Restaurant

Avis sur Gueuleton - Paris

📌 7 Rue Guersant, 75017 Paris

4.4 / 5

💬 480 Avis

Avis sur Gueuleton - Paris à Paris

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Pierre-ali.R

Le 28/01/2024 à 22:28

2 / 5

Dîner entre amis le 23 janvier 2023 Rien à redire sur la qualité des produits : la viande et le vin étaient vraiment d'exception En revanche la qualité du service n'était pas au rendez-vous : - 1h15 pour recevoir nos côtes de bœuf et encore 20 minutes de plus pour recevoir les accompagnements et les sauces demandées. - Aucune excuse du responsable de l'établissement qui, par dessus le marché, discutait avec une table pendant 30 ou 40 minutes plutôt que de s'occuper de la clientèle. - Contrairement à ce que pourrait laisser penser l'image de marque, vous ne serez pas servis par des passionnés et n'aurez pas d'explications sur le choix et la provenance des produits etc. - Pas de geste commercial malgré le naufrage Pour conclure, au vu du service, les prix exorbitants ne sont pas justifiés.

Quitterie.a

Le 28/01/2024 à 20:22

5 / 5

Expérience incroyable ! Nous avons décidé de nous laisser porter par le menu du Chef et sans regret, c’était excellent ! Comme le décor du restaurant, l’ambiance est très sympa et le personnel très agréable ! Bonne viande et bon vin, quoi demander de plus ! (À part peut être de voir un Gueuleton s’installer en Normandie …)

Augustin.e

Le 27/01/2024 à 09:27

5 / 5

Resto de bon vivants, l'équipe est au top et la viande un délice. C'est à refaire

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Réponse du propriétaire :

Merci Augustin pour votre retour et enthousiasme. Bienvenue chez les Bons Vivants 🚀🥩

Agathe.h

Le 24/01/2024 à 16:27

4 / 5

Repas excellent, de l’attente à l’arrivée malgré la réservation mais geste commercial de la part du gérant. Beaucoup d’attente entre les plats.. Mais le goût en valait l’attente.

Réponse du propriétaire :

Merci Agathe pour votre retour et avis. Nous essayons de faire au mieux pour l’attente. La cuisson des viandes demande du temps en incluant le repos de la viande et la découpe devant les convives. Nous serons très heureux de vous revoir à nouveau. Bienvenue chez les Bons Vivants ❤️

Frankiko.w

Le 23/01/2024 à 12:04

5 / 5

Un super moment entre amis, un service de qualité et chaleureux, une côte de bœuf excellente !!! 5/5

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l’expérience chez Gueuleton. Bienvenue chez les Bons Vivants 🥩🚀❤️

Ulric.l

Le 19/01/2024 à 16:27

5 / 5

Cadre très sympa, très belle carte de spécialités françaises et accompagnée de très bonnes bouteilles !! Belle découverte, nous y reviendrons les yeux fermés !!

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Réponse du propriétaire :

Merci Ulric pour votre témoignage. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié l’expérience chez Gueuleton et la qualité des produits que nous sélectionnons et préparons. Nous serons ravis de vous recevoir à nouveau 😍🚀 Bienvenue chez les Bons Vivants

Olivier.i

Le 18/01/2024 à 08:05

5 / 5

Très bon restaurant, la viande est très bonne.

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Réponse du propriétaire :

Merci Olivier nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre sélection de viandes. Bienvenue chez les Bons Vivants et à bientôt

mouna.o

Le 17/01/2024 à 16:40

5 / 5

J'ai parcouru 7000 Kms pour goûter leur viande et ça valait le coup ! 10/10 . J'ai jamais mangé une viande si bonne 🥰🤩

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Réponse du propriétaire :

Merci Mouna pour ce voyage, c’est un plaisir de vous lire et vous avoir parmi nos joyeux clients. Nous avons beaucoup de chance d’avoir des passionnés comme vous. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié notre sélection de viandes. Bienvenue chez les Bons Vivants.

Clément.o

Le 10/01/2024 à 22:23

4 / 5

Restaurant sympa et bonne ambiance Seul petit bémol c'est le prix, et il fait froid dans la salle, surtout le long de la vitre Je trouve juste dommage de proposer plusieurs variétés de côte de bœuf et de pas en avoir de non maturé En revanche j' adore la déco,et l'esprit

Réponse du propriétaire :

Merci Clément pour votre retour et suggestion sur les viandes non maturées. Nous avons fait ce choix afin de sublimer notre sélection de viandes. Nous faisons maturer nous même nos viandes mais nosu vous remercions pour cette observation. En espérant vous revoir bientôt

Anthony.r

Le 09/01/2024 à 09:32

4 / 5

Restaurant de qualité ou l'on y mange bien ! Le carré de côtelettes d'agneau était très bon, la cuisson rosé au top ! Belle carte des vins et la petite chartreuse sympa 🤙🏼 Merci à Max et Alex pour le service

Réponse du propriétaire :

Merci Anthony Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié l’expérience au repaire des Bons Vivants parisiens 🥩❤️

cyril.o

Le 08/01/2024 à 23:20

5 / 5

Très belle soirée, on est arrivé en retard mais notre table à quand même été gardé (1h retard...) service impeccable et très bonne viande.

Réponse du propriétaire :

Merci Cyril pour votre message. La Prochaine fois si vous êtes à ce point en retard vous aurez un gage 🤣 Bienvenue chez les Bons Vivants 😍🚀

Marie.o

Le 08/01/2024 à 23:05

3 / 5

Cuisine très bonne. A ce niveau prix là, on peut s’attendre à un service de meilleure qualité - le serveur a été très désagréable avec notre table pendant tout le repas.

Rémi.o

Le 08/01/2024 à 15:49

4 / 5

Très bonne expérience et très très bonne viande. Seul bémol et outre les prix des côtes (justifiés par la qualité & le service, pas de pb là dessus), les prix de la carte sont néanmoins vraiment élevés. Très bon pinot noir et petit + pour les jolis verres, mais ici aussi on ne s’attend pas forcément à payer 11€ le verre pour un endroit prônant le « bon vivant & les bonnes victuailles ». Appart ça, allez-y les yeux fermés mais prévoyez au moins >50€/60€ personne 😃👍

Réponse du propriétaire :

Merci Rémi pour votre avis. Nous faisons d’importants efforts sur les prix mais comme vous le savez tant pour les viandes d’exception que pour les vins recherchés tous les prix d’achat sont à la hausse. Nous privilégions des coefficients faibles sur les vins afin que nos clients puissent accéder à tous les vins même les grands vins qui restent à très prix en deçà du marché. Heureusement nous avons une carte de plus de 400 références avec des premiers prix à 38€ et de nombreux vins autour des 50€. En espérant vous revoir bientôt

jessy.e

Le 05/01/2024 à 22:35

5 / 5

Super lieu pour bien manger et festoyer ! Jessy ! Pas ouf, les serveurs à peine titillable! La barbe! Sa manque de surimi et coquillette !! Sans blague, super restaurant ! Des bon vivants…

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Réponse du propriétaire :

Merci Jessy nous sommes très heureux que vous ayez aimé l’expérience et l’esprit Gueuleton. Bienvenue chez les Bons Vivants ❤️🚀

Séverine.a

Le 05/01/2024 à 08:53

5 / 5

Un merveilleux moment entre amis Une belle découverte L’accueil parfait La viande tout simplement parfaite Je recommande vivement !!

Réponse du propriétaire :

Merci Séverine pour votre message chaleureux qui fera plaisir à toute l’équipe de Gueuleton Paris. Bienvenue chez les Bons Vivants 😍🚀

Vinny.a

Le 03/01/2024 à 13:04

5 / 5

Nourriture vraiment excellente, plats bruts misant sur la qualité du produit de base. Cuissons des viandes evidemment maîtrisées à la perfection, les accompagnements aussi sont dignes de la qualité du reste. Petit bémol sur les desserts, qui ne sont peut-être pas à la hauteur du reste. Une très belle experience somme toute !

Réponse du propriétaire :

Un grand merci Vinny pour votre venue et votre retour. On espère vous revoir très bientôt au repaire des Bons Vivants ❤️🚀

Reynald.u

Le 01/01/2024 à 17:44

5 / 5

Un vrai délice, le choix de la viande avec des côtes allant jusqu'à 2.350kg est varié, authentique restaurant 😍. Le goût assuré. On s'est régalé. Bonne carte des vins. Le responsable est un très bon conseil 👌

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Réponse du propriétaire :

Merci Reynald nous sommes très heureux que vous ayez apprécié l’expérience dans notre établissement et surtout la qualité de nos viandes. Bienvenue chez les Bons Vivants

Stephane.o

Le 29/12/2023 à 17:20

5 / 5

Super endroit pour super ambiance Avec de bonne bouteilles de vin avec une surprise Arthur et Vincent présent le jour du déjeuner 🇫🇷🏉 match coupe du monde

Réponse du propriétaire :

Merci Stéphane pour votre retour et nous sommes très heureux que vous ayez pu rencontrer Arthur et Vincent lors de l'un de leurs passages à Gueuleton Paris. Bienvenue chez les Bons Vivants

Marni.a

Le 20/12/2023 à 15:36

5 / 5

Lieu et service très convivial ! La cuisine est délicieuse ! Je recommande à 100%

Réponse du propriétaire :

Merci Marni nous sommes très heureux que vous ayez aimé l’expérience dans notre établissement. Bienvenue chez les Bons Vivants

Nicolas.r

Le 19/12/2023 à 18:32

1 / 5

Vous voulez faire un vrai gueuleton entre amis?... n'y allez pas! Certes la viande est bonne, mais ce qui nous est vendu à grand renforts de com c'est une ambiance de bons vivants. Ce n'est pas ce que vous y retrouverez. Passé le look et le béret qui font bien sur Insta, on se retrouve dans un resto étriqué, bruyant et sans chaleur! Et le gueleton s'arrête à 14h30 car la cuisine est fermée après, le coup de grâce. Sur place nous avons quand même poursuivi avec quelques quilles et une belle ardoise au final, comme de Vrais bons vivants!!.. mais nous n'y reviendrons pas. Et le soir, testé également : très bruyant et population Instagram et de touristes... ben oui z'ont des bérets c'est franchouillard. Je ne jugerai pas le reste de la franchise, mais celui-ci est plus fade qu'une saucisse au tofu.

Didhuche.u

Le 17/12/2023 à 18:23

1 / 5

Accueil très chaleureux, serveuse très sympathique et à l’écoute des clients. L’entrée (planche de charcuterie) était correcte, avec une terrine à tomber : vraiment excellente. En revanche, grosse grosse grosse déception sur la viande. Énorme déception même. Une entrecôte de porc de 1kg. 1kg… à 90€. Sauf que… Sur le kilo, il faut également manger 700g de gras ! Qui, évidemment, reste dans l’assiette… Au total, le plat revient donc à 90€ pour 300g de vraie viande, à tout casser. Et à trois, ça fait 100g pour 30€, par personne. Voilà. Il n’y avait pas de frites mais la purée était excellente. Autre chose absolument inadmissible : le prix du vin ! Un très large choix mais des prix EXORBITANTS !!! Je pense pouvoir dire sur je n’ai jamais connu de restaurants avec de tels prix pour le vin. Nous avons pris un Fronton. 45€. Après une recherche rapide sur le Net, on s’aperçoit que ce même vin est vendu à… 13€ en cave ! Honnêtement, les prix des vins sont carrément abusés ! Le buzz Instagram/Tik Tok/YouTube/Facebook et compagnie ne suffit pas à faire un bon restaurant. En assommant les clients, il arrivera le temps où ces clients refuseront d’être pris pour des imbéciles et ne viendront plus se faire dépouiller. Ils préféreront aller voir ailleurs lorsque le bouche à oreille révélera la vérité. Et ce jour-là, vous regretterez sans doute vos prix prohibitifs. Mais il sera trop tard…

Laurent.i

Le 17/12/2023 à 15:53

4 / 5

Le chou farci est un délice, par contre un vrai coup de fusil pour les vins. L’ambiance est conforme à la promesse.

Lola.

Le 12/12/2023 à 23:35

1 / 5

Beaucoup trop cher pour ce que c’est. Fuyez. Allez un peu plus loin vous aurez pareil en moins cher et un service de qualité , des vins à un prix normal. On m’avait prévenu j’ai testé. Plus jamais.. dommage

furax.o

Le 11/12/2023 à 16:19

4 / 5

Nous avons très bien mangé et le service était impeccable le seul défaut à signalé est la taille de la salle par rapport au nombre de tables, nous sommes un peu à l'étroit et du coup l'ambiance est bruyante.

carole.i

Le 10/12/2023 à 10:02

5 / 5

Une 1ere expérience très réussie ! Viandes exceptionnelles, portions généreuses, carte des vins très appréciable, foie gras succulent ! Bref parfait et gustatif ! Très bien accueilli !

Photo n°1 de l'avis de carole.i fait le 10/12/2023 à 10:02 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
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Réponse du propriétaire :

Un grand merci Carole pour votre retour sympathique. Bienvenue chez les Bons Vivants

eva.o

Le 09/12/2023 à 23:30

5 / 5

Viande allamande simmentale excellente frite également bon vin passé un agréable moment depuis tant attend le fameux gueuleton ! Serveur, serveuse agréable service au top !

Réponse du propriétaire :

Merci Eva Au cœur de l’hiver votre message réchauffe le cœur de toute l’équipe ❤️ Bienvenue chez les Bons Vivants et votre nouvelle maison 🚀

Roulleaux.�

Le 09/12/2023 à 20:27

5 / 5

Une très bonne adresse pour les bons vivants !! Un moment convivial autour d’un beau cadre et de très bons plats. Tout est fait maison, la viande est exceptionnelle ! Très bon service également. Vraiment une adresse que je recommande 1000 fois moi qui est bonne Normande ! Merci à Gueuleton de ce gros kiff culinaire

Photo n°1 de l'avis de Roulleaux. fait le 09/12/2023 à 20:27 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
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Photo n°3 de l'avis de Roulleaux. fait le 09/12/2023 à 20:27 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Un grand merci Cécile. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l’expérience de Gueuleton Paris. Bienvenue chez les Bons Vivants et à très vite de nouveau 🚀❤️

Sandrine.u

Le 08/12/2023 à 22:19

5 / 5

Un accueil des plus chaleureux, des viandes d’exception et une carte des vins au top. Charcuteries, viandes, accompagnements (cette purée !) et pain divins. Dîner d’anniversaire à 6, 3 cinquantenaires et 3 19ans, tout le monde s’est absolument régalé et de la nourriture et des breuvages ET de l’accueil qui nous a été réservé par Max et Tati. Super équipe. Soirée hyper chouette. Merci. Et, pour ceux qui ont la ref… « - Y reviendrais-je?… - Oh oui! »

Réponse du propriétaire :

Quelle joie de vous lire Sandrine. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable dîner d’anniversaire chez nous. À bientôt à nouveau donc 😍🚀

stephanie.E

Le 08/12/2023 à 21:54

5 / 5

Excellente côte de bœuf, très bien conseillé par Max! Cela fait longtemps que l’on avait eu une telle qualité ! Merci

Réponse du propriétaire :

Un grand merci Stephanie nous sommes très heureux que vous ayez apprécié notre sélection de viandes. On le répétera à Max 😉 Bienvenue chez les Bons Vivants 🤘❤️

Lucas.i

Le 08/12/2023 à 01:10

4 / 5

Très bon ressenti global dans une ambiance chaleureuse avec des matériaux bien choisis! Portions des entrées à revoir par rapport au prix( pâté en croûte, poulpe, cecina), en revanche, les plats sont très conséquents et très bien cuisinés, rien à redire concernant les cuissons et l'assaisonnement. Je conseille vivement le canard cuit sur coffre! Carte des vins beaucoup trop chère, même si on est à Paris!!!

Photo n°1 de l'avis de Lucas.i fait le 08/12/2023 à 01:10 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
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Photo n°3 de l'avis de Lucas.i fait le 08/12/2023 à 01:10 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°4 de l'avis de Lucas.i fait le 08/12/2023 à 01:10 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°5 de l'avis de Lucas.i fait le 08/12/2023 à 01:10 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Simon.l

Le 05/12/2023 à 12:46

5 / 5

Un tartare de bœuf à l’os à moelle, comme j’en ai rarement dégusté. Les vins proposés sont de qualité tout comme la cuisine. Une vraie expérience que je recommande sans hésitation !

Réponse du propriétaire :

Merci Simon pour votre retour. Ce fut un plaisir de vous faire découvrir notre os à moelle. Bienvenue chez les Bons Vivants

Jean-Philippe.U

Le 01/12/2023 à 16:58

4 / 5

Excellente cuisine. Personnel souriant, patient et attentionné. Unpeu trop bruyant.

Réponse du propriétaire :

Merci Jean-Philippe pour votre retour.

Alex.l

Le 01/12/2023 à 10:36

5 / 5

Merci pour votre accueil et votre sens du service, chaleureux et souriant . Une belle côte de bœuf préparée sous nos yeux ! Avec une cuisson fabuleuse Végétarien s’abstenir Nous reviendrons..!

Réponse du propriétaire :

Merci Alex Nous sommes tres heureux que vous ayez apprécié nos viandes sélectionnées. Bienvenue chez les Bons Vivants ❤️🥩

Charlie.s

Le 30/11/2023 à 23:16

4 / 5

Tres bonne viande et ambiance, mais prix un peu cher, pour 8 personne 120€ par personne pour 2 cotes de boeuf un coffre de cannars, 6 bouteille de rouge et quelques digestif

Réponse du propriétaire :

Merci Charlie pour votre retour. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié la qualité de nos viandes. Notre travail quotidien est de rechercher les meilleures viandes dans un contexte de l’augmentation forte du prix des matières premières comme les viandes d’exception. Nous faisons au mieux pour proposer ces viandes dans des prix correspondant au marché et à la disponibilité de ces viandes. C’est un défi permanent qui nous permet néanmoins de continuer à proposer chaque jour et à chaque service ces viandes. Un grand merci

matthieu.a

Le 30/11/2023 à 16:38

1 / 5

Je suis venu le samedi 25/11 soir avec ma compagne alexia cabunac dont le commentaire figure plus bas. En préambule je précise que nous n'avons PAS mangé dans cet horrible établissement et que ma compagne l'a bien précisé noir sur blanc dans son commentaire (mensonge 1 du restaurant) ! De plus, gueuleton, n'étant pas d'accord avec mon commentaire sur trip advisor, m'a bloqué sur google.... (ok j'ai contourné le signalement !) Je souhaiterais démentir les propos du patron et souligner la malhonnêteté de cet établissement et de son gérant qui ose nous faire passer pour des menteurs en stipulant que nous étions entourés de deux chauffages (plaquer un chauffage en fonte sur une vitre en verre relève d'un exploit!) ce qui est archi faux (mensonge 2 du restaurant). Nous etions collés aux vitres glaciales (14° max je dirai) et nous nous sommes pelés le temps, certes court, où nous sommes restés avant de fuir! Pour les vins, la technique est rodée, plethore de choix mais étrangement, les vins à moins de 80 euros sont en rupture de stock (mensonge 3 du restaurant)... tout comme le spritz st germain, le brouilly, le jambon espagnol. La grande classe pour un restaurant parisien un samedi soir!!! Vous ne vous remettez pas en question ce qui explique pourquoi votre restaurant va tout simplement couler d'ici quelques mois. En plus d'être des menteurs vous êtes des voyous et n'avez aucun sens, ni commercial, ni de l'accueil. Je ne vous souhaite pas une bonne continuation !

Charlotte.o

Le 30/11/2023 à 14:36

5 / 5

La nourriture est excellente et l'ambiance au top ! Super service, special mention à Tatiana qui a été top avec nous toute la soirée ! Je recommande à 100%

Réponse du propriétaire :

Merci Charlotte. Toute l’équipe et Tatiana sont ravis de vous lire et que vous ayez apprécié l’expérience chez nous. À bientôt ❤️

Orane.e

Le 30/11/2023 à 14:23

5 / 5

Restaurant de qualité et très convivial, accompagné d'un personnel chaleureux et force de proposition pour être toujours agréablement surpris par la cuisine !

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre adorable avis.

Margot.o

Le 30/11/2023 à 13:32

5 / 5

Incroyable très bon super ambiance. Le service est super, Tatiana s’est super bien occupée de nous toujours avec le sourire et ses bons conseils en viande et aussi en vin! Je recommande à 100% merci encore nous reviendrons quel bon moment!

Réponse du propriétaire :

Merci Margot Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié l’expérience chez Gueuleton Paris. Et nous vous attendons à nouveau avec plaisir

Hasan.r

Le 27/11/2023 à 13:58

5 / 5

Enfin un vrai bistrot de bon vivant,viande d’une qualité folle,deco ultra cool. Ma nouvelle cantine🥰🥰 Dédicace à Tatiana

Réponse du propriétaire :

Merci Hasan, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié l’expérience dans notre établissement. Bienvenue dans votre nouvelle cantine 😍🥩🍷🤘

Pierrick.e

Le 27/11/2023 à 13:29

5 / 5

Personnel souriant et serviable,viande de qualité ,ambiance du terroir comme on l'aime je reviendrai sans hésiter.

Photo n°1 de l'avis de Pierrick.e fait le 27/11/2023 à 13:29 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Merci Pierrick Nous serons très heureux de vous recevoir à nouveau. Nous attendons votre retour avec impatience.

Alexia.a

Le 25/11/2023 à 23:45

1 / 5

Par où commencer... ? Nous avons réservé à Gueuleton le 25/11 pour 2 personnes. Connaissant la franchise Gueuleton en province, on ne peut imaginer à quel point notre déception fût à la hauteur de la colère que nous avons ressentie après notre très éphémère passage dans l'établissement parisien. En effet, nous avons été placés à une table dans la verrière glaciale et complètement dépourvue d'isolation en cette période de froid hivernal. Pas de chauffage, ni de plaid à disposition pour palier cette problématique dont le personnel a connaissance et se plaint également. Au-delà des prix particulièrement prohibitifs pratiqués par l'établissement, nous avons été scandalisés par une carte où les ruptures de stock tant au niveau des plats que des vins sont légion. Nous n'avons même pas été en mesure de commander un simple Spritz St Germain un samedi soir à 20h (évidemment en rupture de stock). Au regard de ce manque de professionnalisme, nous avons décidé de quitter le restaurant avant même d'être servis et cela, sous le regard impuissant et navré du personnel de service, conscient des conditions déplorables dans lesquelles nous avons été reçus. L'établissement parisien n'est absolument pas à la hauteur de ses homologues en régions et n'a aucun scrupule à pratiquer des tarifs démentiels qui sont à mille lieux de l'esprit franchouillard et authentique qui caractérise la marque Gueuleton. En résumer, fuiez Gueuleton Paris !!!! Ps : inutile de me répondre que vous n'avez pas de trace de mon passage car la réservation a été faite par mon compagnon et tout le personnel se souviendra de nous.

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Alexia Nous avons souhaité échanger avec l’ensemble de l’équipe avant de vous répondre même si votre commentaire est totalement exagéré puisque vous oubliez de dire que vous n’avez pas dîné dans notre établissement . Vous étiez placé à une table entre deux chauffages mais effectivement vous avez indiqué à l’équipe en salle que vous étiez gênés par un sensation de froid . Nous pouvons parfaitement le comprendre. À aucun moment l’équipe n’a parlé de conditions déplorables vous inventez complément. Quand aux vins nous avons plus de 400 références à la carte des vins donc comme vous l’ont expliqué nos équipes il y avait le choix. Vous deviez être dans un mauvais jour 😉. Nous espérons que nous aurons la chance de vous revoir et nous sommes certains que vous citerez votre expérience. Bien à vous

Axel.r

Le 23/11/2023 à 16:30

5 / 5

Mention special pour la cecina de waguy, le canard sur coffre. Tres belle carte des vins.

Photo n°1 de l'avis de Axel.r fait le 23/11/2023 à 16:30 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°2 de l'avis de Axel.r fait le 23/11/2023 à 16:30 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Merci Axel Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié notre sélection de viandes. Bienvenue chez les Bons Vivants

MT.M

Le 21/11/2023 à 10:39

5 / 5

Gueuleton tient sa promesse de très bons produits de qualité et en grande quantité ! Nous avions pris : pâté en croûte de gibier, os à moelle (ils sont énormes), et une superbe cote de boeuf noire de baltique (Pologne) à partager avec des frites. Avec en plus du vin et un dessert à partager, nous en avons eu pour 220€ à 2. Venez le ventre vide !

Photo n°1 de l'avis de MT.M fait le 21/11/2023 à 10:39 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
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Photo n°3 de l'avis de MT.M fait le 21/11/2023 à 10:39 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre retour chaleureux qui réjouit toute l’équipe ❤️🍷🥩

Laurine.a

Le 18/11/2023 à 11:58

5 / 5

On a passé une super soirée ! La cuisine est incroyable, nous vous conseillons le tartare !! Et l’équipe est au top, merci à Maxime pour le service et la convivialité À bientôt

Réponse du propriétaire :

Merci Laurine Ce fut un réel plaisir de vous recevoir et nous sommes ravis que l’expérience Gueuleton fut appréciée. Nous espérons vous revoir bientôt

Maÿlis.e

Le 16/11/2023 à 13:32

5 / 5

Ambiance excellente et chaleureuse, un service au top, un personnel agréable et serviable, de très bons plats J'y retournerai :)

Réponse du propriétaire :

Merci Maylis nous serons ravis de vous recevoir à nouveau

Valeriane.a

Le 16/11/2023 à 00:17

5 / 5

Super soirée ! Restaurant que je recommande à 100% Viande excellente ! Tout donne envie Tatiana nous a régalé ! Toute l’équipe est géniale ! Une belle découverte

Réponse du propriétaire :

Merci Valériane Tout l’équipe et Tatiana sont ravis que vous ayez apprécié l’expérience de Gueuleton à Paris ❤️🤘

Arlaud.l

Le 16/11/2023 à 00:16

5 / 5

Super moment entre amis ! La serveuse Tatiana nous a très bien conseillé et le service était impeccable !

Réponse du propriétaire :

Merci Alexandre Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié ce moment dans notre établissement ❤️

Caroline.e

Le 15/11/2023 à 09:00

5 / 5

🎶Quand l'appétit va, tout va Quand l'appétit va, tout va Vidons les futailles, à nous la ripaille Quand l'appétit va, tout va🎶 Nous avons passé une si bonne soirée ! Chaque plat était un délice! Une ambiance hors du temps c'est installé dans le restaurant ☺️ Nous avons pris le menu du chef à partager pour trois personnes, et oh mon dieu que c'était un régal ! Les serveurs comme les cuisiniers sont si gentil, leur sourire et leur bonne humeur on fait de cette soirée un moment inoubliable.

Photo n°1 de l'avis de Caroline.e fait le 15/11/2023 à 09:00 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
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Photo n°3 de l'avis de Caroline.e fait le 15/11/2023 à 09:00 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Merci Caroline pour votre avis si joyeux ❤️ toute l’équipe est ravie que vous ayez tant apprécié l’expérience chez Gueuleton Paris. À très bientôt nous l’espérons 🍷🥩🤘💥

frederic.o

Le 14/11/2023 à 13:48

5 / 5

Il faut aimer la viande bien entendu , l’excellente viande. Ici c’est le cas. Un accueil et une présence de Benjamin , l’heureux propriétaire de cet établissement , tout en explication sur l’origine garantie et tracée de tous ces mets. Un bonheur pour les viandards comme moi

Réponse du propriétaire :

Un grand merci Frederic pour votre retour. Bienvenue chez les Bons Vivants.

Driss.'

Le 14/11/2023 à 00:01

5 / 5

Excellente cuisine, très bonne ambiance et des conseils d'experts pour le vin. Je reviendrai avec grand plaisir !

Réponse du propriétaire :

Merci Driss de votre retour. Nous attendons votre retour avec grand plaisir.

Guillaume.A

Le 12/11/2023 à 00:14

5 / 5

Drôlement bien mangé, un bon gueuleton avec les copains. Max et Michela ont été très sympathique avec nous. Super soirée entre copains

Réponse du propriétaire :

Merci Guillaume nous sommes très heureux que vous ayez aimé l'experience et l'ambiance Gueuleton. On espère vous revoir très vite

Zoélie.

Le 12/11/2023 à 00:13

5 / 5

Super expérience culinaire, produit de grande qualité, nous n'avons pas été déçu ! Je recommande vivement

Réponse du propriétaire :

Merci Zoélie, on a adoré votre venue. A bientôt donc

Camille.e

Le 12/11/2023 à 00:13

5 / 5

Merci pour cette incroyable soirée. Le service avec Michela et Max était génial. La cuisine incroyable. Une superbe soirée. Merci pour cela !

Réponse du propriétaire :

Merci Camille, c'était un plaisir de vous recevoir. Bienvenue chez les Bons Vivants

Schrii.g

Le 11/11/2023 à 20:48

5 / 5

Une promesse, tenue!! Généreux et gourmand! Le service a la hauteur d’une cuisine de qualité. Rien a redire sur cet excellent repas!! A refaire!!

Photo n°1 de l'avis de Schrii.g fait le 11/11/2023 à 20:48 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Merci pour ce retour, bienvenue chez les Bons Vivants. A très vite

Sophie.o

Le 08/11/2023 à 00:47

5 / 5

Cela fait deux fois que j’y dîne. Des viandes d’exception et excellente présentation dans un plat authentique. Vaste choix de vins, on voudrait les goûter tous ;-) une excellente adresse dans le 17e. Service impeccable, bienveillant et très bon conseil pour choisir sa viande. Seul petit bémol : les portions de frites, énormes mieux vaut commander un plat pour 2/3. Sinon c’est vraiment une très bonne et belle adresse. J’y retournerai c’est certain. Végétariens s’abstenir il n’y a pas de choix pour eux ;-)

Réponse du propriétaire :

Merci Sophie, toute l'équipe tant en cuisine qu'en salle est ravie de vous lire. Nous serons très heureux de vous recevoir à nouveau. A très vite donc :-)

arthur.e

Le 04/11/2023 à 23:06

5 / 5

Une experience au top basée sur les bons produits et les portions genereuses. Un service de qualité qui justifie son prix. On y retournera!

Réponse du propriétaire :

Merci Arthur On a hâte de vous revoir ❤️🍷🥩

marine.a

Le 04/11/2023 à 20:09

5 / 5

Venue tester avec des copines ce resto de bons vivants , nous n’avons pas été déçues. Service top et qualité des viandes exceptionnelles. On revient bientôt c est sur 💥

Réponse du propriétaire :

Merci Marine On attend le gang des Bonnes Vivantes pour sa prochaine descente dans notre établissement 🤘❤️

Julien.u

Le 04/11/2023 à 16:34

5 / 5

Avis au bon vivant qui aime bien manger bien boire, profiter de la vie quoi, cette adresse est faite pour vous ! Je ne mais quasiment jamais cinq étoiles mais là… J’ai mangé la meilleure côte de bœuf de ma vie !! Sans parler de l’assiette charcuterie, incroyablement fourni avec des produits frais, les frites maison, tout simplement parfaite. Un repas inoubliable je recommande fortement !

Photo n°1 de l'avis de Julien.u fait le 04/11/2023 à 16:34 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
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Réponse du propriétaire :

Merci Julien, et nous sommes faits pour vous 💥❤️

Julien.e

Le 03/11/2023 à 22:36

5 / 5

Le genre de soirée ou vous venez pour passer une bonne soirée, un dîner en toute simplicité. Et vous finissez en rigolant avec la serveuse Tatiana, a prendre une prune, après 2 entrée, un plat gargantuesque et histoire de finir la seconde bouteille de rouge (au passage la carte des vins est très sympa), une petite mousse au chocolat. Voilà voilà

Réponse du propriétaire :

Merci Julien, c'est bien l'esprit que nous souhaitons développer. Que nos convives se sentent comme à la maison. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié.

Lucas.e

Le 03/11/2023 à 21:26

5 / 5

A TOUS CELUI QUI AIME LA VIANDE, LA BONNE CUISINE, LA BONNE HUMEUR ! Pourquoi n’êtes vous toujours pas au Gueuleton Paris ? Alex, Tatiana et Max un Staff en Or ! Merci aux cuisine qui rend de moment magnifique

Réponse du propriétaire :

Merci Lucas, toute l'équipe est ravie de vous lire :-)

Lucas.E

Le 03/11/2023 à 21:22

5 / 5

Incroyable, tout simplement incroyable Le service mais Woaw Max, Tatiana et Alex merci à vous pour ce moment ! Je recommande a tout celui qui veut découvrir dans une ambiance encore une fois incroyable !

Réponse du propriétaire :

Merciiiiiiiiiiiiiiiiiii

Louis.A

Le 03/11/2023 à 21:08

5 / 5

Soirée exceptionnelle, ce bon vieux Max a su conquérir nos cœurs et nos papilles. L’armagnac était délicieux, la cote normande aussi. Je recommande à 100%

Photo n°1 de l'avis de Louis.A fait le 03/11/2023 à 21:08 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
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Réponse du propriétaire :

Sacré Max !, merci Louis pour votre retour.

benjamin.u

Le 03/11/2023 à 21:06

5 / 5

Excellent restaurant ! L’ambiance y est conviviale et bon enfant ! La nourriture est d’une qualité rare. On ne pourra que remercier Max pour sa bonhomie et son sens de l’humour.

Réponse du propriétaire :

Merci Benjamin, on transmet à Max qui le mérite :-)

Charlotte.r

Le 02/11/2023 à 12:00

5 / 5

Le service était parfait , la nourriture excellente… la côte de bœuf un vrai régal pour les mangeurs de bonne viande ! Vous pouvez y aller les yeux fermés

Photo n°1 de l'avis de Charlotte.r fait le 02/11/2023 à 12:00 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
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Réponse du propriétaire :

Merci

Marion.v

Le 02/11/2023 à 11:39

5 / 5

Toujours un moment unique chez Gueuleton avec une équipe qui donne envie de revenir, des produits d’exception et le vin à tomber par terre ! Merci et à bientôt !!

Réponse du propriétaire :

Merci Marion

Grégoire.

Le 02/11/2023 à 00:46

5 / 5

Vous aimez ? normal c'est francais.

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Réponse du propriétaire :

Merci Grégoire

Etienne.e

Le 01/11/2023 à 22:59

5 / 5

Pour un bon repas entre amis c’est l’idéal ! La nourriture est fantastique. Un grand merci aux équipes, Étienne, Tatiana et Alexandre 😉

Photo n°1 de l'avis de Etienne.e fait le 01/11/2023 à 22:59 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Merci Etienne

Baptiste.R

Le 01/11/2023 à 22:57

5 / 5

Personnel plus qu’accueillant et cuisine excellente. J’ai rarement été accueilli comme tels dans un restaurant ! Merci aux serveurs Etienne Tatianna et Alexandre ! Je recommande !

Réponse du propriétaire :

Merci Baptiste

benjamin.o

Le 01/11/2023 à 16:27

3 / 5

L'accueil était super !! J'étais septique sur le prix des escargots 21€ pour 6 mais ils étaient gros et excellents !! La viande et les frites très bonnes 10minutes pour avoir de la mayonnaise j'ai du aller la chercher moi même les frites étaient devenues froides Les légumes grillés très mauvais on aurait dit juste des légumes cuits à l'eau Dans l'ensemble c'était excellent mais le prix implique que tout soit parfait 312 € pour 3 entrées et une côte de boeuf

adrien.r

Le 01/11/2023 à 14:13

1 / 5

Un mercredi midi entre amis, nous appelons pour une réservation de last minute. Une dame adorable prend mon nom et nous arrivons à l’heure devant le restaurant. Le serveur, désagréable au possible me dit d’attendre. Après 20 minutes d’attente nous décidons de demander si une table sera bientôt disponible. Voici donc ce que le serveur me répond : « si t’es copains attendent dehors c’est pour une raison », « débranche le cerveau, on est mercredi ». Pour un lieu qui se dit « bons vivants », c’est tout sauf le cas.

M.S.

Le 31/10/2023 à 17:38

5 / 5

Endroit très jolie. Accueil et service super, ils sont toujours dispo et à l’écoute. La viande 🥩, côté de bœuf noir du Baltique a été super à niveau de la cuisson et du goût! Bravo le chef Frites à améliorer La prochaine fois on va goûter un autre type de viande. Très conseillé

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre retour 🥩❤️🍷💥

Julien.u

Le 29/10/2023 à 10:37

5 / 5

Nous avons passé une très bonne soirée tant par l’ambiance que par les plats un vrai festival pour les papilles la côte de bœuf un pur régal et le personnel chaleureux et sympathique

Photo n°1 de l'avis de Julien.u fait le 29/10/2023 à 10:37 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°2 de l'avis de Julien.u fait le 29/10/2023 à 10:37 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Merci Julien, Bienvenue chez les Bons Vivants

Dimitri.a

Le 28/10/2023 à 03:19

5 / 5

Ambiance chaleureuse et convivial tout est prévu pour le partage mais très grosse quantité ( belles pièces de viande) belle cave a vin

Réponse du propriétaire :

Merci Dimitri 🤘❤️

Nicolas.e

Le 27/10/2023 à 23:59

5 / 5

Le service est incroyable, la cuisine tout autant et Tatiana sait recevoir comme personnes. Et établissement de haute voltige, je recommande.

Réponse du propriétaire :

Merci Nicolas Vous avez raison Tatiana est géniale. A bientôt ❤️

Yann.i

Le 26/10/2023 à 14:16

1 / 5

Une escroquerie ! Ce n’est tout simplement pas un restaurant, on n’y cuisine pas, on assemble … Les prix sont exorbitants ! 120€ / kg de côte de Bœuf 🥩 … et plus rien en dessous de 2kg un lundi soir… bravo les artistes ! Le serveur est au service du business! Bref à éviter pour éviter de perdre du temps et de l’argent.

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Yann Nous sommes désolés pour votre expérience, vous auriez du demander à parler aux équipes en cuisine qui auraient été ravis d'échanger avec vous sur le temps passé pour offrir des frites maison cuites à la graisse de boeuf, pour proposer comme ce soir des colverts totalement désossés fourré au fois gras et en crépine, ou le lièvre royale de la semaine prochaine. Tout est réalisé dans notre cuisine. En revanche vous avez totalement raison, nous aurions du être capable de vous proposer une côte de boeuf de moins de 1,7 kg, malheureusement nous avons été dévalisé. C'est le risque en privilegiant des viandes d'exception maturées trois semaines. Nous serons ravis de vous revoir et ainsi de vous faire partager notre vision et notre cuisine. Bien cordialement

Anne.a

Le 24/10/2023 à 23:54

5 / 5

Nous avons passé un très bon moment entre bons vivants ! Superbe accueil, nourriture excellente. Une pépite :combo entrecôte et les Creisses !

Photo n°1 de l'avis de Anne.a fait le 24/10/2023 à 23:54 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Anne, ce fut un véritable plaisir d'avoir une table comme la votre, vous êtes assurrément de Bons Vivants et c'est réjouissant. A très bientôt nous l'espérons.

Nicolas.a

Le 24/10/2023 à 13:44

3 / 5

J'étais impatient de découvrir ce nouveau restaurant des Gueuletons enfin ouvert à Paris ! Au demeurant, nous avons été globalement déçus par la carte et les formules proposées... C'était bon mais pas délicieux et surtout les viandes et les vins sont hors de prix... En outre, les accompagnements sont peu travaillés... Cela a gâché un peu l'ambiance conviviale que notre groupe d'amis attendait...Dommage...

Nickie.

Le 24/10/2023 à 09:11

5 / 5

Un régal pour les viandars et amateurs de bons gueuletons franchouillars! Déco canon entre châlet dans la montagne et partie de chasse. Personnel très sympathique et rapport qualité prix assez correct vu le quartier. Gros coup de coeur pour l'énorme bocal à cornichons en centre de table ❤️ J'y retournerai avec plaisir en jeûnant 2 jours à l'avance !

Photo n°1 de l'avis de Nickie. fait le 24/10/2023 à 09:11 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°2 de l'avis de Nickie. fait le 24/10/2023 à 09:11 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°3 de l'avis de Nickie. fait le 24/10/2023 à 09:11 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°4 de l'avis de Nickie. fait le 24/10/2023 à 09:11 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Merci Nickie pour votre joyeux retour. A très vite donc

Valentin.a

Le 22/10/2023 à 11:07

5 / 5

On est venu un samedi soir à 7. Cadre tres sympa, nourriture excellente, on mange vraiment à notre faim, vraiment un très bon moment. Le service est particulièrement agréable, drôle, amical rien à dire.

Réponse du propriétaire :

Merci Valentin, bienvenue chez les Bons Vivants

Bourdon.i

Le 20/10/2023 à 22:44

3 / 5

Très bon service, cuisine ok, mais bien trop cher malheureusement. Ça s’explique par Paris 17, renommée de gueuleton etc… mais ça gâche le plaisir en fin de compte

Quentin.A

Le 18/10/2023 à 20:20

3 / 5

Globalement tout ce qui arrive dans votre assiette est tres bon (avec un bémol sur les desserts) Mais le service est moyen, l'atmosphère étouffante. La salle est petite et nous sommes tous très proches les uns des autres. Tout ça n'a rien d'étonnant pour y.un bistrot parisien me direz vous mais les prix pratiqués sont plus proches du restaurant étoilé que de la tablée. On ne s'y retrouve pas . Dommage

Pierre.h

Le 18/10/2023 à 12:24

4 / 5

Il y a automatiquement beaucoup d’attentes au moment de passer la porte de Gueuleton. L’image, la comm, l’ambiance, l’esprit, la convivialité doivent nous sauter au visage, aiguiser nos papilles. Dans cet axe là, sur un déjeuner entre potes bons vivants, il y a une petite déception. On va la mettre sur la jeunesse de cette adresse, si tant est que l’équipe ait conscience des attentes qu’on a au moment de s’asseoir. Dans l’assiette, les suggestions sont précises, traditionnelles, savoureuses. L’ardoise du jour, notamment sur les viandes, complète en choix du roi une carte sobre et bien sentie. Portions généreuses, assiettes et planches bien fournies. Carte des vins très trapue, pour tous les goûts et tous les cépages. Pas pour toutes les bourses forcément… Au final, un rapport qualité/prix insuffisant, notamment sur le ticket moyen et la signature Gueuleton. On reviendra donc tester ces nouveaux Bons Vivants, avec la ferme attention de faire partir de la famille.

Photo n°1 de l'avis de Pierre.h fait le 18/10/2023 à 12:24 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°2 de l'avis de Pierre.h fait le 18/10/2023 à 12:24 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°3 de l'avis de Pierre.h fait le 18/10/2023 à 12:24 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°4 de l'avis de Pierre.h fait le 18/10/2023 à 12:24 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°5 de l'avis de Pierre.h fait le 18/10/2023 à 12:24 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Merci c’est certain vous faites partie de la famille et nous serons très heureux de vous recevoir à nouveau. 🥩🍷💥❤️

Raphael.a

Le 18/10/2023 à 08:14

4 / 5

Super restaurant pour les viandars, ambiance soignee, viande et produit de premier choix.. budget consequent à prevoir...

Photo n°1 de l'avis de Raphael.a fait le 18/10/2023 à 08:14 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°2 de l'avis de Raphael.a fait le 18/10/2023 à 08:14 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°3 de l'avis de Raphael.a fait le 18/10/2023 à 08:14 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Merci Rom A très bientôt

victor.s

Le 16/10/2023 à 23:11

2 / 5

Pas de menu affiché sur le site internet, donc surpris par les prix excessifs. Bon steak au poivre, baba au rhum trop fort (18euro quand même). Service agréable mais beaucoup d’oublis. Une note a 100 euros pour 2 steaks, un dessert et 2 boissons…

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Victor, Il n'y a pas de menu affiché sur le site car les menus changent en permanence. A Paris c'est le cas, nous modifions la carte chaque semaine. Par ailleurs il ne s'agit pas simplement d'un steak mais d'un faux-filet de 220 grammes préparé et sélectionné par nos soins servi à des frites maison réalisées en deux cuissons dans la graisse de boeuf.

salomé.

Le 15/10/2023 à 14:14

1 / 5

Le repas était excellent y’a pas à dire. Mais dommage que le service ne suffise pas à ce prix là. Exemple 1 : nous étions 20, mon copain a passé sa soirée à couper le saucisson Exemple 2 :2 bouteilles de vin (même bouteille) étaient bouchonnées, ils nous ont pas cru alors que ça sentait le vinaigre même pas besoin de s’y connaître en vin. Elle a été ok pour reprendre une bouteille au lieu de 2, il a fallu négocier pour qu’on nous change les 2 Exemple 3 : la note était de 2500, il restait 300e d’addition, nous demandons à recompter, sa réponse « vous me faites pas confiance » elle avait forcément oublié de compter 50 euros de liquide. Sans parler qu’il n’y a eu aucun geste commerciale mise à part une moitié de tournée de shooter, il y a eu 15 chanceux sur une table de 25 :)

Eric.i

Le 14/10/2023 à 19:27

2 / 5

La soirée s'est bien déroulé mais je tiens a signaler le comportement du cuisinier qui passe devant notre table nous lui demandons si possible d'avoir la carte des vins, il nous pointe son tablier et nous dis j'ai l'air d'être un serveur ? alors qu'il était en train de ramener des plats à une table, même si ce n'est pas son rôle je pense qu'il y a des façons de parler au gens

William.d

Le 11/10/2023 à 11:07

2 / 5

Les produits proposés sont très bon seulement les tarifs afficher sont trop élevés et la carte très maigre. Je trouve que l'on est loin de l'image véhiculé sur les réseaux et le mag.

Réponse du propriétaire :

Bonjour William, Nous proposons à notre carte une vingtaine d'entrée, plats et desserts plus une large carte de viandes avec plus de 20 propositions. Ceci nous parait être une large proposition. J'espère que nous aurons l'occasion de vous revoir et d'en discuter avec vous et surtout de pouvoir vous proposer nos nouveaux plats qui apparaissent chaque semaine à la carte. Bien à vous

IXIX.

Le 10/10/2023 à 23:56

5 / 5

Incroyable ! La viande, l’ambiance, les vins ! Tout est parfait. Les serveurs nous connaissent parfaitement la carte des vins c’est parfait. 2e fois que je réserve et ça ne sera pas là dernière !

Réponse du propriétaire :

Bonjour, quel plaisir pour nous de vous lire. On a hâte de vous revoir :-)

AM.e

Le 10/10/2023 à 12:33

3 / 5

Expérience contrastée hier soir dans cette nouvelle adresse du 17eme Nous sommes deux et sommes venus en voisins toujours férus de nouvelle adresse dans notre quartier On est ici dans le temple de la côte de bœuf . Donc ce sera côté de bœuf . La française l’Allemande ou l’espagnole Ce sera une Côte Simentale. Le haut de gamme du bœuf made in Germany Problème : ce soir il n’y a pas de côte de taille raisonnable pour deux . Ce sera 1,6kg ou rien . La coupe minimum de la Galice est de 2 Kg On est là on joue le jeu va pour 1,6kg . La serveuse compétente et efficace nous rappelle que l’os seul c’est 300g . Ok donc ça fera 1,3kg de viande pour deux . On fera un doggy bag . La côte arrive accompagnée de frite cuites dans la graisse de bœuf ( délicieuses les frites ) et une petite salade Carte des vins complète , nous partons sur un beaujolais : un Moulin à vent cuvée la Roche facturé 57€ mais on est dans le haut de gamme de ce cru Alors cette côte de bœuf ? Décevante . Viande trop fraîche donc manque de tendresse et de goût ; cuisson ok . Sauce béarnaise maison bonne mais servie au compte goutte Au final, une cote de cette taille c’est pour 3 ou 4 personnes ( 224€ la côte tout de même ) je pense qu’on a pas eu de chance avec la nôtre pas assez maturée . A ce prix là ce n’est pas admissible . A 140€ le kg on attend la perfection et on a du correct sans plus . Service impeccable énergique et souriant . On est un peu serrés dans la salle mais rien d’anormal à Paris . Déco style cave landaise vraiment sympa et belle ambiance Je recommande à Gueleton d’adapter son offre pour les tables de deux, de ne servir que des viandes un peu plus maturées, de proposer plus de type sauces d’accompagnement ( franchement a ce prix là !!) sauce au bleu, au poivre … Le risque c’est que l’engouement et la curiosité des premiers mois retombent aussi vite qu’elles sont montées .

christophe.a

Le 09/10/2023 à 22:06

5 / 5

Merci pour cette belle soirée, un vrai bonheur cette cuisine du terroir! Excellente qualité des produits et du service. A revivre sans modération

Réponse du propriétaire :

Un grand merci Christophe pour votre retour et enthousiasme. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié l’expérience dans notre établissement

romain.o

Le 04/10/2023 à 17:15

5 / 5

Une superbe soirée passée avec un ami dans ce restaurant dont j'avais beaucoup entendu parler. On se croirait dans le sud-ouest, les serveurs sont extrêmement sympathiques tout en étant professionnels et très réactifs (mention spéciale pour le blond tatoué que je suppose être le gérant ?), la viande est excellente, tendre et généreuse, l'ambiance super, bref c'est vraiment LE restaurant de viande que je recommande à Paris ! J'y retournerai plusieurs fois c'est certain !!

Réponse du propriétaire :

Merci Romain. Bienvenue chez les Bons Vivants !

Guillaume.i

Le 03/10/2023 à 20:05

5 / 5

Accueil et service de qualité lors d’un déjeuner avec ma fille de 4 ans. Parfaitement adapté tant aux bons vivants qu’aux enfants épicuriens. Un lieu chaleureux surtout lorsque l’on connaissait le restaurant auparavant.

Réponse du propriétaire :

Merci Guillaume Bienvenue chez les Bons Vivants 😍🤘🍷🥩

jean-Charles.e

Le 29/09/2023 à 10:25

1 / 5

Joli décor, bon plat mais beaucoup trop cher. Un steak au poivre à 28 euros et un supplément de frites à 5 euros qui n'est pas clairement annoncé, des prix de viande exorbitant, idem pour le vin, un service assez lent mais sympathique. Un concept non abouti qui laisse un goût frustrant dans la bouche. Une fois mais pas deux.

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Jean-Charles Comme vous avez pu le voir tous nos prix sont annoncés clairement tant sur notre menu que nos ardoises. Pour nos accompagnements nous en proposons plusieurs dont un grande portion de frites faites maison à la graisse de boeuf et en deux cuissons à 5€... Chez Macdo c'est 4€ ! Quant aux viandes vous avez du remarquer que nous offrons un large choix de viandes d'exceptions sélectionnées par nos soins avec comme prix une côte de boeuf normande de plus d'un kilo à 90€ pour deux personnes. Pour les vins, notre large carte de plus de 400 références permet de proposer des vins à partir de 35€. Nous sommes très heureux de pouvoir proposer des prix qui correspondent à ceux du marché pour des produits de grande qualité. Nous espérons que votre prochaine visite vous permettra de mieux apprécier les efforts déployés par l'ensemble des équipes. Bien cordialement

Mélodie.u

Le 28/09/2023 à 18:46

5 / 5

Superbe restaurant ou vous serez extrêmement bien accueilli. Si vous aimez le terroir, le sans-chichi, vous êtes au bon endroit. Le patron a la gueule de l'ambiance, un bon gars franchouillard qui a envie de découvrir ces clients et de les faire voyager... en France. A table, vous mangerez dans les assiettes en porcelaine de mamie, couperez avec un Opinel ( un vrai), et vous piquerez par gourmandise dans le bocal de 3l rempli de cornichon. Pour la viande, le vin, régalez vous, faite-vous plaisir. La meilleure viande que j'ai mangé est la cote de bœuf Galice. Parfaitement saisie, cuite, et salés. Ils savent sublimer les produits le plus simplement du monde. Service, la serveuse aux 2 tresses est adorable, souriante, elle nous a fait passer une bonne soirée. Malgré notre tablée de 10, le service été fluide, parfait. Félicitations l'équipe, à bientôt.

Photo n°1 de l'avis de Mélodie.u fait le 28/09/2023 à 18:46 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
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Photo n°3 de l'avis de Mélodie.u fait le 28/09/2023 à 18:46 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
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Réponse du propriétaire :

Merci Mélodie pour votre retour qui fait très plaisir à lire. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié l’expérience de Gueuleton Paris. A bientôt avec grand plaisir

Eric.S

Le 27/09/2023 à 11:39

1 / 5

Mon expérience au restaurant Gueuleton à Paris a été extrêmement décevante. L'attitude arrogante du personnel et le traitement des clients étaient inacceptables. De plus, le prix élevé que nous avons payé pour cette expérience désagréable était scandaleux, d'autant plus que la qualité de la nourriture laissait à désirer avec des plats gras et fade. Le service était peu professionnel, avec des serveurs peu compétents. De plus, les prix excessifs du vin ont ajouté à notre déception. En somme, le restaurant Gueuleton à Paris est à éviter à tout prix en raison de ses prix exorbitants, de l'arrogance du personnel, de la qualité médiocre de la nourriture et du manque de professionnalisme. Il existe de nombreuses autres options à Paris offrant une expérience culinaire bien meilleure et un service plus agréable.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Nous n'avons aucune trace de votre passage dans notre établissement, vous ne postez aucune photo non plus, il est très difficile pour nous de pouvoir vous répondre et de nous assurer que vous avez bien visité notre établissement.

chris.

Le 24/09/2023 à 12:16

5 / 5

Très bonne table et on a été très heureux de l’expérience Gueuleton !!! Malgré certains commentaires que je trouve injustifiés De l’entrée au dessert c’était top ! Serveur et serveuse, bar et cuisine au p’tit soin Bonne ambiance ! Merci au chef Guillaume, au serveurs et serveuses Max, Mitchella, Camille, Paul et Alexandre Nous reviendrons avec plaisir

Photo n°1 de l'avis de chris. fait le 24/09/2023 à 12:16 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°2 de l'avis de chris. fait le 24/09/2023 à 12:16 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Merci Chris, nous sommes ravis que l'expérience Gueuleton vous ait plue. Bienvenue chez les Bons Vivants. Le plaisir de vous revoir sera également partagé.

Mylene.s

Le 24/09/2023 à 09:43

5 / 5

Repas de qualité, viande extrêmement tendre, frites à tomber par terre Sans parler de la planche de charcuterie très copieuse et là encore de qualité Mousse au chocolat et assiette de fromage avec de belles quantités et excellentes. Service agréable avec digestif offert

Réponse du propriétaire :

Merci Mylène, ce fût un vrai plaisir de vous recevoir. Bienvenue chez les Bons vivants. A bientôt

Lena.u

Le 23/09/2023 à 19:05

5 / 5

Nous avons passé un très bon moment en famille au Gueuleton ! Après un déménagement au 6eme étage, cette pause gourmande était bien méritée. Nous avons été reçus par une équipe pour le moins accueillante et chaleureuse, le service était impeccable ! Les plats et les vins aussi...rien à redire !

Réponse du propriétaire :

Merci Lena, Tout d'abord félicitations pour votre déménagement. Nous sommes heureux de vous avoir comme nouveaux voisins. Bienvenue chez les Bons Vivants et à bientôt

Emmanuel.

Le 23/09/2023 à 16:53

5 / 5

Super restaurant avec une ambiance au Top. La nourriture était très sympa. Un service de qualité, je recommande vivement !

Réponse du propriétaire :

Merci Emmanuel pour votre recommandation. A bientôt

Gabrielle.i

Le 23/09/2023 à 00:36

5 / 5

Restaurant super convivial Réservation pour 10 personnes, plats copieux et bon rapport qualité prix Très bonne ambiance je recommande Mention spéciale pour le serveur Maxime qui a assuré

Réponse du propriétaire :

Merci Gabrielle pour votre retour. Bienvenue chez les Bons Vivants, nous transmettons à Maxime votre message qui sera très heureux.

Jean-Jacques.o

Le 21/09/2023 à 18:46

3 / 5

Belle promesse de plaisirs au petit écran, parole faite d'y gouter... Triste retour de bâton. Un décorum poutres en polystyrène, des prix sans nom, une cave tellement pléthorique à Paris que le foncier se ressent dans la bouteille et le personnel, trop pressé ? Perdu l'esprit 2 ch, bérets et bons vivants... pas là ! Dommage Dommage…

CAROLINE.O

Le 21/09/2023 à 14:44

5 / 5

Moment extraordinaire ! Équipe incroyable ! Accueil chaleureux, cuisine et produits de qualité ! Je reviendrai avec grand plaisir dans ce petite coin de terroir français qu’on aime 🫶🏻

Réponse du propriétaire :

Un grand merci Caroline. Bienvenue chez les Bons Vivants.

Nathanaël.a

Le 21/09/2023 à 11:10

2 / 5

De passage hier on a apprécié la qualité gustative. C’était bon, mais sans plus. Et tout de même très cher pour ce que c’est. Faire payer les accompagnements en supplément par exemple… Pour le reste, l’ambiance n’est pas du tout celle d’un Gueuleton. Une brasserie lambda à Paris. Mais le plus gênant c’est le bruit. On est obligé de crier pour se parler alors qu’on est l’un en face de l’autre. C’est absolument insupportable et c’est pour moi le point le plus négatif. Quant au service, on sent que les serveuses sont sous l’eau et qu’elles n’ont pas le temps de bien accueillir les clients, bien qu’elles soient tout à fait aimables. Bref, très déçu.

Romin.v

Le 18/09/2023 à 11:04

1 / 5

A fuir ! Ni commerçant, ni professionnel et encore moins bons vivants. Cette adresse est dirigée par une équipe qui aime mettre de l’huile partout. A commencer par les plats où tout baigne dans le gras, sauf les frites, le plat le moins gras de la carte. Les prix sont exorbitants, le demi poulpe à 65 euros sans accompagnement… Vient-il seul en taxi ? Le manager est arrogant, peu professionnel et si agacé qu’il en devient agaçant. On se sent mal a l’aise en arrivant, mal a l’aise à sa table et libéré en sortant (malgré les ballonnements) « Instagram VS réalité », on est en plein dedans.

Réponse du propriétaire :

Romin, Vous faisiez partie du groupe dont le comportement a outré l'ensemble du personnel et des clients présents. Vous pouvez dénigrer notre établissement, faire profil bas et s'excuser serait plus civilisé mais visiblement vous êtes loin de ces valeurs et de celles de Gueuleton.

alboni.l

Le 18/09/2023 à 11:01

1 / 5

Quelle expérience… CATASTROPHIQUE 😅 et quand je vois les réponses du staff aux critiques je ne suis pas surpris, il sont tout simplement « très con » et j’en ai fait les frais, après mettre adossés à un scooter devant l’établissement, le chef sort, me fixe dans les yeux et me dit « bouge de la » sans un mot de plus, à la rigueur si il faisait bien à manger je lui aurais pardonné 🤣 mais en plus c’est indigeste, plein d’huiles j’ai été malade toute la nuit, franchement j’ai été dégouté de notre soirée pour une table à 1700e il ne savent pas faire, n’aime pas leur métier, n’aime pas les gens, tout le contraire de la promesse de cet établissement. Et croyez moi nous étions des agneaux face à ces gros bœuf.

Réponse du propriétaire :

Alexandre, Vous faisiez partie du groupe dont le comportement a outré l'ensemble du personnel et des clients présents. Vous pouvez dénigrer notre établissement, faire profil bas et s'excuser serait plus civilisé mais visiblement vous êtes loin de ces valeurs et de celles de Gueuleton. Oubliez nous...

Jean.r

Le 18/09/2023 à 10:41

1 / 5

Mon expérience dans ce restaurant a été extrêmement décevante. Non seulement les plats étaient excessivement gras, mais les prix étaient également exorbitants. Avant d'écrire mon avis, j'ai lu les autres commentaires et je suis tombé sur celui de Baby Rework, qui, je pense, était notre voisin de table. Je dois dire que j'ai été choqué par l'incompétence des serveurs et leur manière de s'adresser à leur groupe. La qualité de la nourriture dans ce restaurant était indéniablement bonne, mais malheureusement, le comportement de l'équipe a complètement obscurci notre expérience culinaire. Les plats étaient délicieux, mais l'attitude du personnel a été si problématique que cela a fini par faire oublier le goût de la cuisine. Ce qui m'a le plus dérangé, c'est la gestion des groupes, comme j'ai pu le constater. Si l'équipe n'est pas capable de gérer les clients de manière respectueuse et professionnelle, je pense qu'il serait préférable de ne pas accepter les groupes ou de mettre en place des formations pour améliorer leur comportement. En fin de compte, même une excellente cuisine ne peut pas compenser un service aussi désagréable. De plus, mentir en réponse à un commentaire ne contribuera pas à améliorer la réputation de ce restaurant. Dans de tels cas, il est essentiel de faire preuve d'introspection et de chercher des moyens de rectifier les problèmes au lieu de chercher à discréditer les clients. C'est la seule façon de véritablement progresser et de gagner de meilleures notes et critiques. Je rectifie mon avis après votre réponse : non, je ne fais pas partie du groupe qui était à côté de notre table, et au vu des avis qu'il y a vous concernant sur d'autres sites comme newtable, vous feriez bien de vous remettre en question.

Réponse du propriétaire :

Vous faisiez partie du groupe dont le comportement a outré l'ensemble du personnel et des clients présents. Vous pouvez dénigrer notre établissement, faire profil bas et s'excuser serait plus civilisé mais visiblement vous êtes loin de ces valeurs et de celles de Gueuleton.

Anaïs.o

Le 18/09/2023 à 10:37

1 / 5

Chez Gueuleton leur soit disant philosophie c'est bon vivant et le partage, nous étions bien loin de ça ce WE! Depuis quand les bons vivants doivent chuchoter et partager un demi poulpe à 65€ (sans accompagnement)?! Sans parler du serveur et du chef cuistot qui se prennent pour des cadors, à souffler, à s'agacer. Toutes les bouteilles demandées étaient en rupture et évidemment nous étions dirigés vers des bouteilles plus chères. Petit bonus + grâce à la gentillesse des serveuses et leur efficacité. Nous ne retournerons pas chez Gueuleton, nous ne recommandons pas Gueuleton et conseillons vivement aux actionnaires de changer de manager et de cuisto, s'ils ne veulent pas devenir le Courtepaille de la cuisine grasse.

Réponse du propriétaire :

Vous faisiez partie du groupe dont le comportement a outré l'ensemble du personnel et des clients présents. Vous pouvez dénigrer notre établissement, faire profil bas et s'excuser serait plus civilisé mais visiblement vous êtes loin de ces valeurs et de celles de Gueuleton.

ed.o

Le 17/09/2023 à 18:21

4 / 5

Restaurant très convivial avec un personnel chaleureux qui saura vous aiguiller ! Les viandes sont délicieuses, la carte des vins riche. L'assiette de mousse au chocolat bien que légère est pour 3 personnes 🙂

Photo n°1 de l'avis de ed.o fait le 17/09/2023 à 18:21 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°2 de l'avis de ed.o fait le 17/09/2023 à 18:21 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°3 de l'avis de ed.o fait le 17/09/2023 à 18:21 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°4 de l'avis de ed.o fait le 17/09/2023 à 18:21 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°5 de l'avis de ed.o fait le 17/09/2023 à 18:21 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
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Photo n°7 de l'avis de ed.o fait le 17/09/2023 à 18:21 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°8 de l'avis de ed.o fait le 17/09/2023 à 18:21 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°9 de l'avis de ed.o fait le 17/09/2023 à 18:21 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°10 de l'avis de ed.o fait le 17/09/2023 à 18:21 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°11 de l'avis de ed.o fait le 17/09/2023 à 18:21 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°12 de l'avis de ed.o fait le 17/09/2023 à 18:21 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Merci Ed, ce fût un plaisir de vous avoir. A très bientôt

Martine.a

Le 17/09/2023 à 16:39

5 / 5

Je suis une habituée des lieux, et je n’ai pas l’habitude de mettre des commentaire ,mais face à une tél injustice pas le choix. J’étais présente hier soir lorsque la table de « 15 » personnes était présente, et bien figurez-vous qu’il était bien plus ! Le commentaire précédent est mensonger !! Il n’ont pas su ce tenir, faisait du bruit en dérangeant tout le monde. Nous avons pu constater que le serveur c’est plié en 4 pour eux et je déplore un tél commentaires lorsque je sais que ce n’est pas la vérité. Merci infiniment au gueuleton pour leur accueil et leur gentillesse vous ne méritez pas des clients comme ca.

Réponse du propriétaire :

Merci Martine pour votre fidélité mais surtout pour votre commentaire concernant ce groupe odieux et malveillant.

Claire.a

Le 17/09/2023 à 00:16

5 / 5

Nous avons diner à 6 samedi soir, acceuil super sympa! Le restaurant était full mais le serveur s’est très bien occupé de nous. La côte de boeuf : un delice, les frites exceptionnelles et la carte des vins de qualité et totalement adaptée aux plats. Nous avons passé super soirée, merci beaucoup !!!

Réponse du propriétaire :

Merci Claire pour votre adorable retour, nous sommes très heureux que vous ayez appréciés l'experience. Bienvenue chez les Bons Vivants et à très bientôt

Howard.e

Le 14/09/2023 à 09:39

5 / 5

L'établissement est bien situé, les côtes de bœuf normande ainsi que la Galice sont délicieuses. La sélection de vin est géniale. Le personnel est très sympa, au top ! Il faut absolument réserver car le restaurant a beaucoup de succès.

Réponse du propriétaire :

Merci Howard Nous sommes très heureux que l’expérience Gueuleton vous ait séduit. Bienvenue chez les Bons Vivants.

Philippe.o

Le 13/09/2023 à 16:45

1 / 5

Os à moelle bien modeste dans son diamètre Stack au poivre cuit correctement mais un peu ferme. Pire la sauce un peu gélatineuse parait industrielle. Incroyable supplément de frites à 5€ pour un steak déjà à 33€, on croit rêver devant une telle maladresse commerciale!!! La moindre bouteille de Côte du Rhône à plus de 50€. Tables hyper serrées pour un meilleur rendement je suppose. Il serait utile de faire passer les peintres vu l'état des murs. Vraiment une bien complète arnaque, bruyante, chère, combien de temps cela durera? Un seul point positif, une charmante serveuse, souriante et bonne pro

Mathieu.E

Le 10/09/2023 à 00:23

2 / 5

Fan de Gueuleton depuis les début sur youtube, ce n’etait pas possible d’etre plus décçu. La phylosophiede Gueuleton n’y est pas, prix exorbitants pour une qualité médiocre, pas de cuisson à la braise, vin lambda et prix absurdes. Services et conseils mediocres

Réponse du propriétaire :

Bonjour Mathieu nous sommes désolés que votre expérience chez Gueuleton ne fut pas à la hauteur de vos attentes. Nous ne revendiquons pas de cuisine à la braise car comme vous vous en doutez cela est quasiment impossible à Paris et incompatible avec les engagements de la capitale. En revanche, nous sélectionnons les meilleures viandes et les cuisinons dans les règles de l'art afin de les sublimer. Vous n'avez pas du bien regarder notre carte des vins qui comprend plus de 400 références. Il se dégage de votre avis plutôt une frustration qu'un veritable retour. Nous espèrons vous revoir afin que comme nos clients vous soyez heureux de votre expérience chez nous. Bien cordialement

GONZALES.U

Le 09/09/2023 à 23:25

5 / 5

Pour les amateurs de viande c’est l’endroit où aller. Ohhhh c’est bon Service impeccable et vraiment agréable ! Le patron est très gentil aussi et a pris le temps de venir discuter avec nous. Nous avons passé un bon moment

Réponse du propriétaire :

Merci Julia pour votre agréable retour qui réjouira toute l’équipe. Bienvenue chez les Bons Vivants 🤘❤️🥩🍷🇫🇷

Romain.u

Le 09/09/2023 à 10:57

3 / 5

Bon, mais franchement bien trop cher pour une chaîne de restaurant, un prix au poids de la viande qui se transforme vite en arnaque et une addition qui peut frôler les 100 euros par personne, voir plus. Le concept n'est pas clair un décor cheap et un prix élevé. Retravaillez votre idée et revenez en saison 2.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Romain, Les Gueuleton ne sont pas une chaine de restaurants, chaque établissement développe son identité et sa décoration. Proposer des viandes d'exception a un coût, nous en avons conscience, c'est pourquoi les prix sont transparent et bien visible sur une carte dédiée qui permet de choisir la race de viande et le poids de la côte de boeuf, ainsi il n'y a pas de surprise lors de la commande. C'est un travail de tous les jours de pouvoir proposer des viandes de cette qualité et ainsi préparées. A bientôt

Herve.a

Le 08/09/2023 à 23:41

5 / 5

Nous sortons du restaurant.Une super table jolie intérieur uniquement pour de bon mangeurs de bonnes choses bien grâce,avec une bonne ambiance les patrons excellent sans oublier toute l’équipe de salle,vous êtes formidables ,et surtout chapeau aux cuisiniers .viandes cuites comme il faut bravos a eux aussi à refaire

Quentin.m

Le 03/09/2023 à 21:15

5 / 5

Un petit mot pour dire : - Service impeccable. - Nourriture délicieuse avec un rapport qualité - prix : 10/10. - Ambiance : parfaite. Énorme recommandation ! 📌

Réponse du propriétaire :

Merci Quentin pour votre retour. Bienvenue chez les Bons Vivants 🥩🍷❤️🇫🇷

Gte.o

Le 03/09/2023 à 16:58

2 / 5

Experience mitigée : - les ingrédients et la cuisine sont réussies et on mange de la bonne viande. (On peut en revanche trouver des adresses a Paris avec un meilleur rapport qualité prix pour une bonne viande) - le service est en revanche un gros point noir (à la limite du problématique pour cette gamme de prix) d'autant plus triste dans ce type d'établissement pour lequel nous venons aussi pour le caractère convivial. Il y a un gros manque de main d'œuvre et le serveur présent était donc complètement dépassé, perdant sa politesse et son calme au passage. Nous avons du relancer de nombreuses fois pour pouvoir commander les plats après l'apéro avec un serveur qui nous disait Tranquille hein..., J'ai d'autres gens à servir, je viendrais quand j'aurai du temps pendant 30-45mins. De même, nous avons du relancer 2-3 fois et attendre plus de 10 minutes pour qu'on nous apporte l'accompagnement avec la viande...qui s'était donc bien refroidie. => Cela peut devenir une bonne adresse mais en l'état, le service un peu catastrophique (bonne volonté mais manque de staff et de sang froid, le serveur se concentre sur les tables de plus de 10 personnes et/ou ses amis) rend le lieu beaucoup trop cher pour la prestation

David.D

Le 01/09/2023 à 15:41

5 / 5

Étant allé à Gueuleton Brive (19), bah Paris semble très sage et j'ai enlevé 1 étoile ambiance pour ça, ce n'est pas les cuissons devant soi, (grand brazzero/barbecue inside) même si les découpages de pièces de viandes oui. CEPENDANT, j'ai été très agréablement surpris, reçu par une équipe super sympa, menu assez simple mais finalement avec des produits tops, frais et goûtus : j'ai pris les os à moëlle, goûté les oignons caramélisés avec andouille, les oeufs durs à l'ail des Ours... Trop bon ! Et là, je me dis comme tout bon viandard, à l'attaque de la côte ! MAIS... Mes yeux tombent sur l'oeuf d'autruche 😋 Un des plats mythique de Gueuleton, jamais mangé ça et en stock (car la gestion est délicate). Putain oui, envoyez l'oeuf pour 4 !!! Cerise sur le gât... Enfin souris sur l'agneau, le staff m'invite en cuisine pour le découpage du chapeau de l'œuf à la scie, avant l'exposé lumineux d'un des serveurs sur le produit et la manière de le déguster... Quel bonheur, à 3 bons mangeurs sur 4, le finir a été une mission 😄 Bref, côte de bœuf 🐄 coffre de canard 🦆 ou carré d'agneau, sera l'excuse pour revenir vite 😂 Ah oui, riz au lait en dessert frais et fabuleux, addition bah... Franchement ça va. Mérite ses 5 étoiles 👍 Merci 🙏

Photo n°1 de l'avis de David.D fait le 01/09/2023 à 15:41 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
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Rousseau.a

Le 31/08/2023 à 12:00

5 / 5

Un lieu convivial chaleureux avec une cuisine au rendez vous et des pièces de premier choix. La sélection de vin pour accompagner le festin est remarquable.

Réponse du propriétaire :

Un grand merci Maxime pour votre avis. Bienvenue chez les Bons Vivants !

Floriane.

Le 30/08/2023 à 12:38

3 / 5

Nous avons été déçus par notre découverte du Gueuleton Paris car nous n'avons pas trouvé l'esprit de partage et de convivialité promis par la franchise. La carte présente, par exemple, des plats dont les tarifs vont de 24€ à 65€, auxquels il faut ajouter les accompagnements à 5€. Les portions proposées sont très inégales, mais il faut noter que celles des accompagnements sont trop petites. Le service m'a contacté pour m'en informer avant de venir honorer notre réservation, mais il faut aussi noter qu'il a très peu, voir aucune option, pour les régimes spéciaux et notamment : végétarien, femme enceinte, enfant. C'est dommage puisque dans un groupe d'amis même amateurs de viande, il y a toujours une exception.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Floriane, Vous n'auriez pas du hésiter à nous demander si vous vouliez plus d'accompagnements, notre réputation est plutôt d'en donner trop. Cela aurait été avec plaisir. Nous essayons toujours de répondre également concernant les enfants, les végétariens ou les personnes allergiques. J'espère que nous aurons l'occasion de vous revoir très bientôt. Bien cordialement

Cuillere.

Le 24/08/2023 à 01:31

5 / 5

Comme d'habitude chez un gueletons, c'est du bon vivant, le service est très bon et accessible. Pas hésité à se lever et aller voir l'équipe (et oui ca marche comme ça a la campagne). En bref on bien manger on a bien bu... vous connaissez la suite. Merci les bons vivants

Réponse du propriétaire :

Un grand merci pour votre retour Cuilliere. Nous sommes très heureux que l’expérience vous ait plue. Bienvenue chez les Bons Vivants à Paris.

Émilie.

Le 17/08/2023 à 23:03

5 / 5

Super resto! On s'est donné du mal pour y arriver, mais ça en valait la peine! Super déco, super accueil, super service. Mon carpaccio était excellent, l'assiette de charcuterie pour mes loulous, le tartare de mon zhomme, la salade de gésier du papi, les frites, tout était parfait. Cerise sur le gâteau, un bon ptit vin et des mousses chocolat à tomber! Félicitations à vous!

Réponse du propriétaire :

Merci Émilie pour ce joyeux soutien. Très heureux que vous ayez passé un bon moment chez nous. A bientôt

Clément.O

Le 11/08/2023 à 16:42

5 / 5

Journée incroyable, absolument pas déçu du service, les viandes très bonne tout comme les vins je conseille fortement le prix est un gage de qualité Encore merci, Gueuleton

Photo n°1 de l'avis de Clément.O fait le 11/08/2023 à 16:42 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°2 de l'avis de Clément.O fait le 11/08/2023 à 16:42 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°3 de l'avis de Clément.O fait le 11/08/2023 à 16:42 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°4 de l'avis de Clément.O fait le 11/08/2023 à 16:42 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°5 de l'avis de Clément.O fait le 11/08/2023 à 16:42 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°6 de l'avis de Clément.O fait le 11/08/2023 à 16:42 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
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Photo n°8 de l'avis de Clément.O fait le 11/08/2023 à 16:42 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
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Photo n°13 de l'avis de Clément.O fait le 11/08/2023 à 16:42 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Merci Clément pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l’expérience Gueuleton

Pierre.O

Le 11/08/2023 à 15:12

2 / 5

Inadapté pour les enfants voire hostile. Évidemment pas de menu enfant. Un parti pris très en décalage avec les belles valeurs affichées, surtout quand on est situé dans un quartier si familial. Au delà de ça, nous avons mis une heure pour avoir un bol de frites pour un enfant de trois ans et il n’y avait pas foule dans le restaurant (voir photo). Pour ma part j'ai demandé une côte de porc cuite à point elle est arrivée crue, je l'ai renvoyée en cuisine elle est revenue toute aussi crue (voir photo après recuisson). Je n’y retournerai pas, alors que sur le papier, je me voyais déjà devenir un habitué...

Photo n°1 de l'avis de Pierre.O fait le 11/08/2023 à 15:12 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°2 de l'avis de Pierre.O fait le 11/08/2023 à 15:12 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Bonjour Pierre Nous sommes désolés que votre passage ne fut pas comme attendu. Nous allons partager vos remarques pour améliorer le point évoqué . En revanche il est normal que le contour de l’os de la cote de porc soit rosé afin que la viande soit à la bonne cuisson. En espérant vous revoir pour une expérience réussie

Hugo.

Le 07/08/2023 à 14:35

5 / 5

Que dire, un endroit magique, où l'on peut manger de la nourriture, que l'on avait tendance à oublier, avec une qualité exceptionnelle, que ce soit de l'entrée du vin au dessert, on se régale jusqu'au bout un vrai endroit de bon vivant !!

Photo n°1 de l'avis de Hugo. fait le 07/08/2023 à 14:35 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°2 de l'avis de Hugo. fait le 07/08/2023 à 14:35 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°3 de l'avis de Hugo. fait le 07/08/2023 à 14:35 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Merci Hugo pour vos tee avis qui fera plaisir à toute l’équipe. Bienvenue chez les Bons Vivants. A très bientôt

Ahmed.a

Le 04/08/2023 à 13:49

5 / 5

Super resto, je recommande vraiment. On a adoré notre repas. Des produits de qualité, un décor magnifique et un service au top 👍😊

Photo n°1 de l'avis de Ahmed.a fait le 04/08/2023 à 13:49 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°2 de l'avis de Ahmed.a fait le 04/08/2023 à 13:49 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°3 de l'avis de Ahmed.a fait le 04/08/2023 à 13:49 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Un grand merci Ahmed pour votre retour. Toute l’équipe est très heureuse que vous ayez passé un bon moment chez nous. Bienvenue chez les Bons Vivants

Noemie.a

Le 02/08/2023 à 07:51

5 / 5

Je recommande fortement ! Ambiance sympa (un peu bruyant par contre) Service génial ! Très à l’écoute du client et les serveuses qui était présentes était super souriantes et très très gentilles. J’avais commandé une salade de gésier et ils l’ont oubliés en cuisine (ce qui n’est pas très grave) et pour s’excuser ils nous ont offert 2 dessert donc un super geste commercial je m’y attendais pas. La cuisine est excellente, de super produits et très bien cuisinés. Allez-y les yeux fermés 🤩

Réponse du propriétaire :

Merci Noémie pour votre message réconfortant, nous sommes très heureux que vous ayez appréciés ce moment chez nous et l’ambiance ainsi que le service. Nous espérons vous revoir bientôt 😍🤘

Pierre..

Le 01/08/2023 à 14:59

5 / 5

Un repas entre amis, une belle soirée en terrasse, agrémentée d’une cote de bœuf, d’une côte de cochon et d’une bonne bouteille de vin. Merci pour l’accueil de qualité !

Photo n°1 de l'avis de Pierre.. fait le 01/08/2023 à 14:59 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°2 de l'avis de Pierre.. fait le 01/08/2023 à 14:59 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°3 de l'avis de Pierre.. fait le 01/08/2023 à 14:59 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Un grand merci Pierre pour votre retour. Ce fut un plaisir de cuisinier pour vous et de vous recevoir. A bientôt

RiKo.s

Le 30/07/2023 à 14:20

4 / 5

Découvert grâce aux réseaux sociaux, nous voulions tenter l'expérience Gueuleton. Nous n'avons pas été déçu du début jusqu'à la fin. Accueil sympathique, personnel de bons conseils, charcuterie excellente, cuisson de la viande à notre goût , frites bien chaudes et croustillantes, supplément de légumes offert, distif offert. Excellente expérience. Nous avons prévu de revenir en septembre pour la côte de bœuf. Nous recommandons. Ps : si vous souhaitez manger en terrasse pensez à réserver pour 19h max 20h, car la terrasse ferme à 22h, cause les riverains.

Photo n°1 de l'avis de RiKo.s fait le 30/07/2023 à 14:20 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
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Photo n°4 de l'avis de RiKo.s fait le 30/07/2023 à 14:20 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°5 de l'avis de RiKo.s fait le 30/07/2023 à 14:20 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Merci Rico pour votre venue. et nous sommes ravis que l’expérience Gueuleton vous ait plue. Et nous vous attendons avec impatience en septembre 😍

Camille.a

Le 30/07/2023 à 12:40

5 / 5

Superbe première expérience ! Étienne le patron est top ! Bon vivant et super conviviale On a pris les menus gueuleton ! On conseil le meilleur moyen d’avoir l’expérience gueuleton et de déguster plusieurs plats

Photo n°1 de l'avis de Camille.a fait le 30/07/2023 à 12:40 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Merci Camille. Nous sommes très heureux que l’expérience vous ait plue et Étienne sera ravi de vous lire 😍🤘😎

Jeremie.a

Le 29/07/2023 à 19:11

5 / 5

Nous étions un groupe de 9 personnes, très bien reçu, installés à une table de seigneurs. Un super moment où le goût et la quantité sont au rendez vous !

Photo n°1 de l'avis de Jeremie.a fait le 29/07/2023 à 19:11 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
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Photo n°4 de l'avis de Jeremie.a fait le 29/07/2023 à 19:11 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Merci Jérémie nous étions ravis de vous avoir, un super groupe comme on aime en avoir ❤️🔥

Jean-Rodolphe.a

Le 27/07/2023 à 13:32

4 / 5

Très bon restaurant à la hauteur de la renommée Gueuleton. De très bon produits avec du goût. Les vins sont tout simplement magique et il y a du choix... Le seul petit bémol fut l'attente à table sans communication Je recommande tout de même pour les amoureux de bonnes bouffes entre amis.

Réponse du propriétaire :

Merci Jean-Rodolphe pour votre retour constructif.

Angélina.a

Le 27/07/2023 à 13:32

4 / 5

Cuisine vraiment top avec des ingrédients de qualité. Serveurs sympa mais délais longs. Pour l'ambiance je suis un peu déçue, je m'attendais à plus franchouillard. C'était bruyant.

François.e

Le 27/07/2023 à 11:50

5 / 5

Simple et efficace, côté de boeuf à tomber, grand choix de vins... petite lenteur du service au démarrage (on avait soif!). Une très bonne expérience à un prix parisien mais pas ahurissant

Réponse du propriétaire :

Merci François pour votre retour, nous serons plus efficace la prochaine fois pour le 🍷 promis 🔥💥🤘😉😍

gaelle.

Le 14/07/2023 à 16:42

5 / 5

Selle d'agneau exceptionnelle, cuisson exceptionnelle. On reviendra pour le tartare et les autres grosses pièces à partager

Photo n°1 de l'avis de gaelle. fait le 14/07/2023 à 16:42 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Merci Gaëlle nous sommes très heureux que l’expérience Gueuleton vous ait plue. Bienvenue chez les Bons Vivants et à très bientôt pour les côtes à partager 🥩❤️🤘🔥

Margaux.o

Le 12/07/2023 à 16:34

5 / 5

Nous y avons déjeuné hier midi, expérience fabuleuse. Le personnel est fort sympathique et agréable. Il est très difficile à Paris de trouver de la bonne viande et ici c’était top, produits frais bien cuisinés. Le vin est excellent et d’ailleurs il y a un énorme choix c’est super ! Merci pour cette expérience je recommande pour tous les bons vivants !!

Photo n°1 de l'avis de Margaux.o fait le 12/07/2023 à 16:34 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Un grand merci Margaux pour votre retour d'experience, toute l'équipe tant en cuisine qu'en salle est ravie de votre venue. Nous ésperons vous revoir bientôt. Et surtout bienvenue chez les Bons Vivants !

Adrien.

Le 10/07/2023 à 13:46

5 / 5

Un super restaurant avec une équipe au top, des serveurs qui savent mettre l'ambiance ! Carte plutôt simple, avec un très grand choix de vin ! À 2 personnes : Planche de charcuterie et os à moelle en apéro, 2 menus gueuleton + 2 côtes de cochon et 3 bouteilles de vin. La soirée fût bonne ! Avec en prime le bas armagnac offert par la maison ! Je reviendrai !

Photo n°1 de l'avis de Adrien. fait le 10/07/2023 à 13:46 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°2 de l'avis de Adrien. fait le 10/07/2023 à 13:46 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°3 de l'avis de Adrien. fait le 10/07/2023 à 13:46 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°4 de l'avis de Adrien. fait le 10/07/2023 à 13:46 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°5 de l'avis de Adrien. fait le 10/07/2023 à 13:46 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Merci Adrien, bienvenue chez les Bons Vivants à Paris

Gary.u

Le 06/07/2023 à 21:17

5 / 5

Quel plaisir ce restaurant. Pour les bons vivants et les amateurs de viandes. C'est un régal. Service super sympa, belle cave. Des plats qu'on ne voit pas partout (œuf d'autruche) et des classiques délicieux (ouef mayo) avec des côtes de bœuf extraordinaire.

Réponse du propriétaire :

Merci Gary, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié l'expérience dans notre établissement. Nous espérons vous revoir prochainement avec plaisir.

Romain.e

Le 02/07/2023 à 11:17

5 / 5

Une super adresse pour se faire plaisir à l’occasion et manger de bons produits issus du terroir, dans une ambiance conviviale. Nous avons opté pour un menu découverte en nous laissant guider selon les envies du chef et n’avons pas été déçus. C’était copieux, excellent et le service était rapide comme il faut. Bref les gueuletons c’est vraiment un repère de bon vivants. Continuez sur cette voie !

Réponse du propriétaire :

Merci Romain. Bienvenue chez les Bons Vivants 🥩🔥❤️🤘😍🤗

Thierry.3

Le 01/07/2023 à 16:29

5 / 5

Étant bordelais , super restaurant, bonne ambiance comme chez nous ( parle fort , des grands gestes etc etc ) personnel au top , chef de salle de bons conseils et avenant, serveuse ( Nathalia ) souriante et agréable qui prends le temps de discuter . Cuisine super bonne et top aux yeux . Je recommande sans hésiter. Promis prochaine fois sur Paris ont revient !! . AU TOP

Photo n°1 de l'avis de Thierry.3 fait le 01/07/2023 à 16:29 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
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Photo n°3 de l'avis de Thierry.3 fait le 01/07/2023 à 16:29 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
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Photo n°5 de l'avis de Thierry.3 fait le 01/07/2023 à 16:29 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°6 de l'avis de Thierry.3 fait le 01/07/2023 à 16:29 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°7 de l'avis de Thierry.3 fait le 01/07/2023 à 16:29 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Merci Thierry Ce fut un plaisir de vous avoir. Bienvenue chez les Bons vivants

Warren.a

Le 27/06/2023 à 10:18

2 / 5

Remplissage de salles on est tous collés les uns aux autres sans climatisation On a commandé la côte de boeuf soit disant maturée (120€/kg) elle est arrivée froide On l’a renvoyée elle était tiède en revenant On a demandé saignante mais c’était littéralement cru Pas de sauces avec la viande car « le gout suffit » mais elle n’a pas de goût Service rien à dire ! Que du marketing, bien dommage

Jerem.i

Le 25/06/2023 à 16:14

5 / 5

Repas pour un anniversaire, Patron très commercial et sympathique, l'équipe était très sympa ! La nourriture était EXTRA - Côté de boeuf, saucisson top, le vin était super ! Vraiment repas et enseigne qui restera dans ma mémoire !! Big up à la barmaid stagiaire blonde (désolé de l'oubli du prénom), qui était très sympa et qui bossait bien !!

Réponse du propriétaire :

Merci Jerem d’avoir choisi notre établissement pour cet anniversaire

Romain.i

Le 22/06/2023 à 17:44

5 / 5

Gourmandise et convivialité sont au rendez-vous chez Gueuleton pour une belle soirée passée entre amis. Ambiance familiale autour de belles pièces de viande avec mention spéciale pour le carré d'agneau ! On reviendra c'est sûr !

Réponse du propriétaire :

Merci Romain pour votre retour enthousiaste. Effectivement c’était une belle fête de la musique hier grâce aux nombreux clients comme vous. Bienvenue chez les Bons Vivants et à très bientôt donc 🤘🔥

Margaux.e

Le 13/06/2023 à 17:17

5 / 5

Ambiance très agréable et viande de qualité nous avons apprécié ce moment. Gros plus pour le dessert, la tarte tatin était incroyable !

Photo n°1 de l'avis de Margaux.e fait le 13/06/2023 à 17:17 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
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Photo n°3 de l'avis de Margaux.e fait le 13/06/2023 à 17:17 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Margaux nous sommes très heureux que vous ayez apprécié le moment chez nous et notre chef va être ravi pour votre appréciation de sa tarte tatin qui est effectivement un vrai plaisir régressif

nicolas.o

Le 13/06/2023 à 00:33

5 / 5

Deuxième passage chez geuleton On se sent bien, c’est « bon vivant ». Merci à Étienne de nous faire kiffer ce moment ! Super personnel, la force + du restau ! A bientôt

Photo n°1 de l'avis de nicolas.o fait le 13/06/2023 à 00:33 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Merci Nicolas pour votre avis, excellent choix de vin 🍷❤️🔥

Nicolas.

Le 11/06/2023 à 23:31

4 / 5

Bonne cuisine avec de bons produits et les prix qui vont avec. Manque d’organisation et de communication en salle c’est dommage

Photo n°1 de l'avis de Nicolas. fait le 11/06/2023 à 23:31 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Merci Nicolas pour vos retours constructifs.

Philippe.a

Le 10/06/2023 à 02:33

5 / 5

Restaurant convivial où il fait bon déguster de belles planches de charcuterie et une belle pièce de viande entre amis. On s'y sent comme à la maison.

Photo n°1 de l'avis de Philippe.a fait le 10/06/2023 à 02:33 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°2 de l'avis de Philippe.a fait le 10/06/2023 à 02:33 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Merci Philippe. Bîenvenue chez les Bons Vivants et effectivement vous y serez dorénavant comme chez vous, c’est bien cela l’idée ❤️🤘🍷🥩🔥. A bientôt à nouveau

claire.a

Le 09/06/2023 à 08:58

5 / 5

Une très belle expérience : super ambiance, personnel adorable, un délice pour les papilles ! Big up au poulpe qui était juste INCROYABLE. Viande parfaitement cuite. Il va falloir récidiver vite !!!

Réponse du propriétaire :

Merci Claire, on vous attend bientôt pour la seconde manche alors ;-)

ANDRE.E

Le 05/06/2023 à 22:44

2 / 5

La viande est excellente mais nous n’avons eu qu’un bol de frte pour 4 et nous compter un petit bol de frite en supplément à 5 € c’est très très mesquin surtout compte tenu du prix de la viande à 350 € c’est vraiment abusé !!! Il me semble que les frites pourraient être gratuites aussi je ne reviendrais pas !!! C’est très limite comme pratique.

Gabriel.

Le 05/06/2023 à 15:39

5 / 5

Ayant toujours (trop) bon appétit j’ai trouvé les portions vraiment généreuses. Nourritures savoureuses avec des ingrédients de top qualité. Service impeccable. Carte des vin très bien faite avec un coefficient qui pourrait être plus tendre. Mais bon, dans l’ensemble très bonne adresse pour ceux qui aiment la viande!

Photo n°1 de l'avis de Gabriel. fait le 05/06/2023 à 15:39 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Un grand merci Gabriel pour vos retours et bienvenue chez Les Bons Vivants 🤘😍🍷🔥🥩 Excellent choix le Sydre par ailleurs !

Thomas.e

Le 03/06/2023 à 11:21

4 / 5

Super moment, super endroit je recommande vivement. À faire absolument 😁 Très très bon !! Très jolie table ! Quelques suggestions : Cependant manque de différentes sauces pour accompagner les super cotes de bœuf ( juste le jus de viandes ) et un peu trop les uns sur les autres dans le restaurant..

Réponse du propriétaire :

Merci Thomas Bienvenue chez les Bons Vivants 🍷🔥🥩🤘

Gui.9

Le 02/06/2023 à 15:34

5 / 5

J'ai passé un très bon moment dans le restaurant : accueil chaleureux, conseils avisés, ambiance détendue... les plats étaient à la hauteur de la réputation entrée (poulpe) plat de résistance (tartare avec et dans los a moelle !) Et le dessert (riz au lait vanille confiture de lait généreux et totalement régressif). Les vins et champagnes ne sont pas en reste avec les bons conseils du patron. Je recommande aux bons vivants souhaitant passer un bon moment en bonne compagnie !

Photo n°1 de l'avis de Gui.9 fait le 02/06/2023 à 15:34 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°2 de l'avis de Gui.9 fait le 02/06/2023 à 15:34 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°3 de l'avis de Gui.9 fait le 02/06/2023 à 15:34 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°4 de l'avis de Gui.9 fait le 02/06/2023 à 15:34 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°5 de l'avis de Gui.9 fait le 02/06/2023 à 15:34 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°6 de l'avis de Gui.9 fait le 02/06/2023 à 15:34 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°7 de l'avis de Gui.9 fait le 02/06/2023 à 15:34 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°8 de l'avis de Gui.9 fait le 02/06/2023 à 15:34 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°9 de l'avis de Gui.9 fait le 02/06/2023 à 15:34 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°10 de l'avis de Gui.9 fait le 02/06/2023 à 15:34 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Merci Gui, nous sommes très heureux que l'expérience Gueuleton vous ait plue et on espère vous revoir bientôt et bravo pour les photos

Irina.

Le 01/06/2023 à 14:18

1 / 5

Je peux donner cinq étoiles au concept Gueuleton: des bons vivants en bérets mangeant et buvant bien, ce qui fait que l'on vient goûter leur restaurant. Mais pour la réalisation un seul . Peut-être que, à Paris, ils ciblent la clientèle des mannequins anorexiques plutôt que les bons vivants : les portions sont ridiculement petites compte tenu du prix élevé. Le tartare était servi dans une petite assiette en métal, qui semblait plus adaptée au petit animal de compagnie qu'à un être humain. Il n'était pas indiqué dans le menu le poids du tartre, mais à en juger par son apparence, il ne dépassait pas 150 grammes.

Photo n°1 de l'avis de Irina. fait le 01/06/2023 à 14:18 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Irina Nous sommes très étonnés de votre commentaire car on nous reproche plutôt de trop nourrir nos clients et notre générosité. Et surtout si vous aviez fait une remarque au personnel en salle nous aurions accouru avec double ration ! Donc n’hésitez pas la prochaine fois. Santat !

William.n

Le 30/05/2023 à 17:03

2 / 5

Restaurant bien sympa d'apparence. J'ai voulu y aller, étant un habitant du quartier, mais c'était à 100% réservé. Pas de bol. Je repasse devant 1h plus tard, c'est toujours à moitié vide. :/ Bon, le doute plane. Je ne désespère pas d'arriver à entrer un jour et laisser un bon avis.

Réponse du propriétaire :

Bonjour William Nous sommes désolés mais effectivement depuis l’ouverture le restaurant est très régulièrement complet d’autant qu’afin de pouvoir satisfaire notre clientèle nous imposons un maximum de couverts. Nous espérons sincèrement que vous pourrez venir très vite. N’hésitez pas à réserver en ligne ou échanger avec le directeur de salle entre les services, nous devrions trouver une solution surtout si vous êtes voisin. Donc à très vite 🤘

Monsieur.a

Le 24/05/2023 à 15:10

5 / 5

De la simplicité dans le détail, de la bonne ripaille à s'en mettre plein le gosier. On en redemande. Le prix tape un peu fort mais au moins on part sur de la vraie viande .

Photo n°1 de l'avis de Monsieur.a fait le 24/05/2023 à 15:10 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°2 de l'avis de Monsieur.a fait le 24/05/2023 à 15:10 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°3 de l'avis de Monsieur.a fait le 24/05/2023 à 15:10 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°4 de l'avis de Monsieur.a fait le 24/05/2023 à 15:10 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°5 de l'avis de Monsieur.a fait le 24/05/2023 à 15:10 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°6 de l'avis de Monsieur.a fait le 24/05/2023 à 15:10 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Monsieur Fabien Dubois vous semblez être un vrai seigneur alors ravis de vous avoir reçu chez Gueuleton ❤️🍷🤘🥩🔥

Anne.a

Le 23/05/2023 à 21:19

5 / 5

Nous avons dîné avec des amis ce week-end et avons passé une excellente soirée. Tout ce que nous aimons : grosses belles pièces de viande ainsi qu’une large sélection de vin qui a fait l’unanimité. Convivial et généreux : bien représentatif de gueuleton ! Encore merci pour ce superbe moment !

Réponse du propriétaire :

Merci Anne, nous sommes très heureux que vous ayez passé une excellente soirée chez Gueuleton. A très bientôt

Elise.a

Le 23/05/2023 à 17:20

4 / 5

Nous avions réservé une grande table pour un anniversaire, nous avons passé un bon moment! Ambiance chaleureuse. La viande est bien servie et très bonne, en revanche je déconseille le poisson qui était sans intérêt et cher pour un dos de cabillaud.

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Elise, merci d'avoir choisis Gueuleton Paris pour l'anniversaire. Nous sommes désolés que le poisson ne convenait pas à vos goûts, nous allons partager l'information en interne. Nous espérons vous revoir prochainement.

PIERRE.O

Le 23/05/2023 à 10:46

3 / 5

comment vous dire ? mon avis est mitigé dans la mesure ou : - plats copieux et gouteux, notamment la côte de bœuf parfaitement cuite : donc cuisine top mais - service chaotique et tables trop rapprochées empêchant la fluidité de ce dernier - la notion d'acoustique a manifestement été occultée: vraiment trop bruyant : on entend plus les autres tables que ses voisins de table; résultat on ressort saoulé non par les boissons mais par le vacarme ambiant... ces deux points sont à corriger pour que je réserve à nouveau

Magda.a

Le 21/05/2023 à 09:42

4 / 5

Un super restaurant à faire si vous aimez la viande. Le carpaccio de bœuf très très bon mais ce n’est pas un carpaccio traditionnel. Les frites exceptionnelles, cote de porc magnifique. La seule chose à améliorer - le service. Ils sont super sympa mais pas efficace du tout… c’est dommage d’attendre très longtemps le sel et la moutarde quand vous avez déjà vos plats sur la table. D’ailleurs, l’attente pour tout était assez long surtout pour un déjeuner... Et pourtant le restaurant n’était pas du tout plein.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Magada Un grand merci pour votre retour et vos remarques que nous allons partager avec l’ensemble de l’équipe. En espérant vous revoir très bientôt.

T.

Le 19/05/2023 à 21:45

5 / 5

C’était super, l’accueil super, la bouffe superbe, tout était merveilleux et je reviendrais 😎

Photo n°1 de l'avis de T. fait le 19/05/2023 à 21:45 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
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Réponse du propriétaire :

Merci TK quel plaisir de lire cela, les équipes vous embrassent 🥩🤘❤️🍷 Et surtout on vous attend pour le match retour 🙃

Aurore.A

Le 18/05/2023 à 10:15

5 / 5

Super moment, super équipe : bien mangé bien bu, c’était l’idée et on n’a pas été déçus ! On reviendra 🥩🍷

Photo n°1 de l'avis de Aurore.A fait le 18/05/2023 à 10:15 sur le  Gueuleton - Paris à Paris
Photo n°2 de l'avis de Aurore.A fait le 18/05/2023 à 10:15 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Merci Aurore pour vos retours, toute l’équipe est très heureuse que l’expérience vous ait plue. Bienvenue chez les Bons Vivant 😍🍷🥩

WE.E

Le 17/05/2023 à 09:03

2 / 5

Soirée avec des amis. Expérience peu probante. Très bruyant, service pas au niveau car il manque du personnel, temps d'attente très long (une heure en la commande et l'arrivée des plats), les accompagnements arrivent 10 minutes après les viandes... la viande est bonne mais rien de transcendant...assez cher quand même ...bref, il va falloir que les patrons ajustent rapidement les choses...

Réponse du propriétaire :

Nous sommes désolés que l’expérience ne fut pas à la hauteur de vos attentes. Pourtant nous expliquons que la cuisson des viandes, surtout mâturées, demandent une cuisson maîtrisée. Nous indiquons toujours que cela prend environs 45 minutes pour les côtes de bœuf. Nous sommes convaincus que nos prix correspondent à la qualité de nos produits . Aujourd’hui proposer en permanence des viandes d’exception demande un important travail. Un grand merci pour vos retours et votre visite. Nous espérons vous revoir bientôt et cette fois-ci vous impressionner. Bien cordialement

Damien.o

Le 14/05/2023 à 13:05

5 / 5

J'ai eu le plaisir de manger au restaurant Gueuleton à Paris et je suis ressorti enchanté de cette expérience culinaire. Dès notre arrivée, nous avons été accueilli chaleureusement par le personnel attentif et sympathique, ce qui a créé une ambiance conviviale. Le menu est varié. Chaque bouchée est un véritable régal pour les papilles. Les ingrédients sont frais et de haute qualité, et la présentation des plats est à la fois esthétique et appétissante. J'ai particulièrement apprécié les recommandations du sommelier qui ont parfaitement accompagné chaque plat, ajoutant une dimension supplémentaire à l'expérience gustative. Leur sélection de vins est impressionnante et j'ai découvert des bouteilles exceptionnelles, dont la bouteille faite par Gueuleton que je recommande. L'atmosphère du restaurant est élégante et chaleureuse. La disposition des tables permet d'avoir une certaine intimité, tout en créant une atmosphère animée. Enfin, le service est impeccable. Le personnel est attentif aux besoins des clients et veille à ce qu’ils passent un moment agréable. Dans l'ensemble, je recommande vivement le restaurant Gueuleton à tous les amateurs de bonne cuisine française. C'est un endroit où l'on peut découvrir des saveurs raffinées dans une atmosphère accueillante. J'ai hâte d'y retourner ! Merci à Étienne de nous avoir si gentiment accueilli 🍷🍾

Réponse du propriétaire :

Merci Damien, très heureux que l'expérience à Gueuleton Paris vous ai plue.

Restaurant.e

Le 12/05/2023 à 23:42

1 / 5

Scandaleux. Proprement scandaleux. 850€ pour 8 convives. Entrée/plat et bouteilles de vin. 1h d’attente pour cotes de boeuf et cochon. Service aux abonnés absents. Cuisine moyenne. Une arnaque.

Réponse du propriétaire :

Cher confrère, nous sommes très étonnés de votre commentaire qui ne correspond ni à l'état d'esprit du restaurant ni aux nombreux retours positifs que nous avons de nos clients et de la soirée que vous avez passée. Pour chaque commande de côte de boeuf nous prévenons que cela demande environ 45 minutes entre la cuisson et la préparation ( repos de la viande, découpe, présentation...). En effet les viandes d'exception que nous proposons méritent que leur cuisson ne se fasse pas dans la rapidité mais avec une cuisson maitrisée. Si vous aviez des observations, il aurait été constructif d'en parler avec l'équipe en salle qui est toujours là pour répondre aux questions. Par ailleurs votre commande comportait: 2 bières, une bouteille Morgon Côte de Py de chez Foillard, 2 muscadets Amphibolite, 3 Muscadet La Louvetrie, 1 magnum domaine des Closiers, 5 oeufs mayonnaise, un os à moelle, 2 planches de charcuteries, 2 Tomahawks de cochons, 1 cote de boeuf, 2 andouillettes... On ne va tout mettre... Un restaurant est un lieu de partage et d'échanges ne l'oublions pas, votre commentaire s'éloigne de ces principes d'autant que sembliez passer une bonne soirée, nous avons dû vous demander d'arrêter de chanter ! Donc merci de faire preuve de plus d'honnêteté dans vos commentaires. Bien cordialement

Arthur.s

Le 09/05/2023 à 23:58

5 / 5

Bonjour! En tant que pseudo nordiste je suis CHOQUÉ! des frites de qualité ça n’existe que chez nous et les copains de gueuleton OSENT faire des frites de qualité? Non en vrai je suis passé par hasard et j’ai retrouvé l’enseigne que je connaissais de lille et j’ai tres honetement rekiffe le gueuleton. Ratio sur la qualité et le kiff respecté!

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Réponse du propriétaire :

Merci Arthur pour votre agréable message surtout pour un Bon Vivant de Ch’nord car là c’est du sérieux ! 😉🤘🍷❤️ A bientôt

Eric.e

Le 06/05/2023 à 16:44

5 / 5

Tout a été parfait de l’accueil, aux conseils et qualité des mets, et carte des vins. Cadre chaleureux. À faire refaire et à faire découvrir

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Réponse du propriétaire :

Merci Éric pour votre agréable et motivant retour, nous serons très heureux de vous recevoir à nouveau. A bientôt

Jeremy.

Le 05/05/2023 à 22:40

5 / 5

Mazette d’adresse de dingue qui va a coup sur ravir les grands Seigneurs. Non seulement on y mange bien, non seulement l’ambiance est bonne, le vîn à la hauteur, mais cerise sur le gâteau, le service est genereux et bienveillant. Mention spéciale pour Etienne, au patron et a la sommelière !!!!

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Réponse du propriétaire :

Merci Jeremy pour votre super message qui va réjouir toute l’équipe. Nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment et apprécié l’ambiance. A très bientôt pour d’autres agapes 🍷🤘🔥

aymeric.e

Le 03/05/2023 à 17:41

5 / 5

Fan complet Vins choisis au top. Planche apéritive avec rillettes excellentes servie avec pain excellent Viandes choisies délicieuses. Seul bémol la saucisse apéritive Excellente adresse à recommander les yeux fermés

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Réponse du propriétaire :

Merci pour vos retours et encouragements Aymeric et on vous attend avec de nouvelles propositions pour la prochaine fois !

Eric.e

Le 01/05/2023 à 10:23

5 / 5

Un nouveau lieu Parisien où l’on vient pour la viande et la convivialité. Superbe carte de viande, admirablement mis en valeur lors du service. Et une mention spéciale pour le poulpe 😋 Carte des vins variées et un cadre chaleureux, mode bistro. Que du bonheur !

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Thomas.i

Le 25/04/2023 à 10:05

4 / 5

Une ouverture attendue dans le quartier et dans Paris. Le restaurant coche toutes les cases pour offrir une bonne expérience, excepté un niveau sonore beaucoup trop élevé (on ne s'entend pas dans le restaurant, sauf à élever la voix). Produits de qualité et bien servis. Service très agréable pour une soirée d'ouverture qui promet. Tarifs élevés. Bonne installation et belle aventure !

Photo n°1 de l'avis de Thomas.i fait le 25/04/2023 à 10:05 sur le  Gueuleton - Paris à Paris

Réponse du propriétaire :

Merci Thomas pour votre venue et vos retours, à très vite.

Les autres restaurants

  • 🏪 Typico (126 Avis)

  • 💬 Des produits frais, des tapas originaux avec des assaisonnements au goût subtil, un régal! Des prix cohérents pour la qualité et la quantité des produits. Le cadre du restaurant est très sympa et le service impeccable. Je recommande !


  • 🏪 Moulin Rive Gauche (307 Avis)

  • 💬 Restaurant très bien situé avec une belle tonnelle ombragée et joliment fleurie .Cadre très agréable au calme au milieu d'un beau parc attenant à l'hôtel. Menus à des prix corrects avec des fruits et légumes de la région. Accueil et service soignés .Une belle découverte


  • 🏪 Auberge De Vezon (473 Avis)

  • 💬 La cuisine est délicieuse, du fait maison. Les proportions sont généreuses. Le service est impeccable. Le seul point négatif j'ai trouvé la salle bruyante, ce qui ne m'empêchera pas d'y retourner.


  • 🏪 Café Chez Ricou Sarl Grand (371 Avis)

  • 💬 Très bon accueil. Service rapide et efficace. Cuisine correcte mais je pense qu'il vaut mieux privilégier la carte qu'un menu.


  • 🏪 Le Grand Som (250 Avis)

  • 💬 Une très belle surprise ! Hôtel et restaurant rénovés à l’automne dernier. Ambiance cosy chalet moderne. Chambre simple mais parfait pour le tarif. Super accueil, personnel au petit soin, petit-déjeuner varié. La meilleure surprise reste le restaurant. Prix premium mais superbe qualité et belle créativité. Nous reviendrons.


  • 🏪 CUP Tiny café (72 Avis)

  • 💬 Je n'ai pas été ravi par la découverte de ce lieu. Le service était souriant et tout ce qu'il faut de bien. Le lieu est original, en été ça passe car c'est ouvert mais l'espace intérieur est exigu, voire très exigu si on veut se poser à l'intérieur. Ça faut aussi son charme cela dit. Le cake au matcha n'était pas très épais surtout pour 4€ la part...un peu sec et sans saveur. Déçu. J'ai testé la boisson glacée à la fleur de pois papillon mais là aussi, je n'ai pas trouvé que cela avait un goût notable...juste une couleur bleue pastel sympa. Le gâteau à la fraise dont j'ai pu goûter un morceau me semblait assez classique. La concurrence est rude à Lille et je n'ai pas trouvé de quoi me donner envie d'y repasser...dommage, le lieu reste mimi et la proprio sympa.


  • 🏪 Restaurant Anita (1077 Avis)

  • 💬 Deuxième dîner chez Anita et toujours aussi qualitatif et succulent. Les plats sont excellents, les quantités sont top et le personnel est adorable et très accueillants. Il y a une super bonne ambiance, c’est un des meilleurs restaurants italiens que j’ai pu manger dans ma vie. J’y retournerais et je le recommande les yeux fermés car tout est là pour bien manger et passer un excellent moment ❤️


  • 🏪 Frejus cafe (260 Avis)

  • 💬 Endroit sympathique pour profiter du soleil sur les pistes ! Par contre je trouve les prix un peu élevés 20€ pour un burger / frites / coca !


  • 🏪 Les Dessous de la Robe... (248 Avis)

  • 💬 Petit restaurant avec une mezzanine. Des plats savoureux et des mets de qualité. Nous nous sommes régalés. Cerise sur le gâteau le service est efficace et sympathique.