Avis sur Jaime Bistronomie
📌 41 Rue de la Valfere, 34000 Montpellier
💬 122 Avis
Avis sur Jaime Bistronomie à Montpellier
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Inès.o
Le 19/11/2023 à 20:38
Endroit très mignon, très bonne nourriture, et personnels très agréables et polis, je recommande fortement !!! J’y retournerai volontiers
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Inès Merci pour votre avis et au plaisir de vous accueillir à nouveau Bonne soirée à vous Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Jocelyn.a
Le 18/11/2023 à 23:24
Superbe endroit Nous nous sommes régalés La cuisine est excellente et le service au top Je recommande fortement Hâte d'y retourner personnellement
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis chaleureux Jocelyn et au plaisir de vous accueillir à nouveau chez Jaime. Belle journée à vous. Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Camille.
Le 05/11/2023 à 14:17
Nous sommes tombés dessus par hasard pour un brunch du dimanche. C’est une belle adresse, on s’est régalé et on a passé un très bon moment ! Cuisine au top et les serveuses sont très sympathiques. À bientôt de la part des mimosas 😉
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup à vous les mimosas et bon dimanche Virginie Directrice Jaime Bistronomie
Victoria.o
Le 29/10/2023 à 14:22
On a passé un super dimanche on s’est régalés !! Tout est trop bon et l’accueil et super. On recommande vraiment
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Victoria Merci pour votre avis et bonne soirée à vous Virginie Directrice Jaime Bistronomie
Marine.v
Le 22/10/2023 à 00:57
Très bonne cuisine, merci pour cet accueil authentique et sincère 🌷
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marine Merci pour votre retour et au plaisir de vous accueillir à nouveau Bon dimanche Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Cindy.e
Le 11/10/2023 à 14:49
Moment parfait rien à dire, très bon accueil et brunch délicieux merci
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Cindy Merci pour votre avis sur nos brunchs. Belle soirée Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Alexandra.S
Le 07/10/2023 à 21:44
Dîner excellent dans un joli cadre, belle présentation des assiettes, très bons cocktails.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Alexandra Merci pour votre avis Belle fin de soirée Virginie Directrice Jaime Bistronomie
Ingrid.h
Le 18/09/2023 à 09:43
Petite découverte fort sympathique. L’accueil est chaleureux, la cuisine est savoureuse et le lieu décoré avec goût. Nous viendrons pour le brunch la prochaine fois. Je vous recommande de dîner chez Jaime, c’est une chouette adresse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ingrid Merci pour votre avis et au plaisir de vous revoir pour goûter le brunch Belle journée Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Rémi.e
Le 17/08/2023 à 09:48
Un restaurant au top. La cuisine est délicieuse, l'endroit est sympa et le service est super.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Rémi Merci pour votre avis et au plaisir de vous recevoir à nouveau Virginie Directrice Jaime Bistronomie
Stephane.u
Le 09/08/2023 à 20:48
Très bon restaurant, accueil agréable et sympathique, de grande qualité. Cadre calme, moderne et reposant, très classe ! La cuisine est très gastro, les produits sont frais, parfaitement cuisinés, le dressage des assiettes dignes d'un très bon gastro ! On s'est régalé ! Le menu enfant propose que des produits entièrement préparés maison, c'est top et ça change des chaînes de restaurants classiques. Nous recommandons vivement cet endroit qui reste pour nous, notre gros coup de cœur Montpelliérain ! Merci pour l'accueil et le repas, vraiment top malgré 3 enfants fatigués ;-) On reviendra avec un immense plaisir
Réponse du propriétaire :
Bonjour Stéphane Merci pour votre avis et au plaisir de vous accueillir à nouveau Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Christopher.s
Le 03/08/2023 à 17:35
Petit restaurant sympa avec une belle ambiance situé au cœur de Montpellier. Accueil chaleureux 👌 Salade Thaï excellente, déssert super, cuisine raffinée ! Mes autres invités ont trouvés leurs plats délicieux aussi. Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Merci Christopher pour votre avis et belle fin de journée à vous. Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
H.
Le 02/08/2023 à 15:43
Ce restaurant, indubitablement l'un des petits bijoux gastronomiques de Montpellier, nous a conquis dès notre arrivée pour le déjeuner, en début de journée. Nous avons été chaleureusement accueillis par la patronne, d'une gentillesse remarquable, qui nous a immédiatement installés à notre table. D'ailleurs, une alternative en terrasse était même prévue, montrant leur souci de satisfaire au mieux leurs clients. Le menu, présenté avec élégance, proposait un choix soigneusement restreint de 4 entrées, 4 plats et 4 desserts, reflétant une approche réfléchie et concentrée sur la qualité plutôt que sur la quantité. Chaque plat, véritable œuvre d'art culinaire, était minutieusement ciselé par le chef dans une quête inlassable d'équilibre des saveurs. Les épices, judicieusement dosées, ainsi que les fines herbes telles que la coriandre, étaient harmonieusement intégrées, offrant une explosion de goûts en bouche. Tout était si bien ajusté que l'on aurait pu croire que le chef était un alchimiste des saveurs. L'un des points qui nous a particulièrement impressionnés était la fraîcheur des ingrédients. Bien que cela puisse être considéré comme normal, il est rare de trouver un endroit où la fraîcheur est si scrupuleusement préservée. Cette touche d'originalité dans chaque assiette, un véritable rafraîchissement, était une véritable bénédiction dans une ville accablée par la chaleur. Enfin, nous ne pouvons qu'exprimer notre admiration pour l'hospitalité des hôtes, qui étaient incontestablement avenants et attentionnés. Leur prochain congé, bien mérité, ne fait que nous pousser à recommander vivement une visite avant leur départ. En conclusion, nous sommes tombés amoureux de cette découverte culinaire montpelliéraine et nous ne pouvons que vous inviter à vous dépêcher d'y aller vous aussi. Ce restaurant mérite assurément sa réputation de petit bijou gastronomique, et nous ne pouvons que les remercier chaleureusement pour cette expérience qui restera gravée dans nos souvenirs gustatifs. PS : portait en noir et blanc de Frida K.
Réponse du propriétaire :
Mr & Mme Berre, bonjour, Je me souviens très bien de vous et de nos échanges. Vous avez été des hôtes charmants, tout comme votre remarquable avis qui nous touche très sincèrement avec mon conjoint Steeve, le Chef. C'est pour accueillir des convives épicuriens comme vous, qui apprécient le travail effectué au quotidien en salle et en cuisine, que nous avons ouvert notre restaurant. Encore une fois, le pari est réussi. Au plaisir de vous recevoir à nouveau et vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Belle fin de journée à vous deux. Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Romain.e
Le 18/06/2023 à 15:22
Très sympa et on mange super bien !
Réponse du propriétaire :
Merci Romain et bonne fin de journée Virginie Directrice Jaime Bistronomie
Laurie.a
Le 18/06/2023 à 13:28
Un accueil très agréable ! Une cuisine remarquable... Nous étions nombreux et ils nous reçus avec autant d'attention qu'une petite table ! Un vrai moment de plaisir ! Merci pour ça !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Laurie pour vous retour chaleur de la part de toute l’équipe de Jaime Bistronomie Virginie Directrice
Nathalie.a
Le 18/06/2023 à 13:17
Une excellente adresse pour le brunch du dimanche ! Service super. Produits délicieux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nathalie Merci pour votre avis et au plaisir de vous revoir Belle fin de journée Virginie Directrice Jaime Bistronomie
Thomas.r
Le 18/06/2023 à 12:08
Super accueil, super brunch, chaleureux et délicieux. On recommande ! 💛
Réponse du propriétaire :
Merci Thomas et bon dimanche Virginie Directrice Jaime Bistronomie
HB.
Le 12/06/2023 à 09:55
Nous nous sommes retrouvées par hasard dans ce restaurant : et très bonne surprise pour le brunch 4 formules brunch y sont proposées ! Le serveur et les serveuses étaient très sympathiques. Je recommande ! Houda
Réponse du propriétaire :
Bonjour Houda Merci pour votre avis sur le brunch, l’équipe et les 5 étoiles Belle journée à vous Virginie Directrice Jaime Bistronomie
Diane.o
Le 11/06/2023 à 13:57
Terrasse très agréable pour ces premiers jours d'été, le personnel est très sympathique et la formule brunch complète et delicieuse ! J'ai adoré les pancakes. Pas déçus de notre arrêt chez Jaime
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Diane pour votre avis De la part de toute l’équipe de Jaime Bistronomie On vous souhaite une très agréable fin de journée Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Mélanie.
Le 03/06/2023 à 16:03
Excellente cuisine avec des produits frais de saison. Excellent service, très aimable. Je recommande!
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Mélanie Merci pour votre avis chaleureux belle soirée Cordialement Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Ines.e
Le 28/05/2023 à 13:39
Super accueil ! Cadre très agréable. C’était délicieux. Merci
Réponse du propriétaire :
Merci Inès pour votre retour chaleureux sur le Brunch et bon fin de dimanche Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Alexandra.o
Le 26/05/2023 à 18:18
Adresse incontournable à Montpellier, une cuisine du marché de saison et un brunch d'anthologie. Allez y les yeux fermés !!!!
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Alexandra Merci beaucoup pour votre avis et très belle soirée à vous Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Martin.u
Le 24/05/2023 à 23:35
J’ai adoré ce restaurant, situé dans un lieu ensoleillé. Le brunch salé était tout simplement EXCEPTIONNEL ! Je pèse mes mots, ayant été moi-même de la restauration. Le rapport qualité prix est excellent, le service souriant et agréable ! Les produits sont fins et de qualité ! Je recommande fortement ce restaurant car pour ma part et également de mes amis qui m’on accompagné nous n’avions rien à redire. Hâte d’y retourner ! Ne changez rien SVP !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Martin Merci beaucoup pour votre avis et votre retour chaleureux qui nous touchent sincèrement. Au plaisir de vous revoir très prochainement sur Montpellier. Belle journée à vous Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
anne.r
Le 24/05/2023 à 17:42
Ma fille et moi on a 💕le brunch .Plutôt les brunchs !! Ce qui est rare d avoir le choix entre plusieurs au même endroit . Difficile de choisir .le tout délicatement préparé et savoureux .A refaire rapidement. 👍au chef
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anne Merci pour votre retour et votre très jolie photo du brunch. Au l’air de vous accueillir à nouveau. Belle journée à vous. Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
helene.a
Le 24/05/2023 à 09:51
Une leçon : ne pas regarder la note, lire les mauvais commentaires juste pour voir si ça semble cohérent. Quand le restaurateur répond systématiquement en critiquant le client, déjà c'est pas bon!!!! Et quand les critiques sont toujours les mêmes...c'est un vrai signe! Ma note n'est pas terrible pour le BRUNCH je précise. Je comprends mieux pourquoi vous avez une si bonne note ! Dès que les critiques arrivent (toujours les mêmes pourtant au niveau du BRUNCH!) Il n'y a aucune remise en question de votre part ! C'est toujours la faute du client. J'étais a la table d'une personne qui a mis un mauvais avis et votre réponse est juste d'incroyable mauvaise foi.😂 peut-être que nous aurions dû être moins cool. Les avis c'est plus pour que vous vous amelioriez là où ça pêche ! Sachez que normalement on n'est jamais déçu meme si c'est assez cher quand c'est bien et bon !!!!
michèle.
Le 23/05/2023 à 01:26
Cuisine raffinée, beaucoup de saveurs, de belles cuissons, belles présentations. Un chef passionné avec une équipe très sympathique. Très bon accueil.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Michèle Merci beaucoup pour votre avis et belle journée à vous Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Anti.M
Le 19/05/2023 à 21:31
Une découverte que ce délicieux restaurant, tant au niveau de l'accueil que de la grande qualité de la cuisine. Des plats savoureux, raffinés, surprenants et généraux, tous très bien présentés. Une mention spéciale pour le chocolat chaud véritable que nos enfants ont pris en fin de reoas.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Merci pour votre retour chaleureux et au plaisir de ravir vos papilles à nouveau. Belle fin de soirée Cordialement Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
gerald.j
Le 16/05/2023 à 16:59
Très bon accueil !! Brunch très sympa avec prix tres abordable !! Je recommande!!
Réponse du propriétaire :
Merci Gerald pour votre retour. Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Bob.e
Le 11/05/2023 à 16:45
L'entrée de thon était divine et le plat de jour était à la fois délicieux et unique. La seule déception était le service, il était lent même pour un restaurant français. Il n'y avait qu'un seul serveur et franchement, il a été renversé. S'il y avait eu plus de 10 à 12 convives, il n'aurait jamais pu s'en sortir.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Bob, Merci pour vos compliments sur la cuisine. Quant au serveur, je tiens à vous préciser que c'était son premier jour au restaurant, car il remplaçait notre sommelier en congé et l'ensemble des convives étaient satisfaits. Désolée de lire qu'il n'était pas à votre goût. Belle soirée à vous. Cordialement Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Simon.a
Le 08/05/2023 à 10:28
Super restaurant ! De la bonne cuisine, un serveur très agréable je ne peux que vous conseiller d’y aller.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Simon Merci pour votre retour et belle journée Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Enola.o
Le 30/04/2023 à 19:19
Excellent plat ! Les serveurs sont agréablement accueillants. Merci pour ces bons repas qui sont tous délicieux et originaux .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Enola, merci pour vos avis et belle journée à vous. Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Victoria.a
Le 30/04/2023 à 17:34
Nous ne sommes retrouvées par hasard dan ce restaurant : quelle bonne surprise ! 4 formules de brunch y sont proposées, toutes très alléchantes ! Les serveurs étaient très sympathiques. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Victoria, Merci pour vos avis et belle journée à vous. Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Megane.a
Le 30/04/2023 à 16:47
Très décevant ! Le dimanche c'est brunch entre 25 et 28€. Le service catastrophique on a attendu du début à la fin, 2 des brunchs n'ont pas été servis en totalité, on s'en est rendus compte à la fin, j'avais juste demandé qu'on enlève le bacon parce que je suis végétarienne, raté, j'ai eu du bacon, on a demandé de l'eau, j'ai du me lever pour aller chercher la carafe car elle ne venait jamais, pareil pour la confiture.... Nous n'avons jamais eu le pain demandé. (Et il ne semble pas que ça les aient dérangé de nous voir nous lever pour venir chercher une carafe deau...) Les pancakes étaient secs, la sauce hollandaise ratée et à peine présente dans l'assiette (le nom du menu c'était quand même Bénédicte), le pain muffin toasté ne l'était pas, il sortait du sachet.... Franchement, grosse déception et je ne pourrais même pas donner mon avis sur le muesli puisque nous ne l'avons pas eu. 3 serveurs pour 5 tables et au moins 2 personnes en cuisine, jamais vu ça. J'avais choisi le resto en voyant les bonnes notes et les photos mais apparemment c'est pas la même expérience la semaine et le brunch le dimanche. Nous avons testé, nous ne reviendrons pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Megane, Désolée de lire votre avis négatif et vos commentaires. En effet, les serveurs se souviennent très bien de votre table car vous êtes arrivée en fin de service, alors que le restaurant était complet et vous avez été très désagréable du début à la fin. Quant à la qualité des plats du brunch elle satisfait 99% de nos clients qui nous attribuent pratiquement 5 étoiles à chaque fois tant la semaine que le dimanche. Mais, on ne peut pas plaire à tout le monde. Belle journée à vous.
GABRIEL.a
Le 24/04/2023 à 07:06
Très bon restaurant l'accueil est formidable le serveur une crème, je recommande fortement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci pour votre avis et belle journée à vous
Noémie.
Le 21/04/2023 à 10:10
Une bonne adresse ! Cadre sympa, équipe agréable et cuisine excellente 👌
Réponse du propriétaire :
Bonjour Noémie Merci pour votre avis et belle journée à vous. Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Bruno.o
Le 15/04/2023 à 22:04
Très agréable experience Excellent et très sympathique
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour chaleureux Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Jeanne.
Le 14/04/2023 à 22:11
Un régal ! L’accueil, le service, les conseils boissons et évidemment les plats du chef, tout était super. Les saveurs étaient au rendez-vous, très agréablement surpris par chaque plat. A très bientôt !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Jeanne Merci pour votre avis et bonne soirée. Au plaisir de vous recevoir et vous surprendre à nouveau.Bonne soirée. Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Stan.o
Le 03/04/2023 à 19:18
J'ai passé un très bon moment et j'ai aussi très bien mangé je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Stan Merci pour votre avis et bonne soirée Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
John.e
Le 03/04/2023 à 18:47
Jaime Bistronomie est un joyau. Nous sommes allés bruncher sans réservation et c'était merveilleux. Nous nous sommes assis à l'intérieur, mais s'il avait fait un peu plus chaud, nous aurions opté pour la terrasse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour John Merci pour votre commentaire chaleureux et au plaisir de vous revoir avec votre femme chez Jaime Bistronomie Belle fin de journée Virginie Tuttle
christelle.e
Le 02/04/2023 à 10:06
Un établissement d environ 30 couverts, agréable niché au coeur de Montpellier qui offre différents entrées, plats, desserts,un menu à 60€ et une formule midi. Un serveur très professionnel qui maîtrise son métier que se soit en argumentation commerciale qu en valorisation des produits de la carte(afin un serveur qui sait ce qu'il vend ), et une bonne connaissance de sa carte des vins. Nous étions 4 et avons très bien mangés , les quantités dans les assiettes étaient très bien, la qualité et l originalité étaient au rendez-vous pour les papilles. Je recommande l expérience mais je pense qu'il faut mieux réserver le soir.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Christelle Merci pour votre avis et pour les commentaires chaleureux pour notre sommelier, aussi passionné que le chef de Cuisine Steeve, qui vous ont fait découvrir notre toute nouvelle carte. Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Peter.e
Le 31/03/2023 à 14:41
Quelle belle découverte ! Montpellier aurait-elle l’ambition de devenir la nouvelle capitale de la gastronomie française ? Puis propriétaires dévoués et sympathiques, et cadre top
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Peter pour votre avis qui nous touche sincèrement et nous motive pour accueillir et servir nos convives au quotidien au sein de Jaime Bistronomie. Belle fin de journée et au plaisir de vous recevoir et de ravir vos papilles à nouveau. Virginie Tuttle
LAURENT.O
Le 24/03/2023 à 17:19
Nous avons passé une excellente soirée. Qualité des produits et la cuisine supers! Service très agreable et des accords mets vins très bon rapport qualité prix. On reviendrai ! Merci à toute l'equipe!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laurent Merci pour votre avis de la part de toute l’équipe de Jaime Bistronomie et au plaisir de vous accueillir à nouveau. Belle journée à vous Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
charles.a
Le 13/03/2023 à 12:18
Nous sommes venu bruncher au hasard avec un couple d’amis et nos enfants c’était top on c’est régalé, le personnel agréable un super premier jour et le parc de jeu à côté pour les enfants c’était top
Réponse du propriétaire :
Bonjour Charles Merci pour votre retour chaleureux sur notre formule Brunch du dimanche de la part de toute l’équipe de Jaime Bistronomie. Belle journée, cordialement. Virginie Tuttle
Thierry.o
Le 12/03/2023 à 14:27
Brunch ce midi j ai pris la formule delicious excellent copieux et original. Service rapide efficace agréable et j ai qu une envie retourner découvrir les autres formules .....
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Thierry Merci beaucoup pour votre avis et votre retour chaleureux qui nous touchent sincèrement et nous motivent tous les jours pour continuer à faire saliver les papilles de nos convives Belle fin de soirée Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Bénédicte.
Le 11/03/2023 à 21:26
Excellente expérience à tout point de vue. L’ accueil, les mets, les conseils, les vins sur mesure. Le Chef partage sa passion de la cuisine et cela se ressent à chaque bouchée. Louis partage sa passion du vin et marie les vins à la personnalité des gens qui dégustent. Bravo et merci pour ce moment!
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Bénédicte Merci à vous d’être venue et merci pour votre retour chaleureux qui nous touche sincèrement Bonne fin de journée Cordialement Virginie Tuttle Directrice J’aime Bistronomie
Lisa.a
Le 06/03/2023 à 08:16
Nous sommes venus un dimanche midi avec ma famille et quand nous avons réservé au téléphone personne ne nous as prévenus que le dimanche c’est seulement brunch. Une fois sur place nous avons tout de même décidé de rester. Les formules sont très chers pour ce que c’est. En effet, nous avons eu le droit à un quart de verre de jus de fruit chacun et les plats étaient correct mais certaines choses n’avaient pas de goût et les portions sont vraiment justes.
Lidwine.a
Le 04/03/2023 à 09:48
La rue Valfere à retenir, vous ne pouvez pas être à Montpellier et ne pas aller manger dans ce petit coin de paradis. Entrée : l œuf parfait porte très bien son nom En plat... je vous laisse le soin d aller découvrir L accord vins et mets est juste parfait, et le sommelier vous fait voyager au travers de ses dégustations, laissez vous guider... Bref, en sortant de ce restaurant, vos papilles sont en émoi et vos souvenirs de cet instant passé à jamais marqué.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lidwine Merci pour tous ces compliments qui nous touchent sincèrement. C’est par passion de la cuisine et surtout pour le transmettre à travers de belles rencontres humaines, que nous avons ouvert « Jaime Bistronomie » avec mon conjoint Steeve, le chef de cuisine. Et Louis notre sommelier a visiblement parfaitement rempli sa mission une fois de plus hier soir car il a marqué votre esprit et votre cœur par ses accords mets et vins afin de sublimer la cuisine du chef, qui a elle aussi réveillé vos papilles. Alors mission accomplie !!! et merci encore pour votre retour chaleureux. Bon week-end sur Montpellier et profitez bien de ces instants précieux en famille. Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Justine.A
Le 26/02/2023 à 19:19
Un restaurant qui mérite d'être connu et reconnu sur Montpellier. Nous avons déjeuner un midi en semaine dans ce charmant restaurant. Par quoi commencer .... Le lieu est cosy, intime et décoré avec goûts. L'accueil est soigné et de qualité. Le sommelier nous a guidé tout au long de nos choix. Il est passionné par son métier et de très bon conseil. Le chef soigne la présentation de ses plats, la cuisine se déguste avant tout à travers les yeux, qui affolent les papilles ... Puis vient le moment de la dégustation et là c'est l'explosion des papilles. Une cuisine savoureuse et généreuse. Nous avons pu échanger avec lui en fin de repas et l'on ressent sa passion et l'amour pour la cuisine. Nous avons pu également échanger avec son épouse afin de connaitre l'histoire de cette enseigne. Un très bel échange humain. Bref vous l'aurez compris: Jaime Bistronomie est une adresse à connaitre et à partager. D'ailleurs le nom lui va comme un gant. Merci à vous et longue vie à Jaime Bistronomie
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Justine, Un grand Merci pour vos compliments qui nous touchent sincèrement. C’est en effet par passion de la cuisine, que nous avons créé ce lieu avec mon époux et Louis, notre sommelier qui a rejoint notre établissement et pour ces belles rencontres humaines et de partage. Belle soirée à vous. Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
LANCEL.u
Le 15/02/2023 à 16:04
Une adresse a enregistrer dans votre téléphone, accueil très agréable, cadre très sympa avec une décoration très recherchée et surtout un régal autant gustatif que visuel, tout est préparé avec soin, originalité dans le moindre détail. Je recommande vivement et y retournerai avec un grand plaisir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Olivier Merci beaucoup pour votre avis et vos commentaires de la part de toute l’équipe de Jaime Bistronomie C’était également un plaisir de vous recevoir pour cette occasion Bonne fin de journée et a bientôt Cordialement Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Claudia.a
Le 12/02/2023 à 22:51
Tout simplement délicieux 👌🏻 Nous sommes arrivés sur place par hasard, nous cherchions un brunch et c'était merveilleux. Absolument tout était très délicieux. L'endroit est petit mais joliment décoré, le café et tout ce que nous avons mangé étaient très délicieux. Je vous conseille le Brunch Bénédicte dans lequel vous dépenserez environ 24 € par personne. Je le recommande vivement, j'y retournerai certainement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Claudia Merci sincèrement pour votre message très touchant de la part de toute l'équipe de Jaime Bistronomie. Belle journée, Cordialement. Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
M.
Le 12/02/2023 à 13:35
Excellent. Plats savoureux fait minute. Service chaleureux. Vraiment séduit par ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour Bonne soirée Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
senac.o
Le 12/02/2023 à 00:47
Des plats délicieux, un service au top et un chef à l ecoute. Un pur plaisir sur toute la ligne. A refaire sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Johanna de la part de toute l’équipe de Jaime Bistronomie C’était un plaisir de vous recevoir Bonne fin de soirée Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Thomas.e
Le 05/02/2023 à 20:08
Plats originaux et délicieux, servis par un œnologue chaleureux et passionné. Super expérience. Merci!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thomas Merci beaucoup pour votre critique de la part de toute l’équipe de Jaime Bistronomie Belle journée à vous Cordialement Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
CHARLOTTE.U
Le 04/02/2023 à 16:59
Cigare de tourteau, agneau confit ou cocotte de Lotte : c est vraiment bon ! Joli décor et accueil très chaleureux avec conseil vin de qualité Il faut y aller ! Jolie découverte
Réponse du propriétaire :
Bonjour Charlotte Merci pour votre critique qui nous touche sincèrement Bel fin de journée Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Daniela.a
Le 02/02/2023 à 12:15
Nourriture savoureuse, endroit confortable et personnel aimable. 😀
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Daniela Merci pour votre retour chaleureux de la part de toute l’équipe de Jaime Bistronomie Au plaisir de vous accueillir de nouveau Belle soirée à vous Virginie Tuttle Jaime Bistronomie
Pauline.u
Le 31/01/2023 à 07:42
Cuisine succulente ! Dessert autour de l'ossau iraty incroyable d'équilibre. Et le service est dynamique, professionnel et très aimable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pauline Merci à vous pour votre avis bonne journée Cordialement Virginie Directrice Jaime Bistronomie
Lili.o
Le 30/01/2023 à 19:32
Pour mon baptême bistronomique ( je ne suis pas sûre que ce terme existe déjà de l'autre côté des Alpes .. ) , je pense avoir été guidée jusqu' à vous ! Merci pour ce plat du jour effectivement digne d'un gastro tant au niveau audace & créativité que qualité gustative , le tout en circuit court avec des produits de saison ... rien à redire ! Pour ne rien gâcher, accueil et échanges simples et authentiques avec chacun d'entre-vous ( sommelière, chef & son épouse ) . Pour moi c'est juste un grand MERCI & à tous les curieux je dis FONCEZ !!!
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Merci beaucoup pour votre avis aussi chaleureux. Pour nous aussi, cela a été un vrai plaisir d’échanger avec vous lors de cette rencontre et de découvrir la Suisse à travers vous. Au plaisir de vous revoir et bon retour dans vos montagnes avec le plus beau lac du « Monde ». Bonne soirée Cordialement Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Maria.o
Le 28/01/2023 à 08:34
Excellente lettre et le Le service et la fille qui sert est TOP ! Super recommandable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maria Un grand Merci pour votre retour chaleureux sur la carte du chef et le service de la part de l'équipe de Jaime Bistronomie. En espérant vous revoir bientôt, je vous souhaite un bon week-end. Virginie Tuttle, Directrice Jaime Bistronomie
So.h
Le 28/12/2022 à 10:43
Nous sommes venues entre copines un dimanche pour un brunch. Concernant la qualité de la nourriture, rien à redire ! Par contre, j'ai trouvé que le prix était excessif pour le menu brunch que j'ai pris avec seulement 2 petits toasts salés et un œuf par dessus (j'ai demandé à remplacer le bacon on m'a dit que ce n'était pas possible et au final j'ai quand même payé le même prix). Vous auriez pu remplacer par un œuf ou un toast à la place...fin bon, pas très vendeur et au final j'avais encore faim, dommage !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Désolée de lire que le brunch n'était pas assez copieux à votre convenance. Car c'est bien la première fois que nous avons cette remarque. Nos clients apprécient et reviennent justement, non seulement pour la qualité mais aussi pour la quantité. En effet, je vous rappelle que la formule Brunch "Benedicte" propose : une boisson chaude au choix, un grand verre de jus de fruits frais pressés, une salade de fruits de saison et le pain brioché toasté servi avec l'œuf Bénédicte, sa sauce hollandaise avec le bacon. En espérant avoir répondu à votre remarque, vous souhaitant un bon week-end, cordialement. Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Fanny.t
Le 15/12/2022 à 05:07
Assez déçue par ce brunch dont j’attendais beaucoup (peut-être trop). Si le service a été très agréable, les plats et l’addition n’étaient pas à la hauteur. D’une part, nous étions trois végétariennes à table et aucune alternative vege n’est proposée. Au mieux, ils enlèvent le bacon de l’assiette benedict mais ne proposent pas de le remplacer. A l’heure où le régime végétarien se développe de plus en plus, je trouve dommage que rien ne soit proposé pour nous sans que l’on se sente « sanctionnés » de ne pas manger de viande. Par ailleurs dans l’assiette Benedict, la sauce benedict n’en était pas une et les pancakes étaient assez secs (pas de sirop d’érable, juste de la chantilly à côté). Le jus d’orange n’était clairement pas bon (peut-être était-ce dû aux oranges du jour). Enfin, nous avions des enfants et avons demandé si quelque chose était prévu pour eux car le brunch semblait trop copieux. Gentiment, ils nous ont proposé le « menu » enfant qu’ils servent habituellement et dont l’assiette a fait des heureux (wings panées de poulet et frites maison) mais il ne s’agissait pas d’un menu car ils ne pouvaient avoir ni boisson ni dessert. Cette assiette a tout de même été facturée 12€… Bref brunch certainement bon pour les non-végétariens et les sans enfant mais pour nous qui l’étions nous sommes restés sur notre faim.
Réponse du propriétaire :
Bonjour fanny Désolée de lire vos remarques sur le brunch. Je vous rappelle que "Jaime" est un restaurant Bistronomique et non Végétarien, mais on s'adapte à nos clients petits et grands, en proposant aussi bien la semaine que pour le Brunch une option végétarienne en fonction des saisons. Pour les enfants une formule leur est dédiée avec des nuggets de poulet panés et des frites maison ainsi qu'un dessert, le tout pour 12 euros. Si tel était votre choix, vous auriez pu leur choisir des boissons proposées en complément à la carte. En espérant avoir répondu à votre remarque, vous souhaitant un bon week-end, Cordialement. Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Marie-Christine.o
Le 02/12/2022 à 14:10
Très bien. Très sympa. A recommander
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire chaleureux Marie Christine et bonne journée à vous. Cordialement Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
PIERRE.A
Le 28/11/2022 à 14:29
Voici un véritable RESTAURANT..Ici tout est parfait : accueil tant au téléphone qu'au restaurant avenant, service chaleureux exécuté par un passindu vin qui connaît très bien son métier et qui a un véritable sens de l'humour, plats parfaitement exécutés où les saveurs sont sublimées, originalité de certains plats.En résumé : Bravo,mille bravos à cette toute petite équipe qui a ravi nos sens. Bientôt nous vous retrouverons au pays des grands ( vous y êtes déjà !!)
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Pierre, Merci à vous pour votre avis qui a touché droit au cœur toute l'équipe de Jaime Bistronomie. Nous sommes sincèrement tous ravis que vous ayez apprécié autant les mets et boissons que le service et l'ensemble de l'équipe. Ravir nos convives, c'est notre leitmotiv au quotidien chez "Jaime" bistronomie. Belle soirée à vous et au plaisir de vous recevoir à nouveau. Virginie Tuttle, Directrice Jaime Bistronomie.
Anastasiia.r
Le 15/11/2022 à 13:29
C'est le pire brunch que j'ai mangé à Montpellier. J'ai pris un menu frenchy avec un cappuccino, c'était pas un vrai cappuccino mais un café avec la crème chantilly qui en plus ne fait pas partie de menu, on m'a facturé 27 euros (alors que le menu est à 22). Le jus detox est horrible, qqs mini tranches de bacon avec du pain moyen.. au moins il y avait des pancakes corrects. Bref, je suis restée très déçue.
Lola.L
Le 12/11/2022 à 22:51
Nous avons dîné dans votre restaurant. Merci pour cette expérience. Nous avons passé un repas excellent de l’entrée jusqu’au dessert. La cuisine est délicieuse, merci au chef. Le service était parfait. Nous avons eu un serveur aux petits soins qui était présent comme il le fallait sans en faire trop. Nous sommes ravis d’avoir fait cette découverte lors de notre passage à Montpellier. Bonne continuation à vous.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Lola Merci de votre confiance et merci beaucoup pour votre retour chaleureux. Bon week-end à Montpellier. Cordialement Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Nano.
Le 20/10/2022 à 17:16
Tout d’abord nous tenions à vous remercier et a vous féliciter pour ce délicieux moment passé dans votre établissement.👌🏾 Tout était parfait, en passant par l’accueil, le service , le repas et les vins . Félicitations au Chef pour ses plats d’une beauté époustouflante et ses saveurs venus d’ailleurs , top 👍🏽 Lieu très agréable et discret, prix très correct , c’est pour cela que j’adresse un très grand 5/5✅ toute mes félicitations.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup cher Nano, Votre message nous touche très sincèrement profondément. On ne pouvait espérer mieux comme avis client…. Au plaisir de vous recevoir à nouveau chez Jaime Bistronomie. Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Clémence.�
Le 16/10/2022 à 22:01
Très bonne expérience ! On a suivi les avis et on a pas été déçus, petite carte avec des produits frais dans un cadre agréable 🌸
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Clémence Merci pour votre retour chaleureux et bonne fin de soirée à vous Cordialement Virginie Tuttle Jaime Bistronomie
Anne.p
Le 12/10/2022 à 22:57
Nous vivons à Montpellier depuis huit mois et c'était le meilleur repas que nous ayons pris ici. Le cadre est charmant. La nourriture était innovante, la présentation exquise. Nous avons eu un vin d'assemblage rouge Pic St Loup qui était incroyable. Merci Virginie et Steve d'avoir créé une expérience culinaire vraiment unique. Nous serons de retour!
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Anne Merci beaucoup pour votre commentaire qui est si touchant sincèrement et merci à vous de nous avoir fait confiance pour fêter l’anniversaire de votre conjoint. Au plaisir de vous revoir et merci de passer notre bonjour à Margareth et Mikael. Cordialement Virginie
Sandrine.o
Le 11/10/2022 à 13:05
L'essayer c'est l'adopter ! Bel accueil. Les produits frais sont respectés avec un raffinement et une touche d'originalité. Ingrédients reunis pour franchir la porte de ce bel établissement. Je pense que d'ici peu il y aura de l'attente avant de pouvoir le tester. Merci à vous.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sandrine Merci beaucoup pour vos compliments que je vais transmettre au chef Steeve mon conjointe. et au plaisir de vous accueillir à nouveau chez Jaime Bistronomie, Belle journée à vous Cordialement Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Benjamin.a
Le 09/10/2022 à 12:37
Un brunch a la fois copieux et très savoureux a découvrir! L'attention portée à la saveur de chaque élément est exceptionnelle, des oeufs brouillés a la truffe blanche a la salade de fruits frais par exemple.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Benjamin Merci beaucoup pour vos compliments, belle fin de journée à vous. Au plaisir de vous recevoir à Nouveau. Cordialement Virginie Directrice Jaime Bistronomie
laetitia.a
Le 08/10/2022 à 18:03
Rencontré par hasard dans le centre de Montpellier pour un déjeuner sur le tard !! Quel accueil, quel menu, quelles assiettes !! C'est beau, c'est bon, les associations de goût sont étonnantes et très justement dosées tout en subtilité...je reviens c'est sûr !!
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Leatitia Merci sincèrement pour tous vos compliments et au plaisir de vous revoir chez Jaime. Belle fin de soirée Cordialement Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Mathilde.o
Le 07/10/2022 à 23:26
Une excellente adresse dans le centre ville de Montpellier! Les assiettes sont délicieuses, la cuisson du poisson exquise, le tout avec un service aux petits soins 👏🏼
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Mathilde Merci pour les compliments et vos 5 étoiles. C’est en effet, pour que nos convives se régalent et passent un moment chaleureux que nous avons créé Jaime Bistronomie avec mon conjoint le chef Steeve. C’est un véritable passionné de cuisine et il adore le partager au travers ces plats au quotidien. Merci encore sincèrement Belle fin de soirée Au plaisir de vous revoir. Cordialement Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Lucas.o
Le 07/10/2022 à 23:20
Excellent dîner. Très bonne cuisine et service au top!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lucas Merci pour votre avis et vos 5 étoiles qui ravissent le cœur du chef Steeve qui est un véritable passionné de cuisine et adore le partager avec nos convives. Belle journée à vous. Au plaisir de vous revoir. Cordialement. Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
françois.o
Le 05/10/2022 à 22:12
Très bonne adresse, un service au top, les plats et entrées sont très bons. Qualité du service et de la cuisine au top !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir François, Merci beaucoup pour votre avis 5 étoiles 🌟 C’est pour lire ces commentaires qu’on a créé Jaime Bistronomie avec mon conjoint le Chef Steeve, pour partager la passion de la cuisine et la transmettre à nos convives. Bonne soirée Cordialement Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Jp.s
Le 05/10/2022 à 18:39
Le restaurant gastronomique Jaime est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Le chef est incroyablement créatif et chaque plat est une œuvre d'art culinaire. Chaque bouchée est une explosion de saveurs qui vous transporte dans un monde de délices gustatifs. Si vous cherchez une expérience culinaire unique et mémorable, ne cherchez pas plus loin que Jaime.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Merci pour votre message et vos encouragements qui nous touchent sincèrement. Comme vous l’avez si bien écrit dans votre avis, c’est par passion de la cuisine et l’envie de transmettre à nos convives, que nous avons ouvert ce restaurant avec mon mari Steeve le chef. Afin que nos convives le ressentent et repartent satisfaits d’avoir partager cette expérience culinaire et humaine à la fois. Au plaisir de vous revoir. Cordialement Virginie Tuttle Jaime Bistronomie
Patrick.�
Le 02/10/2022 à 16:19
Super brunch ! Tout est bon ou délicieux. Nous avons même été servis rapidement pour ne pas rater notre train, merci pour cette attention.
Réponse du propriétaire :
Merci Patrick pour votre commentaire qui nous touche et nous encourage à chaque services à donner notre maximum pour que nos convives passent un bon moment chez Jaime Bistronomie et se régalent. Et en effet, on met les bouchées double même le dimanche quand ils nous informent qu’ils ont un train dans 1 heure afin qu’ils puissent déguster notre brunch et repartent à l’heure. Cordialement Jaime Bistronomie
Albane.i
Le 02/10/2022 à 10:22
Allez y!! une super ambiance chaleureuse et familiale où on a pas envie de partir ! Une magnifique terrasse au calme sous les arbres en centre ville et un délicieux brunch le dimanche et très bon plat du jour , je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Albane Merci pour votre commentaire et les 5 étoiles. C’est en effet la passion de la cuisine et l’envie de la partager avec nos convives qui nous motive chez Jaime Bistronomie. C’est pourquoi on adore avoir des retours aussi chaleureux de nos convives. Cordialement Jaime Bistronomie
Claude.e
Le 30/09/2022 à 19:23
1 ère fois ….Très bon accueil, service impeccable dans un cadre calme et agréable, carte et menu très varié, un excellent bon repas, prix très très raisonnable, pour de splendides saveurs. J’y retourne très très vite. Je RECOMMANDE VIVEMENT.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Claude Merci pour ces compliments qui nous encouragent à continuer de transmettre des émotions culinaires et humaines au sein de Jaime Bistronomie Bonne soirée Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Linde.i
Le 29/09/2022 à 22:21
Nourriture très bien entretenue et délicieuse. Excellent rapport qualité-prix, définitivement recommandé ! 😊
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci de lire vos compliments qui nous encouragent et nous comblent de bonheur au quotidien. Belle journée à vous. Cordialement J’aime Bistronomie
Virguline..
Le 29/09/2022 à 15:37
Comment bien démarrer un dimanche, aller prendre un brunch salé ou sucré ils sont délicieux et très gourmands, un vrai régal. Nous avons passé un moment très agréable.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Merci pour ce commentaire qui nous touche sincèrement. Vous avez parfaitement retransmis l’esprit gourmand qu’on aime partager avec nos convives. Bonne soirée au plaisir de vous revoir…. Jaime Bistronomie
Eva.t
Le 18/09/2022 à 16:12
Une excellente adresse !! Nous y sommes allés pour un brunch le dimanche matin et nous nous sommes régalés ! Le cadre est convivial et chaleureux, une cuisine faite maison et délicieuse ! Rien à redire, je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eva Merci pour vos compliments et encouragements Jaime Bistronomie
Saidi.a
Le 16/09/2022 à 11:44
super découverte, personnel chaleureux, intérieur très joli ainsi qu’une très agréable terrasse. bien située dans le beau centre de montpellier. Carte variée et plats excellents. Je recommande également le vin très qualitatif. Les 5 étoiles sont entièrement méritées. Je recommande fort!!!!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci sincèrement pour vos compliments qui nous encouragent à continuer à satisfaire au mieux nos convives En espérant vous revoir Belle fin de journée Cordialement Jaime Bistronomie
Emilie.c
Le 16/09/2022 à 11:37
super restaurant, belle décoration de salle, nourriture délicieuse et très bien présentée, le personnel est super agréable, les prix sont également très abordables. je recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Émilie Merci beaucoup pour votre retour chaleureux qui nous encourage à continuer à satisfaire au mieux nos convives à chaque service Belle fin de journée à vous Jaime Bistronomie
Gwendoline.a
Le 13/09/2022 à 10:12
Nous avons fêté l'anniversaire de mon mari, nous avons pris plaisir à regarder et déguster les plats. Le chef a eu une attention toute particulière en confectionnant un petit gâteau d'anniversaire. La serveuse était très agréable. Nous avons passé un très bon moment.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Gwendoline Merci pour votre avis chaleureux et c’était un plaisir de vous recevoir pour fêter l’anniversaire Au plaisir Bonne soirée Cordialement J’aime Bistronomie
Mel.
Le 11/09/2022 à 13:15
Nous sommes venus pour un brunch et nous nous attendions à mieux. Nous avons attendu plus d’une heure pour être servis alors que toutes les tables autour ont été servies avant nous bien qu’arrivées plus tard. Nous avions demandé s’il était possible d’avoir seulement deux pancakes plutôt que les 4 proposés à la carte et on ne nous a jamais répondu. En revanche on nous a amené les 4 pancakes, qui ont été facturé et que nous n’aurions pas commandé car nous n’en voulions pas autant. Ceci ressemble un peu à une vente forcée. Pour finir la formule Bénédicte ne vaut pour nous pas son prix, le bacon faisait très industriel et ce n’était pas très goûteux. En revanche la formule british était très bonne.
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, En tant que Directrice de Jaime Bistronomie avec mon conjoint le chef de cuisine, je tiens à vous assurer que notre volonté est de servir une cuisine gourmande, composée uniquement de produits frais et locaux. Notre projet est d’accueillir des convives plus que des clients, de leur faire partager notre plaisir et d’échanger autour de notre cuisine. J’étais présente dimanche lors du service du brunch, je suis navrée de lire vos commentaires et vous présente nos excuses pour le désagrément. Concernant l’attente, en effet nous avions beaucoup de réservations de nos fidèles clients et de nouveaux clients avec l’opération Flash organisée par le salon de tatouage à côté de notre restaurant. C’est pourquoi les tables réservées ont été servies avant vous bien qu’arrivées après. Nous sommes le seul restaurant de brunch le dimanche dans le centre qui accepte les réservations. De plus, tous les ingrédients sont préparés sur place et minute c’est pourquoi cela demande un peu du de temps en cuisine. Mais aucun client n’a attendu plus de 30 mn entre la commande et le service des plats, j’ai moi-même vérifié tous les bons sur notre logiciel de caisse. Concernant l’assiette de pancakes, l’information ne m'a jamais été signalée. Vous auriez dû le signaler lors du service ou au moment du règlement. En effet, nous vous aurions non seulement offert l’assiette des 4 pancakes pour nous excuser du désagrément et en plus nous vous les aurions emballés afin de les déguster plus tard. Nous ne pratiquons en aucun cas la vente forcée. De plus, les formules de Brunch servies sont copieuses et en général nous invitons les clients à finir la formule avant de recommander. Concernant votre remarque sur le bacon, je tiens à vous assurer qu’il s’agit d’un bacon de qualité premium d’un producteur local, et en aucun cas un produit industriel. C’est le même que celui servi dans la formule British que vous avez appréciée. Je suis navrée que nous ayez eu ce sentiment mais je vous invite à consulter les commentaires et les 5 étoiles de tous nos clients sur Google et vous lirez que nous sommes très attentifs à chaque étape avec nos convives : la sélection des produits frais, locaux et de saison, la réalisation des plats, le dressage, l’accueil et le service sont au cœur de nos préoccupations. C’est pourquoi, nous sommes très attentifs aux retours et aux remarques de nos clients afin de nous améliorer chaque jour. A l’avenir, je vous invite à le signaler lorsque vous êtes sur place plutôt que de laisser une note injustifiée et des commentaires qui blessent les propriétaires et le personnel qui s’investissent au mieux. J’ai moi-même fait le tour de chaque table ce dimanche et tous les retours étaient très positifs et surtout sur la nouvelle formule Bénédicte. Je vous souhaite une belle journée, cordialement. Jaime Bistronomie
Holl7.
Le 26/08/2022 à 22:37
Allez-y !!! Une merveilleuse découverte Les plats sont aussi beaux que bons et originaux. L’accueil plein d’humour et les prix doux sont les cerises sur le gâteau. Allez-y.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Merci pour votre retour chaleureux et ravie d’avoir séduit vos papilles. Bonne fin de soirée Jaime Bistronomie
Laetitia.i
Le 31/07/2022 à 11:56
Pour un super brunch le dimanche matin !! Vraiment une super adresse ! On recommande !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour chaleureux et à très bientôt Bel été à vous de toute l’équipe de Jaime Bistronomie
Verushka.a
Le 17/07/2022 à 11:33
Superbe brunch très generaux et très bon en version anglaise (salé) et française (sucré). Personnel très acuillante et sympa. Nous avons passé un super moment entre amis avec enfants sur la terrasse à l'abris dans une ruelle très calme. On retournera sans doute.
Réponse du propriétaire :
Bonjour merci pour ces compliments qui nous touchent Bon dimanche et à bientôt pour vous régaler Cordialement L’équipe de Jaime
Caro.i
Le 13/07/2022 à 22:58
Super découverte et très belle expérience Une carte de saison avec des produits locaux Une cuisine créative qui réveille les papilles Une équipe attentive et de très bons conseils Nous y retournerons et nous recommandons
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire aussi touchant Caroline 😘
NVAG.
Le 26/06/2022 à 17:16
Excellent moment passé au Restaurant Jaime. Personnel très agréable !
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos compliments et à bientôt de vous accueillir au sein de restaurant.
JEREMY.A
Le 26/06/2022 à 17:15
Très bonne adresse. Service au top et personnels très accueillants et attentionnés.
Réponse du propriétaire :
Merci Jeremy
Anto.
Le 26/06/2022 à 17:14
Délicieux et personnel aimable 😉
Réponse du propriétaire :
Bonjour Antonin et merci pour votre retour.
Antoine.u
Le 19/06/2022 à 11:23
Très mitigé: un bon accueil mais 2 gros soucis : - asperges pas fraîches dans l'entrée, ce qui a gâché les autres saveurs dans l'assiette, à 12€ l'entrée quand même ... - carré d'agneau : bonne viande mais des carottes surgelées dans l'accompagnement, et pas de féculent dans l'assiette. à 25€ le plat on est en droit d'attendre mieux... Sinon, le gazpacho s'amuse gueule était excellent et la tarte tatin très bonne. Dommage tout de même pour les deux pb mentionnés, pour un restau qui a l'air raffiné ça fait tache...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Antoine, Je suis navrée de lire vos commentaires sur votre expérience au sein de notre établissement. J'ai fait le point avec le chef Steeve et Sébastien notre serveur pour comprendre ce qu'il s'était passé lors de votre venue samedi soir. Vous étiez 3 personnes, nous vous avons offert 3 mises en bouche de gaspacho avec votre apéritif. Vous avez commandé des asperges, du haddock en entrée, 2 carrés d'agneau, 1 cabillaud et une tarte tatin en dessert. Seule l'assiette d'asperges est revenue non terminée contrairement à l'ensemble des mets servis. Excepté, les asperges, vous n’avez fait aucun autre commentaire négatif. C’est pourquoi, je ne comprends pas la note de 2 étoiles sur 5, qui correspond à un repas raté dans son intégralité, ce qui n’est en adéquation avec vos commentaires. L’ensemble des produits servis chez Jaime proviennent de producteurs locaux et sont livrés quotidiennement, aucun produit surgelé n’est utilisé et nous veillons à la fraîcheur de chaque aliment. Sachez que nous sommes très soucieux des avis de tous nos convives qui jusqu’à présents étaient tous de 5 étoiles. Je vous propose donc de revenir déjeuner au sein de notre établissement et nous vous inviterons gratuitement tous les 3 afin que vous puissiez appréciez de façon objective les mets à la carte. Merci donc de me contacter afin de convenir d’une date qui vous convienne. Cordialement. Virginie Tuttle Directrice Jaime Bistronomie
Marie-pierre.a
Le 31/05/2022 à 13:13
Un restaurant comme on les aime. Mets succulents, accueil chaleureux. Le cadre en plein centre ville est idéal. Les échanges avec l'équipe sont cordiaux et sympathiques. Je recommande sans hésiter!
Réponse du propriétaire :
Merci Marie Pierre pour votre retour très chaleureux, très belle journée à vous, cordialement
Nora.a
Le 25/05/2022 à 14:07
Vraiment excellent, les serveurs adorables, nous nous sommes régalés. On nous a conseillé le plat terre et mer : EXCELLENT
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour votre retour chaleureux et à bientôt pour de nouvelles découvertes culinaires cordialement l’équipe de Jaime Bistronomie
Valérie.
Le 14/05/2022 à 21:13
Joli cadre, service très sympa, super chef, de l’entrée au dessert, un régal à découvrir!!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire et au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Krister.w
Le 02/05/2022 à 09:28
J'y suis allé pour le déjeuner samedi avec un vieil ami, qui est un fin gourmet. Mon magret était parfaitement préparé avec sa sauce riche en umami sur le côté, et les légumes frais étaient parfaitement complétés par une délicieuse purée Sa morue avait une belle consistance et une délicieuse sauce, accompagnée de palourdes bretonnes et de légumes intéressants. Je l'ai rarement vue nettoyer son assiette avec du pain ! Les vins recommandés correspondaient parfaitement à nos plats.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci pour votre retour et ravi d'avoir ravi vos papilles. A bientôt pour découvrir à partir de ce dimanche 8 mai, le brunch anglais ou français. C'est à vous.
Chrystèle.e
Le 28/04/2022 à 20:02
Délicieux et raffiné. Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce délicieux commentaire. En espérant vous revoir bientôt.
Sophie.h
Le 28/04/2022 à 16:12
Une très belle découverte. Ce restaurant propose des assiette généreuses et originale. Merci a l'équipe pour ce bon moment. De plus la terrasse est calme et agréable.
Réponse du propriétaire :
L'équipe de Jaime Bistronomie vous remercie pour votre commentaire et espère vous revoir bientôt.
bartov.a
Le 28/04/2022 à 16:09
Très agréable, cuisine de qualité a prix abordable. Merci a l'équipe pour ce moment partager en terrasse. Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour et à bientôt.
Louis.o
Le 28/04/2022 à 13:57
Un très bon moment passé en terrace entre amis. La cuisine est généreuse, les produits sont de bonne qualité, 100% fait maison, carte riche et variée. Accueil très agréable, équipe sympathique.
Réponse du propriétaire :
merci pour votre retour très positif.
Stéphane.O
Le 09/04/2022 à 11:48
Magnifique découverte semi-gastronomique. Le chef et son second au petit soin pour préparer une cuisine savoureuse et inventive. Cuisson parfaite du poisson et de son accompagnement succulent de petits légumes de saison. Une touche harmonieuse de saveurs parfumées. Composition délicate dans l’assiette généreusement garnie. Mention spéciale et inventive pour le dessert mi-parfait chocolat/mi-tarte tatin ;-) pour terminer un repas succulent. L’humour du patron - amateur de bons nectars - rend le moment des plus agréables. Une adresse qui mérite vraiment de s’y rendre. Expérience gustative garantie !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre enthousiasme et vos compliments qui touche toute l'équipe de Jaime
M.
Le 31/03/2022 à 10:03
Découvert au hasard, nous avons apprécié la carte pleine de fraîcheur et la touche originale du cuisinier. Trouver des légumes en accompagnement, même sans être végétarien, devient un parcours du combattant. Ici, vous vous régalerez, à prix très raisonnables et avec un accueil très sympathique.
Réponse du propriétaire :
merci pour votre retour très agréable en espérant vous accueillir de nouveau dans notre établissement.
Martin.u
Le 29/03/2022 à 14:13
Très bonne adresse, plats délicieux , bonne ambiance, service de qualité, cadre sympathique. Excellent 👌🏽
Réponse du propriétaire :
Merci Martin pour votre retour très positif.
Arthur.
Le 26/03/2022 à 21:27
Tout simplement excellent. Un rapport qualité/prix et prix/plaisir au top. Je recommande chaudement. PS : le patron est, qui plus est, fort agréable.
Réponse du propriétaire :
L’équipe de Jaime vous remercie sincèrement pour vos encouragements et vous souhaite une belle journée
Jean.i
Le 26/03/2022 à 11:11
Après le déménagement de Leclere on a tous pleuré dans le quartier d’avoir perdu une de nos étoiles. Et bien ce remplaçant, Jaime, est lui aussi très bien. Il faut en profiter rapidement avant que sa réputation ne s’établisse et que l’on ait 2 mois de liste d’attente comme avec Guillaume. Bravo d’avoir déniché ces deux gars talentueux pour pérenniser « la Valfère »
Réponse du propriétaire :
C’est un magnifique compliment qui nous touche droit au cœur surtout Steeve le chef qui travaille avec amour pour ravir ses convives. Nous sommes ravis d’avoir réussi à séduire vos papilles et que l’alchimie est opérée À très bientôt
Charlen.o
Le 24/03/2022 à 23:43
Nouvelle adresse très sympa ! Accueil sympathique, repas bon et frais, belle carte des vins. À tester sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
L'équipe de Jaime vous remercie sincèrement pour vos commentaires et espère vous revoir très bientôt. Nous vous souhaitons une très belle journée. Cordialement. Jaime Bistronomie.
Elodie.h
Le 20/03/2022 à 10:53
Excellent restaurant! Produits frais et de qualités. Les plats étaient vraiment délicieux. Je recommande vivement et j'y retournerai avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour chaleureux et à très bientôt de vous accueillir chez Jaime
Greze.h
Le 16/03/2022 à 09:26
Un très bon restaurant les produits st frais et fait maison Accueil et cadre top Un bon choix de vins Plats et desserts délicieux Formule midi et prix au top Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci, de votre petit mot, et au plaisir de se revoir.
Les autres restaurants
- 🏪 Restaurant L’Authentique 48 rue du Général Leclerc (241 Avis)
- 🏪 Le Marinella (798 Avis)
- 🏪 Auberge des Gros Manaux (753 Avis)
- 🏪 La Petite Marmite (216 Avis)
- 🏪 Auberge du Pont (149 Avis)
- 🏪 L'auberge de Saint Jean Baptiste (501 Avis)
- 🏪 Le Nathaly's (179 Avis)
- 🏪 La Table de Manon (338 Avis)
- 🏪 Auberge de Conol (499 Avis)
- 🏪 Le Bosquet (400 Avis)
💬 Cadre, accueil, cuisine, tout était au top. Merci à mes cousins pour cette belle découverte
💬 Exceptionnel ! Déjà le cadre est bien sur dingue, en bord de mer les pieds dans le sable, le rêve. Le personnel est efficace et agréable. Les plats sont vraiment bons, copieux et à prix correct. Pensez à prendre une petite veste pour le soir. Un incontournable ♡
💬 Sympathique restaurant. L'accueil est chaleureux ! La carte à l'air minimaliste mais honnêtement elle se suffit amplement à elle même. La truffade est délicieuse et bien copieuse. Surtout la spéciale. La pièce du boucher ferait facilement 2 portions dans d'autres restaurant ! Le personnel est charmant et très accueillant. Ils prennent soin de vous. La tarte aux myrtilles est à tomber !
💬 Bonjour à toutes équipes la petite marmite nous sommes venus hier à gap manger dans votre restaurant un droit très charmant une superbe Accueil les deux Serveur intentionné leurs petits kire très bon Le Assiette charcuterie très bon moment merci à toutes équipes à bientôt j'espère
💬 Très bon accueil de la part des gérants. Plat unique à midi, traditionnel et copieux. Pour les globetrotters comme moi, c'était parfait. Je recommande.
💬 Très bon restaurant. Des buffets très bien garnis un très bon accueil. 16€ le repas le midi : potage, buffets d’entrées chaud et froid, plat, fromage, dessert, 1/4 de vin. Très bonne cuisine Je recommande
💬 Une très belle découverte une cuisine simple mais délicieuse. Un service et un accueil très agréables et tout ça pour un prix plus que correct. Ce petit resto mérite vraiment qu’on s’y arrête.
💬 Très bon rapport qualité prix. Les plats, faits maison avec des produits du terroir sont servis généreusement avec une bonne présentation. L'accueil est simple et humain et Il n'y aurait juste que le cadre à peaufiner un peu pour que ce soit parfait.
💬 Un accueil chaleureux, un cadre rustique et un menu qui vous laissera un goût de reviens-y ! (Sans parler des accords de vins délicieusement sélectionnés et dont l'histoire vous sera contée par un passionné) 🍸🍷ainsi que les desserts maison ! 😊👍🏽 Une très belle découverte qui tombait à pic après les efforts fournis pour crapahuter jusqu'à la Cascade du Saut du Diable à Gumieres 🤪🤪 N'hésitez pas, les places sont rares 😜🙏
💬 Quel moment, après une belle marche ensoleillée, fatiguée, nous faisons cette belle découverte. Malgré le monde le service est très rapide (chapeau au chef) je me suis régalé avec le confit de canard et mon compagnon avec le steak, cuisson parfaite(c’est important :) ). Les enfants ont eu un choix pléthoriques pour les glaces et naturellement heureux comme jamais ;)) Parfait pour la pause déjeuner après balade où une pause glace(s)! Merci Xavier