Avis sur L'Alchimiste restaurant boutique cocktails coworking
📌 1 Pl. du Haut Faubourg, 16300 Barbezieux-Saint-Hilaire
💬 69 Avis
Avis sur L'Alchimiste restaurant boutique cocktails coworking à Barbezieux-Saint-Hilaire
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Michel.a
Le 14/10/2023 à 21:32
Très belle soirée avec Anatole Swing. Ambiance au rendez-vous et pas que. Originalité dans les assiettes, gourmandes à souhait, servis avec le sourire et la gentillesse qui vient du cœur, et toujours ce petit mot pour s’assurer que la soirée se passe bien. Des valeurs qui comptent beaucoup à nos yeux. L’humain et la famille sont au cœur de cette maison. La sélection des vins est ciblée, originale et parfaite.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous, c'est tellement dynamisant !
C.a
Le 19/08/2023 à 21:34
Accueil sympathique cuisine riche en goût et en surprise lieu atypique à découvrir absolument.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre témoignage. Ça fait du bien de vous voir si réceptif a notre petit univers. A une prochaine fois nous l'espérons.
laurent.
Le 15/08/2023 à 16:21
Délicieux !
Réponse du propriétaire :
Merci de tout ❤️ 😀
Virginie.i
Le 11/08/2023 à 21:58
Une magnifique découverte que ce lieu : un service au ptit soin avec le sourire (malgré le monde), des plats exquis dignes d'un étoilé. Le tout agrémenté d'un concert jazz manouche très sympa. Recommandé +++ !
Réponse du propriétaire :
Merci Virginie! Ça nous fait tellement plaisir! A bientôt.
Alexia.a
Le 07/08/2023 à 16:03
Restaurant très sympathique avec un personnel chaleureux et une cuisine originale et savoureuse.
Réponse du propriétaire :
Merci Merci Merci Au plaisir de vous revoir !
Shandra.O
Le 29/07/2023 à 23:37
Très bonne soirée à l'Alchimiste ce soir pour notre anniversaire de mariage. Un cadre sympathique et un bon repas. Au service, Yohan, virtuose des cocktails et aux fourneaux, Tom un jeune chef passionné. On recommande chaleureusement Shandra et Bernard du Domaine de Pladuc
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Ce fut un plaisir de vous rencontrer. Au plaisir de vous revoir.
Locomu.
Le 22/07/2023 à 08:30
Le cadre n'est pas sans intérêt sans pour autant justifier une certaine confusion dans le service. Nous avons attendu une bonne demi-heure nos apéritifs sur une incompréhension du personnel ( ils pensaient que nous attendions d'autres convives alors que nous avions bien réservé pour deux...). Admettons. Mais tout cela pour un dîner somme toute assez médiocre : une cuisine peu goûteuse dont les quantités sont clairement à revoir. Un très mauvais rapport qualité/prix qui laisse supposer une certaine prétention à se qualifier d'alchimiste.
Réponse du propriétaire :
Désolée de cette appréciation pour le service, l'ensemble de nos clients ont été servis en 75 mn : apéritifs, entrée, plats et desserts inclus. Donc je je sais pas quand à eu lieu cette attente. Pour la restauration, ce n'est pas les échos que j'ai quand j'encaisse.Et ce n'a pas été signalé en direct ce qui est peu constructif, je suis navrée que ce n'est pas répondu à vos goûts. Nos 5 sur 5 réguliers indiquent cependant un avis assez différents de nos clients. Quant aux quantités insuffisantes, je n'y crois pas un instant. Il suffit de regarder les photos clients pour en témoigner. Parlons en en direct ce sera mieux. Tout ceci me porte à me demander si cela concerne notre établissement... Bonne continuation à vous.
Marcos.a
Le 15/07/2023 à 22:14
La nourriture était excellente, rapide, bien préparée et très savoureuse. C'est une nourriture qui est finalement préparée maison et c'est ce que l'on recherche. Ambiance très calme, seulement deux tables et le meilleur serveur. Le traitement incroyable, quand il s'est rendu compte que nous étions espagnols et non français, il a changé pour l'anglais, ce qui était très bien. Je sais que je le répète mais le traitement est TRÈS bon. Il a posé des questions, s'est intéressé à la culture et a même préparé un plat plus épicé en pensant à la nationalité. Il a ri avec nous et suggéré des choses et des situations que d'autres sites ne suggèrent pas. En fin de compte, c'est ce que vous recherchez. Malgré leur jeunesse, ce sont des gens humbles, agréables et qui s'intéressent à vous, ce que la plupart des restaurants ont perdu. La nourriture était très bien présentée, très délicieuse et je le répète, faite maison. Après tant de surgelés, de hamburgers, de pizzas, c'est ce qu'il vous faut. Des plats qui rassasient sans être trop, bons, cuisinés comme à la maison. L'endroit est très cool, situé dans un endroit calme et c'est un endroit confortable avec la meilleure ambiance. Ce n'était pas un jour de concert mais je suis sûr qu'il y a une super ambiance. Un grand merci au serveur pour son traitement. 100% recommandable. Tout le monde devrait s'arrêter sur ce site.
Réponse du propriétaire :
Muchas gracias senior. Très heureux que vous ayez apprécié. Nous faisons de notre mieux.
sandra.a
Le 10/07/2023 à 14:10
Excellent accueil l’endroit est charmant et une très bonne cuisine !
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment Sandra. Au plaisir de vous revoir sur un prochain passge
Didier.o
Le 07/07/2023 à 14:51
Excellent restaurant, bon rapport qualité prix. Sylvie et son équipe sont très accueillant et les plats qu’on a pris étaient très bons. Un restaurant qui sort de l’ordinaire avec une recherche culinaire. La terrasse intérieur est tout mignon et très agréable. Ne pas hésiter à y aller.
Réponse du propriétaire :
Merci Didier, cela nous fait très plaisir. A bientôt
TONIO.O
Le 07/07/2023 à 14:46
Une pépite gastronomique et culturelle dans le sud charentais . Sylvie et Patrick débordent de créativité culinaire et événementielle pour nous surprendre chaque semaine. Les concerts du vendredi soir sont devenus un must. Les prix sont légèrement supérieurs à ceux d’un restaurant classique mais cela le vaut très largement
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, on est très contents . On vient d'ajouter en plus pour les vacances une formule express à 16.90€ avec Entrée-Plat ou Plat Dessert qui comprend nos plats Mijotés, une boisson au choix ou un café. A bientôt
Daniel.e
Le 20/05/2023 à 07:59
Plein de bonnes surprises au niveau gustative
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis. Cela nous donne du courage. Merci à vous de votre venue
Eric.r
Le 21/04/2023 à 21:54
Repas en amoureux, très bon les plats sont originaux et recherchés et en plus abordable , l’attente un peu longue car peu de personnel ( le serveur nous tenais quand même informé )mais on est content d’avoir encore des restaurants avec des gens qui veulent travailler ;)
Joséphine.l
Le 12/04/2023 à 14:52
Accueil et cadre fort agréables. Excellent rapport qualité prix pour la cuisine qui du réel « fait maison ». Bonne continuation, nous reviendrons.
Janne.y
Le 25/02/2023 à 14:29
Très belle surprise 🤩
Réponse du propriétaire :
Merci Merci Merci et à une prochaine fois nous l'espérons
lucien.e
Le 14/02/2023 à 23:52
Repas entre amis(es) chez l’alchimiste a Barbezieux Je vous le déconseille Service très très long les plats sont froids et rien dans l’assiette le tout pour 45€ Les plats non rien à voir avec les photos présentés sur Facebook
Réponse du propriétaire :
Monsieur je suis désolée de cette déception. Nous avons certainement mal géré cette soirée car nous sommes en très petite équipe avec de jeunes apprenants vu les conditions du marché. En revanche, les photos sur internet sont toutes issues de nos réalisations. Nous mettons tout en oeuvre pour nous améliorer particulièrement lors de grands services et espérons que vous retenterez l'expérience.
A..
Le 05/12/2022 à 20:10
J'ai mangé une fois dans ce restaurant. On m'a demandé mon numéro de portable pour la reservation. Et depuis je reçois des SMS publicitaire de ce restaurant. Je n'ai pas donné mon accord. Méfiez vous. De plus, nous étions 8 personnes à y manger. Je confirme que l'attente pour être servi est extrêmement longue : 2h ! il existe d'autres restaurants dont les produits sont tous aussi frais avec une attente plus raisonable Il est impossible de stopper ces SMS , de se désabonner de quelque chose dont on ne s'est pas abonné. C'est à vous d'enlever mon numéro de votre fichier. Comme vous avez l'air d'être une gérante à l'écoute et réactive ( grande qualité), je ne doute pas que vous allez trouver une solution. Je ne peux pas passer chez vous. Merci par avance.
Réponse du propriétaire :
A.A désolée de vous avoir importuné, nos clients aiment en général nos petites informations. Il suffit de cliquer sur le bouton "se désabonner ", vous ne recevrez plus rien. Quant à votre commentaire sur les 2 heures d'attente qui me paraissent très improbables, il eut été honnête de préciser le contexte et d'éviter les généralisations sur une seule venue. Je rappelle que nous sommes un petit établissement servant des plats avec de vrais préparations maison, des produits frais. L'équipe est petite, avec des jeunes en apprentissage. On peut jeter bébé avec l'eau du bain, mais il faut pouvoir faire la différence entre ce qui est de la cuisine et et du réchauffage. N'hésitez pas à vous signalez en direct, mon nom est Sylvie Abadie, je suis la gérante.
Zoé.O
Le 04/10/2022 à 18:11
Je recommande vivement ce restaurant, le goût et les saveurs sont en rendez-vous. Lieux atypique et très charment.
Réponse du propriétaire :
Merci de tout cœur, merci de votre visite et à une prochaine fois, nous l'espérons
Remigio.i
Le 30/09/2022 à 20:29
Superbe lieu qui mélange restaurant et coworking. Parfait pour le travail en équipe et un déjeuner juste succulent. Pointe d'honneur au risotto. On reviendra dès qu'on pourra.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, trop contents que vous ayez pris le temps d'écrire cet avis. A très bientôt !
Marie.o
Le 21/08/2022 à 18:58
Déjeuner entre amis dans un agréable patio très bon accueil, plats excellents, et serveur aux petits soins je recommande.
Antonio.a
Le 19/08/2022 à 09:42
Un menu aux couleurs du marché. Un accueil chaleureux et généreux. A l'image des photos... 👍🍓😋⭐️👌
PAYEN.E
Le 18/08/2022 à 15:12
Pause déjeuner parfaite 😊 Une jolie surprise qui ne fait pas regretter de s’être éloignée de la N10. Un accueil et un service d’une délicatesse absolue. Des menus attrayants, des plats délicieux très bien présentés et servis au calme d’un patio joliment décoré. En résumé : à ne surtout pas manquer !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de cet avis qui nous va droit au cœur et de votre venue. A bientôt nous l'espérons.
emmanuel.i
Le 16/08/2022 à 20:18
D'un concept atypique, ce restaurant boutique nous a emballé à l'occasion d'une étape. Cuisine créative et excellent rapport qualité-prix caractérisent cette adresse. Les amateurs de shopping pourront aussi y trouver leurs comptes. Vaut le détour.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, cela nous encourage vraiment. Au plaisir de vous retrouver lors d'une nouvelle étape.
alison.u
Le 06/08/2022 à 23:03
De base on s'est trompé avec le restaurant à la Couronne. Cependant, une excellente découverte. J'avoue au départ avec la devanture on s'est posé beaucoup de questions. Un service de qualité avec Johann qui est très attentif au bien-être client. Un repas excellent fait avec un maximum de produit locale et de frais. Franchement ça mérite de faire la route et de s'arrêter juste pour leur plateau charcuterie/fromage. Je recommande à 100% sans hésiter ! Merci au chef et à l'équipe !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'être venus jusqu'à nous, même dans l'erreur ! Cette courtoisie devient si rare. Nous serons très heureux de vous retrouver une prochaine fois.
Christian.y
Le 29/07/2022 à 21:42
Déplorable a éviter.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, vraiment désolée de votre réaction qui pour nous est totalement inhabituelle. Nous aurions aimé en parler avec vous en direct et trouver une solution. N'hésitez pas à revenir vers nous si vous voulez en discuter. Cela permettra au moins de faire évoluer les choses. Bien à vous.
Morgane.e
Le 28/07/2022 à 23:53
Restaurant de qualité,lieu atypique,personnels formidables,les gérants sont d'une gentillesse exceptionnelle,les cocktails sont à tombés, je recommande à 1000% ce lieux.
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup ! Ça nous va droit au cœur. A très vite !
Aurélie.A
Le 16/07/2022 à 23:39
Pépite de Barbezieux, ce restaurant est une surprise. Il ne paye pas de mine mais le personnel vous fait vous sentir apaisé, calme et détendu tellement il est poli, courtois et respectueux. Au niveau repas, les hommes se sont commandés une côte de boeuf proposée comme la possibilité du jour. Fraîcheur garantie, cuisson saignante respectée. Cependant, un peu plus d'accompagnement aurait été le bienvenue. Pour les femmes des plats en sauces. Rien à dire sur la cuisson et l'accompagnement d'autant que la sauce sublime les mets. Desserts originaux et gustativement agréable Le pris est attendu au vu de la qualité du repas mais sans exagérer. Enfin sanitaire propres.
Réponse du propriétaire :
Merci c'est vraiment adorable et si stimulant. Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
Koen.e
Le 01/07/2022 à 20:38
Belle touche française dans un intérieur spécial et cosy
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire
Hubert.o
Le 12/06/2022 à 11:43
Une vrai pépite, le concept est inattendu et réussi, un chef qui cuisine, un service efficace et discret, un endroit joliment décoré où chaque élément de déco est à la bonne place. Un vrai bon moment.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de vos encouragements et de votre venue. A une prochaine fois j'espère.
Bubulebarbu.u
Le 25/12/2021 à 15:35
Bon plat à emporter. Deux bémols la quantité qui reste légère pour une entrée et un plat. Et trop salé à notre goût.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci de vos remarques. Peut-on savoir sur quel type de plat vous avez eu cette expérience ? Nous avons des petits plats en général reconnus bien garnis. N'hésitez pas à vous faire connaître pour que nous puissions corriger !
Virginie.r
Le 17/12/2021 à 12:18
Lieu atypique avec plein de nouveautés au fil du temps. A chaque visite, vous trouverez votre bonheur. Entre les cocktails de Mattie, les petits plats georgiens de Natia et l'accueil de Sylvie qui se démène corps et âme à son activité, vous serez servis. La boutique homme propose des vêtements et accessoires magnifiques qui changent des grandes enseignes et surtout la qualité est au rendez-vous. Si vous passez par Barbezieux, foncez !
Réponse du propriétaire :
Merci 🥰
Jacques.i
Le 15/12/2021 à 20:02
J'ai découvert une pépite à Barbezieux ! Bel environment, bon accueil, EXCELLENTE table, carte et gouts originaux, prix très raisonnable, et tout et tout.... Je planifie dès maintenant ma prochaine visite pour goûter plus de plats et essayer les cocktails originaux de Mattie. J'en ai l'eau à la bouche.
Christine.a
Le 30/11/2021 à 10:22
Un repas tout en saveurs et goût dans un patio très sympa .la cuisine est inventive, délicieuse,colorée. Les desserts sont à tomber....merci
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ces commentaires très encourageants. Notre seul but : faire plaisir.
Aperol.p
Le 28/08/2021 à 23:09
Très belle découverte dans ce lieu atypique, on rentre d abord dans une boutique de vêtements... On est accueilli par une barmaid extra qui prépare des cocktails à tomber, goûts originaux, innovants. Les plats sont réalisés avec soin et présentés dans des bocaux , pleins de saveurs/ une mention spéciale pour le tajine épicé juste ce qu il faut pour nous faire voyager ! La carte des vins est très variée , le Cairanne rouge se marie parfaitement avec les plats. Je n'ai mis malheureusement que 4 etoiles car l environnement est trop bruyant et inadapté à ce moment de plaisir
Pierre.a
Le 14/08/2021 à 21:00
Pour un stop sur la route en quittant la RN10, tombé au hasard mais quelle surprise !!! Produits exceptionnels, service aux petits oignons, une recette de gâteau citron-caramel hallucinante. A recommander.
Thomas.l
Le 31/07/2021 à 21:40
Le cadre est très agréable, l’équipe aussi. Les plats sont excellents.
mathieu.o
Le 22/07/2021 à 14:28
Très bonne cuisine qui change de l'ordinaire. Prix très abordables. Personnels sympathiques. Parfait! A recommander.
Nathalie.
Le 30/03/2021 à 18:36
Bons produits, menu à emporter de qualité, nous avons bien apprécié !
E..P
Le 04/09/2020 à 09:03
3/4h d'attente pour un apéro basique (bière, planche avec saucisson prédécoupé et petits bocaux) avec des excuses à peine bredouillées et aucun geste commercial pour rattraper un peu malgré les prix pas donnés. Moment beaucoup moins agréable que prévu, déception.
Florence.o
Le 17/08/2020 à 13:24
Excellent! Accueil très sympathique respectant toutes les règles Covid. Nos plats étaient délicieux avec de bons produits locaux et un prix très abordable pour cette qualité! Bravo pour le concept on adore!
Austin.o
Le 18/06/2020 à 18:21
Repas délicieux, présenté avec élégance et de manière très ponctuelle et hygiénique. Merci beaucoup au service et à très bientôt! :D
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. À bientôt !
Denis.A
Le 18/02/2020 à 18:49
Excellente surprise! Si vous êtes de passage à Barbezieux, c’est LE restaurant à ne pas manquer.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. J'espère qu'on se verra la prochaine fois
Elisabeth.a
Le 16/02/2020 à 20:07
Repas très long4 heures.entree peu gouteux viande bonne mais préparation de pommes de terre purée pire que celle toute prête et l'assiette froides.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolée. La soirée concert (d'où le timing plus long... mais pas 4H , 2H), a plu à l'ensemble. Préférez peut-être un repas sans concert pour un service rapide même si nous avons fait beaucoup de progrès même en période d'affluence.
Rio.e
Le 12/01/2020 à 10:22
Le concept est très bien, d'un côté le café ☕ restaurant avec une ambiance plutôt cosy le personnel est très proche et très à l:écoute des clients, des cocktails à base de rhum 🥃 délicieux le dîner du début à la fin très bon, et de l'autre côté une partie boutique de vêtements exclusivement français qui me plaît beaucoup car ils previligient le cercuit cour et à forciori un impact environnementale moins important, j'ai mis quatre étoiles pour tous les éléments qui sont cités ci-dessus, j'aurai pu mettre 5 étoiles mais le soucis reste le stationnement qui pose vraiment problème. Surtout ne changé rien.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. A très bientôt. Des places bleues bientôt créées et un parking est à votre disposition à 90m
Bea.e
Le 26/11/2019 à 16:41
Très bon restaurant atypique et bon accueil je recommande
romain.i
Le 04/10/2019 à 10:09
lieu tres agreable je recommande
Sacha.U
Le 07/09/2019 à 00:08
Très sympa, cocktails de bonne facture, déco super, service très agréable et tapas & plats d'un très bon rapport qualité prix
BNG.6
Le 28/08/2019 à 15:13
Super services, avec très bonne présentation
Robert.a
Le 20/07/2019 à 14:39
Endroit secret qui réserve d'agréables surprises ! Dès que l'occasion se présentera,j'irai y déjeuné
Jocelyne.a
Le 01/10/2018 à 22:37
Bon accueil bonne cuisine,
C.
Le 19/09/2018 à 16:27
Miam! Nous avons choisi de manger végétarien et nous nous sommes régalé. Rien que des produits frais auxquels Céline ajoute sa créativité. C’est beau, c’est bon et c’est original. Un voyage dans l’assiette, un accueil au top, je recommande !
Gregory.i
Le 30/07/2018 à 16:59
Superbe accueil, terrasse originale.
Jean.u
Le 16/07/2018 à 13:38
Ambiance comme à la maison. Super accueil, super service, super repas (entrée plat dessert pour une quinzaine d'€) avec des produits frais locaux. Je recommande très fortement.
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💬 Très bonne expérience culinaire. Produits frais, bien cuisinés et concept original. Nous avons passé un très bon moment dans un cadre bucolique et romantique à souhait avec une belle vaisselle locale. Les plats s’enchaînent avec une cohérence avec un jeu de texture intéressant et bon goût. Hâte de revenir pour découvrir d’autres saveurs et de nouveau surprise.
💬 J’ai appelé le restaurant lounge pour savoir ci c’était possible de réserver pour 6 personnes le serveur m’as répondu que oui alors maintenant expliquez nous pourquoi avez-vous refusé l’entrée à mes collègues ? discrimination raciale ? restaurant à fuir ! personnel un peu trop exigeants et très irrespectueux. Je ne vous conseille fortement pas cet établissement qui juge au faciès ! Honteux !
💬 Restaurant agréable avec une cuisine goûteuse et une terrasse au calme.
💬 J'aime beaucoup ce restaurant! L'ambiance chaleureuse, le service attentionné et la cuisine délicieuse font de chaque visite une expérience exceptionnelle. Les plats sont préparés avec soin, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et d'atmosphère conviviale!
💬 Nous nous sommes arrêtés juste pour deux cafés en fin de service du midi, le patron nous a trouvé une petite table, établissement bien tenu accueil très aimable.
💬 Nourriture sans aucun goût.. peu de personnel pour la salle à manger et la terrasse dont ils disposent. Voyons si le propriétaire prépare 2 salles pour environ 100 personnes
💬 Samuel le chef est exceptionnel Il a organisé notre repas de mariage et le brunch qui suivait ça a été parfait. Son équipe au restaurant est très accueillante et la carte est variée. Le poulpe et le tartare de bœuf sont excellents