📌 12 Rue Pizay, 69001 Lyon
💬 467 Avis
Le 08/01/2024 à 23:02
Institution lyonnaise reprise avec brio par un duo fort sympathique. L'accueil est chaleureux, le cadre à la hauteur de mes attentes. Quant à la cuisine...quel régal !
Le 05/01/2024 à 10:05
La cuisine est bonne, mais sans plus (considérant ce qu'on retrouve à Lyon). La salade de museau et les pieds de veau étaient corrects, le boudin aux pommes délicieux pour qui aime le sucré-salé et la tarte tatin aussi correcte. Cela dit, c'est le seul bouchon que j'ai eu le loisir d'essayer alors c'est peut-être mes attentes qui sont faussées. Sinon le service était bon ainsi que l'ambiance.
Le 29/12/2023 à 20:14
Excellent déjeuner, ce midi, chez Hugon, où la relève est assurée, haut la main, en cuisine, et dans la salle ! Merci encore, Paola, pour votre accueil !!! Trois client.es ravi.es
Le 28/12/2023 à 16:30
Merci pour cette excellente expérience culinaire. Un accueil très charmant, chaleureux. Et une cuisine vraiment au top. Merci pour ce moment convivial et très gourmand.
Le 27/12/2023 à 16:53
Nous avons fait un super repas dans une ambiance bien agréable et familiale. Je conseille les pommes hareng, le saucisson brioché, la quenelle, l'andouillette Bobosse, les ris de veau (le supplément vaut le coup) et la cervelle de canut. Attention de bien réserver, la salle est petite mais c'est ce qui fait le charme.
Le 09/12/2023 à 21:51
Une pur moment de partage dans la tradition … comme on les aime et on a adoré notre repas
Le 08/12/2023 à 21:47
Très bonne cuisine
Le 07/12/2023 à 00:05
Un petit bouchon authentique, une cuisine traditionnelle d'exception. Je recommande a 1000% Réservation fortement recommande
Le 29/11/2023 à 21:11
Formidable! endroit fantastique Super cuisine....quenelles délicieuses...et cette tatin au coing😍😍 Super acceuil et accompagnement. Mes hommages Mesdames
Le 25/11/2023 à 00:17
Beaucoup trop cher pour la qualité de service et des plats qui sont certes très bon mais cela reste un bouchon. Aucun détails sur la note, 80€ par personne pour un menu, un vin en pot et une chartreuse. Et à la fin on se fait virer du resto, car la patronne est pressée d’aller se coucher. A éviter .
Le 19/11/2023 à 13:00
De passage sur Lyon, on c'est RÉGALÉ, merci
Le 15/11/2023 à 20:04
Merci tout a été parfait comme d’habitude
Le 11/11/2023 à 17:14
Quel dommage que ça ferme ! C'est de la bonne cuisine lyonnaise familiale bouchon. Dans l'esprit reste plus que chez Abel. Merci madame pour tout
Le 20/10/2023 à 19:55
C'est vivant ! ..il y a de la densité... ...par contre pas déçu par la qualité et l'originalité des plats pour un non lyonnais 😀❤️👍 Bouchon remarquable !
Le 16/10/2023 à 15:59
Un des meilleurs bouchons de Lyon, avec Chabert et Fils, historique, gastronomie ultra Lyonnaise, ambiance populaire, menus abordables environ 35E, réservation fortement recommandée
Le 15/10/2023 à 07:44
Petit bouchon traditionnel, loin de certains attrape touristes. Ne changez rien, pour moi tout était parfait.
Le 05/10/2023 à 06:26
La vie est belle Chez Hugon L’un de mes bouchons préférés. Tous les plats proposés sont fait maison et issus d’ingrédients frais. Les sauces ont longuement mijotées. Le poulet aux écrevisses Le poulet au vinaigre La quenelle Le tablier de sapeur La tête de veau Etc…….. On y va aussi pour l’ambiance et le sourire d’Arlette Hugon et de Paula. Arlette qui ne manque pas de raconter les anecdotes glanées durant ses presque 40 ans au fourneau de son célèbre bouchon. Si vous passez devant l’après-midi la porte est ouverte et vous apercevrez Arlette en train de cuisiner. Un bouchon incontournable à Lyon.
Le 04/10/2023 à 19:25
Cuisine et ambiance typique d'un bouchon lyonnais.
Le 28/09/2023 à 20:17
Tout simplement parfait et les repreneurs sont au top
Le 27/09/2023 à 18:57
Arlette ! Muchas gracias pour toutes ces années au service des gens et de la gastronomie Lyonnaise ! C'est toujours un plaisir de venir au bouchon Hugon ! Olé
Le 25/09/2023 à 00:17
Un réel plaisir de manger dans ce bouchon chez MadameArlette. Cuisine et spécialités Lyonnaises de qualité.
Le 19/09/2023 à 15:54
Chez Hugon tout est bon. Une ambiance conviviale, un repas délicieux avec tout ce qu’un vrai bouchon peut proposer. Une adresse à retenir
Le 01/08/2023 à 08:21
Au coeur d'un véritable Bouchon, la maitresse de maison Arlette, et son équipe, nous accueille par sa personnalité et les plas typiquement lyonnais très gourmands !
Le 26/07/2023 à 17:28
Un bouchon lyonnais historique et qui ne change pas. Quel bonheur d'y être retourné !! Accueil toujours aussi chaleureux et les sauces... Les sauces.... Rien qu'en y allant on pense déjà au moment où on va saucer... 😁🥰😁
Le 29/06/2023 à 17:08
Accueil sympathique et excellente table.
Le 14/06/2023 à 13:02
Très bonne cuisine, cadre très sympa et typique et service agréable. Mai le prix…..!!!!!! 31€ pour un menu du jour (entrée, plat, dessert) 7,50€ pour UN verre de vin (Morgon) Désolé mai je reviendrai pas.
Le 04/06/2023 à 17:43
Nous avons testé ce bouchon entre amis ! Il est incroyablement bon! La cuisine est parfaite! Le service est parfait! L’ambiance est parfaite ! À refaire !
Le 29/05/2023 à 15:50
Très bien mangé et jolie acceuil.merci pour ce bon moment
Le 12/05/2023 à 00:16
Petit bouchon Lyonnais très sympathique et bon , ça vaut le détour.
Le 04/05/2023 à 23:07
Topissime. Petit Morgon maison et plats traditionnels: une merveille. Et Paola est un amour. Un incontournable.
Le 25/04/2023 à 23:21
Vrai bouchon authentique. Tenu par Arlette. Incomparable
Le 24/04/2023 à 01:11
Excellent bouchon lyonnais. Parfait pour découvrir l'authentique gastronomie lyonnaise.
Le 22/04/2023 à 11:19
Un vrai bouchon avec l'ambiance qui va avec la qualité des plats
Le 20/04/2023 à 23:11
Un vrai bouchon lyonnais authentique, cuisine simple mais copieuse. On a passé un chouette moment en famille dans un cadre authentique. Merci pour ce bon moment passé dans votre établissement !
Le 14/04/2023 à 20:13
Délicieux, super bonne cuisine, oeuf meurette excellent, boudin aux pommes succulent, quenelle très bonne tarte tatin fondante dans la bouche. Nous recommandons ! Arlette toujours présente et prévenante avec les clients.
Le 13/04/2023 à 15:32
Typique. Une ambiance conviviale et des plats de qualité. Une très bonne table. Merci pour l'accueil :)
Le 17/03/2023 à 18:03
Nous avons passé un pont moment, cuisine régionale et la serveuse est super. Merci encore
Le 04/03/2023 à 12:15
Une très belle adresse, plats tops, ambiance conviviale, service impeccable. Nous recommandons vivement !
Le 22/02/2023 à 21:45
le top du début à la fin…ça fait du bien de manger du « vrai « !
Le 21/02/2023 à 22:31
Typique petit bouchon Lyonnais, nous y avons bien mangé. Plats typiques avec des produits de qualités. Restaurant à l'ancienne, comme à la maison
Le 15/02/2023 à 09:27
Quelle déception ! La cuisine n’est plus à la hauteur de la réputation de ce bouchon. Les plats donnent l’impression d’avoir été réchauffés plusieurs fois. Heureusement il y a les recettes qui permettent de faire chez soi les bons plats.
Le 29/01/2023 à 17:02
Un bouchon lyonnais comme je m'y attendais, simple, copieux et fait maison
Le 23/01/2023 à 14:26
Très bon Bouchon tout était très très bon. Petit bémol,il faudrait juste un menu à la carte .
Le 21/01/2023 à 17:25
Bon bouchon traditionnel lyonnais et bon service
Le 20/01/2023 à 16:01
Très bon accueil et repas parfait!
Le 15/12/2022 à 13:09
Un vrai bouchon lyonnais à l'ancienne. Que du bonheur. Authentique et excellent👍👏
Le 13/12/2022 à 10:27
Tarte à la pralines : parts très petites et de médiocre qualité. Aucune ambiance bouchon. Déçus par rapport aux vidéos publicitaires qui circulent sur ce bouchon. Nous n'y retourneront pas. D'ailleurs les Lyonnais ne connaissent pas cette institution.....
Le 09/12/2022 à 23:10
Un super bouchon lyonnais ! Il sera difficile de manger ailleurs après cette expérience, merci à vous. Ne lâchez jamais ce savoir-faire qui vous anime.
Le 09/12/2022 à 11:26
Un bouchon lyonnais typique, on est comme à la maison, très convivial. Un seul menu proposé à 31€ pendant la fête des lumières, les plats sont copieux, genereux mais trop saucés pour nous.
Le 08/12/2022 à 21:08
Si tu es un homme soja, passe ton chemin. On est là pour manger à la Lyonnaise. On déboutonne le premier bouton du pantalon et on mange bien tout en arrosant copieusement ces mets succulents de Brouilly. Les tenanciers y sont aimables. Un endroit que l'on aime à fréquenter quand on aime la vie
Le 29/11/2022 à 20:16
L authentique bouchon lyonnais, c est ici ! Arlette a transmis son savoir faire à son fils, la cuisine est divine. Je recommande le gâteau de foie de volaille, un délice sans pareil.
Le 26/11/2022 à 17:09
Vrai bouchon dans son jus (délicieux le jus :) )
Le 19/11/2022 à 17:40
Nous avons passé une soirée merveilleuse Le restaurant est tout petit mais la cuisine et le cœur d’Arlette sont grands Un moment vrai dans une ambiance conviviale et sans chichi Une adresse à garder rien que ses amis
Le 18/11/2022 à 09:57
Un presque parfait. Ambiance et repas au top, cuisto serveur et patronne au top. La terrine... une merveille Petit bémol pour le prix total et surtout des boissons, sinon c'était 5etoiles
Le 15/11/2022 à 14:07
Un des bouchons les plus réputés à Lyon. Profitez-en avant que le monde n’avale cet endroit sublime et hors du temps. Mention spéciale pour la quenelle ❤️
Le 04/11/2022 à 17:50
La devanture ne paie pas de mine. Mais nous n'avions pas réservé et madame Arlette nous a accueillis avec gentillesse. Le raps était excellent. Nous sommes sortis ravis et bien nourris. Endroit très convivial on est comme à la maison. Merci madame arlette pour tout.
Le 03/11/2022 à 00:08
Lieu typique loin des touristes Un véritable bouchon lyonnais
Le 28/10/2022 à 23:07
Toujours régulier. Un cadre de bouchon sympathique
Le 21/10/2022 à 08:57
Bouchon traditionnel lyonnais, on partage avec les tables d'à côté, c'est la convivialité du lieu. C'est bon, c'est typique, c'est lyonnais mais c'est trop cher, et le pot de vin, blanc ou rouge est hors de prix. Habitué des restaurants lyonnais, j'ai cette impression de perdre toute ces bonnes adresses typiques. C'est bien dommage.
Le 21/10/2022 à 08:06
Le véritable bouchon lyonnais. De la cochonnaille à regonfle, du Beaujolais à la cempote, gones d'ici ou d'ailleurs amenez vos fenottes, vous en repartirez bien contents. N'oubliez pas de tailler une petite bavette avec Arlette, vous en sortirez moins gognants.
Le 18/10/2022 à 16:15
Très bonne brasserie, sorte de cantine pas très grande dans un environnement très convivial et la nourriture est excellente
Le 16/10/2022 à 07:36
Accueil très chaleureux, très bonne cuisine.
Le 09/10/2022 à 11:56
Allez y les yeux fermés tant pour le lieu typique que pour la nourriture délicieuse et les propriétaires !
Le 05/10/2022 à 11:03
Ambiance typique lyonnaise, terrine d'oie et tarte tatin à tomber par terre Très bonne adresse
Le 28/09/2022 à 08:39
Lieu typique et convivial, cuisine de terroir délicieuse et accueil agréable. J'y reviendrai.
Le 26/09/2022 à 21:54
Superbe adresse , l'authenticité lyonnaise du bouchon .
Le 18/09/2022 à 18:35
J’ai adoré. Quenelle de brochet conseillée les yeux fermés. Bouchon lyonnais typique, réservez car peu de tables. Y aller pour Mme Hugon, hôtesse incontournable.
Le 16/09/2022 à 09:51
Véritable bouchon lyonnais typique comme la carte. Tenue par la patronne présente en salle et qui insuffle une excellente ambiance.
Le 21/07/2022 à 12:05
Très bonne adresse. Authentique bouchon lyonnais. Bonne cuisine.
Le 11/07/2022 à 17:04
Restaurant petit et chaleureux. Bonne cuisine sans aucun doute
Le 27/06/2022 à 11:50
Bouchon lyonnais typique, loin des pièges à touristes ! Menu unique obligatoire à 30€, il n’y a pas de plats à la carte donc bien penser à venir le ventre vide. Les plats sont très généreux ! La cuisine est simple mais typique d’un bouchon lyonnais. Ne pas hésiter à discuter avec la patronne qui vous racontera son histoire
Le 11/06/2022 à 11:47
Service très bien. Mais un peu déçu gustativement
Le 04/05/2022 à 23:33
Bonne cuisine lyonnaise. La patronne est super sympa.
Le 28/04/2022 à 21:37
Nous nous sommes régalés ! Cuisine à la hauteur du petit bouchon lyonnais, comme on aime ! Avec une très bonne ambiance grâce à Arlette qui est d’une très grande gentillesse. Merci pour cette très bonne soirée !
Le 12/04/2022 à 02:39
Trop cher pour ce que c’est !! Prix unique menu a 30€ et pourtant a 4 ca nous a fait 127 de menu et 67€ de boisson aucun detail sur l’addition on mange dans un bruit assourdissant Trez moyen bof
Le 18/03/2022 à 10:08
Des mets lyonnais succulents et une gérante accueillante et pleine d'humour. Quelle belle soirée nous avons passée
Le 17/03/2022 à 20:22
Endroit chaleureux repas simple mais bon et copieux en revanche le pot lyonnais de 50CL de viogner en cubi est facturé 25 euros !!! Voila comment on pigeonne les clients dans ce restaurant...
Le 08/03/2022 à 20:44
Le bouchon lyonnais parfait 👌👌les pommes hareng sont délicieuses et les quenelles incroyables !
Le 27/01/2022 à 14:16
Bouchon typique, nappes à carreaux, patronne au comptoir et tables serrées De la bonne cochonnaille et du bon vin. Allez-y l'esprit tranquille 🔴🔵💪🏻 Ah oui ! Pour aller aux toilettes, c'est typique aussi 😉
Le 26/01/2022 à 20:20
Très bon bouchon cuisine alléchante accueil sans chichis,produits de qualité. Un bon moment dans ce resto idéalement placé dans le 1er
Le 24/01/2022 à 18:54
Bon mais pas exceptionnel pas de rapport et d'attention avec le clients
Le 18/01/2022 à 09:08
Le lieu est sympathique, l'accueil est convivial. Ce qui fait une bonne première étoile. La nourriture est simple mais bonne ce qui en fait une 2eme bonne étoile. Malheureusement je m'arrêterai la pr les raisons suivantes : 1. Le prix : habituellement ce n'est pas un critère pour un resto. Mais le fait de nous imposer le menu à 30 euros avec en dessert une minuscule part de tarte praline, et un pot de 40cl dont le prix n'est pas indiqué sur la carte mais qui finit entre 22 et 25 euros cedt tout simplement de l'abus. 2. Les tickets resto... ... Ne sont pas acceptés dans ce resto. C'est un non sens. En résumé cela a bien commencé mais tout fut gâché par une addition qui nous a laissé penser que ce n'était qu'un attrapé touristes alors que sur 3, 2 habitent Lyon dont 1 dans la rue d à côté. La prochaine fois, nous regardons les avis motivés sur Google avant de choisir. C'est malheureusement la seule solution.
Le 06/01/2022 à 18:20
C'est comme avant,changez rien
Le 06/01/2022 à 09:34
Un vrai bouchon lyonnais, un endroit chaleureux. Côté cuisine rien a redire tout était excellent de l'entrée au dessert. Je recommande sans soucis PS: j'ai jamais vu des quenelles aussi grosse et très rarement aussi bonne
Le 31/12/2021 à 11:58
Très déçu !! Vin au pichet trop cher, mauvaise présentation des plats, dessert degeulasse ( île flottante servie dans une petite assiette ) je ne recommande pas !
Le 30/12/2021 à 18:12
Un peu cher mais cuisine lyonnaise authentique, dans un cadre typique. Clientèle du cru, addition établie à la main par la patronne.
Le 10/12/2021 à 16:03
Je ne comprends pas que l'on puisse se pâmer devant ce bouchon lyonnais, il a certainement eu son heure de gloire, mais aujourd'hui...
Le 06/12/2021 à 17:13
Quelle déception ! J'ai été mal reçu, placé dans un coin entre la machine à café et les manteaux, alors que des tables sont restées vides tout le service ! Oeuf meurette froid et une tête de veau très moyenne. Le verre de vin à 7,50 € hors de prix pour ce qu'il est. Dommage.
Le 18/11/2021 à 16:07
Un must lyonnais, aussi bien pour la cuisine que pour l'accueil !
Le 10/11/2021 à 21:21
Excellent ! Je pense que ce bouchon représente vraiment la culture lyonaise !
Le 29/10/2021 à 18:22
Bouchon lyonnais typique, cuisine généreuse et savoureuse. Bien servi. Vraies spécialités lyonnaises, un régal. Accueil et ambiance très sympathique. Je recommande vivement. Attention, la salle est vite pleine, présentez à vous dès l'ouverture !
Le 22/10/2021 à 08:57
La réputation du Bouchon Chez Hugon n'est plus à faire, mais quelle ne fut pas notre joie d'être accueillies par la propriétaire elle-même, Arlette Hugon, certainement celle dont la blanquette de veau fait rêver tous les fins gourmets! Batiste, (sans p, avait t'il précisé lors de la réservation), nous salue chaleureusement de la cuisine, que l'on aperçoit de notre table. Après avoir consulté le menu, nous constatons que la blanquette de veau n'y est pas. Nous décidons de partir, en nous excusant auprès de Madame Hugon, de la raison de notre départ. Quelle ne fut pas notre surprise de voir cette digne et vaillante propriétaire, venir nous retrouver dans la rue et nous dire que la blanquette de veau, elle en avait et qu'elle se ferait un plaisir de nous la servir! Jamais, je n'ai goûté une sauce aussi savoureuse et onctueuse ! Un pur délice ! Tout ce qu'il faut espérer, c'est que son fils, qui secondait sa mère pour le service en salle et s'activait également en cuisine, prenne la relève et que ce Bouchon demeure le fleuron de la famille Hugon. Avec toute notre reconnaissance et notre meilleur souvenir, Michèle Blouin et Martine Rouzier
Le 20/10/2021 à 00:50
Très convivial et très bon. Comme venir chez des amis lyonnais et goûter des spécialités de la région. L'accueil est très chaleureux ! Une adresse à ne pas louper. Le menu (entrée, plat, dessert) est à 29 euros.
Le 11/10/2021 à 23:33
Excellent rapport qualité prix. Plats savoureux. Accueil agréable
Le 10/08/2021 à 09:16
Très belle découverte. Le poulet au vinaigre est une tuerie!
Le 22/07/2021 à 05:27
Très bon restaurant la terrine de foie de volaille est excellente.le poulet au vinaigre et ses pâtes fraîches.par contre les desserts très moyen ça manque un peu de savoir faire. Par contre ça reste un bon bouchon de Lyon
Le 16/07/2021 à 21:45
Un vrai régale à chaque fois que je descend sur Lyon, le service au top merci à la patrone et surtout au cuisinier
Le 02/07/2021 à 19:14
Sans plus très chère on nous a pris pour des touristes.23 euros 2 shweeps agrume et une bt de vals
Le 23/06/2021 à 12:09
Un vrai moment authentique et agréable dans ce bouchon lyonnais en compagnie d'Arlette Merci
Le 22/10/2020 à 19:35
Nous avons beaucoup apprécié ce parfait petit bouchon lyonnais, à la carte traditionnelle, aux assiettes généreuses, à l'ambiance conviviale : en moins de 5 mn vous vous y sentez chez vous ! Le tout pour 29€. Le bouchon devrait être une des étapes incontournable pour faire découvrir à nos enfants la gastronomie !
Le 17/10/2020 à 13:29
Petit restaurant (quinzaine de places) avec une déco ancienne et où l'ambiance est conviviale. Le menu est unique mais avec un choix varié. Les plats sont très bons (je ne me souvenais pas avoir mangé un tel boudin noir !!, du lard terriblement fondant dans la salade lyonnaise), petit bémol pour le manque de légumes (pommes avec le boudin, quelques pommes de terres avec le tablier de sapeur, rien avec les quenelles par exemple), le vin est aussi cher ce qui ne rapporte pas les 5 étoiles. Cependant, à ceux qui cherchent un bon bouchon lyonnais, allez y !
Le 26/09/2020 à 23:17
Le top au niveau lyonnais service super agréable simplicité et professionnalisme même si un peu trop copieux pour mon petit estomac 👍👍
Le 05/09/2020 à 21:05
Très bon et très copieux. Nous nous sommes régalés. Cadre typique du bouchon lyonnais. C'était vraiment excellent et Arlette est très serviable. Ça vaut très largement le prix de 29 euros le menu ! Par contre attention aux prix des boissons... (11€ le kir et 5€ un sirop à l'eau)
Le 17/07/2020 à 22:18
Traditionnel un bouchon hors des bouchons business .
Le 23/02/2020 à 18:43
Un lieu unique et convivial où les plats sont servis en bonne quantité...pour les amateurs de bouchons...je recommande vivement... Attention à bien réserver avant...
Le 20/02/2020 à 22:06
Très bon, un peu cher mais on sait pourquoi et du coup on pardonne 😄
Le 14/02/2020 à 08:21
Belle ambiance, bonne cuisine, très serviable.
Le 07/02/2020 à 06:15
L’endroit est très sympathique et chaleureux. L’accueil est soigné. Le repas est copieux et typique: quenelle de brochet gigantesque et sa sauce. Il faut s’y rendre pour ce plat !! Néanmoins l’entrée œufs en meunières est noyée ds une épaisse sauce au vin...les poires aux vins en dessert sont un peu fades. Ce qu’il faut rechercher dans ce petit restaurant qui comprend une trentaine de places, c’est l’aspect typique et familial. Le prix, par contre...n’est hélas pas justifié par rapport au repas! 29€... ce prix est à ramener plutôt à l’emplacement et au nom...
Le 03/02/2020 à 17:51
Bon mais il faut avoir très faim pour y aller !!copieux et delicieux
Le 29/01/2020 à 12:11
Meilleur bonchon lyonnais nourriture parfaite et bonne ambiance 😁
Le 25/01/2020 à 11:41
Sympathique, produits frais et bien préparés. Un gâteau de foie délicieux. A refaire avec plaisir
Le 17/01/2020 à 06:36
Petit restaurant sympathique où l'on mange comme repas dominical familial. Assiette copieuse et très très bon. Je recommande sans hésitation.
Le 23/12/2019 à 12:42
Un accueil déplorable. Nous qui cherchions à découvrir la cuisine lyonnaise, avons été rejetés dès l'entrée par une patronne pas accueillante et extrêmement désagréable.
Le 06/12/2019 à 18:00
Ouf ! C'était terrible. Un bon accueil, petite salle on a vraiment l'impression d'être chez l'habitant, dans le style bouchon des origines. La cuisine est excellente, traditionnelle, plats bien préparés, riches mais sans être écoeuré par de la graissouille.
Le 05/12/2019 à 02:55
30 euros l assiette de saucisson servie par la patronne complètement ivre . Qu’elle déception . Fuyez !
Le 03/12/2019 à 21:46
Exceptionnel, un vrai bouchon lyonnais, un delice et une patronne extra ... on se regale en repensant a notre enfance ! Merci mille fois
Le 09/11/2019 à 15:47
Certainement le meilleur bouchon Lyonnais. Avec Arlette Hugon en cuisine, vous découvrirez toutes les facettes de la cuisine lyonnaise.
Le 08/11/2019 à 20:38
Très bon Bouchon. Spécialités préparées avec amour. Cadre typique. Je recommande !!
Le 07/11/2019 à 07:59
Un retour aux sources après quelques années sans approcher les tables lyonnaises et ce fut un vrai régal. Accueil, ambiance et explosion de saveurs qui nous rappelle les mets que l'ont retrouve difficilement ailleurs
Le 29/10/2019 à 20:12
Un des rares et derniers lieux de la ville où l'atmosphère, la gouaille, les plats, le cadre et l'ambiance est 100% lyonnaise. Merci à Arlette, Éric et à la fine équipe de la cuisine de faire perdurer la tradition !
Le 07/10/2019 à 06:53
Cuisine lyonnaise traditionnelle de très bonne qualité,service sympathique. Je recommande vivement !
Le 27/09/2019 à 18:28
Nous ne sommes pas tombé sur un bon jour !!!!!!!!!!!!!!!!!beaucoup de bruit ,un petit patron pas très accueillant occupé sur son ordinateur ,la table bonne , mais pommes sautés grillés ,le pot de cote qui arrive en fin de repas,et pour finir même pas un salut en partant ,grosse déception,ce n'était pas un bon jour .
Le 02/09/2019 à 19:10
EXCELLENT en bonne lyonnaise j ai testé d autres bouchons mais là tout y est la qualité la quantité le service et en plus Madame Arlette et sa légendaire gentillesse À ne pas rater
Le 14/06/2019 à 09:30
Un bouchon typiquement lyonnais, une cuisine agréable, un cadre sympathique... Tout est agréable Chez Hugon jusqu'à l'addition ! deux menus à 28€ correct, un pot lyonnais de beaujolais (46cl) 2 communards à l'apéritif et une facture de 45€ par personne... Ça gâche le plaisir !! Dommage
Le 10/06/2019 à 22:31
Un vrais bouchon de Lyon petit chaleureux patron sympa cuisine vraiment bon et pas cher je vous conseille de réserver( 9 tables )
Le 31/05/2019 à 22:33
Un bouchon lyonnais authentique, avec un accueil des plus chaleureux. Et ne parlons pas du repas, un véritable délice !
Le 08/05/2019 à 08:42
Typique bouchon lyonnais, cuisine familiale et généreuse
Le 29/04/2019 à 17:05
Excellent! Un bouchon typique. Cuisine copieuse et très bonne, bel accueil. On a passé un super moment!
Le 20/04/2019 à 22:43
Restaurant surfait, menu imposé pas la possibilité de manger à la carte. Tarte à la praline sèche peu goûteuse. Vin au verre cher. Nous n’y retournerons pas.
Le 19/04/2019 à 14:23
Un incontournable des restaurants lyonnais,des vins excellents, un service impeccable, toujours l'impression d'être à la maison. Plus que recommandé
Le 15/04/2019 à 09:54
Très bon bouchon, ambiance conviviale, menu composé de plats typiques, copieux (je n'ai jamais vu une quenelle de brochet aussi grosse) et bien exécutés. Le prix des boissons est à mon goût un peu trop élevé. Allez-y le vendredi soir, petit concert pendant/après le repas pour chanter ensemble les classiques de la chanson française. De Aznavour à Piaf, en passant par Fernadel et Joe Dassin, le répertoire est d'époque et colle très bien au lieu.
Le 29/03/2019 à 11:48
A notre avis, le meilleur bouchon lyonnais ! Les assiettes sont bonnes, l'ambiance des plus conviviales ! Un bouchon que nous avons plaisir à faire découvrir encore et encore !!
Le 26/03/2019 à 14:23
Super expérience un vrai bouchon traditionnel et sympathique. Je recommande mais bien penser à réserver car peu de couverts.
Le 15/03/2019 à 00:17
Un régal, un plaisir, que du bon, convivial... On ne sait que choisir. Un vrai bouchon lyonnais
Le 08/03/2019 à 14:12
Un véritable bouchon, authentique à l'ambiance sans pareille. Cuisine typique et excellente. A ne pas louper sur Lyon. Bien penser à réserver!
Le 06/02/2019 à 10:07
Le bouchon lyonnais par excellence. Un régal,sans fioritures. J adore
Le 21/01/2019 à 09:17
Très bon mais ... Comme beaucoup de restaurant, il est difficile d'être satisfait à 100%. La salle est très petite, ce qui amène une proximité avec la table voisine qui peu être plus ou moins dérangeante selon la discrétion des occupants, bref, c'est plutôt mode cantine. Mais on n'est loin de la qualité de nos cantines scolaires, ici c'est bon, même très bon ! Mais là encore, la qualité de notre plat dépendra du choix des morceaux de viande qui tomberont dans l'assiette. Certe, pour un plat de qualité il est préférable de cuisiner avec l'os, mais il est aussi préférable que le client ne plonge pas ces doigts dans la bidoche pour rogner l'os. Je m'attendais à des morceaux tendres et donc sans os pour ma blanquette qui était tout de même Excellente !! Selon mes amis : la qualité et la quantité des plats a vachement baissée, sauf les prix ! La carte des vins est digne d'un resto 4 étoiles surtout le prix, qui est franchement dommage si l'on vient en mode cantine. J'y reviendrai sûrement.
Le 13/01/2019 à 13:19
Un bouchon traditionnel dans un quartier animé de Lyon. Un succulent poulet aux écrevisses dans un cadre authentique et très simple. Des produits de qualité et en quantité. À ce niveau, la patronne peut tirer la tête autant qu'elle veut, je viens surtout pour sa cuisine. Et lors de notre passage, elle a été tout à fait correcte.
Le 12/01/2019 à 00:09
Bon bouchon, bonne ambiance. Patronne un peu sèche avec son employée ... devant les clients!
Le 28/12/2018 à 08:33
Bouchon lyonnais typique. Petit salle ( on a l'impression d'être dans la salle-à-manger de grand-mère) quarantaine de places en tous. Patronne sympa et accessible un vrai moment de detente convivial.
Le 23/12/2018 à 05:52
Voici l hautentique bouchon de lyon. Situé à deux pas de la place des terreaux. Une des dernières vrai Mère Lyonnaise , tous est authentiques, une cuisine maison avec des produits hors du commun ,de qualité, cuisine avec talent . Ici pas de chichi c est un menu avec entrée, plat et dessert ,que des produits de lyon .On mange l andouillette, le tablier de sapeur ,la tête de veau etc.... Miam que c est bon et ici les gens ce parlent même si ils ne ce connaissent pas, pas besoin de son téléphone portable pour passer le temps . Cette petite salle ou on y mange serrer respire le bon vivre . Pensez à réserver et surtout allez y .
Le 22/12/2018 à 23:45
Soirée géniale cuisine et convivialité tout était parfait à refaire
Le 21/12/2018 à 19:17
Repas délicieux. Malheureusement très à l'étroit et vieillot. Toilettes à l'extérieur dans une cour intérieur. Attention, uniquement menus disponibles au prix de € 28 à €40.
Le 13/12/2018 à 18:56
Très bon bouchon merci pour ce moment de plaisir et surtout merci de nous avoir gardé la table jusqu a 14 h hier Les setois
Le 13/12/2018 à 11:40
Accueil très sympathique, ambiance très familiale, plats excellents ! Et la quantité...
Le 13/12/2018 à 07:32
La cuisine comme on l aime, très bonne et généreuse, et une ambiance conviviale. A faire et refaire !
Le 12/12/2018 à 18:35
Une ambiance conviviale, des restaurateurs vrais et accueillant. Des plats mijotés avec une saveur retrouvé, cela ma rappelé les plats de ma grand-mère. Des toilettes mutique. On a passé une super soirée, réserver à l'avance.
Le 06/12/2018 à 23:17
Super restaurant. Très très bonne adresse
Le 26/11/2018 à 20:38
Très bon accueil bons menus lieu à recommander qui vaut le détour prudent réserver
Le 26/11/2018 à 20:17
Un saut dans le temps de quelques décennies. Un cadre très agréable où l'on s'attend à voir débarquer Maigret. Une cuisine typiquement lyonnaise, copieuse et savoureuse.
Le 20/11/2018 à 19:07
Très bon accueil. Cuisine très bonne. À refaire sans problème
Le 10/11/2018 à 15:03
La patronne n'est ni souriante ni sympa et n'est même pas accueillante. Nous avons été très déçus. Car ce bouchon a eu des récompenses dans le passé et est reconnu. Nous pensons que malheureusement c'était bien dans le passé et que maintenant c'est malheureusement commercial. Pas le choix faut prendre la formule unique entrée plat dessert, nous aurions préféré moins en quantité et plus en qualité. Et courage a la gentille serveuse qui se fait reprendre tout le temps par la patronne aigrie (ambiance surprenante, bien loin du côté familial que nous avions imaginé). Quel dommage...
Le 08/11/2018 à 13:24
Un vrai régal, l’atmosphère, les odeurs de la cuisine. Le personnel est vraiment sympa, la cuisine excellente, bref, un bien bon bouchon lyonnais
Le 30/10/2018 à 06:50
Très bonne cuisine, très bon accueil. On adore 😊 merci
Le 25/10/2018 à 20:18
Honteux, la patronne est désagréable au possible. Ont refusé purement et simplement de nous accueillir parce que nous avions une poussette , alors que nous avions réservé en précisant cette information et qu'il n'y avait soit disant aucun soucis. Apres 5 minutes dans l'entree sans voir personne, l'accueil de la patronne a été lamentable, froid, et les excuses inexistantes. Le restaurant était totalement vide, nous avons compris pourquoi. Je déconseille vivement.
Le 16/10/2018 à 21:10
Un régal le boudin aux pommes copieux excellent Menu à 28euros entrée plat dessert
Le 09/10/2018 à 22:33
J'ai adoré les quenelles gratinées ainsi que les lentilles au lard.
Le 08/10/2018 à 16:47
Familiale convivial sympathique tout est juste dans ce restaurant typiquement lyonnais. Grande tradition lyonnaise. Merci
Le 18/09/2018 à 21:56
Tres bon bouchon,et personnel tres agreable
Le 09/09/2018 à 08:23
Carte courte mais de qualité. Menu du soir entrée, plat, dessert à 28€ p/personne.
Le 31/07/2018 à 17:14
Au top, j'y suis allé au lendemain de ma grosse déception au hard rock café (restaurant à fuir au passage) et je ne suis pas déçu !!!! Un joli petit Bouchon, hyper accueillant, joli cadre et personnel ultra sympa, vigilent aux petit oignons =) Merci. Certains devraient en prendre de la graine, n'est ce pas hard rock machin...
Le 22/07/2018 à 14:30
Excellent moment dans ce lieu mythique, les mets étaient succulents et la compagnie de Mme Hugon fut un régal . Merci à Arlette.
Le 16/07/2018 à 18:18
Bon resto... Nous voulions découvrir un bouchon (typiquement Lyonnais) nous l'avons trouvé, convivial et sympa... Le repas bon mais portion trop importante
Le 11/07/2018 à 12:04
Menu 'obligatoire', prévoir de la place pour déguster de belles spécialités lyonnaise!
Le 28/06/2018 à 11:53
Excellente cuisine patronne super sympathique. Je vous recommande le boudin aux pommes !
Le 14/06/2018 à 17:34
Très bon bouchon Lyonnais, dans la pure tradition des restaurateurs. Les prix sont très très correct. Le service et lieu sont très sympa. Je recommande
Le 24/04/2018 à 08:20
Très bon, très copieux, pas d'attente, cuisine maison.
Le 18/03/2018 à 14:34
Très bon bouchon. Cadre sympa, la patronne et la serveuse sont gentilles. J'ai adoré les quenelles gratinées ainsi que les lentilles au lard. Pas non plus déçu de ma première cervelle de Canut. Bref très bonne adresse, rien que de revoir les photos je m'en lèche les babines
Le 05/03/2018 à 09:18
Un restaurant de charcuterie lyonnaise,sans originalité. Un prix de 28 EUR un peu trop élevé .
Le 27/02/2018 à 01:40
Parfait. Accueil est très chaleureux aussi bien la patrone que la serveuse. Ambiance vraiment convivial. Ce que j'attendais d'un bouchon je l'ai trouvé, convivialité et bonne nourriture. Je recommande si vous êtes de passage.
Le 08/02/2018 à 17:12
1 bon bouchon tout bien bon/bémol toilettes loin au fond de la cour (mais facultatif pour certains
Le 31/01/2018 à 08:44
Une des dernières mères lyonnaises nous accueille avec chaleur et gouaille - tout est bon ! Il faudrait pouvoir tout goûter ! Dilemme !
Le 25/01/2018 à 18:36
Bouchon exceptionnel dans sa claire des plats. Menu unique mais de qualité. A ne pas rater sur Lyon. Réservation souhaitable car salle très petite.
Le 07/01/2018 à 18:33
C'est ok mais obligation de prendre un menu donc cher au final. Boudin noir aux pommes moyen.
Le 29/12/2017 à 11:41
Vraiment très bon et une ambiance bien sympathique avec l'accueil de Huguette 😊
Le 28/12/2017 à 21:03
Tables très serrées, espace petit et peu agréable. Cuisine médiocre voir pas bonne, prix très cher, rapport qualité prix mauvais (presque 30€ le menu). Personnel très agréable
Le 03/11/2017 à 08:41
Si vous y allez pour passer un moment calme avec le confort d'un restaurant passer votre chemin ! Vous êtes dans un bouchon de Lyon un authentique les plats sont typique Lyonnais l'accueil chaleureux et on peux dire qu'on est serré comme à l'ancien temps ;) Pas de chichi même si les toilettes ne sont pas dans le restaurant et qu'il faut passer en mode fort boyard pour y accéder. L'essentiel est la une cuisine de qualité dans une ambiance d'autrefois un moment plaisant !
Le 02/11/2017 à 21:19
Très bonne soirée Restaurant très convivial Vous ne risquez pas d’être déçu
Le 05/10/2017 à 11:48
l'endroit est vraiment petit, il faut réserver pour etre sur d'avoir la place. MAIS! La cuisine est VRAIMENT BONNE!!!! La sauce est TRES TRES savoureuse! par contre leur deuxième restaurant sur la rue neuve est moins bon.....
Le 20/07/2017 à 22:30
Cuisine lyonnaise traditionnelle. Le Menu à 28 euros donne un bon aperçu des différentes spécialités.
Le 15/07/2017 à 14:15
Restaurant très traditionnel très bon . Mère et fils sont très sympa. Ils ont même accommodés notre végétarienne !
Le 06/07/2017 à 09:58
L'un des derniers authentique bouchons lyonnais, la mère hugon vous accompagne encore pour l'épanouissement de vos papilles. Il faut en profiter pendant que c'est encore le temps.
Le 04/07/2017 à 21:52
Il y avait un délicieux menu à trois plats pour 28 €. Avec des plats accessibles et plus exotiques (abats, nez de porc), mais tous traditionnels et raffinés. Personnel très sympathique.
Le 27/05/2017 à 09:47
Adresse à ne pas manquer quand on est de passage à Lyon ; des plats excellents tels le boudin noir aux pommes ou la quenelle de brochet, À recommander vivement
Le 22/04/2017 à 20:24
Très bonne ambiance comme on les aime dans les vrais bouchons lyonnais. Très bonne cuisine.
Le 28/03/2017 à 16:13
Je recommande ce restaurant on y mange très bien allez-y
Le 28/10/2016 à 11:08
Cher et rien d'exceptionnel... Menu 3 plats à 28 euros assez basique, rien à la carte, bon mais sans plus. Cadre rustique plus que chaleureux. Mais le pire est sur les à-côtés... rien de proposé pour les enfants - on nous a amené 2 pommes vapeur, un bout de saucisse lyonnaise, et 2 boules de glace, facturés 24 euros chacun!
Le 26/09/2016 à 17:02
Plus qu'un véritable BOUCHON lyonnais c'est une ambiance familiale et conviviale qui donne aux clients la sensation d'être tous ensemble dans ce petit cocon. Savourer déguster et être heureux de s'y trouver.
Le 10/02/2016 à 14:03
Tradition, Gout, excellence - Cuisine lyonnaise familiale - tarif correcte pour cuisine goûteuse et généreuse !
Le 23/12/2015 à 18:29
Bouchon typique, bonne ambiance avec un accueil des plus chaleureux ! Quel plaisir d’échanger avec des passionnés... j'ai déguster les meilleures tripes maison de ma vie ! Ne rater pas cet endroit si vous passez par cette jolie ville !
Le 09/09/2015 à 23:31
La dernière fois que j'avais mangé chez Hugon c'était en 2010, et j'en avais gardé un souvenir inoubliable. Bien qu'ayant appris que M. Hugon était décédé entre-temps, j'ai voulu de nouveau tenter l'expérience. Malheureusement, je dois dire que Chez Hugon n'a aujourd'hui d'Hugon plus que le nom... Le mythique bouchon lyonnais est aujourd'hui devenu un restaurant (toujours lyonnais bien entendu), mais sans particularité aucune, ni bon, ni mauvais, juste moyen. Exit la délicieuse cervelle d'agneau au beurre dont je m'étais régalé, absente également la traditionnelle cervelle de canut en dessert. Le jambon persillé (pas fait maison) est servi sans même une feuille de salade en garniture, avec juste trois simples cornichons moyen de gamme. La tête de veau sauce gribiche toute petite est servie avec trois malheureuses pommes de terre, sans même d'autre légume en accompagnement. Je peux vous dire qu'après cela, il y a de la place pour le dessert. Heureusement la traditionnelle poire au vin de Hugon est toujours là. Pour terminer, on nous sert des cafés sans même un petit speculoos ou chocolat, rien. Aucun digestif ne nous est proposé... Bref, on ressort de Chez Hugon en ayant encore faim et un peu déçu, un comble.
Le 04/06/2015 à 16:07
Accueil sympa, convivial ... Terrine maison excellente Poulet au vinaigre / sauce surprenante et divine Crème caramel au poil Bravo ! Un peu serré quand même... Mais, c'est le propre du bouchon ...😊
Le 03/05/2013 à 00:48
Le vrai bouchon avec ambiance chaleureuse, assiettes généreuses et délicieuses.
Les autres restaurants
💬 si vous aimez la bonne cuisine réellement fait maison n'hésitez pas, c'est la patronne qui est au fourneau, ambiance très sympa ! resto au top réouverture le mercredi 9 juin n'oubliez pas de réserver car très souvent complet.
💬 Établissement bien sympathique dans un coin de ville assez calme. Service au top, petite attention pour mes 2 cockers. C'est hyper complet à midi en semaine ça doit être une bonne adresse........ Repas très bon et copieux. Rien à dire..... C'est très bien.
💬 Génial
💬 Je viens de manger chez vous avec mon chéri et c'était vraiment super top! Ambiance cool et équipe vraiment gentil, on a été le soir ça donne un cadre plutôt mignon même si de l'extérieur ça paraît banale je vous conseille de goûter c'est loin d'être banale! La crêpe traditionnel un délice et j'ai pris la crêpe raclette a la carte du jour ! Une pur merveille accompagné de leur salade banale aussi mais mon dieux j'ai vraiment adoré leur assaisonnement 😍👌 accompagné un petit cidre doux tout aussi bon! Et au dessert une crêpe avec de la pomme cuite dedans et boule de glace! C'est simple mais vraiment vraiment super bon! Et pas du tout cher c'est hyper abordable pour la qualité qu'il propose! Je vous recommande fort! Et regrette pas d'être venu de si loin goûter à leur merveille 🥰😊
💬 Excellente surprise belle établissement qui ne paie pas de mine de l’extérieur mais bonne ambiance a l’intérieur. Je vous conseille de réserver. Nous l’avons fait et nous avons bien fait. Nous avons pris un apéritif la caipirinha dosée comme il faut. Après les recommandations du jour nous restons sur l’assiette cabane et sur une pizza napolitaine et commandons un crumble aux poires. Je recommande cet établissement
💬 Nous avons eu le plaisir de découvrir ce restaurant, où nous avons pu dîner à deux à la table du chef. Un restaurant où les plats sont aussi beau visuellement qu’exceptionnel en bouche. Chaque plats offre une nouvelle surprise comme les billes de mûres, qui sont fourrées au foie gras et de coulis de mûres. Et cette découverte c’est poursuivie tous le long du repas. La table du chef nous permet également de profiter d’un point de vue fascinant sur la cuisine ouverte, ou travail de concert deux cuisiniers avec leur apprentis. L’équipe en cuisine très calme est organisé ne gêne en rien le déroulement du repas et rajoute même une note intéressante au bon déroulement de ce dernier. Voir un chef qui prend le temps d’échanger quelque mots avec vous malgré un restaurant complet, et garder tous son calme en cuisine est vraiment une bonne surprise. Le duo en service est également très agréable toujours accompagné de bon conseil lors de la présentation des plats à leur service mais également d’une grande amabilité. Le tous dans une très belle salle qui malgré le monde était très calme, avec une jolie décoration. Une très bonne expérience pour les amoureux des bon plats, mais également un beau cadeau à offrir grâce à leur bon cadeau.
💬 Il y a 2 établissements dans le même bâtiment. J'ai testé le côté restaurant à droite (Happy sushi), pas le côté "à volonté". Il y a 2 parkings devant et derrière le bâtiment. La cuisine était excellente, les produits très frais. Peu d'attente, un service impeccable avec des serveurs qui ont beaucoup d'humour et sont très souriants. Les tarifs sont conformes à ce que l'on attend d'un restaurant de ce style. Je recommande et j'y retournerai.
💬 Petite brasserie d'aspect neuve mais manquant un peu de charme ou de personnalité au premier abord. En revanche, le personnel était charmant, serviable et arrangeant. La cuisine est une cuisine bistro classique mais les quantités sont là pour être repus pour le reste de la journée. Bon endroit et gros plus pour les parents : des chaises adaptées aux jeunes enfants.
💬 On est toujours très bien accueillis par un propriétaire adorable. Les poulets sont délicieux.
💬 1 nuit dans cet hôtel bien charmant, calme. Nous avons apprécié la chambre bien aménagée, confortable, propre et joliment décorée. Petite terrasse individuelle. Petit déjeuner complet. Propreté dans tout l'établissement Et surtout un accueil chaleureux, la gentillesse d' Audrey ; nous nous sommes sentis bien tout de suite. Très convivial. A recommander