Avis sur Bertranet Pierre

💬 Excellent restaurant. Très bon service et plat délicieux. Le cadre de la cours arrière est très reposant.

💬 De belles saveurs dans l assiette... décor simple style auberge... superbe vue sur banyuls. Serveuses sympathiques mais le look est trop décontracté !

💬 Réservé sur the fork - 20% sur l'addition. Belle découverte, les plats très bien présenté. L'entrée du menu original, maki de bœuf avec quinoa, très frais, ça change des entrées qu'on peut voir dans autres restaurant. Entrecôte très bonne, filet mignon bonne aussi mais il manque un peu de sauce (pas assez pour le morceau servi). Le gaspacho d'ananas frais, sans plus. Riz au lait bon, pas exceptionnel, en revanche la glace au dessus à la coriandre la plus belle découverte du repas, ça ajoute un côté frais original, magique.

💬 Nous avons partagé un moment exceptionnel au Saint Hilaire avec un groupe d'amis. Le restaurant est admirablement décoré, on s'y sent très bien ; le personnel est très convivial, tous ont été d'un grand professionnalisme et les mets que nous avons dégustés avec curiosité, simplement divins. Tout dans le moindre détail était exquis. Je suis ravie d'avoir pu partager cette expérience à la table de Sébastien Rath. Je recommande cette adresse.

💬 Une excellente surprise, le cadre est magnifique, beaucoup plus encore que ne le suggère l’emplacement, très élégant. Le service était absolument parfait, très présent sans être oppressant, très à l’écoute et sans en faire trop. Un sans faute. Cuisine très créative, les associations sont audacieuses et délicieuses, l’accord mets-vins judicieux. Le mystère du menu participe aussi à la découverte des saveurs, il faut savoir faire confiance au Chef. Malgré l’addition assez… iodée, le rapport qualité prix est excellent.

💬 Un sans faute de l’amuse bouche au dessert. Des mélanges subtiles de saveurs et une explosion gustative ! Le sommelier maîtrise à la perfection son domaine et nous a proposé des vins biologiques savoureux et doux au palais. Enfin ils se sont totalement adaptés à l’intolérance alimentaire de mon compagnon. Je vous recommande ce restaurant les yeux fermés !

💬 Ce restaurant étoilé est une valeur sûre, nous avons passé un excellent moment avec une très bonne qualité de service. Les différents mets proposés sont à la fois originaux et goûteux, je recommande le foie gras au chocolat ainsi que la selle d'agneau dont la présentation vous surprendra. Merci à toute l'équipe et au chef.

💬 Déjeuner de groupe sans fausse note. Menu pour tous les goûts. Belle carte de vins. À recommander sans hésiter !

💬 Un délice !!! les locaux sont petits mais justement, l'ambiance très chaleureuse vous fera forcément passer un bon moment. Rajoutez à cela une qualité des plats juste fantastique et un service avec le sourire, vous aurez un repas parfait. Ce restaurant est vrai coup de coeur !

💬 Quelle chance nous avons eu de découvrir votre restaurant pour notre anniversaire de mariage ! Tous les plats étaient justes divins !! Originaux, recherchés, bien présentés, faits avec AMOUR. Des petits amuses bouches délicieux et surprenants font leur apparition au cours du repas, La petite famille au (presque) complet prends les commandes, apporte les assiettes, avec le sourire, même pour les plus petits :) Le Chef est super gentil, on a même pu discuter avec lui en fin de repas, c'était super sympa. Merci pour la bougie, Merci pour cette soirée magique, Ce fut un régal pour les papilles et les sens, on est sortis de cette soirée des étoiles pleins les yeux !!! Ce lieu est rare et unique, ne changez rien ! (On espère vraiment pouvoir revenir un jour 🤞🏻🙏🏻)