📌 23 Rue des Glacières, 67000 Strasbourg
💬 2485 Avis
Le 24/01/2024 à 08:02
Il y a longtemps que je n’étais pas retournée aux Haras et je n’ai pas été déçue ! La cuisine est toujours remarquable (jamais déçue des ris de veau), le service très agréable et la carte des cocktails très qualitative. Mention particulière aux voituriers qui font un travail soigné et attentionné (sièges chauffants activés à l’avant et à l’arrière etc…). Merci et à très bientôt !
Le 23/01/2024 à 17:02
Le cadre est toujours aussi exceptionnel et le personne très aimable avec une spéciale dédicace pour le voiturier (+++). Le plat est très gouteux, la 5ième étoile absente dans mon appréciation est lié au fait que le plat n'était pas très chaud et refroidit rapidement car dans un tel endroit on prend le temps de déguster. En améliorant ce point ce sera idéal ! Merci.
Le 21/01/2024 à 15:49
Bonjour , je connaissais ce magnifique lieu et l’excellence de la carte. J’ai donc fais découvrir la brasserie des Haras à des membres de ma famille. Je me permets un bémol sur un détail culinaire. Personnellement , j’ai choisi pour mon dessert le mont-blanc marron cassis , complètement à revoir , la légèreté , l’esthétique. Le marron sec , le chocolat blanc superflu , la base inefficace et peu goûteuse… Dommage de finir sur une frustration. Un moment gênant , gentiment poussé à partir une fois le café pris une personne nous a apporté nos vêtements sans que nous le demandions pour nous inciter à laisser notre place… Lors de ma première visite , je n’ai rien eu à ajouter , tout était parfait. Mes remarques d’aujourd’hui se veulent positives afin que vous puissiez progresser encore pour le meilleur.
Le 20/01/2024 à 08:01
Lieu magnifique tant à l’intérieur qu’à l’extérieur. La nourriture est raffinée et la présentation soignée. Le service parfait. Seul bémol, au Rdc les tables sont un peu serrées. Pas optimal de faire une soirée romantique lorsqu’on entend plus les voisins que son conjoint mais c’est peut être l’effet souhaité par le côté brasserie. Un grand plus pour les quantités qui sont copieuses, ce qui n’est pas toujours le cas dans ce genre de restaurant.
Le 16/01/2024 à 15:22
Passage obligé lorsque nous sommes à Strasbourg. Personnel aux petits soins. Très belles découvertes culinaires. Cadre magnifique. À découvrir absolument
Le 14/01/2024 à 14:09
Très belle découverte. Plats raffinés service aux petits soins. Nous reviendrons avec plaisir.
Le 14/01/2024 à 11:25
Un lieu majestueux 💎 Service excellent ! Repas délicieux ! Cadre chaleureux ! Merci 🤩
Le 14/01/2024 à 11:03
Très agréable comme à chaque fois Équipes très sympa Excellents plats Une présentation des plats très soigné
Le 13/01/2024 à 15:46
Très bon. Association de saveurs et personnel agréable et efficace
Le 13/01/2024 à 15:41
Si vous venez en voiture aucune inquiétude pour le stationnement il y a un service de voiturier très sympathique Belle expérience, les plats sont excellents et le service très sympathique et aux petits oignons. Nous nous sommes régalés en plus de passer un très bon moment dans un cadre agréable et soigné , malgré une salle pleine on arrive à écouter et parler sans être obligé de hurler Merci à toute l'équipe pour ce moment d'exception
Le 12/01/2024 à 19:09
Un élastique en plastique a été retrouvé dans mon assiette. Si les accidents de cuisine peuvent arriver, la gestion, elle, doit être impeccable... et ce fut loin d'être le cas. La qualité du service s'est effondrée depuis ma dernière visite qui date d'avant le covid. Dommage.
Le 11/01/2024 à 22:17
C'est parfait. De l'accueil, du repas, et du service à table, c'est amabilité, disponibilité, et plaisir du palais. Félicitations.
Le 10/01/2024 à 23:38
Ma visite à La Brasserie des Haras à Strasbourg a été une expérience mémorable. L’établissement, situé dans un cadre historique, offre une atmosphère à la fois élégante et accueillante. Le décor, alliant sophistication et touches contemporaines, crée un environnement unique et charmant. Le service était impeccable. Le personnel était professionnel, attentif et connaissait bien le menu, offrant des recommandations judicieuses qui ont enrichi notre expérience culinaire. Côté cuisine, La Brasserie des Haras se distingue par la qualité et la présentation de ses plats. J’ai particulièrement apprécié le plat principal, un filet de bœuf cuit à la perfection, accompagné de légumes frais et savoureux. Le dessert, une crème brûlée classique, était délicieusement onctueuse avec une touche de vanille parfaitement équilibrée. Le seul bémol de ma visite concerne les prix. Bien que les plats soient exquis et le service excellent, les tarifs sont légèrement supérieurs à ce que l’on pourrait attendre. Une légère ajustement des prix améliorerait le rapport qualité-prix, rendant l’expérience encore plus accessible.
Le 30/12/2023 à 16:43
Excellent restaurant tant bien pour le menu que pour le personnel sympathique, très agréable. Produits frais, de saison, traditionnels. Cadre très chaleureux et authentique tout en étant moderne. Au top !
Le 29/12/2023 à 21:36
Nous avons passé le nouvel an dans ce restaurant, superbe découverte, service impécable, lieu incroyable avec ses poutres apparentes et le volume à l'étage. La nourriture est à la hauteur du lieu, acceuil chaleureux, en un mot, magnifique !
Le 28/12/2023 à 20:55
Excellente cuisine. Service au top. Lieu incroyable. Seul bémol : très sombre, éclairage à revoir.
Le 28/12/2023 à 19:11
Entrées très bien Anguille et aubergine Entrecôtes pas assez tendre Mon verre de vin Cote du Rhône avec un peu trop de dépôt ! Déception par rapport au prix demandé
Le 26/12/2023 à 10:20
On nous a offer se cadeaux très beau retaurant le services super le Cadre manifique et les serveuses serveur a notre soin toujours avec le sourire je conseille se restaurant avec les yeux fermé revient avec le plus grand plaisir
Le 25/12/2023 à 11:16
Magnifique endroit, nourriture excellente, service irréprochable. Je recommande !
Le 24/12/2023 à 09:28
L'accueil était exceptionnel, nous offrant une table de manière inattendue et pas demandée. Le service à table était irréprochable, avec une équipe charmante en salle et en cuisine. Les plats étaient non seulement délicieux mais aussi magnifiquement présentés. La découverte de la beauté du site au détour d'une rue imprévue a ajouté une dimension mémorable à notre expérience à la brasserie Les Haras à Strasbourg ! Merci !
Le 23/12/2023 à 18:00
Très beau cadre, cuisine très bonne, notamment les ris de veau ! Personnel agréable et attentionné ! Un bon moment passé au Haras ! Nous reviendrons (si nous pouvons avoir une réservation car Il faut réserver très longtemps à l’avance, pas toujours possible pour le client !)
Le 21/12/2023 à 08:08
Cadre magnifique , service rapide , personnel agréable et le dessert …..un des meilleurs que je n’ai jamais mangé ,un régal .
Le 12/12/2023 à 17:18
Je n'ai pas aimé mon expérience ici. Le service a été très long, les serveurs pas très aimables, ... J'ai commandé un plat à la carte, je m'attendais à de la cuisine fine, je suis super déçue. Je n'ai apprécié que le riz, donc pour le prix du plat, c'est très décevant et je ne reviendrai pas. Toutefois, le cadre est magnifique, c'est indéniable !
Le 10/12/2023 à 22:21
Super tout était super bravo aux serveurs et a toutes l’équipe de cuisine tout est bien orchestré depuis le début et jusqu’à la fin bravo bravo bravo pinot noir top gravlax top vol au vent de grenouilles top et le dessert aux marrons exceptionnels.
Le 09/12/2023 à 01:54
Repas professionnel en ce Vendredi Midi 8 Décembre 2023, à 5 Un cadre sublime, un accueil agressif et une cuisine incroyable !! Je ne peux que vous recommander cet établissement !! Une nette préférence pour la charpente apparente à l’étage si ce genre de cadre vous attire. Ambiance chaleureuse, et cuisine fine, recherchée.
Le 03/12/2023 à 16:06
Déjeuner très fin et copieux, un régal ! Service charmant et rapide. Une très belle découverte.
Le 29/11/2023 à 06:09
Troisième fois que je m'y rend. Troisième expérience parfaite. La délicatesse et l'exécution de la gastronomie française classique avec l'ambiance et la générosité alsacienne. Tout est délicieux des entrées aux desserts, le service est agréable sans être envahissant et le lieu est charmant.
Le 26/11/2023 à 20:29
Très joli restaurant, très cosy Service impeccable, bon conseil pour le choix du vin. Très bonne cuisine, mention spéciale pour les desserts. Nous reviendrons à coup sûre.
Le 20/11/2023 à 23:13
Le cadre est magnifique et chargé d'histoire en ces lieux, le restaurant très cosi et revêtu d'une décoration dans un style chic et épuré, côté culinaire nous avons apprécié la générosité et la présentation de nos plats. Un peu plus de presentiel en salle à l'avenir pour la partie service. Au plaisir de vous revoir.
Le 16/11/2023 à 20:53
Lieu historique avec une déco bois contemporaine, joli cadre. Une équipe professionnelle et sympathique.
Le 08/11/2023 à 10:33
3 ème fois que nous retournons dans ce magnifique établissement et une fois de plus , rien à dire ! Tout était superbe ! Nous avons été servis par Victoria qui était nouvelle et très professionnelle , elle connaissait très bien son métier .
Le 06/11/2023 à 13:11
L'accueil est bon mais le service beaucoup trop rapide met mal à l'aise. Le rapport qualité-prix des plats proposés n'est pas à la hauteur. Pour exemple, 15€ pour une créme brûlée très moyenne ! Le cadre architectural de la brasserie ne peut pas être le seul alibi pour pratiquer un service moyen et des prix trop élevés.
Le 02/11/2023 à 21:01
Nous avons dîné dans ce superbe cadre un soir de semaine. La carte celebre les 10 ans des Haras et regroupe les plats qui ont été le plus appréciés durant toutes ces années... un grand succès qui se comprend une fois que l'on goûté les plats ! Merci beaucoup
Le 02/11/2023 à 15:53
Très bel endroit. Service de qualité. Une excellente cuisine. Service de voituriers
Le 31/10/2023 à 13:33
Nous avons une réservation pour ce soir,mais sincèrement je ne me réjouis pas. Je n'ai jamais vu aucun restaurant qui demande une empreinte de carte bancaire pour confirmer une réservation et qui menace de prélever 50 euros par couvert si vous ne venez pas. Le jour même on vous redemande de confirmer et on vous annonce une punition de plus:si vous ne le faites pas et si vous avez du retard,on ne vous garde pas la table et sous entendu ,on vous débite On verra pour la suite,mais je trouve que ces pratiques commerciales sont plus que limites !
Le 22/10/2023 à 23:32
Nous y sommes allés plusieurs fois et nous aimons toujours les plats et le service est très correct et sympathique. Il y a notamment le tartare de viande. Numéro 01 sur ma longue liste de Tartares. Magnifique lieu intérieur et extérieur. je recommande.
Le 22/10/2023 à 10:27
Cadre sympathique, service impeccable. Le rapport qualité / prix n'est pas spécialement bon. Les plats principaux étaient plutôt décevants, poisson fade, et entrecôte trop grasse. On s'attendait à une prestation plus haut de gamme
Le 21/10/2023 à 23:28
Je ne suis pas de renommé mondiale comme le Pr Marescau mais au moins la personne qui receptionne les appels et note les réservations devrait faire un sacré effort au téléphone si son boulot ne lui plaît pas qu'elle aille voir ailleurs.... ce n'est pas au client de faire les frais de ses mauvais humeurs franchement ça ne donne pas envie d'y revenir .... autre constatation on remarque bien l'inflation chez vous pour un déjeuner vos prix sont plus que .... devinez la suite ....
Le 21/10/2023 à 18:22
Très bien. Un peu trop rapide à mon goût pour le service. Les plats sont bons mais un peu tièdes, dommage !
Le 17/10/2023 à 16:20
Pas grand chose à dire, juste exceptionnel. Du cadre à la cuisine en passant par le service tout est parfait. Nous reviendrons très vite. Et le service voiturier Tiptop
Le 16/10/2023 à 09:01
Très belle expérience à la Brasserie des Haras. Repas en famille pour un anniversaire. Un cadre magnifique, la salle à l'étage est décorée sobrement avec un aspect très cosy. L'ambiance et le service sont très agréables. Quant au repas, nous n'avons pas été déçus. Nous avions pris le menu du weekend, avec entrée/plat. Le menu était copieux et de très bonne qualité. La présentation était très jolie et le service a été relativement rapide, au vu du monde présent lors du service. Je recommande cet endroit !
Le 15/10/2023 à 11:53
Lieu très agréable, un vrai îlot de tranquillité au centre de Strasbourg. Service sympathique et attentionné. On sent quand même l’esprit Brasserie notamment avec la dynamique des montées d’escalier pour les serveurs. Pour le repas, nous estimons que le rapport qualité/prix est à améliorer… le prix nous suggère une cuisine plus haute gamme.
Le 08/10/2023 à 11:38
Un endroit splendide et un personnel chaleureux pour le mariage de mes amis ! Les plats et les vins étaient excellents. Mention spéciale aux frites fraîches à la truffe en apéritif 😍
Le 02/10/2023 à 22:05
Restaurant d’une grande qualité gustative dans un lieu particulièrement agréable. Que ce soit à l’intérieur dont l’escalier monumental conduit au premier étage et sa charpente apparente de toute beauté ou sur la terrasse ombragée comme ce jour (2/10), le cadre y est au service des plats très goûteux. Fortement recommandé et recommandable !!
Le 26/09/2023 à 21:21
Un dîner d'exception en groupe de 14 personnes. Un cadre magnifique et des plats raffinés et savoureux. Nous avons passé un très bon moment. De l'apéritif au dessert avec un bon vin, il faut tout de même compter 100€ par convives.
Le 24/09/2023 à 10:36
J'ai trouvé le service du voiturier très appréciable, facilitant ainsi mon expérience. Les plats étaient délicieux, mais malheureusement, le service en salle n'était pas à la hauteur du lieu, ce qui a quelque peu terni l'expérience. De plus, les prix étaient un peu élevés.
Le 22/09/2023 à 22:16
endroit tres agreable. Bonne nourriture. Accueil soigné
Le 13/09/2023 à 10:26
Un lieu exceptionnel, qui cible le haut de gamme et l'atteint sans difficultés. Les prix pratiqués restent tout à fait raisonnables. J'adore ce magnifique bâtiment, en particulier son toit (vu de dehors.... et de dedans) ; la transformation est une réussite.
Le 27/08/2023 à 08:46
Excellent repas dans un cadre exceptionnel.
Le 26/08/2023 à 10:29
Le cadre est magnifique. Le personnel était parfait. Nous avons pris un apéritif en extérieur, le coktail était très sucré (trop) et dans un contenant opaque, alors que la couleur rose du cocktail mériterait d'être soulignée. Dommage que les tables extérieures soit nues, et parfois sales. Pour le repas, au niveau de la carte il y à peu de choix, et je n'ai pas senti le caramel dans le dessert finger.
Le 21/08/2023 à 16:16
Cadre magnifique, mais réputation un peu surfaite, pour réserver une table il faut choisir entre deux services 18h45 ou 21h00 dommage pour ce genre d'établissement... le rapport qualité prix n'y est vraiment pas les plats sont bons mais sans plus, le veau était trop cuit et vraiment dur et l'addition un peu trop salé.
Le 19/08/2023 à 11:09
Bel endroit … déçue par mon plat ( le veau ) La viande était dure .. très dure J ai laissé les 3/4 de mon assiette …a 33 euros le plat .. c est un peu dommage !!! Je l ai signalé … ma remarque a été ignorée! Aucun effort .. aucun geste commercial En résumé … évitez le veau Et nous vous attendez pas à un traitement personnalisé .. Réputation surfaite !
Le 11/08/2023 à 15:47
Lieu superbe, architecture incroyable. Nourriture plutôt bonne, par contre les prix sont un peu trop élevés pour un gastro non étoilé. Le souci principal a été le service malheureusement, avec des commentaires de la part du serveur un peu moqueurs donc déplacés... C'est dommage parce que ça gache l'expérience du lieu.
Le 31/07/2023 à 21:35
Magnifique cadre, plats délicieux, service et conseils irréprochables... Tout pour passer un excellent moment👌👍.
Le 25/07/2023 à 13:45
Nous y avons fêté les 60 ans de mon mari en famille, enfants et petits-enfants compris. L'accueil a été parfait et adapté. Le cadre est magnifique et espacement des tables nous a permis de rester en famille sans déranger et être dérangés. Nous nous sommes régalés. Bravo à l'équipe du service et de la cuisine!
Le 24/07/2023 à 22:34
Très bon accueil ,ambiance chaleureuse et l’architecture est superbe . Le service était impeccable . Les plats ont été bien présenté mais manquaient d’assaisonnement, pour un tel cadre et ce prix je m’attendais forcément à quelque chose de très bon, dommage Mention spéciale au dessert qui était excellent ,macaron citron basilic ainsi que celui au chocolat ,bravo ! Quelques petits déboires signalés au serveur qui a fait un geste commercial fort appréciable . Merci à vous
Le 24/07/2023 à 11:31
Tout simplement magnifique. Deuxième étage calme et parfait pour un rendez-vous à 2, le tout dans une ambiance rustique avec les anciennes poutres porteuses apparentes. Cocktails très créatifs, plats délicieux, seul bémol, le choix de plats poissons très limités. Pour conclure, à visiter!
Le 23/07/2023 à 22:22
Un chef au top pour des assiettes exquises et copieuses Un excellent déjeuner dans un lieu magnifiquement restauré
Le 23/07/2023 à 19:59
Une bonne adresse sur Strasbourg, pour le déjeuner ou le dîner. La terrasse en cour intérieure très agréable et la salle a magnifiquement été restaurée. Possibilité d'avoir une salle privative.
Le 23/07/2023 à 09:01
Le cadre , les plats , les desserts, la gentillesse du personnel … tout est fait pour passer un agréable moment .
Le 20/06/2023 à 23:17
repas très bon et serveurs agréables, malheureusement il y avait la clim à fond donc il faisait trop froid, et nos plats étaient tièdes :( les desserts en revanche étaient délicieux pour les végétariens par contre il n’y avait qu’un seul plat donc pas vraiment de choix pour les personnes avec ce régime alimentaire
Le 18/06/2023 à 10:13
Les prix sont connus pour être excessif quand on a pas l’habitude de manger dans un cadre idyllique et d’une cuisine raffinée. Du moins c’est ce que le lieu laisse paraître, afin d’accompagner vos plats la Brasserie des Haras vous propose de replacer le pain par les mythiques bretzels alsaciens… enfin normalement car nous avons plutôt eu du pain sec coupe du matin. Afin d’accompagner le repas nous avons pris deux boissons, une alcoolisée qui était très bien préparée et une à base de cranberry, poire, purée de coco et miel mais j’avais plus l’impression de boire du sucre de canne à la coco ( d’où le nom Candyshop ). Pour ouvrir le repas nous avons commandé une tarte flambée à la tomme d’Alsace et au miel, la tomme était très bonne mais que ce soit nous ou ce que j’ai entendu de la table d’à côté les abeilles ont oublié de faire du miel, mais heureusement il y avait c’est oignons hyper salés. Par la suite madame a prit une entrecôte de bœuf Angus qui était très bonne et parfaitement cuite, je vous la conseille fortement. Pour ma part j’ai choisis le tartare avec un peu de caviar dessus, n’aimant pas les câpres dans l’assaisonnement j’ai demandé à les enlever mais je m’attendais pas à recevoir un bout de viande crue sans rien dedans. Et le caviar, de consistance un peu plus grosse que les œufs de lompe en avait le goût et le sel mais heureusement il permettait de manger les frittes surgelées sèches que je déconseille. Ce repas était décevant bien que le cadre et l’ambiance soit excellente avec cette grande cour avec un magnifique cheval, qui contraste énormément avec les wc qui restent indécents pour un tel endroit. Pour finir le repas nous avons choisi un milkshake de chez five Guys pour faire digérer. Si vous avez des problèmes au artères je déconseille mais si vous êtes une chèvre et que vous aimez le sel, vous allez adorer ! Cette expérience était malheureusement mauvaise mais la prochaine sera sûrement meilleure.
Le 15/06/2023 à 23:41
Un très bon moment passé dans ce lieu magique et pleines de surprises ! De l’entrée en passant par ce magnifique escalier, jusqu’au dessert aux multiples goûts Tout est parfait 👍 On aurai pu profiter de la terrasse mais on a préféré le calme de la salle intérieure et ses poutres apparentes 🙂 Le service : au top ! La gastronomie : au top ! Même le tarif à la fin fait plaisir 😋
Le 14/05/2023 à 10:43
Superbe brasserie on y a très bien mangé un cadre splendide un service dans une très bonne ambiance jeune à l'aise je recommande vivement merci au serveur
Le 06/05/2023 à 18:02
Très bon et bel endroit. L'ambiance et le décor sont au rdv. En ce qui concerne la cuisine est à ravir avec un très bon service.
Le 04/05/2023 à 22:58
Les plats sont à tomber. Le lieu est magnifique et l’accueil, ainsi que le service voiturier sont très chaleureux. On a adoré !
Le 17/04/2023 à 19:18
Une adresse où l’on retourne sans modération. A l’intérieur avec vue sur un magnifique escalier et une cuisine ouverte. En extérieur pour profiter de leur très belle terrasse au calme en plein cœur de Strasbourg. Les plats sont excellents, la carte évolue au fils des saisons. Petite mention pour la carte des vins avec le vin blanc italien qui était excellent ! Un de mes restos préféré à Strasbourg !
Le 06/04/2023 à 20:12
Un cadre remarquable. Des intérieurs aux poutres apparentes, aux miroirs généreux et à la yourte en cuir... Une cuisine raffinée et surprenante (du boudin dans une choucroute...).
Le 03/04/2023 à 10:40
La réputation de ce lieu est à mon avis bien au dessus de la qualité des plats. Une salade de légumes verts bien trop vinaigrée et citronnée, un oeuf mimosa coupé en 2 avec du céleri rémoulade et des oeufs de hareng à 19€, qui n'avait rien a voir avec la recette traditionnelle (simple mayonnaise dans l'oeuf cf photo), burger d'agneau épicé sans trop d'épices, décoration plus que légère même si je le conçois c'est une brasserie. Peut être faire des prix brasserie dans ce cas (entrée plat et une boisson 65€...). Le serveur qui nous a été attribué manquait vraiment d'entrain, erreur sur les boissons, pas de pain, bref, déçues mais le cadre est absolument magnifique ce qui rattrape un peu le repas. Le petit plus est le voiturier gratuit qui est un luxe quand on voit les difficultés à trouver une place aux alentours!
Le 01/04/2023 à 13:23
Un de mes restaurants préféré pour leur viandes avec des cuissons parfaite croustillant à l’extérieur fondant à l’intérieur juste parfaite . 😍
Le 31/03/2023 à 12:12
Un bel endroit, aussi bien en terrasse qu’à l’intérieur. La cuisine est bonne, rien a signaler d’autre que c’est bon, même si un peu classique. En revanche je trouve les prix exorbitants. 35€ le plat, souvent plus, ça commence à être excessif. Certes le cadre est au rendez-vous mais quand même.
Le 26/03/2023 à 21:11
Superbe restaurant Bon produit Service et accueil impeccable Cadre somptueux Expérience à vivre
Le 19/03/2023 à 18:39
Je recommande. Lieu à découvrir et cuisine à déguster. Personnel agréable et compétent. Très bon desserts. Bravo. On a passé une très bonne soirée. Apéro entrée plat dessert verres de vins environ 110 € par personne.
Le 19/03/2023 à 10:29
À l'étage c'est une ambiance très agréable et calme, avec une belle hauteur sous les toits aux poutres apparentes. Les cocktails sont extras 🍹😃 La cuisine d'une grande finesse et délicieuse... 😊 quel plaisir pour les papilles gustatives. La seule petite remarque concerne l'accueil que j'aurai souhaité avec un sourire et non froid. J'aurai également voulu terminer mon apéritif avant d'avoir mon entrée. Mis à part ces détails, ce lieu est sublime 🤩
Le 18/03/2023 à 12:49
Difficile de savoir par où commencer tellement tout est parfait ! A part peut-être qu'il est dommage qu'on ne puisse mettre 6 étoiles ! En premier lieu, le service voiturier est un véritable confort pour un restaurant au centre de Strasbourg : il nous économise le stress de la recherche d'une place qui est toujours difficile à trouver. Ensuite, le service : un équilibre parfait entre une présence et une attention prévenante et chaleureuse, tout en offrant aux convives une juste intimité. Enfin, les plats : c'est fin, mais c'est aussi gourmand. Tout y est, on en ressort ravis et pleinement satisfaits. Bref : une magnifique soirée sous le signe de la chaleur, du confort mais surtout du plaisir de la bouche. Un grand merci, nous reviendrons !
Le 12/03/2023 à 11:19
Déjeuner in One of the best brasserie !! Des plats succulents, une présentation soignée, des serveurs au petit soin sans oublier le cadre merveilleux de la brasserie avec ce splendide escalier en bois et une cuisine ouverte ! Avons hâte de tester la terrasse en été! Bref, nous avons adoré er reviendront encore et encore :) Seul « bémol » les tarifs restent élevés
Le 11/03/2023 à 23:52
Parfait. Une cuisine délicieuse pour un moment privilégié. Le service est très soigné et irréprochable. Seul bémol, le plat principal n'était pas très chaud. Sinon rien a redire.
Le 07/03/2023 à 15:43
Génial, le restaurant est très beau et le service est irréprochable ; les serveurs sont attentifs. Le cadre est vraiment agréable et calme. Les repas sont excellents et il y a une variété dans la carte.
Le 28/02/2023 à 19:43
Une équipe avec un vrai sens de l’hospitalité qui sert une cuisine moderne et succulente dans un cadre d’exception. C’est magistral !
Le 24/02/2023 à 23:05
Visité au déjeuner et nous avons bien apprécié leur menu midi, car il est a un prix accessible mais aussi parce qu'il est délicieux. Le désert est surtout a essayer ! Sinon la carte est un peu chère.
Le 19/02/2023 à 15:11
Service au top, serveurs très sympathiques. Repas incroyable, tout était très bon et beau. Le lieu en lui même est splendide. Accessible pour les personnes à mobilité réduite, ils disposent d'un ascenseur. Génial 💡
Le 16/02/2023 à 09:09
Beau cadre , service de qualité et plats exquis … 👍👍
Le 02/02/2023 à 16:39
Endroit juste atypique, un choix de mets et vins variés. Service impeccable.
Le 13/12/2022 à 17:14
Incroyable ! L'endroit est magnifique, la cour fait son effet quand on arrive, surtout quand on ne s'y attend pas comme ce fut mon cas. Le service est excellent. Et les assiettes, justes et parfaites. On a adoré nos plats. Si vous hésitez entre plusieurs desserts comme moi, le café ou thé gourmand va vous ravir. Vous aurez une version mini de chacune des pâtisseries à la carte. Et elles étaient toutes excellentes. Merci pour ce repas inoubliable.
Le 04/12/2022 à 22:38
Un lieu splendide et original, et avec un accueil professionnel. Les plats proposés dans le menu du jour étaient très bons : filet de bar snacké accompagné de son risotto ou bien encore une bouchée à la reine associée avec des pâtes alsaciennes. Le dessert marron, agrumes, chocolat et meringue est une excellente façon de terminer ce copieux repas
Le 26/11/2022 à 22:34
Un bel établissement avec une belle histoire. Un service parfait, la cuisson de l’agneau était parfaitement maitrisé. Service rapide. Le cadre est magnifique pour dîner ou juste boire un verre. La crème brûlée aurait été parfaite plus chaude. Attention aux serviettes déjà en place qui arboré des taches.
Le 16/11/2022 à 11:34
Quel bel endroit ! On y vient pour le plaisir des papilles mais aussi des yeux. Ce restaurant est parfait pour une occasion. Les prix sont à la hauteur de la qualité de la cuisine et des portions dans l'assiette (95€ pour 2 cocktails, 2 plats et 1 dessert). La Pina Colada était top, beaucoup moins le Mojito, fade. Le dessert marron/cassis est à tomber par terre. Le service est top et l'endroit calme.
Le 29/10/2022 à 15:49
Magnifique lieu. Les plats sont beaux et surtout très bons! Les serveurs sont très accueillants et souriant. Nous avons été conquis
Le 21/10/2022 à 22:23
Ambiance et service haut de gamme, prix très correct compte tenu de la qualité des plats et du cadre
Le 20/10/2022 à 07:56
Super expérience, l'endroit est magnifique intérieurement et extérieurement, la nourriture excellente et le service très bien ! Je recommande de tester une fois au moins cet établissement !
Le 01/09/2022 à 17:41
Nous avons pu profiter de la terrasse pour notre repas. Nous avons pris l'apéritif dans la cour bien aménagée et très calme. Le personnel très dynamique est aux petits soins. Les apéritifs sont servis dans des contenants originaux ! Nous les avons bus dans des canapés avant notre repas. Le repas était très bon, quoiqu'un peu cher (nous sommes dans la capitale alsacienne et le cadre est très agréable...) Pour les amoureux du bois, les escaliers à l'intérieur du restaurant sont magnifiques.
Le 07/08/2022 à 15:46
Expérience incomparable dans un cadre magnifique ! Laissez-vous aller à ce voyage culinaire harmonieux ! Le risotto de St-Pierre et le café groumant sont justes... Non, en fait, allez-y, vous verrez !!!!
Le 17/05/2022 à 23:05
Adresse située dans un lieu historique de Strasbourg. Très belle restauration du bâtiment, restaurant avec une terrasse totalement à l'abri de l'agitation de la ville avec des espaces assez longues, confortable. Salle de restaurant à l'étage avec une magnifique charpente. Belle cuisine, un peu honereuse mais en accord avec le lieu. Service agréable et pro. Belle adresse
Le 16/05/2022 à 06:23
Très belle soirée et excellent dîner à l’étage de la Brasserie des Haras en ce 15 mai. Une serveuse adorable et discrète, des ris de veau à tomber par terre, un cadre idyllique et une très belle carte des vins. Nous reviendrons sans hésiter.
Le 22/04/2022 à 17:33
Il faisait beau, les plats étaient exquis et le service à la hauteur de la cuisine.
Le 15/03/2022 à 23:14
Entrée + Plat + Dessert (+ 2 apéritifs et 1 vin pour le plat) = 170€ environ. Rapport qualité prix peu présent (€€€) Endroit vraiment agréable et une équipe vraiment professionnelle, jeune et vraiment dynamique à vos côtés tout le long du repas pour assurer satisfaction. Je recommande sans hésiter ! Un agréable moment passé la bas ! 🤌
Le 11/03/2022 à 21:28
Nous avons eu une soirée parfaite. L’endroit est simplement incroyable, dans une ancienne écurie, modernisé, avec deux étages et un plafond très haut. Le personnel a été précis et souriant, et finalement un serveur m’as aidé sur un choix entre deux plats (pas le classique « ça dépende de l’envie »).. nous avons goûté les œufs à la truffe, la choucroute, le purée, le wok et plusieurs desserts….. difficile à choisir le meilleur plat!
Le 24/02/2022 à 21:15
En évasion sur Strasbourg, sélection faite pour sa réputation. A l'étage, cadre un brin glacial, manque de luminosité mais compensé par les efforts de la serveuse au style hôtelier. Au déjeuner, entrée quelconque, mais chapeau pour le poisson Dos de Skrei à la cuisson vraiment parfaite, accompagné d'une purée de panais sublime ! (un brin déçue par le plat de viande sans intérêt) Au dessert l'entremet poire noisette est vraiment joli dans l'assiette mais la crème un poil trop grasse pour terminer le repas. Prix corrects pour le lieu dit emblématique mais un brin déçue par le menu proposé.
Le 16/02/2022 à 16:34
Très moyen, nous étions à 06 personnes dont aucune de ravie, les plats servis ne justifient nullement vos tarifs, le risotto homard à 38€ ça fait très cher pour la quantité reçue. Par contre les desserts très chers également mais très bons. Et le personnel(serveurs)très sympathique, bravo à eux!!
Le 15/02/2022 à 06:52
Très bonne expérience Le service est très agréable, la petite zone du bas pour boire est très bien Les repas étaient bons, le burger a l'agneau délicieux Point noir pour la bière, les 2 proposaient ne sont pas dignes de l'établissement, trop amère pour l'une, fade pour l'autre. Il existe de biens meilleures bières en Alsace, essayez celle des brassins des frangins par exemple. Nous reviendrons avec plaisir
Le 08/02/2022 à 14:11
Vraiment un bâtiment superbe,une cuisine de qualité. D excellent produits et le service nickel
Le 03/02/2022 à 17:35
Rustique et moderne à la fois, les plats sont fameux et le service au top dans une ambiance chaleureuse. Très beau et bon souvenir Je recommande
Le 03/02/2022 à 13:39
Service et personnel parfait. On savoure chaque ingrédients qui composent l’assiette. Je reviendrai et je recommande à tous les amoureux de la cuisine française 😍
Le 24/01/2022 à 09:28
Magnifique expérience. Très bel accueil. Cadre magnifique. Belle et bonne cuisine. Bravo au Chef François Baur et à son équipe.
Le 16/01/2022 à 19:15
Une architecture extraordinaire !! Le personnel était aux petits soins et très agréable ! Un lieu à ne pas manqué sur Strasbourg, les plats étaient parfait !
Le 06/12/2021 à 15:20
Un restaurant super agréable (terrasse en été et splendide salle intérieure). Service toujours très attentionné et à l’écoute. On y mange toujours très bien! Rapport qualité / prix cohérent au vu de la qualité des prestations.
Le 01/12/2021 à 10:44
Une restauration des écuries magnifique et un déjeuner dans un cadre superbe. Le service était parfait et le repas délicieux: un civet de biche avec des spaetzles. Le café gourmand porte très bien son nom.
Le 15/11/2021 à 20:05
Cadre exceptionnel vers la petite France, service professionnel et agréable. Plats et desserts de bonne qualité malgré qu'il manquait un peu plus d'accompagnement dans l'assiette.. A part ce petit bémol, nous avons passé une agréable soirée entre amies. Nous reviendrons avec plaisir !
Le 04/11/2021 à 16:11
Un cadre incroyable! L’endroit est vraiment magnifique de l’extérieur comme de l’intérieur. La carte est très varié et le service est aux petits soins
Le 01/10/2021 à 06:52
Un dîner organisé avec un menu unique mais personnel très disponible et courtois. Des assiettes avec pile les bonnes quantités, et des saveurs excellentes.
Le 10/09/2021 à 08:33
Tout est parfait ! Le lieu est magnifique. Le service est très bien. Les plats sont délicieux ! La salle au premier étage donne la vision de la charpente incroyable du bâtiment. Je recommande vivement.
Le 20/08/2021 à 22:54
Lieu très chic et moderne avec une gastronomie assez classique mais qui était au rendez-vous. Prix relativement chers. Service correct.
Le 05/08/2021 à 17:24
Un accueil très agréable, des serveurs.ses gentil.le et poli.e.s. Un endroit chaleureux où l'on s'y sent bien. Il n'y a pas trop d'attente, on est bien reçu et les plats sont excellents. Les serveurs conseils bien et sont à l'écoute.
Le 05/08/2021 à 11:42
A visiter absolument si vous êtes de passage à Strasbourg, pour la beauté du lieu (terrasse et splendide salle intérieure). Service toujours très attentionné et à l’écoute. Cuisine goûteuse de bistronomie. Rapport qualité / prix approprié au lieu et au service.
Le 22/07/2021 à 07:24
Tres belle endroit, un service parfait tres tres rapide et professionnel. Le repas tres bien, mais le prix légèrement un peu haut comparé a d autres resto. Privilégié l intérieur pour le repas et l apero en extérieur.
Le 13/07/2021 à 19:58
Plats de qualité, frais et léger ! C'était délicieux. Personnel agréable et service rapide, je recommande
Le 25/06/2021 à 10:28
Un cadre unique. Un service de voiturier utile pour le restaurant même s'il y a souvent de la place dans la rue. Le restaurant avec son escalier et ses poutres est incontournable. Menu du midi très sympa avec un bon rapport qualité prix.
Le 23/11/2020 à 14:38
Un superbe repas de midi pour un anniversaire. En y allant 3 fois je n'ai jamais été déçu et il n'y a même pas un reproche possible. Le service est placide, les plats sont suaves et l'établissement prestant mais reste convivial.
Le 18/11/2020 à 17:20
Dîner en amoureux confinés absolument parfait grâce au Click-and-Collect des Haras. Un menu entrée - plat - dessert succulent. Les consignes pour réchauffer le plat principal étaient claires et nous ont permis de savourer un poisson frais délicieux. Une soirée confinée qui changeait des autres. Merci Les Haras !
Le 16/11/2020 à 12:26
Cadre exceptionnel avec poutres anciennes, cuisine ouverte et escalier majestueux Les plats sont très bien (avec un prix un peu élevé tout de même). Belle carte des vins bien étagée. Le service peut être encore amélioré : les apéritifs n'arrivent pas tous en même temps car certains arrivent du bar, la serveuse/sommelière doit approfondir sa dextérité pour l'ouverture des bouteilles et servir les verres dans l'ordre attendu. Parking difficile dans le quartier mais voiturier disponible
Le 20/10/2020 à 11:03
Quel endroit magnifique, et quelle excellente table. Entre un tartare coupé au couteau, une noix d'entrecôte Herdshire Rossini et une choucroute confite, nos palais ont été choyés. La crème brûlée et le café gourmand étaient également délicieux. Excellent souvenir
Le 15/09/2020 à 02:46
Un dîner incroyable dans un cadre tout aussi incroyable ; situé à quelques minutes de la petite France. - la décoration du lieu (intérieure et extérieure) est magnifique ; à l’intérieur le rez-de-chaussée est peut-être un peu austère. J’ai une nette préférence pour la salle à l’étage. - une splendide terrasse au calme pour profiter des beaux jours - cuisine impeccable - vins de très bonne qualité - service impeccable - cuisine ouverte visible au rez-de-chaussée en entrant.
Le 09/09/2020 à 08:02
Cadre exceptionnel, nous avions passé un excellent moment et avons pris le menu du jour (05/09/2020). Viande très bonne, petit bémol sur le pak choï qui était vraiment trop salé pour nous. Une petite découverte pour le velouté et la langoustine que j’ai adoré. À essayer au moins une fois si vous êtes de passage.
Le 14/08/2020 à 15:41
Un lieu exceptionnel, ressourçant et magnifique ! Nous avons adoré cette petite parenthèse de nature le temps d'un midi où nous avons très bien mangé ! 😋 Nous reviendrons sans hésiter. Je recommande ++ ! Ne pas hésiter à entrer à l'intérieur du restaurant pour admirer le très bel escalier ! 😊
Le 21/07/2020 à 20:39
Nous y avons déjeuné un midi, à l'extérieur. C'était très agréable, le service était impeccable et les plats excellents! Nous y retournerons avec plaisir, et n'hésiterons pas à offrir des bons cadeaux à nos proches pour leur donner l'occasion de s'y rendre.
Le 15/02/2020 à 09:37
Cadre vraiment vraiment magnifique, l'architecture est à la fois originale et magistrale. La cuisine est très bien, les assiettes sont belles, les plats non compliqués et excellents: une étonnante justesse. Bonus: ils proposent des alternatives végétariennes avec un excellent Seitan, c'est rare et très appréciable. Service aussi au top. Un seul bémol, les prix sont vraiment bas pour la qualité, le service et le cadre, à se demander où est le problème ;)
Le 01/01/2020 à 22:26
Nous étions 7 le 25-12-2019 au soir, où nous avons mangé dans un décor sublime, et très chic, les plats succulents et les desserts tout autant, nous avons pris un vin mercurey vieille vigne, nous n’avons pas été déçu, tout était parfait, hormis l’attente un peu longue entre les plats.
Le 17/09/2019 à 18:18
Un cadre tout simplement magnifique. Un repas bon sans être excellent... en même temps c'est une brasserie... au prix d'un restaurant... mais au global une bonne soirée.
Le 01/04/2019 à 05:02
Découvert avec une formule jeune . Cadre magnifique .repas excellent et personne au top . A recommander absolument .compter 100 euros pour 2 et ça les vaut largement .
Le 09/02/2019 à 21:50
La Brasserie les Haras est un excellent restaurant dans un cadre très agréable. La carte propose un choix de plats qui fait hésiter tant les plats donnent envie. Le service est rapide, efficace, professionnel et sympathique. Les plats de l'entrée au dessert, étaient tous excellents et bien servis. Le rapport qualité prix est bon.
Le 21/01/2019 à 21:27
A l'occasion du mariage de notre fille, nous avons été servis d'un excellent repas. Le cadre est exceptionnel, le service parfait avec du personnel hautement qualifié et très attentif aux clients. Les enfants ont été particulièrement choyés, ce sont aussi de futurs clients. A recommander. LA référence. !!!
Le 22/12/2018 à 00:14
Je recommande vivement ! De l'apéritif au café tout était excellent un vrai régal. Serveurs sympathiques grande salle bonne ambiance. Merci mon chéri pour l'invitation C'était une superbe idée !
Le 20/07/2018 à 13:10
Très bel endroit! Et select on va dire! Allez y quand même un peu habillé...😁 Je n'ai pas trop regardé la carte : j'étais invitée! Mais les plats étaient super bons (très goutu et juste ce quil fait dans l'assiette) et le personnel très serviable et disponible!🌝 J'y retournerais pour une soirée en amoureux et me rendre mieux compte! Attention : apparemment les prix ne sont pas les mêmes le soir@🥂#onverrabien#
Le 30/04/2018 à 00:45
Nous y sommes allés grâce aux formule jeune winstub. .. Le menu comporte un amuse bouche, 2 choix d'entrées ( poisson ou viande ), 2 choix de plats ( poisson ou viande )et un café ultra gourmand avec en mignature tous les dessert de la carte sans oublier le vin accompagné de chaque plats. Le restaurant est vraiment très beau et on a la possibilité de choisir de prendre l'apéritif a la table ou dans un salon. On a la joie de découvrir le merveilleux travaille des restaurateurs grâce à la cuisine ouverte. Nous avons passé un agréable moment et souhaitons y retourner très vite !
Le 02/03/2018 à 14:19
Lieu et décor magnifique personnel souriant et agréable par contre très déçu par le contenu de l'assiette je n'ai pas trouvé les saveurs exceptionnel et les quantités sont vraiment minimes par rapport au prix qu'on paye je ne pense pas retourner dans cet établissement pour un prix identique on peut trouver beaucoup mieux sur Strasbourg dommage
Le 08/12/2017 à 11:15
Dans un cadre cosy chaleureux et distingué, j'ai adoré la décoration et le personnel avenant. Good staff👍👌!! Les plats sont aussi bon que beau. Merci au chef. Conseils en vins ?? Faites confiance au personnel...😉
Le 07/03/2017 à 08:50
Acceuil très chaleureux toute en discrétion. ....la classe à la française..... Repas excellent.....le soir même j'ai soufflé un mot pour dire que nous fêtions un anniversaire et ils nous on mis une bougie et un petit mot sur le dessert. ..super réactif et à l'écoute
Le 22/12/2016 à 22:58
Le plus spectaculaire dans le restaurant c’est bien sûr l’escalier. A l’étage, l’espace Brasserie peut accueillir jusqu’à 120 personnes. Il faut lever les yeux et contempler l’impressionnante charpente en bois du XVIIIe siècle. Si vous êtes en quête d’intimité, une sculpturale yourte, haute armature de cuir façon selle de cheval, trône au fond de la salle.Pour la petite histoire elle a été confectionnée avec des chutes de cuir, cousues mains par les artisans de la Tanneries Haas d’Eichhoffen. La cuisine ouverte permet de voir sous vos yeux ébahis, la préparation de vos plats. Notre menu ce jour: – Tartare de bœuf coupé au couteau – Goujonnettes de sole safranées Et pour terminer: – Le Cigare (Parfait glacé infusé au cigare Davidoff, mini baba au rhum, Citron vert, chantilly à la vanille ) – Sorbet glacé Le service est digne d’un étoilé, le personnel est aux petits soins. Les prix sont raisonnables pour la qualité des mets et l’atmosphère du lieu. Il y a même un valet parking. Tout a été pensé pour que l’on puisse passer une merveilleuse soirée en toute sérénité. Il est bien sur possible de manger en terrasse.
Les autres restaurants
💬 Nous avons eu l’occasion de goûter les coktails ainsi que les plats. Le tout était très bon dans un cadre très joli. Le personnel est aussi sympathique.
💬 Tout le charme d’un restaurant universitaire. Les menus sont variés et équilibrés : un choix d’entrées et de desserts, et des assiettes plutôt garnies. Le personnel est agréable et accommodant. En prime, la vue de la cantine donnant sur le jardin botanique sublime les déjeuners. Seuls regrets : l’accès par le seul et même escalier, pour les entrées et sorties, rend la circulation difficile lors du pic d’affluence ; mais surtout, le manque de chauffage (ou d’isolation thermique) dans la salle principale incommode les repas.
💬 Petit endroit qui ne paye pas de mine mais qui mérite cependant largement le détour. Le staff est sympathique et efficace. Les plats proposés que j’ai eu l’occasion de manger étaient tous très bon et semblaient tous être fait maison. Les prix sont bien ajustés: Les burgers sont dans les 8€. Le plat du jour dans les 9€. Le bowl saumon 13€ (plus cher que le reste mais vraiment bon!). Les desserts sont à 2€ Ne pas hésiter!
💬 Steak de boeuf dure comme du béton nous avons commandé une double ration de sauce elle est inexistante j appelle pour leurs dire que leurs viandes c'est de la semelle il me dit que c est tout a fait normal pour les steaks de boeuf bref 30 e euros pour une portion de frites ça fait chère ! Bella arnaque plus jamais
💬 Première visite, mais certainement pas la dernière. Un accueil chaleureux tout comme l’ambiance. Pas de restauration le soir de ma visite, soirée concert Sanseverino puis bar ouvert ensuite. Beaucoup « d’habitués » parmi les clients présents. On s’y sent bien, comme si l’on était accueilli chez des amis. Une belle découverte. Un lieu de vie convivial qui donne envie de revenir.
💬 Très bon burger, le service au top et les employés très accueillant, à refaire
💬 Nous avons commandé à deux reprises via Deliveroo. Le tawook est très bon, l'assiette est bien garnie et les accompagnements sont aussi très savoureux.
💬 Bon restaurant avec beaucoup de choix dans le menu du jour qui comporte notamment un buffet à un prix très raisonnable.
💬 Petit restaurant sénégalais. Accueil très chaleureux. Les plats étaient super bons et frais. Un grand merci 😊
💬 Très bon repas, ambiance chaleureuse, service impeccable, cuisine divine. Une très bonne soirée.