📌 10 Rue Winston Churchill, 57000 Metz
💬 579 Avis
Le 27/01/2024 à 08:06
une cuisine hors norme, comme à la maison, vraiment excellent. Un service impeccable avec des collaborateurs supers sympas et très impliqués. Bravo
Réponse du propriétaire :
Alors là je dis "Monsieur Franck" :-))) Votre message encourage toute l'équipe ... Merci
Le 24/01/2024 à 19:54
Un lieu de beauf tenus pas des monstres misogynes aux blagues misogyne qui ne font rire que la lie de l'humanité. Le monde se portera mieux lorsque ce genre d'établissement aura été effacé de la mémoire collective.
Réponse du propriétaire :
"des beaufs ! des monstres misogynes ! La lie de l'humanité " !!! carrément ??? :-))... nos clients adorent nos blagues sur notre carte qui je vous assure qui font rire 100% de notre clientèle féminine. Je vous interdit de plus de dire que notre clientèle est "la lie de l'humanité", on les aime trop . Vous n'êtes jamais venu chez nous et n'êtes même pas de la région. Pourquoi tant de haine... la vie est belle ...détendez vous...riez...et vous irez mieux, vraiment... ou alors consultez un psy pour éviter la dépression et le suicide. Soignez vous.
Le 21/01/2024 à 21:47
Adresse inoubliable ! Les serveurs sont electrisant mais c'est à l'image des plats servis effectivement vous resterez scotché à votre chaise tellement les goûts et les jeux de lumières sont au rendez vous Ambiance au top ou le claquement de doigt vous coûtera un doigt dans le baba! Malgres cela très sympa, allez-y les yeux fermés mais sans claquer des doigts Mention spéciale à la team du dimanche, allez-y vous aurez de place avec un peu de chance ❤️
Réponse du propriétaire :
Vous êtes dans le top 5 des meilleurs commentaires sur Google ... merci !
Le 21/01/2024 à 20:05
Un concept de Bouillon parisien en Lorraine. Lieu à la décoration jolie et bien arrangée (bémol pour le plafond moderne qui jure un peu avec le reste mais c'est un petit détail). Plats simples de la gastronomie française, goûteux et bien présentés. Service réactif sans être pressant. Note humoristique à travers la déco des toilettes hommes. Je reviendrai vu que je suis souvent à Metz
Réponse du propriétaire :
Merci Aurélien ! A bientôt :-)
Le 21/01/2024 à 10:05
La cuisine est simple mais bonne, la disposition et l'ambiance par contre... Un vrai brouhaha, mais ça peut plaire à certains.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre opinion qui compte pour nous. Il y a beaucoup de monde à tous les services et il est vrai que le brouhaha est souvent dans toutes les brasseries bien remplies. J'espère vous revoir tout de même et compenser le bruit par la qualité de notre accueil et de notre cuisine . Au plaisir de vous revoir.
Le 18/01/2024 à 16:59
J'ai adoré. J'y suis passé ce midi vers 13 h sans avoir réservé et malgré mon manque d'anticipation, ils m'ont trouvé une table. Vous l'avez compris, il est conseillé de réserver. Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7 midi et soir. L'accueil est très sympa tout comme la décoration type vintage bistrot parisien. Le service est irréprochable et rapide. Les plats que nous avons goûtés étaient très bons. Lapin aux olives comme suggestion du jour à 12,90 € et pour moi la quenelle de brochet gratinée à 15,40 €. Les frites sont maison et délicieuses. Le 1/2 pichet du pays du Gard est à 9,30 €. Il est bien. Ici c'est beau, bon et pas cher ! C'est une des devises du resto. Une autre dit que dans les Bouillons le dernier arrivé, à table...paye l'apéro ! Je recommande cette adresse et n'oubliez pas de réserver. Sur leur site c'est facile. On rentre là date, le nombre de couvert et l'heure d'arrivée. Je joins en annexe quelques photos de l'exterieur et de l'intérieur du restaurant. Si possible mettre un like ou utile sous l'avis et les photos. Cela fait toujours plaisir d'avoir des retours sympathiques. Merci d'avance. Bon appétit à tous. Best regards. Eric Tison. F-57 Féy (Metz. Moselle. France).
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Eric de toute l'équipe pour votre message et vos encouragements. Merci aussi d'avoir pris le temps d'y mentionner tous ces détails si agréables à lire... Bien à vous .
Le 17/01/2024 à 10:33
Le concept des restaus Bouillon est bien respecté : pas de chichis, et c’est bon pour pas cher ; l’accueil est sympa et l’ambiance , agrémentée par une déco originale , est chaleureuse . Une belle découverte ce jour , on reviendra !
Réponse du propriétaire :
Merci Corinne pour cette liste de compliments qui encourage toute l'equipe :-)
Le 17/01/2024 à 08:19
Excellent repas avec les copains .Très bons plats pour chacun ,le tout dans une bonne ambiance .De plus le personnel est vraiment sympa et très professionnel
Réponse du propriétaire :
Merci Michel, la convivialité évoquée s'ajoute à notre volonté quotidienne pour plaire à nos clients :-)
Le 14/01/2024 à 21:18
Très bien mangé. Service impeccable Très bon accueil , sympa.
Réponse du propriétaire :
Merci Thierry, nous espérons vous recevoir bientot :-)
Le 13/01/2024 à 23:25
Super soirée au bouillon Très bon rapport qualité prix La bras droit du gérant (Lisa) très accueillante et serviable
Le 09/01/2024 à 21:51
Endroit parfait pour manger. Service rapide, ambiance parisienne. Plats très bons
Le 03/01/2024 à 17:26
Bravo pour l’accueil que Jul et Yan nous ont réservé, le restaurant était plein pourtant mais ils nous ont trouvé une place. Je me suis régalé avec le jarret de porc, confit et fondant à souhait ! Les lasagnes végétariennes sont excellentes, idem pour la pièce de bœuf. Hourra aussi pour les profiteroles très généreuses !!! Merci aussi pour l’ambiance chaleureuse et détendue qui vous avez créé, c’est sûr, je reviendrai chez vous bientôt !! Florence
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message si encourageant ... pourquoi 4 étoiles seulement en vous lisant ? il en manque une ! :-) !! merci !
Le 03/01/2024 à 13:46
Excellent rapport qualité prix , la cuisine est de qualité, le seul bémol c'est la rapidité du service entre l'entrée et le plat...! Personnels sympathique.
Le 01/01/2024 à 21:38
Nous avons réservés une table pour deux personnes samedi dernier en soirée. Il est toujours aussi agréable de venir déjeuner ou dîner au Bouillon Batignolles où les saveurs des plats, l’authenticité et la convivialité sont au rendez vous. En atteste l'énorme fréquentation du lieu. Un petit plus très appréciable : le restaurant propose plusieurs services en soirée pour que nous continuons de profiter de sa bonne table. .
Réponse du propriétaire :
À la vue de votre commentaire positif il manque une étoile 🌟 ! 😂
Le 30/12/2023 à 23:33
Super contente de cette belle découverte! Typique des bouillons, chaleureux, bon, pas cher, super sympa… Big up aux serveurs serveuses ultra présente et sympathiques ! Un seul mot, Foncez !
Le 29/12/2023 à 10:42
Un Bouillon à Metz vraiment au top ! Habituée au Bouillon Chartier à Montparnasse, j'ai été agréablement surprise de savoir qu'il était possible de réserver dans un Bouillon, et que la salle était remplie d'habitués. Quelque chose d'inimaginable à Paris, où on fait parfois 40min de queue pour rentrer, où le service est expéditif et où on se sent pressé de manger pour laisser sa place aux autres. Le serveur qui nous a accueillis était super sympa, avenant, et il a pris le temps de discuter avec nous pour que nous nous sentions à l'aise. J'ai commandé du pâté de campagne en entrée, saucisse purée pour le plat, et le fameux profiterole géant des Bouillons en dessert. Le pâté était très bien, servi avec du pain frais bien croustillant et quelques cornichons. D'habitude je prends les poireaux en entrée donc je n'ai pas de point de comparaison, mais en tout cas j'ai trouvé ça très bon. Le plat était bien également. Saucisse bien grillée, purée montée au beurre, avec un jus de viande bon mais que j'aurais préféré avec un peu plus de caractère. Une fois encore ce n'est pas un plat que j'ai l'habitude de prendre (je prends toujours steak frites ou confit de canard) donc je ne peux pas comparer non plus. Le dessert je le connais cependant très bien, car je l'ai déjà mangé plusieurs fois. Pas de grande différence par rapport à ce que je connais : le chou est bon, la sauce chocolat délicieuse et bien riche. J'ai cependant eu droit à deux boules de glace vanille plutôt qu'une donc mon dessert était énorme ! Pas une chose dont j'irai me plaindre. En résumé, un très bon repas, donc, avec une note super douce (en moyenne 15€ par personne, assez imbattable). Je n'habite pas dans le coin donc je n'y reviendrai probablement pas souvent, mais je pense qu'on m'y verrait une fois par mois si j'habitais à Metz.
Réponse du propriétaire :
Chère Anne Marie, merci d'avoir pris le temps de détailler votre repas... Vos encouragements sont très appréciables. Au plaisir de vous revoir.
Le 28/12/2023 à 23:24
Super découverte de ce restaurant Très bon accueil et la viande était super bonne ! Merci pour ce service
Réponse du propriétaire :
Merci Johanna :-) La viande vient de Chez NICOLAS au marché couvert de Metz. (Merci à notre boucher Jacky :-)))
Le 26/12/2023 à 20:12
Quand j étais a Paris les restaurants Bouillon étaient mes cantines préférées ! Cuisine traditionnelle française ,decors de bistrot magnifiques et petits prix :bref parfait Je retrouve sur le bouillon de Metz une belle carte de cuisine traditionnelle française et un décor magnifique… Hélas les prix sont bien supérieur de ceux de Paris ! Ca ne m empêchera pas d y retourner quand même !!
Le 22/12/2023 à 23:32
Très convivial ! Service au top . Les plats proposés sont très bon . Je recommande !
Le 21/12/2023 à 14:04
Super accueil, très bon rapport qualité prix j'adore. On reviendra avec plaisir 😊
Réponse du propriétaire :
Merci Sabine :-) A bientot
Le 20/12/2023 à 22:03
Resto sympa et bien positionné Des plats variés et un personnel au top Merci à Jul de s'être occupée de nous 😇
Réponse du propriétaire :
Jul sera augmentée alors :-))) lol
Le 20/12/2023 à 20:03
Super lieu ! Très bon Accueil... Et surtout nous avons très bien mangé....... Allez y les yeux fermés..... Sylvie, Carmen
Réponse du propriétaire :
Merci Sylvie :-)
Le 18/12/2023 à 21:38
Bon et bien copieux même en livraison uber ! Dommage de limité autant la carte pour les commandes.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elsa, merci pour vos étoiles :-) Nous allons essayé d'augmenter le choix UBER en 2024 juste pour vous ... Quel plat manque en livraison à votre avis ?
Le 18/12/2023 à 14:14
Excellente fondue savoyarde servie par le fils du patron en terrasse 👍 jeune homme d'une grande gentillesse et tres commerçant qui a su nous trouver une belle table en terrasse , un grand merci de nous 4 👏
Le 16/12/2023 à 13:15
Bel endroit. Belle décoration. Des plats simples mais authentiques et de qualité. Prix abordables .
Réponse du propriétaire :
Merci Mickael, cet avis est simple authentiques et de qualité lol... comme nous :-)))) bien à vous
Le 15/12/2023 à 07:26
Après de nombreux avis, j'avais hâte d'y aller mais déception dans l'assiette, cordon bleu pas assez grillé, frites trop grasses,.. dommage
Le 15/12/2023 à 00:14
Cuisine simple, de terroir, mais diablement efficace!! Service impeccable avec une équipe aux petits oignons. Ambiance joviale et très animée, de quoi passer un agréable moment entre amis. Quand en plus le digestif est offert par la maison... Ça ne se refuse pas!😁
Le 14/12/2023 à 11:32
Rien à voir avec les bouillons de Paris !!! Certes l accueil est chaleureux, le personnel est sympa !! Mais la cuisine n est pas à la hauteur d un vrai bouillon !!! Gratin de pâtes baignant dans l huile et une cuisson rendant le tout trop cuit !!! Boudin noir et purée à peine tiède c est pas top !! Et surtout les prix qui sont exorbitants pour des produits de très moyenne qualité !! Dommage nous attendrons de nous rendre à Paris pour aller dîner dans un vrai Bouillon !!!
Le 13/12/2023 à 10:31
Il faut réserver bien à l'avance, même en semaine... Ce n'est pas pour rien :) Ambiance brasserie parisienne à l'ancienne, des repas succulents, un personnel aux petits soins... Le tout pour un budget ultra sympa !
Réponse du propriétaire :
Adorable message et tellement encourageant pour nos équipes. Merci à vous
Le 12/12/2023 à 21:13
Sympa mais expéditif, à peine verres et assiettes terminées que les choses sont débarrassées... On a vu mieux pour passer un bon moment tranquille..il paraîtrait qu'il n'y a pas assez de vaisselle 🤪... Attention vous n'avez qu'1h15 pour manger !!! A méditer... Beaucoup de monde donc bruyant. Plats bons et personnel souriant malgré tout.
Réponse du propriétaire :
Merci Dominique pour votre commentaire. Le mot expéditif est peu etre un peu exagéré mais il est vrai que dans les Bouillons nous pratiquons des prix doux et pour pouvoir le faire nous devons faire au moins deux services. Merci pour votre commentaire sur la qualité des plats et de nos équipes . Nous espérons vous revoir et vous bichonner :-)
Le 09/12/2023 à 23:29
Incroyable custativement Rapport qualité prix parfait Un service superbe grave à notre gul mille merci pour avoir mis tant de chantilly 😀
Le 09/12/2023 à 23:16
Resto sympa. J'ai été déçu du cordon bleu, mais j'ai été le seul à ma table... le reste a été parfait.
Le 08/12/2023 à 17:10
Repas très sympa au Bouillon, bonne ambiance et nourriture bonne!
Le 06/12/2023 à 21:38
Belle découverte bonne ambiance Lyonnaise, bonne cuisine service de Jul super..! On reviendra avec plaisir Gervais et ses amis
Le 06/12/2023 à 12:36
Endroit avec beaucoup de charme, on se croirait à Paris ! Les entrées sont correctes, ensuite pour les plats et concernant les pâtes et les lasagnes légumes (non maison et ça se voit) , bah c’était plutôt fade ! Les frites fraîches ne sont pas non plus à la hauteur au vu de ce que les bouillons à Paris proposent ! Le prix est élevé pour la prestation , bref un remake de bouillon mais il manque l’esprit, le 100% fait maison et des prix plus abordables!
Le 06/12/2023 à 08:24
Nous y avons déjeuné samedi. Le restaurant se trouve juste à la sortie du parking ! L'ambiance comme les serveurs sont sympa et les plats de qualité !
Le 03/12/2023 à 12:31
Cordon purée légumes magnifique. Première fois que je viens et pas déçu du tout. Mon mari connaît donc aucune faute de goût. Repas simple mais bon. Et la serveuse super sympa. Chaleureux.
Réponse du propriétaire :
Merciiii... voila un message qui fait plaisir pour démarrer la semaine :-)
Le 29/11/2023 à 23:37
Moment très agréable, avec un service au top, et jul notre serveuse était formidable, je recommande !!!!
Réponse du propriétaire :
Merci Camille, a bientot :-)
Le 29/11/2023 à 19:46
Très bon accueil, ont c est régalé. Très bon rapport qualité prix. Service au top on reviendra
Réponse du propriétaire :
Merci Christian, je vous dit "a bientot " alors :-)
Le 29/11/2023 à 09:28
J'ai testé Bouillon Batignolles pour la première et ça vaut vraiment le coup, le personnel est vraiment sympathique, la cuisine est simple mais avec beaucoup de goût, prix plus que raisonnable pour la qualité
Le 28/11/2023 à 08:59
Cuisine excellente, service rapide et efficace, ambiance au top. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Merci pour les digestifs offerts à la fin du repas. 👍
Le 27/11/2023 à 20:41
Je ne peux pas trop donner d'avis, j'y suis allé un lundi soir ou il n'y avait pas beaucoup de monde. Donc pour l'ambiance, je ne peux pas juger. Pour le filet de bœuf, il était bon et tendre mais il aurait été un tantinet plus chaud, ça n'aurait rien gâché. Service normal et personnel agréable.
Le 26/11/2023 à 19:55
Très bonne cuisine. Très bon rapport qualité prix. Service parfait Seul bémol...!! Attention à l'accueil des clients qui ont réservé et sont un peu à l'avance. Les clients doivent être respectés quoiqu'il en soit. Merci. Prévoir 1h15 avant de devoir libérer la table !! :-( 😞
Réponse du propriétaire :
Cher Dom, merci pour votre message et votre bonne note. Nous sommes en effet victime de notre succès... Bien sur, nous tenons compte de l'attention que vous soulignez pour la qualité de notre accueil à nos clients et tenter de gerer au mieux les réservations qui arrivent en avance... Nombreux de nos clients choisissent les services de 13h ou 21h30 pour pouvoir profiter sans contrainte d'horaire de leur repas au Bouillon. Au plaisir de vous revoir. Bien à vous. Toute l'équipe du Bouillon.
Le 25/11/2023 à 21:51
Cuisine très bonne et à prix abordable. Le gérant est au petit soin ainsi que son équipe. Je recommande vivement et je reviendrais c’est une certitude
Réponse du propriétaire :
Merci Christelle A bientot :-)
Le 25/11/2023 à 20:20
Overall 📍: Restaurant français typique et dans son jus, le bouillon traditionnel. Une équipe tres agréable et souriante. Food 🍕 : les plats sont tres bons, classiques et bien réalisés. Des prix tout à fait correct pour le cadre, le service et la qualité.Ce bouillon mérite son succès. Drinks 🍸: le vin est top et les prix sont raisonnables 🤩 Plats copieux ? Pensez au 🐕 bag si vous n’avez plus faim !
Réponse du propriétaire :
Merci Juliette :-) Au plaisir de vous recevoir à nouveau ... Team Bouillon
Le 21/11/2023 à 13:43
Accueil chaleureux du patron au personnel, cuisine traditionnelle avec un rapport qualité prix excellent. Idéal pour un déjeuner mais aussi pour des soirées entre amis. La tartelette au chocolat en suggestions du jour était une tuerie !
Réponse du propriétaire :
Merci Anne :-) La tartelette est une réalisation de nos amis du FOX CAFÉ :-)
Le 21/11/2023 à 13:38
Cuisine de bistrot très bonne à un rapport qualité prix excellent. Les plats sont faits maisons et l'accueil parfait. Rien à dire de plus, vous pouvez y aller les yeux fermés
Réponse du propriétaire :
Cher Eric, merci pour ce message adorable et encourageant :-) A bientot
Le 20/11/2023 à 14:17
Accueil parfait ! Dirigeant et personnel très agréable, toujours un petit mot, reçus peu importe l’horaire, cuisine simple et excellente ! 👍🏼
Réponse du propriétaire :
Bonjour Barbara, merciiiii :)
Le 19/11/2023 à 16:57
Le top du top. Cuisine comme dans le temps, succulente. Service rapide, personnel et Gérant très sympathiques, ambiance du tonnerre. Bon rapport qualité-prix
Réponse du propriétaire :
Merci Sylvie... message top du top :-))))
Le 18/11/2023 à 21:09
Top le lieu, l ambiance, le personnel extra, et la meilleure purée a l ancienne. Des plats simple abordable et surtout délicieux. Une excellente soirée en famille.
Réponse du propriétaire :
J'adore votre commentaire :-))) a bientot et encore merci
Le 16/11/2023 à 22:54
Restaurant de qualité et qui en vaut la peine de s’y arrêter dîner et prendre son déjeuner si vous êtes de passage. Plats travaillés et très bon.
Réponse du propriétaire :
Merci Dimitri pour votre commentaire encourageant :-) A bientot j'espère
Le 15/11/2023 à 15:29
Une première expérience dans un bouillon. Celui de Metz vaut le détour, un cadre très sympa (un soin particulier dans les toilettes, voir les photos). Des plats simples mais de qualité, un service très sympathique et des prix doux.
Réponse du propriétaire :
Cher Thierry, ravi que cette première expérience vous ai plu :-) Au plaisir de vous revoir pour la seconde :-)
Le 14/11/2023 à 11:53
Restaurant qui mérite son succès ! La cuisine traditionnelle à prix abordable avec un personnel au top. C'est devenu une adresse incontournable de Metz. Quand il y a beaucoup de monde, le restaurant est un peu bruyant ce qui peut en déranger certain mais c'est le charme des bouillons et des cadres conviviaux.
Le 13/11/2023 à 15:07
Restaurant super ! La déco est vraiment bien, les serveurs et serveuses sont très gentils et la cuisine est délicieuses ! 😋 J'y retournerai volontiers 😁
Le 12/11/2023 à 00:00
Première expérience réussie, sans chichi cuisine, service et ambiance très agréables, patron présent et commerçant, merci pour l’accueil à très bientôt.
Le 11/11/2023 à 21:18
Très bon repas , service de qualité , Équipe très agréable (spéciale dédicace à David ) je recommande vivement . A très bientôt et encore merci
Le 11/11/2023 à 08:51
Après de vive recommandations de mes amis, j'avais réservé une table pour 12 personnes au soir du 10 novembre. J'ai d'abord téléphone et très aimablement le monsieur au téléphone m'a renvoyé vers le site. J'ai donc été réserver sur le site mais ne pouvant pas sélectionner plus de 8 personnes j'ai donc fait une réservation sur deux tables (une de 8 et une de 4) et j'ai rappelé dans la foulée le restaurant pour confirmer que c'était pour une seule table et si c'était possible de faire comme ça auquel cas j'aurais réservé ailleurs. La fille au téléphone m'a très gentiment répondu nous faisons régulièrement comme ça il n'y a pas de soucis , je note que c'est bien pour une table de 12personnes. A ma grande surprise une fois arrivée au restaurant il n'y a pas de réservation a mon nom, et malgré la preuve des mails de confirmation et de l'appel passé, nous nous sommes retrouvés dehors a 12personnes a ne pas savoir quoi faire. On m'a gentiment dis si vous aviez appelé après la réservation sur le site vous seriez noté ici je ne comprends pas mais moi non plus je ne comprends pas, je serais une menteuse donc ? Je comprends l'affluence du restaurant, l'erreur est humaine ce que je ne comprends pas c'est la mauvaise fois de l'équipe sans parler de la jeune serveuse a l'accueil qui dit un poil agacée ben là ya une table de 12 par contre ils arrivent a 20h30 donc il faudra avoir terminé et bien non, une table de 12 personnes dont 2 enfants ne mangent pas en 1h et ce n'est pas le service que je souhaite suite à ce genre d'erreur, encore moins dit de cette manière là. C'est comme ce, qu'une veille de jour férié, un vendredi soir, nous nous sommes retrouvés a 12 sous la pluie a chercher un restaurant qui voudrait bien de nous. Le responsable a malgré tout, prit mes coordonnées pour m'offrir un apéro a notre prochaine visite . Après réflexion ,ne vous embêtez pas, nous ne reviendrons pas .
Réponse du propriétaire :
Ahh ce réflexe instantané d’aller "punir" sur Google d’une étoile... Un restaurant, je note, qu'on vous avait "vivement recommandé"... Méa culpa...Oui la réservation a disparu... vous avez réservé sur le site 8 + 4 alors que c'est indiqué le contraire en ligne... mais oui il y a eu une erreur. "l'erreur est humaine" , comme vous l'avez écrit. Et je ne doute pas moi de mon coté que vous ne soyez pas une menteuse bien sur que vous étiez de bonne foi...quelle idée! ... J'espère que vous êtes contente et heureuse de cette petite vengeance en ligne. Je suis curieux de savoir qu'elle en est votre satisfaction.... Je vous imagine les yeux plissés en train d'appuyer sur "enter" après avoir étaler au monde votre long récit en disant à voix haute : "c'est bien fait, na!" ... Mauvais esprit... Pardonnez de temps en temps... vous vous sentirez mieux dans la vie de tous les jours. Vous faites bien sur parti des gens qui ne font jamais d erreur je suppose...
Le 10/11/2023 à 14:58
Un déjeuner en tête à tête avec ma petite mémé qui a bien apprécié ses PENNES AL DENTE À LA TRUFFE D’ÉTÉ 😍 L’incontournable restaurant messin toujours au top 👌
Réponse du propriétaire :
Merci bcp et bonjour "à votre petite mémé" :-))))) a bientôt
Le 05/11/2023 à 23:26
J'ai passé un moment héroïque au sein de ce superbe restaurant. Un service souriant et à l'écoute qui me permit d'apprécier d'autant plus la qualité des plats servis. Merci à l'ensemble de l'équipe du bouillon pour ce merveilleux moment !!
Le 05/11/2023 à 14:24
La meilleure soupe à l'oignon que j'ai jamais mangée !! Service aimable et rapide ;mention spéciale pour Yann et son sourire 😊🤗!
Le 05/11/2023 à 13:57
Accueil à la chaîne, completement impersonnel, tables hyper serrées, très bruyant. Nous sommes 4 sur une table ronde à 6 couverts, dont 2 enfants. Ambiance stressante. Sans nous demander notre avis, une serveuse vient installer à notre table une dame seule en disant que c'est convivial. Certes... On se lève et on s'en va, sans avoir commandé, en expliquant à la dame, qu'elle n'y est pour rien. A fuir !
Réponse du propriétaire :
Nous avons plus de 350 avis qui félicitent et soulignent la qualité de notre accueil ! Effectivement, dans touts les Bouillons, il peut arriver de partager les tables, nos prix doux s'y retrouvent en optimisant les places en salle et en étant convivial et social avec vos voisins du jour (vos voisins de tables n'ont pas la peste je vous assure...bouuuu) . Oui il y a du monde, y a du bruit , et " yadlavie" !!! ... Je vous conseil la cafétéria de la morgue de METZ, c'est silencieux vous verrez... Inutile de copier coller comme vous l'avez fait plusieurs fois votre message sur tous les réseaux sociaux et sur google, c'est bon on l'a vu :-)
Le 05/11/2023 à 11:13
Un sans faute de l'entrée au dessert. Cuisine simple et authentique, un régal.
Le 05/11/2023 à 10:39
Tout simplement génial, l accueil, le service et surtout ce que l on mange 😂 Soirée très sympa en famille Je vous le recommande vivement Merci L'Equipe 👍
Le 02/11/2023 à 21:28
Superbe ambiance, plats savoureux, note tout à fait correcte. Tout ce qu'on aime dans un restaurant. Il faut aimer la proximité des voisins. Nous sommes venus en amoureux et repartis avec une belle expérience humaine. Nos voisins de table étaient rigolos et avenants heureusement.
Réponse du propriétaire :
Chère Marilou, merci pour ce retour de votre experience. Il est vrai que dans les Bouillons, on partage les tables parfois ... Et à chaque fois, le lien cordial se fait de suite entre les couples et les amis voisins ! Au plaisir de vous revoir ...
Le 30/10/2023 à 22:18
Fanatique de la bonne cuisine et habitant Metz depuis plus de 25 ans, nous voulions faire découvrir à nos amis ce nouvelle endroit magique de notre belle ville ! Le personnel est très attentionné et la cuisine est magnifique ! Mention spéciale au patron qui a su s’occuper de notre table malgré une salle bien remplie ! On recommande vivement !
Le 30/10/2023 à 22:10
Nous avons découvert le concept un samedi soir et nous sommes revenus le lundi tellement nous avons adoré ! Une cuisine traditionnelle de qualité de l’entrée au dessert, un accueil très chaleureux du personnel, une carte avec beaucoup d’humour et une décoration aux petits oignons ! Foncez sans hésiter, vous ne pourrez que passer un bon moment !
Le 28/10/2023 à 00:46
J'y suis aller 3 fois tellement c'est bon ! A chaque fois je prend des plat différent et c'est toujours aussi bon
Le 26/10/2023 à 17:31
Très bon rapport qualité prix. Nous nous sommes régalés. Mieux vaut réserver le weekend.
Réponse du propriétaire :
Merciiii pour ce message qui encourage toute l'équipe à démarrer le we :-))))
Le 24/10/2023 à 12:39
Restaurant au top qui fait penser à un bouchon lyonnais. Cuisine très bonne et prix raisonnables. Service de qualité, je recommande vivement.
Le 24/10/2023 à 10:32
Un accueil de qualité, le service est rapide, les plats simples et bons, le tout à un prix abordable. Je tiens à souligner que nous sommes venus avec un enfant qui a été très bien accueilli (rehausseur, feutres et dessins pour patienter sans avoir à demander) ainsi qu'avec un bébé dans une poussette: le personnel s'est assuré que nous pourrions l'installer correctement. Je recommande donc vivement !
Le 23/10/2023 à 22:35
Ambiance brasserie parisienne. Accueil sympathique mais service 1 peu long. Carte diversifiée. Bien pour déjeuner. Pensez à réserver.
Le 23/10/2023 à 21:59
Repas excellent avec un prix très raisonnable . Je recommande vivement
Le 21/10/2023 à 16:10
Des plats simples mais excellents. Retour en enfance assuré avec les coquillettes jambon mais pour adulte entre autre. A essayer, on y passe un excellent moment ! 🙂
Le 21/10/2023 à 14:09
Très jolie découverte que le Bouillon Batignolles de Metz! Ambiance bistrot comme on aime, service souriant et efficace, cuisson de viande parfaite,une quenelle lyonnaise dans la pure tradition des bouchons. Réservation indispensable tant on aime!
Le 19/10/2023 à 14:26
La cuisine est plutôt bonne, française de campagne je dirai. La cuisson des saucisses et cordon bleu était un peu limite mais ça passe. Service au top. Barman très agile et classe! Deco terrible, on adore!
Le 19/10/2023 à 13:55
Slogan véridique: c’est beau, bon et pas cher. On pourrait rajouter rapide également! Même salle comble nous n’avons pas attendu. Les cocktails sont également très bons. Pensez à réserver car ce restaurant a le succès qu’il mérite
Le 18/10/2023 à 03:08
Très bonne expérience, cuisine bonne et généreuse. Décoration très bien soignée. Vraiment une bonne surprise, prévu d'y retourner en famille la semaine prochaine. Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Merci Julien. Toute l'equipe vous dit à bientot
Le 14/10/2023 à 17:37
Le boudin était trop court. Je répète : le boudin était trop court... Spécial dédicace à Robert Farel 😉 Robert, si tu m'entends... Le volcan était bien pourvu. Je répète : le volcan était bien pourvu.
Réponse du propriétaire :
?? 🤔😂 google translator ne peut nous aider mais merci pour les 5 étoiles 😂
Le 13/10/2023 à 13:35
Excellent bouillon. Je viens souvent déjeuner ou dîner. Ici je n’ai jamais été déçu. Bravo aux équipes de cuisine est en salle.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce message qui donne le sourire à toute l'equipe :-)))
Le 10/10/2023 à 23:51
Très bonne expérience au bouillon Batignolles ! Accueil sympathique et dynamique, par une jeune femme qui nous a trouvé une place en 2-2 malgré le monde et notre non reservation. Servis par un serveur professionnel et agréable, on a bien mangé...générosité et cuisine traditionnelle maison au rdv... tout ça dans une ambiance musicale des plus plaisante. Et pour une fois (surtout les derniers temps...) le rapport qualité prix est honnête ! Merci à l équipe Batignolles!!! Sûr on reviendra!!!
Le 08/10/2023 à 09:36
Super adresse, beaucoup de plats du terroir maison, les saveurs sont au rendez-vous. L'ambiance de ce restaurant est géniale, le cadre, la déco mais le plus important le personnel qui tout au long de la soirée se sont montrés très serviables, souriants, de l'humour comme on aime mais surtout de très bon conseil pour notre expérience culinaire. À très vite Bouillon Batignolles !!
Réponse du propriétaire :
C'est une star ...on a de la chance ...Spirou en personne qui nous ecrit :-)))) Merci
Le 07/10/2023 à 09:51
Accueil agréable, plats simples, très bons, excellent rapport qualité/prix ! Une belle ambiance avec une chouette déco en ce soir de match de rugby, pour le plus grand bonheur des grands comme des petits ! Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Merci Julie c'et un plaisir de vous lire :-)
Le 04/10/2023 à 21:17
Bonne cuisine traditionnelle à des prix totalement abordables. Service souriant et rapide. Je recommande vivement 🤗🤗
Réponse du propriétaire :
Merci Marilia :-)
Le 02/10/2023 à 12:37
On a vraiment apprécié le cadre et la cuisine : l’os à moelle en entrée et la saucisse de Toulouse et son jus de rôti de 8h (la saucisse, divine, pas grasse, et presque trop grosse !) Mention spéciale à Gwen pour son service super sympa et efficace !!!
Réponse du propriétaire :
Enorme merci de toute l'equipe et particulièrement de Gwen :-) A bientot !
Le 01/10/2023 à 21:43
Merci au gérant pour l’accueil de ce soir. Grâce à vous nous avons passé une super soirée. Un grand merci à toute l’équipe ✌🏻
Réponse du propriétaire :
Des messages qui font tant plaisir :-) Bon dimanche à vous
Le 26/09/2023 à 14:14
Je recommande cet endroit, on y mange super bien et pour vraiment pas cher !!! Le personnel est très agréable. Je reviendrai avec grand plaisir.
Le 25/09/2023 à 09:24
C’est la 4 eme fois que je viens . Là c’était l’anniversaire de mon mari samedi 23 septembre. Accueil au top Ambiance plus que parfaite Cuisine simple et très bonne. Qualité prix au rdv. On peut y aller les yeux fermés. Merci d’avoir rendu ce moment plus agréable
Le 24/09/2023 à 20:05
Convivial Délicieux Abordable Excellent rapport qualité prix Nous avons été pris sans avoir pu réserver mais vu le monde nous avons eu de la chance. Merci à l'équipe nous avons passé un agréable moment. La carte incite à revenir. A bientôt.
Le 24/09/2023 à 14:39
Très bonne brasserie ! C’est efficace, bon, pas cher bref tout ce qu’on attend d’un bon bouillon. Service au top avec un petit mot gentil et même une petite gamelle d’eau pour le chien de la table derrière nous. Réservation vivement conseillée on a eu la dernière table en terrasse.
Le 22/09/2023 à 12:35
Un fish and Chips en suggestion ce midi qui était très bon. Un vrai régal. Un accueil chaleureux et convivial qui fait plaisir. Ne changez rien.
Le 19/09/2023 à 19:01
Excellente adresse! Tout était parfait, accueil, services, qualité des plats, déco... Nous reviendrons! Es hat wunderbar geschmeckt und gemundet! A big shout out to the chef and all the staff! We'll be back!
Le 19/09/2023 à 13:34
Les 5 étoiles sont totalement méritées. Marine est extraordinaire. Pétillante, réactive et tellement sympathique! Je recommanderai tous les jours ce restaurant. Bravo!
Le 13/09/2023 à 19:58
Très bonne découverte. Décoration et ambiance musicale comme je les aime. On y mange très bien.
Le 13/09/2023 à 19:03
Cadre agréable et le service aussi bien que trop pressant. Les plats arrivent trop vite pour être minutes. Par contre il ne faut pas être un gros mangeur. Les quantités sont très justes. C'est bruyant mais c'est un bouillon.
Le 09/09/2023 à 23:19
Serveurs et serveuses très envahissant et désagréable, de plus ce permet de draguer la clientèle ouvertement. Repas correct mais pas plus Suite à une erreur de boisson ils ont quand même voulu nous facturer la boisson retourné. Nous avons du insisté. Ce sera notre dernière fois
Le 09/09/2023 à 21:52
Très bon restau, les serveurs sont très gentils et accueillants ! La nourriture est bonne et bien servie
Le 06/09/2023 à 18:33
Plats simples et efficaces. Service et personnel très sympa. Un petit bémol pour la terrasse pas assez ombragée sur le côté et donc une difficulté à apprécier les plats en plein soleil. Nous reviendrons !
Le 05/09/2023 à 15:40
2 visites dans ce lieu bien sympa. Une serveuse nous a trouvé une place en terrasse pour la fête de la Mirabelle, alors qu'il y avait beaucoup de demandes. Cuisine délicieuse, gentillesse du personnel, cadre royal. Un endroit que je recommande pour un bon moment
Réponse du propriétaire :
Bonjour voila un message qui touche toute l'equipe...Merci. Toute l'attention portée évoquée dans votre comentaire est notre volonté pour tous nos clients :-))) A bientot
Le 03/09/2023 à 08:04
Restaurant avec des prix correct pour se faire plaisir, endroit est sympathique et le sour très agréable autant intérieur qu extérieur en été. Le personnel super sympathique et dévoué, surtout les filles en terrasse sont à 200%.👏👏
Réponse du propriétaire :
Merci bcp pour vos encouragements ! a bientot :-)
Le 01/09/2023 à 21:11
J'ai rarement été aussi bien accueilli dans un établissement. Un service de qualité, sans attente. La cuisine est top et vraiment l'accueil et la bienveillance du personnel , c'est assez rare pour le souligner. C'est un très grand 10/10 , nous reviendrons.
Le 30/08/2023 à 10:14
Nous avons fait environ 30 kilomètres pour venir découvrir ce bouillon, nous avons été agréablement surpris, les plats sont bons, les équipes très très sympathiques le patron est venu plusieurs fois nous voir à table pour demander si tout ce passé bien les plats bistrot sont bons et généreux à un prix très abordable surtout de nos jours. Je recommande 👍 👍. PS : le rhum arrangé du patron est très bon aussi 😉 merci pour cet soirée.
Réponse du propriétaire :
Adorable message plein d'encouragement pour moi et toute l'équipe ... A bientot j'espère :-)
Le 29/08/2023 à 14:33
agréable surprise 🤩 de passage nous avons été agréablement surpris par ce restaurant de centre ville style Bistrot. Personnel très accueillant et soucieux de la satisfaction client ! Cadre très sympa et repas copieux.. une adresse sympa à découvrir et à redécouvrir ! 👍🏽
Le 28/08/2023 à 20:44
Découverte en amoureux et pas déçu. Endroit très sympa, déco atypique. Carte comme il faut, du choix mais pas trop, signature de produits frais en général!. Alors il est évident que les prix ne peuvent pas être équivalent à un bouillon parisien car peu probable de faire 2000 couverts/jours, mais c est très correct. La planche apero pour 2 est top, la bavette...un régal (bravo au cuisto pour l assaisonnement et le respect de la cuisson !) Plus de place pour le dessert, mais ce n est que partie remise...nous avons déjà réservé pour une nouvelle visite. Bravo au patron et à son équipe jeune et dynamique, c est le genre de resto qui manque dans le coin.
Réponse du propriétaire :
Merci !!! si l'équipe est jeune et dynamique , le patron aussi 😂
Le 27/08/2023 à 14:03
Tout est délicieux et agréable dans ce restaurant ! Je recommande en dessert le baba au rhum, un des meilleurs que j'ai mangé jusqu'à maintenant 🤗
Le 26/08/2023 à 22:42
Service, cadre, nourriture au top ! L’équipe est super sympa
Le 26/08/2023 à 22:19
J'ai récemment dîné au Bouillon Batignolles à Metz. La cuisine est absolument délicieuse, riche en saveurs et fidèle à l'esprit des bouillons parisiens. L'accueil était exceptionnellement chaleureux, rendant l'atmosphère encore plus agréable. Quant à la décoration, elle nous transporte immédiatement dans le charme et l'authenticité d'un bouillon parisien traditionnel. Une adresse à ne pas manquer pour tous les amoureux de la bonne cuisine et de l'ambiance conviviale.
Le 25/08/2023 à 21:34
Accueil avec le sourire, service plus que sympathique, plats vraiment bons…rien a dire tout est parfait ! Je recommande +++
Le 24/08/2023 à 09:08
Bonne expérience en général au bouillon de Metz, nous avons été très bien accueillies par les différents serveurs. La carte est riche et variée (plat végétarien/sans viande, plat avec viande, entrées plats et desserts…). Les plats étaient consistants et très bons.ceci dit, assis en terrasse on peut vite être serrés avec les autres tables. Il faut compter entre 20€ et 30€ par personne pour plat dessert et boisson.
Le 23/08/2023 à 22:35
Une belle découverte. Endroit sans chichis,fort agréable, décoré avec goût et surtout on s'est régalé. Produits simples, de très bonne qualité, bien cuisinés. Personnel sympathique, efficace. Bref que du bien pour ce restaurant que je vous recommande si vous passez par là.
Le 23/08/2023 à 19:17
Comme d habitude juste génial, cuisine, service, ambiance la preuve en photo, une assiette vide tellement délicieux, j aurai pu manger la porcelaine 🤣😉
Le 20/08/2023 à 08:24
Très bon accueil. Le personnel est sympathique, souriant et disponible. Le tartare de saumon était vraiment excellent et les tarifs sont très corrects.
Réponse du propriétaire :
Chère Laurence, vos encouragements sont de l'énergie pour toute l'équipe qui vous remercie. A bientôt :-)
Le 19/08/2023 à 21:13
Personnel plus qu'agréable, très serviable et à l'écoute. Quand à la cuisine c'est l'un des meilleurs repas que j'ai eu la chance de déguster, pour un prix plus qu'abordable. Mention spéciale pour les Pennes, simplement excellentes !
Le 19/08/2023 à 18:15
Cela fait 2 fois que je viens avec mon mari. A chaque repas c’est un délice et de qualité . Le personnel est très poli et aux petits soins. Je reviendrai avec plaisir
Le 18/08/2023 à 22:12
cocktail nul, je ne vous conseille pas ce bar! a moins que vous voulez goûter des cocktails qui n’ont pas de goût. un cuba libre commander pas de goût. même si on me la refait!
Réponse du propriétaire :
Merci effectivement d'écrire qu'on vous a refait votre cocktail avec plaisir car il manquait de sucre. Pour mettre 1 étoile pour l'ambiance, la cuisine, la déco et le service... Cela doit être à cause de votre prénom, vous en voulez à la terre entière peut être.
Le 18/08/2023 à 18:07
Très très bonne cuisine, produits frais et délicieux, un bon choix de nourriture qui satisfera tous les goûts, personnel chaleureux et avenant, franchement un super restaurant qu'il fait bon avoir près de chez soi !!
Réponse du propriétaire :
Un grand merci de la part de toute l'équipe :-) A bientôt
Le 11/08/2023 à 13:27
Je ne comprends pas ceux qui mettent des étoiles et qui disent excellente nourritures et service à 4 sur des tables 2 personnes, serveuse hautaine là nourriture une cuisine de tous les jours avec avec un steak tartare surdosé en moutarde, on se demande si la viande était encore bonne ou pas. Tout était déplorable jusqu'au toilette. Très déçu et rien avoir avec le bouillon sur Paris
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jean Davy, si "tout est déplorable" pour vous et que vous ne comprenez pas, c'est pourtant simple ... 94% des avis sont 5 étoiles. Pour ce qui est de diner à 4 sur des tables de 2 et que les Bouillons parisiens sont mieux.. je vous informe que nos tables font la même taille qu'à Paris... si si mesurez... :-). J'arrête là sur votre liste que les "googleautes" sauront juger au delà de votre orthographe.
Le 08/08/2023 à 19:53
Tout simplement top ; un cadre très chaleureux, un service rapide et attentionné.Les portions sont généreuses et on y retrouve des plats savoureux dont des grands classiques français à de supers prix
Réponse du propriétaire :
Tout y est ...cadre, service, cuisine, prix ...Toute l'équipe vous remercie :-)
Le 08/08/2023 à 17:52
Super expérience, très chaleureux, l’ambiance est cool, les serveurs aussi ! La purée je l’adore !!! Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Allez on vous donne le secret de la purée .... shuuut ... ne le dites à personne .... 2 kg de pomme de terre pour... 250 grammes de beurre !! :-)
Le 08/08/2023 à 15:39
Table de 9 couverts, pour un anniversaire. Personnel souriant et ultra disponible. Cuisine au top, nous avons pris pas mal de plats différents (pièce de viande, tartare de bœuf, tartare de saumon, gratin de coquillettes). Du côté des desserts, du choix et de la qualité ! Une très bonne adresse à Metz! Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Merci Marie... on adore les anniversaires ! avec notre table d'hôte et notre chaise de roi :-) a bientôt ! avant l'année prochaine et ce nouvel anniversaire j'espère
Le 06/08/2023 à 21:53
Ambiance Bouillon authentique, du rétro, du PIAF … on se croirait à Paris… une belle équipe de service et une ambiance joyeuse. La réservation est raisonnable pour cet établissement déjà victime de son succès.
Réponse du propriétaire :
Merci :-) ahh cette petite ambiance parisienne bistrot ... on y tenait beaucoup :-) A bientot !
Le 06/08/2023 à 14:04
Nous sommes venus et nous étions seulement 3. On nous a refusé car c'était complet . Je pense qu'ils auraient pu quand même nous trouver une petite table dans un coin. Quand on veut on peut!!!
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, effectivement nous sommes très souvent complets. Ce qui va être le plus dur pour moi pour répondre à votre demande c'est de faire venir Eric Antoine pour qu'il fasse apparaitre trois chaises et une table ...
Le 31/07/2023 à 22:20
Nous avons bien été accueillis, le personnel est sympa, le patron fait le tour des tables pour demander des avis sur son restaurant. Le cadre est sympa, style brasserie parisienne avec une musique d ambiance. Le service est rapide, les plats sont très bons et copieux. Et pour finir très bon rapport qualité prix
Réponse du propriétaire :
Merci Francis :-) A bientôt
Le 31/07/2023 à 21:23
Super décor typique brasserie parisienne. Bonne ambiance. Personnel très sympa. Patron disponible et très sympa. Plats très bons. Tartare aux deux saumons en entrée magnifique.
Le 31/07/2023 à 20:49
Pour moi qui suis né à Metz, qui y ai grandi, et qui vis depuis plus de 20 ans à Paris, et bien c’était un plaisir de trouver une ambiance parisienne dans ma ville de cœur. Nourriture goûteuse et bon vin. Décontraction à la parisienne et ambiance chaleureuse à la lorraine !
Le 31/07/2023 à 10:31
Superbe restaurant, atypique, bon et pas cher ! Nous avons adoré ! Nous reviendrons ! Service rapide, personnel sympathique et plat délicieux, jusqu’au petit légumes d’accompagnement !
Réponse du propriétaire :
Merci Maud :-) Toute l'équipe vous dit à bientôt
Le 30/07/2023 à 12:33
Très bel endroit, ambiance chaleureuse comme on l'attend en arrivant dans un bouillon. Les plats sont simples, délicieux et copieux. Le boudin - purée est top. Tout le monde s'est régalé. Les prix sont très corrects. La serveuse qui s'est occupée de notre table était très agréable et souriante . Je recommande +++++
Réponse du propriétaire :
Merci Delphine, je fais suivre à notre serveuse qui est enchantée :-)
Le 25/07/2023 à 18:26
J'avais hâte de découvrir ce restaurant. Je n'ai pas été déçue! 3ème visite en 1 mois! J'adore le cadre, le concept et la cuisine. Leur devise? Bon, beau et pas cher: pari tenu! Service parfait, et le patron est super sympa!
Réponse du propriétaire :
Merci Peggy ..à bientot pour la 4e alors :-) Bel été à vous ...
Le 23/07/2023 à 18:22
Un lieu sympa et convivial la cuisine est bonne et les serveurs bien que jeunes sont très efficaces. J'y suis retourné pour boire un verre uniquement et toujours satisfait. A bientôt pour une prochaine expérience.
Réponse du propriétaire :
Merci Olivier, au plaisir de vous recevoir à nouveau :-)
Le 22/07/2023 à 21:08
Très bon bouillon - plats simples et de qualité, service rapide, sympathique et ambiance très conviviale. Je reviendrai sans hésiter ! (Super purée)
Réponse du propriétaire :
Merci... allez on vous donne le secret de la purée ... 250 grammes de beurre pour 2kg de pomme de terre! :-) A bientôt !
Le 21/07/2023 à 23:45
Simple, bon et efficace ! Le patron est génial, son personnel aussi. Nous avons mangé de bons petits plats à des prix plus qu'abordable. Nous recommandons vivement cette adresse et reviendrons! Merci pour le petit verre de fin de repas et pour vos partages de souvenirs (so fresh! 😉)
Réponse du propriétaire :
Chère Priscilla, l'accueil et la convivialité font partis de mes priorités et c'est un bonheur de vous lire. Quand Kool and the Gang viendra manger au Bouillon je vous tiendrais informé avec plaisir :-) lol
Le 20/07/2023 à 22:32
Service, Personnel et Acceuil au top, la Cuisine est Excellente et Délicieuse. Ambiance guinguette... je recommande à 100%. Patron à l'écoute de ses clients et super sympa. Pascale & Jérémy. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Le 18/07/2023 à 16:52
Resto sympa, très bon rapport qualité-prix! Bon accueil, personnel et cadre agréable
Réponse du propriétaire :
Merci Sylvie, qualité prix accueil cadre .... tout y est ... encore merci pour ce jolie commentaire complet pour nous .
Le 15/07/2023 à 20:08
Tout était excellent, ça faisait longtemps que je n’avais pas aussi bien mangé. Les serveurs sont très agréables ! Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci Camille ! Nous aurons le plaisir de vous revoir alors :-))) Top !
Le 12/07/2023 à 20:02
Le slogan c ´est bon c ´est beau et c’est pas cher : je vais reformuler leur slogan c ´est peu goûteux (sauf bon ) , c’est agréable et c’est cher pour deux ‘salades d été ‘ 13,90€ ( x2) peu goûteuses (voir insipides ) et avec beaucoup de feuilles de salade (composées de trognon et cotes…) Le serveur nous a demandé notre appréciation, nous lui avons fait par de notre déception. Le chef de rang nous a remis l’addition sans aucun commentaire concernant notre remarque Passez votre chemin !
Réponse du propriétaire :
Chère Karine, je suis sincèrement désolé que cela ne vous ai pas plu. Notre jeune serveur (en job étudiant été) a fait remonter votre information à la cuisine mais m'a dit à l'instant avoir "oublié" de le préciser à notre responsable sur place. Nos slogans sont pourtant sincères et notre note générale sur l'ensemble des commentaires est extrêmement satisfaisante pour nos clients qui laissent des avis 5***** ici. Un autre slogan est indiqué sur notre carte : "ici vous êtes satisfaits ou resservis"... bien entendu si la salade ne vous convient pas, nous vous l'aurions remplacé ou même servi un autre plat. J'en suis personnellement désolé et je vous propose de repasser au restaurant pour vous inviter à déguster et choisir sur notre carte. Au plaisir de vous recevoir. David
Le 09/07/2023 à 12:15
Cuisine relativement simple mais bonne, pour des prix plutôt abordables (notamment le saucisse purée). La salle est jolie, le personnel est agréable. Nb : plus vous êtes poli, moins le café vous coûtera cher (et inversement).
Réponse du propriétaire :
Merci pour la reprise des petites anecdotes humour de notre carte :-) au plaisir de vous revoir ...
Le 09/07/2023 à 11:47
Un service et un accueil au Top en terrasse avec Johnny et TongTong aux platines du bar. Excellent rapport qualité prix sur la partie restaurant. Bonne continuation au nouveau staff.
Réponse du propriétaire :
Merci Fabrice, l'équipe "johnny tong tong" vous remercie :-)))
Le 30/06/2023 à 22:29
J'y ai passé un agréable moment avec mon petit garçon. Nous avons pris tout les 2 la purée maison, saucisse de toulouse et c'était très bon 😋 , le service impeccable, autant la serveuse qui nous a accueilli, que le serveur qui nous a encaissé était très aimable et serviable . Bonne expérience 👍
Réponse du propriétaire :
Vos encouragements nous touchent bcp. Accueil, service , qualité repas ... Un grand merci à vous
Le 23/06/2023 à 19:55
Comme le dit leur slogan : c'est bon, beau et pas cher. Clairement un excellent rapport qualité-prix. C'était effectivement bon, copieux, avec un service plutôt rapide et aimable. On y a passé un bon moment pour un prix imbattable.
Réponse du propriétaire :
Cher Rémy, j'adore vos photos :-) merci pour votre commentaire si positif et encourageant qui est un veritable reportage détaillé de notre restaurant , c'est génial :-) Au plaisir de vous revoir et vous offrir un verre pour vous remercier . L'équipe du Bouillon.
Le 20/06/2023 à 22:48
Un restaurant que je recommande de part ses très bons plats de grande qualité à des prix très intéressants !
Réponse du propriétaire :
Cher Christophe, l'enthousiasme perceptible dans vos mots est un vrai encouragement pour nous, merci, a bientôt :-)
Le 19/06/2023 à 09:57
Le concept du bouillon est respecté. Pour tous ceux qui se plaignent dans les commentaires d’une trop grande proximité avec les tables voisines : veuillez vérifier ce qu’est un bouillon et comment on y est a servi/comment on y mange avant de baver dans les commentaires. Service correct, personnel agréable et serviable. Les plats sont bien des plats de bouillon : cuisine traditionnelle et sans chichi. Les prix sont tout à fait corrects. Nous y avons passé un bon moment et reviendrons certainement !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour vos encouragements . Et un bravo pour vos photos elles sont très pro ! au plaisir de vous recevoir à nouveau.
Le 18/06/2023 à 22:44
Bon accueil. Carte rigolote. Personnel très sympa. Bonne ambiance bistrot. Les plats également rien à dire c'était très bon. La purée maison excellente.
Réponse du propriétaire :
Marie José c'est un plaisir de vous lire et de vous divertir dans notre carte "rigolote" :-))))
Le 15/06/2023 à 23:17
Restaurant sympa aux prix très corrects, situé au cœur de la place de la République il a une jolie terrasse et est ouvert le dimanche. La carte est disponible en ligne, idéal pour se décider. Le serveur, probablement le gérant, un dénommé David était très sympathique.
Réponse du propriétaire :
Cher Axel, Un grand merci pour ce message qui m'encourage moi et toute l'équipe à se donner du mal et s'investir pour nos clients. David
Le 14/06/2023 à 18:47
Où d'autre trouve-t-on une entrée ou un dessert à moins de 5 euros, un plat à moins de 10 euros ? Le tout très bon dans une ambiance super sympa ? Au bouillon Batignolles ! Je recommande !!!
Le 09/06/2023 à 08:04
Déçue .. J’avais vraiment hâte de venir mais tout ne s’est pas passé comme je l’espérais. Tout d’abord, nous avons été placées en terrasse en plein soleil, plutôt désagréable, j’avais pourtant demander une table à l’intérieur pour être au frais. Nous commandons nos apéritifs et le plat en même temps, nous les recevons donc à quelques minutes d’intervalle. Les boissons n’étaient même pas accompagnées de cacahuètes ou autre.. Pour ce qui est des plats, ma purée était froide et mon cordon bleu « maison » n’avait pas l’air très frais. Le fromage n’était pas coulant. Par contre la sauce avec des champignons était quant à elle très bonne. L’autre plat a convenu à ma sœur, malgré le fait que le riz n’était pas assaisonné. S’en suis une longue attente au soleil, oui car nous avions terminé nos plats au bout d’une 20taine de minutes mais aucun serveur ne venait reprendre nos assiettes ni nous proposer un dessert. Nous avons dû en appeler un afin de lui demander la carte. Au final, nous n’avons pas pris de dessert. L’attente était trop longue, le service était annoncé avec un temps de 1h15, cela faisait déjà presque 1h que nous étions là et je ne me voyais pas du tout manger un dessert en 10 minutes. Quand aux différents serveurs, ils n’ont pas l’air très bien formés. Une jeune serveuse blonde n’a pas été très commode lorsqu’on lui a demandé de nous indiquer les toilettes, par contre la jeune serveuse brune a fait au mieux et a été très polie. C’est vraiment dommage car l’expérience aurait pu être excellente mais c’est tout un enchaînement de problèmes qui m’a amené à la déception. Je ne reviendrais pas ou en tout cas pas avant quelques mois le temps que l’équipe soit formée convenablement.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, je lis avec attention votre commentaire. Tout d'abord, pour être placée à l'interieur, je regrette que vous nous ayez pas demandé en arrivant, cela aurait été simple et parfaitement possible de vous installer au frais. C'est vrais que notre concept en lui même est un service assez rapide. Je suis désolé que vous ayez eu les boissons en meme temps que vos entrées. Sur toutes nos tables nous dressons des bols de Bretzels je suis désolé que votre table en soit dépourvue. Ici, notre politique est "satisfait ou resservi", si votre purée n'était pas à bonne température, bien entendu signalez le nous, nous vous resservirons aves plaisir. (merci pour la bonne sauce :-)) Nos services sont courts mais je vous assure que vous auriez pu prendre le temps pour votre dessert...nous n'avons jamais mis qq un dehors :-))) Notre personnel est à votre service et il est vrai que nous avons aussi des jeunes étudiants que nous soutenons dans leur projets d'étude et de job estival. Merci de reconnaitre qu'ils sont très polis et ils sont à votre service :-) Nous espérons vous revoir et je vous invite à vous présenter à moi lors de votre venue afin de m'assurer de votre bien être. David
Le 04/06/2023 à 18:23
Enfin ... J'ai pu y aller, pour la journée des fêtes des mères. C'est un bel endroit, Terrasse agréable,le service est très bien,le personnel est gentil. J'ai mis 4* à la cuisine car le tartare coupé au couteau manquait de finesses, et bien trop moutardé , cela a enlevé le goût de la viande. J'ai passé un moment très très agréable, je reviendrai y manger .
Réponse du propriétaire :
Chère Magali, merci pour votre message. Nous serons ravi de vous revoir et d'assaisonner votre tartare à votre gout avec un grand plaisir :-)
Le 03/06/2023 à 20:27
Nous sommes venus ce midi avec nos 2 chiennes. C’était très bon et le service était impeccable. Tout le monde était très aimable et courtois. Un grand merci pour votre accueil nous reviendrons
Réponse du propriétaire :
Merci pour ces encouragements… et les animaux on adore .. ils sont les bienvenus ☺️
Le 29/05/2023 à 20:32
J’ai été contente de trouver cette enseigne sur Metz après l’avoir découvert à Paris, comment dire …. Le cordon bleu sauce champignons… une sauce pâteuse, je pense que les champions étaient moulinés, ce qui serait curieux vu les photos postées ici … là viande à peine tiède, et à peine posé les couverts , hop on débarrasse… nous avions compris que la table était attendu , du personnel pas adapté à mon avis concernant le contact relationnel direct. Je ne recommence pas vraiment, un snack aurai fait l’affaire aussi bien
Le 20/05/2023 à 21:02
Franchement je n'ai rien a dire ! Super sympa ! Serveurs souriants, plat très bon, voir copieux 😋(toujours avoir un petit gourmand a table si vous avez un petit estomac) ambiance calme. Parfait Merci beaucoup
Réponse du propriétaire :
Merci Fania pour vos encouragements :-) A bientôt j'espère
Le 30/04/2023 à 16:46
Une déception énorme : une cantine scolaire insipide. Je déconseille fortement ce restaurant. Nous étions coincé entre deux tables, la table à côté de nous était collé comme si nous dînons avec ces personnes. Les cartes étaient sales, je n’avais alors jamais vu ça. J’ai n’ai presque pas osé les toucher. Un service pas qualitatif, on vous passe l’assiette comme si vous étiez à la cantine. On vous pousse presque à partir, le service n’est pas d’une rapidité incroyable, par contre vous devez suivre. Je vous conseille de regarder l’heure. En effet les tarifs sont « bas » et la nourriture y est correct, mais ça ne vaut pas un service si peu qualitatif.
Le 21/04/2023 à 09:22
Passé un très bon moment dans ce restaurant. Equipe très sympa. Des plats typiquement français à des prix tout à fait corrects dans une ambiance brasserie parisienne. Réservation en ligne très rapide et recommandée si vous voulez une table sans attendre.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Au plaisir de vous revoir et vous recevoir avec la même sympathie :-)
Le 20/04/2023 à 14:01
Un bon restaurant ! Des plats plus que corrects à des prix raisonnables. (Une image de la Saucisse de Toulouse accompagnée de sa purée)
Réponse du propriétaire :
Ahh la saucisse de Toulouse est une spécialité avec notre purée maison montée au beurre ... HUmmm ... A bientot j'espère et merci encore ....
Le 19/04/2023 à 13:52
Une salle pleine et, sans réservation, on me propose de m’installer au comptoir. Service rapide et souriant, plats bistro de bonne facture et ambiance agréable - que demander de plus ? Mention spéciale pour les toilettes d’une propreté saisissante… et de la décoration ;-))
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre message... accueil, cuisine, déco, propreté ... voila des efforts récompensés par votre publication. Merci
Le 19/04/2023 à 13:14
Super, Bouillon Batignolles, repas très correcte, personnel aimable et professionnel, service rapide, attention la purée maison n'est pas très chaude 😁 Je reviendrais 😃 pour voir
Réponse du propriétaire :
Bonjour...ah notre purée maison montée au beurre est si appréciée :-) (350 grammes de beurre pour 2,5 kilos de pomme de terre :-) Je regrette que nous l'ayez gouté tiède... Présentez vous la prochaine fois et nous allons "réparer" cela avec grand plaisir pour que vous ajoutiez une étoile (Ah mince on ne peut pas en mettre plus de 5 ...:-)))
Le 18/04/2023 à 08:33
Très belle endroit, serveur super sympa, barman au top et ne chôme pas du tout ... Chapeau bas ... Nous sommes venus sans réservé et le serveur a pu nous placer malgré le monde ... Nous reviendrons 😁 Merci ☺️☺️
Réponse du propriétaire :
L'accueil est notre priorité :-) Nous sommes enchantés de votre satisfaction. Au plaisir de vous revoir bientot . David
Le 17/04/2023 à 15:41
Accueil sympathique, service rapide et efficace, plats variés et copieux, bonne qualité et petits prix. Je reviendrai!
Réponse du propriétaire :
Merci bcp ! belle journée ensoleillée à vous :-) A bientôt. David
Le 12/04/2023 à 19:59
Très belle découverte que ce nouveau restaurant qui propose des plats typiquement parisiens au cœur du centre-ville de Metz. L’ambiance se veut intimiste et la décoration plante un air de capitale ce qui change du cadre classique de la brasserie. L'accueil est chaleureux et bienveillant, l'ambiance conviviale et l'ensemble du personnel très sympathique. Les plats sont délicieux et le rapport qualité/prix excellent, comme il se doit dans un « Bouillon ».
Réponse du propriétaire :
Chère Claudine, toute l'équipe se joint à moi pour vous remercier . Bien à vous . David
Le 10/04/2023 à 09:56
Nous avons été super bien accueillis et ont accepté notre malinois de 4 mois (resté très sage) avec proposition de gamelle d'eau. Le personnel est à l'écoute, la carte contient des produits simples mais efficaces avec des jeux de mots qui en valent le coup de lire. Propreté impec partout. Pas de stress ressenti même avec la cuisine ouverte. Un vrai moment de détente et de calme qui fait du bien et à petit budget. Une adresse à aller voir absolument même pour les visiteurs/vacanciers qui ont un budget serré et veulent bien manger. Nous reviendrons les yeux fermés. (Entreprise l'herbe a dit)
Le 29/03/2023 à 22:48
Jolie déco. Malheureusement très bruyant et il ne faut pas avoir peur de la promiscuité, mais c’est le concept du bouillon. Le service est impeccable et très rapide (encore une fois c’est le concept). Les plats sont corrects pour le tarif demandé. Une bonne adresse pour le déjeuner…. Peut-être moins pour un dîner en tête à tête. À faire tout de même.
Le 25/03/2023 à 10:47
Soirée très agréable dans ce restaurant que nous découvrions. L ensemble du personnel à été à la fois souriant, attentif, attentionné et professionnel. Repas de qualité et un très bon rapport qualité prix. Accueil convivial, nous y retournerons et le recommandons.
Réponse du propriétaire :
Toute l'equipe vous remercie :-) bon dimanche à vous
Le 21/03/2023 à 16:06
Enfin un Bouillon à Metz ! Les plats sont abordables mais pas non plus exceptionnels. Le service est rapide mais quelque peu expéditif parfois, il faut donc venir au 2ème service pour être plus tranquille. Pensez à réserver, c'est complet très souvent. Une bonne adresse qui reste ouverte assez tard, un point fort sur Metz.
Réponse du propriétaire :
Merci Elodie . A bientot :-) Bon dimanche à vous
Le 14/03/2023 à 19:14
Aujourd'hui une amie et moi avons testé ce restaurant. Nos 2 plats arrivent en même temps très rapidement seulement 1 plat est chaud et le 2ème à peine tiède. Prise par le temps je le mange comme ça et arrive le serveur nous demandant si tout c'est bien passé donc j'en profite et lui dit que le plat n'était pas chaud et là il me dit que je devais demander pour que le plat soit réchauffé. Je ne savais pas qu'il faut demander au restaurant de réchauffer votre plat qui n'est pas systématiquement chaud à table. C'était la 1 ère et dernière fois dans cet établissement.
Le 08/03/2023 à 17:22
Première pour ce restaurant. L’accueil, le service sont très appréciable. Cependant je pense que malheureusement bien que le prix reste attractif, la qualité de la nourriture n’est pas au rendez-vous. En effet j’ai pris un cordon bleu et il manquait vraiment d’assaisonnement. La panure était molle, la sauce était fade. Je pense qu’il faudrait revoir un peu le manque assaisonnement. L’avis était partagé par les personnes à ma table.
Le 28/02/2023 à 09:36
Le plat était bon, quenelle de brochet avec du riz, seul bémol, ce n'était pas assez copieux. Le cadre du restaurant est sympathique mais néanmoins un peu bruyant. J'ai adoré le baba au rhum en forme de bouchon.
Le 19/02/2023 à 15:27
Bon petit restaurant, plat copieux et plutôt bon Pensez à réserver!
Réponse du propriétaire :
Merci bcp Julien, oui mieux vaut reserver sur notre site :-) au plaisir de vous revoir au Bouillon
Le 07/02/2023 à 21:28
J'étais curieuse de tester depuis le temps que j'en entendais parler et j'avais même plutôt hâte. Première déception, plus de cordon bleu mais bon ça arrive, c'était le deuxième service. Je prends donc les lasagnes aux légumes. Très honnêtement, c'était pas terrible, pâte molle et presque tiède. Pas mauvais mais pas excellent non plus. Le dessert m'a un peu consolé (profiteroles), même si le chou était décongelé. Ça ne trompe pas. Au final plus de 50€ à deux, sans entrée ni boissons, juste deux plats deux desserts et des cafés. Le bilan est mitigé pour ma part. Je ne pense pas y retourner. Rien à dire sur le service en revanche.
Le 31/01/2023 à 16:25
Endroit très accueillant et très bien décoré dans l’esprit parisien.. Serveurs souriants, aimables et chaleureux. Très bon rapport qualité prix, service rapide et nous nous sommes régalés ! Je recommande si vous souhaitez passer un bon moment convivial. Seul bémol, il y fait assez chaud et pour certaines tables il faut aimé être à côté d’autres personnes.
Le 22/01/2023 à 16:30
Très belle découverte. Beau, bon et pas cher la promesse est respectée ! De la cuisine traditionnelle, généreuse, à des tarifs imbattables ! La déco est superbe une vraie immersion dans un bistrot parisien ! Merci à David et son équipe pour leur accueil chaleureux. Ravie de l’ouverture de Bouillons Batignoles à Metz ! Victime de leur succès, pensez à bien réserver à l’avance 😉
Réponse du propriétaire :
voila un message qui donne tant de plaisir à notre métier qui nous passionne :-)
Le 17/01/2023 à 07:42
Personnel hyper sympa et souriant. Plats délicieux et copieux. Vraiment une belle découverte. Le baba au rhum est juste gigantesque en plus d’être délicieux.
Réponse du propriétaire :
Merci bcp :-) au plaisir de vous revoir
Le 08/01/2023 à 15:58
Arrivés sans réservation à 13h10 un dimanche, nous avons patienté avec 1 verre de vin pendant 20min et nous avons eu une table de 2 ! Accueil irréprochable et souriant, service impeccable et plats copieux, un délice ! C’est recommandé mille fois !! On vous conseille de réserver si vous ne voulez pas attendre…
Réponse du propriétaire :
Merciiiiii cela fait tant plaisir à lire :-) a bientot
Le 02/01/2023 à 12:08
Voilà un restaurant qui manquait à Metz. Carte classique des bouillons parisiens, service sympathique et aux petits soins dans un lieu à la déco ad hoc. Pour les personnes qui n'ont pas l'habitude de fréquenter un bouillon, le service rapide peut être déroutant, mais il faut bien comprendre qu'il faille compenser les prix contenus par un nombre de couverts plus important. Je recommande sincèrement, pour la qualité des plats simples et roboratifs et l'accueil, on ne peut plus sympathique.
Réponse du propriétaire :
Merciiiiiii pour ce premier message de l année qui fait plaisir . Meilleurs vœux à vous
Les autres restaurants
💬 Un accueil chaleureux, une cuisine goûteuse et généreuse !!! Allez y👍
💬 Restaurant découvert par hasard grâce à Google, il faut être attentif pour le trouver depuis la route. On s'y sent comme dans une maison provençale. Les plats respirent la générosité et sont très justes dans leur réalisation. Une très belle surprise.
💬 Super restaurant dans le quartier de Bercy ! Personnel super sympa et service irréprochable. Les produits sont frais et nous voyons une vraie recherche de plat malgré la réputation de cuisine en région parisienne.. La poutine était succulente, la carte fantaisie ainsi que la déco était très bien Je recommande ce restaurant sans hésiter !
💬 Le lieu est magnifiquement situé. Les gens sont agréables et gentils, le service est impeccable. La cuisine y est excellente , c'est une super adresse dans les environs, un véritable incontournable.
💬 Service au top ! Des gens souriants nous avons adoré sur st Anne pour manger . 50 metres de la mer . Des gens très respectueux et consciencieux . Les restaurants en Martinique perdent leurs authenticite Ici c est un vrai Bonheur.Merci encore a vous !!!
💬 Livraison ultra rapide (moins de 30 minutes), les 2 tacos étaient succulents (bonne garniture, bonne quantité), la crêpe sucrée était très bien garnie et la tarte au daims etait très bonne. Ne changez rien !
💬 Dommage que je ne puisse pas mettre 6 étoiles!!! Ce restaurant m’a été conseillé par mon hôtel de Saint Georges d’Oleron et quel surprise ! Un cadre très agréable, le personnel en salle est très accueillant et souriant. Mon épouse a choisi un plat de fruit de mer et elle semble s’être régalée alors que de mon côté je me suis fait plaisir avec le travers de porc sauce miel/orange et….. c’est une pure dinguerie ce plat, la viande fond dans la bouche, les saveurs explosent en même temps c’est un pur régal… Oui j’en fais peut être peu trop mais courrez essayer ce plat! Cerise sur le gâteau, le cuisinier a l’origine de ce plat est venu discuter avec moi, bien modeste amateur culinaire et il a eu la gentillesse de me partager son secret pour que je tente à la maison. Je suis ravi de cette soirée passée ici, c’est quand même un immense plaisir que de venir passer un agréable moment avec l’amour de sa vie, le tout servis par une équipe très professionnelle et aussi très agréable et souriante MERCI!!!!!
💬 Nous avons été très bien reçu. Les pizzas sont très bonne. Le choix entre 2 pâtes, épaisse ou fin est très appréciable. Les ingrédients sont de qualités. Le service rapide. La terrasse extérieure est très agréable. Nous reviendrons avec plaisir pour découvrir le reste de la carte, où l'on ne trouve pas que des pizza. Je recommande vivement cette établissement
💬 Très contente d'avoir testé ce restaurant (souvent fermé ou en rénovation lors de nos passages au parc) il y a avait les decorations de Noël ce qui donné une autre atmosphère au lieu. Le restaurant est grand avec plusieurs salles, le repas est donc calme et non bruyant. Les plats sont servis très rapidement. Toit était bon, des petites anecdotes au sujet de solats préférés de Walt, bref un restaurant à essayer au moins une fois.