📌 38 Rte du Bouchet, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
💬 15 Avis
Le 06/01/2024 à 00:31
La visite du restaurant laissait à désirer dès notre première expérience. Bien que nous ayons opté pour le menu dégustation complet, cela a pris 4 heures du début à la fin et il nous manquait toujours du café et des chocolats, qu'ils nous ont finalement donnés à emporter. Même si le service était sympathique et bien coordonné, il y a eu quelques ratés, comme oublier de nous apporter du pain, manquer parfois d'ustensiles et nous servir une entrée soi-disant chaude mais froide. Du côté positif, les crevettes, les œufs et les escargots étaient délicieux. Cependant, le plat principal (chevreuil) s'est avéré plus sucré que prévu et le lapin au foie gras était trop gras, les deux plats semblaient lourds. Les desserts étaient corrects, sans se démarquer. On attendait davantage du service et de la nourriture, en particulier dans les plats principaux, d'un restaurant avec au moins un nombre d'étoiles.
Le 27/12/2023 à 22:51
Service pas au niveau, étonnant pour un 1* …
Le 19/12/2023 à 23:44
Nourriture délicieuse, expérience totale. Peut-être le personnel le plus bien formé de tous les restaurants gastronomiques que nous ayons jamais visités. Je le recommanderai pour toujours et j'ai hâte d'y retourner un jour.
Le 17/12/2023 à 19:14
Tout était excellent jusqu'aux mignadises et vaut le prix déboursé. Bar avec d'excellents cocktails très originaux. Le service est très professionnel mais pas trop guindé. Mérite très largement son étoile. 3ème visite et jamais déçus
Le 17/12/2023 à 14:16
Service parfait et attentionné. Plats raffinés avec une belle présentation. Merci pour ce bon moment.
Le 19/09/2023 à 19:58
Quelle belle expérience du début à la fin. Des montagnes dans les plats, des minéraux comme des bougies et des plantes issues de leurs récoltes, j'ai vraiment adoré. La vue au printemps depuis le jardin fleuri est étonnante. J'y retournerai mais la prochaine fois je resterai à l'hôtel. La réservation était en effet nécessaire, avec 4 plats cela prendra environ 2 heures. Nous sommes arrivés plus tôt que l'heure réservée et ils nous ont quand même donné une table, tellement sympa. Le restaurant se trouve à l'arrière de l'hôtel, toutes les indications sont claires une fois à l'entrée.
Le 29/08/2023 à 02:28
Nous discutions justement de notre impatience de revenir ici à notre prochaine occasion. Une si belle expérience. L'accord mets et vins était probablement le meilleur que nous ayons jamais eu.
Le 06/08/2023 à 21:04
Toujours un plaisir de venir manger à l’Albert 1er Nous apprécions le mélange des plantes aromatiques de la montagne, les découvertes, la cave à vin… Nous recommandons fortement lors d’une étape à chamonix
Le 30/07/2023 à 20:50
Excellent restaurant 1 étoile Michelin Tous les plats ont été préparés
Les autres restaurants
💬 Parfait en tout ! Le décor chaleureux et typique des bouchons lyonnais promet une soirée conviviale. On n’a pas été déçus! La cuisine est copieuse et délicieuse. Nous nous sommes régalés avec de bons plats du terroir. Le service est tout aussi agréable et efficace. Les prix sont plus que corrects. On y reviendra avec un plaisir anticipé !
💬 Nous sommes venues ce midi déjeuner lors de notre escapade sur Paris. Notre déjeuner a été des plus agréable, en effet entrée jusqu’au dessert délicieux ! Service très joviale et à l’écoute ! Nous reviendrons sans hésitation ! Les dames du Nord
💬 Restaurant chic et familial. Avec une belle décoration et une vue splendide surtout le soir au coucher du soleil. Des plats excellent avec des serveurs et serveuses au petit soin des clients. Mention spéciale pour la mousse au chocolat qui était excellente.
💬 Super restaurant bon accueil, très bon produit, rapport qualité prix au top. On recommande à 100%.
💬 Restaurant ouvrier avec grand buffet des entrées, pas mal de choix dans les plats et desserts. Cela semble être fait maison et tout en étant simple, c'est bon. Le service est efficace. Évidemment c'est un peu bruyant et animé en heure de pointe, mais c'est le jeu dans ce genre d'établissement.
💬 Restaurant à tester! De passage dans la région, nous y avons dîné. Le serveur était très sympathique, et la carte épurée propose des plats typiques du secteur. Les assiettes sont bien servies et goûteuses, c'était tout ce qu'il lous fallait. Le style années 50 de la salle, rénovée avec goût, est à découvrir. N'hésitez pas!
💬 Par où commencer ? Nous avons passé une superbe soirée entre amies dans ce restaurant. L'accueil était souriant et chaleureux. La carte est très intéressante et les plats excellents. Le lieu et sa décoration complètent le tout. A recommander sincèrement, je suis d'ailleurs très surprise des quelques commentaires négatifs que je découvre. Nous n'avons pas dû manger au même endroit 😉 N'hésitez pas, allez y!
💬 Lieu : restaurant bien situé rue des Dames. Le lieu est atypique et ressemble à une brocante. Plats : les plats sont très bons, je recommande le cassoulet de canard, les coquillettes au jambon et la tarte au citron. Service : service rapide et agréable.
💬 Une nouvelle aventure gustative et esthétique, dans un cadre cosy et avec un service chaleureux et drôle. Mention spéciale à notre sommelier qui nous a beaucoup fait rire et dont les attentions tout au long du dîner étaient appréciables. Comme toujours, les papilles s'illuminent avec des mets raffinés et un dressage soigné.
💬 Tout bonnement parfait !! Nous y sommes allés pour la 1ere fois et quelle belle surprise ! Que ce soit au niveau du service avec un personnel attentionné et agréable, avec qui l'on peut discuter ou bien en cuisine avec des repas très bien travaillé, c'est un sans faute. Le civet de sanglier et un pur délice. Les cuisses de grenouilles (de compétition dixit le fiston) et la sauce crème à l'ail exceptionnel. Le plaisir des yeux avec de belles assiettes à également contribué à cette belle soirée, sans oublier les desserts maison. Merci à toute l'équipe (bravo à l'apprentie), Au plaisir de se revoir bientôt. Côté budget 2 adultes, 2 enfants 2 apéritifs 3 boissons 3 plats 4 desserts 123,70€ Un très bon rapport qualité prix.