📌 4 Imp. Guéménée, 75004 Paris
💬 349 Avis
Le 02/01/2024 à 07:34
Restaurant refuge, ambiance très chaleureuse, plats simples et délicieux
Le 02/01/2024 à 02:04
Endroit confortable pour dîner avec un menu unique et un personnel formidable. Un environnement si accueillant – j'aurais aimé pouvoir rester une heure ou deux de plus.
Le 10/11/2023 à 11:43
Service super sympa, ambiance chaleureuse et nourriture délicieuse! La bonne ambiance à elle seule serait une raison suffisante pour revenir ici pour le dîner, mais je ne peux pas m'empêcher de penser au lièvre que nous avons mangé ici comme plat principal. Mon seul regret est de ne pas avoir commandé le menu dégustation. Je dois y retourner et tout essayer ! :D
Le 08/11/2023 à 21:54
La carte des vins est très riche Entrée recommandée : tête de veau grillée Le plat principal de pigeon et foie gras est également plutôt bon
Le 04/11/2023 à 22:38
Une découverte des plus intéressante ! Déjà l'impasse est très calme et pourtant à deux pas du boulevard. L'accueil du staff est particulièrement agréable. Une équipe qui semble heureuse de travailler et de nous accueillir. Mention très bien pour le personnel. J'ai pris la tourte pigeon et fois gras et ce fut une belle découverte. Si vous aimez le fois gras et le pigeon. Vous allez adorer et vous pouvez foncez sans la moindre hésitation. Je ne vous souhaite qu'une chose que ce plat soit à la carte lors de votre visite. C'est plutôt copieux, peut-être que vous n'aurez pas de place pour le dessert. J'y retournerais avec plaisir et de ce que j'ai vu passer sous les yeux. D'autres plats semblent bien appétissants.
Le 24/10/2023 à 09:10
Excellent restaurant essayé juste à la réouverture d’après Covid ! Excellent accueil, cuisine raffinée de bistrot plutôt haut de gamme, bon rapport qualité prix, je recommande.
Le 09/10/2023 à 04:25
J'ai passé un très bon séjour ici avec mon enfant après une longue journée de voyage. Le personnel était très sympathique et arrangeant, sortant la chaise haute et les jouets les plus adorables pour mon enfant. L'ambiance est sans prétention, la nourriture était de saison et très copieuse. Le vin de la maison était si bon que nous avons cherché une bouteille à ramener à la maison.
Le 04/10/2023 à 00:25
Ambiance vraiment relaxante avec une nourriture excellente. Personnel sympa tout autour.
Le 03/10/2023 à 12:02
J’y suis allé déjeuner, je m’y suis régalé !! C’est le genre de petit restaurant où tout est bon : les plats, l’ambiance, le service, l’emplacement, la déco. Que du positif !!!
Le 28/09/2023 à 09:45
Restaurant chaleureux avec une cuisine délicieuse et un service très sympathique. Parlez bien anglais. L'un des serveurs vient de Belgique, il était donc utile de pouvoir parler néerlandais.
Le 22/09/2023 à 12:13
Le restaurant idéal, presque jaloux Sans commentaire, tout est parfait.
Le 21/09/2023 à 12:48
Très bonne cuisine, pleine de saveurs. Bonne recommandation de vins. Service un peu lent si vous êtes pressé
Le 08/08/2023 à 18:31
Un beau restaurant niché dans une impasse du centre de Paris. Les tables sont assez espacées pour laisser les convives respirer entre eux, chose qui se fait rare à présent. Tout était bien exécuté et assaisonné, avec un service très souriant et attentif, on se sent vraiment soigné. Je reviendrai avec plaisir !
Le 28/07/2023 à 04:12
Capitaine est une ambiance discrète et sans prétention. Un restaurant frais de la ferme à la table. Les ingrédients sont très frais et leur goût original est livré. La soupe était incroyablement bonne et je n'oublierai pas. La soupe était quelque peu nostalgique, comme la nourriture que ma mère préparait dans mon enfance. J'ai eu l'un des meilleurs desserts ici. Leurs Choux sont incroyables. C'était servi à la bonne température. La crème avait une densité et une douceur parfaites. J'ai aimé le croustillant des choux extérieurs. Ils servent des plats différents chaque saison, donc ce sera peut-être difficile de les réessayer à mon retour à Paris. Mais j’aimerais quand même essayer d’autres plats qu’ils créent pour différentes saisons.
Le 19/07/2023 à 14:56
Nous reviendrons certainement! Restaurant décontracté axé sur les fruits de mer. La nourriture était excellente et une bonne sélection de vins (au verre ou en bouteille) qui se marient bien avec la nourriture. Dans une rue sans issue, ce qui signifie moins de touristes et de convives passants.
Le 10/07/2023 à 19:44
Excellente cuisine, originale et satisfaisante. Equipe sympathique et efficace. Merci Capitaine!
Le 16/06/2023 à 21:11
Déjeuner extrêmement délicieux! Des ingrédients frais avec une exécution parfaite dans un bistro français décontracté. Excellente carte de boissons également, comprenant une sélection de vins naturels. Tout ce que vous pourriez souhaiter dans une expérience culinaire.
Le 14/06/2023 à 23:30
Tout simplement trop de temps d'attente, 30 minutes pour prendre notre commande et environ 20 minutes d'attente entre les plats. Le serveur s'en est excusé, mais l'attente est tout simplement trop longue. Le bistro lui-même est petit et les tables sont assez serrées les unes contre les autres et devient assez étouffante en été sans climatisation. La nourriture est correcte mais je n'y retournerais probablement pas.
Le 09/06/2023 à 21:59
Parfait à tout point de vue
Le 24/05/2023 à 15:13
Croquettes de cochons délicieuses, asperges vertes accompagnées de filets de sardines fraîches, échine de cochon à tomber et pour finir en apothéose un Paris Brest magnifique ! Service à l'unisson !
Le 24/05/2023 à 14:33
Cuisine délicieuse, très belle carte de vins, une équipe très sympa. Bref, une super adresse !
Le 14/05/2023 à 11:39
Nous avons diné au Capitaine avec un groupe d’amis. Adresse en or et belle découverte à qques pas de la Place des Vosges où il est difficile de trouver une table avec un bon rapport qualité-prix. Cuisine et choix des vins de qualité et une équipe aux petits soins et experte de son métier. Un grand merci
Le 12/05/2023 à 00:36
Une cuisine incroyable et de grande qualité avec un menu inventif si vous cherchez à défier (agréablement) votre palette. Le menu change souvent, alors ne venez pas ici avec un plat que vous souhaitez essayer pour éviter toute déception. J'ai commandé trois entrées - la tartinade de maquereau, les sardines marinées et les raviolis à la langue de veau (une boulette dans un bouillon est une description plus appropriée) - elles étaient toutes délicieuses, sauf que les raviolis pourraient être mieux exécutés. Un personnel amical et compétent parlant très bien l'anglais qui peut également vous guider à travers une carte des vins organisée, tous choisis pour compléter spécifiquement les plats du menu. A essayer absolument !
Le 06/05/2023 à 00:28
Nous avons dîné à merveille dans ce petit bistrot chaleureux. Croquettes, poisson, pigeon, risotto et agneau ; tout est délicieux. Les recommandations de vins étaient parfaites et le service excellent. Ne le perdez pas!
Le 29/04/2023 à 16:40
Si j'habitais à Paris, je dînerais ou déjeunerais sans doute au Capitaine au moins une fois par mois. Un endroit avec cœur et âme, une nourriture incroyable et des prix équitables. Mon mari et moi y avons passé un merveilleux repas. Des moules avec une (très astucieuse) touche de Garam Masala, des coquilles Saint-Jacques les plus fraîches parfumées à un incroyable beurre d'algues, et un Paris-Brest inoubliable (j'aimerais pouvoir avoir un pot de caramel au praliné) .
Le 01/04/2023 à 11:19
Ils ont un bon choix de plats de mer et de poisson frais, les huîtres au kumquat étaient pleines de goût. Ils vous aident également à faire le meilleur choix avec les vins et vous donnent la possibilité d'en déguster quelques-uns avant de passer commande. Le service du serveur est très impressionnant, très sympathique. Merci
Le 24/03/2023 à 09:30
Quelle belle découverte, nous avons été accueillis et servis avec tant d'enthousiasme, de chaleur et de compétence ! La nourriture et le vin sont soigneusement sélectionnés, disposés et absolument délicieux.
Le 12/03/2023 à 09:27
Superbe lieu où l'on mange bien et pour un prix correcte....
Le 09/03/2023 à 19:11
Cuisine inventive et raffinée,service présent sans ostentation. J'ai prévu de revenir afin de goûter la variété des saveurs. GA
Le 05/03/2023 à 15:43
Un peu déçue de ce dîner entre amis, dû au service plus qu approximatif, souriant certes, interminable, désorganisé, à ce prix là (70 euros par pers 3 entrees 5 plats ) ça ne pardonne pas. (Pas de seau pour le vin blanc, demandé 3 fois, champagne servi dans des verres à vin, couverts à réclamer alors que le plat refroidi, 35 mn pour obtenir des verres de vins rouge, pourtant demandés des l aperitif..etc). La cuisine est raffinée, beaucoup de saveurs. On a pas pris de desserts car après avoir passé déjà 2h30 à table, on a plus faim ! Dommage !
Le 25/02/2023 à 11:14
Nous avons visité votre restaurant pour la deuxième fois J'ai beaucoup aimé tout. Merci pour la nourriture délicieuse !!! Et il y a une autre nuance pour laquelle je voudrais mettre un plus supplémentaire : le chef du restaurant se rapproche de ses clients et s'intéresse à leur avis. Je pense que cela en dit long. Merci. Et à bientôt
Le 23/02/2023 à 09:01
On a fort apprécié notre dîner Le service est aux petits soins bien qu'il soit à courrir auprès de chacun. Les goûts , les associations (notamment des huîtres en entrée) nous ont séduit. Le choix du vin et les échanges instructifs avec le sommelier nous ont conduit vers une association vin/plats réussie malgré tous nos choix Très bonne soirée.
Le 19/02/2023 à 20:19
J'ai entendu des gens dire que c'était délicieux. En conséquence, c'était très délicieux❣️ L'apéritif avait une combinaison unique d'ingrédients, l'assaisonnement était délicat et le vin d'Arbois s'accordait très bien avec 👍 En plat principal, j'ai commandé le pigeon et le foie gras enroulés dans une tarte. Je suis très satisfait des ingrédients forts qui font une déclaration forte 😁 Ai-je trop bu (?) Je n'ai pas pu aller au dessert, alors j'essaierai certainement la prochaine fois😋 Bonne sélection de vins naturels également❣️
Le 18/02/2023 à 21:56
Très bon rapport quate prix un excellent moment des produits frais et raffinés un conseil sur le choix des vins exemplaire allez-y des yeux fermés mais en réservant qd même à l'avance
Le 18/02/2023 à 21:56
Magnifique repas pleins de goût et délicatesse, accompagné d un magnifique vin. Que dire des explosions en bouche des oursins, et autres plats A recommander sans soucis Le servis est très bien et le chef nous a comblé de bonheur
Le 18/02/2023 à 15:17
Petite perle au milieu d’un quartier animé. Prix un peu salés mais la qualité des produits est juste incroyable. Le service est aux petits soins.
Le 10/02/2023 à 20:50
À nouveau trop bien mangé ! Merci à toute l’équipe du Capitaine
Le 09/02/2023 à 10:55
Le meilleur de la gastronomie française enrichi de saveurs du grand large. Le Capitaine de ces lieux, Baptiste, a fait ses classes dans de très grandes maisons. Il offre ici avec simplicité une cuisine généreuse et impeccablement exécutée, inventive, fine et très inspirée. Olivier, responsable de la cave, propose des accords mets-vins élégants et pertinents. L’accueil est sympathique, presque familial. Certainement mon restaurant préféré du moment.
Le 02/02/2023 à 10:20
Top ! Personnel sympatique, disponible et qualifié. Cuisine qui sort de l'ordinaire, avec du goût, et généreuse. On ne repart pas avec la faim au ventre Excellent souvenir. À refaire !
Le 16/01/2023 à 08:36
Un menu spectaculaire qui change tous les jours, une atmosphère très détendue et sans prétention et le service le plus sympathique et le plus cool que vous ayez jamais rencontré. Il y a une bonne raison pour laquelle ce restaurant est répertorié dans le guide Michelin.
Le 07/01/2023 à 11:55
Merci, tout était très bon ! Votre dessert était incroyable !!! A revoir❣️
Le 21/12/2022 à 14:43
Très bonne cuisine, restaurant forme bistrot, personnel très agréable
Le 19/12/2022 à 21:07
Jolie pépite, très bon moment, envie d'y retourner
Le 30/11/2022 à 22:05
Très déçu ! Des produits de qualité et un chef plein de bonnes volontés mais ça manque terriblement de technique, du coup on ne comprend pas bien les assiettes, les plats ne sont qu´un mélange d´aliments qui ne provoquent rien de particulier et restent assez fades.
Le 19/11/2022 à 21:59
Super bon mais avec un service... c'était lent, désorganisé, très bizarre... dommage par rapport à la qualité des plats
Le 14/11/2022 à 09:07
Très bon moment passée avec mon amie Cousine exceptionnelle service parfait dans une ambiance cosy
Le 10/11/2022 à 21:37
👌
Le 26/10/2022 à 14:10
Tout était parfait dans ce restaurant. Une superbe découverte. L’accueil est impeccable ainsi que le service. Les plats sont délicieux et les sauces sont parfaites. Les papilles sont en émoi de l’entrée au dessert. A réserver absolument si vous êtes dans le quartier, vous ne serez pas déçu 😊
Le 21/10/2022 à 14:25
C est petit ça ressemble acruen et pourtant la cuisine y est exceptionnelle à réserver d urgence
Le 20/09/2022 à 20:08
Super équipe accueillante et sympathique. Nous avons adoré la cuisine. Merci
Le 06/08/2022 à 10:42
Un vrai bonheur ! Après visionnage d'un ancien épisode de Très Très Bon ..qui nous a donné envie de visiter Capitaine, dîner le 22 juillet 2022...que du bonheur. Oui, c'est Très Très bon ! On commence par quelques belles choses à partager (les croquettes de jambon sont à tomber avec une mayonnaise maison délicieuse, les moules à la sauce nuoc nam... on s'en lèche les doigts !), les entrées sont aussi goûteuses et originales (salade de lapin aux olives et fenouil par exemple, en photo), et les plats bien sûr sont à la hauteur (demi pigeon de très belle facture par exemple). Et vous avez aussi les conseils avisés du chef pour choisir les vins qui s'accordent à vos plats. Tout ça dans une ambiance fort sympathique et chaleureuse, sans chichis. Adresse hautement recommandée !
Le 04/08/2022 à 09:48
Magnifique soirée entre ami(e) une cuisine aimante et raffinée, quel plaisir de se lever de table et d’avoir tout apprécié, accueil, service et cuisine délicieuse merci pour surtout à ce jeune chef très prometteur Serge
Le 29/07/2022 à 19:50
Établissement convivial avec un service top. un chef qui connaît ses produits! Une expérience à refaire et à recommander.
Le 04/07/2022 à 18:07
La frappe!
Le 20/06/2022 à 18:00
Toujours très bon
Le 16/06/2022 à 14:32
Un peu déçue. Les plats sont originaux mais manquent un peu de finesse. Le service est agréable mais aléatoire
Le 26/05/2022 à 16:26
Incroyable découverte. Tout était parfait. Plats originaux, parfaitement assaisonnés. Le service était impeccable, serveurs très aimables et de bon conseil ! Nous l’avons déjà recommandé et profitons du retourné ! Merci !
Le 20/05/2022 à 23:13
Super accueil et excellents plats ! Produits frais et de saison. Une très bonne adresse !
Le 12/05/2022 à 22:35
Excellent restaurant sur tous les plans : finesse des mets, classe du service, cadre dans son jus. Je recommande vivement.
Le 27/04/2022 à 14:35
Très bon accueil et service de plus les prix sont corrects et pour mon goût pas cher, et tjr rapide 🤩
Le 16/04/2022 à 13:45
Repas et service exceptionnels. Le personnel était serviable avec la sélection de vins et a fait de son mieux pour que ma fille de 9 ans se sente la bienvenue. Ils ont partagé chaque plat pour que nous puissions le partager. Nous avons passé une merveilleuse soirée.
Le 29/03/2022 à 11:44
Très bon restaurant, plats accès sur la mer mais pas que, j'ai mangé un excellent riz de veau. Par contre la salle est très bruyante !
Le 06/03/2022 à 21:57
La cuisine est excellente ! Qualités des ingrédients sont au top ! La service est très chaleureux et agréable ! On a hâte d’y retourner :)
Le 04/03/2022 à 01:11
Menus proposés font partie de la gamme gastronomique excellents lesquels changent chaque jour. Ambiance chaleureuse et service impeccable.
Le 20/02/2022 à 20:00
Dîner du samedi 19 février 2022. Bonheur absolu. Accueil prévenant, gentil, tout en simplicité. Cuisine généreuse et absolument délicieuse. Cuisson des ris de veau tout bonnement parfaite. Le succès de Capitaine est complètement mérité. Bravo et merci pour ce beau moment.
Le 20/02/2022 à 19:38
Mon restaurant parisien préféré. Qualité des plats, cadre, localisation, service, tout y est. Établissement à conseiller les yeux fermés !
Le 13/02/2022 à 10:06
Super soirée chez Capitaine Très bon produits avec des associations étonnantes. Équipe en salle chaleureuse et attentionnée. Jolie carte des vins et très bien conseils. Merci à vous :)
Le 12/02/2022 à 13:56
C'est vraiment un excellent restaurant. Bien entendu, je recommande particulièrement le poisson mais aussi les volailles. Les produits sont excellents. Le service est à l'image de la gentillesse du chef ! C'est une de mes adresses favorites à Paris.
Le 05/02/2022 à 09:16
D•E•L•I•C•I•E•U•X Nous avons passé un très agréable moment au capitaine 🚢 : cuisine 🧑🍳 de Bretagne , délicieuse et généreuse; service impeccable.
Le 01/02/2022 à 09:55
Restaurant très sympathique avec une équipe au top
Le 26/01/2022 à 14:29
Aucun commentaire
Le 23/01/2022 à 22:43
Restaurant très agréable et cuisine délicieuse. Un vrai régal
Le 23/11/2021 à 08:47
Super super adresse . Cuisine top et originale , choix de vins astucieux , service efficace , sympa . Le pain est délicieux .
Le 19/11/2021 à 15:19
Menu : ravioli de veau sans intérêt, cabillaud assez bon et soupe d'agrumes acceptable. La poitrine de porc (en fait une tranche de gras !!!) n'a pas été du tout appréciée par mon compagnon, la tarte aux pommes était bonne. L'ambiance est extrêmement bruyante et le service, bien que très aimable, est interminable. Nous n'envisageons pas d'y retourner.
Le 17/11/2021 à 13:58
Ambiance vieux bistrot associée à une cuisine moderne : très bon !
Le 03/11/2021 à 22:18
Meilleur restaurant du quartier. Plats savoureux et équipes passionnées. Carte des vins originales et œnologue plein de super conseils. A visiter sans hésiter.
Le 23/10/2021 à 11:04
Jamais déçue. L'un de mes restaurants préférés. Cuisine excellente à chaque fois. Le personnel est très professionnel et attentionné.
Le 23/10/2021 à 07:07
Bonne cuisine, accueil chaleureux, le déjeuner fut parfait.
Le 24/09/2021 à 11:07
Excellent accueil
Le 17/09/2021 à 21:56
Bravo et merci. Ce déjeuner aujourd'hui a été un vrai plaisir. Un accueil certes jeune et inexpérimenté mais plein d'envie de bien faire et faire plaisir. Un conseil sommelier pertinent professionnel et instructif. Des plats de grande qualité, de belle facture, avec de beaux produits et la patte d'un chef qui cherche à étonner mais surtout à faire plaisir, tant à nos yeux qu'à nos capacités olfactives et gustatives. J'ai adoré votre cuisine votre accueil et ce moment. Merci.
Le 16/09/2021 à 16:19
top top et top c’est 3 top n’ont pas la même définition ….
Le 16/09/2021 à 15:27
😍🥰
Le 08/09/2021 à 00:42
Très bonne cuisine et service particulièrement agréable !! Une très bonne adresse que j'aurai plaisir à recommander.
Le 07/09/2021 à 17:33
Très bon
Le 31/08/2021 à 20:48
Par chance nous étions présents lors du premier service. Après plusieurs années, nous continuons à apprécier cet établissement très régulier et toujours extrêmement savoureux. Mention spéciale au service toujours affable et bien entendu aux classiques de la maison comme les ris de veau, les croquettes de cochon, ou les huîtres à la thaï.
Le 14/08/2021 à 09:57
Personnel sympathique, qualité prix correct, pas mal d'attente, pas pressé de desservir,trop de personnel à rien faire.
Le 04/08/2021 à 14:26
Très bonne adresse, en plein cœur de Paris. La cuisine est raffinée mais, contrepartie, les saveurs sont discrètes alors que j'aurai préféré des plats plus expressifs. Très bon thon blanc. Pour info, Tome des Bauges s'écrit avec un m, pas deux, patois de Savoie oblige. Serveurs un peu débordés, succès oblige.
Le 31/07/2021 à 16:30
Nous avons passé une délicieuse soirée au Capitaine! Des plats fins, créatifs, un décor humble, le tout entouré d’un personnel adorable et chaleureux. Mention spécial pour le dessert « Nuage de rhubarbe » avec du piment: une aventure bluffante pour les papilles !
Le 31/07/2021 à 14:03
Très très bonne table. Très belle découverte avec le menu Carte Blanche du Chef. De belles propositions d'accompagnement de vins par le sommelier. A découvrir.
Le 29/07/2021 à 21:46
Très belle découverte, personnel aux petits soins, des plats atypiques et délicieux, cela m’a réconcilié avec la viande. Et cerise sur le gâteau c’est le chef qui amène les plats. Un délice. J’y retournerai.
Le 16/07/2021 à 16:10
Très belle découverte . Tous les plats étaient super bons et le dessert pas trop sucré. Tout est fait maison . A tester sans hésitation. Je reviendrai
Le 04/07/2021 à 23:20
Magnifique moment 🍷🍽
Le 20/06/2021 à 16:03
Délicieux et bel accueil. Chouettes palourdes ou délicieuse terrine de poisson. C’est une jolie adresse. A conseiller
Le 17/06/2021 à 08:13
Tout y est subtil, les excellents produits qui s'allient parfaitement avec une herbe, une fleur, l'exactitude des cuissons et la gentillesse du service... Le secret d'une impasse
Le 05/06/2021 à 14:45
Parfait!
Le 03/06/2021 à 17:51
Ce restaurant vous réconcilie avec le poisson, pour ceux qui n'en mange pas énormément et qui hésite toujours à en prendre. C'était déjà une belle découverte, lors du confinement, il proposait des plats à emporter. Maintenant il y a une petite terrasse où l'on est pas trop les uns sur les autres, la décoration est soignée avec de vrai aromates et un service bien attentionné : Il ne faut pas être trop pressé pour apprécier cette cuisine de qualité... C'est frais et de saison, donc le prix va avec. Certains plats sont relevés mais pas écœurants et on y mange des fleurs comestibles ! Mais le petit plus c'est qu'il est situé dans une impasse sans supporter la circulation parisienne. Pensez à réserver. C'est vraiment une bonne adresse que je recommande. Merci à notre serveur Flamand et à toute l'équipe. Bonne continuation.
Le 01/06/2021 à 21:45
Un joli restaurant avec des serveurs très gentils cependant la nourriture manque de saveur et est chère pour ce que c’est je n’y retournerais pas.
Le 30/05/2021 à 21:28
Tout est frais , cuisiné maison , équipe dynamique et souriante
Le 21/05/2021 à 21:11
Délicieux, sympa et simple avec un twist d’originalité. On y retournera.
Le 14/04/2021 à 22:18
Une super adresse et un chef aussi sympathique que talentueux ! A l'occasion d'un anniversaire, nous avons été livré (covid oblige...) et avons eu la chance de découvrir ce restaurant avec qui on attache vite une forte sympathie. Service exceptionnel de la part de Baptiste et un menu rempli de saveur. Recommande 100% cet adresse. Nous avons hâte de pouvoir venir en présentiel !
Le 09/10/2020 à 22:12
L'essentiel est dans l'équipe et dans l'assiette. Ne cherchez pas de fioritures ou de petits bouquets vous venez vous régaler et vous le serez. Les prix sont contenus, les desserts ne dépassent pas les 10 euros et le verre de vin tourne autour de 7...
Le 04/10/2020 à 10:28
Une carte intéressante bien exécutée
Le 27/08/2020 à 14:41
Vous pouvez aller voir le capitaine qui est un breton 😀 les yeux fermés
Le 25/08/2020 à 23:10
Dîner en terrasse agréable. Rue peu passante. Service d’une grande qualité et très chaleureux. Cuisine excellente.
Le 31/07/2020 à 07:50
Super produits, belle cuisine iodée !
Le 27/07/2020 à 23:26
Après deux essais, le rapport qualité/prix ne s’avère pas très bon : il y a de réels efforts sur la cuisine avec des produits et assaisonnements de qualité, mais le poisson était une fois mal cuit, et la fois précédente c’était le pigeon. Le patron a un mot gentil pour tous, mais le service est par ailleurs assez médiocre : soit trop lent, soit précipité, avec plusieurs erreurs (10€ de trop dans la note, un verre à moitié plein re-rempli avec un vin différent). Dommage !
Le 19/07/2020 à 16:31
Tres bonne ambiance bretonne, cidre et crepes délicieuses. Je recommande ! Et service au top.
Le 13/07/2020 à 22:54
Bonne ambiance extérieure nichée dans une rue relativement calme. Bonnes combinaisons de saveurs pour les couteaux et le pigeon (avec betterave et sauce XO maison) que j'ai eu.
Le 03/07/2020 à 00:39
Le meilleur maquereau de ma vie. .. très très sympa
Le 21/06/2020 à 17:17
Halte là ! Excellente adresse. Une cuisine inventive et succulente. Un service aux petits oignons. A recommander pour qui veut passer un dîner radieux
Le 12/06/2020 à 23:32
Cuisine de saison inventive et délicieuse. Service discret, sympathique et competent. Ambiance cool et décontractée
Le 12/06/2020 à 23:20
Bon, cuisine originale, vins Bio excellents, service attentionné sans chichi, des passionnés : assurément une belle adresse.
Le 08/03/2020 à 17:31
Rapide copieux prix raisonnables
Le 08/03/2020 à 12:18
Je recommande ! Excellent rapport qualité, service efficace et souriant, cuisine savoureuse et épicée, mélanges audacieux, une invitation au voyage.
Le 07/03/2020 à 14:40
Très bon !
Le 06/03/2020 à 09:38
Meilleure découverte des 12 derniers mois. Cuisine succulente, équipe adorable ❤💯
Le 29/02/2020 à 22:47
Super menu découverte mais on manque d'explications sur ce qui est proposé.
Le 28/02/2020 à 07:45
Un super restaurant de cuisine française dont le chef est un vrai passionné. C'est une cuisine aux goûts fin et savoureux. Menu le midi à un prix intéressant.
Le 26/02/2020 à 08:06
Très bon dîner, cuisine innovante style français avec des pointes de fusion.... On peut uniquement regretter que le cadre ne soit pas au même niveau que les assiettes.
Le 17/02/2020 à 12:07
Juste incroyable ! Mon restau préféré à Paris !
Le 16/02/2020 à 18:26
Très bon resto avec une cuisine très travaillée. Juste le prix un peu cher
Le 14/02/2020 à 08:09
Excellent, de belles saveurs beaucoup de fraîcheur et de généreuses assiettes dans un cadre convivial. Je recommande
Le 08/02/2020 à 16:55
C’est bon mais cadre un peu quelconque, c’est dommage.
Le 22/01/2020 à 11:33
Restaurant à recommander... cuisine délicieuse.. très bon accueil.. tout est près et préparé avec originalité et professionnalisme..je me suis régalée 👍😜
Le 03/01/2020 à 23:46
Deuxième fois que nous mangeons dans ce restaurant et nous y reviendrons !! Belles assiettes, produits magnifiquement travaillés et de saison ! Un régal de l’entrée au dessert. Service impeccable, souriant et de bon conseil sur les vins .
Le 27/12/2019 à 13:52
Une parfaite harmonie des saveurs !
Le 26/12/2019 à 01:25
Bonne nourriture, bon vin. Le tout basé sur le concept de produits biologiques, de saison et locaux. Nous avons eu le menu dégustation et quelques entrées avant cela (pour information, c'était trop de nourriture). J'ai adoré tous les plats sauf un (non représenté sur les photos, ce qui n'était pas mal, mais pas à la hauteur du reste), dans l'ensemble, une bonne expérience et je reviendrai !
Le 07/12/2019 à 22:11
Excellent
Le 03/12/2019 à 11:12
Très belle découverte. Plats originaux et bien réalisé.
Le 22/11/2019 à 22:46
Un restaurant pas comme les autres qui allie simplicité et produits d’exception. Le mélange des saveurs est d’une originalité exquise, le personnel d’une gentillesse incroyable. Que demander de plus pour passer un moment fort agréable!!! À faire et à refaire pour découvrir à chaque fois de nouveaux plats faits maison et de produits de saison.
Le 22/11/2019 à 14:30
cuisine de qualité et ambiance chaleureuse
Le 19/11/2019 à 14:56
Bonne cuisine, mais service à revoir. Les canards qui nous ont été servis comportaient encore les plombs de la cartouche. Le serveur a ri et nous a demandé si l'on souhaitait les emporter en souvenir. Service à professionaliser donc
Le 03/11/2019 à 21:10
Excellent restaurant ! Cuisine de saison! Je conseille fortement. Du service à la cuisine tout est parfait !
Le 02/11/2019 à 20:43
Très grand merci pour une cuisine de qualité déposer un avis un an après prouve le souvenir d'un moment inoubliable bravo !!!
Le 31/10/2019 à 16:14
Il est très rare que je laisse un commentaire sur un avis mais au regard de l agreable moment gustatif passé c etait la moindre des récompenses. Tout y est parfait et avant tout le goût, l association des épices condiments légumes sont exceptionnels. Les cuissons sont excellentes et les sauces maîtrisées. A chaque plat on termine en sauçant avec son pain généreux et croustillant. Même le dessert mousse de chocolat mérite son morceau de pain. Le service et le chef clôtureront ce commentaire par la qualité et le souci permanent du bien-être du client...Nous avons fini par une discussion sur le cafe d Ethiopie....merci pour tout.
Le 03/10/2019 à 21:15
Excellent accueil, et également un excellent repas, c'est un lieu à découvrir. On a apprécié le mélange des saveurs, le riz de veau était parfait... Merci pour ce voyage gustatif.
Le 08/09/2019 à 09:32
Belle cuisine dans ce restaurant de quartier avec qui plus est une carte des vins de très bon niveau personnel accueillant est disponible
Le 29/08/2019 à 10:59
Des mets exceptionnels à prix doux, des produits de grande qualité bien associés. Selection des vins très intéressante.
Le 11/07/2019 à 17:00
Service chaleureux, souriant et prompt à vous expliquer les plats. Menu midi abordable et gourmand. Belle surprise sur les entrées et les plats qui présentent bien sans laisser sur sa faim. Un p'tit bémol pour le clafoutis délicieux mais qui gagnerait à être mieux présenté...
Le 10/07/2019 à 16:30
Superbes saveurs. Une valeure sûre
Le 23/06/2019 à 11:02
Les saisons accompagnent Capitaine et Capitaine accompagne les saisons avec grâce. Et c'est parfait comme ça. Alors ne vous attendez pas à des asperges ou des fraises en hiver. Toujours aussi agréablement surpris par le mariage des saveurs dans l'assiette. Le poulpe grillé en entrée est tout simplement divin. Le personnel est souriant! Un vrai sourire. Oui ça existe encore! J'allais oublier: pour les amateurs de ris de veau, quand il y en a sur la carte, allez-y! Sans réfléchir. Extraordinaire.
Le 22/06/2019 à 23:26
Plats succulents ! Nous avons passé un excellent moment, allez y les yeux fermés, tout est parfait de l’entrée au dessert !
Le 20/06/2019 à 22:20
Nous étions venus goûter le poisson du capitaine et pour cela nous avons pris tout les plats de la carte qui en proposaient une variation. Les sardines marinées étaient trop grasses et sans saveur. Les asperges blanches, moules et fleur de sureau immangeables. Et le rouget et ses légumes en nage de coco citron était bien pâle comparé à ce que l’on peut trouver en Thaïlande. Bref le capitaine était sans doute fatigué de sa sortie en mer.
Le 16/06/2019 à 12:00
la cuisine est bonne, c'est déjà beaucoup. La salle est sans prétention, le service également mais efficace
Le 27/05/2019 à 17:19
Dîner très sympathique dans une ambiance survoltée.
Le 25/05/2019 à 00:42
Magnifique soirée découverte
Le 19/05/2019 à 00:50
Côté cuisine c’était très bon, nous nous sommes régalés. Mais le service est déplorable. 30 minutes entre l’entrée et le plat, 10/15 minutes pour un café. Sans oublier le traitement de faveur pour certaines tables. Petits mots du chef pour les deux tables d’à côté plus desserts offerts mais rien pour nous pas un mot! Le service et l'hospitalité nous ont déçu. Décoration sommaire et salle bruyante.
Le 11/05/2019 à 22:51
Excellent! Je conseille fortement. La cuisine et le service sont a la hauteur. J'y retournerai. Le seul bémol le bruit quand le restaurant est plein.
Le 04/05/2019 à 16:23
Nouvelle dégustation en mai 2022, l'équipe en salle est bienveillante et d'une humeur joyeuse. La cuisine est toujours aussi excellente et surprenante, j'ai pris un peu de temps pour échanger avec les p'tits gars de la cuisine, ils sont enthousiastes... Une bien belle équipe avec un elle esprit Encore Merci Je n'ai qu'un mot Succulent et le service est juste ce qu'il faut sans chichi et de très bons conseils pour le vin Je recommande sans hésitation Merci au chef
Le 13/04/2019 à 22:15
Superbe adresse !
Le 04/04/2019 à 20:36
Un incontournable à Paris ! Pas besoin de chichi, la déco est dans l'assiette et ses saveurs vu nul part ailleurs. Pour moi un des meilleurs bistrot de Paris. Bravo au chef !
Le 29/03/2019 à 23:56
superbe adresse, plats délicieux, belle carte de vin. nous y sommes allés à 8, le service était parfait, nous y retournerons, un des meilleurs resto que j'ai fait à Paris ! Bravo a toute l'équipe !
Le 19/03/2019 à 14:48
C est un lieu que je connais depuis l ouverture, que du bonheur un chef et une équipe efficace. A chaque fois un plaisir.
Le 08/03/2019 à 19:24
Plutot bon agneau a l'artichaut a l'italienne étant le meilleur plat. Très jolie sélection de vin. Mais dommage que les plats ne soit pas tout aussi travaillé. Très bon dessert, enfin qqch sans trop de chichi qui soit bon mais étudié. Peut être au final ce qui manque c'est un peu d'ambiance et plus de justesse au niveau des plats.
Le 06/03/2019 à 22:00
J' adore
Le 06/02/2019 à 22:27
Excellente cuisine. Cuisine suit les saisons - comme il faut! Très bon service et acceuil chaque fois.
Le 21/12/2018 à 15:08
Cuisine très délicate et aboutie, produits frais et de saison. Service parfait
Le 20/12/2018 à 19:10
Cuisine de très bonne qualité et une salle très sympathique Adresse à conseiller
Le 18/12/2018 à 18:08
Bon mais assez bruyant
Le 15/12/2018 à 09:16
Très bon. Produits frais, bien présentés, avec du goût. Ambiance jeune. Service décontracté et sérieux.
Le 06/12/2018 à 12:56
Sympa
Le 24/11/2018 à 15:03
Très bon moment passé ici, on s’est régalés des mises en bouches jusqu’au dessert ! Merci !
Le 03/11/2018 à 20:12
Première fois que je viens ici avec ma famille. Service du personnel moyen : la serveuse n'est pas expérimentée on dirait lorsqu'on lui demande quel vin elle peut nous conseiller. Elle oublie de ramener une boisson. Ils ne nous remercient pas et nous disent pas au revoir lorsque l'on quitte le restaurant. Les plats étaient bons. La salle était par contre trop bruyante, ce qui est désagréable. C'est indiqué être un bistrot mais il n'y a pas de café gourmand ?? Dessert un peu cher à mon goût pour ce que c'était (tarte fine aux pommes 10€).
Le 25/10/2018 à 23:21
On fréquentait souvent le resto précédent ( le Gorille Blanc )... pas déçu par le nouveau chef de ce Capitaine.... très bon dîner avec des amis belges ravis ... entrées délicieuses inventives, suivis des plats tous excellents...un quasi sans faute,sauf peut-être le cadre un peu froid et le côté très sonore le soir.. on fera découvrir à nos amis de passage
Le 01/10/2018 à 11:21
accueil et assiettes excellents!
Le 27/08/2018 à 14:58
Plus que la nourriture c'est la déco qui nous a laissés sur notre faim : ça fait vraiment pas fini, pas soigné, effort minimal pour faire genre brut mais du coup ça manque cruellement de style et de charme. Après bien sûr tu as les assiettes qui arrivent sur la table et qui volent la vedette parce que c'est clairement des choses que tu ne vois ni ne manges souvent. Ok donc là tu en prends plein la langue, et ya plutôt intérêt vu la note à la fin. Mais la note, tu l'oublies, parce qu'en faisant la queue pour les toilettes, tu es restée hypnotisée par les cuisiniers en train de préparer les desserts d'autre tables sous tes yeux et qu'en revenant parmi tes convives tu as laissé glisser au fond de ta gorge un morceau de ce minuscule mais néanmoins orgasmique fondant au chocolat.
Le 19/08/2018 à 12:14
Très bon
Le 30/07/2018 à 21:50
Très bien
Le 30/07/2018 à 10:02
Bonne cuisine mais trop gras
Le 06/07/2018 à 14:31
Vraiment délicieux Plein de saveurs Un déjeuner fort agréable
Le 24/06/2018 à 15:14
Notre dîner chez Capitaine était délicieux! La recommendation de vin était super. Le personnel vraiment amical. Nous avons partagé les croquettes au cochon accompagné d’une superbe sauce. Le poulpe était merveilleusement cuisiné; honnêtement c’etait une cuisine vraiment originale. Le veau était tendre et savoureux. Tout les plats était recherchés sans en être trop gastronomiques non plus. Un vrai plaisir! Un décor simple et joli et une ambiance calme. J’y retournerai avec plaisir :)
Le 22/06/2018 à 18:37
Tout impeccable tien à redire
Le 30/03/2018 à 13:20
Déjeuner à 29 euros impeccable. L'entrée surprise à partager est généreuse et très variée avec de très beaux produits. C'est bon et gourmand tout comme le plat ou le fromage. Une petite sélection de vins au verre assez intéressante. Le lieu devient bruyant dès qu'il est un peu plein. Mais Capitaine vaut le détour !
Le 17/03/2018 à 13:19
Parfait du début à la fin...
Le 23/02/2018 à 16:18
Cuisine raffinée. Service attentionné. Lieu chaleureux. Et un Chef adorable
Le 15/02/2018 à 16:51
Carte sympa, légumes cuits à la perfection, barbue légèrement trop cuit à mon gout, la qualité de l'assainissement du plat était parfaite. Bonne continuation
Le 14/02/2018 à 07:18
Une excellente cuisine qui s'appuie sur le goût des aliments. En début de repas, l'assiette de boulettes de porc à partager est une véritable invitation au voyage. Un choix de vins juste et adapté qui complète avantageusement le plaisir partagé autour de la table.
Le 04/02/2018 à 20:07
Merci au chef DAY et son équipe qui nous on régalé... L'apéro à partager était parfait avec une note spéciale pour les croquettes de cochon: un délice! L'entrée était douce et raffiné (velouté de courges). Le St Pierre à partager entre 4 convives était un régal!!! J'ai terminée avec une note douce et subtil avec l'entremet chocolat cacahuète.. Merci beaucoup pour cet excellent moment. A refaire au plus vite... 😁
Le 01/02/2018 à 07:47
Tres bon. Une peu bruyant.
Le 28/01/2018 à 23:56
Salle très bruyante. Service souriant mais aléatoire, ne regarde pas la salle ( donc ses desiterata); Vin bien choisi; Entrées bien faites mais pourquoi ne pas les présenter en plat individuel? Mon cochon parfait, le cabillaud, bien mince est trop cuit. La Tatin se tient. Le bouche à oreille semble bien fonctionner, pouvu que ça dure
Le 20/01/2018 à 14:48
Un très bon moment de partage et dégustation ! Cadre sympatique, service chaleureux et convivial, cuisine excellente, originale et raffinée. A ne pas louper, à recommander
Le 31/12/2017 à 14:06
J'ai apprécié la diversité des entrées. Cuisine élégante, raffinée et le rapport qualité/prix est excellent ! Je recommande ce restaurant.
Le 26/12/2017 à 09:58
Encore une nouvelle table bistronomique, coincée entre la Bastille en chantier et l'imperturbable place des Vosges. Vaguement canaille avec ses entrées terre-mer, sans délaisser la volaille, surtout complet le gourmet parisien étant toujours aux aguets de la nouveauté.
Le 20/12/2017 à 12:33
L'équipe est tres sympathique. Nous avons été tres satisfait du menu et des vins proposés. A ne pas louper
Le 23/11/2017 à 16:03
Intéressant de retrouver cette ancienne antre des Côtelettes ou l'on venait s'arssouiller il y a qques années. Le Capitaine ne cache pas son côté Servan/Septime ni dans la déco ni dans l'assiette, en même temps le chef en vient...du Servan. Heureux aussi de retrouver To Xuan, l'ex patronne des 2 cygnes rue Keller en sommelière aguérie, on est sûr d'y boire bien. Menu unique du midi à 29€ avec qques entrées à partager telle que ces jolies petites sardines cru au Tamarin de ce midi. Jolis produits, jolies cuissons, jolis assemblges. On va leur laisser le temps de s'installer et d'affiner tout ça mais c'est très prometteur ! A très vite !
Le 21/11/2017 à 22:44
Bel endroit! Nourriture super délicieuse!
Le 20/11/2017 à 22:55
À découvrir absolument !!!
Le 18/11/2017 à 16:06
Excellentes petites entrées sous forme de tapas. Plat très bon qui mériterait un tout petit plus de finesse.
Les autres restaurants
💬 Petit bistrot qui ne paie pas de mine au coeur des Salins. Ambiance Seventie's. Menu du jour entrée plat fromage dessert. Super rapport qualité-prix. Cuisine traditionnelle très bonne. Possibilité de commander des plats "spéciaux" type tête de veau, andouillettes etc...
💬 BRASSERIE les 4 B. Personnelle super sympa, (chef cuisinier au top) plat du jour et carte très corrects. Ouvert du Mardi midi Samedi soir, je recommande cette BRASSERIE on y mange très bien avec un tarif très attractif.
💬 Un rapport qualité prix imbattable et les serveurs toujours aussi souriants ! Nous ne sommes jamais déçus du magret de canard ! Une vraie pépite au cœur de la citadelle de Blaye.
💬 Des patrons accueillants, très sympas. Ils nous ont servi un goûter, (pour un après cérémonie) avec des produits fait 🏠 maison, un plaisir. Merci...
💬 Affreux bonhomme. J'adorais ce bistrot jusqu'à ce qu'il décide de faire le parisien.
💬 Petit troquet de village Ambiance bon enfant Patronne aimable Service de restauration à midi Bien pour prendre un café boulangerie juste à côté
💬 Excellent rapport qualité/prix. Produits très frais et cuisine délicieuse. Personnel très agréable avec beaucoup de gentillesse. Si en plus vous avez la chance qu'un talentueux pianiste soit là (présence d'un piano), c'est le bonheur complet !
💬 Un lieu exceptionnel, tenu par des gens exceptionnel. Quel ambiance ! Que de bonnes bières ! Un lieu de rencontres, d'échanges, parfait. Je reviendrais boire des bières et faire des photos 📷📸
💬 Super acceuil de Thierry qui fait tout et tout bien. Sympa dynamique et cool, Thierry propose une cuisine simple mais d'excellente qualité et savoureuse. Super bistrot pour une pause gourmande. Nois recommandons ce bistro.
💬 Superbe endroit.. très typique parisien ! Une superbe nourriture et de bons vins de vignerons.. Indépendants!! 🍷 Et surtout les côtés du Rhône et Châteauneuf-du-Pape 😍 Je recommande