Avis sur Auberge de la Haute Joux
📌 2 Rue du Jura, 25560 Bonnevaux
💬 313 Avis
Avis sur Auberge de la Haute Joux à Bonnevaux
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elo.l
Le 16/12/2023 à 13:16
Une magnifique découverte un restaurant avec un charme splendide et une cuisine élaborer et raffinée avec des produits frais , un accueil des patrons super Un moment super autant par l'accueil que la cuisine Je recommande mille fois
Réponse du propriétaire :
Et bien milles mercis pour ce retour qui nous fait chaud au cœur !
Corinne.a
Le 14/12/2023 à 18:32
Qualité des produits, les plats sont présentés avec goût. Accueil chateureux. Un réel coup de coeur.
Réponse du propriétaire :
Votre commentaire nous va droit au cœur, pour le coup 😁 merci et au plaisir !
Anaïs.e
Le 10/11/2023 à 22:39
Incroyable ! Merci pour ce merveilleux repas !
Réponse du propriétaire :
Top, merci à vous pour votre commentaire !
Mister.r
Le 05/11/2023 à 16:36
Dans cet endroit chaleureux et authentique, ou vos yeux ont de quoi s'occuper, on y passe un bon moment. Le service est agréable et soigné. Côté cuisine, on comprend pourquoi cette auberge figure dans le guide Michelin. C'est raffiné, suffisament copieux et l'audace est au rendez-vous pour le ravissement des papilles. La carte est confidentielle, ce qui pour moi est un signe de produits frais et de saison. Côté prix, on est loin de la street food et des chaînes connues , mais le rapport qualité/prix est plutôt correct. Très belle adresse.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire détaillé qui reflète bien ce qu’on aime à croire que nos clients pensent de nous secrètement (mais chuuut..!) 😄 au plaisir !
véronique.u
Le 05/11/2023 à 12:29
Un délicieux repas raffiné, dans une ambiance chaleureuse, un moment parfait !
Réponse du propriétaire :
Superbement sympa de l’avoir partagé, merci beaucoup !
François.a
Le 03/11/2023 à 19:05
Une carte assez restreinte ce qui est gage de bonne qualité et fait maison ,ce qui est le cas! Excellent accueil et service! Et la possibilité d'un vrai repas pour les enfants(pas nuggets ou steak haché! Cuisine inventive avec plats réussis et copieux ,vins du Jura de très bonne facture. Bref ,tout pour une excellente soirée! Nous y retournerons avec plaisir!
Réponse du propriétaire :
C’est vrai qu’on pense les enfants peu amateurs de plats originaux, mais pas ici ! Merci de l’avoir noté et encore merci pour votre commentaire ! Au plaisir de vous retrouver
pizzeria.o
Le 30/10/2023 à 12:51
Franchement excellent
Réponse du propriétaire :
Un franc merci pour votre commentaire ;) au plaisir
Stéphane.o
Le 29/10/2023 à 21:08
Halte pour déjeuner totalement imprévue lors de notre voyage pour Turin en partant de Bruxelles. Lorsque nous nous sommes présentés vers 13h, tout était complet, à l’exception d’une table dans la cave à vin… Quelle belle surprise dans cet endroit insolite ! A la carte 3 entrées et 5 plats, tous faits maison ! Un vrai régal que ce soit pour les papilles ou le service ! Quelle gentillesse et professionnalisme. Merci à ceux qui ont satisfait notre estomac et à celles qui nous ont bichonnés pour que tout se passe bien !
Réponse du propriétaire :
Une belle pause dans un beau cadre sur un beau trajet, que de beauté ! 😄 n’hésitez pas à faire le Paris - Lausanne à l’occasion qui n’est pas mal non plus (et nous sommes sur la route) 🤪merci beaucoup pour votre délicieux retour, au plaisir !
Maevaahs.
Le 29/10/2023 à 09:22
Super expérience ! Merci
Réponse du propriétaire :
Perfect, merci à vous !
Patricia.o
Le 19/10/2023 à 20:45
Excellent qualité
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour (de qualité aussi) ! 😋
alex.i
Le 04/10/2023 à 14:02
Une très jolie adresse où vous pourrez savourer des plats aux accords osés mais maîtrisés. Une cuisine savoureuse qui mélange la tradition et les saveurs venus d'ailleurs. Des prix très corrects au vu de la qualité des produits. Un chef qui prend le temps d'expliquer ses plats et une équipe de salle des plus sympathique. Très belle découverte.
Réponse du propriétaire :
Tout semble vous avoir plu et nous en sommes ravis 😁 merci beaucoup pour votre retour détaillé, au plaisir !
Julien.E
Le 01/10/2023 à 22:15
Repas succulent avec un acceuil au petit soin
Réponse du propriétaire :
Un retour aux petits oignons, comme on les aime 😋 merci beaucoup !
Alfredo.a
Le 28/09/2023 à 21:45
Excellent moment passé ce soir pour un dîner de qualité
Réponse du propriétaire :
Superbe, rien n’est plus réjouissant pour nous ! Merci beaucoup , au plaisir
Wilfried.a
Le 22/09/2023 à 13:13
Une cuisine au top. Un accueil chaleureux. Je recommande vivement ce restaurant
Réponse du propriétaire :
Commentaire au top, un chaleureux merci !! 😄
Virginie.a
Le 21/09/2023 à 10:02
Un super restaurant avec un rapport qualité prix incroyable surtout dans la région où tout est cher pour ce qu'on nous sert. C'est recherché et raffiné, du fait maison, une carte très appréciable et une sommelière qui saura vous orienter pour le vin. Je recommande !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce florilège, au plaisir de vous faire plaisir à nouveau ! 😄
Sido.i
Le 08/09/2023 à 22:36
Au top 😊
Réponse du propriétaire :
Simple et efficace, merci beaucoup ! :)
Philippe.i
Le 08/09/2023 à 12:08
Excellente cuisine
Réponse du propriétaire :
Tout ce qu’on cherche ;) merci !
Anne.e
Le 04/09/2023 à 18:24
De passage au hasard de notre séjour dans la région, nous avons eu 1 excellente surprise par la qualité de la cuisine. La variété des saveurs et l'association de la cuisine locale et moderne. Le personnel de service disponible et au top avec toujours 1 petite attention. Bravo pour ce bon moment culinaire et de découverte. Nous reviendrons lors d'1 prochain séjour. Bonne continuation à toute l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis d’avoir participé à la réussite de votre séjour dans nos contrées :) on espère vous avoir donné l’envie d’y revenir au plus vite pour de nouvelles saveurs et d’autres découvertes ! Merci beaucoup pour votre commentaire, au plaisir
Hélène.a
Le 27/08/2023 à 18:33
Nous nous sommes régalés avec des plats copieux, goutus avec des produits de qualité de saison (et locaux dans la mesure du possible 👍). Un personnel très sympa. Si vous voulez passer un agréable moment gustatif je recommande +++
Réponse du propriétaire :
Et vive les gourmets sympas !! 😁 merci beaucoup
Anne.a
Le 25/08/2023 à 15:50
Waouh vraiment excellent....
Réponse du propriétaire :
Topissime ce waouh 😝 merci !
Martine.g
Le 25/08/2023 à 10:00
Très jolie découverte sur notre route des vacances. La cuisine est excellente, le service parfait, la gentillesse est au rdv. Nous sommes même repartis avec deux bouteilles de vin.
Réponse du propriétaire :
Tout semble vous avoir plu jusqu’à repartir avec un bout de notre cave, et ça ça nous rend très heureux !! Merci pour ce retour
celia.e
Le 20/08/2023 à 22:39
Un délice, nous nous sommes régalé de l'entrée au dessert. Et le vin , très bon aussi ! Nous recommandons et reviendrons sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Et le café ?!? 😂 Merci beaucoup pour votre commentaire, au plaisir de vous revoir très vite !
Christiane.i
Le 20/08/2023 à 13:32
Repas juste délicieux , les légumes qui donnent la chair de poule tellement ils sont bon. Un grand merci à la patronne très charmante et aux cuisiniers. Mon ami et moi reviendront rapidement avec la famille . C'est un lieu qui en vaut le détour. J'allais oublier des rhum arrangé qui sont juste magnifique à déguster. Merci
Réponse du propriétaire :
Ravis que tout jusqu’au digestif maison vous ai plu, et comme il semblerait que ce soit votre premier commentaire Google et qu’il est aussi charmant que la patronne on offre le rhum arrangé pour toute la famille lors de votre prochaine venue !! 😄 merci beaucoup
jean-luc.o
Le 13/08/2023 à 17:07
Très joli restaurant avec une cuisine de qualité et de très bons produits. Accueil très sympathique. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Notre carte évolue régulièrement si jamais le coeur (et l’estomac) vous guide à nouveau vers notre établissement ;)
Philippe.a
Le 12/08/2023 à 23:06
Belle découverte, la cuisine est exceptionnelle, félicitations au chef et à sa femme. Le cadre est beau, la cave donne envie de venir déguster un bon vin. Nous reviendrons très vite. Merci.
Réponse du propriétaire :
Bonne chère et bon vin, servis avec amour 🫶 nous sommes ravis que tout vous ai plu, à très bientôt et grand merci pour votre retour !
Andja.a
Le 06/08/2023 à 18:42
Ça vaut le détour. Les menus sont excellent. Le service très sympa. Surtout à ne pas manquer.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce retour, et vivement le prochain détour (chez nous évidemment) ! :)
Lilyh.z
Le 06/08/2023 à 15:22
Du service impeccable la serveuse a été très accommodante car nous prenions la route notre déjeuner en famille à été un vrai plaisir gustatif absolument tout était délicieux
Réponse du propriétaire :
Superbe ! Encore mieux quand on partage de bonnes choses en famille, et si jamais la destination n’est pas au rendez-vous on est toujours là ! 😋 Merci beaucoup pour ce chouette retour
Heïdi.a
Le 06/08/2023 à 13:03
Prix pas à la hauteur des plats, sans saveurs le justifiant.. Les mouches par dizaines pendant le repas vraiment désagréables, quand le problème est connu une solution pourrait être trouvée..
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions d’avoir pris le temps d’un commentaire et nous sommes désolés que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Concernant les mouches de nombreuses tentatives ont été faites mais toutes ont leurs inconvénients et il est difficile d’avoir un résultat durable, nous faisons au mieux pour atténuer ce désagrément au maximum à chaque service. Cela n’empêche pas néanmoins une grande partie de nos clients d’apprécier nos plats ou notre service et d’estimer le rapport qualité prix raisonnable. Nous espérons que vous trouverez satisfaction à notre table lors d’un prochain passage.
Paul.o
Le 05/08/2023 à 19:36
Super restaurant de campagne qui offre les spécialités originales.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour ! On espère à une prochaine fois en campagne pour le 5ème étoile ⭐️ ;)
Sebastien.e
Le 31/07/2023 à 13:16
Très bonne table, des saveurs et des sourires ! On a passé un très bon moment. Merci
Réponse du propriétaire :
Du labeur et des fous rires, quand ça donne ce résultat ça nous fait bien plaisir ! Merci beaucoup à vous pour ce retour !
Magali.i
Le 30/07/2023 à 20:07
Accueil super et chaleureux de l'établissement, un personnel qui est vraiment top et disponible. Bravo et merci !
Réponse du propriétaire :
Toute l’équipe vous remercie pour ces félicitations 🎊 merci beaucoup et au plaisir de vous revoir à nouveau !
stephane.a
Le 29/07/2023 à 14:37
Sublime ! un service et une cuisine d’excellent niveau dans un cadre champêtre… un grand merci à tous
Réponse du propriétaire :
Quand la campagne marque des points ça fait plaisir 😝 commentaire au top niveau également, un grand merci !!
Massi.i
Le 28/07/2023 à 20:02
Ma mère et moi en ce lieu, Lieux d'origine rustique, parfaitement réadapté, modernisé, sans dénaturer son authenticité et accompagné du standing de la carte des compétences culinaires du Chef. En cave ; la dégustation de vin se fait en intimité, voir en position de privilégié sous les puits de lumière de la salle d'accueil aux sols de verres. Les vins furent agréablement présentés par la maîtresse de maison (épouse du Chef), attentions et descriptions de l'élixir ont étés fidèles en bouches. En assiette ; polpette de saumon, ce plat pourrait ce definir par l'arbre qui cache la forêt car, d'aspect sympathique, il dévoile sa complexité une fois entamé, une association de moult saveurs assemblées dont le gustatif est paradoxalement mis en détails. Un art culinaire chirurgical, un délice ! Plateau fromage ; simple et efficace comme sa région à la noblesse fromagère, un choix de vin rouge sur confiance de la serveuse mise au défi, une confiance réjouissante, son choix fut parfait, je l'a félicite de cela et de part son jeune âge, elle a hautement vaincue le défi. En dessert ; quelle est donc cette brioche tiède, compacte et légère, coiffée d'un tapis de crumble caramélisé sous chapeau de chantilly ? Une merveille gourmande ! La résultante de ce midi dominical fut d'une satisfaction bien au-delà de nos attentes. Grâce aux compétences de cuisine, aux soins portés au lieu et la proximité du service, c'est une auberge qui rehausse l'image d'auberge hors de son temps. Points négatifs ; car aucun lieux hormis les jardins de l'au-delà seraient êtres parfait, petite erreur de réservation de table qui fut immédiatement gérée, et une serveuse aux pensées déplacées exprimées à haute voix dû au fait d'être submergée par le rush du troisième service empilé, peut-on lui en vouloir ? Mais cela pourrait être malvenu pour des clients pointilleux. Le prix des plats pourraient êtres discutés par des médisants... mais la qualité à un coup, surtout quand elle est fait son œuvre comme ici. Bravo et merci pour ce très bon, appréciable et remarquable moment, un lieux immanquable dans ce coin, où je reviendrai pour de nouvelles émotions exquises.
Réponse du propriétaire :
🤩🤩🤩 Que dire ici, sinon merci !? Les mots les émotions la sincérité tout y est. Si nul n’est parfait comme si bien vous le dites, cette pépite que vous nous offrez mérite tous les étoilés. Un immense merci pour le temps que vous avez pris, au plaisir de vous accueillir et d’exalter à nouveau votre goût 🥂 A votre mère et vous
Nat.a
Le 24/07/2023 à 22:53
Une très belle expérience dans ce restaurant tenu par un jeune couple passionné par leur métier. Bon rapport qualité prix.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour, une excellente nourriture pour notre passion ! ;)
Dominique.�
Le 24/07/2023 à 08:19
Mon plat était exceptionnel, les saveurs, les couleurs, que du bonheur, un travail d'artiste.
Réponse du propriétaire :
Avec la rime qui va bien, un commentaire qui se mange sans faim 😋 merci beaucoup !
Corentin.a
Le 16/07/2023 à 12:50
Toujours compliqué de trouvé des lieux où les gros chiens sont acceptés, l'accueil chaleureux et très aimable nous a donné envie de passé une longue soirée la bas, ce que nous avons fait. Tout était parfait de l'amuse bouche jusqu'au whisky du Jura (très bonne recommendation). Une très belle carte des cartes des vins oscillant entres des classiques indémodables et des vins audacieux. Le microscopique petit bémol pour un amateur de fromage, des fromages qui aurait pu être un peu plus affiné... Un léger manque de Caractère. Nous reviendrons si nous sommes dans le coin. Merci à toutes l'équipe pour cette très belle soirée.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce retour détaillé, on prend le point pour l’affinage, on en parlera à notre chère fromagère ;) à très vite
Jean.l
Le 10/07/2023 à 23:11
Que dire si ce n'est : allez y sans hésiter. Vaut le détour même un grand détour. Cuisine originale, inventive, fraîche, surprenante. Accueil souriant. Bref, mieux que certaines étoiles.
Réponse du propriétaire :
Alors là, on passe un cap (un roc une péninsule, enfin vous voyez quoi) :D « mieux que certaines étoiles » : votre commentaire nous honore, il nous mettrait presque en orbite 💫 mille mercis
Frédéric.e
Le 19/06/2023 à 18:02
Vraiment belle découverte (suite aux bons avis). Un personnel accueillant et agréable. Un bel endroit bien situé. Une carte réduite mais suffisante et synonyme de maîtrise. On s'est vraiment régalé. Une belle proposition de vins (Mmmmm, ce Sauternes...) Et un bon rapport qualité prix. N'hésitez pas à entrer dans l'auberge de la Haute Joux !
Réponse du propriétaire :
Aaaah quand on vous lit ça donne bien envie en tout cas ! On a l’impression que tout y est, et alors le sauterne.. effectivement ! 😜 un commentaire maîtrisé tout en douceur, merci beaucoup et revenez quand vous voulez (mais vite !) ;)
jean.a
Le 16/06/2023 à 21:17
Nous avons adoré ce restaurant Croûte aux champignons exceptionnelle Allez-y sans réserve
Réponse du propriétaire :
Excellent choix de plat emblématique ! Merci beaucoup, au plaisir
David.a
Le 10/06/2023 à 23:32
bonne maison pour un bon petit repas,serveuses agréables ….
Réponse du propriétaire :
A quand la grande bouffe !?! :D merci beaucoup pour ce retour, au plaisir de vous accueillir à nouveau
Julien.u
Le 10/06/2023 à 16:48
Équipe super sympa, super vins, super assiettes, super produits. Super.
Réponse du propriétaire :
Un super grand merci !! :p
Catherine.
Le 08/06/2023 à 13:23
Plats originaux et raffinés. Un régal à chaque fois ! Adresse de la région incontournable !
Réponse du propriétaire :
Satisfaire tous nos clients, ponctuels ou réguliers, est un défi qu’il nous plaît de relever. Et nous sommes ravis de voir que le plaisir continue après la première fois :) Mille mercis ! à bientôt
Thomas.e
Le 29/05/2023 à 18:32
Prix/qualite=😕
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour, aussi mitigé soit il. Nous choisissons tous nos produits et fournisseurs avec soin, tous nos plats sont faits maison et nous serions donc très intéressés par plus de précisions sur ce qui n’était pas à la hauteur de vos attentes. N’hésitez pas à revenir nous voir pour nous en dire plus ! :)
LAURENT..
Le 07/05/2023 à 00:46
Excellent ! Nous avons passé un très bon moment.
Réponse du propriétaire :
Tout ce qu’on aime, merci !
Yann.e
Le 06/05/2023 à 22:09
Très bonne adresse ...Tant sur le plan de la cuisine , du service ,de l'accueil ... Rien d'autre à dire , si ce n'est de ne pas hésiter et y aller....
Réponse du propriétaire :
C’est déjà pas mal ! Merci beaucoup et à très bientôt donc ;)
claudy.a
Le 01/05/2023 à 11:44
Auberge dénichée par hasard , mais une belle découverte. Équipe jeune et pleine de talents . Service attentionné et chaleureux et cuisine raffinée à un prix raisonnable . Bravo et persévérer dans le même esprit !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce retour, nous sommes ravis de ce démarrage de saison qui s’annonce prometteur et dont les nouveautés semblent vous avoir plu !
Claudia.e
Le 30/04/2023 à 14:55
Ici le plaisir est dans l'assiette de l'entrée au dessert ! Au delà de ces émotions gustatives, nous avons particulièrement apprécié un service où les mots accueil, qualité, plaisir du client sont clés. Nous reviendrons, c'est certain ...
Réponse du propriétaire :
Et le plaisir va même jusque sur Google ! ;) merci beaucoup pour ce superbe commentaire, à bientôt
jean-marc.R
Le 03/04/2023 à 08:35
Tout médecin qui se respecte devrait prescrire une cure dans cet établissement !
Réponse du propriétaire :
Ça ce serait de la vraie cure !! Merci :)
Marion.u
Le 31/12/2022 à 13:23
Excellent, que ce soit la nourriture, le vin ou même l'accueil !! Nous nous sommes arrêtés par hasard dans cette auberge, et nous sommes ravis de cette découverte !
Réponse du propriétaire :
La meilleure façon de découvrir l’auberge, c’est le hasard . Y’a pas de secret ! :) merci beaucoup pour ce retour, on espère vous revoir sans l’aide du hasard une prochaine fois ;)
marc.e
Le 21/12/2022 à 22:34
Encore un bon moment comme toujours. Merci. Bonne fêtes de fin d année.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! De très bonnes fêtes également et à bientôt ;)
Louis.a
Le 10/12/2022 à 17:11
Superbe expérience avec une jeune et enthousiaste équipe. Des plats étudiés et fait avec passion et rigueur. Des goûts audacieux et ce soir-là un service tout en sourire ! Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Comme un petit goût de reviens-y 🤤 en tout cas on garde le sourire et on vous attend impatiemment pour la prochaine, merci beaucoup ! 😁
Jodoc.l
Le 30/11/2022 à 21:33
Une belle surprise, nous nous sommes arrêtés par hasard. Et nous avons découvert une cuisine d'excellente qualité, produit frais et de qualité, de beaux assemblage de goût et de texture, un service parfait! Nous avons très bien mangé.
Réponse du propriétaire :
Ce hasard qui fait, souvent, si bien les choses, qu’est ce qu’on l’aime ! ;) merci beaucoup pour cet assemblage de mots généreux !
Denise.i
Le 27/11/2022 à 18:37
Très beau cadre .Personnel très sympathique .Repas excellent avec beaucoup de saveurs que l'on ne connaît pas. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !! Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles saveurs, encore et toujours !
Nicolas.e
Le 13/11/2022 à 00:46
Une cuisine éclectique et équilibrée. Super accueil. Conseils sur les accords met-vin au top. Cave à visiter. A tenter sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
Ah ça nous donne bien envie de nous installer en salle tout ça 😄 merci beaucoup !
René.O
Le 04/11/2022 à 22:24
Mon avis n'a pas été enregistré correctement. j'avais indiqué que nous avions dîné deux soir de suite en octobre et avions été idéalement reçus et servis par Hélène. Les champignons étaient excellents, les moules délicieuses. Tout était succulent et les portions plus que copieuses, accompagné d'un vin conseillé par la sommelière. Ne surtout pas hésiter à faire un détour pour y aller se restaurer.
Réponse du propriétaire :
Ah zut, on aurait aimé savoir.. ;) Merci beaucoup !
valerie.o
Le 29/10/2022 à 22:39
Trop bon pensé à réserver ça vaut le coup. Bonne appétit....
Réponse du propriétaire :
Que c’est bon de vous lire..mille mercis ! 🎉
leslie.'
Le 16/10/2022 à 10:40
Nous sommes venus en groupe pour une dégustation et un repas. Nous avons été accueillis chaleureusement. La dégustation était passionnante avec explosion de saveurs. Les plats étaient délicieux, raffinés et travaillés, bravo au chef. Les serveuses ont été patientes et à l’écoute avec toujours le sourire. Merci à eux pour cette superbe soirée, nous reviendrons sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ce retour ! Les dégustations sont une grande nouveauté de cette année et nous sommes très heureux que cela vous ait plu ! Au plaisir de vous revoir pour une nouvelle tournée de délices et de plaisirs gourmands :)
Julie.a
Le 18/09/2022 à 02:44
Pour avoir découvert cette auberge il y a 3ans, j’y reviens! De toute évidence une des meilleures tables du coin, des plats étonnants tout en élégance et un accueil cordial , le bœuf est extra, les plats du chef, sûrement à son image,colorés et plein de caractère et de personnalité, une sommelière exquise, toute en douceur et pleine bons conseils,nous y reviendrons les yeux fermés !mille merci pour cette belle qualité de prestation! De belles convictions dans le local et le bio…bravo!tout était extra du début à la fin! 🙏🏻
Réponse du propriétaire :
C’est beau c’est bon c’est fin, c’est un commentaire qui se mange sans faim 😋 merci pour tous ces retours extras et pour votre fidélité !
Jmv.c
Le 16/09/2022 à 21:32
Halte improvisée lors de notre retour de vacances, et quelle surprise : accueil au top, un personnel chaleureux qui vous apporte diverses informations sur les mets et les boissons, les plats succulents et bien présentés , nous nous sommes régalés Bravo et encore merci pour ce moment magique passé dans votre établissement
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! On espère que la prochaine halte sur la même route sera tout aussi magique (mais moins improvisée du coup) ! 😁
Hervé.a
Le 13/09/2022 à 21:06
Mangé à 4 personnes dimanche 11.09. Faux filets très bien cuisinés mais très petites quantités aussi bien pour la viande que pour les légumes. A 25 euros l'assiette, très déçus. Dessert : baba au rhum, également petite quantité. Dommage !!! Sortis limite avec la faim.
Réponse du propriétaire :
Monsieur, nous ne voudrions pas être de mauvaise foi ni imperméables à la critique négative, mais c'est bien la première fois que nous entendons dire que les portions sont trop petites. Nous avons même plutôt l'habitude d'entendre l'inverse. Le chef étant lui-même un grand mangeur il fait toujours en sorte de garnir les assiettes comme si elles lui étaient destinées. Le faux filet de boeuf simmental maturé 20 jours avec sauce foie gras est portionné au minimum à 180 grammes pour 25 euros, il ne nous semble pas que cela soit du vol. Si vous aviez vraiment faim, prendre une entrée aurait été judicieux ou bien même mentionner à la serveuse que votre plat ne vous a pas suffit. Ayant à coeur que nos clients soient tous satisfaits en partant de l’auberge, nous n’aurions pas hésité à vous servir plus. Malgré votre énorme déception de ne pas avoir été rassasié, et votre note qui ne pourrait être pire, merci quand même de reconnaitre que le plat était bien cuisiné. Si vous repassez par chez nous n'hésitez pas à vous manifester, nous ferons un geste commercial.
Veronique.o
Le 10/09/2022 à 12:03
Nous avons passé un très bon moment hier soir ma sœur et moi chez ce couple très prometteur.Nous avons adoré l’accueil et les conseils avisés de la patronne durant le service, la fraîcheur des produits de saison, les plats aux saveurs exquises et étonnantes, pleine de goûts subtils, le rapport qualité prix....Ça sent la première étoile ⭐️.Bravo à eux, on leur souhaite le meilleur
Réponse du propriétaire :
Conseils avisés ✅ Produits frais et de saison ✅ Saveurs exquises et goûts subtils ✅ Rapport qualité prix ✅ Pour l’étoile elle est à minima dans nos yeux quand on vous lit et ça vaut tous les michelins, immense merci à vous !!
Chantal.O
Le 04/09/2022 à 14:36
Plats fins et gourmands. En quantité largement suffisante. Personnel très sympathique.
Réponse du propriétaire :
Partage qualitatif et apprécié Efficace juste comme il faut Merci beaucoup ! :)
Sandrine.a
Le 27/08/2022 à 14:15
Personnel très gentil et souriant, les plats sont très bons, félicitations au chef 🙂. Malgré les difficultés actuelles avec le manque de personnel et d'approvisionnement ils savent faire d'excellents plats et faire patienter si besoin avec de délicieux amuse-bouches.
Réponse du propriétaire :
La stratégie des amuses-bouche est dévoilée..va falloir y’ trouver une nouvelle stratégie ! ;) merci beaucoup pour votre partage
Clément.o
Le 26/08/2022 à 00:18
Quelle belle découverte de ce resto à 2 pas de chez nous! Des jeunes motivés, une cuisine élaborée avec des produits frais, une véritable conviction dans la cuisine qui se ressent dans l’assiette ! Chapeau bas, continuez comme ca, on reviendra!
Réponse du propriétaire :
Pas de doute, on va continuer sur cette voie et garder nos convictions intactes :) au plaisir de votre prochaine visite et merci pour ce retour !
Elisabete.a
Le 25/08/2022 à 15:36
Super repas extrêmement bon je vous le conseille
Réponse du propriétaire :
Super conseil ! 🤪 merci beaucoup pour votre partage
Fred.t
Le 20/08/2022 à 07:42
Cuisine raffinée belle carte des vins accueil très agréable
Réponse du propriétaire :
3 piliers essentiels pour une expérience réussie, ce qui a l’air d’avoir été votre cas :) Merci pour ce retour !
Michel.a
Le 17/08/2022 à 19:45
C’est avec des duo comme celui-ci que des villages comme Bonnevaux vivent et vivront. Il est en cuisine, elle est en salle et s’y connaît en vins ( la cave et la carte sont bien garnies). Il travaille les associations de goûts, elle et son équipe font en sorte que vous soyez bien et naturellement reçus. Arrêtez-vous ici .
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, longue vie à la bonne chère et aux clients contents après leur passage à Bonnevaux. Dans une certaine auberge tenue par un duo qui … (..à vous qui lisez jusqu’ici, venez pour pouvoir compléter 🤪) On espère à très bientôt (pour la 5eme ⭐️ ?) ;)
Sacha.o
Le 14/08/2022 à 14:56
Un régal. Merci
Réponse du propriétaire :
Parfait, et merci à vous !
Marie.l
Le 13/08/2022 à 15:30
Une vraie pepite dans la region .Un restaurant tenu par des professionnels passionnés, acceuil et service impeccables et détendu même avec un restaurant plein .La cuisine est savoureuse et vous éveille les papilles... On retrouve enfin un Vrai Restaurant.. tout simplement MERCI.
Réponse du propriétaire :
Et ce sont tous vos retours, (particulièrement les plus enthousiastes 🤩) qui nous donnent l’énergie de rester passionnés et (un peu) détendus 🙏🙏 merci à vous
bretagne.q
Le 12/08/2022 à 22:58
Découvert lors d un séjour dans le jura, la cuisine fait maison de cette établissement reste une agréable découverte Adresse à ne surtout pas éviter
Réponse du propriétaire :
excellent choix de destination ! je dirais même plus, adresse à intégrer absolument dans son prochain passage en franche comté. Au plaisir de vous revoir et merci beaucoup
odile.r
Le 12/08/2022 à 19:43
Le chef nous a accepté malgré l'heure tardive de notre arrivée l'après midi, je crois qu'il a eu pitié de nous, affamés sur notre moto... Lol! Franchement, un excellent accueil, des employées souriantes et aimables, et alors... Qu'est ce que c'était bon! Je recommande à fond!
Réponse du propriétaire :
L’empathie et la motivation c’est bon pour la santé, tout comme bien manger d’ailleurs :) merci beaucoup, si en plus l’expérience a été agréable peut-être aurez-vous envie d’y revenir !? 😄
Yves.o
Le 12/08/2022 à 19:01
Bonjour, très belle découverte, des plats raffinés, un service au top, un cadre surprenant à découvrir, comme la vue de la cave a vin depuis la salle de restauration, pour un budget très correct. De la place pour garé notre camping car. Bref y allez, et y retourner.
Réponse du propriétaire :
Et surtout y retourner 😇 Nous sommes heureux de vous compter parmi les personnes qui nous ont découverts avec joie 🥹 et grand merci pour ce partage 🙏
FABIEN.S
Le 12/08/2022 à 11:58
Une qualite exceptionnelle... des produits frais... Une belle et bonne cuisine originale et faite maison!!!! Nous y avons mange a 4 !!!! La petite serveuse (cheveux longs) est tres professionnelle et tres serviable ... elle oriente vraiment ses clients quand au choix des plats et notamment vin!!! J aurais volontiers mis un 5 etoiles mais le seul bemol a ete un afflux trop consequents de mouches du cote de notre table et fenetre !!!!
Réponse du propriétaire :
Aaaah les mouches.. que dire…malheureusement parfois elles sont là.. on note que vous avez malgré tout passé un bon moment 😅 et on espère donc raisonnablement avoir la chance de vous revoir un jour pour un 5 ⭐️ ! 😛 Merci
Celine.u
Le 10/08/2022 à 23:09
Une découverte au hasard d un périple à moto dans la région... Tout est parfait dans cette auberge du personnel à l assiette... Explosion de saveurs et de parfums... Produits d une qualité frôlant la perfection... Un moment de grand bonheur rapport qualité prix imbattable. Un grand merci pour ce très bon moment...
Réponse du propriétaire :
Le hasard fait parfois si bien les choses ´.. un grand merci pour ce partage gratifiant de votre découverte ;)
francis.r
Le 10/08/2022 à 23:05
Vraiment une super table un vrai chef avec un service vraiment appliqué des tarifs vraiment raisonnable parfait
Réponse du propriétaire :
Très heureux que tout vous ai plu.. jusqu’à la perfection !?! 😁 et merci de le dire avec autant de simplicité 👍
sacha.r
Le 08/08/2022 à 10:13
Que dire 🤔, pour le 60 ans de mon épouse, réservation pour 9 adultes + mes 4 petits enfants( donc table pour 13 chiffre porte 🍀🍀) grande table spacieuse , Accueuil pour l’apéro ( avec spectacle de cascadeur 😵💫😳🫣 ) ont espére que vous allez bien ) la terrasse avec le 🌞, puis repas en salle, très jolie table spacieuse, service impeccable et personnel au petits oignons et à l’écoute ( ce qui devient rare,) malgré les soucis de personnel que la restauration traverse les serveuses 🧚♀️ont fait des miracles, pas d’attentes 🤗cordiales et courageuses 💪💪 à une époque j’ai été sommelier et je peut vous dire qu’elles ont souffert pour être au top du top 👏👏👏 hé oui parce que le restaurant était plein, le repas 🤩 une bonne surprise un régal ( peut-être une divinité 😋) bravo aux cuisine qui ont également bien géré, un sans faute , de magnifique repas dans des assiettes de rêve , ( le service : verre, couteau qui coupe sans forcer » il faut le préciser » etc ..au top 👍 en faite pour résumé : 5 ⭐️Pour l’ensemble des prestations de l’accueil jusqu’aux départs ce fût un agréable moment , je ne peut que vous recommander d’y faire une pause/repas 🤪🤪…de notre côté nous y retournons ( c’est certain) avec grand plaisir 😋😋😋.
Réponse du propriétaire :
Que dire de tant de compliments, d’empathie et de mots doux ..sinon qu’on se régale à vous lire autant que vous vous êtes régalés à notre table ! À très bientôt alors ! ;)
Cedric.n
Le 05/08/2022 à 10:01
Un régal, une cuisine originale, pleine de saveurs servie avec gentillesse. Un Chef au top et une Sommelière qui saura accorder tout cela. Merci pour ce moment de découverte
Réponse du propriétaire :
Avec plaisir ! Merci pour ce retour et au plaisir de vous revoir pour en découvrir encore un peu plus !
Deborah.i
Le 28/07/2022 à 00:03
Fait maison et super service, belle carte de vin !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, on y a bien travaillé sur cette carte des vins ça fait plaisir !
Valentin.a
Le 27/07/2022 à 14:55
Restauration excellente dans un cadre typique de la région ! Un plaisir !
Réponse du propriétaire :
Si en plus le cadre va a plu on est au top ;) merci !
Franck.o
Le 24/07/2022 à 17:27
Mélange de saveur incroyable ! Cuisine française comme on sait la faire ! Prévoyez un bon petit porte feuille mais ça vaut le coup...
Réponse du propriétaire :
Cuisine française et même d’ailleurs parfois, mais toujours avec des saveurs travaillées :) merci pour ce retour ! Ps : Pour le portefeuille, bon ou petit, en cuir ou en bois, on les accepte tous ;D
Jean-Victor.E
Le 22/07/2022 à 17:31
Dommage ! Arrivés à vélo pour se désaltérer, nous avons reçu une fin de non recevoir. « Désolé mais je n’ai pas le temps ! Voulez-vous faire le service à ma place ? » nous lance la serveuse. J’insiste en expliquant à cette dame que sa réponse n’est pas très commerciale . J’ajoute qu’en qualité d’indigène, je ne lui ferai pas de publicité. Elle me rétorque qu’elle s’en fiche. Moralité ! Le menu et la réputation ne font pas, comme l’hirondelle, le printemps. Il faut aussi le sourire et l’accueil !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes bien d’accord pour le sourire et l’accueil, qui ne manquent habituellement pas à l’auberge. Nous sommes désolés pour cette réponse inadaptée et espérons néanmoins que vous saurez vous arrêter à nouveau, peut être pour manger car on dit que la réconciliation est plus facile autour d’un bon repas :) au plaisir
arnaud.u
Le 19/07/2022 à 12:02
Le restaurant idéal pour moi. Une carte courte et des plats parfaitement cuisinés. Les jus des viandes sont délicieux et les cuissons totalement maîtrisées. Les produits proposés sont d'excellente qualité. Je me suis régalé. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Ne changez surtout rien. BRAVO et merci pour ce délicieux moment.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour ce commentaire savoureux avec lequel nous nous sommes joyeusement délectés. Au plaisir de vous accueillir à nouveau :)
Geraldine.O
Le 17/07/2022 à 19:58
Cadre très sympathique pour une haute cuisine qui deviendra grande. Merci à toute l'équipe!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! On espère vous revoir régulièrement pour nous voir grandir ;)
Victoria.u
Le 16/07/2022 à 13:22
Un restaurant qui mérite d’être plus connu! Très bien décoré avec une belle terrasse. Des plats incroyablement bons, une carte extraordinaire. Des employés 10/10 ! Bravo c’était parfait, nous reviendrons souvent et avec joie ! Je dirais même que la terrasse est beaucoup plus branché que d’autres terasse de la région! Très bonne carte des vins avec de très bons conseils! Je recommande vivement ce restaurant, nous sommes dans la haute gastronomie pour un prix juste !!!
Réponse du propriétaire :
Magnifique, tout est dit ! Que dire de plus .. sinon que nous avons hâte de vous retrouver pari nous ?! :) merci
Maelys.c
Le 25/06/2022 à 22:11
L'accueil au top. Les serveuses super agréable, aimable, souriante. Le ou les cuistos ils sont vraiment geniaux et leur plat sont un régalés. J'ai jamais manger de la viande aussi tendres . Je recommande vraiment a tout le monde ce resto. Vous savez largement pour quoi vous payez . 😊 merci encore pour ce merveilleux moment et repas 😊
Réponse du propriétaire :
Un grand merci de toute l’équipe pour ces retours !! On espère à très bientôt pour goûter toute la douceur des autres plats et pour un nouveau moment agréable 😇
Didier.i
Le 06/06/2022 à 16:29
Accueil sympathique, très bon vin du Jura, Trousseau. Très bon menu de midi. Bonnes moules avec du lard (façon campagnarde). Jolie terrasse au centre du village. Bel intérieur.
Réponse du propriétaire :
Magnifiques photos !! À très bientôt pour goûter le reste et merci pour ces compliments !
Adrien.a
Le 05/06/2022 à 17:45
Excellent, des amuses bouches au plat en passant par les entrées, un régal !
Réponse du propriétaire :
Ou l’itinéraire d’une régalade :) à bientôt pour un prochain rallye culinaire !
Anthony.I
Le 28/05/2022 à 18:45
Très bon accueil et très bonne qualité des repas et vins avec explications lors du service à table. Nous sommes du coin mais c'était une 1ère pour nous cette auberge et c'est sûr, on reviendra. Merci à l'équipe pour le professionnalisme 😉👌👍.
Réponse du propriétaire :
Et on vous attend avec plaisir pour vous ravir une nouvelle fois, et puis une autre, et une autre, et une autre, et une autre et..ok on est sans doute meilleur aux fourneaux qu’en humour 🧐 un grand merci à vous !
L'Bernard.
Le 28/05/2022 à 13:49
Que du bonheur! Des références dans les producteurs ( poulette de Rachel Voisard), Une cuisson parfaite du poisson, un risotto juste bien mouillé, ) un service souriant, tout pour passer un bon moment. Un grand merci
Réponse du propriétaire :
On sent la papille avisée et l’œil entraîné, avec les compliments en plus on est sur un commentaire 5 étoiles 🤩 merci !
JC.a
Le 24/12/2021 à 14:28
Excellente pause gourmande dans un lieu magique
Réponse du propriétaire :
Manque plus que les paillettes :) merci !
Nicolas.a
Le 20/12/2021 à 16:58
Accueil très sympathique et cuisine au top !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! 🙏
Caroline.o
Le 13/11/2021 à 21:11
Quel plaisir d’avoir enfin une bonne adresse dans le haut Doubs. Tout est absolument parfait du service à la qualité des mets. Un grand bravo à toute l’équipe
Réponse du propriétaire :
Vous nous faites rougir de plaisir ☺️ un grand merci !
Sylvie.o
Le 13/11/2021 à 09:11
Excellent accueil, présentation soignée des plats, et surtout très bon! La cave vaut la visite😉!
Réponse du propriétaire :
Ah cette cave.. on y passerait des nuits entières !! Et c’est encore mieux quand on apprécie tout ce qui va avec, merci beaucoup ! 🙏
Cyril.
Le 09/11/2021 à 19:54
Une pépite ! Déjà bluffant sur le plan gustatif et en plus l'accueil est exceptionnel. Merci Galaad pour ton humour et ton service aux petits oignons !
Réponse du propriétaire :
De l’humain et des saveurs justes, le combo parfait pour des retours en or ! ;) merci beaucoup !
Julie.i
Le 01/11/2021 à 21:19
Juste rien à dire. Profiter ! Déguster des plats exceptionnel ! Accueil parfait et surtout des conseils met vin parfait en fonction de nos goûts.
Réponse du propriétaire :
Excellent retour, un grand merci ! Nous avons à cœur de développer cette dimension de conseil autour du vin qui a l’air de vous avoir plu et c’est une très très bonne nouvelle ! 🥳
Basilic.n
Le 01/11/2021 à 18:47
De belles assiettes, des goûts prononcés, un personnel accueillant et chaleureux, un patron délicieusement abordable. Nous vous recommandons de découvrir cette belle adresse.
Réponse du propriétaire :
Tout y est pour notre plus grand bonheur, celui de vous faire plaisir et de constater que ça fonctionne. Merci beaucoup ! 🙏
SABATINI.A
Le 30/10/2021 à 06:02
Aucune explications..... il suffira simplement de s'y rendre pour découvrir un endroit remarquable (Repas au top, Personnels au top, Chef au top, Deco au top, .....etc) félicitations à une équipe jeune avec de grands talents. 🤩🤩🤩🤩Bonne continuation PS: Cave exceptionnelle 👍👍👍
Réponse du propriétaire :
Commentaire au top du top !! 😜 Un immense merci pour ces retours qui donnent la pêche et l’envie de faire toujours mieux 🙏 ps : nous aussi on l’adore cette cave .. 😁
Sandrine.u
Le 28/10/2021 à 21:50
Très bon restaurant accueillant avec des plats de qualité et des produits frais.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour régaler vos papilles :)
Sylvain.a
Le 10/10/2021 à 14:59
De l'entrée au dessert tout est parfait , des produits de saison et de qualité cuisinés tout en finesse Accueil et service au top Merci pour ce bon moment
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour ces bons mots, qui nous font toujours plaisir ! Comme ça vous a plu on vous dis certainement à bientôt !? ;)
Steph.o
Le 04/10/2021 à 13:28
Nous avons réservé une table de 15 personnes pour les 70 ans de notre papa ce dimanche. Table réservée pour 13h30, nous sommes arrivés avec presque 45 mn de retard (encore nos excuses !) et nous avons été accueilli malgré tout à bras ouverts et avec le sourire 😊 Nous avons passé une journée exceptionnelle, aussi bien niveau culinairement parlant que niveau ambiance. Mention spéciale pour Galaad, notre petit serveur, étant de la profession également, je signe de suite pour travailler avec 1 personne comme lui 👌👍👍👍 Encore merci pour tout, bonne continuation à vous, vous méritez largement toutes les éloges dans les précédents commentaires 👏👏👏👏 À très vite !!!!
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ce témoignage, on fait passer la mention spéciale (bien méritée) ;) nous avons été ravis de vous accueillir et de contribuer à la réussite de cet anniversaire. Au plaisir de vous revoir très bientôt !
laurent.E
Le 23/09/2021 à 09:59
Superbe accueil, une cuisine excellente, aux petits soins pour notre mariage. Très heureuse d'avoir pu faire notre repas dans cet endroit chaleureux. Un souvenir inoubliable
Réponse du propriétaire :
Encore félicitations aux mariés ! merci beaucoup d’avoir choisi l’Auberge, on espère à très bientôt pour de nouveaux moments inoubliables ! ;)
sylvie.i
Le 21/09/2021 à 09:28
La cuisine est bonne, mais l attente est interminable !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce retour ! on retient que vous avez bien mangé mais que l’on peut s’améliorer encore. en espérant que le goût l’emportera et que vous reviendrez nous challenger ;)
Emmanuel.i
Le 18/09/2021 à 07:59
Le resto se tient juste en bord de route. L'accueil est jeune et décomplexé, en fait le raffinement c'est dans les assiettes que cela se passe et c'est tant mieux ! Honnêtement c'est du lourd, si vous cherchez une cantine passez votre chemin. Mets de saison se croisent avec des saveurs régionales, c'est très bien travaillé en cuisine, le suprême de poulet n'arrive pas en droite ligne d'une usine d'agro alimentaire. Tout est frais, travaillé, les goûts tout en subtilité, une sacré découverte ! Impressionné par la présentation en témoigne les quelques photos que je vous laisse. Belle carte de vin. J'y étais le midi pour un rendez-vous professionnel tout en sagesse. Visez un évènement, réservez et dégustez cette table rare. Retour une année plus tard, rien à ajouter sinon une étoile si c'était possible. Mention très particulière au service
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour cette déclaration qui nous ferait presque rougir (de plaisir, évidemment) ! On attend impatiemment votre prochain rdv pro par chez nous. ;)
Melina.e
Le 12/09/2021 à 18:02
Une très bonne cuisine, je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! 🙏
Perilhon.�
Le 28/08/2021 à 09:40
Excellent accueil, excellent repas, tout est parfait ! Nous avons passé un très très bon moment. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce retour ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ qui a la mérite d’être clair ;)
Adel.a
Le 27/08/2021 à 10:35
Service et cuisine excellente. A quand la 1ère étoile ?
Réponse du propriétaire :
🤩 merci beaucoup ! 1ère ⭐️ , la réflexion est posée ;)
Martine.o
Le 07/08/2021 à 23:23
Repas excellent, personnel super, nous avons passé une excellente soirée, si vous êtes de passage ou si vous habitez dans le secteur il faut absolument vous arrêtez.
Réponse du propriétaire :
Oh oui, d’où que vous soyez arrêtez-vous ! ;) merci 🤩
Arnold.u
Le 07/08/2021 à 22:27
Très bonne cuisine gastronomique. Tout est fait maison et cela se ressent. Les prix sont un peu élevés mais cela reste tout de même en adequation avec la cuisine et le service proposé. Je recommande fortement cette adresse.
Réponse du propriétaire :
Très contents que tout semble en adéquation, merci beaucoup !
Andre.u
Le 05/08/2021 à 23:29
J'ai passé un très bon moment avec ma petite femme très bon accueil et repas excellent du début jusqu'à la fin. Je recommande. A bientôt
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre recommandation ! A très bientôt pour un nouveau bon moment qui nous permettra certainement de récupérer cette précieuse 5ème étoile ! ;)
Emmanuel.e
Le 01/08/2021 à 14:13
Bon et convivial à recommander
Réponse du propriétaire :
🙏 au plaisir de vous revoir, merci beaucoup !
franck.i
Le 01/08/2021 à 08:38
Très bonne auberge, aux saveurs fines et bon service
Réponse du propriétaire :
Merci, on espère que la prochaine fois frisera la perfection ! :)
maurin.o
Le 30/07/2021 à 17:10
Accueil sympathique et cuisine très gourmande avec produits frais. Menu digne d’un restaurant gastronomique. Carte des vins intéressante. Je recommande chaudement.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! 🤩 bientôt des nouveautés sur les vins et la cave, n’hésitez pas à nous suivre sur Facebook et Instagram pour en savoir plus (@aubergedelahautejoux)
laurent.h
Le 22/07/2021 à 22:57
Accueil très sympathique malgré l'heure tardive. Nous nous sommes arrêtés par hasard et nous n'avons pas été déçus par la qualité du dîner. La prochaine fois nous ne ferons pas étape dans cette auberge par hasard.
Réponse du propriétaire :
Vous avez sans doute une bonne étoile fin gourmet ;) au plaisir de vous revoir et merci beaucoup ! Si quelques nouvelles de temps en temps vous intéresse vous pouvez nous retrouver sur Facebook et Instagram (@aubergedelahautejoux)
Thierry.a
Le 14/07/2021 à 18:09
Très bon , service irréprochable
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, si en plus on a un service agréable il ne doit plus manquer grand chose !
Alexia.i
Le 14/07/2021 à 16:08
Bien mangé super bon merci
Réponse du propriétaire :
Au top, merci à vous !
Cécile.u
Le 12/07/2021 à 20:59
Tout est parfait de l assiette au service… personnel chaleureux et attentif. Établissement qui mérite à être recommandé
Réponse du propriétaire :
Il y a des nouveautés et puis il y a aussi des choses qui durent, comme la volonté de bien faire. ;) Merci beaucoup !
véronique.o
Le 12/07/2021 à 16:48
Jamais déçu par les talents du maitre- restaurateur. A conseiller vivement !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Personne ne sait le dire mieux que nos clients 🙏 😉
Julie.e
Le 06/07/2021 à 18:13
Resto au top on mange super bien et l accueil est formidable je recommande fortement pour passer une bonne soirée
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Au plaisir de vous faire passer de nombreuses autres bonnes soirées !
Aronson.l
Le 03/07/2021 à 14:19
Super restaurant , plat exquis !
Réponse du propriétaire :
Tant mieux, on espère que l’entrée et le dessert étaient au moins du même niveau ! :) merci !
Jean-Marie.a
Le 17/06/2021 à 18:15
Étonnant de trouver un restaurant de ce type à Bonnevaux. Cuisine raffinée et originale. Service impeccable.
Réponse du propriétaire :
C’est parce qu’on adore être surprenant qu’on s’est dit que Bonnevaux face au bon dieu, ce serait Ze place to food :) merci beaucoup ! Si jamais quelques nouvelles de temps en temps vous intéresse n’hésitez pas à nous suivre sur nos réseaux Facebook et Instagram (@aubergedelahautejoux)
vero.e
Le 16/06/2021 à 06:07
Nous avons devouvert cette auberge par pur hasard, au détour d'une ballade en moto. Quelle belle decouverte ! Nous nous sommes régaĺés. Tous les plats étaient excellents, joliment présentés et avec des saveurs exquises 💜
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Comme quoi les balades en moto c’est vraiment le top, et on se réjouit que la balade gustative ait été au niveau ! :) Pour avoir quelques nouvelles de temps à autre n’hésitez pas à nous suivre sur nos réseaux Facebook et Instagram (@aubergedelahautejoux)
Martine.O
Le 17/04/2021 à 19:53
Très bon repas à emporté pour Pâques nous avons passé un agréable en famille à la maison
Réponse du propriétaire :
Super ! On a hâte de pouvoir vous recevoir en vrai maintenant ;)
ANTHO.A
Le 27/01/2021 à 11:55
Accueil parfait, plats au top, et très bon rapport qualité prix ! Je recommande ! (rare à Pontarlier !)
Mathilde.r
Le 24/09/2020 à 11:45
Je suis venue cet été et j'ai adoré ! Un délice !! Cuisine raffinée, des saveurs à couper le souffle ( la glace au comté particulièrement). Le service est tout aussi positif. Merci pour cette bonne soirée. Je recommande 1000 fois.
Réponse du propriétaire :
1000 mercis pour toutes ces bonnes ondes (et pour avoir pris le temps de mettre ce commentaire) ! :)
Kelly.a
Le 23/09/2020 à 20:01
Excellente cuisine qui sort de l'ordinaire, dans un cadre de bois et de pierre à l'ancienne assez sympa. Service sympa. Tarif un peu élevé, mais ça vaut le détour...
Adeline.i
Le 07/09/2020 à 22:20
Une découverte! Une explosion de saveurs, pour les épicuriens.
Réponse du propriétaire :
Que les épicuriens viennent en nombre, ils seront au bon endroit en effet :) merci beaucoup ! Si vous souhaitez avoir quelques nouvelles de l'Auberge de temps en temps n'hésitez pas à nous suivre sur les réseaux : https://www.facebook.com/theodelahautejoux/ (facebook) ; https://www.instagram.com/aubergedelahautejoux/ (instagram)
Pytuchette.i
Le 07/09/2020 à 12:02
Petite auberge vraiment au top. Le Personnel est très agréable et gentil. Petite carte mais juste excellent.
Réponse du propriétaire :
Tout ce qu'on aime comme retours, merci beaucoup ! Si vous souhaitez avoir quelques nouvelles de l'Auberge de temps en temps n'hésitez pas à nous suivre sur les réseaux : https://www.facebook.com/theodelahautejoux/ (facebook) ; https://www.instagram.com/aubergedelahautejoux/ (instagram)
Eric.a
Le 22/08/2020 à 14:28
Étonnant jeune chef avec déjà tant de talent. Bien reçu et suivi tout le long du repas. Cuisine raffinée avec des produits de qualité. Une très belle surprise.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ces beaux compliments ! On va finir par l'inscrire à top chef à force.. ;) Si vous souhaitez avoir quelques nouvelles de l'Auberge de temps en temps n'hésitez pas à nous suivre sur les réseaux : https://www.facebook.com/theodelahautejoux/ (facebook) ; https://www.instagram.com/aubergedelahautejoux/ (instagram)
Viviane.o
Le 21/08/2020 à 20:19
Très bonne cuisine raffinée, le personnel et le patron très agréables, vraiment à découvrir
Réponse du propriétaire :
Nous sommes extrêmement contents que tout vous ai plu, même le patron ! ;D merci beaucoup ! Si vous souhaitez avoir quelques nouvelles de l'Auberge de temps en temps n'hésitez pas à nous suivre sur les réseaux : https://www.facebook.com/theodelahautejoux/ (facebook) ; https://www.instagram.com/aubergedelahautejoux/ (instagram)
Dug.1
Le 20/08/2020 à 21:20
Toujours excellent, bravo et merci
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Si vous souhaitez avoir quelques nouvelles de l'Auberge de temps en temps n'hésitez pas à nous suivre sur les réseaux : https://www.facebook.com/theodelahautejoux/ (facebook) ; https://www.instagram.com/aubergedelahautejoux/ (instagram)
Fiona.u
Le 18/08/2020 à 23:08
Une expérience haute en couleur et en goût ! Nous avons passé un délicieux moment, à contempler nos plats et à les déguster. Du début à la fin, ce fut une explosion de saveurs en bouche ainsi qu'une présentation divine dans l'assiette. Le chef nous a apporté lui même le plat à table, et nous l'a présenté. La serveuse quant à elle, a été très agréable dès notre arrivée au restaurant et jusqu'à notre départ. Nous n'avons pas attendu longtemps entre chaque plat, au contraire, cela nous a laissé le temps d'apprécier notre bouteille de vin. Nous reviendrons avec grand plaisir !
Réponse du propriétaire :
Un immense merci !! Vos mots très touchants sont une reconnaissance magnifique pour nous, et nous espérons continuer longtemps à provoquer des réactions aussi positives ! ☺️👌 Si vous souhaitez avoir quelques nouvelles de l'Auberge de temps en temps n'hésitez pas à nous suivre sur les réseaux : https://www.facebook.com/theodelahautejoux/ (facebook) ; https://www.instagram.com/aubergedelahautejoux/ (instagram)
Mégane.E
Le 17/08/2020 à 09:57
Je pense que le cuisinier peut dignement porter ce titre.. car il cuisine ! Un repas simplement au top ! Bravo ! J'adore cet état d'esprit de cuisiner du local, d'avoir une carte réduite mais savoir que tout est fait sur place ! Sans hésiter si je suis à nouveau dans le secteur je ferais un crochet pour venir manger dans ce restaurant. Vous pouvez être fière de votre resto !
Réponse du propriétaire :
Heureux de vous le voir écrire, c'est sans doute le plus beau compliment qu'on puisse faire au chef (en plus de savoir que nous vous reverrons certainement, évidemment). :) donc merci beaucoup ! Si vous souhaitez avoir quelques nouvelles de l'Auberge de temps en temps n'hésitez pas à nous suivre sur les réseaux : https://www.facebook.com/theodelahautejoux/ (facebook) ; https://www.instagram.com/aubergedelahautejoux/ (instagram)
Pol.
Le 14/08/2020 à 22:44
Le repas était hyper bon est tellement délicieux a savourer, le service était vraiment impeccable avec un petit soupçon d'humour de la part du cuisinier qui nous a servie les repas. Toute la présentation des repas dans l'assiette comme a l'oral était délicieuse, a voir est entandre. On a mangé pour des quantités raisonnables, est avec une caliter des produits que l'on ressent en bouche. Le pris était fortement raisonnable pour la qualité du service et du repas demander. Ce restaurant a une salle avec un petit hére chaleureux et convivial. Vois en remercie encore pour ce savoureux repas qui restera gravé dans ma mémoire.
Réponse du propriétaire :
Nous apprécions grandement votre reconnaissance pour notre travail, un grand merci pour ce commentaire ! Si vous souhaitez avoir quelques nouvelles de l'Auberge de temps en temps n'hésitez pas à nous suivre sur les réseaux : https://www.facebook.com/theodelahautejoux/ (facebook) ; https://www.instagram.com/aubergedelahautejoux/ (instagram)
Nicolas.a
Le 12/08/2020 à 12:05
Auberge fort sympathique, comme une étape stratégique sur la route de la Suisse pour tout bon vivant qui se respecte !
Réponse du propriétaire :
Totalement stratégique pour les bons vivants ;D merci beaucoup ! Si vous souhaitez avoir quelques nouvelles de l'Auberge de temps en temps n'hésitez pas à nous suivre sur les réseaux : https://www.facebook.com/theodelahautejoux/ (facebook) ; https://www.instagram.com/aubergedelahautejoux/ (instagram)
Louis.a
Le 09/08/2020 à 16:03
Lieu très agréable, une adresse discrète mais qui gagne à être connue, service impeccable, serveur génial et agréable, le chef qui vient nous expliquer les plats à table est très gentil et à une pointe d'humour très appréciable, les plats sont très très bons, variés, faits maison et raffinés... Bref, une excellente expérience, je recommande puissance 1000 !
Réponse du propriétaire :
Merci pour cette déferlante de commentaires positifs qui nous font extrêmement plaisir !! 👌😁 Cela traduit l'engagement toujours plus profond de Théo pour son restaurant et ses clients. Si vous souhaitez avoir quelques nouvelles de l'Auberge de temps en temps n'hésitez pas à nous suivre sur les réseaux : https://www.facebook.com/theodelahautejoux/ (facebook) ; https://www.instagram.com/aubergedelahautejoux/ (instagram)
Vincent.e
Le 09/08/2020 à 08:16
On m a conseillé d y aller, je ne suis vraiment pas déçu. C est delicieux, relevé a point, fait maison, mise en bouche..... on voit qu il y a du travail dans chaque assiette. nous sommes repartis vraiment comblés. Merci.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ces compliments, nous sommes ravis que l'expérience ait été positive ! Si vous souhaitez avoir quelques nouvelles de l'Auberge de temps en temps n'hésitez pas à nous suivre sur les réseaux : https://www.facebook.com/theodelahautejoux/ (facebook) ; https://www.instagram.com/aubergedelahautejoux/ (instagram)
Alain.P
Le 04/08/2020 à 20:22
Ecxellente adresse à consommer sans modération et en toute tranquillité . Pas de mauvaises surprises. C’est vraiment bien.
Réponse du propriétaire :
Quand c'est bon et tranquille, la modération n'a pas sa place. :) merci beaucoup ! Si vous souhaitez avoir quelques nouvelles de l'Auberge de temps en temps n'hésitez pas à nous suivre sur les réseaux : https://www.facebook.com/theodelahautejoux/ (facebook) ; https://www.instagram.com/aubergedelahautejoux/ (instagram)
Jeremy.u
Le 30/07/2020 à 22:56
Une cuisine très raffinée. Un accueil bienveillant et un restaurant qui propose une très belle cuisine. Nous sommes arrivés tard en semaine avec notre fils de 4 ans et nous avons été très bien reçus. Une très belle surprise où nous reviendrons c'est certain! Merci pour ce bon moment. Je recommande les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
C'est toujours un plaisir de vous accueillir avec le sourire et de bons plats, quelle que soit l'heure. Nous espérons que votre fils se souviendra également de ce repas comme d’une expérience formidable ! :) Si des nouvelles de notre restaurant vous intéressent, n'hésitez pas à nous suivre sur nos réseaux : https://www.facebook.com/theodelahautejoux/ (facebook) ; https://www.instagram.com/aubergedelahautejoux/ (instagram)
Jérôme.i
Le 29/07/2020 à 22:43
Nourriture excellente et service au top
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire ;) Si vous êtes intéressé par des actualités sur notre restaurant, n'hésitez pas à nous suivre sur nos réseaux : https://www.facebook.com/theodelahautejoux/ (facebook) ; https://www.instagram.com/aubergedelahautejoux/ (instagram)
Ghis.e
Le 29/07/2020 à 20:02
Surprise du palais à l'apéritif très agréable
Réponse du propriétaire :
Ah les surprises.. Une spécialité de la maison ! On espère que le reste du repas a été à la hauteur également ! Si vous souhaitez avoir quelques nouvelles de l'Auberge de temps en temps n'hésitez pas à nous suivre sur les réseaux : https://www.facebook.com/theodelahautejoux/ (facebook) ; https://www.instagram.com/aubergedelahautejoux/ (instagram)
Anne.e
Le 25/07/2020 à 17:33
Excellent, accueil très chaleureux
Réponse du propriétaire :
Merci ! On essaie de faire l'accueil aussi bien que nos assiettes ;) Si vous souhaitez avoir quelques nouvelles de l'Auberge de temps en temps n'hésitez pas à nous suivre sur les réseaux : https://www.facebook.com/theodelahautejoux/ (facebook) ; https://www.instagram.com/aubergedelahautejoux/ (instagram)
Jeremy.e
Le 22/07/2020 à 19:17
Tres bon et tou fait maison
Réponse du propriétaire :
Le fait maison, la base de notre engagement pour nos clients. Heureux que ça vous ait plu ! Si vous souhaitez avoir quelques nouvelles de l'Auberge de temps en temps n'hésitez pas à nous suivre sur les réseaux : https://www.facebook.com/theodelahautejoux/ (facebook) ; https://www.instagram.com/aubergedelahautejoux/ (instagram)
nicephilaé.h
Le 19/07/2020 à 11:27
Repas de tres bonne qualité Service impeccable
Daniel..
Le 17/07/2020 à 22:01
Excellent! Des plats élaborés, des produits pour certains du jardin, un accueil efficace. Allez y les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Merci ! On espère que les produits du jardin pourront prendre encore plus de place à l'avenir ! Si vous souhaitez avoir quelques nouvelles de l'Auberge de temps en temps n'hésitez pas à nous suivre sur les réseaux : https://www.facebook.com/theodelahautejoux/ (facebook) ; https://www.instagram.com/aubergedelahautejoux/ (instagram)
nadine.u
Le 17/07/2020 à 14:08
Un réel ravissement pour nos papilles et nos yeux bien sûr. Contents de s’être perdus dans la forêt de Joux.
Réponse du propriétaire :
Parfois se perdre c'est ce qu'il y a de mieux pour faire des découvertes, et nous sommes heureux que l'Auberge en ait été une bonne pour vous ! Merci ! Si vous souhaitez avoir quelques nouvelles de nous de temps en temps n'hésitez pas à nous suivre sur les réseaux : https://www.facebook.com/theodelahautejoux/ (facebook) ; https://www.instagram.com/aubergedelahautejoux/ (instagram)
Santos.a
Le 14/07/2020 à 23:06
Je conseille vivement cette restaurant , on mange superrrr bien .Parfait .Merci pour ce moment .
Stéphanie.a
Le 08/07/2020 à 19:44
Auberge tenue par des jeunes très bienveillant proposant des plats travaillés que nous avons forts appréciés. Les produits sont de circuit court et de grandes valeurs. Le filet mignon sur son compoté de légumes et plantes aromatiques est une tuerie.
Alexandra.e
Le 29/06/2020 à 21:35
Cuisine toujours aussi fine , saveurs délicates , et diversifiées, tout est excellent des amuse bouche au dessert ! Et bientôt des entrées et plats végétariens à la carte, je recommande vivement cet établissement en plus le personnel est adorable, merci au chef ! ...
Lucile.i
Le 25/06/2020 à 14:50
Habitué des étoiles, j'ai rarement aussi bien mangé qu'ici !! Félicitations !
Jean.i
Le 25/06/2020 à 08:33
Très bonne table, découverte de saveurs originales dans un cadre accueillant mais un service long alors qu'il y avait peu de clients et un tarif élevé. Plats uniquement à la carte. Une formule Menu serait la bienvenue ...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous vous remercions pour votre commentaire et avons bien pris en compte vos remarques. Nous espérons néanmoins vous revoir prochainement dans notre établissement.
Sophie.E
Le 21/06/2020 à 18:50
Excellent moment passé dimanche midi sur la terrasse. Très bonne table et accueil chaleureux par tout le personnel. Merci
Marc.o
Le 03/01/2020 à 14:42
Une auberge en bord de route comme on les aime. Plats de très bonne qualité, service rapide et accueillant. Nous recommandons plus que vivement!
sandrine.e
Le 15/12/2019 à 09:38
Cuisine raffinée et originale. Un régal !
Julien.U
Le 02/11/2019 à 10:29
Expérience formidable. Très bon diner de chasse, parfaitement exécuté. Bien équilibré et gouteux. Nous reviendrons très vite!!!
Lilo.s
Le 25/08/2019 à 21:28
Absolument excellent. Je n'avais pas mangé aussi bien depuis longtemps. La nourriture est de qualité, le service impecable, le chef passe a table demandé si tout vas bien. J'ai adoré et je reviendrais
Sophie.o
Le 15/08/2019 à 22:13
Nous avons passé un agréable moment avec un repas de très bonne qualité
John.�
Le 10/08/2019 à 23:05
Très bon
Pascal.e
Le 09/08/2019 à 15:21
Très bon accueil des plats excellents delicats et parfumé, subtil pour information il ne fait plus parti de ANCV Cheques vacances et en sont désolés car pas au courant
Burlet.n
Le 03/08/2019 à 19:09
Très bon restaurant. bon accueil.
Jean-Pierre.A
Le 01/08/2019 à 14:27
Excellents mets et cuisine raffinée Très bon vin Service RAS Cadre charmant alpestre Un regret : pas de plat du jour à prix modéré Mérite le détour
Nes.n
Le 29/07/2019 à 18:12
Excellent repas mais terrasse qui donne sur une route assez passante et bruyante. Dommage...
Sylvie.
Le 15/07/2019 à 09:26
Une explosion de saveurs surtout la soupe de fraises comportée de rhubarbe mousse basilic un délice
Frédéric.i
Le 23/06/2019 à 21:54
Mouche dans l’assiette, service long pour une unique table à servir. Facture incompréhensible par rapport à la qualité et la quantité. A éviter !
Jean-Marc.u
Le 17/06/2019 à 13:21
Sympathique table, plats excellents mais temps d'attente un peu long. Personnel vite débordé.
Stephane.u
Le 16/06/2019 à 21:11
Très bonne table. Présentation originale et plats très savoureux. Adresse à recommander.
JO.a
Le 13/06/2019 à 22:58
Endroit superbement décoré, cuisine super délicieuse! Endroit à recommander ! Le Chef mérite une étoile au guide Michelin ! Nous venons de Belgique et voyageons en camping car. Nous avions mémorisé l'adresse et nous y sommes revenus avec plaisir et avons dégusté un délicieux repas ! Nous y reviendrons !En plus avec l'apéritif (maison: apéritif délicieux avec des cassis au fond du verre!un vrai délice !) une mise en bouche était offerte.Comme je n'apprécie pas le foie gras le Chef a concocté une mise en bouche spécialement pour moi! C'était vraiment très gentil ! Super accueil ! Les joues de porc à la bordelaise accompagnées d'un riz thaï étaient fondantes,la sauce un régal,le riz parfumé avec un goût que je n'avais jamais goûté ! Vraiment un restaurant qui mérite qu'on s'y arrête !
Phil.a
Le 11/06/2019 à 21:35
Chambre pas chère. Resto à découvrir absolument.
Irene.a
Le 08/06/2019 à 18:24
Je recommande a tout le monde d'aller essayer minimum une fois. Le service est génial, les plats frais et faits maison... j'adore !
Romain.o
Le 02/06/2019 à 01:01
Un moment très agréable une cuisine raffinée avec une équipe en salle au petit soin
Cyndi.u
Le 25/05/2019 à 20:50
Repas vraiment très bon, petit bémol concernant l entrée avec le saumon qui est certe délicieuse mais dommage pour la très petite quantité contrairement aux autres entrées... il manque un peu de musique en fond sinon tout est très bien !
David.e
Le 18/05/2019 à 20:00
Un burger d'agneau hyper bon, accueil très sympa, convivial. JE RECOMMANDE !
Francoise.a
Le 18/05/2019 à 18:02
Excellente table accueil chaleureux produits de qualité à recommander
Dominique.u
Le 02/05/2019 à 12:35
De passage à Bonnevaux un 1er mai, nous avons découvert par hasard ce restaurant dont l'accueil est très chaleureux. C'est la lecture de la carte qui nous a décidé car, pour tout dire, nous avions prévu un pique nique 😂 ! Quel régal !!!! A tel point que nous avons même commandé une tête de veau pour goûter et que nous nous sommes partagés à 6 😉. Tout est cuisiné maison, les produits sont super frais, belle présentation .... A ne manquer sous aucun prétexte, bon appétit !!!
pierre.e
Le 02/05/2019 à 08:18
Un restaurant a éviter, rien dans les assiettes, deux gorgées de vin pour 6 € les prix sont des prix exorbitants d'un 18 étoiles!!! On a faim en sortant. C'est pas mauvais, une gargotte avec de bons plats voilà. Pas de cadre particulier; La tour d'argent c'est moins chère!
MAUD.I
Le 28/04/2019 à 16:32
Très bon restaurant saveur subtile je recommade
Helene.o
Le 27/01/2019 à 09:05
Je conseille vivement ce restaurant! le chef parvient à vous surprendre en revisitant des plats traditionnels, en les associant à des saveurs et petites notes subtiles qui surprennent et ravient! Et laissez-vous tenter par un petit verre de rhum arrangé pour accompagner votre dessert!
ALEXANDRA.I
Le 04/11/2018 à 17:12
Des plats fins et délicieux bravo ! Une petite musique de fond et c'est parfait
Raymond.
Le 16/10/2018 à 20:57
Accueil chaleureux et qualité du service irréprochable. Carte variée et proposant des menus avec une créativité permettant de mettre en valeur les produits. Cuisine maison exceptionnelle avec un rafinement de maître. Un GRAND BRAVO et je ne peux que recommander La cuisine de Théo Loisel.
Mary-claude.o
Le 07/10/2018 à 09:30
Très bon accueil et belle carte à des prix très abordables. Joli cadre et restaurant. Si vous passez devant , arrêtez-vous.
Laurent.
Le 30/08/2018 à 10:37
Déçu, service très lent (2h30 pour un apéritif une salade en entrée et un plat à la carte) et aussi concernant la cuisson des viandes.. Dommage. Conclusion :rapport qualité prix, pas au rendez-vous
Ameline.
Le 22/08/2018 à 13:24
Belle découverte ! Accueil et cadre très agréable. Cuisine délicieuse avec des produits frais. Nous avons été tenté par la papillote et l'hamburger un vrai régale. Le moelleux au chocolat est fait maison et est excellent. Je conseille fortement ce restaurant !
Denis.o
Le 12/08/2018 à 23:52
Excellent restaurant dans un cadre ravissant. Les mets sont composés de matières de premier choix élégamment dressées. Les saveurs rivalisent en originalité et subtilité. Je le recommande vivement. En photo -pas très réussie - porc ibérique, excellent!
Vincent.e
Le 11/08/2018 à 14:03
Bon endroit pour faire une pause au cœur du Jura.
Btse.B
Le 25/07/2018 à 18:42
Cuisine recherchée et innovante. Cadre agréable, on se régale.
Camille.i
Le 09/07/2018 à 21:17
Très bon accueil, cuisine excellente et qui sort de l'ordinaire !
dominique.e
Le 17/06/2018 à 12:41
Il est 12h30 nous sommes aux entrées pris 1 menu saveur (filet de truite) excellent et moi croute aux morilles escargots (original et tres bien) A + tard dans le repas 13h plat principal Moi pave Boeuf morilles : classique mais sincere cuisson telle que demandee et belle piece Elle saumon Norvège juste comme il faut et comme l annonce la carte On attend le dessert Pour l instant service impec sourire rapidité A+ tard dans le repas 14h00 dessert Moi nougat glacé elle panacota : commentaire: aucun rien à redire PS suis ni client habituel ni guide ni membre du resto donc a venir prévenir - résumé qualité prix bon rapport
agnes.a
Le 13/06/2018 à 15:12
Auberge typique du haut doubs. Cuisine novatrice
Julie.e
Le 04/03/2017 à 18:52
Petite pause sur la route du ski. C'était très bon, frais, cuisiné et de bonne qualité.
C.
Le 03/08/2016 à 20:02
Super acceuil et on s'est régalé. Des produits frais. Miamm
Les autres restaurants
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💬 C'est l'endroit de prédilection pour mes enfants ! 6 ans que nous y allons, avec un propriétaire toujours aussi souriant après toutes ces années ! Tout le personnel est top, bienveillant, à l'écoute et avec le sourire. Du café, au plat jusqu'au dessert tout est toujours généreux. Le lieux et propre et c'est très important pour nous . Toujours un plaisir d'y aller autant pour les petits que pour les grands 😉.
💬 C'est vraiment un endroit à tester, on a vraiment très bien mangé de l'entrée ( qui était notre plat préféré ) jusqu'au dessert. L'accueil et le service était top ! Les menus sont abordables et sont délicieux .
💬 Bel hôtel avec vue sur le Mont Blanc et l'aiguille du Midi. Très belle terrasse donnant sur un beau jardin. Très calme. Chambre spacieuse et très agréable. Seul bémol, la salle de bain très ..."année 70" qui ne va pas avec le style chalet de montagne de la chambre. Petit déjeuner buffet très correct. Bonne adresse sur les hauteurs de Chamonix, je recommande.
💬 Nous avons découvert ce restaurant durant nos vacances et j'ai tendance à dire que je reviendrai juste pour vous ! Aucune fausse note du début jusqu'à la fin : tout d'abord l'accueil est classe et chaleureux. Nous arrivons ensuite sur une terrasse couverte dans un cadre magnifique. La fontaine, le jardin, le bar, la piscine; c'est un vrai paradis. Vient ensuite la carte, tout à l'air bon. Et effectivement c'est délicieux, il y en a pour tous les goûts, l'asiatique, le sud ouest et le sud est. Le service est impeccable et la cuisine divine ! Vraiment bravo pour votre professionnalisme, votre sympathie et le travail accompli pour rendre ce lieu magique. Un établissement qui a un bel avenir.
💬 Un réel moment de plaisir et de partage avec le patron qui est passionné ! Venez vous ne le regretterez pas une réel expérience de bonheur. Cordialement Bonne soirée
💬 Super moment entre filles et le repas était excellent 👌🏼 je recommande et merci pour votre accueil. Prix du repas très raisonnable (17€ pour une boisson + plat de résistance +dessert)
💬 On n'avons tres bien mangé sur place et un autre jour à emporter. Cuisine raffiné. Nous nous sommes régaler. Je vous le conseille.
💬 Franchement petite friterie très propre, personnelle accueillant , et un vrai régal je recommande
💬 Première expérience dans ce restaurant. Accueil chaleureux, souriant et sympathique. Tous les plats étaient excellents, copieux et parfumés. Salle moderne, spacieuse et agréable. Une très bonne adresse ! À très bientôt ;-)