📌 33 Av. des Romains, 74000 Annecy
💬 164 Avis
Le 19/01/2024 à 14:44
Une adresse à garder précieusement ! Très bon restaurant, tout était délicieux 😋 😋 hâte de revenir 🤩🤩
Le 18/01/2024 à 15:08
Repas et service excellents ! Les plats sont délicieux, avec un super équilibre de saveurs. Nous recommandons ++ !
Le 23/12/2023 à 14:51
Très français et cela le rend supérieur.
Le 21/12/2023 à 13:46
Magnifique cuisine créative et savoureuse Service attentionné
Le 16/12/2023 à 08:10
Exceptionnel accord mets et vins.
Le 09/12/2023 à 23:52
Excellent restaurant. Une très belle découverte. Un enchantement pour les papilles. Accueil top. Conseils pour les vins superbes. A très bientôt
Le 09/12/2023 à 11:45
Une cuisine gastronomique créative et raffinée avec une équipe sympathique qui vous accompagnera tout au long de l’expérience ! Excellente nouvelle adresse sur Annecy
Le 09/12/2023 à 00:20
Ce restaurant a été une véritable expérience gustative. Non pas parce que j'ai éprouvé un plaisir réconfortant à déguster chaque plat mais parce que chaque plat m'a emmené dans un lieu qui ne m'était pas familier. Le chef, de par sa culture culinaire exotique, ses réflexions personnelles éthiques et sa science des accords, nous transmet une cuisine qui nous réveille de nos habitudes, nous invite à accueillir parfois l'inconnu, parfois l'inconfort qui se mêle à des saveurs délicieuses. Je sors de Choral rempli de gratitude pour ce chef qui plutôt que de satisfaire mes envies rassurantes, m'a donner l'opportunité de m'émerveiller encore et toujours devant une assiette.
Le 29/11/2023 à 14:59
Un brocolis sublimé en entrée, du choux raffiné avec sauce au gingembre en plat, et une tarte au chocolat pour magnifier le tout en dessert !! Très belle expérience, un réel amour des produits en cuisine, un repas mémorable. Merci au chef et à l'équipe !!!
Le 24/11/2023 à 16:18
Franchement excellent. La salle est très belle et peu bruyante. Le service et la cuisine assurent derrière en proposant quelque chose d’assez inédit . Très belle expérience à renouveler sans hésitation.
Le 19/11/2023 à 17:58
Tout était excellent !
Le 09/11/2023 à 11:10
Si on aime les découvertes et un florilège de saveurs et combinaisons inédites dans une ambiance sobre et douce, on tombe sous le charme de ce restaurant. Une étoile montante....
Le 03/11/2023 à 08:19
Excellent, tout simplement !
Le 26/10/2023 à 23:34
De la passion, des produits sélectionnés, une cuisine raffinée dans une ambiance décontractée. Le tout à un prix plus que raisonnable au regarde de la prestation ! Bravo, nul doute que le succès va perdurer.
Le 26/10/2023 à 14:37
Une très belle expérience, des plats vraiment bien travaillés ! C'est fin, c'est délicat, ça a du goût. Le vin en accompagnement était vraiment top. Ça devient très rare, et c'est appréciable. Après au niveau de l'accueil, les 30 premières secondes n'étaient pas le plus chaleureuses, mais ce n'est pas le style du restaurant j'imagine.
Le 10/10/2023 à 11:07
Ambiance intimiste, salle sobre et épurée, cuisine fine et raffinée. Quelle cuisine et quels vins, sans nul doute pour nous la meilleure table de notre séjour à Annecy ! Très bon repas et échanges avec le cuisinier et le sommelier. Nous les remercions tous deux pour leurs explications, leurs conseils et leurs accueil. Au plaisir de repasser !
Le 08/10/2023 à 07:07
Ce restaurant est vraiment top. La cuisine est raffinée, recherchée, les produits sont excellent. Le cadre demanderai à être un peu plus chaleureux mais rien de bien grave. En résumé je recommande les yeux fermés. Si je devais vraiment faire une critique : le prix du cocktail maison est prohibitif : 14€ !!
Le 06/10/2023 à 23:38
agréable moment, Et très belle découverte avec la cuisine d’Alban. Super service d’aymeric. Merci à toute l’équipe.
Le 22/09/2023 à 22:54
belle, même très belle découverte, excellente cuisine, des vins surprenants nous reviendrons, car même si le restaurant est un peu a l'écart, ça vaut vraiment le coup Merci continuez a nous régaler
Le 22/09/2023 à 15:16
De la bonne cuisine, une petite salle avec vue sur la cuisine, des produits frais, une carte minimaliste, présentation des plats par le service et le chef, c'était bon, bien cuisiné, sans chichis, bref on reviendra 😊
Le 21/09/2023 à 20:44
Exceptionnel. Une cuisine raffinée, des vins rares et magnifiquement assortis aux plats, une ambiance chaleureuse et des prix imbattables pour une telle qualité gustative. Bravo et merci.
Le 18/09/2023 à 07:20
Restaurant en devenir! Tout est parfait sauf le choix des vins. L’originalité vantée sur les vins par la personne qui sert les plats n’efface pas le fait que nous ayons bu un vin au goût de vinaigre et un autre au goût d’un vin cuit!!!! Je suggère que le choix des vins soient mieux préparé car à ce niveau de prix ils n’ont pas le droit à une telle erreur
Le 08/09/2023 à 21:52
Divin!
Le 30/08/2023 à 12:54
Superbe découverte, des plats variés avec des produits frais et bien cuisinés. Le chef Alban prend le temps de discuter avec nous et son équipe est très accueillante. Restaurant très chaleureux, cuisine savoureuse, rien à redire, allez y les yeux fermés
Le 27/08/2023 à 01:06
Endroit atypique avec beaucoup de charme et une qualité des produits incomparable. 100% délicieux ! Fortement recommandé
Le 26/08/2023 à 23:27
Nous avons passé un très bon moment au Choral (réservation recommandée +++). Un accueil chaleureux, un menu savoureux, on en a pris plein les papilles et les yeux !!! C'était tout simplement parfait. On reviendra sans hésiter. M&B
Le 26/08/2023 à 15:34
Un restaurant gastronomique exceptionnel qui propose une cuisine inventive, singulière et succulente, assortie de belles découvertes en termes de vins, le tout avec l’un des meilleurs rapports qualité/prix de la région d’Annecy. Bravo et merci à cette belle équipe créative, efficace et sympathique qui sera vite étoilée !
Le 25/08/2023 à 20:00
Table exceptionnelle, de bon produit et des saveurs précise et affirmée. Le chef nous emmène dans son univers.
Le 25/08/2023 à 12:01
Nous avons déjeuné dans ce restaurant qui a récemment ouvert à Annecy. C'était tout simplement délicieux. De l'entrée au dessert, nous avons été épatés par la qualité de la cuisine du chef. Bravo à lui et au sommelier qui propose des vins en accord avec les plats. Hâte de repasser par Annecy pour y retourner !
Le 24/08/2023 à 14:29
Un délicieux déjeuner plein de saveurs ! Hâte de revenir tester les différentes cartes au fil des saisons !
Le 19/08/2023 à 17:32
Très belle expérience culinaire dans un lieu tenu par des passionnés ! N’hésitez pas à faire un détour pour découvrir leur concept :)
Le 19/08/2023 à 15:21
Ce restaurant est une pépite. Cuisine créative, d’une grande finesse, goûts détonants. Les associations mets/vins sont géniales. Le lieu est convivial, l’accueil chaleureux. On a passé une soirée merveilleuse. Bravo à toute l’équipe !
Le 18/08/2023 à 15:05
Tout était parfait! Dîner en 6 étapes (accord mets vins) Une des meilleures adresse d’Annecy pour nous. Merci !
Le 17/08/2023 à 12:09
Accueil très sympathique. Cuisine inventive et raffinée. Je recommande vivement cette adresse.
Le 14/08/2023 à 17:52
Parfait. A recommander !
Le 13/08/2023 à 20:49
Simplement excellent. Un voyage permanent au coeur d'un terroir avec des produits travailler avec une finesse d'orfèvre. Bref, un plaisir qui me restera longtemps en mémoire et a refaire des que possible !
Le 13/08/2023 à 17:21
trés interessante expérience culinaire; vin nature rapport qualité/prix ok (nous avons prix une bouteille vin Ardèche Gamay). Le lieu est trés froid, manque d'âme et de personnalité, et cela compte aussi quand on passe une soirée au restaurant! Le chef prend le temps de venir expliquer ses p^lats, ce qui est rare aujourd'hui...
Le 13/08/2023 à 08:07
Une expérience extraordinaire. Une cuisine raffinée et originale. Le lieu est agréable ainsi que les personnes qui y travaillent. Une explosion de saveurs qui donnent lieu à des plats digne d'un gastronomique. Je recommande vivement d'aller découvrir ce lieu et cette tarte au chocolat dont j'en sallive rien que d'en parler
Le 11/08/2023 à 18:08
Cuisine du marché inventive et accords mets vins originaux et intéressants. Je recommande vivement cet établissement.
Le 11/08/2023 à 15:44
L'endroit idéal pour se laisser surprendre par des sensations gustatives atypiques. Générosité du chef et de son sommelier. Un lieu calme et convivial entre amis. Parfait également pour des repas affaires
Le 09/08/2023 à 19:18
Très belle découverte. Une cuisine comme on l'aime avec une valorisation des bons produits. Je reviendrai
Le 06/08/2023 à 17:20
Nous avons passé une très agréable soirée au restaurant Choral. Le principe de présenter les ingrédients et non pas les plats au début du repas est original poussant à une certaine curiosité. Les plats sont très bons, cuisinés avec des produits locaux (à part pour le chocolat :-) et le tout avec des quantités parfaitement équilibrées : on ressort sans la faim et sans avoir l'impression d'être ballonné! Et bien entendu le service est à la hauteur du repas! Bref n'hésitez pas!
Le 06/08/2023 à 13:12
Très belle découverte, produits et cuisine de grande qualité, nous y retournerons sans hésitation!
Le 05/08/2023 à 18:51
Découverte exquise pour le palais
Le 04/08/2023 à 21:06
Super petit restaurant tout ai de caliter supérieur à nimporte quel autre restaurant des environs le chef à travailler pour des grand non (pour pas les citer) il ai super, j'ai hâte dit retourner
Le 04/08/2023 à 19:11
Restaurant original et très agréable, une cuisine raffinée et un chef passionné !!
Le 04/08/2023 à 11:51
Sans hésiter, expérience superbe en dehors du centre ville touristique, à refaire très vite
Le 03/08/2023 à 11:59
Un lieu exceptionnel tenu par de vrais pros. Nous remercions le Chef et toute l’équipe. Nous avons tout adoré: la cuisine, l’accueil et l’attention de votre équipe. Nous recommandons votre établissement les yeux fermés et nous reviendrons, c’est sûr! À bientôt
Le 29/07/2023 à 23:14
Très belle surprise ! Petit restaurant au bout de la rue des Romains sans prétention qui en met plein la vue et surtout les papilles !!! Belles associations de saveurs, produits frais et locaux, expertise culinaire indéniable, sommelier incroyable...c'est une rencontre avec des passionnés qui vous transportent dans leur univers ! Merci et bravo !
Le 29/07/2023 à 14:20
Cuisine raffinée et inventive, à base de produits naturels et locaux, préparée et servie par des passionnés soucieux de communiquer avec leurs hôtes. De belles et surprenantes découvertes !
Le 28/07/2023 à 16:19
Très jolie moment, sur une belle terrasse ombragée. Les saveurs, les couleurs, les mets, les jus...sont excellents. Un 👍 pour l'accueil. A bientôt Frederique
Le 28/07/2023 à 15:09
Excellente cuisine et service hyper attentionné, vins délicieux, un sans faute, même le café est super fin !!! La vasque en ardoise des toilettes est très belle soit dit en passant…
Le 28/07/2023 à 13:48
Je partage complètement les avis précédents. Même si le restaurant est à côté de rues mais non passantes donc endroit calme. Le service et les plats sont parfaits 🤩. Les saveurs sont là 😋. Vous pouvez venir les yeux fermés si vous aimez la bonne cuisine. Je recommande et pour ma part, je reviendrai
Le 27/07/2023 à 10:17
Une cuisine délicieuse, de belles saveurs et accords
Le 24/07/2023 à 13:18
Un lieu convivial et calme à la fois. Une cuisine où tout est juste. Il est parfois très compliqué de faire simple, ici Alban y arrive très bien. À l'image de la cuisine, une carte de vins nature pointue et évolutive au gré des envies du sommelier.
Le 23/07/2023 à 22:28
Nous avons découvert le restaurant sur les conseils de nos voisins. Un superbe moment pour notre anniversaire de rencontre. Beaucoup d'attention de la part du personnel, une cuisine juste Waouh.... Un concept génial. Je recommande vivement.
Le 22/07/2023 à 12:32
Je recommande vivement. Une merveilleuse expérience pour les papilles tant pour la cuisine que pour les associations mets/vins. Super intéressant ! Le service et l'experience du sommelier, une vraie pépite. Le chef et ses cuisinières à la pointe !
Le 20/07/2023 à 15:52
Un très bon moment. Le chef partage avec nous sa passion de la cuisine et du gout végétal, sans oublier viandes et poissons. En salle l'ambiance et détendu, on se parle, ou pas, au gré de nos envies.
Le 19/07/2023 à 18:03
Tout ce qu’on aime. Une cuisine aux goûts précis, aux équilibres parfaits. Une carte des vins incroyable mise en valeur par un super sommelier. Un conseil, laissez-vous guider et vous passerez un moment mémorable.
Le 15/07/2023 à 14:01
Simplement magnifique, merci!
Le 12/07/2023 à 16:04
Une cuisine de saison, des plats harmonieux et fins, une cuisson parfait des légumes, une tarte au chocolat à tomber par terre... Sans doute un des meilleurs rapport qualité prix d'Annecy. Je recommande, c'est un régal.
Le 10/07/2023 à 15:02
Très bon moment passé, aussi bien côté plat que côté vin. Très bel déco et service impeccable. Le chef et le sommelier prenne le temps de conseiller et d'expliquer. Je recommande vivement.
Le 09/07/2023 à 13:40
Très bon accueil, cuisine très raffinée. Personnel très à l’écoute Une très belle découverte
Le 09/07/2023 à 10:48
Ambiance calme dans ce restaurant, pas de bruit qui dérange les conversations, service impeccable sans en faire trop et évidemment des mets succulents, de beaux produits confectionnés par un chef qui a travaillé dans des restaurants étoilés, bravo ! Nous avons adoré, au plaisir de revenir quand nous serons à nouveau sur Annecy.
Le 08/07/2023 à 18:46
Encore une fois, un excellent moment où tout était délicieux
Le 06/07/2023 à 13:47
Juste très bien. Merci
Le 06/07/2023 à 12:47
Nous avons testé Choral à plusieurs reprises, déjeuner et dîner. La cuisine est originale sans extravagance, savoureuse et de saison. Les accords mets et vins sont aussi particulièrement réussis. Choral est certainement l’un des meilleurs rapports qualité / prix d’Annecy.
Le 06/07/2023 à 10:15
Un mélange des saveurs variés très réussi, une cuisine digne d'un grand chef, un service très agréable, fait avec plaisir, pro et souriant. Juste les vins un peu en -dessous de la presta… mais pour tout le reste je dis waouh !! 👍🏻🙂
Le 04/07/2023 à 15:30
Des produits simples magnifiés, des vins surprenants, c'est très bon et l'on s'y sent bien (car le talent se conjugue ici avec la gentillesse).
Le 03/07/2023 à 15:49
Venus spécialement d'Amazonie pour goûter à la cuisine d'Alban 😉 nous avons été séduits par cette jeune équipe talentueuse. Explosion de saveurs, ambiance feutrée et musicale, bref, une heureuse surprise pour notre passage dans la yaute. Continuez à faire chanter nos papilles, on aime ça.
Le 02/07/2023 à 18:28
Magnifique expérience! Attablée face au chef, nous avons vécu un moment unique! Une cuisine moderne, raffinée et originale! L'accord mets et vins était parfait, un accueil chaleureux! Une très belle adresse sur Annecy!!
Le 02/07/2023 à 16:48
Incroyable ! Nous avons passé la soirée à observer la danse du chef dans sa cuisine et avons dégusté des mets délicieux, un moment inoubliable, mille mercis!
Le 02/07/2023 à 15:51
Cuisine excellente . Grande dissonance mets / vins . Service long. Assiette aux quantités convenables . Serveur sympathique
Le 02/07/2023 à 10:48
Des plats raffinés, originaux, aux saveurs multiples. L'accord mets vins est tout simplement parfait. Un véritable voyage gustatif. Bravo!
Le 02/07/2023 à 10:44
Un moment magique au pays des Délices et dans une ambiance super sympa.
Le 02/07/2023 à 09:32
Fantastique La cuisine, l’accord met - vin Plein de belles découvertes
Le 01/07/2023 à 09:17
Bravo à l’équipe pour cette superbe expérience, on a adoré la cuisine, les vins, l’atmosphère et le service.
Le 22/06/2023 à 12:30
vraiment excellent! encore plus niveau qualité/prix. l'équipe est top, une des belles pépites d'annecy (il n'y en a pas tant que ça au final).
Le 12/06/2023 à 14:47
Super dîner ! Beau (très !), bon et bien accueillis. Allez y !!
Le 11/06/2023 à 11:41
Nous avons passé une très bonne soirée, le menu était délicieux, la cuisine très fine, les vins sont accordés aux plats avec intelligence et originalité. Le service était très agréable, ils tiennent à faire comprendre leur cuisine et leurs choix. Merci beaucoup pour ce bon moment 👍
Le 09/06/2023 à 20:03
Un voyage culinaire incroyable Beaucoup de maîtrise et de professionnalisme en cuisine comme en salle et surtout beaucoup de simplicité. C’est bon beau et intelligent Un must pour tous les gastronomes avec l’esprit ouvert, je suis épaté par ces deux jeunes passionnés et je recommande très vivement ce nouveau restaurant !
Le 09/06/2023 à 07:52
Un chef qui prend soin de chaque plat et un sommelier qui prend soin de chaque verre servi dans une ambiance détendue qui met le convive à l'aise. J'y mange et j'y retourne car c'est un plaisir renouvelé à chaque fois. Une très belle qualité de cuisine, de produits et de service pour un prix très correct, surtout en relation avec les tarifs outrageux pratiqués à Annecy.
Le 08/06/2023 à 08:19
Un accueil chaleureux, une déco sobre et élégante, des mets délicats, frais et étonnants, des conseils et explications passionnés et passionnants, bref une soirée très réussie ! courrez-y !
Le 03/06/2023 à 23:06
Ce nouveau restaurant, nous a été recommandé, nous le recommandons également à notre tour, un concept très innovant, des produits de saison et de qualité, un très bon moment gustatif. Explication des plats apportés au top et des vins proposés également. Merci pour ce moment entre amies, que nous rapporterons dans les souvenirs de notre weekend à Annecy.
Le 27/05/2023 à 13:50
Merci Alby et Aymeric pour cette expérience incroyable. Bonne nourriture et hospitalité encore meilleure! Une visite incontournable à Annecy
Le 24/05/2023 à 23:29
Moderne, délicat, délicieux, une merveilleuse expérience avec un nouveau chef à Annecy. Belle surprise - super nouvelle adresse
Le 22/05/2023 à 18:30
Une petite salle très sympathique avec la cuisine ouverte. Nous avons très bien mangé et nos hôtes sont sympathiques. Top 👍
Le 22/05/2023 à 16:28
Tout est parfait ! Un endroit agréable, épuré où on se sent bien. On découvre Alban, le chef au fourneau, très zen qui nous fait découvrir ses plats savoureux, délicieux. Le service est de qualité. Merci Alban et Aymeric pour cette pause déjeuner. Nous reviendrons avec plaisir.
Le 22/05/2023 à 16:15
Un délicieux moment dans tous les sens du terme : gentillesse de l'accueil, qualité des mets, soin de la décoration...Un tonnerre d'applaudissements pour Choral et un immense merci à Alban et Aymeric : nous reviendrons sans aucun doute!
Le 19/05/2023 à 09:29
Nous avons passé une super soirée avec des plats très bien présentés avec un œil pour les bons produits. Chaque plat est accompagné d'un vin ou d'une bière sélectionné avec soin.
Le 17/05/2023 à 23:13
Service agréable et une cuisine de qualité
Le 17/05/2023 à 07:46
The new best restaurant in town. Best value for money. Cuisine légère et raffinée. Cadre agréable. Service parfait.
Le 12/05/2023 à 10:15
Un moment magique aussi bien par la simplicité et la gentillesse que par la qualité des mets. Le choix du vin était lui aussi osé et sans faute. Courrez vite c'est un merveilleux moment !
Le 11/05/2023 à 14:18
Merci pour ce moment. Une très belle parenthèse culinaire et oenologique. Nous recommandons vivement.
Le 09/05/2023 à 07:26
Très beau restaurant. Ambiance zen. Plats savoureux, des goûts dont on n'a pas / plus l'habitude. Plats frais. Très bon conseils donnés pour le vin, aux clients. Merci à vous deux, c'était super !!!
Le 04/05/2023 à 08:16
Sans doute le meilleur restaurant d'Annecy
Le 03/05/2023 à 22:56
Je suis venu avec ma (future) femme et nous avons adoré cette expérience. L’accord mets et vins excellent et c’est pourquoi ce 5 étoiles est totalement mérité. Keep pushing
Le 30/04/2023 à 16:43
le choix des 6plats au top ambiance chaleureuse je recommande vivement
Le 30/04/2023 à 14:26
Un joli restaurant tout neuf, chaleureux et pas trop grand (une vingtaine de couverts). Le chef vous régale d’une cuisine de très grande qualité, raffinée et pleine de saveurs. Les accords mets vins, soigneusement sélectionnés par le sommelier, sont incroyables et très originaux. L’ambiance est zen et amicale. Le genre d’endroits ou l’on se sent bien. Nous avons adoré.
Le 22/04/2023 à 16:17
Un voyage divin avec le choix de 6 plats accord mets/ vin
Les autres restaurants
💬 Belle présentation. Des produits très bien préparés. Un choix varié pour tous les goûts. Service attentionné. Je recommande.
💬 Super accueil, mise à jour de la carte quotidienne, prix raisonnables, cadre vraiment sympathique avec grande terrasse couverte, très bons plats et en bonne quantité et enfin belle carte des vins 😝
💬 Très très bon manger sur place Employeur sympa et très gentil Petit commerce discret à une zone sympa les prix sont corrects et surtout très généreux Au top merci chef !
💬 Après la descente de la dune , petit pause agréable , menu découverte composé d’un plat du jour et 4 verrines aux choix ( salé ou sucrée), tout est fait maison. Je recommande …
💬 Très professionnel et tu reçois des conseils sur plusieurs facteurs d'amélioration du bien être
💬 Un service et un accueil au top 🥰 Merci de nous avoir servis en plein milieu de l’après-midi 😋 Plus non négligeable, les chiens sont acceptés 🐾
💬 Cuisine excellente et service impeccable ! Je recommande +++
💬 Voilà 3 ans que nous prenons un déjeuner sur les pistes dans ce très bon restaurant, avec une vue magnifique, sur la terrasse idéalement ensoleillée. Sur ces points tout est parfait. Mais les tarifs de cette année ont considérablement augmentés par rapport à l'an dernier, ce qui ternit un peu notre impression, car trop c'est trop, et il me semble que là le vacancier est un peu pris pour un pigeon. Dommage.... 😒
💬 Patron, super sympathique, avec beaucoup d’humour, les plats sont préparés maison… je recommande vivement ce petit restaurant vous ne serai vraiment pas déçu. Je suis de Strasbourg. Si je devais revenir je reviendrai vraiment dans ce petit restaurant…..
💬 Un accueil souriant, agréable et tellement sympathique. Le cocktail "Rubis" est surprenant et mérite d'y goûter. Les mets sont bien présentés et généreux; la cuisine sans reproche. Nous avons passé un excellent moment et nous nous sommes régalés. Merci pour la gentillesse du patron. Une mention particulière pour les sanitaires propres...ce qui n'est pas toujours le cas dans ce genre d'établissement. A refaire sans faute.