéritif. Les assiettes sont copieuses avec de bons produits. Très bon rapport qualité-prix. A découvrir si ce n'est pas encore fait . Penser à réserver.
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet agréable commentaire 🤗 À bientôt
Le 11/04/2022 à 22:52
Nous avons bien mangé. Le service est sympa. La terrasse est tout de même trop bondée, on mange un peu les uns sur les autres. Je recommande tout de même
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur, juste pour vous informer que vous vous êtes trompé d’établissement. Au vu des photos que vous avez posté vous avez mangé au tablier chez notre voisin et non à L’ANNEXE. Cordialement
Le 19/03/2022 à 22:02
Tout simplement délicieux.... Tant les rillettes de l'apéritif que nos plats😋😋😋andouillette pour mon mari et pour moi Burger de saumon .. Vraiment succulent avec un excellent rapport qualité prix. La bonne surprise pour nous a été la salle du bas où nous avons mangé😍...un petit bijou tant qu'il n'y a pas trop de monde.. Un grand merci à Noémy très sympathique et de très bon Conseil...
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de nous laisser ce commentaire 🤗
Le 27/02/2022 à 00:20
Endroit sympathique. Les repas y sont divins. Equipe souriante (à travers le masque) dynamique et efficace. Repas d'une finesse avec un excellent rapport qualité prix. Nous étions ravis du plat au dessert 👌🏾
Réponse du propriétaire :
Merci d’avoir pris le temps de nous écrire ce commentaire 🤗
Le 26/02/2022 à 22:24
Très accueillant et convivial. La déco est sympa et a l'image de Troyes. Sur la carte, il n'y a pas énormément de choix basiques pour des ados difficiles, mais on a quand même réussit à trouver, ouf!😅 Sinon les plats sont excellents et très copieux. Je recommande également ce restaurant qui nous avait été recommandé par une commerçante Troyenne 😊
Le 06/02/2022 à 03:18
Très très belle découverte sur Troyes. Une carte complète pour tout les goûts. Des produits frais et des idées de mélanges délicieux. Nous avons goûté les rillettes ainsi que les 2 burger (saumon et canard) et c'était délicieux
Le 19/01/2022 à 00:12
Restaurant très sympathique, l'ambiance y est conviviale ! Le service est très rapide et les assiettes sont très belles. Pour ce qui est du tartare croquant, le plat est généreux mais la viande manquait un peu de goût à mon goût. Rien à redire cependant sur la tartine de poulet.
Le 09/11/2021 à 20:26
Dans un décor moderne un très bon accueil pour une cuisine généreuse et bien préparée le tout à prix sage. Mention spéciale aux différentes sortes de rillettes proposées en entrée. Belle carte de vins a prix sage. Compter environ 25/30€ pour un très bon repas avec des beaux produits. Bravo
Réponse du propriétaire :
Merci d ´avoir pris le temps de rédiger ce commentaire !! Belle journée
Le 23/10/2021 à 20:14
Des salades vraiment sympa, une poutine d’andouillette exceptionnelle et surtout je recommande le café gourmand avec une crème a la pistache renversante !! Le tout pour un tarif raisonnable. Ne pas hésiter !!!!
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce gentil commentaire. Belle journée. À bientôt.
Le 24/09/2021 à 09:16
Le personnel est très agréable. Le restaurant est situé en en plein cœur de Troyes avec une belle terrasse. Le repas était parfait. Nous avons bu un petit vin blanc de Loire - Touraine Chenonceaux Phillo, délicieux et très abordable. Les petits pots à déguster en apéritif entre amis sont délicieux.
Le 18/09/2021 à 16:45
Rien à redire, c'était parfait ! Un véritable bon moment passé dans ce restaurant. Les cocktails sont tops et le vin succulent. La carte est simple mais efficace. J'avais pris la sélection du jour, un délice.
Le 18/09/2021 à 12:17
Tout simplement ,si vous voulez passez une belle soirée pour un bon repas ou y boire un cocktail avec des bonnes rillettes ( en autres), c est le bon endroit. Belle terrasse ,beau personnel ,un patron a l écoute. Bravo, on va revenir très souvent.
Le 10/09/2021 à 20:33
Nous avons suivi les bonnes notes de Trip Advisor et de Google et avons été assez déçus; vin rouge servi froid, fruits de mer vraisemblablement congelés beaucoup trop cuits... La cuisine manque un peu de finesse. Les planches apero cependant ont l'air très sympa et ont beaucoup de succès, nous avons regretté de ne pas y avoir goûté. Convient pour un petit repas rapide et efficace sans prétention.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Bamps, je me permets de revenir sur votre avis pour apporter les précisions suivantes: Nos caves de service à vin rouge sont réglées à 15°c en été (et 18° en hiver), nous n'avons pas de fruits de mer à la carte et depuis le covid (à notre reprise de juin 2020 )nous ne faisons plus de "planches apéro". Peut être étiez-vous sur la terrasse du restaurant d'à côté? (Vous ne seriez malheureusement pas la première à vous être trompée) Je reste bien entendu à votre disposition pour échanger sur le sujet, vous pouvez me joindre sur le n° de téléphone d'un des deux restaurants. Très cordialement. Damien REMY.
Le 29/08/2021 à 21:31
Restaurant que je conseille fortement. Repas en amoureux ce samedi soir 28 août dans la salle en sous-sol. Soirée à deux sans personne. Le serveur de Seine et Marne est super sympa et à l'écoute. Avons pris plaisir à échanger avec lui. Celui-là, il faut absolument le garder...Les verrines au top ainsi que les plats. Avons passé un très bon moment. Nous reviendrons dès que possible. Ne changez rien.
Le 18/08/2021 à 14:59
Nous y avons été sur conseil de notre hôtel pour diner et surtout déguster quelques champagnes du terroir. Nous n'avons pas été déçus ! Au menu: - Coteaux champenois Louise Brison Millésime 2012/14 - Richard ROYER Mlle Jeanne - Bernard ROBERT Rosé En entrée le plateau de rillettes sardines etc et en plat les Andouillettes. L'entrée était super bonne, service avec du pain normal et du pain grillé. Très bonne entrée ! Pour le plat, je n'ai pas du tout aimé. C'était bien fait (cuisson, épicés etc) mais l'andouillette le gros ne m'est pas passé donc je n'ai pas mangé mon plat. Je l'ai dit au serveur qui m'a expliqué que ca arrive mais que c'est fait par la meilleure artisan de France etc, bref, je n'aurai pas droit à un ptit truc pour compenser quoi. Dommage Très bonne adresse, conviviale et des produits frais et des champagnes du terroir. Vous y trouverez le coteau et le ratafia, spécialité du terroir. Tres belle adresse :)
Le 17/08/2021 à 21:51
Très bel accueil. Nous sommes arrivés à 2 familles avec plusieurs enfants et les serveurs ont été aux petits soins. Commande des menus enfants prise et servi très vite. Produits de très bonne qualité, repas copieux et excellent. Très bon conseil sur le choix des champagnes à l 'apéritif ! Le personnel est agréable, très sympathique , réactif aux demandes et très professionnel. Un mot : parfait ! Merci à toute l équipe !
Le 14/08/2021 à 21:16
Restaurant idéalement placé dans le centre historique de Troyes. Plat commandé : -focaccia saumon en entrée: une tranche de pain frais même pas grillé n'est pas une focaccia... -poutine à l'andouillette et au chaourse : Ou est les Chaource ?? Ou est la sauce brune si particulière ? Je ne vois qu'un bouillon sans goût ! L'andouillette, bien que bonne, manque de cuisson... Et surtout, s'il vous plaît... Dans une Poutine la base, c'est les frites... Vous servez ce qui semble être des pommes de terres taillées en potatoes cuites à l'eau et revenues 30 secondes à la poêle à peine huilée. Une fuite se cuit dans une friteuse pour info. J'ai dis à vos serveurs que tout s'était bien passé, car ils n'y sont pour rien, les pauvre. Mais c'est inadmissible de votre part de servir ce genre de choses Je n'ai pas pris de dessert, je n'ai ps voulu prendre de risque. Service aimable cependant. À éviter.
Le 12/08/2021 à 13:16
Une halte gourmande de qualité ! L'annexe, du personnel professionnel et agréable, une cuisine simple et raffinée ! Je conseille le 3 fois Troyes et sa fondue de champignons (une merveille) !
Le 27/07/2021 à 14:08
Un repas de famille dans un restaurant convivial. Au centre historique de Troyes nous avons été très bien accueilli. Un choix de carte varié, des verrines à tomber !!!!! Je recommande vivement.
Le 21/07/2021 à 22:38
Sur les conseils du qui de Hachette ' Un long weekend à Troyes'. Pas du tout déçu. Excellent rapport qualité/quantité/prix. Service rapide et gentil. Seul reproche mais plutôt pour leur clients : trop de fumeurs qui s'en foutent. Je conseille leur choix de 'rillettes' que valent certainement toutes les entrées.
Le 16/07/2021 à 19:15
Situé au coeur de Troyes, le restaurant présente bien. Les serveuses sont professionnel. Le repas c'est très bien passé, assiette garnie convenablement. Les menus sont accessibles niveau tarif rien a redire. Il y a juste que nous avons été installé rapidement, par contre la prise de commande a un peu tardé, mais après tout est rentré dans l'ordre. Je recommande, en terrasse c'est appréciable.
Le 25/06/2021 à 11:08
Je suis allée dans ce restaurant vers 21 h 30 avec deux autres personnes mais en rentrant j'ai demandé si l'heure tardive gênait, la personne qui m'a répondu (je pense être le responsable) m'a dit qu'il n'y avait pas de soucis mais qu'il allait prendre toute la commande d'un coup (apéritif, plat et dessert). Je dois dire que nous avons été très très déçues car on avait vraiment l'impression de le gêner. Très impoli, servies très rapidement. On voulait, avec mes copines, se poser un peu, mais en fait on a choisi le mauvais endroit. Si ça le gênait, il n'avait qu'à nous le dire et nous serions allées ailleurs. Restaurant que je déconseille fortement par rapport à l'accueil :(
Le 27/10/2020 à 08:59
Accueil très sympathique. Service impeccable, souriant et très pro. Carte variée Nous avons apprécié les verrines, le burger et l’andouillette de Troyes. Petit bémol sur le fondant au chocolat.... Cela semble être une bonne adresse ...tout simplement
Le 13/10/2020 à 23:47
Décembre 2023 : Nouveaux propriétaires, nouvelle carte... A découvrir. Il y a un an : Original et super goûteux. Des vins au verre très très qualitatif, les desserts sont des tueries même s'il faut être gourmand car bien copieux après un plat qui l'est tout autant. En plus d'être hyper bien situé dans Troyes, la déco y est aussi très à mon goût. Il y a longtemps : Scandaleux !!! Mais alors scandaleusement bon !! Une fois n'est pas coutume, je commence par vous parler du dessert pour soulager ma conscience !! Le siphonné façon Ferrero est une tuerie, je vais déposer une plainte pour tentation à la débauche gustative !!! Pour revenir à un peu de sérieux, nouvelle carte que je découvre (bon cela faisait un moment que je n'y étais pas allé aussi, shame on me). Commençons par les petits crunchys, un classique mais toujours aussi délicieux. Mon Amie ne veut pas d'entrée mais vas-y fais toi plaisir, je vais me gêner pardi 😅 ! Je me laisse tenté par le saumon mariné venant de Norvège (je ne me hasarde pas à prononcer le nom de ces îles, j'ai un accent norvégien exécrable...), fondant et goûteux, avec les petites pointes de crème et d'assaisonnement qui vont bien... Un très Bon ! Pour continuer d'apprécier le Pouilly-Fuissé, j'enchaîne avec les Saint-Jacques gratinées, un régal... Mais bon je ne vais pas prendre de dessert du coup... Nan mais sérieux, j'ai commencé par cela, vous ne lisez pas attentivement 🙄... Un mot pour le personnel toujours aussi sympathique et convivial. Aller je n'ai pas honte de le dire, j'ai mis 4 étoiles au restaurant le Mimosa de Jean-François PIEGE le week-end dernier, et bien là j'en mets 5, oui Môssieur, mieux que Jean-François !!
Le 12/10/2020 à 20:30
Restaurant situé au cœur du centre ville de Troyes. Décor sobre et avant-gardiste, accueil chaleureux et convivial, on s'y sent comme dans son salon. Les plats servis sont cuisinés avec des produits frais, généreux et inventifs ils donnent la part belle aux produits. Je recommande, à tester. Si vous passez dans cette magnifique région faite un petit détour par Troyes!
Le 12/09/2020 à 20:49
Tres agréable de manger en terrasse dans ce restaurant. L'équipe est dynamique et efficace. Les rillettes à partager sont bonnes et très conviviales et les plats sont copieux. Je recommande vivement
Le 13/08/2020 à 16:12
Super super bon, on avons pris 2 tartines une au saumon et l'autre au poulet fromage et celle au saumon est juste excellente !! Le personnel est sympathique, nous avions mangé à l'intérieur et c'était très calme
Le 27/07/2020 à 13:29
Restaurant super sympa au cœur du centre ville de Troyes. Les patrons sont vraiment gentils et arrangeants. Je suis vegan et ils m’ont préparé un plat personnalisé! Je recommande a 100%. Les portions sont généreuses et la nourriture est très bonne ! Merci encore de l’accueil
Le 25/07/2020 à 21:01
Du début à la fin exellent. En raison de l'affluence parfois il faut être patient et demander deux fois mais sans hésitation cela vaut le détour. Goûter aux spécialités comme les rillettes en entrée accompagnée d'un vin blanc moëlleux ainsi que leurs tartines en plats. Dessert succulent comme le moëlleux aux chocolat fève tonka accompagné d'un café. Sans oublier le service accueillant et très avenant et sympathique. Tout cela dans des prix très raisonnable
Le 25/07/2020 à 20:29
Un bon moment dans ce restaurant. Nous avons été installé sur la terrasse, ce qui était très agréable. Service rapide et serveur.se à l’écoute. Les rillettes sont originales et sympa pour l’apéro. Les plats quant à eux ont été très bons (burger charolais et salade Capra).
Le 21/07/2020 à 22:40
Personnel sympathique et efficace. La carte est ne présente pas énormément de choix pour les personnes vegan par contre les plats dégustés étaient tous bons (le tartare de boeuf, les brochettes de boeuf Charolais et le taboulé). Les desserts sont un pur délice !
Le 12/07/2020 à 15:21
Tout simplement très bon ! L’accueil est chaleureux et le service parfait. Le cadre renforce un sentiment de bien être. Nous avons commencé par goûter quelques rillettes (poulet, porc, champignons) un régal ! Nous avons enchaîné avec une brochette de boeuf et une tartine de chevre / poulet / lard qui a eu son effet ! Le café gourmand a terminé le tout sur une note sucrée parfaite ! A tester !
Le 29/02/2020 à 23:13
Petite pause déjeuner : Nous avons pris une planche apéritif de très bonne qualité ( petite faim uniquement ), bière locale et verre de vin . Les personnel est accueillant , à l’écoute et le service est rapide ! L’avantage du restaurant est qu’il fait tapas et restaurant . Donc si vous avez une petite faim ou plus grosse vous trouverez votre bonheur dans ce restaurant pour un rapport qualité prix ! Je vous recommande vivement ce petit restaurant dans les rues principales de Troyes !
Le 06/02/2020 à 14:37
Petit déjeuner ce midi avec mon conjoint. Un service et un accueil plus qu'au top. Les plats sont excellents. Le tartare de poissons et le tartare bourguignon une vraie découverte pour les papilles. Des produits très frais et très bien travaillés avec beaucoup de recherche et d'originalité et tout cela avec un très bon rapport qualité prix. En résumé une très bonne adresse à découvrir ou redécouvrir...
Le 11/01/2020 à 20:36
Convivial, les plats sont variés, recherchés et fondants. L'accueil est simple et parfait. Un très très léger bémol sur la promiscuité des tables mais cela est rependu dans la majorité des établissements actuels. Ambiance, service, qualité, quantité... Parfait. Merci.
Le 26/11/2019 à 21:13
Exceptionnel.....rapport qualité prix incroyable. Les mets sont goûteux, délicieux originaux. Le service précis intelligent sympa. Les gens connaissent les recettes. Un endroit inoubliable où je reviendrai avec grand plaisir. Ne vous fiez pas à la déco l'important est dans votre assiette.
Le 27/10/2019 à 12:44
Je recherchais ce samedi 26 pour déjeuner une terrasse avec soleil (il est bas en cette période de l'année donc peu de choix), je suis passée devant et j'ai regardé la carte .... mais il y avait un petit coin de soleil sur la terrasse d'en face ce que je recherchais ! 😉 Mon compagnon connaissait Tout Simplement mais pas moi ! Ma gourmandise, vis à vis de la carte à fait basculer mon choix ... que je ne regrette pas du tout . Mon Tartare de poissons ... un vrai délice ! Et le café gourmand 👍 ... Ses petites douceurs, UN RÉGAL 😚 Le vin à la bonne température ! Le personnel accueillant et très souriant, surtout ne changez rien ! JE RECOMMANDE .
Le 14/09/2019 à 07:59
Accueil sympathique, restaurant excellent. Table à l'extérieur ou l'intérieur vous choisissez votre place. Le menu avec les tartines et les desserts sont supers. Le rapport qualité prix rien à dire très correct.
Le 23/08/2019 à 14:54
Ce restaurant porte bien son nom et un peu plus, même. Les plats sont simples et qualitatifs, le personnel est sympa et attentif (même dans les moments de fréquentation intense), la carte des vins est délicate, à mon goût. La rubrique petits plats (à petits prix) de la carte est appréciable et originale.
Le 27/07/2019 à 13:18
Très bonne surprise ! Franchement tout était bon et raffiné. Du burger au taureau, de la brochette de bœuf et du rosé de l'aube, tout était delicieux. En plus le service est efficace, rapide et discret. Que demander de plus ? (je précise que je met très rarement la note de 5/5).
Le 12/07/2019 à 22:03
Après quelques recherches pour dîner ce vendredi soir en centre ville de Troyes, notre choix s'est porté sur ce restaurant qui proposait une terrasse avec peu de monde à notre arrivée ! Quel bien nous a pris de nous arrêter à cette enseigne !!! J'ai pour ma part été bluffé du début du repas jusqu'au dessert ! Les hostilités ont commencés avec un rhum arrangé ( fraise basilic) et quelques terrines ( x4), rhum extrêmement délicieux et les verrines à propos qui ont eu le soin de m'ouvrir l'appétit, s' en est suivi un tartare au couteau mexicain des plus fameux et pour finir un café gourmand plein de saveurs. Un grand merci à notre serveur du soir souriant et avenant malgré d'autres clients un tantinet désobligeant ! Mon seul bémol est d'être reparti sans la recette du chef pour pouvoir reproduire ce rhum arrangé de haute volée ! Encore merci pour ce délicieux repas. Bonne continuation à votre établissement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci pour ce commentaire élogieux qui mérite bien une petite recette...:-) Rhum fraise basilic: le secret d'un bon rhum arrangé réside dans ses composants qui doivent être de très bonnes qualité... Pour ma part je travaille mes rhums sur des flacons de 4,5l. -3 litres de Rhum Saint James 50° (le 40° est un rhum à punch) -1 bouquet de 80g de basilic grand vert ( celui avec des grosses feuilles) -environs 1,2 kilo de fraises Gariguette de Plougastel (réaliser ce rhum en pleine saison de la fraise il n'en sera que meilleur) -sucre blanc liquide ( à votre convenance, il adouci le rhum. Moi je n'en n'utilise pas lorsque les fruits sont gorgés de sucre, celui ci suffit.) -une à deux gousses de vanille gratées (la touche des îles..) Faire infuser ce mélange au minimum 45 jours (le remuer au moins une fois par semaine) puis commencer à le gouter pour le corriger si besoin avec du sucre liquide par exemple si vous le trouver trop alcoolisé... de 30 à 45 jours le fruit est bien présent sur sa fraicheur avec ce coté acidulé que possède la fraise fraîche. à 60 jours le gout de la fraise se dirige sur une fraise cuite type compotée ce sont des notes de confiture de fraise qui sont présentent. Astuces: - faites le infuser au soleil et à la chaleur cela active l'infusion - attacher le basilic avec de la ficelle de cuisine que vous attachez également au goulot. Cela vous permettra de sortir le bouquet lorsqu'à la dégustation les arômes de basilic vous conviendront. - dès qu'il vous plait, filtrez le sans attendre, il n'évoluera plus... Bonne dégustation et au plaisir de vous revoir au Tout Simplement ou à l'Annexe. Bon Week-end. Damien REMY
Le 24/06/2019 à 10:59
Il existe encore de très bon restaurant à Troyes et celui ci en fait parti. Un vrai régal pour les papilles, les plats sont maîtrisés et la cuisson des viandes parfaites et tous ça à un prix plus qu' abordable. Le service est rapide, le personnel accueillant et souriant. A faire absolument.
Le 09/06/2019 à 22:31
Accueil sympathique Serveur à l'écoute et très réactif. Le chef cuisinier s'est même déplacé pour répondre à nos interrogations concernant des ingrédients employés dans certains plats (risques allergènes) Très bon et copieux Belle carte des vins 😊 Bon rapport qualité prix Service rapide Personnel souriant Je recommande 😁
Le 04/06/2019 à 15:27
Très bon accueil. Nous étions 3. Le serveur répond aux questions posées sur les plats avec le sourire. Avons pris l'apéro 2 coupes de champagne et une spécialité du coin. De belles petites tartines pour étaler des rillettes d'accompagnement de 2 sortes. redonnent du pain à la demande. Plats suivants très bons que ce soit le chèvre chaud au saumon fumé ou les brochettes. Desserts également appréciés : tiramisu pistache et peches ou glace melon framboise quoique le melon manquait un peu de goût. Donc très bien dans l'ensemble. 35 euros par personne avec le vin.
Le 22/02/2019 à 09:14
C'est toujours un plaisir de venir déguster une salade ou un tartare dans ce restaurant simple mais très bon ! Les serveurs sont très pro et sympathiques. Rien que pour les rillettes servies en entrée, le restau vaut le détour !
Le 11/02/2019 à 16:31
Très bon moment passé. Malgré notre absence de réservation une table a tout de suite été trouvée. Les vins étaient délicieux tout comme les bières proposées à la carte. La tartine 100% troyenne était elle aussi délicieuse et assez copieuse. Le rapport qualité-prix était réellement là ! Je recommande cette adresse Petit+ il existe une salle en sous-sol, ne pas hésiter à entrer !
Le 03/01/2019 à 18:58
Pourtant fidèle depuis des années Super déçue... 55 min pour avoir le 1er plat. Champagne juste frais. Tartare asiatique sans aucune saveur ni surprise ... dommage A priori andouillette au chaource parfaite.
Le 11/08/2018 à 12:37
Resto avec super accueil. La serveuse et le serveur top 👌! Avec mes 2 copines, nous avions passé une soirée agréable, très bien mangé et au dessert un sketch qu' on n'oubliera pas car bien rigolé. Le serveur et la serveuse se reconnaîtront. 😉 Restez comme vous êtes! A bientôt!
Le 26/07/2018 à 00:08
Toujours très agréable, un très bon moment ! Des plats délicieux avec de bons produits. A la découverte de plats et de saveurs ! De bons conseils pour le choix du vin. Le tout servi avec le sourire dans une bonne ambiance. Décoration, ambiance, produits, service tout y est !
Le 27/02/2018 à 04:51
Cadre soigné et chaleureux. Hélas l'andouillette (du moins les petits morceaux qui m'ont été servis) était mal préparée (morceaux coupés en fines rondelles juste cuits) et posée sur des légumes en dés oubliés dans une sauce au fromage trop diluée. Au prix du plat j'étais déçu que dans la ville de l'Andouillette on ne lui fasse pas davantage honneur. Dommage car le service était attentionné.
Le 13/10/2017 à 12:48
Belle présentation, crunchy délicieux, bémol avons eu très froid. Dans les cocktails ss alcool était préciser limonade .... Pas vu, pas de pétillant dommage et table avec l'arrière des frigos en vue .. Moyen sinon belle carte je recommande
Le 28/06/2017 à 12:18
Ce restaurant est très bien situé et facile à trouver. L'endroit est idéal car placé sur une grande place entourée de magnifiques bâtisse! Les plats étaient très bons et avec un très bon rapport qualité/prix Mon fils et moi étions plus que ravis! :) A refaire sans hésiter
Le 30/11/2016 à 14:21
J'étais déjà venu il y a quelques années côté restaurant (pour tester les tartines) et j'avais été très satisfait. Je suis revenu il y a quelques jours pour boire seulement un verre. Et mon avis n'a pas changé. Ce lieux est très agréable (les rillettes sont super bonnes) mais je trouve qu'il manque de choix pour les vins au verre.
Les autres restaurants
💬 Cela fait la 2è fois que je mange dans ce restaurant. Tout est bon et généreux. La serveuse et le gérant très sympathique et à l'écoute de la clientèle. Endroit calme et rustique, très appréciable quand on fait de la route et que l'on veut se poser en mangeant des plats savoureux. Je recommande ce restaurant
💬 Nous y avons été pour un afterwork. Ce fut superbement organisé. Bon vins, nems les meilleurs de ma vie, acras de morue parfaits. Ils ont un excellent chef. Les serveurs sont aussi des plus aimables. C’est à une station du quartier d’affaire de La Défense, je recommande fortement pour afterwork ou repas entre collègues. 5/5 un sans faute bravo! Vous pouvez y aller les yeux fermés vous vous régalerez !
💬 Nous étions en famille, avec grand-mère, tante, enfants et parents. Nous avons beaucoup aimé. Le personnel était très agréable, aimable et souriant. Les plats choisis étaient très bons et en quantité. Le seul bémol est qu'il y aurait pu avoir un peu plus de foie gras et de gésiers dans la salade gasconne. Les ravioles au foie gras étaient excellentes, de même que les frites. Et les lieux sont magnifiques. Le cachet de l'ancien avec du moderne. Je recommande.
💬 Un passage à la maison qui fut réussi. Accueil très convivial Ambiance chic en étant en même temps décontracté. Carte courte mais produits de qualités . Est ce que je reviendrais ? Peut-être
💬 Nous y avons été pour fêter un anniversaire en famille. Nous ne connaissions pas, et sommes ravis d'avoir passé la porte de cette auberge. Super accueil, nous avons très bien mangé, trop😉 très copieux, et j'ai apprécié l'adaptabilité pour mon fils de 7ans qui s'est régalé, entre autre avec votre délicieux foie gras. Nous y reviendrons avec un grand plaisir.
💬 Quelle belle trouvaille ce restaurant sur la route de nos vacances Des l accueil on sait qu’on est bien tombé Tout y est : le cadre avec sa terrasse ombragée, le buffet des entrées garni et délicieux, les plats excellents avec de bonnes frites et le service hyper sympa (du plus jeune au moins jeune 😎) Tout cela pour une addition très correcte ! Bref allez y les yeux fermés Nous en tout cas on note l’étape pour nos prochains trajets
💬 Convivialité, accueil très chaleureux, cuisine simple et généreuse. Cadre tranquille et dépaysant. À recommander ! À bientôt Le Plat Gourmand !
💬 Très agréable repas au Plazza à Surbourg. Nous étions en terrasse mais avec l'arrivée de la pluie et l'orage nous avons été réinstallés à l'intérieur sans problème. Les burger sont délicieux tout comme les viandes, généreux et fait maison. Les serveuses étaient à l'écoute, sympathique et rapides. Je recommande.
💬 Le restaurant est assez discret à l'extérieur, l'intérieur est cosy et décoré avec goût. J'ai découvert le restaurant récemment. Les plats sont tellement bons que j'y suis déjà retourné depuis ! On sent qu'on a des produits frais dans l'assiette. Vu la qualité les tarifs sont très raisonnables. J'en viendrais même à regretter que le restaurant ne soit ouvert que le midi. En tout cas, une très bonne adresse sur je recommande.
💬 Excellent restaurant!!! Très belle découverte!! La personne qui nous a servi était d'une amabilité et d'une générosité remarquable, les plats sont hyper copieux et très bien présentés, rien à redire, tout était parfait!! Je recommande à 200%!!