📌 8 Rue Rochebrune, 75011 Paris
💬 19 Avis
Le 22/04/2023 à 20:38
L'évaluation est limitée à 5 étoiles, mais en réalité GUINGA (=Galaxie en japonais) en mérite beaucoup plus ! À Paris, dénicher un traiteur/restaurateur authentiquement nippon encore pourvu d'une éthique dans le choix de chaque ingrédient qu'il utilise est devenu une mission ardue, voire presque impossible... GUINGA, c'est une oasis rare où diététique ancestrale et goût savoureux font un très heureux mariage : vous n'y trouverez aucun élément industriel chimique, ni OGM, ni sucre blanc, ni aucun autre poison que la législation permet malheureusement de vendre partout. Que vous optiez pour un bento, des makis, une fondue, des inarizushis ou des pâtisseries, vous vous régalerez sans l'ombre d'une culpabilité ou d'un remord ! Les plats sont préparés avec le plus grand soin au quotidien, avec des produits frais, régionaux et biologiques. Vous pouvez y manger sur place ou à emporter. L'accueil y est invariablement délicat et solaire. Le lieu est calme, lumineux, zen. Une petite épicerie de produits naturels vous est proposée. À découvrir + Recommander + Fréquenter, par les vrais gourmets épris de cuisine saine.
Le 04/03/2023 à 16:52
Enfin un bon bento vegan japonais Leurs pâtisseries sont délicieuses et bon pour la santé
Le 04/03/2023 à 16:51
Délicieux petit restaurant de quartier, produits savoureux et sains
Le 04/03/2023 à 14:22
À fuir! La vendeuse est sympa mais dommage, trop cher! . Une fondue de 16€ qui ne contient que de l’eau, un bout de champignon, 2 morceaux de potiron, quelques feuilles de légumes minuscules, accompagnée d’un 1/3 bol de riz… pour saisonner, c’est la sauce de soja. La casserole qui ne tient pas à la chaleur est même cassée à la fin. Rien de spécial ni l’ingrédient, ni préparation et de très très peu quantité mais 16€.. puis le bento est aussi minuscules. Nous sortons du restaurant en ayant faim!
Le 22/12/2022 à 13:56
Lieu incroyable ! Quand la simplicité rejoins la qualité, tout est bio, c’est très calme, zen. Rentré pour l’épicerie nous sommes resté déjeuner et nous avons passé un moment hors du temps très apprécié.
Le 10/10/2022 à 22:12
Un endroit fantastique pour manger, faire des achats sains et rencontrer des gens formidables
Le 04/08/2022 à 13:08
Les bentos vegetariens sont délicieux, prepares avec amour et pleins de saveurs subtiles - on est fan ❤️ (egalement flan sezame 😍). Accueil tres sympa - on adore !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup!!! votre avis nous motive encore pour faire les bento bio japonais avec beaucoup d'amour, pour la bonne santé de corps et l'esprit A très bientôt!!!
Le 18/06/2022 à 23:44
Délicieux bentos aux saveurs subtils et recherchées, très bons produits et un accueil extrêmement sympathique. On y retournera pour tenter les desserts !
Réponse du propriétaire :
Je suis très heureuse que vous avez appréciés les bentos. En effet, les légumes sont bio et local, bento fait maison préparé le matin même avec beaucoup d'amour. A une autre fois vous pouvez déguster également les desserts sans sucre blanc, sans produits laitier, la plus part sans gluten, fait avec les produits bio. A bientôt !!!!
Le 24/05/2022 à 14:06
Le meilleur restaurant de cuisine traditionnelle japonaise. Du fait maison au jour le jour, du raffinement, un équilibre parfait des goûts et des saveurs, une boutique de produits locaux sur place. Et sans compter l'accueil chaleureux et la générosité de la propriétaire des lieux. Je recommande ce petit trésor culinaire (bento, pâtisserie, boissons tout est un régal) 😍
Le 15/04/2022 à 13:13
bento savoureux, endroit local confortable
Le 15/04/2022 à 13:13
Bonne nourriture et ambiance chaleureuse!
Le 04/02/2022 à 12:37
Merci 😊 je suis fan
Les autres restaurants
💬 Suis venu aux horaires d'ouverture, comme convenu, pour avoir un aperçu. Personne...
💬 Un endroit avec de la bonne restauration rapide tout végétarien. Le sandwich au halloumi est particulièrement bon (la sauce est trop liquide en revanche, on s'en fout de partout).
💬 Petit restaurant bien situé, avec un accueil des plus chaleureux ! Couple qui prend bien soin de choisir des produits de qualité, bio, et de saison ! Nous avons passé un excellent moment ! La confiture de poire était excellente ! La soupe était trop aqueuse à mon goût, et les croûtons étaient trop grillés donc difficiles à manger. Le Chili sin carne était bon, et le crumble également Jolie petite découverte !
💬 Très bon restaurant situé dans un beau quartier de Paris. La déco intérieure est très jolie, les serveurs sympathiques, et le choix des plats est varié. Le burger au bleu était délicieux, pas trop lourd, vraiment bien. Le seul petit bémol est le prix, un peu trop élevé, mais ok par rapport à la qualité des plats et du service.
💬 Cuisine maison avec des produits frais, parfait pour le déjeuner
💬 Tout était savoureux, frais et végétarien, gourmand et tout ça dans un cadre de rêve. Je découvre le restaurant en fin de saison et je me languis déjà de sa réouverture la saison prochaine. Bravo 👌🙏
💬 Excellente cuisine végétarienne, dans un cadre mignon et chaleureux au cœur de Wazemmes. Les portions sont copieuses.
💬 Super lieu cosy et chaleureux . Très bien accueillis , un personnel qui vous détaille la carte avec le talent des êtres passionnés dont le métier est une vocation. Très bien conseillés ! Le vin local : une merveille . Le prix est moyen mais correct. Et la carte change régulièrement ! Normal pour du frais s’adaptant aux saisons . On est venus via « the fork » mais on reviendra avec ou sans !
💬 Très belle expérience qui montre qu’on peut délicieusement manger sans forcément mettre de la protéine animale à tous les repas ! Buffet à volonté mais de très belle qualité. Idéal si vous aimez goûter plein de choses, ou avez bon appétit. Les entrées sont très créatives (Cannelloni estival top), ainsi que les plats (Tian / Pithiviers super). Un peu déçu des desserts par contre, c’est très pâtisserie française classique (biscuits et crèmes - trop de crème d’ailleurs) - suggestion : inclure 2-3 desserts à base de fruits de saison. Le sucre des fruits suffira amplement ! Et à voir s’ils feront bien varier la carte au fil des saisons et pour la renouveler :). Service aux petits soins. Exemple : quand un groupe de 25 personnes en séminaire passe au buffet en même temps, remarquant l’attente longue on m’a proposé de me servir en priorité à côté du groupe. Bravo, continuez comme ça !
💬 Super !! Ce soir là ma famille et moi même avons été accueillie au restaurant avec grand sourire et le repas étais grandiose. Tres bon restaurant ,Excellent accueil, service impeccable, prix raisonnables Je recommande si vous voulez passer un bon moment conviviale et de qualité !!!