Avis sur Bassecour à Lille
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Xavier.
Le 04/06/2023 à 20:17
Très décevant. Trop cher pour un poulet sec et une panure mal assaisonnée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Xavier, Tout d'abord, merci pour votre commande chez Bassecour Fried Chicken. Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que votre expérience ne fut pas à la hauteur de vos attentes et nos promesses. Nous avons ouvert notre nouvelle cuisine au début du mois d'Avril, des ajustements ont été faits durant ces deux premiers mois d'ouverture grâce aux retours de nos clients. Nous portons une attention particulière à la satisfaction de nos clients : c'est la raison pour laquelle nous n'utilisons que des produits de qualité, frais, locaux, de saison et cuisinés minute par de vais chefs cuisiniers. En l'occurrence, chez Bassecour, nous utilisons des poulets fermiers, élevés en plein air dans les Hauts-de-France. Le poulet est ensuite mariné au buttermilk, cuit à basse température pendant 10h, pané et frit minute. Nous aimerions en savoir plus sur le contexte de votre commande et la raison pour laquelle vous avez trouvé votre poulet sec et votre panure mal assaisonnée. N'hésitez pas à nous écrire à [email protected] ! Bien à vous. L'équipe Marmites
Valeria.o
Le 01/06/2023 à 21:01
clairement le pot de piment entier versé sur les poulets..inmangeable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Valeria, Tout d'abord, merci pour votre commande chez Bassecour Fried Chicken. Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que votre expérience ne fut pas à la hauteur de vos attentes et nos promesses. Nous avons ouvert notre nouvelle cuisine au début du mois d'Avril, des ajustements ont été faits durant ces deux premiers mois d'ouverture grâce aux retours de nos clients. Nous portons une attention particulière à la satisfaction de nos clients : c'est la raison pour laquelle nous n'utilisons que des produits de qualité, frais, locaux, de saison et cuisinés minute par de vais chefs cuisiniers. En l'occurrence, chez Bassecour, nous utilisons des poulets fermiers, élevés en plein air dans les Hauts-de-France. Le poulet est ensuite mariné au buttermilk, cuit à basse température pendant 10h, pané et frit minute. Cette recette "Parental Advisory Spicy Content" est en effet très relevée : les piments de Cayenne et le paprika fumé mélangés sont réservés aux amateurs de sensations fortes... Néanmoins, nous tenons à vous présenter nos excuses si nous avons pu avoir la main trop généreuse sur les épices lors de la préparation de votre plat fait maison et frit et préparé minute. Nous aimerions nous faire pardonner. N'hésitez pas à nous écrire à [email protected] ou directement sur Instagram @Marmites.co ou @Bassecour_Fried_Chicken ! Bien à vous. L'équipe Marmites
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💬 super bon service parfait
💬 Très agréable découverte! Merci à mes collègues de m'avoir fait découvrir cette nouvelle adresse. On y passe un bon moment, et on mange bien à un prix défiant toute concurrence! 9 euros le menu plat du jour et dessert maison, avec une assiette très bien garnie et de bons produits/13€ le menu si l'on choisi un autre plat proposé à la carte avec toujours un dessert maison. J'étais ravie! A ce prix là, on peut prendre une boisson et un café sans exploser son addition. Le personnel est super sympa. Je recommande et je reviendrai!
💬 Un site loin de tout avec une vue magnifique sur le Cagire et le Pic du Midi au loin. Excellente cuisine, accueil et service très sympathique. Un bon moment convivial.
💬 Accueil très sympathique et bienveillant ! Restaurant fermé à cause de la tempête mais le patron nous a ouvert exceptionnellement pour nous permettre de nous réchauffer auprès de la cheminée et finalement nous restaurer. Merci Monsieur !
💬 Du choix, pas cher, mais surtout de bons plats !! Salle de restauration propre, tables bien disposées. La mousse au chocolat du 12/07 = une TUERIE. Bravo et aussi merci !
💬 Sûrement le meilleur restaurant de la Zone, les petits déjeuners du matin sont excellent, les formules sandwich et plat du midi sont également superbes ! Des produits frais, du fait maison dans la cuisine et une équipe parfaite ! De plus vous trouverez des boissons et produits régionaux de qualité ! Le top !
💬 Le meilleur café Lavazza du Teil☕ des discussions intéressantes et le patron Hichem très sympa.
💬 Baraque à frites servant des frites surgelées. Pas de sauce en accompagnement de ces dernières, pas de salière ou poivrière sur la table. Andouillette mal cuite et pas bonne. La viande du burger n'est pas assaisonnée. Le pain est trop mou. Seule l'addition est salee. 25 euros pour deux têtes. Nous passons notre chemin, et vous conseillons d'en faire de même. Nos burgers et frites maison sont meilleurs.. Aucun point positif à soulever malheureusement.
💬 Une belle assiette, la qualité des mets, et une bonne ambiance, C’est top ! On reviendra ! Merci
💬 Une viande qualité et une équipe accueillante. Vivement les frites maison !