Avis sur Balme
📌 les halles de, 10 Quai de Bacalan, 33300 Bordeaux
💬 32 Avis
Avis sur Balme à Bordeaux
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Leo.e
Le 06/09/2023 à 13:31
Burger poulet truffé et sa Mayo. Pas mauvais mais il manque la truffe! Ou est elle ? 11e pour un sandwich poulet œuf Mayo, sans accompagnement, cela reste un peu cher !
alex.e
Le 30/07/2023 à 16:09
J'ai été déçu de mon expérience à La Balme. J'avais une smartbox et l’equipe du restaurant a refusé de l'accepter, sous prétexte qu'il était seul et qu'il n'avait pas le temps alors que le restaurant était vide. Je pense pas que taper un code sur un ordinateur demande beaucoup de temps ( mais plus de la nonchalance).C'est dommage car j'avais entendu de bonnes choses sur la nourriture. Le restaurant devrait tout simplement se désabonner de ses plateformes.
F.
Le 16/07/2023 à 19:43
une belle adresse que nous adorions...ce jour une équipe à fuir! propreté limite...et que dire de l'accueil? à 11h58 on nous dit pas ouvrir avec arrogance, avant 12h...après 12h, ils nous indiquent ne pas avoir de jambon blanc truffé et plus de mortadelle! étonnant alors qu'ils ouvrent...si on ne veut pas voir de client, il faut changer de métier !
Celine.j
Le 20/05/2023 à 20:48
Coquillettes sans saveurs et surtout sans truffes Serveur condescendant et très désagréable A fuir absolument
Réponse du propriétaire :
Bonjour Celine, merci pour votre commentaire. Je suis désolé que vous n'ayez pas senti le gout de la truffe dans nos coquillettes car elles sont composées de produits truffés, plus précisément de tartufade, crème parmesan à la truffe et dès de jambon à la truffe. Concernant votre accueil, je vous remercie d'avoir porté ce problème à notre connaissance. En espérant vous revoir pour une meilleure expérience !
Caroline.
Le 20/05/2023 à 20:46
Coquillettes dans truffes ni fromage, insipide et serveur désagréable voire odieux En conclusion À fuir!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Caroline, merci pour votre commentaire. Je suis désolé que vous n'ayez pas senti le gout de la truffe dans nos coquillettes car elles sont composées de produits truffés, plus précisément de tartufade, crème parmesan à la truffe et dès de jambon à la truffe. Concernant votre accueil, je vous remercie d'avoir porté ce problème à notre connaissance. En espérant vous revoir pour une meilleure expérience !
CHRISTINE.A
Le 08/02/2023 à 01:24
Le personnage qui tient lieu de serveur et qui dit travailler pour lui, refuse de servir certains clients sans en donner la ou les raisons. Que fait-il dans le commerce ? Il faut vite qu'il change de métier et surtout pas de contact avec la clientèle Il est inadmissible d'autoriser une telle personne à tenir un stand. Ceci contribue à détériorer l'image des Halles de Bacalan.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christine, nous sommes désolé pour cet incident. Nous allons traiter cette information en interne afin que cela ne se reproduise pas. En espérant vous revoir pour une meilleure expérience !
Clara.e
Le 30/12/2022 à 09:33
Délicieux !
Réponse du propriétaire :
Merci Clara pour votre avis :)
Agnes.o
Le 11/12/2022 à 10:05
Parfait
Réponse du propriétaire :
Merci Agnes pour ce gentil commentaire :)
Maëva.a
Le 10/12/2022 à 13:11
Top 3 des meilleurs endroits où j’ai pu manger. Les plats sont incroyablement bon
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire Maëva, au plaisir de vous revoir :)
Bruno.A
Le 08/12/2022 à 20:35
Accueil chaleureux et de bons conseils Le croque Martine truffé un régal. Choix difficile entre 2 vins, c'est pas problème de goûter les 2 pour se fixer En prime une petite assiette dégustation de produits truffés. Des morceaux de poire arrosées de caramel pour finir sur une note sucrée est une bonne idée. C'est avec plaisir que je repassai y manger.
Réponse du propriétaire :
Merci Bruno pour votre commentaire, au plaisir de vous revoir !
G.L
Le 08/09/2022 à 22:15
Produits au top Merci!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire!
Sandrine.
Le 27/08/2022 à 12:47
Un super accueil et des produits excellents. A refaire!!
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire !
Francoise..
Le 30/07/2022 à 01:44
Horaires non respectés. C'est n'importe quoi. Stand fermé un malgré les horaires indiqués sur internet
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame le stand de Talence est en effet actuellement fermé. Nos sincères excuses
Herve.o
Le 30/10/2021 à 13:21
Accueil très sympathique, si vous aimez la truffe vous serez servi , les coquillettes de tonton et le croque Martine une tuerie. Servi toujours avec gentillesse et bonne humeur. Échange sympathique avec le cuistot qui n'arrête pas de bosser. Nous reviendrons avec plaisir et nous le recommandons.
Réponse du propriétaire :
MERCI Hervé pour votre visite dans notre épicerie / cuisine du marché autour de le truffe. À très vite.
Julien.i
Le 22/10/2021 à 14:51
Super plateau de charcuterie aux truffes Le beurre est une tuerie 👏 Les plats et les vins étaient sympa 👍 merci, on reviendra
Réponse du propriétaire :
Merci Julien! A très vite sur notre Stand pour un moment truffé !
Damien.
Le 15/09/2021 à 21:28
Alors ça c'est une petite pépite. J'ai pris une planche du truffeur en livraison, quantité, qualité, le goût tout était juste parfait. Mention spéciale pour le houmous à la truffe qui est juste à tomber par terre. Mon seul regret, ne pas pouvoir rester sur Bordeaux pour goûter plus de produits. Vous méritez 1000 fois plus de commentaire pour votre boulot. Bravo
Réponse du propriétaire :
Merci Damien ! A très vite sur notre Stand pour un moment truffé !
Olivier.
Le 29/04/2021 à 08:58
Allez y... le reste opere tout seul.
Réponse du propriétaire :
C'est très gentil de votre part Olivier, au plaisir de votre revoir prochainement :)
franck.e
Le 05/12/2020 à 08:40
Service convivial, grand choix de produits à base de truffe, et truffes fraîches de très belle qualité !
Réponse du propriétaire :
Merci Franck pour votre confiance ! Régalez-vous & au plaisir de vous revoir. La team Balme
FRANCE.'
Le 21/03/2020 à 13:28
Excellent produit . Très bien protégé si sensible à la température et un grand plus pour la gentillesse. Possibilité de livraison ce qui bien agréable...
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour ce commentaire :)
**.
Le 25/11/2019 à 06:28
20e l assiette de mortadelle jambon saucisson : rapport prix/poids : exorbitant.
Olive.
Le 17/11/2019 à 21:58
Produits d'exception sur le thème de la truffe. Je conseille le miel de truffe, délicieux !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre note :)
Frank.o
Le 18/07/2019 à 09:31
Une expérience délicieuse! Oscar et Olivier étaient également d'excellents hôtes, car ils ont gentiment décrit des plats nouveaux pour nous.
Réponse du propriétaire :
Merci Frank pour votre gentil commentaire, au plaisir de vous revoir sur le corner de Bordeaux :)
Marine.l
Le 02/05/2019 à 14:10
Très très bons produits et plats à base de truffe. Moi qui en raffole je conseille à 100% si vous êtes de passage aux Halles de Bacalan.
Réponse du propriétaire :
Merci Marine pour votre super note et merci de recommander notre établissement ! :)
mimi.r
Le 22/09/2018 à 14:05
Accueil très sympa .... bons produits .... prix modérés à élevés 😊
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre gentil commentaire !
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💬 Allez y...tout est parfait. L'accueil du patron ..qui fait tout pour faire plaisir à ses clients et un cuistot qui joue avec les ingrédients comme un maestro. Une cuisine goûteuse généreuse avec une cuisson parfaitement maîtrisée. Et du fait maison...merci pour cette très belle planche poisson viande. Excellent rapport qualité prix.
💬 Nous avions réservé un midi pour 15 personnes dont 5 enfants fatigués et affamés. Un accueil chaleureux, la gérante a distribué des coloriages et aménagé un petit coin jeux pour faire patienter les petits. Un service impeccable avec un serveur souriant, patient et à l'écoute. Les plats étaient délicieux et magnifiquement présentés. Une très belles découvertes pour la fin de nos vacances en Bretagne !
💬 Super kebab. Accueil chaleureux. Service un peu lent mais le restaurant était plein à craquer ! Pain frais et moelleux. Frites bonnes. Viande tendre et délicieuse. Et le tacos, hyper copieux.
💬 Un endroit découvert au hasard. Concept surprenant de burger à base de palette (à la diable ou emmental) L'accueil est agréable et le lieu est propre. Dommage que la terrasse d'une sur le route
💬 Excellente cuisine faite maison, 4 personnel plus qu'accueillant, aimable avec chacun, touriste ou ouvrier, et... prix imbattables !!! Une vraie pépite !
💬 Un snack qui ne paye pas de mine mais on y mange copieusement et bien pour un tarif raisonnable ! Une étoile en moins pour l’accueil très limite, le patron est aimable comme une porte de prison. Mais pour un repas bon et qui cale bien c’est une valeur sûre. J’y retournerai sans doute !
💬 Un petit bout de paradis niché en haut des pistes de praz sud arly. Vue magnifique sur les montagnes. Personnel attentionné et accueillant. Spécialités proposées délicieuses. Tout est réuni en ce lieu pour passer du bon temps. A l année prochaine 👌
💬 Bon restaurant, la terrasse est sympathique, Endroit tranquille près du bois. Le service est top (Rebecca) très à l’écoute des clients. Kemia très bonne, la nourriture est bonne. Seul point négatif la sauce a l’échalotte n a pas de goût.
💬 Un bar restaurant intéressant, Cuisiné par le patron, une joie de vivre
💬 Super restaurant !!! Toute l'équipe est dynamique et souriante. La nourriture est très bonne et de grande qualité en étant achetée sur place chez les producteurs locaux. Nous y étions pour Halloween et la déco était super !!!