📌 49 Rue des Changes, 28000 Chartres
💬 492 Avis
Le 01/04/2024 à 11:24
Belle surprise au cœur de Chartres Face à la cathédrale où dans l’arrière salle on déguste une excellente cuisine raffinée Service au top
Le 31/03/2024 à 09:01
Déçue ! nourriture horrible.
Le 31/03/2024 à 08:00
Un accueil exceptionnel, une cuisine sublime, un établissement à recommander sans réserve
Le 30/03/2024 à 22:08
Excellent du début à la fin. L'option végétarienne était vraiment très bonne aussi. Les desserts incroyable. Le service très sympathique. Y aller les yeux fermés !
Le 30/03/2024 à 09:05
Très belle table chartraine. Les plats sont travaillés. À refaire
Le 28/03/2024 à 10:55
3ème visite et toujours autant de plaisir à retrouver une équipe aussi pro que chaleureuse et une cuisine très soignée et inventive. Une mention particulière pour la gentillesse de la Cheffe de salle et une autre pour l'excellent pâté en croûte :)
Le 28/03/2024 à 10:21
Très bonne adresse ! Repas délicieux
Le 27/03/2024 à 14:36
À la hauteur du cadre et de la passion des gérants. Belle découverte.
Le 24/03/2024 à 15:56
Bon emplacement, Bonne cuisine Personnel qualifié et très aimable Tout pour plaire
Le 23/03/2024 à 13:20
LA meilleure adresse gourmande de Chartres! Service excellent, plats gourmands alliant tradition et modernité, ambiance détendue. N’hésitez plus, allez-y (pensez à réserver!)
Le 22/03/2024 à 12:11
Un super moment passé, comme toujours , dans ce lieu agréable au cadre Bistrot et où les clients sont choyés ! Mets délicats avec accords vins , que demander de plus ? Encore Merci à toute l'équipe pour sa bonne humeur et ses plats délicieux ! A bientôt !!
Le 22/03/2024 à 08:14
Très bon repas dans une très bonne ambiance ! Je recommande 😁
Le 17/03/2024 à 11:29
très bons produits régionaux pour confectionner de délicieux plats généreux et authentiques ! Je recommande vivement !
Le 15/03/2024 à 10:55
Très bon restaurant ! Accueil et service très agréable , avec explications des produits et des vins. Les plats sont excellents, notamment la viande rouge que nous avons pris. Bravo
Le 13/03/2024 à 15:47
Cuisine excellente, le personnel très sympathique.
Le 10/03/2024 à 21:55
Très belle découverte. Mention spéciale au chef pour avoir réussit à rendre les choux de Bruxelles et les endives aussi délicieux. Et l'île flottante incroyable. Bravo à toute l'equipe
Le 09/03/2024 à 18:10
Superbe endroit: qualité des mets et des vins. Ambiance donnée par une équipe dynamique et passionnée
Le 08/03/2024 à 14:29
Excellent dîner. Une bonne adresse pour les fans d'îles flottantes !
Le 05/03/2024 à 22:57
J'y retourne encore cette semaine attendez déjà c'était très bon J'ai peur de dire que c'est très très bon Parking un petit peu difficile mais L'accueil ok Les plats aïe aïe aïe Vous verriez le chef On sait pourquoi on mange bien Je plaisante Il est pas obèse C'est un chef Il aime ce qu'il fait et en plus il nous le rend MERCI Christian
Le 05/03/2024 à 18:08
Une très bonne adresse à Chartres
Le 02/03/2024 à 13:13
Très bon moment avec un service très agréable. Bravo au chef cuisinier. C’était un régal.
Le 28/02/2024 à 13:49
Excellent restaurant. Le repas était délicieux ! Service très sympathique. Le personnel a gentiment pris en compte mes contraintes alimentaires. A refaire rapidement
Le 27/02/2024 à 15:49
Accueil par la gérante (je presume) qui fut très agréable. La suite beaucoup moins... Le serveur est venu au bout de 30 min, pas de bonsoir ou de présentation du cocktail /plat du soir... Il dépose les cartes. La personne revient prends la commande de façon froide. Le serveur revient avec notre commande (apéritif) et renverse le plateau sur moi. Sans s'excuser il s'en va (chercher de quoi nettoyer). Indique que ce n'est pas de sa faute mais de mon collègue car il l'aurait interpellé... Aucune remise en question, antipathique. L'expérience client en est forcément grandement impacté, alors que la cuisine était très bonne. Chartres a suffisamment de très bons restaurant, pour que je n'y retourne plus.
Le 24/02/2024 à 07:54
Notre fille nous a fait découvrir ce bistro. Très bon accueil, excellent repas et très bien conseillé pour le vin qui a très bien accompagné notre délicieux 😋 plat. A refaire les yeux fermés.
Le 23/02/2024 à 19:45
Excellent plat du jour. Poisson sauce vin rouge. De très bons produits frais. Très bon accueil.
Le 23/02/2024 à 14:03
Nous venons régulièrement et nous apprécions toujours autant la qualité des plats, leur originalité et les suggestions d'accords avec les vins. Le service est également de très bonne qualité. Félicitations à toute l'équipe, continuez ainsi ! A bientôt
Le 21/02/2024 à 19:14
Cuisine généreuse, goûteuse et raffinée. Service souriant et efficace. Nous avons passé un très bon moment. Merci
Le 21/02/2024 à 17:54
Excellent accueil, ambiance chaleureuse, cuisine authentique qui nous offre le luxe de renouer avec nos Racines. Belle carte des vins.
Le 21/02/2024 à 09:33
Les Spritz vraiment trop légèrement dosés en alcool et pas de gâteau proposé à la carte pour le dessert… dommage pour un anniversaire. Le cadre, le service et les plats sont très satisfaisants
Le 19/02/2024 à 13:22
Venus suite à un article de Perico Legasse dans Marianne, nous n'avons pas du tout été décus. Plats originaux et très bien présentés. Cuisson parfaite. Accueil très sympathique. Bonne ambiance. Carte des vins abondante, de qualité avec les tarifs en conséquence. Une très bonne adresse. A découvrir absolument
Le 18/02/2024 à 07:36
Superb service mais déçu de la cuisine vu le prix
Le 16/02/2024 à 14:50
lieu intime et très agréable. Cuisine gouteuse et personnels sympathiques
Le 16/02/2024 à 13:47
Deuxième visite dans cet établissement ; un moment agréable tant par la cuisine que par le service
Le 14/02/2024 à 15:16
Pour une 1ère fois, c'était très réussi. Le personnel est à l'écoute et la cuisine excellente. A refaire
Le 14/02/2024 à 09:35
Mets délicieux servis avec beaucoup de soins - une ambiance chaleureuse qui donne envie de revenir. Particulièrement apprécié la cocotte de légumes qui les sublime ainsi que le pavé de bœuf fondant à souhait. On recommande !
Le 13/02/2024 à 18:33
Restaurant très agréable, l'accueil, l'ambiance, le service, la carte (du cocktail au dessert), tout était parfait. Produits français de qualités appréciés. Menu inventif, de saison et copieux, un vrai régale ! Encore merci !
Le 12/02/2024 à 15:42
Très bon mais temps d’attente trop long entre les plats
Le 09/02/2024 à 16:30
Très bien situé, juste à côté de la cathédrale. La serveuse qu'on a eu ce jour là était très chaleureuse et souriante. Je conseille vivement le mocha et le chocolat chaud façon racines. Merci beaucoup !
Le 07/02/2024 à 10:12
Bistro charmant avec bar sympathique. Bonnes cocktails et cuisine soignée avec des produits de qualité, on recommande vivement.
Le 06/02/2024 à 22:04
Repas entre amis nous étions 8, tout était parfait, la serveuse était adorable, les plats sont savoureux et le chef vraiment sympathique qui nous a expliqué comment il faisait les ptites pomme de terre. Tellement bon qu il faudra revenir !
Le 04/02/2024 à 12:01
Un très bon moment passé, nous nous sommes régalés, un service professionnel et très agréable, nous avons été chouchouté ! Merci à toute l’équipe pour vos sourires et votre bonne humeur
Le 31/01/2024 à 14:18
Accueil chaleureux par Marion, cuisine savoureuse et copieuse le service est efficace, nous sommes ravis de nous y rendre plusieurs fois par an dans cet endroit plein de charme
Le 31/01/2024 à 08:11
De passage à Chartres, nous avons découvert le bistrot racine. Nous avons passé une soirée memorable. Les plats étaient délicieux et l'ambiance agréable. J'espère y revenir.
Le 28/01/2024 à 10:04
Dîner dans un cadre bistrot chic, un repas de Qualite avec une proposition de bon vin. Personnel très agréable.
Le 26/01/2024 à 08:23
Cuisine recherchée et équipé très sympa. Restaurant bien placé près de la cathédrale.
Le 25/01/2024 à 17:25
Dommage fermé début janvier car les mets et vins sont délicieux. Terrasse agréable et salle chaleureuse. Seul bémol la carte se renouvelé très peu hors des lieux aussi top à Chartres dont rares.... Du coup nous y allons souvent
Le 25/01/2024 à 09:13
Un très bon moment passé hier. Tout était tout simplement parfait. Les portions sont généreuses. La présentation est soignée. Le service c'est impeccable. Très original la manière dont les plats à partager sont présentés : sous forme de grosse cocotte ! Le pavé de bœuf était succulent. Merci pour cette expérience !
Le 20/01/2024 à 22:40
Au Racine, on a déniché le Graal des œufs mayo bio ! Une expérience culinaire qui a fait de notre déjeuner entre amis un moment inoubliable. Les plats, à la fois exquis et joliment présentés, ont enchanté nos papilles, et l'œuf mayo bio était un véritable chef-d'œuvre. Chapeau bas aux serveurs, dont l'amabilité et la serviabilité ont ajouté une touche de chaleur humaine à notre repas. Un grand bravo à toute l'équipe du Racine pour avoir créé un lieu où chaque bouchée est un voyage savoureux. Hautement recommandé pour ceux qui cherchent à s'enraciner dans un monde de saveurs authentiques et de convivialité !
Le 20/01/2024 à 22:35
Belle découverte :accueil, service irréprochables et cuisine très gourmande Je recommande chaleureusement
Le 20/01/2024 à 22:35
Merci pour tout ! Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant délicat aussi bien par sa cuisine que par sa décoration raffinée. Le personnel est très prévenant et aux petits soins. Merci merci à vous 🙏🙏 Je le conseille TRÈS TRÈS vivement.
Le 20/01/2024 à 09:29
Très belle expérience: les plats étaient raffinés avec une cuisine de bistrot élégante, la carte de vin est intéressante et le vin rouge que nous avons pris (Domaine Saladin) était délicieux (merci à l'équipe de nous l'avoir conseillé et de nous avoir raconté la vie de ce domaine!). L'équipe était très accueillante, disponible et de bon conseil. Et enfin la décoration du lieu, recherchée, style Arts Déco, est une expérience en tant que telle ! Nous reviendrons!
Le 18/01/2024 à 07:54
Personnel hyper sympathique et des plats ou nous pouvons que nous régaler !
Le 15/01/2024 à 22:32
Cadre agréable et moderne, malgré un petit manque de cuisson au niveau de la viande, voici une cuisine bistrot de saison chaleureuse surtout avec les plats à partager. Tout cela service par une équipe dynamique, professionnelle . Carte des vins intéressante. Bon rapport qualité-prix.
Le 04/01/2024 à 11:36
Cuisine delicieuse et service impeccable ! Je recommande les impressionnantes îles flottantes! Merci!
Le 03/01/2024 à 19:15
Brunch du Jour de l'An exceptionnel : de belles propositions pour un lendemain de fête : huîtres crues et cuites, foie gras, terrine de foie et anguille, rosbeef et petites pommes, et tant d'autres choses... un buffet de fête très goûtu. Très bon accueil : Charlotte et Marion très souriantes et très aimables. Les hommes aussi (malgré une nuit certainement très courte!). Une seule difficulté bien mineure : difficile de sortir de sa place pour aller au buffet lorsqu'on est trois sur une banquette contre un mur, accessible que d'un seul côté!!!
Le 02/01/2024 à 12:57
Une superbe expérience pour le 1er jour de l'année ! Premier brunch pour l'équipe du bistrot Racines, premier brunch pour nous aussi, ce fut une parfaite réussite ! L'équipe est d'une gentillesse et d'une amabilité remarquable, l'ambiance était donc idéale. Chaque met était délicieux, multiple choix de plats, un régal du début à la fin. Bravo a vous, et un grand merci pour ce bon moment!!!
Le 30/12/2023 à 13:45
Une superbe expérience culinaire, un cadre très agréable !
Le 30/12/2023 à 08:40
Une fois encore, le bistrot Racines m'a convaincu qu'il était le meilleur de Chartres. Le rossini de canard sauvage choisi sur la carte d'hiver et la pomme de ris de veau proposée ce jour-là à l'ardoise ont tenu et dépassé leurs promesses. Le chef nous a entraînés avec bonheur sur le chemin de cette cuisine française intemporelle où la qualité du produit, l'excellence des cuissons, le génie des jus se marient pour le plus grand plaisir des convives. Un petit mot pour la sommelière qui connaît ses vins comme on connaît ses poèmes, hier des verres (vers?) de côte roannaise dont les arômes de fruits noirs et de cassis repondaient parfaitement à notre envie d'un vin de copains à boire avec plus d'allégresse que de solennité. Les inévitables petites maladresses d'un jeune serveur qui apprend son métier avec enthousiasme ont été sans conséquences et appellent les encouragements plus que la critique.
Le 29/12/2023 à 17:57
Restaurant très sympa, de la déco au service en passant par la cuisine tout est à un très bon Niveau - et puis l emplacement est parfait! Si vous êtes à Chartres et faire une vraie expérience de bistronomie à faire absolument.
Le 29/12/2023 à 13:06
Très satisfait de ce restaurant, tout était parfait Je recommande fortement
Le 29/12/2023 à 11:58
Service très agréable, cocktails travaillés et belle carte: kes plats sont goûteux et copieux. Une bonne adresse à Chartres!
Le 28/12/2023 à 16:48
Très bon moment, l'accueil est top, la cuisine très bonne, produits de qualité. J'aime l'esprit locavore . On en ressort ravi et je recommande vivement ce restaurant ! Pensez à réserver avant. Merci à l'ensemble de l'équipe.
Le 28/12/2023 à 16:11
Les verres de vin ne seraient jamais arrivés si nous les avions pas redemandés, des questions sur ce qu’on a pris durant tout le repas… Je recommande pour la cuisine mais pas pour le service même si les serveurs/ses sont très gentils/les
Le 26/12/2023 à 21:22
Super moment passé @bistrotracines_chartres, un lieu de vie de passionnés, où même les enfants sont éduqués au goût!
Le 23/12/2023 à 19:01
Très bon repas, très bien conseillé merci à Marion pour son professionnalisme
Le 18/12/2023 à 15:28
Un Restaurant de grande qualité, un personnel adorable et serviable. Vous vivrez une expérience inoubliable sur Chartres.
Le 17/12/2023 à 14:28
excellent repas, excellent relationnel de la part du personnel, l'accueil, le sourire le goût et la présentation tout est parfait. Nous reviendrons
Le 16/12/2023 à 20:30
Très bonne expérience concernant ce moment passé dans vos lieux . Du début à la fin du service, le sourire naturel est présent . Rien ne manque. Le personnel est très efficace et sait donné une note très agréable au déroulé du repas. Quant à la qualité, le choix, l'originalité des mets, on sent un grand chef aux manettes Bravo et merci .enfin du professionnalisme. A bientôt Gerard et Cecile
Le 16/12/2023 à 10:04
L’équipe est fantastique… une très belle parenthèse gourmande
Le 14/12/2023 à 22:33
Un très bon moment avec des belles découvertes.
Le 13/12/2023 à 22:11
De très bons plats servis de manière originale pour certains. Service aux petits soins. Bon rapport qualité prix. A recommander.
Le 10/12/2023 à 16:26
Merci a la Racine team ! Cuisine genereuse relevee et de partage 👏
Le 10/12/2023 à 10:25
Ce n'est pas la première fois que nous venons et nous sommes toujours aussi satisfait. Un très bon accueil, une carte courte de produits faits maisons évoluant au fil des saisons, des plats délicieux et très bien présentés, une belle carte de vins. Nous reviendrons !
Le 03/12/2023 à 09:02
Personne souriant et aux petits soins Le repas était parfait !!!
Le 26/11/2023 à 10:31
Encore un magnifique moment passé entre amis Personnel et cuisine au top La plus belle table de Chartres Bravo ❤️
Le 26/11/2023 à 09:39
Une belle surprise ce Bistrot Racines, nous avons été émerveillées du début à la fin par l'accueil, la gentillesse du personnel, les plats délicieux, la présentation raffinée et l'ambiance cosy définitivement une adresse à retenir a Chartres on reviendra !
Le 25/11/2023 à 21:20
Un endroit top, un service de qualité et une cuisine sur mesure….que dire de plus ! A faire et à refaire. Une très bonne soirée.
Le 23/11/2023 à 10:00
Le bistrot est agréable, la cuisine est excellente et le personnel chaleureux. Merci 🙏
Le 19/11/2023 à 09:51
Les plats sont excellents, les vins proposés sont de grande qualité, bref, on a passé un beau moment.Je recommande vivement.
Le 13/11/2023 à 10:12
Excellent restaurant, cuisine goûteuse, localisation exceptionnelle et accueil chaleureux. Mon restaurant favori quand je passe sur Chartres.
Le 12/11/2023 à 17:51
Atmosphère chaleureuse, réservation facile en ligne possible. Juste à côté de la cathédrale. Très bons produits travaillés avec goût. Conseil sur les vins génial. En dessert, prenez le chou! Service impeccable ! Je recommande.
Le 11/11/2023 à 18:47
Une excellente expérience au sein du Bistrot Racine: accueil chaleureux, service attentionné, attente plus que raisonnable, et surtout, un RÉGAL de l'entrée au dessert, du côté de Monsieur ayant pris un menu du terroir que du mien ayant préféré à la carte (La canaille, Paleron de Boeuf Confit et Crème Brûlée au thé bleu de Chartres). Beaucoup de choix au niveau des vins également.
Le 11/11/2023 à 17:57
Magnifique adresse dans le centre de Chartres.. une équipe où la passion se ressent vraiment ! Cela fait du bien ! 👏 Un service irréprochable, de précieux conseils de la sommelière, qui nous a fait découvrir quelques pépites 🍷. Une cuisine très goûtue, un très bon rapport qualité-prix. Nous reviendrons !
Le 07/11/2023 à 15:50
Cuisine exceptionnelle comme d’habitude, nous avons passé un bon moment, accueil irréprochable avec la pétillante Charlotte, toujours au top!!
Le 07/11/2023 à 13:54
Accueil parfait Plats tout simplement excellent Service au top Tarif très correct Continuez ainsi
Le 04/11/2023 à 17:17
J'ai déjeuné une seul fois, c'était correct sans plus. Il y avait du monde ma le service était plutôt lent, même si le personnel faisait de son mieux.
Le 03/11/2023 à 22:31
De passage à Chartres sur la route du retour de nos vacances, nous avons déjeuné devant la cathédrale dans ce très agréable restaurant. Très bien accueillis avec nos enfants, nous avons bénéficié d'une chaise haute pour notre fils d'un an et d'un excellent menu enfant pour notre fille de 3 ans et demi qui a pu profiter d'un plat à la carte adapté. Une riche idée plus qualitative que les propositions habituelles. Nous avons quant à nous opté pour le menu Notre terroir que nous avons trouvé délicieux et raffiné avec un très bon pâté en croûte et un paleron de boeuf fondant et parfumé, le clou du spectacle étant l'île flottante en dessert, servie à la coupe! Service diligent et très professionnel. Bravo et merci !
Le 02/11/2023 à 14:14
Il y a désormais beaucoup de bistrot Racines en France, mais celui porte vraiment son nom ! C’est la cuisine de la terre, de l’histoire, de la technique, du goût intense et aussi des mix-match qui marchent bien . Donc ravissement/ réconfort/gourmandise/ bonheur assurés ! Et puis l’accueil, le service est si précis et professionnel que vous vous sentez en famille, enveloppé et écouté. Bref, par tous les temps c’est le Racines où il faut entrer !!!
Le 01/11/2023 à 09:55
Cuisine du terroir, avec du goût et de qualité. Nous y venons régulièrement et jamais déçus. Les vins & cocktails sont excellents. On recommande les yeux fermés ! Bravo au chef et son équipe
Le 26/10/2023 à 22:47
Adresse idéale pour déjeuner au pied de la cathédrale. Cuisine 100% maison (même le pain des burgers) et savoureuse . Personnel très professionnel, agréable et sympathique
Le 21/10/2023 à 16:58
Un moment très agréable au déjeuner. Un accueil chaleureux. Merci à Charlotte pour les vins. Au top
Le 14/10/2023 à 23:20
Très bien sur tous les points... cuisine, service, cadre Lieu à découvrir
Le 14/10/2023 à 16:27
Restaurant très agréable sur la place de la cathédrale, toujours un plaisir d'y venir avec ma compagne ou des amis pour dîner ou simplement prendre leur excellente île flottante, si vous êtes de passage dans le centreville de Chartres c'est un incontournable, certainement la meilleure de la région pour sûr.
Le 14/10/2023 à 11:48
Juste à côté de la cathédrale, ce bistrot vaut le détour pour sa cuisine excellente et son équipe très sympathique.
Le 02/10/2023 à 11:57
Très bonne cuisine, tous les plats sont très bien cuits et à bonne température.
Le 20/09/2023 à 22:41
Bistrot bien Décoré repas correct un peu cher pour ce qu il y avait dans l assiette...
Le 13/09/2023 à 16:30
Par hasard, nous nous sommes arrêtées après avoir jeté un coup d’oeil a la carte. Sans regret ! Service au top, vin délicieux, plat de tataki de boeuf avec des pommes dauphines inoubliables.
Le 13/09/2023 à 10:06
Une expérience dans un lieu atypique et chaleureux, très belle vue face cathédrale ! Nous avons était chouchouter et avons passé une très belle soirée dont nous nous souviendrons, nous reviendrons avec grand plaisir. Merci au bistrot racine !
Le 13/09/2023 à 09:55
Nous avons passé un très bon moment avec ma copine au restaurant racine en face de la cathédrale. Tout était parfait, le lieu , les plats parfaitement assaisonnés, un service irréprochable . Merci à Charlotte pour sa gentillesse ! De retour a Chartres, j’y reviendrai sans hésiter. Merci
Le 12/09/2023 à 22:55
Superbe lieu très chaleureux, décoré avec goût. On s'y sent bien ! Repas délicieux, vraiment ! Et service irréprochable :) Parfait !
Le 10/09/2023 à 16:31
Très sympa repas de travail. Bien situé au pied de la cathédrale
Le 10/09/2023 à 14:07
Personnel très accueillant et professionnel, les plats sont arriver à temps (ni trop tard, ni trop vite) on nous a même demander si il fallait patienter pour envoyer les entrées pour pouvoir finir l'apéritif tranquillement. Les jeunes serveuses sont également d'excellent conseil pour associer les vins au plat. La cuisine est très bonne. Et tout cela avec un cadre magnifique au pied de la cathédrale et des prix plus que correct au vus de la qualité proposée. Je recommande à 100%
Le 10/09/2023 à 01:31
Toujours un plaisir de venir dans cette établissement, le service est vraiment de top qualité ( je vous conseille charlotte , qui en plus d’être professionnel est très sympathique) . Et évidement sans oubliée notre repas qui était très bon , bien assaisonné ( les œufs était au top ) . Tous ce qu’on recherche . C’est avec plaisir que j’y retournerais . Bien cordialement. Matthieu .
Le 07/09/2023 à 13:18
Cuisine bonne mais malheureusement sans surprise, manque de 'peps'... Bel endroit tout de même ! Equipe très cordiale !
Le 05/09/2023 à 10:45
Voyant les avis très positifs nous y sommes allés mais très déçus, une heure d'attente pour un croque monsieur décevant, une feuille de salade avec assaisonnement quasi inexistant. Nous y retournerons pour dîner en espérant avoir plus de qualité dans les assiettes
Le 03/09/2023 à 22:56
super repas, bon vins bon rapport qualité prix sur le menu Nous reviendrons !
Le 02/09/2023 à 11:09
Top du début à la fin Repas excellent Serveur et personnel génial J’y retourne rapidement 😁 Merci à vous
Le 25/08/2023 à 21:43
Excellent moment entre Amies au sein de votre Bistrot
Le 24/08/2023 à 15:09
Bonne petite brasserie près de la cathédrale. Serveuse très très sympathique
Le 15/08/2023 à 16:21
Nous avions réservé une table pour 4 personnes au service de 21 heure 30. Nous sommes arrivés beaucoup plus tôt et nous nous sommes présentés à l'accueil. On nous a proposé une table pour le service de 19 heures Nous avons beaucoup apprécié l'accueil et la gentillesse d'Emma qui nous a servi notre repas avec efficacité. Le repas fût excellent. Nous ne pouvons que recommander ce restaurant
Le 13/08/2023 à 15:31
Un moment très agréable. Ce restaurant offre une qualité des produits et de services qui peuvent vous ravir. En effet, le personnel est compétent à l'écoute et connaît parfaitement son sujet. Les produits sont LOCAUX et le chef et son équipe ont su mettre avant les meilleurs plats. Foie gras, bœuf, salade .... Que dire du dessert, je vous recommande fortement l'île flottante la photo parle d'elle-même. Les rations de repas ont de belles proportions. J'ai réservé le matin à 10 h pour 12 h 15 en leur précisant que j'avais un chien qui nous accompagnerait, un montagne des Pyrénées donc un chien volumineux ! Aucun problème Taïka s'est vu servir une gamelle d'eau et, a toujours eu un mot gentil du serveur pendant les différents temps du repas. Je recommande fortement cet établissement, Bertrand, vous pouvez être fier de vos équipes. Merci à notre serveur pour son professionnalisme. À très vite.
Le 09/08/2023 à 10:14
Nous avons eu le plaisir de savourer d'excellents plats au bistrot Racine, situé près de la cathédrale de Chartres. 🍽️🥂 Leur approche mettant en avant les produits du terroir a été très appréciée, d'autant plus en tant qu'habitants de la région. 🍅🧀 Le service était agréable, et nous tenons à souligner le talent de la sommelière qui nous a fait découvrir différents vins avec une touche malicieuse et souriante. 🍷😄 Même un incident avec un carton de bouteilles sous le siège a été traité avec compréhension. 📦🙏 Les commentaires élogieux sur la qualité de la nourriture sont justifiés; elle était tout simplement excellente. 👌👨🍳 Bien que les prix soient plutôt élevés (340€ pour un repas copieux pour six personnes, accompagné de plusieurs verres de vin), ils sont tout à fait justifiés, surtout compte tenu de la qualité exceptionnelle des plats, comme un véritable festin, incluant même du caviar. 💰🐟 Dans l'ensemble, cette expérience inoubliable a rendu notre première incursion dans la restauration de luxe mémorable. ✨🍽️🥗🍷🎉
Le 08/08/2023 à 19:08
Restaurant de qualité animé par une équipe que l'on ressent motivée autour de son chef. Cuisine de qualité aux goûts subtiles aux saveurs agréables. Rapport qualité prix excellent. Nous conseillons vivement ce restaurant et y retournerons sans hésiter. En plus c'est en face de la cathédrale.
Le 02/08/2023 à 22:16
Délicieux chocolat chaud maison (rien à voir avec ceux des cafés. Délicieuse cocotte végétarienne, entre mollet, croquant et confit !la classe. Le service est tout aussi délicieux ! (Seule la musique plutôt motown ne m’a pas paru adaptée au restaura joliment décoré face à la cathédrale. Peux-être était-ce juste un peu trop poussé dans les aigus et manquant de spectre vers les graves) Je reviendrai à coup sûr !
Le 02/08/2023 à 12:10
Excellent déjeuner en Terrasse. Bon rapport qualité prix. Je n'ai pas prix la photo de l'ile flottante et du Baba au Rhum et abricotine... à tomber.
Le 27/07/2023 à 16:15
Personnel au petit soin est d'une grande gentillesse ainsi que de bon conseil t'en pour les plats comme pour le vin ! Nous somme reparti avec un carton de vin tellement les conseils étaient parfait.
Le 24/07/2023 à 21:33
Petits verres avec des amis allemands de passage sur Chartres nous découvrons Le Racine sur les conseils de notre fille . Une équipe aux petits soins , une ambiance chaleureuse nous reviendrons pour les petits plats. Endroit à découvrir absolument, pensez à réserver .
Le 24/07/2023 à 16:33
De passage avec un groupe de 12 personnes, nous y avons mangé midi et soir pendant 3 jours. Nous avons été ravis de l’accueil qui nous a été réservé. Service efficace, équipe souriante et à l’écoute des demandes particulières de certains membres du groupe. Je recommande particulièrement l’île flottante aux pralines comme dessert.
Le 23/07/2023 à 00:25
Prendre une entrée en guise de plat avoir un petit morceau en plus et payer le double c'est pas terrible même si c'était très bon.
Le 16/07/2023 à 16:21
Super service et plats bons et originaux. Peu d'options végétales mais celle qu'on a prise était très bonne (cocotte de légumes rôtis, purée & oeuf pochés)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie, Nous sommes très heureux que vous ayez passé un agréable moment au sein de notre restaurant, et encore plus de lire que nos options végétariennes et vegan vous ont conquises. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau, A bientôt, Charlotte de Calbiac Responsable de Salle au Bistrot Racines
Le 13/07/2023 à 13:18
Un superbe endroit, un super service et dans l'assiette tout était top. Merci au Chef Mathieu et à la Serveuse Charlotte. Nous avons passé un très bon moment entre amis. Nous reviendrons très vite!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Bontemps, L'ensemble de l'équipe se joint à moi pour vous remercier chaleureusement de ce joli commentaire qui met en lumière tout ce que nous tentons de vous proposer chaque jour ! A bientôt et bonne journée, Charlotte de Calbiac Responsable de Salle au Bistrot Racines
Le 12/07/2023 à 18:39
Restaurant qui devient subitement complet quand on indique à la fin de la réservation que nous sommes avec une poussette. Les enfants en bas âge ne sont pas les bienvenus à cette adresse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Pitrat, Je vous remercie d'avoir pris un moment pour nous faire part de votre expérience de réservation cependant j'avoue ne pas bien en entendre la teneur. Etes-vous bien certain d'avoir eu cette expérience au Bistrot Racines à CHARTRES ? Etait-ce par téléphone ? Directement à notre station d'accueil ? Notre restaurant est à l'inverse plutôt réputé pour être kids friendly, je vous invite à lire nombre de nos commentaires qui à l'inverse montrent que nous avons mis en place plusieurs choses permettant un accueil des enfants des plus agréables : Menu enfant issu de notre carte habituelle, en portions adaptées, mise à disposition de coloriages et de jeu de cartes... Je vous invite ainsi à prendre contact avec nous par mail ou par téléphone afin d'éclaircir ensemble cette fâcheuse situation. Je vous souhaite une agréable journée et à bientôt, Charlotte de Calbiac. Responsable de Salle au Bistrot Racines.
Le 12/07/2023 à 17:09
Très bien. Nous nous sommes régalé. Terrasse jolie et agréable au pied de la belle cathédrale. Service sympathique et rapide. Des prix équivalents au cœur de Paris pour des quantités généreuses. Nous reviendrions.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Je vous remercie chaleureusement pour ce bel avis, que je m'empresse de partager avec nos équipes ! A bientôt au Bistrot ! Charlotte de Calbiac Responsable de Salle au Bistrot Racines
Le 09/07/2023 à 08:31
Excellent restaurant Mets délicieux Mise en place du service et réservation au top. Manque de réactivité un peu et service long mais si vous êtes en vacances ça peut le faire
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Gayraud, Je vous remercie pour la gentillesse de votre commentaire, et suis rassurée de lire que malgré l'occupation importante impliquée par la saison estivale, le manque de rapidité du service lors de votre venue n'a que peu impacté votre expérience globale au sein de notre établissement. Je me charge de remonter ces informations à nos équipes afin qu'elles mettent tout en oeuvre pour offrir à chaque instant une expérience des plus abouties, et ce, avec constance. Nous avons hâte de vous recevoir à nouveau, a bientôt, Charlotte de Calbiac Responsable de Salle au Bistrot Racines.
Le 08/07/2023 à 21:48
Superbe endroit pour manger quand vous êtes à Chartres. Parfois l’attente peut être longue, mais cela varie selon les jours. Peut être juste une question d’organisation ? Car il n’y avait pas grand monde, c’était midi pile à l’ouverture. Le personnel est adorable ! A bientôt Racines !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nos équipes en Cuisine et en Salle se joignent à moi pour vous remercier de ce bel avis, qui avec beaucoup de bienveillance, souligne que tout est toujours perfectible ! J'en prends bonnes notes afin que nous puissions continuer d'améliorer notre travail. A bientôt, Charlotte de Calbiac Responsable de Salle au Bistrot Racines
Le 30/06/2023 à 20:53
Belle découverte d'une jolie terrasse à l'ombre de la Cathédrale ; cuisine soignée d'un Bistro haut de gamme Service attentionné et courtois
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Sommé, Merci beaucoup pour cette jolie note et vos bons mots que j'ai hâte de partager avec nos équipe ! A bientôt au Bistrot Charlotte de Calbiac Responsable de Salle au Bistrot Racines
Le 30/06/2023 à 14:30
Superbe soirée d anniversaire pour les 2 ans de l établissement Vivement la soirée des 3 ans Très bonne organisation de Bertrand et de toute son équipe A faire absolument Merci à vous pour ce bon moment
Le 24/06/2023 à 22:41
Un régal pour le palais. Des plats très originaux. Et service bienveillant. Si vous êtes de passage à Chartres c'est la table où il faut aller.
Le 19/06/2023 à 16:24
Un très bon moment passé au bistrot Racine. Les plats sont vraiment délicieux. Rien à redire juste à recommander sans hésiter.
Le 12/06/2023 à 11:05
Repas de communion en famille 16 personnes le 11 Juin, que dire à part que tout c'est excellemment bien passé, merci à Jeremy qui nous a très très bien servi
Le 02/06/2023 à 21:01
Un excellent moment. Un accueil un service au top et une très bonne cuisine. Voici un VRAI restaurant où on se sent bien et où le personnel très sympathique connaît bien son travail. Félicitations à à ka sommelière ...et à la future sommelière. !!!
Le 02/06/2023 à 17:06
Situation sympa au pied de la cathédrale, nous avons donc choisi ce lieu pour y dîner. Accueil pas top ce qui a suivi encore moins. La serveuse ne connaissait pas sa carte de vin et les conseils furent absent. Vin blanc pas suffisamment frais … on me propose d’y mettre des glaçons ! Plat de poissons pas très généreux voire honteusement insuffisant et tiède ! Service peu agréable. Sommes partis sans prendre de desserts ni de café… aucun au revoir de la part du personnel ! Nous n’y retournerons pas, il y a tant d’autres restaurants dans cette belle ville de Chartres. Quel dommage 🙁
Le 29/05/2023 à 11:07
Super soirée dans cet établissement. Le personnel est au petit soin et vraiment acceuillant, ont le sourire c'est un bonheur. Des entrées au dessert, des produits frais, de saison, cuisinés finement. Mention speciale au pain a l'ail et cru et cuit de boeuf. Nous nous sommes régalés. Je recommande les yeux fermés !
Le 07/05/2023 à 00:17
Service hyper chaleureux. L'équipe est top. En plus, ils proposent des bières locales, hyper bonnes. Franchement, n'hésitez pas, foncez !
Le 04/05/2023 à 17:58
Parfait. Cuisine raffinée avec de bon produits. La présentation est un régal également. Service très performant et souriant. A ne louper sous aucun pretexte.
Le 29/04/2023 à 13:33
Nous avons passé un super moment dans ce restaurant ! Tout était parfait. Les vins sont excellents, le service impeccable et on y mange très bien. Je recommande vivement !
Le 25/04/2023 à 23:40
Repas familial, bon accueil. Nous étions dans la première salle, très petite table avec porte ouverte pendant toute la durée du repas, désagréable d'avoir froid en mangeant...... Pour ce qui est du repas bons produits, bien cuisinés mais les quantités nous ont laissées sur notre faim... Le dessert a été plus généreux, OUF ! Et dommage lorsque vous dînez au premier service le samedi soir, on vous demande de quitter votre table pour 21 h 30 sans une minute de plus....
Le 22/04/2023 à 10:00
Super bistrot. Un accueil très sympathique, un service au top, une excellente cuisine. Nous y reviendrons avec plaisir.
Le 14/04/2023 à 19:10
Un emplacement magnifique au pied de la cathédrale. Les meilleurs coktails de Chartres. Des dégustations de bières brassées dans la région, EXCELLENTE ! Je recommande de loin ce bar.
Le 10/04/2023 à 19:53
Excellent accueil, poitrine d'agneau fondante à souhait, sourires du personnel, attentif malgré l'affluence, vin savoureux, et, à souligner, choix musical agréable. Une belle table, à recommander
Le 09/04/2023 à 22:18
Très bel établissement (face à la cathédrale, qui plus est) qui mérite qu'on s'y arrête - voire s'y attarde - lors d'une visite à Chartres. Des produits excellents, de très bonnes recommandations de vins et une ambiance chaleureuse. Merci à l'équipe et notamment à Marion pour cette très belle expérience chartraine. Nous reviendrons à coup sûr !
Le 26/03/2023 à 15:53
Excellent rapport qualité prix et service exceptionnel m. Félicitations
Le 25/02/2023 à 17:32
Nous avons poussé la porte du restaurant, par hasard. Nous ne le regrettons pas, un accueil charmant et une équipe de vrai professionnel. Côté restauration, une belle découverte, des produits du terroir sublimés par le chef. Nous avons dégusté une poule au pot, très bien travaillée. Nous avons fait une dégustation de chartreuse, une première pour moi. Enfin bref, vous avez compris nous avons passé un très bon moment. Je recommande vivement le bistrot Racines
Le 24/02/2023 à 14:33
Bistro gastronomique. Excellente cuisine raffinée et goûteuse, créative. Le vin est parfait et en accord avec le plat. Les desserts sont à tomber. Service impeccable et souriant. Super adresse
Le 16/02/2023 à 18:48
Très bon repas et produits maisons de qualités ! Rare de nos jours. Service très agréable et professionnel
Le 04/02/2023 à 15:05
1ère expérience au Racine, nous reviendrons assurément, très bonne cuisine maison et un accueil/service exemplaire. Très bon rapport qualité prix.
Le 03/02/2023 à 17:26
Excellent et raffiné. Le personnel est très agréable et prévenant. Le rapport qualité prix est correct. Allez y, vous allez adorer !
Le 01/01/2023 à 13:33
Nous sommes venu pour le réveillon de la saint Sylvestre ,alors un service parfait une cuisine divine mais le choix des vins vraiment pas top du tout le seul bémol mais l'accueil du personnel nous a fait oublier se choix de leur part ......
Le 29/12/2022 à 16:32
Très bien, très bon rapport qualité prix
Le 29/12/2022 à 13:06
Très bon accueil, plats délicieux, vins exquis… mais l’accompagnement du plat est insuffisant. Je ne suis pas une grosse mangeuse et je suis ressortie du bistrot en ayant faim. Un peu moins de salade et plus de pommes de terre, ça aurait été parfait.
Le 28/12/2022 à 17:46
Bonjour, très belle découverte, en cadeaux de nos enfants, nous nous sommes régalés on y reviendra avec grand plaisir. Accueil sympathique, service très professionnel et cuisine qui nous a charmés par la qualité des produits très bien cuisinés.
Le 11/12/2022 à 15:10
Seconde fois que nous venons dans ce restaurant. Toujours aussi agréable a tous niveaux. Accueil, service, repas….. Les mets toujours aussi bons. Au plaisir de revenir
Le 10/12/2022 à 23:26
Vraiment excellent, incontournable ! Cuisine et service au top et l'accueil est vraiment exceptionnel, on sent qu'ils sont vraiment passionnés ! Merci encore pour ces bons moments de partage et à bientôt !
Le 10/12/2022 à 22:41
Experience gastronomique parfaite. Service à la hauteur. A recommander sans modération. Unique.
Le 20/11/2022 à 12:41
Excellent repas, de bons produits simplement sublimés. Des portions généreuses avec de bons conseils pour le vin. Un très beau cadre. Je recommande.
Le 16/11/2022 à 15:02
Un vrai régal ! Personnel très accueillant et vue imprenable sur la cathédrale de Chartres :) Nous avons passé un moment très chouette. Les plats sont excellents et de très bonne qualité, vous pouvez vous y rendre les yeux fermés !!!
Le 13/11/2022 à 14:58
Très bon bistrot gastronomique les plats sont excellents ainsi que les cocktails le personnel est formidable A faire absolument
Le 29/10/2022 à 14:24
Nous avions réservé pour 8 personnes en extérieur et lorsque nous sommes arrivés, on nous a annoncé que nous étions en intérieur. Il y avait plusieurs autres tables de libres dehors qui auraient pu être rassemblées pour que nous puissions déjeuner dehors mais aucun effort de la part de la serveuse n’a été fait pour nous satisfaire! Les tables étant réservées par d’autres personnes…no comment!!! Nous avons passé notre chemin et ne reviendrons pas! La nourriture est peut être bonne mais niveau relation commerciale, 0!!!
Le 25/10/2022 à 16:40
Nous sommes venu manger à trois ce midi ! Entre plat dessert ! Sommes toute très bien présenter et très bon , équipe souriante et serviable ! Je recommande !
Le 21/10/2022 à 23:10
Subtile moment passé au bistrot Racine où se lie le raffinements à un accueil chaleureux. Guidée par le mixologue fort sympathique, nous avons goûté aux créations t’elle que le cocktail Louisette qui apporte au gin un vrais goût de bonbon doux et savoureux. Concernent le plat et pour un bel appétit, le faux-filet maturé et ces généreux légumes nous ont conquis. Bel accord du vin avec un côtes-du-Rhônes lui aussi bien conseiller
Le 02/10/2022 à 19:54
Les 5 étoiles sont pour le barman et le Service nous sommes venu à plus d'une vingtaine de personnes et les collègues ont apprécié le professionnalisme et la passion du barman pour ces cocktails. Je regrette de ne pas avoir pris un de ces cocktails surprises.
Le 01/10/2022 à 15:51
Une ambiance détendue et un accueil agréable. Servis à 15h d'une planche gourmandes de très bonne qualité et copieuse. Vin au verre de qualité. Nous ne pouvons que recommander.
Le 19/09/2022 à 11:10
Très bonne adresse Bistrot sympa avec une carte au prix très correct service au top
Le 17/09/2022 à 14:15
Excellent pour la cuisine, Le service. Experience à ne pas manque pour le goût, les saveurs, la générosité et la gentillesse de l’accueil. Conseil d’y venir et revenir
Le 15/09/2022 à 16:00
Très bonne expérience à ce bistrot, les serveurs sont très aimables et souriants. Nous avons pu déjeuner pour 20€ avec le plat et le dessert du jour + le café, tout était délicieux. Sans parler de la décoration chic à l’intérieur.
Le 17/08/2022 à 13:37
Superbe restaurant dans le centre ville de Chartres avec une très belle vue sur la cathédrale. Nous nous sommes régalées, la cuisine est faite avec des produits locaux ce qui est top. Les serveurs sont très accueillants, nous avons passé une très belle soirée !! 👍🏼😊
Le 10/08/2022 à 13:09
Nous avons passé un agréable moment au bistrot racines. Le faux filet à partager était exquis, le service de l’île flottante au top. Une équipe de jeunes qui veulent vous faire plaisir, vous n’avez plus qu’à écouter leurs conseils et vous passerez une excellente soirée. Le cadre est au top, à côté de la fabuleuse cathédrale. Vous pouvez y aller les yeux fermés, vous ne serez pas déçus 😉
Le 18/07/2022 à 22:25
Une très bonne soirée en terrasse hier soir, dimanche 17 juillet. Un super accueil. Nous nous sommes régalés de l'apéro au digestif. Bravo et merci à toute l'équipe. Méfiez-vous quand même de Marion qui peut se montrer menaçante et peut vous forcer à prendre un supplément pralines sur l'île flottante 😆🤣. Pour votre bien-être je vous conseille d'accepter. Merci à elle pour ces bonnes rigolades. Good job l'équipe. Merci. Vincent
Le 14/07/2022 à 22:04
des cocktails fabriqués avec goût et originalité, les serveurs sont tops!! merci pour cet accueil !!t
Le 11/07/2022 à 10:15
Une commande sur mesure (millefeuille aux fraises) passée pour faire plaisir et qui a rencontré le succès attendu! Pâtisserie légère et servie avec beaucoup d'attention. Prise en charge de la demande avec professionnalisme et souci d'y répondre au mieux. Un grand merci & belle saison à votre équipe!
Le 10/07/2022 à 21:42
Très bon accueil, jeune équipe sympathique, à l'écoute ... Et la cuisine.... Un pur plaisir. Seul regret ne pas avoir goûté à l'île flottante. Continuez....
Le 06/07/2022 à 19:06
Très bon établissement ! Que cela soit en terme d'accueil, de qualité gastronomique ou de qualité de service ! Une vraie valeur sûre à Chartres pour qui veut se restaurer avec des produits gourmands et goûts !
Le 05/07/2022 à 10:28
Un restaurant qui travaille les produits proposés. Qui travaille la présentation. Je ne suis pas dessert mais l’île flottante est nouvelle et savoureuse. La viande est servie à la cuisson demandée. Le service efficace et sympathique. Le cadre au pied de la cathédrale. Malgré un tel emplacement ils font l’efforts de cuisiner et de présentation. Je les encourage à continuer ça fait du bien.
Le 04/07/2022 à 20:08
Une superbe soirée dans ce restaurant chartrain qui vaut le détour ! La cuisine bistronomique est délicieuse. Je me suis régalée avec la burrata fumée. Mention spéciale pour le cocktail Surprenez-moi qui laisse libre court à la créativité. Le service est aux petits soins avec une très grande délicatesse pour passer un moment inoubliable. Tout était parfait ! Je recommande ++ ✨
Le 24/06/2022 à 14:57
Cadre superbe et service chaleureux ! Très bon rapport qualité prix et une vraie démarche locale ! Nous y reviendrons !
Le 16/06/2022 à 04:45
Excellente soirée en terrasse du Bistrot Racines avec 10 invités, au pied de la cathédrale : - Service attentionné (merci Morgan !) - Plats délicieux et magnifiquement présentés - Note très raisonnable au vu des prestations - Dessert signature e,n prime ! Sûr que j'y retournerai.
Le 12/06/2022 à 21:49
Je me suis arrêtée plusieurs fois pour y boire un cocktail - ils sont délicieux et il y a une bonne démarche autour du local. En revanche, à chaque fois, le service a été lent (voir ignorant). Pas du tout chaleureux, je préfère de loin leurs voisins Café Bleu et Serpente pour l'ambiance et l'intérêt au client. Concernant leur bar à glaces, j'ai été très frustrée quand la serveuse m'a dit que c'était fermé alors qu'elle venait de servir 3 personnes juste devant mes yeux (et il n'y avait personne derrière moi). Quand on a le sens du service, un je suis navrée, nous sommes fermés maintenant mais je vous sers la dernière glace aurait été apprécié. D'autant plus que j'étais la dernière cliente. L'attention au client à revoir pour moi.
Le 01/05/2022 à 15:05
Super expérience au Bistrot Racines ! Notre serveur Gaëtan était aux petits soins avec nous. Les vins sont exquis, les plats vraiment savoureux, et le restaurant en lui même vraiment sympathique. Situé au pied de la cathédrale, on a le choix de manger dedans ou dehors si la météo le permets. Les espaces sanitaires sont propres et disposent de plusieurs toilettes. L’équipe est au top, souriante et à l’écoute. Que demander de plus ! J’y reviendrais sans hésitation !
Le 20/04/2022 à 20:46
Restaurant charmant au décor chic et à la cuisine délicieuse. Les plats sont raffinés et plein de saveur, c'est un régal ! Le personnel est aussi chaleureux et souriant, ce qui est très appréciable. Je recommande à tous les fins gourmets !
Réponse du propriétaire :
Madame, nous sommes ravis de lire ici que vous avez été sensible tant à la décoration, qu'aux mets ou à notre équipe en salle. Ceci nous pousse à continuer dans cette direction ! A bientôt, nous vous souhaitons une excellente journée. L'équipe du Bistrot Racines.
Le 17/04/2022 à 15:00
4 etoiles juste pour la qualite exceptionnelle du service, ce qui est tellement rare a Chartres (et en France de maniere generale). Racines est une belle tentative de bistronomie locale qui echoue malheureusement par l'utilisation de produits sommaires et une carte des vins hors de porte (rien a moins de 40/50 eur). Dommage car l'emplacement est sublime, et l'equipe semble avoir beaucoup de potentielle.
Le 05/04/2022 à 22:08
De passage à Chartres, je me suis arrêté dans cette brasserie en face de la cathédrale pour une formule déjeuner rapide. Vraiment pas déçu du choix. Plat excellent et savoureux, dessert maison simple mais bien réussi. Et le sourire, l’accueil et le peps de la serveuse ne gâchent rien au plaisir. A choisir sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Monsieur Bernard, que de sympathie dans votre commentaire ! Nous vous remercions chaleureusement pour vos bons mots, et pour l'encouragement à poursuivre dans cette direction ! A bientôt un midi pour réitérer l'expérience d'une Formule "Sur le Pouce" ou qui sait, pour prendre le temps de découvrir les autres gourmandises que Racines a à offrir. Très bonne soirée à vous !
Le 26/03/2022 à 12:50
Genial. Accueil chaleureux, cuisine épatante. Cocktail (d)étonnant, j’ai été obligé d’en prendre 2!
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Monsieur Pietrons, quelle joie pour nos équipes d'apprendre ici par ce bel avis qu'elles ont su vous épater de l'apéritif au dessert ! Venez vite tester la nouvelle carte de cocktails de notre Barmaid Alicia, nous vous attendons ! A bientôt et très bonne soirée à vous, La Team Racines.
Le 05/03/2022 à 18:00
Très bon établissement, nous avons passé un très bon moment avec des plats divins et un Acceuil très sympa !! Mention spéciale pour l’île flottante.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Cosnard, L'ensemble de l'équipe vous remercie chaleureusement pour avoir pris le temps de nous laisser ce si bel avis ! Très bonne journée et à bientôt au Bistrot Racines !
Le 05/03/2022 à 14:33
Délicieux on reviendra. C est fin goûteux frais
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Coulon, Quel plaisir de vous lire, nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment au Bistrot Racines ! Très bon Samedi et à bientôt
Le 01/03/2022 à 16:04
Gros coup de cœur pour cet établissement, décoration magnifique, plat délicieux et bon service, à refaire.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Andréani, nous vous remercions pour votre passage au Bistrot Racines, et sommes heureux de lire que vous avez été sensibles à la décoration, au service et aux mets proposés par notre chef ! Dans l'attente de vous recevoir de nouveau, nous vous souhaitons une excellente journée, et à bientôt.
Le 19/02/2022 à 23:29
Super restaurant on a hyper bien mangé le personnel est très sympathique Petits bémols qui aurait amené à 5* si cela n'avait pas exister : - verre de blancs moelleux à 10 euros servi au quart je trouve cher par rapport à la quantité, - quelques différences de comportement entre les clients ( propositions de truffe rapé à la table d'à côté avec le même plat en commande que la notre et nous n'avons pas eut le droit à la proposition de truffe) Sinon je recommande volontiers
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience au sein de notre établissement, et de nous laisser ce bel avis. Nous sommes vraiment désolé si vous vous êtes sentis lésé par rapport aux tables alentours, et vous remercions de le souligner afin que nos équipes, toujours, s'améliorent et fassent en sorte que chaque convive se sente reçu et bien reçu ! Ceci vaut pour le service du vin également, et s'il ne vous semble pas assez généreux, notre sommelier sera heureux de venir à table échanger avec vous et de rectifier une possible erreur de service. Dans l'attente de vous recevoir de nouveau, nous vous souhaitons une excellente soirée, et à bientôt !
Le 19/02/2022 à 22:46
Très bon accueil et les recommandations de notre serveur étaient justes ! Cocktails succulents, service irréprochable, produits de qualité 👍🏻
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, merci pour vos jolis mots qui traduisent si bien ce que nous essayons de proposer ici ; convivialité, partage et mise en valeur de produits locaux, de qualité, et ce tant dans le verre que dans l'assiette !! A bientôt pour toujours plus de gourmandise, et très bonne soirée !
Le 29/01/2022 à 14:06
Exceptionnel ! Cuisine incroyable, saveurs raffinées et recherchées, cuissons et sauces parfaites, décoration moderne et chic. Le service est impeccable, avec de belles serviettes brodées en tissus et des verres gravés. Établissement à la hauteur de la maison mère! Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Madame Cosimi, quel bonheur de lire que votre expérience au Bistrot Racines a été à la hauteur de vos attentes ! Nous avons hâte de vous recevoir de nouveau, à bientôt !
Le 28/01/2022 à 13:45
Un personnel très agréable et sympathique avec une rigueur très professionnelle des produits de qualité des cocktail fait à la demande une ambiance chaleureuse Parfait
Réponse du propriétaire :
Monsieur Petit-Pierre, nous sommes heureux de lire que vous avez été sensible à l'ambiance et à la mise en avant des beaux produits que notre terroir a à offrir ! Ceci est très encourageant pour nos équipes, alors pour tout cela, Merci ! Passez une excellente journée et à bientôt !
Le 01/01/2022 à 18:33
Accueil très sympathique en ce nouvel an 2022 lors de notre passage à CHARTRES au pied de la cathédrale. Nous avons testé, en famille, la nouvelle carte qui est très réussie. Attentions, sourires même masqués, politesses et gentillesses accompagnent des mets très réussies. Parfois le percolateur est un peu bruyant mais cela ne dure que quelques secondes. Les vins proposés sont peut être un peu chers mais excellents. Bravo et merci a Thibault et son équipe avec une mention spéciale pour le chef . Je recommande VIVEMENT
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Bonjour Monsieur, Nous vous remercions pour la gentillesse de vos mots, quoi de mieux pour commencer 2022 ! A bientôt et meilleurs voeux à toute votre famille !
Le 21/12/2021 à 21:15
Cadre très cosy et chaleureux pour se réchauffer lors d’une journée glacée mais ce furent les plats et la sympathique jeune femme qui nous servit qui firent de notre déjeuner une expérience que nous n’avions pas eue depuis longtemps. Ingrédients d’une qualité et fraîcheur incontestable et composition de goûts créative : nous avions choisi le menu avec bar grillé et petits légumes et baba au rhum aux poires automnal (menu à 18 euros). Ma fille avec le menu enfant (12 euros) aussi bien servie que nous avec le même poisson et un dessert signature (île flottante aux pralines). Le tout orchestré par une jeune femme enjouée et ayant à cœur son travail. Félicitations à ce restaurant nouvellement installé. Continuez dans cette voie.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Salin, Merci beaucoup de nous avoir fait part de votre expérience au Bistrot Racines. Nous vous remercions pour les mots que vous avez utilisés, ceci est très encourageant ! Nous avons hâte de vous recevoir prochainement, passez une très bonne journée !
Le 20/11/2021 à 22:51
Un restaurant avec une cuisine exceptionnel et copieuse sur base de produits locaux et Français. Nous y avons passé un très bon moment. Le service était agréable. Petite avant-salle un peu bruyante (ou vivante). On fait beaucoup de resto toute l'année mais celui-ci nous laissera un très bon souvenir.
Le 10/11/2021 à 10:03
Cuisine haute couture avec des produits simples et sains. Grand choix de vin. Accueil jeune et dynamique. Mention spéciale pour le confort du lieu , ses banquettes et ses chaises où on resterait des heures et des heures. Manque plus qu'à tester les cocktails. 🥰
Le 27/10/2021 à 14:54
L'accueil et le sourire sont d'exception. Les plats accompagnés des vins et cocktails sont dignes d'un restaurant étoilé. Les conseils, les explications et la mise en avant des produits (circuit court, prévalance des produits sains) et leurs connaissances nous ont stupéfaits. Accueil irreprochable : installation en terrasse alors que les tables n'étaient pas dressées. Mention spéciale à Charlotte qui a été d'une gentillesse et d'une prévenance de qualité tout en demeurant professionnelle. Rare et plus qu'agréable. Enfin, le goût, la qualité des plats, leur quantité étaient exceptionnels. Nous reviendrons à Chartres presqu'uniquement pour manger ici !
Le 22/10/2021 à 18:11
Un très bon moment. Un cadre très agréable. Le repas fut très bon de l’entrée au dessert. Mention spéciale pour le plat du jour. Vient se rajouter à cela une équipe agréable, souriante et attentive. Merci à Florestan pour son service de qualité. Je conseille cette Belle adresse.
Le 24/09/2021 à 18:50
Belle surprise pour la ville de Chartres qui peut se montrer parfois décevante niveau restauration. Le cadre est agréable : face à la cathédrale, de plus les rues environnantes sont piétonnes. Le personnel est souriant et avenant, et la propreté est au RDV. Quant aux plats il étaient goûteux et savoureux, les produits étaient frais (poisson et volaille fermière). Je recommande à 100 %, et j'y retournerai très vite.
Le 16/09/2021 à 20:29
Bistro niché au pied de cette belle cathédrale de chartres. Belle terrasse, restaurant avec déco moderne, on s y sent bien. Belle carte sans trop de références. L’équipe est aux petits soins. Superbe carte des vins à découvrir. On sort des sentiers battus. Bravo et merci.
Le 08/09/2021 à 08:13
Un Samedi midi : Accueil et service sympathique et très bien placé avec des horaires très larges. Petit bémol, il serait souhaitable d'indiquer les modalités de paiement en entrant : les paiements Sodexo sont refusés par la direction les weekend-ends ce qui est contraire aux directives gouvernementales et les règles salariales actuelles. Un (autre) samedi, soir : Autant l'expérience du midi était très bien autant ce samedi soir très décevante. Accueil très moyen malgré une réservation faite à l'avance. Qualité des plats très bien mais service déplorable : obligé de réclamer plusieurs fois notamment la carte des vins et la bouteille qui arrive une fois l'entrée terminée, fin du repas avec encore les verres vides de l'apéritif sur la table. Le personnel était loin d'être débordé mais trop occupé à discuter. Pour limiter les dégâts et limiter la fatigue du personnel, nous n'avons pas pris de dessert. Un dimanche midi : Surprise, le même serveur que le samedi soir, sa flemmingite du samedi soir n'est pas passagère mais chronique : certes il était 14h mais refus de nous mettre à une table sous prétexte que la cuisine était fermée avant même de savoir si nous venions seulement pour un verre. Il devait fermer l'établissement. A 16h, les portes étaient fermées mais sans avoir oublier à 15h de prendre un verre en terrasse avec ses collègues. Nous sommes donc allés à l'établissement situé en face : accueil très sympathique, serviable, efficace, motivé et très bonne cuisine. Si rien ne change, le Bistrot Racine risque de faire de l'ombre au Grand Monarque, ce n'était pas la peine de faire une inauguration en grande pompe avec des Grands la cuisine française.
Le 07/09/2021 à 12:59
Dejeuner en couple très sympa en face de la cathédrale. Service efficace et souriant. Les plats sont appétissants et copieux. Rapport qualité prix au top . Nous y retournerons avec plaisir. Le seul élément a améliorer, serait d'agrémenter les cocktails avec des pièces apéritives.
Le 05/09/2021 à 08:40
Mojito très bon. Déçu de l'explication du plat à partager pour 2 : coustou de porc très très gras et aucune précision à ce sujet... Dommage c'était bon mais pas à tous les goûts donc une précision aurait permis à ma compagne de se tourner vers autre chose. Vins un peu froids et pas un Bordeaux au verre. Service avec plusieurs serveurs pas toujours top organisés. Quant aux cafés, pas digne d'un vrai restaurant.
Le 19/08/2021 à 16:25
Exceptionnel ! Des cocktails originaux et réalisés de main de maître, à partir d'alcools français, une carte engagée dans la qualité et le local et des associations de saveurs très bien pensées. Un service enthousiaste et de bon conseil et enfin une réalisation hors du commun ! Trois visites en un mois et j'attends la prochaine avec impatience. Bravo à l'équipe du Bistrot Racines !
Le 13/08/2021 à 14:34
Merveilleux service. Personnel agréable, poli et attentionné. Retournons goûter la nourriture. Les glaces sont délicieuses
Le 09/08/2021 à 00:09
Cuisine délicieuse à un prix très correct, mention spéciale pour le service de l’île flottante ! Service pro, agréable et très gentil. Menu enfant proposé sur la base des mêmes plats que les grands, ma nièce s’est régalée. Nous avons passé un excellent moment en famille et notons l’adresse !
Le 08/08/2021 à 05:23
Très beau restaurant. Personnel très accueillant et professionnel. Idéal pour repas en amoureux. Des plats originaux. Je conseille la marmite de racines. Très bon rapport qualité prix. ( sauf le vin ). Allez y les yeux fermés.
Le 06/08/2021 à 20:45
Nous sommes venus en famille au bistrot racine et nous avons passé un agréable moment. Un service irréprochable, une décoration magnifique, des plats de qualité, des cocktails et des vins à tomber. Tout cela au pied de la cathédrale de Chartres une maison que l’on recommande vraiment sans hésiter. Nous reviendrons ça c’est certain ! Merci pour ce moment ;-)
Le 30/07/2021 à 11:07
Quoi dire de plus que le précédent avis ! Une très belle et très agréable surprise au pied de la cathédrale. Tout y est parfait et original. Bravo et merci. Continuez comme ça. Nous savons maintenant où déjeuner à Chartres !
Le 11/07/2021 à 11:20
Changement de concepte avec l'ancienne maison. Nous avons déjeuné deux fois depuis l'ouverture il y a une petite semaine. Les plats à la cartes sont aux tarif du secteur, nous avons prix deux fois la formule midi à 18€ un régale. Travaillant dans le secteur nous avons prévenue avoir un temps limité et le délai a été respecté parfaitement. Plats excellent et vin au verre très correcte. Nous testerons au goûté pour voir. Il est vrai que c'est déroutant d'avoir un serveur différents à chaque fois mais tant que tout tourne sans accroc ceci ne pose aucun problème !
Le 08/07/2021 à 21:21
Installe avec difficulté, tables très sale il a fallu demander à nettoyer les tables…vient la carte oh la l’a prix rattrapage du chiffre perdu…voilà nous avons choisi, c vrai nous venions pour les 20 ans de notre fils ainsi que l’obtention du BTS, ce fut un défilé de serveurs devant notre table, après 20 mns d’attente sans prendre notre commande nous n’avons pas voulu prendre RACINE. Une dame sûrement la responsable se voulant chef de tout de rien ferait bien de revoir sa copie… je ne recommande pas cet établissement.
Le 04/07/2021 à 21:46
Boire de délicieux cocktails maisons et déguster une cuisine originale et fine accompagnée d'une excellente sélection de vins au pied de la cathédrale pour un prix raisonnable avec un service impeccable et sympathique, que demander de plus ? Incontournable pour qui est de passage à Chartres !
Le 02/07/2021 à 21:53
Très déçus par la prestation en général et notamment le service : désorganisation totale, servis par 3 serveurs différents. En ce qui concerne le repas: cher pour ce que c'est, manque d'une touche gourmande et vin trop froid. On notera quand même pour leur défense qu'ils ne sont ouverts que depuis 6 jours et qu'un geste commercial a été fait sur l'adaptation du plat végétarien.
Le 13/09/2020 à 23:48
Je n'ai jamais mangé d'aussi bonnes madeleines et j'aime beaucoup le mini moelleux aux myrtilles. Je reviendrai avec plaisir car l'endroit est joli. Dommage d'avoir à commander au comptoir et dommage que la serveuse ait oublié de passer un coup d'eponge sur la table avant de venir nous servir. L'organisation laisse à désirer. On voit des serveuses perdues et ne pas savoir à quelles tables elles doivent apporter les plats. Quel dommage. Ce n'est pas en adéquation avec la qualité des pâtisseries.
Le 06/08/2020 à 17:46
Un service déplorable de lenteur malgré un établissement seulement à moitié rempli. 20 à 25 mn pour une glace et un thé. Une erreur sur le thé commandé: thé matcha à l'eau au lieu de thé matcha au lait végétal. Pas de commande prise en terrasse. En résumé, indigne de la maison Grand Monarque pourtant toujours parfaite à Chartres.
Le 25/01/2020 à 08:42
Bistrot chaleureux et cosy, le personnel agréable, accueillant et à l’écoute. La carte est parfaite. L’endroit est idéalement situé face au portail sud de la Cathédrale. Bonne adresse je recommande.
Les autres restaurants
💬 Très bon restaurant où les plats typiques sont excellents dans un cadre chaleureux. A chaque fois j'y reviens. On peut également s'y arrêter pour un verre l'après-midi.
💬 Venue un soir pour regarder le match 🇫🇷VS🇲🇦 Bonne ambiance générale, service rapide et plat délicieux ! Il y avait un peu d'attente pour les pizzas donc j'ai opté pour un burger. Et j'ai demandé à avoir plus de salade que de frites d'où la portion généreuse. Bref, je recommande à 100% et la prochaine fois j'espère pouvoir goûter aux pizzas ! 😉
💬 Super menu a 29 euro le patron nous a rajouté une cuisse car le poulet était un peu petit sa c'est commercial, assez rare pour le signaler. La quantité de frite large pour 3 personnes.Je recommande vivement cette établissement.
💬 Premier avis pour cet établissement. C’était simple et bon. Lasagnes faites maison et pâtes succulentes 😁 Après plusieurs changement d’enseigne (type kebab sans qualité), 🤞 je pense que celui-ci est le bon :) à très vite
💬 Super restaurant de Burgers. Si vous avez un sacré appétit nous vous conseillons l'After Ride . Un rapport qualité prix inégalé sur Cauterets
💬 C'était bon. Mais le patron s'exprime mal. Surtout à ces salariés devant les clients ,c'est gênant pour nous et pour le salarié. S'abstenir de préférence. De plus le service est très très que long, on a le temps de regarder 2 films Netflix avant d'être servi. C'est pour cela que je recommande au patron de se faire petit lors de l'encaissement. Pensez aussi, futurs clients, à réclamer le détail de vos consommations.
💬 Tout simplement parfait, une crêpe au nutella cuite correctement et avec une dose absolument pas radine de nutella. Le fondant à la chataigne est exceptionnel, pas du tout sec, parfaitement cuit et une belle part : parfait. Bref, une petite boutique très mignonne en plein centre de Nîmes comme on les aime
💬 Ce qui est aberrant, c'est qu'à première vue, le restaurant ne paie pas de mine (enseigne à la devanture assez minimaliste, il faut le dire). Et pourtant ... Quelle claque j'ai pris au moment de la dégustation, le responsable du restaurant m'a très gentiment servit un plat de crevettes en sauce (charmila pour les Marocains natifs, et les connaisseurs en général) quelle explosion de saveurs, les crevettes étaient succulentes, et le plat tellement frais en bouche. Par la suite, j'ai pris une assiette de grillades, très raffinée également, mon épouse à elle pris une assiette de pâtes au saumon et aux crevettes. Un repas réussit, pour moitié prix grâce à l'application la fourchette.
💬 Nous sommes venus manger dans le cadre des tables gourmandes pour le menu offert. Tout était parfait. La cuisine recherchée, originale, de jolies assiettes pleines de couleurs. Un restaurant gastronomique où l'on peut manger des plats qui sortent de l'ordinaire, une belle expérience...une belle surprise 😉. Bravo à toute l'équipe, au chef qui a fait un magnifique travail. Le service était parfait et très agréable. Merci beaucoup 20/20.
💬 Merci à l’équipe , tout était prêt en temps et en heure, j’ai eu un anniversaire parfait grâce à un buffet pour 70 personnes, tout fait maison, un apéritif avec 10 petites choses au choix ,puis pour le repas des salades originales, des crevettes assaisonnées très bonnes , un tartare de truite excellent, des viandes cuites juste comme il faut avec des sauces en accord . Une prestation de professionnelle. Merci encore ! Rachelle