Avis sur Bistro Régent Castres
📌 10 rue Albert Calmette, 81100 Castres
💬 505 Avis
Avis sur Bistro Régent Castres à Castres
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Cissou.e
Le 20/02/2024 à 12:37
Nous nous sommes régalé . Service impeccable souriant attentif à l’écoute Pas déçus comme d’hab Nous reviendrons !!
Gerard.a
Le 16/01/2024 à 15:43
Oui très bien pour le prix rien a dire
Sylvie.u
Le 06/01/2024 à 23:00
Je me suis régalée. C est simple mais bon avec un service rapide
Audrey.m
Le 06/01/2024 à 19:29
À fuir, on nous a donné la viande que la table d'à côté avait renvoyée en cuisine avec un bon coup de couteau dedans. Le burger avait un goût suspect, donc nous n'avons ni mangé la viande ni le burger car il semblait avarié. Arrivés en caisse, on nous demande si tout s'est bien passé. Nous disons non, mais elle se permet de faire son petit rire sans demander pourquoi, puis elle nous donne l'addition. Je ne comprends pas comment Philippe Etchebest peut avoir son nom associé à ce genre de bistrot.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Audrey, votre retour d'expérience est bien loin des ambitions que nous avons pour votre accueil et nous tenons à nous excuser de l'impression laissée. Sachez néanmoins que nos produits ne sont jamais avariés avec la politique de produits frais, l'absence de lieu de congélation et ls contrôles hygiènes et sanitaires qui se multiplient. Nous ne saurions commettre d'impairs à ce sujet, soyez en certaine. A cet effet, auriez vous l'amabilité de revenir vers nous en privé. Nous souhaitons échanger avec vous. Merci à vous par avance !
Hinede.h
Le 04/01/2024 à 13:36
Bonjour, je tiens à partager ma mauvaise expérience au sein de votre restaurant. Malheureusement, le service n'était pas à la hauteur, nous étions 5, nous avons commandé 3 saumons et les 3 dans la même assiette avec la même sauce pour tout le monde donc pas assez, et cette même sauce n'avait pas le même goût elle semblait coupé cette fois avec du citron ou de l'eau. Et lorsque nous avons suggéré avant même de manger qu'il n'y avait pas assez de sauce pour les 3 saumons dans une même assiette, on a voulu nous faire payer un supplément de 2€ en plus. De plus, concernant le poulet, nous avions demandé s'il était halal, la serveuse étant trop speed, elle nous a mit le doute en disant à haute voix qu'elle n'était pas sûr de son authenticité certifié halal (je ne travaille pas à l'abattoir). Du coup, nous n'avons pas mangé ce dernier car en plus de ça la sauce n'allait pas avec le poulet (c'est une sauce pour le poisson). La serveuse nous a tout de même dit gentiment de changer le plat ce qu'on a accepté mais la gérante est arrivée tout sourire en nous disant tout de même que le plat de poulet serait facturé sachant qu'il était inmangeable et que la serveuse a bien compris mais manque de professionnalisme pour la gérante qui n'a pas su avoir un geste et faire son travail. Enfin, concernant les porportions pour la salade, nous étions 5 et nous avons reçu seulement 1 bol de salade pour nous tous ce n'était donc pas assez. Et vous avez encore voulu nous facturer un supplément pour d'autres salade en sachant que les proportions étaient inssufisantes dès le début. Tarif élevé pour les proportions données. Pour finir, soirée gâchée par un manque de professionnalisme de votre part, serveuse sympathique mais trop stressante et gérante pas à la hauteur car aucun geste de leur part, je ne conseil donc pas votre restaurant, contrairement a celui de Toulouse Labège au top.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hinede, nous sommes désolés de vous lire... Auriez vous la possibilité de revenir vers nous en privé afin que nous puissions échanger s'il vous plait au sujet de l'accueil reçu et perçu ? Nous désirons avoir plus d'éléments. Merci à vous par avance !
frederic.b
Le 28/12/2023 à 21:04
Première fois que nous venons ici,,,, juste envie de partir en arrivant, apparemment on les dérange, le sourire est une option dans cet endroit,,,,, faite que passer devant
Réponse du propriétaire :
Bienvenue Frédéric, votre expérience récente ne correspond pas à nos attentes en matière d'accueil, et nous aimerions présenter nos excuses pour cette impression que cela a pu laisser. Pourriez-vous avoir la gentillesse de nous contacter en privé ? Nous souhaitons discuter avec vous. Merci d'avance !
Isabelle.a
Le 26/12/2023 à 18:36
Comment peut on avoir la même sauce pour la viande et le poisson ? ?? C'était franchement pas bon.Déçu très déçu...je ne reviendrais plus et je ne recommanderai à personne. Désolé
Réponse du propriétaire :
Bonjour Isabelle, nous sommes navrés de vous lire et de constater un telle réaction pour une sauce que vous avez le droit de ne pas aimer. Pour autant et pour ceux qui l'apprécient peu. Sachez pour autant que malgré votre véhémence, nombreux de nos clients à travers nos 153 restaurants à travers la France l'aiment à la fois avec de la viande et du poissons ! Sincèrement !
torres.a
Le 22/12/2023 à 23:35
Super reto vue certains commentaires qui sont négatifs on avait un peut peur mais au final super accueil la serveuse a été de très bon conseil pour le dessert.nous avons super bien mangé.nous recommandons le bistrot régent de castres.nous reviendrons
Valy.m
Le 18/12/2023 à 11:22
Bonjour, Nous sommes venus à 2 dimanche 17.12, plur la toute première fois, nous avons prit 1 hamburger saignant chacun. Le goût me semblait bizarre mais comme mon conjoint ne disait rien, j'ai pensé que c était peut être la touche du bistro régent. Depuis cette nuit un horreur, nous vomissons à tour de rôle.. Intoxication alimentaire... 😢
herve.a
Le 17/12/2023 à 14:35
Dommage qu’il n’y est pas de chauffage dans ce restaurant . Pas très agréable de déjeuner dans ces conditions !!! Même le personnel avait froid 🙄
charles.e
Le 28/11/2023 à 10:24
Personnel sympathique, service rapide. Je conseille.
Agnes.o
Le 27/11/2023 à 20:27
Nous avons attendu 40mn pour nous entendre dire que notre commande n'était pas inscrite. il fallait attendre 8mn de plus. Au bout de 15 mn toujours rien. Serveurs trop jeunes incapables de prendre une commande. 2:serveuses débordées. Sans parler des toilettes dont une avec une fuite a débordement incroyable A éviter
Anliati.a
Le 25/11/2023 à 23:34
De tout les bistro R. Que l’on a manger C’étais très chaleureux convivial cela donner envie de revenir une prochaine fois mais alors celui là c’est du n’import quoi les serveuses sont froide. Niveau plat déçu🤢 mais vraiment déçu Un magret trop cuit voir même oublier Avec un cheveux dans la sauce. Aucune organisations les serveuses sont perdu de chez perdu 😡. Nous avons pris : Un Margret saignant qui étais (oublier ) voir trop cuit. 15,90€ 3 entrecôte une saignante, deux autre à point (donc malheureusement les cuisson ne sont pas respecter) pour être plus précise c’était des entrecôtes séparer chacun et non celle à 55€. Sur le menu ce n’est pas certifié que l’entrecôte étais à 27€. Sinon il aurais du le certifier ! arriver à la caisse surprise pour nous et surtout le comportement de la serveuse étais mais inacceptable, Donc une facturation en plus. Tellement gêner et par peur ne nous faire facturer la nourriture nous avons fait un emporté. On avais des éco concernant ce restaurant qu’il n’étais pas bien et en effet nous somme aller le confirmer. Réfléchis à deux doigts avant de jeter votre argent sur ceux bistrots. Accueil : 0 Service : 0 Cuisine : 0 Organisation : 0 Nous somme très déçu.
Nelly.a
Le 24/11/2023 à 13:35
Service beaucoup trop long.!!!
Axel.
Le 10/11/2023 à 10:23
Le restaurant est très agréable, le personnel est souriant. Il est facile de se garer. La viande y est exceptionnelle, je recommande fortement.
Denis.r
Le 03/11/2023 à 20:29
Les plats sont froids Parfois les viandes carbonisées Ne parlons pas des frites qui ressemblent à rien . Seul point positif un service accueillant Et l établissement est toujours ouvert
Jason.o
Le 31/10/2023 à 16:36
Bien mangé et rapidement servis Seul bémol pour les Wc qui étaient très sales (sol, mur, lavabo)plus de papiers toilettes.. alors qu’il n’étais que 12:15
Thierry.
Le 27/10/2023 à 17:10
Un peu cher mais bon......Dans tous les sens du terme 😜
Jean-paul.e
Le 26/10/2023 à 20:41
Très bien et très correcte. A conseiller.
Jean.r
Le 20/10/2023 à 09:57
Acceuille tres synpatique,j'ais tres bien mangé ,le saumon super ,tout etais parfais je vous remerçie on reviendra à plusieur . Jeank.
Michèle.o
Le 15/10/2023 à 22:45
Première fois super service bien ,rapide très gentil et en suite très bon ,magret très tendre frite belle portion ainsi que salade ,on reviendra surtout pour un prix très correct.
Ericka.a
Le 12/10/2023 à 14:52
Ambiance repas et services au top merci morgane pour votre excellent service et accueil
Illa.a
Le 08/10/2023 à 14:12
Je me permet d'écrire suite au mauvais avis car je trouve cela lamentable. En arrivant j'ai compris qu'il y avais un manque de personnel ce qui de nos jours n'ai pas surprenant vu les salaires payés par les patrons restaurateurs mais l'équipe a fait de son mieux pour nous servir. Vous avez un serveur ( responsable) qui n'a pas refuser de clients et qui a fait preuve de professionnalisme. En tant que directeur de restaurant et après 15 ans de métier je tiens à dire BRAVO . Et aussi dire à l'autre client mécontent qu'il suffisait simplement de faire 50m pour manger au Burger King ou dire à sa femme de lui faire à manger !! Surtout s'agissant d'un dimanche et supposant que ce monsieur n'a rien à faire.
Prescilia.
Le 08/10/2023 à 13:28
Première expérience dans ce restaurant et sûrement la dernière. Temps d’attente pour commander une boisson très long (40 min). Notre commande est passée à la trappe, nous sommes arrivées à 20h30 et avons été servie à 22h15. Commande de magrets saignants reçu à point, mauvaise fois du serveur me disant que c’est comme ça qu’il est saignant, aucun échange de plat. Un ami a nous servit longtemps après tout le monde car oublie de sa commande. Erreur de leur part sur la note au moment de la régler. Nous comprenons qu’il y a avait beaucoup de monde et que l’erreur est humaine. Mais aucun geste commercial n’a été effectué suite à notre mécontentement. Les serveurs ont fait du mieux qu’ils ont pu mais nous n’avons malheureusement pas pu échanger avec un responsable afin de faire un point sur la situation.
Virginie.
Le 08/10/2023 à 12:46
Nous sommes très déçu du service de ce restaurant. Arrive à 20h30 , 40 min d’attente pour boire, nous avons commencé à manger à seulement 22h15. Un plat oublié pour un de nos amis, très mauvaise cuisson pour la viande. Demande un saignant reçu à point , mauvaise foi n’a pas voulu reprendre le plat pour refaire la viande. Tromper dans la note au moment de payer que des erreurs mais surtout AUCUN geste commercial. Ce n’est pas la faute des serveurs, livré à eux même , nous avons vu aucun responsable pour pouvoir discuter de la situation
Christelle.u
Le 07/10/2023 à 21:51
Tartare de saumon pas de sauce coupe trop gros frite froide salade abîmé.nouveaux cuisto !!!!!.toilette très sale
rachida.u
Le 07/10/2023 à 16:41
Je suis devenu accro à ce restaurant je ne m'en lasse pas, le personnels est agréable et d'une gentillesse, les patronne son des amours trop gentils, je recommande à 10000% ce restaurant BISTRO RÉGENT Castres😘😘😘😘🥰🥰🥰🥰
Vanessa.h
Le 07/10/2023 à 13:13
Cuisine moyenne, service interminable, manque de personnel certainement, les serveuses par contre sont très souriantes et sympathiques.
Stéphanie.o
Le 06/10/2023 à 23:58
Toutes les fois où nous y sommes allés avec mon conjoint et mes enfants, RAS 👌 service au top, le concept j’adore. Pas du tout prévu, le midi des 3ans de ma fille on y mange en famille, bougies + musique dans le resto, ma fille était trop fan 🤩 et nous avec… enfin voilà je recommande +++. Nous reviendrons encore et encore 😉
Stephanie.a
Le 06/10/2023 à 21:13
Accueil super , serveuse au top , repas plus que correct , prix accessible à tous ,rien à dire .
Nskbelleza.
Le 06/10/2023 à 20:43
Je suis une cliente régulière je suis toujours satisfaite des plats, bonne qualité et quantité malgré l’inflation cela vaut le coup copieux mieux que certains restaurant à castres l’ambiance familiale et l’équipe dynamique , souriante et professionnelle rien à dire je recommande les yeux fermés
Christine.o
Le 06/10/2023 à 17:55
Accueil sympa. une adresse à retenir. Nous reviendrons avec plaisir
Marine.e
Le 06/10/2023 à 17:54
Super accueil hygiène parfaite on s'est vraiment régalé je recommande à 100 %
Kimito.a
Le 06/10/2023 à 17:21
Super bien on a était très bien accueilli merci.
Karine.a
Le 06/10/2023 à 17:21
Très bon restaurant pour y être allé , je le recommande ☺️
Amandine.a
Le 06/10/2023 à 17:09
Accueil parfait, très bon rapport qualité prix. Je recommande les yeux fermés. Merci
Melissa.g
Le 06/10/2023 à 16:42
Tartare de bœuf, trop bon 👌 et cette sauce obligé de goûter. Merci à vous
Tchak.T
Le 02/10/2023 à 13:48
Très bon service, Morgane la responsable est accueillante et professionnelle. Je recommande.
Xavier.l
Le 01/10/2023 à 18:35
Service efficace, repas de bonne qualité, dommage que les portions de viande ne soient pas plus généreuses, heureusement frites et salade à volonté
Nemo.e
Le 30/09/2023 à 21:17
Étant client depuis quelques temps c’est vrai que je n’avais jamais pris le temps de laisser un petit commentaire. Et oui ! On laisse souvent un avis quand ont est pas spécialement content, mais le contraire est aussi intéressant ! Une très belle et bonne équipe, un service agréable et chaleureux. De la bonne viande comme on les aimes et une sauce excellente. Une équipe de jeunes vaillant. Je le conseille fortement ! Jeremy
Zykazy.
Le 29/09/2023 à 21:21
Je suis venu ce soir servi par Morgane comme toujours servi rapidement avec le sourire je vien régulièrement toujours heureux de pouvoir constater que l'ambiance es au rendez vous
C.
Le 28/09/2023 à 12:56
Arrivée à midi, répartie 1h plus tard, sans avoir pu commander un café ou dessert car personne n'est venu. Dommage qu'il n'y ai pas une deuxième personne pour les commandes...
Nanou.a
Le 22/09/2023 à 21:17
Beaucoup d'attente avant d'être enfin servi. Copieux mais sauce identique à tous les plats...
Nectio.
Le 14/09/2023 à 16:27
Une super adresse seul ou à plusieurs. C'est toujours un régal 👌
Tonda.a
Le 14/09/2023 à 13:20
Parfait et copieux dessert un peu cher
Lionel.a
Le 10/09/2023 à 23:16
Super moment, la cuisine est vraiment au top , et la serveuse qui s’est occupée de nous est vraiment bien ! Ont reviendra et surtout garder votre sourire !
Elena.o
Le 10/09/2023 à 22:46
Nous sommes venue manger avec mon conjoint ce soir ,repas copieux et serveuse au top ! Nous reviendrons rapidement !
Emmanuel.i
Le 03/09/2023 à 21:33
Accueil lapidaire en nous disant une table de deux allez y choisissez celle que vous voulez avec un geste de la main assez discourtois surtout chez une jeune femme. Les deux autres serveurs nettement plus agréable ce qui nous as rassurés. Plat bien cuisinés et copieux,juste trois bémols, le premiers pour l apéritif ou même pas quelques cacahuètes ou chips...d ailleurs un voisin de table a fait exactement la même remarque, réponse il n y a heaks rien de cela dans l établissement...le deuxième c est le desserts, nous sommes partis sans le commander car personne ne venais débarrasser notre table et prendre la commande des desserts, 3 aux services pour 16 couverts...je pense pourtant que c était faisable étant moi même du métier et le troisième bémol il serait plus opportun d afficher les ruptures de viandes que de les annoncé au moment de la commande. Dommage car bel établissement et bien cuisinés ce qui n est pas le cas de tous les régents. Je reviendrais si je suis sur de certaines amélioration. Cordialement
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, merci à vous sincèrement pour l'objectivité de votre retour d'expérience. Nous apportons le plus grand sérieux aux retours d'expérience constructifs comme les vôtres qui nous démontrent bien qu'il y a des améliorations à apporter à divers niveaux et nous prendrons toutes les mesures qui s'imposent afin de l'accueil client la préoccupation centrale de notre concept de restauration et de notre restaurant. Soyez en assuré ! Nous prenons bien note des axes d'amélioration et espérons avoir le plaisir de vous les présenter à l'occasion d'une future venue de votre part. Sincèrement !
panissié.u
Le 02/09/2023 à 20:40
se restaurants était pas si mal. Petit bémol,je m'attendais a avoir un menus entré, plat, désert. Vu le prix sa ma un peu déçu. Au niveau du service je tiens à féliciter les serveurs homme. Je précise car il était souriant a l'écoute du client et attentionné que les femmes qui faisait le service était froide distante et pas souriant du tout.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, merci d'apprécier notre accueil, nous serons vigilant à ce que cet enthousiasme soit appliqué par l'ensemble de nos équipes. Aussi concernant la composition de notre formule , elle est affiché devant notre restaurant et sur le set de table qui nous sert de carte menu. Il n'y avait donc pas de surprise à ce sujet. Pour ce qui est de notre rapport qualité prix nous considérons qu'une formule incluant des produits frais avec 2 accompagnements (frites et salade) dont les frites à volonté sont très abordables. Notamment lorsque l'on ajoute que cette formule est identique le midi et le soir, la semaine et le weekend.
Sarah.r
Le 01/09/2023 à 17:08
J'avais laissé un super commentaire il y a un peu moins d'un an, mais pour cette fois ci c'est tout autre. Nous avons demandé avec mon amie de manger à l'extérieur, on voyait que ça dérangeait vu vu leurs têtes car il n'y avait personne dehors. La politesse et le sourire n'existent apparemment pas. Et quand la nuit tombe les lumières pour nous éclairer dehors sont apparemment pas pour nous... comment nous faire comprendre qu'on les a saoulé message reçu. Au niveau du repas je n'ai rien à redire. Mais les serveuses à revoir. Je suis déçue j'attendrai avant de revenir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, nous regrettons de lire votre message... Pourriez-vous prendre un moment pour nous contacter en privé afin que nous puissions discuter de votre expérience d'accueil en détail ? Nous aimerions obtenir davantage d'informations. Merci d'avance !
FC.I
Le 01/09/2023 à 13:50
Service très lent hu l'apéritif après le repas
Nath.e
Le 23/08/2023 à 14:09
Toujours très bien, partout en France, qualité égale. Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nath ! Nous sommes très heureux que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie ! Et le plaisir sera partagé de vous accueillir à nouveau à notre table :)
Karine.a
Le 18/08/2023 à 12:31
Je réitère les propos de mon mari sur notre venue hier et c'est effectivement à 15h15 que la serveuse est venue nous demander de terminer rapidement donc si vous appréciez l'objectivité soyez le et avec honnêteté ce serait mieux. Sachez apprendre la politesse et le respect de vos clients à certains de vos employés car au vu des commentaires il semblerait que ce ne soit pas la priorité dans votre établissement. Nous sommes pourtant allés dans d'autres restaurant de votre chaîne et ça ne se passe pas comme chez vous. La critique est certes déplaisante mais j'espère pour les prochains clients qu'elle leur sera profitable..
Réponse du propriétaire :
Bonjour Karine, merci à vous pour votre mot, que nous acceptons et que nous ne prenons pas à la légère ! Nous allons faire un point en interne à ce sujet. N'hésitez pas à venir vers nous en privé afin d'échanger.
Nicole.
Le 17/08/2023 à 16:49
Les plats étaient excellents... très goûteux. Par contre nous avons dû demander la carte des desserts à deux reprises. 1er fois la serveuse nous dit, je vous ai oublié.... pas d'excuse, rien. Au bout d'un quart heure ne voyant pas arrivées les desserts, nous interpellons la serveuse, et elle nous répond. .. j'ai oublié d'envoyer en cuisine... pas très professionnel. 15 mn après enfin nos desserts. Nous avons demandé un geste commercial, nous avons eu une réponse ironique.... a savoir, je ferme les yeux et vous passez la porte discretos Pas de quoi en faire un plat. Un grand merci au cuisinier, les serveuses... on oublie Nicole Marine Babeth Serge
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nicole, merci à vous pour votre message et vos informations. Nous sommes ravis que vous appréciez notre proposition et tenons bien compte de votre information concernant les retards qui ne seraient se reproduire. Sincèrement !
Franck.o
Le 17/08/2023 à 15:43
Très bonne viande en revanche on se fait mettre dehors suite à mauvaise information à la réservation.. Passé 15h15 on vous presse de partir car vous êtes hors délai.. On accueille le public jusqu’à 14h30 donc il serait de bon ton de préciser l’heure à laquelle il nous faudra partir..!! 82€ à 2 nous ne reviendrons plus..!!! Je n’ai jamais vu ça en 25 ans de déplacement à travers toute la France… Au revoir.!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Franck, nous sommes désolés de vous lire et merci de nous donner l'opportunité de répondre. En effet, nous avons eu la délicatesse de vous laisser terminer votre repas ainsi que votre cigarette... Et contrairement à ce que vous relatez, nous vous avons informé de cela à 15:40 et non 15:15 ce qui est assez différents. Il nous arrive de commettre des erreurs et nous savons les assumer, en revanche, nous apprécions une certaine objectivité... ce qui n'est pas le cas dans votre avis... Et cela est bien dommage...
Babeth.L
Le 17/08/2023 à 07:28
Niveau cuisine rien à dire bien au contraire excellente. Niveau service nul. Serveuse incompétente attente interminable. Oublie de prendre la commande des desserts. Puis oublie à nouveau de préparer les desserts, sans ma moindre gêne de leur part surtout au moment d'encaisser
Réponse du propriétaire :
Chère Babeth, nous souhaitons exprimer nos excuses pour les désagréments causés par l'affluence d'aujourd'hui. Soyez assurés que nous mettons tout en œuvre pour nous ajuster dans toutes les situations afin de vous offrir un service de haute qualité. Nous vous sommes reconnaissants pour votre appréciation envers notre cuisine, malgré tout. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau pour une expérience plus fluide et en ligne avec vos attentes. Cordialement !
marine.a
Le 16/08/2023 à 23:14
Très bon repas, bravo aux cuisiniers. Par contre niveau service c'est une autre histoire : la serveuse nous débarrasse la table et nous précise qu'elle revient desuite pour la commande des desserts. Le temps passe et personne ne vient. Nous somme allés l interpeller car elle avait commencé le nettoyage de la salle et nous répond qu'elle nous a oublié. Sa collègue arrive nous prend la commande. Et nous attendons encore et encore... nous les interpellons à nouveau elles nous répondent qu'elles nous ont encore oubliés.... pas d excuse et 0 gestes commercial. Les réponses qui nous ont été amenés ne sont pas du tout professionnelles. En résumé, la cuisine très bonne mais les serveuses devraient un peu plus professionnelles et respectueuses des clients. Une note à 110e pas sur, que l on reviennent.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marine, nous sommes sincèrement de l'attente occasionnée par l'affluence ce jour... Sachez que nous faisons au mieux pour nous adapter dans toutes les conditions afin de vous proposer un service de qualité. Nous vous remercions d'apprécier notre proposition néanmoins au niveau de la cuisine. En espérant pouvoir vous revoir pour un service plus fluide et conforme à vos attentes dans le respect et que vous ne vous arrêterez pas sur cette visite. Sincèrement !
sam.e
Le 16/08/2023 à 13:19
Très bonne cuisine mon magret était cuit à la perfection seul bémol la sauce même si c'est évidemment le concept, l'accueil y étaient très bonne. La dame qui s'occupe des paiements était tout à fait charmante et très bienveillante, je le recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup cher Sam de nous faire partager votre expérience. Nous sommes très heureux d'avoir pu vous satisfaire et nous espérons pouvoir vous revoir très prochainement.
Dennys.a
Le 14/08/2023 à 14:23
Inversion de commande Aucun changement de plat obligé de manger ce que d'autres avaient commandé 25 min d'attente et plus... Entre la fin du repas et la prise de commande pour les desserts Nous sommes partis avant et aucun geste commercial Les tables autour n'étaient pas débarrassée
Réponse du propriétaire :
Bonjour Dennys, votre retour d'expérience est bien loin des ambitions que nous avons pour votre accueil et nous tenons à nous excuser de l'impression laissée. A cet effet, auriez vous l'amabilité de revenir vers nous en privé. Nous souhaitons échanger avec vous. Merci à vous par avance !
Bruno.U
Le 14/08/2023 à 13:45
Cadre sympathique, menu copieux et service agréable merci
Réponse du propriétaire :
De la part de toute l’équipe, nous vous remercions sincèrement et espérons vous accueillir de nouveau très bientôt !
Bibine.e
Le 13/08/2023 à 22:13
Comment vous dire Cuisine top comme dab Service déplorable.. japl à 20h30 je demande 21h30 c'est possible réponse mais oui biensur.on arrive à peine 5mns après vous avez choisi? Ben on aimerait un apero ok mais vous avez choisi😒elle amène apero et 5mns après le repas, je lui dit on aurait aimer prendre d'abord l apero( ah oui dsl )mais elle propose pas de retour ..... On a pas pris le dessert biensur on est parti on attends encore qu elle on nous propose du vin et amène de l eau.. Mr etchebest serait furieux de voir ça
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, nous sommes désolés de vous lire d'autant que nous étions également heureux de vous recevoir ! Nous allons analyser en interne les raisons de cette attente et ferons tout pour corriger ce qui doit l'être. En espérant que vous ne resterez pas sur cette expérience et que nous aurons le plaisir de vous revoir à notre table pour un service à la hauteur de nos attentes mutuelles. Sincèrement !
patrice.a
Le 12/08/2023 à 13:36
Après une longue attente Trop de sauce Un verre de vin après la fin du plat Plus de glace Un amabilité à revoir
Réponse du propriétaire :
Bonjour Patrice, votre retour d'expérience est bien loin des ambitions que nous avons pour votre accueil et nous tenons à nous excuser de l'impression laissée. A cet effet, auriez vous l'amabilité de revenir vers nous en privé. Nous souhaitons échanger avec vous. Merci à vous par avance !
Sophie.
Le 09/08/2023 à 07:50
Déçus, serveuse pas agréable, nous n'avons pas spécialement apprécié la viande française car les pièces de boeuf demandées saignantes étaient trop cuites et pas assez copieux. Petite adresse pour une halte rapide mais rien d'exceptionnel. Tables autour non débarrassées, peut être pas assez de personnels ? Il n'y avait pourtant pas beaucoup de clients . Sans plus.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, nous sommes désolés de vous lire d'autant que nous étions également heureux de vous recevoir ! Nous allons analyser en interne les raisons de cette attente et ferons tout pour corriger ce qui doit l'être. En espérant que vous ne resterez pas sur cette expérience et que nous aurons le plaisir de vous revoir à notre table pour un service à la hauteur de nos attentes mutuelles. Sincèrement !
metge.a
Le 04/08/2023 à 11:04
Je suis déjà venu plusieurs fois au bistro regent de castres, Je n ai jamais été déçu.le poisson la salade ou même les frites pour moi une vraie tuerie et après le personnel très agréable. Nous avons justement choisi votre restaurant pour fêter notre anniversaire mariage ce mois ci.juste pour dire que je recommande votre établissement.
Réponse du propriétaire :
Cela nous fait plaisir de prendre connaissance de votre bel avis ! Au plaisir sincère de vous revoir !
Chris.e
Le 03/08/2023 à 21:36
Très bon et pour pas cher ! Les serveuses sont très sympas !Je vous recommande les profiteroles au Nutella !! Une tuerie !! Miam miam 😋
Réponse du propriétaire :
Merci à vous de nous faire l'honneur et le plaisir de votre visite et de ces mots aussi délicieux que votre dessert. Nous avons hâte de vous revoir !
Krisbbr.r
Le 30/07/2023 à 10:47
Une brasserie plus qu'un restaurant rien de transcendant beaucoup d'artifices mais l'essentiel manque ''le goût'' nos papilles restent sur leur faim.
Réponse du propriétaire :
Merci de nous faire partager votre expérience. Nous tenons compte de votre retour d'expérience à des fins d'amélioration et nous espérons pouvoir vous revoir très prochainement.
Francoise.a
Le 23/07/2023 à 15:22
Très cher pour ce qu'on mange. Prix d'appel intéressant mais dès que vous rajoutez un peu de vin , un dessert et un café, la note grimpe très vite.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Françoise, nous considérons qu'une formule incluant des produits frais avec 2 accompagnements (frites et salade) dont les frites à volonté sont très abordables. Notamment lorsque l'on ajoute que cette formule est identique le midi et le soir, la semaine et le weekend. Comme dans de nombreux restaurant, dès lors que l'on commande des choses hors formule, cela a un coût en plus et nous entendons votre argument.
Sophie.O
Le 16/07/2023 à 21:45
Service rapide et agréable. Bonne qualité des produits. Rien de particulier à relever 🙂
Réponse du propriétaire :
Bonjour Virginie, nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie grâce à notre équipe et notre cuisine. Sincèrement merci pour votre mot :)
Daniel.O
Le 08/07/2023 à 14:33
Très bonne cuisine, mais table trop petite, pas à l'aise pour manger, personnel incompétent, on attend encore que l'on vienne nous demander si l'on voulait des desserts car le personnel discutait entre eux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Daniel, nous sommes désolés de vous lire les choses relevées lors de votre venues et allons faire le nécessaire afin de solutionner ce qui doit l'être. En espérant vous revoir prochainement pour une meilleure expérience !
Rébecca.e
Le 05/07/2023 à 12:45
Super restaurant avec une super équipe. J'y reviens chaque fois avec autant de plaisir.
Réponse du propriétaire :
C'est toujours aussi agréable de lire cela et nous tenons à vous remercier pour votre fidélité et vos visites régulières. Merci d'apprécier ce que nous proposons. Au plaisir sincère de vous revoir parmi nous chère Rebecca !
Mumu.r
Le 01/07/2023 à 20:42
Je confirme qu’il y a un gros problème avec la viande qui nécessite un contrôle… j’ai pris un bœuf grillé avec une forte odeur de viande avariée de plus qu’elle était noire en la coupant….. la serveuse me soutient que c’est qu’elle était bien cuite…..problème récurrent dans ce restaurant…. Je n’y retournerai plus
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, nous sommes désolés de lire un tel retour car l'hygiène est une priorité dans notre établissement et un incontournable dans notre établissement ! Aussi, nous tenions à préciser des éléments importants qui ne sont pas mentionnés dans votre retours d'expérience . A savoir que vous avez commandé une viande bien cuite, et suite à votre insatisfaction nous vous avons proposé un magret que vous avez consommé sans aucun problème... Nous aurions apprécié que vous le mentionniez. Sachez que nos viandes arrivent le matin, et n'ayant pas de lieu de congélation nous ne pouvons les garder et les conserver. Nous ne jouons pas avec la chaine du froid et encore moins avec la qualité de nos viande. Au plaisir de vous lire si vous souhaitez échanger avec nous !
Luciana.i
Le 30/06/2023 à 20:18
Je suis déçue ! Le prix augmente et on n'a moins dans l'assiette. Avant on avait un menu copieux avec salade à volonté, maintenan il faut payé 2€ pour avoir un peu plus. On viendra plus.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous Luciana, nous partageons votre déception car l'inflation croissance, nous a poussé à augmenté le prix notre formule de 2€ en ...12 ans... Pour ce qui est de la salade, elle a toujours été en supplément, en effet, seules les frites sont à volonté et c'est le cas depuis l'ouverture du premier Bistro Régent en France... Quel dommage de prendre un décision si radicale sur la base de vos arguments dont un est faux...
Nathalie.i
Le 20/06/2023 à 15:47
Trop cher , frites salade , deux cafés , un demi , presque 50 € faut pas abuser non plus
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nathalie, sauf erreur de notre part il y a méprise car : Une formule (incluant frites et salade) = 15.90€ 2 cafés = 4.40€ une pression (selon la bière choisie et la quantité cela peut varier) = 25 cl : 4.10 € / 33 cl : 5.40 € / 50 cl : 7.50 € => Au moins : 24.40€ // Au plus = 27.80€ Sachez qu'une formule incluant des produits frais avec 2 accompagnements (frites et salade) dont les frites à volonté sont très abordables. Notamment lorsque l'on ajoute que cette formule est identique le midi et le soir, la semaine et le weekend.
Ci.s
Le 17/06/2023 à 14:44
Simple et bon rien à rajouter !! Superbe endroit à venir en famille ou entre amis voir seul. Nous nous sommes régalés la cuisine est bonne les frites aussi et la salade superbe. Le personnel sympathique souriantes. Nous reviendrons c’est sur !
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, nous sommes extrêmement ravis de vous avoir permis de passer un bon moment et sachez que ce sentiment est partagé par toute notre équipe ! Au plaisir sincère de vous revoir dans notre restaurant !
Philippe.a
Le 15/06/2023 à 18:33
Une équipe souriante un bon repas
Réponse du propriétaire :
Bonjour Philippe, nous sommes absolument ravis de lire que tous les ingrédients pour passer un bon moment ont été au rendez-vous de votre venue à notre table. Sincèrement merci !
Killian.e
Le 03/06/2023 à 06:07
J'ai pris un magret... Que dis-je une tranche de canard il y a même pas un cinquième de magret dans l'assiette,deux bouchée et c'est fini heureusement qu'il y a les frites pour remplir mon estomac à 99%.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Killian, comme est mentionné sur le menu et le set de table qui sert également de menu, nous proposons un Filet de magret de canard de 180 à 200 grammes, qui sont des proportions normales pour un restaurant... Nous vérifions le poids de nos marchandises à la livraison afin justement de ne pas avoir de "petits" morceaux... Nous tenions à le signaler... Sincèrement .
isabelle.a
Le 25/05/2023 à 19:19
Très bon accueil, service au top, nourriture délicieuse, je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Votre commentaire nous encourage, un grand merci pour ces mots à notre encontre chère Isabelle !
Didier.e
Le 25/05/2023 à 13:10
Bon accueil , personnel aimable, repas correct.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous Didier de nous partager votre plaisir d'avoir mangé chez nous ! C'est un plaisir de vous lire. Sincèrement !
Corinne.o
Le 20/05/2023 à 19:55
J'ai bien aimé, service rapide,bonne cuisine! La musique était super, elle aurait mérité d'être un peu plus forte...à mon goût !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous chère Corinne de partager votre plaisir d'avoir mangé à notre table, c'est un plaisir de vous avoir eu parmi nous !
annaick.e
Le 17/05/2023 à 17:36
Très ordinaire au niveau de la qualité de la viande . Déçue par le tartare de bœuf : trop froid et viande insipide quand au magret la qualité et la portion n’étaient pas au rdv . Par contre les frites et la salade étaient au top. Le personnel est nickel bon accueil. Gentillesse et courtoisie.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vus, merci d'avoir pris le soin de nous laisser votre avis en toute objectivité chère Annaïck. Nous sommes navrés que nos viandes n'ai pu recueillir vos suffrages, malgré le fait qu'elles soient fraîches et françaises... Nous entendons néanmoins vos doléances à des fins d'améliorations. Merci d'apprécier le reste de notre proposition et merci de valoriser notre accueil. En espérant avoir l'occasion et le plaisir de vous revoir à notre table pour d'excellentes viandes au rendez-vous ! Sincèrement !
Melting.i
Le 02/05/2023 à 12:37
C'est là deuxième fois que nous y allons, nous avons pris le saumon à la plancha et le magret de canard, toujours aussi bon. Un bémol pour les fraises aux sucres sûrement pas Française, trop froide et pas mure du tout presque jaune à l'intérieur.
Réponse du propriétaire :
L'ensemble de notre équipe vous transmet ses remerciements pour votre avis très agréable à lire!
chris.1
Le 30/04/2023 à 14:16
Au dîner, il y a eu une assiette avec une pièce de boeuf commandée à point. L ayant mis en bouche , ça a été l horreur , très mauvais, viande avariée et puante, la serveuse est venue s excuser et a été d accord avec le client. Seulement au moment de régler la note, la serveuse a retourné la situation en disant que c était normal le goût et l odeur, et que ça arrivait à d autre, on a demandé si on POUVAIT avoir un geste commercial et la serveuse a dit : on exige pas d un air assez hautain. Elle nous a offert une bière qu on n a pas consommé. Nous étions 8 personnes, on a commandé 9 apéros et elle nous a offert le 10eme verre qu on a jamais eu. Conclusion : viande avariée et aucun geste commercial. Nous ne reviendrons plus
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, votre retour d'expérience est bien loin des ambitions que nous avons pour votre accueil et nous tenons à nous excuser de l'impression laissée. A cet effet, auriez vous l'amabilité de revenir vers nous en privé. Nous souhaitons échanger avec vous. Merci à vous par avance !
PetiteFleurLhibicus.
Le 11/04/2023 à 21:56
Excellente soirée en famille, nous reviendrons ! Nous sommes revenus ce jeudi 13 juillet, nous avons été très bien servis par Youssra. Merci beaucoup à vous pour votre gentillesse et nous vous souhaitons une bonne continuation !
DAMAMME.I
Le 04/04/2023 à 19:03
Nous sommes venus un lundi soir à 21h45, la serveuse peu enthousiaste de notre présence, nous a clairement dit qu'elle prenait la commande rapidement au vu de l'heure je suppose. 10 min après, apéritif et repas servi. Les cuisiniers à 22h10 était prêt à partir puisqu'ils étaient changés de leurs tenus de travail et attendait après nous que nous partions. On aurait voulu d'autres frites ou salade, ça aurait était compliqué étant donné que la cuisine était nettoyée et rangée. Lumière éteinte. Nous avons pris le dessert dans un autre établissement, afin que l'équipe du Régent puisse rentrer bien tranquillement chez eux. Pour des habitués de votre établissement, la déception est grande.....
Khloe.o
Le 03/04/2023 à 11:56
Nous étions venu dans ce restaurant afin de fêter un évènement très important pour nous, malheureusement très mal accueilli et des promesses non tenu nous avions demandé un table a part afin d'être au calme et la serveuse très impoli n'as pas tenu compte de sa elle nous a serrer comme pas possible nous étions très déçu, mon mari a laissé un commentaire ou la direction a demandé de laisser son numéro de téléphone afin de régler le problème, encore une fois une promesse non tenu , ce restaurant est a déconseiller si vous voulez fêter un évènement en tête à tête !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Khloé, nous sommes navrés de vous lire et sachez que le souci a été remonté à la direction dès le dépôt d'avis de votre époux. Aussi, et sauf erreur de notre part, nous n'avons pas de message de votre mari ni sur Messenger ni sur Google en privé. Pourriez vous nous en faire part s'il vous plait ? Merci à vous par avance !
Mathew.
Le 22/03/2023 à 12:55
Vraiment déçu +++ promesses non tenues... nous avions réservé hier pour un évènement, nous avions demandé si il était possible de nous donner une table légèrement retiré, le Monsieur au téléphone nous avais dit que c'était possible et que la table était réservée. A notre arrivé , mal accueilli, nous avons pourtant dis que nous avions réservé. Elle ne nous a pas écouté et a tassé tous le monde en milieu de salle , serré comme des sardine, bruit pas possible, elle nous a dit qu'il n'était pas possible d'être placé ailleurs. Pourtant énormément de tablesdisponible sur les côtés... l'impression d'être pris pour des idiots.... nous sommes donc partis sans commander.. tout en faisant mauvaise pub de ce restaurant.. J'aimerais une réponse... Vous nous avez gâché un événement, vous nous avez fait perdre beaucoup de temps.....
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mathew, nous sommes désolés de vous lire... Auriez vous la possibilité de revenir vers nous en privé afin de nous faire part de vos coordonnées téléphoniques s'il vous plait ? Le gérant souhaite en savoir plus et vous contacter personnellement. Merci à vous par avance !
guigui.s
Le 03/03/2023 à 13:50
Pas un restaurant mais plutôt un cantine...une salade sachet peu appétissante, une viande frites surgelées mal préparées trop froid malgré une cuisson saignante et un dessert chocolat congelé aussi. Addition élevée pour un repas très, très moyen...nous n'y retournerons pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Guigui, visiblement vous n'étiez pas chez nous à lire la description de votre expérience. Notre salade est fraîche chaque jour ! Mis à part le pain et le chou des profiteroles, rien n'est surgelé chez nous (et même si nous le voulions, nous ne pourrions pas le faire car nous ne disposons pas de lieu de conservation à température négative....) Concernant le rapport qualité prix, nous considérons qu'une formule incluant des produits frais avec 2 accompagnements (frites et salade) dont les frites à volonté sont très abordables. Notamment lorsque l'on ajoute que cette formule est identique le midi et le soir, la semaine et le weekend.
EMKA.
Le 25/02/2023 à 22:55
un bon moment, les plats sont très bon malheureusement le service quand à lui reste à désirer… notre serveuse Lisa très accueillante souriante au top petit bémol une serveuse venu lui couper sa commande, elle lui a fait remarquer sa réponse : « ce n’est pas mon problème » en nous demandons de débarrasser notre table… venu au restaurant pour ne pas débarrasser nous ne sommes pas à la cantine…
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, nous sommes navrés de lire que cet incident ait entaché le plaisir de votre venue à notre table. Nous prenons note de cela et allons faire le point en interne. En espérant que nous aurons le plaisir de vous revoir à notre table pour une meilleure expérience.
Héloïse.a
Le 19/02/2023 à 01:16
Bonne ambiance et personnel très sympathique. Nous avons très bien accueillis, merci ! :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Héloïse nous vous remercions d'avoir laissé un commentaire aussi plaisant à lire ! Nous sommes ravis que vous vous soyez régalé et heureux d’avoir pu être à la hauteur de vos attentes. A très bientôt.
Ines.a
Le 18/02/2023 à 21:33
Service extrêmement long pour la qualité du plat, quasiment une heure d’attente pour un magret cuisson bleu, le service laisse à désirer.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ines, nous sommes désolés de vous lire d'autant que nous étions également heureux de vous recevoir ! Nous allons analyser en interne les raisons de cette attente et ferons tout pour corriger ce qui doit l'être. En espérant que vous ne resterez pas sur cette expérience et que nous aurons le plaisir de vous revoir à notre table pour un service à la hauteur de nos attentes mutuelles. Sincèrement !
Anibal.o
Le 15/02/2023 à 13:07
Client régulier du restaurant aujourd'hui à midi il y avait 5 tables occupées on m'a donné la table en face de la porte, j'ai demandé à changer on m'a mis sur une table sur la ventilation et j'ai demandé une autre, il y avait 8 tables occupées la serveuse me dit qu'il n'avait pas d'autre. Je suis parti tout de suite, je ne viens plus et je ne recommande plus vôtre restaurant, même je dirais le mauvais accueil
Réponse du propriétaire :
Bonjour José, nous sommes désolés de vous lire et tenons à vous informer que malgré le fait que vous n'ayez vu de clients, nombreuses de nos tables étaient réservées... Nous trouvons extrêmement dommage que vous décidiez de ne plus venir sur la base de ces places qui ne vous convenaient pas...
Pierette.o
Le 14/02/2023 à 06:14
Pour un repas rapide ok autrement plutot moyen que cela soient le repas ,le service etc.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pierrette, nous sommes désolés de vous lire, car que ce soit pour un repas rapide, intimiste ou professionnel, nous avons toujours l'ambition de vous proposer un moment de qualité à notre table. N'hésitez pas à revenir vers nous en privé afin d'expliciter sur votre expérience et nous permettre de trouver des axes d'amélioration. Bien à vous.
Christelle.i
Le 08/02/2023 à 12:51
Bonjour, restaurant très propre, le personnel est au petit soins pour le client. Moi j adore tout (j ai tout goûté) merci à tous pour votre travail. A très vite.
Réponse du propriétaire :
Un retour comme nous aimons les lire ! Nous sommes sincèrement heureux d'avoir répondu à la totalité de vos attentes et nous sommes ravis que vous nous fassiez part de votre expérience ainsi :) Un grand merci et à très bientôt, nous espérons chère Christelle !
June.e
Le 02/02/2023 à 11:42
Les 2 filles brunes sont super, petit bémol cependant sur les serveuses qui se sont pas souriante et pas vraiment agréable c’est dommage !
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, nous sommes désolés de lire que vous n'avez pas eu une expérience agréable avec certaines de nos serveuses. Nous espérons malgré tout que le reste de votre visite a été positif malgré cela.
Pupu.a
Le 02/02/2023 à 11:31
Petit restaurant en mode bistro avec une carte réduite à 5/6 plats axés viande/poisson. Prix raisonnable et bonne qualité des aliments malgré de petites portions : gros mangeurs passez votre chemin. Bonne alternative avec un sandwich pour un repas de midi.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, bien que nous respectons parfaitement votre point de vue, nous trouvons votre retour assez réducteur concernant la générosité de nos portions. Nous proposons des frites à volonté, de la salade en grande quantité et des plats calibrés normalement +++. Au plaisir malgré tout de vous revoir.
Cédric.o
Le 14/01/2023 à 21:31
Lieu convivial avec une formule sympa, salade, viande ou poisson, frite, tout est très bon, je recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cédric ! Nous sommes très heureux que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie ! Et le plaisir sera partagé de vous accueillir à nouveau à notre table :)
Dan.a
Le 01/01/2023 à 20:52
Très bon restaurant rien n’a dire le seule soucis il manque davantage de choix à la carte et d’ambiance
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, nous vous remercions pour votre retour d'expérience. Concernant notre carte, sachez qu'elle est le pilier de notre concept préférant proposer la qualité à la quantité. C'est d'ailleurs la raison pour laquelle nous sommes en mesure d'être bon. Car nous maîtrisons parfaitement l'approvisionnement et la cuisine de nos produits. Au plaisir de vous revoir malgré tout !
Alicia.p
Le 29/12/2022 à 19:24
1 etoile car ne peut pas mettre moins !! Nous sommes venus manger mardi soir, nous avons été très déçus : frites pas assez cuites et tièdes, salade pas assez assaisonnée, viandes et saumons tièdes. Nous ne renouvellerons pas l’expérience et nous ne le conseillerons pas à notre entourage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alicia, nous sommes désolés de vous lire et de ne pas avoir contribué à vous faire passer un moment à notre table. Aussi, nous aimerions savoir si en plus de nous faire part de votre insatisfaction via Google, vous avez pris le soin de le faire sur place auprès de notre équipe ? En effet, les frites étant à volonté, nous n'hésitons jamais à apporter un nouveau bol de frites en cas de souci de cuisson ou de température.. Il en est de même pour les viandes et la salade qui peuvent tout à fait nous être retournés... Au plaisir de vous lire.
Vergereau.�
Le 29/12/2022 à 14:25
Restaurant très sympa, et bien agencé. Cuisson parfaite et viande super tendre
Réponse du propriétaire :
Bonjour Céline, nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie. Sincèrement merci pour votre mot et à bientôt.
Julie..
Le 24/12/2022 à 09:30
Table confortable et originalité du service et du fonctionnement avec service au plat, et saladier de frites et de salade. Dommage car Frites trop cuites, salade trop salée, et la sauce est partout. Dommage qu'elle ne soit pas servit à part. Super dessert.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julie, merci à vous pour votre venue dans notre établissement et merci pour votre retour d'expérience ! Concernant tout ce que vous décrivez au sujet des frites et de la salades, il ne faut surtout pas hésiter à faire part de ces informations à notre équipe en salle afin que nous puissions vous changer vos bols. Aussi, et conscient que la sauce peut ne convenir à tout le monde, nous sommes en mesure de la proposer à part en saucière sur demande ! Au plaisir de vous revoir avec la sauce à part et les bons assaisonnements pour nos accompagnements ! Sincèrement !
Amandine.o
Le 23/12/2022 à 07:10
Je ne sais pas s'il y avait un manque de personnel mais 2 personnes pour prendre les commandes, servir, encaisser même avec un restaurant peu rempli c'était compliqué. Elles étaient très accueillantes et faisaient de leur mieux mais il y a eu des petits couacs. Nous avons demandé la viande sans sauce pour ma part et avec sauce à part pour l'autre plat et on nous a amené les deux viandes dans le même plat baignant dans la sauce. On a renvoyé le plat et du attendre un long moment pour avoir notre viande donc on a mangé les frites et la salade en attendant. On a demandé un nouveau service de frites pour les manger avec la viande, mais elles ont mis tellement de temps à arriver qu'on avait déjà fini la viande (qui était arrivée tiède alors on l'a mangé de suite) En dehors de ça c'était très bon au niveau qualité rien à dire.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Amandine, nous vous remercions pour votre indulgence et votre compréhension ! Effectivement, nous avons eu un souci de ressources humaines de dernière minutes et nous avons tenté de le combler par notre meilleure des bonnes volontés. Nous espérons vous revoir dans de meilleurs conditions et pour un repas à la hauteur de nos attentes respectives. Sincèrement !
Charlotte.h
Le 18/12/2022 à 20:29
Déçu du passage, un soir de semaine pas grand monde mais un service difficiles une carte des vins aparament pas à jour car rien dans les stocks. 14,90 le magret qui se perd dans l'assiette et froid. Le steack tartare demandé non prépare a été difficile. Quand nous avons demandé de baisser la ventilation car très forte et placé en dessous ils ont baisser la température 😳. Bref dommage pr un soir d'anniversaire....
Réponse du propriétaire :
Bonjour Charlotte, nous sommes navrés de lire cette succession de déception pour vous... et sommes désolés si l'impression laissée est négative ! Concernant nos stocks, nous veillons à ce qu'ils soient à jour et serons plus vigilant à l'avenir ! Pour ce qui est de notre magret, il se veut qualitatif et français malgré les restrictions que nous avons depuis le début de l'année et si toutefois il n'est pas à température souhaitée, sachez que nous sommes à même de vous en retourner un nouveau à la bonne température. Pour le tartare, effectivement, nous le proposons généralement préparé et avec notre sauce charmelcia, telles sont les préconisations de notre enseigne. Nous tenons compte de chacune de vos remarques à des fins d'amélioration et espérons avoir vous revoir pour une future expérience à la hauteur de nos attentes respectives. Sincèrement.
Lo.o
Le 18/12/2022 à 12:04
Une soirée cantine... Une équipe très sympa, souriante et active. Cependant côté assiette Côté plat : frites servies sèches & froide, le pain juste cuit, Pour une chaine les bouteilles de vin à 28€ ....dommage 60€ pour 2 ça ne les vaut pas !! Et pour terminer ....il faudrait que les desserts du café gourmand soient goûtés en cuisine car le fondant est vraiment amer et pas cuit et le pseudo Tiramisù à goût à eau.... Je reste sur une note négative Desolee de cette sincerité 🙄
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, merci beaucoup pour votre retour d'expérience objectif et vos informations ! Nous tâchons de prendre en compte chacun des points positifs afin de les pérenniser et nous ferons en sorte d'améliorer les points négatifs, comptez sur notre professionnalisme :) En espérant avoir le plaisir de vous revoir à une prochaine occasion. Sincèrement !
Djamila.r
Le 11/12/2022 à 07:05
Hier soir (10/12) le service était brouillon ,pas le temps de réfléchir au choix du repas que mon mari et moi avons vu défiler deux serveuses et un serveur pour la prise de commande en a peine 5mn d'intervalle. On nous a servit un repas tiède ,manger des frites à pratiquement froide n'était pas agréable, d'autant que nous avons eu l'impression que ce n'était pas le mêmes frites que d'habitude. Dommage je voulais faire plaisir à mon mari qui fêtait son anniversaire,nous étions tellement déçu que nous n'avons même pas pris de dessert ni de café . Nous vous connus mieux dans cet endroit,.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Djamila, nous sommes navrés de vous lire et de constater cette expérience en demi-teinte... Nous tenons compte de votre retour afin de voir cela avec notre équipe et améliorer notre accueil. Et nous espérons que vous ne resterez pas sur cette expérience. Sincèrement
STEPHANIE.O
Le 03/12/2022 à 14:06
Après 45 minutes d'attente, la serveuse prend les commandes mais pas la nôtre on lui faire remarquer seul réponse y a du monde mais elle continue à prendre les commandes des gens arrivés bien après nous bref... On est parti déçus sans y avoir mangé
Réponse du propriétaire :
Bonjour Stephanie, nous sommes désolés de vous lire... Auriez vous la possibilité de revenir vers nous en privé afin que nous puissions échanger s'il vous plait au sujet de l'accueil reçu et perçu ? Nous désirons avoir plus d'éléments. Merci à vous par avance !
Le.o
Le 28/11/2022 à 09:55
Super personnel une carte restreinte mais on comprend pourquoi tout est de qualité. Nous sommes venus à 4 service rapide. On reviendra
Réponse du propriétaire :
C'est tout ce que nous souhaitons lire ! Et c'est le meilleur compliment que nous pouvons avoir. Vous régaler et vous faire passer un agréable moment. Un grand merci pour votre mot ! A très bientôt !
Emilie.a
Le 26/11/2022 à 20:43
Le réchauffe plat ne sert à rien, la bougie s'éteint au service mais personne ne la rallume et il n'est prévu que pour 1plat...choisissez qui mange le plus chaud! La salade, le magret, le saumon et les frites sont très bons mais faible en quantité. Rien d'exceptionnel, rien d'original sauf la sauce. Les frites à volontés sont un mensonges sauf si vous voulez attendre plus d'un quart d'heure pour la deuxième tournée...sans certitude car nous sommes partis. Ils n'étaient pourtant pas débordés pour un samedi soir, la moitié de la salle était accessible mais pas pleine. Au moment de l'addition aucune question sur la satisfaction, ça fait tel montant merci au-revoir. 1ere et dernière visite
Réponse du propriétaire :
Bonjour Emilie, nous sommes désolés de vous lire et sans répondre que chacun des points nous entendons votre frustration sur les points cités qui font défaut... A ce titre nous allons faire un point en interne afin de rétablir ce qui doit l'être tant en cuisine qu'en salle. Comptez sur notre professionnalisme ! Sincèrement
Nicky.m
Le 21/11/2022 à 03:34
Nous avons testé cet établissement situé à Castres. La carte est simple mais c'est indéniablement de Bien Bon produits. Nicky AmiraLy Local Guide Google
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre mot ! Nous avons pris un grand plaisir à vous recevoir à notre table et à vous faire profiter de notre cuisine. Ce sera une joie encore plus grande de vous revoir à notre table !
Stephanie.a
Le 12/11/2022 à 23:24
Personnel pas très agréable. Serveur débordé, et pas très à l écoute. Et placer sur une table sale et pas débarrasser.Presser qu on parte.c est vraiment dommage.
Amandine.U
Le 11/11/2022 à 14:20
Repas en groupe. Excellent accueil. On avait un temps très court pour le repas et le service a été géré au top. Repas très apprécié par tous (25 personnes). Merci à notre serveuse kadja. Et à toute l’équipe Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Chère Amandine, c'est un plaisir de lire ces quelques mots de votre part et nous vous remercions chaleureusement ! Un grand merci à vous.
Guiliana.a
Le 31/10/2022 à 20:39
Super moment en famille. Je mets 5 étoiles malgré que 2 plats sur les 6 n'étaient plus disponibles pour l'énergie que notre hôte de table Enzo a déployé pas uniquement pour nous mais pour tout le restaurant qui était plein. Prévoir une personne de plus en service. Un grand bravo à Enzo ( du personnel comme on ne trouve plus, je parle bien sûr en tant que patronne).
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de mettre en avant notre équipe et Enzo qui réalise un superbe travail pour vous faire passer un bon moment ! A très bientôt !
Manu.
Le 27/10/2022 à 18:55
L'enseigne propose de bons plats rien à redire. Par contre, le service de ce restaurant n'est absolument pas agréable, un personnel plus en colonies de vacances qu'au service du client, j'éviterais dorénavant celui-ci.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Manu, votre retour d'expérience est bien loin des ambitions que nous avons pour votre accueil et nous tenons à nous excuser de l'impression laissée. A cet effet, auriez vous l'amabilité de revenir vers nous en privé. Nous souhaitons échanger avec vous. Merci à vous par avance !
Corinne.c
Le 11/10/2022 à 08:05
Accueil inexistant repas cher pour le contenu de l'assiette surtout tartare de saumon petite quantité .frites trop cuites et grasses.Cadre non chaleureux. A éviter ±++++++
Réponse du propriétaire :
Bonjour Corinne, nous sommes désolés de lire un tel retour... Cela ne reflète pas l'image et la satisfaction que nous souhaitons pour vous ! Aussi nos allons analyser votre retour et voir les axes d'amélioration en interne. Bien à vous !
Clea.i
Le 09/10/2022 à 14:11
L'accueil était rapide, l'attente niveau plat étais légèrement longs mais on comprends pour l'équipe de cuisine pour leurs travaille. Le plats était bon mais pas assez copieux pour un Homme. Par contre la serveuse on peut trop brusque quand elle nous donne les plats !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cléa, merci à vous pour votre retour d'expérience et vos informations ! Nous tenons comte de chacune d'entre elles et espérons vous revoir pour une meilleure expérience encore. Sincèrement.
Sherina.a
Le 08/10/2022 à 09:28
Bonjour , Si j’aurais pu mettre 0 je l’aurais fait . Nous avons mangé hier avec ma mère le saumon était visqueux limite pas cuit . Nous avons demandé à nous le changer, la serveuse nous la ramené en cuisine , puis 2 min après nous ramène le même saumon avec de la sauce rajouter par dessus 🤢 comment vous dire … la sauce était piquante le goût du saumon avait empiré .. nous ne reviendrons plus.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sherina, nous sommes désolés de vous lire et de constater que vous n'avez que peu apprécié l'expérience. Sachez, malgré tout, que tous nos saumons sont ultra frais pour la simple et bonne raison que nous ne disposons pas de lieu de congélation. Aussi nous sommes très précautionneux concernant le respect des règles d'hygiène. Nous vous assurons donc que votre saumon était en parfait état de consommation sans risque aucun. Nous espérons que vous ne resterez pas sur cette décision. Sincèrement !
Emmanuelle.a
Le 26/09/2022 à 12:46
Service très agréable, le saumon excellent... vous pouvez choisir ce plat sans aucun problème... bon appétit
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre mot Emmanelle ! Nous avons pris un grand plaisir à vous recevoir à notre table et à vous faire profiter de notre cuisine. Ce sera une joie encore plus grande de vous revoir à notre table !
Stéphanie.I
Le 22/09/2022 à 21:42
Nous avons mangé un midi, l'installation rapide mais ensuite ça laisse à désirer : cuisson non respectée (2 pavés bleus au lieu de 1 bleus et 1 saignant) , pas de carafe d'eau, un verre de vin blanc sec imbuvable et pas de retour de serveur donc pas de temps pour prendre 1 dessert... Au final, je demande un geste sur le verre de vin (facturé 6,50e) et rien... Je n'y retournerai plus et déconseille
Sandrine.a
Le 19/09/2022 à 14:05
Joli resto mais nous n'avons pas adhéré à la sauce maison qui est, pour nous, un peu trop relevé, cependant la viande est bonne et le poisson aussi, dommage qu'il n'y ait pas d'autres alternative.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sandrine, dans une optique d'améliorer notre qualité d'accueil et de service merci d'expliciter la raison de cette note 2*
sonie.7
Le 12/09/2022 à 18:56
Accueil irréprochable. Très souriant, très accueillant. La salle à l'air bcp plus grande qu'avant. Et elle est bien décorée Après c'est bon, mais on n'a pas été fan de la sauce. Et c'est la sauce qui est ds tous les plats... dommage.
Réponse du propriétaire :
Toujours un plaisir de constater votre satisfaction et de savoir que vous avez passé un agréable moment avec nous ! Merci à vous et à bientôt :)
i-.r
Le 08/09/2022 à 07:39
Prix du menu très correct,salle de restauration agréable mais manque de personnel,pas assez compétent,prix des boissons trop cher,attendus 45 mn pour passer la commande après l’apéritif,personnel qui se déplace beaucoup à vide,conclusion je n’y retournerai certainement plus.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bruno, nous vous remercions pour votre retour argumenté. Sachez qu'en dépit de tout, notre politique RH ne doit pas se faire ressentir sur la qualité du service et nous nous excusons si vous avez constaté des lenteurs à ce sujet. Nous formons également de nouvelles personnes lorsqu'elles nous rejoignent et cela demande du temps. Nous espérons que vous ne resterez pas sur cette expérience et que nous aurons le plaisir de vous démontrer les amélioration si toutefois vous nous accordez une nouvelle chance. Sincèrement .
Quentin.R
Le 07/09/2022 à 19:21
C'était délicieux. Cher mais ça valait le coup. Par contre, je n'ai pas du tout aimé le fromage blanc. Le coulis ne se sentait pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Quentin, nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie. Nous tenons compte de votre remarque concernant le fromage et n'héistez pas à demander un supplément de coulis à l'avenir afin de disposer du dosage souhaité :) Sincèrement merci pour votre mot :)
Claude.n
Le 07/09/2022 à 08:56
Habituellement Bistro Régent me donne satisfaction . Pour y être allé un midi, ouah un temps d'attente trop long ,aucune attention du serveur, le seul contact a été lors du paiement....Je veux aussi précisé que les frites servies étaient limites....En conséquence nous n'avons pas prie de dessert(On peut penser que le manque de personnel est envident dans ce restaurant)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Claude, merci de nous faire part de votre mot suite à votre dernière visite... Nous tenons compte de votre remarque concernant la lenteur du service et faisons tout pour corriger cela à l'avenir afin de tenir nos engagements de fluidité et de qualité de service. Nous avons l'espoir de vous revoir afin de vous proposer un service de nouveau à la hauteur de ce que vous avez l'habitude de connaitre. Sincèrement !
Boutique.p
Le 06/09/2022 à 20:24
Une formule plutôt simple, 4 plats de protéines, une sauce unique et des frites à volonté. Mais malgré cette simplicité, le service est très lent à tel point que nous sommes partis sans prendre nos desserts faute de temps.. et nous n'étions pas les seuls..
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, merci de noter les points positifs et négatifs à l'occasion de votre retour d'expérience même si nous regrettons que les points positifs ne se traduisent pas de manière concrète dans votre notation... Nous tenons compte de votre remarque concernant la lenteur du service et faisons tout pour corriger cela à l'avenir afin de tenir nos engagements de fluidité et de qualité de service. Sincèrement !
claire.h
Le 30/08/2022 à 10:14
Toujours bien, j y retourne avec plaisir régulièrement. Ca reste un brasserie de grande chaîne mais, c est efficace selon moi, l'équipe est organisée et le sourire est au rdv, la fameuse sauce est la marque de fabrique. Je l'adore. Les prix plats sont tout doux. Les cuissons sont respectées, a refaire!
Réponse du propriétaire :
Cher Claire, c'est tout aussi agréable de vous lire et de voir que vous passez régulièrement de bons moments grâce à notre formule mais surtout à notre équipe. Au nom de tout le staff, nous vous remercions sincèrement et espérons vous voir très prochainement.
xavier.u
Le 30/08/2022 à 09:05
Comme dit dans un autre post, le coefficient multiplicateur sur le vin est proche de 8. Exemple: Le Masterel prix d'achat en direct 4,95€ vendu chez Bistrot Regent: 37,00€. Prohibitif a mon sens......
Réponse du propriétaire :
Bonjour Xavier, merci pour votre analyse ! il convient néanmoins d'avoir une vision d'ensemble et, sans rentrer dans les détails qui restent confidentiels, de nombreux produits FRAIS proposés ne bénéficient pas d'une marge élevée (voir quasi nulle) malgré l'augmentation du prix de notre formule. Cela sans compter les augmentations constantes des tarifs de l'énergie et des matières premières telles que l'huile, la moutarde, ou les viandes notamment. Une analyse est bonne lorsqu'elle est macro-économique et non lorsqu'elle isole des cas particuliers. Il nous paraissait de le mentionner à toutes fins utiles. Sincèrement !
Thx.p
Le 27/08/2022 à 21:24
Alors... par où commencer ? Commençons par l'accueil : impeccable, rien à en redire, le serveur a était très agréable. Ensuite pour ce qui est de la prise de commande et du temps d'attente : Pareil, service plutôt rapide, serveuse agréable et professionnelle ! Cependant, la où ça pêche un peu... c'est sur la qualité du plat et les quantités... en effet, j'ai était un peu déçu de la taille de la pièce de bœuf grillé (malheureusement pas plus grosse que mon poing) et surtout j'ai était déçu de voir qu'elle baignée dans la sauce... Ma compagne avait pris le tartare de bœuf, qui a était malheureusement vite écœurant ( trop d'échalotes dedans qui coupe le goût de la viande ) Pour ce qui est des desserts, ils ont était ... comme ils devaient être ? Un sunday avec un coulis au Nutella qui avait bel est bien le goût de sunday au Nutella, et une tiramisu qui était bon. Pour conclure, on en ressort un peu déçu, mais pourquoi pas redonner une seconde chance dans un futur plus ou moins proche !
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, merci sincèrement d'apporter un jugement objectif suite à votre venue en mettant en avant aussi bien les points positifs et négatifs. Nous vous remercier d'apprécier notre accueil et notre prise en charge de manière générale. Concernant les portions elles se veulent généreuses et les pièces de viandes et poissons pèsent entre 180 et 250 grammes. Pour ce qui est de la sauce, cela fait partie de notre concept de la servir dans le plat mais nous sommes à même, sur demande, de la servir en saucière à part pour ceux qui ne l'apprécient que peu. En espérant vous revoir pour apporter une conclusion satisfaisante à cette première expérience qui en appelleront de nombreuses autres. Sincèrement.
Marie.i
Le 22/08/2022 à 21:15
restaurant agréable , le personnel souriant , la cuisine est simple et bonne , c'est copieux ! le dessert très sympa ,la petite sauce gout Nutella au top!
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre avis, c'est un plaisir de vous lire et de constater que vous avez passé un agréable moment à notre table. À très vite !
JNH.N
Le 21/08/2022 à 22:03
Restau sympa. Serveuse agréable et souriante . La viande et très bonne et les cuissons respecter. Pas trop d'attente.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci à vous Angélique pour ce superbe avis, nous sommes ravis de constater que vous avez passé un bon moment à notre table. À très vite !
dudu.u
Le 19/08/2022 à 11:46
comme il n y a que vous qui avez un droit de reponse je suis oblige de donner un nouvel avis. Puisque je fantasme sur le prix du vin, pourquoi vous ne publiez pas une facture d achat du vin cela mettrait un terme a cette discussion, vous ne croyez pas? de preference pas une facture trafiquée. J attends votre reponse....et ne me dites pas que c est confidentiel
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, nous sommes désolés de lire votre avis et nous vous remercions de nous donner un droit de réponse car de nombreux éléments sont à clarifier : - Concernant le magret, si vous lisez (relisez) notre carte, elle mentionne "Filet de magret de canard", voici la preuve => https://www.bistro-regent.fr/carte/ - Concernant les vins, nous avons du mal à vous suivre sur le coefficient que nous pratiquons qui n'est définitivement pas celui que vous indiquez... Cela relève du fantasme... - Nos frites "fraîches" n'ont pu être réchauffées au micro-ondes, tout simplement car nous n'en avons pas dans nos cuisines... Merci d'apprécier notre sauce, seul point satisfaisant non valorisé dans votre note et cela est bien dommage...
Loic.o
Le 18/08/2022 à 13:38
Pour une première...c'est raté. Serveuse du bar pas du tout agréable, non chalante. Pour le plat de saumon bon, mais frites dures,trop cuites, et vinaigrette à la salade plutôt que l'inverse....nous ne reviendrons pas. Déçus.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Loïc, nous sommes navrés de constater que cette découverte ne fut un franc succès... Concernant notre personnel nous les formons et tenons à ce qu'ils respectent des standards de qualité excellent, et nous sommes navrés que vous n'ayez pu le constater. Aussi concernant la cuisine (frites et salade) avez vous pu faire part de cela à notre équipe ? Si tel est le cas, nous vous aurions remplacé les frites (qui sont à volonté) et la salade avec moins d'assaisonnement. Sincèrement.
Rose.y
Le 10/08/2022 à 11:49
Serveurs sympas , peu d'attente , magret délicieux, Tarif très abordable..seul bémol table pour 2 manque vraiment de place !
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe de votre Bistro Régent de Castres tient à vous remercier chaleureusement pour votre venue à notre table chère Rose! Nous tenons compte de votre remarque concernant les tables :) Nous espérons avoir le bonheur de vous revoir très vite :)
claire.i
Le 04/08/2022 à 13:57
Bien sûr ce n'est pas de la grande cuisine mais après un séjour en Croatie où ce n'est pas non plus le cas et les tarifs sont hors de prix nous avons apprécié le rapport qualité prix et les quantités. Par ailleurs l intégralité du personnel était souriant, agréable, professionnel avec un vrai sens du service.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Claire, merci pour votre mot et votre objectivité .Sachez que nous n'avons pas vocation à proposer de "l'exceptionnel", nous avons en revanche l'ambition de proposer - via notre formule - une cuisine authentique, généreuse à base de produits de qualité avec un service de qualité. Et nous vous remercions de le mentionner. Ce sera un plaisir de vous revoir pour toutes les bonnes raisons que vous évoquez. Sincèrement
Matthieu.h
Le 01/08/2022 à 21:14
Rapide, bon, simple et efficace. Tout y était pour une bonne première expérience : la qualité et la quantité étaient au rendez-vous pour un plat avec un excellent rapport qualité prix. Plats bien généreux. Les serveurs étaient accueillants et sympathiques. Belle découverte dans une très belle région. A refaire avec plaisir 😉
Réponse du propriétaire :
Un superbe retour que nous apprécions à sa juste valeur et que nous prenons un plaisir assez intense à lire ! Merci pour votre reconnaissance dans l'implication que nous mettons dans notre métier et notre passion. Nous sommes heureux d'avoir pu vous faire découvrir une partie de nous à travers notre cuisine. Soyez la bienvenue encore et encore !
philippe.a
Le 26/07/2022 à 13:53
La cuisine est correcte, mais alors le service...pffff... trop long... le patron doit être absent, il vaut qu'il ne voit pas l'inefficacité de son personnel..., 1h50 pour manger a midi... inadmissible. Et puis le concept bistrot régent . Our deux personnes, Une table bistrot avec 6 plats, une corbeille à pain, 4 verres , la bouteille d'eau.... il faut être magicien pour ne rien casser... c'était ma première expérience chez bistrot régent...je doute d'y revenir
Réponse du propriétaire :
Bonjour Philippe, nous partageons votre déception à la lecture de votre avis ! Notre concept de restauration doit permettre d'assurer un service fluide et de qualité que ce soit en salle ou en cuisine ! Nous allons y être vigilant, comptez sur nous :) Nous trouverions, malgré tout, dommage, que vous décidiez de ne plus venir sur la base de ces informations... en espérant avoir le plaisir de vous revoir pour une nouvelle venue pleinement satisfaisante. Sincèrement.
Steve.o
Le 25/07/2022 à 10:22
Super service, très accueillant et sympa. J’ai passé une très agréable soirée, je recommande fortement cet établissement ☺️
Réponse du propriétaire :
Bonjour Steve nous vous remercions d'avoir laissé un commentaire aussi plaisant à lire ! Nous sommes ravis que vous vous soyez régalé et heureux d’avoir pu être à la hauteur de vos attentes. A très bientôt.
Christophe.a
Le 05/07/2022 à 20:29
Pour moi trop cher pour le menu salade grossière viande servi trot cuite demander seignante. Enfin voilà je conseille pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christophe, nous prenons connaissance de votre retour avec un peu de déception. En effet, si la cuisson n'était pas respectée, il suffisait de nous en faire part via notre personnel en salle et nous vous aurions proposé une nouvelle viande à cuisson souhaitée... Concernant notre rapport qualité prix, permettez-nous de considérer qu'une formule incluant des produits frais avec 2 accompagnements (frites et salade) dont les frites à volonté sont très abordables. Notamment lorsque l'on ajoute que cette formule est identique le midi et le soir, la semaine et le weekend.
Audrey.z
Le 03/07/2022 à 20:35
Tellement déçue , de la viande de mauvaise qualité , très mal cuite , un prix qui ne vaut absolument pas ce que l’on a dans l’assiette . Pas de choix , enfin bref sûrement pas un véritable bistrot . Faites plutôt travailler de vrais restaurateurs locaux ou bien votre boucher !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Audrey, nous sommes très déçus de vous lire pour plusieurs raisons : - Nous sélectionnons nos viandes soigneusement auprès de prestataires qui font appel à des éleveurs locaux... Si toutefois la viande n'était à votre convenance il eut été plus utile de nous le dire sur place et nons sur Google car nous aurions aisément pus vous changer votre pièce de viande... Inutile de dire qu'il en est de même pour la cuisson. Concernant le choix, sachez que notre concept de restauration se base sur cette carte volontairement réduite pour proposer quelque chose de qualitatif et frais et non une carte exhaustive non maitrisée... Ce qui est dommage c'est que notre menu est affiché à l'entrée du restaurant et sur notre set de table. A cet effet, recevoir cette critique après avoir mangé chez nous nous parait un peu... inapproprié mais soit... Pour ce qui est de notre rapport qualité prix, nous considérons qu'une formule incluant des produits frais avec 2 accompagnements (frites et salade) dont les frites à volonté sont très abordables. Notamment lorsque l'on ajoute que cette formule est identique le midi et le soir, la semaine et le weekend. Pour finir, à l'heure d'appeler les gens à ne pas venir dans notre établissement, permettez nous de vous informer que, par bonheur, de nombreuses personnes apprécient notre proposition et que votre avis n'engage que vous. Nous vous invitons à plus de mesure et à plus de courage à l'heure de formuler vos critiques car nous avons pleinement conscience que derrière un écran cela est toujours plus simple, mais de visu, nous n'avons eu ni le son ni l'image de vos ces informations... C'est navrant...
Celine.o
Le 29/06/2022 à 21:58
Très bon accueil, nous avons trés bien mangé... Merci pour votre gentillesse. Cela fesait 4 ans que nous étions pas revenus dans un restaurant pour des raisons personnelles mais ça fait super plaisir de voir des employés avec le sourire . Merci beaucoup. Bonne soirée
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir de vous retrouver et de vous lire chère Céline ! Merci de nous renouveler votre confiance et merci pour votre enthousiasme. Nous espérons vous revoir très bientôt !
Marine.i
Le 13/06/2022 à 12:23
Accueil froid sensation de déranger serveuse pas du tout motivé et accueillante (sûrement pas envie de travailler un dimanche !!) Cuisine très bonne mais gros manque d'hygiène de la part de la serveuse, legging noir rempli de poils d'animaux ! Juste un sourire bien-sûr après avoir payé !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marine, nous sommes désolés de lire cela concernant notre accueil qui se doit d'être à la hauteur de la convivialité que nous souhaitons pour vous... Nous serons vigilant à ce que cette convivialité soit respectée le midi et le soir, la semaine comme les weekends ! Comptez sur notre professionnalisme pour cela !
Frédérique.a
Le 30/05/2022 à 21:19
Catastrophique plus d'une heure d'attente en plein soleil avec 3 enfants quand j'ai demandé si était possible d'avoir une table à l'ombre le serveur ma répondu qu'il n' avait pas le temps et bien nous aussi nous n'auront plus le temps de venir manger de votre restaurant.....
Réponse du propriétaire :
Bonjour Frédérique, veuillez excuser ce temps, nous tentons de composer avec les réservations qui arrivent afin de vous positionner à une place qui vous conviendra le plus. Cela ne doit pas être long habituellement et nous espérons que vous ne vous arrêterez pas à cela afin que nous puissions vous revoir dans les meilleures conditions. Bien à vous !
Laure.a
Le 24/05/2022 à 15:21
Plat copieux. Temps d attente beaucoup trop long pour la prise de commande autant que pour avoir son assiette. Ce sont toujours les mêmes plats depuis des mois et des mois.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laure, merci à vous pour votre retour d'expérience. Nous sommes ravis que les proportions soient mises en avant d'autant que nous souhaitons proposer un concept généreux. Nous tâchons d'assurer un service fluide et de qualité quelque soit l'affluence du restaurant, et nous sommes navrés que vous ayez constaté l'inverse... Aussi notre concept se base sur cette mono formule qui nous permet d'assurer une sélection des produits minutieuse et de qualité. Au plaisir de vous revoir ! Sincèrement
Alexandre.i
Le 22/05/2022 à 13:02
Bon rapport qualité prix, frites illimités. Des serveurs au top du top qui n’hésites pas à discuter avec les clients et à être réactif sur les diverses demandes (musiques…) J’ai passé une soirée formidable. Je recommande à 100% on reviendra !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alexandre, un grand merci de nous faire l'honneur de vos visites régulières et de ces mots délicieux. Au plaisir de vous revoir encore et encore. Sincèrement.
Kim.
Le 06/05/2022 à 00:37
Ayant un petit budget nous aimons passés une fois par mois, notre moment de plaisir en amoureux. Les plats sont tous très bon, la sauce est un régal. Le service est toujours souriant et chaleureux. Une ⭐️ bonus pour le gâteau au chocolat 😍. A très vite !
Réponse du propriétaire :
Nous pouvions difficilement être plus heureux de vous lire chère Kim ! Ce sera un plaisir de vous revoir pour toutes les bonnes raisons que vous évoquez :) A très bientôt !
FrédoZ.
Le 03/05/2022 à 19:24
Toujours de la place et un repas copieux avec frites à volonté. Bonne carte côté alcool. L'équipe est super et les clients aussi. À bientôt
Réponse du propriétaire :
Tout aussi sympa de vous lire cher Frédéric et de constater votre satisfaction. Tout le mérite revient à notre équipe :) Au plaisir de vous revoir !
Nicolas.o
Le 29/04/2022 à 23:52
Servent a la tête du client ! Apres 10 mins d attente au milieu des serveurs qui passent en rigolant personne ne s'occupe de nous....des personnes arrivées après nous, sont installées, et nous restons au milieu du passage. Un serveur arrive de dehors, entre dans le resto et va direct en cuisine en trotinette.... C'est cauchemars en cuisine, faut appeler Philippe.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nicolas, nous sommes à la fois navrés et surpris de vous lire... Pourriez vous, s"il vous plait, revenir vers nous en privé, nous souhaitons en savoir plus sur les circonstances de votre venue parmi nous. Sincèrement
J.
Le 23/04/2022 à 14:40
Une première expérience bof bof. Le service est très long. Il a même fallu aller chercher le dessert de la petite sur le comptoir ! Et repartir chercher une petite cuillère.... En discutant avec les tables voisines, tout le monde avait le même ressenti : Trop trop d attente ! L excuse du serveur : il y a un match à 14h.... Sinon la viande de bœuf était bonne et tendre.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Caroline, effectivement ce que vous évoquez n'est pas normal et nous allons faire le nécessaire pour que le service soit plus fluide comptez sur nous pour cela. Sachez que nous mettons tout en oeuvre pour cela et nous allons faire en sorte de rappeler les basics. Au plaisir de vous revoir pour vous démontrer les améliorations. Sincèrement.
Lorelei.z
Le 21/04/2022 à 18:55
En termes de nourriture je suis agréablement surprise, les portions sont assez copieuses et de bonne qualité ! Je suis néanmoins déçu du serveur qui nous a presque ignorer de notre arriver jusqu’à la fin.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, nous sommes désolés de lire que le service ne fut à la hauteur et nous allons oeuvrer en ce sens, néanmoins heureux comme vous de lire que la cuisine fut apprécié. Nous améliorerons ce qui doit l'être comptez sur notre professionnalisme pour cela. Sincèrement
Hugues.
Le 16/04/2022 à 12:30
Service et accueil impeccable. Tout était au top. Les plats sont très bons et simples. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Cher Hugues, merci sincèrement pour ce retour très valorisant pour notre équipe, qu'elle soit en salle ou en cuisine. Nous tâchons de vous mettre dans les meilleures conditions afin de vous proposer un moment de plaisir gourmand et convivial. Au plaisir de vous revoir souvent dans notre établissement, nous en sommes convaincus !
Marie.h
Le 10/04/2022 à 16:07
C'est la 1ère fois que je vais dans ce restaurant et je le recommande : personnel au top, très souriant. Produits frais et café gourmand très généreux. Ma maman et moi sommes ravies. Nous y reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Marie Christine, nous avons pris un grand plaisir à vous recevoir et à vous faire découvrir notre univers. Merci de parler de votre expérience ainsi, ce sera un réel plaisir de vous revoir à notre table :) A très bientôt !
Saas.u
Le 02/04/2022 à 21:51
Un bon restaurant avec un personnel très agréable. Les frites et les viandes sont de bonne qualité. L'accueil est toujours excellent et les services aussi. Nous y venons fréquemment en famille. Trop forte la serveuse : d'un coup de maître, elle a convaincu ma mère de prendre un dessert. Sans doute mentaliste, elle a su que ma mère n'aimait pas la chantilly. J'ai accidentellement brûlé un des serveurs avec le plat de frites -- j'avais oublié d'éteindre le feu dessous -- en le lui tendant du mauvais côté. Non, ce n'était pas une représaille pour ne pas voir eu de glace pilée dans mon GET27. J'essaierai de penser à prévenir, la prochaine fois que je tendrai un plat -- j'ai bien dit essaierai, j'aurais pu me faire avoir aussi.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, toute l’équipe de votre Bistro Régent vous remercie pour cet excellent retour que vous avez pris soin de nous partager. Nous sommes ravis de lire que vous avez tout particulièrement apprécié le professionnalisme et la gentillesse de nos équipes ainsi que la qualité du service. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos hôtes un accueil personnalisé afin que vous puissiez profiter de votre repas de la meilleure des façons !
Jäger.
Le 02/04/2022 à 21:44
Je recommande ce restaurant. Le personnel est très agréable et à l'écoute de leurs clients. De plus la pièce de boeuf grillé est exquise. Leurs tiramisu ne fait pas exception. Il se démarque de la concurrence. C'est avec plaisir que je cracherais ma moula.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie. Sincèrement merci pour votre mot :)
Raynald.e
Le 29/03/2022 à 22:42
Habitué des restaurants Régent, je constate que celui de Castres n est pas à la hauteur. Les plats sont bons le service en revanche très limité. Le vin en bouteille est posé sur la table déjà ouvert, ce qui est inacceptable. En réponse, le serveur me dit que c est l habitude de ce restaurant. Heureusement que d autres établissements respectent les clients. Très déçu..
Xavier.U
Le 28/03/2022 à 18:44
La premier fois que nous sommes venus un peu par hasard c etait pas mal même si les frites auraient meritees un peu plus de chaleur....La 2ieme fois on a attendu plus de 30mn avant d avoir quelqu un qui vienne prende la ommande..... J ai prit le magret ou plutot un morceau de magret(quand on marque magret sur la carte on donne un magret....c est la pub a la tele ou on voit un magret) Madame a prit la piece de boeuf, tout est arrivé froid même les frites apres une tres longue attente. L''excuse que l on nous a donné c est qu ils avaient eus a gerer un cas social.......On est arrivé a 13h30, une grande partie de la salle etait vide, donc le personel n etait pas debordé. C'etait le 16 Mars
Réponse du propriétaire :
Bonjour Xavier, nous sommes navrés de lire que ces deux expériences ne furent à la hauteurs des attentes que vous nourrissiez... Nous partageons votre déception et vous prions de croire en l'engagement de notre équipe pour vous satisfaire pleinement. Ce que vous remontez n'est pas normal... Nous allons analyser cela en interne, comptez sur notre professionnalisme pour cela. En espérant que vous ne vous arrêterez pas sur cette expérience. Bien à vous.
salma.a
Le 27/03/2022 à 00:41
Équipe complémentaire, positive, travail sérieux Très bon comportement avec les clients La sauce est magnifique. Les chef respectent la cuisson des viandes. Parfait.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Salma nous sommes absolument ravis de lire que tous les ingrédients pour passer un bon moment ont été au rendez-vous de votre venue à notre table. Sincèrement merci !
Julie.a
Le 24/03/2022 à 01:59
Nous sommes arrivés vers 13h/ 13h30, nous avons demander si le service pouvait se faire, ok... hors nous avons eu l'impression de géner plus qu'autre chose. Pas d'eau à table, pas de pain, la cuisson du magret pas du tout respecté à 2 reprises, sauce qui ne va pas du tout avec (pour nos goûts en tout cas) Repas en 15 minutes éclair
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julie, pouvez-vous nous éclairer sur la raison de votre note minimale s'il vous plait? Merci par avance.
Chera.o
Le 12/03/2022 à 22:56
Très bon restaurant je prends tout le temps le saumon à la plancha avec leur sauce spécial qui est incroyablement bonne. Personnel très agréable les deux serveuses et les deux serveurs qui sont le plus souvent, ils méritent vraiment un excellent retour car leur taf et leur gentillesse est incroyable je suis une cliente fidèle et je ne cesserai pas de venir encore 😍☺️
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, toute notre équipe, qu'elle soit en salle ou en cuisine, vous remercie pour votre commentaire très positif. Nous sommes ravis de lire que votre venue à notre table soit à l’image de ce que vous souhaitiez. Nous avons hâte de vous retrouver prochainement pour un nouveau moment de partage !
franck.a
Le 08/03/2022 à 19:53
Les plats.sont bon mais les desserts glacés pas du tout . Glace vanille a la machine et de mauvaise qualité. Je vous remercie de changer cela et ce sera avec grand plaisir que de revenir dans votre établissement pour me régaler de l entrée à la sortie. A bientôt Cordialement
Réponse du propriétaire :
Bonjour Franck, merci de nous faire part de votre ressenti suite à votre expérience chez nous. Nous tenons compte de votre mot et allons améliorer cela ! Bien à vous !
Michel.a
Le 05/03/2022 à 19:01
Personnels très agréables. Nous ont reçu à 14h15 pour une fermeture à 14h30. Petit bémol les profiteroles pas top choux à la texture plastique et glace pas terrible j'ai mangé des desserts plus délicieux.... Bonne équipe bravo. Choisissez un autre fournisseur de pâtisserie
Réponse du propriétaire :
Merci à vous Michel de nous partager votre plaisir d'avoir mangé chez nous ! Nous tenons bien compte de vos remarques concernant nos choux. C'est un plaisir de vous lire et nous espérons vous revoir prochainement. Sincèrement !
marie-francoise.o
Le 27/02/2022 à 22:23
Pour y avoir été dimanche pour le déjeuner, repas simple et bon. Deux personnes pour l'accueil, prendre les menus, servir, être derrière le bar pour préparer les cocktails, les desserts, servir avec le sourire et un petit mot agréable. Desservir pour les desserts et les cafés et être à la caisse. Le tout avec le sourire pour une salle avec plus de 50 couverts. Chapeau bas à ces deux personnes qui n'ont pas arrêté d'aller de table en table avec toujours leur bonne humeur malgré une pointe d'impatience de certains clients.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre visite et votre note chère Marie Françoise ! Nous espérons vous revoir très vite au sein de notre établissement.
Vero74.a
Le 25/02/2022 à 17:42
Belle découverte pour ce resto qui reste certe simple mais convivial. La viande est excellente ainsi que le saumon et la sauce qui accompagne est très bonne. Le personnel est très sympa. Bref ns avons bien aimé et ns reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes très heureux d'avoir contribué à vous faire passer un bon moment parmi nous ! Nous espérons vous revoir prochainement pour un plaisir partagé intact.
Cyril.a
Le 21/02/2022 à 00:08
Nous avions réservé pour 10 personnes à 21h nous sommes arrivé 30 moins en retard mais malgré tout nous avons eux un accueil très chaleureux avec un personnels souriant et très agréables. Nous passons commande le repas et servie rapidement au top! Nous étions ravie car le repas étaient délicieux avec des escalopes de saumon et des viandes cuites parfaitement avec leurs frites et salades succulent puis par gourmandise un tiramisu et un sunday parfait! Ce sera notre cantine pour toutes évènements. Un grand merci à vous à très vite .
Réponse du propriétaire :
Merci Cyril. Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis sur notre restaurant. Nous vous en sommes reconnaissants et espérons vous revoir prochainement au Bistro régent de Castres !
Maud.r
Le 20/02/2022 à 18:21
Accueil sympathique, cadre sympa, plat et dessert très bon. Serveur très gentil. Rapport qualité / prix 👌🏻 Pour une première fois nous sommes ravis.
Réponse du propriétaire :
C'est extrêmement valorisant de vous lire chère Maud et de constater votre satisfaction. Tout le mérite revient à notre équipe qui met tout en œuvre pour vous satisfaire 7/7 midi et soir :) Au plaisir de vous revoir !
Christine.A
Le 20/02/2022 à 14:24
Une formule qui marche, sans chichi mais avec du goût : tartare de viande ou de poisson avec frites et salade (super car bien assaisonnée !), accompagnée d'un bon rosé de provence. Nous avons été enchantés de notre visite deux soirs de suite dans cet établissement : une mention particulière pour l'accueil et le service, sourire et humour en prime ! Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Nous pouvions difficilement être plus heureux de vous lire chère Christine ! Ce sera un plaisir de vous revoir pour toutes les bonnes raisons que vous évoquez :) A très bientôt !
MARIKA.O
Le 16/02/2022 à 09:16
J'adore cet en droit. On y mange super bien. Le personnel est très avenant, réactif, et agréable. Et cette sauce !!!!!!!
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe de votre Bistro Régent tient à vous remercier chaleureusement pour votre venue à notre table chère Evelyne ! Nous espérons avoir le bonheur de vous revoir très vite :)
Eric.o
Le 16/02/2022 à 01:00
Pffff Le service trop long le midi et attendre nos assiettes (froides) pendant 25 minutes pour boire un verre c'est encore plus dommage. Le tartare et le saumon étaient bons mais la sauce était froide... bref déçu pour une franchise d'un fondateur célèbre donnant des leçons à la TV à des restaurateurs dans cauchemar en cuisine.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eric, nous sommes navrés de vous lire et de constater votre insatisfaction car effectivement nous mettons en avant un service fluide et de qualité sans attente comme vous la décrivez. Sachez que si votre sauce était froide il suffisait de nous en faire part et nous vous aurions remplacer le plat.
Emeline.a
Le 14/02/2022 à 22:14
Très bon repas, sauf la fin du repas ou on nous a oublier et n'avons pas pu goûter au dessert, dommage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, merci à vous pour votre visite, nous sommes désolés de cet oubli et allons le remonter à l'équipe afin que cela ne puisse se reproduire. Lorsque cela intervient, il ne faut surtout pas hésiter à nous l'indiquer à table idéalement ou en caisse. Sincèrement.
christine.i
Le 14/02/2022 à 14:22
Personnel aimable et compréhensif. La sauce, même offerte, ne devrait pas baigner le plat, perso j'ai détesté à la 1ere bouchée...serveur très gentil qui m'a ramené une assiette sans sauce. Désolée, mais gros doute sur la fraîcheur des frites, sèches et caoutchouteuse. L'absence de canard est signalée une fois à table. Bref nous n'y retournerons pas, déçus par la qualité.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christine, nous sommes désolés de vous lire et de voir que malgré nos efforts vous décidiez de ne plus venir. Notre sauce ne peut plaire à tout le monde nous en sommes conscient, c'est la raison pour laquelle nous nous adaptons comme vous avez pu le voir. Malgré vos doute, nous vous affrimons que nos frites sont belles et bien fraîche et que cette variété de pomme terre et de découpe allumettes ne devrait pourtant pas vous donner cette impression. Concernant le canard, nous faisons face à une grippe aviaire qui nous oblige à retirer momentanément ce produit de notre carte, nous en sommes navrés.
cathy.e
Le 14/02/2022 à 13:54
Déco sympa personnel sympa aussi. Mais beaucoup trop d attente. 40 minutes pour avoir le 1er plat. Pas de pain pas d eau. Dommage
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cathy, nous sommes navrés de cet avis mitigé... Nous tenons compte de toutes vos remarques afin que cela ne se reproduise et surtout en espérant avoir une nouvelle chance de vous convaincre. Sincèrement.
Lionel.o
Le 08/02/2022 à 22:20
Je recommande ce restaurant, tous les produits sont frais. La salade est excellente et bien assaisonné, les frites sont trop bonnes. Le magret est très bon ainsi que le tartare de viande et de saumon . J'adore cette table .
Réponse du propriétaire :
C'est un plaisir de vous lire et nous vous remercions pour ces mots qui nous nous font plaisir ! Un grand merci cher Lionel !
Laura.z
Le 05/02/2022 à 21:59
Ce restaurant est un délice, un repas comme a la maison et même le serveur est très gentils, charmant prêt à tout pour vous satisfaire 😁
Réponse du propriétaire :
Un immense merci pour ce retour pour lequel nous prenons un plaisir non dissimulé à lire chère Laura. Nous espérons vous revoir pour un plaisir partagé encore plus grand. Sincèrement
oryantal.j
Le 25/01/2022 à 09:48
Malheureusement nous avions très froid dans le restaurant nous sommes venu un samedi midi ´ il n’y avait presque pas ou très peu de chauffage dans le restaurant. La viande était convenable. Au niveau du dessert le moelleux au chocolat est très bon et les glaces excellente vraiment dommage que manger dans le froid est gâché l’expérience.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, nous vous remercions pour votre visite et entendons votre frustration. Sachez que le souci à été réparé et que nous avons hâte de vous faire profiter d'une expérience Bistro Régent au chaud :) Au plaisir de vous revoir !
Steven.o
Le 17/01/2022 à 21:40
Serveur agréable et sympathique, quelques petits bémols, manque de sel sur la table, aucune bouteilles d'eau nous a été proposée et desserts pas très savoureux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Steven, merci à vous pour votre visite et votre retour d'expérience. Il est fort à parier que ce sur une erreur de notre part, car la salière et la poivrière sont toujours installées au service ! Pour l'eau, elle est apportée à la prise de commande. Nous allons veiller à ce que cela ne se reproduise pas ! Comptez sur nous ! En espérant avoir le plaisir de vous revoir prochainement
Régis.e
Le 02/01/2022 à 16:59
Alors, dîné soir st Valentin, arrivé à 19heures accueille sympathique, mais absence de magret au menu non signaler à l'extérieur, mais remplacer par du poulet... pas de changement pour le prix ou un geste commercial... repture dans la France... et vue l'affluence dans le restaurant 2 serveurs et la responsable, départ du restaurant à 20h30 .
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Régis pour votre visite, au plaisir de vous avoir parmi nous.
G.
Le 24/12/2021 à 14:20
Bon rapport qualité/prix, ça y a aucun doute. 2 petits bémols : la part du gâteau au chocolat a été drastiquement réduite et les plats étaient trop salés.
Margaux.o
Le 09/11/2021 à 20:47
C’est toujours un immense bonheur de venir dans ce restaurant et un vrai régal ! Convivialité, professionnalisme,gourmandise Merci à toute l’équipe pour votre gentillesse PS : les profiteroles sont délicieuses 🤤 Manon, Marion, Margaux
Réponse du propriétaire :
Bonjour Margaux, c'est un plaisir de vous lire. Nous tenons à vous remercier en premier lieu pour votre fidélité et vos visites régulières. Merci d'apprécier ce que nous proposons et de souligner le professionnalisme de nos équipes qui ont à cœur de vous faire passer un agréable moment à chacune de vos venues. Encore merci !
Dr.h
Le 08/11/2021 à 00:31
Très bon accueil, serveuses et serveurs très sympathiques. J’ai pour ma part adoré le tartare de saumon tout comme ma compagne avec sont tartare de bœuf, il n’en restait plus rien dans nos assiettes! Desserts copieux, petit plus pour le café gourmand.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie grâce à notre équipe et notre cuisine. Sincèrement merci pour votre mot :)
Stephane.U
Le 28/10/2021 à 10:42
Service trop rapide pour un samedi soir, même pas le temps d avoir l apéritif servi que les plats (froids au passage) sont sur la table.. Tarifs abordables, mais faible qualité. Lors de derniere visite, serveur en jogging, très peu avenant..20 mn pour avoir des frites supplémentaires...
UTOown.
Le 15/10/2021 à 22:20
Bon, pas trop cher , certes la carte est limité mais c'est bien mieu que 12 plats qui ne ressemble à rien. Equipe jeune et sympa.
Réponse du propriétaire :
C'est un plaisir de vous lire et nous vous remercions pour ces mots qui nous nous font plaisir ! Un grand merci à vous !
Pieraert.n
Le 02/10/2021 à 10:41
Bon concept, carte intéressante, personnel souriant et service rapide. Quant à la recette secrète de la sauce mystère, je la trouverai ! N'A ! Je l'aurai ! 😀
Réponse du propriétaire :
Le cocktail idéal d'un rendez-vous plaisant à notre table et l'occasion pour nous de vous remercier de parler de votre expérience en ces Termes ! Ce sera un plaisir de vous revoir cher André !
Cathy.a
Le 21/09/2021 à 09:41
Rien à dire sur la qualité des plats proposés, par contre service beaucoup trop rapide et salle pas assez chaleureuse à notre avis ( manque d intimité) Deux visites et deux fois les mêmes remarques de notre part
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cathy, merci à vous de nous faire part de votre seconde impression, et nous sommes navrés que vous constatiez les mêmes choses. Notre service est rythmé du fait de notre carte qui se veut volontairement réduite. Il ne faut surtout pas hésiter à nous faire part de vos souhaits en termes de service. Concernant l'aménagement de notre espace, nous en tenons compte également. Merci pour vos retours.
Mégane.c
Le 13/09/2021 à 17:16
Plat très bon, serveur sympa, et un plat a 13,90€ par personne, pas eu besoin de dessert c'est assez copieux! Pris un tartare de saumon très bien prépa6rer, et une pièce de magret, rien a redire, cuisson parfaite du magret comme demandé !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous chère Mégane de partager votre plaisir d'avoir mangé à notre table, c'est un plaisir de vous avoir eu parmi nous !
Olivier.o
Le 13/09/2021 à 17:13
Un personnel accueillant et très agréable, associé a une carte simple efficace...et en plus c'était bien bon...je le suis régalé pour un tarif raisonnable ( et en plus les frites n'étaient pas trop salées 😀)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Olivier, nous sommes absolument ravis de lire que tous les ingrédients pour passer un bon moment ont été au rendez-vous de votre venue à notre table. Sincèrement merci !
Cyril.A
Le 10/09/2021 à 02:01
Comme d'habitude super ambiance super équipe serveur au top , surtout quand on arrive avec Mike qu'ils connaissent, le Mike des animations foire aux vins de Castres et des alentours. Sinon esprit pro à la façon Etchebest équipe respectueuse des règles sanitaires et d'hygiène. A bientôt
Réponse du propriétaire :
Votre mot est tout aussi parfait que le plaisir que nous prenons à vous avoir parmi nous Cyril ! Merci de mettre en avant notre proposition et merci d'évoquer votre expérience en ces termes ! Nous vous disons un grand merci et espère vous revoir bientôt :)
Gérald.o
Le 01/09/2021 à 11:25
Un lieu trè agréable, réunissant un cadre épuré, espacé, ou la cuisine est sans reproche,un service attentionné, tout est réuni pour passer un bon moment le rapport qualité prix finalise la note.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gérald, nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie grâce à notre équipe et notre cuisine. Sincèrement merci pour votre mot :)
Lionel.i
Le 29/08/2021 à 20:22
Tres bon accueil et serveur à nos petits soins... Viande excellente et super tendre Et un dessert au top On reviendra avec grand plaisir
Réponse du propriétaire :
Et nous vous accueillerons avec un plaisir encore plus grand cher Lionel ! Merci beaucoup d'évoquer votre expérience en ces Termes :) ce fût un plaisir de vous accueillir !
Gui.a
Le 25/08/2021 à 08:30
Toujours très bon avec un rapport qualité prix à la hauteur et un service chaleureux et efficace. Que peut on attendre de plus d'un resto ? Ils verront pas débarquer leur patron pour remettre l'établissement en ordre ! :)
Réponse du propriétaire :
Un immense merci pour ces mots très attentionnés, nous sommes extrêmement ravis de vous lire. On vous dit à très vite à notre table !
Julien.o
Le 24/08/2021 à 23:20
Bien dans l'ensemble, juste les frites qui avaient l'air d'avoir passé un petit moment dehors avant d'être réchauffer... pas terrible ... mais accueil sympathique
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julien, merci pour votre retour d'expérience, nous investiguerons en interne même si nous trouvons un poil dommage voire sévère la note de 2 étoiles avec un bel accueil et le reste de la proposition bien dans l'ensemble. Nous n'avons qu'une seule volonté : vous revoir pour vous prouver que nous valons mieux que cela !
philippe.o
Le 18/08/2021 à 19:39
Frites de couleur douteuse sauce beaucoup trop épicé et caissière peu aimable j'ai signaler a la caissière mon mécontentement celle-ci m'a répondu que cela ne peut pas plaire a tout le monde ????????quelle professionalisme Soyez assuré que j'ai envoyer un courrier au siège social de votre chaine
Réponse du propriétaire :
Bonjour a vous, merci de revenir vers nous sur Google après l'avoir fait sur Facebook... nous espérons de tout coeur que vous avez pu faire part de cette observation à notre équipe lorsque vous étiez sur place, nous aurions été beaucoup plus efficace pour vous expliquer que cette variété de frites dites "allumettes" peuvent subir des sur-cuissons si elles sont bloquées au fond de la friteuse... nos frites étant fraiches chaque jour, permettez nous de lever vos doutes quant à la fraîcheur de nos frites. En espérant avoir un retour de votre part
Ludovic.r
Le 17/08/2021 à 22:03
C'est très accueillants, convivial, gustatif et bien décoré.❤❤ J'ADORE. Malheureusement, la signalétique n'est pas suffisante il est donc difficile à trouver. Mais une fois installé, tout est parfait.La gérante est au petits soin pour ses clients. CE RESTAURANT VAUT LE DÉTOUR. Strict respect des mesures sanitaire gouvernementale. BRAVO.
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir de vous lire et de vous avoir eu parmi nous ! Merci de tout cœur d'apprécier notre esprit notre concept et notre convivialité que nous aimons partager avec vous. Au plaisir sincère de vous revoir prochainement cher Ludovic !
eloddu31.
Le 15/08/2021 à 23:22
Bons plats Frites non grasses Serveurs au top ! Merci Édit : attention à ne pas noyer la salade sous la vinaigrette, il serait bien de moins tasser les gens, on se sent oppressé quand vous proposez deux tables au choix alors que la moitié de la salle est ouverte et il y a du monde partout donc on peut se dispatcher un peu plus des autres et ça ne change rien pour vous. Petite suggestion : le pichet de vin.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci à vous pour ce superbe retour, à très vite !
Cornelie.o
Le 15/08/2021 à 23:17
Nous sommes venues en famille , nous avons passer un très bon moment avec des serveuses extrêmement gentilles un repas succulent (entrecôte) même mes enfants qui sont difficiles pour les repas on adoré le petit magret et saumon dans le menu enfant . On reviendra très vite. Je conseil vivement ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
C'est avec un immense plaisir que nous lisons ces quelques mots ! Un grand merci pour ce retour d'expérience complet, nous sommes ravis que vous vous soyez régalés à notre table ! À très vite !
Acei.r
Le 13/08/2021 à 12:57
Nous y sommes en ce moment 1ère expérience que nous renouvelerons Moinssss 1 étoile car le tatare est déjà prêt (un peu mixé dommage ) ce qui est une volonté de la chaîne Le tartare de saumon est très rafraichissant Merci pour le service la prochaine fois nous goûtons l' escalope de saumon Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci à vous cher Eric, d'avoir pris plaisir à découvrir notre concept et merci de le décrire avec ces mots ! C'est un plaisir de vous avoir eu et nous espérons que cette première en appellera de nombreuses autres. Sincèrement
Thierry.h
Le 10/08/2021 à 08:07
On a super bien mangé, une équipe très agréable, très accueillante. Nous avons passé une excellente soirée (notre 1er restaurant en amoureux 😉). Le seul petit bémol (qui n'en est pas un) pour les profiteroles au Nutella, faut pas enlever le pain parce que on peut pas saucer, on gâche pas le Nutella, lol
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thierry, merci infiniment pour ce retour qui nous encourage à poursuivre ainsi ! C'est très gratifiant et plaisant! A très bientôt pour un nouveau moment de plaisir à notre table :)
Marie.o
Le 04/08/2021 à 11:18
Personnel agréable et souriant, restaurant propre. Plats délicieux , mention spéciale pour les frites maison ! Je recommande 🙂👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie ! Nous sommes très heureux que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie ! Et le plaisir sera partagé de vous accueillir à nouveau à notre table :)
jean-simon.a
Le 18/07/2021 à 21:36
Bistro bon et correct. Personnel très accueillant. Un petit bémol, je comprends le concept d'avoir très peu de choix à la carte, mais cela est dommage d'avoir qu'une seule sauce (surtout si au final on ne l'aime pas et qu'elle est servie avec tous les plats). 2 autres choix de sauces classiques type poivre ou Roquefort serait pas mal. Merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jean Simon, merci pour votre visite et votre mot. Nous entendons votre point de vue concernant notre sauce et justement pour cette raison, nous pouvons la servir à part dans une saucière pour ceux qui l'apprécieraient un peu moins. Au plaisir de vous revoir :)
Rems93.
Le 15/07/2021 à 17:51
Superbe accueil, personnelles très accueillant 👌, nous avons très bien mangé service de qualité👍, toujours un petit mot très agréable avec chaque plat. Nous reviendrons sûrement 😉
Réponse du propriétaire :
Merci énormément de nous faire part d'un retour si agréable à lire et si valorisant pour notre équipe, qu'elle soit en cuisine ou en salle. Nous en sommes ravis et c'est avec plaisir que nous espérons renouveler l'expérience pour un aussi bon moment au déjeuner ou au diner !
Adèle.u
Le 09/07/2021 à 06:40
Accueil très chaleureux, ambiance très agréable. Service et nourriture de qualité. Rien à redire. Petit plus à notre serveur qui a été très attentif et très professionnel. Félicitation Nous reviendrons sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous de nous partager votre satisfaction au sujet de votre expérience ! Nous sommes ravis de vous lire et espérons vous retrouver très rapidement :)
jean-charles.a
Le 11/06/2021 à 13:24
Nous sommes venus en famille dîner hier soir. La viande est fondante, leur sauce maison est très bonne. Seul petit bémol, il y a un peu de soleil en terrasse. Nous y reviendrons avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour cher Jean Charles, merci de nous avoir fait le plaisir d'un visite familiale pour découvrir et faire découvrir notre concept de restaurant. Merci également de mettre en avant la qualité de nos produits et de notre sauce que vous ne retrouverez pas ailleurs, on vous le garantit ! Concernant votre bémol, nous tâcherons malgré tout de ne pas faire fuir le soleil :) Nous sommes persuadés que nous vous verrons très souvent dans notre restaurant et vous y serez comme chez vous !
Les autres restaurants
- 🏪 Les Cuivres (1021 Avis)
- 🏪 Restaurant de L'Etang - Chez Oleg (391 Avis)
- 🏪 Snack Le Bel Air (1 Avis)
- 🏪 Admiral's (741 Avis)
- 🏪 Petoin (87 Avis)
- 🏪 FÉLIX (335 Avis)
- 🏪 Le Flamant (89 Avis)
- 🏪 LA CANTINE DORMANS (49 Avis)
- 🏪 L'Envue (511 Avis)
💬 Une superbe expérience ! Nous sommes arrivées aux alentours de 22h et avons été extrêmement bien accueillies. L'ambiance est très cosy, les serveur-euse-s très sympathiques et efficaces, nous n'avons jamais manqué de rien. Le repas était délicieux de bout en bout, entrée, plat, dessert ! Je recommande les yeux fermés !
💬 Très bonne cuisine ! Les plats sont recherchés, bien préparés et bien présentes. Nous avons pu profiter de la terrasse le long de l'étang et nous sommes régalés avec le menu de Pâques. Au plaisir lors d'un prochain road trip par ici !
💬 Après une recommandation de ce restaurant, accueil très chaleureux.,menu excellent service parfait. Le personnel à l écoute action réaction épaté rare d avoir des gens de salle aussi jeune dans cet état d esprit. Bravo Mr et Mme un breton qui reviendra avec un énorme plaisir.
💬 Les crêpes sont bonnes. Le vin est correct. Bon rapport qualité prix. On nous a prévenu qu’il y’aurait un peu d’attente pour les plats pourtant des personnes arrivées après nous on était servis avant…. Le gros point négatif la musique est beaucoup trop forte.
💬 Un service de traiteur avec des produits de bonne qualité et un vrai savoir faire. De la commande jusqu’à la réception tout c’est parfaitement déroulé. Les planches ont une quantités correct, les produits ont tous été très apprécié. Il y a sûrement un axe d’amélioration à prendre en compte quant à la communication entre les différents acteurs car il peut y avoir certaines incohérence selon sur qui ont tombe. Également, c’est dommage qu’il faille demander a chaque fois du pain et du beurre avec la commande de planches, il faudrait que l’on nous le propose de manière systématique. Sans quoi, les personnes sont toutes très professionnelles et agréables.
💬 Déjeuner ce midi entre collègues... Restaurant parisien très standard avec à la carte du grand standard : andouillette, onglet, cabillaud,.... La tarte Bourdaloue avait une apparence d'une provenance directe de chez metro. Belle carte des vins.... Le service est très correct. Le prix est élevé par rapport à ce qui est servi (51€ par personne plat, dessert + vin et café)
💬 Le restaurant est bruyant pour discuter en mangeant (on est plus dans l'esprit bar que resto) un décibelmètre est d'ailleurs dans une des salles. Peu de plats à la carte (poisson, poulet, bœuf, agneau et leurs accompagnements), ce qui est très bien mais finalement peu de plats disponibles, ce qui limite le choix à 2 : poulet et poisson... Le poisson avait une très bonne cuisson mais pour les ailes de poulet et la banane plantain, il faut aimer la friture ! Les accompagnements (atiéké, banane et riz) sont basiques et non cuisinés ni assaisonnés mais les portions généreuses. Petite surprise en guise de dessert (non proposé donc peut-être qu'il n'y en a pas ?) La note finale qui nous a paru excessive pour 5 plats et un verre de jus ou d'alcool chacun... Effectivement, en creusant, pas moins de 30€ facturés sans raison ! L'équivalent d'une personne ! Il n'était pas ravi qu'on soient insistant, nous ne l'étions pas non plus d'être pris pour des pigeons. On aurait pu revenir pour le plaisir mais ce moment a fini de gâcher le peu de plaisir...
💬 Nous avons passé commande d’un panini poulet. Déjà première déception : il manquait les frites. Nous avons appeler en précisant le manque. On nous clairement dit que c’était « notre faute », que l’on avait préciser SANS frite ! Hors non ! La personne au téléphone était d’une aimabilite 0 ! Pas pro du tout ! D’autant plus que nous avons payer plein pot ! Deuxième déception : le panini tellement plat et sans garniture, qu’il passerait derrière une feuille de papier peint sans la décoller ! Une simple tranche de « poulet » fine qui n’en a même pas le goût. Bref, malheureusement c’etait notre première et dernière commande.
💬 Merci pour nous avoir accueilli avec beaucoup de gentillesse, d’élégance et surtout de naturel. Nous avons passé un excellent moment dans votre restaurant. Le champagne était délicieux ainsi que le foie gras. Je recommande aussi le club sandwich !