Avis sur CHEZ DELAGARE
📌 21 Rue Jules Ferry, 34000 Montpellier
💬 358 Avis
Avis sur CHEZ DELAGARE à Montpellier
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Thierry.t
Le 09/12/2023 à 17:39
Venu un soir avec 6 collègues de différentes nationalités Italiens, Espagnoles et Portuguais Que ce soit à la carte ou menu blanc, Tous les plats étaient excellents. Personnels professionnels et très agréables avec les clients ( D’ailleurs merci encore de m’avoir renvoyé mon échappe oublié ) Adresse à retenir !!!!!
Ratala.
Le 28/11/2023 à 17:56
Digne d'un gastro. Excellentissime. On peut voir les cuisiniers à l'oeuvre en direct. 33 euros : Entrée Plat Dessert. Certes pas donné mais on paye le raffinement et le cadre.
Sandrine.i
Le 26/11/2023 à 13:00
Excellent, menu surprise à découvrir (mets et vins). Personnel au top
Jean-Guy.i
Le 25/11/2023 à 08:27
Nous sommes venus en couple pour le déjeuner dans ce restaurant à priori de standing. Mon épouse a pris un menu à 27€, moi à 33€. Dans mon menu il y avait du veau quasi. Positif: nourriture de qualité et gouteuse, présentation moderne des mets. Négatif; attitude arrogante, prétentieuse et non professionnelle de l'employée chargée de la supervision de la salle du restaurant. Après le hors d’œuvre, une serveuse est venue me voir au bout de 40mn d'attente (quand même) pour me dire qu'il n'y avait plus de veau quasi, suite à une erreur d'impression du menu, et m'a proposé à la place un onglet de bœuf. J'ai accepté, mais j'ai demandé une compensation. Du coup, La superviseuse vient me voir et miraculeusement retrouve du veau quasi! Nous arrivons au dessert et l'on s’aperçoit qu'il est servi dans des coupes ébréchées et fendues (voir la photo)! C'est acceptable ça dans un restaurant ? Surtout de ce niveau ? J'appelle donc la superviseuse, qui me dit que c'est la faute du fournisseur qui n'a pas respecté leur commande de vaisselle (et alors?) puis dans la foulée, elle nous propose des cafés. Pensant que c'est un geste de la direction, nous prenons un thé et un café. Erreur fatale, car ils nous sont facturés par cette même personne! Comme je le lui fait remarquer, elle le prend de très haut et avec une arrogance prétentieuse, me demande si je croyais avoir une compensation pour de la vaisselle ébréchée??? Puis elle me continue en me dénigrant, par rapport au prix du repas, et en me tournant en dérision. Je vous laisse juge, mais nous ne remettrons plus jamais les pieds dans ce restaurant qui se veut haut de gamme, avec des plats qui disparaissent et réapparaissent, de la vaisselle ébréchée, et une superviseuse arrogante et bas de gamme.
carteaux.r
Le 24/11/2023 à 08:15
Bell accueil et on se sent comme chez soi Les deux serveuses sont au petit soin pour la clientèle . Très bel endroit
sab.e
Le 07/11/2023 à 23:25
Belle découverte ! Menu blanc recommandé
Castan.a
Le 05/11/2023 à 17:02
Le serveur Tommy est très professionnel et très souriant
E.M
Le 04/11/2023 à 11:06
Première visite et menu blanc (traduire surprise) sans faute. Excellent du début à la fin, service rapide et attentif, cadre agréable, le tout à deux pas de la gare St Roch. Addition très raisonnable compte tenu de l'expérience. On y retournera à coup sûr lors de notre prochain passage à Montpellier !
laurent.a
Le 04/11/2023 à 09:50
Merci pour votre accueil la qualité de votre viande et la qualité du service si vous cherchez un restaurant d'un bon niveau autour de la gare de Montpellier il me semble que ce lieu devrait vous satisfaire
Camille.a
Le 29/10/2023 à 00:26
Je recommande vivement ce restaurant, en particulier le menu blanc du soir 😍 un vrai régal ✨️
arnaud.a
Le 22/10/2023 à 11:38
Restaurant très sympa, surtout pour son menu blanc , surprise totale on mange à l’aveugle et vous pouvez préciser aux serveurs si il y’a des aliments que vous ne pouvez absolument pas manger pour que le chef s’adapte . c’est une expérience , le menu auquel nous avons eu le plaisir de goûter était maîtrisé de l’amuse bouche jusqu’aux mignardises !
li.o
Le 10/10/2023 à 17:01
Superbe expérience ! Nous avons pris un menu, avec accords mets et vins, et c'était un moment magique entre amis ! L'équipe est très sympa, le vin est succulent et la cuisine vraiment délicieuse et travaillée. Je recommande à 100%
Eric.u
Le 28/09/2023 à 14:27
Un comportement inadmissible. Je vous le dis tout de suite la cuisine est plutôt bonne . Mais prendre une réservation pour 14 personnes pour un menu dégustation à 55 personnes( 6 plats) et une fois arrivés nous dire que par manque de monde en cuisine on ne l'aurait pas. Proposer sur table un menu photocopié à 33 euros et au moment de l'addition dire que la serveuse a fait une erreur et que c'est 50 euros!!!! Je trouve cela inadmissible et probablement illégal. En tout cas des pratiques très douteuses. Je ne recommande pas.
Réponse du propriétaire :
Monsieur, vous n'avez pas l'air tout a fait au courant de ce qui a été convenu en amont pour votre dîner! La dame avec qui j'ai échangé nous a indiqué que le forfait à 54 euros était hors budget pour vous, nous avons donc proposé un menu différent à 45 euros. Finalement vous avez sélectionné le menu à 54 euros, mais nous nous sommes mal compris avec cette personne (et il s'agit là effectivement d'une erreur et d'ailleurs de la seule erreur de notre part), et nous sommes donc restés sur le fait que le menu était hors de votre budget et que vous gardiez la formule à 45 euros. Je ne sais pas ou vous avez obtenu l'information que le personnel était manquant et que donc nous changions les menus sans même prévenir les clients. De plus, aucun menu a 33 euros n'est proposé le soir, le tarif minimum proposé est ce menu a 45euros. Il n'y a donc aucune arnaque ! Nous ne proposons absolument pas les mêmes menus ni produits, ni même la même cuisine entre le service du midi et celui du soir ! Donc si vous avez trouvé la cuisine a votre goût, mais avez pensé être lésé au niveau du tarif, je vous conseil de regarder autour de vous ce que vous pouvez manger au même rapport qualité/prix. Merci la prochaine fois de vous renseigner avant de publier ce type de commentaire bourré de fausse accusation!
Jean-Baptiste.H
Le 23/09/2023 à 22:02
Une honte de réserver en ligne, recevoir un accusé de réception… Google affiche ouvert votre établissement hors vous avez laissé une pauvre affiche sur votre porte fermeture exceptionnelle. En effet arriver devant un restaurant un samedi soir et fermé cela est très décevant. Déception de ce manque de professionnalisme…
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Effectivement, suite à un triste évènement, nous nous sommes vus dans l'obligation de fermer un samedi soir, et nous nous excusons pour cela. Malheureusement, les accidents de la vie ne choisissent pas leur jour pour survenir. Nous avons donc bien évidemment prévenu l'ensemble de nos clients qui avaient une réservation ce jour là. Visiblement, il y a eu un soucis avec votre réservation, car nous ne l'avons jamais reçue, ou en tout cas pas pour ce soir là. C'est pourquoi vous n'avez pas été contacté.
Aymeric.a
Le 17/09/2023 à 17:33
A ne pas rater !! Nous avons choisi le menu Blanc. Une découverte superbe, le chef nous a régalé ainsi que le personnel extrêmement compétent et de bons conseils
Marg.a
Le 16/09/2023 à 15:14
Expérience agréable avec des plats de qualités et originaux et un service 100% féminin très efficace. Je recommande
Jean-louis.U
Le 12/09/2023 à 09:40
Nous avons beaucoup aimé ce restaurant. La salle d’abord, spacieuse (vous ne dînez pas avec votre voisin), le service prévenant et souriant ensuite. Nous avions choisi la carte blanche. Jolie découverte, avec des plats délicieux et agréablement présentés. La cuisine ouverte est sympa. On se rend compte du travail de l’équipe.
Thibault.E
Le 04/09/2023 à 21:19
Avec le menu Blanc vous aller decouvrire une cuisine semi gastronomique avec une qualité de produit incroyable. Je recommande chaudement ce restaurant pour une belle expérience
Najiba.a
Le 29/08/2023 à 22:38
Délicieux restaurant, vous avez un menu blanc c’est à dire vous ne savez pas ce que vous allez manger. Très classe.
Clément.�
Le 16/08/2023 à 16:26
Très belle, expérience au restaurant Delagare. Les gambas étaient présentées sous forme de toasts, c’était très goûtu. Merci pour le cadre et le service. C’était très agréable.
Jerome.N
Le 15/08/2023 à 08:30
Une soiree Incroyablement magnifique avec une explosion de saveurs et des plats parfaitement exécuter dans une cuisine totalement ouverte. Le service y est également impeccable. Le lieu est très bien agencé et la déco est parfaite. Le quartier est pourtant loin d'être réputé mais l'établissement bénéficie déjà d'une recommandation guide Michelin et de très bonne note qui sont clairement à la hauteur de l'établissement. Nous reviendrons avec plaisir, pour le restaurant qui d'ailleurs n'a rien à voir avec le bar et l'hôtel juste au dessus. Vous pouvez y aller sans problème.
Nicolas.o
Le 05/08/2023 à 23:24
Les plats sont dans la moyenne le tartare est comme le plus souvent sous vide. Dommage les sauces sont remarquables (aneth, artichauts,...) Malheureusement l'ambiance était à la cantine ce jour et le service devait se terminer.
Marie.r
Le 03/08/2023 à 21:50
Nous sommes venu à l'improviste et avons ete agréablement surpris.
Adrien.a
Le 21/07/2023 à 22:31
Sur les genoux.. Une expérience que je recommande fortement. Les goûts et saveurs sont au rendez-vous, petit coup de cœur pour les desserts.
thierry.a
Le 04/07/2023 à 16:22
Nous avons fait pour la deuxième fois un repas en famille, et comme d’habitude tout est excellent, l’entrée, le plat principal et le dessert, les saveurs se marient parfaitement bien dans une ambiance décontractée avec une belle vue sur la cuisine ouverte où l’on voit, le chef s’activer avec son équipe Le personnel est jeune et souriant est le rapport qualité prix tout à fait exceptionnel pour la qualité de mes servi. À recommander de toute urgence.!
Blog.a
Le 04/07/2023 à 14:08
On vient une fois de plus d'aller déjeuner Chez Delagare et ça reste pour nous le meilleur restaurant de Montpellier ! Pour 33€ le menu complet est un excellent rapport qualité-prix ! En entrée nous avons pris un gaspacho acide et savoureux en même temps, en plat, le mignon de porc était doux, se coupait facilement et l'accompagnement de purée à la carotte et à l'orange, merveilleux ! En dessert, la tarte feuilletée aux abricots rôtis et le moelleux au citron pour mon compagnon nous ont ravis ! Nous aimons être assis proches des cuisines, pour regarder cette effervescence et voir les chefs travailler. Merci à toute l'équipe pour ce déjeuner.
Caroline.a
Le 01/07/2023 à 14:53
Cuisine de très bonne qualité Le personnel est très professionnel
Franco.a
Le 28/06/2023 à 09:23
malgré la bonne volonté de la serveuse hyper-fatiguée, le déjeuner est loin du niveau prétendu - les bémols: assiettes cassées et signalé - on continue à apporter des assiettes cassées- entrée oubliée - sur le menu, on lit gambas et vous recevez 2 sandwichs énormes remplis d'une sauce saupoudrée de poussière de gambas- titre accrocheur pour du pain saucé à 24 euros - frittes brûlées - oeuf parfait éclaté - desserts vite préparés et loin du niveau annoncé- 5 personnes pour 180 euros - une fois mais pas 2 - ne vaut pas le déplacement - tout ce qui brille dans cet établissement est loin d'être de l'or - ce que j'écris est simplement une liste de faits malheureusement non exhaustive-
Marcos.E
Le 16/05/2023 à 22:07
Dans un cadre agréable, rien de surprenant dans les plats. Ce n'était pas mauvais, mais pas plus. 50 mns d'attente entre la commande et l'entrée, c'est long. Cela ne vaut pas les autres recommandations Michelin équivalentes.
alexis.r
Le 09/05/2023 à 17:07
Une belle expérience pour un repas d'anniversaire à 25 convives. Très bonne relation client avec de nombreux mails échangés pour l'organisation, le choix des menus, les allergies possibles.... Un service organisé, souriant et à l'écoute. Ambiance chaleureuse, décoration moderne avec cuisine ouverte sans aucune odeur indésirable. On oublie totalement l'emplacement du restaurant qui est voisin à la gare. Pour ce qui est de la qualité des plats servis, c'est une cuisine raffinée, des goûts prononcés, c'est très bon de ce côté-là. Le seul bémol se positionne sur la quantité, une bonne majorité des convives a reproché le manque de contenance dans l'assiette. De telle sorte que certains sont allés prendre un second dessert ailleurs c'est dommage. Un très bon moment tout de même ! Alexis.
Maxime.
Le 05/05/2023 à 00:49
Plus qu'un bon restaurant, une belle expérience ! Une bonne et suprenante cuisine, le tout sublimé par un service de qualité et au petit soin.
Cédric.e
Le 03/05/2023 à 14:51
L’accueil et le service sont chaleureux, les plats sont succulents et le lieu est vraiment agréable. Je recommande vivement cette adresse
Valérie.l
Le 30/04/2023 à 11:06
J y vais régulièrement et je ne suis jamais déçu. Bravo à toute l équipe
Lucas.d
Le 29/04/2023 à 14:37
Endroit élégant, serveurs adorables, un menu blanc sophistiqué délicieux et accessible!
David.
Le 29/04/2023 à 09:13
Bonne table, on s'est régalés ! Une légère surcuisson de la volaille, et un dessert chocolaté qui manquait un peu d'ambition et de rondeur. Le service était super agréable. Un très bon moment!
Caroline.H
Le 24/04/2023 à 20:51
Excellent menu blanc gastronomique. Seul point noir le service qui n’est pas forcément à la hauteur de la cuisine et du lieu
Estel.A
Le 19/04/2023 à 19:56
Deuxième fois que j’y mangeais à l’occasion d’un séminaire, je ne sais pas si c’est que le menu est adapté et revu à la baisse pour ce genre d’événement ou si c’est toujours comme ça mais clairement, à la fin du repas, on a encore faim ! Les assiettes sont très peu garnies c’est frustrant ! Bref ça donne pas envie de revenir hors cadre professionnel
Alexandre.
Le 08/04/2023 à 20:50
Menu du soir, entrée, poisson ,viande dessert. très bon mais pas assez copieux ...
Christine.e
Le 18/03/2023 à 15:09
Service parfait, les plats sont excellents. Merci pour votre accueil
Karine.e
Le 16/03/2023 à 06:51
15 convives et tout a été parfait. Cuisine raffinée, service irréprochable, bon timing, de bons conseils pour le vin. Merci pour ce bon moment.
sophie.o
Le 12/03/2023 à 19:14
Tout est une question d'équilibre et donc même si la cuisine est raffinée, esthétique, avec une explosion de saveurs,le fait d'attendre une heure montre en main entre l'entrée et le plat a gâché l'impression générale alors que nous étions en place à 11h55 donc dans les premiers clients forcément , par ailleurs la carte extérieure ne correspondait pas au menu du jour donc déçue une fois à l'intérieur car le plat me convenait moins, pensez à changer votre carte, c'est un détail mais cela compte forcément,le passage de la clientèle de l'hôtel avec leurs valises entre les tables n'est pas du meilleur effet également, peut être le soir y en a t'il moins , bref, nous sommes certainement mal tombés mais du coup j'ai un sentiment de déception sinon au niveau tarif,ils n'exagèrent pas, c'est un point positif
Caroline.n
Le 12/03/2023 à 14:07
Nous sommes allés Samedi soir chez Delagare pour le départ de notre patron. Incroyable découverte, un moment extraordinaire, autour de la table à l’ unanimité. !!!! Une vraie expérience culinaire, le meilleur restaurant de Montpellier sans hésiter. Je félicite le chef et son équipe, tout est travaillé avec perfection, un professionnalisme digne d un grand chef.
pierre-marie.a
Le 20/02/2023 à 09:36
Trop de saveurs: tout est mélangé. Espuma, mousse, écume, purée, légume, jus, viande … un peu trop, non ? C’est bon, mais un peu de simplicité ne ferait pas de mal.
Christophe.L
Le 18/02/2023 à 14:40
Excellent repas avec des associations de saveurs à découvrir absolument. Je n'ai jamais mangé un filet mignon aussi fondant 😍
jc.y
Le 11/02/2023 à 12:19
Excellent !! La situation en face de la gare rebute un peu le soir mais sur un conseil nous avons poussé la porte. Nous avons choisi la table en face de la cuisine ouverte et pris le menu découverte. Tout était parfait avec de très belles assiettes succulentes et avec de jolies portions. Les vins sont d'un prix raisonnable. Digne d'un étoilé si l'on passe sur l'environnement. Je recommande fortement.
Eva.e
Le 04/02/2023 à 20:14
Super restaurant ! Un service au top ! Une cuisine délicieuse et une atmosphère chaleureuse. J y suis allée 5/6 fois, et vraiment même complet, le service reste pro, souriant, au top ! Jamais je n’ai ressenti que je devais partir, vite manger, déjà ressenti dans d’autres restaurants dits « gastronomiques ». C’est à chaque fois un moment de bien être, vraiment 😊 Merci à tous !!!
Nicolas.�
Le 25/01/2023 à 22:32
Service magique, très accueillant. J'ai pu découvrir de nouvelles saveurs avec un repas très innovant. Je conseil vraiment d'y rentrer au moins une fois pour découvrir une cuisine recherchée et élaborée.
Julia.e
Le 20/01/2023 à 20:49
Mauvaise surprise a fuir, nous avons commandé un premier plat de gambas nous nous sommes retrouvés avec un croque monsieur brioché sucré tartiné de céleri avec quelques morceaux de crevettes. L’ensemble proposé avec un mesclun mais en fait nous avons eu de la mâche . Deuxième plat un tacos sans intérêt. Le tout pour 90 euros à deux. Jugez par les photos
Nat.c
Le 20/01/2023 à 20:15
Très bon bistrot avec une cuisine raffinée pour un petit prix ! Déco super sympas, restaurant agréable
martin.
Le 18/01/2023 à 14:10
L'accueil, l'ambiance, le menu moi j'ai adoré, j'y retournerai sans aucune hésitation
Tiphaine.
Le 14/01/2023 à 12:26
Très belle découvert au pied de la gare de Montpellier ! Les plats étaient exceptionnels, une très belle cuisine ouverte, un personnel très accueillant et à l’écoute. Je recommande vivement !
Titouan.a
Le 13/01/2023 à 15:17
Je suis venu manger en pensant manger un excellent repas et je suis très déçu d'avoir trouvé un moucheron dans mon assiette, je ne recommande pas...
Sami.
Le 30/12/2022 à 21:47
Super restaurant ! Nous avons pris le Menu Blanc, nous ne mangeons pas de viande au restaurant et nous ne buvons pas d'alcool, ils ont su adapter nos plats très facilement et rapidement. Les plats sont très bon, les poissons frais, et le service impeccable. Je recommande
Olivier.A
Le 30/12/2022 à 20:45
Restau sympa et cadre agréable Des plats délicieux (mais dont le prix augmente...!...) Présentation soignée Service agréable et professionnel Je recommande
Mélanie.a
Le 22/12/2022 à 14:00
Très accueillant, personnel souriant. Une réussite de l’entrée au dessert! Je recommande!
Anne.
Le 13/12/2022 à 19:32
Très bon repas, belle cuisine, service agréable. Rapport qualité/prix excellent. Pratique à côté de la gare
alban.a
Le 02/12/2022 à 23:15
Excellente table, design original et aéré, on sent une vraie cohésion d’equipe, la bonne ambiance, la chaleur de l’accueil et le plaisir de partager un bon moment. J’ai aimé la surprise des plats , c’est tellement agréable . Merci!
mathilde.
Le 26/11/2022 à 21:45
Nous avons voulu nous faire plaisir avec mon copain et nous sommes très déçu. Le seul point positif est le vin qui était très bon. La viande était bien cuite par contre un réel problème d’assaisonnement. La garniture pomme de terre, n’était pas très bonne, manque de cuisson. Nous avons ensuite demandé une assiette de fromage, on nous a amené un fromage dur comme de la pierre. Nous nous sommes plaint, et la serveuse nous a expliqué que c’était normal que c’était un fromage sec (on n’arrivait pas à le couper, je pense qu’il y avait quand même un problème). Dans l’ensemble, ce restaurant semble avoir un bon potentiel avec son joli cadre, cependant la prestation n’est pas à la hauteur du prix.
Yony.o
Le 24/11/2022 à 17:52
Un des meilleurs restaurants de Montpellier. A faire sans hésitation. Je recommande le menu blanc.
Lucas.o
Le 21/11/2022 à 15:13
Une très jolie table dans un cadre soigné, une cuisine de saison et un excellent service ! Rapport qualité prix incroyable !
mathilde.o
Le 15/11/2022 à 22:29
Excellente équipe très chaleureuse, Des plats très savoureux et copieux , Des produits frais, Un poisson excellent. Je recommande
Romain.R
Le 12/11/2022 à 19:13
Chef au top ! Acceuil bien. Bémol. Entrée du restaurant dans la salle et non sur un acceuil.
luce22222.
Le 04/11/2022 à 19:10
Plat du jour extraordinaire. Rapport qualité prix exceptionnel le midi.
François.E
Le 27/10/2022 à 23:33
Très sympa et très bonne cuisine. Serveuses à l'écoute. Ils ont spontanément modifié le repas à la suite des remarques sur l'entrée.
Jack.A
Le 21/10/2022 à 17:33
Une agréable surprise dans ce restaurant discret situé secteur Gare Saint Roch et attenant à un hôtel 4 étoiles. Un menu découverte surprise qui change tous les jours à 52 euros sans les vins. Belle salle confortable avec une vue imprenable sur les cuisines et les trois membres qui composent la brigade. Coté accueil et service, un sans faute. Un placement très aimable suivi d'un sommelier qui connaît ses produits. C'est du sérieux. Coté papilles maintenant. Le chef affiche une cuisine créative avec de belles associations inattendues sur des produits de saison. On le laisse vous faire la surprise. Un grand merci à toute l'équipe !
Chrystelle.u
Le 12/10/2022 à 09:45
Des associations réussies et très agréables pour les papilles. Regarder la brigade bien huilée et le service était aussi un régal. Le lieu est agréable avec sa cuisine ouverte .
Isabelle.O
Le 08/10/2022 à 12:55
Très bon accueil !! Excellent, savoureux, goûteux 😉
Fany.
Le 01/10/2022 à 21:05
Très très bon. Troisième fois que nous venons, toujours parfait. Et le menu blanc est vraiment succulent! Personnel au top!
jane.i
Le 23/09/2022 à 22:24
Extraordinaire !!! Merciii pour ce moment magique une équipe formidable des plats savoureux avec une recherche et des associations de produits étonnants c’est divin un vrai art culinaire bravo
herve.u
Le 14/09/2022 à 15:17
Bonjour , je tiens à féliciter toute l'équipe ! sejour du 7 Septembre à l'hotel et SURTOUT au Restaurant !! GENIAL ! FORMIDABLE !!! a recommander sans aucun problème Bravo à NATHAN ! pour le choix des vins ! cuisine FANTASTIQUE BRAVO A très bientôt ... certainement en Novembre Nous étions 2 ! table un peu en déséquilibre ... REMEMBER? Herve PULTIER/ESPOSITO Claudine
eva.u
Le 26/08/2022 à 23:41
Savoureux moment, élégance dans l'élaboration des assiettes. Un régal. Finesse et créativité au rendez-vous. Un service agréable et discret. A découvrir.
Fabienne.I
Le 25/08/2022 à 00:38
Tout d'abord j'ai été attiré par le bâtiment original et chic. Puis le menu sur le mur à l'entrée côté hôtel. L'accueil s'est fait avec aisance et bienveillance. Le reste à suivi sans faute . Qu'est ce qu'il est agréable de se laisser porter ainsi gustativement dans une belle ambiance. Je reviendrai avec d'autres personnes...c'est certain... Vraiment très belle découverte ! .
Christophe.i
Le 20/08/2022 à 00:44
Menu découverte excellent un voyage de saveurs. Très bonne table
Francky.
Le 09/08/2022 à 15:11
Mes amis et collègues de travail m'y ont amener pour mon anniversaire et j'ai été enchanté. Nous avons été très bien reçu et le repas fut un véritable régal de l'entrée au dessert avec une jolie petite intention qui m'a fait grand plaisir.
Valerie.a
Le 02/08/2022 à 13:41
Excellente cuisine. Très créative. Jolies présentations. Personnel charmant et souriant. Toutefois un service un peu long ce soir du 31/10/23. Exactement 2H30 pour 2 menus blancs
Teddy.i
Le 21/07/2022 à 12:49
Une de mes plus belles découvertes depuis que je suis arrivé à Montpellier (et je peux vous dire que j'ai pas débarqué hier...!) . Chez de l’agate est un restaurant ravissant. Si vous cherchez quelque chose de copieux, de qualité, sympathique et romantique, vous voilà au bon endroit cher ami. N'hésitez pas à appeler au préalable pour réserver une table. Je publie rarement sur Google mais là il fallait et je vous le recommande les yeux fermés !
fares.o
Le 16/07/2022 à 01:00
Top pour un brunch ou un petit déjeuner. Tres beau cadre et belle decoration
Danxia.
Le 14/07/2022 à 14:38
Nous avons passé un week-end à Montpellier et vraiment ce restaurant est très bien, surtout si vous séjournez à l'hôtel c'est très pratique. C'était un régal du début à la fin, le lieux est très accueillant, nous avons passé une agréable moment. Merci pour ce délicieux repas
Pedro.o
Le 06/07/2022 à 22:08
Un très beau restaurant avec une décoration sobre et chaleureuse en même temps. Une cuisine ouverte (très belle cuisine) où on peut se régaler à manger une bonne cuisine classique en observant les gestes de l'expérimenté Chef et sa brigade. Dommage qu'en salle le, soit disant responsable, mâche du chewing-gum pendant le service. Ce petit geste 'insignifiant' qui ne veut rien dire mais veux aussi tout dire, est le miroir de tous les problèmes de la salle ou son personnel démotivé et pas assez formé pour suivre la hauteur de la cuisine. Étouffés par l'arrogance de son 'maître' - manque d'expérience. La carte des vins est aussi insatisfaisante. Dommage... Merci et bravo à la cuisine.
CHOLLEY.E
Le 04/07/2022 à 11:36
Déjeuner entre collègues pour notre séminaire annuel. Très bon accueil, personnel disponible et sympathique! Nous avons passé un déjeuner très agréable. Je ne peux que recommander pour vos rdv pro.
Zeïlya.a
Le 24/06/2022 à 17:16
Nous avons eu l'occasion de manger dans ce restaurant car nous avons été à l'hôtel juste au-dessus. Très bon, restaurant qui permet de découvrir de nouvelles saveurs, lieu sympathique et service assez rapide
Max.
Le 20/06/2022 à 20:36
J'ai particulièrement apprécié le menu blanc à 50€, rempli de surprises et de saveurs subtiles. La formule comprends, mise en bouche, entrée, poisson, viande, dessert et mignardises. Le tout en quantité suffisante et adaptée. Au final un très bon rapport qualité-prix. Mais attention, si vous voulez manger à la carte le choix est très limité.
Chien-loup.
Le 09/06/2022 à 12:20
Une très belle expérience chez Delagare à proximité de la très belle gare de Saint-Roch. Plat-dessert servi avec efficacité, professionnalisme et beaucoup de goût dans l'assiette, pour une qualité-prix qui ne vous laissera pas à quai. I'll be back, sans Sarah Connor.
Hervé.o
Le 07/06/2022 à 14:33
Excellente adresse : plats fins et copieux. Les formules du jour sont à 24 €. L'accueil est attentionné et réactif avec une cuisine ouverte sur la salle. Je recommande sans hésitation !
Coralie.
Le 03/06/2022 à 22:50
Restaurant très agréable avec vue sur les cuisines ouvertes. L'équipe est accueillante et la cuisine délicieuse !
Cathie.a
Le 23/05/2022 à 09:53
Très bon accueil, cadre sympa. Par contre, à deconseiller aux végétariens. Je n ai eu que l accompagnement du plat sans viande malgré ma précision lors de ma réservation. Et bien sûr pour le prix d un menu normal
Aurélie.I
Le 07/05/2022 à 07:11
Cadre et service agréable. Les amuses bouches et le dessert fruité étaient délicieux par contre la brioche avec le tourteau était trop grasse.
Marius.a
Le 04/05/2022 à 22:41
C'est super bon, je recommande ! On découvre vraiment des saveurs inconnues.
Chris.
Le 26/04/2022 à 17:12
Lorsque l’on habite dans Montpellier même il faut une bonne dose de curiosité pour aller déjeuner dans un lieu situé entre une station de taxi et une gare. Heureusement, une fois la porte passée on est agréablement surpris par le décor à la fois moderne et de bon goût. Hélas la température suffocante ce jour-là alors qu’il faisait à peine 20 degrés dehors a gâché le plaisir. Quant au déjeuner pas de véritable surprise. C’est bon (en dehors d’une lotte un peu tiède et caoutchouteuse) et plutôt bien servi. Néanmoins, pas d’émotion dans les plats et une note de 4 étoiles grâce à la gentillesse des serveuses faisant leur possible pour rafraîchir l’atmosphère. Mention spéciale également pour l’excellent pain servi à table. Rapport qualité prix dans la moyenne montpelliéraine.
B.T
Le 26/04/2022 à 15:48
Mon restaurant préféré ! J aime tout ! Les plats sont originaux et les alliances sont parfaites ,les techniques sont maitrisées. L' ambiance apaisante et la vue sur les cuisines conviviale. Charlie et ses excellents conseils me manquent ...
lilosens.a
Le 25/04/2022 à 17:38
Nous avons testé le menu blanc ! et tout était exquis de l'entrée au dessert à refaire très vite
Xavier.o
Le 19/04/2022 à 23:16
Moi et ma copine avions pris le menu à 48€, c'est une véritable papille gustative ! L'accueil cependant est moyen..
B..r
Le 03/04/2022 à 14:17
Le rapport qualité prix est imbattable. Les plats sont excellents et joliment montés. A la fin du repas je n’ai pas plus faim. Rien a redire de ce restaurant, le meilleur de Montpellier pour moi, continuez comme cela.
Gwendoline.H
Le 31/03/2022 à 11:52
Pour mon anniversaire, nous avons choisi le menu blanc qui est une aventure surprise en 5 mets ! Nous ne regrettons pas car chaque met est une véritable surprise en saveurs ! 😍 Par contre, on est resté un peu sur notre faim à la fin. Je recommande !
alexcat13.
Le 30/03/2022 à 13:20
Dîner excellent, cuisine raffinée de qualité, avec de bonnes quantités aussi. Le service/accueil est au top du top! Vraiment bravo, on reviendra c'est sûr !
Heulz.r
Le 23/03/2022 à 12:51
Très bonne table !!! Service et réception parfaits endroit convivial où on mange très bien et où on est reçu avec sourire et gentillesse. Je conseille fortement
L.
Le 18/03/2022 à 22:20
Très bonne expérience culinaire, une multitude de saveur et un personnel très sympathique .
Marie.l
Le 14/03/2022 à 13:30
Parfait ! De l'accueil au service jusqu'aux mets servis. Un enchantement pour les papilles dans un cadre moderne, calme et confortable. Une surprise. Adresse incontournable, je reviendrai avec plaisir.
Lea_.
Le 05/03/2022 à 20:28
Le restaurant Chez Delagare a l'ambiance chic et convivial. Personnel gentil et agréable de plus la cuisine créative leur réussit bien et les produits ont l'air qualitatif. On y mange très bien et il y a également l'hôtel Golden Tulip (qui est un 4 étoiles) qui se raccorde avec ce restaurant.
Sylvie.o
Le 04/03/2022 à 19:33
Personnel très discret et souriant. Royal Buffet du petit déjeuner et carte du déjeuner Savoureuse et très joliement présentée À très vite a mon prochain déplacement à Montpellier
Carole.E
Le 27/02/2022 à 00:02
Tout était parfait! Un accueil et service très professionnel et agréable, une cuisine ultra créative avec un mélange de saveurs subtil et surprenant! Un moment fort agréable et nous reviendrons!
Clément.o
Le 12/02/2022 à 18:27
Endroit génial autant pour un cocktail ou pour un magnifique repas. Prenez un cocktail au bar avant d’aller déguster le menu blanc élaboré par un chef complément passionné par la cuisine !
Michel.b
Le 09/02/2022 à 16:42
GROSSE DECEPTION . TRES BON ACCEUIL SERVEUSES ADORABLE DECOR SYMPA MENU SURPRISE A L AVEUGLE ( N EN PRENER PAS ) eau carafe gout de moisi OU 15 JOUR DE FRIGO CE pour vendre des bouteilles d un litre pas DE 1/4 OU 1/2 LITRES LES PLATS INSIPIDE SANS ASSAISONEMENT ON SAIS PAS CE QUE L ON MANGE LE POISSON UNE FINE TRANCHE DE 1/2 CM ET 5 CM DIAMETRE NOYER DANS UNE SAUCE MARRON SI UNE RODELLE DE FINE TRUFE TAILLE PIECE 50.ct. LA VIANDE TENDRE ENVIRON 50GR GARNIE 2 FEUILLES ENDIVES MI CUITE ET PETIT LEGUMES DU JOUR ( rave ou ?? °) on sait pas le fromage avec sa croute de chez ledel la tarte maison ok le meilleur etait a la fin on vous offre com si c etait le gral une pepite chocolat la taille d une bille pour faire passer l adition 2X 45e PLUS 2 VERRE DE PICPOUL AU PRIX D UNE BOUTEILLE TOTAL 120e MERCI POUR CE GASPILLAGE A FUIR ........
Réponse du propriétaire :
Quand un client commence à râler et critiquer tout ce qui l’entoure avant même d’avoir eu ne serait-ce qu’une carafe d’eau sur la table (chose qu'il ne manquera pas de critiquer par la suite), allant de la marque des couteaux, à l’épaisseur des verres… nous pouvons dire d’office qu’il s’agira d’un client mécontent quoi qu’il arrive.
Cecile.o
Le 09/02/2022 à 07:43
Par où commencer....je ne sais si l'on peut qualifier cet endroit de restaurant tellement la carte est pauvre et le service à l'avenant. Des plats sans saveurs, gras, si bien que vous ne savez pas en définitive ce que vous mangez. Je dirai pour résumer cadre froid et cuisine qui n'en a que le nom...à fuir absolument à moins d'avoir envie d'être pris pour un pigeon
Réponse du propriétaire :
Effectivement, le concept du restaurant étant basé sur un menu dégustation, à côté, le choix à la carte est plutôt court, d’autant qu’il s’agit uniquement de plats faits maison à base de produits frais du jour. Lorsque vous avez choisi le tourteau par dépit « ce que vous n’avez pas manqué de souligner à la commande », nous vous avons bien précisé qu’il s’agissait d’un sandwich à base de brioche dorée au beurre, de chair de tourteau et de mayonnaise iodée. Autant dire, que vous saviez que ce n’était pas un choix de plat des plus light, même le plus riche de la carte. Petit conseil pour votre prochaine sortie au restaurant, il est préférable de regarder la carte à l’avance pour éviter toute déconvenue, c’est à cela que sert internet.
Charlie.E
Le 24/01/2022 à 23:36
Une soirée délicieuse, Chez Delagare est vraiment un restaurant stupéfiant. L'équipe en salle nous a donné un accueil merveilleux. Au petits soin tout au long du repas. Enfin repas, je dirais plutôt ''voyage gustatif''. Nous avons opté pour le menu blanc, un menu en 4 temps au gré des saisons. Chaque plat était une surprise, nous avons juste precisé à la commande nos intolérances. Les cuissons des produits sont maîtrisées à la perfection. Un grand bravo à toute la team et à très vite bien sûr.
Alain.i
Le 21/01/2022 à 20:44
Cuisine surprise vraiment surprenante et excellente sans être exorbitante ni surfaite. Bravo. Mérite le détour.
EnD's.e
Le 30/12/2021 à 16:54
Très mauvaise expérience. Dans son menu blanc dégustation n’est pas marqué que tu vas attendre plus de 90 minutes pour avoir ton deuxième assiette, et quand tu demandes quand il va arriver, la responsable des tables vient te raconter qu’ils sont en manque d’effectifs et que nous devrions savoir qu’un menu de ce type prends sont temps. Une très jolie forme de jeter son problème de gestion sur les clients (que vont payer très cher). Aussi remarquer que pour un resto de “clase” il fallait changer le vestiaire des serveurs et serveuses et pas les laisser aller en baskets blanches salles. Ou on a la classe ou pas…
Nicolas.e
Le 27/12/2021 à 19:36
Le repas était bon et le personnel accueillant. Cependant les rations laissent sur notre faim et je n'ai pas vu de charlottes sur les cuisiniers...
Paul.o
Le 11/12/2021 à 23:48
Très décevant ! Menu réduit au minimum, pas d'entrée, 3 plats dont un sandwich au tourteau pratiquement sans crabe mais surtout du céleri... Un menu dit blanc que la serveuse présente tellement vite qu'on ne comprend rien. Service ultra rapide ; nous avions à peine fini l'apéritif que nos plats arrivaient et il a fallu attendre plusieurs minutes pour que la bouteille de vin arrive etc etc Personnel peu compétent et moyennement aimable. A revoir et beaucoup de boulot.... que qu e
Kadwan.
Le 19/11/2021 à 08:27
Test de ce restaurant d'hôtel qui me tentait, et bien au final pas déçu du tout ! Un menu blanc découverte plein de saveur même si au début on peut croire que la quantité fera défaut. Mais une fois le repas terminé que nenni, satiété et volupté font la paire. Merci également à l'équipe, parce que sans un bon service l'expérience ne serait pas complète ! Nous reviendrons
C.a
Le 11/11/2021 à 19:44
Concept sympathique de manger face aux cuisines Très bons plats Petit regret pour le dessert mais la carte change régulièrement donc ne pas hésiter donc que le service est très sympathique
Julie.e
Le 04/11/2021 à 22:45
Excellent restaurant. Produits frais et menu à l aveugle. Service au top. Je recommande
Jean-Pierre.a
Le 30/10/2021 à 07:45
On frise la perfection. Et je pèse mes mots. C’est simple. 1) le chef est un chef étoilé 2) le menu entrée + plat est à 24€ (pas de typo !) incluant un amuse-bouche ET le café. Alors oui je pourrais m’étendre sur le design moderne et de bon ton, les expériences variées de type “mini salon privatif” ou “déjeuner rapide au comptoir” et la qualité du service (qui gagnerait à se détendre un peu) mais c’est juste les saveurs et la créativité du saumon Gravlax qui vous étonnera Les papilles. Quant au poisson la finesse de sa chair et la perfection de sa cuisson est simplement admirable. C’est à mon avis la meilleure adresse de Montpellier.
Christophe.R
Le 28/10/2021 à 22:52
Excellent du début à la fin. Des plats fins et gourmands. Un service impeccable. À faire et refaire sans hésitation.
Melody.a
Le 27/10/2021 à 22:50
Simple, efficace et gourmand. Nous avons passé un très bon moment, le service est irréprochable avec beaucoup de sympathie et de chaleur. Les plats ont vraiment été un succès, nous avons adoré le Menu découverte. C’est vraiment une très bonne adresse nous allons revenir. Merci à toute l’équipe pour votre professionnalisme
nath.l
Le 16/10/2021 à 09:23
De passage à Montpellier, une belle découverte ! Nous avons choisis le menu dégustation menu blanc une explosion de saveurs, des cuissons absolument parfaites, un service très agréable, la cuisine ouverte sur la salle j ai adoré. Manque juste le petit côté cozy dans la salle Merci de ce bon moment passé dans votre établissement
Miss.a
Le 07/10/2021 à 22:34
Au vue de la street food artisanale goûtée cela ne me donne pas envie de tester un menu à 45€! Dommage ça démarré bien avec une tOp mise en bouche.
edwige.h
Le 07/10/2021 à 00:12
Une très belle découverte nourriture raffiné et généreuse, de belle association de de saveur surprenante et audacieuse A découvrir absolument . un service au top!
naej.z
Le 27/08/2021 à 23:36
Le menu découverte est digne d'un étoilé. C'est de la cuisine pleine de finesse, variée et pleine d'équilibre au niveau des saveurs qui s'associent dans de masquer. Les cuissons son remarquables. Le dessert glace au schizo sur un tiramisu revisité m'a épaté. Bravo.
Manon.o
Le 24/08/2021 à 22:55
Personnels très accueillant et une cuisine très savoureuse ! Je recommande fortement !
Palestine.
Le 22/08/2021 à 23:29
Très belle expérience culinaire. Service impeccable. Cuisine créative. Découverte de l'entrée au dessert avec LE menu découverte. Je n'ai pas été déçu des plats proposés par le chef. Même ma nièce qui m'accompagnait et qui est plutôt difficile à tout apprécié. Par contre c'est dommage qu'à la carte il n'y ai pas plus de choix de desserts. Repas à l'extérieur les tables donnant sur la gare de Montpellier St Roch et la ligne de tram. J'ai eu peur que se soit trop Bryant mai ça pouvait allé. Le seul bémol mais qui n'est pas du fait du restaurateur ce sont les moustiques.
Léa.O
Le 13/08/2021 à 19:36
Repas tout simplement délicieux !! Je vous le recommande sans hésitation ! Si nous avons l'occasion de repasser dans ma région nous y retournerons sans hésitation ! Un des meilleurs restaurant que nous avons pu faire ! Merci à l'équipe !
Gregory.o
Le 13/08/2021 à 12:33
De passage sur Montpellier, nous nous sommes rendu à l'incontournable Restaurant Chez Delagare dont nous avions souvent entendu parler. Nous avons été conquis par le menu découverte et ses nombreuses saveurs. Le tout accompagné d'un très bon vin blanc de la région. L'équipe de salle est très attentionnée tout en nous laissant le temps de profiter du cadre et de passer une belle soirée en couple. Valeur sûre !
Laurence.R
Le 08/08/2021 à 07:49
Nous recommandons vivement ce restaurant ! Nous avions découvert la cuisine de Thierry Alix Lorsqu'il exerçait à Sète il y a un dizaine d'années. De retour et installés dans la région, nous tenions absolument à déguster à nouveau son excellente cuisine. Nous avons été enchantés de retrouver ses mets créatifs très goûteux et très esthétiques ! Un régal !!! La cuisine Street food a l'air également délicieuse. Le Chef et une équipe très sympathiques ! Le menu découverte à 45 euros un rapport qualité-prix excellent ! A découvrir absolument
Akkim.j
Le 30/07/2021 à 20:00
Chez delarnaque plutôt . Un verre de vin et 2 coca 18 euros bonjour l'appat a touristes . Qu'elle belle pub pour notre ville
Audrey.h
Le 20/07/2021 à 14:52
Délicieux, c'est tres bien preparé. La décoration est soignée, très bon service.
Pascale.r
Le 16/07/2021 à 00:21
Une belle découverte. Des plats goûteux et colorés, cuisine raffinée dans un décor original avec une cuisine ouverte donnant sur la salle. Un service de qualité et des saveurs dignes dun grand restaurant ,le menu découverte est une vraie pépite. A découvrir absolument,à souligner également l'accueil y est sympathique et les cuistots au top.merci pour ce bon moment.
Jean-pierre.i
Le 14/07/2021 à 10:12
Tout simplement remarquable. Nous avons choisi le menu dégustation du soir (entrée, poisson, viande, dessert à 45€). Superbes compositions, feu d'artifice de couleurs et de goûts, digne d'un niveau étoilé. Cuisine ouverte rutilante. Une équipe jeune et motivée en cuisine autour d'un chef qui garanti le haut niveau ainsi qu'au service qui est aussi convivial qu'efficace. Un préposé aux boissons qui connaît bien les vins proposés.
Matthieu.a
Le 10/07/2021 à 23:14
Cela fait maintenant un petit moment que moi et ma copine venons manger ici. Aujourd'hui je fait mon avis sur ce superbe restaurant. Les plats sont tous simplement succulents, élégants et travaillés ! Un régal pour les yeux, le nez et les papilles ! Des recettes toute aussi surprenantes que gourmandes ! Nos félicitations au chef et à la cuisine ! 😁 Le service est impeccable, chaleureux et rapide ! On ne manque jamais de rien et les conseils sur les alcools sont pertinents ! Pourboire obligatoire !!😁 Le cadre est, lui de toute beauté, chill et moderne. Nous sommes dans un cadre relaxant qui nous prépare au voyage culinaire qui s'annonce grandiose ! Merci à toute l'équipe pour ces beaux moments ! Nous reviendrons, plus affamés et curieux que jamais ! 😁
Marie-Sophie.a
Le 04/07/2021 à 00:42
Nous avons passé une soirée mémorable chez Delagare. De la cuisine au service en passant par la déco, tout était parfait. Le menu blanc (amuse-bouche, entrée, poisson, viande, dessert et mignardise pour 45€) nous a surpris, séduits, conquis. Mention spéciale pour le dessert, une incroyable tarte au citron revisitée. Accueil exceptionnel, sublimes mariages gustatifs, justes portions, dans un écrin chic décontracté dans l’air du temps On ne saurait trop vous conseiller d’y foncer !
patrice.r
Le 02/07/2021 à 18:14
Lors de notre sortie nous avons découvert ce restaurant proche de la gare et nous avons été surpris !! Un très bon moment et nous avons hâte d y retourner sans les restrictions.
Syl.e
Le 01/07/2021 à 14:49
Des plats originaux servis dans de la belle vaisselle. Du personnel super agréable. Un super moment ! Merci à toute l'équipe.
Syl.e
Le 01/07/2021 à 07:36
Très bon, original. Service sympa. En terrasse un peu bruyant à cause du tram et du passage, mais acceptable. Vraiment à faire!
Clara.o
Le 25/06/2021 à 15:06
Comme toujours fabuleux ! Nous revenons à chaque fois car la cuisine est exquise et le personnel aux petits soins. Un réel plaisir que de passer un moment dans ce restaurant. Les prix sont excellent aux vues de la qualité proposée !!
Eymeric.u
Le 19/06/2021 à 15:03
Le menu a 45 euros vaut vraiment le coup. On ne sait pas quels plats on va recevoir ce qui rajoute un côté surprise et chaque plat était exquis ! Ambiance romantique et agréable dans les petits box lumineux avec coussins.
christine.a
Le 18/06/2021 à 00:22
Très belle carte, produits de qualité, cuisine gastronomique
Alison.a
Le 11/06/2021 à 21:52
Bonne adresse en face de la gare à montpellier. Le menu du soir à 45€ amuse bouche, entrée, poisson, viande, dessert est d’excellent rapport qualité prix. Les produits sont frais, bien cuisinés. Le service impeccable. Je recommande vivement!
Laurence.e
Le 23/10/2020 à 00:36
Très bel endroit, contemporain. Terrasse agréable. Service professionnel et accueillant. Bons vins. Cuisine moyenne rapport qualité/prix. Parfaitement situé, face gare, comme son nom l’indique.
Bertrand.h
Le 07/10/2020 à 20:09
Excellent : cadre et plat , tout est parfait. Un rapport qualité prix exceptionnel ! On reviendra c'est sure.
Sandrine.a
Le 23/09/2020 à 08:35
Un pur moment de délice ! Déjeuner d'hier: une cuisine excellente, un accueil chic et chaleureux, une déco parfaite et originale ( le déjeuner dans la petite cabane de bois lovée dans de beaux coussins aux belles matières )...On ne veut plus en partir.. et on pense déjà à y revenir. Bravo!. Ne passez pas votre chemin, testez cette aventure des papilles et pupilles heureuses! 😉
Bastien.N
Le 21/09/2020 à 04:51
Excellente nouvelle adresse sur Montpellier. Menu du soir à 45 € savoureux. Cadre moderne et personnel professionnel. J'espère que ce restaurant aura le succès qu'il mérite. Bravo.
Théo..
Le 17/09/2020 à 22:24
Superbe expérience ! Nous avons pris le menu à 45euros (2 amuses bouche,1 entrée, 2 plats, 1 dessert et 1 milliardise). Tout était très bon, aucune fausses notes. Les mélanges de goûts étaient audacieux et les cuissons très bien maîtrisées. Le service a été parfait du début jusqu'à la fin du repas, le personnel est très souriant, accueillant et professionnel ! Chez DELAGARE deviendra un incontournable de Montpellier !
richard.r
Le 17/09/2020 à 20:37
comment peut mettre un avis avec une étoile je ne comprends pas ces personnes un restaurant de très haut rang. bravo au chef et toute l’équipe nous avons voyagé à travers ces plats de vraies partitions de musique et c’est un grand musicien nous reviendrons très vite
Josue.
Le 16/09/2020 à 12:54
Un délicieux restaurant dans un cadre très agréable, juste en face de la gare. C'est le restau de l'hôtel Golden Tulip. Ambiance classe, mais pas guidée. Superbe accueil. Merci
Chantal..
Le 14/09/2020 à 08:22
Nous nous sommes laissés guider par le chef Allix et sa brigade avec son menu Blanc au gré de ses inspirations. C était magique ! Merci à Charlotte et ses collègues pour leur accueil chaleureux Merci cette soirée mémorable !
Cecile.o
Le 02/08/2020 à 07:57
Excellent restaurant, accueil du personnel très agréable très gentil très à l Écoute. Très beau décor je le conseille à 100% un vrai délice et les plats sont aussi beaux que bons
Guillaume.A
Le 31/07/2020 à 18:30
Très bel endroit face a la gare de Montpellier. Excellent menu déjeuner a mille lieux des restaurants a touristes voisins et a prix pourtant identique voir inférieur. Service très pro. Très bon café.
Laura.s
Le 31/07/2020 à 14:46
Le cadre est vraiment sympa ! La décoration est raffinée et le personnel souriant et serviable ! Je recommande à tous les voyageurs faisant un stop à Montpellier !
J.
Le 23/07/2020 à 10:34
Excellent ! Très bonne découverte ! Le menu blanc était très bon ! Et le cadre est chaleureux.
Garry.a
Le 18/07/2020 à 22:37
A découvrir sans hésiter ! Nous avons pris le Menu Blanc, turbot, homard, veau, fenouille, rhubarbe etc tout cela parfaitement cuisiné, c'était délicieux. Personnel très agréable et professionnel, petite mention particulière au sommelier qui était de très bons conseils, dynamique, merci. Pouvoir observer les cuisiniers en action est aussi très agréable et cela prouve bien la fraîcheur des produits. Le décor du lieux est aussi très appréciable. Nous ne sommes pas de Montpellier mais si un jour nous repassons par ici, nous reviendrons Chez DELAGARE sans hésitez.
Mc.
Le 28/06/2020 à 12:00
Top!!!! Un grand bravo au chef. Nous avons ADORÉ le menu blanc du 27 juin. Service discret et attentionné, de bons conseils. Pas très fan de la déco ( mais ça c'est très personnel) mais vite oublié devant nos plats
Elodie.e
Le 25/06/2020 à 22:34
L’un des meilleurs restaurants de Montpellier. Deux concepts midi et soir Tous deux excellents ! Un cadre agréable, un repas sans fausse note et un personnel au top !
Geoffrey.u
Le 24/06/2020 à 22:22
Excellent et à recommander les yeux fermés. Devrait bientôt apparaître dans les guides gastronomiques. Cuisine originale, on découvre des saveurs à tous les plats. Et cuisine très maîtrisée, cuisson parfaites et aucun defauts dans l'assiette ! Bonne qualité de vins. Personnel très agréable avec un super service et de bon conseils. Nous avons pris le menu blanc à 45€ (menu surprise) avec entrée, poisson, viande et dessert. Très bon rapport qualité prix.
Hugo.e
Le 21/06/2020 à 15:18
Intrigué par la carte nous avons réservé pour fêter notre anniversaire de Mariage. La salle est superbe tout comme la décoration, l’éclairage, et le soin apporté dans choix de vaisselle. Le service est parfait. Les deux serveuses présentent ce soir là étaient adorables et à l’écoute. Nous avons choisis le menu blanc, en précisant les quelques intolérances de ma femme. Le chef s’est parfaitement adapté, et pour avoir goûté les deux plats, il a réussi à préserver les saveurs et l’expérience. L’entrée et le dessert étaient particulièrement marquant ! Une belle adresse et une belle découverte, à confirmer !
fanny.a
Le 01/03/2020 à 20:04
Nous étions 5 amis montpelliérains, à vouloir tester ce nouveau restaurant qui a attiré notre attention depuis l’extérieur, devant sa déco chaleureuse. Une catastrophe... surtout passez votre chemin, la cuisine est bonne mais rien d'exceptionnel, et vous n'allez pas vous étouffer avec les 5 frites de garniture, mais surtout le gros point noir c'est le service... nous avons été bien accueillis au départ, puis une fois les plats choisis, plus rien, plus un seul serveur n'est venu nous voir. Nous avons du attendre bien 1h avant d'être servis. Rebelote pour le dessert... le serveur nous incitant à prendre un rhum pour aller avec les desserts choisis, sauf que... nous n'avons jamais eu nos desserts, après une attente bien longue encore, nous avons demandé si c'était normal, et là on nous a dit qu'effectivement nous avions été oublié! scandaleux, même pas un geste commercial sur un verre de rhum ou un plat, nous sommes parti bien alcoolisés mais très déçus, et nous avons fini le repas à minuit chez nous. Ce restaurant devrait clairement revoir le service s'il ne veut pas fermer sa porte très rapidement, allez voir ailleurs, il y a tellement mieux à Montpellier !
Caroline.
Le 28/02/2020 à 15:04
Point positif: Cuisine très bien. Nous avons pris entrée+ plat + dessert. Points négatifs: 1) Salle très bruyante. 2) service long voire très long. Nous avons attendu l'arrivée du dessert 45 mn alors que nous avions choisi les desserts dès la prise de commande. Aucune excuse de la personne qui a pris la commande, ni d'autre personne si ce n'est le serveur de notre table qui commençait le service aujourd'hui. Un vrai problème d'organisation. Heureusement le dessert était très bon. Néanmoins, cela a gâché l'appréciation du repas dans sa globalité.
Claude.r
Le 28/02/2020 à 14:43
La formule midi est intéressante et permet de découvrir ce restaurant. La cuisine est agréable. Pour nous pas de chance un problème dans le service ! Nous avons attendu... attendu pour le dessert ! Malgré les sourires du serveur... C'est pour cela que je donne trois étoiles
Lucie.r
Le 16/02/2020 à 21:40
Ce restaurant est prometteur. Tout était parfait ! Cadre chaleureux et moderne, personnel aux petits soins. Nous avons opté pour le menu blanc, tous les plats étaient excellents ! Merci pour ce bon moment gustatif.
Oscar.o
Le 09/02/2020 à 09:00
Cuisine créative et de bonne qualité mais service léger et manque de rigueur plein d'oublis , dommage encore un effort.
Frederic.l
Le 07/02/2020 à 07:10
Tres beau restaurant face à la gare dans un très bel immeuble Ambiance chic et moderne, et cuisine ouverte La carte est réduite et nous avons opté pour le menu découverte à 45 euros en 4 étapes Entrée, poisson, viande et dessert Tout est délicieux et très beau mais les portions congrues Gros appétits s'abstenir Il s'agit d'une cuisine creative Nous avons choisi un Chablis qui s'est avéré delicieux Addition de 190 euros. Je referai
Thibault.
Le 02/02/2020 à 15:50
Tres bon rapport qualité prix, le cadre est très agréable et le service est rapide et de qualité! Le fait de pouvoir regarder dans la cuisine est une chose formidable! Je recommande sans hésitation! Surtout le midi!
Olivier.l
Le 23/01/2020 à 21:36
Super adresse. Serveurs (euses) charmants (tes) Personnel a l'écoute et de bon conseil Repas raffiné et saveurs agreables et surprenantes. A decouvrir
Parfumerie.u
Le 21/01/2020 à 15:21
Nous venons, en couple pour le déjeuner d'aujourd'hui, d'y passer un excellent moment ! Bel endroit, grande cuisine ouverte sur la grande salle, baies vitrées, un resto près de la gare, mais pas un resto de gare ! Pour 29€ on a déjeuné de l'entrée au... café ! Assez rare pour le noter. Des assiettes gastro, tout était savoureux, que ce soit l'entrée de miettes de turbot, le paleron de bœuf en plat ou encore l'espuma de poire du dessert. Les assiettes sont belles, et la vaisselle aussi, d'ailleurs. ;) Les légumes, bien présents, en mousses ou en morceaux, ajoutent aux plats. Service ultra agréable. Le resto a ouvert il y a quelques mois, je leur souhaite de continuer sur cette belle lancée. C'était complet ce midi, je pense que la réputation est déjà en train de se faire...
Caroline.u
Le 14/01/2020 à 15:46
Chez Delagare la cuisine est waoouuuuuu ! Mais avec un chef tel que Thierry Alix qui a vécu 10 ans sur la planète Pourcel et le reste de sa vie dans de grandes cuisines aux 4 coins du monde, nous ne pouvions pas en espérer moins. C'est magique, une véritable aventure culinaire. Maîtrise totale des cuissons, des assaisonnements, des associations de produits (bientôt en provenance de leur jardin sur toit)... et une véritable révélation pour tous les légumes de saison qu'il a réussi à me faire aimer à nouveau comme les endives, les topinambours. Les prix sont très raisonnables : Plat : 19 euros Entrée & plat / Plat & dessert : 24 euros Entrée & plat & dessert : 29 euros La carte du déjeuner change chaque jour Le service est hyper attentionné: de la prise du manteau au passage en caisse final on se sent exceptionnel. Nous sommes venus 2 fois avec une poussette et on nous a toujours trouvé une place agréable sans se sentir gênants pour qui que se soit. Merci ! C'est une adresse qui va exploser, profitez de pouvoir y aller encore sans y faire la queue car à mon avis il faudra bientôt réserver bien à l'avance! A TESTER DE TOUTE URGENCE ! Toute mon expérience à découvrir sur mon blog
ACLOQUE.e
Le 09/01/2020 à 13:30
Nous avons passé un super moment entre amis le premier Janvier 2020 au soir. L'accueil est authentique et chaleureux. La cuisine créative et de qualité. Service parfait. Nous recommandons.
Thjkkk.g
Le 08/01/2020 à 18:17
Je voulais découvrir cette nouvelle adresse à Montpellier Super accueil ( on ma prit mon blouson et mes sacs d achats après ma matinée soldes). Toilette super propre. J ete juste a coté de la cuisine ouverte( super sympa j avais les vues et les odeurs de la cuisine). Entree, plat et dessert. Tout ete excellent ( service, présentation, gout, quantitee) Je me suis régalé. Je recommande. Merci à tous j ai passé un super moment dans votre établissement.
Julien.o
Le 04/01/2020 à 12:57
Bel accueil, bonne ambiance, cadre élégant, plats raffinés et originaux. A recommander. Merci a Mika et Arthur pour le service, bravo !
Agnès.A
Le 29/12/2019 à 00:34
Excellente découverte! Menu blanc à tester sans hésiter. Personnels à l'écoute. Le cadre est agréable, jolie salle et cuisine ouverte
Christine.r
Le 27/12/2019 à 22:24
Une cuisine fine, des goûts délicats, des saveurs surprenantes, un accueil chaleureux. Je recommande !
Ph..
Le 20/12/2019 à 00:48
Un moment bien plus qu'agréable dans un lieu raffiné avec une cuisine résolument moderne. Un service de grande qualité qui vous assure de passer une soirée mémorable. Je recommande absolument et j'ai hâte de vous revoir. À bientôt ! (2nde tournée de digestifs offerte)
Jeremy.o
Le 13/12/2019 à 22:48
Excellent autant le service que la cuisine tout est parfait , les serveur son très pro ainsi que le chef et les cuisiniers la cuisine est moderne et très bonne sans faute de gout je vous conseil le menu blanc plein de surprises nous reviendrons c'est sur
Perrine.a
Le 11/12/2019 à 23:10
Expérience culinaire magique ! Le menu blanc est à la hauteur des espérances avec un accord mets vins au top !Je recommande vivement, et nous y reviendrons avec grand plaisir.
brice.e
Le 11/12/2019 à 06:49
Excellent. L'endroit est moderne et original. L'accueil est très agréable. La cuisine est excellente et surprenante. Les prix sont corrects. C'est une expérience à refaire et que je recommande fortement.
savoie.o
Le 10/12/2019 à 22:10
Une adresse montpelliéraine incontournable, un lieu moderne, un service parfait sans chichi, et surtout un cuisine remarquable, des produits d'excellente qualité et beaucoup d'originalité. Je vous conseille le menu blanc! Merci à toute l'équipe pour ce superbe moment.
Comet.e
Le 01/12/2019 à 10:02
Excellent restaurant:le cadre est moderne et de bon goût et ce qui est dans l'assiette est fin, créatif et léger. Je recommande le dîner blanc dont le rapport prix/qualité est remarquable. Bravo à toute l'équipe aussi accueillante qu'efficace. Bravo au chef qui travaille le produit pour en extraire toutes les saveurs. Nous étions huit:tout le monde est reparti enchanté! J'y reviendrai avec plaisir.
Zen.
Le 24/11/2019 à 12:06
Cadre sympathique, cuisine ouverte, le ton est donné. Nous avons prix le menu blanc qui peut sembler un peu cher sur le papier, mais qui s'est révélé clairement justifié, vu le travail fourni sur des produits de qualité tels les huitres, St Jacques, ou boeuf maturé. Tous les plats reflètent une cuisine originale et inventive, fine et savoureuse, des assemblages justes et des cuissons parfaites. Un pur régal du début jusqu'à la fin. Toutes ces belles assiettes servies par une serveuse sympathique et naturelle, bien plus agréable qu'un service professionnel stéréotypé avec pack sourire inclus... Juste un petit détail,qui ne concerne pas la cuisine: peut-être signaler la porte des toilettes comme telle, et si je peux me permettre -avec humilité bien sûr-, de vous proposer la formule oui, c'est bien ici...:), pour conserver cette touche d'originalité ! Bref un restaurant avec lequel il faudra désormais compter sur Montpellier
Cha.o
Le 17/11/2019 à 11:15
Merci aux équipes de chez Delagare pour cette excellente soirée, la cuisine été merveilleuse et d'un rapport qualité/prix très honnête. Le service en salle très agréable , les serveurs sont sympathiques et très pro, on a aussi beaucoup aimé la décoration cosy des lieux. On reviendra c'est certain !
Pierre.t
Le 17/10/2019 à 23:36
Cadre idéal, service parfait et de bons petits plats pour un tarif tout à fait raisonnable. Bravo et merci à toute l'équipe, nous avons passé un moment super.
Déborah.
Le 12/10/2019 à 17:28
Comment dire ? La décoration est soignée, la cuisine délicieuse ! L’équipe souriante, et dynamique. Une adresse à connaître, absolument. Nous reviendrons avec plaisir !
Jackie.r
Le 09/10/2019 à 17:32
Restaurant excellent.Cuisine originale et pleine de saveurs. Le personnel est vraiment accueillant et sympathique. Tout est parfait. Nous recommandons vivement.
Cédric.e
Le 09/10/2019 à 14:34
Une très bonne adresse. Tout est là : le goût, le visuel, l'ambiance, un super service et une cuisine au top. Bravo !
C.
Le 08/10/2019 à 15:52
Très très bon, très bien présenté, un régal du début à la fin depuis le pain, extra , jusqu'au café délicieux. La cuisine est originale , c'est le restaurant qui manquait proche de la gare. Nous y reviendrons avec nos invités.
Aymeric.e
Le 05/10/2019 à 13:28
Le personnel était aux petits soins, et les plats délicieux !
David.A
Le 24/09/2019 à 22:46
Que du positif pour ce nouvel établissement très prometteur : équipe chaleureuse, efficace et attentionnée. Cuisine inventive sur une base de produits frais avec un prix plutôt maîtrisé. Configuration de la salle conviviale avec vue sur les fourneaux et look industriel.
Peyraud.o
Le 22/09/2019 à 01:28
Super restaurant, très chaleureux, et personnel au top, de très bons plats à proposer, un très bel intérieur, je le conseille vivement
Léo.a
Le 21/09/2019 à 15:56
TOUT ÉTAIT PARFAIT ! De l’accueil chaleureux et souriant au dîner dont les plats sont exceptionnellement bien réalisés. Les produits sont frais et travaillés sur place, le service est bienveillant et toujours les serveurs à l’écoute et connaissent les réponses à toutes vos questions ! La décoration et l’ambiance est très agréable et la cuisine ouverte est une plus-value. A ne pas manquer :)
Bruno.a
Le 21/09/2019 à 15:31
une menu blanc qui est parfait sur la découverte des saveurs et une parfaite alliance de vrai produits. un service composes de jeunesse et avec une certaine finesse dans la convivialité et marquer d'un grand professionnalisme ,le tous dans une ambiance avec cette cuisine ouverte ou le chefs Alix orchestre avec silence et minutie une équipe digne de grand restaurants
Karine.
Le 20/09/2019 à 16:03
Très bien..nouveau... J ai aimé l accueil, le décor chic industriel, les subtiles associations autour du bar (loup) et sa purée de panais l'excellent conseil pour l association du vin, le clafoutis aux prunes.. L'amuse bouche glace tomate confite sur guacamole... Et le bar qui m'a l'air bien approvisionné pour nous faire rester un peu plus avec modération 😉! .. Nous ne pourrons pas le faire tous les midis, mais la halte en valait la peine. Merci
Mickaël.U
Le 20/09/2019 à 14:31
Un accueil chaleureux, un service efficace et discret et pour conclure un cuisine raffinée. Au top, je recommande.
Mathieu.u
Le 17/09/2019 à 23:08
Menu découverte excellent ! Un staff serviable et agréable. Rapport qualité-prix super
Les autres restaurants
- 🏪 Alès Poulet Braisé (27 Avis)
- 🏪 Bistro Régent (1763 Avis)
- 🏪 Kanka Family Kebab (8 Avis)
- 🏪 Délices de NGA (79 Avis)
- 🏪 l'envol (80 Avis)
- 🏪 Le Jakadi (313 Avis)
- 🏪 L'Ardoise (163 Avis)
- 🏪 Auberge Du Favril (217 Avis)
- 🏪 La Grolle (24 Avis)
💬 Très belle présentation des beaux poulets , et un service assez rapide. Je recommande! on a reçu un très bon accueil, des employés à l'écoute et surtout souriants. Un bel endroit pour manger du poulet assaisonné à leur façon. A refaire ! +++++
💬 Restaurant un peu petit donc il y avait pas mal d'attente. Le service était bien mais on avait presque honte de demander des nouvelles assiettes de frites (alors qu'elles sont à volonté), c'est comme si on les dérangeait, et c'était un peu lent... Les plats étaient bons, la salade très bonne, mais effectivement c'est un peu gras donc c'est un restaurant à faire 1 à 2 fois par mois. Niveau rapport qualité-prix, je trouve que c'est quand même très quali donc je recommande !!
💬 Aucune des personnes sur 4 en cuisine à des gants et je trouve ça écœurant...
💬 L'accueil est sympathique et agréable. Les plats sont bons et suffisamment copieux le tout pour un tarif très abordable. Une bonne adresse
💬 Très bon et peu cher ,un accueil familial très sympa 👍
💬 Atterris là par hasard nous avons passé une super soirée avec des cocktails de dingue des burgers de folie (avec la possibilité de composer son propre burger 🍔) et des desserts incroyables Les quantités sont bien plus que généreuses et les produits sont frais !!!!! Et l’addition est quant a elle assez légère pour la qualité et quantité consommées. Ne changez rien ni votre bonne humeur ni votre disponibilité et surtout pas vos rhums arrangés (surtout celui aux 🌶️ 😍)
💬 Nous avons décidés avec ma compagne de visiter enfin Colmar pour son marché de Noël et goûter un mets typique de la région. Un choix varié de tarte intéressant mais... C est tout. Une tarte au foie gras y en avait que dans le nom nous avons cherché dessus presque rien. L'autre munster ça allait sauf que les deux tartes étaient trop cuite. Nous aurions pu récupérer les croûtes pour mettre dans les chaussettes des enfants pas sages... Bref soyons sérieux 35€ avec boisson pour des tartes trop cuites et vraiment mal fournies, ça fait deux jours et mes commissure s'en souviennent encore. Soit si vous avez faim n'y allez pas vous serez déçus. Réponses: si le foie gras coûte trop chère n'en vendez pas si c est pour ne pas sentir le goût parce qu il n'y a pas assez ça ne sert à rien de gâcher. Flambée certe mais pas carbonisée certains morceaux étaient immangeable.
💬 Je recommande cet excellent restaurant. Très belle décoration refaite par la propriétaire ! Les mets sont très fins. Je recommande l'oeuf cocotte sur lit de foie gras. La carte des vins est variée. Le personnel est très accueillant et aimable. Je reviendrais sûrement ! Parking dans la cour de l'auberge.
💬 Service convivial et chaleureux et disponible Les plats (du jour) sont délicieux, simple. Les bières sont très bonnes. Les desserts sont simples et bons. Le rapport qualité prix est moyen 1 à 2 € de trop sur certains plats ou desserts. Je recommande