📌 2 Av. Joseph Petit, 64200 Biarritz
💬 215 Avis
Le 25/01/2024 à 22:26
Très fin. Un régal. Je suis revenu le lendemain après avoir découvert ce restaurant. Un grand merci !
Le 25/01/2024 à 22:22
Un moment de pur plaisir . Je vous recommande, si vous êtes affamés et amateurs de produits raffinés le udon de porc!!!
Le 25/01/2024 à 20:23
Allez y ! Jamais déçus (et on y mange assez souvent !) de l’entrée jusqu’au dessert ! En plus que cela soit un bon rapport qualité prix le cadre et l’équipe est au top. Bravo et à bientôt ;) Cyrielle, Thomas & James
Le 24/01/2024 à 10:14
Une nourriture délicieuse et copieuse, un cadre très sympa ,c'est une super découverte ! Je reviendrai avec plaisir
Le 17/01/2024 à 20:28
EDIT : J'ai réalisé que ce n'était PAS le même restaurant ! Je vous recommande de vous plaindre que sur Uber Eats, il y a un restaurant qui porte presque exactement le même nom que le vôtre ! J'ai changé mon avis en 5* Commandé sur Uber Eats. C’était terriblement grave, au point que je ne sais pas comment ils ont fait une telle erreur. Chaque saveur était totalement déséquilibrée, trop salée ou simplement avec de mauvaises combinaisons de saveurs. Les images sur Uber mange de Karage par rapport à ce que nous avons eu ne ressemblaient à rien, le yakitori était si sec et mal assaisonné honnêtement, c'est triste à dire mais je ne sais pas vraiment comment vous pouvez faire quelque chose d'aussi malsain et mauvais en même temps. Pitaya, qui ressemble à de la restauration rapide, la cuisine asiatique est honnêtement bien meilleure que la nourriture préparée par cet endroit. Je n'ai JAMAIS laissé non plus de mauvaise critique comme celle-ci, mais nous avons tout jeté car c'était littéralement immangeable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci d’avoir vu la différence et rectifié votre commentaire ;)) Oui apparemment il y a un autre restaurant qui a presque le même nom que nous et qui utilise des photos meme de notre cuisine mais effectivement cela n’a rien avoir avec nous ! Merci encore d’avoir vu cela et à très bientôt au Comptoir Umami Avec plaisir ;) ARIGATO 😉
Le 16/01/2024 à 08:44
La nourriture est très bonne mais les prix sont élevés par rapport à ce qui est proposé.
Le 05/01/2024 à 19:41
Bof…pour le prix … 93 balles à 2 sans vin ☝🏻
Le 05/01/2024 à 12:34
Japonais classique de qualité, mieux vaut réserver.
Le 05/01/2024 à 11:09
Excellent accueil, cuisine très soignée, une soirée parfaite chez Umami !
Le 04/01/2024 à 22:06
Le personnel est sympathique, l'ambiance est agréable, la réservation est obligatoire, la nourriture était correcte.
Le 03/01/2024 à 13:56
Délicieux. Frais. Plats originaux en plus des classiques. Personnel très gentil. Service rapide. J'adore.
Le 31/12/2023 à 15:07
Très bien on s’est régalé
Le 30/12/2023 à 13:53
Super soirée au comptoir umami ! De superbes produits et recettes et une équipe accueillante. C’est une petite équipe donc cela peut ralentir un peu le service mais nous avons passé un très bon moment.
Le 30/12/2023 à 13:45
Excellent repas ! Cuisine typique, raffinée et savoureuse qui vous emmène au Japon
Le 23/12/2023 à 20:40
Excellent, nous recommandons vivement
Le 22/12/2023 à 16:30
Réservation faite pour 3. Nous arrivons sur place et la serveuse avait noté 2- Donc pas de table pour nous sauf en comptoir face fenêtre. Elle ne veut pas admettre qu elle a fait une erreur. Nous ne sommes pas restées. Pas d excuses présentées. Inadmissible. Nous ne sommes pas des touristes, et nous éviterons d y retourner ou de recommander ce lieu. Pour nous l accueil est aussi important que la cuisine et nous sommes très déçues.
Le 07/12/2023 à 20:10
Haut!
Le 25/11/2023 à 14:55
Le service est super, bien géré et très agréable 👍 en revanche, les prix ne sont pas adaptés à la qualité et/ou la quantité. Certes les sushis étaint très bons mais 12€ pour 2 pièces 😱 les plats étaient corrects mais 20€ pour du riz, des oignons et du poulet cela reste trop cher.
Le 07/11/2023 à 18:44
Excellent restaurant japonais proposant un peut de tout. Tous est savoureux et l'ont retrouve bien les saveurs du Japon. Le service est impeccable. Par contre je trouve les prix très salés ! 11 € la pinte, 8€ les 5 mini gyoza, 25€ le ramen. Dans l'ensemble c'est très cher pour la quantité proposée. J'y retournerais avec plaisir mais ça restera un restaurant hors de prix pour un bon mangeur.
Le 05/11/2023 à 17:49
Très mal accueilli en pleine tempête 5mn avant l’heure. Priés d’attendre dehors nous sommes partis pour de bon… des Japonais n’auraient jamais fait cela
Réponse du propriétaire :
!?
Le 02/11/2023 à 14:08
Belle découverte de ce vrai restaurant japonais qui manquait tant à la ville de Biarritz! Cuisine faite maison, sélection de produits frais irréprochable ! Nous nous y sommes régalés et nous le recommandons ! Bravo 🥰
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 🍀 À bientôt 🥰 L’équipe Umami
Le 30/10/2023 à 11:00
Mets délicieux et accueil très chaleureux et souriant. Nous étions 3 amis et nous nous sommes régalés. Encore merci !
Le 28/10/2023 à 20:39
Supprimer la mention plat à emporter sur Google svp ! Accueil froid et méprisant
Réponse du propriétaire :
???
Le 04/10/2023 à 08:31
Une première ds un resto japonnais. J ai apprécié mon plat..Le verre de vin un peu cher.mais je recommande cette adresse.
Le 08/09/2023 à 17:52
Bon repas très agréable c'est délicieux merci
Le 04/09/2023 à 18:57
Une excellente adresse !!! Je recommande vivement !
Le 25/08/2023 à 14:18
Très belle expérience. Des plats géniaux qui nous ont fait voyager. Mention spéciale pour le donburi de maquereaux. 😄 Service rapide avec le sourire et très bon vin.
Le 24/08/2023 à 08:36
Nous avons été très bien reçus hier pour deux. Le personnel était donc très serviable et gentil, nous avons commandé 6 uramaki pour 18 €, ce qui je trouve très cher, mais au moins ils étaient très bons. Ma femme a commandé de l'udon tempura, qui malheureusement n'avait aucun goût, juste fade. Malheureusement, mon les donburi n'étaient pas beaucoup mieux et nous avons donc dû noyer les deux plats dans de la sauce soja. Donc Uramaki très bon, malheureusement l'autre n'a rien à voir avec la bonne cuisine japonaise.
Le 20/08/2023 à 09:10
Impossible de commander en ligne sur leur site. Il faut appeler, ce qui est moins pratique. Ensuite, c’est très très cher pour ce que c’est. Payer 116e à 3 pour des gyoza, soupes et bières, c’est beaucoup trop, surtout que les plats ne sont pas à tomber par terre. Enfin, le détail de la commande n’est pas donné au moment du paiement, ce qui facilite les arnaques (comme nous l’avons été de 6e). Point positif: la serveuse est gentille et l’emplacement pas trop mal (même si il manque une vue).
Le 12/08/2023 à 13:42
On se serait cru dans la cantine de minuit 🥣🥢😋
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment 🍀
Le 06/08/2023 à 12:27
Compositions japonisantes agréables, avec produits frais Bonne ambiance
Le 05/08/2023 à 23:08
Super restaurant japonais au centre de Biarritz. Pour 28 euros vous pourrez déguster un délicieux katsu avec quelques gyozas et une aubergine en entrée. Délicieux gâteau au fromage, dommage qu'ils n'aient pas de mochis à la mangue. Bon service et nourriture délicieuse.
Le 05/08/2023 à 12:36
Expérience extraordinaire au restaurant japonais ! Plats délicieux, ambiance authentique et service impeccable. Je recommande vivement !
Le 03/08/2023 à 20:36
Service dépassé, inexpérimenté, mal aimable. Gargote pour touristes sadomasochistes.
Le 28/07/2023 à 21:37
Une découverte à Biarritz! Vraiment tres bon, frais parfaitement équilibré et en plus un service avec le sourire ! Je recommande vivement
Le 26/07/2023 à 14:46
Accueil et déco agréables, malheureusement la cuisine ne suit pas. Vraiment dommage. Le bouillon des udon est fade, les pâtes trop cuites (et pas vraiment des pâtes de Udon traditionnel) et la roquette remplace étrangement les algues. Minuscules, les aubergines au miso manquent de fondant et de saveur, le riz des makis est trop ferme... Bonne surprise tout de même, les tempuras de légumes sont très bons, panure fine et légumes parfaitement cuits. Au final, la note est un peu salée vu la qualité, les quantités et le manque d'authenticité.
Le 23/07/2023 à 16:05
Super restaurant japonais à Biarritz. Des produits de qualité et une cuisine savoureuse. Un vrai plaisir pour les papilles
Le 20/07/2023 à 21:58
très bon et très aimables!!!
Le 16/07/2023 à 14:41
Nous avons manger à 11, ils ont été très agréables et très accueillants. Tous les plats de nouilles sont EXCELLENTS juste certains prix sont légèrement excessif (bol de riz avec des morceaux de saumons à 21€)
Le 02/07/2023 à 07:26
Super expérience, la nourriture est délicieuse- mais chère (20 € pour un donburi). Je suis tellement heureuse que nous ayons désormais un vrai restaurant japonais à Biarritz. Nous reviendrons.
Le 01/07/2023 à 10:16
Jamais plus ! Soirée d’anniversaire ratée tous les plats envoyés en même temps les entrées et les plats un plat manquait et à l’addition on m’a dit les 2 portions étaient dans le même plat !!! Pour 2 personnes différentes 😳. Service envoyé en express pour rentabiliser les tables . Bougie mise sur le mauvais dessert et pas donné à la bonne personne ( nous étions 3 ) . Repas d’anniversaire raté merci unami. Jamais plus .
Le 29/06/2023 à 16:37
Cuisine décevante,personnel au comptoir peu agréable. Nous ne reviendrons pas.
Le 27/06/2023 à 14:05
Plutot cher pour la quantité mais bon en goût
Le 21/06/2023 à 22:11
Je suis allée dans ce restaurant tout à fait par hasard, il est en face de mon hôtel, et c'est une très bonne surprise : bon, frais et copieux. L'accueil est souriant. Que demander de plus ?
Le 19/06/2023 à 10:33
Cuisine jap bonne sans être renversante, mais vu les tarifs pratiqués c'est limite plus rentable de faire un aller-retour à Tokyo. Au moins vous en aurez pour votre argent ; tout en vivant une expérience incroyable, ce qui n'est pas franchement le cas ici.
Le 16/06/2023 à 22:58
Premiere expérience pour ce repas d'un soir avec un accueil attentif
Réponse du propriétaire :
Merci et à bientôt avec plaisir 🍀
Le 17/05/2023 à 15:27
Le comptoir Umami est une excellente découverte dans le centre ville de Biarritz. Les Tapas à partager (ou pas) sont extras ; idem pour leur Udon le tout dans un cadre simple et dépaysant. Le service est très agréable, le personnel est souriant et soucieux de notre bien-être. Une adresse que je recommande fortement néanmoins je pense qu’il est préférable de réserver afin d’éviter toute frustration ! ARIGATO
Le 16/05/2023 à 22:23
Restaurant calme et spacieux, plats de qualité et service impeccable. L’umami porte bien son nom. Mention spéciale à Lucas !
Le 16/05/2023 à 22:17
Concept très sympa avec une jolie salle , une carte intéressante et des plats bien réalisés
Le 06/05/2023 à 23:20
Excellent du début à la fin. Plats très bien exécutés. Service très agréable. Merci !
Le 06/05/2023 à 10:09
Ils ne font pas de plats à emporter même s’ils l’indiquent sur google et sur leur site. L’accueil est froid et méprisant.
Le 27/04/2023 à 21:04
Bon mais extrêmement cher pour les proportions. Et quand on paie 38€ une bouteille de vin rouge, on s'attend à ce qu'elle ne soit pas servie froide. Le vin était gelé, n'avait du coup peu de goût et quand j'ai fait une petite remarque à la serveuse elle m'a répondu sèchement en me disant que c'est comme ça que ça se boit. Dommage on ne reviendra pas.
Le 23/04/2023 à 14:08
Gyosa lillipuciens , mini miso soup ,bonne tempura , mini mochi et prix trop élevés pour avoir faim en sortant ! Service souriant et attentionné mais pas envie d'y retourner
Le 21/04/2023 à 00:18
grandiose!! le chef sushi vous régale et innove sans aucune difficulté avec une qualité sans faille. sobre et efficace. la patronne saura vous conseiller les meilleurs sakes. a ne pas hésiter
Le 19/04/2023 à 23:16
Déçu. Très cher et pas savoureux du tout. Pour être honnête
Le 18/04/2023 à 21:25
Parfait
Le 04/04/2023 à 22:09
Délicieux izakaya japonais !
Le 04/04/2023 à 22:08
Excellent service et nourriture délicieuse.
Le 02/04/2023 à 00:34
Le premier avis Google de ma courte existence est pour eux car ils le méritent, de par leur gentillesse et leur qualité de service. Nous avons découvert énormément de saveurs japonaises, liquides et solides. Les plats étaient délicieux. Leur sympathie n’a jamais décliné tout au long du repas. Je ne peux que recommander si vous souhaitez déguster du petit jaune autre que provenant d’une bouteille de Ricard à Biarritz.
Le 31/03/2023 à 11:33
Très bien manger. Une belle découverte.
Le 29/03/2023 à 14:08
Accueil hyper sympa ! Toujours le sourire Une table top avec une vraie cuisine japonaise de qualité Une de mes tables préférées à Biarritz !!
Le 29/03/2023 à 14:02
Un vrai délice, les produits sont de qualité Le service est au top et le resto est vraiment très agréable Je recommande vivement :)
Le 28/03/2023 à 21:18
Super équipe, service impeccable, de la très bonne cuisine japonaise, c’est parfait on se régale toujours, merci !
Le 12/03/2023 à 10:37
Très bon plats, prix élevés , serveur adorable mais l'ensemble gâché par le comportement désagréable de la responsable. Dommage !
Le 09/03/2023 à 10:15
Tempura légères et servies bien chaudes, délicieux bouillon avec les udons au bœuf. On s'est régalés.
Le 07/03/2023 à 13:42
Décevant. Non recommandé.
Le 01/03/2023 à 18:31
Superbe expérience, plats de qualités, et acceuil de qualité ! Cela m'a rappellé des souvenirs du japon.
Le 24/02/2023 à 10:42
Très bon restaurant, de la diversité dans la carte, des sushis excellent, de petites entrées faciles à partager, des udom excellentes, un peut moins enthousiaste de la tempura de légumes qui reste intéressante car varié avec des légumes peut courant comme du chou kalh, et pour finir sur une super découverte en dessert des petits mochis glacés qui fond passer se repas tout en douceur Merci a l'équipe
Le 11/02/2023 à 13:34
Déçue par l’accueil et tarifs un peu trop excessifs. Rien à dire sur la qualité des produits.
Le 31/12/2022 à 22:50
Une ambiance agréable, des plats raffinés. Un vrai moment de détente
Le 22/12/2022 à 21:33
Dans une ambiance japonisante accueil tres agreable. tres bonne cuisine japonaise. A recommander.
Le 11/12/2022 à 20:39
Excellent ! Ambiance très agréable et chaleureuse. Le décor typique contribue au charme de ce restaurant. Les plats concoctés sont vraiment très bon, et l'ont prend plaisir à goûter de nouvelles saveurs. Je recommande !
Le 29/11/2022 à 15:09
Super accueil, cuisine au top, pleine de saveurs. Nous y retournerons et sans hésiter.
Le 27/11/2022 à 17:43
Parfait pour découvrir la cuisine japonaise
Le 12/11/2022 à 20:47
Délicieux restaurant japonais. Produits frais et de qualité. A recommander pour les amateurs.
Le 11/11/2022 à 14:20
Un régal qui m'a rappelé mon voyage au Japon ! Le prix est un peu élevé, certes, mais c'est le coût de la qualité. Les gyozas étaient divins et le shake don, pourtant simple, une merveille de saveurs. J'ai beaucoup apprécié également le cocktail Umami Spritz, même si là encore il n'était pas donné (14€). Bref, un excellent repas à s'offrir quand on désire passer un moment d'exception.
Le 05/11/2022 à 14:08
J'avais très envie d'essayer ce restaurant, hier je l'ai enfin goûté. Mon plat était vraiment délicieux, j'ai apprécié :) ! Les serveurs qui nous ont servi étaient vraiment sympathiques et avaient le sentiment de faire leur travail avec plaisir et amour. Merci pour ca. La décoration et le style du restaurant sont calmes et vivants à la fois, très agréables, je changerais seulement l'intensité de la lumière, un peu plus faible (mais c'est une question de goût bien sûr). En attendant la prochaine fois, il me reste des plats à déguster !
Le 04/11/2022 à 22:18
À découvrir ! Vraiment top !
Le 03/11/2022 à 19:24
A la rescousse des nombreuses erreurs de casting sur cet établissement. Des produits frais bien cuisinés, les marqueurs de la cuisine Japonaise sont là : tempuras, cru, soja, sake, tout cela bien servi à des prix raisonnables pour des quantités plus que correctes. Vous n'êtes pas dans un bar à sushi ou une chaine type Sushishop ou Cote Sushi, vous êtes dans un vrai restaurant et c'est forcement plus cher, vous n'êtes pas dans un restaurant Japonais de de Kobe ou de Tokyo vous êtes dans un restaurant en France où même si un chef Japonais exerce, il va interpréter sa cuisine en l'adaptant au lieu, aux clients et aux produits, donc stop les comparaisons. On sort des propositions à touristes pour une jolie cuisine de saveurs et de goûts, donc à recommander et à suivre. Tenez bon !
Le 30/10/2022 à 12:12
Du fait maison et du très bon ! A recommander
Le 25/10/2022 à 22:40
La aubergine était bonne et les poissons sont frais, mais le service c’était pas super et toutes les plats manque qqch.
Le 13/10/2022 à 22:29
Super bon, cela m'a rappelé les saveurs découvertes à Tokyo. Et le personnel est très agréable et souriant.
Le 09/10/2022 à 23:35
(passé début septembre) Un restaurant auquel je souhaite du succès et de la longévité car cette offre manquait sur le BAB (surtout quand on vient de Paris) Petite précision : j'ai fait plusieurs séjours au Japon, plusieurs restaurants japonais supérieurs sur Paris. Je pense donc ne pas être le client le plus facile. Évacuons un reproche : oui le service peut être un peu lent. Peu étonnant quand il y a du monde vu la taille de l'équipe et la carte mais c'est à savoir. On vient passer un moment, pas ingérer vite-fait le japonais que l'on trouve souvent en France (vous savez : sushi saumon/thon, maki avocat crevette et brochettes boeuf-fromage...). Carte variée ce qui habituellement est plutôt un signe d'alerte, lors d'un repas généreux à 3 nous avons testé divers plats sans faute de goût (je précise : ne mangeant pas de poisson, je ne pourrai pas commenter les sushi). Relative déception pour la soupe miso - pas qu'elle était mauvaise mais manquant de caractère à mon goût, peut-être est-ce corrigé - mais les autres plats allaient du bon au très bon (mention spéciale à l'aubergine et au katsusando au porc basque. Et au cheesecake). Le côté visuel n'est pas en reste. Les thés proposés, intéressants et différents même si là je suis moins expert (un thé froid vert ou noir en été serait un plus cela dit). L'addition... est à un tarif parisien, mais selon moi la fraîcheur et qualité des produits et leur préparation le valent. En étant critique j'ajouterais que comme pour la soupe, le bouillon des nouilles pourrait être plus corsé (ou bien : proposez du -vrai- wasabi comme ça peut se faire au japonais pour laisser les clients relever leur plat). Sur Paris, j'aurais peut-être retiré une étoile. Sur le BAB - entre la concurrence locale et le plaisir d'être au Japon à 5 minutes de la Grand Plage, je mets le max. En espérant que le Comptoir continue sur sa lancée et que j'aie de nombreuses occasions d'y repasser.
Le 09/10/2022 à 11:54
Repas délicieux et accueil au top👍
Le 08/10/2022 à 23:17
Tout à été parfait, du début à la fin, l’accueil, les mets, le service, vraiment une très bonne adresse Nous y sommes allés entre amis et avons été ravis ! Je recommande vivement ce restaurant mais une réservation est indispensable Nous avons choisi les raviolis, la soupe miso, mix de tempura, le thon absolument divin! Le sancerre rouge très frais comme il se doit et les desserts tous aussi bon Au plaisir de revenir découvrir de nouveaux plats merci pour ce délicieux dîner Pour information : nous avons payé 40€ par personne
Le 07/10/2022 à 15:13
Quel joyau ! Je n’aurais pas pensé trouver un si bon endroit japonais en France ! Le bouillon était à tomber par terre et la tempura tout simplement parfaite ! J'adorerais revenir un jour 🙏
Le 05/10/2022 à 22:59
Encore une fois chez Umami et c'est toujours aussi bon
Le 04/10/2022 à 23:08
Un cadre cosy, un accueil plus que chaleureux et un sourire radieux, tout était réuni dès l'entrée pour passer un excellent moment .. et puis les plats sont arrivés, un pur délice !!! Tout est pensé pour faire plaisir aux clients.. Une adresse incontournable à ne surtout pas louper quand on aime la vraie cuisine japonaise. Merci encore et à très vite
Le 03/10/2022 à 17:36
Bof, déçue par des plats, il faut réclamer serviettes, couverts..
Le 09/09/2022 à 17:43
Enfin de la vraie gastronomie japonaise ! Un délice !!!
Le 01/09/2022 à 16:50
Bon restaurant japonnais avec 1 chef japonnais en cuisine. On est sûr de vraiment manger japonnais ! Service sympathique, décoration minimaliste.
Le 27/08/2022 à 11:33
J'ai passé un très bon moment au sein de cet établissement. Les produits sont frais et succulents. Je recommande à 100%. Pensez néanmoins à réserver à l'avance !
Le 20/08/2022 à 10:00
Une authentique cuisine Japonaise à Biarritz, les sandwichs et les udons sont délicieux.
Le 18/08/2022 à 09:16
Très bon, mais vraiment cher. A quel moment un canette de coca coûte 5,5 euros ?! Et c'est malheureusement pareil pour presque tous les plats. Très cher pour ce que c'est même si la qualité est là.
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur nous n'avons pas de canette de Coca .à 5,50€...?? Les Coca sont en bouteilles en verre à 5€ ... N'êtes vous pas juste resté "Alex Térieur" ??
Le 16/08/2022 à 10:46
On m’avait beaucoup vendu ce restaurant parce que j’adore la cuisine japonaise. On me l’a peut-être un peu trop vendu... D’où ma déception. C’est bon mais sans plus. Je n’ai pas retrouvé la finesse de la cuisine japonaise dans les saveurs et les cuissons. Mon ami, qui adore aussi la cuisine japonaise, était du même avis. Nous avons pris plusieurs plats. Tempuras de légumes basique Udon porc curry avec nouilles trop cuites et porc assez caoutchouteux Les gyozas de porc étaient biens mais sans plus. Je n’ai pas mal mangé. Mais je ne me suis pas régalée. En revanche quand je lis certains commentaires c’est assez effrayant… Les gens portent de graves accusations et n’hésitent pas à mettre une étoile pour bien enfoncer le clou. Dommage que les patrons répondent car cela ne leur rend pas service non plus. De notre côté nous avons été servi par le patron et il a été souriant et sympathique. En bref, je conseillerai ce restaurant si on me demande un japonais à Biarritz. En revanche, si on cherche un très bon japonais il y a des améliorations à faire. Bravo tout de même pour le travail car ouvrir un restaurant demande énormément de travail. Je vous souhaite donc d’y arriver 🤗
Le 13/08/2022 à 22:40
Un voyage au Japon le temps d’un repas ! Les plats sont excellents tout comme les cocktails, et les serveur(se)s à l’écoute. Nous avons été servis très rapidement. Nous reviendrons sans aucun doute, je recommande les yeux fermés !
Le 13/08/2022 à 22:35
Absolument EXCELLENT, un vrai voyage et des saveurs qui changent, quel bonheur de trouver enfin un restaurant japonais qui sert autre chose que des sushis sur la côte basque ! Service très attentionné et rapide, on a passé un super moment sans attente ! Je recommande !
Le 12/08/2022 à 23:59
Suer accueil, un vrai japonais comme il en manque, une bête d’adresse !!
Réponse du propriétaire :
ARIGATO ;) 🍀
Le 12/08/2022 à 09:47
La prise de commande et les plats ont été très très longs à venir ! Et pas le moindre mot au moment de payer. Ni excuses , ni rien … même pas au revoir ! On n’a pas compris, vraiment ! La qualité des plats est bonne. Pas spécialement dingue non plus. Nous ne reviendrons pas.
Le 07/08/2022 à 20:39
Pas mal d’attente alors que peu de monde dans le restaurant Serveuse dépassée et pas très commode Soit disant les tables à l’extérieur étaient réservées mais après avoir dîné et payé il n’y avait toujours personne Nourriture correcte sans plus Passez votre chemin
Réponse du propriétaire :
Chère Lise, Nous sommes désolés si votre expérience ne vous a pas satisfaite, nous avons fait de notre mieux pour vous proposer une table sans réservation, le restaurant était bien complet et les tables à l’extérieur étaient effectivement réservées ! Pas à 19h30 pile.. nous ne pouvons pas savoir à l’avance que vous mangeriez très rapidement.. Nous sommes également désolés car effectivement nous ne servons pas de Chirashi et de Maki au fromage.. ce qui vous beaucoup contrariée, mais nous avons bien pris le temps de vous expliquer notre cuisine, désolé que cela ne vous ai pas convenue. Bien à vous, Comptoir Umami
Le 06/08/2022 à 23:49
Excellente cuisine préparé par un chef japonais, un menu variés. Que des produits frais et de qualités, on rajoute à ça un service très attentionné et professionnel, une excellente carte des boissons et une déco minimaliste et cohérente. Ps : on rajoute le coucher de soleil qui s'invite dans le restaurant
Réponse du propriétaire :
ARIGATO 🍀 À très bientôt ;)
Le 06/08/2022 à 13:36
Très fin et savoureux Qualité et talent culinaire Le service de certains plat est très très long, ….. sans quoi il il y aurais eu ⭐️⭐️⭐️⭐️🌟
Réponse du propriétaire :
Cher Félix, Merci beaucoup pour votre commentaire et nous sommes sincèrement désolés effectivement il y a un peu d’attente pour certains plats quand il y a beaucoup de monde parfois la recommande des plats préparés par le chef au comptoir prends du temps, nous nous efforçons de corriger cela. Au plaisir de vous revoir bientôt 🍀 ARIGATO ;)
Le 06/08/2022 à 13:22
la cuisine est raffinée et le personnel est très attentionné, je conseille vivement ce restaurant
Réponse du propriétaire :
Arigato ;) 🍀
Le 04/08/2022 à 23:57
Les plat sont bons, mais n'es pas hyper efficace en cas de gros service. Donc je conseil pour les petits groupes. Mais sinon au top.
Le 04/08/2022 à 13:30
Accueil chaleureux et sympathique. La serveuse nous a donné les explications sur les plats. Tout était très bon. On recommande
Réponse du propriétaire :
Arigato ;) 🍀
Le 03/08/2022 à 18:43
Tout était parfait et délicieux. Un peu onéreux toutefois.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, et à bientôt 🍀
Le 31/07/2022 à 20:14
Magnifique! Excellent food!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 🍀 à bientôt
Le 31/07/2022 à 13:02
EXCELLENT 🤩 superbe découverte lors de notre séjour, nous nous sommes régalés, des saveurs très subtiles, une adresse incontournable à Biarritz. D’ailleurs nous allons y retourner dans la semaine. Les patrons sont vraiment hyper sympa . Un vrai moment de plaisir
Réponse du propriétaire :
Chère Caroline, Merci beaucoup pour votre commentaire et à très bientôt avec grand plaisir 🍀 ;)
Le 30/07/2022 à 00:09
Délicieux, le personnel est très agréable. Les plats sont très bons et changent un peu des sushis...même si nous aimons beaucoup. Une bonne adresse....
Réponse du propriétaire :
Merci 🍀 et au plaisir de vous revoir bientôt ;)
Le 26/07/2022 à 19:48
vraiment, l'un des meilleurs restaurants de Biarritz ! Personnel excellent, sympathique et serviable! Nourriture très savoureuse et intéressante! Nous revenons ici pour la troisième fois de nos vacances, et à chaque fois nous sommes ravis !
Réponse du propriétaire :
Cher Antony, Merci beaucoup pour votre chaleureux commentaire et cela a été un vrai plaisir de vous recevoir ! À bientôt 🍀;) ARIGATO !!
Le 24/07/2022 à 21:21
Vraiment délicieux !!!
Réponse du propriétaire :
Arigato !!! ;)
Le 22/07/2022 à 18:11
Aucun acceuil.pas sympathique
Réponse du propriétaire :
Chers Monsieur & madame, Nous sommes navrés de n’avoir pas pu vous proposer une table car le restaurant était plein au premier service, nous avons pris le temps de chercher une solution en vous proposant une table au deuxième service.. ou de faire une réservation pour le lendemain.. Votre commentaire est un peu dur sachant que vous n’avez pas dîner dans le restaurant. Nous serons ravis de vous accueillir et de vous faire changer d’avis ;) Cordialement
Le 21/07/2022 à 23:34
Parfait : - les membres de l’équipe sont vraiment super agréable et restent souriants même durant le rush. Ils prennent le temps d’échanger avec vous pour que vous puissiez passer un bon moment. - la nourriture est excellente ainsi que leurs alcools (mention spéciale au tonkatsu et au spritz avec la petite fleur de cerisier japonais 🌸). - le cadre est vraiment top avec une ambiance bien respectée. De passage pour les vacances ce restaurant nous laissera un excellent souvenir. Encore merci à vous !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Dylan pour votre chaleureux commentaire. 🌸 Nous serons ravis de vous recevoir à nouveau lors de prochaines vacances 🌞 ARIGATO ;)
Le 20/07/2022 à 23:30
Nous avons découvert ce très bon restaurant japonais. Gyoza, temaki et un katsu curry : nouilles udon, porc pané & un bouillon au curry franchement déliceux ! Un vrai japonais à Biarritz !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à bientôt 🍀 Arigato ;)
Le 12/07/2022 à 22:07
Enfin un restaurant japonais en plein cœur de Biarritz. Bienvenue Umami, gros coup de cœur pour les gyozas, les nigiri sont à tomber. Vivement cet hiver pour déguster le udon. Merci pour l’accueil et merci Clemence pour la note de mochi choco Coco. À très bientôt
Réponse du propriétaire :
Arigato Violaine ;) 🍀
Le 12/07/2022 à 21:58
Juste génial. Des sushis d’une qualité rare au centre de Biarritz. Des tempuras dignes des plus grands. Pas eu le temps de gouter aux Udon mais je reviendrais très vite pour les gouter (quand il fera moins chaud). Service parfait, amazing experience. Thank you :)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire et à très bientôt avec plaisir ;) Arigato 🍀
Le 10/07/2022 à 23:09
Excellent repas, service impeccable, des gyozas à tomber…. Sans conteste le meilleur restaurant japonais de Biarritz. A tester absolument.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à très bientôt 🍀 Arigato !
Le 01/07/2022 à 08:22
Nourriture fantastique, mais le service était choquant et clairement xénophobe. Nous sommes arrivés en groupe de trois sans réservation en demandant une table assise. Le restaurant était vide et on nous a dit que toutes les tables étaient complètes et que seul un bar haut était disponible - celui-ci se trouvait être isolé et juste à l'autre bout du restaurant. Nous sommes britanniques-asiatiques. Après 15 minutes, comme je parle français, j'ai bien entendu qu'un autre groupe de trois personnes est arrivé sans résa - c'était des blancs français. Ils avaient immédiatement le choix de prendre n’importe quelle table à l’autre côté parmi tous les autres clients blancs. Pour nous c’était bien évident qu’il y avait une ségrégation et préférence. Au moment de notre départ, le restaurant était toujours à moitié vide - bien qu'il soit « complet ». Au cours de toutes mes années de vie à Paris et de voyages en France avant Covid, je n’avais jamais connu un tel traitement de faveur, mais il semble que la pandémie ait vraiment fait ressortir les inégalités et l’étroitesse d’esprit des gens. Je suis venue à Biarritz pour fêter mon anniversaire cette semaine et cette expérience m'a vraiment gâché. L'ironie est qu'il s'agit d'un restaurant servant de la cuisine japonaise, mais en tant que touriste asiatique, je ne me suis jamais senti aussi mal accueilli et différent simplement parce que je ne suis ni blanc ni français.
Réponse du propriétaire :
Chère Jools, Nous sommes consternés et désolés par votre commentaire. Peut-être que cela vous a échappé mais nous sommes un restaurant japonais (donc asiatique) notre chef est japonais, la cuisinière japonaise également et une équipe très soudée avec tous des origines et cultures différentes. Comment pouvez-vous nous insulter de cette façon. Toute L’équipe était choquée par vos propos. Nous avons bien peur que cela soit vous qui ayez un problème pour désigné nos clients de “blancs français”. De plus c'est bien dommage que vous n'ayez pas eu la franchise de nous faire part de votre sentiment quand nous vous avons demandé si cela vous avait plu au moment de l’addition… Vous aviez l'air ravi et souriante tout comme nous. J'espère que vous aurez l’honnêteté de l'admettre et d'effacer votre commentaire insultant envers notre équipe. Pour le reste je me permets de vous dire que vous vous êtes fait une idée complètement fausse de notre manière de vous recevoir... Le comptoir ou nous vous avons placé est le préféré de certains de nos très bons clients. Il est en plein centre du restaurant donc je ne comprends pas bien votre mauvais esprit. Le restaurant étais effectivement complet, pas à 19h30 pile mais les clients arrivent vers 20h.. et nous ne savions pas à votre arrivée que vous mangeriez en 20 min. De plus les 3 personnes que vous avez vu choisir une des tables avaient réservé et nous leur avons juste donner le choix entre deux tables réservées ! d'où votre méprise. Vos accusations de xénophobie sont très grave !! Nous nous tenons à votre disposition pour en parler de vive voix. Cordialement,
Le 11/06/2022 à 23:13
Un moment exceptionnel. Nous avons passé un merveilleux moment entre amis. Ce restaurant est un gastro japonais. A essayer à tout prix si vous êtes de passages à Biarritz. Accueil chaleureux, magnifique déco typique japonaise. Les patrons connaissent les produits, les plats et en parlent avec passion…rare!! Si vous êtes chanceux, golden hour appréciée ;)
Réponse du propriétaire :
Arigato ;)
Le 11/06/2022 à 23:06
véritable chef japonais venant d'Osaka. Enfin à Biarritz !!! avec une terrasse quand il fait beau c'est un plaisir car la nourriture est très bonne et les prix fair. A recommander
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre message 🍀 à bientôt ;)
Le 04/06/2022 à 08:44
Quelle belle découverte ! On a tout aimé ! l'endroit, l'accueil et bien sûr la carte. C'est beau, c'est excellent ! Enfin un vrai resto Japonais à Biarritz. Des amis nous avaient recommandé Le Comptoir Umami et nous n'avons pas été déçus. BRAVO ! et à bientôt. Marc
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! 🍀 à bientôt ;)
Le 01/06/2022 à 23:49
Délicieux Merci
Réponse du propriétaire :
Arigato !
Le 25/05/2022 à 21:49
La nourriture est excellente, les serveurs sont à l'écoute de leurs clients et restent zen en toutes circonstances.
Réponse du propriétaire :
Merci 🍀 et à bientôt ;)
Le 24/05/2022 à 18:58
Au cœur de Biarritz un excellent et authentique restaurant japonais où la qualité et la fraicheur des produits priment. Le chef japonais découpe le poisson d'une façon extraordinaire. Nous nous sommes régalés de tempura, de raviolis grillés, de tonkatsu à base de porc fermier basque. Le dessert proposé était excellent. Service attentionné et souriant. C'est sûr nous reviendrons pour découvrir encore de nouvelles saveurs.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à très bientôt avec plaisir ! 🍀
Le 23/05/2022 à 18:31
Un moment très agréable dans un lieu décoré avec soin. Les gérants sont adorables, attentifs et délicats. Nos plats étaient savoureux, mention spéciale pour les gyozas à tomber par terre. Longue vie au Comptoir Umami situé à seulement quelques mètres de l'océan!
Réponse du propriétaire :
ARIGATO pour ce chaleureux commentaire et à très bientôt ;)
Le 18/05/2022 à 22:02
Exceptionnel!!! Produit frais et très bien travailler… Superbe expérience, l accueil ,le lieu et le service y est raffiné. Bravo au comptoir umami c est une réussite!!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre chaleureux commentaire ;) à très bientôt. ARIGATO !
Le 14/05/2022 à 00:07
Fuyez ! Ça aurait pu être bien…. L’idée était sûrement là . La déco aussi. Le choix des boissons et les intitulés de la carte aussi! Mais la qualité archi moyenne pour des prix exorbitants ! Thon et saumon sans goût. Tempura molle … Pas moyen de garder sa bouteille de vin blanc à 39€ au frais. On l’a fini chaude ! Et le comble: le service…. Envoie des plats sans avoir fini les entrées Toujours ma bouteille de vin au chaud !! Et le Pompom : Nous demandons à emporter les restes. Et non …. Le patron ne comprend pas le mot « emporter » apparemment. Il a tout jeté. On a eu droit à 135€ à 2 sans dessert ni café Et un mini désolée d’avoir jeter nos plats à emporter …. Suivi de l’énervement de la patronne car j’ai signifié que ce n’était pas possible de ne pas comprendre le mot emporter …. « non mais ça va, il a dit qu’il était désolé » Et bien moi je suis désolée d’avoir gaspillé mon argent chez vous Et arrêtez de croire que la restauration est facile ! Restez dans vos métiers !!! Ou faites une autre reconversion !!!
Réponse du propriétaire :
Chère madame, vous ne nous manquerez pas…. Ni à nos clients qui ont été incommodés par votre vulgarité grandissante au fur et à mesure de votre déjeuner et cela c’est empiré une fois que vous ayez bu votre bouteille de vin. Vous avez commandé 8 plats à deux avec une bouteille de vin, donc tout est relatif concernant le prix de votre addition… Pour vos restes, ce qui a été le déclencheur de votre colère, les assiettes étaient vides il ne restait que deux légumes tempura et un morceau de tonkatsu, j’ai mal compris quand je vous ai débarrassé et que vous m’avez dit « vous pouvez tout emporter » … je me suis excusé platement 4 fois, de ne pas avoir compris … peut-être un petit souci d’élocution en fin de repas ? Mais pourquoi souhaitiez-vous rapporter deux restes de tempuras moles ?
Le 12/05/2022 à 20:14
De loin le meilleur sushi traditionnel de Biarritz et ses alentours. Une carte authentique de haute qualité, des mets délicieux réalisés par des chefs Japonais et un service rapide, irréprochable 👌🏼
Réponse du propriétaire :
Merci et à bientôt ;)
Le 08/05/2022 à 16:10
Que dire à part confirmer ce que d'autres ont écrit avant nous : C'est une adresse à tester absolument . Le cadre est élégant , la cuisine est délicieuse et raffinée et le personnel est aux petits soins pour ses clients . Que demander de plus !!!Tout était parfait et nous reviendrons assurément lors d'un prochain séjour à Biarritz.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment, au plaisir de vous recevoir à nouveau lors de votre prochain séjour à biarritz ! 🍀
Le 07/05/2022 à 20:46
Accueil à la hauteur de la cuisine raffinée, un lieu où il faut revenir ! Ou découvrir lors de votre séjour à Biarritz, incontournable!
Réponse du propriétaire :
ARIGATO ! au plaisir de vous re-recevoir bientôt ;) 🍀
Le 07/05/2022 à 19:04
Nous avons passé un moment très agréable. L'équipe a été très accueillante. Ambiance chaleureuse. Je ne connaissais pas particulièrement la cuisine japonaise et j'ai très bien été aiguillée, on s'est régalé. On recommande les yeux fermés cet endroit qu'on nous avait conseillé, étant de passage à Biarritz.
Réponse du propriétaire :
Arigato !
Le 07/05/2022 à 18:57
Ayant rarement l’occasion de manger japonais, j’ai été agréablement surprise par l’excellence des plats proposés. Je reviendrai.
Réponse du propriétaire :
Merci et à bientôt ;)
Le 07/05/2022 à 18:51
Excellent accueil et très bonne cuisine choisie avec délicatesse. Je reviendrai.
Réponse du propriétaire :
Arigato ;)
Le 07/05/2022 à 18:47
Je suis allée dans ce restaurant , tout au début il venait d’ouvrir, je suis tout de suite tombée Sous le charme de cet endroit , avec un décor minimaliste mais de très bon goût et surtout surtout nous avons déguster plusieurs plats pour les tester et franchement je dois dire que nous avons passé un grand moment de cuisine japonaise !!! À découvrir d’ Urgence …. Nous en avons parlé autour de nous et nous y retournerons surtout avec grand plaisir !
Réponse du propriétaire :
Merci 🍀
Le 05/05/2022 à 09:52
Un peu cher mais c'est bon. Mais quand même un peu cher. Enfin un restaurant japonais à Biarritz qui respecte la gastronomie japonaise et ça c'est plaisant. Vivement que la carte s'étoffe car pour le moment on en a vite fait le tour.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire;) nous proposons une vingtaine de plats et pour un restaurants japonais c’est déjà pas mal…;) nous préférons la qualité des produits à la quantité.. mais nous allons effectivement ajouter deux trois nouveautés dans le futur ! Au plaisir de recevoir à nouveau ;)
Le 05/05/2022 à 07:42
Découverte d'un restaurant absolument topissime! Le lieu est simple, épuré et dune propreté irréprochable. La nourriture est à tomber par terre, en particulier les gyozas et le udon 😉 et le service est très attentionné. Je recommande vivement cette adresse! Rapport qualité prix imbattable, j'ai hâte de revenir à Biarritz 🤗 Bravo à l'équipe !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 🍀
Le 04/05/2022 à 13:51
Nous avons passé une agréable soirée, très bon de l’entrée jusqu’au dessert (Mention spéciale pour les gyoza que j’ai adoré) ! le personnel est très accueillant, nous reviendrons très bientôt !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 🍀 à bientôt ;)
Le 03/05/2022 à 18:35
Un accueil chaleureux, un japonais top. Les gyozas, Sashimis et tempuras un best. Cela manquait à Biarritz. Super moment entre amis Merci
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ;) à bientôt 🍀
Le 03/05/2022 à 14:33
Expérience superbe, déco sobre mais top, l'équipe est géniale, hyper conviviale et l'on y mange merveilleusement bien. On sent que les produits sont frais et la cuisine parfaitement maîtrisée ! Je recommande vivement ce lieu ! A très bientôt
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 🍀 à très bientôt ;)
Le 02/05/2022 à 15:56
Un véritable voyage au japon dans une ambiance authentique et chaleureuse.. Nous avons été très bien accueillis et servis.... nous reviendrons lors de nos prochains passages à Biarritz!! Produits très frais et qualitatifs! Et merci pour la pour la découverte concernant le yusushu ;)!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, nous sommes ravis de faire découvrir à nos clients les liqueurs et saké japonais ;) à très bientôt avec grand plaisir 🍀
Le 02/05/2022 à 15:52
Très certainement le meilleur restaurant de Biarritz!! La carte, les patrons, la déco, l’ambiance!!! Tout est parfait et tellement bon!!!! Je recommande vivement ce lieu unique! The place to be sur la côte Basque!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 🍀 à très bientôt ;)
Le 02/05/2022 à 15:49
Exceptionnel resto Japonais dans Biarritz ! Aliments ultra frais ! Ambiance et déco TOP On reviendra très souvent !!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 🍀 ;)
Le 02/05/2022 à 15:48
Magnifique restaurant avec un emplacement idyllique !! La carte est alléchante, on a envie de tout commander!! A découvrir sans attendre et sans hésiter!!! On adore!!!
Réponse du propriétaire :
Merci et à très bientôt ;)
Le 02/05/2022 à 11:21
Le lieu est joli. Les plats sont plutôt bons mais trop simple pour le prix. L'attente est longue. Ambiance tendue en cuisine, moment gênant pour les clients. Dommage.
Réponse du propriétaire :
Cher ML, Merci d’avoir pris le temps de nous laissé un commentaire, Nous sommes désolés si votre expérience vous a déçu. La prochaine fois vous pouvez nous exprimer directement vos remarques afin que l’on puisse vous répondre au mieux car votre message laissé un lundi après deux jours de fermeture, nous donne un peu de mal pour re situer le jour de votre venue ! Les plats peuvent vous paraître simple mais derrière tout cela il y a beaucoup de travail et des produits de qualités que nous cuisinons avec beaucoup de soin. Nous nous excusons si l’attente des plats vous a parue longue nous en sommes vraiment désolée, bien que depuis la semaine de l’ouverture il y a un mois, ou il a fallu que l’on se rodent un peu, nous sommes maintenant bien en place.. Au plaisir de vous voir un jour et peut-être vous pourrez constater par vous même que l’ambiance est agréable aux dire de nos clients ;) Merci L’équipe Comptoir Umami
Le 01/05/2022 à 16:27
Ce que je n’ai pas aimé : trop longue attente, mauvais rapport qualité-prix, commentaires désobligeants de la patronne envers ses employés en cuisine.
Le 30/04/2022 à 23:21
Enfin un vrai bon restaurant japonais! Tout est fait maison, un vrai régal! Les propriétaires sont très accueillants et chaleureux ! A découvrir, à faire et à refaire!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ;) à bientôt ! 🍀
Le 30/04/2022 à 15:30
une délicieuse expérience japonaise pour moi, peu habituée à cette cuisine, rare à Biarritz, charmant accueil,, nous reviendrons !!!!
Réponse du propriétaire :
Merci 🍀 à bientôt ;)
Le 29/04/2022 à 19:25
Très déçue de l’accueil mais niveau plats : rien à dire, c’était excellent, les chefs japonais sont au top. Par contre les serveurs ( la dame notamment) initialement faussement sympathiques, nous ont très mal parlé et cela nous a affecté pour la journée. Je tiens à transmettre à la dame qui nous a reçu par ce commentaire notre déception, alors que nous ne sommes pas de nature à nous énerver. Je pense que même si le travail est dense vous vous devez de rester courtois avec vos clients. Et nous ne pensons pas avoir abusé d’avoir simplement demandé à changer de table car notre bébé venait finalement. Pensez a bien commander tous vos plats en même temps car sinon : « ça fait désordre ». Et surtout si vous venez à plusieurs , que chacun prenne un plat et une boisson sinon ça ne vaut pas le coup pour eux d avoir une grande table !!! Le rendement avant tout, pas le confort… Pas merci d’avoir gâché notre après midi. Je plains aussi le serveur qui se fait engueuler par madame devant les clients. Vraiment pas pro
Réponse du propriétaire :
Chère Madame... D'abord ravi que notre cuisine vous plaise, Juste pour remettre les choses en perspective, vous avez réservé pour 3 personnes, on vous a donc gardé une table pour 4, vous arrivez à 2, on vous place donc au comptoir finalement et naturellement votre table est offerte à d'autre clients. Puis votre Mère (Belle-mère) arrive avec votre fille et vous demandez à changer de place à nouveau.... Nous vous offrons toujours avec le sourire une table de 6 car nous n'en avions plus d'autres à vous proposer.... Dans un restaurant presque complet... Puis à la prise de commande vous nous expliquez que votre Mère et votre enfant ne prendrons rien car ils ont déjà mangé.. Il me semble que nous vous avons dit qu’il n’y avait pas de problème et avec le sourire.... Puis vous exprimez après avoir passer 20min à changer de tables, qu'il faut que vous soyez servis très vite car vous n'avez pas le temps .... Nous nous exécutons .... Puis quand votre mari et vous partez, votre Mère (Belle-mère) décide de passer commande pour finalement manger un “petit truc”... Sans doute un moyen de prendre notre restaurant pour une garderie .... Et là j'ai eu le malheur de dire que cela était un peu décousu .... Malheur m'en a pris !!! Votre Mère (Belle -mère) à commencer à porter la voix et exprimer son mécontentement et ce jusqu'à ce qu'elle ai passé la porte... Une fois ceci rappelé, ma femme qui ne s'est pas occupée de votre table n'est pas intervenue une seule fois, c’est moi qui me suis occupée de vous, et le serveur que je suis (et accessoirement le propriétaire du restaurant ! ) n'a vraiment pas besoin de vos plaintes ..... éventuellement du courage ... pour supporter les très rares clients insatisfaits Sur-ce, bonne journée !!
Le 29/04/2022 à 18:16
plats excellents et personnels tres gentils !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! À bientôt ;)
Le 29/04/2022 à 13:55
Connaissant bien la gastronomie japonaise, j’ai été déçu. Les tempura dans le bouillon se désagrègent et finissent en bouillie. La bière à 7€50 (?) et un bol de nouilles udon à 22€, c’est cher pour ce que c’est. Un peu culotté d’appeler ça Umami. L’attente fut très très longue. La cuisine ouverte laisse entendre que la patronne n’est pas contente de son équipe en rodage… un peu gênant pour les clients en salle. Bref, je n’y retournerai pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour madame, Nous vous avons reconnu.. ! nous ne citerons pas le nom de votre restaurant parce que nous ne nous abaisserons pas à votre niveau ! C’est impossible ;) Pour votre information les tempuras du Udon tempura sont servis sur une assiette à part… ;) Vraiment après vos messages désagréables sur Instagram et maintenant sur Google… nous pensons que cela suffit. Nous espérons que votre aigreur envers nous passera avec le temps.. il y a de la place pour tout le monde, et nous serons ravis de venir goûter vos plats avec notre chef japonais qui n’aura peut être pas votre expertise si pointue en gastronomie japonaise.. malgré ses 25 ans d’expériences !
Le 28/04/2022 à 21:23
Très bon restaurant japonais. Produits de qualité , bonne ambiance, belle décoration.
Réponse du propriétaire :
Merci 🍀
Le 28/04/2022 à 21:20
Enfin un bon japonais sur Biarritz! Cuisine excellente personnel accueillant 👍
Réponse du propriétaire :
Merci 🍀
Le 28/04/2022 à 20:51
Juste Incroyable!!! Saveur, raffinement, bienveillance et gentillesse représentent l ADN de ce restaurant.. enfin un japonais digne de ce nom à Biarritz.. a découvrir de toute URGENCE!!.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ;) À très bientôt
Le 28/04/2022 à 13:55
Excellent et véritable restaurant en plein cœur de Btz, accueil chaleureux et bienveillant. Je recommande vivement cette nouvelle adresse.
Réponse du propriétaire :
Merci ;) à bientôt
Le 28/04/2022 à 11:58
Une découverte à Biarritz: un restaurant japonais délicieux, authentique et charmant. Avec la vue sur l'océan. Très belle soirée, merci beaucoup
Réponse du propriétaire :
Merci Beaucoup 🍀 à bientôt ;)
Le 27/04/2022 à 19:27
Tout est bon, leger, parfume, gouteux, bien fait et l acceuil est souriant Tres bon moment Merci Miguel saez
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! À très bientôt ;)
Le 26/04/2022 à 13:00
Très bon restaurant japonnais. Le chef vient d'Osaka. Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Arigato!! :)
Le 21/04/2022 à 23:02
J’ai peu l’habitude de noter et de commenter un établissement, mais je trouve qui faut savoir dire quand une expérience est positive. Umami à su allier sobriété et qualité, tant dans la décoration que dans la composition de ses plats. On y decouvre un lieu soigneusement décoré, et une carte prometteuse. Les grands classiques sont là, Gyozas, poulet karaage et autres spécialités typiques des comptoires japonnais. Une découverte délicieuse, les saveurs sont au rendez-vous, on se régale . Je vous invite à découvrir ce nouveau restaurant qui vient fraîchement d’ouvrir sur Biarritz.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire Romain ! C'est très sympa :)
Le 02/04/2022 à 14:05
Les plus : qualité des plats authentiquement japonais, tempura fantastiques, emplacement, atmosphère Les moins : boissons terriblement chères, pas de dessert japonais ( pourquoi ne pas avoir poussé la logique jusqu’au bout … ) calage d’orga en cours, nos soupes n’ont pas été servies très chaudes et pas mal d’attente
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre commentaire. C'est vrai que vous êtes venu au tout début et qu'il nous a fallu quelques jours pour trouver la bonne organisation.Nous sommes sincèrement désolés si vous avez attendu un peu.. les Mochis seront bientôt à la carte (mai-juin) car on ne pouvait pas tout faire dès le premier mois… Il faudra revenir :)
Le 27/03/2022 à 21:42
Exceptionnel ! Enfin un VRAI japonais a Biarritz! Un grand merci pour ce moment hors du temps
Réponse du propriétaire :
Arigato Mr Lenorman ! ;)
Le 27/03/2022 à 16:44
Longue vie à ce très bon restaurant japonais! Tout était excellent : sashimis, gyozas, tempuras, et le cheesecake! La déco simple mais soignée nous fait voyager...bravo, et merci pour l'accueil sympathique et efficace.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire :) A bientôt j'espère !
Le 24/03/2022 à 23:03
Que puis-je dire ? Cuisine parfaite, intimiste, délicieuse, authentique. J'ai vécu au Japon pendant 7 ans et j'en ai rencontré 2-3 aussi bons pendant tout ce temps. Sebastian et sa femme ont un super concert ici. Que cela dure longtemps !
Réponse du propriétaire :
Arigato Richard pour vos aimables paroles !
Le 23/03/2022 à 14:59
Un accueil chaleureux, une décoration épurée et élégante, des plats raffinés et délicieux ! Une nouvelle belle adresse à découvrir en plein cœur de Biarritz !
Réponse du propriétaire :
Arigato!! :)
Le 22/03/2022 à 21:06
Ambiance japonaise très agréable, plats variés de très grande qualité, nous nous sommes régalés, y compris avec le dessert et le saké! Le rapport qualité/prix est intéressant et les gérants adorables, je recommande!
Réponse du propriétaire :
Merci Clara ! A bientôt j'espère :)
Les autres restaurants
💬 Vraiment excellent! Produits de très bonne qualité, riz moelleux et avec une très légère note douce, poisson très frais et bien coupés. Un régal vraiment pour cet établissement familial dont les prix sont “fair” pour la qualité des produits Je vais devenir un habitué!
💬 Parfait. Très bon rapport qualité prix. Personnel souriant et agréable
💬 Excellent ! Tout était frais et bien réalisé. Les green roll entourés d'aneth et de ciboulette étaient délicieux. Je n'avais jamais goûté ça ailleurs. Bravo !
💬 Les meilleurs ramen que j’ai jamais mangés ! Une super découverte à deux ! Les plats sont vraiment délicieux et vraiment très copieux (fin du repas compliquée) J’ai adoré ce restaurant. Assez intimiste et vraiment dépaysant en plein centre de Bordeaux. Par contre, vous risquez d’attendre un petit peu devant, le temps que des places se libèrent dedans. Je recommande à 100% !!
💬 Les sushis sont super bons et la carte contient de nombreux choix ! À refaire c'est sûr !
💬 Bonne adresse, bon service et produits frais ! Il y a du choix et les plats que nous avons choisis étaient très bons ! Je recommande.
💬 Un restaurant de sushi DÉLICIEUX dans un lieu convivial ! 🍱🍣 Les sushis sont excellents et originaux, ça change de ceux qu’on a l’habitude de voir, et les portions sont très généreuses. De plus, c’est un très bon rapport qualité / prix, je ne peux que recommander cette adresse !
💬 J’opte souvent pour le meme menu composé de makis/sushi + 4 brochettes + riz, salade et soupe inclus pour 14,5€ donc un bon rapport qualité/prix. Les brochettes sont très bonnes et les makis corrects. Il est vrai que le service est un peu lent (cela est principalement dû aux nombreuses commandes à emporter/ commandes sur place qui se passent en même temps et il y a seulement un shushiman). Il ne faut donc pas être trop pressé si on souhaite manger tranquillement.
💬 J'ai commandé en livraison, on m'a additionné 0,40€ en plus je ne comprends pas pourquoi, je n'ai pas eu les soupes et Salade de plusieurs menu. À éviter !