📌 3 Rue de Montfaucon, 75006 Paris
💬 756 Avis
Le 12/01/2024 à 21:37
Très bon moment. Très bon accueil de Thomas.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre excellent avis, T Cordeiro! Nous sommes heureux que vous ayez passé un très bon moment chez Huitrerie Régis. Nous sommes également ravis que vous ayez apprécié l'accueil chaleureux de Thomas, nous lui transmettrons votre compliment. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant pour un autre délicieux repas de fruits de mer. Meilleures salutations, L'équipe de Huitrerie Régis.
Le 11/01/2024 à 15:13
Belle expérience. Le personnel est incroyable et les fruits de mer sont incroyablement frais ! Un véritable joyau à St Germain. Deuxième visite et encore meilleure que la précédente !
Réponse du propriétaire :
Chère Claudie, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous laisser un avis 5 étoiles ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez vécu une belle expérience à l'Huitrerie Régis. Notre équipe travaille dur pour fournir un service exceptionnel et nous sommes heureux que cela ne soit pas passé inaperçu. Nous sommes également heureux de savoir que vous avez apprécié nos fruits de mer frais, car nous sommes très fiers de nous approvisionner en ingrédients de la meilleure qualité. Nous sommes honorés que vous nous rendiez visite pour la deuxième fois et que votre expérience ait été encore meilleure cette fois-ci. Votre satisfaction est notre priorité absolue et nous sommes reconnaissants de votre soutien continu. Nous espérons vous revoir bientôt dans notre petit bijou de St Germain. Cordialement, L'équipe de direction de l'Huitrerie Régis
Le 07/01/2024 à 23:43
Des huîtres vraiment top, j'ai bu un très bon vin nature, l'endroit est tout petit mais vaut le détour
Réponse du propriétaire :
Salut Francesco M ! Merci beaucoup pour votre fantastique critique 5 étoiles ! Nous sommes si heureux que vous ayez autant aimé nos huîtres ! Nous sommes heureux de savoir que vous avez également apprécié notre vin naturel ! Nous sommes heureux que vous ayez vécu une belle expérience dans notre petite mais chaleureuse Huitrerie Régis ! Nous espérons vous revoir bientôt pour déguster à nouveau nos délicieux fruits de mer ! Merci encore, Huitrerie Régis
Le 03/01/2024 à 12:51
Nous avons suivi le YouTube « LesFrenches » jusqu'à ce petit bijou. Ils se concentrent sur le service d’huîtres de première qualité. L'huître et les pions sont absolument parfaits. Le vin associé était trop minéral avant d'avoir des fruits de mer. Une tournure incroyable s'est produite 🌟lorsque vous le goûtez avec des huîtres. Parfaitement assorti ! Ça vaut le coup de faire la queue ! Un peu de saleté sur notre table et notre plat. Mais ça va.
Réponse du propriétaire :
Merci C Y pour l'avis 5 étoiles et pour avoir découvert notre restaurant de fruits de mer à travers LesFrenches sur YouTube ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié nos huîtres et gambas de Madagascar parfaitement accordées, ainsi que nos vins soigneusement sélectionnés. Notre équipe est très fière de fournir à nos clients les fruits de mer les plus frais et de la plus haute qualité. Nous nous excusons pour le léger désordre sur votre table, mais nous sommes heureux de savoir que cela n'a pas gêné votre plaisir. Nous espérons vous revoir bientôt pour une autre expérience de fruits de mer incroyable. A bientôt à la Huitrerie Régis à Paris ! 🌟🦐🍷"
Le 30/12/2023 à 20:13
Délicieux et le meilleur de Paris!!!! Les meilleures huîtres et le meilleur service ! Nous reviendrons certainement
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Priscila pour votre incroyable avis 5 étoiles. C'est un honneur pour nous d'être considéré comme le meilleur restaurant de fruits de mer de Paris. Nous nous efforçons d'offrir les meilleures huîtres fraîches et un service exceptionnel à nos clients et nous sommes heureux de savoir que nous avons répondu à vos attentes. Nous attendons avec impatience votre prochaine visite!
Le 27/12/2023 à 00:15
L'Huitrerie Régis est la visite incontournable des huîtres à Paris. Nous avons eu les fines de Claires Yves Papin/poget n°3 et spéciales de Claires Yves Papin/poget n°3 - l'une était douce et fraîche tandis que l'autre avait le goût d'une délicate brise marine - les deux étaient impeccables. Bashir a écaillé les huîtres avec une rapidité prudente qui nous a étonnés, moi et mon partenaire. Thomas et Bashir ont pris soin de nous au mieux et leur hospitalité est sans égal. Thomas a recommandé le Grand Frais pour le vin et la minéralité nette se marie parfaitement avec les huîtres. Nous avons terminé avec un délicieux gâteau au chocolat et une assiette de fromages soigneusement sélectionnés par Thomas. Nous recommandons l'Huitrerie Régis à tous ceux qui recherchent une expérience intimiste et un penchant pour les huîtres. J'ai hâte de revenir !
Réponse du propriétaire :
Chère Katherine Prush, Nous sommes ravis d’entendre parler de votre fantastique expérience à l’Huitrerie Régis ! Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis 5 étoiles. Nous sommes honorés d’être considérés comme le lieu incontournable des huîtres à Paris. Nous sommes très fiers de la qualité et de la fraîcheur de nos produits et sommes ravis de savoir que vous avez apprécié nos fines de Claires Yves Papin/poget n°3 et spéciales de Claires Yves Papin/poget n°3. Vos aimables paroles sur les compétences d'écaillage de Bashir et l'hospitalité de Thomas comptent beaucoup pour nous. Nous sommes également heureux que vous ayez apprécié l'accord mets et vins recommandé. Ce fut un plaisir de vous servir, vous et votre partenaire, et nous sommes heureux d'apprendre que vous avez vécu une expérience intime avec nous. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant pour plus d'huîtres et de fruits de mer à l'avenir. Merci d'avoir choisi l'Huitrerie Régis et de soutenir notre petite entreprise. À bientôt! Cordialement, L'équipe de l'Huitrerie Régis
Le 25/12/2023 à 09:28
Belle Huitrerie avec beaucoup de choix et d'excellentes matières premières, le personnel est également d'une grande gentillesse ! Bien joué
Réponse du propriétaire :
Bonjour Abdel, Merci pour cette très belle attention ! Nous mettons tout en œuvre pour proposer les meilleurs fruits de mer à l'Huitrerie Régis. Heureux d'apprendre que vous avez vécu une belle expérience et à bientôt.
Le 16/12/2023 à 23:12
Excellent service et une incroyable sélection d'huîtres!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Carlos et à bientôt à la Huitrerie Régis Paris pour déguster nos huîtres !
Le 12/12/2023 à 13:45
L'Huîtrerie Régis est une destination idéale pour les amateurs d'huîtres et les passionnés de fruits de mer. Nous nous sommes livrés à une variété d’huîtres, chacune méticuleusement décrite par son profil gustatif unique. Notre expérience a encore été enrichie par les coquilles Saint-Jacques fumées et l'oursin, parfaitement complétés par un délicieux vin blanc du Val de Loire. Le service exceptionnel fourni par Bachir, Thomas et Ali a rendu notre visite encore plus mémorable. Leur gentillesse et leur expertise distinguent vraiment ce personnel !
Réponse du propriétaire :
Un immense merci pour votre adorable message. Nous faisons de notre mieux pour offrir des produits de qualité et une fraîcheur incroyable pour les papilles de nos clients ! Huîtres, crevettes, gambas, oursins, coquilles Saint-Jacques... et une belle sélection de vins, en plein cœur du 6ème arrondissement de Paris ! À bientôt
Le 12/12/2023 à 07:14
J'ai adoré cette barre crue. Les huîtres perlières noires étaient incroyables. D'excellents vins à des prix raisonnables qui complètent la nourriture. Les pétoncles et le caviar étaient également géniaux. Je reviendrai la prochaine fois que je serai en ville et je le recommande à tout le monde. Acclamations
Réponse du propriétaire :
Merci Todd pour ce super commentaire. C'est notre récompense de lire nos clients ! Et vous êtes les bienvenus pour une nouvelle dégustation de fruits de mer et de vins dans notre restaurant au cœur de St Germain des Prés ! À bientôt!
Le 10/12/2023 à 21:52
Très petit bar à huîtres qui sert des huîtres incroyables, fortement recommandé !! Super petit cependant, soyez heureux si vous parvenez à avoir une table !
Réponse du propriétaire :
Oui, notre restaurant est petit mais de qualité, nos produits aussi ! Pour les amateurs de fruits de mer et d'huîtres, c'est le meilleur endroit de Paris !!!!
Le 09/12/2023 à 09:54
Pourquoi se limiter à 5 ? Thomas et Xavier méritent tellement plus que cela ! Qualité des produits, excellence de l'accueil, une superbe découverte et rencontre ! Mauruuru roa !
Réponse du propriétaire :
Hahaha !! C'est vrai ça ! Ils méritent bien mieux ! Le message est transmis, merci pour eux. Et à très vite pour une autre session dégustation fruits de mer et vins d'exception chez Régis !
Le 01/12/2023 à 23:58
Merci pour cette super soirée que nous avons pu passer ici. Le duo Bachir et Thomas est un duo d’enfer, tous les deux sont très professionnels, très sympathiques et on sent tout de suite qu’ils adorent leur métier qui consiste surtout à partager leur amour et passion pour les fruits de mer avec ceux qui n’en ont encore jamais mangé, et de les faire aimer encore plus à ceux qui les connaissent déjà. Nous avons eu le plaisir de déguster les huitres d’une fraîcheur exceptionnelle et tellement succulentes, ouvertes par les mains d’expert de Bachir, accompagnées d’un très bon vin conseillé par Thomas l’expert en vin. Si on a envie de manger des huitres mais aussi d’autres fruits de mer c’est ici il faut les déguster !!! Nous reviendrons, c’est promis !!! Astrid de l’Alsace et Elke de Paris.
Réponse du propriétaire :
Merci Astrid de l’Alsace et Elke de Paris pour ce magnifique commentaire ! Notre priorité est de proposer de délicieux fruits de mer, principalement des huîtres, frais et de qualité à nos incroyables clients ! Mission réussie et à très bientôt pour une prochaine session huîtres :)
Le 19/11/2023 à 16:21
Super lieu ! Les huitres sont délicieuses et extrêmement fraiches, le service soigné et attentif, les personnes qui tiennent le lieu ont une véritable personnalité. Un merci tout particulier à Bachir et Thomas pour avoir fait découvrir et goûter le meilleur des oursins à mon amie et pour leur gentillesse.
Réponse du propriétaire :
Merci Isabelle pour votre adorable commentaire ! Nous faisons de notre mieux pour satisfaire nos clients avec de délicieux fruits de mer, huîtres, oursins, vins pépites et autres bons mets ! A bientôt chez Régis
Le 12/11/2023 à 20:33
Qualité passable pour les huîtres, très bons oursins. Malheureusement, l'impolitesse de celui que je crois est le propriétaire est horrible, d'où la faible note pour le service et l'ambiance.
Réponse du propriétaire :
Je vous présente nos excuses au nom de l'équipe car ce n'est pas la philosophie de la maison et j'espère que nous pourrons nous racheter lors d'une prochaine visite à l'Huîtrerie
Le 31/10/2023 à 21:40
At Huîtrerie Régis we taste beautiful local products. I'm a fan of seafood, and here I was served wonderfully I had lunch with a friend, around a delicious seafood platter and a beautiful bottle of wine, the service was very attentive, Mr Thomas is friendly, warm and very professional, the place is very well maintained. clean, nothing to say, the sublime neighborhood and the place is very well served by public transport, a taxi rank almost in front of the establishment is great, for oyster lovers it is a recommended place, open 7 days a week ! A l’Huîtrerie Régis on déguste de beaux produits du terroir. je suis fan de fruit de mer, et là j’ai été servis à merveille j’ai déjeuné avec un ami, autour d’un délicieux plateau de fruits de mer et d’une belle bouteille de vin, le service au petit soin, Mr Thomas est sympathique chaleureux et très professionnel, l’endroit est très bien tenu très propre rien à dire, le quartier sublime et l’endroit est très bien desservi par les transports en commun, une station de taxis quasiment devant l’établissement c’est top, pour les amateurs d’huîtres c’est un endroit recommandé, ouvert 7 jours/7 !
Réponse du propriétaire :
Rien de mieux à ajouter ! Un immense merci pour ce joli commentaire et nous sommes ravis de cette belle expérience fruits de mer & vins. A bientôt à l'Huîtrerie Régis !
Le 30/10/2023 à 21:01
J'ai essayé de réserver et par email ils m'ont dit qu'ils n'acceptaient pas les réservations. Lorsque je me suis présenté au restaurant, je n'ai pas pu dîner à l'Huitrerie Régis, même si les tables étaient vides, car je n'avais pas réservé de table, dommage...
Réponse du propriétaire :
Je m'excuse au nom de l'équipe de l'Huîtrerie. A priori il y a eu un malentendu et j'en suis bien désolée car ce n'est pas la politique de la maison, nous essayons de faire au mieux pour nos clients. Si vous repassez dans le coin, venez et l'expérience sera bien meilleure ;)
Le 29/10/2023 à 16:03
Bonne adresse
Réponse du propriétaire :
Super ! Les meilleurs fruits de mer de Paris pour les intimes !!
Le 29/10/2023 à 10:56
Le serveur n'est pas professionnel, les assiettes sont ébréchés.Quand un plat manque il nous prévient au moment du service, pas à la commande.il fait goûter differents vins (ceux qui s'adaptent aux plats)à deux personnes et nous sommes cinq ! Très peu de choix sur la carte (plats manquants). Sinon la qualité des huîtres est correcte par rapport au prix
Réponse du propriétaire :
Je m'excuse au nom de l'équipe car cela ne reflète pas les valeurs de notre restaurant. J'espère que vous aurez l'occasion de revenir afin de passer un joli moment dans notre restaurant. A bientôt et encore désolée
Le 26/10/2023 à 21:41
Petit endroit mais super huîtres !
Réponse du propriétaire :
Merci ! Petit endroit mais huîtres, fruits de mer, oursins, vins... le meilleur pour nos clients parisiens !
Le 26/10/2023 à 20:11
Excellent endroit pour déguster de bonnes huîtres ! L'attention est remarquable et ils vous conseillent si vous ne connaissez pas grand chose sur le sujet. La sélection de vins est exquise. Bon rapport qualité prix
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Rafael! Notre objectif pour nos clients : des huîtres, des crevettes, des oursins, des coquillages, des vins... frais et de qualité ! À bientôt
Le 22/10/2023 à 22:11
Nous avons mangé ici de délicieuses huîtres avant le dîner. Nous avons eu un bon service et un bon champagne. L'endroit est petit alors réservez.
Réponse du propriétaire :
Merci et à bientôt dans notre restaurant de fruits de mer à Paris !
Le 18/10/2023 à 11:17
Petite boutique très sympa avec certaines des meilleures huîtres que j'ai jamais mangées. Les pétoncles fumés sont également incroyables. Cela vaut vraiment la peine si vous aimez la vie de bar brut.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce joli commentaire et à bientôt pour de délicieuses huîtres, crevettes, gambas, oursins et consorts chez Régis' !
Le 09/10/2023 à 11:02
Bon et parfait. Juste ce qu il faut, de bonnes huitres Selectées. .et un bon choix de vin. je recommende 😉👍
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏🏻
Le 07/10/2023 à 13:53
super huîtrerie dans le quartier de saint Germain
Réponse du propriétaire :
Merci Jérôme !
Le 06/10/2023 à 23:09
Merci à Thomas pour son excellent service. Endroit mignon. Excellentes huîtres, je recommande vivement le dessert au chocolat (un peu comme le pot de crème rencontre le brownie).
Réponse du propriétaire :
Merci Michel !
Le 05/10/2023 à 10:44
Excellent petit endroit au cœur de St Germain des prés. À ne pas rater !
Réponse du propriétaire :
A bientôt !
Le 28/09/2023 à 05:28
J'adore cette maison d'huîtres. Chaque fois que je vais à Paris, je me fais un devoir d'y aller ma première ou deuxième nuit, je ne voudrais jamais la manquer. C’est très petit et intime. Le personnel est formidable et les huîtres sont si fraîches. Le pain est délicieux, le désert est fabuleux. Que puis-je dire ? Ne le manquez pas.
Réponse du propriétaire :
Et on adore votre commentaire !!
Le 27/09/2023 à 10:58
Fruits de mer très délicieux
Réponse du propriétaire :
Merci JL
Le 22/09/2023 à 22:30
L’emplacement est bon, au centre de Paris, parfait pour les touristes. Les huîtres sont bonnes. Mais la salle est petite avec des tables trop serrées.
Réponse du propriétaire :
Eh oui notre restaurant est petit, mais chaleureux, convivial et familial ! Et nous faisons de notre mieux pour proposer des fruits de mer de qualité accompagnés de délicieux vins !
Le 10/09/2023 à 21:59
Les huîtres sont correctes mais le service est long et sans intérêt Beaucoup de touristes c’est peut être pour cela que le service manque de sympathie
Réponse du propriétaire :
Nous sommes bien désolés pour cette expérience imparfaite, pourtant c'est ce que nous souhaitons offrir à nos clients chez Régis. Peut-être que la prochaine sera mieux réussie ;)
Le 05/09/2023 à 20:30
Super, nous serions ravis de revenir, les huîtres étaient super savoureuses et fraîches ! Un grand choix et très joliment présenté. Une suggestion d'amélioration serait une cave à vin pour la bouteille de vin, car malheureusement nous ne l'avons pas obtenue malgré notre demande. Notre serveur direct était super sympa et a tout expliqué en détail, son collègue aurait pu être un peu plus sympathique. Néanmoins, nous sommes heureux de donner 5 étoiles et serions heureux de revenir lors de notre prochaine visite à Paris !
Réponse du propriétaire :
Merci Yannick et nous prenons en considération vos suggestions. A bientôt chez Régis pour déguster huîtres, fruits de mer et vins d'exception !
Le 04/09/2023 à 11:17
Ils n’avaient déjà plus d’oursin à notre arrivée. Assurez-vous donc de venir plus tôt dans la journée si vous recherchez la même chose. Nous sommes venus dîner et les huîtres étaient toujours aussi fraîches - nous en avons commandé 24 pièces avec quelques crevettes et c'était suffisant pour 2. Bien qu’ils proposent une excellente sélection de vins, le verre de vin blanc qui accompagnait les huîtres n’était pas très agréable et je n’avais pas l’impression qu’il se mariait bien. Mais c'est subjectif. Le service est bon et la nourriture était rapide ! Un peu cher c'est juste à côté de St Germain… donc attendu ! Dans l'ensemble, j'y retournerai !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire ! Et à bientôt pour déguster de délicieux fruits de mer à St Germain des Prés, Paris 6 !
Le 12/08/2023 à 18:34
Délicieux! De plus, une terrasse au calme et un service très sympathique et jovial !
Réponse du propriétaire :
Super ! Alors nous vous attendons chez Régis pour une nouvelle dégustation de fruits de mer !
Le 12/08/2023 à 14:38
Je n'avais jamais eu d'huîtres fraîches auparavant et j'ai beaucoup aimé, très unique et charmant. Je recommande vivement ☺️☺️
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! N'hésitez pas à revenir chaque fois que vous êtes dans le quartier de St Germain des Prés à Paris !
Le 08/08/2023 à 21:50
Fruits de mer frais. Cela faisait longtemps que je n'avais pas goûté d'huîtres aussi fraîches 🦪. Et même attendre l'embarquement dans un restaurant et une place à la porte ne vous permettra pas de baisser vos points, le plus important que j'ai eu... c'est un vrai délice.... C'est comme si l'océan faisait rage derrière moi... Huîtres vierges (non torturées par l'aquarium). Je vous conseille de ne les prendre que... Et apprécie . 💯
Réponse du propriétaire :
Les meilleures huîtres de Paris sont chez nous, c'est bien connu 😁😍
Le 21/07/2023 à 22:17
Super endroit pour les huîtres et autres fruits de mer. Bon choix à choisir. Le propriétaire et le personnel sont très accueillants. La sélection de vins est assez bonne. Des quartiers étroits pour manger, mais ce n'est pas un point négatif. Ils pardonnent très bien la vaisselle cassée. Faites-en certainement une étape de votre visite culinaire.
Le 19/07/2023 à 21:06
Des produits super frais, Un service et un accueil très convivial et professionnel. A tester les yeux fermés
Le 17/07/2023 à 17:19
Meilleur endroit à Paris pour les huîtres. Petit restaurant mais vous obtiendrez des produits de qualité supérieure. Les huîtres ont été ouvertes par un ecailleur professionnel et à la perfection sans aucun débris. Expérience très agréable. Il faudra peut-être réserver étant donné le petit nombre de tables.
Le 16/07/2023 à 22:05
Huîtres délicieuses, service irréprochable. J’adore cette adresse
Le 14/07/2023 à 20:12
Arrêt parfait pour des huîtres et un verre de rosé bien frais à Paris ! Notre serveur était très sympathique et serviable et a pris le temps d'expliquer d'où venaient les huîtres.
Le 25/06/2023 à 19:43
Le service est horrible et les employés sont aigris
Réponse du propriétaire :
Bonjour chère Madame Nous sommes absolument navrés que vous ayez passé un mauvais moment chez nous. Néanmoins, nous n’apportons que très peu de crédibilité à votre commentaire qui n’est en rien fondé. Vous avez raison, l’équipe a sûrement mal réagi devant votre attitude arrogante et désagréable. Au vu des commentaires que vous laissez sur les établissements que vous avez fréquentés, nous ne sommes pas étonnés de la jolie note que vous nous laissez. Au plaisir de ne pas vous revoir !
Le 04/06/2023 à 23:52
Excellent accueil et service: les perles noires sont exceptionnelles et le choix de vins judicieux. Une belle adresse au coeur de St Germain des Prés.
Le 03/06/2023 à 20:53
Trois d'entre nous ont dîné ici tôt sans réservation et nous avons été rapidement assis. Mes parents suivent une chaîne YouTube appelée « LesFrenchies » qui recommandent ce restaurant. Nous avons eu un merveilleux repas et avons commandé le menu « La Cabane » et nous n’avons pas été déçus. Nous avons dégusté trois sortes d'huîtres et les crevettes étaient vraiment délicieuses. Les serveurs étaient super gentils et parlaient anglais et le menu est également disponible en anglais. Nous avons terminé notre repas avec une délicieuse tarte aux pommes. Si vous avez envie de fruits de mer simples, frais mais délicieux, évitez les pièges à touristes et dînez ici. Places assises à l'intérieur et à l'extérieur disponibles. J'ai l'intention de revenir avant la fin de notre voyage.
Le 30/05/2023 à 15:50
Tout était super ! Les meilleures huîtres que j'ai mangées à Paris. Les plats d'accompagnement étaient très bons. C'était un repas parfait pour nous ! 🫶🏼
Le 30/05/2023 à 09:22
Endroit confortable et sans réservation pour des huîtres incroyablement fraîches. Passez vers 6h30/7 pour éviter une longue attente.
Le 29/05/2023 à 09:09
Un petit restaurant avec d'excellentes huîtres. Nous avons attendu une table pendant environ 20 minutes, mais cela vaut la peine d'attendre encore plus longtemps. La serveuse est merveilleuse, gentille et parle très bien anglais.?
Le 28/05/2023 à 18:08
Première fois de ma vie que je mange des huîtres. J’avais peur de ne pas aimer. C’était vraiment très bon et frais à 100%. L’endroit est sympathique et la serveuse très gentille.
Le 23/05/2023 à 21:48
Personnel sympathique et convivial. Bel offre pour les vins en complément des huîtres. Je recommande chaudement.
Le 20/05/2023 à 01:37
Chers amateurs de gastronomie, Je tenais à partager avec vous une expérience client tout simplement merveilleuse que j'ai vécue au restaurant à Huîtres Regis, où j'ai été accueilli par un véritable hôte d'exception, Willy. Dès notre arrivée , nous avons été immédiatement séduit par l'atmosphère conviviale qui y règne. Les huîtres magnifiquement présentées ont éveillé nos papilles et annoncé une expérience culinaire extraordinaire. Mais c'est Willy qui a rendu cette soirée vraiment spéciale. Dès le premier instant, Willy nous a accueilli avec un sourire chaleureux et une gentillesse sincère. Sa passion était évidente, et il s'est fait un plaisir de nous guider à travers le menu en nous faisant découvrir des saveurs surprenantes et des associations exquises. Ce qui a vraiment fait la différence, c'est l'attention que Willy portait à chaque détail. Il était constamment présent, attentif à nos besoins et à nos préférences, créant ainsi une expérience sur mesure. Chaque plat était présenté avec élégance, accompagné d'explications passionnantes. Les recommandations de Willy étaient parfaitement adaptées à nos goûts, et chaque bouchée était un véritable délice. Mais au-delà de sa connaissance gastronomique, c'est la personnalité chaleureuse et bienveillance de Willy qui a rendu cette expérience si mémorable. Il a su créer une atmosphère intime et conviviale, nous faisant sentir comme des invités privilégiés. Sa présence attentionnée et ses échanges passionnants ont ajouté une dimension humaine à cette soirée. Je ne peux que recommander chaleureusement le restaurant à Huîtres Regis, notamment grâce à l'accueil exceptionnel de Willy. Sa passion, son professionnalisme et sa gentillesse en font un véritable ambassadeur de l'excellence culinaire. Si vous souhaitez vivre une expérience gastronomique unique, ne cherchez pas plus loin.
Le 19/05/2023 à 23:41
Excellente huîtrerie , les huîtres étaient simplement exquises et d’une fraîcheur. On a vraiment passé un temps de ouf, avec un service adorable. Je recommande fortement et grand merci willy pour cette expérience.
Le 15/05/2023 à 19:00
Déjeuner exceptionnel avec des produits très frais et de grande qualité ! Cadre intimiste et service sympathique et attentionné. Hautement recommandé!
Le 12/05/2023 à 19:32
Excellentes huîtres et crevettes fraîches de la mer. Très bonne sélection de vins et personnel compétent. Nous recommandons vivement ce restaurant. Nous sommes arrivés vers 19 heures sans réservation et ils ont été très accommodants. Merci!
Le 04/05/2023 à 23:32
Merveilleux dîner ! Les produits sont ultra frais et Willy est fabuleux
Le 04/05/2023 à 22:20
Service au top, un bonhomme WILLY ( un grand merci ) ! Des huîtres à tombé par terre ! Et le vin …. Le vin …. Testez le !!
Réponse du propriétaire :
Merciii Lionel 😍
Le 04/05/2023 à 21:53
Une aventure iodée à paris !
Réponse du propriétaire :
A bientôt Louis !
Le 04/05/2023 à 21:48
Merci et à très vite. Willy et son équipe Bravo
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Jean François ! Vous êtes le bienvenu
Le 04/05/2023 à 21:10
Super adresse, produits de qualité, très bon moment !
Réponse du propriétaire :
Et superbe commentaire, merci !
Le 28/03/2023 à 17:57
Les huîtres les plus fraîches et les plus délicieuses que nous ayons jamais dégustées. Belle sélection de vins. Des messieurs merveilleux ont fourni un service exceptionnel et amical. Un repas parfait. Merci beaucoup!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Kathleen ! Un grand merci pour votre joli commentaire très touchant ! Nous sommes ravis pour ce repas parfait! A très vite pour une autre dégustation ;)
Le 20/03/2023 à 14:34
Fruits de mer d'une grande fraîcheur
Réponse du propriétaire :
Merci Laurence pour votre jolie note !
Le 14/03/2023 à 13:23
Les meilleures huîtres que j’ai jamais goûté dans ma vie. 11/10
Réponse du propriétaire :
Haha ! Super ! Merci beaucoup Jade :)
Le 11/03/2023 à 10:04
Visité plusieurs fois Tous aussi délicieux La beauté de Paris
Le 21/02/2023 à 15:55
C'est un petit restaurant calme. Le personnel était vraiment gentil et serviable. Ils nous ont tout expliqué car c'était la première fois que nous essayions ces plats. Nourriture fraîche. Je le recommande
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Michel !
Le 25/01/2023 à 18:04
Ils ont les huîtres et les oursins les plus frais de la ville. Et leurs accords vins avec leurs assiettes de fruits de mer sont excellents.
Réponse du propriétaire :
Merveilleux ! Merci beaucoup Raymond ! À bientôt
Le 25/01/2023 à 14:09
Je l'ai utilisé pour le déjeuner. Les réservations ne peuvent pas être faites. Les huîtres étaient incroyablement fraîches et délicieuses, et accompagnaient parfaitement le vin blanc frais ! Le personnel était également très gentil et agréable, et j'étais heureux d'avoir eu une bonne expérience en mangeant les meilleures huîtres de Paris. merci beaucoup. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Yusuke pour votre adorable commentaire. C'est un plaisir de vous recevoir ;) à très bientôt
Le 22/01/2023 à 13:08
Treeees déçu, j'ai réservé avant 6 jours pour l'anniversaire de mon mari, je confirme le matin pour une table à deux à 20H. Une fois sur place j'étais étonnée que le restaurant soit full et que yavait deux personnes qui attendaient dehors qui ont eux aussi réservé à 20H ! Je trouve que c'est Inadmissible de faire une réservation pour que à la fin on a attendu dehors plus de 25min il faisais 1° en plus ! C'est vrai que le serveur nous a proposé des verres pour attendre ( mais étant non consamateurs d'alcool on a refusé) on attend encore.... les gens prennent de plus en plus leurs temps a manger, le responsable nous annonce d'attendre que 5min car des personnes ont finis et ça sera notre tour, on attend plus de de 5min déjà on voit personne qui a finit et on gèle de plus en plus à l'extérieur ( chose que je ne comprends pas yavais des chauffages mais non allumé à l'extérieur) mon mari s'est énervé et on a décidé de se barré. Vraiment dommage je voulais faire plaisir à mon mari le jour de son anniversaire mais notre soirée été un big gâchis ! Merci pour cette soirée inoubliable !
Réponse du propriétaire :
Mounia, nous sommes sincèrement désolés pour cette mauvaise expérience. Ce n'est vraiment pas notre philosophie, au contraire nous portons beaucoup d'attention à la satisfaction de nos clients. Surtout un soir d'anniversaire ;) Malheureusement, parfois la réalité opérationnelle prend le dessus... et nous ne pouvons pas toujours anticiper la durée prolongée des repas de certains clients. Au nom de l'équipe, je vous présente toutes mes excuses et j'espère que nous pourrons nous rattraper lors d'une prochaine visite.
Le 22/01/2023 à 12:44
Huîtres magnifiques, dommage pour le dessert - pas du tout à la hauteur - très dommage pour l’assiette desfromages: des morceaux vraiment trop petits , portion misérable . Il faut faire des efforts là-dessus… car c’est une question de politesse ! Merci
Réponse du propriétaire :
Merci Edvige pour les ****. Et nous prenons note de vos commentaires pour le fromage et le dessert, pour faire mieux encore !
Le 11/01/2023 à 13:47
Bien sûr l'endroit n'est pas grand en taille et la promiscuité de voisins de table fait partie du lieu et de l'ambiance. Fraîcheur des huîtres, de multiples formules et compositions possibles permettant de goûter aisément à un peu tout. Mais aussi le foie gras, les oursins, ... Service chaleureux et efficace, de bons conseils du début jusqu'au digestif... Ambiance très sympathique et très internationale... Nous avons adoré ! Bertrand
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Bertrand pour cet adorable commentaire ! Nous portons beaucoup d'attention à la qualité et la fraicheur de nos produits. En effet, notre restaurant n'est pas grand mais cela permet une ambiance chaleureuse, familiale et conviviale ! A très vite pour une nouvelle dégustation !
Le 27/12/2022 à 17:27
Les huîtres sont vraiment fraîches et délicieuses ! Un très petit restaurant alors assurez-vous d'avoir une réservation si vous voulez manger à l'heure du dîner. Je recommanderais!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Luna pour ton adorable commentaire ! À bientôt
Le 25/12/2022 à 01:50
Furieuse!! 30 minutes après avoir mangé huîtres et oursins nous sommes tous tombés malades! Nausées et maux de ventre+tête. Mon amie connaît bien la maison depuis de longues années, il n’y a jamais eu de problème jusqu’au changement de propriétaire. Il a été informé dès le lendemain de notre mésaventure mais a totalement nié sa responsabilité en vantant les mérites de son établissement, aucun geste commercial n’a été proposé alors qu’il y’avait pour plus de 200€ de fruits de mer et que 3 personnes ont été malades en même temps sans avoir mangé autre chose! Choquée par un tel comportement, pas pro du tout, aucune considération pour ses clients. C’est inadmissible. Je ne conseille pas du tout ce restaurant. Nous avons fait des analyses biologiques et un signalement à la DDPP.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Nous sommes très touchés par votre commentaire élogieux ! Avant de vous répondre, il nous semble important de préciser que vous aviez commandé à emporter un plateau et que vous aviez 45 minutes de trajet après. Ce sont des produits très fragiles et instables si la chaîne du froid n’est pas drastiquement respectée. Nous ne pouvons pas être tenus responsables de ce qu’il s’est passé pendant ce moment ni de la façon dont vous avez conservé huîtres et oursins. Nous ne en sommes pas moins navrés de ce qu’il vous est arrivé Nous avons repris la maison il y a bientôt 4 ans et n’avons jamais eu aucun problème ce genre. La qualité et la fraîcheur de nos produits ont toujours été au centre de notre travail quotidien, en témoignent les nombreux commentaires en ce sens. Nous sommes livrés quasiment tous les jours et compte tenu du flux, je peux vous assurer que rien ne reste bien longtemps dans nos frigos. Nous vous remercions sincèrement pour votre signalement à la DDPP. Nous serons ravis de les accueillir comme chaque année pour constater que tout est en ordre. Pour tout vous raconter, nous avons même été honorés des félicitations l’année passée. Le monde a besoin de justicier comme vous, continuez !! On vous souhaite une très belle année, que vos enquêtes soient prospères !
Le 11/12/2022 à 07:06
C'est petit, mais très convivial. Et les huîtres sont toujours délicieuses. Bon choix de vins
Réponse du propriétaire :
Et nous sommes toujours aussi ravis d'accueillir des clients comme vous ! A bientôt
Le 06/12/2022 à 14:44
J'ai hâte de revenir à Paris pour ça. Nous avons fait une visite sans rendez-vous un mardi de novembre vers 12h30 et avons eu une table à l'intérieur sans attendre. L'assistant/serveur d'Aix en Provence était très serviable et son anglais est très bon. Les welks avec la sauce mayonnaise étaient un excellent plat d'entrée. Les spécialités n°3 étaient si fraîches, la viande si dodue et la quantité d'alcool dans la coquille était incroyable. Parfaitement décortiqué, sans morceaux de coquille. Cet endroit n'est pas sans rappeler les restaurants de bord de mer servant des huîtres à Cancale.
Réponse du propriétaire :
Quel commentaire ! Nous sommes très touchés par vos jolis mots, merci beaucoup Udonner. Et à bientôt pour une nouvelle dégustation !
Le 24/11/2022 à 14:56
Délicieux endroit pour déguster des huîtres fraîches de la côte française à Paris ! Le serveur était sympathique, parlait anglais et très serviable. La formule du menu était parfaite pour une personne, les huîtres étaient grandes et de saveurs variées. Un de mes nouveaux endroits préférés :)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Dan pour ton gentil commentaire ! A bientôt, j'espère ;)
Le 14/11/2022 à 15:03
Ils ont sûrement servi des huîtres fraîches et des crevettes sucrées cuites ! J'ai commandé le plateau à 49€ et le jus de pomme à 7€. Le prix correspond à l'attente, super !
Réponse du propriétaire :
Merci Rizki! À bientôt !
Le 10/11/2022 à 18:18
c'etais délicieux, comme toujours
Réponse du propriétaire :
Merci Katia !
Le 04/11/2022 à 08:22
J’ai adoré comme d’habitude. C’était parfait. Et merci pour le foie gras c’était délicieux.
Réponse du propriétaire :
A bientôt pour une nouvelle dégustation !
Le 02/11/2022 à 19:47
Super frais et très bon !
Réponse du propriétaire :
Merci Clin !
Le 01/11/2022 à 17:40
Accueil sympathique, produit frais, je recommande!
Réponse du propriétaire :
Merci Billy ! A bientôt
Le 15/10/2022 à 12:52
Excellente qualité dans ce magasin d'huîtres parisien, nous étions en famille et même si le lieu est petit nous avons très bien dîné. Absolument recommandé
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Gabriele!
Le 15/10/2022 à 10:42
Les meilleures huitres à Paris !
Réponse du propriétaire :
Bien sûr !!!
Le 12/10/2022 à 10:06
Nous avons passé un bon moment ! En revanche réservation pour 21h et avons attendu 45min dehors pour avoir une table ...
Réponse du propriétaire :
Merci Benoit pour cette note! Malheureusement parfois nous sommes pris par le temps et nos clients gourmands, désolée! A bientôt
Le 07/10/2022 à 21:41
Délicieux !!!! Et le service très gentille
Réponse du propriétaire :
Super ! Merci beaucoup !
Le 07/10/2022 à 17:01
Excellent service! Superbe, frais huitres et St. Jacques
Réponse du propriétaire :
Et du bonheur de vous lire ! Merci
Le 06/10/2022 à 00:24
Régis est un excellent restaurant de fruits de mer avec des crustacés frais provenant de régions de France, une sélection de vins intéressante qui se marie bien avec les fruits de mer et du vinaigre/mignonette vraiment amusant à ajouter à vos huîtres. Tout d'abord, c'est un petit restaurant alors assurez-vous de faire une réservation. Il se remplit vite car la nourriture est très fraîche. La sélection est saisonnière, alors ne soyez pas déçu si quelque chose que vous souhaitez n'est pas disponible, suivez les saisons et essayez quelque chose de nouveau. Nous avons eu un plateau comprenant des crevettes roses de Madagascar, des huîtres et des petites crevettes locales. Tous étaient fantastiques, mais les crevettes Link étaient spéciales et vraiment adorables. Les huîtres venaient de Normandie et étaient hors de ce monde. Ils servent les huîtres avec un pot de vinaigre de bourbon que vous distribuez avec une pipette. C'était délicieux et c'était une façon vraiment cool de vous donner le contrôle de vos huîtres !!!! Nous avons eu un vin blanc très vif et minéral qui s'accordait parfaitement avec les huîtres. Tout était fantastique. La seule chose que je dirais, c'est que l'espace est si petit que l'accès à la salle de bain nécessite parfois qu'un client se déplace pour y accéder, ce n'est pas un super point négatif, mais quelque chose à considérer si vous n'aimez pas les bons espaces.
Le 02/10/2022 à 20:30
Des huîtres et des crevettes incroyables. Nous avons été servis par un jeune monsieur très serviable et rapide à rendre service, ce fut un plaisir merci
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce joli commentaire, c'est un plaisir d'avoir des clients comme vous ;)
Le 20/09/2022 à 14:06
Ouah! Quelle belle expérience… ce petit lieu offre une expérience culinaire incroyable si vous aimez les huîtres fraîches !! Un incontournable si vous êtes dans la région de Saint-Germain pour un goûter et quelques verres de vin ou de champagne… merveilleux !
Réponse du propriétaire :
Merveilleux de vous lire surtout ! Mille mercis à vous et à très bientôt pour une nouvelle expérience chez Régis !
Le 10/09/2022 à 23:03
Nous avons passé un bon dîner avec un vin parfaitement assorti. Le service le plus généreux et le plus gentil + de délicieuses huîtres. Miam, 10/10 - je reviendrai à chaque fois que je serai à Paris !
Le 05/09/2022 à 21:15
Top! Pas réussi à faire de resa car plein, on est passé et on a été pris! Super bien traités, servis et de plus on s'est régalés! 1000 mercis :) On reviendra
Le 29/08/2022 à 15:13
Service impeccable, très sympathique. Produits excellents. Cadre agréable. Adresse à retenir sans aucun doute!! Je recommande!!
Le 01/08/2022 à 20:53
Le service était excellent et les fruits de mer très frais. Petit endroit. Il faut réserver. Obtenez les bulots. Si vous n'avez jamais mangé d'escargots auparavant, c'est l'endroit idéal pour vous en procurer
Le 31/07/2022 à 12:59
Attrape touriste. Très cher . En revanche le cadre est agréable.
Le 29/07/2022 à 13:06
meilleures huîtres de paris, dans un endroit très chic!
Le 14/07/2022 à 13:30
Je ne saurais trop recommander cet endroit! Service exceptionnel, emplacement magnifique, nourriture incroyablement bonne. Redoutable! Nous avons eu le menu formule déjeuner comprenant des huîtres, des crevettes, du pain délicieux pour deux (~ 40 par personne). Les huîtres provenaient toutes des régions frontalières de la Bretagne et des Pays-Bas. Le serveur était délicieux. Il parlait bien anglais, français et allemand. Il nous a aidé à faire des accords mets et vins selon nos préférences gustatives. C'est un petit endroit avec un espace de table limité, je suggère donc de réserver.
Réponse du propriétaire :
Je ne pourrai jamais assez vous remercier pour un commentaire comme le vôtre ! Notre objectif est de rendre nos clients satisfaits de leur expérience dans notre restaurant, alors merci et nous espérons vous revoir bientôt :)
Le 27/06/2022 à 01:53
Vous venez d'arriver à Paris après un vol retardé. Il est trop tard pour déjeuner et vraiment trop tôt pour un vrai dîner. Il est temps de déguster certaines des meilleures huîtres disponibles partout dans le monde. Période. La seule différence entre être ici et les côtes bretonnes, c'est quelques heures. En dehors d'un bon petit foie gras de canard et pain grillé pour commencer (quelle meilleure façon de commencer à manger à Paris). Nous avons commandé des dizaines d'huîtres disponibles. Même en mangeant des huîtres sur la côte où elles sont pêchées aux États-Unis, je n'en ai jamais mangé comme celle-ci. Une partie est due à la fraîcheur, et une autre partie est due à un gars qui en a écaillé tant de milliers, c'est une seconde nature. Il y avait encore tellement de saumure croustillante dans les coquilles que j'ai fini par jeter un peu d'eau pour équilibrer le sel et les huîtres. Ils étaient tout simplement magnifiques. Ils avaient une carte des vins parfaite. Nous y sommes allés avec un bon muscadet parce qu'on ne voit jamais assez ce vin. Cela a parfaitement fonctionné. C'est un endroit minuscule avec pas plus de 5 à 6 tables regroupées dans un petit espace. Pourtant, il n’y avait pas trop de monde. La seule déception était qu'Urchin n'était pas disponible.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. C'est vraiment sympa pour nous. Nous accordons beaucoup d'attention à la qualité et à la fraîcheur de nos produits, et la récompense est de vous lire ! Nous recevons nos livraisons quotidiennement et directement de nos producteurs. Nous nous approvisionnons en vin auprès de nos amis vignerons. Il ne nous reste plus qu'à goûter et à faire plaisir à nos clients !
Le 27/06/2022 à 00:27
Les meilleures huîtres que j'ai jamais mangées. Il faut essayer les plus sucrés. Ils proposent également des menus pour une ou deux personnes qui permettent de goûter un peu à tout. Le design intérieur est très propre et charmant, les gens sont sympathiques et parlent anglais.
Réponse du propriétaire :
Et le meilleur pour nous : laissez un commentaire comme le vôtre ! Merci beaucoup !
Le 24/06/2022 à 22:44
Les meilleures huîtres et crevettes que j'ai eues. Les vins étaient très bons et un très bon déjeuner.
Réponse du propriétaire :
Combinaison parfaite ! Merci Maurice et à bientôt
Le 01/06/2022 à 23:49
Hyper accueillants !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sabine Merci pour ce joli commentaire ! A très bientôt
Le 25/05/2022 à 20:39
Huîtres exceptionnelles et accueil sympathique. Un très bon moment partagé avec des amis, à refaire très vite !
Réponse du propriétaire :
Merci Marie pour cette jolie note ! A bientôt
Le 25/05/2022 à 20:29
Équipe très sympathique accompagnée d’un excellent Meursault. Nous avons passé un très bon moment
Réponse du propriétaire :
Très joli choix un Meursault ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment et nous espérons vous revoir bientôt !
Le 13/05/2022 à 20:09
Les meilleures huîtres que j'ai jamais mangées ! J'ai adoré l'ambiance intime et conviviale de ce joli petit endroit, et le personnel était super gentil, compétent et compétent. Un fabuleux début de week-end à Paris, merci !
Réponse du propriétaire :
Merci Lise ! À la prochaine
Le 06/04/2022 à 22:48
Impeccable.... huîtres excellentes. Service sympathique.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Pascal, A la prochaine !!
Le 23/02/2022 à 17:51
Huitres délicieuses et acceuil de qualité, je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Le 23/12/2021 à 22:41
Tout était super ! nous avons commandé 4 sortes d'huîtres différentes en demi-douzaine, + foie gras. Le service était très sympa, super accueillant, super introduction
Réponse du propriétaire :
Salut Rébecca ! Merci beaucoup et vous êtes accueillant chez nous ;)
Le 18/12/2021 à 22:37
Très frais ! Recommandé
Réponse du propriétaire :
Merci Freda ! Heureux de vous satisfaire ! À bientôt
Le 06/12/2021 à 00:33
Produits frais et très bon
Réponse du propriétaire :
Bonjour Olivier Merci pour votre commentaire! Notre priorité : proposer des produits frais et de qualité à nos clients ! A bientôt chez Régis ;)
Le 30/09/2021 à 03:40
Meilleur bar à huîtres. Ils servent des huîtres fraîches. Le restaurant est très petit mais l'ambiance est très unique.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup!!
Le 24/09/2021 à 23:52
Délicieuse expérience, de l’entrée au dessert. Les huitres (spéciales et perles noires) sont succulentes. On a l’impression d’être en bord de mer…les pieds dans l’eau! Le service est efficace , l’accord des vins est réussi! Une des meilleures adresses du quartier!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Virginie pour ce joli commentaire. Nous portons beaucoup d'attention à la sélection de nos produits et de nos vins, et notre réussite se fait lorsque nos clients le ressentent! A bientôt pour une nouvelle dégustation :)
Le 06/09/2021 à 11:42
Un peu cher mais quel plaisir de déguster des huîtres aussi fraîches à Paris
Réponse du propriétaire :
C'est notre priorité, la fraicheur et la qualité de nos huîtres ! Merci de cette jolie note et à bientôt nous l'espérons ;)
Le 08/08/2021 à 03:21
Délicieuses huîtres dans un restaurant convivial spécialisé dans les fruits de mer crus. J'ai eu un échantillon de douze huîtres à un peu plus de 3 euros pièce, ce qui n'est vraiment pas un mauvais rapport qualité-prix. Les huîtres, toutes françaises, ont pour la plupart un goût salé ou sucré sans beaucoup de saveur saumâtre. Ils sont très digestes et frais. Chaque commande est livrée par douzaine.
Réponse du propriétaire :
Salut Alain ! La qualité et la fraîcheur sont nos priorités, nous sommes ravis que cela vous ait plu 😉. À bientôt!
Le 24/06/2021 à 14:01
service rapide et qualité top top top pour une dégustation entre amis. Merci à l'équipe de l'huitrerie.
Réponse du propriétaire :
Merci Nicolas ! nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu ! à très bientôt ;)
Le 02/06/2021 à 07:31
Une vraie découverte. Depuis longtemps je voulais y aller. Bien m'en a pris. Accueil chaleureux, un service efficace et aux petits soins. Des huîtres extras presque mieux qu'en bord de mer. Fraîcheur et un choix parfait. Les crevettes bio de Madagascar délicieuses. Pour la carte des vins top. Cerises sur le gâteau on attend les mouettes. Alors j'y retournerai...
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Monsieur Duroselle Cybelim pour ce superbe commentaire ! Nous sommes ravis que cette expérience à l'Huitrerie Régis vous ait tant plu ;) A très bientôt !
Le 22/05/2021 à 22:32
Le choix est important, les produits sont de grande qualité. Par ailleurs, le personnel est très accueillant. À recommander.
Réponse du propriétaire :
Super ! Merci Wally pour ces 5 étoiles !! A très bientôt
Le 15/04/2021 à 23:13
Un restaurant qui propose une variété de délicieuses huîtres fraîches. Ça se marie bien avec le champagne et le vin 👍C'est petit donc ça va même si tu es seul.
Réponse du propriétaire :
merci. Nous souhaitons proposer des produits frais et de qualité, nous sommes donc heureux de faire plaisir à nos clients. à bientôt.
Le 24/10/2020 à 10:31
Huîtres bonnes, mais accueil peu chaleureux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Delphine. Nous sommes bien désolés de découvrir votre message. Pour bien comprendre et arranger la situation, pouvez-vous nous dire à quel moment vous êtes venue svp ? Merci d'avance. Belle journée.
Le 20/06/2020 à 14:03
Petit bistro à huîtres, très sympa mais prix élevés...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marc Nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu. Nous tenons à proposer des produits d'une fraicheur incroyable et donc les prix sont liés. On espère vous revoir bientôt quand même ;) belle journée
Le 12/03/2020 à 23:11
Toujours au top malgré les soucis de la période !
Réponse du propriétaire :
Merci !
Le 09/03/2020 à 02:41
Un petit bar à huîtres avec des huîtres très fraîches. Le goût était inoubliable et il est resté longtemps dans ma bouche. Les huîtres étaient fraîches et moelleuses et les crevettes étaient très bien aussi. Mieux vaut arriver tôt sinon toutes les huîtres seraient bientôt épuisées (dans la demi-heure) et il y avait toujours une longue file d'attente (peut-être trop de touristes). La seule chose que je voudrais dire, c'est que le restaurant était tellement encombré et que l'espacement entre les tables était très petit et qu'il fallait parfois même quitter ma table pour que d'autres puissent entrer / sortir. Le service n'était pas très bon par rapport aux fruits de mer là-bas. Nous avons levé la main pendant 4 minutes jusqu'à ce qu'une serveuse vienne, ce qui était tout à fait inacceptable pour un petit restaurant comme celui-ci.
Réponse du propriétaire :
Bonjour. Merci pour vos compliments concernant nos produits. Nous faisons de notre mieux pour servir les meilleurs et les plus frais. Concernant le service, nous prenons note de votre avis et nous essaierons de l'améliorer. Et nous nous excusons vraiment pour l'attente et la façon dont la serveuse a géré le service. Bonne soirée et à bientôt j'espère ;)
Le 29/02/2020 à 12:22
Huîtrerie Régis Notre première impression est: petite, mais ce n'était pas un problème, toute l'atmosphère semblait confortable et agréable. La sélection d'huîtres est bonne, de fines de claire à belon, quelque chose pour tout le monde. Et si vous voulez goûter différentes huîtres, vous pouvez choisir parmi ‘les formules’, qui sont quelque chose comme un menu avec différents types d'huîtres. Les huîtres sont toutes fraîches et très très délicieuses et chaque huître était un plaisir pour les sens. — Our first impression is: small, but it was not a problem, the whole atmosphere seemed cozy and pleasant. The selection of oyster is good, from Fines de Claire to Belon, something for everyone. And if you want to try different oysters, you can choose from ‘the formulas’, which is something like a set menu with different kind of oysters. The oysters are all fresh and very very delicious and every oyster was a enjoyment for the senses. — Unser erster Eindruck ist: klein, aber es war kein Problem, die ganze Atmosphäre schien gemütlich und angenehm. Die Auswahl an Austern ist gut, von Fines de Claire bis Belon, für jeden etwas dabei. Und wenn man verschiedene Austern probieren möchte, kann man aus ‘den Formeln’ auswählen, die so etwas wie ein Menü mit verschiedenen Austernsorten sind. Die Austern sind alle frisch und sehr, sehr lecker und jede Auster war ein Genuss für die Sinne.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos compliments et nous sommes vraiment heureux que l'expérience Chez Régis vous ait plu ! A très bientôt on espère 😉
Le 09/02/2020 à 20:27
Super endroit pour déguster des fruits de mer frais et de qualité. Arrêté pendant le déjeuner pour une collation rapide et de la bière. Ils avaient une belle liste de bières, de vins et de fruits de mer. Nous avons apprécié le ceviche qui était une portion plus grande que ce à quoi nous nous attendions. Nous avons également mangé différents types d'huîtres, toutes très fraîches et de bonne qualité. Le service était bon et ils nous ont aidés sur le menu car une grande partie était en français.
Réponse du propriétaire :
Tant de compliments !! Merci beaucoup et j'espère que vous reviendrez bientôt !
Le 21/01/2020 à 16:31
D’excellentes huîtres sélectionnées à déguster dans un cadre intimiste et moderne (qui a été refait) en plein cœur de Saint-Germain des Prés. La sélection est rigoureuse et les plateaux s’offrent à déguster sur place ou à emporter. La carte des vins a été repensée et agrandie dorénavant de références natures ou biodynamiques. Une adresse incontournable pour tout amateur de produits iodés.
Le 14/12/2019 à 07:18
Sympa!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Emilie ;)
Le 07/12/2019 à 11:54
Tarifs trop élevés
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Nous comprenons que les prix peuvent paraître non négligeables. Nous nous efforçons de vous proposer la plus belle sélection de produit que ce soit pour les huîtres ou pour le vin. Nous mettons un point d'honneur à choisir avec passion les producteurs avec qui nous travaillons en direct, et qui nous livrent quasiment quotidiennement. Nous serions ravis de pouvoir vous en dire plus et vous expliquer précisément notre démarche lors de votre prochain passage ! Sincèrement.
Le 08/11/2019 à 17:23
On est mal tombées,ayant fait confiance à la bonne note...Pas de clients en arrivant à 20h30( 5 ensuite en tout).Ambiance tristounette, pas de musique. Accueil presque aussi froid que la glace...Avons pris du Sancerre au verre ( 2 sortes à la carte mais la serveuse ne nous laisse pas le temps de dire lequel),praires et palourdes remplacées par des crevettes ( problème d'approvisionnement annoncé, sans excuses),silence total jusqu'au bout.Même pas une carafe d'eau. Mauvais choix.
Le 27/10/2019 à 22:05
Les huîtres étaient irréelles. Certainement très différent de ceux nord-américains auxquels je suis habitué... Moins granuleux et une texture plus ferme. Vous ne pouvez pas simplement avaler ces huîtres. J'ai l'habitude de manger des huîtres avec un peu de sel et de sauce piquante, mais j'ai vraiment apprécié le vinaigre traditionnellement apprécié avec les huîtres ici. Félicitations au personnel qui m'a accueilli en promenade et a installé une table à l'extérieur !
Le 05/09/2019 à 11:57
Huitres délicieuses, service très soigné et serveur charmant et attentionné. Trés bien
Le 25/07/2019 à 10:38
Excellentes huitres , réserver!
Le 07/06/2019 à 07:27
Les huitres sont excellentes
Le 28/04/2019 à 21:37
Un lieu d'exception pour les amateurs de crudités et notamment d'huîtres. Le restaurant est petit, très mignon et élégamment simple. Des prix équitables... ce sont toujours des plats d'élite.
Le 20/04/2019 à 13:30
Qualité convivialite. Le meilleur endroit sur Paris pour déguster des huîtres exceptionnellew.
Le 14/04/2019 à 19:06
Un endroit a découvrir pour les amateurs de saveurs iodées top top top
Le 13/04/2019 à 00:33
Excellent! A essayer absolument
Le 08/04/2019 à 12:24
Huîtres et palourdes de qualité correcte mais service absolument déplorable. Pour 160 euros à 2 vous attendrez une serveuse idiote qui vous répond bêtement, est désagréable tant elle s'ennuie, et n'est surtout d'aucun conseil. Ce vin, si vous aimez ça, bah il est bon oui Tout juste bonne à vous jeter une assiette quand elle y pense, et encore, pas la changer. Faute sur faute, aucune notion de service ou de restauration. C'est une honte de prétendre servir des clients et d'oser pratiquer de tels tarifs.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes vraiment navrés de votre retour extrêmement dur! Nous avons toujours le souci de satisfaire notre clientèle. Est il possible de savoir quel jour vous êtes venu et à quel moment? Cordialement La direction
Le 30/03/2019 à 09:15
Les huîtres et les palourdes étaient délicieuses, mais pas au-dessus de la moyenne parisienne, et les seuls ingrédients étaient du citron. Le serveur était une vieille dame française avec une attitude moyenne. Il n'y a que des fruits de mer et du vin dans le magasin, rien d'autre.
Le 05/03/2019 à 19:19
Parfait. Endroit unique. Réservez avant de vous y rendre, de préférence !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire. Cependant je dois vous préciser que nous ne prenons pas de réservation.
Le 28/02/2019 à 18:31
Si vous voulez juste boire des huîtres, c'est votre seul choix. Huîtres et vin. 🦐 aussi⭕️ Le mieux est simple. 🐶🆗 Les réservations sont obligatoires, mais il y a de fortes chances que vous puissiez y accéder si vous faites la queue.
Réponse du propriétaire :
Haha ! Merci ! Huîtres, crevettes, oursins, gambas, vins... que du bonheur ! A bientôt à l'Huîtrerie Régis Paris !
Le 15/02/2019 à 21:51
Très sympa
Le 10/02/2019 à 00:40
Incroyable qualité d'huîtres,personnels au top
Le 02/02/2019 à 14:52
Lieu exquis.
Le 12/01/2019 à 06:08
Les huîtres crues sont un incontournable lorsque vous venez à Paris. Je suis allé manger beaucoup de choses, mais les huîtres que j'ai mangées dans ce restaurant de fin septembre à octobre étaient les plus délicieuses. C'est un petit restaurant avec un nombre de places limité, il est donc préférable de faire la queue un peu avant son ouverture. Attention, vous ne pourrez vous asseoir qu'une fois le nombre de personnes réuni !
Le 05/01/2019 à 18:25
Ce magasin est très petit, avec peu de places assises. Il y a pas mal de monde qui fait la queue dehors. Comme mon compagnon de voyage ne se sentait pas bien, je ne m'attendais pas à pouvoir sortir la nourriture, alors je l'ai emballée et je suis revenue. à l'appartement pour manger. J'ai attendu environ 15 minutes pour le sortir, et je l'ai emballé avec soin. , il sera recouvert d'une pellicule plastique sur le dessus, et il y a une assiette en plastique en bas. Dans l'ensemble, il est grand et délicieux, mais le prix n'est pas petit haha
Le 26/12/2018 à 08:08
Fruits de mer de qualité ! Accueil et services à la Française ! Ça sent bon la Bretagne !
Le 14/12/2018 à 15:35
Huîtres délicieuses, belle sélection de vins et Champagne et merveilleuse tarte aux pommes
Le 07/12/2018 à 12:50
C'était impressionnant de voir le propriétaire ouvrir une huître sans gants en 10 secondes, c'était autrefois un homme d'âge moyen, et maintenant il y a un jeune homme qui fait la même chose. (Peut-être son fils, je suppose). Je passais par ici pour des huîtres fraîches une fois par an depuis 2007. Bien que cet endroit soit petit avec un nombre limité de tables, ses huîtres et ses crevettes sont les meilleures !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre constance! Le jeune shucker que vous avez rencontré n'est pas le fils du propriétaire mais très talentueux et exerce ce métier depuis longtemps ! Nous vous souhaitons une bonne année
Le 21/11/2018 à 21:45
Très sympa mais... Une heure d'attente pour des huîtres, est-ce bin raisonnable ?
Le 04/10/2018 à 21:26
Une personne peut manger avec plaisir 12 grosses huîtres, mais cette fois j'ai rencontré un jeune homme qui me demandait de l'argent sur le siège extérieur. Il ne m'a pas donné l'argent et a essayé de me prendre une huître, ce qui m'a mis très mal à l'aise. bonnes mains et bons pieds et ne travaillent pas. Vous demanderez de l'argent, alors soyez prudent lorsque vous dînez ici, mais dans l'ensemble, je recommanderais ce restaurant
Le 03/10/2018 à 15:48
Le service était gentil et sympathique. J'ai aimé le foie gras et bien sûr les huîtres ! J'ai failli y aller une deuxième fois. Quand j'y retournerai, au lieu de prendre les deux sortes d'huîtres qui accompagnent un verre de vin, je prévois de prendre les spéciales. Les spéciales étaient bien meilleures et j'adorerais essayer les crevettes ! Rendez-vous en été !
Le 23/09/2018 à 14:11
Les huîtres sont délicieuses, dodues et sucrées Chaque personne doit commander au moins 12 pièces (huîtres, crevettes ou palourdes) Accompagnez-le de vin blanc ~ super satisfaisant
Le 13/09/2018 à 10:37
Un délice
Le 26/07/2018 à 14:17
Très frais et devrait être très populaire parmi les Asiatiques, tant à l’avant qu’à l’arrière. Les serveurs ne parlent que français et un peu anglais. La commande minimum de fruits de mer est d'une douzaine par personne.
Le 14/07/2018 à 22:10
Idéal pour les amateurs d’huîtres : des huîtres fraîches, juteuses et savoureuses par douzaine ! En ce qui concerne le prix, pas étonnant, j'ai vu moins cher. Mais pour un magasin spécialisé, c'est probablement bien. Le service est plutôt inexistant. Considérez-le simplement comme un étal de marché et vous ne serez pas déçu. Attention, ils ne servent que des huîtres et des crevettes.
Le 31/05/2018 à 05:34
Trop petite Table Trop chers pour ce que c’est. C’est pas agréable comme l’endroit pour dîner. Un lieu touristique.
Le 10/05/2018 à 22:21
15/20 Le bar à huîtres par excellence ! Idéalement placé, minuscule mais avec une jolie déco et très propre. Le service est sympa et les huitres délicieuses quoiqu'assez chères. C'est malheureusement le prix à payer dans ce quartier, mais ce n'est pas volé.
Le 10/05/2018 à 21:05
Merci pour votre accueil et les délicieux produits que vous proposez, bons, beaux et frais. Notre fils et nous, nous sommes regalés. Au plaisir de revenir chez vous!!
Le 17/04/2018 à 22:27
Une douzaine d'huîtres et un oursin sur le pouce en guise d'apéro, avec un verre de Sancerre de Crochet, et la vie est belle.
Le 03/03/2018 à 19:37
Les huîtres sont excellentes et très fraîches !
Le 01/03/2018 à 12:01
Superbe bar à huîtres accompagné d'une belle sélection de vins pour bien s'y amuser. Personnel et patron fort sympathique.
Le 28/02/2018 à 09:48
Je suis très reconnaissant de pouvoir manger des huîtres aussi dodues et fraîches à Paris. Le patron est également très strict avec les huîtres servies sur la table. Voyant que l'apparence des huîtres était un peu inappropriée, le patron a emporté tout le pot d'huîtres sans dire un mot et je les ai remplacés par des fraîches. La nourriture est vraiment sérieuse et les prix sont très raisonnables, ce qui est génial.
Le 14/02/2018 à 13:01
Excellentes, magnifiques endroit. Regis est un endroit sublime.
Le 23/01/2018 à 18:43
Expérience peu commune pour les vrais amateurs de fruits de mer. Petit endroit avec 7 tables servies pour 2 par les propriétaires, sans musique et une variété d'huîtres fraîches à la vigne classique. Je suis végétarien et j'ai pris des fromages de chèvre frais avec du papier et de l'huile savoureuse.
Le 26/11/2017 à 12:20
Exigu et inconfortable, je prefere etre a l'aise en savourant les huitres. A part ca, le service est bon, et les huitres sont exceptionelles.
Le 21/11/2017 à 16:21
Petit restaurant extrêmement sympathique. Les huîtres et les plateaux de fruits de mer sont d'une fraîcheur formidable. Les vins proposés accompagnement parfaitement bien. À recommander sans aucune modération !
Le 15/11/2017 à 10:51
Très charmant. Recommandé.
Le 17/10/2017 à 23:14
Les huîtres étaient savoureuses et le vin correct. Nous avons cependant été déçus par le prix et le minimum d'achat requis (alors que le restaurant était en grande partie vide). Nous avons payé plus de 60 € pour deux verres de vin et 18 huîtres. Étant un grand fan de ces deux aliments de base, j’ai connu une meilleure qualité et de meilleurs prix. Dans l’ensemble, je ne suggérerais pas de faire tout votre possible pour celui-ci.
Le 05/10/2017 à 20:23
Excellent petit coin ou manger des Huitres fraîches Des oursins charnus A conseiller
Le 19/02/2017 à 18:50
Un caveat. Tous les patrons sont Americains
Le 13/02/2017 à 13:07
Des excellentes huitres ! Par contre il y a beaucoup d'attente :(
Le 12/02/2017 à 18:09
Petit endroit pour de belles huîtres et fruits de mer selon la saison, avec parfois des oursins super frais et des crevettes bio de Madagascar. Service un peu antipathique (enfin, c'est Paris), et un peu cher, d'autant plus que chaque personne doit, en règle générale, en consommer au moins 12 autres ou similaire.
Le 20/01/2017 à 07:16
Endroit authentique et cosy avec des propriétaires très chaleureux et serviables. Excellentes huîtres et fruits de mer avec commande minimum de 12 pièces pour les huîtres. C'est désormais un endroit très populaire parmi les touristes internationaux et il a tendance à être bondé (14 places seulement).
Le 09/01/2017 à 18:42
Le dépaysement, on ferme les yeux en dégustant et on se croirait au pays! Superbe expérience
Le 06/12/2013 à 22:21
L'ambiance est très sympathique, service chaleureux et efficace. Service, huîtres, vins: tout était parfait.Le menu est très simple, mais raffiné, y compris la tarte aux pommes faite par le patron en personne. Les huitres y sont délicieuses et de qualité.
Le 18/03/2013 à 17:36
Peut être la grosse tête. Accueil très limite! En dessous du normal. Probablement une position zagat exagérée.
Les autres restaurants
💬 fruits de mer délicieux, personnel sympa, je tiens à vous remercier, tout va bien
💬 C'était vraiment très bon, le service était agréable. C'est une entreprise familiale il me semble, je trouve que c'est un plus Le poisson est vraiment bon et semble frais, il est, je pense débité sur place, le saumon fond dans la bouche, ma fiancée à repris des sushis pour le coup. Et c'est très abordable. Potentiellement ma nouvelle cantine.
💬 Enfin un restaurant de fruit de mer sur Nevers. Un accueil aux p'tits oignons, une service au top tout au long du repas ,des assiettes aussi belles que bonnes. Et LE copieux plateau de fruit de mer ( plateau sur la photo est pour une personne !) Rapport qualité/prix excellent. Une carte des boissons qui garanti l'accord met et vin. Enfin bref, cette nouvelle adresse est sans nul doute une future valeur sûr de Nevers.
💬 Le restaurant de poisson est fréquenté par des habitués et la qualité est correcte. Dans l'ensemble, cela peut être une bonne option pour les amateurs de fruits de mer.
💬 Quelle belle découverte ! De passage sur la route on a pu avoir une table de dernière minute au déjeuner L’accueil du patron est fort sympathique et directe L’arrivée dans les viviers est fort agréable on peux voir la qualité des poissons et coquillages. Exceptionnelle L’équipe en salle est jeune mais très professionnelle et surtout très gentille. Ça fais du bien au moral Cote cuisine , c’est magique ! J’ai rarement vu une telle fraîcheur des produits. Les cuissons sont maîtrisées. Honnêtement un des meilleurs restaurant fais depuis bien longtemps Je conseille vivement ce restaurant . N’oubliez pas de réserver . Vous passerez un super moment Merci à vous !
💬 Je recommande fortement un accueil parfait,un service irréprochable,un cadre idéal et des produits de qualité,un très bon moment avec tous les ingrédients. Merci
💬 De très bon produits de la mer et un très bonne qualité ! Merci
💬 Excellentes huîtres et moules, accueil très sympathique.
💬 Cette dame est d'une gentillesse et d'un professionnalisme incomparable. Ses escargots sont délicieux et préparés avec amour . Je recommande à 200%