Avis sur Delforge Marie-Josée

💬 Nous avons déjeuné dans ce restaurant d'exception pour un anniversaire. Le lieu et la décoration sont magnifiques et on se sent comme dans le château de Versailles. Le lieu feutré, les personnels vêtus des costumes d'époque, créent un bulle hors du temps. Le menu signature du chef 5 plats est absolument époustouflant: la justesse des goûts, la recherche de nouvelles saveurs, à la fois étonnante mais tout en étant parfaitement dosé, nous a vraiment impressionné. Le service est gentil et attentionné : la petite mise en scène nous a étonné au début mais on se prête facilement au jeux. Le sommelier, jeune et compétent, a parfaitement ajusté l'accord mets et vins. Il a les étoiles dans les jeux quand il nous parlait des appellations de la côte de Beaune! En conclusion, un déjeuner parfait, hors du temps, dans un lieu chargé d'histoire. C'est une expérience au comble de luxe à la française, à faire absolument.

💬 Repas servi rapidement, plateau de fruits de mer en entrée, brouillon et pas pratique du tout car tout petit et rien pour évacuer les déchets. Le plat était bon mais pas sensationnel. On est quand même un peu déçu de la qualité du repas. Personnel sympathique et disponible. Rapport qualité prix déséquilibré.

💬 Juste excellent ! Ce fut un régal du début à la fin. En plus de ça nous sommes venus pour un anniversaire sans dire quoi que ce soit et au moment du dessert nous avons tous eu la surprise de voir une bougie l’accompagner 🥳 la cuisine est excellente et les quantités sont parfaites. Le service est également parfait, aimable, accueillant, efficace, rien à redire. Je reviendrais sans hésiter 🤩

💬 Lieu très calme et agréable pour boire un café et manger une pâtisserie. Peu convenir pour du télétravail car il y a de la wifi gratuite. Je recommande le cookie avec sa glace et le praliné

💬 Ce brunch est une vraie réussite ! Nous y avons été tôt a 11h30. Le cadre est agréable sous la verrière de l’hôtel. Il y a 5 pôles : - un salé chaud : avec œufs brouillés (mention spéciale trop bon), des saucisses, bacon, etc et quiches, bar à bagels pour se le composer soit même. - un salé froid : avec carottes râpés, guacamole (également mention spéciale), caviar d’aubergines, charcuteries et fromages - un pôle sucré : viennoiseries, pancacke à la demande, rayon de miel, gaufres, pain frais - un pôle sans gluten : pâtisserie, viennoiserie et même un saint honoré salé à goûter ! - un pôle jus et céréales : avec 3 sortes de jus, une eau detox concombre citron menthe et du granola maison a détailler soit même au petit maillet. A cela s’ajoute bien sûr les boissons chaudes dont un bar à thé Kusmi Tea pour ne rien gâcher. A refaire vraiment ! Seul mini bémol : l’air de jeu enfants juste à côté du restaurant qui s’en donnent à cœur joie et ça raisonne beaucoup !

💬 J'ai été très satisfait par le passé, et puis aujourd'hui un kebab peu appétissant, peu garni, la salade est cuite limite pourrie, les tomates presque absentes et de toute façon pas jolies, le tacos qui a rendu malade ma fille... dommage j'étais pour essayer de faire marcher un petit commerçant mais pas au point de rendre mes enfants malades, la prochaine fois j'irais a taco's party.

💬 Accueil très chaleureux au pied du Musée Matisse, large choix de bières pression et terrasse agréable !

💬 Seulement la moitié des plats sont disponibles. Personnel malaimable. 14 euros pour une portion inférieure à la normale, réchauffée au micro-ondes. Riz trop cuit.

💬 Excellent repas avec un prix hyper contenu le midi. La bonne quantité, le bon prix, une qualité et inventivité évidentes: pas d'hésitation!