Avis sur Ephéméride
📌 Maison Iparraguerria, 64310 Sare
💬 54 Avis
Avis sur Ephéméride à Sare
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Valé.i
Le 28/09/2023 à 17:39
Un très bel établissement, un très bon accueil, une cuisine végétale originale et très savoureuse avec des produits frais. Je me suis régalée.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Valérie, à bientôt !
Alex.h
Le 27/09/2023 à 16:43
Super bon, bel emplacement et belle petite terrasse
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup!
Pyrénées.e
Le 25/09/2023 à 15:39
Un pur moment de douceur et de saveur 🤗 merci 🌟🙏🌟 Ne changez rien 😉
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite et pour ce message ✨ 🙂
Cristhian.o
Le 17/09/2023 à 13:33
Un endroit incroyable, il est surprenant de retrouver ce restaurant aux produits bio et frais, sains et de qualité exceptionnelle... recommandé, très top
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !!
Gabrieli.a
Le 11/09/2023 à 13:21
Cuisine végé fait maison au top : frais, équilibré, consistant et prix raisonnables. La petite terrasse est tres agréable, au calme et pas loin du centre.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis !
aurélie.
Le 06/09/2023 à 14:48
petit restaurant tres mignon, produits frais de saison, entrée et plat très bon, je recommande!!!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup!!
Modesto.o
Le 01/09/2023 à 20:14
L'affaire est sympa. Ils parlent espagnol, ce qui est très utile. La nourriture est végétarienne, vous l'aimerez peut-être ou non. Nous sommes allés manger en famille. Deux d'entre nous ont vraiment aimé la nourriture et deux d'entre nous ne l'ont pas aimé du tout. Il y a un parking gratuit très proche. Le prix. Souffler. très cher. Et c'était un menu.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis ! La nourriture est entièrement végétalienne :)
Roman.r
Le 20/08/2023 à 15:14
Vraiment merveilleux d'avoir un si bon restaurant entièrement végétalien dans la région! Tout était si frais et fait maison, et vous pouvez vraiment dire que le propriétaire se soucie des ingrédients et de la qualité. La ricotta végétalienne aux amandes était si bonne que j'ai demandé un supplément et mon mari a vraiment adoré la soupe froide, mais tout était super. Aimer. J'y retournerai avec plaisir chaque fois que je serai dans la région.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et votre avis :)
Clairette.
Le 15/08/2023 à 15:15
Un charmant restaurant végétarien, avec des plats délicieux de qualité qui mérite une visite!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite! À bientôt !
Alexis.o
Le 08/08/2023 à 13:49
Quelle trouvaille incroyable lors de notre rando (Hendaye-Perpignan) sur le GR10 : une vraie petite perle, un restaurant végétalien, dans le joli village de Sarre. Merci Chloé et Marion; c'était délicieux!
Réponse du propriétaire :
Merci Alexis pour vos visites, un plaisir de vous avoir reçu!
Antonio.e
Le 06/08/2023 à 18:37
Nous sommes allés 4 adultes avec 4 enfants. La nourriture spectaculaire et l'excellent service et ils ont été très patients avec nous (petits enfants). 100% recommandé
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce retour, c’était avec plaisir !
Clara.
Le 04/08/2023 à 10:08
C'est trop chouette de voir que des initiatives 100% végétaliennes ouvrent en plein pays basque ! Tout était délicieux (la tortilla était parfaite), accueil super, et l'emplacement en terrasse en plein milieu du joli Sare ajoute encore plus de charme !
Réponse du propriétaire :
Merci 🍀✨
Natacha.a
Le 24/07/2023 à 07:50
Super endroit pour manger de la bonne cuisine végetalienne. C'était gourmand et original. je recommande!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour ! :)
Anna-Vittoria.l
Le 22/07/2023 à 11:59
Excellente nourriture végétalienne et personnel sympathique!
Réponse du propriétaire :
Merci !!
Brian.a
Le 20/07/2023 à 19:43
Trouver de la vraie nourriture végétalienne en France n’est pas facile. Cependant ce restaurant est un petit bijou. Plats délicieux préparés par le propriétaire et servis avec le sourire. Beau.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire !!
Eric.h
Le 19/07/2023 à 13:06
Pour quelqu'un qui aime la viande comme moi, je vous recommande fortement ce petit resto végétal, biologique, saisonnier, local et passionné
Réponse du propriétaire :
Ce restaurant est adapté pour tout le monde vous avez raison !! 😁
Charlotte.E
Le 12/07/2023 à 13:34
Nous avons passé un excellent moment chez Ephéméride ! Le service est très sympathique et tout est délicieux de l’entrée au dessert. Quel plaisir de déguster une cuisine végétale inventive et goûteuse ! Une adresse que je conseillerai les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😊
Joanes.n
Le 16/06/2023 à 20:42
Une petite oasis de tranquillité et de délicatesse. Plats préparés avec beaucoup d'amour. Merci beaucoup Marion, nous avons besoin de plus de sites comme celui-ci.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Joanes pour ces mots ! :)
Gilles.O
Le 18/05/2023 à 10:28
Un très joli petit restaurant, décorée avec beaucoup de goût. Marion, la propriétaire est très sympathique et attentionnée... sans parler de ses desserts succulents, tout fait maison. J'ai beaucoup aimé la vaisselle très jolie. Je recommande vivement, dans ce beau petit village de Sare. Nous reviendrons avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Gilles pour ce commentaire attentionné ! À bientôt !
François..
Le 09/05/2023 à 14:49
Une cuisine saine et pas triste, pleine de saveurs et surprenante! C'est un monde de créativité qui s'offre à nous dans un cadre agréable, des produits locaux et frais, continuez comme ça.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup François pour ce retour et vos encouragements !
Stéphane.i
Le 16/04/2023 à 21:39
Bon acceuil avec une gérante passionnée et très sympathique. Repas sain et gourmand, on y retournera!
Réponse du propriétaire :
Merci !! Au plaisir de vous revoir!
Nancy.a
Le 10/04/2023 à 15:07
Si jeune la cheffe Marion et si talentueuse et creative ! 💜🌱💜🌱💜
Réponse du propriétaire :
Merci Nancy c’est très gentil 🫶
Agathe.
Le 03/04/2023 à 15:58
Nous avons très bien mangé ! La décoration du restaurant est très sympa et la vaisselle jolie. Les plats étaient très bon, nous avons découvert de nouvelles saveurs ! Bonne sélection de boissons. Les plats coûtaient 14€ et les desserts 6€.
Réponse du propriétaire :
Merci Agathe pour votre commentaire et appréciation !
Evelyne.o
Le 01/03/2023 à 17:30
Endroit très coucounne la personne qui tiens cette établissement et fort sympathique,je reviendrai, très volontiers en plus Sare ,et un magnifique village,je suis fan d'être Basque et de vivre dans cette lieu magnifique 🥰
Réponse du propriétaire :
Merci Evelyne pour vos mots, je suis contente d’offrir cette cuisine dans ce magnifique village :) à bientôt
Ixar.o
Le 16/02/2023 à 14:42
Très bon resto végétal testé deux fois, la patronne est agréable et connait sa cuisine. J'y retournerai avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce retour !! À bientôt !
philippe.e
Le 21/01/2023 à 16:52
Un endroit magnifique avec toute la gentillesse de Marion et son savoir faire pour le régal des papilles . A recommander. 👍😋
Réponse du propriétaire :
Merci Philippe, toujours un plaisir de vous accueillir ! À bientôt 🙂
Inès.a
Le 07/01/2023 à 23:39
Petit restaurant très agréable. Cuisine végétale saine, équilibrée et gourmande. Une jolie découverte.
Réponse du propriétaire :
Merci Inès pour votre commentaire!
Lou.l
Le 06/12/2022 à 11:42
Atelier cuisine au top! J’ai eu l’occasion de participer à un atelier cuisine en famille et c’était extrêmement riche. Nouveaux goûts, nouvelles techniques, nouvelles connaissances. J’applique déjà certaines des choses que j’ai pu voir à l’atelier dans ma cuisine de tous les jours (notamment des marinades et des cuissons) Je suis vraiment ravie. C’était pour le cadeau d’anniversaire de mon père mais on est tellement contents qu’on pense revenir juste pour le plaisir d’apprendre de nouvelle choses. Marion est créative, organisée, patiente et pédagogue. J’aurais pas pu rêver mieux pour un court initiatique. Le cours a lieu directement dans le restaurant à cuisine ouverte, tout neuf et plein charme au cœur de Sare. On est reparti chacun avec un repas complet (entrée plat désert pour 1 personne) et on s’est régalé. Superbe initiation à la cuisine végétale. L’atelier est une bonne façon de découvrir et apprivoiser le tofu (sous plusieurs formes) mais aussi plein d’autres composants de cette cuisine si créative. Expérience excellente et cadeau réussi.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Lou, ce retour me fait extrêmement plaisir!! C’était un plaisir de partager ce moment avec vous et d’avoir pu vous transmettre ce qui m’anime, merci pour votre confiance! A bientôt! :)
gonzalez.a
Le 23/10/2022 à 08:27
Dans le magnifique petit village de sare une jolie découverte et quel accueil :) à découvrir absolument !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Maeva pour ce retour ! :)
Léo.e
Le 18/10/2022 à 18:24
Nous avons passé un formidable et délicieux moment à l'éphéméride. Assis sur la terrasse ombragée (31° en octobre !), Nous avons dégusté nos entrées, plats et desserts ! Ça a du goût, c'est de saison, c'est croquant, fondant, c'est bien assaisonné (avec du piment d'Espelette évidemment). Une étape gourmande à ne manquer sous aucun prétexte !
Réponse du propriétaire :
Merci Léo pour votre passage, c’était un plaisir d’avoir échangé avec vous!
Danielle.�
Le 11/10/2022 à 21:45
Reposant.... beau.. boissons et pâtisseries délicieuses... Accueil charmant ❤️ ..
Réponse du propriétaire :
Merci Danielle pour ces mots!
Or.o
Le 01/10/2022 à 15:56
Nourriture vraiment délicieuse et excellent service! Une bonne occasion pour un repas végétarien ou végétalien (surtout dans ce quartier).
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre passage !
pascal.d
Le 11/09/2022 à 14:02
Super expérience. Façon différente de manger, mais aussi d apprécier des produits saints. A refaire.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce retour :) la cuisine végétalienne est adaptée à tous !!
aurelie.a
Le 04/09/2022 à 23:04
Endroit très charmant, bien décoré avec une cheffe vraiment sympathique et une cuisine de qualité. Les gateaux sont très bons et les plats salés originaux. Un très grand merci de m'avoir fait un plat salé alors que votre cuisine était déjà fermée!
Réponse du propriétaire :
Merci Aurélie, je ravie de vous avoir servi !
Arthur.
Le 30/08/2022 à 16:52
Excellente adresse ! Étant végétarien, ça fait plaisir de voir ce genre de restaurant qui assume à 100% le côté bio et local pour un prix très respectable. Je recommande avec plaisir !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Arthur pour ce retour!!
Maria.e
Le 17/08/2022 à 14:57
Excellent service et très délicieux plats 100% végétaux
Réponse du propriétaire :
Merci Maria pour cet avis !
Ugalde.n
Le 14/08/2022 à 16:19
Ce restaurant est top , la cuisine bio,locale, de saison,est cuisinée avec raffinement et inventivité ,pleine de couleurs et délicieuse. Nous recommandons forcément. Iñaki et Camille NNouNouNoarerecrecommandons
Réponse du propriétaire :
Merci Camille et Inaki pour votre fidélité !! À bientôt!
Clément.r
Le 12/08/2022 à 16:10
Une belle découverte à Sare, nous avons dégusté de très bons plats fait maison et des desserts vegan très gourmands, c'était délicieux ! Je recommande et nous y retournerons avec plaisir !
Réponse du propriétaire :
Merci Clément pour ce retour ! À bientôt
Seb.u
Le 04/08/2022 à 16:50
Petit salon de thé très sympa. Produits locaux et bio pour un tarif abordable. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour !
Blandine.a
Le 29/07/2022 à 16:06
Restaurant vraiment très bon , tout est maison et préparé quasiment devant nous. Il faut y aller absolument ça vaut le détour même si on est pas vegan. Une vrai découverte . Merci pour cet excellent repas.
Réponse du propriétaire :
Ravie de vous lire, merci beaucoup pour ces mots !!
Encarna.
Le 26/07/2022 à 14:33
Local avec beaucoup de charme et belle terrasse. Très bon service de la part des serveuses qui ont fait de leur mieux pour nous traduire les plats, puisque nous ne parlons pas français. Les plats sont très copieux et de taille appropriée. Un endroit fantastique pour manger sain et délicieux.
Réponse du propriétaire :
Gracias ! Merci pour votre retour!
Van.a
Le 20/07/2022 à 14:03
Pas mal mais plutôt bon. Certainement en bonne santé. Des portions modestes.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour, c’est bon à prendre !
bénédicte.o
Le 17/07/2022 à 18:46
Cuisine de qualité, de saison, avec des produits frais, locaux, bio / naturels et 100% végétale ! Les pâtisseries et gâteaux sont excellents !! Et l'endroit est décoré avec goût. Tout pour passer un bon moment
Réponse du propriétaire :
Merci Bénédicte pour ce retour ! :)
Olivia.l
Le 17/07/2022 à 15:19
Une cuisine subtile, innovante, bien présentée. Un vrai régal ! Un petit restaurant décoré avec goût. N’hésitez pas à goûter les pâtisseries gourmandes, un délice :) on reviendra !
Réponse du propriétaire :
Merci Olivia, à bientôt !
Quentin.O
Le 17/07/2022 à 13:10
Une cuisine végétale élaborée et savoureuse ! Dans un lieu chaleureux et très agréable. Nous recommandons.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce retour!
Joanna.a
Le 14/07/2022 à 21:26
De délicieux plats vegans et fait maison dans un bel endroit ! Merci beaucoup, nous nous sommes régalés
Réponse du propriétaire :
Merci Joanna pour cet avis!
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💬 Je suis végétarien à plus de 30 et aujourd’hui j’ai eu le plaisir de découvrir un des meilleurs restaurant végétarien du monde ! Bravo ! 🙏🌈😌
💬 Une déception à l'arrivée de la commande... on pensait qu'une nouveauté près de chez nous serait au top du top. Ben 57euros pour des doubles burgers faits à l'arrache et de si petites tailles... et bien sûr ca ne répond pas au téléphone pour en discuter.... plus jamais, première et dernière fois !
💬 Un feu d’artifice de saveur dans la bouche ! Une cuisine préparée avec soin et passion ! Un service chaleureux et attentionné ! N’attendez plus et venez découvrir les délices concoctés dans ce restaurant !
💬 Tout était délicieux ! Le burger choritale est excellent et original, et le tiramisu au spéculoos avec une texture très riche et aérienne à la fois. De la bonne cuisine vegan faite avec goût!
💬 Petit restaurant incroyable, basé sur l'éthique envers les êtres sentients. Un bon nombre de burgers est proposé, ainsi que des accompagnements et beaucoup de boissons fraîches ou chaudes, tout étant vraiment délicieux. Nous avons pris le burger gourmet et le 2VB, des onion rings, des nuffets, frites de patates douces (les meilleures de notre vie !), le golden latte, le latte matcha, et une gingerbeer. On s'est régalés ! Le service était très bon aussi. Et les prix, très raisonnables pour ce genre de cuisine. On conseille ce resto/fastfood à tout le monde !
💬 J'ai été ravie de déguster des produits de saison et faits maison, dans ce petit restaurant vegan où l'ambiance y est sympathique. Les serveurs sont très gentils. J'aurais adoré avoir peut-être un petit confit de figue et le pain un peu + grillé avec le faux gras, peut-être une idée pour les prochaines fois ! (Quitte à payer quelques sous de plus car le prix est tout à fait raisonnable). Merci encore pour cette belle découverte !
💬 Très bonne ambiance, j'y suis allé avec une amie afin de nous abriter de la pluie et nous nous sommes délecter d'un très bon thé chaud ainsi qu'un onctueux bronckie ! Je recommande (8€ pour les deux ! Et un large choix de thé)
💬 Je recommande grandement cet établissement. L’accueil est très chaleureux, l’ambiance est agréable, le personnel se soucient du bien être et du confort de sa clientèle. La cuisine est délicieuse, les plats sont réalisés avec grand soin et beaucoup d’amour, cela se ressent ! 😄 Je reviendrai avec grand plaisir !
💬 La salle avait été privatisée pour une asso. Le service était très bien et la présentation des produits également
💬 Petit restaurant sympathique, au service aimable et qui sait se faire discret. Les prix reflètent le quartier, plus cher que ce qu'on attendrait ailleurs, sans être déraisonnables. La carte est courte, ce qui est bon signe. Et c'est plutôt bon, même si les saveurs peuvent être un peu trop appuyées à mon goût selon les plats.