📌 lieu-dit, Laubies, 48000 Étienne-du-Valdonnez
💬 133 Avis
Le 15/10/2023 à 15:49
Un endroit idéal pour savourer la cuisine locale !
Le 24/09/2023 à 07:13
Très bien
Le 14/09/2023 à 19:43
Nous comprenons mieux pourquoi il faut réserver. Auberge familiale conviviale avec un accueil chaleureux, les assiettes sont généreuses, les charcuteries en entrée qui compilent sur la salade sont faites maison, la Tête de veau est succulente, la quantité de cuisses de grenouilles vous occupe un bon moment, les garnitures Lozèriennes sont excellentes, les desserts de l’aubergiste vous régaleront. Le seul petit truc c’est que nous nous attendions à un plateau de fromage mais celui-ci est présenté en assiette individuelle mais avec trois fromages quand même. Nous avons passé un très bon moment et nous reviendrons. Merci pour cette qualité à la Française. Pascal
Le 06/09/2023 à 21:31
Un lieu un petit peu hors du temps très clairement mais vraiment exceptionnel, tenu par une famille qui ça se voit donne tout dans leur restaurant et pour le bien-être et le Bien manger de tous. On recommande les yeux fermés.
Le 29/08/2023 à 17:35
Un accueil chaleureux de dernière minute (14h00) pour un service tout autant agréable que la cuisine et le dessert. Merci encore pour votre obligeance à nous servir si tardivement. Établissement avec de bons produits de la ferme. A recommander et surtout à y revenir prochainement.
Le 23/08/2023 à 20:37
Super moment... cuisine traditionnelle extras..service au top, bonne humeur, gentillesse, tout était très bien !
Le 18/08/2023 à 23:37
Les cuisses de grenouilles étaient cuites , Bien fatigués de très long voyages... Le reste était bon ! La vérité....
Le 17/08/2023 à 18:27
Très, très bonne cuisine avec des produits maison. Servi par une dame très charmante. Prix, qualité au top. Nous revenons chaques année.
Le 16/08/2023 à 15:07
Rien à dire tout était parfait et merci d avoir rendu notre virée à moto entre collègues encore plus sympa et agréable
Le 04/08/2023 à 12:51
Une très bonne adresse avec de bons produits bien cuisinés, des assiettes copieuses, à un prix très raisonnable et dans une très bonne ambiance ! (Le dessert, enfin plutôt les desserts ! ont été attaqués en oubliant les photos mais ils étaient très bons également)
Le 29/07/2023 à 09:03
Excellente cuisine maison, copieuse, avec des produits de l'exploitation, viande de race Aubrac. Prix très raisonnable 👍
Le 28/06/2023 à 14:56
Super rien à dire sauf allez y !
Le 28/05/2023 à 23:47
Perdu dans la campagne, l'auberge vous propose une cuisine locale et familiale. On vous y accueille avec bonne humeur. Excellente adresse.
Le 19/05/2023 à 15:34
Très bon repas. Avec un groupe de randonneurs. La personne qui sert est très accueillante et dynamique. Les pommes de terre délicieuses. Le dessert super.
Le 10/05/2023 à 22:34
Cuisine préparée avec des produits locaux surtout la viande service rapide, endroit calme et agréable pour faire des randonnées .
Le 29/04/2023 à 10:39
trois bons
Le 23/04/2023 à 00:24
Rien ay dire si ce n'est que tout était au top ! Très bon moment passé dans ce restaurant. Cuisine délicieuse, personnel adorable et cadre magnifique. Merci
Le 29/10/2022 à 00:38
Excellent
Le 26/10/2022 à 13:40
excellentes cuisses de grenouilles
Le 02/10/2022 à 16:55
Super resto et l accueil très agréable nous y retournerons avec grand plaisir
Le 01/10/2022 à 22:59
De la vraie bonne cuisine rien à redire même sur le prix
Le 28/09/2022 à 21:56
un établissement qui fait honneur à notre belle Lozère; l'accueil, le service, la générosité, les saveurs, etc... Je recommande à tous ce qui veulent se régaler copieusement et sans chichi !
Le 11/09/2022 à 14:08
une vraie auberge de montagne...la gentillesse de l accueil de toute la famille (parcequ ici on travaille en famille)...tout est fait maison ..de la charcuterie (porc eleve sur place a l ancienne) ...a la viande de l exploitation..un plateau de fromage genereux(on est tres loin de ces restaurants qui vous chipotent 2 petits bouts de fromages et qui vous enlevent immediatement le plateau) ...proprete ..fraicheur ...gentillesse du personnel tout est parfait......comme on aimerait retrouver ca partout......
Le 20/08/2022 à 23:56
Bonne auberge , cuisses de grenouilles et pommes de terre excellentes
Le 15/08/2022 à 15:14
Tour des cévennes en VTT, nous nous sommes arrêtés pour un simple rafraichissement. Accueil sympathique et discussion très intéressante sur les vautours et les aléas du métier d'éleveur. L' Aubergiste à pris le temps de nous parler et on a bien pu ressentir le côté passionnel et difficile de ce métier. Merci pour le temps consacré et ...chapeau bas ! Tant qu'il reste des gens comme vous il nous reste de l’espoir... ;=)
Le 13/08/2022 à 20:44
Sommes restés trop peu de temps De passage en VTT. Belle et chaleureuse discussion. Donnant envie de revenir pour un repas qui a l air incroyable !!
Le 12/08/2022 à 14:30
Étape très sympathique, accueil adorable. Très bonne table ! Merci
Le 11/08/2022 à 21:48
Attention ! Tout est fait maison , entrée , plat jusqu’au dessert ! Un service joyeux du début jusqu’à la fin . Des plats à tomber à la renverse tellement c est bon ! Du terroir a 100 % et fait maison. Tous cela pour un prix plus que raisonnable , la tenu des lieux est irréprochable ! ( Merci de ne pas partager, pour garder ce lieu secret ) 😀
Le 10/08/2022 à 15:56
Bon restaurant avec une cuisine de produits du terroir et fait maison avec un très bon rapport qualité / prix. Je recommande cet endroit.
Le 07/08/2022 à 16:24
Nous allons mangé.excellente auberge avec d'excellentes cuisses de grenouilles, tête.de veau, fromages et desserts. Prix très raisonnables. Excellent accueil. Nous étions avec un bébé.
Le 02/08/2022 à 18:23
Avis ✓ minimum Après une traversée du mont Lozère en VTT, nous avons été accueillis à une heure impossible, comme en famille. La charcuterie du propriétaire des lieux est délicieuse (caillette chaude extra). Et en bonus, un itinéraire de descente très pittoresque vers Florac. Une bien belle et authentique maison.
Le 01/08/2022 à 16:22
Super cadre, super personnel, super bouffe et prix très contenus!! Je recommande
Le 28/07/2022 à 14:37
Auberge sympa . Produits maison
Le 24/07/2022 à 16:33
Je connais l,auberge des laubies il y a 30 ans ça na pas changé toujours aussi bon la famille romain toujours aussi sympa vous pouvez y aller les yeux fermés
Le 04/07/2022 à 14:06
Très Bonne auberge un accueil chaleureux et convivial. Belle salle et propre ainsi que les sanitaires. Des produits de qualité , tres bien cuisines. Nous ferons de la publicité
Le 13/06/2022 à 10:27
Super qualité/prix
Le 03/06/2022 à 15:07
Cadre agréable Personnel très gentil et à votre écoute La nourriture très bonne et copieuse Prix raisonnable Je le recommanderai !!
Le 14/05/2022 à 10:16
Très bien. Simple efficace !
Le 02/05/2022 à 00:54
Très bonne auberge, accueil chaleureux, service irréprochable, cuisine parfaite ,à recommander sans problème.
Le 08/12/2021 à 19:16
Resto très sympa et familiale,avec des plats consistant,généreux en bouche et traditionnelle, accueil convivial,on reviendra
Le 23/11/2021 à 18:59
Très bonne cuisses de Grenouille
Le 16/11/2021 à 01:06
Très agréable à manger super convivial.
Le 31/10/2021 à 18:40
Sympathique Accueillant Je conseille fortement Gateau aux Marrons Sensation locale fondant en bouche et sa crème fouettée
Le 14/10/2021 à 20:16
Bien agréable auberge avec un bon repas pour un tarif bien raisonnable. Super Accueil, nous y retournerons.
Le 12/10/2021 à 13:39
Ambiance, personnel, et repas très agréable. Rapport qualité prix excellent.
Le 07/10/2021 à 14:31
Accueil chaleureux. Cuisine du terroir. Un restaurant authentique comme on aimerait en voir plus souvent. Un détour qui se mérite et que vous ne regretterez pas.
Le 03/10/2021 à 19:22
Super endroit, très bon accueil. Un repas délicieux, copieux et un rapport qualité/prix défiant toute concurrence. A ne pas manquer
Le 30/09/2021 à 20:08
Superbe rando et un très bon déjeuner avec produits locaux et fait maison. Acceuil très sympas
Le 27/09/2021 à 15:05
Super restaurant avec une qualité culinaire exceptionnelle et un menu très copieux pour le prix ! On mange comme chez mamie =) Service parfait ! A recommander +++
Le 12/09/2021 à 20:15
Lieu très convivial, Cuisine excellente, à recommander autour de vous et Accueil chaleureux
Le 09/09/2021 à 22:43
Parfait
Le 03/09/2021 à 11:48
Rien ne change, toujours très bonne cuisine et contact agréable. Je recommande vivement cette table.
Le 26/08/2021 à 21:57
Tout est bien , surtout la bonne ambiance. C'est simple , mais bon et authentique. Les compliqués, passez votre chemin
Le 24/08/2021 à 19:30
Bon rapport qualité prix
Le 17/08/2021 à 17:37
Après une longue journée de marche, tomber sur l’Auberge du Laubies a été une bénédiction. On se sent bien dans cette ambiance familiale avec une vue à couper le souffle et des produits de qualité. J’espère y revenir un jour
Le 17/08/2021 à 17:36
Un superbe endroit, on y boit et mange très bien et local. Du petit déjeuner au goûter, vous y trouverez votre bonheur. Les propriétaires sont adorables et leur auberge un havre de paix et de plaisir . On reviendra !
Le 14/08/2021 à 08:10
Tres bon rapport qualite prix. Tres bon accueuil
Le 13/08/2021 à 00:29
Auberge au top au milieu de la nature, personnel sympathique, produits du terroir je recommande vivement
Le 10/08/2021 à 14:56
Simplement excellent ...pour la troisième année Allez y mais réservez tôt
Le 30/07/2021 à 22:04
Terrasse tranquille et bien exposée 😀
Le 23/07/2021 à 19:26
Nickel
Le 14/07/2021 à 17:42
Superbe auberge des proprios au top et une cuisine maison avec des produits de la ferme
Le 11/07/2021 à 10:41
Si vous aimez les recettes tradi à partir d'ingrédients du jardin et de charcuteries artisanales fabriquées sur place c'est le bon endroit. Le veau fermier est issu de l'exploitation familiale. Super accueil ! Il est conseillé de réserver.
Le 10/07/2021 à 17:44
Copieux, et très bon rapport qualité / prix. 3 ou 4ème dégustation en quelques années et toujours aussi bon.
Le 21/06/2021 à 17:25
Super
Le 12/05/2021 à 20:19
Super bon et la qualité je recommande
Le 07/10/2020 à 13:20
Resto convivial agréable menu très compétent prix correct
Le 20/08/2020 à 21:27
Merci pour ce repas raffiné et le service soigné. Le restaurant respire la propreté. Une vue exceptionnelle sur la Lozère. Un accès handicapé bien pratique et sans risque.
Le 30/07/2020 à 17:21
Excellent repas très généreux. Produits fais maison. Accueil parfait.
Le 25/07/2020 à 15:23
Très bon accueil par le personnel, service très acceptable et rapide et très bon repas. Portions généreuse et cadre agréable.
Le 03/11/2019 à 13:52
Excellente auberge, cuisine familiale et traditionnelle.
Le 02/11/2019 à 14:00
Excellente adresse, cuisine familiale, goûteuse et copieuse. A noter: excellente tête de veau, bonnes cuisses de grenouilles, excellents plateau de fromage et dessert. Carte des vins locaux et régionaux.
Le 11/10/2019 à 13:02
Du bon du vrais du terroir et l accueil qui va avec !
Le 20/09/2019 à 11:46
Super repos
Le 09/09/2019 à 23:01
Petit restaurant perdu au milieu de nul part mais qui vaut vraiment le détour. Son cadre campagnard et sa salle qui l'est tout autant lui donne un charme particulier. Le repas était vraiment top, une cuisine simple et traditionnelle qui nous laisserait penser que l'on est chez mamie! Je recommande sans hésitation. Merci pour ce délicieux repas
Le 22/08/2019 à 20:27
Attention: faites un détour VRAIMENT. Arrivés par hasard et très bien accueillis en fin de service. Privilegiez les produits issus de la ferme des propriétaires: cochonailles, veau, fromages et vin. La tête de veau est somptueuse . Cadre local et familial, on s y sent très bien. La France qu on aime.
Le 19/08/2019 à 18:06
J'aurais aimé y manger, mais plus de place... Je reviendrai, j'embrasse affectueusement la dame derrière le bar qui m'a accueilli gentiment.
Le 25/07/2019 à 09:41
Accueil et repas excellent.tout était très très bon Une vraie cuisine comme avant.a recommander vivement.bravo et à bientôt
Le 17/06/2019 à 17:38
Lieu magnifique, accueil chaleureux, au plaisir ! 5/5
Le 01/06/2019 à 16:04
Très convivial et très bon repas maison
Le 01/06/2019 à 15:07
Très bon
Le 22/04/2019 à 15:10
Un bon moment et un repas excellent, à refaire
Le 24/10/2018 à 15:32
La nourriture était exellente et le service aussi
Le 11/10/2018 à 17:33
Super vraiment super Plus typique et plus authentique, pas possible
Le 10/08/2018 à 16:04
Un restaurant difficile à trouver ou que l'on découvre par hasard, direction l'étang de barandon. La cuisine et traditionnelle et familiale, l'équipe peut paraître agee mais ne vous fiez pas aux apparences, tout est bon servi copieusement. La carte est restreinte normal tout est frais. Étape à retenir si vous etrê sur le Causse de Sauveterre. Et en plus pas cher
Le 09/08/2018 à 09:11
Très bien ! Cuisine excellente et copieuse, type auberge. Carte simple. Un menu avec entrée +/- plat +/- dessert. En plat du jour, vous pouvez prendre quasi ce que vous voulez. Très accommodants avec les petits enfants à qui ont été proposés une viande grillée. Grandes tablées avec adultes et enfants. Petite salle familiale bien décorée. De supers tarifs. Servis avec le sourire et rapidement, tous ensemble. Produits frais. Très bonnes cuisses de grenouilles. Vin jeune. Toilettes propres. Je pense qu'il faut impérativement réserver. C'est mieux pour eux. Une bonne adresse un peu à l'écart qui vaut largement le détour.
Le 01/08/2018 à 14:54
Très bonne nourriture, personnel accueillant, décoration lozerienne, les cuisses de grenouilles sont très bien préparées, peu onéreux, j'y retournerai !
Le 15/07/2018 à 16:32
Cuisine de terroir....produits maisons...prix abordable...quoi de mieux??😉
Le 14/07/2018 à 17:37
Excellent..accueil, qualité authentique de la table...un vrai bonheur...a conseiller..la gentillesse est encore un plus.....
Le 15/06/2018 à 18:26
Un serveur hors pair pour une cuisine traditionnelle d'excellente qualité.
Le 07/08/2017 à 12:39
Super spot et très bons produits du coin . Des produits locaux très bien préparés, des pommes de terre à tomber par terre et des plats très copieux. Amateurs de sadwicheris s abstenir !!
Le 18/06/2017 à 21:12
Tout était parfait l'accueil était génial le repas était copieux et très bon on reviendra
Le 18/06/2017 à 21:11
Menu unique mais 2 choix possibles. . Excellent on c est régalés. ..
Le 18/06/2017 à 21:04
Très copieux, service impeccable, très accueillant. Même le menu ouvrier est très copieux. Je vous le conseille
Le 25/05/2017 à 08:27
Bonne auberge
Les autres restaurants
💬 Très bon restaurant gastronomique avec des plats pleins de saveurs. Nous avons passé une très agréable soirée. Le patron est vraiment très sympathique avec beaucoup d'humour et le service impeccable.
💬 Cet établissement est un magasin pour décoration intérieure d'une maison ou appartement et ce qu'ils vendent est de bonne qualité.
💬 Très bonne adresse ,des plats super copieux, très bon, le burger le Barjo un vrai régal,le camembert roti et sa charcuterie hum,les entrecôtes 300g,dessert idem, je recommande cet endroit
💬 Nous avions hâte de l’ouverture de ce restaurant et nous ne sommes absolument pas déçus ! Les pokés étaient bien garnis et copieux, ils ne sont pas du tout radins au niveau des ingrédients. Personnel sympathique et atmosphère agréable. Dommage juste pour la sauce qui est vraiment trop peu (un seul sachet) pour un poké large. Mais sinon, très satisfaits de cette première soirée, nous reviendrons très vite.
💬 Très bon rapport qualité-prix, pour 15 € un menu à 3 plats très savoureux ! Affaire simple et soignée. Service amical!
💬 Une ambiance sympa, conviviale un vrai moment de détente et un petit coin pour faire un break. L'équipe est très cool et le son est pas mal du tout :) On prend le temps de bien manger :)
💬 Une excellente "cantine" : cuisine traditionnelle bien préparée, généreuse. Un service avec le sourire. Une ambiance chaleureuse. On y est allés 4 jours de suite, c'est pour dire.
💬 Déjeuner sur le pouce dans un ruelle, ambiance sympathique. Le patron très accueillant, de bons conseils. Mais surtout des tapas de qualité autour de l'anchois évidemment. Je recommande la mousse au chocolat et anchois, une tuerie. Rapport qualité prix très correct. Pas du tout attrape touriste dans une ville pourtant très touristique. Nous avons passé un excellent moment et y reviendrons sans faute. À recommander sans problème.
💬 Très bon moment. Fondue copieuse en très bonne (dommage la saucisse sèche s'est transformé en rosette) La raclette donne envie aussi : à tester. Il y a également des plats individuels (comme de la bavette). Décor personnalisé avec des objets anciens.
💬 Éviter de ce raser au dessus des tacos s’il vous plaît , j’ai sorti des poils et des cheveux de mon tacos , j’avais un morceau de viande hyper dur (merguez) , les plateaux étaient sales et il y avait de la poussière dans la sauce . Je ne recommande pas du tout . Zéro sur l’hygiène. Nettoyer le placard à cannettes qui étaient rempli de poussière d’ailleurs.