📌 149 Av. de la République, 59110 La Madeleine
💬 98 Avis
Le 17/01/2024 à 07:15
Le Joya est situé à côté de mon lieu de travail, c'est toujours un vrai délice de prendre le temps pour y déguster un de leur plat frais, fait maison. Un vrai moment d'évasion.
Réponse du propriétaire :
Merci Claire ! 😊 C'est bien ça notre promesse: vous faire voyager au Vietnam le temps d'un repas avec notre carte 100% maison ! Et c'est toujours un plaisir de savoir que ça marche !
Le 15/01/2024 à 21:55
Super restau
Réponse du propriétaire :
Merci Priscilla pour ce super avis 😁
Le 09/01/2024 à 12:34
Excellent, parfait pour un déjeuner rapide en semaine !
Réponse du propriétaire :
Merci Domitille ! Notre engagement - au delà du 100% fait maison - est de servir nos clients rapidement car on sait que le temps de la pause déjeuner est compté ! C'est ce qu'on aime appeler du "fast GOOD" ! 😊
Le 18/12/2023 à 16:47
Excellent restaurant, allez y les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
Merci Analou ! Venez les yeux fermés mais les papilles et les narines bien ouvertes pour voyager au Vietnam grâce à nos plats 😁
Le 18/12/2023 à 10:23
Nous avons eu la chance de découvrir JOYA pour notre soirée de Noël Catelys, un déliceeeee ! Et l'équipe est super sympa, que demander de plus ... Courez-y vite !
Réponse du propriétaire :
Merci Chloé pour nous la confiance accordée malgré notre inexpérience jusque là dans le domaine du "traiteur" 🙏 Le succès de la soirée nous permet de mettre une corde de plus à notre arc : vente sur place, à emporter, livraison de plateaux repas, privatisation ... et maintenant traiteur en mode "marmites" ! 🙂 A bientôt pour des plateaux repas ?! 😉
Le 09/12/2023 à 11:17
Très bon repas tout es travaillé ingrédients de qualité sa se ressent dans l’assiette prix très correct je conseille vivement à très vite
Réponse du propriétaire :
Merci Enrique et à très bientôt ! 😊
Le 07/12/2023 à 19:09
Faites vous plaisir un petit repas à 2ou seul le goût Vietnamien et au rdv il font aussi la vente à emporter super pratique.
Réponse du propriétaire :
Merci Fred ! Nous sommes ravis que nos plats maison vous fassent voyager au Vietnam le temps d'un repas 😊 Et pour que ce voyage soit le plus durable possible, on propose la consigne en verre pour la vente à emporter ! Ce sont ainsi 80% de nos clients qui allient ainsi, chaque jour, gourmandise ET responsabilité !
Le 30/11/2023 à 12:59
C'est une vrai pépite ce restaurant ! Tout était parfait ! Les plats sont de très bonne qualité, pas cher avec de très belles quantités. Sans compter que le service est ultra rapide pour un restaurant ! Bref c'est un restaurant incontournable des environs, a faire absolument !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce retour hyper positif, nous sommes forcément ravis que notre concept vous ait autant plu ! 😍 On aime à se décrire comme du "fast good" : du frais, du fait maison, du gourmand avec un assemblage "minute" qui permet de servir nos plats en 2 minutes une fois la commande passée. A très bientôt alors ?!
Le 27/11/2023 à 20:44
Restaurant privatisé le temps de célébrer mes 40ans : Top! Cédric et Sham ont été d'une grande aide pour l'organisation de cet évènement dans ce lieu décoré avec soin et dans lequel on se sent bien. Mes invités (et moi-même) étions ravis. Gros + également, ils nous ont proposé les services de leur cuisinière, Eliana, qu'on remercie pour ce voyage culinaire en Amérique Latine! Challenge réussi, et bougies soufflées !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous Lise et Marc-Antoine pour la privatisation de notre restaurant le temps d'un WE ! Nous sommes ravis d'avoir pu co-construire avec vous les contours d'une soirée d'anniversaire qui a été une réussite 😊
Le 17/11/2023 à 16:28
Parfait pour un voyage vers Vietnam !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Éliane !
Le 12/11/2023 à 14:38
Excellent!
Réponse du propriétaire :
Merci Fabien, ravi que notre cuisine maison vous ait plu !
Le 09/11/2023 à 15:57
Extra !!! La qualité, le goût, la quantité.. rien à dire hormis Bravo :)
Réponse du propriétaire :
Merci à vous 3 pour votre venue cette semaine et de nous avoir présenté Côme 🥰 Son 1er restaurant restera à jamais le Joyä 😊
Le 06/10/2023 à 22:42
Bon restaurant/cantine de quartier. Plats succuleux, copieux et tres abordable. Cadre chaleureux!
Réponse du propriétaire :
Merci Remi ! C'est exactement comme cela que nous nous définissons : une cantine de quartier, dans un bel écrin avec des plats maisons au rapport qualité / quantité / prix compétitif. Ravi que cela vous ait plu 😊 Au plaisir de vous revoir !
Le 29/09/2023 à 22:23
Délicieux déjeuner frais, Local, savoureux : un vrai voyage… Et nous étions toutes les deux d’accord pour le dire !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Sophie 🙏 Notre volonté est de vous faire voyager au Vietnam le temps d'un repas et cela semble réussi !
Le 24/09/2023 à 17:41
J'ai déjeuné ici. L'endroit est très joliment décoré, le personnel est sympathique et attentionné et les prix sont raisonnables. Nous avons payé 33€ pour deux entrée+plat+dessert. En plus c'est fait maison. Et la carte est assez petite donc ils ne font pas des dizaines de plats pour les réchauffer quand on en a besoin, tout est cuit juste avant de le manger. Je reviendrai ici à coup sûr. Le seul inconvénient pour moi est le bruit lorsque le lieu est plein.
Réponse du propriétaire :
Merci Maria pour ton gentil commentaire ! Comme vous l'avez précisé, tout est fait maison dans notre restaurant - nems compris - et même la décoration 😅 Nous avons ~30 plats au total mais n'en proposons que 4 par semaine afin que nos clients réguliers découvrent de nouvelles saveurs à chaque fois ! Nous serons heureux de vous accueillir à nouveau et de vous faire déguster un nouveau plat !
Le 19/09/2023 à 15:40
Excellent. Rien à redire. Cuisine au top et toujours fraîche, enseigne gérée par un couple très sympa et agréable, prix très corrects, initiatives multiples pour s'approcher du zéro déchet. Ce restaurant est devenu ma cantine depuis un moment maintenant, et je recommande sans aucune hésitation. Allez y sans vous poser de question. Bien d'autres sont du même avis que moi, alors réservez avant si vous voulez manger sur place
Réponse du propriétaire :
Merci Jérémy pour ta fidélité qui date déjà du Myäm ! 🙏
Le 08/09/2023 à 20:42
Un poulet curry jaune ce midi incroyablement très très bon avec des nems en entrée dans une ambiance super cool. Bravo bravo au chef 👍 je reviendrai. Didi du bistrot régent Lille.
Réponse du propriétaire :
Merci Didi 😊 Ce curry jaune est une recette de ma maman et je suis fière de pouvoir la partager à nos clients, et encore plus ravie de savoir qu'elle plait autant ! Tram
Le 26/07/2023 à 20:59
Chez Joyä ce midi, de délicieux plats parfumés, pleins de saveur et très copieux … un régal ☺️. Si vous vous décidez, allez voir le menu sur Facebook et retenez, c’est plus sur car les places sont comptées … ou optez pour le click&collect. Le patron, sur place, vous explique la composition de tous les plats avec gentillesse et sourire. Un moment très agréable dans un lieu joliment décoré et une cuisine authentique, j'y reviendrai c'est certain 🤗
Réponse du propriétaire :
Merci Odette !! On a à coeur de partager notre conception de la cuisine (généreuse, gourmande, chaleureuse, responsable, solidaire) et c'est forcément plaisant quand cela est partagé par nos client(e)s ! On vous (ré-)accueillera avec plaisir ... après nos congés d'été par contre 😉😅
Le 04/07/2023 à 13:51
J'adore. Des plats qui sont bons et variés. Et coté prix c'est un très bon rapport qualité / prix.
Réponse du propriétaire :
Nous aussi on adore ce genre d'avis 🙂🙃 Merci Emmanuel !
Le 30/06/2023 à 13:28
Jamais déçue ☺️
Réponse du propriétaire :
Merci Isabelle pour votre confiance renouvelée à chaque passage !
Le 29/06/2023 à 22:19
Y ai mangé à midi. Il faut commander son plateau et s’assoir ensuite. Bons plats 😋 Décoration moderne et ambiance conviviale.
Réponse du propriétaire :
Merci Maria ! Notre concept est en effet celui d'un self / cantine chic : pas de service à table chez nous. Cela permet de proposer nos bons petits plats maison à des prix abordables 😊
Le 24/05/2023 à 07:41
Très bons plats vietnamiens, 3/4 choix de plats. Certaines fois, si vous ne commandez pas à l'avance, il faut juste savoir être patient.
Réponse du propriétaire :
Merci William ! Nous avons un total > 25 plats que nous faisons tourner au menu pour n'en proposer effectivement que 4 par semaine (dont 1 option végétarienne). C'est la garantie de plats frais et 100% faits maison 😋 Pour info, il est toujours possible de commander en click&collect via notre site afin de couper la file d'attente 😉
Le 23/04/2023 à 20:52
J'adore ce restaurant. Un couple très aimable et arrangeant. La chef cuisine des plats vietnamiens délicieux. Le prix est vraiment un plus, car c'est vraiment pas cher. Je vous conseille de réserver, c'est toujours plein
Réponse du propriétaire :
😍 Merci Izabel ! Notre concept de self / fast good nous permet en effet de proposer nos plats maisons à des prix abordables. Et effectivement, ca commence à se savoir puisque la salle est très souvent pleine sur le 1er service 😊 Hasta proxima !
Le 17/04/2023 à 14:22
Super adresse du centre La Madeleine. Cuisine, accueil, cohérence zero déchet, une très bonne adresse du coin.
Réponse du propriétaire :
Merci Théo ! Vous validez notre credo qui est d'allier "gourmande ET responsabilité" !
Le 14/04/2023 à 20:56
Cadre très agréable, déco soignée, on s'y sent bien. Plats délicieux, rassasiants. Équipe sympa.
Réponse du propriétaire :
Merci Priscilla, merci pour ce retour mettant en avant notre "fait maison": aussi bien en cuisine que ... pour la déco :-) Au plaisir de vous accueillir de nouveau !
Le 06/04/2023 à 13:09
Accueil parfait et plats délicieux!
Réponse du propriétaire :
Merci Marie-Angélique pour votre confiance !
Le 05/04/2023 à 22:58
Des plats succulent un accueil chaleureux Un cadre sympa Des prix tout doux vu la qualité des produits Vivement la prochaine visite
Réponse du propriétaire :
Merci Hervé pour votre avis qui compte pour nous car il valide en tous points ce que nous essayons de transmettre via notre restaurant / cuisine
Le 04/04/2023 à 18:04
Je suis un client régulier et suis très satisfait de la qualité constante. Un restaurant local & familial comme on les aime, aux saveurs délicieuses et à l’ambiance chaleureuse ! Je rajoute un service très rapide, parfait pour les pauses déjeuner. Merci 🙏🏼🤩
Réponse du propriétaire :
Merci à vous, Fabrice et Sarah pour votre - déjà - belle fidélité chez nous ! La mention de la rapidité du service est importante car nous savons que les pauses déjeuner sont de plus en plus courtes... C'est pourquoi nous nous efforçons de sortir nos plats 2min (chrono!) après passage de la commande en caisse. A bientôt !
Le 04/04/2023 à 13:10
Il s'agissait d'une première pour nous. Nous n'avions jamais tenté l'expérience vietnamienne et nous n'avons pas été déçu ! Nous nous sommes vraiment régaler ! Cuisine excellente, abordable et rapide. Nous sommes ravis et reviendrons très bientôt ! Nous recommandons 👌
Réponse du propriétaire :
Ca nous fait très plaisir, merci Valentin !! A très bientôt alors ! 👋 Et la prochaine fois, on vous recommande de prendre nos plats dans les consignes en verre que nous proposons : vous verrez c'est encore meilleur 😉
Le 04/04/2023 à 09:48
Le restaurant c’est de la frappe atomique, j’aurai pu même prendre deux portions et me peter le bide tellement que c’était bon. Leurs recettes végétariennes sont au top ! ✌️
Réponse du propriétaire :
Hé hé, merci Lounis ! Avec nos portions de 400 - 450g, vous auriez littéralement pu vous péter le bide en en mangeant 2 😁 Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois pour nos autres recettes toutes aussi explosives 💥
Le 02/04/2023 à 17:42
Excellent restaurant, tout est bon : la nourriture, l'accueil, la déco !!!
Réponse du propriétaire :
C'est le combo gagnant ! 😁 Merci Amandine !
Le 24/03/2023 à 18:50
Votre bobun porc est une tuerie ! S il y a un jour le classement du meilleur bobun de France je vote pour vous !
Réponse du propriétaire :
Ah ah, on adore ! 😁 On se doit de créer ce concours alors ! 😉
Le 24/03/2023 à 08:58
Le repas était excellent ! Des nems, au dessert nous nous sommes régalés ! Merci pour ce bon moment.
Réponse du propriétaire :
Merci Valentine, au plaisir de vous revoir très prochainement 😁
Le 15/03/2023 à 12:46
A chaque fois, c'est un régal !
Réponse du propriétaire :
Ca fait plaisir, merci pour votre fidélité Céline 🤗
Le 14/03/2023 à 18:26
Ce midi le Porc Satay ne pouvait pas rester sous silence. Mes papilles ont encore été ravies. Je recommande encore et toujours🥰
Réponse du propriétaire :
Merci Serge, c'est un plaisir de t'accueillir au Joyä mais aussi toujours au Myäm 😉
Le 14/03/2023 à 15:12
Super restaurant avec des prix raisonnables, des plats consignés et des menus healthy et delicieux
Réponse du propriétaire :
Merci Louis pour ce super avis qui retranscrit parfaitement notre slogan: allier gourmandise ET responsabilité ! PS: le curry jaune est au menu jusqu'à vendredi 😉
Le 10/03/2023 à 14:59
Lieu hyper sympathique, cuisine généreuse et délicieuse, accueil chaleureux ! Je recommande !!!
Réponse du propriétaire :
Que dire de plus ?! 🤩 Merci Aurélie !
Le 09/03/2023 à 12:31
Excellent resto !
Réponse du propriétaire :
👌
Le 08/03/2023 à 22:08
Des produits frais, une carte qui change toutes les semaines, un cadre très agréable, des saveurs plein les papilles, une super adresse pour la cantine du midi ! Tous les plats sont délicieux mais mention spéciale à la soupe pho !
Réponse du propriétaire :
Merci Colette ! Nous avons effectivement plus de 25 plats mais n'en proposons hebdomadairement que 4 par rotation (dont systématiquement 1 plat végétarien), histoire de varier les plaisirs ! On doit l'avouer les soupes sont notre petits péchés également 😊
Le 03/03/2023 à 17:37
Accueil agréable. La cuisine est de qualité réalisée avec des produits frais. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci Pascal pour votre commentaire qui valide notre motto: "100% frais, 100% fait maison, 100% gourmand" 😊
Le 02/03/2023 à 20:12
Très bons plats vietnamiens parfois légèrement adaptés mais toujours excellents
Réponse du propriétaire :
Merci Jacques-Olivier ! En effet, la plupart de nos plats sont des créations culinaires propres adaptées à notre concept de restauration rapide, mais toujours avec des saveurs vietnamiennes qui vous feront voyager ! Nous avons cependant ~25% de nos plats qui sont très proches des recettes originales que l'on peut trouver au Vietnam : porc caramélisé, com tam, et de nombreuses soupes : pho, bun bo hué, bun rieu,... (donc certains sont sur vos photos) En tout cas, merci encore pour votre avis 5⭐ et pour votre fidélité !
Le 28/02/2023 à 19:39
J’y mange régulièrement le midi et suis toujours satisfait du choix et de la qualité des plats, n’hésitez pas à prendre des nems ;) Le service est rapide et bien organisé Pratique pour une pause courte le midi. Pensez à réserver pour manger sur place! Bon appétit !
Réponse du propriétaire :
Merci Alexandre tout d'abord pour votre fidélité et bien sur votre avis qui nous fait très plaisir ! Vous faites bien de noter que le service est rapide : nous savons que les pauses déjeuners sont de plus en plus courtes. Notre objectif est donc de servir nos clients dans les 2 minutes après passage de commande. Tout en proposant une cuisine saine, fraîche, faite maison et gourmande !
Le 24/02/2023 à 22:59
Excellente cuisine vietnamienne et un très bon rapport qualité prix
Réponse du propriétaire :
Merci Hassen 😍 C'est toujours plaisant de savoir que notre cuisine maison plait à ce point !
Le 24/02/2023 à 22:43
Un délice et la gâteau a l'orange 😍 Chouette découverte
Réponse du propriétaire :
Merci Aude ! On a plein d'autres gâteaux maison qui valent le détour - pour une prochaine fois ?! 😉
Le 15/02/2023 à 18:44
Du fait maison dans des emballages recyclables. Nourriture délicieusement préparée. Évitez d'y aller vers 12:30, c'est bondé et il faut faire la queue. Le patron est souriant et efficace
Réponse du propriétaire :
Nous sommes tout d'abord ravi que vous ayez apprécié notre cuisine, et que vous mettiez en avant nos contenants consignés (en verre) pour la vente à emporter ! 😊 C'est notre motto : allier gourmandise et responsabilité ! Comme vous l'avez remarqué, il peut y avoir des pics d'affluence entre les clients mangeant sur place et ceux prenant à emporter. Mais celle-ci varie selon les jours ! On aurait d'ailleurs plutôt tendance à dire aux gens de venir vers 12h30 pour éviter la queue du 1er service (~12h15) et celle du 2ème service (~13h00) 😅mais la vérité d'un jour n'est pas celle du lendemain - ce qui rend notre métier excitant et compliqué à la fois ! Par contre, on ne comprend pas votre remarque sur notre clientèle, qui loin de réfléter la réalité, semble un peu dédaigneuse. Près des 3/4 de nos clients sont des employés de bureau, payant en carte Tickets Restaurants. Pour le reste, nous accueillons aussi bien des étudiants, des retraités, que des ouvriers du bâtiment et bien sur des voisins du quartier. Rien de très bobo au final.. Nous nous définissons bien comme une cantine de quartier avec des prix (11.5€ le plat) permettant justement à n'importe qui de pouvoir goûter à la cuisine vietnamienne. Et c'est qui fait notre succès !
Le 08/02/2023 à 10:01
Merci au Joya de nous avoir accueilli pour mon pot de départ ! On s est régalé des nems végétariens et du poulet frit faits maisons ! Un délice :-) En plus, ils peuvent proposer de l'alcool avec la licence III ! Le restaurant avec un bel éclairage doux et une belle déco est parfait pour passer un bon moment et Cham en cuisine et Cédric en service ont été de supers hôtes ! Le lieu s'y prête parfaitement pour une quarantaine de personnes environ ! Allez-y les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
Merci Amandine d'avoir pensé au Joyä pour votre évènement ! On a passé une agréable soirée également 😁 C'était une 1ère pour nous avec un format en mode apéro dinatoire, et cela ne peut que nous ravir de savoir que tout le monde a apprécié nos suggestions salés ! Avis aux amateurs, le Joyä est privatisable 😉
Le 24/01/2023 à 21:25
Déjà habituée au Myam, quel bonheur d'avoir Joya à quelques pas de chez soi !
Réponse du propriétaire :
Merci Pauline pour votre fidélité sur nos 2 restaurants !!!
Le 24/01/2023 à 14:52
Le bonheur gustatif est au rendez vous chez joya ! J'ai testé le poulet curry vert et une autre fois le poulet noix de cajou et je n' ai qu'une chose à dire : quel délice !!! En plus d'un repas de qualité avec des saveurs exquises, l'accueil est au top ! bravo et longue vie à votre resto qui en plus est éco-responsable 🥰
Réponse du propriétaire :
Merci Corinne, c'est toujours un délice de savoir que notre envie d'allier gourmandise ET responsabilité est appréciée à ce point ! A bientôt !
Le 17/01/2023 à 19:10
Superbe plateaux repas pour nos nouveaux clients israéliens qui ont vraiment apprécié. Un patron à l’écoute de nos exigences alimentaires.Bravo.
Réponse du propriétaire :
Merci Grégory pour ce super commentaire et pour ce challenge de proposer un menu 100% vegan pour nos plateaux repas "0 déchet" : une grande première pour nous ! Au plaisir de collaborer ensemble une prochaine fois !
Le 13/01/2023 à 12:59
Un délice
Réponse du propriétaire :
Merci 🤩🤩
Le 11/01/2023 à 13:50
Super petite cantine vietnamienne, cuisine délicieuse, bien assaisonnée, des plats végétariens / vegan, et des bocaux consignés pour éviter les emballages jetables. Top!
Réponse du propriétaire :
Merci Aline pour votre commentaire qui met bien en avant notre ambition d'allier "gourmandise" et "responsabilité" via notre trajectoire 0 déchet
Le 21/12/2022 à 20:54
Première fois aujourd'hui, Très très bon, et patrons pro et au top. Visiblement un succès mérité et je souhaite plein de belles choses à ce nouveau restau et à ce couple
Réponse du propriétaire :
Merci Claude pour vos encouragements, ça nous fait chaud au coeur😊
Le 16/12/2022 à 17:59
Que dire... Non seulement l'ambiance est très sympa et on est bien accueilli, mais en plus la cuisine est excellente ! J'ai mangé des nems vege (à tomber) et un poulet croustillant, une tuerie ! J'ai adoré 🤤 Pensez à réserver si vous souhaitez manger sur place. Sinon il y a le click & collect !
Réponse du propriétaire :
Merci Guillaume, on est toujours hyper ravis quand notre cuisine 100% maison est appréciée à ce point 😊 A une prochaine fois !
Le 09/12/2022 à 10:02
Miam miam ! Nous l'avons adoré !
Réponse du propriétaire :
Merci Mathilde ! A une prochaine fois !
Le 08/12/2022 à 11:38
Un bel endroit, une cuisine excellente, un accueil chaleureux.... Que demander de plus !
Réponse du propriétaire :
Merci Céline ! On rajoutera à cette liste un engagement environnemental fort 😊
Le 03/12/2022 à 16:24
Qualité et bons gouts au rendez-vous,belle adresse ,bravo👍
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !! 😊😊
Le 24/11/2022 à 20:36
Très belle expérience...poulet au curry vert excellent...je recommande chaudement ;)
Réponse du propriétaire :
On confirme, le poulet curry vert est toujours une valeur sûre 😉😋 Merci pour votre avis !
Le 24/11/2022 à 13:04
Supplémentaire
Réponse du propriétaire :
Merci Marine, au plaisir de vous revoir bientôt avec Lucie 🙂
Le 23/11/2022 à 22:32
Les restaurants asiatiques de qualité sont une denrée rare. Amateurs de ce type de cuisine ne passez pas votre chemin, cela vaut vraiment le détour. A n’en pas douter, l’essayer c’est l’adopter, pour moi en tout cas, c’est fait.
Réponse du propriétaire :
Merci Jean-Luc, nous avons la chance de pouvoir compter nos 2 établissements (le Myäm et la Joyä) parmi les meilleurs restaurants vietnamiens de la métropole, et d'avoir une clientèle qui nous est fidèle, comme c'est votre cas ! Merci encore 🙏
Le 23/11/2022 à 12:40
aussi bien que son grand frère lillois, le cadre en plus. toujours la même qualité le même service et le sourire des patrons ❤️
Réponse du propriétaire :
Merci Antoine, le Joyä a récemment été qualifié de "cantine chic" et on pense que cela résume en effet assez bien notre concept : idem que le Myäm mais dans un écrin plus cozy ! A la prochaine !
Le 21/11/2022 à 21:13
Venue pour passer un moment convivial, nous l’avons eu. Déco minimaliste mais qui nous (re)plonge au Vietnam. La nourriture nous ramène au pays et c’était un rapport qualité prix parfait ! Avoir un plat sans lactose était chouette. En clair il y en a pour tous les goûts. On reviendra, merci aux deux gérants pour leur sympathie. Et longue vie à votre nouvelle aventure.
Réponse du propriétaire :
Merci Estelle, nous sommes ravis de vous avoir (re-)fait voyager au Vietnam avec nos créations culinaires 🙂 A la prochaine !
Le 17/11/2022 à 16:14
Aux vues de tous les supers commentaires je pense que je n'ai pas eu de chance. J'ai trouvé le plat végétarien vraiment bof, des pâtes de riz avec qq carottes râpées et concombres et 2 nems en morceaux, froids. J'avoue que les plats que les autres décrivent me vendaient du rêve mais cela m'a un peu refroidi. Peut être une prochaine fois!
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Ali, Tout d'abord, nous sommes vraiment et sincèrement désolé pour cette mauvaise expérience... C'est une première pour nous en 7 ans de restauration et on s'est donc planté quelque part avec votre plat. On ne peut pas vous laisser sur cette amère impression avec nos plats ! Aussi on vous propose de vous offrir votre prochain repas pour vous montrer la -vraie - valeur de notre cuisine. Et comme le menu change chaque semaine, vous ne risquez pas de retomber sur le bo bun végétarien 😅 Et si cette 2ème expérience ne s'avère pas concluante, et bien honnêtement, on ne méritera pas 2 mais 1* à votre avis... Mais nous sommes convaincus qu'on saura vous régaler cette fois-ci 🙂 Vous nous laisser une 2nde chance? Pour vous prouver que c'était une erreur
Le 16/11/2022 à 14:10
C'est top ! C'est frais, c'est doux ou piquant, c'est fin, c'est un régal 😋 De plus, l'equipe est joviale et le service est rapide, que demander de plus le midi quand notre chef n'a fait que se plaindre tte la matinee !!!😁
Réponse du propriétaire :
Ah ah, ravis de vous avoir permis de faire un vrai break ce midi ! 😉 La gastronomie vietnamienne est connue pour son équilibre entre les 5 saveurs que sont : salé / sucré / acidité / amertume / épicé. C'est juste parfait si vous avez perçus tous ces éléments en dégustant nos plats !
Le 13/11/2022 à 11:57
Excellent restaurant, cuisine délicieuse, menu qui change chaque semaine. Restorateurs adorables et très impliqués dans le zéro déchet. Décoration chaleureuse. Je recommande les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
🤩🤩🤩🤩🤩
Le 09/11/2022 à 15:39
Super bien mangé ! J'aime beaucoup le choix des plats viêtnamiens ou fusion :)
Réponse du propriétaire :
Merci Olivier ! Le Joyä est en effet à l'image du couple franco-vietnamien que nous sommes 🙂
Le 08/11/2022 à 07:43
Très bon restaurant, c'est dommage que ne soit pas ouvert le soir.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que nos plats vous plaisent Roberto, et partageons la même envie de les proposer le soir ;-) Nous avons honnêtement énormément d'idées pour développer le Joyä : brunch le dimanche, privatisations, dîner thématique le vendredi sur place, ouverture le jeudi soir en vente à emporter / click&collect , ... mais souhaitons y aller étape par étape. Et nous pouvons désormais vous annoncer que c'est ce dernier axe (ouverture le jeudi soir en vente à emporter exclusivement) que nous allons tester tous les jeudis du mois de décembre ! 😊 On vous attend donc le 1er, 8 et 15 décembre prochains 😉
Le 04/11/2022 à 15:52
Super bonne expérience au Joya, très bon accueil et bon repas :)
Réponse du propriétaire :
Merci Pauline d'être venue nous voir et pour ce super avis 🙏 Savoir que vous avez passé un bon moment chez nous est une vraie satisfaction 😀
Le 04/11/2022 à 13:41
Bouillons INCROYABLES 👌
Réponse du propriétaire :
Merci Marie, vous connaissez désormais la recette pour faire le même à la maison - mais aussi l'ingrédient secret 😉
Le 30/10/2022 à 17:55
Une excellente cantine chic d’inspiration vietnamienne à La Madeleine ! Une déco superbe et apaisante, une attention particulière prêtée au 0 déchets et surtout des plats frais et succulents chargés de saveurs ! Foncez-y sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
Merci Tony, on valide le terme - auquel on avait pas pensé - de "cantine chic" 😀 Tout est fait maison au Joyä : les nems, les plats, les desserts et même ... la déco 😉 On est ravis que ça vous plaise !
Le 28/10/2022 à 19:04
Excellent : Porc caramel bien fondant comme je l'aime, on sent qu'il a bien mariné ! Les nems vegan sont délicieux. +1 étoile pour le système de consigne pour les plats à emporter. Hâte de goûter le poulet au curry vert !!
Réponse du propriétaire :
Allier gourmandise ET responsabilité est notre ambiton au Joyä: nous sommes ravis que cela vous plaise 🙂 Par contre, le menu évoluant chaque semaine, il va falloir attendre 2 ou 3 semaines avant de pouvoir goûter eu Curry Vert 😅 Mais on a pleins d'autres plats tout aussi délicieux à vous proposer 😉
Le 28/10/2022 à 12:53
Excellent !! ENFIN un véritable restaurant vietnamien sur la Madeleine, et d'autant plus excellent !! Lumineux et accueil chaleureux : venez comme vous êtes !! Je recommande !!
Réponse du propriétaire :
Merci Romain !! Quitte à choisir, on préfère le slogan du concurrent belge pour nous définir "nous, c'est le goût" 😁
Le 26/10/2022 à 14:42
Super bon accueil et je me suis régalée ! si je pouvais, je mettrais une étoile supplémentaire pour la consigne :)
Réponse du propriétaire :
Qu'à cela ne tienne, la voici l'étoile supplémentaire: ⭐️ ! 😁😉 Merci France, nous sommes ravis que notre 2ème restaurant vous plaise et que nous partagions les mêmes valeurs environnementales !! #0déchet
Le 26/10/2022 à 13:56
Quel bonheur de bien manger dans le coin! L'accueil est très sympathique et le cadre est magnifique.
Réponse du propriétaire :
Merci Benoit pour ce bel avis et le cadeau de bienvenue 🙂 Nous qui sommes engagés dans une forte démarche de transition environnementale (pro et perso), on ne peut être qu'heureux que d'être voisin d'un magasin de vélos comme le tien ! 🚲
Le 26/10/2022 à 12:09
Je poste jamais d’avis, mais là c’était très très bon (crémeux butternut). L’équipe très sympathique, et le concept de consigne pour les plats à emporter est un plus!
Réponse du propriétaire :
On est très ravis que notre concept et que le crémeux butternut vous ai poussé à écrire ce commentaire qui nous fait bien plaisir 😀 Merci Amandine ! Et bravo à vous pour avoir joué le jeu en prenant une consigne 👍
Le 25/10/2022 à 14:17
Top ! A emporter très rapide et délicieux !
Réponse du propriétaire :
Merci Amandine pour votre commentaire !! Le Joyä se déguste sur place mais effectivement aussi à emporter et click&collect (en consigne de préférence 🌱)
Le 25/10/2022 à 13:39
Equipe super accueillante! La décoration est magnifique et le poulet curry vert...un vrai régal ! Merci à toute l'équipe du Joyä.
Réponse du propriétaire :
Merci Martin pour ce 1er avis - 5* qui plus est 🤩 - qui nous ravit forcément et qui valide plusieurs mois de préparation/travaux !
Les autres restaurants
💬 Deuxième visite chez eux et aucune déception! La saveur des plats est bien semblable à ceux trouvés au Vietnam, les produits sont très frais. Personnel très gentil et terrasse l'été très appréciable. Tout est bon sur le carte mais je recommande le Bun cha, le Goi bo et le My Kho vit!!
💬 Petit restaurant familial, quasiment tout est frais et fait maison ou local. Font des soupes rares à Montpellier de cette qualité. Pensez à appeler afin de savoir si il reste de leur fameuse soupe ou pas afin d’éviter un déplacement inutile. 🍲
💬 Lieu très sympa qui se trouve dans le quartier depuis très longtemps. Beaucoup d’habitués. Un accueil sympathique, la terrasse est assez chouette surtout l’été quand il y a moins de voitures. Les plats sont bien cuisinés et beaucoup de gens prennent des choses à emporter, ce qui semble bon signe. Nous recommandons de demander quel est le plat du jour, cela vaut la peine. A tenter sans hésitation aucune !!
💬 Commandé en ligne. J’ai bien aimé les plats. Les portions sont assez généreuses. Attention le riz est à commander séparément. Les perles coco était moyenne+ En revanche je n’ai pas aimé les Nems. Peut être question de goût mais trop gras. De plus ils sont livrés sans salade et menthe. Les plats son biens emballés
💬 Super les Phô ! C’était ma première fois et j’ai adoré ! Le patron n’est pas très souriant, mais reste aimable malgré tout :)
💬 Première commande chez et franchement la dernière.. j’ai commandée des raviolis je ne m’attendais pas à sa, j’aurais du mieux regarder.. j’ai pris des nouilles sautées au boeuf.. euh plus de légumes que de boeuf. Et les nouilles dans une barquette à côté ! Vraiment déçu.. en général quand on commande des plats on aime bien quand c’est mélangées, là on doit faire notre mixture nous même sa laisse à désirer..
💬 J'ai pris formule midi "entrée et plat" qui coûte 12.90 euros. Rouleau de printemps et bobun bœuf, les deux étaient très bons. C'est moins cher que autres restaurants vietnameses donc très bien pour moi. Dame très chaleureuse et gentille. Je recommande et je reviendrai. C'est un petit restau donc il y a pas bcp de tables.
💬 Un petit resto découvert par hasard, il ne paie pas de mine, le gérant est très sympathique et à le sourire facile, on a très bien mangé menu du midi à 12€ entrée ,plat désert ou café le tout copieux et goûtu une belle découverte les autres plats sur les tables donnaient bien envie,des ramen très copieux et délicieux nous y retournerons av plaisirs/ total 26€ pour 2 et bien mangé
💬 Repas prit le midi sur la terrasse (en attendant que le voisin Sud Aix Auto ouvre) qui était très agréable avec la petite fontaine a côté. Prit le menu à 20€ avec l'entrée nem/samoussa très bon avec son classique accompagnement menthe/salade et une sauce piquante bien relevée (3 nems pour un mini samoussa qui fait du coup tâche, j'enlèverai le samoussa pour mettre 4 nems avec 2 recettes différentes...) Le plat boeuf sauté au saté très bon accompagné de riz cantonnais Le dessert nougat/gingembre au top mais mal équilibré dans les quantités (trop de nougat pour pas assez de gingembre excellent par ailleurs) Cocktail maison un peu décevant mais servi avec chips de crevette ce qui est un plus Tarif très correct WC propre Service impeccable et rapide (dès que la commande est prise) Parking devant Je recommande même si je n'aurai sans doute pas l'occasion d'y retourner
💬 Déçue !!! J’ai commandé des nouilles aux crevettes c’est la première fois que je suis déçue et que je jette le plat je n’ai rien mangé. Sans saveurs, trop cuits. Les nems au poulet ont je pense été réchauffés c’était passable, sans plus. Déception totale