Avis sur HOBO
📌 3 Rue Notre Dame, 26150 Die
💬 44 Avis
Avis sur HOBO à Die
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Victor.a
Le 24/12/2023 à 10:26
Hobo a le soucis du détail, Cuisine raffinée, originale et avec de bons produits de saison. Un délice
Katia.O
Le 01/11/2023 à 13:42
Dans ce coin de la ville, un trésor caché s'éveille, La cuisine vagabonde, une aventure sans pareille, Vin naturel en abondance, une symphonie de merveilles, Dans ce lieu confirmé, l'ambiance chaleureuse rayonne de soleil. Les saveurs, comme des odes, dansent sur la langue, Un festin pour l'âme, une mélodie qui s'épanouit et tangue, Là où les papilles s'éveillent, les sens en délire s'arrangent, Dans ce restaurant divin, une expérience culinaire unique se dérange. La chaleur de l'accueil, un doux foyer pour l'esprit, Ce lieu confirme sa réputation, une adresse à l'âme notoire.
Guillaume.
Le 10/09/2023 à 23:43
2 ème repas, cette fois à l'intérieur. Idem : c'est très bon, mais le service ne va pas du tout : A peine bonjour On nous demande si on veut la carte des boissons... Il n'y a pas d'eau à la carte !! Un des plats (sur 3) a été oublié lors du service. Il a fallu le demander, alors qu'il a été commandé et que les 2 autres personnes étaient servies. Bref, c'est bon, mais tous les à côté sont tellement mauvais, que ça gâche l'expérience. Il n'y aura donc pas de 3ème fois. ---- Première fois dans ce nouveau restaurant. La cuisine est bonne. Assez déçu du service par contre. Serveuse pas aimable du tout. Carte des boissons oubliée. Dehors, nous avons dû finir le repas dans le noir car aucun éclairage n'est installé dans la cour. Et pourtant nous sommes arrivés à 19h. Nos voisins devaient lire la carte avec leur téléphone. Bref très dommage. Je m'attendais à un resto qui remonte le niveau de Die. A tester une nouvelle fois à l'intérieur qui semble bien mieux.
M.o
Le 04/09/2023 à 23:52
Wouah..belle surprise pour moi en découvrant la super terrasse bien cachée. Mais pas que, le contenu de mon assiette m'a satisfait.. L'ambiance est décontractée et cerise sur le gâteau : le chef est passé de table en table en mettant bien en valeur tous ses employés. Ah aussi, bon choix dans les plats proposés : végé, poisson(miam miam) ou viande. Je pense y aller a chaque fois que j'irai a Die.
Clara.n
Le 02/09/2023 à 23:36
Cuisine excellente avec un maître de salle qui connait ses produits. Petit dîner en couple lors de vacances, nous en avons eu pour 94€ pour 2 menus entrée/plat/dessert, une bouteille de vin et 2 digestifs. Simplicité, efficacité, cuisine avec du goût. Les portions sont absolument parfaites. Le vin était délicieux et son histoire/ses spécificités nous ont été expliquées à table. Le seul bémol (s'il faut en donner un, et il est très personnel) c'est que nous aurions apprécié un petit fond sonore. Mais la terrasse était géniale, et le service/la cuisine impeccables... N'est-ce pas le principal ? Merci encore !!
Zizanie.a
Le 01/09/2023 à 23:09
C'était très bon. Le service était parfait. Le cadre aussi (cour superbe, sièges confortables, tables qui ne branlent pas...) et l'accueil très aimable. Nous reviendrons!
Siam.k
Le 22/08/2023 à 09:33
Super découverte au cœur de Die. La cuisine est délicate et délicieuse. Mention spéciale pour la terrasse intérieure agréable. Pour 2 entrées, 2 plats, une bouteille de vin, un digestif et un dessert : 93€
lise.a
Le 17/08/2023 à 09:31
Nouveau restaurant à Die que je recommande. La cour ombragée est magnifique. Carte courte de produits frais très bonne. Service très agréable et disponible. Une adresse différente et bienvenue sur Die.v
Emile.u
Le 16/08/2023 à 13:11
Très bonne cuisine fraîche et créative, vin maison savoureux, cour calme et atmosphérique. Merci 🙏✨
Ba.i
Le 16/08/2023 à 08:49
La terrasse sur la court intérieur est magnifique. Les plats sont bien préparés mais ne sont pas assez relevés et les quantités sont très faible. Il vaut mieux avoir un appétit de moineau si vous ne souhaitez pas devoir compléter votre repas.
Marie.o
Le 14/08/2023 à 10:34
Je recommande ce restau, service cuisine vraiment très bien. Cour intérieure si l 'on souhaite manger a l extérieur. Il mérite de si arrêter.
Alex.e
Le 11/08/2023 à 23:15
Restaurant et jardin très agréables, excellent accueil, carte des vins soignée et belles découvertes culinaires, merci pour ces moments !
Hugo.o
Le 10/08/2023 à 22:30
Beau jardin, bons plats végétariens. Café incroyable!
Christine.E
Le 10/08/2023 à 17:15
Très belle terrasse bien ombragée. Nous avons pris entrée plat ,dessert. Ce dernier, riz au lait 10 sur 10 excellent. L,entrée salade de haricots verts, tres originale par les ingrédients mais grande incompréhension les haricots étaient crus Le plat, rôti de veau, trop sec manquait de sauce et ou d,épices. L,accompagnement, salade de quinoa/lentilles, excellente mais un légume chaud aurait été un plus certain dans l,assiette
Sylvain.I
Le 08/08/2023 à 21:12
Lieu atypique et déjeuner surprenant dans une cour intérieure ombragée et cuisine d'exception et très bien présentée. Je recommande vivement!!! 👍
Robert.o
Le 04/08/2023 à 23:02
Bon repas en famille, équipe accueillante et chaleureuse. Plats équilibrés, sains, parfumés, légers, simples, une belle association de saveurs - le tout est original. À noter en particulier une boule de glace à l'aile noire - une incroyable découverte ! Des bonnes options végétariennes - merci pour ce choix et la flexibilité avec les intolérances :)
Clément.A
Le 01/08/2023 à 22:39
Parfait de l’entrée au dessert, super rapport qualité/prix, 5/5.
Pien.l
Le 30/07/2023 à 11:08
Restaurant sympa, avec une cuisine créative. Tout est délicieux et ce sont vraiment des combinaisons que vous n'avez jamais essayées auparavant. Je recommanderais le plus la poitrine de porc, l'agneau et les abricots rôtis ! Le menu avant, principal et après était à 32 euros !
Konan.a
Le 28/07/2023 à 22:41
Je n'aime pas noter mais... Hobo est un restaurant qui vaut plus que le détour! Pépite culinaire, ils sauront faire voyager vos papilles dans le Diois et au delà avec leur cuisine singulière. Le cadre de la cour intérieure est superbe. Rien à redire sur le service. Les assiettes sont raffinées, généreuses, joliment présentées. Les saveurs sont élaborées, fines, et savamment agencées. Un endroit où j'aimerai retourner, et ce, les yeux fermés !
Paula.
Le 28/07/2023 à 14:09
Les serveuses doivent faire l'école hôtelière. Le service n'est pas pro.
Emilie.c
Le 28/07/2023 à 12:38
Restaurant au top ! Une terrasse ombragée au calme entre 4 murs en plein cœur de la ville. Des produits locaux (sauf poissons) et bio pour la plupart. 32euros entrée plat dessert c'est très raisonnable vu la qualité et le goût ! Le mélange des saveurs dans chaque plat s'accordent parfaitement ! Le menu enfant est de qualité même le ketchup est maison ! Si un jour nous revenons à DIE c'est sûre qu'on reviendra !
CANCE.u
Le 25/07/2023 à 09:30
Très bon moment passé dans ce restaurant. Les mets sont très fins et originaux (avec une proposition végétarienne) et le service est au top 👍
Elena.u
Le 18/07/2023 à 19:14
Petit bijou dans une ville pittoresque. Le jardin intérieur est vraiment magique et le dîner était de grande qualité. Excellents plats, ceux de poisson sont bons mais surtout ceux de viande sont incroyables (super agneau), et le vin qui nous a été recommandé était également excellent. Le prix est correct pour l'expérience
simon.l
Le 15/07/2023 à 21:37
Tres bonne soirée dans ce restaurant avec une équipe souriante et une cour ombragée tres agréable . L’offre végétarienne est remarquablement travaillée. Le bar grillé divin. Encouragements pour venir découvrir ce nouveau restaurant!
Lola.i
Le 15/07/2023 à 16:57
Super spot, Terrasse intérieure précieuse, Cuisine raffinée, bons produits, supers pinards Kids friendly Top adresse
jean.a
Le 12/07/2023 à 13:58
Cuisine magnifique. Service sympathique. Petite cours intérieure idilique. Un très bon moment merci.
Charlotte.i
Le 07/07/2023 à 23:25
Très bonne soirée dans ce restaurant où nous avons savouré de beaux et bons plats sous le grand tilleul. Un resto comme il en manquait à Die ! Gros plus : une option vg est proposée à chaque temps dans le menu. Et ils ont un menu enfant.
Ellie.r
Le 06/07/2023 à 22:45
Restaurant surprenant au centre de Die. Nourriture très confortable et délicieuse. Et service très sympathique. Une belle cour où nous avons apprécié de nous asseoir sous l'arbre. 👍🏻👍🏻
Harry.r
Le 06/07/2023 à 22:42
Restaurant d'ambiance surprenant dans le vieux centre de Die. Personnel très sympathique. Dîner savoureux et bien préparé.
rura.l
Le 06/07/2023 à 20:55
Ce restaurant est tellement bon, le service est si attentionné...qu'on ne peut que le recommander.
Botany.o
Le 06/07/2023 à 20:44
Simple mais efficace. Nous avons été très bien reçu pour dîner dans le jardin et c'était délicieux !
Nadine.a
Le 06/07/2023 à 20:21
Magnifique endroit!! Petite coure intérieure très sympa!! Cuisine très agréable et raffinée avec de bons conseils pour le choix des vins. Endroit à découvrir à Die
Maxence.r
Le 05/07/2023 à 11:33
Cuisine raffinée à prix abordable. Le service est au top et la carte des vins très intéressante!!! Un jardin ombragé et au calme, un intérieur de goût... Bref, enfin un resto digne de ce nom à Die!!!
G.a
Le 30/06/2023 à 16:45
Nourriture parfaite, excellent vin, service sympathique situé dans la vieille ville de Die Michel et Geneviève
Mieke.o
Le 30/06/2023 à 16:43
Un restaurant surprenant dans la vieille ville de Die. Géré par des gens très sympas. Plats savoureux et vins délicieux.
A.i
Le 28/06/2023 à 10:40
Nous avons passés un très agréable moment au Hobo. Les plats sont raffinés autant pour les yeux que pour les papilles et l'équipe est super ! Le jardin ombragé est un vrai plus !
Réponse du propriétaire :
Merci A riane et au plaisir de vous revoir !
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💬 Quelle surprise au détour d'une ruelle pour notre deuxième passage à Bonifacio de tomber sur ce p'tit restaurant tout mimi à la croisée de deux ruelles. Une serveuse avec un sourire radieux et une carte simple avec peu de choix mais les bons. L'accueil est chaleureux et avec un énorme sourire. La serveuse nous propose la carte ou une assiette dégustation pour 2 personnes .....ahaha.... intéressant. Nous n'hésiterons pas une seconde quand nous voyons la proposition ( fromage, charcuterie, pain, olive, jambon, confiture de figue) je m'y vois déjà. De plus elle nous propose deux vins rouges dont un corsé comme nous les aimons. Et là arrivent les plateaux et nous sommes sous le charme et surtout les odeurs. Un régal que je ne pourrai oublier. Ensuite les boules de glaces artisanales nous donnent envie nous décidons de finir sur une note de mandarine et de cédrat ( citron bien prononcé) Et là encore une fois un 20/20. Très belle découverte, merci pour votre sourire, l'attention portée aux gens et ces plats de qualité. Ça change de toutes ces grosses brasseries. Encore merci et bravo.
💬 Un choix de restaurant aléatoire s’est révélé être une magnifique découverte. L’endroit est charmant, le personnel est extrêmement accueillant et la nourriture est excellente. Le plateau de trois viandes était particulièrement savoureux, parfaitement cuit avec des sauces délicieuses ! La gentillesse de la serveuse vient sûrement compléter cette expérience :)
💬 Personnel sympa, service lent et incomplet, un plat oublié sur une table de 6, il a fallu réclamer pour que tout le monde puisse manger ensemble... Pressés de débarrasser, ça serait bien qu'il en soit de même pour servir les plats ! Qualité des plats correcte mais beaucoup trop de salade pour faire volumineux qui finalement finira à la poubelle, dommage pour le gâchis. Pour les framboises des coupes glacées qui visuellement faisaient bonne impression une fois en bouche grosse déception, aucun goût ! Vraiment dommage.
💬 Quel moment agréable ! Ce soir, nous avons eu l'occasion de partager un dîner en amoureux, et je ne peux que dire que c'était délicieux ! Les plats étaient préparés avec des ingrédients frais, servis et présentés avec bonne humeurs. La viande était parfaitement cuite, et le risotto était incroyablement crémeux. L'accueil chaleureux et le service attentif à table était parfait. C'est réconfortant de découvrir des restaurants comme le vôtre. Nous reviendrons ! Merci
💬 Excellent week-end aux Berges Sauvages ! Samuel et Fabienne nous ont accueillis avec beaucoup de gentillesse et de prévenance dans des gîtes confortables, propres et bien pratiques pour notre groupe nombreux. Les plats étaient vraiment délicieux (mention spéciale au chef pour son dessert aux marrons !). L’ambiance simple et chaleureuse qui règne dans ce lieu vivant est très agréable, et le point de vue sur la campagne enneigée au petit matin vaut le détour ! Merci encore pour votre accueil lors de ce beau week-end pendant lequel nous avons pu travailler dans les meilleures conditions !!
💬 Nous avons passé un agréable moment au bistrot. Les plats proposés étaient excellents pour le prix proposé, un bon rapport qualité-prix. De plus, le serveur était très accueillant, chaleureux et souriant, tout pour qu’on garde un bon souvenir. Nous reviendrons !
💬 Vraiment top 👍sympa d'avoir La Kaz'à Roro pour découvrir toutes ces saveurs que vous ne trouverez nul part ailleurs sur l'agglomération.
💬 Une très bonne adresse pour y manger des tapas. Le choix est assez vaste et convient aussi aux personnes qui ne recherchent pas forcément des produits de la mer. L'ambiance et le service était très bien. On y a passé une bonne soirée.
💬 [Google a traduit ceci en français à partir de l'anglais !] Nous vivons localement et sommes extrêmement heureux d'avoir une nouvelle direction à l'Auberge ! (depuis octobre 2023 je crois ?). L'atmosphère est maintenant fantastique avec un bel espace de détente près du radiateur. Nous y allons régulièrement maintenant et beaucoup de gens reviennent. Nous voyons beaucoup de vieux amis qui avaient arrêté d'y aller. Nous n'y avons pris que quelques repas car nous sommes végétaliens, mais ce que nous avons mangé était excellent ! Nous entendons beaucoup de gens dire que la nourriture est également excellente. Nous l'avons vivement recommandé comme lieu social ainsi que comme restaurant. C'est un privilège d'avoir une si belle Auberge à Dontreix, nous espérons que ce sera un énorme succès pour Jérôme et Adeline :) *** [Google translated this to French from english!] We live locally and are extremely happy to have new management at the Auberge! (since October 2023 i think?). The atmosphere is fantastic now with a lovely chillout area by the heater. We go there regularly now, and lots of people are now returning. We see many old friends that had stopped going. We have only had a couple of meals there as we are vegan, but what we did eat was excellent! We hear lots of people saying the food is excellent as well. We thoroughly recommended it as a social place as well as a restaurant. It’s a privilege to have such a great Auberge in Dontreix, we hope it's a huge success for Jérôme and Adeline :)
💬 Délicieux, super frais, j'adore