Avis sur C Unik
📌 152 Rue Claude Nicolas Ledoux, 30900 Nîmes
💬 101 Avis
Avis sur C Unik à Nîmes
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Alex.u
Le 22/12/2023 à 13:57
Service au top cuisine au top personnelle juste incroyable merci à eux je languis de revenir 👍🏼👍🏼👍🏼
Coeur.'
Le 21/12/2023 à 18:18
super merci à Yassin , Flavie au comptoir et à la responsable de la cuisine pour votre accueil et votre professionnalisme nous reviendrons avec grand plaisir !
Sandrine.a
Le 20/12/2023 à 23:22
Super moment entre amis, accueil chaleureux et cuisine délicieuse.
Guillaume.h
Le 20/12/2023 à 20:23
Lieu super. Une équipe au top la responsable Flavie est juste un rayon de soleil et d'une douceur incroyable. Le serveur yassine et juste excellent une bouffée d'oxygène, drôle et a la fois très pro. franchement qu'il continue comme ça. Niveau cuisine tout est délicieux je tire mon chapeau a la cheffe Zaza qui a un grand talent et sait jouer avec les saveurs. Je recommande cette endroit de part son cadre mais surtout pour l'équipe au complet. A très vite .
BRIBRI.0
Le 20/12/2023 à 20:05
Vraiment une belle découverte l'endroit est intime charmant équipe très accueillante et de bons conseils adorable et nous avons dégusté leur planche super bonne très bon produit alors oui je recommande et belle découverte
Sebastien.u
Le 20/12/2023 à 19:55
Très bon acceuil par une équipe sympathique et dynamique, nous avons très bien mangé et passé une super soirée. Le cadre est très sympa également. Je recommande !
Sandrine.e
Le 20/12/2023 à 19:47
Super cadre, personnel accueillant et souriant..les plateaux sont bien présentés et goûteux
ROMAIN.A
Le 16/12/2023 à 22:58
Service catastrophique… Serveur au cheveux long.. Je me demande comment une personne comme ceci peut être serveur dans ce genre d’établissement… Très inquiétant Ne connaît aucun de ces vins, ni rhum, ni plat .. Politesse à revoir Environ 1h avant d’avoir une proposition de dessert qui n’existe pas .. (fondue au chocolat) Table pas débarrassé avant les desserts … Que font les responsables …
Benoit.r
Le 04/12/2023 à 21:53
Un effort sur la décoration , lieu bien mis en valeur, quelques vieilles pierres, des voutes, un éclairage très doux, un fumoir à cigare ,où même moi non fumeur j'ai pu supporter , des fauteuils club très confortables, et un service attentif, allez une petite suggestion d'amélioration : étendre un peu le choix de bières...mais c'est surtout un avis trés personnel 😉 Un trés agréable moment !!!
Nathalie.l
Le 30/11/2023 à 08:49
Magnifique moment entre amis. Je reviendrai en couplé pour les huîtres. Super endroit pour un rdv classe. Pas facile à trouver dans la zone de ville active. Endroit discret et cozy. Il faut impérativement reserve. Planche à 59 euros. Plutôt tarifs haut de gamme mais les goûts et visuels sont la.
Valentin.O
Le 12/11/2023 à 12:51
Cadre vraiment sympa pour boire un verre.
christophe.a
Le 11/11/2023 à 09:08
Nous avonz passé un super moment, dommage que la bière en pression ne soit plus à la carte. Très bon service et tapas de qualité.
Alexandra.a
Le 29/10/2023 à 18:36
Un serveur extrêmement serviable.
Séraphine.r
Le 29/10/2023 à 18:32
Nous avons passé une superbe soirée avec un serveur hyper sympa et aimable, des planches très copieuses et très bonnes . A conseiller évidemment
Cedric.i
Le 29/10/2023 à 17:31
Super lieux pour la détente passer un bon moment
Margotdu30.i
Le 01/09/2023 à 23:39
J’ai passé une super soirée le service au top la cuisine au top. Zaza là chef de cuisine exceptionnel. Je recommande 10000 fois 👍🏼👍🏼
Coste.a
Le 31/08/2023 à 16:11
Très cher pour ce qui est proposé Decor et accueil très sympa et agréable
Margaux.u
Le 24/08/2023 à 17:47
Moment partagé en couple, à la découverte du Cunik, un endroit peu connu en raison de sa localisation, mais très chaleureux et convivial. Petit coup de coeur pour la dorade et le millefeuille de légumes. Le service est au top, Yacine a su prendre soin de nous. La cuisine est parfaite également, rien à dire
Arnaud.R
Le 13/08/2023 à 22:15
Belles propositions culinaires.
Caroline.a
Le 04/08/2023 à 12:52
Accueil parfait , service rapide et serveur au top ! Repas excellent, un vrai régal ,merci !! Je recommande +++ Carte allergène disponible
Angélique.
Le 30/07/2023 à 21:43
Nous avons découvert ce restaurant de tapas à Nîmes grâce à la radio RTS nous nous sommes régalés nous avons été servis par une serveuse qui venait de débuter qui s'appelle Mathilde qui a été juste super agréable et très professionnel je vous recommande cet endroit toute la cuisine est très travaillée il y a un super cadre et l'équipe est sympathique.
Lou.r
Le 14/07/2023 à 22:23
On s'est régalé comme d'habitude serveuse super agréable et souriante cuisine exceptionnelle magnifique moment. On recommande cet asresse fortement ❤️
Koraline.O
Le 11/07/2023 à 10:56
Nous avons séjourné dans l’hôtel C Suites et avons découvert le restaurant C Unik. Nous n’avons pas été déçus. Planche à tapas excellente. Cadre top. Service parfait.
Oumayma.d
Le 30/06/2023 à 22:03
J'ai passée un super moment au bar à tapas la nourriture est excellente le chef au top sans parler du service merci... je recommande vivement , je reviendrai encore et encore
PAT.1
Le 07/06/2023 à 11:02
Très agréable moment passé dans ce joli cadre
Marine.l
Le 29/05/2023 à 13:46
Très mitigé et c’est dommage L’idée est top, fumoir, cigares, digestif et une carte alléchante. Malheureusement le niveau n’y est pas. Rien n’était frais. Nous avons été malade. Forte odeur d’humidité gênante. Le personnel est très sympa là dessus rien à redire
laurence.o
Le 13/05/2023 à 02:12
Très bon moment passé dans cet établissement. Le décor est sublime , l'ambiance est chaleureuse, les planches sont copieuses et le vin somptueux. N'hésitez pas à demander conseil, le personnel est à l'écoute. Point d'honneur à la cheffe qui sublime chaque bouchée. Merci !
Romain.l
Le 18/04/2023 à 11:16
Réception très professionnelle, cuisine de qualité et service au top. Tout ça dans un décor très classieux, le fumoir est vraiment agréable, je recommande.
Francoise.a
Le 18/04/2023 à 08:32
L été au patio près de la piscine, l hiver au sous-sol avec une cave à vin impressionnante, un fumoir , et un mur de végétation comme décor. Une ambiance feutrée pour passer un moment sympa entre amis ou en amoureux.
Javier..
Le 13/04/2023 à 21:24
Bon endroit, avec des plats abondants et très savoureux, si un jour je reviens ici je le répéterai.
Julie.r
Le 16/03/2023 à 22:57
Produits frais, cuits avec justesse, portions généreuses
Elodie.d
Le 27/02/2023 à 16:09
Notre lieux préféré pour manger d'excellentes tapas et boire du bon vin ! Lieu intimiste très bien décoré. On savoure un bon moment au calme.
Fournier.e
Le 21/02/2023 à 09:41
Superbe endroit, une cave a vin et a cigare avec beaucoup de choix.
Gigi.e
Le 19/02/2023 à 17:03
J'étais invitée pour un anniversaire et j'ai trouvé cet endroit super et le service aussi merci Je ne connaissais pas du tout mais c'était très très bien... Merci
aurélie.i
Le 15/02/2023 à 11:28
Super dîner de la St Valentin, la cuisine de la cheffe Zaza toujours parfaite, et Flavie toujours au top 👍👍
martel.n
Le 14/02/2023 à 17:40
Nous avons fait comme régulièrement des réunions du rotary au c Unik Nous passons toujours un agréable moment
sakhal.o
Le 02/02/2023 à 21:46
Le service laisse à désirer!!! Et très long!!!
Sylvie.e
Le 31/12/2022 à 16:29
Lieux haleureux, choix de tapas et copieux. Personnel souriant, accueillant, professionnel et de bon conseils. Très bon moment cosy 🥰
Marc.i
Le 25/12/2022 à 09:43
Super moment passé dans ce bar à tapas. On y a mangé une belle planchette de charcuterie et de fromage, de l'excellente dorade et un très bon œuf poché accompagnés de merveilleuses courgettes finement épicées. A j'oubliais : j'ai eu droit à un risotto super crémeux et délicieux. Le personnel est vraiment sympathique et accueillant.
StreetR30900.
Le 20/12/2022 à 21:58
4 étoiles, car ce n'est jamais parfait. Mais avec ma femme nous y retournons très souvent car à notre avis c'est l'endroit où les tapas sont les meilleurs mais aussi parce que le calme et l'ambiance cosy y sont vraiment vraiment très agréable. Un de nos endroits préférés à Nîmes pour boire un verre/tapas.
Leslie.
Le 15/12/2022 à 13:22
Merci au C'Unik pour cette soirée d'anniversaire au top! Un endroit discret, cosy et agréable; des plats/tapas et des vins de qualité; une très bonne musique d'ambiance; et en plus j'ai eu un gâteau au chocolat en dessert pour souffler mes bougies! Merciii!!! Je ne comprends pas pourquoi j'étais pas venue avant... Mais, shuuut... Cela pourrait donner envie à d'autres de découvrir cette petite pépite 😉.
Jessica.0
Le 19/11/2022 à 16:52
Je recommande à 100% .. Accueil très agréable et très bonne tapas .
Chili.
Le 12/11/2022 à 20:38
Pour passer un moment de tranquillité et bien manger, c'est ici qu'il faut venir! Un cadre très cosy avec une décoration magnifique que ce soit dans la salle ou dans le fumoir. . . Une prestation rapide avec des serveuses très accueillantes et souriantes. Les plats sont excellent et très copieux ! Venant régulièrement je recommande cet endroit vivement et les yeux fermés!
Clarisse.a
Le 11/11/2022 à 19:32
Un restaurant avec un personnel très accueillant qui veille au confort de ses clients, des prestations très sympathique que je recommande de découvrir. Je suis pas déçue. J'aime beaucoup :)
Nadège.a
Le 11/11/2022 à 19:28
Un cadre cosy, un service impeccable.... une équipe au petit soin . . Une cuisine excellente fait maison . . Ambiance musicale au top . . Je recommande vivement !!!
Jules.h
Le 11/11/2022 à 10:54
Très appréciable lieux très calme, personnel très engager, je recommande vraiment
Fanny.a
Le 11/11/2022 à 00:00
Tout était parfait je recommande a 1000% A très bientôt 😉
Julie.A
Le 10/11/2022 à 23:23
Nous avons été mangé à cet endroit dans le plus grand des hasards on connaissait pas du tout .. l'endroit est très accueillant la déco est magnifique et très attipique on s'y sent bien .. le personnel est top la responsable est super souriante accueillante.. nous avons super bien mangé c'était très bon en quantité suffisante et le prix très correct .. je conseil cet endroit ..
huguet.a
Le 10/11/2022 à 20:12
Passez votre chemin ! Un acceuil « juste » Devons nous lever à chaque fois que l’on désire quelque chose. Planche de tapas légère. Qualité prix décevant. Très cher et service plus que moyen. cela a bien changé par rapport à avant ! ! Ps de geste commercial alors que nous étions 6 et avons commandé pour près de 300€ !!
OLIVIER.E
Le 10/11/2022 à 12:29
Très déçus de la qualité des prestations personnel désagréable qui s’occupe a peine de vous, très cher pour les produits proposé une planche de charcuterie fromage à 22€ avec deux tranche de jambon cru quatre tranche de rosette et cinq petit morceau de fromage on nous prend pour des américains ! Je ne recommande pas du tout
Nathalie.U
Le 05/11/2022 à 22:15
Très déçue par ce bar à vin, qui ne tient pas ses promesses. Les tapas sont très basiques, produits industriels ou décongelés. La qualité n'est pas au rendez-vous, alors que les tarifs sont assez chers, on s'attend à un peu de recherche en cuisine. La déco et la musique pas top non plus..on sent qu'il n'y a aucun effort pour le client, c'est très moyen. Je ne recommande pas du tout.
Agathe.u
Le 05/11/2022 à 21:33
Un raté pour ma part, c'est dommage... Ce bar à vin et à tapas avait plutôt l'air sympathique de premier abord. De loin la déco est correcte. Le service est bien par contre, heureusement. Nous avons commandé deux verres de vin. Avec ça : - des nems à la brandade à la truffe : ce sont en fait des feuilles de briques avec de la brandade et un filet d'huile de truffe qu'on ne sent même pas - du saumon gravelax : le saumon est servi tel quel, sans marinade, sans sauce, juste quelques graines de sésame seulement par dessus - œuf mollet : qui n'est pas mollet, c'était un oeuf au plat avec le jaune cru, il était juste recouvert du blanc... - avec l'œuf mollet on nous a servi une julienne de légumes : légumes bouillies à l'eau, trop cuits sans aucun goût et se noyant dans leur flotte - la salade servie avec les tapas : sans sauce, sans rien (avec les nems j'ai eu une bonne portion de mâche) : on m'a dit que c'était juste pour la déco (donc c'est du gaspillage en plus de ça ?) J'ai du demander de l'huile d'olive et j'ai utilisé le vinaigre des huîtres. Seules les huîtres étaient bonnes. Je ne recommande pas forcément, pour le prix que ça coûte ça ne vaut pas le détour ... On nous a quand même offert l'apéritif, merci pour ce geste.
Charlotte.r
Le 04/09/2022 à 11:43
Nous sommes venu pour un anniversaire Et toute la tablée à été ravie du moment partagé. Ambiance super, la chef de cuisine et sa comi on été au top ! Nous faire un menu au dernier moment super génial ! (désolé de cela d'ailleurs il faut faire passer le mot au commerciaux car ils vous ont fait galèrer au dernier moment !) Tout était bon ! Et les gâteaux extra ! Hâte de voir le restaurant en bas en service ! Les cigares ont fait l'unanimité aussi ! Merci au C UNIK et à toute l'équipe. Bonne continuation et à bientôt.
Daniel.a
Le 24/07/2022 à 08:25
Bien que le personnel soit accueillant, la prestation n'est pas du tout a la hauteur des tarrifs. 10€ le morito sans sucre, sans rhum qui a le goût d'un pulco citron. 1h30 d'attente pour avoir une planche de charcuterie alors que le restaurant n'était qu'a moitié plein. La carte des vins et les serviettes ne sont jamais arrivé. C'est la première fois que je critique un restaurant mais la j'étais obligé.
helene.l
Le 23/07/2022 à 22:23
Très bon restaurant de tapas Service impeccable serveuse sympathique et très dévouée
Franck.a
Le 25/05/2022 à 21:00
Un petit voyage en douceur à côté de Nîmes. Musique caribéen et sud américain en discrétion. Une carte courte et savoureuse Je vous recommande cette halte
79.A
Le 03/05/2022 à 22:45
Le cadre est vraiment magnifique. Les huîtres très bonnes et la brochette de bœuf vraiment très tendre. Je recommande
Sandrine.e
Le 09/04/2022 à 09:26
Très bon plat, bien copieux, juste le service un petit peu long.
Paint.r
Le 08/03/2022 à 20:34
Accueil chaleureux, conseil avisé pour le vin excellent produits
Anne-Sophie.o
Le 12/11/2021 à 21:31
Dommage. Un cadre beau, avec des bons produits MAIS il manque le cadre et l’ambiance que Marc avait mis en place. Des serveuses qui ne prêtent pas forcément attention aux tables, nous avons dû nous lever pour demander à boire et des éléments supplémentaires. Nous avons plus eu le sentiment que les serveuses attendaient juste que les clients soient vite parti et qui volontairement ne regarde pas la salle. Ce jour là n’était un jour de grande affluence seulement quelques tables de prises et un service en deçà de ce que nous avons pu connaître. Cette impression n’est pas l’essai d’un soir mais de plusieurs fois. Très déçue
Caroline.e
Le 15/08/2021 à 12:55
Je n ai pas aimé les serveurs intrusifs qui sont venus toutes les 3 minutes pour prendre la commande par exemple alors qu on avait a peine les fesses assis sur la chaise sans même avoir eu le temps de consulter la carte !! C est vraiment insupportable. Le pire c qu ils l ont tous fait !! Je trouve certaines tapas très cher pour ce que c est même si on y mange bien. 49€ pour 2 tapas et 4 verres de vin est quand même abusé selon moi J ai remarqué aussi que le restaurant etait très mal indiqué
Thierry.a
Le 21/07/2021 à 08:21
Un bel endroit où l'accueil est sans faille. Une équipe de professionnels, d'excellents produits dans une déco cocooning. Nous venons très souvent et sommes jamais déçus. Je recommande vivement
Tomy.
Le 12/07/2021 à 08:36
Personnel très sympathique Tout est fait maison 👌🏻
Alain.u
Le 05/07/2021 à 00:25
On y a était pour l'anniversaire de ma femme franchement très bien accueilli le personnel sympa très bon repas que à encourager à si rendre
Gad.a
Le 27/06/2021 à 10:08
Super resto. La personne qui propose le vin est vraiment au top dans ses conseils, sa sympathie, son relationnel.les plats sont aussi très bon
cathy.a
Le 09/06/2021 à 23:40
Très belle soirée pour la réouverture ce mercredi soir. Ns avons était très bien reçu par tout le personnel qui était aux petits soins, dynamiques et disponibles. J'ai trouvé le cadre cocooning, apaisant et chaleureux. Petit orchestre pour accompagner la soirée, des tapas délicieux, nous étions très très bien. Hâte d'y retourner. Un gd merci soirée top !!!!!
Ours.R
Le 02/03/2021 à 07:33
J'y suis allé avant la pandémie... Et même si notre monde se transforme... Même si nos habitudes de vie se modifient... J'y retournerai ! Voilà... Tout est dit !
Eric.e
Le 07/10/2020 à 16:03
tres bonne experience : un plateau de 12 huitres du vin blanc . que demande de plus
Gnomeiste.n
Le 02/10/2020 à 07:17
Pas à l'aise du tout. La musique ne colle pas au style de déco. La déco n'est pas homogène c'est dommage. On mange bien mais c'est tellement cher pour ce que c'est... Des tapas à ce prix là c'est une blague, ou alors c'est de la qualité gastronomique. Les vins au verre, à revoir également.
justine.a
Le 28/08/2020 à 21:18
Dommage les tables pas confortables et la lumière trop lumineuse manque d'intimité. pas du tout envi de rester dans ce lieu..
Dominique.u
Le 07/08/2020 à 13:16
Endroit très sympa et tres agréable. Le personnel est vraiment accueillant et a votre écoute. Seul bémol déception sur la qualité des mets servis.. gras...panure industrielle et pas assez de fait maison. Dommage
Gonzalez.o
Le 02/08/2020 à 08:59
Équipe sympathique mais ... Charcuterie sous vide juste déballée posée sur la planche donc tranche très fines collées les unes aux autres , sauces prêtes à l’emploi pas maison.... pas de pique pour manger mais un set couverts bois , qui sont remballé sous plastique Avec la petite serviette comme au fast food ! .carte des vins réduite...les frites marquées sur l’ardoise , sont en fait des potatoes, ...couper une sèche avec un couteau en bois pas pratique ... Prix gastronomique ( les accompagnements sont en suppléments... Après explication c à cause du Covid ... Ah bon ? Pourquoi alors ne pas mettre aussi des verres en plastiques ?..et du savon pour se laver les mains aux toilettes ? Ah non ça c’est l’Hotel qui gère l’approvisionnement ! Bref un resto avec une bonne communication mais pas cohérent , sans chef de salle ....
laurence.o
Le 12/07/2020 à 13:05
Accueil très bien, le personnel très sympathique. Le lieu agréable et bien aménegé pour que tous le monde puisse passer une bonne soirée. .Nous avons passé un très bon moment et nous s sommes régalés
maggy.a
Le 05/07/2020 à 00:33
On a passé une excellente soirée 🔵 ! Cuisine très soignée ! Merci a l équipe A bientôt 😜
Léa.u
Le 19/06/2020 à 13:45
Ambiance cosy et chaleureuse dans cette version extérieure du C Unik. Tapas à tomber et très bon vins. Le personnel est charmant et accueillant ! Recommande ++
clement.a
Le 19/06/2020 à 13:01
Super endroit, une super soirée passée entre amis. Le décor original style paillote au bord de la mer est original et super. Le personnel très compétant nous a super bien accompagnée au cours de la soirée. Les tapas étaient excellent, et copieux. Je recommande les yeux fermés !!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis, à très vite.
Soraya.a
Le 21/07/2019 à 16:30
Très agréable, tapas très bonne et service impeccable.
Romain.a
Le 24/01/2019 à 18:37
Client de l hôtel je venais pour passer un moment et consommer de bons et beaux produits semble t’il je ne suis pas le bien venu Je me présente pourtant seul - élégamment vêtu - a 18h30 - et il n y a personne au bar Finalement on me renvoie dans le petit bar sans charme de l hôtel au milieu d’une foule en meeting c’est inadmissible
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💬 Nous sommes arrivés à 13:50, le serveur nous a installé à une table dehors. 30min plus tard personne n’est venu à nous pour prendre notre commande mais les deux autres tables arrivées après nous étaient déjà servies... une fois le soleil parti, nous avons décidé de demander une table à l’intérieur. Nous nous installons, 20min plus tard le serveur qui nous avait placé dehors nous demande si l’on s’occupait de nous. « Non, pas encore ». Il nous dit qu’il arrive tout de suite. 20min plus tard, toujours rien. Nous partons. Ils nous rattrapent et promettent de s’occuper de nous tout de suite. Nous commandons (photo ci-jointe). Choqué par la qualité de notre plat. La serveuse qui a pris le relais nous dit que le pain trempé, « c’est de la béchamel, mais c’est normal c’est le seul plat surgelé de la carte ». Nous laissons quand même de quoi régler la note et partons. Derrière nous, la serveuse qui nous dit « vous êtes sérieux ?! » Bien sûr que nous sommes sérieux, à tel point que cette remarque me pousse à vous écrire afin de partager l’expérience déplorable que nous y avons vécu.
💬 Nous avons passé un agréable moment dans le restaurant. Très belle découverte. La cuisine est simple et raffinée. Rien à redire du début à la fin du repas. Tout était parfait. Personnel très sympathique. Nous recommandons et surtout nous reviendrons!
💬 Excellentes compositions créatives et gustatives de la résidente juillet 23 : Marine Kevork. À faire si vous aimez la gastronomie efficace et simple. Super service et gentillesse
💬 Si on aime les pizzas fines et croustillantes, alors on va trouver son bonheur ici. Toujours dispo sans trop d'attente.
💬 Très joli restaurant propre et decoré avec goût. Une serveuse super sympa agréable et efficace, dame blonde qui doit être la gerante avec un super sens de l humour, on a adoré 😉 ! Nous avons bien mangé avec une cuisson de la viande au top. Des moules très bonnes mais un peu trop salées. Un café gourmand maison sans trop de chichi parfait. Je recommande vivement ce restaurant qui allie qualité/prix
💬 Nous sommes venu vendredi 28 juin soir nous avons été très bien accueilli. Le choix pour s installer en terrasse. J ai sélectionné une salade composé pour mon dîner car il fesait chaud. La salade était très bonne avec du magret de canard excellent. La présentation était très élaborée, tous les ingrédients étaient parfait. Nous avons été servi rapidement. Le service était parfait la serveuse très agréable :elle s est bien occupé de notre confort et à fait en sorte que la soirée fut agréable.
💬 J'ai découvert ce restaurant cet été. Terrasse très agréable et plats copieux avec un bon rapport qualité prix. Malgré tout la haie amène son lot d'insectes, pas toujours très pratique pour manger ! Les serveurs ont été sympathiques mais pas toujours efficaces dans leurs déplacements. J'y retournerai quand même à l'occasion.
💬 Cet Etablissement est incroyable avec cet artiste de la cuisine inventif créatif toutes ses associations de saveurs sont impressionnantes ( le plus sont les explications pour déguster chaque plat ) ce qui fait toute la différence. Merci beaucoup pour ce moment mémorable… je vous parlerai bien du foie gras poêle avec de l’anguille fumée ou des saint Jacques avec ses feuilles d’huîtres et sa purée d’artichaut mais là je vais vous parler de la faisselle a priori je l’aurais pas pris à la carte mais dans la dégustation nous étions totalement dans l’idée du « chef » ce faisselle de la « mère Richard » avec son confit d’oignon rouge filet d’huile d’olive poivre de zanzibar + poudre de dragées ….. le chef nous explique qu’il faut tout mélanger et déguster jamais mais jamais je n’ai dégusté une faisselle avec toutes ses saveurs en bouche.