Avis sur Joki Restaurant
📌 33 Rue des Bahutiers, 33000 Bordeaux
💬 155 Avis
Avis sur Joki Restaurant à Bordeaux
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aurelie.
Le 18/01/2024 à 22:38
Quel délice, un plaisir gustatif et olfactif tant sur les plats que sur l accord cocktail. Une adresse désormais incontournable sur Bordeaux
THERON.i
Le 18/01/2024 à 15:40
Quelle belle expérience! Les plats étaient incroyables et l'association avec les cocktails peut paraitre étonnante mais prend tout son sens! Merci l'équipe de Joki, et je vous dit à bientôt.
Jeremy.e
Le 13/01/2024 à 00:51
Une copie parfaite signée Joki ! Un éveil des sens en 6 temps très bien réalisé et équilibré. Jodie maîtrise incroyablement bien l'accord mets/cocktails et cela donne de la longueur en bouche à chaque temps. Samy au service est très agréable et impeccable. Côté cuisine, c'est un sans faute et Kilian, le chef cuisinier, prend le temps de venir présenter son expérience synesthésique pour clore le spectacle culinaire. La parfaite harmonie autour du repas se ressent aussi au travers de l'équipe qui œuvre et orchestre le dîner. Carte de saison qui se renouvelle tous les mois. Il est clair que nous recommandons vivement et reviendrons les yeux fermés, merci Joki 🍸🥃🫖
Elise.r
Le 12/01/2024 à 23:24
Parfait de A à Z ! Chaque plat est un vrai délice et on découvre de nouvelles saveurs. L’équipe est passionnée et ça se voit ! Le service était au top, une équipe tres sympa, un chef hyper ouvert. Bref un restaurant qui ne se prend pas la tête et on y passe un super moment. Merci beaucoup on reviendra chez Joki avec grand grand plaisir ! Bon tour en Corse 😉 !
Eloïse.e
Le 11/01/2024 à 21:26
Expérience exceptionnelle avec le menu Éveil des sens!!! Des plats savoureux et en quantité raisonnable! La découverte de nouveaux goûts nous a enchanté! Une équipe à l’écoute, super sympa, dans un petit resto intimiste!! Un chef très ouvert qui discute avec plaisir! Et gros plus: le rapport qualité prix!!! Je recommande les yeux fermés!!
Eric.
Le 11/01/2024 à 15:24
Excellente cuisine, notamment les huîtres chaudes. Service souriant, détendu et efficace. Tout bien !
Matt.a
Le 11/01/2024 à 02:58
Nous sommes allés ici pour un menu de dégustation spécial du réveillon du Nouvel An proposé par Joki - la nourriture était spectaculaire et le service était incroyable. Nous avons également beaucoup apprécié les accords de cocktails !
Mylene.a
Le 09/01/2024 à 17:54
Super expérience... J'avais des à priori par rapport aux accords cocktail et plats... J'ai adoré. Une très belle surprise. Merci à l'équipe et bonne continuation.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, c'est un plaisir de vous avoir surpris :)
Cricri.o
Le 07/01/2024 à 19:49
Parfait pour une explosion des saveurs en bouche par les.mets et les.coktails Avec à chaque fois des explications sur ce qui nous est présenté. Je conseille de se faire plaisir et de prendre l option eveil des sens (6 services) avec l accord cocktails . En plus faible quantité mais permet de goutter plus de plats !!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Murielle.o
Le 07/01/2024 à 16:51
En visite à Bordeaux depuis notre Touraine, superbe découverte ! Cuisine originale, grande attention au moment du service. On sent la passion de tous !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Géraldine.
Le 06/01/2024 à 23:21
Super expérience culinaire, des goûts innatendus et parfaitement maîtrisés. L'accord cocktail est super original !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Tom.A
Le 05/01/2024 à 22:29
Je recommande, Une équipe et une cuisine fabuleuse dans un cadre chaleureux ! Je souhaite à toute personne lisant mon avis de s’y rendre.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire ! A bientôt :)
Vanessa.o
Le 03/01/2024 à 09:20
Expérience à réaliser, l'accord cocktail met! Belle adresse
Réponse du propriétaire :
Merci :)
Rachel.o
Le 26/12/2023 à 20:01
Rien à dire ; tout était parfait, du début à la fin !
Alice.J
Le 21/12/2023 à 00:17
Je ne peux que vous recommander cette petite pepite. Nous avons pris un menu découverte avec un accord mixte cocktails /vin. Un vrai régal, un service au top, le tout dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Encore merci à cette belle équipe ! Et à très bientôt :-) Xavier et Alice
Vanessa.o
Le 18/12/2023 à 21:57
Un voyage gustatif, laissez vous transporter par le chef et sa cuisine et la cheffe avec ses cocktails. Accords mets et cocktails parfaits.
Gradit.o
Le 17/12/2023 à 14:56
Super découverte les plats et les cocktails sont très étonnants, raffinés nous en avons pris pleins les papilles. Une ambiance chaleureuse en tout simplicité. Nous avons passé un agréable moment. Une adresse que je recommande les yeux fermés. Aurélie et Donovan
Evan.d
Le 15/12/2023 à 18:49
Expérience culinaire superbe avec des accords cocktail et mets originaux et très bons ! Nous avons dégusté le menu 3 services avec les cocktails associés. Le restaurant est intimiste, calme et décoré avec goût. Le personnel est à l'écoute et très agréable, que ce soient les chefs (cuisine et mixologie) ou les serveurs. Nous avons pu échanger en fin de repas avec la cheffe sur le choix des ingrédients pour les cocktails et les plats. On sent tout le sérieux et la passion qu'ils apportent à leurs créations ! C'est clairement un travail d'équipe. Je recommande vivement ! Vous ne serez pas déçus.
Annegaelle.o
Le 14/12/2023 à 21:53
Nos papilles ont explosé..... Sortez de votre zone de confort et testez les plats avec les cocktails, c est juste un accord parfait 😉 Ils sont passionnés, ils partagent l' amour du métier et l art de la table ! Merci pour votre accueil à bientôt
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Antoine.e
Le 11/12/2023 à 22:37
Accord mets et cocktails très original. Plats excellents, super cocktails originaux.
Réponse du propriétaire :
Merci !!
Mélissa.u
Le 05/12/2023 à 10:05
En un seul mot : DIVIN ! J'attendais avec impatience ce dîner chez Joki ayant été conquise d'avance par le concept de ce nouveau restaurant et j'en suis sortie encore plus conquise à la fin. Tout était parfait à commencer par l'accueil, le service, les plats et l'accord mets/vins/cocktails... Bref, je ne peux que vous dire d'y aller pour vous y régaler comme ce fut le cas pour nous. On s'y sent comme à la maison mais voyage garanti !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, ravie de ce moment de partage ! Au plaisir de vous revoir :)
Patrice-Arnaud.a
Le 03/12/2023 à 14:36
Élégance. Raffinement. Convivialité. Un moment suspendu dans le temps pour une expérience épistémologique culinaire exceptionnelle.
Réponse du propriétaire :
Wow merci beaucoup !
Anais.L
Le 29/11/2023 à 13:44
Une expérience culinaire exceptionnelle au restaurant Le Joki! Les accords mets et cocktails sont tout simplement incroyables. Chaque nouvelle carte promet une aventure gustative unique. Une expérience positive qui invite à revenir pour savourer encore et encore.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup :)
Mylene.O
Le 29/11/2023 à 12:36
Une découverte ! Super restau, accueil très sympathique et dynamique. Le concept d'associer des cocktails développés maison sort de l'ordinaire et avec brio. J'ai lu un commentaire selon lequel les portions sont trop petites : à la fin de mon entrée j'aurais pu partager cet avis, mais à la fin de mon repas, je n'avais clairement plus faim, les portions sont tout à fait adéquates. L'équipe est très gentille, les mets savoureux et travaillés et les tarifs en en adéquation avec ce qui nous est servi. Je n'ai qu'un envie c'est de revenir (et je le ferai).
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Au plaisir :)
Priscillia.o
Le 29/11/2023 à 11:46
Nous y avons mangé la semaine dernière avec ma meilleure amie et qu'elle expérience incroyable ! L'accueil, les cocktails, les plats, la salle... Tout les ingrédients sont rassemblés afin de passer un moment inoubliable. Un grand merci à Killian, Jodie et à l'ensemble de l'équipe pour le travail formidable que vous réalisez. Nous reviendrons très vite !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, au plaisir de vous revoir :)
Sylvain.A
Le 26/11/2023 à 01:39
Super soirée, plus qu'un commentaire nous vous conseillons de venir vivre un moment de partage et de convivialité autour d'un succulent repas/cocktail.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup au plaisir de vous revoir !
Francisco.j
Le 20/11/2023 à 22:46
C'était vraiment parfait, les plats, les pairings, notamment, je ne savais pas si le dessert était dans l'assiette ou le verre ! L'entrée choisie était sur le thème du champignon, avec un thé de champignon très aromatique, surprenant et gourmand. Le plat, du pigeon, tendre et fin, juste délicieux. Le dessert, léger, croquant et savoureux. Un service discret et attentif. Ce lieu vaut vraiment le détour, un équilibre entre humilité et partage culinaire.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup à très vite !
Raph.e
Le 20/11/2023 à 19:44
Très agréable surpris par cette association de plats et de cocktail qui se complète parfaitement. A faire et bien-sûr a refaire.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup hâte de vous revoir :)
Alison.E
Le 20/11/2023 à 19:06
Une belle découverte ce restaurant, avec un menu du midi qui a émerveillée mes papilles, très bon rapport qualité prix, service impeccable et de très bons conseils pour les accords mets & vins ou cocktail. On reviendra!
Réponse du propriétaire :
Merci !
Lilith.r
Le 20/11/2023 à 12:01
Super bon! Je recommande!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! :)
Damien.U
Le 19/11/2023 à 18:36
Des plats absolument délicieux, superbement présentés. Beaucoup d’originalité pour éveiller nos papilles. Une équipe aux petits soins, compétente et très sympathique. Un super moment dans un joli cadre. À découvrir absolument !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup à bientôt !
sylvie.e
Le 19/11/2023 à 14:59
Un véritable coup de cœur ♥️ Menu découverte extraordinaire, à refaire très rapidement
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! A très vite :)
Keto.
Le 19/11/2023 à 01:02
Incroyable expérience dans ce restaurant inspirant calme et élégance. Je recommande à 100%. Le personnel est agréable et prend le temps d’expliquer ce que l’on mange. Un chef qui vient directement nous voir à table pour échanger avec nous sur ses plats, un vrai plaisir ! Une expérience gustative inoubliable ! 🙂
Réponse du propriétaire :
Merci ! Au plaisir de vous revoir :)
Babsy.
Le 17/11/2023 à 22:32
Merci pour cette très bonne soirée. Une véritable découverte ! A refaire. 😊
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour ce partage !
Laurie.o
Le 12/11/2023 à 18:26
Coup de coeur❤️. Des produits de qualité, un pairing cocktail innovant, un cadre raffiné, une équipe passionnée, en un mot une vraie découverte gustative qui vous fait voyager très loin petit prix. Merci et bravo Joki!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! hâte de vous revoir :)
Benoit.n
Le 12/11/2023 à 18:25
Exceptionnel! Ce resto mériterait 6 étoiles! Concept tres original de pairage des cocktails avec les plats. Et des cocktails qui apportent un vrai plus a la cuisine deja excellente. Une expérience unique le tout dans une ambiance chaleureuse.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup :)
SISSI.
Le 11/11/2023 à 08:17
Super bon très fin ! On a adoré !
Réponse du propriétaire :
Merci !
Tom.r
Le 10/11/2023 à 23:38
Top 2 de nos restos bordelais gastro. Et nous en faisons beaucoup... Mention spéciale au pigeon, une tuerie Brioche de lieu, wahou Carotte cake, incroyable Une decouverte, un éveil des sens, un service généreux et au petit soin tout en restant dans la simplicité. On ne peut que vous conseiller d'y.courir !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !!
Sébastien.R
Le 09/11/2023 à 23:01
Une équipe au top, une carte unique le midi mais avec de beaux produits de saisons travaillés sur place. Une adresse qui gagne à se faire connaître !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !!
Marie.h
Le 03/11/2023 à 21:07
Endroit très sympathique Cuisine de qualité et excellente Accueil chaleureux
Réponse du propriétaire :
Merci !!
jeanjean.
Le 01/11/2023 à 19:07
Un accueil extrêmement chaleureux avec un sourire radieux. Une cuisine raffinée, goûteuse et assaisonnée à merveille. Un véritable coup de cœur et nous reviendrons. Mention exceptionnelle au cocktail Tournesol, un délice. Merci beaucoup pour ce moment gastronomique
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !!
Lauanne.e
Le 01/11/2023 à 16:45
Tout était parfait !! Merci au duo à l'origine du Joki. Les plats étaient délicieux, mon menu végétarien également ! Tous les accords sont étonnants et la magie opère à coup sûr ! Merci pour tout
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup :)
Margaux.a
Le 29/10/2023 à 19:34
Superbe expérience, la qualité du menu et des ingrédients mais aussi l'association avec les cocktails et vins, super original, jusqu'au dessert et la petite surprise d'association à la fin..! On recommande à tous nos amis et on reviendra très vite
Réponse du propriétaire :
Merci ! Au plaisir de vous revoir :)
Rebecca.O
Le 29/10/2023 à 11:26
Excellente découverte Restaurant très sympathique, le service au top ! J ai pris un menu 3 plats entrée plat dessert avec accord de vin L entrée était une tartellette sur butternut belle présentation très bon Le plat le veau la.cuisson au top Le dessert c'était du chocolat Amuse bouche, petite animation avec le partenariat parfum / dessert Et la verveine en digestif Vraiment je recommande !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Sophie.V
Le 28/10/2023 à 18:17
Accueil charmant et sympathique. Service de qualité. Menu du midi avec des plats de qualité (on nous a même fait quelques changements dans le cadre de mon alimentation sans gluten. Maladie cœliaque). Une belle expérience.
Réponse du propriétaire :
Merci !
Adrien.S
Le 28/10/2023 à 12:02
Tout est parfait dans ce restaurant ! Une cuisine moderne et savoureuse, des cocktails à tomber et un service et une ambiance chaleureuses. Allez-y les yeux fermés, des surprises vous attendent 😉
Réponse du propriétaire :
Merci !! :)
Lucie.
Le 27/10/2023 à 14:09
Une soirée délicieuse à tout point de vue ! Nous avons choisi le service en 6 temps, qui s’est révélé être une succession de plaisirs finement travaillés. Les produits de saison sont mis à l’honneur et présentés dans des portions raisonnables et très satisfaisantes. Big up pour à peu près tout : cocktails, carte des vins, entrées, plats, dessert à la pomme, grand final (j’adore définitivement le concept!) ; un seul bémol (relatif) sur le chocolat qui, au vu du reste, semblait presque trop...classique ! Mais parfaitement maitrisé malgré tout. Merci enfin pour votre service d’une gentillesse sans faille :)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup :)
Kassandra.a
Le 22/10/2023 à 19:53
Super restaurant, l'équipe est au top Je me suis régalé autant côté restauration comme côté bar ! Saveurs esquisses qui se complètent merveilleusement avec les cocktails !
Réponse du propriétaire :
Merci !
Julien.i
Le 22/10/2023 à 19:52
Superbe restaurant pour le prix très correct produits frais et local je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci
Jean.e
Le 22/10/2023 à 13:14
Tres déçu, prix très chère… nourriture froide malheureusement, attente très longue.. dommage
Réponse du propriétaire :
Nous sommes sincèrement désoler que votre expérience ne ce soit pas correctement passé. Nous mettons tout en œuvre pour que notre clientèle passe un bon moment et sommes soucieux de cela nous demandons à chaque fin de repas votre avis sur la soirée. N'hésitez pas à nous en faire part directement pour que nous puissions réagir sur le moment pour éviter un déconvenue. Nous saurions ravie de vous recevoir à nouveau et de changer la donne.
Aurelie.e
Le 21/10/2023 à 23:40
Plus qu'un repas au restaurant, une expérience unique! Un accord mets et cocktails à découvrir et re-découvrir chaque mois. Un personnel très agréable et souriant qui simplement nous font passer une excellente soirée. Merci pour ce moment.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Au plaisir :)
Maret.e
Le 19/10/2023 à 17:03
Nous avons dîné un soir et tout était vraiment fabuleux ! Des plats aux cocktails en passant par l’accueil et l’ambiance du restaurant. Je recommande d’y aller les yeux fermés
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Michel.E
Le 18/10/2023 à 10:02
Accueil très sympathique ce midi de Killian et Jodie. Nous avons passé un excellent moment à découvrir et à déguster les plats savoureux. Menu à un tarif raisonnable. Bonne continuation. Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Merci au plaisir !
Justine.A
Le 16/10/2023 à 23:12
Superbe expérience en amoureux au restaurant. Une belle adresse, nous en avons profité pour tester les cocktails et le menu découverte. Nous avons apprécié la disponibilité et la gentillesse des patrons (une coupe de champagne nous a été offerte à l’occasion de notre célébration du soir), l’originalité du concept accord mets et cocktails et le cadre très joliment décoré. Les produits sont locaux et très bien préparés. En plus c’est l’un des rares restaurants ouverts le lundi 👏🏻 Nous y retournerons à notre prochain passage à Bordeaux.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes amoureux de l'amour et du partage ! Merci à vous de nous avoir choisi à très bientôt
PAUTRE.a
Le 13/10/2023 à 08:54
Expérience incroyable ..! Quelle merveilleuse idée d’allier cocktail savoureux et original avec des plats raffiné et aux saveurs incroyables ! Un service, une ambiance ( super musiques !!) absolument parfait ! Mes top resto dans Bordeaux sans hésiter ! Juste petite envie d’en avoir un peu plus dans la quantité des plats pour avoir de plus belles bouchées à savourer plus longtemps en bouche, sinon… rien a dire a part foncez y !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Céline.e
Le 13/10/2023 à 00:22
Un agréable moment passé au gré des créations de la table et des verres ;)!
Réponse du propriétaire :
Merci :)
romane.a
Le 12/10/2023 à 16:49
Quel excellent restaurant! Nous avons passé un super moment et avons été très très bien accueillis. Le personnel est adorable et les plats sont fabuleux, nous y retournerons pour sûr!
Réponse du propriétaire :
Merci ! Au plaisir de vous revoir :)
RIMARD.i
Le 09/10/2023 à 21:37
Super endroit! Très beau! Bonne musiques en fond! Chaleureux et service au top! Merci au chef cuisto pour son menu à faire chavirer les papilles!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Mél.
Le 09/10/2023 à 12:45
Equipe dynamique et agréable. Plats et cocktails originaux et délicieux...au top 👍🏼👌😍 je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Merci !!
ALAIN.A
Le 08/10/2023 à 12:11
Super resto où les plats sont particulièrement exquis et raffinés Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Merci !
Laurence.u
Le 08/10/2023 à 12:10
Juste parfait nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
maya.a
Le 08/10/2023 à 11:41
Des associations osées pour un résultat exquis autant dans les assiettes que dans les verres
Réponse du propriétaire :
Merci !
Herve.e
Le 05/10/2023 à 16:23
Endroit cosy , accueil chaleureux et professionnel, cuisine travaillée et raffinée. Bon conseil - vin pour sublimer le plat ! Belle parenthèse ! À refaire !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !!
nathalie.u
Le 05/10/2023 à 16:19
Super moment ce midi avec la carte d’octobre. Une cuisine avec beaucoup de couleurs et d’épices, une belle cuisson de l’agneau. Merci pour votre accueil et votre gentillesse.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup à très vite à table
Niall.e
Le 03/10/2023 à 01:07
Ma mère et moi avons passé une excellente soirée. Merci pour les discussions et merci pour les bonnes boissons. Beaucoup d'amour de l'Irlande.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup plaisir partagé ! Bon retour à vous.
Olivier.U
Le 01/10/2023 à 00:02
Une découverte par hasard mais mérite d'être connu car ouvert récemment. C'était excellent! A la fois simple et raffiné et accueil au top. L'accord avec les cocktails c'est aussi une belle idée.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce joli commentaire ! A très bientôt.
Laurie-Anne.a
Le 30/09/2023 à 12:19
Merveilleux moment au Joki, tout était parfait! De la beauté du restaurant à la cuisine de Kilian en passant par les cocktails de Jodie et la bienveillance qu’on a reçu tout au long du repas. Nous avons choisi le menu en 6 temps. Aucune fausse note dans les plats, un travail accompli et une mention spéciale pour l’entrée de la brioche à l’estragon. À très bientôt!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Au plaisir de vous revoir à table.
Antoine.a
Le 30/09/2023 à 11:52
Superbe soirée avec des amis, nous étions à la table du fond devant le chef ! Il assure seul la totalité de la cuisine, impressionnant ! Cuisine excellente, accords cocktails très bien trouvés (huître pochées siphon de jambon + whisky tourbé 👍🏻) Service très sympa et efficace Allez y avant que ce ne soit complet tous les soirs !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !! Plaisir partagé, à très vite
Lizy.c
Le 27/09/2023 à 22:27
Cet endroit est génial, la nourriture est délicieuse et avec les cocktails encore meilleurs. Mon préféré était les huîtres accompagnées d'un cocktail au whisky, mais tous les plats et boissons étaient fantastiques. Le service était parfait - attentionné mais pas exagéré, tout était très bien expliqué.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !!
Carlos.l
Le 26/09/2023 à 12:22
Lieu cosy, personnel très professionnel et un dîner digne d'une nouvelle génération de « chefs » qui garantissent de maintenir la cuisine française au sommet du podium. Les cocktails sont excellents et se marient à merveille avec les plats. Nous avons passé une nuit luxueuse.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !!
Emilie.e
Le 26/09/2023 à 08:18
Lieu très chaleureux, accueil parfait Et la qualité de la cuisine est SUBLIME !! Le concept de l'association avec un cocktail est original et très savoureux, on découvre des saveurs !! Bref une excellente expérience à renouveler rapidement !!!
Réponse du propriétaire :
Merci ! A très vite pour de nouvelles aventures.
Romain.d
Le 24/09/2023 à 14:53
Excellent repas chez Joki. Des plats originaux et raffinés et de surprenants mariages de saveurs. L'association cocktail&vin / plat complète parfaitement l'expérience culinaire. Sans aucun doute l'un des meilleurs restaurants de Bordeaux.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !!
Nathalie.o
Le 23/09/2023 à 13:28
Raffinement des mets et des cocktails, une cuisine éco-responsable et une équipe d'un professionnalisme rare. Une expérience à vivre qui fait bouger les lignes de la restauration. Je recommande sans hésitation.
Réponse du propriétaire :
1000 merci ! A bientôt
anne-sophie.A
Le 23/09/2023 à 09:06
Une superbe découverte! L’accord mets cocktail est incontournable et sublime les plats qui sont d’une finesse et d’une saveur incroyable ! Nous avons été extrêmement bien reçus par les serveurs et le chef qui vient expliquer ces plats. Nous reviendrons avec plaisir Ce restaurant est à faire absolument !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! À très vite à table.
Garance.a
Le 18/09/2023 à 22:18
Un établissement en plein cœur de bordeaux et ces petites ruelles que l’on aime tant. Celles ci nous ont menées au JOKI, après avoir eu quelques échos sur cette adresse, nous avons vécus l’expérience. Et pas des moindres… un lieu intimiste et chaleureux, un accueil 2.0, et des accords mets et cocktails d’une précision et d’une justesse digne de grandes adresses. N’hésitez plus et tentez l’expérience 👌
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !!
Charles-Antoine.E
Le 16/09/2023 à 18:39
Une véritable expérience gustative grâce à ce sublime concept. Le tout dans une ambiance intimiste et pour autant très conviviale grâce au service parfait. Bravo et merci😊
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !!
Nathalie.O
Le 16/09/2023 à 09:05
Des plats originaux et savoureux. Un super accueil et une équipe très sympa. Une très bonne adresse.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Au plaisir de vous revoir.
misterdaddy1.
Le 13/09/2023 à 00:28
Tout simplement parfait ! L’accord mets cocktails est topissime ! De la générosité, du travail et du talent ! Bravo et merci !!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Au plaisir de vous revoir à table pour de nouvelles aventures :)
G.h
Le 12/09/2023 à 23:59
Je ne met jamais 5 étoiles. Là je suis obligé.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! A très vite à table :)
Maya.a
Le 10/09/2023 à 14:31
Ce nouveau restaurant ne nous a pas laissé indifférents, nous qui sommes sensibles aux goûts vrais, aux goûts raffinés, et aux goûts soutenus. Force et caractère étaient au rendez vous des aliments dans notre assiette. Nous avons tout particulièrement apprécié leurs coktails équilibrés et juteux. Les portions justes et l'ambiance intimiste. Un petit bijoux en éclosion. Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre passage chez nous, nous avons également passer un agréable moment avec vous à très vite. Léquipe Joki
patrick.r
Le 09/09/2023 à 11:05
Très bel établissement, cosy et bien situé. vous y serez accueillis avec le sourire, le conseil et un professionnalisme irréprochable. Félicitations pour ce beau projet. On reviendra prochainement. Pattik & Hali
Réponse du propriétaire :
Merci a vous pour votre visite ! Nous sommes ravis que le projet vous plaise, au plaisir de vous accueillir de nouveau pour plus de decouvertes culinaires !
Nicolas.a
Le 08/09/2023 à 00:18
Équipe au top une bonne expérience à partager
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. A très bientôt
Pascal.F
Le 04/09/2023 à 11:56
Excellent restaurant récemment ouvert a Bordeaux basé sur un concept original de menus accompagné de variations de cocktail selon les plats choisir. Des plats très quali sortant de l'ordinaire tant sur le goût que la composition. Ce soir-là au service la co-fondatrice expliquant les plats et boissons avec amabilité et justesse pour le plus grand plaisir de la dégustation. A essayer au plus vite pour ceux qui ne l'ont pas encore fait.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ce fut un plaisir ! A très vite à table :)
Emilie.a
Le 02/09/2023 à 23:57
Extra!! Aucune fausse note. Accueil soigné, Jodie aux petits soins, soucieuse de connaître nos avis et suggestions. Mention spéciale pour l’huître en entrée et pour les ravioles, et évidemment pour l’Amaretto Sour version Jodie! On reviendra! Bravo et merci
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Hâte de vous revoir à table !
Arthur.o
Le 02/09/2023 à 10:53
Une sacrée découverte, ambiance très sympa et concept super efficace. Le combo plat + cocktail marche très bien ! On en redemande !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! On travail sur votre idée 💡 alors à très vite !
Benjamin.e
Le 01/09/2023 à 22:03
Accords mets et cocktails/vins très qualitatifs dans une ambiance chaleureuse et un service sur mesure. Bravo pour cette nouvelle aventure qui sera sans aucun doute un succès !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! A très bientôt
Audrey.a
Le 29/08/2023 à 22:11
Repas d’exception à la table du chef, Cuisine de qualité, cocktails grandioses ! Belle sélection de vin. Nous avons été reçu comme des reines, avec un service de qualité ! Merci à vous 2 !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, au plaisir de retrouver cette bonne humeur communicative de votre jolie groupe !! A très vite au Joki
Clément.
Le 29/08/2023 à 14:31
L'un des meilleurs restaurants de Bordeaux et de loin. Les plats sont raffinés et travaillés. Le service est agréable et souriant. De l'entrée au dessert, tout est bon. Mention aux cocktails qui valent la peine d'être goûtés. Bravo, ÇA, c'est un restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! A très vite à table :)
Mathieu.E
Le 29/08/2023 à 14:26
Accueillis avec le sourire, nous étions assez nombreux pour tester tous les cocktails proposés en apéro et avons donc commencé sur une très bonne note. Le repas était tout simplement excellent, de l'entrée au dessert. Nous avons vraiment passé un très bon moment et reviendrons chaque mois pour essayer la nouvelle carte :) (Compter 28€ pour Entrée/Plat/Dessert et 12€ de plus pour un cocktail)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Laurent.l
Le 29/08/2023 à 13:42
Parfait sur tous les points !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup :)
MsKagura987.
Le 29/08/2023 à 11:08
Nous avons passer un super moment au Joki en compagnie de Jodie et Kilian. Un restaurant à la cuisine fine et délicieuse, et avec un super concept d'accord mets/cocktails. Merci pour ces découvertes, j'ai vraiment été agréablement surprise par la recherche et la créativité des cocktails. Encore un grand merci, à très bientôt !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! A très vite :)
Tom.u
Le 29/08/2023 à 10:57
Nous avons passé un merveilleux dîner dans ce restaurant. Une cuisine véritablement innovante axée sur les sources locales et avec un service charmant et convivial. Le chef a deviné que ma femme ne mangeait pas de viande et, après vérification, a produit un délicieux amuse-bouche végétarien. L'entrée d'huîtres est à ne pas manquer. Je recommande vivement ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !!
yoann.a
Le 25/08/2023 à 22:39
Excellent restaurant, je vous conseille la table près du chef. Nous avons choisi d'accorder le menu avec les cocktails ce qui a sublimer chacun de nos plats. Les huîtres étaient succulentes. Notre fille de treize ans a adoré. Bref, allez y les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Le chef était ravie de vous avoir dans ça cuisine :)
Romanne.L
Le 23/08/2023 à 16:19
Super moment passé au Joki ! Bravo à tous les deux !!
Réponse du propriétaire :
Merci !!
Val.a
Le 21/08/2023 à 22:44
Excellent de A à Z
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Ludovic.i
Le 19/08/2023 à 21:23
Parfait !
Réponse du propriétaire :
Merci !
jean-pierre.u
Le 16/08/2023 à 14:50
cuisine super raffinée , service impeccable , ambiance au top, on retournera c'est sur et on le recommande à tous les gens qui aiment une cuisine gastronomique .
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! A très bientôt
Emmanuel.u
Le 12/08/2023 à 23:09
Bonne nourriture, bons cocktails, excellent service. Globalement, une expérience incroyable de plats et d'accords.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !!
Glardon.a
Le 11/08/2023 à 09:07
Nous avons passé un excellent moment et en avons pris plein les papilles ! Entre l'excellence cuisine du chef aux millez saveurs et l'accompagnement des cocktails et vins conseillés par Jodie, tout était parfait ! Je recommande mille fois !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup la Glardon family !!
A.e
Le 10/08/2023 à 10:59
Expérience incroyable hier soir, concept innovant, plats et cocktails parfaits, service au top! Je recommande ;) Nous reviendrons sans hésiter lors de notre prochain passage sur bordeaux :) Alex et Bene
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Hate de vous revoir :)
Loize.l
Le 08/08/2023 à 23:12
Juste une chose à dire: UN DELICE. Si vous souhaitez vous régalez et expérimenter les accords mets et boissons c'est l'endroit qu'il vous faut ! Visuellement et gustativement c'est un sans faute. Le cadre est magnifique, l'équipe au petit soin je ne regrette aucunement mon passage c'est Joki !
Marine.e
Le 06/08/2023 à 14:15
Très belle découverte de ce restaurant qui vient d'ouvrir. Accueil chaleureux et souriant, présentation des plats et des cocktails avant consommation, un service en salle sur mesure, un chef qui vient se présenter et vérifier que les plats nous conviennent. Une vraie belle découverte pour nos papilles et nos sens !
Réponse du propriétaire :
Mercii beaucoup pour ce joli commentaire ! A bientôt
Filou.R
Le 05/08/2023 à 14:43
Nouvelle adresse d'exception ! Si vous aimez la gastronomie étoilée, et bien vous serez servi... Mais foncez avant que les étoiles arrivent 😉 Cuisinier parfait, et la mixologue ... Que dire... Un délice pour les yeux et les papilles ! Un menu modifié tous les mois, et surtout, une proposition d'accord plat/vin ou plat/cocktail fait sur mesure en fonction des plats. Vous ne trouverez, ni les plats, ni les cocktails ailleurs, que des créations.... J'adore ++++++++++++
Réponse du propriétaire :
Merci +++++++++++ A bientôt !
Sarah.u
Le 02/08/2023 à 18:17
Superbe ! Menu découverte excellent et ambiance chaleureuse
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Tatiana.
Le 02/08/2023 à 12:30
Le Joki est d’abord un excellent restaurant gastronomique convivial. Chaque plat nous fait découvrir un idée, une saveur, et toujours de manière très fine et recherchée. Les produits sont majoritairement locaux et il se cache une histoire derrière chaque saveur. Mais surtout, c’est une belle rencontre perpétuelle car ici les plats et les boissons ne sont pas créés et servis côte-à-côte. Ils sont créés ensemble pour se compléter, se sublimer, et se rendre l’un l’autre indispensable et unique. La symphonie créée à quatre mains par Killian en cuisine et par Jodie au bar va bien plus loin qu’un accord mets/cocktails : c'est une expérience à vivre. Menu 3 plats à 45€ ou 65€ avec l’accord mets/cocktail ou vins. Menu 6 plats à l’aveugle à 60€ ou 105€ avec l’accord mets/cocktail ou vins.
Réponse du propriétaire :
Merciii beaucoup !!
S.
Le 28/07/2023 à 19:22
Plus qu'un restaurant, une invitation à découvrir des saveurs ! Nous avons réservé une table pour 5 personnes et qu'elle fut notre plaisir de savoir qu'on nous avait réservé la table d'hôte. La table d'hôte est face à la cuisine qui donne directement sur le chef, cela fait très service personnel, et c'est un réel plaisir de pouvoir discuter avec tout le long du repas Nous avons choisi le menu découverte : entrée, plat et dessert avec l'accord cocktails. Pour chaque étape du repas, selon ce que vous avez choisi, des cocktails vous sont servis en accord. C'est un voyage de saveurs et de dégustation ! Nous avons rencontré Jodi du coté bar, une passionné qui vous fera voyager par ses créations ! Ainsi que Kilian du coté cuisine qui vous fera découvrir des saveurs la ou vous ne vous y attendez pas ! Un duo parfait de passionné pour notre plus grand bonheur !
basile.e
Le 27/07/2023 à 21:13
Un restaurant semi-gastronomique incroyable en plein cœur de Bordeaux ! Si vous êtes amateur de produits frais et de qualité, c’est l’endroit où aller. Tout est travaillé avec soin, de l’amuse-bouche au dessert, en passant par une carte de cocktails sophistiqués et une sélection de vins parfaite. Je le recommande à 200% !
Eloi.e
Le 26/07/2023 à 23:32
Quel moment passé chez Jodie et Kilian ! Cuisine très fine avec un équilibre parfait. Les cocktails sont exquis et complètent un accord mets/vins/cocktails maîtrisé à la perfection. C’est original, accessible et complexe à la fois. Allons y les yeux fermés, le moment ne sera que sublimé.
Julie.I
Le 26/07/2023 à 21:11
J’ai mangé au Joki ce midi, et quelle belle expérience ! Merci à Jodie pour son accueil et merci à Killian pour ses ravioles incroyables ! À refaire aussi vite que possible. Je ne peux que recommander à 100% ce lieu plein de charme…
Marion.a
Le 26/07/2023 à 19:20
Tout d'abord le cadre est superbe, un accueil chaleureux par Jodie, qui a su nous conseiller et nous aiguiller sur notre choix. Il y a même un accord mets et cocktails. Nous recommendons vivement !!
Alexis.U
Le 26/07/2023 à 15:20
Un cadre intimiste, une atmosphère plaisante, une équipe plus que sympathique et une cuisine accompagné de cocktails ou vins choisis par les soins du chef de cuisine Killian et de la cheffe barman Jodie qui vous font frétiller les papilles de l’amuse bouche à la mignardise. Les deux associés et leur employé Samy vous accueillent chez eux en toute simplicité et vous font découvrir leur univers semi-gastronimique, jeune et dynamique. On en redemande! Ils gagnent tout les trois à être connu de part leur établissement et leur personnalité. Merci le Joki, bonne continuation et à très bientôt.
Réponse du propriétaire :
Merciii à très vite
Sébastien.d
Le 24/07/2023 à 20:04
Cuisine semi gastronomique, cocktails et service au top, cadre très agréable! Je recommande!
alexandra.e
Le 22/07/2023 à 23:58
Accueil chaleureux ! Le concept plats/ coktails apporte une autre dimension aux plats et invite à un voyage gustatif exceptionnel. Nous reviendrons très vite.
Marie.e
Le 22/07/2023 à 23:40
Nouveau restaurant à Bordeaux. Belle découverte. Plats savoureux. Accueil chaleureux, je recommande.
Les autres restaurants
- 🏪 T'BONE (315 Avis)
- 🏪 Le Relais de St Aygulf (8 Avis)
- 🏪 Au Bureau Nîmes (1956 Avis)
- 🏪 Le Baptiste (144 Avis)
- 🏪 La fontaine (82 Avis)
- 🏪 Café Joyeux Bordeaux (381 Avis)
- 🏪 La Boussole (329 Avis)
- 🏪 Le Mandarin (4 Avis)
- 🏪 Terrasse du 7ème Ciel (73 Avis)
- 🏪 GAEL RESTAURATION (2 Avis)
💬 Excellent repas passé au T-Bone pour les 70 ans de ma belle-mère, la cuisine est excellente, et le serveur gentil et efficace. Le repas a été servi dans une salle un peu à l'écart du restaurant, très jolie, calme et très propre. La table était joliment dressée. Un repas parfait, à refaire. Merci
💬 Je recommande fortement ce lieu reposant, hotel au top, très calme avec vue sur la mer. La restauration est un délice aux papilles avec une vue magnifique et prix abordable pour un bon rapport qualité. Les serveurs et serveuses accueillantes et professionnelles. C est sure j y retournerais.
💬 La cuisine est bonne, c est assez copieux , le tarif est à abordables, le personnel sympathique, le cadre est joli, le seul hic c est vraiment trop long arriver à 7h45 sortir 22h25 , faites un effort sur la rapidité et aussi penser à des chaînes haute pour les petits
💬 Personnel très sympathique. Plats simples mais de très bonne qualité à des prix tout à fait raisonnables ! Nous avons passé un excellent moment. Nous recommandons vivement cet établissement ! Nous reviendrons dès que possible.
💬 Très bonne brasserie! Nous sommes venus sur l’heure du déjeuner et nous avons bien mangé. Les plats sont savoureux et le service agréable ! Merci pour l’accueil :).
💬 Endroit très agréable et une équipe joyeuse et heureuse d'accueillir ces clients et voyageurs visitant Bordeaux. Un très bon point pour le croque monsieur Basque, un délice ! 👍
💬 Très bons plats, le menu à 29.90€ laisse pas mal de choix et est bien copieux. Les serveurs étaient gentils et souriants. Je recommande pour passer une petite soirée, avec une jolie vu sur la cathédrale.
💬 Bon resto, service rapide calamars délicieux....
💬 Bonjour, Je me suis rendu au 7eme ciel c'était vraiment incroyable une équipe en Or très attentionnée et d'une gentillesse inestimable, je m'y suis sentie privilégiez c'était un moment mémorable. Les cocktails sont merveilleux les saveurs incroyables. Les plats étaient exquis merci beaucoup à vous pour ce moment incroyable 😍😍😍.
💬 Ce restaurant est formidable ✊🏾👍😌 Si nous ne connaissez pas alors vous avez tort les amis. Plaisirs gustatifs garantis 🤤🥳