📌 4 Rue des Minimes, 63000 Clermont-Ferrand
💬 117 Avis
Le 21/02/2024 à 21:55
A tester et re tester absolument ! C'est délicieux et l'accueil est excellent. Tout est bien cuisiné, parfaitement assaisonné et les saveurs sont incroyables ! Bravo !
Le 21/02/2024 à 21:47
Le mélange des saveurs est incroyable, c'est une vraie aventure gustative. Le service est irréprochable et les serveurs sont avenants.
Le 19/02/2024 à 01:02
Petit restaurant vietnamien de la rue des Minimes à deux pas du cinéma les Ambiances. Pensez à réserver, la salle est petite. En été il y a la terrasse mais en cette saison, un coup de fil vous assure une place au chaud. Les sandwichs sont copieux, je n'avais plus faim en sortant. J'ai pris la formule sandwich au porc + side paillasson. Les galettes de patates douces étaient bonnes, la pointe de sel était parfaite. La viande était fondante à souhait et les aromates très bien dosés. J'avais l'impression de retomber en enfance, ils étaient quasiment aussi bons que les banh mi du 13ème arrondissement de Paris. Je reviendrai!
Le 12/02/2024 à 14:55
Très bon sandwich ! Et les galettes de patates douces sont extra 👍🏼 Petit point d’amélioration sur le pain qui fait très industriel. Petit bémol également sur le sourire et l’amabilité de la personne qui prend votre commande => inexistant
Le 09/02/2024 à 21:42
Testé en livraison: un vrai regal, banh mi genereux, pleins de saveur et les nems sont toutes aussi delicieuses! Mention speciale pr les emballages qui contiennent peu de plastique👍
Le 03/02/2024 à 21:41
Excellent, autant l’accueil que la cuisine ! Cela change des fast food habituels Je reviendrais !!!
Le 02/02/2024 à 10:19
L’accueil est au top, manque en peu des épices
Le 21/12/2023 à 20:49
J'ai toujours pris en livraison et je n'ai jamais été déçue, les goûts sont originaux et le bahn mi est réconfortant, c'est le resto streetfood que je préfère au sein de Clermont-Ferrand, je vous aime
Le 01/12/2023 à 20:23
Découvert sur Instagram, je ne suis absolument pas déçue. Très belle découverte, c’était délicieux !
Le 30/11/2023 à 14:14
Vraiment bon et soigné. Le sandwich végé que j'ai dégusté présentait de la coriandre et des légumes frais, un cracker fort a propos et du tofu mariné goûtu, tout ceci dans deux tranches de pain aériennes. Pas de tromperie sur la marchandise avec un plat qui arrive comme sur la photo :bien garni. Délicieux.
Le 25/11/2023 à 22:18
Parfait !
Le 23/11/2023 à 13:25
Petit resto qui mérite d'être connu. J'ai pris un bowl veggi, toutes les saveurs étaient là, même le tofu avait du goût 😁. Les ingrédients sont frais, plat copieux. Excellent rapport qualité prix. Je reviendrai sans hésitation
Le 07/11/2023 à 19:08
Le streetfood exceptionnel. La fraicheur et des parfums se mélangent avec rapidité et vous plonge dansune ambiance exotique exquise !
Le 29/10/2023 à 17:45
Je suis vraiment étonné par l'originalité Nous avons été super bien reçu. Nous avons pris un sandwich et un bol. Pour terminer par un tiramisu maté et coriandre. Tres originale ! C'est une adresse incontournable si vous passez dans le coin.
Le 19/10/2023 à 18:02
Super concept ! Bon Accueil et cuisine asiatique simple et efficace. Les banh mi du moment sont très bon. Merci l'équipe !
Le 12/10/2023 à 23:13
Je prends rarement le temps de laisser un avis, mais j’ai vraiment adoré le concept de ce restaurant. La cuisine est simple mais excellente, on sent l’envie de mélanger les cultures et c’est réussi. Pour ma part le personnel a été très agréable, le prix est abordable et on mange très très bien. C’est savoureux et réconfortant, je repasserai avec plaisir:)
Le 30/09/2023 à 17:59
Super bon. J'ai hâte de découvrir toute la carte. Entre la France et l'Asie : on se régale. Mention spéciale pour le bu fish et les paillassons.
Le 18/09/2023 à 14:37
J'en avais déjà entendu du bien, alors j'ai testé à emporté aujourd'hui et je ne suis pas déçu du tout. L'accueil, la cuisine, les prix, pour moi tout cela est cohérent et franchement bon. Bravo, en espérant que vous garderez cet esprit et cette cuisine faite maison avec des produits frais. I'll be back ;)
Le 06/09/2023 à 18:11
Excellent moment passé avec des produits succulents. Nous reviendrons avec plaisir. Le seul point est que les portions sont peut être un poil petites. En dehors de ça c'était top !
Le 30/08/2023 à 21:23
Belle découverte, 👌🏻, originalité et qualité
Le 29/08/2023 à 17:26
Petit restaurant qui cache d'excellentes saveurs ! L'accueil était chaleureux, convivial, et le cuisine excellente. J'ai pris le sandwich au porc, un incontournable du restaurant, et j'ai vraiment été surpris ! Des quantités généreuses, avec beaucoup de goût, après ça, vous êtes vraiment calés 😄 Je reviendrais tester le reste de la carte, c'était top
Le 12/08/2023 à 12:47
Assiette copieuse, produits frais de qualité, très bon équilibre des saveurs.
Le 11/08/2023 à 18:23
Accueil, nourriture, on a beaucoup aimé ! De bons produits de qualité bien travaillés👌🏼Les nems sont excellents
Le 10/08/2023 à 17:07
Un peu déçu ! Mais c’est peut être parce qu’avec les notes je m’attendais à un truc de fou et c’est de la street food normal . C’était bon, voilà .
Le 10/08/2023 à 13:56
Les meilleurs de Clermont, néanmoins petit bémol ce jour 10/08/23 tout est un peu moins bon, en effet la tome fondu n'a plus l'air d'être de la tome, les paillasses sont plus fines et moins savoureuses. En espérant que se soit lié au vacance. Vous pouvez tout de même y aller les yeux fermé, la note global est mérité.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour et votre fidélité ! En effet, nous sommes entrain d’essayer quelques nouveautés pour améliorer les banh mi, dont la tomme. Les paillassons sont tassés à la main par toute l’équipe (dont différentes pressions et tforces), tous les jours. Nous travaillons également dessus pour avoir un maximum de régularité! En espérant vous accueillir bientôt !
Le 08/08/2023 à 13:45
Sympa
Le 06/08/2023 à 15:19
Je ne sais comme ils fonts les Autres pour bien Noter les établi -ssement de ce type sachant que nous sommes en France un Pa - ys soit disons Gastronomique. Personnellement j'ai une / ma pe -tite Idée précise derrière la tête mais bon par les temps qui cours pour les Personnes qui Ouvrent ce type d' établissement tous les Moyens sont bons pour Figurer dans les Meilleurs bref... concer - nant l' établissement en question lieu que j' ai malheureusement Visité ce Samedi 4 Aout à midi pour y Manger chose que j' ai Immédiatement regrettée toute de suite après avoir sortir du mê - me établissement. C' était la première fois que je voyais un Sandwich rempli d' abord avec de la Salade, Tomate et autres Choses qui coutent pas Chers et à la Fin avec des Miettes de la Matière première que le client Paye le plus Cher, dans mon cas du Poisson à 9€ ce jour là. Je me Sent presque Obligé de contac - ter les Services de la Répression / Lutte contre les Fraudes Ali - mentaires. Il y a eu d' autres choses aussi qui n' allez pas concer - nant ce même établissement mais Je laisse cela à Vous les Autres de les Voir et les Dénoncer aussi.
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Suite à notre échange téléphonique, dont nous n'avons pas de mot pour le définir et dont aucun retour compréhensible a été donné: - Comme vous avez dit: vous avez payé et vous avez le droit de ne pas aimer et de mettre un avis. Aucun problème, au contraire. Mais: - Quelle est l'idée précise que vous avez "derrière la tête" des personnes qui ouvrent ce type d'établissement? - De quelle fraude (ou la tromperie-mot que vous avez employé au téléphone) s'agissait-t-il ? Tous les ingrédients sont explicitement inscrits sur la carte menu. Il n'y pas de tomates dans le banh-mi que vous avez pris ce jour là. Nous vous affirmons que nous ne pratiquons aucune tromperie commerciale, et vous demandons un minimum de respect. - Vous avez indiqué que vous n'étiez pas venu pour la culture culinaire (s-e pickles, crudités, sauce, herbes exotiques), ni pour le goût, mais pour manger de "la matière première" (nous avons pu comprendre que c'était du poisson ou viande). Ce ne serait pas plus simple de le faire chez vous ? Au lieu de devenir en expert en la matière "en faisant 9 ou 10 établissements déjà sur Clermont". - Vous avez dit aussi que c'est "vraiment pas pareil que Subway ou du jambon beurre". Désolés de proposer le type de nourriture qui nous tient à cœur. - Vous n'avez pas non plus pu préciser quels sont "les autres choses qui n'allaient pas et que les autres vont voir et le dénoncer": une sorte de dénonciation imaginaire ? - Nous pensons qu'en consultant votre "collègue du service de la fraude" et votre cousin "inspecteur Guide Michelin", vous devriez avoir une idée plus précise du quotidien et de "l'amabilité" des restaurateurs. Bien cordialement.
Le 04/08/2023 à 22:31
Très bonne découverte et surprise, vraiment très originale. Allez-y !! 🙂
Le 01/08/2023 à 12:36
Mérite sa note de 4.9 sur 5 ! Très bon sandwich vietnamien, la viande est tendre, les légumes croquants se marient à la perfection avec la sauce et le pain est moelleux à souhait ! Les paillasses sont bonnes mais anecdotiques, préférez 2 banh mi si vous êtes un (très) gros mangeur plutôt qu'un menu. En tout cas vu le service, la qualité de la nourriture et le temps d'attente minime, nous reviendront avec grand plaisir !
Le 31/07/2023 à 13:29
Les produits sont frais l'ambiance est chaleureuse, ça fait plaisir de d'avoir un restaurant qui change sur Clermont
Le 25/07/2023 à 14:40
Très bon repas, consistant ! Accueil très agréable.
Le 23/07/2023 à 20:31
Serveur agréable et très bonne nourriture le prix reste correcte rien à dire 😄
Le 22/07/2023 à 19:41
Entre le repas qui était délicieux et le service qui était de qualité. C'est vraiment une très belle trouvaille. Allez s'y les yeux fermés.
Le 19/07/2023 à 09:25
Un super accueil et une très bonne cuisine dans une petite rue de Clermont très sympa. Je conseille ce lieu sans hésiter, vous ne ressortirez pas avec la faim car très copieux.
Le 13/07/2023 à 22:57
Super restaurant de street food Banh mi. Les saveurs sont au rendez vous. Les nems sont excellent . Tout est fait maison . Je recommande
Le 12/07/2023 à 17:50
Très bon !
Le 07/07/2023 à 20:59
Parfait ! Restaurant très qualitatif !
Le 05/07/2023 à 13:11
Un délice !!! Des produits frais, plein de saveurs... Le prix est abordable et la quantité est généreuse et le personnel est très sympa et attentionné avec sa clientèle. Le seul mini bémol pour moi est le manque d'une formule pour les enfants.
Le 10/06/2023 à 18:25
Première fois qu'on essayait ça !! Très bonne surprise !! Repas très copieux et excellent !! Je recommande !!
Le 03/06/2023 à 14:42
Super sympa avec des tables en extérieures. Rapide et vraiment bon. Chouette équipe au service.
Le 27/05/2023 à 16:29
Bon et copieux pour le prix !
Le 18/04/2023 à 13:31
Original, bon , savoureux. Tout y était et l’accueil est sympathique!
Le 11/03/2023 à 13:20
Délicieux et service rapide !
Le 08/03/2023 à 20:34
Banh mi extrêmement bon! Copieux,j’ai choisi celui au porc,la viande est tendre et le jus parfait,les dips de patates sont à tomber ! Accueil très agréable,commerçant et restaurant en centre ville ! Service rapide et efficace! Je vous recommande , de plus le prix de la formule est parfait 11,50€! Rien à dire
Le 04/03/2023 à 13:39
Délicieux ! Tout est bon, les banh mi sont frais et gourmands, tout est fait maison, l’accompagnement des patates douces en paillasson est parfait. On peut apercevoir les cuisines en attendant sa commande, la salle est très mignonne. Tout le monde est accueillant. J’adore cet endroit pour un déjeuner savoureux ! N’attendez plus pour goûter aux banh mi de chez Buumi !
Le 16/02/2023 à 23:30
sympathique et original
Le 14/02/2023 à 14:04
Premier essai à emporter ce midi sur les conseils d'un ami, une bonne surprise ! Sandwich bon et copieux pour le prix (11,50 € la formule sandwich + accompagnement), repas prêt rapidement et personnel très sympathique. Attention toutefois, même si cela est précisé sur leur site, tous les sandwichs contiennent de la coriandre ; pensez à demander pour la retirer. En conclusion : je recommande !
Le 14/02/2023 à 13:34
Très bien mangé. Produits frais et goûteux. Très bon café. Je recommande.
Le 01/12/2022 à 20:59
Délicieux, copieux et bon rapport qualité prix!
Le 25/11/2022 à 20:49
Les patates douces frites 😋
Le 20/11/2022 à 18:53
Super bon 👌
Le 20/11/2022 à 13:47
Excellent rapport qualité-prix, portions généreuses, sandwichs et accompagnements délicieux et faits maison, je recommande
Le 12/11/2022 à 16:25
Super bon, ça change des sandwichs habituels
Le 11/10/2022 à 23:56
Lieu fort sympathique à la cuisine simple, savoureuse et très efficace !
Le 09/10/2022 à 14:05
C'est bon, c'est frais, les recettes sont originales. Une fusions de la cuisine thaï et française réussie!
Le 09/10/2022 à 10:45
Accueil commerçant car malgré l'heure tardive on m'a servi avec gentillesse. Le sandwich un pur régal, très copieux et savoureux, les paillassons de patate douce c'est très bon aussi. Je reviendrai tester les autres recettes avec plaisir.
Le 26/09/2022 à 10:01
Expérience amusante et délicieuse. Le service est extrêmement rapide et les prix sont attractifs.
Le 10/09/2022 à 10:29
Un poil cher mais très bon, produits frais, viande de qualité et herbes fraîches. Patates douces frites très bonnes aussi.
Le 22/08/2022 à 15:18
D'excellents plats travaillés avec des produits frais de qualité L'accueil est aussi irréprochable que les plats servis
Le 10/08/2022 à 13:17
J'ai vécu à Londres pendant 6 ans et je n'avais même pas de nourriture vietnamienne aussi bonne ! Restaurant incroyable, nourriture fraîche, bon goût ! Le personnel est également très sympathique et s'est occupé de nous.
Le 07/08/2022 à 15:36
Vraiment très bon et des produits de qualité pour un prix très correct. Je recommande vraiment et l’accueil au top 👍
Le 06/08/2022 à 13:40
Rapide, frais et surtout bon
Le 27/07/2022 à 21:13
Très agréablement surpris ! Merci à l'équipe pour cette pause repas
Le 16/07/2022 à 12:47
Sandwich au porc excellent.
Le 07/07/2022 à 20:56
Rapport goût / prix pas très intéressant Manque d’une belle sauce Les nems et la viande sont de qualité
Le 25/06/2022 à 19:59
Tout était excellent : sandwich, paillaisson de patate douce, et aussi le nouveau dessert du moment au chocolat/caramel ! Service au top 🙂
Le 15/06/2022 à 14:00
Un sandwich copieux, frais, original, les galettes de patate douce sont très bonnes avec le ketchup maison. Un peu cher mais c'est un vrai repas qui cale. Le service est très agréable et l'espace aussi. Je recommande.
Le 15/06/2022 à 08:33
Très bon repas, personnel sympathique et drôle - uniquement français pas d'anglais
Le 12/06/2022 à 11:04
Des produits frais, assaisonnés comme il faut, un prix très correct. Un vent de fraîcheur comme nous aimerions en voir plus souvent au sein de la capitale auvergnate !
Le 02/06/2022 à 12:23
De très bons produits certes mais cela reste un sandwich et 19.20 euros pour un sandwich un dessert et une bière je trouve le rapport qualité-prix élevé.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous vous remercions pour votre retour. Nous vous avons proposé une formule qui serait revenue plus intéressante par rapport à ce que vous souhaitez, mais vous avez préféré pris à la carte. En effet, nos produits sont de qualité et frais, faits maison par des vrais cuisiniers, nous vous remercions de l’avoir remarqué : - banh mi Gravlax de truite, sauce tomates fraîches et mangue à 10 euros. - dessert tiramisu coriandre agrumes matcha 360ML à 5,50 euros - bière bio locale 33cl à 4,20. Comparant aux autres types de street food, nous n’estimons pas avoir un rapport qualité prix élevé, vu la qualité des matières premières et la quantité du travail engagée. Bien cordialement.
Le 26/05/2022 à 07:27
Original et bon, ils ont vu chargé certains ingrédients pour moi donc c'est top, je recommande. Petit bémol, il faudrait de plus grandes portions car c'est pas suffisant .
Le 12/05/2022 à 22:30
Une explosion de saveurs, plats copieux aussi bien le banh mi veggie que le bowls bun bo vien ! le déssert excellent (tiramisu matcha agrumes coriandre) bref tout était délicieux ! je recommande
Le 11/05/2022 à 21:56
Les nems sont super ! Je recommande :)
Le 09/05/2022 à 15:47
Juste parfait ! De l'accueil, au plat (le veggie est excellent) en passant par le service effectué avec le sourire. Je reviendrai sans hésiter.
Le 30/04/2022 à 21:07
Régalade. Service très rapide et extrêmement agréable. La qualité du menu n’est plus à démontrer. Les légumes frais se marient parfaitement avec la viande.
Le 30/04/2022 à 21:02
super accueil, préparation très rapide, les bánh mì sont délicieux et à un prix abordable, je recommande!
Le 22/04/2022 à 13:06
Accueil au top, hôtesse ultra souriante. Repas délicieux et copieux a refaire.
Le 14/04/2022 à 21:20
Nous avons été séduits par les produits salés que ce soit le bougnasiat, les paillassons de patate douce, les nems… Nous reviendrons pour cela. Cependant nous avons été très déçus par les desserts qui sont assez cher : le tiramisu ne sent que les agrumes et pas le thé matcha ni la coriandre et le pain perdu n’avait pas une texture agréable…
Réponse du propriétaire :
Ravis que nos banh-mi et sides vous aient plu! Cependant, nous sommes désolés et étonnés que nos deux desserts best-sellers n'ont pas été à la hauteur... :( Pouvez-nous nous préciser quelle texture du banh-mi perdu qui vous a été désagréable? Concernant les tarifs, nous craignons de ne pas pouvoir proposer aux tarifs moindres, nos desserts 100% réalisés sur place par nos chefs. Une brioche perdu et un tiramisu classique sont souvent commercialisés aux tarifs supérieurs dans de nombreux restaurants. Au plaisir! :)
Le 13/04/2022 à 20:10
Gouté nems, beignets, sandwichs porc et bougnasiat…….. EXCELLENT ! Félicitations, c’est réussi.
Réponse du propriétaire :
Merci Anna, au plaisir de vous accueillir pour plus de nouveautés!
Le 12/04/2022 à 10:58
Bo bun excellent, la viande est parfaitement assaisonnée et les nems sont légers et croustillants !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis, à très bientôt! :)
Le 05/04/2022 à 16:48
C’est grâce au Buumii que j’suis devenu aussi fort en skate. Leurs sandwichs sont aussi savoureux que mes Kickflips. Personnel accueillant, service rapide et repas délectables, sains et efficaces. Je recommande. (PS : les patates douces c’est un délire)
Réponse du propriétaire :
Merci Florent ;) Reviens nous voir !
Le 25/03/2022 à 19:30
Très bien accueillis, le resto est vraiment top. Le personnel très poli et les sandwichs sont super bon. Je vais vite revenir pour en prendre d'autres. C'était un délice !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre retour, cela fait plaisir à notre jeune équipe! A très bientôt!
Le 25/03/2022 à 19:27
Excellent ! Le sandwich que j'ai pris été incroyable (le bougniasiat), plein de saveurs, avec des bons produits. Je me suis régalée ! L'accueil au top, et le restaurant vraiment très joli. Je recommande à 1000% et je reviendrai très rapidement!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour! Le fait maison et l'utilisation des produits frais et de qualité, d'origine France, restent notre leimotiv. Nous sommes contents que nos efforts ont été remarqués! Au plaisir de vous revoir!
Le 11/03/2022 à 12:38
Au top! Pain super frais, recettes variées et faites maison! Personnels souriants et agréables
Réponse du propriétaire :
Merci! Nous sommes ravis que nos petits banh-mi vous aient plu! N'hésitez pas à nous suivre sur nos réseaux sociaux pour ne pas rater toutes nouveautés!
Le 05/03/2022 à 18:32
Repas excellent, rapport qualité prix très bon. Produits très frais avec beaucoup de saveurs et desserts originaux. Personnel sympathique, je recommande fortement
Réponse du propriétaire :
Merci Benoit pour votre retour qui nous motivent beaucoup! Au plaisir de vous accueillir à nouveau !
Le 01/03/2022 à 11:07
La nouvelle adresse fast good du chef Manh Ha Doan (restaurant le 62) ! La spécialité de la maison : le banh mi, sandwich traditionnel vietnamien par excellence. Des recettes savoureuses et gourmandes qui vous feront voyager. Embarquement immédiat...
Le 23/02/2022 à 19:29
Nous avons essayé le Buumii et nous nous sommes régalés. Ce fut une superbe expérience. Un nouvel endroit qui fait du bien à la restauration rapide de Clermont.
Le 20/02/2022 à 00:33
Superbe expérience on s'est régalées !
Les autres restaurants
💬 J'ai acheté des nouilles je les mises dans ma bouche et c'était sans exagérer le truc le plus dégueulasse que j'ai jamais mangé. Un goût de produit ménager c'était immangeable. Le poulet au caramel pas bon et pas caramélisé. Sérieux c'est vraiment dégueulasse arrêtez ça svp. Je ne reviendrai plus jamais franchement vous craignez vous allez finir par faire crever quelqu'un avec vos plats.
💬 Les américains sont excellent et bien garni , aucun souci pour les commandes par téléphone respect de l’heure dite . je recommande !!
💬 Cela n’a rien avoir avec le McDo caudry, mais surtout avec ceux qui ont décidé de MODIFIER le pain du BIG TASTY, nous nous retrouvons avec un pain du « BIG MAC ». Assez déçu de tout ces changements et surtout le prix qui ne font que d’augmenter mais les hamburgers non.
💬 On trouve plus où moins de tout ici. Pour boire une café ou un thé ? OK. Besoin de faire un cadeau ? OK. Du pain? OK. Tout, on trouve tout. Employé et patrons super, toujours souriants !!! Et une superbe vue en terrasse qui ne gâche rien.
💬 J’ai pris un sandwich américain, un steak haché de type « semelle » découpé en 10, absence de légumes dans le sandwich, le pain pas très frais…. Allez ailleurs.
💬 1etoile, je n'ai jamais mangé de burgers aussi mauvais... même les frites servies genereusement étaient écœurantes dégoulinantes de graisses et sans goût, ça a finit à la poubelle. Du burger industriel ignoble. Passez votre chemin.
💬 Parfait pour casser la croute aux pieds des pistes. Le staff est super sympa, et les frites très bonnes (pour du surgelé).
💬 Commande effectuée ce soir, et aucun des 4 tacos commandés ne correspond a ceux commandés et aussi indiqués sur le ticket de caisse. Je pense qu’il y a eu une erreur dans le sac réceptionné Sur les 4 tacos, 2 d’entre eux étaient numérotés 2, et les 2 autres étaient numérotés 4. que prévoyez vous dans ces cas la ? D’avance merci
💬 excellent restaurant que je recommande. je retire quand-même une étoile étant donné qu'ils ont mis un sac de Crystal bleu dans ma commande par accident et que dés l'instant ou je l'ai sortis le propriétaire est venu le ramasser en s'excusant. Je recommande tout de même chaudement
💬 Accueil très sympathique. Les sandwichs sont très généreux et délicieux. Les prix sont plus que corrects. C'est un très bon rapport-qualité. Le meilleur de la région.