Le 27/01/2024 à 13:44
Excellent kebab, légumes parfaitement cuit, halloumi délicieux petite marge d’amélioration sur la sauce blanche qui n’a pas énormément de goût et les frites qui sont un peu sèches. Mais sinon je reviendrai !!
Le 26/01/2024 à 23:04
Incroyable destinée que ce kebab. Loin des kebabs ordinaires populeux du côté de Barbes, ce kebab bobo, avec option végétarienne et spécialités du mois genre K-Pop, a bien trouvé son emplacement près de Jules Joffrin. Il faut reconnaître qu'ils sont excellents et bien garnis. Les frites ne sont pas mal non plus, sans être complètement extraordinaires. Comme pas mal d'autres endroits dans le quartier, Gemuse est victime de son succès : le temps d'attente peut être long, on se sent un peu comme à l'usine et parfois on ne comprend pas pourquoi on attend 3-4 min de plus alors que le sac est là sur le comptoir. Dernier bémol, c'est quand même assez onéreux...
Le 26/01/2024 à 14:39
Super endroit pour manger sur le pouce! Les recettes font toutes envie, les ingrédients sont de qualité, un délice. Quelques tables en extérieur vous permettent de manger sur place.
Le 26/01/2024 à 09:17
Le sandwich classique est très bon, par contre il faut vraiment pas être pressé car énormément d’attente pour passer la commande puis pour la retirée. L’autre défaut c’est qu’il y’a pas de place pour manger sur place à l’intérieur (seulement 2 tables extérieur )
Le 18/01/2024 à 08:31
Un des meilleurs Kebab de Paris , dommage qu'il n'y es pas de salle pour mangé sur place , mais meme dans la voiture c est tellement bon que ca vaux le coup 😅
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sasa, Merci beaucoup pour votre commentaire, nous sommes ravis que vous nous comptiez parmi les meilleurs kebabs de Paris 🤗 Ça nous donne beaucoup de motivation pour continuer à travailler dur 🤩 Effectivement, on ne peut malheureusement pas accueillir à l'intérieur du restaurant, mais on approuve totalement la technique voiture surtout avec ces températures 😜 On espère vous revoir très vite !! L'équipe GEMÜSE
Le 13/01/2024 à 20:50
Très bon, vraiment un délice, mais pas très généreux - le kebap galette est garni avec plus de légumes que de viande, dommage. 🥲
Réponse du propriétaire :
Bonjour May, Merci pour votre commentaire, c'est un plaisir de voir que vous vous êtes régalée 😋😇 Nos kebaps sont composés de crudités, légumes grillés et viande avec une généreuse portion de viande, nous sommes désolés si vous avez eu l'impression qu'il n'y avait pas assez de viande par rapport aux légumes et crudités 😞 On espère vous revoir très vite 😊 L'équipe GEMÜSE
Le 08/01/2024 à 22:43
Délicieux kebabs berlinois à emporter, très frais avec les légumes, et parfait avec les frites aux épices !
Réponse du propriétaire :
Hello Marie, Merci pour ce joli commentaire !! C'est vrai que le mélange d'épices sur les frites nous fait craquer aussi 😅😋 Nous sommes ravis que ça vous ait plus ! À bientôt, L'équipe GEMÜSE 🫶
Le 07/01/2024 à 14:06
Repas très bon, service plutôt rapide (malgré la queue). Seul hic, dommage il n'ya pas de salle pour manger, juste un petit banc avec table devant la boutique, pas très pratique pour les jours de pluie ! Je modifie mon avis en ajoutant une étoile, car malgré le fait que le kebab était vraiment TRES TRES BON, je n'ai malheureusement pas pu en profiter à sa juste valeur à cause de la pluie 😭🥶
Réponse du propriétaire :
Bonjour Askeur, Merci pour votre commentaire, nous sommes ravis que notre kebap vous ait plus et que vous ayez été servi rapidement 🙌 😋 Effectivement, nous n'avons pas de salle pour accueillir les clients, point sur lequel nous communiquons ... Si vous n'étiez pas en courant, nous en sommes désolés mais cela mérite-t-il vraiment 3 étoiles ? Toute l'équipe travaille dur justement pour servir les meilleurs kebaps possibles et servir le plus rapidement possible chaque client 😊 On espère vous revoir vite ! L'équipe GEMÜSE
Le 02/01/2024 à 00:17
Très bon gourmand et changeant. Ceux végétariens sont bien fournis, c'était délicieux 😋. Gardez ce bon esprit. Assise en extérieur uniquement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci énormément pour votre commentaire, il nous fait chaud au coeur 🫶 Nous sommes ravis de voir que vous l'avez trouvé gourmand, car c'est l'objectif 🙌 Et pour le bon esprit, comptez sur nous pour garder le sourire et continuer à essayer de préparer les meilleurs kebaps possibles ! 💪🥰 On espère vous revoir vite ! L'équipe GEMÜSE
Le 31/12/2023 à 15:13
J'adoré leur kebaps, j'y vais chaque fois que je suis sur Paris- toujours super fraîches, une explosion d'arômes!
Réponse du propriétaire :
Salut Ela, Quel plaisir de lire votre commentaire ! Ça nous touche beaucoup de savoir que vous venez nous rendre visite à chacun de vos passages ! C'est pour cela qu'on travaille dur à proposer le meilleur sandwich possible et qu'on cherche continuellement à s'améliorer. Nous sommes ravis que le kebap vous ait plu 🙏 On vous dit à très vite alors 😉 L'équipe GEMÜSE
Le 31/12/2023 à 11:04
Le kebab est délicieux ainsi que les frites maison, la formule est un peu cher, on sent qu'on est à panam....
Réponse du propriétaire :
Bonjour Johnsy, Merci pour votre commentaire, nous sommes ravis que notre kebap vous ait plus ! On travaille dur tous les jours pour préparer le meilleur sandwich possible avec que des produits frais et préparés chaque jour 😋 Nous sommes désolés que vous trouviez la formule un peu cher, nous essayons de proposer le menu au meilleur prix possible avec des légumes frais, découpés et préparés chaque matin, un pain frais livré chaque matin par notre boulanger, et du poulet frais mariné par nos soins et découpé à la main chaque jour également 🙌 On espère vous revoir vite ! L'équipe GEMÜSE
Le 27/12/2023 à 05:41
Adresse intéressante et équipe très sympathique Je n’ai pas été decu de mon test
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire, cela nous touche vraiment ! C'est vrai que l'équipe est sympa 😅🫶 À bientôt pour un nouveau test ? Sur une autre recette 😜 L'équipe GEMÜSE
Le 26/12/2023 à 10:36
Lieu très sympa et une restauration certes rapide mais de qualité. Un effort est à faire sur la qualité de service (sourire) notamment éviter l'aspect chaîne lors de la prise en charge de la commande. Bien évidemment, Guemüse est loin devant les kebab parisiens (TOP 10)
Réponse du propriétaire :
Salut Fouad, Merci beaucoup pour ce très beau commentaire !! 🥰 Ça nous fait très plaisir et chaud au coeur que nous soyons dans votre top 10 🫶 Nous sommes désolés si vous avez eu cette impression "à la chaîne" lors de votre commande, toute l'équipe essaie de faire au mieux pour servir au plus vite les clients et prendre les commandes rapidement afin d'éviter une trop grande attente, ce qui peut expliquer la rapidité du caissier 😅 Mais vous avez raison, un sourire ça fait toujours plaisir, alors on fait remonter votre point et on vous remercie pour votre retour, c'est ce qui nous permet de nous améliorer !! 🙌 On espère vous revoir très vite ! 😊 Passez une très belle fin d'année et on vous dit à 2024 🥳 L'équipe GEMÜSE
Le 06/12/2023 à 23:09
Kebab moyen, je l'ai pris sans légumes grillés donc il n'y avait quasiment pas de légumes frais, seulement de la viande et du pita. De plus, il n'y a pas de place à l'intérieur pour s'asseoir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maja, Nous sommes assez étonnés de votre commentaire. Nos kebaps sont composés principalement des légumes grillés, de crudités et de poulet mariné (pour le classique). Chaque ingrédient est frais, découpé, préparé et assaisonné chaque jour. Si vous n'avez pas pris de légumes grillés, il fait sens que vous n'ayez pas eu de légumes chauds mais il reste tout de même toutes les crudités qui sont elles fraîches et bien garni dans le sandwich. Concernant la place, effectivement nous n'avons pas de place à l'intérieur, uniquement en extérieur avec notre terrasse, ce sur quoi nous communiquons. Pour toutes ces raisons, nous trouvons votre note de 3 étoiles assez sévère de votre part. N'hésitez pas à venir nous voir la prochaine fois si vous souhaitez plus de légumes ! On espère vous revoir vite. L'équipe GEMÜSE
Le 02/12/2023 à 14:23
Très très bon kebab semi gastronomique
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merciiii !! 🫶🫶 On ne sait pas si on se rapproche de ce niveau là mais ça nous fait extrêmement plaisir comme retour, et surtout ça nous donne envie de continuer de nous donner à fond pour servir les meilleurs kebabs possible ! À très bientôt ! L'équipe GEMÜSE
Le 14/11/2023 à 03:16
Super kebab. Les frites sont délicieuse et le kebab et magnifique. On a envie dans manger un deuxième. Très aimable à la commande. Je sais que je vais revenir.
Réponse du propriétaire :
Hello Fabrice, Merci pour ce commentaire qui nous touche beaucoup, c'est très motivant 🫶 Nous sommes heureux que notre kebap vous ait plu ! On a hâte que vous reveniez, à très vite ! L'équipe GEMÜSE
Le 13/11/2023 à 22:55
Pour le prix, à Paris, c’est imbattable ! Bon kebab même si on reste un peu sur sa faim si on le prend sans frites à côté. Les légumes grillés sont goûtus et croustillants et la viande est très bonne. Concernant les crudités j’aurais aimé une plus grande variété et plus de quantité. Sauces pas incroyables. Pain au top ! En bref, on s’approche d’un doner berlinois et les sandwichs sont délicieux et abordables.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Antoine, Merci beaucoup pour votre commentaire qui nous motive à travailler dur et à toujours nous améliorer 😊💪 Pourriez-vous nous indiquer s'il vous plaît quelles sauces avez-vous testé et ce que l'on devrait améliorer ? On est preneur de votre retour d'autant plus que nos sauces sont préparées maison, ça nous tient donc à coeur d'avoir des retours également sur nos sauces chéries 😋 À très vite Antoine et encore merci beaucoup ! L'équipe GEMÜSE
Le 06/11/2023 à 13:45
Des grecs de qualité ! S’armer de patience, la queue est parfois longue- mais le service est efficace, très rapide. En tout cas, ça en vaut le coup; les sandwiches sont Authentiques et goûteux
Réponse du propriétaire :
Merci Clarisse pour ce retour ! On essaie d'être efficace au possible à chaque service en vous préparant de bons kebaps bien garnis 👌 Authentique et avec du goût, c'est tout ce qu'on aime !! À très vite, L'équipe GEMÜSE
Le 04/11/2023 à 15:34
Excellent Gemüse Kebap dans lequel légumes et viandes au choix (selon la formule) se marient très bien ! Portions généreuses, prix raisonnable et petite terrasse (surtout l’été) pour déguster son menu sur place. Attention toutefois à l’affluence, il faut généralement prévoir un peu d’attente mais la cuisine est efficace ! Je recommande pour un bon fast-food presque healthy et vraiment savoureux 😋
Réponse du propriétaire :
Bonjour Henri, Merci chaleureusement pour ce beau commentaire :) C'était effectivement notre défi de faire des kebaps avec plein de légumes pour un maximum de goût, et depuis 5 ans on fait tout notre possible pour offrir les meilleurs kebaps possible avec que des ingrédients frais et préparées avec amour 😍 Concernant l'attente, on s'efforce d'être le plus efficace possible sans lésiner sur les portions et la qualité 😅 On espère vous revoir très vite ! L'équipe GEMÜSE
Le 02/11/2023 à 21:38
L’un des meilleurs kebab de Paris. Des légumes assaisonnés, de la viande marinée des frites épicées et un pain fait maison. On se régale à chaque bouchée.
Réponse du propriétaire :
Salut Louis, Merci merci pour ce beau compliment ! Effectivement, on prépare tout maison pour offrir un kebap avec un maximum de goût, en testant nous-mêmes chaque ingrédient tous les jours. Ça nous fait chaud au coeur que vous appréciez chaque bouchée, car on travaille exactement pour cela 🤩🤩 Bonne journée et à très bientôt, L'équipe GEMÜSE
Le 02/11/2023 à 16:49
Un délice !! Vraiment meilleur kebab que j’ai mangé et grosse portion
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fiona, Merci beaucoup pour votre retour ! Nous sommes très heureux de vous lire et ravis que notre kebap vous ait plu, toute l'équipe est motivée chaque jour pour vous préparer les meilleurs kebaps possible 🙌 À très vite pour de nouvelles portions généreuses 😋 L'équipe GEMÜSE 🫶
Le 02/11/2023 à 16:10
Plusieurs fois que j'y vais alors que j'habite dans le 92 et c'est toujours une agréable surprise ! Le mélange des légumes, des sauces maisons et de la viande marinée est parfait. À mon sens le meilleur kebap de paris (j'en ai goûté un grand nombre). Force à vous.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser ce super avis, c'est hyper motivant pour continuer à essayer de cuisiner le meilleur kebab possible ! A bientôt avec plaisir, L'équipe GEMÜSE
Le 01/11/2023 à 19:29
C’est très bon et très frais, seul point négatif les serveurs qui font la gueule. On a l’impression ils ont pas envie de bosser.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Et merci pour les compliments concernant nos kebabs, ça fait plaisir ! Je vous rassure nous sommes (les serveurs et cuisiniers, dont je fais partie) très heureux de travailler et de vous servir, seulement il nous arrive parfois (surtout pendant les moments de rush) d'être concentré et un peu stressé... Nous faisons tout de même de notre mieux pour que le service reste efficace et limiter au mieux l'attente, Désolé si ça a pu sembler froid ce n'est pas notre intention, Bonne journée et à bientôt, L'équipe GEMÜSE
Le 01/11/2023 à 13:44
Le meilleur kebab que j'ai mangé à mon actif. Très fréquenté, attendez vous à un peu de queue (mais ça vaut le coup). J'ai l'impression de manger sainement tellement il y a de légumes dans le kebab 😁.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Arthur, et merci beaucoup du retour, savoir que c'est le meilleur kebab que vous ayez mangé nous fait chaud au coeur :) On a tenté de faire une recette équilibrée, un plat complet avec autant de viande que de légumes, du fromage frais et des herbes, le tout fait maison, car on le mange nous même quasiment tous les jours. En vous souhaitant une agréable journée, L'équipe GEMÜSE
Le 29/10/2023 à 11:50
Bonne découverte C est bon, c est frais, c est cuisiné Bravo - continuez comme ça !
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci des encouragements ! On a voulu effectivement montrer que le kebab pouvait être cuisiné tout en restant accessible et gourmand, si c'est ce que vous avez ressenti on est heureux Si vous repassez et que vous aimez toujours autant n'hésitez pas à nous donner la dernière étoile, ça nous permet de continuer à essayer de faire le meilleur kebab possible :) Bonne journée ! L'équipe GEMÜSE
Le 28/10/2023 à 18:35
Meilleur kebab de Paris selon moi, les aliments sont frais et ont du goûts. Ils utilisent beaucoup de légumes ce qui change des kebabs hyper gras. Les prix sont très corrects
Réponse du propriétaire :
Hello, Eh ben, meilleur kebab de Paris on va rougir ! Merci beaucoup pour ces compliments, on fait effectivement un effort pour cuisiner chaque ingrédient du kebab pour qu'il ait du goût et apporte quelque chose à l'ensemble. On essaie de servir de belles portions et de rester accessible, donc heureux que ça vous ait plu ! Bonne journée, L'équipe GEMÜSE
Le 26/10/2023 à 18:44
Kebab halal mais bière en vente. La mention halal n’est affiche nulle part donc on doit faire confiance au barman pour le caractère halal de la viande, avez vous honte d’afficher le mot halal? MAJ: Pourquoi parlez vous de haine dans votre réponse? Je vous demande pourquoi vous n’affichez pas clairement que la viande est halal? Avez vous honte ? La bière est bien visible pourtant. Si vous vendez de l’alcool et que vous cachez le caractère halal de votre viande on a le droit de douter quand même. Merci de retirer votre commentaire m’accusant de propager la haine, c’est un propos diffamatoire.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous servons depuis 5 ans une viande 100% halal pour faire en sorte que tous nos clients puissent profiter de nos sandwichs. Nous proposons également depuis 5 ans de la bière, pour les clients souhaitant en boire. Notre volonté est de pouvoir servir tout le monde sans distinction, et nous n'obligeons aux dernières nouvelles personne à consommer tel ou tel produit si il n'en a pas l'envie. Notre équipe est pluri-culturelle, beaucoup de nos collègues mangent halal et mangent au restaurant tous les jours. Quel dommage de propager une haine à sens unique contre un établissement essayant de servir et satisfaire tous les clients quelles que soient leurs convictions.... En espérant que vous aurez l'amabilité et le bon sens de retirer ce commentaire injuste et peu constructif, Bonne soirée L'équipe GEMÜSE
Le 25/10/2023 à 19:26
J'habite pas loin, ça fait 5 ans que je viens ici quand je veux un kebab, c'est celui qui se rapproche le plus du modèle berlinois. Les produits sont de bonne qualité, les préparations (sauces/broche) sont faites maison et ça se sent. Bref une valeur sûre. J'ai vu que certains se plaignaient de la baisse de qualité, je dirais que ça dépend surtout du monde qui attend. Allez-y en milieu de semaine un midi et ça sera nickel. Allez-y un jeudi/vendredi soir et ils devront enchaîner les services donc il y aura moins de soin.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Et merci beaucoup pour ce gentil retour, et pour votre fidélité. On essaie effectivement au contraire de proposer un kebab toujours meilleur depuis 5 ans, en apportant de petits changements à nos marinades, cuissons, préparations, et en proposant de nouvelles recettes régulièrement. Au plaisir de continuer à vous servir, L'équipe GEMÜSE
Le 24/10/2023 à 13:07
Dommage qu'on ne puisse pas manger à l'intérieur. Même s'il ya des tables dehors, on commence à se les peler 😅 niveau cuisine rien à redire service plus qu'efficace et délicieux !! Viandes marinées, sauces et frites maison. Légumes délicieux ! Ça permet d'avoir un repas complet sans culpabiliser de manger un kebab 😅👌🫶
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Mais oui on se les pèle !! C'est quand le retour de l'été !! Désolé on adorerait avoir une salle et vous servir au chaud à l'intérieur, mais on a un local minuscule... En tout cas merci beaucoup de braver le froid pour venir nous voir, et de nous dire toutes ces gentilles choses sur notre kebab. On fait de notre mieux effectivement pour être efficace en service, et servir les meilleurs kebabs possible. Au plaisir de vous revoir ! L'équipe GEMÜSE
Le 22/10/2023 à 23:04
L'un des meilleurs kebaps ! (dommage la terrasse est petite pour manger sur place)
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Et merci de cet adorable commentaire, on essaie effectivement de servir le meilleur kebab possible, si c'est votre avis eh bien nous sommes heureux. Désolé effectivement de ne pas pouvoir mieux vous accueillir, on aimerait avoir une salle ! A bientôt, L'équipe GEMÜSE
Le 20/10/2023 à 23:13
Vraiment excellent, du choix, de la variété et un renouvellement avec la recette du mois.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Et merci beaucoup ! Oui on essaie de montrer que le kebab est meilleur quand il est cuisiné, et que les possibilités sont infinies avec un peu d'amour pour le produit :) On vient de lancer une 28ème recette avec l'Automnal, un kebap réconfortant qui sent bon le feu de cheminée et les longues soirées d'hiver. Au plaisir ! L'équipe GEMÜSE
Le 17/10/2023 à 16:04
Même en vivant juste à côté de GEMUSE, il nous est presque impossible de manger ici sur une envie ou un coup de tête. La queue est toujours conséquente. Je ne remets pas en question la popularité de GEMUSE qui est pour moi justifiée. A vrai dire, le découragement constant face à ces queues énormes nous a amenés à découvrir d'autres restaurants de Berliner Kebap, et en comparatif, GEMUSE est certes très bon, mais d'autres le sont aussi à équivalent. De fait, lorsque vous faites la queue pendant 20mn pour que l'on vous annonce finalement qu'il n'y a plus de viande, cela rend l'expérience encore plus frustrante. Cela peut être rassurant en un sens de savoir que leur stock sont objectivement frais, mais la demande est trop importante. Bref, GEMUSE je t'ai aimé mais ton inaccessibilité m'a fait fuir. C'est peut être l'impatience ou le fait que tout à Paris devient une question de queue et de files d'attente. C'est comme dans les relations entre les gens, trop d'attente tue l'envie. Je retenterai encore, car je t'aime, mais mon bonheur est aussi ailleurs.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Justine, Désolé du temps que nous avons mis à répondre, et merci d'avoir pris le temps d'exprimer ton ressenti. De notre côté, nous avons toujours tout fait e tentons encore aujourd'hui de faire tout notre possible pour limiter au maximum l'attente. Nous sommes aujourd'hui nombreux dans l'équipe, nous essayons d'envoyer aussi vite que possible pendant les services, tout en conservant (et améliorant nous l'espérons) la qualité qui a pu faire notre succès. Fréquemment nous mesurons le temps d'attente max pour nous assurer que ça ne dépasse pas certaines bornes, et aux dernières nouvelles même les jours les plus chargés (un samedi midi en heure de pointe par exemple) l'attente dépasse rarement 20 minutes. En dehors des heures de pointe (avant midi ou après 13h30) le service est normalement hyper rapide même si il y a quelques personnes dans la queue. Nous comprenons bien évidemment qu'attendre pour manger puisse être désagréable, et si nous nous faisons déborder sur certains services nous nous en excusons. Effectivement préparer un produit chaud et fait minute prend un certain temps ; il m'est déjà arrivé à titre personnel d'attendre plus longtemps dans un restaurant où il n'y a pas grand monde mais où l'équipe n'est pas assez nombreuse ou organisée. Concernant la viande, nous avons effectivement le souci de ne proposer qu'une broche par service afin de ne jamais réutiliser la viande deux services d'affilés. Cela a pu, par le passer, créer des situations où la viande venait à manquer. Cela fait cependant un moment que la situation ne s'est pas produite car nous connaissons aujourd'hui mieux nos besoins. En bref désolé si la queue affecte votre expérience de GEMÜSE. Nous vous serions reconnaissant de ne pas pour autant dévaluer le travail de notre équipe par une note ne représentant pas l'effort que nous fournissons tous depuis 5 ans pour assurer la meilleure qualité de produit possible tout en servant le plus efficacement possible. En vous remerciant d'avance de votre compréhension et en espérant vous revoir bientôt pour avoir l'occasion de vous prouver notre efficacité, Amicalement, L'équipe GEMÜSE
Le 15/10/2023 à 02:31
OU EST LA VIANDE ? Il est très bon, vraiment, peu à reprocher au Gemüse. Mais voilà comme so nom l'indique : LÉGUMES. Où est la viande ?
Réponse du propriétaire :
Bonjour Arnoud, Et désolé de la réponse tardive. Malgré notre nom, nous mettons normalement dans notre kebab la même quantité de viande que de légumes soit environ 120g ce qui représente une belle portion. Si jamais il y a eu une erreur dans les proportions de votre sandwich nous nous en excusons, N'hésitez pas à nous envoyer un mail à [email protected], A bientôt, L'équipe GEMÜSE
Le 08/10/2023 à 23:34
Deuxième chance aujourd'hui. Peux de viande mais goûteuse. Crudités pas fraîches dommage. Beaucoup mieux que la première 👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour Abdel, Pourriez-vous s'il vous plait nous expliquer cette note ? 1/5 est une note signifiant "vraiment horrible", ce qui ne correspond pas vraiment à ce que nous essayons de faire chez GEMÜSE. On sert depuis 5 ans un kebab 100% maison, de la broche aux légumes marinés en passant par les sauces, en portions généreuses, pour 8€50 le sandwich. Y a t'il quelque chose qui s'est mal passé lors de votre venue ? Merci d'avance, L'équipe GEMÜSE
Le 04/10/2023 à 10:55
Même si la qualité du kebab a à mon sens perdu en qualité depuis ses débuts pour je ne sais quelle raison (je me trompe peut-être). Ça reste quand même l'un des meilleurs döners de Paris. La différence se fait essentiellement sur les sauces maisons et la viande. D'un point de vue uniquement esthétique, le kebab est moche quand il est emballé dans l'aluminium, mais est 10x plus beau quand il est servi à table (époque avant COVID, voir photo).
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Quel plaisir de savoir que vous venez manger chez nous depuis si longtemps ! Effectivement, on prenait beaucoup de plaisir à servir le kebap non emballé avant le Covid quand on avait une salle... Concernant la qualité, on continue dans l'équipe à manger des GEMÜSE quasiment tous les jours, et on essaie plutôt de faire continuellement évoluer la qualité vers le haut. On bosse encore aujourd'hui nos marinades, nos assaisonnements, et nos cuissons pour nous améliorer continuellement ! Merci encore pour votre soutien et votre fidélité, A très vite, L'équipe GEMÜSE
Le 03/10/2023 à 18:27
Grec revisité avec légumes grillés, possibilité d'avoir un grec végé 🤔, pourquoi pas ! En tous cas, c'était cool, rien à dire. Cependant, rien ne vaut un bon vieux grec !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Arthur, Merci d'avoir testé et d'avoir aimé, ça nous fait plaisir ! Bonne soirée et à bientôt, L'équipe GEMÜSE
Le 02/10/2023 à 10:31
Le meilleur kebab de Paris pour moi. La viande dedans est vraiment bonne, les légumes dedans sont nombreux et très bons, les sauces vont parfaitement bien avec le sandwich (on en a pris un avec sauce mayo garlic et l’autre sauce blanche, très différents mais tous les 2 excellents), le pain est aussi incroyable. Les frites sont également bonnes ! Je précise qu’on l’a mangé tiède et il est resté très bon. Le seul hic peut-être : la portion peut paraître grosse mais au final on a vite faim.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Céline, Quel appétit ! Et quelle gentillesse ! Meilleur kebab de Paris, ça nous va droit au coeur :) On va continuer à donner le max pour servir de délicieux kebabs pleins de goût, Merci à vous et à bientôt, L'équipe GEMÜSE
Le 24/09/2023 à 18:50
Meilleur kebab de paris !! J’y vais depuis 3 ans maintenant et je n’ai jamais été déçue. La qualité est toujours au rendez-vous et la bonne humeur aussi. L’équipe est sympathique et surtout très efficace donc même si la queue est parfois très longue, le service reste rapide. Leur kebab est très copieux mais frais en même temps, plein de légumes rôtis et de crudités. Les sauces maisons sont délicieuses et la broche est juste parfaite !! L’option en bol (avec du boulgour) est super pour les jours où vous avez moins faim. Je ne peux que recommander cette adresse !! À prendre à emporter et à aller déguster dans les environs du sacré cœur 🤩🥙
Réponse du propriétaire :
Merci Aliiiice de ce joli avis ! On se donne à fond depuis 5 ans, si pour toi on est le meilleur kebab de Paris on est combléééé. Très bon conseil d'aller le manger au sacré coeur, clairement le meilleur spot pour déguster un GEMÜSE ! En espérant pouvoir continuer longtemps à te régaler, L'équipe GEMÜSE
Le 24/09/2023 à 10:22
Le meilleur grec que j'ai mangé une explosion de saveurs tout est fait maison le grec avec les légumes grillés magnifique et bien chargé les frites épicé tout est bon.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merciii, Ca nous fait vraiment très plaisir ce genre de retours, et surtout ça nous donne envie de continuer de nous donner à fond pour servir les meilleurs kebabs possible. A bientôt ! L'équipe GEMÜSE
Le 23/09/2023 à 09:28
Un peu de queue mais servi en 1min après la commande, copieux et qualitatif ! Allez y
Réponse du propriétaire :
Bonjour Quentin, C'est un retour qui fait très plaisir à l'équipe, on se donne à fond pour servir rapidement les meilleurs kebabs possible. Si c'est réussi alors nous sommes heureux ! L'équipe GEMÜSE
Le 22/09/2023 à 15:19
Super bon !! 🤩 Service au top, et merci pour les 3 options végétariennes ! Je reviendrai sans hésiter 🥰
Réponse du propriétaire :
Bonjour Caroline, Avec plaisir, on adore nous aussi nos options végétariennes, surtout le halloumi <3 Au plaisir de se revoir, L'équipe GEMÜSE
Le 21/09/2023 à 19:08
J’y suis toujours allé pour prendre mon déjeuner à emporter. Une viande avec du goût, des légumes, et de la fêta pour relever ! Meilleur sandwich kebab de Paris !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Adam, Merci de ce retour et de votre fidélité ! Avec plaisir ! L'équipe GEMÜSE
Le 20/09/2023 à 20:54
Très bon sandwich au halloumi, le mélange de légumes et la sauce étaient top et changent du traditionnel kebab !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marion, Super si notre halloumi kebab vous a plu ! On se donne à fond pour servir les meilleurs kebabs possible, options végé incluses ! Merci et à très vite, L'équipe GEMÜSE
Le 15/09/2023 à 22:50
Qualitatif, Kebap absorbant. Le rhum ne passe pas dans le sang. Tout est absorbé. Niquel. Attention aux excès, au delà de 3L de rhum, pensez à reprendre un menu sinon l'alcool risque de monter.
Le 05/09/2023 à 15:38
Je dois dire que je suis très déçu par la qualité du « kebap » il faut dire que les influenceurs font très bien leur boulot en prônant la qualité et la fraîcheur des produits qui ne sont pour moi pas le cas. Il est loin du meilleur kebab de Paris. La viande est sèche n’est pas hyper goûtu, ayant pris une sauce algérienne on m’a servi une sauce mayonnaise mélange à du curry elle n’a rien d’algérienne… en revanche le commerçant à la caisse est très aimable et serviable. Manque de goût, manque de générosité et cher pour ce que c’est. Je ne recommande pas
Le 02/09/2023 à 02:41
Un bon repas varié, j'ai choisi le bol, un bon mélange légume viande et boulgours... L'attente est toujours longue mais ça vaut le coup... Par contre l'ambiance est absente...
Le 01/09/2023 à 09:16
Ce Kebab est vraiment excellent et change de nos Kebab traditionnel. Il est bien meilleur, et bien plus frais !!! Le personnel est très agréable et explique bien le concept quand on vient pour la première fois. Aujourd'hui, j'y vais de temps en temps car j'habite loin, mais quand je passe dans le coin, j'y vais toujours et avec plaisir !! Ils ont arrangeant aussi avec mes enfants qui sont petit (par exemple ils me coupent le Kebab enfant en 2 et ça suffit largement car ils sont vraiment petit). Le seul bémol dans tout ça, est le confort, c'est difficile de manger sur place car très peu de place et en plus c'est dehors, et si on arrive à avoir une place on est mal assis... Mais bon ça vaut quand même 5 étoiles car c'est vraiment excellent ce Kebab !
Le 23/08/2023 à 12:49
Kebabs délicieux, généreux en légumes, sauces et frites super bonnes. Valable en option végétarienne et en bol si on le souhaite (avec une base de boulgour). Gemüse est une valeur sûre, une bonne adresse de quartier. Ne pas se laisser effrayer par la file d’attente car on y avance vite
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce retour positif, on est ravis que GEMÜSE soit considéré comme une bonne adresse de quartier (quartier qu'on aime tant 😻🫶)! Effectivement, ça nous tient à coeur que chaque personne trouve son bonheur avec soit le classique, le végétarien, halloumi ou falafel ; en version pain, galette ou bol ! À bientôt au 61 rue Ramey :) L'équipe GEMÜSE
Le 14/08/2023 à 13:53
Je vais régulièrement chez GEMÜSE et prends à emporter kebab en pain ou en bowl. La viande et halloumi sont très bons. C’est une valeur sûr dans le quartier et 18eme AR pour manger un kebab type Berliner. Je recommande fortement mais il faut venir tôt le midi/soir car il y a beaucoup de monde et ce n’est pas un hasard.
Le 05/08/2023 à 11:17
La valeur sûre pour un bon kebab berlinois avec de bonnes frites et des bons légumes grillés. Il y a de l'attente aux heures de pointe. Ils ont quelques tables en extérieur pour les beaux jours.
Le 02/08/2023 à 20:05
Que ce soit la sauce , la viande , le pain ou les légumes tout est délicieux et fait maison , le service est rapide pour un petit kebab comme celui-ci et vous pouvez manger sur une agréable terrasse !
Le 02/08/2023 à 12:06
L’un des meilleurs « Kebab » de Paris et de loin. La broche au poulet est faite maison avec de la viande marinée, les légumes dans chaque sandwich apportent un vrai plus, on ressent la qualité des produits jusque dans leur sauces faites maison. Un vrai kebab berlinois à consommer sans moderation 😋
Le 30/07/2023 à 14:59
Super expérience au gemuse; service sympathique et nourriture vraiment très bonne et option végétarienne en plus ! En revanche je vous rappelle que pour une dégustation sur place vous êtes sensés fournir de la vaisselle non jetable :-) pensons à la planète <3
Le 30/07/2023 à 00:35
Le meilleur kebap jamais mangé, délicieux avec des légumes et aucun problème de digestion, mon fils était également ravi. Ce sont des locaux du quartier qui nous ont recommandé. Possibilité de manger sur les bancs à l'extérieur c'est sympa. Allez-y les yeux fermés !!!
Le 28/07/2023 à 10:44
La réputation du lieu n'est pas usurpée. Qualité des produits et rapidité du service ! La terrasse en été est un vrai plus
Le 25/07/2023 à 20:01
Mon berliner kebab préféré à Paris ! De bons légumes, une viande très bien assaisonnée, un pain pidé délicieux! Il n’y a même pas besoin d’ajouter de sauce.
Le 20/07/2023 à 13:07
Le grec est correct, c’est pas mal mais je suis un peu déçu. J’étais enthousiaste de découvrir ce kebab, mais mon expérience ne m’a pas convaincu. Beaucoup de publicité pour un kebab de poulet et quelques légumes grillés.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Et désolé si vous n'avez pas été aussi convaincu que ce à quoi vous vous attendiez. On se donne au max pour servir le meilleur kebab possible en cuisinant tout de A à Z : broche 100% maison, légumes grillés marinés, crudités assaisonnées, pain de notre boulanger etc... N'hésitez pas à repasser nous donner une chance, ce sera avec plaisir, L'équipe GEMÜSE
Le 18/07/2023 à 17:27
Avis pour le restaurant du faubourg saint Antoine qui vient d'ouvrir! Kebabs supers bons, équipe super sympathique et qui fidélise sa clientèle! La viande est top et le savoir faire et là! Les prix sont plus que raisonnables et les frites sont excellentes! Je recommande
Le 18/07/2023 à 15:07
Chouette découverte !.. viande, variété de légumes grillés, assaisonnement de l'ensemble, tout match. Les frites aux herbes...une tuerie. L'accueil est évidement à la hauteur des gourmandises servies. Super adresse. Allez-y, vous y retourner...comme moi 😋😜 J'allais oublier de vous parler des sauces...coriandre + ail, pour ce test, encore une fois, une tuerie...je n'ai jamais été aussi content d'en avoir plein les doigts...re 😋
Le 16/07/2023 à 14:31
D apparence très banale c est pourtant une très bonne adresse. Les frites au curry et légumes... C est génial. Franchement le meilleur kebab de ma vie... Et j ai 54 ans...
Le 16/07/2023 à 10:59
Excellent Kebab , fidèle à sa réputation. Pas cher vu la qualité proposé ! Légumes bien cuits et très parfumés ! A tester absolument
Le 13/07/2023 à 14:55
Bonne quantité, servis très rapidement, terrasse cool ! C’est du vite fais bien fait ! C’est cool d’avoir des légumes rôtis + crus. Ils sont pas radins en poulet ! Prix à 8€ pour le classique
Le 04/07/2023 à 16:27
Plus un effet de mode qu’un bon kebab. Je me suis aventuré chez Gemüse car beaucoup d’amis me l’ont conseillé. Après une longue attente, j’ai opté pour un dürüm. Arrivé chez moi et dégustant mon sandwich, j’ai malheureusement été déçu, le kebab était ok, mais je n’ai pas été impressionné par le goût qui pour moi n’est pas à la hauteur de sa réputation. Déçu aussi car les prix sont assez exagérés (11€50 pour un menu).
Le 04/07/2023 à 09:31
Enfin un vrai kebab, bien travaillé avec légumes. Le pain est excellent. Repas seulement en terrasse. Attention, il y a du monde le midi.
Le 24/06/2023 à 21:41
Kebab de qualité avec une bonne quantité de viande bien assaisonnée et pas sec ! Des sauces maisons de qualité et service rapide ! Je recommande
Le 24/06/2023 à 14:36
C’est la 3e fois que je m’y rend. Les 2 premières fois (datant d’il y a 2-3 ans) m’avaient laissées un très bon souvenir. Aujourd’hui je suis très déçue : très peu de viande, les légumes n’ont presque pas de goûts, le pain est sec et dur, la sauce n’était présente que dans le fond du pain, ce qui rend le kebab très sec. Vraiment déçue. Je n’y retournerai plus.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Élodie, Et merci de votre fidélité. Votre experience m'attriste car nous avons essayé, au contraire, d'apporter de petites améliorations constantes à notre sandwich depuis l'ouverture... pourriez vous m'envoyer un email à [email protected] afin que je comprenne mieux ce qui a pu se passer ? Merci d'avance et désolé si cette fois ci n'était pas à la hauteur, L'équipe GEMÜSE
Le 21/06/2023 à 14:24
Très belle équipe ! la cuisine est délicieuse et la file d'attente va super vite. Les premiers membres de l'équipe sont encore là ce qui prouvent que c'est aussi un endroit où il fait bon travailler, et cela contribue à créer une super vie de quartier ! Continuez on à faim !
Le 19/06/2023 à 22:08
De loin le meilleur le kebab berlinois de Paris ! On vient pour la broche de poulet mariné, on repart avec les légumes et les frites bien épicés et savoureux. Miam ! Noé, le gérant, est toujours très à l’écoute et souriant. L’équipe est aussi efficace et adorable. Gab la dalle
Le 11/06/2023 à 17:29
C’est LE grec de Paris quand on a envie de manger autre chose qu’un sandwich de la street. Plus qu’un grec c’est une expérience gustative. Allez-y les yeux fermées. PS : il est meilleur que Sürpriz le soi disant meilleur grec de paris
Le 09/06/2023 à 18:33
Un régal ! Les frites avec ses petits légumes grillés et délicieuse sauce sont bien croustillantes. Le classique est juste parfait 👌 Un peu de queue / attente aux heures de pointe mais ca en vaut définitivement la peine 🙏
Le 09/06/2023 à 02:06
Un bon kebab mais impossible de bien griller la viande vu le débit. Deux broches me semble être un minimum pour offrir une viande bien grillée.
Le 08/06/2023 à 13:21
Résumer : C'est un sandwich légume avec un peu de viande sans aucun gout. Pain qui baigne dans l'huile et un gout trop bizarre a la fin. Frite surgelés camoufler avec des épices. Sauce poivrons appeler harissa.
Le 02/06/2023 à 13:23
Très longue queu, mais il sont rapide, par contre le kebab poulet serais meilleur si il etait cuit la viande etait apeine cuit. Terasse limité certain client prenne beaucoup de place sur la table et ne veule pas faire de la place surcoté...
Le 27/05/2023 à 12:50
Excellents kebab. Les sauces maisons sont délicieuses, et les kebab super bien cuisinés. Les frites maisons sont top aussi, aux herbes. Bref, incontournable dans le 18e. Et les cuistots sont hyper sympa
Le 26/05/2023 à 21:11
Excellente kebab. Le végétarien est à hurler!! Je suis venue sur le conseil de mon fils. Savoureux, très frais et délicieux. Accueil chaleureux.
Le 22/05/2023 à 12:48
Je suis arrivé dans ce restaurant et j’ai été surpris. Les menus sont très abordables, le prix très rentable. Le personnel très chouette et la nourriture faite maison et excellemment bonne! Je recommande vivement ce restaurant.
Le 20/05/2023 à 19:17
Surcoté... Positif : ingrédients frais Négatif : - Service et accueil pouvant être amélioré, il faut sourire plus et accueillir tout le monde de la même manière - très faible en viande dans le classic, surtout quand on arrive vers là fin il y en a plus du tout... - Pas de possibilité de se laver les mains !!! Et les WC je suis même pas sûr - Il n'y a qu'une terrasse et elle est au bord de la route, c'est super désagréable - Dernier truc, ca me concerne pas directement mais dommage qu'ils n'affichent pas qu'ils sont halal pour ceux qui ont ce régime alimentaire
Le 20/05/2023 à 10:53
J'ai découvert ce kebab lors de ma dernière visite à Paris et je suis tombé amoureux de leurs saveurs uniques. Leur viande est marinée dans des épices exquises qui lui confèrent une tendresse et une saveur incroyables. Les options végétariennes sont également délicieuses, avec des légumes grillés et des sauces aromatiques. L'atmosphère chaleureuse et conviviale du restaurant ajoute une touche supplémentaire à cette expérience culinaire. Si vous voulez vous régaler avec des kebabs délicieux et originaux, ne cherchez pas plus loin.
Le 19/05/2023 à 19:08
Je l’ai découvert sur Insta, il est précédé d’une grosse vibe ce qui a impliqué 20 minutes d’attente et je comprends clairement pourquoi. Tout était simplement parfait. Le kebab est incroyable, du pain parfait, aux légumes savoureux et variés en passant par la viande délicieuse. Les frites rentrent dans le top 10 des meilleures que j’ai jamais mangées. Le choix de boissons et varié, le staff est très cool et le prix plus que raisonnable. Bref, j’ai redécouvert le kebab.
Le 18/05/2023 à 13:49
Tout est bon, bien cuit, bien assaisonné. Le pain est très bon. Avec un petit thé à la menthe en terrasse au soleil c'était parfait !
Le 17/05/2023 à 19:50
Longue queue… des grec du mois. Concept Berliner avec des légumes dedans, grillés. Les frites sont très bonnes, avec des épices dessus. Possibilité de bols, galette ou pain rond. Très bon ! Très bonne viande marinée
Le 12/05/2023 à 09:25
Ce kebab est l'un des meilleurs de Paris. Les viandes sont de qualité supérieure et parfaitement cuites. La garniture est fraîche et variée, offrant une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Le pain est frais et moelleux, ajoutant une texture douce à chaque bouchée. Le seul inconvénient est que le service peut être un peu lent lors des périodes de pointe, mais cela en vaut la peine pour la qualité de la nourriture. Le personnel est également sympathique et serviable.
Le 11/05/2023 à 00:51
Succulent, récemment j'ai testé le kebab du mois (le libanais) et je peux vous dire que c'était excellent, il mérite vraiment son titre du meilleur kebab de Paris ! Bravo l'équipe.
Le 11/05/2023 à 00:10
Excellent, meilleur Kebab de Paris ! L'équipe est au top comme d'habitude. Le poulet est très bon, très tendre. Les légumes sont frais et bien épicés. Vraiment délicieux
Le 09/05/2023 à 20:50
Je suis bombardé de pub sur les réseaux sociaux sur l'excellence de ce kabab. J'ai donc voulu tester, quelle ne fut ma deception dès le premier croc. Trop peu de viande, beaucoup de légumes, viande sèche... Bref, ils sont forts en marketing...
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Je pense que vous vous trompez d'endroit, nous ne faisons aucune pub et n'avons jamais fait de pub sur les réseaux sociaux. Nous postons des photos de temps en temps mais n'avons jamais fait de pub. Merci de vérifier qu'il s'agit bien du bon restaurant et pas d'un de nos concurrents qui utilisent fréquemment notre image. Nous sommes situés dans le 18ème arrondissement de Paris. Merci et bonne soirée, L'équipe GEMÜSE
Le 09/05/2023 à 12:51
Franchement, ça a été délicieux pendant longtemps, rien à dire... Mais on sent que vous surfez sur votre succès les gars, maintenant que ça cartonne, c'est plus la peine de s appliquer, on balance à la chaîne... Les frites surgelées c'est dommage, c'était un plus avant.. Ça reste correct néanmoins, mais trop cher..bon vent quand même 😉
Réponse du propriétaire :
Bonjour ! Il me semble qu'on se connaît plutôt bien et que vous êtes un client habitué de longue date :) Ici le gérant, je me permets de vous répondre sur quelques points que vous soulevez : - Succès ou pas succes, il y a toujours la même team aux manettes, avec la plupart de l'équipe qui est là depuis les débuts (dont moi même). Au contraire nous avons tout mis en place pour permettre un service efficace tout en améliorant tous les détails de notre sandwich. Effectivement quand c'est le rush on essaie de tenir la cadence, mais jamais au détriment de la qualité du sandwich que nous continuons à faire chaque jour avec la même passion. - Concernant les frites, notre producteur ayant malheureusment mis la clé sous la porte à cause de la conjoncture de l'année dernière, nous avons dû changer récemment de type de pomme de terre. Nos frites sont toujours fraîches cela n'a pas changé (nous n'avons jamais en 5 ans travaillé avec un seul produit surgelé), et nous sommes actuellement en train de travailler avec un autre producteur sur des frites se rapprochant plus de celles que nous servions avant et que nous aimions beaucoup aussi. Cela devrait arriver dans 10-15jours. - Enfin concernant le prix, nous n'avons pas bougé malgré toutes les augmentations que nous subissons. Notre sandwich est toujours à 8€, la formule frites et boisson à 11€50 : nous sommes moins cher que la plupart des grandes chaines de fastfood servant des produits industrialisés en portions ridicules. Si votre dernier passage chez nous vous a déçu nous nous en excusons, et nous vous invitons à revenir bientôt ; nous sommes sûrs que vous retrouverez le GEMÜSE qui vous a toujours plu. A bientôt j'espère L'équipe GEMÜSE
Le 08/05/2023 à 10:47
Le meilleur kebab que j'ai eu à Paris ! La viande était juteuse et tendre et les sauces étaient parfaitement équilibrées. L'endroit était très propre et le personnel était très accueillant. J'y retournerai certainement pour un autre repas.
Le 07/05/2023 à 20:35
Meilleur kebab que j’ai pu tester pour le moment à Paris. La file d’attente qui ne désempli pas midi comme soir est la preuve de la qualité des produits. Un kebab maison (du pain aux sauces en passant par la broche de poulet et les frites) qui ne vous restent pas (trop) sur l’estomac. Il y a également quelques tables dehors pour manger sur place si le temps le permet.
Le 07/05/2023 à 19:47
Très bonne adresse, des produits frais, un kebab pas du tout gras, un vrai délice, une étoile en moins malheureusement pour les frites qui, bien que parfaitement assaisonnées, mériteraient d’être faites maison ! Car les frites surgelées c’est vraiment bof ! Je recommande tout de même !
Le 06/05/2023 à 18:45
Très bon ! Après Surpriz j’ai voulu tester le deuxième kebab de la sorte à la mode à Paris. Le pain est épais mais léger, les frites maison avec un peu d’épices, les légumes sont top ainsi que les sauces et pour la viande très bien aussi. Il pourrait y avoir un peu plus de viande dans le kebab et un peu plus grillée aussi. Kebab frites à 10€ vs 8,70€ Surpriz pour la même qualité, donc c’est pour moi 1€ trop cher, ça reste un kebab avec des frites :) je recommande tout de même (légère préférence pour Gemuse)
Le 05/05/2023 à 15:35
C'est super bon ,même si ne vous aimez pas les légumes vous allez apprécier ,les frites sont bonnes et bien assaisonnées .
Le 04/05/2023 à 15:32
J’ai vraiment retrouvé un kebab comme à Berlin ! Il est excellent préparé rapidement, broche de poulet maison, un régal.
Le 30/04/2023 à 12:37
Excellent Kebab, service rapide, petite terrasse pratique juste devant. Très cool !
Le 24/04/2023 à 10:05
Si vous êtes à la recherche d'un délicieux kébab à Paris, ne cherchez pas plus loin que cette petite perle nichée dans un quartier charmant. L'établissement propose une variété de kébabs, chacun ayant sa propre personnalité et saveur. La viande y est toujours cuite à la perfection, tendre et parfumée, tandis que les légumes frais ajoutent une touche de croquant. Leur pain fait maison est tout simplement délicieux et apporte la touche finale à cette symphonie de saveurs. Le service est rapide et efficace, et le personnel toujours souriant et accueillant. Un véritable régal pour les papilles et une adresse à ajouter à votre liste de lieux incontournables à Paris.
Le 22/04/2023 à 12:55
Un kebab berlinois sur le pouce comme on les aime. Victime de sont succès il y a souvent un peu d'attente le midi, mais les commandes s'enchaînent rapidement donc ça pallie à la queue un peu effrayante. Les portions sont généreuse il y a le choix entre un kebab pain, galette ou bol.
Le 15/04/2023 à 12:13
Quelle expérience ! En vacances à Paris, après une visite de Montmartre, il était indispensable de passer par Gemüse. Aucun regret, kebab d'une qualité exceptionnelle. Les frites assaisonnées avec des épices, une tuerie ! Vivement notre prochain passage dans la capitale.
Le 27/03/2023 à 11:39
Je suis un habitué des kebabs à Paris, mais celui que j'ai essayé récemment dans le 18ème arrondissement a été une véritable révélation. La viande était juteuse et savoureuse, les légumes étaient bien assaisonnés et la sauce était délicieuse. Le service était rapide et sympathique, et les prix étaient raisonnables. C'est définitivement l'un des meilleurs kebabs que j'ai essayés à Paris.
Le 18/03/2023 à 22:33
Pour ma part, ça n’a strictement rien à voir avec le kebab ... Depuis quand on met autant de légume dans un kebab ? Normalement, c’est salade, tomate, oignon grand max ... Je dis pas que c’est dégueulasse mais ce n’est pas un kebab selon moi ... Et vraiment, si ceci est le meilleur kebab de Paris, ma foi, je plains les parisiens ... Venez en Alsace ou Allemagne et vous vous régalerez bien plus !!! De plus, ils ne sont vraiment pas généreux au niveau de la viande ... Et les gars, 11€50 pour le menu soit 8€ pour le kebab ... soyez un peu de bonne foi et mettez plus de viande ... Sinon les frites sont bonnes Bref, c’est le kebab le plus onéreux que j’ai pu manger dans cette gamme là ...
Le 17/03/2023 à 11:48
Plusieurs propositions Kebab frites Prix 8 euros .j'ai pris une formule classique. Sandwich très généreux, les légumes étaient grillés et frais . les frites 🍟 relevées aux épices étaient excellentes .les sauces sont maisons !!! Excellente adresse J'y retournerai sans hésiter... Attention à la fille d attente mais ce n'est pas le hasard...
Le 13/03/2023 à 09:15
J'ai été impressionnée par la qualité et la saveur des kebabs dans ce restaurant à Paris. La viande est fraîche et juteuse, et les légumes ajoutent une touche de fraîcheur. Le pain est également excellent, moelleux et bien garni. La sauce est savoureuse et bien équilibrée, ajoutant une touche de saveur à chaque bouchée. L'ambiance est chaleureuse et conviviale, et le personnel est sympathique et accueillant. Je recommande vivement ce lieu à tous ceux qui cherchent un excellent kebab à Paris.
Le 04/03/2023 à 13:56
Un des kebab premium de Paris, comparable à Surpriz. C'est globalement bon et bien servi. Les portions sont généreuses et on est servis particulièrement rapidement. Par contre pour se poser il n'y a que les qq tables dehors, ça fait le taf en été même si c'est vite blindé, mais en hiver il faudra prévoir de prendre à emporter.
Le 03/03/2023 à 10:02
Le kebab était incroyablement savoureux et juteux. La viande était parfaitement cuite et les ingrédients étaient frais et de qualité supérieure. J'ai également apprécié la variété de sauces et de garnitures disponibles, qui ont ajouté une touche de piquant et de texture à chaque bouchée. Le pain était moelleux et légèrement grillé, et tout s'est bien tenu ensemble sans être trop encombrant. Dans l'ensemble, c'était l'un des meilleurs kebabs que j'ai jamais goûtés à Paris.
Le 26/02/2023 à 13:32
Lieu de repère pour faire découvrir Paris aux amis, avec sa localisation parfaite pour déguster notre kebap sur les marches du Sacré Cœur. Depuis les nombreuses cartes de fidélité écoulées, pas un seul regret d'y être passée
Réponse du propriétaire :
Alors ça ça fait très plaisir à lire ! On espère que vos amis ont aimé Paris, Montmartre et les kebabs, 3 choses qui nous tiennent aussi pas mal à coeur... A bientôt ! L'équipe GEMÜSE
Le 25/02/2023 à 12:40
J'ai été agréablement surpris par la qualité de ce kebab. La viande était parfaitement assaisonnée, les légumes étaient frais et croustillants, et la sauce était délicieuse. Tout cela pour un prix très raisonnable. Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce très aimable retour Manu ! Bonne soirée et à bientôt, L'équipe GEMÜSE
Le 23/02/2023 à 12:35
Ce kaba parisien est un véritable bijou caché dans la ville. Le décor est magnifique et la nourriture est divine. Les cocktails sont également incroyables et ont été préparés avec soin par des mixologues talentueux. Le service est également excellent et le personnel est très accueillant. Je recommande cet endroit à tous ceux qui cherchent une soirée inoubliable à Paris.
Le 23/02/2023 à 01:03
L un des meilleurs grec de la ville. Pour une broche au poulet la viande est pas du tout sèche : elle est tendre juteuse et fondant en bouche. Avec les légumes et les sauces maison vous allez vous régalé + les boisson allemande et les frites maison mais quelle délice ! cela en vaut son prix
Le 22/02/2023 à 21:14
Et ben trop bon, avec des légumes, du fromage. La viande est bonne ,bien épicée (les frites aussi). A refaire. A emporter seulement, mais il y a (ce soir en tout cas) une grande table devant. Sinon, il y a des bancs dans la rue Ferdinand Flocon (piétone), juste en face.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre retour, c'est un plaisir à lire ! En ce moment et jusque novembre nous avons également une grande terrasse estivale d'une 30aine de places A bientôt L'équipe GEMÜSE
Le 22/02/2023 à 20:47
Il m'a fallu manger 65-70% du sandwich pour sentir le goût du kebab sur seulement quelques bouchers. J'aurais aimé que la sauce soit plus présente. Pour les frites, que dire, 3/10. Quoiqu'il en soit il semblerait que l'on mange sainement. C'est le point positif. Idée : tout en gardant la même quantité de viande, la séparer en deux ; viande, légumes, viande...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, et merci du retour ! Toutes nos excuses si la disposition des ingrédients n'allait pas dans votre sandwich. Généralement nous essayons de faire en sorte que chaque bouchée contienne à la fois notre viande et nos légumes Bien à vous L'équipe GEMÜSE
Le 21/02/2023 à 20:31
Venant de la cité phocéenne, on m'avait vendu l'adresse comme une pépite de la capitale. Et franchement je remercierais jamais assez. Une viande de très bonne qualité ainsi qu une variété de légumes. Un petit bémol si on prend à emporter manger les frites assaisonnées le plus rapidement possible, le froid leur font perdre largement leurs qualités gustatives. En espérant à très bientôt et bonne continuation !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de cet adorable retour, et d'avoir fait un crochet par chez nous en venant à Paris A bientôt L'équipe GEMÜSE
Le 16/02/2023 à 13:37
J'ai récemment eu l'occasion de déguster un super kebab au GEMÜSE - Berliner Kebap situé à Paris, et j'ai été agréablement surpris par la qualité de ce lieu. Dès mon arrivée, le personnel était très accueillant et souriant, ce qui a créé une ambiance chaleureuse et conviviale. Le kebab en lui-même était très savoureux, avec une viande tendre et bien assaisonnée, accompagnée de crudités fraîches et d'une délicieuse sauce maison. La portion était généreuse, ce qui en faisait un repas parfait pour une pause déjeuner ou un dîner rapide. Le prix était également très raisonnable, surtout pour Paris, ce qui rendait ce kebab d'autant plus appréciable. Le restaurant était propre et bien tenu, ce qui contribuait à la qualité de l'expérience. Dans l'ensemble, je recommande vivement ce kebab à tous ceux qui cherchent un repas délicieux et abordable à Paris. Si vous êtes dans le coin, n'hésitez pas à vous y arrêter pour un petit en-cas ou un repas rapide !
Réponse du propriétaire :
Un retour digne des plus grands guides culinaires ! Merci d'avoir pris le temps de le rédiger, on va continuer à donner le max pour servir de gros kebabs colorés L'Equipe GEMÜSE
Le 14/02/2023 à 19:35
Ma parole un kebab 🥙 tellement bon tout et fait maison la broche de kebab 🥙 les frites 🍟 et même leurs sauces. Goûter harissa verte c’est la 1 ère que je la goute elle et magnifique. La viande kebab et très bonne tout était parfait le serveur et très gentil. Que Allah vous donne réussite pour vos futur projets in,challah 🤲🏽
Réponse du propriétaire :
Quel incroyablement gentil retour... Toute l'équipe GEMÜSE vous remercie, ça nous donne de la force pour continuer à donner le meilleur. Bonne continuation et à très vite, L'Equipe GEMÜSE
Le 12/02/2023 à 08:43
Du monde pour la queue que j’ai jamais cu pour un kebab C’est très bon
Réponse du propriétaire :
Merci de votre patience et de votre retour, on va continuer à donner le maximum pour faire les meilleurs kebabs possible ! Bonne soirée et à bientôt, L'Equipe GEMÜSE
Le 09/02/2023 à 23:58
Carte simple avec un kebab du mois. Pain ou bol, Sauces maison et frite garnie de légumes frits Copieux et bon! Env 11.5e pour un menu
Le 07/02/2023 à 20:24
Après la vague burger, la vague kebab ? En tout cas, faut reconnaître que ça devient sérieux. Et celui-là est carrément dans le top five à Paris. Vraiment bon. Avec une petite touche berlinoise pour ceux qui en ont la nostalgie comme moi. À recommander. Et puis faut y aller avec ses jambes. Pas de deliveroo et pas de uber ça change, c'est militant. On aime forcément un peu...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Benoit, vous avez parfaitement compris nos principes : merci ! On croit encore dur à l'expérience du restaurant physique, merci beaucoup du soutien :) A bientôt ! L'Equipe GEMÜSE
Le 20/01/2023 à 19:35
j’ai pris le kebab classique en galette et je peux tout d’abord dire qu’il était très généreux. les légumes grillés et frais rapportent réellement du caractère au sandwich et les frites relevées aux épices étaient très super bonnes! réel coup de cœur pour les sauces maisons, la blanche était fraîche légère…à tomber par terre!! seul bémol, c’était un poil trop huileux et c’est également dommage qu’on ne puisse manger qu’à emporter/en terrasse. n’empêche que j’y retournerai (quand le temps aura décidé de se réchauffer) à coup sûr.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger votre avis, et surtout d'avoir bravé le froid pour venir manger chez nous ! Nous en sommes les premiers attristés mais effectivement notre local est trop petit pour y installer une salle... Concernant le kebab n'hésitez pas à le tester en pain la prochaine fois, il y a moins de jus qui coule que dans la galette et c'est notre petit pref :) A bientôt ! L'Equipe GEMÜSE
Le 18/01/2023 à 10:45
Tout simplement le meilleur kebab ! Des ingrédients de qualités, ultra frais et surtout savoureux! Une équipe accueillante menée par un patron passionné et passionant ! On prend un aller retour pour Berlin avec ce Döner ! Sans aucun doute le début d'un long chemin autour de la street food et bien plus encore, bravo !
Réponse du propriétaire :
Merci Rayane, Le genre de retour qui fait chaud au coeur et qui nous donne envie de continuer à donner tout ce qu'on a pour servir de gros kebabs bien garnis :) A bientôt ! L'Equipe GEMÜSE
Le 09/01/2023 à 19:30
Super adresse pour les amateurs de sandwichs de viande sur broche. Tout est fait maison : la broche, les sauces, le pain et tous les condiments de légumes généreusement répartis dans le sandwich. Le service est chaleureux et efficace, pour une offres surtout pensée à emporter. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous donner votre avis ! Ca nous touche beaucoup, L'Equipe GEMÜSE
Le 08/01/2023 à 13:28
Ce fut mon excursion à Paris la plus enrichissante, culinairement parlant. Il faut le dire ! De passage à Paris pour une correspondance, je me suis restauré au Gemüse que j'avais vu sur internet comme meilleur kebab. Première fois que je goûtais un Berliner. Je suis tombé des nues, je ne savais pas qu'il était possible d'allier Kebab et légumes frais. Les kebabs sont délicieux, les frites sont vraiment un plus, j'adore ! Petit conseil : Ne tarder pas car victime de son succès, le Gemüse est vite remplit.
Réponse du propriétaire :
Eh bien... on en perd les mots... Merci beaucoup, nous sommes ravis que vous ayez à ce point là aimé nos kebabs :) A bientôt si vous repassez par Paris, L'Equipe GEMÜSE
Le 07/01/2023 à 17:03
Excellent, je n'avais pas mangé un aussi kebab depuis longtemps. Super bien garnie, rien à redire. Frite bonne mais aurais pu etre meilleur si maison dommage. Je conseille 👍
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour, ça nous fait vraiment plaisir ! A bientôt et bonne soirée, L'Equipe GEMÜSE
Le 27/12/2022 à 12:00
Si vous voulez manger un bon kebap avec légumes dedans, je vous le conseille. C'est la référence en la matière. Tout est fait maison (de la broche à la sauce mayonnaise). L'équipe est hyper serviable et sympa en plus !!!
Le 18/12/2022 à 14:58
Bon kebab , mais beaucoup trop de légumes et pas assez de viande, ce qui cache un peu le goût de la viande. Les frites sont vraiment bonnes, assaisonnés au curry avec des herbes! Leurs sauce maison sont délicieuses également! A tester!!
Le 27/11/2022 à 12:04
Meilleur kebab que j'ai jamais mangé ! Il y a la queue mais ça s'organise vite, ça vaut le coup de patienter ! Les saveurs sont extra, les épices, les légumes et la viande... sans oublier les frites ! Une régalade ! Je conseille vivement dans le 18eme !
Le 21/11/2022 à 14:40
Très bon kebab avec des variantes chaque semaine. Le menu est très bien et bon. A noter que c'est uniquement en take away (à emporter)
Le 17/11/2022 à 12:13
Une petite pépite qui réveille le monde endormi du Kebab parisien ! Les légumes sont excellents, le pain est bon et généreux, l’assaisonnement est varié et goûteux - bref, un plaisir qui me fait revenir toutes les semaines !
Le 06/11/2022 à 07:27
Vraiment ça vaut le coup d’y aller ! C’est cher 8 euros en moyenne et 11 euros avec frites + boisson mais vraiment !C’est bon . Il y a une longue queue qui est intimidante mais en réalité ça passe vite , une fois la commande passé on peut s’assoir sur des tables mises en disposition dehors . Le kebab en lui même est excellent je recommande
Le 01/11/2022 à 20:10
très bon. un délice la sauce coriandre et prix abordable. on reviendra.
Le 01/11/2022 à 14:48
Alalala à chaque fois qu'on viens sur Paris obligé de manger une fois dans ce kebap qui est vraiment le meilleur que l'on est mangé ! Tellement de saveurs, les petits légumes sauté avec la viande FAIT MAISON change tous! Vraiment rien à dire à part de mettre une terrasse ou de changer de lieux pour agrandir l'intérieur pour mettre des tables mais sinon la qualité et nikel! Rien avoir avec les kebab où les broches sont surgelés et vous savez même pas d'où ça vient, la c'est sur place et y a pas photo 👌
Le 30/10/2022 à 18:50
Super sandwich le meilleurs que j’ai jamais manger . 🤗 le boss et très sympa , je vous conseille vivement de découvrir ce lieux et d’aller réveillé vos papilles avec leur sandwich . Sans oublier la petite barquette de fromage de chez racine qui est top . 👌🏽
Le 26/10/2022 à 21:29
Excellent! Très bonne viande de poulet avec une très bonne marinade, de bons légumes grillés, les frites sont assaisonnées et croustillantes, et les sauces sont très bonnes (certaines sont faites maison). Le personnel est également très agréable. Gemüse mérite largement ses avis positifs. Je reviendrais!
Le 24/10/2022 à 12:00
Se sont trompés dans notre commande mais font d'excellents kébab. Echange cependant volontiers les kebabs en cas d'erreur ! Je recommande à tous les amateurs de bonne nourriture ! Le mélange viande et légumes grillé est juste trop bon ! Je recommande de prendre un wrap, je trouve ça meilleur. Leurs frites sont aussi excellente, elles sont légèrement assaisonnées et vraiment délicieuses !
Le 16/10/2022 à 06:57
Excellents kebabs !!! Jamais gouté d'aussi bons...tout est parfait, du pain à la viande et les légumes sont très bons également 😋les frites sont sublimes, bref je recommande +++ ❤
Le 11/10/2022 à 23:12
Je mets rarement de commentaires. Mais pour Paris le kebab est excellent. C’est la seul fois où j’ai pu ressentir un doner de mon enfance en Alsace. Ici on retrouve un pain qui a du gout, un sandwich généreux qui est très équilibré entre les légumes et la viande. Le poulet n’est pas du tout sec en bouche. Mention spéciale pour l’harissa fait maison. Le tout à un prix plus que correct par rapport à des lux Kebab ou surpriz ou la prix est plus gros que la quantité/qualité Petites chose à améliorer. Un pain à mettre dans le pressoir pour qu’il soit chaud et plus croustillant et ajouter un peu de sauce sur le haut. Sinon 👌👍🙌 continuez comme ça !!
Le 29/09/2022 à 22:38
Désolé mais j’ai été vraiment déçu. Trop de marketing, peu de cuisine. Je suis venu 3 fois chez Gemüse et je ne peux que constater que la qualité a baissé et que le prix a augmenté. D’autres enseignes comme Sürpriz sont désormais préférables. - La viande : elle est sèche et je cherche encore la sauce. Si la broche est faite maison, il vaudrait mieux faire comme les autres adresses parce qu’elle n’est pas bonne. - Les frites (certes pas obligatoires avec un Döner en Allemagne, mais nous sommes à Paris) : industrielles et mal cuites. Le paprika saupoudré dessus généreusement sert certainement à donner un peu de goût à des frites sans intérêt. - Les prix : tout simplement exorbitants. Pour un lieu qui se revendique d’inspiration berlinoise, les prix sont 3 à 4 fois supérieurs. Peut-être pour payer le marketing du « kebab du mois » ? Je cherche encore le lien avec un kebab quand on vous sert un bol qui n’a absolument rien à voir. Désolé, je trouvais le concept et le goût intéressants au début, mais la dégradation continue du rapport qualité/prix au fil des années me conduit à ne plus vouloir venir, surtout pour faire la queue 30 min pour un Döner devenu « don’t believe the hype - décevant ».
Réponse du propriétaire :
Bonjour Antoine, Je suis franchement bien triste de te lire et je vais essayer de répondre aux différents points que tu soulèves. Concernant la viande nous avons fait le pari il y a 4 ans, de faire toutes nos broches maison, contrairement à beaucoup d'adresses comme l'adresse mentionnée dans ton commentaire par exemple. Nous recevons donc notre viande fraiche quotidiennement, la désossons, la découpons, et la marinons, pour monter notre broche deux fois par jour. Il peut y avoir de légers changements dans la texture de la viande en fonction du taux de gras de celle que nous avons reçu, mais elle ne devrait jamais être sèche. Si tu as eu une mauvaise expérience là dessus lors de ton dernier passage, nous nous en excusons. Le mélange d'épices que nous mettons sur nos frites, ainsi que le persil et les légumes grillés, est là uniquement parce que nous aimons cette recette et cette manière de les manger. Concernant le prix nous avons effectivement augmenté à contre-coeur le prix de nos frites de 50ct depuis la hausse des prix de l'huile (x4 en 6 mois). Nous subissons également en ce moment, comme tous les restaurateurs, une hausse globale de tous les produits : légumes (+20%), viande (+30%), produits laitiers (+15%), huile, etc.... pour autant notre sandwich reste à 8€, pèse 400g, et continue à être fait 100% maison. Meme dans ce contexte nous gardons les mêmes fournisseurs que depuis 4 ans afin de nous assurer que la qualité reste constante. Si tu souhaites nous envoyer un mail à [email protected] , je serais intéressé de discuter de ton ressenti avec toi. Bonne soirée, L'équipe GEMÜSE
Le 27/09/2022 à 15:36
- Cuisine : des dizaines de döners mangés à Gemüse et toujours selon moi, le meilleur Berliner kebab de Paris depuis plusieurs années. Pain, viande et sauces faits maison, découpe de la viande au couteau comme à l’ancienne. En plus du classique, du végétarien, il y a toujours de l’originalité avec un kebab du mois et sa garniture et sa sauce spéciale. Toujours un délice. Mention spéciale aux très bonnes bières allemandes type Rothaus qui sont difficiles à trouver en France - Hospitalité : pas de place et intérieur, mais plusieurs tables sur la terrasse pouvant accueillir une bonne vingtaine de personnes. L’équipe du Gemüse est stable et toujours très sympathique. Attention Gemüse est victime de son succès et parfois la queue peut être longue. Aux heures de pointe, il n’est pas rare d’attendre une quinzaine de minutes. Tarif : 8€ sans frite (pas de frite en Allemagne avec un döner), 10€50 avec. Un plus cher qu’un kebab classique, mais la qualité se paye et ça les vaut largement.
Le 17/09/2022 à 17:17
Excellent kebab. Malgré une queue impressionnante, l'attente a été raisonnable. Je me suis régalé. Pour tout dire, j'en aurai bien pris un 2eme. Mais la gourmandise est un vilain défaut dit-on.
Le 16/09/2022 à 11:21
Le meilleur Kebab du monde est LÀ ! Végétarien ou classique tu trouvera ton bonheur, j’y vais toute les semaines depuis que j’ai découvert cet endroit ! En plus de ça ils sont souriant et accueillant ! Foncez !
Le 09/09/2022 à 13:01
ça change des grecs classiques. la viande est très bonne pas trop grasse, pas mal de choix niveau crudités, un peu trop dans le sandwich je trouve. les frites sont bonnes mais trop d’épices sur le dessus.
Le 05/09/2022 à 22:52
Une magnifique découverte. Un des meilleurs kebabs que j'ai mangé. La viande de poulet est succulente et les légumes apportent une certaine légèreté au kebab, les frites maison sont top et super bien assaisonnées. Personnel pro, malgré la longue file d'attente j'ai été servi rapidement. Je recommande et j'y retournerai sans hésitation. Continuez comme ça vous êtes au top 👌🏽
Le 03/09/2022 à 16:22
Excellent Kebab certainement le meilleur que j’ai pus goûter mais dommage qu’il y avait plus de pain j’aime bien la galette mais avec le pain sa devrait être largement mieux donc je laisse 4* en attendant
Le 29/08/2022 à 14:15
Un kebab absolument délicieux, un des incontournables de Paris, généreux, beaucoup de légumes frites aux épices très croustillantes et parfumées, 10/10 c'est validé les copains
Le 29/08/2022 à 10:05
C'est vraiment très belle découverte ! Khebab gouteux , savoireux, avec des ingrédients cuisinés. Les fritrs sont extra, les meilleures frites de ma vie, je ne pensais pas dire un jour que j'ai mangé les meilleures frites de ma vie c'es comme si je te disais j'ai mangé la meilleure tomate de ma vie c'est tellement banal et quelconque mais non! Les sauces maisons sont vraiment savoureuses, c'est une adresse qui vaut le détour , tarif plus élevés que un khebab classique mais largement justifié par la qualité du sandwich et des frites👍 khebab avec des saveurs venues d'ailleurs
Le 25/08/2022 à 09:47
Une belle découverte, une composition inhabituelle mais vaut le détour ! Une festivité de goût, rien à voir avec ce que j'ai mangé depuis !
Le 16/08/2022 à 12:21
Ce berliner kebap est vraiment exceptionnel et m’a fait définitivement changé ma vision des kebabs. Le kebap classique est succulent et les frites sont délicieuses et très différentes de ce qu’on peut trouver dans d’autres restaurants. Les kebaps du mois que j’ai pu goûter sont également très bons et surprenants. Tous les produits sont de qualité, je recommande fortement cette adresse !
Le 30/07/2022 à 20:58
Très très bon, juste incroyable je vous recommande fortement n’hésitez pas, allez y les yeux fermées et la bouche ouverte… 😂🤣
Réponse du propriétaire :
Salut Berny, Quel plaisir de recevoir des commentaires comme celui-là 🤩 Ça nous touche beaucoup et nous motive encore plus pour continuer à vous préparer les meilleurs kebaps possible. On espère vous revoir très vite. Passez une très belle fin d'année et à 2024 pour encore plus de kebaps 🫶 L'équipe GEMÜSE
Le 26/07/2022 à 23:36
Le kebab était bon et différent mais il y avait vraiment très peu de viande, tout le reste était composé de crudités et de légumes.. J'avais du mal à avoir le goût de la viande et de la sauce presqu’inexistantes et pourtant le prix n'était pas donné… De plus, le personnel travaille à la chaîne en passant rapidement au suivant alors que vous êtes toujours à la caisse et venez à peine de faire le paiement. On se croirait dans un marché.. Il n'y avait pas de tables à l'intérieur, ils ont mis de longs bancs partagés à l'extérieur mais celui sur lequel j'étais assis n'était pas assez stable.
Le 20/07/2022 à 09:52
J'y mange presque une fois par mois depuis quasi l'ouverture, le sandwich du mois permet de renouveler l'expérience gustative. C'est souvent bon, voir très bon en fonction des recettes du mois. L'équipe bosse très bien, si je met 4 étoiles c'est pour plusieurs raisons: Victime de son succès, on y fait la queue un peu trop longtemps à mon gout. Les prix ont augmenté (même si ça se comprend). Pas beaucoup de place, le restaurant est petit, heureusement il y a l'espace extérieure, mais on revient au 1 > victime de son succès. En tout cas je leur souhaite d'ouvrir un second restaurant !
Le 08/07/2022 à 11:47
Une claque. Un parle d’un simple kebab, ok, mais celui ci est un délice ! Un régale.
Le 27/06/2022 à 20:22
Excellente adresse, je me suis arrêtée en voyant la queue . Quelle belle découverte ... C'était très très très bon ,beaucoup de saveurs tous est frais , très bien cuisiné. Excellentes frites avec des légumes grillés ...un délice ..on s'est régalé. Merci
Le 22/06/2022 à 19:30
Kebab exceptionnel, ingrédients ultra frais et de qualité. La viande est fraîche et elle n'est pas surgelée
Le 21/06/2022 à 03:02
J’y suis allée avec après avoir vu un reportage à la télé décrivant cet endroit comme Le MUST du kebab à découvrir.... je dois avouer que j’ai été légèrement déçue. Le sandwich en lui même est pas mal mais j’ai trouvé les légumes pas très frais ( en particulier le chou et la salade qui avaient pris la chaleur). Je déplore également que les ingrédients des sandwiches ne soient pas détaillés quand on passe commande ( on se sent un peu perdus quand c’est notre première fois). Du coup, mon sandwich était incomplet car il manquait le fromage frais. En revanche, j’ai aimé les frites croustillantes à souhait et leur assaisonnement. Moi qui suis une foodie et qui fait des kilomètres pour tester de bonnes adresses, je ne suis pas certaine d’y retourner.
Le 18/06/2022 à 18:21
Excellent Kebab ! Tout est bon, le pain, la broche de viande de toute évidence faite maison, large choix de sauce. Clairement un des meilleurs kebab de Paris. Compger 11,50€ pour un menu Kebab +frites ou dessert + boisson. Le service est sympas mais on regrette juste le temps de queue avant d’être servis… ça reste un prix que je suis prêt à payer pour réjouir mes papilles 😉
Le 07/06/2022 à 11:14
Excellent, meilleur kebab . Un sandwich de qualité avec de très bon produit, les frites excellentes assaisonne avec des herbes. Meilleure adresse pour un kebab a Paris .
Le 06/06/2022 à 21:51
Une super adresse pour qui veut goûter des kebabs berlinois originels. De bons produits qui font de de beaux sandwichs accompagnés de frites relevées. Le monde qui s'y presse démontre la qualité de la prestation. Des recettes nouvelles permettent de renouveler l'intérêt et l'envie de revenir. Donc une adresse à ne pas manquer! Mais surtout attention à la longueur de la file d'attente 😉
Le 31/05/2022 à 23:22
BRAVO ! le Berliner Kebap dans la plus pure tradition. Une recette originale chaque mois, inspiré des cuisine du monde, originalité maximum, adapté dans un Kebap. Et il y a le classique, extraordinaire, un choix de sauces...pfff, dur de choisir (C'est pas grave, vous reviendrai dans 2 jours pour essayer une autre sauces ;-) ) La viande, du poulet, frais (je les voient tout les matins préparer la broche) Les légumes, idem. Vraiment, un pure délice. La queue devant ne trompe pas, C'est une tuerie leurs Kebap !
Le 26/05/2022 à 20:27
Vu lors d’un reportage télé , on a voulu tester et on a été déçu. Aucune saveur dans le grec en lui-même car les ingrédients se mélangent mal entre eux, à tel point que dans le fond le pain été trempé. La majorité du sandwich est composé de légumes grillés et de crudité, très peu de viande. Je met une étoile pour leurs sauces faites maison qui sont bonnes mais ça s’arrête là. Le menu sandwich + frite + boisson est à 11,50€.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Rhi, Dans notre sandwich il y a : beaucoup de crudités cuisinées (chou rouge mariné, salade composée, oignons aux epices etc...), notre broche maison de poulet mariné, un ensemble de légumes grillés (aubergines, poivrons, courgettes,...), du fromage frais, des herbes, des épices, nos sauces maison,... pour 8€ le sandwich. Le but n'est absolument pas de ressembler à un "grec" mais de proposer notre recette d'un sandwich qu'on adore et dans lequel on met beacoup d'amour. 1 étoile est une note un peu sévère pour un restaurant proposant une cuisine 100% maison à un prix raisonnable servi avec le sourire, et ne donne pas spécialement envie de continuer à travailler comme des acharnés pour tout préparer quotidiennement à base de produits frais L'Équipe GEMÜSE
Le 26/05/2022 à 18:54
Excellent kebab végétarien Je me suis régalé avec ce kebab bien relevé et succulent
Le 02/04/2022 à 20:27
Ayant passé un séjour en Allemagne, je peux dire : Un vrai Kebap comme à Berlin! Arrivés sur place : une queue de minimum 25 personnes. On a patiente 20 minutes (qui les vaux largement) ! Prise de commande '1 minute Service : 5 minutes top chrono 💪 Le kebap 100% fait maison : viande (poulet) très tendre et savoureuse, bien assaisonné. En plus des STO, des légumes cuits (aubergine, carotte..) et crus (concombre, choux ..) ainsi que du fromage. On a pris le pain pide, très moelleux, agrémenté de graine de sésame et la sauce harissa verte (bon goût, acide mais s'attend à ce qu'elle pique vraiment mais c'est pas le cas). L'ensemble est bien équilibré, bien dosé. Les frites avec épices et persil : le curry relève bien le goût, accompagnées de petits légumes cuits (une très bonne idée !). 1 kebap classique + frite (11,5€) + frite (2,5€) + 1 bière allemande (4€). * Propose du thé chaud et autres boissons. * Simple devanture, pas de salle, 1 seule table dehors donc prévoir un lieux pour savourer (qui ne manquent aux alentour) Pour conclure, un rapide détour vaut vraiment le coup quand on se promène à Montmartre 💪
Le 28/03/2022 à 16:23
Excellent kebap équilibré et riche en goût. Tout est frais et les sauces sont incroyables notamment l Algérienne et la Harissa verte. Les frites sont bien assaisonnées et la qualité est au rendez-vous. Les légumes sont très goûteux et la version végétarienne du sandwich est aussi bonne que la version classique. N'hésitez pas c'est une très bonne adresse de sandwichs kebap avec un personnel aux petits soins.
Réponse du propriétaire :
Bonjour 🤩 Nous sommes complètement ravis de voir que vous avez passé un bon moment avec notre kebap 😍 Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous écrire ce commentaire trop sympa, ça nous donne beaucoup d'énergie et nous réchauffe le coeur (si important avec le froid qui s'installe 😝) Effectivement nos sauces sont faites maison avec que des produits frais et nous faisons notre maximum pour servir tout le monde avec la même qualité, des végétariens aux mangeurs de kebaps classiques !! Merci encore pour la recommandation. On espère vous revoir très vite 🥰 L'équipe GEMÜSE
Le 26/02/2022 à 21:18
Super contente de la qualité! Je suis bien régalée (je n’ai pas pu tout manger, la quantité est énorme!). Il me semble que tout soit fait-maison. Je me sens une vrai cuisine non pas fest food ! J’ai aimé particulièrement la sauce harissa vert, très frais :) Bravo!
Le 15/02/2022 à 15:12
Super Kebap ! Portions généreuses et surtout très très bonnes Menu frites + boisson + Kebap à 11euros Option vegetarienne possible Je recommande à 100%
Le 11/02/2022 à 17:35
Très bon kebab berlinois , j'adore la sauce maison, et surtout les frites. A recommander vivement.
Le 24/01/2022 à 14:09
La photo ne rend pas justice à ce kebab! Il était juste succulent! Les frittes aussi. Le déplacement en vaut largement la peine! A soutenir !
Le 17/01/2022 à 13:59
LE LIEU : Gemuse c’est LA première adresse sur Paris à avoir proposé un Kebap Berlinois ! Noé le fondateur s’est grave donné du mal pour inventer le Kebap de ses rêves et devine quoi ? Il a réussi ! Est-ce que ça deviendra le kebap de tes rêves aussi ? Pour la nous la question elle est vite répondue ! (Seulement à emporter) LE PLAT QUE TU DOIS TESTER : Le kebap berlinois bien-sur ! Impossible de ne pas connaître le Kebap berlinois tellement ça fait du bruit depuis 3 ans ! Chez Gemuse, c'est une broche de poulet avec une marinade secrète qui rend le poulet juteux et croustillant grâce à une bonne cuisson de la broche. Les légumes grillées apportent la touche healthy qui fait plaiz ! La feta turque apporte de la fraicheur tout comme le citron et les herbes. Et l'un des énormes plus de Gemuse, ce sont les sauces-maison ! Un délire intergalactique (et je pèse mes mots), la team est bcp trop chaude ! Y'a même une algérienne maison et une harissa verte... Allez bon app' 👟ENTRE POTES
Le 10/12/2021 à 17:24
Presque comme à Berlin. Ce n’est pas non plus le Mustapha, mais voilà enfin un vrai kebab authentique à Paris. Y’en a tellement marre de ces kebabs infâmes et sans goût avec leurs sauces biggy dans un décor de bar à chicha. Là, tout est simple, ça sent bon la viande fraîche, les ingrédients sont saints, goûteux, la sauce blanche authentique, les épices parfumées, le personnel gentil et serviable, même le Dürüm est délicieux (importé d’Allemagne ou de Turquie). Alors oui, par contre c’est cher. À Berlin, le même sandwich coûte 3€, ici c’est 8. Mais c’est Paris, que voulez vous, tout est cher à Paris! Au moins là, on se régale d’un vrai kebab qui rassasie sainement et pas un « radical triple cordon bleu biggy cheezy easy » degueulasse qui donne envie de mourrir. Vive le Gemüse et le vrai kebap berlinois!
Le 19/11/2021 à 22:13
Un des meilleurs kebab que j'ai mangé ! Très bon et on a l'impression qu'il est plus sain qu'un autre avec les légumes frais grillés
Le 10/11/2021 à 16:57
Un kebab comme à Berlin ! Des frites savoureuses ! Une recette qui met à l'honneur un pays par mois ! Des options végétariennes ! C'était top ! Peu de places assises à l'intérieur et souvent la queue mais ça vaut le coup vous l'aurez compris ;) Si vous souhaitez plus de reviews de restaus n'hésitez pas à venir me suivre sur Instagram @clemmange 😉
Le 06/11/2021 à 13:31
Ça reste très bon mais je m'attendais à avoir de la saucisse de bœuf à l'intérieur de ma galette comme annoncé sur la recette du kebab du mois.
Réponse du propriétaire :
Hello ! Oui cette recette du mois est un peu spéciale : la saucisse ne remplace pas la viande habituelle, on ajoute à notre recette classique quelques rondelles pour le goût fumé et la texture. Si vous n'en avez pas senti c'est sans doute un oubli de notre part, on s'en excuse ! Dans ce cas n'hésitez pas à revenir nous voir pour que l'on se rattrape :) Bonne journée et bon week end
Le 05/11/2021 à 20:21
Mnie, very delitiuse bo kebab végétarien est bonne vremaint bonne
Le 27/10/2021 à 18:42
Une tuerie ! Kebab et frites avec du goût, de la fraîcheur (légumes marinés, sauce herbacée) mais pas excessivement gras. J'en ai rarement mangé un aussi bon. Super cola allemand.
Le 14/10/2021 à 14:55
Les kebaps classiques sont indétronables, les kebaps du mois innovants et brillants, les frites parfumées, le petit thé plus chaleureux que le canap le plus moelleux de ta grand-mère et le staff est adorable. Très sincèrement le meilleur Kebap que j'ai jamais mangé et j'en ai pourtant écumé à Berlin... +1000 pour la sauce Algérienne !!
Le 09/10/2021 à 17:52
Bien et bon ! Manque peut être le goût de la viande ! Attention il y a la queue….
Le 11/09/2021 à 22:55
Bon kebab, les légumes marinés sont très bon et la fêta apporte une grosse touche de fraîcheur. Il manquera cependant de la sauce et les frites étaient un peu sèche.
Le 10/05/2021 à 21:24
Très bon sandwich , et très bonne frite persillé . Les légumes prennent un peu le dessus sur la viande, mais c est bon et original. Le service le samedi 11h50 est un peu sport, 1 petite erreur de prix (oublie de la réduction de 2 € enfant) rien de dramatique. En parlant de coût, il est légèrement plus chère mais je trouve que l originalité et la qualité peuvent justifier ce point . A refaire.
Le 01/05/2021 à 20:51
C'est tellement tellement bon !! À chaque fois que je voulais tester il y avait une énorme file d'attente et aujourd'hui n'était pas une exception. Mais, j'ai finalement pu goûter à ce kebap délicieux ! Je n'ai jamais vu d'un plat aussi rempli mais surtout avec une variété de légumes aussi importante ! Le pain au sésame est très bon également et le prix est vraiment excellent par rapport à la quantité et la qualité des produits. Les frites sont également bien assaisonnées, avec du basilic, et sont délicieuses. Je recommande vivement !
Le 10/01/2021 à 14:44
Très bon ! Édit : Je suis repassé aujourd'hui le 03/06, c'était extrêmement salé, les frites je ne pouvais pas les manger et le sandwich dégoulinant d'huile et de sel, j'allais revenir pour vous rendre cela mais je ne pouvais pas, moi qui aime pourtant salé je n'ai fais que quelques crocs, les frites je les ai laissé... J'ai perdu 10€50, dommage parce que d'habitude c'était pas comme ça...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Haris, Encore merci d'avoir pris le temps de nous laisser ton opinion, je suis très heureux que tu te sois régalé cette fois ci Bonne journée et à bientôt !
Le 12/12/2020 à 21:20
Que dire sur Gemüse Exceptionnellement bon malgré son prix. Équipe jeune et dynamique... Passages réguliers et la qualité est toujours d'actualité... Le combo frites sauce algérienne harissa, c'est le jackpot Update 2023 : ( refuse le ticket restaurant) Je suis passé, c'est très moyen malheureusement, les serveurs ne sont plus les mêmes... Maintenant ça tire la tranche dès le bonjour 😵💫 Le sandwich est bon mais pas foufou comme au début Vivement le retour des anciens combattants La dernière photo, c'est celle de 2023 comparée aux autres 😱
Réponse du propriétaire :
Bonjour Paris Sandwich ! Nous sommes tristes de lire que vous n'avez pas été satisfait de votre dernier passage chez nous 😞 Pourriez-vous nous faire part de vos commentaires détaillés par mail à l'adresse : [email protected] ? Nous sommes toujours friand de recevoir l'avis de client et d'autant plus client de longue date qui ont vu GEMÜSE grandir 😊 Cela nous permettra de comprendre les raisons pour lesquelles vos attentes n'ont pas été satisfaites et ainsi nous améliorer afin que votre prochain passage soit réussi ! On espère recevoir de vos nouvelles et vous revoir très vite ! L'équipe GEMÜSE
Le 22/07/2020 à 12:41
Un kebbab frais, un kebbab fait maison. C'est vrai, j'ai plus l'habitude a un kebbab a 7 euros. Mais comme le dit le restaurant Tout est fait maison et le fait maison a un coup au niveau matière première et salarié petite note pour les autres commentaires. C'est mon petit plaisir du mois. Bien sur il ne faut pas s'attendre à avoir un kebbab avec de la viande cinq minutes avant la fin de service. Bref c'est un kebbab qui vaut son prix. Ps: Juste un peu plus de sauce à l'ail serez cool.
Le 14/01/2020 à 22:30
Je recommande Des saveurs inédit La version classique est juste indescriptible avec la sauce garlik Vous pouvez choisir ou a emporté J'ai jamais autant apprécié les pti légumes
Le 30/10/2019 à 22:53
Vraiment excellent ! Service rapide, kebap berlinois authentique et frites délicieuses. En plus le personnel est sympathique et souriant. Je recommande ce restaurant rapide, lieu incontournable de street food.
Le 26/07/2019 à 13:49
Le meilleur kebab que j'ai jamais mangé de ma vie. Je ne sais pas comment je pourrais aller manger ailleurs après avoir goûté cette merveille. Le pain est croustillant et moelleux, l'assaisonnement des frites est angélique, et la coriandre par dessus assure la touche finale. Une adresse à garder précieusement pour toutes personnes qui veulent bien manger à Paris, et avoir un excellent service. Merci encore pour ce délicieux repas, et à très bientôt. Je vais vous recommander à tous mes amis et famille.
Le 09/07/2019 à 11:49
J'avais mis 5 étoiles mais depuis que le patron est moins présent c'est bcp moins bons. Le pain a bien rétréci, moins de goût et plusieurs fois le poulet était pas frais. C'est dommage. Les frites sont toujours aussi bonnes par contre.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mohamed, Ici Noé le patron en question Je suis bien triste de te lire... Si effectivement je suis moins souvent derrière le comptoir, je suis toujours à plein temps sur GEMÜSE à mettre au point de nouvelles recettes, à former mon équipe, à contrôler la qualité de nos ingrédients quotidiennement, etc... la plupart des membres de mon équipe son avec moi depuis le début c'est à dire 4 ans, et connaissent par coeur les recettes/quantités donc il n'y a normalement aucun changement la dessus... nous recevons nos ingrédients (viande, légumes, produits laitiers...) chaque matin et faisons extrêmement attention à leur qualité. Dans l'espoir que tu reviennes vite et retrouves pleine satisfaction, En attendant n'hésite pas à nous envoyer un mail à [email protected] pour nous donner ton retour d'expérience, A très vite
Le 23/06/2019 à 09:29
Édit du 22/04/23 C'est toujours bon mais mieux vaut venir à l'ouverture pour éviter 30 minutes d'attente On mange sur des tables sur le trottoir donc il vaut mieux qu'il fasse beau __ C'est toujours bon mais dommage qu'on mange dehors, il fait un peu frais
Réponse du propriétaire :
Hello Paul et merci de ton gentil commentaire, ET d'avoir bravé le froid ! À la berlinoise ! En vrai on aimerait bien réouvrir notre (toute) petite salle mais ça parait encore compliqué vu le contexte... on croise les doigts l'année prochaine 🤞 Bonne soirée !
Le 29/04/2019 à 23:24
Très bon Kebab, bien épicé, les sauces faites maison sont excellentes, mention spéciale à la sauce Algérienne. A noter la possibilité de boire des bières également.
Le 21/03/2019 à 21:23
Excellent kebab, différent de tous ce que j'avais mangé à Paris. La viande est très bien cuite, les legumes fondent dans la bouche. On peut dire le meilleur kebab du Paris. Serveurs très pro. Bravo!
Le 16/02/2019 à 21:06
Délicieux kebaps pleins de saveurs. Nous avions pris le classique avec pain, ainsi que de très bonnes frites bien assaisonnées ! La prochaine fois nous testerons la galette au lieu du pain pour changer ! Une super adresse à 2 pas de chez nous, super !
Le 06/10/2018 à 12:41
Tout simplement délicieux ! Un vrai kebab comme à Berlin ! Je reviendrai, c'est sûr !
Réponse du propriétaire :
Merci Caroline de ton retour positif :) On a lancé notre première recette du mois donc n'hésite pas !
Les autres restaurants
💬 Menu kebab à 8euro50! Avec un sandwich plus garni en oignon que en viande , en plus le choix des sauce et des boisson est très limité, ils ont du sel mais pas de poivre ... les frite sont bonne mais a l image de la viande y en a pas assez pour le prix que c est .. décevant
💬 Le meilleur kebab du coin on fait 15 kilometre pour venir manger ici quand une envie de viande de kebab et la 😁propre assiette genereuse personel tres agréable merci
💬 Petit restaurant bien sympathique, le personnel est top, on mange très bien, copieux et propre. Il faut tester avant de parler. Nous sommes très heureux d’avoir ce resto, ici. Allez y les yeux fermés, le client est une priorité pour eux 😉
💬 1h d’atente pour 3 kébab la viande et sans goût et super grasse sans sauce la garniture je la cherche encore ! Je déconseille vraiment dailleurs nos ventre en ont fait les frais.
💬 Grâce à la photo - nous avons choisi la nourriture en fonction des photos, au début nous avons commandé 2 menus avec des petits pains, mais quand nous avons vu un homme du coin avoir une énorme assiette de viande et de salade, ils ont demandé aux gars de remplacer 1 petit pain dans l'assiette. - ils ont gentiment accepté. Pour 18 euros, nous avons mangé tous les deux avec plaisir et étions bien rassasiés. Super nourriture de rue)
💬 Kebab bienfaisant entretenue entre tesson songeant entre trouvailles et émerveillement mensongers, gérant risques et périls. Bien qu’au delà de demander déboire, rationnement, mention ou médisance, ce kebab bienvenue nourrissant les antres de mon être se suffirent.
💬 De passage ici, on a eu envie d'essayer.... Super, kebab et américain excellents, très bien garnis et très bon 👍 Merci beaucoup
💬 J'ai eu le plaisir exquis de savourer un somptueux tacos, et je suis véritablement émerveillé par l'extraordinaire harmonie de saveurs qui s'en dégage. Chaque bouchée est une invitation au voyage gustatif du terroir. Une expérience culinaire mais aussi une rencontre dont la bienveillance et la passion transparaissent dans chaque détail du repas. Merci à vous !
💬 Je recommande à 100%, les frites sont faites maisons et sont parfaitement cuites, le pain du kebab est maison également comme c'est indiqué, et les tacos un régal. Félicitations !!! Personnellement, je trouve que c'est le meilleur kebab de Sablé-sur-Sarthe !
💬 Kebabs de très bonne qualité , restaurant propre , Pains frais , merci encore à bientôt