Avis sur Contraste
📌 18 Rue d'Anjou, 75008 Paris
💬 394 Avis
Avis sur Contraste à Paris
Rédiger votre avis ici :
Rémy.o
Le 09/01/2024 à 11:06
Une cuisine raffinée et recherchée, des combinaisons très originales, les accords met-vin bien choisis, une équipe souriante et au petit soin, une bonne ambiance en cuisine, une salle bien décorée et calme, nous avons adoré ! Je recommande !! (Mes photos prises au téléphone ne mettent pas du tout en valeur la superbe expérience et les plats)
Joris.e
Le 02/01/2024 à 11:09
Personnel tout simplement fantastique avec de bons conseils en matière de vin et de nourriture. Des plats vraiment phénoménaux et tout était bon. L'atmosphère chaleureuse mais animée en fait un endroit idéal pour un rendez-vous ou peut-être un dîner d'affaires intime. Une grande partie de la nourriture est extrêmement bien équilibrée et raffinée, pas de bombes de saveurs grossières ici, mais un repas extrêmement bien construit. Les intérieurs sont agréables, d’une manière ou d’une autre, ils trouvent un équilibre entre être à la fois chic, cool et confortable.
Pascal.e
Le 30/12/2023 à 13:27
Top pour une Merveilleuse Surprise Gastronomique, 1 🌟 ,au Michelin, très bon, Étonnant, le mariage entre Mer et Terre, Super, vraiment, Top 👍
Marie-Caroline.
Le 12/12/2023 à 19:13
Cuisine excellente nous avons passés un très bon moment. Seule petit déception : l’accord mets vins. Les choix du sommelier étaient très justes mais la quantité de vin servie était vraiment très light (clairement moins qu un verre standard) ce qui rendait le rapport qualité prix très salé...!
Alexandre.
Le 10/12/2023 à 14:39
trés bon restaurant.
Léna.o
Le 08/12/2023 à 23:22
Service attentionné, cuisine délicate, accords mets et vins très intéressants. Je recommande sans hésiter !
Magnus.j
Le 08/12/2023 à 20:13
J'ai écrit une critique sur TripAdvisor disant que la nourriture était excellente et que le service était en deçà de nos attentes. Par exemple, ils ont oublié de nous servir le dernier plat. En réponse à l'avis, le propriétaire nous a accusé de mentir. Il a même dit que nous avions jeté la nourriture par terre… Très très peu professionnel et ce n'est pas la façon de traiter vos clients. Sur TripAdvisor, je lui donnais 3 étoiles sur 5, mais après la réponse du propriétaire, je ne dois lui donner qu'une étoile ici.
Aspissim.
Le 06/12/2023 à 22:18
Tout simplement atroce comme Restaurant, de même pour son propriétaire Manigobeurdebite
Thomas.i
Le 06/12/2023 à 20:52
Médiocre
Albin.A
Le 04/12/2023 à 20:20
Nous avons decouvert cette table pour une occasion speciale tout etait parfait un service d une gentillesse, des plats melant plusieurs saveurs, entre terre et mer c est tout a fait ca , un choix des vins parfait une etoile bien merite bravo aux chefs on a adore
Alexandre.e
Le 04/12/2023 à 18:05
Une expérience exceptionnelle!
Etienne.o
Le 03/12/2023 à 12:29
Originalité, précision, professionnalisme. Un beau moment. Merci.
Hugo.v
Le 21/11/2023 à 18:37
Une super découverte dans une ambiance sympathique et chaleureuse. On se sent privilégiés. Les plats sont incroyables, des saveurs inoubliables, des accords parfaits. Nul doute que l équipe exerce son métier avec passion. Et merci pour tous vos sourires. Nous reviendrons avec un grand plaisir
Thoms.i
Le 14/11/2023 à 23:16
Déjeuner en avril 2023 Service impeccable. Assez abordable pour un étoilé. La carte est recherchée, les plats sont excellents… Et le dessert : un coup de coeur. Visuellement c’est réussi (photos à l’appui). Les mignardises peuvent être meilleures. Pas très fan de la déco de la salle, mais c’est un avis perso.
Y..A
Le 12/11/2023 à 00:19
Un endroit incroyable, à ne pas rater. Le personnel est accueillant, serviable et chaleureux. J'y suis allée plusieurs fois et jamais déçue. Les plats sont de qualité.
Vero.
Le 09/11/2023 à 23:42
Belle expérience et un très agréable moment en famille passé dans ce restaurant. Les plats étaient soignés et bons dans l’ensemble. Les associations de saveurs sont inattendues et peuvent parfois surprendre. Il faut aimer le goût du risque et être ouvert à la découverte. Vous retrouvez des plats revisités par les chefs de façon osée et audacieuse. Le nom du restaurant annonce déja leur parti pris. 🤭 Personnellement, coup de coeur pour leur entrée signature, qui à été le plat que j’ai le plus apprécié, un vrai régal. 💛 J’ai eu un peu de mal avec d’autres plats, mais cela fait parti du jeu. Néanmoins, dans la globalité j’ai adoré mon experience et le service était attentionné, il n’y a rien à dire.☺️ Petite attention particulière pour le cadre du restaurant, esprit appartement parisien, haut plafond, lustre et moulures 😍, décoré avec goût et très charmant. Pas énormément de tables donc vous êtes vraiment dans un cadre intimiste et c’est très agréable. 😊
YVES.E
Le 08/11/2023 à 19:40
Une de mes meilleures expériences culinaires. Ce restaurant mérite deux étoiles, car les trois critères d'attribution sont bien là.
Gil.u
Le 08/11/2023 à 06:59
Très bel accueil, cuisine créative et originale, service attentionné et très belle cave, un excellent moment !
Hervé.e
Le 02/11/2023 à 21:59
Beau moment cuisine et service remarquable.
Ed.o
Le 20/10/2023 à 00:09
Français? Italien? Vous ne savez pas quoi manger ? Contraste a 2 chefs donc pas besoin de choisir ! Ce restaurant étoilé Michilin propose non seulement des plats délicieux et créatifs, mais il est tellement glamour ! Même la salle de bain est tellement sexy ! (tout noir avec un lustre) excellent service et ambiance ! C’est à cela que sert PRis !!
Thibault.
Le 05/10/2023 à 17:25
Dans une ambiance chaleureuse, le chef nous a fait voyager ! Bien entouré par une équipe toujours présent au bon moment pour les guest, le Contraste porte bien son nom : Opposition de la cuisine et du service dont l’une fait ressortir l’autre. A faire très vite !
Christine.r
Le 05/10/2023 à 12:50
Un menu plein de surprises culinaires mélant le sucré et le salé. Première expérience pour un déjeuner gastronomique sans aucun doute mémorable. Tout était parfait (accueil, service, présentation, originalité des plats, et enfin échange avec un des Chefs).
Rébecca.a
Le 04/10/2023 à 18:54
Magnifique expérience, quel beau moment chez Contraste. Vrai voyage culinaire. Très bon conseils, très bel accueil. Je reviendrai très vite !! Merci à toute l'équipe
Vincent.a
Le 04/10/2023 à 11:16
Je suis venu dîner chez Contraste, et l'expérience était au rendez-vous. Un service impeccable, un personnel passionné qui s'implique dans les moindres détails. Tout était délicieux et original ! Je recommande vivement et remercie l'équipe Contraste !
Maïté.e
Le 04/10/2023 à 10:59
Mon expérience a été absolument parfaite. Nous avons choisi le menu dégustation avec l'accord mets et vins, la créativité et la qualité des plats étaient tout simplement extraordinaires. Le service était impeccable, chaque membre du personnel était à l'écoute de nos besoins, ce qui a grandement contribué à rendre la soirée encore plus spéciale. En bref, ce restaurant est un joyau gastronomique qui mérite toutes les éloges. Si vous êtes à la recherche d'une expérience culinaire inoubliable, ne cherchez pas plus loin. Cet endroit vous surprendra et vous comblera à coup sûr. Une soirée mémorable que je recommande vivement à tous les amoureux de la bonne cuisine.
Émilie.r
Le 04/10/2023 à 08:13
Une expérience hors du commun ! Nous avons pris le menu dégustation et tout était délicieux, les associations de saveurs sont surprenantes et réussies, les produits sont sublimés. Le service est impeccable et l’ambiance très agréable. Je recommande et je reviendrai avec grand plaisir ! Merci à toute l’équipe Contraste !
Eric.U
Le 03/10/2023 à 15:47
Avant de commencer cet avis, je souhaiterais tout d'abord dire que diner dans un tel restaurant est une expérience, qui passe bien sûr par le gout, les plats mais aussi tout ce qui passe avant-pendant et autour. Nous avons été largement conquis par ce qui nous a été présenté dans l'assiette, l'originalité, la puissance des gouts, les accords osés, bref excellent...Nous avons diné à 3 personnes au mois de septembre. NEANMOINS, et c'est là ,que le bât blesse, l'accueil et la pression mise sur les clients concernant le déroulé, les horaires est inadmissible. Coup de fil à 17h30 : Mr, serez-vous bien à l'heure pour votre réservation de 21h car à partir de 21h15, on passera sur le menu à 6 plats au lieu de huit...ça commence. A peine arrivés, les plats sont envoyés sur un rythme effréné (amuse-bouches, entrées...), on demande à calmer le jeu. 23h30, on vient nous voir pous nous dire que le restaurant ferme à 00h30...Et là vient le moment fatidique, nous n'avons pas fini le repas, les vins et nous devons en être au 5 ou 6ème plat : le sommelier vient nous voir et nous dit : Pourrais-je vous encaisser svp ?. On tombe des nues, nous encaisser ? avant la fin du repas mais quel restaurant fait cela à ces clients ?????explication de la part du personnel qui se confond en excuses mais arrêtez de vous excuser, vous avez délibéremment demandé à vos clients de régler la note avant d'avoir terminé l'expérience qui du coup n'en est plus une.... bref comment gâcher un diner en 5 minutes...
Lionel.e
Le 02/10/2023 à 15:15
Une cuisine savoureuse, contrastée (bien sûr !) et tout en équilibres subtils. De l'acide, du piquant, du fumé, tout y est ! Coup de cœur pour les œufs de l'entrée, et pour le dessert tout chocolat avec un twist surprenant.
Nathalie.
Le 01/10/2023 à 18:23
Belle expérience culinaire dans ce restaurant. Les plats nous font découvrir de très bonnes nouvelles associations culinaires. Les plats sont très bons et très beaux. Le service est top! J’ai adoré la décoration et l’ambiance du restaurant! Je recommande si vous souhaitez passer un agréable repas avec de bons petits plats.
C.
Le 26/09/2023 à 11:42
Très bon moment passé en famille pour un anniversaire. Service impeccable, mélange original des saveurs dans un menu parfaitement équilibré (tenant compte des gouts ou allergies des convives) et très bons conseils pour le champagne et les vins. Parfait, merci!
Aude.a
Le 19/09/2023 à 20:11
Très belle expérience Première fois que nous allions dans ce restaurant. Plats très bien cuisinés, fins et remplis de saveurs. Le personnel est très accueillant, explique chaque plat avec passion. La découverte des plats est intéressante car on se laisse porter ce qu'on n' a pas pour habitude de faire au restaurant. Les conseils sur les sont parfaits Bref, venez vous laisser porter pour un bon moment de dégustation Merci à toute l'équipe
Matthieu.o
Le 18/09/2023 à 17:10
Excellent moment passé dans ce restaurant qui mérite amplement son étoile Service au petit oignon et cuisine savoureuse avec plein d’associations surprises Merci à l’équipe
sibyle.e
Le 18/09/2023 à 11:58
Super expérience merci à toute l'équipe
castel.u
Le 13/09/2023 à 08:03
Tout simplement le meilleur restaurant dans lequel j’ai mangé. Chaque plat était unique et délicieux. J’en suis resté surpris du début jusqu’à la fin, c’etait une experience unique. Allez y les yeux fermés !
Cyril.r
Le 12/09/2023 à 12:17
Je suis partial car si le chef est originaire de Perpignan mais tout chauvinisme mis à part, c'est un super restaurant. L'expérience culinaire est à couper le souffle. Les plats sont simples mais extrêmement savoureux. Un incontournable à Paris.
Sikuall.
Le 09/09/2023 à 14:34
Tout était top, merci à l'équipe ! On reviendra ;)
Jean.h
Le 09/09/2023 à 14:07
Super moment chez Contraste hier soir . Le menu en 6 était très bien et la personne en salle a pris le temps de prendre en compte nos allergies . Mention spéciale au canard pêche ! Encore merci à tous
Marc.o
Le 09/09/2023 à 13:15
Cuisine excellente. Carte des vins pas à la hauteur de la promesse du website. Service expéditif, nous avons été avertis de l’horaire de fermeture 1h avant (au cas où !) et on nous a même demandé de payer avant d’avoir fini de manger . Du jamais vu. Dommage que la cadence du service dégrade la belle proposition culinaire.
Arnaud.o
Le 04/09/2023 à 15:56
Pour notre anniversaire de mariage, j'ai voulu marquer le coup ; je n'ai pas été déçu : un accueil chaleureux, une cuisine raffinée et vraiment originale. Un de mes meilleurs souvenirs des restaurants étoilés que j'ai testés.
Jean-Marie.e
Le 30/08/2023 à 12:18
Un souvenir formidable. Paleron de boeuf et sardines confites inoubliables de contraste. Un service impeccable. Un acceuil sympathique . Tout cela pour un prix très raisonnable pour un restaurant de ce niveau. J-M Hellpé
Pascale.
Le 30/08/2023 à 12:11
Expérience extraordinaire. Un repas avec des amis autour de mets succulents. Deux chefs en cuisine bourrés de talent et un personnel digne d'un étoilé Michelin. Mention spéciale pour la jeune femme qui nous a expliqué les plats avec gentillesse . Une expérience que nous ne regrettons vraiment pas.
Hugo.o
Le 30/08/2023 à 11:32
Je vous conseille ce restaurant, c'est un moment suspendu dans votre journée. Les équipes équipes et la cuisine vous satisferont du début à la fin. Un grand merci à eux pour se déjeuner d'exception
Andréas.i
Le 30/08/2023 à 11:00
Je suis venu avec ma compagne pour dîner dans ce restaurant. Nous avons décidé de prendre le menu dégustation avec accord mets et vins. Tout était simplement parfait. Nous avons apprécié chaque plats surtout que l'un d'entre nous est végétarien, une difficulté supplémentaire pour certains restaurants mais pas celui là. Le service était agréable, impeccable et extrêmement professionnel. Pour les accords, nous avons apprécié la prise de risque avec le cidre notamment ! Je ne peux que recommander
Devaux.a
Le 30/08/2023 à 09:48
Tout était parfait du début à la fin. Le service fantastique et la cuisine très raffinée. Rapport qualité prix il n’y a rien à dire. Mention spéciale à emilia qui s’est occupé de nous et qui a rendu ce repas magique. Mais également merci à Sébastien le sommelier et Romain ! nous reviendrons sans hésiter !
Juliette.e
Le 30/08/2023 à 09:47
Un retour de vacances des plus agréable chez Contraste! J'ai passé un très bon moment autant sur l'aspect gustatif qu'au niveau du service en salle. J'y retournerai. Adresse que je recommande ! Merci à l'équipe de chez Contraste
Christian.
Le 29/08/2023 à 21:49
Insatisfait de l'expérience. La présentation des plats est étonnante, mais je ne peux pas en dire autant du goût, par exemple, le canard est imbibé d'une sauce sucrée et forte qui fait disparaître complètement le goût du canard. De plus, le service n'était pas excellent, ma femme a demandé quelque chose de naturel à boire sans sucre et elle a reçu une bouteille de soda pleine de sucre alors que le serveur avait insisté sur le fait que la boisson était évidemment naturelle. C'était l'anniversaire de ma femme et j'ai ajouté le mot dans la réservation, au moins une bougie sur le dessus du dessert aurait été un bon geste, mais malheureusement cela est passé inaperçu. Pour un restaurant étoilé Michelin, et pour le prix que nous avons payé, je ne le recommanderais pas.
Romain.I
Le 24/08/2023 à 22:15
Excellent du début à la fin ! Très belle expérience culinaire avec des mélanges osés
Irma.g
Le 14/08/2023 à 06:41
Nous y avons déjeuné en menu dégustation pour fêter une occasion. Nous avons passé un bon moment, le service est attentionné et sympathique. La cuisine est plutôt réussie, mais se perd parfois dans certaines associations de saveurs, ou et dans d’autres plats finalement peu de découverte… pas de coup de cœur, pour un menu déjeuner tout de même onéreux.
Christophe.
Le 16/07/2023 à 22:48
Superbe restaurant avec un cadre tout en « contraste » ! Les chefs nous proposent plusieurs menus, les plats s’enchaînent bien et étaient bons ! Un restaurant étoilé de qualité qui vaut le détour sans aucun doute
Jean-Raoul.
Le 12/07/2023 à 12:51
Nous avons pris le menu 0 km et il faut dire que tout était bon. Les plats sont beaux et on du goût. Le service est attentionné et sans faute. Le sommelier fait de bonnes recommandations. Le cadre est agréable. Je recommande de venir goûter la nourriture pour passer un bon moment. Personnellement, je changerai un plat de poisson par une viande.
Huynh.g
Le 28/06/2023 à 15:42
Tout était parfait ! Merci à toute l'équipe. Les matières premières sont de toute fraîcheur, les mets sont savoureux (la cuisson parfaite de la seiche !) avec des assemblages complexes mais délicieux. La présentation est colorée, fine. Le service agréable, simple. C'était une très belle expérience. Nous recommandons vivement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Huynh Nguyen, Nous sommes heureux de vous lire et de savoir que vous avez passé un moment agréable à nos cotés grâce à nos équipes en salle et en cuisine. C'est un plaisir de savoir que vous avez apprécié la cuisine du chef ses créations colorées. Nous espérons vous revoir très vite à notre table pour une nouvelle expérience gastronomique. Sincèrement, L'équipe de Contraste.
Tari.n
Le 10/06/2023 à 17:37
J'ai adoré la nourriture ici. Nous avons pris le dîner de 4 plats, mais j'ai eu 2 desserts différents - génial ! Tout était super de l'entrée au dessert en passant par les mini snacks proposés en début de repas, même mon fils de 9 ans a apprécié. Le service était excellent et les serveurs étaient attentifs même lorsque l'endroit était plein. Réservez certainement bien à l'avance si vous voulez une place ici. Super expérience culinaire!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tari Anggraini, Merci beaucoup pour votre avis enthousiaste ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié la nourriture dans notre établissement. La possibilité de choisir deux desserts différents parmi le dîner de 4 plats est une option que nous proposons pour répondre aux gourmands, et nous sommes heureux que vous l'ayez appréciée. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié chaque aspect de votre repas. La satisfaction de nos clients, dont celle de votre fils de 9 ans, est une priorité pour nous, et nous sommes ravis d'avoir pu ravir les palais de toute la famille. Soyez assuré que vos commentaires seront transmis à toute l'équipe, car votre satisfaction est notre plus belle récompense. Nous espérons vous accueillir à nouveau pour de nouvelles dégustations et vous faire vivre d'autres moments à notre table. Cordialement L'équide de Liquide
Rémi..
Le 08/06/2023 à 20:34
Une très belle expérience culinaire ! Des belles associations de saveurs inattendues qui sont délicieuses ! De l'amuse bouche au dessert tout était très bon ! L'accueil et le service étaient au top ! Nous avons passé une agréable soirée d'anniversaire :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Nous vous remercions infiniment pour votre merveilleux commentaire, et le temps que vous nous avez consacrés ! Nous sommes ravis que vous ayez vécu une expérience culinaire mémorable dans notre établissement. C'est un plaisir d'entendre que vous avez apprécié la cuisine de notre chef. Nous sommes également ravis que notre accueil et notre service aient été à la hauteur de vos attentes, c'est toujours un plaisir de vous recevoir pour célébrer un événement. Sincèrement, L'équipe de Contraste.
Yiru.h
Le 03/06/2023 à 23:18
Excellent service et nourriture. Cela vaut totalement 1 étoile！ Une toute nouvelle expérience pour moi. Le dessert est riche en test et en texture. J'apprécie vraiment les efforts des chefs.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Yiru Chen, Nous sommes ravis de vous avoir offert un moment d'excellence lors de votre visite. Les chefs sont ravis que vous ayez apprécié leur cuisine et leurs associations gustatives. Merci pour votre retour positif et au plaisir de vous accueillir à nouveau. Tous mes vœux, L'équipe Substance.
75.l
Le 30/05/2023 à 12:50
L'étoile obtenue au guide Michelin est très méritée. Les mets sont tous avec de nouvelles saveurs et des associations terre mer très fines. Nous avons pris le menu 0km ( 150€/pers) avec accompagnement des vins. peut être un peu trop nombreux mais de vrai découverte notamment le saké petillant Bravo et encore merci de cette accueil le 24/05
Réponse du propriétaire :
Bonjour 75 Elnbreton, Nous vous remercions chaleureusement d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié les mets de notre menu, nous nous efforçons de proposer des plats uniques et innovants, mettant en valeur les produits locaux. Nous sommes également ravis que vous ayez découvert et apprécié le saké pétillant. C'est un plaisir pour nous de vous faire découvrir de nouvelles expériences gustatives. Merci encore pour vos compliments, nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau pour vous offrir de nouvelles découvertes culinaires. Chaleureusement, L'équipe de Contraste.
-.A
Le 26/05/2023 à 16:41
Exceptionnel
Réponse du propriétaire :
Bonjour MADELRIEU, Merci pour votre commentaire. Nous sommes très fiers que notre restaurant ait été à la hauteur de vos espérances. Sincèrement, L’équipe de Contraste.
Edouard.'
Le 14/05/2023 à 13:42
Très bonne soirée et découvertes culinaires. Le sommelier au top !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Nous sommes ravis de vous lire et de savoir que vous avez aimé la cuisine des chefs Kévin de Porre et Erwan Ledru et le travail de l'équipe de sommellerie. Au plaisir de vous retrouver à notre table prochainement. Chaleureusement, L'équipe de Contraste.
nat.r
Le 06/05/2023 à 01:06
Parfaite expérience à tous les niveaux ! Je recommande !
pascal.o
Le 28/04/2023 à 14:31
Superbe diner , superbes mariages de textures et saveurs . Du talent et technique de haut vol au service du gout.
MAYANA.O
Le 24/04/2023 à 13:30
Vraiment trop bon, c'est ce qu'on appelle de la gastronomie Française ! coup de coeur !
Nicolas.a
Le 15/04/2023 à 12:01
Excellent repas , plats originaux et raffinés. Service attentionné
Laetitia.E
Le 14/04/2023 à 11:13
Un très bon moment passé hier midi pour un déjeuner en tête à tête. Service impeccable. La déco mélange classique et modernité comme les plats lient terre et mer. C'était délicieux. Bravo aux chefs et à la brigade. Petit bémol : la salle est un peu bruyante quand toutes les tables sont prises
Demoulin.a
Le 08/04/2023 à 10:23
Endroit cosy et des mets raffinés - des saveurs subtiles présentées magnifiquement
Brice.
Le 28/03/2023 à 23:04
Superbe aventure culinaire et accord mets vin parfait. Un grand merci à toute l'équipe ;)
Fredo.B
Le 17/03/2023 à 23:23
Quand on passe de la cuisine à l’art ! Vraiment très bon et nous avions quelques éléments de comparaison récents. Mention spéciale pour l’accord mets vins et la sympathie du sommelier.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fredo 4B Nous vous remercions pour votre avis et le temps que vous nous avez consacré. Nous sommes ravis que votre expérience culinaire au sein de notre restaurant fut à la hauteur de vos espérances. Nous transmettons vos félicitations au chef qui sera ravis de savoir que les propositions effectués vous ait plu. Nous sommes ravis que l'accord proposé par le chef sommelier fut à la hauteur de vos espérances. Au plaisir de vous revoir sur une de nos tables parisiennes pour découvrir un de nos nouveaux menu. Sincèrement L'équipe du restaurant
Krys.
Le 07/03/2023 à 09:31
Très bon accueil et service, serveurs accueillants aux petits soins. La nourriture était vraiment très bonne et le cadre est magnifique
Réponse du propriétaire :
Bonjour Krys, Nous vous remercions pour l'avis que vous nous avez laissé et le nombre d'étoiles transmises. Nous sommes ravis de savoir que l'équipe en salle ait répondu à l'ensemble de vos demandes et vos attentes. Nous sommes heureux de savoir que la nourriture et l'accueil fut à la hauteur de vos espérances. Au plaisir de vous revoir sur une de nos tables parisienne. Sincèrement L'équipe du restaurant Contraste.
Yann.a
Le 05/02/2023 à 19:23
Très bonne table..
Réponse du propriétaire :
Cher Yann Valade-Amland, Nous souhaitons vous remercier pour ce commentaire qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable dîner lors de votre venue dans notre établissement et que vous ayez apprécié votre expérience tant en terme de goûts, d'accord mets et vins de décoration que de service. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Séverine.u
Le 21/01/2023 à 10:09
Expérience culinaire inoubliable, accord mets/vin au top, une équipe d'une extrême gentillesse. Une superbe soirée d anniversaire ! Bravo aux chefs, une étoile amplement méritée. Allez y les yeux fermés. Nous reviendrons sans aucun doute !
Réponse du propriétaire :
Chère Séverine Muller, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre venue dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Coudard.a
Le 20/01/2023 à 08:14
Kdo de Noël de nos enfants … une super idée. Nous nous sommes laissés guider par l’équipe et avons passé un moment divin.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Coudard Vaillant, Nous souhaitons vous remercier pour ce commentaire qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable dîner lors de votre venue dans notre établissement et que vous ayez apprécié votre expérience tant en terme de goûts, d'accord mets et vins de décoration que de service. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Claire.U
Le 18/01/2023 à 19:09
Menu déjeuner à 55 euro, la quantité du plat est vraiment très très léger, deux petits morceaux de canard, mais plutôt bon.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Minyue SUN, Nous souhaitons vous remercier pour ce commentaire qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable dîner lors de votre venue dans notre établissement et que vous ayez apprécié votre expérience tant en terme de goûts, d'accord mets et vins de décoration que de service. Nous vous informons que nous transmettrons toutes ces informations sur votre expérience mais aussi vos suggestions à l'équipe de Contraste. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Ludivine.o
Le 12/01/2023 à 15:23
Une cuisine raffinée, très inventive. Je pense que je n'ai jamais rien mangé de tel c'est vraiment novateur. Un cadre charmant, une équipe aux petits soins. Merci de nous avoir fait vivre ce moment de gastronomie pour nos 15 ans de vie commune. Nous avons énormément apprécié les petites attentions. Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ludivine Cochet, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre venue dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Jennifer.
Le 06/01/2023 à 20:36
Nous avons dîné dans cette somptueuse adresse le soir du réveillon de la saint sylvestre. Les plats étaient délicieux, les associations de saveurs étaient excellentes! L’équipe est très attentionnée et sympathique ! L’atmosphère est aussi remarquable.
Réponse du propriétaire :
Chère Jennifer, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre venue dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Petrut.o
Le 01/01/2023 à 12:01
Vous obtenez ce que vous attendez, 1 étoile Michelin très cohérente mais avec quelques petits problèmes. Dans l'ensemble, je recommanderais. Planifiez l'expérience que vous souhaitez. Pensez également à l'accord (moyennant un supplément de 55 € ou 75 € selon le menu). Ils proposent 3 menus dégustation. Les repas de 4, 6, 8 plats. Nous avons eu le 6 et c'était parfait pour notre appétit. La table à côté de nous avait le 8 et j'ai remarqué que certains plats étaient légèrement plus petits, ce qui est logique puisque dans l'ensemble, c'est pas mal de nourriture. Le service était impeccable, la nourriture était délicieuse avec des points forts certains et des plats qui n'étaient pas pour moi. Les amuse-bouche (3 d'entre eux) étaient toutes délicieuses, mais les légumes rôtis avec mousse au fromage étaient les meilleurs. Les entrées étaient toutes deux excellentes, je ne gâcherai pas l'expérience. Le poisson et la viande étaient également jolis 🤯. Le chevreuil a remporté le 1er prix en ce qui me concerne. Bien qu'ils soient connus pour leur poisson. Le fromage était bon aussi, mais la vinaigrette était super aigre (un peu le point, mais je ne pouvais pas y toucher). Le dessert était probablement le point culminant, même si j’apprécie bien plus les plats salés que les plats sucrés. Superbe présentation des fèves de cacao.
Kristof.
Le 30/12/2022 à 22:39
Excellente adresse. Des plats inventifs et raffinés. Des saveurs et des textures surprenantes et délicieuses. Merci à toute l'équipe pour votre accueil.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Kristof, Nous vous remercions pour votre avis et sommes ravis que votre expérience gustative ait répondu à vos attentes. Nous remercierons les chefs pour les propositions culinaires et le dressage qu'ils ont effectués. Au plaisir de vous revoir sur une de nos tables parisiennes pour découvrir un autre menu. Sincèrement L'équipe du restaurant Contraste.
wei.i
Le 11/12/2022 à 08:53
Pensez à réserver avant de venir (ouverture des réservations 1 mois avant si je ne me trompe pas). Nous avons opté pour le menu déjeuner à 4 plats (110 euros par personne) et avons eu droit à une expérience gastronomique impressionnante. L'amuse-bouche avait une saveur légère, préparant votre palais aux plats lourds et à la viande. Mon plat préféré doit être le poisson (vivaneau ?) finement équilibré par la délicieuse sauce à la viande ? Le service était rapide.
Réponse du propriétaire :
Cher Wei Jie Kow, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre visite dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Nous pourrions vous accueillir à nouveau très prochainement à notre table pour un déjeuner ou un dîner. Sincèrement, L'équipe Contraste
Jean.h
Le 09/12/2022 à 07:19
personnel très accueillant, cuisine bonne mais je n'ai pas été véritablement surpris, pas d'effet whaou! pour moi cela manquait un peu de peps. petit détail à l'attention de l'équipe, j'avais précisé que je venais pour les 35 ans de ma femme, j'ai trouvé un peu dommage de ne pas avoir eu une petite attention, ne serait ce que lui souhaiter.
Mario.u
Le 08/12/2022 à 20:03
Très intéressant, plats inattendus et équilibrés. A essayer, notamment à midi. Portions un peu petites.
Réponse du propriétaire :
Cher Mario Luca, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre venue dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Fanny.a
Le 03/12/2022 à 01:29
Topissime ! Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Cher Fanny Cabanat, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre venue dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Matt.i
Le 28/11/2022 à 23:50
Il n'y a pas assez d'étoiles pour cet endroit. Une expérience culinaire vraiment raffinée. C'est certainement le meilleur restaurant que je connaisse. Le service était impeccable et la nourriture était fascinante, mais d'une très, très bonne manière. Les accords mets-vins ont également vraiment amélioré les cours. Une expérience merveilleuse du début à la fin.
Réponse du propriétaire :
Cher Matt Siegman, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre visite dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Nous pourrions vous accueillir à nouveau très prochainement à notre table pour le déjeuner ou le dîner. Sincèrement, L'équipe Contraste
Annick.O
Le 25/11/2022 à 10:12
Mon compagnon et moi avions invités notre famille pour fêter ses 60ans . Nous étions 8 et sommes tous ressortis avec des étoiles pleins les papilles dès l accueil nous avons été ravis .. La salle est un mélange décoration traditionnelle et moderne.. Le personnel est agréable et professionnel, qui s adapte aux différentes demandes. Les plats quant à eux sont excellents. De la mise en bouche au café tout est fait pour que le client reparte après avoir reçu une explosion de saveurs en bouche. Une originalité dans le choix des produits , des mélanges surprenants qui font de merveilleuses découvertes Ce restaurant a largement mérité son étoile et ses 2 toques.. Merci aux 2 chefs cuisiniers , au chef pâtissier et à toute l équipe. Nous y reviendrons avec grand plaisir sans oublier de le recommander..
Réponse du propriétaire :
Cher Annick BORDAS, Nous souhaitons vous remercier pour ce retour très positif qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable instant lors de votre venue dans notre établissement et que vous ayez apprécié votre expérience tant en terme de goûts, de sélection de vins, de décoration que de service. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Nicolas.i
Le 24/11/2022 à 09:38
Nous ne pouvons que recommander cette adresse ! Ma compagne et moi cherchions un restaurant pour fêter nos 5 ans de vie commune. Entre la finesse des plats, professionalisme des serveurs et accessibilité du chef, la soirée ne pouvait être que réussie. Nous tenons à remercier toute l'équipe pour ce beau moment et leur souhaitons un avenir plein d'étoiles ! Très sincèrement, Christelle et Nicolas
Réponse du propriétaire :
Cher Nicolas Migeot, Nous souhaitons vous remercier pour ce retour très positif qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable instant lors de votre venue dans notre établissement et que vous ayez apprécié votre expérience tant en terme de goûts, de sélection de vins, de décoration que de service. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Bastien.a
Le 22/11/2022 à 07:34
Juste un mot : « extraordinaire »
Réponse du propriétaire :
Cher Bastien Faivre, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre venue dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
SURMAIRE.�
Le 18/11/2022 à 00:03
Chaque plat avait son caractère, ses accords, des explosions et des textures en bouches très surprenantes. Un régal, personnel très sympathique, je recommande !
Réponse du propriétaire :
Cher SURMAIRE Léa, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre venue dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Baptiste.a
Le 06/11/2022 à 12:17
Une très belle découverte ! Un petit restaurant qui vient casser certains codes des restaurants étoilés. Une équipes au top, de l'accueil et sommelier qui nous a transporté avec un accord mets-vins très surprenant. Je vous encourage à bien réserver en avance car le nombre de couverts est limité.
Réponse du propriétaire :
Cher Baptiste Langlois, Nous souhaitons vous remercier pour ce retour très positif qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable instant lors de votre venue dans notre établissement et que vous ayez apprécié votre expérience tant en terme de goûts, de sélection de vins, de décoration que de service. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Nathy.C
Le 05/11/2022 à 22:10
Excellente table près de la Madeleine. Tout était parfait 👌 les mets sont délicieux et savoureux. Je recommande ☺️
Réponse du propriétaire :
Cher Nathy ZC, Nous souhaitons vous remercier pour ce retour très positif qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable instant lors de votre venue dans notre établissement et que vous ayez apprécié votre expérience tant en terme de goûts, de sélection de vins, de décoration que de service. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Aurélie.
Le 05/11/2022 à 14:56
Très chouette moment chez Contraste. Plats originaux, parfaitement cuisinées et plein de saveurs. L'accord mets vins et parfaitement adapté. Le cadre est plutôt intimiste au vu de la taille de la salle et les serveurs sont adorables !
Réponse du propriétaire :
Cher Aurélie A, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre venue dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
philippe.i
Le 04/11/2022 à 23:52
Mille saveurs inventives avec classe
Réponse du propriétaire :
Cher philippe cirier, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre venue dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Jean-Laurent.a
Le 04/11/2022 à 00:00
Très bon restaurant. Cuisine très travaillée. Personnel très aimable et très efficace.
Réponse du propriétaire :
Cher Jean-Laurent Maurel, Nous souhaitons vous remercier pour ce retour très positif qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable instant lors de votre venue dans notre établissement et que vous ayez apprécié votre expérience tant en terme de goûts, de sélection de vins, de décoration que de service. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Matthieu.u
Le 29/10/2022 à 17:46
Plutôt décevant pour un étoilé. J'aurais aimé être surpris par la daurade pralinée ...mais pas de surprise, ça ne va pas vraiment ensemble 🙄
Réponse du propriétaire :
Cher Matthieu Rupied, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche sincèrement. Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous faire un retour. Nous sommes sincèrement navrés que vous n'ayez pas apprécié la cuisine de notre restaurant. Nous y mettons tout notre cœur et notre savoir-faire. Nous prenons note de vos remarques afin de continuer à améliorer nos recettes. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table parisienne pour une meilleure expérience. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Renée.i
Le 27/10/2022 à 23:07
Contrast était un restaurant qui expliquait clairement l'identité du pays Michelin. Je pense que les efforts du chef dans la préparation des plats et l'harmonie entre les employés sympathiques sont les plus grands atouts de ce restaurant. Lorsque vous visitez un restaurant gastronomique, vous avez souvent l’impression de ne pas être rassasié en sortant du restaurant. Après avoir reçu une hospitalité chaleureuse et divers repas intéressants et contrastés, j'ai senti que mon corps et mon esprit affamés étaient satisfaits. Je me souviens particulièrement du plat principal incroyablement délicieux.❤️ Vous serez peut-être tenté par le prix raisonnable du plat du midi à 49 euros, mais nous vous conseillons le plat à 85 euros, qui capture pleinement le charme du chef !
Réponse du propriétaire :
Chère Renée Kim, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre visite dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Nous pourrions vous accueillir à nouveau très prochainement à notre table pour un déjeuner ou un dîner. Sincèrement, L'équipe Contraste
JC.F
Le 27/10/2022 à 17:03
Bel établissement chaleureux et belle équipe au service. Menu en 6 services de très bonne qualité. Des produits classiques mais habilement travailles et une très belle carte des vins. Un super dîner
Robert.r
Le 20/10/2022 à 13:42
J'ai trouvé Contraste sur Trip Advisor et je voulais une expérience parisienne authentique… et ils n'ont pas déçu. Un cadre très intimiste, qui permet de voir les deux chefs cuisiniers préparer et finaliser chaque assiette avant de sortir. Les assiettes étaient bien pensées et joliment présentées, et le rythme entre les plats était bon. Nous avons opté pour les 6 plats avec accord mets et vins. Les sélections de vins étaient fantastiques ! Personnel sympathique et incroyablement compétent avec un excellent service. Dans l’ensemble, ce fut une expérience incroyable. Je le recommande vivement à toute personne locale ou voyageant à Paris.
Réponse du propriétaire :
Cher Robert Bridgeforth, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre visite dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Nous pourrions vous accueillir à nouveau très prochainement à notre table pour un déjeuner ou un dîner. Sincèrement, L'équipe Contraste
Val.
Le 19/10/2022 à 12:29
Étoile bien mérité. Menu déjeuner excellent et très créatif, service au top, bravo.
Réponse du propriétaire :
Cher Val B, Nous souhaitons vous remercier pour ce commentaire qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable déjeuner lors de votre venue dans notre établissement et que vous ayez apprécié votre expérience tant en terme de goûts, d'accord mets et vins de décoration que de service. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Antony.a
Le 19/10/2022 à 12:04
Étant en vacances exceptionnellement à Paris pour une semaine seulement, aucun moyen de réserver ici pour un soir. J'essaye d'expliquer la situation au téléphone, aucun effort de la part du maitre d'hotel qui m'explique avec arrogance que c'est pas son problème et c'est ma faute de m'y prendre dernière minute. Effectivement on aurait dû prévoir depuis le Canada il y a 2 mois... (je cherchais un arrangement pour une réservation pour deux personnes, pas pour un groupe de 10...). Si le maitre d'hotel est aussi arrogant et si peu serviable et arrangeant en vrai qu'au téléphone, il vaut mieux passer son chemin.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci pour votre avis très pertinent, Je réponds en grande majorité aux appels téléphoniques du restaurant, je connais les membres de mon équipe aucune personne ne sera capable de dire une chose pareil, Je comprends tout à fait votre frustration de ne pas avoir pu réserver à Contraste et j’en suis désolé pour vous, nous faisons tout pour répondre aux demandes de nos clients, Hélas si nous n’avons pas de disponibilité nous ne pouvons répondre favorablement à cette demande. Dans le cas où je voudrais être arrogant je pourrai vous dire qu’après avoir constaté les avis négatifs que vous laissez partout où vous allez (et visiblement même où vous n’allez pas..), ce dernier perd de ça saveur. Bonne journée à vous Romain Directeur du restaurant Contraste
Frank.u
Le 06/10/2022 à 23:23
Ça sent fort les pied à l intérieur.
Réponse du propriétaire :
Cher Frank Dux, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche sincèrement. Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous faire un retour. Nous sommes sincèrement navrés que vous n'ayez pas trouvé l'ambiance olfactive à votre convenance. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table parisienne pour une meilleure expérience. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Louise..
Le 05/10/2022 à 23:59
Bonne cuisine, je m’attendais à un peu plus… On a pris l’assemblage de vins et on a perdu un verre parce qu’on a commandé du champagne pour commencer. J’aurais aimé voir la bouteille, 30 euro par verre… Mais bon… la serveuse pas gentille, le sommelier un amour😊
Réponse du propriétaire :
Cher Louise A. H, Nous souhaitons vous remercier pour ce retour très positif qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable instant lors de votre venue dans notre établissement et que vous ayez apprécié votre expérience tant en terme de goûts, de sélection de vins, de décoration que de service. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Béatrice.e
Le 01/10/2022 à 16:17
excellent diner et très belle découverte, c'est simple nous avons tout aimé dans le menu du soir à 5 plats. formidable, merci chef. Un tout petit bémol, le bruit et le service archi rapide, mais nous reviendrons
Réponse du propriétaire :
Cher Béatrice Beau, Nous souhaitons vous remercier pour ce commentaire qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable dîner lors de votre venue dans notre établissement et que vous ayez apprécié votre expérience tant en terme de goûts, d'accord mets et vins de décoration que de service. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
aurelie.i
Le 16/09/2022 à 00:29
Dîner excellent, service très agréable aux petits soins ! Bravo
Réponse du propriétaire :
Cher aurelie mirgaine, Nous souhaitons vous remercier pour ce commentaire qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable dîner lors de votre venue dans notre établissement et que vous ayez apprécié votre expérience tant en terme de goûts, d'accord mets et vins de décoration que de service. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Pierre.e
Le 15/09/2022 à 23:41
Excellent. Cuisine fine, raffinée et pleine de goût.
Réponse du propriétaire :
Cher Pierre belin, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre venue dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Antoine.u
Le 01/09/2022 à 14:52
Superbe déjeuner effectué au restaurant Contrastes Les plats sont créatifs Les saveurs sont bien présentes Le dressage est fait au millimètre La carte des vins est top L’art de la table est choisi avec goût Rien est laissé au hasard dans ce restaurant. Une étoile reçue en 2022 et bien méritée !
Réponse du propriétaire :
Cher Antoine Puchault, Nous souhaitons vous remercier pour ce commentaire qui nous touche sincèrement. Nous sommes réellement touchés que vous ayez trouvé notre cuisine créative. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable déjeuner lors de votre venue dans notre établissement et que vous ayez apprécié votre expérience tant en terme de goûts, d'accord mets et vins de décoration que de service. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Maximilien.e
Le 24/08/2022 à 14:32
Excellent menu déjeuner. Entrée légère et delicieuse. La cuisson du veau très bien maîtrisée. Dessert fin et gouteux aux mirabelles. Equipe tres avenante. Bravo je reviendrais !
Réponse du propriétaire :
Cher Maximilien Kernbaum, Nous souhaitons vous remercier pour ce commentaire qui nous touche sincèrement, notamment concernant la cuisson du veau et le dessert Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable déjeuner lors de votre venue dans notre établissement et que vous ayez apprécié votre expérience tant en terme de goûts, d'accord mets et vins de décoration que de service. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Robin.a
Le 01/08/2022 à 10:11
Très bel accueil une ambiance en parfait accord avec le style culinaire. Bravo à l'équipe de salle ainsi qu'à l'équipe de cuisine 👏
Réponse du propriétaire :
Cher Robin Lauzun, Nous souhaitons vous remercier pour ce retour très positif qui nous touche sincèrement, notamment sur l'accord entre ambiance et style culinaire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable instant lors de votre venue dans notre établissement et que vous ayez apprécié votre expérience tant en terme de goûts, de sélection de vins, de décoration que de service. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Silvia.
Le 21/07/2022 à 14:38
Une belle surprise pour les papilles des curieux et aventuriers gourmands. Préférer la table du chef pour une belle vue sur le défilé des plats.
Réponse du propriétaire :
Cher Silvia Ribot, Nous souhaitons vous remercier pour ce commentaire qui nous touche sincèrement. Nous sommes particulièrement enchantés que vous ayez apprécié d'être placé à la table du chef. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable repas lors de votre venue dans notre établissement et que vous ayez apprécié votre expérience tant en terme de goûts, d'accord mets et vins de décoration que de service. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Kit.i
Le 20/07/2022 à 08:59
Excellent restaurant !! Étoile amplement méritée !!!! Mention très bien pour cet établissement qui en plus de satisfaire le client forme des jeunes dans la plus grande discrétion. Bravo et merci aux Chefs et à l’ensemble des personnels !!
Réponse du propriétaire :
Cher Kit Kit, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche sincèrement. Nous sommes particulièrement touchés pour votre mention sur la formation. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre venue dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Nabil.t
Le 19/07/2022 à 18:50
Exelent plats, à la hauteur de l'étoile Michelin, tout est raffiné, très bon service et très bon acceuil. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Cher Nabil Otsmane, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche réellement Nous sommes enchantés que vous ayez trouvé les plats excellents. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre venue dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes, notamment les associations de saveurs proposées en cuisine et les accords mets et vins réalisés en salle. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Romain.o
Le 12/07/2022 à 09:41
Excellent rapport qualité prix pour une étoile Michelin. Nous avons pris le menu dégustation en 7 plats à 119€. Les 2 chefs maîtrisent à merveille les chocs des saveurs bretonnes et basques. Le service était impeccable peut être même un peu trop rapide pour profiter de cette soirée hors du temps. Le cadre est très sympa, luxueux sans forcément trop en faire. Une excellente adresse que nous recommandons. Allez y les yeux fermés.
Zoé.h
Le 11/07/2022 à 22:59
Excellent rien a dire ! Service de qualité, serveurs très attentionnés. Le cadre est magnifique, plat et vins divins saveur et texture sont au rendez-vous ! Je recommande fortement le prix en vaut le coût !
Réponse du propriétaire :
Cher Zoé Chauvel, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche sincèrement tant pour le cadre, que le service, les plats et le vin. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre venue dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Coralie.i
Le 01/07/2022 à 08:49
Juste superbe! Un service impeccable et pas trop guindé qui nous as mis très à l'aise et nous as permis de profiter un maximum de cette expérience culinaire fantastique.
Réponse du propriétaire :
Cher Coralie Sigel, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche sincèrement. Nous sommes vraiment touchés que vous ayez été à l'aise dans notre restaurant. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre venue dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
muriel.e
Le 20/06/2022 à 14:18
Mes invités au nombre de 28 ont été plus qu enchantés du lieu qui a été privatisé. Des mets succulents, des associations improbables mais toujours un ravissement pour nos papilles, des vins qui ont sublimé nos plats et un service de grande qualité, une étoile qui ne restera pas longtemps seule.
Réponse du propriétaire :
Cher muriel Senanayake, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche sincèrement, notamment pour avoir choisi notre restaurant pour votre privatisation. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre venue dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Albane.r
Le 15/06/2022 à 17:21
Contraste est un super restau, c’était la première fois que nous dînions dans un étoilé. Les équipes sont accueillantes et bienveillantes, les plats sont exceptionnels, mention spéciale pour les accords terre mer et le dessert associant fraise et fenouil !
Réponse du propriétaire :
Cher Albane Dreyer, Nous souhaitons vous remercier pour ce commentaire qui nous touche sincèrement notamment pour les mentions spéciales sur les accords terre mer. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable dîner lors de votre venue dans notre établissement et que vous ayez apprécié votre expérience tant en terme de goûts, d'accord mets et vins de décoration que de service. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Julien.
Le 11/06/2022 à 13:56
Nous sommes allés manger un midi chez Constrate. Quel moment ! Nous avons été enchantés par la qualité des plats servis dans le menu (très abordable pour un restaurant étoilé, un vrai plus) et la gentillesse du personnel. Un super moment dans un contexte sympa et calme. Les plats sont généreux, la cuisson parfaite et la garniture était inégalable ! A refaire très vite
Réponse du propriétaire :
Cher Julien y LE MAGNEN, Nous souhaitons vous remercier pour ce commentaire qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable déjeuner lors de votre venue dans notre établissement et que vous ayez apprécié votre expérience tant en terme de goûts, d'accord mets et vins de décoration que de gentillesse du personnel. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée (très vite !). Sincèrement, L'équipe de Contraste
Foxette.i
Le 08/06/2022 à 19:45
Personnel aux petits soins, mets plus sophistiqués les uns que les autres. Le chef semble être très inspiré. Mention spéciale pour le macaron à la botte de foin ! Seul petit bémol, l'acoustique est un peu défaillante...
Réponse du propriétaire :
Cher Foxette Girl, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche sincèrement, notamment la mention spéciale pour le macaron. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre venue dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Nous sommes navrés pour l'accoustique. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Arnaud.o
Le 05/06/2022 à 19:34
Tout simplement incroyable, une super adresse !
Réponse du propriétaire :
Cher Arnaud foxtrot, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre venue dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Valentin.
Le 01/06/2022 à 13:48
Succulent, généreux et audacieux. Si l’on ajoute un service d’une qualité incroyable on comprend aisément que le lieu ait glané une première étoile.
Réponse du propriétaire :
Cher Valentin P, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche sincèrement, notamment concernant notre distinction toute récente. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre venue dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Stéphanie.O
Le 31/05/2022 à 18:49
Un grand oui ! Délicieux de l'amuse bouche au dessert avec un prix pour le menu déjeuner raisonnable ! On en gardera un très beau souvenir
Réponse du propriétaire :
Cher Stéphanie SOARES, Nous souhaitons vous remercier pour ce commentaire qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable déjeuner lors de votre venue dans notre établissement et que vous ayez apprécié votre expérience tant en terme de goûts, d'accord mets et vins de décoration que de service. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Guillaume.t
Le 31/05/2022 à 13:55
A recommander - équipe formidable , original et délicieux.
Réponse du propriétaire :
Cher Guillaume Studer, Nous souhaitons vous remercier pour ce commentaire qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable déjeuner lors de votre venue dans notre établissement et que vous ayez apprécié votre expérience tant en terme de goûts, d'accord mets et vins de décoration que de service. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Jean-Pierre.R
Le 18/05/2022 à 05:43
Cuisine très inventive. Un festival de saveurs
Réponse du propriétaire :
Cher Jean-Pierre BRICE, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche réellement et de savoir que vous trouvez notre cuisine très inventive. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre venue dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes, notamment les associations de saveurs proposées en cuisine et les accords mets et vins réalisés en salle. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Charles.a
Le 12/05/2022 à 16:00
Excellent !! La pépite du 8ème arrondissement
Réponse du propriétaire :
Cher Charles Kanengieser, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche réellement et que vous considériez que notre restaurant est la pépite du 8e arrondissement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre venue dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes, notamment les associations de saveurs proposées en cuisine et les accords mets et vins réalisés en salle. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilée. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Michel.e
Le 07/05/2022 à 14:35
Belle experience, dans un très Jolie cadre.
Réponse du propriétaire :
Cher Michel Telera, Nous tenons à vous remercier pour ce retour qui nous touche sincèrement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre venue dans notre restaurant et que votre expérience ait été à la hauteur de vos attentes tant en termes de cuisine que de cadre. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table étoilé. Sincèrement, L'équipe de Contraste
PJP.
Le 21/04/2022 à 14:41
Excellent restaurant, cuisine inventive, bin rapport qualité prix dans cette catégorie
Réponse du propriétaire :
Cher PJP Nous souhaitons vous remercier pour ce commentaire qui nous va droit au cœur. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre venue dans notre établissement. Nous apprécions particulièrement que vous ayez trouvé notre cuisine inventive. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Camille.O
Le 08/04/2022 à 11:06
Une étoile bien méritée! Tout était parfait de l’entrée au dessert jusqu’à l’accueil chaleureux de l’équipe! Goûtez, soyez curieux car tout est absolument délicieux, surprenant et plein de contrastes! L’accord mets et vins est bien ficelé. Dans une ambiance légère, l’équipe a toujours un petit mot pour expliquer et rendre ce moment encore plus agréable! Bravo et encore bravo!
Réponse du propriétaire :
Chère Camille, Un grand merci pour ce commentaire qui nous va droit au cœur. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre venue dans notre établissement ainsi que votre expérience gastronomique de l'entrée au dessert. Nous sélectionnons effectivement avec soin nos vins pour l'accord. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Maelle.
Le 07/04/2022 à 08:14
Superbe dîner découverte au Contraste. Les associations de chaque plat sont ingénieuses et les jeux de textures parfaits, mention spéciale au dessert chocolat. Le service est à la hauteur de la cuisine, les serveurs et le sommelier sont attentifs mais restent décontractés. Petit bémol sur l’aspect un peu bruyant de la salle lorsqu’elle est pleine.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maelle, Un grand merci pour ce retour positif qui nous touche réellement. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable dîner lors de votre venue passage chez Contraste. Nous transmettons votre commentaire à l'intégralité de l'équipe de service. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table. Sincèrement, L'équipe de Contraste
anna.r
Le 26/03/2022 à 12:20
Un diner délicieux, le service au top, le cadre est sympa. Un peu bruyant en fin de soirée car il y avait un groupe. Sinon parfait un tres bon moment
Réponse du propriétaire :
Chère anna, Nous vous remercions pour ce commentaire qui nous touche vraiment. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment lors de votre venue dans notre établissement. Nous sommes désolés pour le bruit. Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau très prochainement à notre table. Vraiment, L'équipe Contraste
Sirine.o
Le 24/03/2022 à 15:51
Intéressant mais trop cher pour ce que c’est
Réponse du propriétaire :
Cher Msk, Nous sommes sincèrement désolés que votre expérience dans notre établissement n'ait pas répondu à vos attentes. Nous avons à cœur la satisfaction de nos clients. Nous sommes surpris que vous trouviez les prix trop élevés car nous travaillons avec la meilleure qualité et cela a forcément un prix. Vraiment, L'équipe Contraste
nicolas.a
Le 14/03/2022 à 07:00
Bien, poisson parfaitement cuit, service très correct, mais salle un peu bruyante. Bref une bonne adresse.
Réponse du propriétaire :
Cher Fado, Nous vous remercions pour ce commentaire qui nous touche vraiment. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment lors de votre venue dans notre établissement et que vous ayez apprécié les saveurs notamment celles du poisson. Nous sommes désolés pour le bruit. Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau très prochainement à notre table. Vraiment, L'équipe Contraste
Hugues.
Le 01/03/2022 à 12:26
Un déjeuner à la hauteur de mes attentes tout en rafinement dans un lieux très agréable. Le staff est attentif et disponible. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Cher Hugues, Un grand merci pour ce retour positif qui nous va droit au coeur. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment lors de votre venue dans notre établissement tant en termes d'accueil, de service que de parcours culinaire. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau très prochainement à notre table pour un nouveau déjeuner ou un dîner. Sincèrement, L'équipe de Contraste
David.o
Le 18/02/2022 à 16:32
Mal accueilli et surcoté
Réponse du propriétaire :
Cher David, Nous sommes réellement navrés que l'expérience vécue dans notre établissement n'ai pas été à la hauteur de vos attentes. Nous avons a coeur la satisfaction de nos clients. Nous sommes surpris que vous ayez été mal accueilli car notre équipe est toujours bienveillante. Sincèrement, L'équipe de Contraste
Fado.a
Le 15/02/2022 à 01:07
Excellent restaurant, de grande qualité ! Une équipe Adorable et d'une grande gentillesse 👌 Une décoration merveilleuse ! Je peux que recommander ce magnifique restaurant ! U' Grand Bravo ! À toute l'équipe et bien sûr ! Le chef cuisinier !
Réponse du propriétaire :
Cher Fado, Nous vous remercions pour ce commentaire qui nous touche vraiment. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment lors de votre venue dans notre établissement et que vous ayez apprécié les saveurs. Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau très prochainement à notre table. Vraiment, L'équipe Contraste
Patricia.a
Le 02/02/2022 à 17:22
Tres bon..bravo au chef,et le personnel est aux petits soins,sans en faire trop
INGRID.A
Le 20/01/2022 à 21:56
Sublime ! La cuisine est irréprochable et créative. Il y a de l'audace dans les plats de Contraste! De la saveur à toutes les bouchées, de l'admiration face à la beauté des plats. C'est un véritable succès ! La cave est subtile, pointue et exceptionnellement bien pensée. L'équipe est soigneuse, ultra professionnelle. Il n'y a pas de doute ; chaque membre est animé par l'envie de faire plaisir et maitrise parfaitement l'art de la table. L'ambiance, sublimée par un décor mariant parfaitement le chic et la tendance, contribue à parfaire un moment passé chez Contraste. Tout simplement la meilleure adresse du 8ème. Mais où est sa 1ère étoile Michelin ? PS. Petit clin d'œil amusé à l'équipe pour la discussion autour des mots géranium/uranium! Un grand merci ! Un mercredi soir sous la pluie à Paris et vous nous avez redonné le sourire!
Myriam.s
Le 15/01/2022 à 12:03
Des produits simples magnifiés par le talent de 2 jeunes chefs qui usent de leur génie pour des explosions de saveurs à chaque bouchée. Le sommelier est au rdv pour des accords mets et vins très réussis. Et tout ça dans un décor très parisien et très chic. A tester sans hésitation.
Noor..
Le 05/01/2022 à 19:03
Bonsoir, tout commence à la réservation.... Acceuil plis que chaleureux, le responsable prend ma réservation et fait tout son possible malgré l'établissement déjà complet pour nous trouver une table ! Le jour j, l'accueil est à la hauteur de toutes attentes, tout est superbe.. Équipe chaleureuse, carte magnifique, plats délicieux et décor divin... je recommande les yeux fermés. Une adresse qui promet ! Je souhaite un très bel avenir à ce restaurant et à son équipe et ses 2 chefs! Bravo et merci de nous avoir permis de passer une délicieuse soirée...une vraie bulle d'oxygène à Paris!
Jonathan.a
Le 27/12/2021 à 01:00
Plats délicieux, décor enchanteur, service extrêmement soigné et attentioné. Les plats sont très gouteux mais peuvent-être un peu melangé pour parfaitement distinguer toute la subtilité de chaque ingredient.
Laurent.
Le 14/12/2021 à 08:31
Bruyant, déception sur le vin, bonne cuisine
Angeline.
Le 13/12/2021 à 19:08
Nous avons été vraiment déçus par le menu dégustation. La cuisine est intéressante mais pas à la hauteur du prix... L'accueil est cordial et la salle très élégante, bien que les tables soient très proches les unes des autres, manque d'intimité pour un restaurant en amoureux. Dommage, nous ne reviendrons pas.
Elodie.u
Le 03/12/2021 à 21:06
Je m'attendais à mieux
Michel..
Le 08/11/2021 à 01:57
Juste génial, fiez vous probablement aux autres commentaires positifs, le menu en 5 temps est une super expérience.
Ben.e
Le 07/11/2021 à 08:30
Attention futur étoilé en approche. L'année prochaine à coup sûr. Tout était quasi parfait et dans mes goûts. Un choux rôtie assez fou, et la cuisson du pigeon parfait sans parler de l'association des goûts. Bref de l'entrée au dessert aucune fausses notes. Un service également très rapide entre les plats ce que j'apprécie particulièrement. Et puis n'oublions pas le lieu décoré avec goût dans l'esprit du nom du restaurant. Bravo.
katy.u
Le 01/11/2021 à 23:18
Repas de qualité, service irréprochable, des saveurs incroyables!
Titi.o
Le 28/10/2021 à 13:33
Accueil chaleureux, cuisine raffinée et recherchée. Explications au top sur les vins et les différents plats. Menu dégustation avec des saveurs peu communes mais excellentes. A essayer impérativement !
Laurent..
Le 26/10/2021 à 16:06
Restaurant chaleureux, une bande de jeunes qui aiment leur métier.
Ju.
Le 22/10/2021 à 13:44
Beau lieu, excellent service, bonne formule déjeuner !
Bernard.e
Le 18/10/2021 à 12:02
De surprise en surprise. Une très belle découverte. A ajouter l'accueil et les explications.
Claude.i
Le 24/09/2021 à 22:17
Excellent
Pascal.i
Le 18/09/2021 à 07:18
Je m'attendais à mieux. Bien que l'on observe beaucoup de travail dans chaques assiette je n'ai pas été séduit par les saveurs. Dans le menu à 75€ rien n'était vraiment mauvais, mais je n'ai pas trop aimer le plat avec le foie de volaille ainsi que les desserts, l'un trop acide et l'autre trop 100% chocolat. Je ne comprends pas non plus la barbe à papa à la fin.
Laurence.o
Le 12/09/2021 à 08:58
Décevant...la qualité n y est pas .. Trop d attente... Je n y retournerai pas...
Grégory.o
Le 11/09/2021 à 07:18
Grand restaurant gastronomique aux plats très sophistiqués. Le problème c'est quand la technique prends le pas sur la saveur et le gout. Oui c'est super original c'est visuellement beau... Mais seul le pain (très bon moelleux et goûteux) m'a vraiment renversé. Les mignardises n'ont aucun intérêt (certes mettre un marshmallow c'est peut être une prouesse mais n'apporte rien). Le dessert au chocolat à l'assiette passe à côté de l'objectif alors qu'une simple pâte sablée sucrée avec une très bonne ganache aurait très bien fait l'affaire....
Natalia.i
Le 02/09/2021 à 10:22
L'ambiance et le décor sont au top ! Le service impeccable Les plats sont bons
Mélanie.a
Le 30/08/2021 à 16:05
parfait !
Maylis.A
Le 26/07/2021 à 19:07
Simplement parfait ! Cuisine étonnante service agréable et super carte de vin. Bref tout ce que j’aime!! Je recommande !
Nicolas.
Le 16/07/2021 à 11:35
Excellent aussi bien au niveau des plats que du service, des vins et du cadre.
palmyre.e
Le 12/07/2021 à 20:31
Cuisine sincère 👍
Sylvie.o
Le 08/07/2021 à 23:09
Incroyable! Nous avons pris le menu dégustation et tout était au top. Je recommande vivement
Robin.
Le 28/06/2021 à 12:30
En tout point parfait, et le lieu est très beau
Réponse du propriétaire :
Cher Robin, Merci infiniment pour ce retour ! Nous espérons vous revoir prochainement chez Contraste. A très bientôt ! L’équipe Contraste
marie-laure.a
Le 25/06/2021 à 20:19
Un délice à tout point de vue et de goût !
Réponse du propriétaire :
Chère Marie-Laure, Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié votre repas et votre venue ! A très bientôt ! L’équipe Contraste
Louise.o
Le 25/06/2021 à 19:49
Moment parfait ! Encore un grand merci à l'ensemble des équipes de la cuisine et de la salle !
Réponse du propriétaire :
Chère Louise, Nous sommes ravis d’apprendre que vous avez passé un agréable moment ! Nous espérons vous revoir prochainement chez Contraste. L’équipe Contraste
lamonzie.a
Le 25/06/2021 à 17:56
Parfait
Réponse du propriétaire :
Cher Lamonzie, Merci pour ce commentaire ! A très bientôt. L'équipe Contraste
Stéphanie.o
Le 25/06/2021 à 14:36
Créatif et délicieux
Réponse du propriétaire :
Chère Stéphanie, Merci infiniment pour votre commentaire ! Nous espérons vous revoir prochainement chez Contraste. L'équipe Contraste
Millet.i
Le 23/06/2021 à 16:41
Très belle découverte. Des plats raffinés, de saison, avec des produits frais et bien travaillés. Une véritable recherche culinaire et des associations de goûts surprenants mais efficaces. Cuisine très saine. Pas encore d'étoile, mais cela pourrait venir. Personnel fort sympathique. J'y retournerai pour sûr.
Réponse du propriétaire :
Cher William, Votre commentaire nous touche sincèrement ! Nous sommes ravis d’apprendre que vous avez passé un agréable moment. A très bientôt ! L’équipe Contraste
Jeremy.
Le 23/06/2021 à 16:28
Tout simplement parfait
Réponse du propriétaire :
Cher Jeremy, Merci infiniment pour ce retour ! Nous espérons vous revoir prochainement chez Contraste. L'équipe Contraste
Amandine.E
Le 18/06/2021 à 23:48
Excellent !
Yann.m
Le 25/05/2021 à 16:00
Le tout était un petit peu décevant. La pluie en terrasse n'a pas aidé, et je ne la reprocherai évidemment pas au restaurant (même si des parasols chauffants auraient pu être pertinents (nous sommes restés en manteau et avions froid...). Le plus gros problème était que les plats comprenaient des portions trop petites, on avait faim à la fin du repas. Les plats étaient en soi assez bons et présentaient un minimum de technique, mais nous en avons tout de même eu pour 150+€ pour deux sans dessert avec simplement une entrée, un plat, et un verre chacun, et à ce prix là, nous n'avons eu aucun effet wow. D'autres restaurants gastronomiques vendent souvent plus de rêve pour moins cher... Donc globalement, nous trouvons que nous n'en avons pas eu pour notre argent.
Réponse du propriétaire :
Cher Yann, Veuillez excuser cette réponse tardive. Nous sommes navrés d’apprendre que votre venue n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous sommes sincèrement désolés que vous ayez trouvé les portions trop petites mais, malgré cela nous espérons que vous avez apprécié votre repas. Votre commentaire nous est important car il nous permet de nous améliorer au quotidien. Nous espérons vous recevoir prochainement chez Contraste pour vous laisser un bien meilleur souvenir de notre établissement. L’équipe Contraste
Raphael.
Le 04/02/2021 à 22:57
Mouais
Thierry..
Le 05/11/2020 à 10:15
Très bon service, bons vins et très bonne cuisine de niveau étoilé.
francois.o
Le 28/10/2020 à 12:41
Une carte qui évolue au fil des saisons. Des recettes très bien réalisées dans un cadre sympa et un service pro. Un plaisir d’y retourner à chaque fois.
patrice.a
Le 24/10/2020 à 12:15
Simplement exceptionnel. Les mariages sont gustativement époustouflants
Shaharazade.?
Le 18/10/2020 à 23:10
Lieu élégant, cuisine créative et harmonieuse, les contrastes culinaires sont maîtrisés... Je recommande vivement !
Ol.E
Le 11/10/2020 à 19:17
Excellent restaurant gastronomique
El.L
Le 06/10/2020 à 19:58
Tres bon et très bon cadre...super expérience
Priscilla.r
Le 06/10/2020 à 19:22
Un restaurant gastronomique qui propose un menu midi très intéressant
Fab.
Le 17/09/2020 à 21:46
Cuisine inventive et excellente. Beaucoup de couleurs, de goût. Seul léger bémol, salle trop bruyante
Sacha.
Le 14/09/2020 à 23:57
Quelle belle découverte!! Ce restaurant nous a juste bluffé. Le cadre, le personnel et surtout la cuisine étaient d'un très très haut niveau. Une adresse que je recommande les yeux fermés!!
Lorène.e
Le 11/09/2020 à 16:42
On a adoré ! Une adresse encore assez jeune (1 an) qui aura sûrement bientôt 1* ! Sans faute en cuisine de la mise en bouche aux mignardises avec des saveurs originales et affirmées, des produits de qualité et des cuissons justes ! La cave est a la hauteur avec une superbe surprise en chinon blanc. Enfin le service est irréprochable, souriant, chaleureux mais jamais pompeux. Cerise sur le gâteau, le chef qui passe échanger sur notre expérience, c’est toujours appréciable. Bravo !!
maximeom.6
Le 01/09/2020 à 23:29
Très belle experience. Le personnel est très chaleureux et de bons conseils. Sans fausse note, que ce soit au niveau de la salle et dans l'assiette. Le menu Contraste associé aux accords Mets et Vins vaut vraiment le détour. Des associations plus interressantes les unes que les autres. Je recommande fortement.
Eleonore.I
Le 02/08/2020 à 14:16
Plats raffinés et délicieux. Service agréable
MFL.
Le 25/07/2020 à 12:00
Cuisine et cadre raffinés, service très prévenant et sympathique. Bons produits, superbes cuissons et associations. Vins choisis avec précision. Je reviendrai!
Benoit.r
Le 09/07/2020 à 09:11
Service. Mets. Vin. Parfait
Guillaume.u
Le 19/03/2020 à 12:23
Tres bien !
Olga.e
Le 11/03/2020 à 22:02
Délicieux
Doreen.e
Le 10/03/2020 à 12:30
Ce fut un très belle découverte. Un restaurant chaleureux, une carte avec des saveurs originales et curieuses, une équipe aimable souriante qui sait conseiller. Les photos veulent tout dire, aussi beau que bon ! Bravo, et a bientôt car on compte bien revenir !
Ezzedine.i
Le 06/03/2020 à 02:30
Très bon restaurant, je recommande vivement !
Antoine.e
Le 22/02/2020 à 23:26
Restaurant de niveau gastronomique offrant des plats savoureux, présentant des combinaisons de saveur originales et complexes, avec des ingrédients variés. Le service est chaleureux et accueillant. Les vins de la formule « mets et vins » (que nous avons eu ce soir là) sont plutôt bons et variés même si cette formule reste un peu chère. Clientèle discrète et calme. Idéal pour un dîner au calme. Pensez à réserver.
Philippe.a
Le 20/02/2020 à 12:50
Super lieu très convivial. Très bon conseil pour les vins et repas tres raffiné
Frédéric.H
Le 20/02/2020 à 07:39
Excellente cuisine, cadre magnifique, service impeccable et convivial. Le tout en prenant en compte sans le moindre soucis mes intolérances alimentaires. Une découverte des plus agréables. Des produits de grande fraîcheur. Le meilleurs crones que j'ai mangé jusqu'à présent. En se faisant très plaisir, entrée plat dessert, apéritif vin digestif, 300€ à deux. Très honnête.
nicolas.e
Le 10/01/2020 à 10:32
Un moment et des assiettes délicieuses. Lieu et décoration ++ les plats et accompagnement sont délicieux et très bien présentés (+ bien annoncés) les vins et champagnes sont servis à température idéale Parfait !
Denis.a
Le 23/12/2019 à 09:50
J’ai passé un moment magique , contrasté de feux d’artifices gustatifs, émotionnels! Quelle joie de pouvoir partager simplement ce moment unique! Un grand merci à toute l’équipe, Kevin, Erwan, Nathan le sommelier, des passionnés passionnant.
Frédéric.e
Le 05/12/2019 à 17:43
Excellent accueil, excellente table!
sophie.a
Le 04/12/2019 à 12:01
La cuisine est délicieuse ! Nous avons pris le menu à 5 plats et nous nous sommes régalés à chaque plat. Le personnel est adorable, aux petits soins. Je recommande vivement !
Michael.t
Le 26/11/2019 à 17:03
Une équipe aussi pro que sympa, une cuisine savoureuse et un jeu de textures rare (mention spéciale à l'entrée signature), une décoration et un art de la table très soignés... à découvrir avant la 1e étoile en 2020 :)
Olivier.a
Le 09/11/2019 à 19:28
Une tres bonne découverte. On a essayé le menu degustation 5 services (75€) avec le supplément vin (45€) et je pense que c est une belle façon de gouter aux plats des chefs ( et oui il y a 2 chefs en cuisine : un Breton et un « Catalan » de Perpignan. D ou je pense l origine du nom du resto : Contraste). La tranche de veau est juste un délice, les autres plats aussi. L accord vin, différent pour chaque plat, est judicieusement choisi et s accord parfaitement. De plus le vin est servit au bon moment a chaque plat. Le personnel est souriant et compétent. Si l originalité, le service et la qualité reste constantes ou meme s améliore encore, je ne serais pas surpris de voir ce restaurant changer de gamme. A suivre sans aucun doute. Encore merci pour cette excellente soirée.
Catherine.e
Le 16/10/2019 à 19:36
Une cuisine osée, qui prend des risques et qui fait mouche. Une équipe au Top..
Arnaud.o
Le 18/09/2019 à 11:15
Nouvelle adresse avec deux chefs de talent aux fourneaux pour un concept et une promesse contenus dans son nom. Encore en rodage sur l'équilibre de certaines assiettes, les partis pris sont osés (cuisson bleue du cochon) mais les goûts sont bien là. Review complète sur le site restos sur le grill .fr.
Les.a
Le 16/09/2019 à 12:23
Un restaurant résolument moderne dans un cadre ancien avec des pièces design. 2 chefs, de Bretagne et du Sud-ouest qui tentent un mariage contrasté souvent en terre & mer. Beaux produits, belle technique encore en démonstration (manque un peu de générosité) à des prix propres au quartier. Menu midi autour des 35€ pour un dej très affaire. Talentueuse pâtissière qui ose (dessert à la mousse de soja!). Cave à vin en cours. Service simple et proche du client. Un gastro qui vise haut. Pour une expérience.
Les autres restaurants
- 🏪 Restaurant Les Flots (1722 Avis)
- 🏪 Le Jardin des Plumes (741 Avis)
- 🏪 Restaurant Petrossian (299 Avis)
- 🏪 Restaurant Umami (283 Avis)
- 🏪 Le Relais des Moines (690 Avis)
- 🏪 Le Pavillon des Boulevards (515 Avis)
- 🏪 Restaurant Le Colombier (595 Avis)
- 🏪 Le Donjon (530 Avis)
- 🏪 Restaurant L Etincelle (158 Avis)
- 🏪 Le Coquillage (634 Avis)
💬 Nous sommes allés dans ce restaurant pour nos 10ans de relation. Le cadre était intimiste; le repas, fort en goût divers. Le service quant à lui était attentif à nos besoins. Nous sommes très heureux d’y avoir partagé notre repas de célébration de nos 10ans. Nous vous le recommandons fortement.
💬 Nous sommes allés en couple au Jardin des Plumes fin août, au restaurant et à l'hôtel. On a vécu un moment inoubliable, on a voyagé dans un monde rempli de saveurs surprenantes et harmonieuses. C'était vraiment succulent ! Les vins étaient en parfait accord avec le repas. La chambre était également très confortable. C'est vraiment un très beau cadre ! L'équipe est très avenante et professionnelle. On reviendra avec plaisir '!
💬 Un embrun de délices en ces terres parisiennes. Tout d abord c'est avec un sourire que l'on est accueilli.. suffisamment rare à Paris pour ne pas être mentionné. Le cadre est une élégance raffinée sans superflue de dorure. On bénéficie d'un accompagnement pour la carte. A noter que le menu dégustation est une porte à la découverte du caviar et pour toutes les bourses Au final que l'on soit déjà fin gourmet expert ou simple curieux de l'or vert, l9n ne peut qu'apprécier cette expérience gustative.
💬 Une cuisine délicieuse. Des assiettes très bien présentées. Un service efficace. Un menu imposé en 5 plats (pas possible de choisir à la carte). Des tables trop proches les unes des autres surtout côté banquette. Dans la plupart des restaurants étoilés il y a le ballet des serveurs : une personne en charge de l’accueil, une autre en charge du vin, etc… cela amène un certain charme qu’on ne retrouve pas ici puisqu’il n’y a qu’une seule personne au service.
💬 Ce restaurant sert une cuisine de qualité, avec des saveurs très agréable. Le service est aux petits soins. Le sommelier donne des bons conseils et nous a permis de découvrir des vins qui allaient parfaitement avec le repas et nos goûts. Bravo et merci.
💬 Une nouvelle visite au pavillon et un nouvel enchantement. C est très bon très original, le service est précis , la gentillesse de nos hôtes ne se dément jamais. Une parenthèse enchantée que nous renouvelons toujours avec autant de plaisir. MERCI !!!
💬 Déjeuner 4 Adultes et 1 enfants de 11 ans - Dimanche 17 Mars 2024 Une des tables Incontournables de la région de Dieppe !!!! Sur le point de déménager mais pour rester dans la région quand même, je ne saurais que trop vous recommander ce restaurant très haut de gamme et au raffinement qui n’est plus à prouver. Ici, que de la cuisine digne d’un restaurant étoilé !! Un service parfait, et bien entendu un accueil des plus agréable ! Un régal pour les yeux et les papilles ! Certes la formule est facile mais totalement justifiée avec des saveurs inattendues et une recherche incroyable.
💬 C'est un sans faute, excellent restaurant. Cuisine parfaite avec mention spéciale pour les profiteroles un délice! Très bon accueil même avec un coffret cadeau. Nous reviendrons sans hésiter.
💬 Très beau dîner à l’étincelle. Nous avons été accueilli chaleureusement sur la place médiévale de Lauzerte. Le staff est très charmant, et vous garantira un beau moment. Les plats sont excellents, vous offrant une expérience gustative unique. De belles assiettes, décorées avec amour. De plus, les plats sont variés, permettant d’accommoder tous les goûts. Le plat végétarien est travaillé et excellent. Je recommande vivement ce restaurant, il est incontournable. Bravo!
💬 Une expérience culinaire fantastique dans un cadre magnifique ! Personnel très professionnel et au top. La sélection du sommelier accompagnant chaque plat est aussi surprenante que magique : elle les sublime tout simplement ! Félicitations et merci…