📌 20 Chem. des Aires de Ste Madeleine, 83740 La Cadière-d'Azur
💬 110 Avis
Le 01/09/2023 à 11:57
Une table fantastique, des hôtes au petit soin. Réservation nécessaire
Le 08/08/2023 à 16:52
Délicieuse expérience ! Rien à dire, parfait du debut à la fin. Un voyage dans les saveurs...
Le 04/08/2023 à 11:11
Nous avons passé un très agréable séjour. Le cadre est idyllique, les hôtes très accueillant et au petit soins. Nous recommandons fortement pour un séjour en toute quiétude
Le 21/07/2023 à 15:44
Bravo! Joëlle et Valérie nous ont super bien accueillis dans leur magnifique domaine. Le chef Loïc nous a plongés dans son univers gastronomique. Très passionné il nous a fait découvrir des mélanges de goût raffiné, sa vision d'une cuisine gastronomique et son savoir-faire exceptionnel. Nous vous conseillons sincèrement de visiter se domaine de gens attentionnés et passionnés. Vous ne serez pas déçu.
Le 22/06/2023 à 17:24
Superbe adresse. Nous étions venus dîner entre collègues à l'occasion d'un séminaire. Nous n'avons donc pas séjourné sur place aussi, mon avis ne portera que sur la restauration qui a été divine. Le personnel est charmant et au petit soin. Le choix des produits vraiment de qualité. Je recommande vivement et espèce y revenir mais cette fois y séjourner également. Merci Katia
Le 19/02/2023 à 09:23
très bon accueil, superbe endroit
Le 17/02/2023 à 14:28
Superbe chambre d hôtes. L accueil, la gentillesse et le menu de la St Valentin était parfait!
Le 14/02/2023 à 20:41
Très bon chef, jeune et créatif. Accueil chaleureux, on se sent à l'aise. Bonne mémoire des noms et habitudes de chacun... Adresse au top
Le 23/09/2022 à 10:45
Super
Le 06/08/2022 à 14:04
5 jours au paradis dans un cadre de rêve.... Un accueil remarquable, Valérie au petit soin toujours agréable et disponible. Loïc cuisinier hors paire qui vous fait voyager grâce à vos papilles... Nous sommes enchantés Merci encore !
Le 12/07/2022 à 22:27
Cadre exceptionnel!! Un accueil au top et une cuisine merveilleuse. Je recommande +++
Le 26/06/2022 à 00:04
2 ieme fois et toujours un enchantement gustatif à bientôt
Le 27/05/2022 à 06:51
Endroit convivial où règne une certaine sérénité. Cuisine originale.
Le 25/05/2022 à 15:05
ce fut un superbe moment.
Le 17/04/2022 à 11:13
Le top
Le 03/04/2022 à 08:56
Excellent soirée. Excellent repas, ma fille qui n’aime pas les restaurant elle a adoré. Tout était parfait 👍. Le personnel a l’écoute , attentionné et très gentil. On recommande l’endroit. Ça reste notre restaurant ❤️!!!
Le 27/02/2022 à 09:54
Très bon repas, personnel très agréable, un menu unique plein de saveurs. Nous y étions pour fêter nos 20 ans mon épouse et moi, la petite coupe de champagne au moment du dessert était magique.
Le 28/11/2021 à 12:58
Nous avons passé un excellent séjour, l'établissement est magnifique et l'accueil très chaleureux. De plus l'assiette est très belle et très bonne !! Nous remercions toute l'équipe car nous nous sommes vraiment régalés. Nous reviendrons à coup sûr. A découvrir sans aucune hésitation
Le 18/09/2021 à 18:49
Un cadre idyllique..un personnel au top de la competence et de la sympathie... Et un chef qui nous donne des etoiles pleins les yeux et nos papilles sont aux Nirvana ....lui en meriterais des etoiles... Bravo a ttes l équipe
Le 31/08/2021 à 14:41
Très bonne table avec un cadre exceptionnel.
Le 23/08/2021 à 18:01
Un séjour merveilleux ! Le cadre est magnifique, propice à la détente. La qualité de la décoration dans les chambre, le choix des matériaux, la tranquillité du lieux, ce jardin si agréable et le petit déjeuner EXCELLENT.. Nous avons pour habitude de passer très peu de temps dans les locations de vacances, privilégiant les visites ! Nous nous sommes sentis tellement bien que nous n'avons pratiquement pas quitter cet havre de paix. Je recommande ! Merci encore.
Le 23/08/2021 à 13:37
Magnifique accueil cadre et vu somptueux. Menu avec des, saveurs équilibrés juste succulentes.
Le 22/08/2021 à 17:22
Nous avons passé 11 jours inoubliables pour notre voyage de noce. Le lieu est magnifique et très reposant. Merci à Joëlle et Valérie qui donnent tous pour leurs invités. Les repas sont exceptionnels. Merci Loïc pour avoir pris en compte nos gouts ;) (les St jacques et le bœuf, une tuerie) Un séjour qui restera gravé dans notre mémoire avec de très jolies rencontres. Nous y reviendrons dès que possible. Coralie et Christophe
Le 21/08/2021 à 13:34
Super découverte ! 1ère fois pour nous que nous sejournons au carpe diem et cela restera dans nos mémoires longtemps. Nous avons retrouvé tous se que nous attendons dans une maison d hôtes. Cadre magnifique . Vue à tomber . Jardin luxuriant. Calme . Accueil et service parfait .hygiène des chambres irréprochable. La gentillesse des hôtes très agréable.. Et petit plus pour la qualité des mets du restaurant gastronomique avec des produits frais et de saison laisse entrevoir un excellent chef passionné en cuisine . Nous y reviendrons dès que nous pourrons faire garder les enfants à nouveau.. bravo à eux .
Le 13/08/2021 à 17:28
Dans ce magnifique domaine, tout est sujet à émerveillement ! La beauté de l'endroit, la tranquillité du lieu, la qualité d'hygiène, l'accueil des hôtes, qui sont très agréables et professionnels mais aussi la cuisine du chef ... qui fait danser vos papilles, tel un chef d'orchestre ! Merci à tous pour ce moment inoubliable, dans ce havre de paix et de volupté. A recommander sans hésitation !
Le 30/07/2021 à 09:23
C'est un lieu magnifique, très très bonne table et un accueil au top
Le 19/07/2021 à 09:27
Lieu magnifique, très bon restaurant. Nous jugerons de la nuit fin août.
Le 08/07/2021 à 20:34
Excellente soirée Cadre de rêve Cuisine Excellente
Le 12/06/2021 à 10:49
Lieu plein de charme. Accueil très chaleureux. N'hésitez pas à vous y rendre. Loic, le chef, vous surprendra avec des mets très raffinés.
Le 27/09/2020 à 17:48
Accueil , cadre,et repas de l entrée au dessert parfait
Le 26/07/2020 à 00:13
Superbe découverte de ce lieu magnifique. Tout le personnel est aux petits soins et le repas fût vraiment délicieux. Un sans faute pour un très bon moment entre amis. Nous y retournerons sans hésiter. Merci à toute l’équipe!
Le 29/12/2019 à 07:22
Merveilleux endroit
Le 15/12/2019 à 22:02
La qualité est au rendez-vous, très joli cadre et accueil chaleureux.
Le 15/12/2019 à 20:49
Cadre superbe....accueil parfait...cuisine excellente !
Le 10/12/2019 à 11:14
Accueillant cuisine soignée et raffinée je recommande
Le 18/11/2019 à 17:33
Magnifique séjour en famille. Tout était parfait. Nous sommes restés 8 jours dans ce domaine splendide. Le petit déjeuner était délicieux, les chambres propres et très confortables. L'espace piscine est un réel havre de paix. La bienveillance de Joëlle, le sourire de Valérie et la cuisine de Loic sont autant d' ingredients qui ont participés à la réussite de notre séjour ! Nous comptons bien y revenir cet été ! Petit clin d'œil à l'équipe de la part de la famille Michel (from Belgium 😉)
Le 13/10/2019 à 16:33
On se sent bien avec Joëlle et Valérie comme chez des amis,Loïc est un chef digne d un restaurant étoilé
Le 29/09/2019 à 00:16
Super bonne table et un accueil chaleureux
Le 31/08/2019 à 11:41
Un grand moment culinaire et un cadre à couper le souffle
Le 05/08/2019 à 08:00
Au top du top. Même de la tomme de Savoie !!
Le 28/07/2019 à 14:49
Très belle expérience ! Localisation très agréables, chambre spacieuse, bien aménagée et très confortable. Une piscine et un jacuzzi accessible à n importe quel moment et service attentionné. Je vous recommande vivement cette maison d hôtes qui vous permettra de vous évader quelques heures ou quelques jours.
Le 28/07/2019 à 12:05
Accueil d une extrême gentillesse.cadre idyllique .parfait pour un moment de detente.restaurant délicieu
Le 12/07/2019 à 22:58
Accueil très agréable, repas excellent dans un cadre magnifique.
Le 04/07/2019 à 23:05
Cadre idylique et cuisine de très bonne qualite. Très bon accueil et services
Le 29/04/2019 à 22:07
Nous avons souhaité que le plus beau jour de notre vie se déroule au domaine CARPE DIEM et il s'est révélé que nous avions raison. Nos convives et nous avons passé une journée inoubliable dans un cadre exceptionnel' organisée parfaitement par Joëlle Valérie et Loïc. 3 personnes d'une bonté d'un professionnalisme et d'une gentillesse que nous avons apprécié
Le 28/04/2019 à 21:53
Un lieu magnifique avec un très bon restaurant. C'est un endroit idéal pour y passer quelques jours.
Le 11/04/2019 à 18:38
Super repos
Le 31/03/2019 à 09:03
Excellent restaurant dans un très beau domaine. La cuisine est intelligente et raffinée, le concept de menu unique permet d'avoir d'excellents produits dans l'assiette. Les 3 hôtes sont très sympathiques et accueillants.
Le 17/02/2019 à 22:56
Superbe lieu et cuisine d’exception, nous avons passé une joli moment avec un accueil très chaleureux. Je vous le recommande
Le 21/01/2019 à 17:03
Très belle maison provençale sur le haut du village de la cadiere d'azur ou il faut aller déguster une très bonne cuisine gastronomique sans prétention mais de très bonne qualité à la belle saison la terrasse dominante la piscine est à faire très bon accueil jmfuchs
Le 31/10/2018 à 22:53
Très agréable. Vue panoramique. Très bel endroit. Très reposant. Propriétaires et Cuisiner très accueillants et repas très fin et excellent.
Le 12/09/2018 à 20:44
Excellente nourriture, hôtes extraordinaires et atmosphère paisible.
Le 29/08/2018 à 15:03
Superbe endroit
Le 31/07/2018 à 15:24
Un moment inoubliable. Une cuisine fine et simple. Un accueil personnalisé comme on aime
Le 07/07/2018 à 18:57
Nous sommes ravi de notre séjour au domaine. Un lieu magique, un accueil chaleureux et une cuisine raffinée. Tout est parfait et surtout n'hésitez pas à franchir le portail de cette magnifique demeure!
Le 25/06/2018 à 13:53
Lieu magique.au dessus du village .vue panoramique sur les vignobles.accueil chaleureux mais présence discrète. Petit déjeuner copieux et délicieux
Le 13/06/2018 à 20:12
Très joli petit hôtel de charme, dans un emplacement fantastique et avec une très bonne nourriture, si vous voulez !
Le 09/05/2018 à 18:34
Lieu très chaleureux. Accueil sympathique et bon enfant. Une très bonne qualité tant pour le restaurant que pour l'hôtellerie. Je recommande vivement.
Le 05/05/2018 à 13:11
Splendide, cadre exceptionnel, prestation haut de gamme, le rêve !
Le 28/04/2018 à 18:27
Accueil très chaleureux , domaine très agréable ,très belle chambre d'hôte ,idéal pour un Mariage .
Le 21/08/2017 à 09:55
Très belle adresse .....Un plaisir de découverte ....Une explosion de saveur dans un cadre magnifique
Le 01/07/2017 à 23:42
Cadre reposant cuisine raffiné personnels accueillants mais sachant resté très driscret
Le 11/06/2017 à 07:04
Site exceptionnel, cuisine raffinée et inventive à base de productions locales de qualité, service attentionné, on ne peut être que conquis par cet établissement.
Le 07/05/2017 à 10:56
De Toulon, pour un diner amical à Carpe Diem. L.'accueil de Valérie avec son sourire lumineux dans un cadre d'exception géré par Joelle, la cuisine remarquable d'un jeune créateur de saveurs, de couleurs et d'odeurs nous ont ravis. Ce mélange subtil d'intimité, de passion et de prestations haut de gamme font d'un repas un voyage des sens. Et la piscine donne des envies de vacances. Vive le Sud et ses passionnés.
Le 11/11/2016 à 20:54
Superbe soirèe dans ce lieux magnifique,la cuisine de loïc au top,la proprietaire aux petit soins,Carpe-Diem a decouvrir absolument
Le 01/10/2016 à 12:39
Endroit fantastique !! Détails exquis et perfection dans le plus beau cadre. Le chef du restaurant est le meilleur! Des petites villes les plus cool que j'aie jamais vues. Vues à tomber par terre. Lit jusqu'à ce que je sois à l'aise. Enfin eu des œufs pour le petit déjeuner, incroyable.
Réponse du propriétaire :
Merci Peter Burns et bon voyage.
Le 07/06/2016 à 09:20
Un très bel endroit, un régale des sens. Une équipe pleine de générosité. Un nom parfaitement choisi.
Le 28/05/2016 à 12:54
Lieu idyllique, cuisine excellente et accueil très chaleureux. tout cela a un prix !
Les autres restaurants
💬 Très belle découverte ! Le cadre est pas exceptionnel mais alors le repas est dingue ! Des plats signatures digne d'un chef 3 étoiles ! Le repas du début à la fin est fabuleux les goûts, les préparations et le travail effectué est de très grande qualités ! Les équipes sont très gentilles, l'accueil et le service sont très professionnels et à l'écoute.
💬 C'était le meilleur afternoon tea ! ☕️ Le pièce salées et le pré dessert étaient absolument parfaits. C'était un bel espace plein d'ambiance de Noël ✨🎄
💬 Belle expérience gustative dans une grande salle médiévale avec beaucoup de cachet ! Un regret cependant : nous avons bénéficié d'un coffret cadeau et j'ai ressenti dès le départ un manque de considération de la part du couple Sevin. Le chef n'est même pas venu échanger avec nous à la fin du repas... Je conseillerai au couple Sevin de considérer tous les clients. Il faut se dire que les clients qui bénéficient d'un coffret cadeau connaissent également le Prieuré ou la Mirande. Et à 120 ou 145 euros le menu, l'exigence est de porter l'attention à toutes les clientèles ! C'est d'autant plus dommage que nous avons apprécié la cuisine et que le service de 2 jeunes a été de qualité. 3 tables occupées pour le déjeuner un samedi de midi à 15h30, il va falloir se remettre en question !
💬 Nous avons profité de la demi pension de l hôtel et cela a été sans regrets. La cuisine de la cheffe est excellent, goûteuse et son mélange de saveurs excellent. J ai même pu profiter de son savoir faire malgré mon intolérance au gluten. Je recommande vivement.
💬 Il me tardait de visiter le nouveau restaurant de Michael Braure ! Et je n'ai pas été déçu. Un très bon accueil, simple et décontracté qui colle avec l'ambiance du restaurant. On a l'impression d'arriver chez des amis pourtant le standing est bien présent On passe donc à table, nous avons opté pour le grand menu (5services) avec l'accord mets/boissons. Un menu terre-mer avec des produits de qualités et de l'audace dans les associations. Le maquereau/pied de porc était une véritable réussite. Côté boissons, c'est un sans faute, ! La sélection de vins et de cocktails était tout simplement parfaite Merci aux équipes qui ont fait du très bon boulot ! Continuez comme ça A très bientôt Benoît Thys
💬 Une nouvelle table sur Laval qui mérite que l'on s'y arrête. Aux manettes, un jeune couple dynamique et ambitieux ,amoureux de leur cuisine. Dans une salle à la décoration soignée et chaleureuse, vous vous sentirez bien . La carte est petite mais raffinée et témoigne d'une recherche ,mélange des saveurs parfois inattendue mais réussie. Chaque plat est joliment présenté à la hauteur de la qualité gustative des mets . Chez Ivy ,les végétariens ou amateurs de légumes sont les bienvenus ,un menu spécial leur est proposé (menu testé et approuvé). Service impeccable et très agréable. Nous avons pu échanger avec le chef et sa compagne en partant ,un petit plus agréable.
💬 Belle expérience, service parfait. Le menu en 5 étapes est une bon compromis, j'ai surtout retenu le beurre salé et fumé. C'est vraiment très bon sans être exceptionnel. A faire pour la découverte ou comme cadeau
💬 Repas sur la terrasse ombragée. Excellent foie gras à partager accompagné d'un pain complet aux noisettes. Succulent Ris de veau avec quelques morceaux de mandarine, des carottes savoureuses et de la purée de potiron. Fraises accompagnées d'un sorbet à la mélisse exquises et café gourmand. Très bon service.
💬 Encore une fois, je suis extrêmement satisfait de ce repas. Que ce soit au niveau du service, mais aussi en ce qui concerne la cuisine. Pour moi qui ne mange pas de poisson, j’ai pu avoir deux viandes ( une blanche, une rouge ), et ce, sans aucun problème. La propriétaire et la serveuse ont vraiment été aux petit soins avec nous. Je recommande vivement. À très bientôt j’espère.
💬 Suite à l'avis de mon ami Dorian. Je vais préciser et détailler son propos selon votre demande. Vous trouverez également les photos demandées ci-dessous. Les plats que nous avons pris sont : -L'œuf fermier = Il était froid et la chantilly au parmesan trop prononcée masquait complétement les autres saveurs. -Le filet de Bœuf Wellington = La viande était très difficile à mastiquer, elle était froide ainsi que la sauce. -Filet de bar = Bon mais sans plus -2 x Soufflés au chocolat = Basique rien d'exceptionnel -Tiramisu poire chocolat = Goût de fromage trop prononcé (Presque comme du bleu) on ne sentait pas du tout le chocolat et la poire. Déséquilibré en saveur. -Vin Pomerol et Coca Concernant la présentation des plats, il faut avouer que c’est très esthétique et franchement appétissant. Ce qui renforce la déception gustative finalement car c’est beau mais pas bon. Pour le service, notre hôte était très sympathique et très comique. Un bon dynamisme dans son service. Nous n'avons pas souhaité lui faire de remarques en direct pour ne pas être désagréable, lui qui était le seul élément positif de la soirée. Je vous le concède et c'est une erreur de notre part. Pour la décoration, je vous rassure, le salon de Dorian est bien décoré mais il est bon dans son métier lui. Nous ne sommes pas venus manger des “cheeseburger” mais quand on met en avant 3 burgers revisités et appétissants à la carte, c'est fort dommage de ne pas avoir la marchandise. Quand à l'entrée "Alliance Figue & Chèvre" quelle est votre excuse pour la non-disponibilité de ce plat ? Vous n'avez peut-être pas eu le temps de traire biquette c'est ça ? Quoiqu'il en soit, au vu du nombre de commentaires positifs et même élogieux qualifiant votre établissement, je me suis forcément demandé ce qu'il c'était passé ?! Soit nous n'avons aucun palais, soit le chef n'était pas le même que d'habitude ou indisposé ce soir-là. Mais je suis capable de me remettre en question, ce qui ne semble pas être votre cas et pour un restaurateur c’est impardonnable. A chaque mauvaise note que vous avez récoltée, vous n’avez aucunement chercher à savoir ce qu’il c’était passé. Vous avez répondu avec véhémence et dédain. Pour une Addition Total de 125 euros J'espère que ce retour est assez détaillé pour vous? Cet avis est bien évidement personnel et ne remet pas en cause les autres avis positifs qui sont en plus grand nombre. Mon but n’est pas de vous faire fermer votre établissement, seulement d’essayer de vous projeter à la place de vos clients pour tenter de savoir ce qu’il a pu se passer au lieu d’être sur la défensive. Je vous souhaite tout de même une bonne continuation et de la réussite.