📌 2 Pl. de la Liberté, 85360 La Tranche-sur-Mer
💬 131 Avis
Le 28/01/2024 à 12:31
Tout petit resto qui mérite d’être connu. Des produits bien travaillés, très travaillés, un gentil service et une jolie salle accueillante. Le meilleur restaurant de La Tranche sur Mer.
Le 27/01/2024 à 07:51
Une merveilleuse découverte. La salle, intimiste, est très agréable. Le service est parfait, simple, attentionné. Quant à l'assiette, à chaque plat c'est un émerveillement. Les assiettes sont impeccablement dressées, les saveurs explosent en bouche, les cuissons sont parfaitement maîtrisées. Je recommande vivement! Merci pour cet excellent dîner.
Le 23/12/2023 à 10:33
Très bon accueil, une bonne découverte, il faut osé s'installer et déguster, la carte fait pas ( rêver ), mais la dégustation te fais voyager dans le terroir. C'était un dîner parfait !
Le 08/12/2023 à 16:13
Très très bonne surprise au top cela manquait à la tranche !!! continuez comme ça et bon courage pour la suite
Le 02/12/2023 à 22:58
Un petit restaurant tenu par un couple exceptionnel avec une cuisine exceptionnelle. Je recommande les yeux fermés. Le midi, le menu du marché est à 30€ entrée / plat / dessert et le soir à 45€ ou à 50€ avec le fromage travaillé que je recommande. Un rapport qualité prix imbattable : tous les produits sont frais et locaux, et les préparations extrêmement recherchées.
Le 19/11/2023 à 13:59
Très belle découverte vraiment excellent du début à la fin du reoas . Pas une fausse note un couple de cuisinier qui nous a fait partager leur passion et vraiment un endroit à venir pour passer un très bon moment
Le 19/11/2023 à 10:49
Succulente cuisine qui mériterait un autre cadre...
Le 07/11/2023 à 18:31
Très belle découverte ! Une cuisine inventive avec des mélanges de saveurs inattendus, le tout servi dans une vaisselle raffinée. Nous avons apprécié de pouvoir échanger avec les propriétaires. À très vite !
Le 04/11/2023 à 08:48
Voyage gastronomique de premier plan
Le 31/10/2023 à 16:33
Restaurant à découvrir, nous avons passé un agréable moment, la salle est réduite donc peu bruyante et nous avons très bien mangé, belles assiettes et saveurs étonnantes
Le 28/10/2023 à 00:29
Un moment hors du temps durant un dîner avec des produits locaux revisités avec audace et ingéniosité ! De belles surprises. On sent une réelle passion et un goût de la transmission autant en cuisine qu’en salle. A refaire ☺️
Le 24/10/2023 à 08:03
Ce restaurant mérite vraiment ses 5 étoiles ! . Nous avons passé un très bon moment avec mon mari dans une ambiance cosy et surtout nous avons très bien mangé. Beaucoup de recherche, d'originalité, de mélange de saveurs. Tout était délicieux ! Vraiment bravo. Et très bon rapport qualité prix. Service impeccable. Nous recommandons vraiment cet endroit.
Le 20/10/2023 à 17:00
La salle est toute petite, le service est impeccable, tout en discrétion et en gentillesse. Mise en bouche très originale pour accompagner notre apéritif. Un seul menu mais délicieux. Des plats très bien présentés aux saveurs remarquables. Déjeuner gastronomique à un prix très correct pour cette qualité. Excellent rapport qualité prix. Bravo et merci.
Le 17/10/2023 à 11:18
très bon moment
Le 07/10/2023 à 10:24
Nous sommes allés dîner dans ce petit restaurant pour la première fois. Tout simplement parfait ! Du décor à la table! Des plats très goûteux et raffinés. Un service et une cuisine dignes de grands chefs. Bravo à Alexia et Florentin, nous reviendrons.
Le 04/10/2023 à 18:25
Cuisine raffinée, inventive , très goûteuse. Très belle expérience nous reviendrons c'est certain et recommandons sans hésitation !
Le 01/10/2023 à 19:42
PARFAIT
Le 26/09/2023 à 13:38
Très belle découverte ! Le Grand Art dans nos assiettes !
Le 24/09/2023 à 09:54
Cuisine novatrice et intelligente pour un budget raisonnable.
Le 23/09/2023 à 22:14
Incroyable restaurant qui nous a ravis 🤩 Accueil impeccable, endroit atypique, cuisine raffinée où chacun des plats est surprenant de saveur, le tout respirant la Vendée avec des petits accents nordiques. L’accord mets/vin est très réussi. Que dire des deux protagonistes, d’une extrême gentillesse… Nous vous souhaitons la réussite que vous méritez, qui sera sans aucun doute au rendez-vous. Nous avons hâte de revenir! Vincent & Morgane 👫 Celeste & Noé 👨👧
Le 18/09/2023 à 18:56
Le mélange des saveurs est surprenant, beaucoup d'originalité dans l'association des produits qui de plus sont locaux. Petite salle avec une ambiance chaleureuse qui est à l'effigie des cuisiniers. Les gérants sont à l'écoute, de bon conseil et accueillant. À bientôt !
Le 10/09/2023 à 20:58
Un accueil très agréable et une belle cuisine inventive. L’adresse que l’on attendait pour la Tranche.
Le 10/09/2023 à 09:30
Très belle découverte que ce restaurant, pour l'instant de taille modeste, mais promis à un bel avenir ! Des plats aux multiples saveurs, très créatifs, délicieux et visuellement très beaux. Service impeccable. On voit que le jeune couple à la tête de ce restaurant est passionné, nous leur souhaitons de réussir car c'est mérité !!!
Le 29/08/2023 à 22:53
Nous sommes très heureux d'avoir pu découvrir les saveurs que proposait ce restaurant. Nous reviendrons avec plaisir et le recommanderons autour de nous. Merci encore pour ce dîner d'exception, n'hésitez pas plus longtemps à leur rendre visite. Le design de l'intérieur est magnifique et aussi belle que leur cuisine ! J'ai hâte de revenir !
Le 29/08/2023 à 19:45
Une vraie expérience dans cette cuisine. Des plats ingenieux mais surtout très bon. Les chefs sont talentueux et de bons conseils. Si vous souhaitez un restaurant novateur dans ses plats, avec des produits locaux je vous le recommande 😉
Le 29/08/2023 à 19:42
Très bon restaurant où l on mange de la Très bonne cuisine. Les aliments sont en parfaite harmonie. Je ne peux que recommander. A bientôt !
Le 28/08/2023 à 14:12
Diner pour 7 personnes. Mets fins , associations originales et bien pensées, produits locaux, du très haut niveau. Portions moyennes, donc 3 plats indispensables...
Le 22/08/2023 à 16:18
Superbe découverte, très bon moment passé.
Le 20/08/2023 à 09:27
Très belle découverte gustative. Cuisine créative et savoureuse. Sans nul doute la meilleure table de la Tranche orpheline depuis l'arrêt du Pouce Pied d'un restaurant de ce niveau.
Le 19/08/2023 à 10:53
Quel beau voyage gustatif nous avons effectué en poussant la porte de ce restaurant. Tout est beau, bon et raffiné. Nous avons été bluffé par le talent de ce couple qui n'hésite pas à surprendre les papilles. Nous avons hâte de revenir. Mille mercis.
Le 16/08/2023 à 13:45
Ultra maîtrisé, absolument à faire 👍 Qualité, prix et accueil irréprochable.
Le 16/08/2023 à 09:50
Repas excellent du début à la fin, les goûts les textures les découvertes tout y est En plus un service au top Merci pour ce super moment Je recommande !!!
Le 15/08/2023 à 22:04
Belle découverte que nous allons recommander à tous nos amis. La qualité du menu, le service, la présentation des plats, tout est dans le raffinement. Bravo à ce jeune couple plein de talent ! A DÉCOUVRIR ABSOLUMENT !!
Le 14/08/2023 à 19:31
Très bon dîner de produits locaux et des menus recherchés, dans une ambiance très douce !
Le 13/08/2023 à 11:54
Vraiment un très bon restaurant: les plats sont joliment décorés et les saveurs sont recherchées. C'est calme, servi rapidement, tout était parfait
Le 12/08/2023 à 19:43
J'ai eu le plaisir de déjeuner dans ce restaurant exceptionnel et je ne peux que vanter leur service impeccable et leur cuisine divine. Chaque plat était une symphonie de saveurs parfaitement équilibrées, démontrant une maîtrise subtile dans l'art des accords gustatifs. Les propriétaires étaient attentif et chaleureux a ajouté à l'expérience mémorable. Une expérience gastronomique inoubliable où chaque bouchée était une véritable explosion de délices.
Le 08/08/2023 à 22:09
Originalité, saveurs inédites, produits frais et locaux… C’était exquis! Nous reviendrons !!!
Le 08/08/2023 à 18:27
Déjeuner excellent et raffiné. A découvrir absolument !!
Le 07/08/2023 à 18:13
Excellent !! Super adresse 👏👏
Le 05/08/2023 à 23:12
Une très belle découverte !!! Une cuisine vraiment inventive et pleine de goût. Une étoile un jour en continuant comme cela, c'est sûr...
Le 05/08/2023 à 23:07
Restaurant vraiment unique. Les plats sont d’une créativité extraordinaire, une mise en plat magnifique, un service parfait et une ambiance calme et « cozy ». Merci!
Le 05/08/2023 à 12:21
Merveilleuse expérience avec beaucoup de surprises culinaires. Accalmie revisite les plats français classiques avec une touche originale et en utilisant de délicieux produits locaux. Le couple qui dirige Accalmie est talentueux et a un bel avenir devant lui. Je recommande vivement cet endroit à tous les gourmands !
Le 04/08/2023 à 22:37
Quelle expérience fantastique! C'est un restaurant de niveau une étoile mais pour un prix très abordable (~ 60 pp) Allez-y avant de ne plus pouvoir vous le permettre ! Cuisine française moderne et raffinée avec créativité, beauté et saveurs délicieuses. Merci!
Le 02/08/2023 à 12:44
On s’est régalé, la cuisine est délicate et raffiné. Allez y les yeux fermés.
Le 31/07/2023 à 19:52
Très bonne cuisine inventive et raffinée. Service agréable. Environnement moyen (vue sur Les Halles) mais qui sera certainement amélioré.
Le 28/07/2023 à 16:23
Nous venons chaque année à la tranche et nous venons de découvrir ce super restaurant qui vient d’ouvrir cette année. Superbe découverte! La cuisine est excellente avec des produits locaux à tarif très abordable. Je recommande à 100%
Le 25/07/2023 à 21:17
c'était excellent et tout était très bien présenté. tout était super au niveau du goût et nous avons pu profiter de la soirée. nous avions le restaurant pour nous seuls car nous étions un grand groupe et l'ambiance était super.
Le 25/07/2023 à 18:06
Une superbe expérience à prix modeste, merci !
Le 24/07/2023 à 09:17
Simple, efficace, délicieux, service attentif, c’est surprenant et on a envie d’y revenir….on y reviendra ! Très petit bémol, la vue sur le marché un peu tristounette le soir, un peu de déco pour cacher ça et ce sera parfait.
Le 23/07/2023 à 16:14
Très belle expérience à la tranche sur mer. Je conseille l’accord met / vins, belle découverte! Allez y les yeux fermés.
Le 22/07/2023 à 09:45
Un des meilleurs restaurants que nous avons pu faire. Une vraie expérience gustative et un merveilleux moment passé ! Nous espérons revenir bientôt pour tester les prochains menus des super chefs !!
Le 21/07/2023 à 16:15
Petit restaurant soigné, accueil très agréable, service parfait. La cuisine est inventive , les associations sont surprenantes, les produits sont de qualité. Nous avons tous apprécié ce menu midi . Une très belle découverte et l’envie de revenir !
Le 19/07/2023 à 09:35
Ma plus belle découverte culinaire de La Tranche-sur-Mer. La cuisine y est excellente et très fine. Et les restaurateurs sont adorables, ce qui ne gâche rien! Le restaurant est un peu « caché » (bien qu’en centre ville) mais le chercher vaut le coup.
Le 18/07/2023 à 17:04
menu particuliérement abouti, vous avez bien progressé. explosion de saveurs pour l'entrée avec les huitres, le veau etait tendre, rosé et goutu avec son accompagnement de petit légumes, le fromage travaillé: une vraie tuerie et des gouts et des saveurs tout en douceur avec les desserts. continuez à vous améliorer et vous allez rapidement atteindre le firmament.
Le 18/07/2023 à 15:27
Restaurant très fin où les plats sont particulièrement raffinés et originaux. L'équipe est très chaleuse et sympathique. Un grand merci à eux deux pour leur accueil et leur talent.
Le 16/07/2023 à 19:00
Toujours aussi savoureux et servi avec gentillesse et compétence.
Le 15/07/2023 à 22:40
Je viens de découvrir ce charmant restaurant digne d'une cuisine étoilée. Le couple de cuisiniers fait à tour de rôle la cuisine ou le service. Chaque assiette raconte une histoire. Les goûts et les saveurs sont exceptionnels et recherchés. Les plats traditionnels sont déstructurés et recréés avec une multitude d'idées originales. Les ingrédients d'une qualité exceptionnelle sont sublimés et toujours accompagnés par des vins choisis judicieusement. FÉLICITATIONS !!!! A découvrir d'urgence!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre gentillesse et cette chaleureuse recommandation, à bientôt 👋
Le 15/07/2023 à 21:28
Super petit restaurant, un service irréprochable et un repas juste parfait ! Bravo à vous deux
Réponse du propriétaire :
Merci à vous 4 de nous avoir fait confiance ! 😊
Le 04/07/2023 à 10:42
Petit restaurant calme et agréable, je conseille à tous de venir découvrir cette cuisine originale et délicieuse ! Venez rencontrer ces jeunes restaurateurs très sympathiques et souriants. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce joli commentaire, à bientôt si toutefois vous revenez à la Tranche sur mer 😊
Le 27/06/2023 à 21:34
Très bon accueil, chaleureux, cuisine très bonne.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😊
Le 26/06/2023 à 21:28
Mélange de textures et de saveurs, une histoire racontée à chaque étape. Belle découverte pour les fins palais. A tester absolument
Réponse du propriétaire :
Merci pour cette recommandation 😊
Le 24/06/2023 à 13:15
Vraiment un moment exceptionnel avec l'explication de tout les plats une expérience exceptionnelle qu'on a vraiment apprécié merci encore pour se moment nous reviendrons avec plaisir bon courage aux plaisir
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce joli commentaire, au plaisir de vous revoir également 😊
Le 19/06/2023 à 15:24
Une ravissante découverte, niché en plein centre ville de LTSM, l'Accalmie fait honneur à son nom. Le temps est comme suspendu, les saveurs savoureuses, les équilibres sont précis, le tout avec une pointe de surprise ici et la... :-) Bravo à vous 2, nous avons passé un moment génial !
Réponse du propriétaire :
Ravis de vous avoir fait passer un bon moment, à bientôt 👋
Le 19/06/2023 à 11:56
cuisine raffinée, recherchée, et faites par des chef(fe)s qui sont passionnées, de belles découvertes de saveurs du début à la fin. a découvrir absolument
Réponse du propriétaire :
Merci de décrire notre restaurant avec des mots si flatteurs 😊
Le 18/06/2023 à 21:04
Très bon moment passé en famille, cuisine raffinée , on en prend pleins les yeux et pleins les papilles , formidable !
Réponse du propriétaire :
Merci Luc pour ce commentaire qui nous touche sincèrement 😊
Le 18/06/2023 à 15:42
Super expérience culinaire à la tranche sur mer, les propriétaires sont à l'image de leur cuisine, parfaite ! Accalmie qui porte bien son nom car nous y sommes rentrés sous la pluie pour en ressortir sous le soleil, magique ! Nous reviendrons avec grand plaisir✨
Réponse du propriétaire :
Merci, votre commentaire nous fait réellement plaisir 😊
Le 13/06/2023 à 21:57
Service impeccable avec présentation des plats à chaque tour, nourriture excellente avec des produits locaux et frais. Des Goûts qu’on n’a pas l’habitude de connaitre. Déco cosy et agréable. Prix raisonnable par rapport à la qualité des produits et de la présentation. Quantité suffisante pour entre plat dessert.
Réponse du propriétaire :
Merci de flatter notre manière de travailler tant pour le service que la cuisine 😊
Le 13/06/2023 à 21:54
Superbe découverte Un gastronomique. Des saveurs originales, A recommander !
Réponse du propriétaire :
Merci pour cette recommandation 😊
Le 07/06/2023 à 08:30
Créatif surprenant et délicieux…. Nous reviendrons avec grand plaisir merci pour ce bon moment gourmand bonne route à vous
Réponse du propriétaire :
Merci, en espérant vous revoir l’année prochaine avec une jolie peinture 😊
Le 06/06/2023 à 17:57
Une expérience culinaire d'exception! La carte est épurée, les produits locaux sont magnifiés et les plats présentés avec finesse. Du début à la fin c'était un voyage des papilles entre saveurs et textures. L'ambiance du restaurant est douce et élégante, le service impeccable. Je tiens particulièrement à féliciter ce couple de jeunes chefs talentueux, qui ont fait le choix de partager leur passion avec le grand public. Un immense merci pour cette très belle expérience!
Réponse du propriétaire :
Merci Emeline pour ce commentaire qui nous donne du baume au cœur 😊
Le 05/06/2023 à 22:00
Excellente experience. Je recommande sans modération.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😊
Le 04/06/2023 à 16:59
Très bonne table nos papilles ont été très sollicitées très belle découverte félicitations à ce jeune couple
Réponse du propriétaire :
Merci Chantal, à très bientôt 😊
Le 31/05/2023 à 14:18
Bienveillance et Passion sont les maîtres-mots de ce lieu cosy. Tels des tableaux les plats défilent sous nos yeux et enchantent nos papilles. Restaurant à découvrir sans hésitation, loin de la foule touristique.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour votre jovialité et ce commentaire très flatteur.
Le 30/05/2023 à 22:03
Un raffinement de goûts subtilement associés et cuisinés, le tout sublimé dans de magnifiques dressages pour écarquiller nos yeux, avant de combler nos papilles à chaque bouchée ! Enfin bien sûr et tout aussi important, l'accueil et la communication, bel échange avec les propriétaires qui aiment leur métier. Tous les critères d'un bel accueil sont présents ! Beau petit restaurant à côté du marché couvert. MERCI à vous, nous reviendrons avec hâte et plaisir !!!
Réponse du propriétaire :
C’était un plaisir d’échanger avec vous 2 et de vous faire partager notre passion. Nous avons hâte de vous revoir, merci pour tout, à très bientôt !
Le 29/05/2023 à 13:22
Très bon petit restaurant sous les halles de la Tranche sur Mer. Plats savoureux et orginaux. Cela change des autres restaurants locaux plus classiques et ce n'est pas beaucoup plus cher. Il n'y a pas vue sur mer, mais beaucoup à voir et à gouter dans les assiettes. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire qui nous fait réellement plaisir.
Le 24/05/2023 à 10:41
Un pur délice du début à la fin. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous 3 d’être venues et pour cette chaleureuse recommandation
Le 24/05/2023 à 09:59
Très grande cuisine , dans un petit lieu très chaleureux. Les préparations sont délicieuses. En duo, les chefs font preuve d'inventivité en cuisine, et alternent pour le service en salle. L'équilibre est parfait dans l'assiette. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis très positif et encourageant
Le 23/05/2023 à 14:16
Le restaurant ACCALMIE ne ménage pas ses efforts pour que vous puissiez passer un beau moment en compagnie de ses créateurs et ils parviennent à leurs fins. Nous les en remercions et leur souhaitons de développer une clientèle qui soit séduite, comme nous l'avons été.
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos encouragements, nous sommes heureux de vous avoir fait passer un bon moment.
Le 21/05/2023 à 14:06
Lieu agréable, cuisine excellente et très bonnes explications des plats, présentations superbes, en finesse. Très bon accueil. A recommander ++
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis très positif et pour la recommandation
Le 20/05/2023 à 12:50
Très bonne cuisine créative à base de produits locaux, loin des repaires à touristes
Réponse du propriétaire :
Merci à vous 2 de nous avoir fait confiance
Le 15/05/2023 à 19:15
Un pure délice pour les papilles et pour les yeux. Très fin, très bon et magnifiquement présenté. Le camembert revisité par la cheffe est à ne pas manquer. Je recommande avec grand plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous deux pour votre passage et merci pour ce joli commentaire, à très bientôt
Le 14/05/2023 à 10:43
Nous avons passé un agréable moment, merci pour votre accueil, tout était délicieux , nous nous sommes régalés , les plats sont soignés avec des produits de qualité, bienvenue à l'accalmie et longue route à vous deux , à très vite !
Réponse du propriétaire :
Merci, votre avis nous fait vraiment plaisir. Merci pour votre soutien et votre gentillesse, à bientôt !
Le 09/05/2023 à 09:27
Quelle belle rencontre ! Deux jeunes cuisiniers qui ont plein de délicieux petits plats à créer ! Pleins de jolis projets culinaires pour nous régaler et nous faire passer un moment très agréable ! Chaque plat est fait avec comme ingrédient principal ; de l'amour et cela se ressent ! La cuisine est une cuisine élaborée à partir de beaux produits locaux, des clins d'œil à la Vendée peuvent être de mise ! Bref tout est parfait ! Nous avons hâte d'y retourner pour nous régaler à nouveau !! Merci à vous deux de nous donner autant de plaisir !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous deux de nous avoir fait confiance et pour ce texte si beau et encourageant ! Au plaisir de vous revoir et de pouvoir échanger de nouveau avec vous, à bientôt !
Le 08/05/2023 à 17:28
Nous avons passé un très bon déjeuner en famille dimanche…repas très originaux et surtout délicieux…bravo à vous 2 et tout le meilleur pour la suite, vous le méritez !
Réponse du propriétaire :
Merci à tous les 6 d’être venus et d’avoir été aussi agréable, au plaisir de vous revoir pendant votre prochain passage en Vendée !
Le 07/05/2023 à 14:49
Surprises, découvertes... Beaucoup de délicatesses et de douceurs, tant dans la cuisine que dans l'accueil. Merci
Réponse du propriétaire :
Merci à vous 2 de nous avoir fait confiance et surtout merci pour ce chaleureux commentaire, en espérant vous revoir bientôt
Le 06/05/2023 à 22:21
Magnifique ! Une cuisine de qualité du début à la fin du repas, tout simplement parfait.
Réponse du propriétaire :
Merci, nous sommes ravis que vous gardiez un bon souvenir de votre expérience dans notre restaurant.
Le 06/05/2023 à 20:37
Très bon, merci pour cette bonne et belle cuisine je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour ce commentaire positif ! Au plaisir de vous revoir
Le 06/05/2023 à 20:36
Très bon restaurant,très calme et sympathique les plat sont délicieux et bien présentés
Réponse du propriétaire :
Merci, votre commentaire nous fait plaisir, À bientôt 👋
Le 03/05/2023 à 17:28
Des plats délicieux, une superbe découverte, des saveurs, en résumé excellent.
Réponse du propriétaire :
Merci d’être venue et pour ce joli commentaire, au plaisir de vous revoir.
Le 30/04/2023 à 12:00
Très bonne table, accueil sympathique, mélange de saveurs parfait. Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet agréable commentaire et au plaisir de vous recevoir de nouveau ! À bientôt, Alexia et Florentin
Le 28/04/2023 à 13:37
Excellente découverte, des plats originaux qui sont tout simplement délicieux. On y est très bien accueilli. Je vous conseille donc vivement d'y aller.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous 4 pour votre gentillesse, au plaisir de vous revoir. Alexia et Florentin
Le 26/04/2023 à 21:07
C'est un endroit étonnant de part sa situation et son petit nombre de couverts. A table, la magie opère, dans l'assiette, un voyage des saveurs et pour vous accompagner les conseils de la cheffe.En fin de service,le chef lâche le piano et vient discuter cuisine avec vous.Allez découvrir ce restaurant sans attendre.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous 2 de nous avoir fait confiance et merci pour ce ce chaleureux commentaire. Au plaisir de vous revoir, Alexia et Florentin
Le 25/04/2023 à 09:05
Très bon gastro et avec une superbe vaisselle. Les produits sont servis d'une façon originale avec un mariage de sucré salé excellent. A faire absolument, et super bien placé à côté des halles en plein centre ville. Faites vous plaisir et laissez vous tenter. Le client est roi.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce beau commentaire, en espérant vous revoir avec vos épouses, À bientôt, Alexia et Florentin
Le 24/04/2023 à 10:13
A découvrir absolument !! Cuisine excellente ! , accueil tres sympathique dans un décor chaleureux et cosy.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous 2 de nous avoir fait confiance ! Nous espérons vous revoir et peut-être voir vos enfants, A bientôt, Florentin et Alexia
Le 23/04/2023 à 11:02
Une vraie découverte de saveurs vendéenne des associations étonnante un véritable délice a découvrir absolument. très cosy et calme. Bravo au 2 chefs.
Réponse du propriétaire :
Merci de nous avoir fait confiance et merci pour ce commentaire très encourageant, À bientôt, Alexia et Florentin
Le 22/04/2023 à 18:37
c'est toujours avec autant de plaisir gustatif que l'on revient dans ce restaurant si charmant. toujours une découverte et un voyage dans l'univers des deux chefs .
Réponse du propriétaire :
Merci M. Vasseur, pour ce commentaire positif et de nous avoir déjà fait confiance pour la 2eme fois
Le 09/04/2023 à 20:18
Restaurant a la perfection cuisine raffinée et recherchée avec une très belle présentation et le service au top
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire qui met du baume au cœur 😌
Le 09/04/2023 à 18:55
Belle découverte une cuisine que l'on trouve que chez les les grands N'hésitez pas mais réserver est recommandé Merci à vous deux
Réponse du propriétaire :
Merci d’être venus, et merci pour ce commentaire qui nous fait vraiment plaisir 😌
Le 08/04/2023 à 22:43
Jolie découverte en plein centre-ville ! Nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce chouette commentaire ! En espérant vous faire découvrir encore de nouvelles choses les prochaines fois 😌
Le 08/04/2023 à 22:38
Délicieuse cuisine, raffinée, on y mange très bien et nous sommes très bien accueillis par Alexia et Florentin ! L’endroit est beau, agréable, on s’y sent bien :) N’hésitez pas une seule seconde !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce beau commentaire, nous sommes contents si tu as passé un bon moment 😌
Les autres restaurants
💬 Nous avons pris le menu Refuge , un pur délice ! Tout était parfait ! Nous avons reçu ,pour commencer, plusieurs amuse-bouches ,aussi délicieux les uns que les autres . Ensuite 2 entrées, un plat ,le fromage, et le dessert qui était divin . Tels des explorateurs, nous sommes allé de découverte en découverte. Une cuisine raffinée qui parvient à sublimer le goût de ses plats. Je vous recommande ce restaurant étoilé .
💬 Une ambiance chaleureuse, calme et pour les plats et desserts vraiment on s'est régalés. Mention spéciale pour les desserts vraiment trop trop bon 😋
💬 L'accueil est très professionnel, le cadre est superbe. La cuisine est soignée et savoureuse malgré quelques imperfections des cuissons, apparemment le cuisinier était bien seul. Le service à table est un peu "dans l'air du temps", c'est comme ça. Une bonne adresse tout de même.
💬 Nous avons découvert ces jeunes talents de la gastronomie française. La salle, bien que petite est très harmonieuse et agréable. Ambiance claire enveloppante, fleurs, plante, bougies. Fauteuils très confortables. Le repas en plusieurs temps est délicieux au palais et à l’oeil. Autant les légumes que les viandes et sauces, ou les desserts. Tout est de saison et de la région, mis à part un citron du sud, et quelques épices, on ne s’en plaindra pas. Tout est impeccablement réussi y compris l’accueil, chaleureux et professionnel. Un grand merci à l’équipe pour cette belle expérience.
💬 Nous sommes venus dîner, mardi soir avec un menu en 7 plats. Une superbe expérience ! On y a mangé d'abord avec les yeux, l'odorat puis les papilles ont savouré avec bonheur. On sent tout le travail incroyable qu'il y a derrière chaque assiette et ses déclinaisons. Beaucoup de finesse, de maîtrise et une belle créativité dans les plats. Un service à table irréprochable, parfaitement rodé, très professionnel. Merci à toute la brigade en cuisine et en salle.
💬 Un décor sobre, calme et léché. Une cuisine bonne, élégante et raffinée. Un service au petit soin. Prix correct On recommande vivement. Petit cadeau de la maison : nous repartons avec le menu du soir :)
💬 Nous avons pris le menu dégustation avec 1 accord mets et vins. Tout était très bon mais copieux pour un menu à 5 plats. Donc si vous avez peur d'avoir faim après ce menu, rassurez vous ça ne sera pas le cas. Les vins sont étonnants et bons. Une belle découverte sur l'ensemble du menu et des vins. De belles présentations, surtout le dessert qui représente... un bouchon de champagne évidemment. ;) Le service est top. Du professionnalisme tout en adaptant le côté décontracté suivant les clients qu'ils servent. Rien à dire.
💬 Très belle expérience ! Accueil et service très agréable. Des plats déjà vus mais très bons. Et la cerise sur le gâteau, la vue magnifique sur la vallée de la Dordogne.
💬 Une superbe adresse! Nous avons découvert ce restaurant après avoir essayé le bar tapas Sourire et nous n’avons pas été déçus. Nous en sommes déjà à notre deuxième visite, bien la troisième. Tout est réussi, les plats sont très bien réalisés, bien dressés avec des goûts originaux. Les sauces, incroyables. Rien à reprocher sur le service, le personnel connaît son métier sur le bout des doigts et gère la partie sommelière parfaitement. Nous reviendrons encore et encore. Pour le moment, ce restaurant est la meilleure trouvaille que nous avons pu faire sur Paris. Un excellent rapport / qualité prix.
💬 Après trois tentatives, nous avons réussi à avoir une table. Menu avec accords des vins parfait Bonnes explications des plats servis et service rapide. On en prend plein les papilles… les plats s’enchaînent aussi bons les uns que les autres avec un coup de cœur pour les pennes Gragnano trompettes de la mort… Discussion agréable avec la cheffe Annett à la fin du repas. Une belle découverte. A refaire…