📌 19 Rue Rambuteau, 75004 Paris
💬 413 Avis
Le 13/01/2024 à 08:52
Superbe découverte. Assuré par en personne le gérant qui est très disponible et de très bon conseil. Rapport qualité prix exceptionnel !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Raphaël pour ce beau commentaire ! Nous sommes heureux que notre restaurant truffe situé dans le Marais vous ait enchanté. À bientôt dans notre restaurant pour y déguster notre délicieuse cuisine truffée. L'équipe Artisan de la Truffe Marais.
Le 01/01/2024 à 17:29
Nous sommes venus pour le réveillon de l’année. Un menu unique délicieux du début à la fin. La truffe était présente dans chacun des plats de façon délicate. Une personne de notre groupe était végétarienne mais nous avions oublié de le préciser , la serveuse Kahina a été au petit soin et a fait en sorte de trouver des alternatives. Pour résumé , repas délicieux, service impeccable. Je reviendrais
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sofia, merci beaucoup pour votre bel avis ! Nous sommes ravis que vous ayez choisi notre restaurant français dans le Marais pour célébrer le réveillon de l'année! Nous sommes heureux de savoir que notre cuisine bistronomique à la truffe vous ait plu tout au long du menu unique. Nous espérons vous accueillir à nouveau pour goûter davantage de nos créations truffées et découvrir notre épicerie fine où vous pourrez trouver de délicieux produits à la truffe. Truffement vôtre, L'équipe Artisan de la Truffe Marais.
Le 31/12/2023 à 06:26
le cadre est sobre. il y fait une chaleure desagreable ( peut etre due a la mroximite dela cuisine). le setvice est tres bien, courtois et surtout attentionné. nos entrees etaient sans defaults mais sans interet. par contre les plats ( tagliatelles, ravioli, risotto) vraiment tres bon et tres truffe. une carte des vin modeste mais bien pensé. on reviendra avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pierre, nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre restaurant intimiste et notre cuisine truffée. Nous sommes enchantés que vous ayez aimé les produits truffés dans nos plats, notamment les tagliatelles, ravioli et risotto. Nous serions heureux de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant français à Paris 4 pour vous faire découvrir notre épicerie fine et notre huile à la truffe. À bientôt au restaurant Artisan de la Truffe Marais ! L’équipe.
Le 25/12/2023 à 15:45
Pour ceux qui aiment la truffe ,c'est la bonne adresse .service et accueil impeccable et très professionnel . De très bons conseils sur la truffe
Réponse du propriétaire :
Bonjour Damien, un grand merci pour votre avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine bistronomique à base de truffe, ainsi que notre service professionnel et attentionné. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau. À bientôt ! L'équipe Artisan de la Truffe Marais.
Le 21/12/2023 à 19:17
Bonjour, j’ai découvert l’épicerie aujourd’hui ou j’ai fait un gros achat de produits à base de Truffe, l’accueil est surprenant, la personne était froide, distante, pas très commerciale… ne donne pas l’envie d’y retourner, dommage.
Le 20/12/2023 à 14:15
Nous nous sommes régalés ! Personnel accueillant et très sympathique ! Petite mention spéciale pour les gnocchis à la truffe !
Le 20/12/2023 à 01:15
Si vous êtes fan de truffes, vous en aurez jusqu'au dessert avec leur tiramisu truffe ! Malheureusement j'ai eu le ventre assez vite rempli et je n'ai pas pu tout gouter ^^ ! Accueil chaleureux et repas généreux ! Véritables truffes avec choix du type (de saison ou noire) ! Le service est agréable ! Je recommande et je reviendrai :-)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Sandrine pour votre très bel avis ! Nous sommes ravis que notre cuisine truffée vous ait enchanté. Notre restaurant français intimiste est un incontournable du marais pour les amoureux de la truffe. N'hésitez pas à revenir pour découvrir notre épicerie fine et notre délicieuse huile à la truffe pour les fêtes de fin d'année. À bientôt ! L'équipe Artisan de la Truffe Marais.
Le 11/12/2023 à 13:40
Les plats sont légèrement parfumés à la truffe. Pour sentir plus ou moins le goût de la truffe il faut payer extra. Sinon c’était pas mal, une jolie présentation.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Irina, nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié notre cuisine ainsi que la présentation de nos plats. En revanche, toutes les créations d'Artisan de la Truffe sont truffées avec des copeaux de truffe fraîches de saison. Le supplément concerne l'ajout de truffe noire fraîche (tuber melanosporum) dans vos plats pour davantage de goût truffé. Nous espérons vous revoir vite ! L'équipe Artisan de la Truffe
Le 08/12/2023 à 06:47
Simple mais parfait.
Réponse du propriétaire :
Merci Florent pour ce beau commentaire! N'hésitez pas à venir découvrir notre épicerie fine, qui saura ravir vos tablés des fêtes de fin d'année: huiles d'olive à la truffe, taramas à la truffe, coffrets à offrir et bien d'autres encore ! L'équipe Astara
Le 05/12/2023 à 00:20
En déplacement dans la région nous avons insisté pour manger ici et équipe tellement adorable qu’ils n’ont pas refusé malgré de nombreuses réservations. Heureuse de ne pas être allée ailleurs car totalement délicieux ! Merci à Kahina pour son accueil, sa patience, sa gentillesse car c’est très rare de nos jours. Le repas était délicieux l’entrée comme le plat tout était succulent pour un très bon rapport qualité prix !! Je recommande à 1000% c’est noon seulement délicieux mais le service client est génial.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Caroline, merci pour ce merveilleux avis ! Nous sommes ravis que votre déplacement dans la région vous ait mené jusqu'à notre restaurant français situé dans le Marais. Nous sommes heureux que vous ayez pu goûter notre cuisine truffée et nos fameuses tagliatelles au foie gras. N'hésitez pas à commander nos produits d'épicerie fine sur notre site: lahalledesgourmets.com À bientôt ! L'équipe Artisan de la Truffe Marais.
Le 04/12/2023 à 23:56
Une valeur sûre...jamais déçu, ni moi ni les personnes à qui j'ai fait découvrir ces restaurants. Un très bon accueil à chaque fois...un cadre à la fois confiné, simple, beau et confortable. Un service largement à la hauteur pour présenter, conseiller les plats et même proposer les vins en accord. Le juste dosage... ni trop peu ni trop copieux...la saveur de la truffe partout où elle est annoncée...et quelle saveur😍💯 Je n'ai rien de négatif pour nuancer mes propos et mon opinion. A faire et à refaire!!! Bravo à vos équipes!!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gregory, merci beaucoup pour votre très beau retour sur notre restaurant français situé dans le Marais ! Nous sommes ravis que notre cuisine truffée vous plaise autant à chaque passage dans notre restaurant ! N'hésitez pas à venir profiter également de notre épicerie fine pour les fêtes de fin d'année ou en commander directement sur notre site internet: lahalledesgourmets.com A très vite, L'équipe Artisan de la Truffe Marais.
Le 29/11/2023 à 22:14
Un lieu où la découverte de la truffe est une magnifique expérience. De l'accueil, de la cuisine et de l'ambiance tout est au top. Je recommande plus plus....
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maryline, Nous sommes très heureux que vous ayez pu vivre une magnifique expérience au sein de notre restaurant du Marais. N'hésitez pas à revenir nous voir pour découvrir tous les autres produits truffes proposés à notre épicerie fine. L'équipe Artisan de la Truffe Marais.
Le 28/11/2023 à 19:30
Ce restaurant spécialisé dans les recettes à la truffe offre une expérience culinaire raffinée, où l'arôme distinctif de la truffe sublime chaque plat. La créativité du chef et la qualité des ingrédients font de chaque bouchée une véritable délectation pour les amateurs de ce champignon précieux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Kyle, merci beaucoup pour votre avis élogieux ! Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié notre cuisine truffée. Nous faisons notre maximum pour offrir une expérience culinaire raffinée et savoureuse à nos clients, et nous sommes heureux que cela se reflète dans votre expérience au sein de notre restaurant. À très bientôt dans notre restaurant intimiste du Marais. L'équipe Artisan de la Truffe Marais.
Le 27/11/2023 à 22:09
Nous avons passé un agréable moment dans un cadre sympathique. Les plats étaient bons. La truffe de l'entrée au dessert, mais je n'aurais pas dû assortir le velouté truffe châtaignes avec les tagliatelles à la truffe et au foie gras. La serveuse était aux petits soins. A refaire pour tester les autres plats de la carte.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Phailin, Merci d’avoir pris le temps de nous laisser votre avis. Nous sommes ravis que notre cuisine bistronomique à base de produits truffés, et notre ambiance intimiste vous aient plu ! Nous vous invitons à revenir découvrir les autres mets de notre carte et d'essayer notre épicerie fine de produits truffés, dont notre huile d'olive à la truffe. Nous serions très heureux de vous revoir bientôt au sein de notre restaurant truffe situé dans le quartier du Marais de Paris 4. Belle journée, L'équipe Artisan de la Truffe Marais
Le 27/11/2023 à 10:45
Environnement tres agréable. Lieu calme et joliment décoré. Nous avons bien mangé. 1 ou 2 plats végés disponibles. Service impeccable !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Céline, Merci beaucoup pour votre commentaire ! Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre séjour dans notre restaurant français intimiste du Marais. N'hésitez pas à revenir découvrir plus de notre cuisine truffée : notre camembert rôti, nos gnocchis gratinés parfumés à l'huile à la truffe, et notre Mont d'Or à partager... À très bientôt ! L'équipe Artisan de la Truffe Marais.
Le 25/11/2023 à 09:45
La nourriture était excellente, l’endroit charmant et le service impeccable. Merci pour cette charmante soirée !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Simon, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre soirée dans notre restaurant truffé situé en plein coeur du Marais! Merci beaucoup pour vos compliments à notre service et à notre cuisine. Nous serions ravis de vous accueillir pour découvrir encore plus de nos produits truffes dans notre épicerie fine. À très bientôt ! L'équipe Artisan de la Truffe Marais.
Le 23/11/2023 à 16:29
Je recommande ce restaurant, très belle découverte. Plat de qualité et très bon. Nous étions pressés et le service a éte très rapide
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laurine, Merci beaucoup pour votre beau retour ! Nous sommes ravis que notre restaurant français et sa cuisine truffée vous ait autant plu. Nous sommes également ravis que le service ait été rapide et efficace. N'hésitez pas à revenir découvrir davantage de nos produits truffes et nos plats du moment à base d'huile à la truffe ! A très bientôt ! L'équipe Artisan de la Truffe Marais.
Le 21/11/2023 à 09:20
Un joli moment suspendu ! Serveuse super accueillante et sympathique, les plats sont excellents …! Allez y, si vous aimez la truffe évidemment ❤️
Réponse du propriétaire :
Bonjour yamzouz, Merci beaucoup pour cet excellent retour ! Nous sommes ravis que notre cuisine truffée vous ait autant plu. Notre restaurant du Marais est un lieu où vous pouvez déguster des produits truffés dans notre épicerie fine et de nos créations truffées. À très bientôt, L'équipe Artisan de la Truffe Marais.
Le 20/11/2023 à 15:44
Tout était parfait ! Rien à redire Merci à la jeune femme pour son accueil et ses bons conseils
Réponse du propriétaire :
Bonjour Catherine, Nous sommes ravis que notre restaurant intimiste situé dans le Marais vous ait autant plu. Nous sommes heureux de vous avoir accueilli dans notre établissement et de vous avoir servi une cuisine bistronomique et truffée accompagner d'une huile à la truffe. À très bientôt, L'équipe Artisan de la Truffe Marais.
Le 15/11/2023 à 19:40
Stop aux reponses préformatées merci...C'est particulièrement agaçant
Le 12/11/2023 à 15:25
Le serveur nous a gentiment trouvé une table alors que le service était quasiment complet. Les plats sont excellents et le service au top. Nous avons très bien mangé, la truffe est excellente et très bien dosé dans les plats. Adresse à retenir dans le marais !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Antonin, Nous sommes ravis que vous ayez passé un moment agréable et délicieux dans notre restaurant français. Merci d'avoir partagé votre retour et pour les compliments sur notre cuisine truffée. Vous êtes les bienvenus à tout moment pour venir déguster davantage de nos plats : camembert rôti ou encore notre joue de boeuf à la truffe... A très bientôt ! L'équipe Artisan de la Truffe Marais.
Le 11/11/2023 à 22:53
Tout est au top ! Autant le service que les plats !
Réponse du propriétaire :
Merci Lyès pour votre beau retour ! Nous sommes ravis que notre restaurant français et sa cuisine truffée vous ait autant plu. N'hésitez pas à revenir découvrir davantage de nos produits de notre épicerie fine et nos plats du moment. À très bientôt ! L'équipe Artisan de la Truffe Marais.
Le 03/11/2023 à 15:02
Très bon repas, ce n'est pas la première fois que j'y allais, jamais déçu. A recommander
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nadine, Nous sommes ravis que notre restaurant vous ait autant plu. Nous espérons que vous reviendrez découvrir les délicieux produits truffes de notre épicerie fine ainsi que notre fameuse huile à la truffe. À très bientôt ! L'équipe Artisan de la Truffe Marais.
Le 01/11/2023 à 20:35
Menus du déjeuner très bon et copieux. Le service est irréprochable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sébastien, Merci beaucoup pour votre beau retour ! Avez-vous pu déguster nos fameux gnocchis gratinés dans votre formule déjeuner ? N'hésitez pas à repasser pour venir tester notre mont d'or à partager à deux ou notre camembert rôti ! L'équipe Artisan de la Truffe Marais
Le 29/10/2023 à 19:26
Endroit très sympathique et chaleureux. Si vous aimez la truffe alors je vous conseille cette adresse où les plats sont servis copieusement et les copeaux de truffes très généreux. Nous avons partagé un déjeuner en famille et passé un agréable moment. Bonne continuation
Réponse du propriétaire :
Bonjour Agnès, Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant intimiste. Merci beaucoup pour vos compliments à notre cuisine bistronomique. A très vite dans notre restaurant parisien pour déguster davantage de nos créations truffées réconfortantes: camembert rôti, gratiné de gnocchi ou encore notre mont d'or à partager pour deux... 😋
Le 21/10/2023 à 19:50
Les entrées, plats et desserts étaient tous très savoureux ! La saveur de la truffe se retrouve de manière harmonieuse partout et les portions étaient bonnes ! On nous a servi assez rapidement. Le service est impeccable, le serveur est très avenant et nous a bien conseillé tout le long du déjeuner. Je recommande ce restaurant !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jérémy, Nous sommes très heureux que notre cuisine truffées vous ait autant plu! Merci d'avoir partagé votre retour et ce moment très agréable que vous avez passé chez nous. N'hésitez pas à revenir déguster notre comfort food à la carte: gratiné de gnocchi, camembert rôti ou encore notre fameux mont d'or à partager à deux. À très bientôt ! L'équipe Artisan de la Truffe Marais.
Le 17/10/2023 à 22:29
Une très bonne adresse si vous aimez évidemment la truffe. Le service est aux petits soins, même si assez long ce jour-là mais nous nous sommes vues offert un verre de vin pour l'attente... C'est ce qu'on appelle un personnel commercial ! La nourriture y était bonne, le risotto était simple et pourrait être plus travaillé. À tester au moins une fois ! NB : quid du réglage de la température dans le restaurant, il a fait extrêmement chaud ce soir-là dans la salle
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lauralie, Merci d’avoir pris le temps de nous laisser votre avis. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié la cuisine de notre restaurant français. Néanmoins, nous sommes navrés que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes à cause de la température de la salle. Merci pour votre compréhension et votre commentaire à propos de nos produits truffés. Nous serions enchantés de vous accueillir de nouveau à l'occasion d’un dîner truffé. Très belle journée, L’équipe Artisan de la Truffe Marais
Le 16/10/2023 à 14:39
D'excellentes recettes sur la truffe!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Patrice, Nous sommes très heureux que notre restaurant vous ait autant plu ! Merci d'avoir partagé votre retour et ce moment très agréable que vous avez passé chez nous. Nous vous invitons à venir découvrir notre nouvelle carte réconfortante: oeuf à la coque, gnocchis gratinés ou encore notre fameux camembert rôti... À très bientôt ! L'équipe Artisan de la Truffe Marais.
Le 13/10/2023 à 21:53
Extraordinaire, le service était génial, j'ai trouvé le serveur formidable, précis, rapide, méticuleux...Le genre de serveur qu'on ne voit que dans des endroits de qualité ! Les plats...magnifique, délicieux, ni trop copieux, ni pas assez, très belle déco, une odeur de truffe nous saisit les narines à la seconde ou on rentre, non vraiment....à conseiller totalement, allez y les yeux fermés, impossible d'être déçu !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes ravis que notre service et notre cuisine truffées vous ait autant plu. Nous sommes impatients de vous revoir à Paris 4 dans notre restaurant de truffes pour goûter notre nouvelle carte et notre épicerie fine ! À très bientôt, L'équipe Artisan de la Truffe Marais.
Le 10/10/2023 à 00:36
Super bon le service est vraiment top la femme qui s'est occupée de nous était très souriante agréable, un 10/10
Réponse du propriétaire :
Bonjour waddcity, Nous sommes ravis que notre service et notre cuisine bistronomique à base de truffes vous ait autant plu. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant français et intimiste du Marais ainsi que de découvrir notre épicerie fine et nos produits truffés. A très vite, L'équipe Artisan de la Truffe Marais.
Le 08/10/2023 à 17:28
Restaurant idéal pour les amateurs de truffe avec des bon plats bien travaillés (risotto et raviolis à la truffe pour nous). Service agréable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mélanie, Nous sommes très heureux que notre restaurant et notre cuisine bistronomique vous ait autant plu ! Merci d'avoir partagé votre retour et ce moment très agréable que vous avez passé chez nous. Nous serons ravis de vous revoir à Paris 4 pour découvrir nos autres huiles à la truffe et notre épicerie fine. À très bientôt ! L'équipe Artisan de la Truffe Marais.
Le 27/09/2023 à 21:21
Restaurant très sympathique avec des bons plats à la truffe. Je remercie Jean pour son accueil et son service impeccable. Je recommande ce restaurant, merci pour ce moment 🙂
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes très honorés de vous lire et très contents que notre restaurant français ainsi que nos plats à la truffe vous ait plu. Nous espérons vous revoir très bientôt à Paris 4 afin de vous proposer à nouveau nos créations truffées. À très bientôt, L’équipe Artisan de la Truffe Marais.
Le 27/09/2023 à 14:02
Je suis venu déjeuner et j'ai été conquis par le plat que j'ai pris et par le cadre entièrement dédié à la truffe. J'y retournerai !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Emmanuel, Nous sommes ravis que votre expérience chez Artisan de la Truffe Marais vous ait tant plu. Nous vous remercions pour votre retour positif sur notre délicieuse cuisine bistronomique. Vous pouvez également découvrir nos produits truffés et huiles à la truffe en épicerie fine. Nous nous réjouissons de vous revoir bientôt à Artisan de la Truffe. Très belle journée et à bientôt, L'équipe Artisan de la Truffe Marais.
Le 21/09/2023 à 15:52
Très bonne expérience au restaurant ''Artisan de la truffe'' dans le marais. Excellent service, serveur enthousiaste et de bon conseil. J'ai opté pour une expérience 100% truffe avec en apéritif un cocktail à base de rhum et de miel de truffe. Le goût était subtil et les saveurs se mariaient bien ensemble. En entrée nous avons choisi la burratina à la truffe que nous nous sommes partagée à deux. C'était très bon et en quantité idéale comme entrée légère pour 2. En plat, nous avons opté pour les raviolis, délicieux, sauce crémeuse, goût de truffe bien présent mais pas écœurant, même après une entrée et une boisson à la truffe; ainsi que pour le burger. Mon compagnon l'a trouvé très bon. Nous n'avons malheureusement plus de place pour un dessert.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marine, Nous sommes très contents que vous ayez passé une si bonne soirée dans notre restaurant truffe. Merci beaucoup pour votre commentaire et toutes ces étoiles ! Nous espérons que vous aurez l'occasion d'essayer une autre de nos recettes de cuisine bistronomique autour de la truffe prochainement, ainsi que nos produits de notre épicerie fine. A très bientôt à Paris 4, L'équipe Artisan de la Truffe Marais.
Le 20/09/2023 à 21:38
J’ai dîné dans ce restaurant et l’expérience a été absolument délicieuse. Les plats à la truffe étaient tout simplement divins, avec une sauce incroyablement savoureuse. La présentation des plats était également impeccable. Aussi, ce qui a vraiment fait la différence, c’est le service attentionné. L’équipe du restaurant a pris grand soin de nous tout au long de la soirée, rendant notre expérience encore plus mémorable. Bravo à toute l’équipe pour cette expérience gastronomique exceptionnelle !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thomas, Nous sommes ravis que vous ayez si bien apprécié la cuisine trufée de notre restaurant français ! Nous sommes ravis d'avoir offert à votre expérience gastronomique un service attentionné et impeccable. Nous serions honorés de vous revoir dans notre restaurant intimiste du Marais ! À très bientôt à Paris 4, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 13/09/2023 à 23:49
Burger bien généreux et accompagnements bien assaisonnés. Lieu parfait pour les amateurs de truffe. Le service était très aimable et courtois. A refaire !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Rain, Nous sommes ravis que notre restaurant et notre cuisine truffée vous ait autant plu. Notre équipe sera ravie de lire votre beau commentaire ! Venez découvrir notre épicerie fine et nos produits à la truffe lors de votre prochain passage dans notre restaurant intimiste paris 4. A très vite dans notre restaurant Artisan de la Truffe Marais.
Le 13/09/2023 à 16:41
Les plats sont excellents, le serveur très sympathique. Si vous aimez les truffes, n'hésitez pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nathalie, Nous sommes ravis de voir que vous avez passé un agréable moment dans notre restaurant français. Nous espérons vous revoir bientôt pour un dîner avec des plats autour de la truffe. Vous pouvez trouver nos produits en vente dans notre épicerie comme l’huile à la truffe par exemple ! A très bientôt à paris 4, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 08/09/2023 à 20:09
Une de nos meilleures expériences culinaires, mention spéciale au serveur sans qui nos assiettes n'auraient été aussi savoureuses. Bravo aux cuisiniers qui travaillent dans le calme. Superbe décoration. Bref c'est un 10/10!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Priscilla, Nous sommes ravis que votre expérience culinaire ait été si merveilleuse. Notre équipe se fera une joie de lire votre beau retour sur le service et la cuisine ! Notre épicerie fine et huiles à la truffe sauront également vous ravir. Nous serons heureux de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant français et intimiste du Marais. Très belle journée et à très vite, L'équipe Artisan de la Truffe Marais.
Le 06/09/2023 à 23:29
Une excellente adresse !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thibault, Merci infiniment pour votre commentaire et ces belles étoiles! Nous sommes heureux de voir que notre restaurant truffe et notre cuisine bistronomique à base de truffes vous ait autant plu. Notre équipe sera ravie de lire votre commentaire ! Nous serions très honorés de vous revoir à Paris 4 pour vous proposer davantage de nos plats truffés ainsi que notre épicerie fine. À très bientôt ! L’équipe Artisan de la Truffe Marais
Le 05/09/2023 à 20:59
Pour ceux qui aiment la truffe Très bon. J'y retournerai avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour ce beau retour 😊 Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié la cuisine de notre restaurant à la truffe. Nous espérons que vous avez appréciez l'atmosphère et l'ambiance intimiste de notre restaurant. À très vite ! L’équipe Artisan de la Truffe
Le 29/08/2023 à 22:17
Très bonne adresse pour ceux qui aiment la truffe. Très bon rapport qualité prix très bon service on reviendras avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Bonjour Oxana, Un grand merci pour ce beau retour 😊 Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié la cuisine de notre restaurant français. Merci infiniment de souligner le service de notre équipe, qui se fera un plaisir de vous lire ! À très vite ! L’équipe Artisan de la Truffe
Le 28/08/2023 à 23:30
Très bonne soirée à la maison de la truffe avec mes copines ! La serveuse, Kaéhna est vraiment serviable et aux petits soins. L’aubergine (entrée) est délicieuse 🤩 les plats sont très bons. Nous avons moins aimé le dessert mais nous sommes plus team salé... Je recommande vivement pour une soirée 100% poules de truffes
Réponse du propriétaire :
Bonjour Rachel, Merci d'avoir pris le temps de partager avec nous votre belle expérience dans notre restaurant. Nous sommes très heureux que notre service et notre cuisine truffée vous ait autant plu. Nous avons aussi une épicerie fine avec des produits à la truffe, dont vous pourrez profiter lors de votre prochaine visite. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau au sein de notre restaurant intimiste très bientôt. Très belle journée, L'équipe Artisan de la Truffe Marais
Le 19/08/2023 à 21:26
Un grand merci aux chefs et au serveur de ce restaurant. Le dîner était très savoureux. Nous avons tout aimé. L'étroitesse de la pièce rassemble et crée une sorte de confort.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Altay, Merci pour ce si gentil commentaire ! Cela nous fait chaud au cœur que le service dans notre restaurant français et intimiste vous ait autant plu. Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau, pour vous faire déguster davantage de nos créations truffées. À très vite, L'équipe Artisan de la Truffe Marais
Le 15/08/2023 à 23:17
Un accueil des plus sympathique , un repas EXCELLENT du début à la fin ! Serveuse incroyable avec un sourire contagieux . Nous avons passé un excellent moment ce soir avec mon mari. Nous n'hésiterons pas à revenir lors de notre prochain séjour à Paris. Un GRAND merci à notre serveuse ( dont nous avons oublier de demander le prénom ) , nous allons nous régaler grâce à vos recommandations et nos petits achats effectué à la boutique . A très bientôt .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Kim, Merci pour ce si beau commentaire ! Nous sommes très heureux que notre cuisine truffée et que le service vous ait plu. Notre équipe sera ravie de vous lire ! Nous serons également ravis de vous revoir bientôt dans notre restaurant français, à deux pas du musée Georges Pompidou. A très vite, L'équipe Artisan de la truffe Marais
Le 14/08/2023 à 22:56
Le restaurant est petit mais convivial. La cuisine déclinée autour de la truffe est très bonne mais tous les plats ne se valent pas. Le service est parfait. Notre serveuse était aux petits soins et très sympathique. Par contre il faisait vraiment trop chaud dans le restaurant, il est vrai que c'était un jour de forte chaleur, mais c'était difficilement supportable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marc, Merci pour ce si gentil commentaire ! Cela nous fait chaud au cœur que le service dans notre restaurant français vous ait autant plu. Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant intimiste à deux pas du centre Pompidou. À bientôt, L'équipe Artisan de la Truffe Marais
Le 06/08/2023 à 20:53
Un repas excellent de la truffe de l'apero au dessert. Seul bémol pour l'apéritif c'était assez surprenant ce n'était pas à mon goût. Le reste des repas était EXCELLENT et les pralinés en dessert à la truffe a tomber par terre, nous reviendrons c'est sur.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Matthieu, Un grand merci pour votre retour positif et ces belles étoiles ! Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié la cuisine de notre restaurant français. Avez-vous eu l'occasion de goûter notre risotto à la truffe ? 😋 Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant pour vous faire découvrir davantage de nos créations ou de vous présenter nos produits truffes. À bientôt à paris 4 ! L’équipe Artisan de la Truffe Marais
Le 05/08/2023 à 22:01
Très bon et serveur très très gentille
Réponse du propriétaire :
Bonjour JarJar, Merci pour ce si gentil commentaire ! Cela nous fait chaud au cœur que le service et la qualité de nos plats dans notre restaurant français vous ait autant plu. N'hésitez pas à repasser nous voir à paris 4 pour déguster davantage de nos produits truffés. À bientôt, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 05/08/2023 à 15:31
J'ai probablement tout essayé sur le menu et jamais été déçu, tout est délicieux ! Tout est à la truffe incluant la crème brûlée.. le goût de truffe étant toujours soigneusement balancé pour être perceptible mais jamais trop envahissant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Michel, Un grand merci pour ce beau retour 😊 Nous sommes ravis de voir que vous appréciez toujours autant la cuisine de notre restaurant français. Notre équipe se fera un plaisir de vous lire. Sachez que notre restaurant est également ouvert le dimanche. À très vite ! L’équipe Artisan de la Truffe
Le 29/07/2023 à 22:31
Très bon restaurant, ambiance simple et cosi .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Michael, Nous sommes ravis de voir que vous avez passé un agréable moment dans notre restaurant français. Nous espérons vous revoir bientôt pour déguster davantage de nos plats. Et si vous êtes amateurs de truffe, vous pouvez trouver nos produits en vente dans notre épicerie comme l’huile à la truffe par exemple ! A très bientôt à paris 4, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 29/07/2023 à 17:07
Bons produits mais boutique aux horaires non fiables
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alexandra, Nous vous remercions pour votre commentaire. Nous sommes surpris de votre message car notre boutique ouvre quotidiennement aux horaires indiqués. Pourriez-vous nous donner davantage d'informations à l'adresse mail suivante: [email protected] s'il vous plaît ? D'avance merci beaucoup. Bonne journée, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 25/07/2023 à 07:41
J'ai l'habitude d'aller à ce restaurant non seulement pour y manger mais aussi pour y faire des achats. Je devais refaire le plein de mes articles alors lorsque j'ai reçu une offre de réduction avec the Fork je me suis dit je vais en profiter pour également y manger. J'ai toujours été très bien accueilli jusque là par une jeune femme adorable Mais le restaurant a changé de responsable, un homme qui vient de me dégoûter de cet établissement. J'arrive au restaurant, qui était déjà ouvert, je le vois devant l'entrée à papoter avec un autre homme je m'approche pour signaler ma réservation de 19h, il me dit vous devez patienter il sera 19h dans 6min Incroyable! Étonné de cette réaction je patience devant le restaurant. Lui et son interlocuteur ne cessent de jeter un regard vers moi puis entrent dans le restaurant. Quelques secondes à peine plus tard un groupe de 4personnes entrent dans le restaurant et à ma grande surprise ils sont installés tandis que je suis toujours dehors à attendre. Incroyable! L'homme revient me voir gêné pour finalement m'installer à une table collé aux comptoirs d'articles à emporter où tous les clients ont quasiment leurs fesses dans ton assiette (alors que le restaurant était quasiment vide). Puis lorsque je passe commande je le vois faire des messes basses avec le serveur à mon sujet. Les Raviolis étaient plus cremeux que truffé et le fondant au chocolat n'avait rien de fondant. Très très mauvaise expérience que je ne souhaite à personne. Même avec une réduction the fork le respect et un bon traitement de la clientèle est la base d'un commerçant et ici c'est cela qui leur manque. Supprimer les promos the Fork de votre restaurant plutôt que d'être désagréable auprès de ceux qui viennent manger chez vous. Jamais plus à ce restaurant, Allez à celui de BHV ou un autre restaurant de truffe vous y serez mieux!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Kimpa, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis. Nous sommes sincèrement désolés pour cette expérience qui ne reflète pas du tout nos standards de qualité d'accueil et de cuisine. Nous remontons ces points à nos équipes en interne. Bonne journée, L'équipe Artisan de la Truffe Marais
Le 16/07/2023 à 13:05
La brisure de truffe n'a aucun goût, bien qu'ayant été infusée 24h dans une petite quantité de crème. Je ne vois pas l'intérêt de conseiller ni de vendre un tel produit à 24€ (1832 € le kilo !).
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mikael, Nous sommes vraiment navrés de votre expérience avec notre produit de brisure de truffe, qui n'a pas répondu à vos attentes gustatives. Pourriez-vous nous envoyer davantage d'informations à l'adresse mail suivante: [email protected] s'il vous plaît ? D'avance merci beaucoup. Bonne journée, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 01/06/2023 à 17:45
C'était bon mais tous les plats contenaient du fromage directement dans leur sauce aux truffes, impossible de s'en passer ! Ce n'est pas du parmesan à rajouter. Bon à savoir si vous n'êtes pas fan de fromage. Sinon le service était bon, le lieu joli et le risotto bien préparé.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Rindra, Merci d’avoir pris le temps de nous laisser votre avis. Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié le risotto à la truffe. Vous pouvez tout à fait déguster un plat sans fromage chez Artisan de la Truffe. À la carte nous avons l’Œuf mimosa de l’artisan, la Brouillade d’œufs à la truffe, le Ceviche de daurade royale à la truffe ou le Tartare au couteau à la truffe qui sont cuisinés sans fromage. Nous serions ravis de vous accueillir une nouvelle fois pour découvrir nos produits d’épicerie fine. Très belle journée, L’équipe Artisan de la Truffe
Le 24/05/2023 à 16:30
Excelent! Reservez sans hesiter! Des plats tres speciaux, plains de gouts! Une carte avec une bonne choix, et des prix competitif! Un service tres gentil! Je conseille d'eviter les soirées le plus brouillantes, on y a été un mardi et nous y avons passé une tres agreable soiréé. On reviendra vite! Merci!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Emilio, Merci d'avoir pris le temps de nous donner votre avis, nous sommes très heureux que cette expérience truffée vous ait plu. Nous serons heureux de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant . L'équipe Artisan de la Truffe Marais
Le 15/05/2023 à 18:31
Équipe très sympa, super service et les plats sont incroyables. Si on aime la truffe, c'est une obligation d'essayer ce resto. On s'est régalé 🤤
Réponse du propriétaire :
Bonjour Antoine, Un grand merci pour ce beau retour ! Nous sommes ravis de voir que vous ayez apprécié les saveurs de nos plats truffés et le service de notre équipe. Nous espérons que vous avez également apprécié la découverte de nos produits d'épicerie ! Sachez que notre restaurant est également ouvert le dimanche. A très vite ! L’équipe Artisan de la Truffe
Le 11/05/2023 à 15:57
Super resto, spécialisé dans la truffe. Service rapide et efficace. 10/10
Réponse du propriétaire :
Bonjour MD_ Dwr, Nous vous remercions pour ce gentil commentaire sur votre dégustation truffée et sur le service proposé par notre équipe, le plaisir était également partagé de notre côté ! Nous espérons vous revoir très vite dans notre restaurant français. Belle journée, L'équipe Artisan de la Truffe Marais
Le 29/04/2023 à 09:33
Belle découverte mais cuisine très très grasse, nous nous attendions à une cuisine plus raffinée. L’œuf et le velouté était très bon mais les plats baignaient dans l’huile et la crème +++++, exactement la même garniture juste le féculent qui change (tagliatelles et risotto), nous avons fini notre repas avec écœurement. Heureusement le service et la rapidité sont irréprochable!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Constance et merci pour votre passage et ces compliments sur le service proposé par l'équipe de notre restaurant français ! Nous sommes toutefois désolés de lire que votre expérience n'a pas tout à fait répondu à vos attentes... Nous ne manquerons pas de communiquer vos conseils constructifs à notre équipe. En espérant vous revoir à Paris 4 pour la découverte d'autres dégustations truffées. Belle journée, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 28/04/2023 à 21:51
Amoureux de la truffe! Nous avons été conquis! Serveuse et cuisto au petit soin, une pause gourmande dans notre visite parisienne en toute simplicité!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Amandine, Merci pour ce très gentil commentaire 🥰 nous sommes touchés de lire ces mots à la suite de votre passage dans notre restaurant français ! En espérant vous revoir très vite pour un autre voyage truffé à Paris 4, nous vous souhaitons une belle journée. L'équipe Artisan de la Truffe
Le 27/04/2023 à 18:36
Saveurs truffées délicieuses, de fait ! Un accueil d'une grande délicatesse ! Nous reviendrons… Merci pour cette soirée douce et gourmande…
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gael, Merci pour ce message très attentionné sur notre restaurant Artisan de la Truffe Marais 😍 Toute notre équipe sera ravie de lire que notre cuisine bistronomique a répondu à vos attentes en faisant voyager vos papilles ! Nous vous attendons avec impatience à Paris 4 pour la découvertes d'autres créations gourmandes. Belle journée, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 15/04/2023 à 17:28
Superbe expérience :-) le lieu est bien décoré, agréable la playlist diffusée, l'équipe très sympa et attentionnée. Pour le repas, c'était un pur délice : le velouté de champignons, une merveille, et les Saint-Jacques purée de topinambours idem. Je recommande vivement, merci pour ce moment
Réponse du propriétaire :
Bonjour Camille, nous sommes enchantés de lire tous ces compliments sur notre restaurant de plats à la truffe ! Le velouté de champignons et les noix de St Jacques à la truffe font effectivement partis de nos recettes best-sellers et c'est un plaisir de savoir que votre dégustation a répondu à vos attentes :) Nous espérons que le cadre intimiste et le service de notre équipe vous a également convenu. Belle journée, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 24/03/2023 à 22:36
Excellent repas, qualité prix plus que correcte Un service aux petits soins Je recommande 👌🏼
Réponse du propriétaire :
Merci Andrea, nous sommes plus que ravis que votre expérience de dégustation et le service proposé vous aient plu ! Quels plats à la truffe avez-vous pu goûter ? Nous avons quelques best-sellers que vous devriez aimer : notre risotto à la truffe, notre banoffee ou encore nos produits d'épicerie fine :) N'hésitez pas à repasser nous voir, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 19/03/2023 à 18:37
Petit restaurant qu’on remarque à peine parmi tous les restos du coin. Et pourtant, quand on aime la truffe c’est le rêve. Odeur des le seuil de porte..il y en a pour chacun (viande, végétarien) de l’entrée au dessert. Un seul petit commentaire d’amélioration: le prix de l’assortiment de fromages qui est un peu trop cher. Service très professionnel et environnement propre et confortable!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sarah, Merci pour ce commentaire positif ! Nous sommes ravis de vous avoir reçu et d'avoir pu combler vos papilles pour cette dégustation de plats à la truffe :) N'hésitez pas à nous dire quelle recette en particulier vous avez apprécié, cela fait toujours plaisir à notre équipe ! À bientôt dans notre restaurant français, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 07/03/2023 à 20:32
Super expérience et super personnel, la dame qui nous a servis était très sympathique. On a beaucoup apprécié notre moment passé chez vous, on reviendra goûter le reste de la carte 🤗
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eloise, Quel gentil message ! Sachez que le plaisir de votre visite a été partagé :) nous serons ravis de vous conseiller une nouvelle fois lors de votre prochaine visite ! À très bientôt, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 07/03/2023 à 12:50
Belle découverte des noix de cajou à la truffe Nous avons bien apprécié le velouté. Le paleron de bœuf est pas mal, bravo pour le mille feuille de pomme de terres ! Par contre plutôt déçu par les tagliatelles, moins réussi que par certains resto italiens non spécialisé en truffe.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour ce gentil message laissé sur nos recettes de noix de cajou à la truffe, notre velouté de champignons et de cèpes ainsi que notre paleron de bœuf. Nous sommes ravis qu'elles vous aient plu ! N'hésitez pas à découvrir nos autres produits best-sellers dans notre épicerie ! À bientôt, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 04/03/2023 à 19:52
Restaurant trés agréable nous avons vraiment apprécié avec ma meilleure amie De l'entrée au dessert c'était vraiment fabuleux Un serveur agréable trés à l'écoute je pense que ça devais être le patron de l'établissement C'était juste incroyable des produits frais et savoureux Nous reviendrons avec grand plaisir 😊
Réponse du propriétaire :
Merci Maëva, Nous vous remercions pour ce gentil commentaire sur votre dégustation truffée et sur le service proposé par notre équipe, le plaisir était également partagé de notre côté ! Nous vous attendons avec plaisir pour vous faire découvrir d'autres de nos créations. Belle journée, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 28/02/2023 à 21:07
Excellent rapport qualité prix même si j’ai été un peu déçu par mon plat (bœuf) qui sentais peu la truffe malheureusement. Sinon nous nous sommes régalés ! Les pizzas sont excellentes et la crème brûlée et un délice !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tony, Toute l'équipe vous remercie pour vos mots et est ravie de lire que votre expérience dans notre restaurant français a correspondu à vos attentes ! Concernant votre remarque sur la subtilité de la truffe ressentie dans votre plat, étant un produit vivant, cette variation d'intensité peut être expliquée. N'hésitez pas à découvrir les produits truffés de notre épicerie pour une dégustation à la maison ! Très belle journée, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 26/02/2023 à 19:43
Un très bon moment passé dans ce restaurant. Les plats sont délicieux et l’accueil chaleureux. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Merci Alexandra, Nous sommes ravis de lire vos mots à la suite de votre dégustation dans notre restaurant ! Nos équipes ont à cœur de vous proposer une jolie dégustation, dans un cadre unique. Avez-vous pu en profiter pour découvrir notre épicerie fine ? Nous proposons des produits complémentaires autour de la truffe, permettant de prolonger l'expérience truffée jusque chez vous. A très bientôt, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 21/02/2023 à 21:48
Plat à 27E et dessert A10 E
Réponse du propriétaire :
Bonjour Emma, Nous vous remercions pour votre commentaire sur notre restaurant. Nous espérons que votre plat et votre dessert vous ont plu ! Belle journée, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 19/02/2023 à 22:50
Très bons plats, un peu chers pour la quantité. Mais faudra trouver une solution pour les toilettes juste à côté des tables.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Georges Bou Chahine, Nous vous remercions pour votre message au sujet de la qualité de nos plats truffés, nous ne manquerons pas de le transmettre à nos équipes ! A très vite, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 16/02/2023 à 16:47
Instagram : Catalogueparis Si vous êtes un amoureux de la truffe, vous devez absolument essayer le restaurant. Le camembert à la truffe était crémeux et délicieusement parfumé grâce à la truffe fraîche. C'était un vrai régal, un peu costaud pour une entrée mais on ne va pas se plaindre. Le risotto à la truffe était également une merveille, avec des grains de riz parfaitement cuits et une sauce à la truffe bien onctueuse. Je n’ai pas manqué d’y ajouter de l’huile de truffe mise à disposition sur la table. Le banoffee en dessert était la touche finale parfaite et surtout léger idéal pour cette fin de repas. L'atmosphère du restaurant était également remarquable, avec une décoration chic qui s'ajoutait à l'expérience gastronomique globale. Et pour ceux qui cherchent à emporter un peu de leur expérience culinaire chez eux, il y a même un coin épicerie où vous pouvez acheter des produits de qualité. Je recommande fortement pour ceux qui recherchent une expérience culinaire délicieuse et mémorable
Réponse du propriétaire :
Bonjour catalogueparis, Un grand merci pour ce beau retour 😊 Nous sommes ravis de voir que vous ayez apprécié la cuisine et les saveurs truffées de notre restaurant français. Merci infiniment de souligner la décoration de notre établissement, qui se veut bistronomique ! Sachez que notre restaurant est également ouvert le dimanche. A très vite ! L’équipe Artisan de la Truffe
Le 10/02/2023 à 16:51
Tous les plat sont travaillés autour de la truffe, et je peux vous dire que c'est surprenant et agréable. Super restaurant pour les amateurs de truffes, à découvrir pour ceux qui ne connaissent pas et à revenir goûter pour ceux qui connaissent déjà ;) Le service était rapide et efficace, et le personnel a fait en sorte que tout se passe parfaitement bien pour nous. En conclusion, si vous êtes un fan de truffe ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire de qualité, je vous recommande vivement ce restaurant. Je lui donne sans hésiter 5 étoiles pour la qualité de sa cuisine, son service et son ambiance agréable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour David, Un grand merci pour votre retour et vos belles étoiles. Merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis sur notre restaurant de truffe. Nous sommes absolument ravis de lire que votre expérience truffée chez nous a été à la hauteur de vos attentes. Nous ne manquerons pas de faire part de vos compliments aux équipes. En espérant avoir le plaisir de vous recevoir dans les prochaines semaines. A très bientôt, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 04/02/2023 à 22:51
Très bon Restaurant, que dis-je, Excellent Restaurant !! Nous sommes venus pour y fêter un anniversaire. C’est un lieu très accessible car nous venus à 7. La salle est petite mais chaleureuse avec de la musique ambiante et un éclairage tamisé. Un service de qualité souligné par le soin apporté aux demandes du client. Ce restaurant basé autour de la Truffe est tout simplement génial, fromage à la Truffe et caramels à la Truffe offerts: une délicate attention envers les clients. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thomas, Merci d'avoir pris le temps de nous donner votre avis, nous sommes heureux que votre expérience truffée chez nous vous ait plu ! Nous serons très heureux de vous recevoir de nouveau prochainement à l'occasion d'un nouvel anniversaire ! A bientôt, l'équipe Artisan de la Truffe
Le 30/01/2023 à 15:26
Amateurs de truffe foncez ! Les plats sont vraiment très bons et on y est bien reçu. Merci encore à Kahina pour le service ☺️ je reviendrai, c’est sûr. ✅
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mylène, Merci pour ce retour très positif, nous sommes très heureux que cette expérience truffée vous ait plu. Nous ne manquerons pas de transmettre vos compliments à Kahina. A très bientôt, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 23/01/2023 à 22:47
Clairement déçus. On s’attendait à un restaurant spécialisé dans la truffe de qualité, avec un service digne des prix affichés. Au final, presque 100€ pour une petite planche de charcuterie et fromage (bons produits pour le coup), une bouteille de vin blanc, des raviolis secs ayant l’air d’être cuits à l’avance et un paleron de bœuf particulièrement dur, sans aucun goût de truffe. Quand on le fait remarquer à la fin du repas, on nous annonce « ah oui si vous vouliez un goût de truffe c’était pas le paleron qu’il fallait prendre, et pour les raviolis il fallait demander plus de sauce ». Le paleron s’appelle pourtant « paleron de bœuf à la truffe » et on nous avait assuré qu’il pouvait se couper « simplement à la fourchette, il est super tendre ». De plus, la serveuse n’est pas souriante, et la lumière est aveuglante, loin du restaurant haut de gamme auquel on s’attend avec cette gamme de prix et ce type de produits.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lisouosil, Nous sommes sincèrement navrés de lire que votre expérience ne fut pas à la hauteur de vos attentes. Le courant avait pourtant l'air d'être bien passé avec l'équipe. Concernant les raviolis aux champignons et à la truffe, nous sommes navrés que vous les ayez trouvées sèches, nous n'avons pas l'habitude d'avoir des retours sur ce plat qui est un de nos best-sellers. Il est vrai que le paleron de bœuf à la truffe est plus subtil, la truffe est plus intense dans les autres plats. Concernant vos remarques sur le paleron de bœuf, nous avons revu le temps de cuisson depuis votre visite. Très bonne journée, en espérant vous accueillir de nouveau dans l'un de nos restaurants. L'équipe Artisan de la Truffe
Le 10/01/2023 à 09:17
Arrivé à 20h49, on nous dit qu’il est impossible de manger après 20h45 sans réservation. C’était un lundi soir, le lieu était pourtant à moitié vide. Énorme sentiment d’incompréhension, on a même cru à une blague.
Le 05/01/2023 à 15:12
Arrivée à 14h on me dit que c'est fermé, qu'il n'y a plus de sandwich, on me parle anglais alors que je parle français, il faudra m'expliquer mdr. Revoyez vos horaires écrites sur internet svp.. J'étais venue une autre fois au côté épicerie seulement et un monsieur assez désintéressé et sur son téléphone nous a servi au bout d'un long moment, mais c'était sans compter sur son manque de qualification pour se servir d'une caisse..
Le 31/12/2022 à 23:48
Les brisures de truffe n’ont aucun goût de truffe. Passez votre chemin si vous avez un petit budget.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thomas, Nous sommes navrés que nos brisures de truffes n'aient pas su vous convaincre, en effet, les brisures de truffe en conserve sont un produit délicat et diffèrent de l'utilisation que l'on peut avoir de la truffe fraîche. N'hésitez pas à jeter un oeil à notre site internet, un article dédié à l'utilisation de la truffe en conserve est proposé. L'équipe Artisan de la Truffe
Le 19/12/2022 à 15:04
Excellent. Nous avons apprécié. Moi qui n’aime pas la crème brûlée La très bon et très bien présentée le roque à la truffe excellent et le sourire de la charmante serveuse en prime Merci
Réponse du propriétaire :
Merci Claudia d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis. Nous sommes heureux que cette expérience chez nous ait été à la hauteur de vos attentes. A bientôt, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 16/12/2022 à 20:38
Délicieux.....il manquait quelques produits dommage.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre retour Alain. A bientôt, l'équipe Artisan de la Truffe
Le 12/12/2022 à 11:54
Les spécialistes qui vous prennent pour une truffe Décembre 2022 désolé nous ne sommes pas ouverts 11:57. Mars 2023 désolé nous sommes fermés 14:55 Avril 2023 désolé on ne fait pas de sandwich le samedi J’espère que ça tourne pour vous… j’aimerais comprendre je dois avoir pas de chance ou alors je suis pas à votre goût. En tout cas je réserve mon avis définitif à une nouvelle réponse de votre part.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Florent, Merci d'avoir pris le temps de décrire vos dernières expériences chez nous, en effet, comme vous pouvez l'imaginer, ce type de retour ne correspond absolument pas à nos standards de qualité habituels. Nous ne manquerons pas de faire part de celui ci à nos équipes. En espérant avoir le plaisir de vous recevoir comme il se doit dans les prochaines semaines. L'équipe Artisan de la Truffe
Le 05/12/2022 à 11:06
malheureusement, le velouté n’était pas disponible le soir qu’on a visité et le service peut-être un peu plus amiable, mais la nourriture est en général bien. Et on avait une fourmi dans le pain…
Réponse du propriétaire :
Bonjour Naomi, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser voter avis, le retour de nos clients est essentiel pour nous permettre de nous améliorer. Nous ne manquerons pas de faire part de votre retour au Chef. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir dans les prochaines semaines. L'équipe Artisan de la Truffe
Le 03/12/2022 à 22:03
Honnêtement.. Le plat était bon. Cependant le service ne m'a pas emballée.. Coupée à deux reprises pendant une conversation, pas de carafe sur la table, les verres à vins n'ont pas été élevés et pas de pain sur la table. Bref, l'emplacement est top, la décoration aussi.
Le 24/11/2022 à 22:40
Restaurant très agréable, avec une petite musique d’ambiance pas trop forte. La nourriture était super bonne et le monsieur qui nous servait très attentionné et serviable. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alina, Merci pour votre retour positif sur notre restaurant de truffe. Nous sommes très heureux que cette expérience chez nous vous ait plu. A bientôt, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 16/11/2022 à 06:57
Super dîner avec une de mes amies. Les produits sont frais et goûteux, le vin est bien conseillé, et les prix sont étonnamment abordables. Nous avons passé un très agréable moment.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laetitia, Merci pour ce retour très positif, nous sommes très heureux que cette expérience dans notre restaurant de truffe ait été à la hauteur de vos espérances. A bientôt, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 08/11/2022 à 14:24
Découvert par hasard. Super expérience de déjeuner. On a adoré!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sophie, Merci pour ces 5 belles étoiles sur notre restaurant de truffe en plein coeur du Marais. Nous serons heureux de vous accueillir à nouveau prochainement. L'équipe Artisan de la Truffe
Le 08/11/2022 à 10:18
Des plats savoureux, des prix raisonnables. Je met un bémol pour le risotto trop crémeux et limite écoeurant et sur le fait que nous avons été Gentil et aimablement invité à finir le plus rapidement possible à 22h.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pierre, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis, nous sommes heureux que votre expérience dans notre restaurant de truffe vous ait plu. Cependant, nous prenons bien en compte vos bémol, nous ne manquerons pas de faire part de votre retour à la direction. A bientôt, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 05/11/2022 à 17:54
Petit restaurant, plats de grande qualité . Accueil un peut froid... Un cuisinier nous a dit bonjour avant le serveur. Gentil, de bons conseils et pro. Dommage qu'il n'y avait rien d'autre que de la bière pour l'apéritif... Avant un si bon repas, j'aurais apprécié un bon whisky. Mais cela ne nous a en aucun cas empêcher de déjeuner. Un peut plus de goût de truffe dans le paleron de boeuf n'aurait pas été de refus. Et les copeaux de truffes n'avaient pas vraiment de goût. Heureusement qu'il y a les huile, vinaigre et sel truffés (excellents) sur la table. Le croque monsieur et le velouté de champignons, c'est vraiment ce que l'on a préféré !! Surtout le velouté bien crémeux et parfumé. Nous avons adoré nos plats. Bons et copieux ! Très bon rapport qualité-prix.
Le 31/10/2022 à 18:16
Pour les amateurs de truffes, c'est l'endroit idéal, des produits de qualité, avec une serveuse très professionnelle et agréable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre retour positif, nous sommes heureux que cette expérience dans notre restaurant du Marais spécialisé dans la truffe ait été à la hauteur de vos attentes. A bientôt L'équipe Artisan de la Truffe
Le 22/10/2022 à 09:54
Généreux, bon, service adorable et passionné. Carte des vins courte, mais de qualité et abordable. De la planche, au plat, au dessert on se régale! Playliste douce et éclectique. Bref, tout est parfait!
Le 05/10/2022 à 21:33
Nous sommes venus un midi, les plats étaient correct, le goût de la truffe présent….néanmoins le service n’étais pas correct, le serveur était un peu étourdi, voire pas concentré, nous avons été déçus…
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pascaline, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis ! Nous sommes navrés d'apprendre que votre expérience chez nous n'a pas été à la hauteur de vos espérances. Nous ne manquerons pas de faire part de vos retours à la direction. L'équipe Artisan de la Truffe
Le 04/10/2022 à 16:23
Sommes venus plusieurs fois et nous nous sommes tjr régalés. La truffe est présente à son juste titre et prix très abordable. Pensez à réserver car peu de table. Carte variée, qui change au cours de l’année. Super boutique a l’entrée pour repartir avec leurs produits
Réponse du propriétaire :
Bonjour Karine, Merci de ce retour positif et de votre fidélité. Nous sommes heureux que vos expériences chez nous vous aient plu et serons heureux de vous accueillir de nouveau prochainement. L'équipe Artisan de la Truffe
Le 26/09/2022 à 23:51
Le restaurant vraiment pas top.... Merci à Manon (brune avec frange) d'avoir sauvé la soirée grâce à son tact et son talent pour le service.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Yan, Nous sommes navrés de lire que votre expérience chez nous n'a pas été à la hauteur de vos attentes, pouvez vous nous en dire un peu plus sur ce qu'il s'est passé ce jour là ? L'équipe Artisan de la Truffe
Le 25/09/2022 à 21:23
Lieu sympa, produit de qualité. Néanmoins, le serveur qui nous a servis était très désagréable et pas aimable. Les plats ne sont pas vraiment généreux pour le prix. Je recommande tout de même!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis, nous sommes sincèrement navrés de lire que cette expérience chez nous n'a pas été à la hauteur de vos espérances. Comme vous pouvez l'imaginer, ce type d'accueil ne correspond absolument pas à nos standards de service habituels, nous ne manquerons pas de faire remonter cette information à la direction. En espérant avoir le plaisir de vous accueillir comme il se doit dans les prochaines semaines. L'équipe Artisan de la Truffe
Le 14/09/2022 à 14:14
C'était super, il y a de la quantité, ça reste mon avis mais c'est vraiment bon. La serveuse est très agréable. Et surtout le midi le menu est très abordable 21€ (risotto aux truffes, parmesan parmegiano)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Iona, Nous sommes heureux de lire que votre expérience a été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons vous recevoir à nouveau dans l'un de nos établissements ! L'équipe Artisan de la Truffe
Le 30/08/2022 à 12:33
Amoureux de la truffe : FONCEZ !!!! Tout est excellent, on avait envie de tout prendre. Rapport qualité/prix correcte. Possibilité d’acheter les produits que vous avez dégustés directement au restaurant. On y reviendra c’est sûr ! 10/10
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marjorie, Un grand merci pour votre retour élogieux, nous sommes heureux de lire que votre expérience fut réussie. A très bientôt chez Artisan de la Truffe !
Le 17/08/2022 à 15:14
Excellent restaurant, cuisine et service de grande qualité. La formule midi en semaine à 20€ est un excellent rapport qualité / prix. Mention spéciale pour le professionnalisme et l’excellent accueil de Kahina.
Le 15/08/2022 à 17:58
Nous avons très bien mangé. Tarif très compétitif pour un repas de truffes. En place personnels très accueillant et aux petits soins.
Le 14/08/2022 à 21:12
Réservation effectuée à 20h15 pour 21h sur The Fork Validation à 20h30 par le restaurant Arrivée au restaurant à 21h06 Désolé, nous ne pouvons plus vous accueillir la cuisine est fermée. Si vous avez besoin de rien c'est la bonne adresse
Le 11/08/2022 à 18:31
Excellent! Serveur très très sympa, un grand merci. C'était super bon!
Le 09/08/2022 à 23:19
Lieu beau et sympathique, j'ai pris un croque-monsieur juste excellent, la serveuse présente est très sympa j'y retournerais
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elodie, Un grand merci de votre retour positif. Notre Croque-monsieur de l'Artisan ne déçoit jamais ! Nous espérons vous recevoir de nouveau dans l'un de nos établissements. L'équipe Artisan de la Truffe
Le 09/08/2022 à 14:33
Excellente surprise ! Nous avons pris une formule déjeuner à 20e comprenant un plat - croque monsieur jambon, fromage emmental à la truffe et béchamel à la truffe - et un dessert « du moment », ce jour là, une crème brûlée praliné truffe. C’était très copieux et vraiment excellent. Le lieu est très joli et dispose d’une petite terrasse de deux tables dans une rue typique du marais, très vivante. Service impeccable. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Magritta, Merci pour ce joli commentaire. Nous sommes ravis que votre expérience truffée ait été réussie ! A très bientôt L'équipe Artisan de la Truffe
Le 02/08/2022 à 13:53
Accueil et service très agréable, cuisine délicieuse à des prix très corrects. Nous nous sommes régalés !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Emeline, Un grand merci pour votre retour positif, nous sommes heureux de vous avoir régalés et espérons vous revoir bientôt au sein de notre établissement ! Truffemement vôtre
Le 12/07/2022 à 20:39
Très bon acceuil et cadre agréable. Ma brouillage d'oeuf était bonne sans être exceptionnelle.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anissa, Merci pour votre retour ! À très vite dans notre restaurant et bonne journée, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 08/07/2022 à 22:31
Très bon accueil 👍🏻 nourriture plutôt pas mal et prix raisonnable . A tester
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mel, Merci pour ce retour positif :) En espérant avoir le plaisir de vous revoir prochainement pour de nouvelles découvertes truffées. Très belle journée à vous, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 08/06/2022 à 09:47
Le concept est validé à 100% ! Tout est construit autour d’un seul produit : la truffe ! La décoration est plaisante, sobre et moderne et les couleurs également font le rappel de ce produit noble. Pour la nourriture… Idem concept validé à 200%! Tous les ingrédients (absolument tous contiennent de la truffe !) si vous aimez ce produit d’exception il faut absolument aller tester par vous même cette fabuleuse adresse ! Nous avions commandé une planche à partager (la petite) un Burger, et un risotto. Juste avant, pour nous faire patienter nous avons eu le droit à une petite poignée de noix de cajou… À LA TRUFFE ! et c’était tout aussi bon, qu’étonnant. Notre planche ? Un délice. Jambon à la truffe, tarama à la truffe, salade avec des morceaux de noix à l’huile et au vinaigre de truffe, charcuterie et fromage également à la truffe. (La meilleure planche de ma vie) a un prix de 15€ franchement raisonnable! (Nous serons obligé de revenir pour goûter la grande) Enfin nos plats étais succulent! Le Burger était gourmand , la cuisson du steak était parfaite (je l’ai commandé bleue), et là parfum de la truffe était présent. En accompagnement des petites pommes de terres grenailles, au sel de truffe :) Enfin le risotto était le meilleur risotto aux truffes mangé également de toute ma vie! Rien de comparable avec des restaurants italiens, celui ci fait preuve d’expérience et de maîtrise de ce produit ! Le risotto était crémeux, généreux, mais surtout délicieux. Un régal… En ce qui concerne le service, la serveuse était excellente. Elle avait les yeux partout, toujours le sourire, ramenait de l’eau dès que nous n’en avions plus, et nous interrogeais à chaque fois sur la qualité de nos plats! À la fin de notre repas (nous n’avions pas commandé de dessert) nous avons eu le droit à une petite touche sucrée : un pralinée à la truffe! Encore une fois de plus aussi surprenant, que délicieux ! Bref nous recommandons & recommanderons cette adresse à : 1000% Nous avons dis à la serveuse qu’on sera obligé de mettre 5 étoiles et de revenir… et ce sera chose faite ! ;)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Adèle, Un grand merci pour ce retour détaillé sur votre expérience truffée :) Nous sommes très heureux que cette expérience vous ait plu ! Nous ne manquerons pas de faire part de vos compliments à toute notre équipe ainsi qu'à notre Chef Arnaud.👨🏼🍳 Très belle journée à vous Adèle et à très vite pour de nouvelles découvertes truffées ! L'équipe Artisan de la Truffe
Le 04/06/2022 à 09:29
Déçue,le restaurant est petit,il y fait une chaleur insupportable,je trouve le prix surpayer pour une petite pizza qui malgré tout était très bonne,par contre je donne cinq étoiles aux serveurs qui ont été très aimable,sympathique et bienveillants, bravo à eux 👏👏
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bastien, Merci d'avoir pris le temps de nous donner votre avis. Nous sommes sincèrement navrés d'apprendre que cette expérience chez nous n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Comme vous pouvez l'imaginer, ce type de retour ne correspond absolument pas à nos standards de qualité habituels, nous allons évidemment transmettre votre mécontentement au responsable. Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir comme il se doit dans les prochaines semaines. L'équipe Artisan de la Truffe
Le 24/05/2022 à 08:31
Le personnel est cordial et sympathique, les plats sont délicieux, enfin, les desserts à la truffe sont une agréable surprise.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nausicaa, Nous sommes heureux que cette expérience truffée vous ait plu. A très bientôt, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 13/05/2022 à 07:51
Superbe restaurant avec des aliments de qualité servis avec le sourire par un serveur très aimable et aux petit soins. Les entrées sont gourmandes et à partager de préférence, les plats des explosions de saveurs en bouche et les dessert sont très équilibrés entre sucre et truffe, je conseille particulièrement la crème brûlée à la truffe et la pomme caramélisée à la truffe. Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Louis, Merci pour ce gentil retour, nous sommes très heureux que cette expérience truffée vous ait plu. Nous ne manquerons pas de faire part de vos compliments à l'équipe. En espérant avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau ! Très belle journée à vous, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 06/05/2022 à 14:32
Les plats sont très bons et bien présentés. Nous avons pu déguster pour patienter des noix et cajou aux truffes, très original! Les prix sont corrects , je recommande! Nous avons passé un agréable moment.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Céline, Merci d'avoir pris le temps de nous donner votre avis, nous sommes heureux que votre expérience truffée ait été à la hauteur de vos attentes et serons heureux de vous recevoir de nouveau prochainement. L'équipe Artisan de la Truffe
Le 26/04/2022 à 18:42
Belle expérience d'un menu tout à la truffe. Personnel très sympathique
Réponse du propriétaire :
Bonjour Isabelle, Nous sommes heureux que cette expérience truffée vous ait plu. A très bientôt, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 20/04/2022 à 22:46
Entrée, plats variés, fromage... Tout est avec des truffes. miam. En plus, serveur sympa qui vous conseille. et pour patienter noix de cajou aux truffes (simple mais bon) A tester petit camembert roti👍. Bref, bonne decouverte..
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fred, Merci pour votre retour très positif, nous sommes heureux que notre carte vous ait plu et que cette dégustation truffée ait été à la hauteur de vos espérances. A très bientôt, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 19/04/2022 à 22:35
Très belle soirée dans ce charmant petit restaurant! Nous avons absolument adoré les plats qui étaient tous exquis de l’entrée au dessert! Le service était chaleureux et discret! Parfait! Une soirée certes quelque peu coûteuse 90€ pour 2 mais à la hauteur de nos attentes!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de nous donner votre avis, nous sommes heureux que votre expérience truffée ait été à la hauteur de vos attentes et serons heureux de vous recevoir de nouveau prochainement. L'équipe Artisan de la Truffe
Le 10/04/2022 à 10:32
De la noix de cajou au dessert, votre palais s'enrobe du gout de la truffe sans jamais vous amener à l'écœurement. Une agréable découverte
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jérome, Nous sommes heureux que cette expérience truffée vous ait plu. A très bientôt, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 18/03/2022 à 22:04
Très belle expérience, le plat au top ainsi que le service. Nous avons commande des burgers, juste délicieux ! Des ingrédients de haute qualité et surtout beaucoup de truffe !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nelly, Nous sommes ravis que cette expérience truffée ait été à la hauteur de vos attentes, nous serons heureux de vous recevoir à nouveau prochainement. L'équipe Artisan de la Truffe
Le 18/03/2022 à 09:26
Plus un endroit de dégustation je dirais que un restaurant. Très petite salle ce qui n’est pas plus mal, personnel à l’écoute Rien a dire, très bon ! Noix de cajou à la truffe en entrée Camembert rôti : vraiment top, mélange sucré salé Ravioli : Ça va rien de wahoo mais très bon Dessert : on ne retrouve pas vraiment la truffe mais ça reste très bon. A faire au moins 1X
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fabien, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis, la satisfaction de nos clients est essentielle à nos yeux et vos précieux retours nous permettent de nous améliorer en continu. A bientôt, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 27/02/2022 à 00:29
2 eme fois que je viens et c’est toujours aussi parfait et le serveur était très pro et sympas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Meniinads, Merci de nous avoir laissé votre avis, nous sommes heureux que vos expériences chez nous soient toujours à la hauteur de vos attentes ! Nous serons heureux de vous recevoir de nouveau prochainement ! A bientôt, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 21/02/2022 à 18:49
Ce jour, lundi 21 février 2022, RDV en famille pour une première rue Rambuteau à Paris ... Une seule déception, ne pas avoir un estomac suffisamment énorme pour gouter à tout ... DELICIEUX, face aux cuisiniers très sympathiques ... Le croque monsieur est une tuerie, La crème brulée une diablesse avec ses noisettes ... La saucisse et son aligot à réveiller les morts du cantal, que dire de plus ? Ha, oui, y retourner ...!!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jean Marc, Un immense merci pour ce retour positif :) Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre expérience truffée ! Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles découvertes, Très belle journée, L'équipe Artisan de la Truffe.
Le 20/02/2022 à 19:57
Très bon, le service est top, on s'est régalé et les prix sont corrects !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marion, Merci pour ce retour d'expérience ! Nous serions ravis de vous revoir prochainement pour de nouvelles découvertes truffées ! Très belle journée à vous, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 18/02/2022 à 16:47
Très bonne soirée en famille. Une belle découverte à tarifs raisonnables. Les tartines à partager le camembert rôti et les plats sont très bons. La crème brûlée avec ses pralines une douceur.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jérôme, Merci pour ce retour sur votre expérience truffée :) Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre soirée en famille dans notre restaurant ! En espérant avoir le plaisir de vous revoir prochainement, Bonne journée à vous, L'équipe artisan de la truffe
Le 13/02/2022 à 19:18
Service correct et serveur très aimable. Certains plats ne sentent pas la truffe comme l’œuf meurette que j’ai choisi contrairement à la salade de lentilles qu’avait pris ma conjointe et qui sentait bon la truffe et très bien assaisonnée. Pour le plat le burger était tout simplement excellent et le cabillaud façon blanquette était bon mais la truffe ne se faisait pas trop sentir. Le grand bémol de ce restaurant est que la cuisine communique avec la salle du restaurant et que celle-ci est très enfumée et c’est même devenu insupportable en fin de soirée. Tables trop proches les unes des autres ce qui fait qu’il n’y a pas d’intimité. Je pense que c’est un restaurant à faire le midi pour y déguster un seul plat.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christian, Dans un premier temps, merci d'avoir pris le temps de nous faire un retour sur votre expérience truffée. Nous sommes sincèrement navrés de lire que votre expérience ne fut pas à la hauteur de vos espérances. En ce qui concerne le goût de la truffe, sachez que nous mettons un point d'honneur à utiliser tout au long de l'année des truffes fraîches et de saison. Ainsi, si la truffe propose en général un nez puissant, son goût, plutôt délicat et subtil diffère de l'idée que l'on peut se faire de ce met. Le retour client étant essentiel à nos yeux, ne manquerons de faire part de ces remarques au chef et à la direction des exploitations. En espérant avoir le plaisir de vous revoir dans les prochaines semaines, Très belle journée à vous, L'équipe Artisan de la Truffe.
Le 10/02/2022 à 23:49
Un peu déçu par ce restaurant spécialisé dans la truffe. Le concept de cuisine en salle n'est pas du tout adapté pour ce type de restaurant, où sa sentait fort tout le temps ; poisson grillé, poulet décrasse au chalumeau, etc. Bref, il faut prévoir une lessive juste après. Les plats ne sont pas exceptionnels non plus. Je mets toutefois 3 étoiles pour la bonne volonté des serveurs.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis, nous sommes sincèrement navrés de lire que votre expérience ne fut pas à la hauteur de vos espérances. Comme vous pouvez l'imaginer, ce type de retour ne correpond absolument pas à nos standards de qualité habituels. Le retour client étant essentiel à nos yeux, ne manquerons de faire part de ces remarques au chef et à la direction des exploitations. En espérant avoir le plaisir de vous revoir dans les prochaines semaines, Très belle journée à vous, L'équipe Artisan de la Truffe.
Le 06/02/2022 à 00:06
Une petite boutique en devanture et le restaurant dans le prolongement qui permet un cadre plus intimiste. Des plats d'excellente qualité avec un service très agréable et minutieux. Nous y retournerons les yeux fermés !! Il est aussi possible d'acheter quelques produits en repartant car la boutique reste ouverte tard :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laurie, Merci pour ce commentaire sur votre expérience truffée. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau ! Très belle journée et à très vite, L'équipe Artisan de la Truffe.
Le 04/02/2022 à 16:12
Super cadre, équipe au top, repas excellent
Réponse du propriétaire :
Merci Lesly pour ce retour sur votre expérience ! En espérant avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles découvertes truffées, Très bonne journée à vous, L'équipe Artisan de la Truffe.
Le 21/01/2022 à 21:30
Accueil très chaleureux et service au too ! Les plats sont très bons ! Un vrai plaisir de dîner ici !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Morgane Un grand merci pour ce commentaire positif ! Nous serions ravis de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant pour de nouvelles découvertes truffées ! Très belle jounée à vous, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 19/01/2022 à 19:47
Délicieux de l'entrée jusqu'au dessert ! Je recommande. On reviendra 😋😋
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci pour ce commentaire positif :) Nous serions avis de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant pour de nouvelles expériences truffées ! Bonne journée L'équipe Artisan de la Truffe
Le 17/01/2022 à 18:49
Nous avons passé un excellent moment Cadre et ambiance feutrés très agréables, des plats copieux et bien présentés, un service impeccable… seul regret une truffe qui manquait un peu de goût pour nous
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laurène, Merci pour ce retour positif :) Nous sommes ravis de voir que vous avez passé un excellent moment ! En ce qui concerne le goût de la truffe, sachez que nous mettons un point d'honneur à utiliser tout au long de l'année des truffes fraîches et de saison. Ainsi, si la truffe propose en général un nez puissant, son goût, plutôt délicat et subtil diffère de l'idée que l'on peut se faire de ce met. Très belle journée et à très vite, L'équipe Artisan de la Truffe.
Le 07/01/2022 à 09:10
Plats savoureux, je ne pouvais pas rêver mieux. Beaucoup de goûts dans chacun des plats, en sentant parfaitement la truffe avec des supers quantités.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laura, Un grand merci pour ce retour positif sur votre expérience truffée :) Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié nos plats truffés. En espérant avoir le plaisir de vous revoir bientôt, Nous vous souhaitons une agréable journée, L'équipe Artisan de la Truffe.
Le 06/01/2022 à 18:27
Visite un soir de janvier, accueil parfait et mets savoureux, mention particulière à l'oeuf en meurette. Top !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jean-Robert, Un grand merci pour ce commentaire positif :) Nous somme ravis de lire que vous appréciez notre œuf en meurette ! À très vite pour de nouvelles expériences truffées, Bonne journée, L'équipe Artisan de la Truffe.
Le 01/01/2022 à 13:36
Bon endroit pour déguster la truffe et ne pas se ruiner. Formule déjeuner très avantageuse! Les pâtes étaient très bonnes, le croque monsieur également délicieux! Absolument tout est à la truffe, même le sel!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alexandra, Merci beaucoup pour ce beau commentaire :) Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié nos pâtes et notre croque monsieur ! Nous serions ravis de vous revoir pour de nouvelles expériences truffées ! À très vite, L'équipe Artisan de la Truffe.
Le 01/01/2022 à 13:22
Superbe petit palais de la truffe dans le marais. Les plats sont simples mais inspirés et goûtus ! Mention spéciale pour le lunch full truffe à 19.99eur et les hot-dogs à la truffe vendus juste devant le resto.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Greg, Merci beaucoup pour ce retour :) Nous sommes ravis de lire que vous appréciez nos plats ! En espérant avoir le plaisir de vous revoir dans notre restaurant pour de nouvelles expériences truffées, L'équipe Artisan de la Truffe.
Le 23/12/2021 à 18:28
Modification et augmentation des prix de 300 euros en 3 jours pour le même stock. Après être passée il y a quelques jours pour me renseigner sur les prix le vendeur m a conseillé de passer le jeudi pour les prendre pour éviter que les truffes s'abîment.. bizarrement quand je suis venue les chercher le prix n'était plus le même ! Sans aucun doute l'appât du gain avec les fêtes mais cela reste un comportement malhonnête !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Chloe, Merci d'avoir pris le temps de nous faire un retour. Dans un premier temps, notre équipe a eu raison de vous conseiller de l'acheter plus tard car si vous aviez acheté la truffe avant vos truffes n'auraient pas eu le goût attendu lors de sa dégustation. Cependant, nous comprenons totalement votre commentaire concernant le prix, la truffe est un produit d'exception et son prix fluctue tous les mardis en fonction du cours de la truffe que nous ne contrôlons pas. La politique d'Artisan de la truffe est de proposer la truffe au meilleur prix en s'adaptant au cours de la truffe. La demande étant haute lors des périodes des fêtes, nos équipes auraient dû vous prévenir de ce risque d'augmentation du prix. Nous ne manquerons pas de les informer à ce sujet et nous excusons à nouveau. Très belle journée à vous, L'équipe Artisan de la Truffe.
Le 16/12/2021 à 18:30
Excellent ! 👌🏽 tout était bons !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sonia, Merci pour ce retour sur votre expérience truffée. A très vite et bonne journée. L'équipe Artisan de la truffe.
Le 21/11/2021 à 22:32
Les plats sont excellents!!! Nous avons pris un risotto et une pizza, ils étaient tous les deux très bons.Gros coup de coeur pour le risotto qui était juste parfait!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sihame, Merci pour ce retour sur votre expérience dans notre restaurant ! Nous sommes ravis d'entendre que vous avez trouvé notre risotto parfait :) En espérant avoir le plaisir de vous revoir très vite pour de nouvelles découvertes truffées. L'équipe Artisan de la Truffe.
Le 16/11/2021 à 22:07
Excellent ! Les pâtes étaient très bien cuites c'est à dire Al denté et la crème de parmesan délicieuse. Bon je ne suis pas une grande connaisseuse de truffes et il faut peut-être mettre un peu de relativité dans ce commentaire. En revanche en terme de dessert, je vous garantie que vous ne serez pas déçu ! Nous avons pris chocolat et crème brûlee ! Wouah ! De plus, si vous observez le chef, vous verrez une personne passionnée, c'est agréable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marine. Merci pour ce retour positif sur votre expérience truffée ! Nous ne manquerons pas de transmettre vos retours au chef :) Nous espérons vous revoir très prochainement dans notre restaurant. Belle journée à vous, L'équipe Artisan de la Truffe.
Le 05/11/2021 à 13:57
Un très bon restaurant, pas trop cher avec un service remarquable et des plats très bien adapté à la truffe. On peut y manger pour 20€ par personne ce qui est très peu cher pour de la truffe. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ce beau retour sur votre expérience ! Nous sommes heureux que vous ayez apprécié nos plats et le service. A très vite pour de nouvelles découvertes truffées, L'équipe Artisan de la Truffe.
Le 02/11/2021 à 21:06
Restaurant très sympa , très bon plats et bon rapport qualité prix
Réponse du propriétaire :
Bonjour Manon et merci beaucoup pour ce retour positif ! Nous vous souhaitons une agréable journée et à très vite dans notre restaurant pour une nouvelle expérience truffée. L'équipe Artisan de la Truffe.
Le 16/10/2021 à 10:01
Toujours aussi délicieux malgré l'absence des œufs brouillés que j'affectionne particulièrement ! Le croque Monsieur était très goûteux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pascaline, Un grand merci pour votre commentaire. Nous sommes ravis que notre croque Monsieur vous plaise et nous espérons vous revoir très prochainement pour une nouvelle expérience truffée. Bonne journée à vous, L'équipe Artisan de la Tuffe.
Le 12/10/2021 à 21:41
J'ai malheureusement été déçu par mon dîner, principalement parce que le goût de la truffe n'était pas assez prononcé. Les plats étaient bons, le personnel souriant mais j'attendais plus d'un restaurant qui met la truffe à l'honneur.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Romeo. Merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis, Nous sommes navrés d’apprendre que certains de nos plats n'aient pas été à la hauteur de vos attentes. Nous mettons un point d'honneur à utiliser tout au long de l'année des truffes fraîches et de saison, ainsi, si la truffe propose en général un nez puissant, son goût, plutôt délicat et subtil diffère de l'idée que l'on peut se faire de ce met. Cependant, le retour de nos clients est essentiel à nos yeux, ainsi, nous ne manquerons pas de faire part de votre retour au chef. En espérant avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau dans les prochaines semaines. L’équipe Artisan de la Truffe.
Le 10/10/2021 à 13:15
Très bel endroit pour les amateurs de truffe. Déco soignée, service aimable et impeccable, les plats sont simples mais délicieux, et les prix sont tout à fait honnêtes. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ornella, merci beaucoup pour votre retour. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre expérience truffée dans notre restaurant et nous espérons vous y revoir bientôt ! L'équipe Artisan de la Truffe
Le 30/09/2021 à 10:18
Très bon restaurant. Calme, tranquille et rustique. Le plat son très très bien fait et avec de goût. A recommandé.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jessy, Un grand merci pour ce retour sur votre expérience truffée :) Merci pour votre recommandation. L'équipe Artisan de la Truffe vous souhaite une très bonne journée et vous dit à très très vite !
Le 26/09/2021 à 00:48
Si vous aimez les truffes, vous êtes au bon endroit. Quelques plats, simple mais délicieux. Ambiance sympa, service agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Réka pour votre retour, L’équipe Artisan de la Truffe espère vous revoir très vite :)
Le 18/09/2021 à 11:15
J'ai pu déguster le poulet fermier , a la truffe bien sur. ce fut une magnifique expérience Je vous recommande vivement ce petit restaurant. Vous pourrez également acheter divers produits de grandes qualité
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laurence. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre poulet fermier. L'équipe Artisan de la Truffe espère vous revoir bientôt dans notre restaurant :)
Le 14/09/2021 à 17:47
C'est vraiment delicieux et à un tarif très correct. L'équipe est très sympa, le service est chaleureux et efficace. Mention spéciale pour les œufs mimosa aux asperges et le croque monsieur divins, le risotto est à se damner lui aussi.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sandrine, Merci beaucoup pour ce retour sur votre expérience truffée. Nous serions heureux de vous accueilir de nouveau ! L'équipe Artisan de la Truffe
Le 24/08/2021 à 00:16
Super service , ils vous proposent des petites sucreries à la fin du repas et les plats délicieux et frais
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alix, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis. Nous sommes heureux que cette expérience chez nous vous ait plu ! A très bientôt, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 03/08/2021 à 22:31
C’est très bon, les prix sont honnêtes et le service est sympathique. Toutefois, le service est trop lent alors que la salle est petite et que la carte est réduite
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lucie et merci de votre beau commentaire. Les retours de nos clients sont essentiels à nos yeux, c'est pourquoi nous ne manquerons pas de faire remonter cette information à notre équipe afin de pouvoir nous améliorer. Au plaisir de vous recevoir prochainement au sein de l'un nos restaurants ! Bel été truffé ! L'équipe Artisan de la Truffe
Le 27/07/2021 à 21:12
Très bon accueil et qualité au rendez-vous, merci !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bastien, Merci pour votre commentaire positif. A bientôt, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 04/07/2021 à 15:20
Petit restaurant-épicerie tout cosy, où l'on mange des produits de grande qualité à des prix très raisonnables. Service très sympa. J'y retourne dès que je reviens sur Paris !
Réponse du propriétaire :
Cher Philippe, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis, nous serons très heureux de vous recevoir lors de votre prochain passage à Paris. L'équipe Artisan de la Truffe
Le 04/06/2021 à 19:01
Pour les amateurs de truffe, ce restaurant est pour vous. Je vous le conseille. Tout est succulent. Il faut absolument que vous goutiez les noix de cajou à la truffe, un délice!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Houyam, Merci de votre retour très positif ! Nous sommes ravis que votre expérience chez nous it été à la hauteur de vos attentes ! A très vite, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 15/04/2021 à 09:23
Agréable découverte. Expérience intéressante pour les papilles !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie, Merci pour votre retour très positif ! A bientôt, L'équipe Artisan de la truffe
Le 13/04/2021 à 11:11
Excellent. De la vraie truffe et de qualité. Il est dur aujourd’hui de trouver des artisans capable de servir une truffe qualitative comme celle-ci.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Arthur, Merci pour votre avis très positif, à très bientôt ! L'équipe Artisan de la Truffe
Le 03/04/2021 à 19:08
On valide le hot-truffe ! En plus pour le prix de 9€, avec des ingrédients de qualité et un service express, on ne manquera pas d'y retourner. La carte est très restrictive, et tant mieux vu la richesse de ce qu'on peut mettre dans le hot-truffe pour le même prix. Excellent quand on n'a pas faim ou pour un petit-déjeuner léger, voir un goûté. C'est vrai que cela ne calerait pas une faim, mais ce n'est pas étonnant d'un hot-dog classique, donc que dire de là, si ce n'est pareil. Avec la boisson en plus, ça fait 10€.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anita, Merci pour votre retour très positif, nous serons ravis de vous revoir prochainement ! A bientôt, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 29/03/2021 à 09:28
Truffe excellente ! J'ai goûté le hot-dog truffe avec le ketchup truffe, moutarde au miel, quelques oignons bien présenté et savoureux ! Dommage la saucisse couvre un peu le goût du reste... Accueil chaleureux ! Mais pas beaucoup de choix pour les boissons à emporter c'est dommage il y en avait 3: eau gazeuse, coca, eau plate,,
Réponse du propriétaire :
Chère Stacy, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis, nous sommes ravis que le Hot-Truffe vous ait globalement plu, mais nous prenons bien note de votre remarque que nous ne manquerons pas de transmettre au chef en vue d'une amélioration continue de nos recettes. A bientôt, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 06/01/2021 à 10:00
Large choix, y compris de truffes fraîches en saison. Bon accueil et bons conseils.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis. Nous sommes ravis que votre expérience chez nous ait été à la hauteur de vos attentes. A bientôt, L'équipe Artisan de la truffe
Le 02/01/2021 à 17:15
La truffe dans tous ses états ! Artisan de la Truffe est né de la volonté de révéler la truffe sous toutes ses formes grâce à des recettes simples, modernes et authentiques. Truffes fraîches, condiments, charcuteries, sauces et pâtes…la truffe est partout... Je recommande le tarama, le saucisson à la truffe et les Hot Dogs réalises à la commande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre retour positif sur notre établissement, nous sommes enchantés que nos produits et notre Hot Truffe vous ait satisfait :) Nous avons hâte de vous recevoir de nouveau ! L'équipe Artisan de la Truffe
Le 30/12/2020 à 14:12
Très bon accueil et conseils. L'huile de truffe est excellente et parfumée
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mireille, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis, nous sommes ravis que votre expérience chez nous ait été à la hauteur de vos attentes :) A bientôt, L'équipe Artisan de la truffe
Le 16/10/2020 à 17:16
Nous y avons déjeuné, nous nous sommes régalés! Serveur très sympa et aux petits soins! Rapport qualité prix très bien. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tanguy, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis, nous sommes ravis que votre expérience truffée vous ait plu. A très bientôt, L'équipe Artisan de la truffe
Le 27/09/2020 à 01:06
Accueil & service fantastique, nous avons été si bien reçues pour leur dernière table du midi, c'était vraiment génial. Beaucoup de goût & de saveurs dans les plats, du choix & une mention spéciale pour le fromage blanc avec les noisettes torréfiées & le miel à la truffe en dessert, un vrai bonheur... Une belle adresse de truffes à des prix accessibles, nous reviendrons sans hésiter, merci !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Clémentine, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis. Nous sommes enchantés que votre escapade truffée ait été à la hauteur de vos attentes. Nous serons ravis de vous recevoir de nouveau prochainement. L'équipe Artisan de la truffe
Le 21/09/2020 à 17:26
Belle trouvaille. Tout autour de la truffe, même certains desserts. C'est très surprenant et bien composé ! Généreux en goût. Une vraie réussite Sans oublier le service au top !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Romain, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis. Nous sommes ravis que votre expérience chez nous ait été à la hauteur de vos attentes. Nous avons hâte de vous recevoir de nouveau. L'équipe Artisan de la truffe
Le 14/09/2020 à 14:33
un repas topissime et très frais!!! Merci à Maxence pour sa gentillesse et son bel accueil! À très bientôt avec plaisir !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jennifer, Merci de votre retour positif. Nous ne manquerons pas de faire part de vos compliments à l'équipe. A bientôt, L'équipe Artisan de la truffe
Le 08/08/2020 à 12:51
Une merveilleuse découverte...un resto vraiment exceptionnel à tous niveaux. Un accueil + que top...une serveuse adorable...un petit restaurant assez intime...deco soignée...trop mignon ! Concernant les plats : extrême qualité au rdv, un dressage parfait, des saveurs exceptionnelles ! Nous avons été conquis du début à la fin! Un endroit incontournable pour les amateurs de truffe !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cha, nous sommes vraiment ravis de votre retour si enthousiaste ! Nous nous efforçons en effet de faire vivre à nos clients une expérience de qualité, tant au niveau du service que de la découverte culinaire autour de la truffe. Au plaisir de vous recevoir de nouveau chez nous ! L'équipe Artisan de la Truffe.
Le 01/08/2020 à 10:43
Petit restaurant très agréable qui nous fait découvrir la truffe dans tous ses états. Très vivement recommandé.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Adrien, Merci pour votre retour positif. Nous sommes ravis que cette expérience truffée vous ait plu. A très bientôt, Truffement vôtre, L'équipe Artisan de la truffe
Le 17/07/2020 à 20:40
J'adore la déco du restaurant. Tout était super bon, de la planche à partager, en passant par le pain, les ravioles sont extras et le fromage blanc au truffe était surprenant mais très agréable en bouche. Je recommande sans hésitation.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christine, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis positif. Nous sommes ravis que vous expérience chez nous vous ait plu. A très vite. L'équipe Artisan de la truffe
Le 07/07/2020 à 16:20
Parfait! Super sympa place, super sympa service, super gourmands plats! Si tu as envie pour les truffe ce le resto pour toi!!! On a adoré 😄 fortement recommandé! Merci et à bientôt!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Piotr, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis positif :) Nous sommes ravis que votr expérience truffée vous ait plu ! Truffement vôtre, L'équipe Artisan de la truffe
Le 11/03/2020 à 10:17
Vraiment très bon, on sent bien la truffe
Réponse du propriétaire :
Bonjour Colette, Merci pour votre avis positif ! :) Truffement vôtre, L'équipe Artisan de la truffe
Le 09/02/2020 à 10:57
Accueil sympathique. Les assiettes sont copieuses et bien présentées. Nous avons particulièrement apprécié en entrée l'œuf bio mollet et la salade de roquette, le croque monsieur et la hamburger en entrée. Les desserts sont bons mais pas autant que les entrées et plats
Réponse du propriétaire :
Bonjour Yves, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis. :) Dans une démarche d'amélioration continue de nos recettes, nous ne manquerons pas de faire part de votre retour au chef. A bientôt L'équipe Artisan de la truffe
Le 04/02/2020 à 23:30
Nous sommes venus déjeuner un soir de semaine. Assez déçus de ce petit restaurant. Au niveau de la cuisine ce n’était pas mauvais mais nous nous attendions à mieux. Les plats étaient assez secs : linguini et hamburger. Le goût de truffes était limite par exemple les pommes de terre étaient uniquement parfumées d’huile de truffes. De même pour les linguini ou seules les petits copeaux de truffes rappelaient le goût de la truffes. Les plats étaient bons, mais en tant qu’amateurs de truffes nous n’y avons vraiment rien trouvé d’extraordinaire.. la truffe utilisée n’était pas très parfumée. C’est davantage le service que nous avons moins apprécié. Celui ci, bien que tres aimable, était très hâtif. Nous n’avions pas encore fini nos assiettes que l’on nous pressait pour nous débarrassait. On venait régulièrement voir si nous avions terminé. On ne nous a même pas proposé de dessert, uniquement un café. À la fin de notre plat, on nous a immédiatement proposé l’addition, et, alors que même certains de nos verres n’étaient pas terminés, ils ont retirés tous les verres vides, dont ceux pour boire de l’eau. Arrives à 21h, contraints de repartir à 22h après plusieurs regards vers notre table (nous étions un groupe d’amis).. ! On aurait aimé pouvoir profiter de notre soirée plus longuement et ne pas se sentir obligé de finir notre discussion dehors.. Très dommage, on ne reviendra plus..
Réponse du propriétaire :
Bonjour Céline, Merci d’avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience. Nous sommes désolés d’apprendre que ce dîner n’ait pas été à la hauteur de vos espérances. Concernant vos retours sur la cuisine, il est très important pour nous d'avoir les retours de nos clients, nous partagerons soigneusement votre commentaire avec notre Chef afin d'améliorer nos recettes. En ce qui concerne le service, comme vous pouvez l’imaginer ce type de comportement n'est absolument pas représentatif des standards de qualité de service que nous nous employons chaque jour d'appliquer dans nos restaurants. Auriez-vous l’amabilité de bien vouloir nous communiquer vos coordonnées personnelles à l’adresse suivante afin que nous puissions échanger sur cette expérience ? [email protected] Merci et bonne journée Artisan de la truffe
Le 01/02/2020 à 15:15
J'ai très bien mangé, les plats étaient très bon
Réponse du propriétaire :
Merci Line d'avoir pris le temps de partager votre avis avec nous. A très vite !
Le 09/01/2020 à 15:56
Complètement déçu avec les pâtes. C’est bien affiché 1.1% de truffe et je crois que c’est même pas cela... J’ai fai une partie hier et une autre partie ce jour. Hier on sentait la truffe, aujourd’hui, on sent absolument pas du tout le goût. Vraiment déçu.
Le 28/12/2019 à 09:08
C'est tout bonnement excellent quel que soit le plat choisi. Je recommande ! 😊
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie Pierre, Merci beaucoup votre commentaire! a très bientôt :)
Le 15/12/2019 à 12:50
Accueil aimable, l'endroit est attirant et un agreable parfum de truffe appetissant flotte dans l'air mais ce jour la nous venions pour acheter une truffe et non diner sur place. Nous avions le choix entre une grosse truffe du Perigord bien-sur onereuse et des truffes de Bourgogne plus petite. Malheureusement nous avons choisi le truffe de Bourgogne, quelle deception! Elle ne sent rien que ce soit pour accompagner notre tournedos Rossini ou bien le lendemain matin avec des oeufs a la coque qui avait ete enfermes route la nuit avec la truffe. Par souci d'économie ne faites pasla meme zrreur quenous et si vous n'avez pas lesoyens d'acheter la truffe du Perigord, n'achetez rien...autant dir, achetez la truffe de Borgogne elle est beacoup moins chere vous savez mais elle ne sent rien...
Réponse du propriétaire :
Bonjour François, Merci pour votre message. Nous sommes navrés de savoir que la truffe fraîche n’a pas répondu à vos attentes. La truffe est un aliment complexe, il faut avoir connaissance de certaines informations pour pouvoir bien l'utiliser. Tout d'abord, la truffe est un produit naturel, elles n'ont pas toutes le même calibre, leurs arômes peuvent être plus ou moins importants et selon leurs espèces, leurs notes gustatives varient. De plus, la truffe fraîche a des notes assez délicates et subtiles, et qui ne ressemble pas toujours à l’idée que l’on peut se faire de la truffe. Pour une dégustation optimale, nous recommandons de la consommer rapidement et de ne surtout pas trop la cuire. Il faudrait plus la rajouter en fin de cuisson. Et sinon, pour un goût plus prononcé de truffe nous pouvons recommander nos préparations culinaires à base de truffe comme la sauce champi truffe ou le délice de cèpes à la truffe. Nous espérons que cela vous servira pour vos prochaines utilisations. N’hésitez pas à revenir nous voir rapidement pour nos produits ou pour un bon moment truffé. Nous vous souhaitons une excellente journée. L’équipe Artisan de la Truffe
Le 15/12/2019 à 07:38
Excellent petit restaurant baignant dans les odeurs de ce merveilleux champignon. Belles et simples préparations le mettant bien en valeur. De plus le service est rapide, gentil et très sympathique.
Le 25/10/2019 à 23:36
Excellent repas passé à l’Artisan de la Truffe. Très bon accueil. Les serveuses étaient très sympathiques et soucieuses du bien-être du client. La cuisine est excellente ! On sent vraiment la truffe dans les plats que nous avons pris, soit le camembert rôti à la truffe, le suprême de volaille et le risotto. L’assortiment de fromages et la crème brûlée à la truffe étaient très bons. Mention spéciale pour le fromage de chèvre à la truffe. Les vins restent très chers mais bon ... c’est sur quoi les restaurants se font de l’argent. Malgré tout le vin du mois qui était un Merlot rouge était bon. Une très bonne adresse à retenir. Je reviendrai sans hésiter.
Le 06/10/2019 à 15:24
Le repas n'était pas mauvais, mais quel manque de considération au service !! Ma femme est intolérante au gluten, nous avions donc appelé pour savoir si des alternatives étaient possibles et on nous a répondu que oui... Payer le même prix pour remplacer des ravioles par de la salade, apprendre sur place que le canard parmentier contient des traces de gluten et que les desserts contiennent de l'orge (donc du gluten)... c'est un peu fort de café !! Pour les prochaines personnes qui vous demandent un repas sans gluten, dites que vous ne pouvez pas faire, ce sera plus honnête de votre part. En tout cas, vous ne nous y reverrez plus.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Florian, Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience avec nous. Nous sommes désolés d’entendre que votre repas n’a pas été à la hauteur de vos espérances. Nous allons resensibiliser nos équipes sur le fait qu’une liste des allergènes est disponible sur demande afin qu’ils puissent apporter la meilleure réponse lors de ce type de situation. Nous vous souhaitons une belle journée, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 02/10/2019 à 20:26
Super service, personnel agréable et un repas délicieux ! Merci pour cette superbe expérience et la découverte de la truffe
Le 10/09/2019 à 14:43
Parfait ! Le cadre est sympa, l'accueil également. Les plats, pour ceux qui aiment la truffe, un vrai délice ! Même la bière est extra !
Le 10/09/2019 à 10:29
Accueil super. Un régal pour les papilles. Un savant dosages de la truffe.
Le 31/08/2019 à 16:53
Restaurant récent dans le Marais, décoration élégante, réception chaleureuse. Les plats sont remarquables, tout fait maison. On peut même acheter la truffe et ses dérivés.
Le 25/08/2019 à 20:21
Ils vont vous faire aimer la truffe ! Il n’y aucun superlatif pour vous dire que tout était parfait. Des noix de cajou à l’apéro, au dessert. Merci pour ce d’où voyage des saveurs.
Le 12/07/2019 à 20:33
Epicerie restaurant autour de la Truffe. Le service est très attentionné les plats sont frais et bien équilibre. Mention spéciale pour le ceviches de dorade ! Compter environs 30€ pour dîner--formule à 22€ le midi
Le 06/06/2019 à 17:35
nous nous avons régalé avec quelques assortiment très frais et savoureux avec la petite famille, le serveur très sympathique et très connaisseur de la bonne France (de notre bonne France et terroirs) je vous recommande le crozes hermitages 2016 il est surprenant , très bon moment et calme,à bientôt
Réponse du propriétaire :
Bonjour Wingereistein Pacco, Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience avec nous ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié votre repas truffé ainsi que le vin. Nous espérons vous revoir bientôt et nous vous souhaitons une excellente journée truffée :) L'équipe Artisan de la Truffe
Le 19/05/2019 à 21:30
Belle adresse, décor design noir pour célébrer la truffe. De bonnes recettes comme le risotto truffé. On peut également acheter des produits à emporter. Accueil et service très sympa.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thierry, Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience avec nous ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié votre repas truffé et nous espérons vous revoir bientôt. Nous vous souhaitons une excellente journée truffée :) L'équipe Artisan de la Truffe
Le 05/05/2019 à 13:30
Pour les amoureux des truffes quand le plat du jour du midi est disponible c'est très bien sinon prix un peu élevés
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jacques, Nous vous remercions pour votre message ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié votre repas. Nous nous efforçons d’offrir les prix les plus accessibles possibles pour des plats à la truffe. Nous espérons vous revoir bientôt, L"équipe Artisan de la Truffe
Le 01/05/2019 à 10:26
Nous avons déjeuné ici dans une mauvaise journée, apparemment quelque problème d'absence en cuisine. Nous n'étions pas particulièrement pressés donc pas de soucis avec l'attente. Le restaurant avait 6 table à servir. Pour environ 25/30 personnes. Une fois comprise la raison de l'attente (capté, non communiqué par le personnel) nous avons attendu nos plats et le problème est surtout ici. Pressé ou pas pressé à 40€ par tête à déjeuner le plats devait être au moins correctes. N'a pas été le cas. Les ravioles sont devenu une lasagne de ravioles ? Idem les tagliatelles que semblait le premier tentatif en cuisine avec des pâtes. Mon épouse avait un dessert compris dans le menu, moi personne m'a demandé si je voulais un dessert. Je ne mets pas une étoile car une mauvaise journée peut arriver, mais si je paie (sans aucun geste commercial) je prétend une bonne gestion de l'imprévu.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Davide, Nous avons bien pris connaissance de votre message. Nous sommes désolés que votre repas n’ait pas été à la hauteur de vos espérances. Nous prenons en compte votre commentaire et nous ne manquerons pas de le partager à notre équipe. Nous vous souhaitons une excellente journée, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 29/03/2019 à 09:42
Déco sobre sans vraiment d âme mais propre. Les plats arrivent très vite... Trop vite... Ma joue de bœuf braisée était encore surgelée à cœur... Dommage... On ne vient pas dans cette enseigne pour manger du Picard...du coup on ne vient plus.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Arnold, Nous vous remercions d’avoir partagé votre expérience avec nous. Nous sommes désolés ce plat n’ait pas été à la hauteur de vos espérances. Nous pouvons vous assurer que la viande qui vous a été servie n’était pas de la viande surgelée. Nous nous approvisionnons auprès des Boucheries Nivernaises pour garantir un produit frais et de qualité. Nous ne manquerons pas néanmoins de partager votre retour à notre équipe en cuisine dans une démarche d’amélioration continue. Nous vous encourageons à partager ces problèmes auprès de l’équipe lors de votre repas afin d’intervenir sur le moment et de vous servir le meilleur repas. Nous vous souhaitons une excellente journée, L’équipe Artisan de la Truffe
Le 06/02/2019 à 20:25
Très bonne adresse, Gilles le chef de rang est extra , j'adore tout, ok faut aimer la truffe ! Mais on ne rentre pas dans cet établissement pour un Osso buco, quoique je pense que le Chef saurait le revisiter. Depuis les amuses gueules aux noix de cajou à la truffe à se rouler par terre, en passant par les condiments, les mises en bouche , les petites assiettes à partager, tout est bon. Un tout petit bémol la carte des vins un peu courte. Mais passons le plaisir était là tout bonnement. Continuez !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laurent, Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience avec nous et nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas truffé ! Nous espérons vous revoir bientôt, L'équipe Artisan de la Truffe
Le 03/02/2019 à 16:24
Très bien mais déçu du Croque monsieur avec un pain trempée de beurre brûlé ... Risotto excellent. Prix très correcte .
Le 22/06/2018 à 06:36
Le réveil des papilles ! Restaurant excellent, avec une carte assez variée (a priori la même que les autres artisans de la truffe) et finalement dans un budget raisonnable compte tenu de la qualité des produits. L’équipe est sympathique, discrète ... mais toujours présente. J’adore l’œuf poché qui est proposé mais je ne conseille pas la pizza... qui est trop petite . Bon app à tous !
Les autres restaurants
💬 Cuisine excellente serveuse se donne le moyen pour arrivé malgré le manque de personnel chapo. La patronne devrait mieux parle a ses employé jetias au toilette quant jetznd comment elle leur parle ça m'étonne pas que personne ne veille venir bosse chez elle en tous cas excellent le repas
💬 Décor intérieur : sobre Confort sièges : bien Décor extérieur : resto en travaux pour le moment Viande : bien Frites : bien Salade : il faudrait ajouter un peu plus de sauce. La sauce balsamique est très bien. La salade est accompagnée d'un peu de carottes. Pain : très bien Eau : grosse carafe pour 2 et bien Service : sympathique et dans les temps Ambiance : bien car pas trop de monde. Il faudrait rajouter des panneaux anti bruit au plafond s'il y a beaucoup de monde ça deviendra vite désagréable. Parking : parking pour les clients Prix : normaux
💬 C’est vraiment super de trouver encore des restaurants dans de petits villages. Bien sûr Carsi est connu à la ronde, c’est une institution. Quel plaisir de pouvoir plaisanter avec la serveuse, qui au passage ne prends aucune note. Les plats sont limités, mais chacun y trouvera son compte. La terrasse vous donne vue sur les champs mais vous fait aussi profiter du temps caniculaire…il n’y as pas de climatisation.
💬 Génial, un détour obligatoire ! Un lieu très atypique, dans une vraie grotte. Nous avons réservé pour 2 personnes, et notre chien était accepté en salle. La salle est très rustique, mais cela fait parti de l'ambiance. Nous étions seuls dans la salle, puisque une table de 15 personnes normalement présente, n'est jamais arrivé. Ce qui nous à permis de bien échanger avec le personnel, super accueillant. Nous en avons appris un peu plus sur les spécialités. Nous avons super bien manger, et nous avons découvert les spécialités angevines ! Un régale. Les champignons ont poussés sur place, et ils sont directement dans notre assiettes. Les produits sont frais et de qualité ! Je recommande ++, lieu idéal pour découvrir la gastronomie angevine ! Rapport qualité - prix parfait ! Nous avons vraiment adoré, et nous reviendrons. Merci !!!
💬 J'ai adoré la cuisine, du début à la fin. Les cocktails sont vraiment bien balancés. Les huîtres sont excellentes, le poulpe est cuit comme il faut. Le tartare de poisson est très bien équilibré dans les saveurs, et la sole est ultra fraiche. Le cadre est magnifique, que ce soit la déco ou la vue sur la mer. L'ambiance est top, bonne musique d'ambiance et service au top. Le prix est franchement mérité.
💬 Service et accueil déplorable . Serveuse méprisante et hautaine. Ils indiquent une bière à la carte mais en serve une autre en disant que c’est pareil ! Or chaque bière est différente et j’ai reconnu que ça n’était pas la bonne bière. Le serveuse en est vexée et devient hautaine et très désagréable. Le reste du service se poursuit donc avec sa collègue qui du coup est très froide . La nourriture est en revanche bonne . Gros bémol également sur la propreté des lieux : toiles d’araignées énormes sur les lustres, peintures défraîchies et sales . Et odeur d’égout dans la salle du fond et les toilettes . Dommage car la nourriture est plutôt bonne.
💬 Établissement très agréable à une encablure du Jardin des Plantes et des Gobelins pour se régaler les papilles. Le chef, en personne, viendra vous conter l'histoire de ses mets....on devinera aisément qu'ici la cuisine rime avec passion, mêlée à des notes venues d'Orient aux saveurs asiatiques. Les plats n'en sont que sublimés. Réservation conseillée, à faire absolument 👍
💬 Un restaurant authentique, qui n'est pas dans les délires actuels de la "bistronomie" et autres plats pour Bobos. Ici on y mange local, simple mais surtout super bon ! Le cadre est super sympathique avec la salle et ses objets d'époques, de magnifiques cartes postales d'époque du village et ses alentours sont également présentes. Le personnel est très sympathique et dynamique, au petits soins avec ses clients. Et vraiment on mange bien ! A refaire !